なんで日本料理ってこんなに独特なんだろう

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1 ：名無しさん必死だな：
まずスープの取り方ひとつにしても個性的すぎる
洋食や中華では、獣や魚の骨を野菜くずと煮込むってのがスープの取り方なのに
日本では発酵した魚と海藻だけで出汁を取るという

あとどこの国でもポピュラーな「炒める」という調理法をほとんど使わなかったり
調味料だって胡椒はどこの国のどんな料理でも使うけど、これも和食では用法は限られている
あと何でも生で食べたがったりとか
それと油もあまり使わない、てんぷらぐらい
2 ：名無しさん必死だな：2012/09/15(土) 11:00:45.19 ID:fKxq+mk80
それはそうとVitaって売れないよな
3 ：名無しさん必死だな：2012/09/15(土) 11:03:28.98 ID:5HNQqEYx0
なんでアフィブログってこんなに必死なんだろう
4 ：名無しさん必死だな：2012/09/15(土) 11:04:03.27 ID:xL/UZ+MqO
いちいち指摘したくないレベル
5 ：名無しさん必死だな：2012/09/15(土) 11:08:41.17 ID:O2RhnUcV0
食べ物ネタなら何でも伸びると思うなよ
6 ：名無しさん必死だな：2012/09/15(土) 11:20:37.76 ID:+0xEHFAq0
ＶＩＴＡがまったく売れないせい
7 ：名無しさん必死だな：2012/09/15(土) 11:21:37.71 ID:j/BdFCxt0
イルカ殺そうぜ！
8 ：名無しさん必死だな：2012/09/15(土) 11:21:48.24 ID:JwCS5aDF0
発酵した魚ってタイ料理だろ。失せろ。
9 ：名無しさん必死だな：2012/09/15(土) 11:23:20.26 ID:oWKJNzHP0
Vitaはフルキムチだから
ありふれた感じになっちゃったの？
10 ：名無しさん必死だな：2012/09/15(土) 11:26:12.49 ID:J2Xjs7Wu0
>>1
中華勉強してこい
なんだかんだで発想力が群抜いてるから
11 ：名無しさん必死だな：2012/09/15(土) 11:30:41.16 ID:7+xoijxK0
宮廷料理にのーみそだすような国があるらしいよ？
12 ：名無しさん必死だな：2012/09/15(土) 11:34:28.09 ID:lCtEUtxv0
ヤギののーみそは美味いらしいね
13 ：名無しさん必死だな：2012/09/15(土) 11:54:32.05 ID:tJjVvBq40
発行した魚ってなんだと思ったら鰹節か？
カビ付けされることもあるがあれは干物だ
14 ：名無しさん必死だな：2012/09/15(土) 11:57:14.15 ID:EDisVT3D0
発酵した魚？
15 ：名無しさん必死だな：
>>1
揚げ物にあんなにたっぷり油使うのって
海外では珍しいらしいね