たまねぎを使ったおいしい料理
1 ：名無しさん必死だな：
最近たまねぎが余って困ってるので誰か教えてください
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2 ：名無しさん必死だな：2012/07/20(金) 02:54:06.14 ID:P1M4VFsNO
以下オプーナ禁止
このスレは伸びる
カレーとか。
オニオンリング
6 ：名無しさん必死だな：2012/07/20(金) 02:56:48.35 ID:uPYwBUM9O
スライスして、かつおぶしを乗っけて、醤油をぶっかけるだけで酒のつまみにはなる。
薄くスライスします
↓
流水に晒します
↓
よく水を切ります
↓
適当にドレッシングをかけて食べます
これだけで魔法のようにうまい
↓
流水に晒します
↓
よく水を切ります
↓
適当にドレッシングをかけて食べます
これだけで魔法のようにうまい
チャーハ作れチャーハン
チャーハンはいいぞぉ
|ヽ∧＿
ゝ ＿＿＼
||´・ω・`| ＞ 炒めなよ
/ ￣￣ ､ ｡･ﾟ･⌒）
/ -ｏ━ヽニニフ))
しー---Ｊ
チャーハンはいいぞぉ
|ヽ∧＿
ゝ ＿＿＼
||´・ω・`| ＞ 炒めなよ
/ ￣￣ ､ ｡･ﾟ･⌒）
/ -ｏ━ヽニニフ))
しー---Ｊ
天ぷらだろ
子牛のヒレ肉のソテー、たまねぎを添えて
たまねぎよりきゅうりをつかった料理教えてくれ
冷やし中華とバンバンジー以外で・・・
実家から送ってきて処理に困ってる
冷やし中華とバンバンジー以外で・・・
実家から送ってきて処理に困ってる
野菜炒め
カレー
チャーハン
カレー
チャーハン
チャーハン作るならリゾットの方がいい
簡単に使い切れるのは煮込み系かな
肉のブロックを食べる大きさに切って下味付けて焼く
玉ねぎの皮をむいてザク切りにする
それらをトマトやセロリなど好きな野菜と一緒に圧力鍋で煮る
出来上がった物にカレーならカレー、シチューならシチューのルーを入れ味付けをする
肉のブロックを食べる大きさに切って下味付けて焼く
玉ねぎの皮をむいてザク切りにする
それらをトマトやセロリなど好きな野菜と一緒に圧力鍋で煮る
出来上がった物にカレーならカレー、シチューならシチューのルーを入れ味付けをする
>>1
味噌汁に丸まる一個
味噌汁に丸まる一個
(^q^)
スライス
オリーブオイルで飴色になるまで炒める
水、コンソメ、塩コショウ、お好みの具材入れて煮る
オニオンスープバリウマ
オリーブオイルで飴色になるまで炒める
水、コンソメ、塩コショウ、お好みの具材入れて煮る
オニオンスープバリウマ
スライスしてカツオブシぶっかけて、少しポン酢かける
つまみにどうぞ
つまみにどうぞ
>>11
つ金山時味噌
つ金山時味噌
玉ねぎの味に飽きずに大量に食べられるのはカレーとハンバーグかな
玉ねぎ万能すぎワロタ
焼いて焼肉のタレでも付けて食え
>>11
浅漬け
浅漬け
不覚にもワロタ
>>1
オニオンフライとか、オニオンスープとか、サラダとか。
変わったところで煮浸しとか。ポトフ作るのも良いね。
かき揚げ食べたくなってきた。
>>11
良く洗います
乱切りにします
塩麹をまぶして1時間待ちます。浅漬けのできあがりｗ
オニオンフライとか、オニオンスープとか、サラダとか。
変わったところで煮浸しとか。ポトフ作るのも良いね。
かき揚げ食べたくなってきた。
>>11
良く洗います
乱切りにします
塩麹をまぶして1時間待ちます。浅漬けのできあがりｗ
新たまねぎをスライスして軽く絞り
ツナ缶の中身をまんまドサッと乗せて
適当にマヨかける
ツナ缶の中身をまんまドサッと乗せて
適当にマヨかける
オブリビオンスレになってなかった
個人的にはたまねぎたっぷりのビーフシチューを押したい
>>1
超簡単オニオンソース。
1. 適当に刻んで水に数分つけたあと水を切る
2. 少量の油をひいたフライパンへ放り込んで弱火にする
3. じわじわ炒めつつ、醤油、酢、みりん、酒を同じ比率で入れながら調味
4. 好みの濃さになったら完成
塩コショウだけの鶏肉や豚肉のソテーやサラダなんかに合う。
>>11
ウチでよくやるつまみ。
1. ちくわとトマトを用意
2. きゅうりを細長く切ってちくわの穴にねじ込む
3. そのちくわを一口サイズに切る
4. トマトをザク切りにする
5. 適当に盛ってマヨネーズかけて食う
超簡単オニオンソース。
1. 適当に刻んで水に数分つけたあと水を切る
2. 少量の油をひいたフライパンへ放り込んで弱火にする
3. じわじわ炒めつつ、醤油、酢、みりん、酒を同じ比率で入れながら調味
4. 好みの濃さになったら完成
塩コショウだけの鶏肉や豚肉のソテーやサラダなんかに合う。
>>11
ウチでよくやるつまみ。
1. ちくわとトマトを用意
2. きゅうりを細長く切ってちくわの穴にねじ込む
3. そのちくわを一口サイズに切る
4. トマトをザク切りにする
5. 適当に盛ってマヨネーズかけて食う
オニオングラタンスープにしてそこにキャベツとか野菜いれて
パンの変わりに米いれてリゾット風にして食う。
チーズものせる。
スライスオニオンにおかか醤油。すきならマヨかける。
パンの変わりに米いれてリゾット風にして食う。
チーズものせる。
スライスオニオンにおかか醤油。すきならマヨかける。
32 ：名無しさん必死だな：2012/07/20(金) 15:59:54.76 ID:04QJXp9R0
いろいろあるんだな
33 ：名無しさん必死だな：2012/07/20(金) 16:03:39.79 ID:/9zlpvoVO
鶏もも肉のぶつ切りと一緒に塩胡椒で炒める
まずみじん切りにする
鍋に油と入れて黄色くなるまで弱火で炒める
完成
これ使えばどんな料理も美味く(上手く)なる
あとはトマトも組み合わせると完璧
鍋に油と入れて黄色くなるまで弱火で炒める
完成
これ使えばどんな料理も美味く(上手く)なる
あとはトマトも組み合わせると完璧
大量に薄味のオニオンスープを作って、
カレーやシチュー、ポトフに洋風炊き込みご飯などに使うのはどう？
冷凍すれば結構日持ちするし、使い勝手も良い
カレーやシチュー、ポトフに洋風炊き込みご飯などに使うのはどう？
冷凍すれば結構日持ちするし、使い勝手も良い
玉ねぎサラダは新玉こそが至高。時期外れたこれからはは代用品でしかないよ。
新玉以外ならオニオングラタンスープこそが玉ねぎ主役の料理の真打。
新玉は甘くなりすぎて逆にダメなんだけど、4時間飴色になるまでいためた玉葱でコイツいくとマジで鍋空になる。
ちなみにフランス人に聞いたらあっちじゃ飲み明かした翌日の夜明けのラーメン、雑炊的位置づけなんだと。
あと個人的には通年通してジャガイモと玉葱の味噌汁
新玉以外ならオニオングラタンスープこそが玉ねぎ主役の料理の真打。
新玉は甘くなりすぎて逆にダメなんだけど、4時間飴色になるまでいためた玉葱でコイツいくとマジで鍋空になる。
ちなみにフランス人に聞いたらあっちじゃ飲み明かした翌日の夜明けのラーメン、雑炊的位置づけなんだと。
あと個人的には通年通してジャガイモと玉葱の味噌汁
チャーハン玉葱多めで作れ
>>35
普通に飴色玉ねぎまで作って冷凍の方が便利
普通に飴色玉ねぎまで作って冷凍の方が便利
汁にする意味はないな
42 ：名無しさん必死だな：2012/07/21(土) 01:02:36.37 ID:iEZtvWIE0
切るのがめんどくさいんだよな
43 ：wii60ユーザー ◆wgS24tyGwE ：2012/07/21(土) 01:04:10.75 ID:uJhMGpcM0
かつおのたたきとセットでぽんず オススメ
44 ：名無しさん必死だな：2012/07/21(土) 01:10:32.69 ID:ITNfnDe80
玉ねぎを切る前に氷水に浸しておくと全く目が痛くならない
これ豆な
これ豆な
まるかじり
カレーが無難
飴色まで炒めるってどんな苦行だよ
タマゴ丼が意外に美味い
鶏肉もあれば親子丼に
鶏肉もあれば親子丼に
浅漬けにすると美味いぞ
飴色ってなに飴やねん
わたあめだって飴だろ！
（わたあめの材料のアレの色だよ、という突っ込みは禁止な！）
わたあめだって飴だろ！
（わたあめの材料のアレの色だよ、という突っ込みは禁止な！）
先にレンジでチンすると時短できるよ
一口大に切って、市販の「らっきょう酢」に漬ける
市販のが嫌ならググって自作
市販のが嫌ならググって自作
スライスして鍋に投入して塩まぶす
蓋してしばらく加熱
酢とオリーブオイルかけて食う
蓋してしばらく加熱
酢とオリーブオイルかけて食う
できるならオニオンフライ
モスバーガーの美味しいけどあんなの素人に作れるんだろうか
モスバーガーの美味しいけどあんなの素人に作れるんだろうか
餡かけ豚飯、分量はたぶん二人分
たまねぎ１個をくし型に切って強火で炒める、お好みでピーマン１個とかしいたけ一枚を細斬りで入れてもＯＫ
途中で豚肉100ｇくらい投入、酒をてきとうに垂らして煮とばす
味付けはコショウ少々・鶏がらスープの素それなり・醤油微量で普通に野菜炒め作る感じ
最後に片栗粉でとろみをつけて、皿に盛ったご飯にぶっ掛けてイタダキマス
たまねぎ１個をくし型に切って強火で炒める、お好みでピーマン１個とかしいたけ一枚を細斬りで入れてもＯＫ
途中で豚肉100ｇくらい投入、酒をてきとうに垂らして煮とばす
味付けはコショウ少々・鶏がらスープの素それなり・醤油微量で普通に野菜炒め作る感じ
最後に片栗粉でとろみをつけて、皿に盛ったご飯にぶっ掛けてイタダキマス