1 :
名無しさん必死だな:
ぶきっちょな自分が作ったとは思えないぐらいうめぇ
2 :
名無しさん必死だな:2012/07/14(土) 18:16:01.94 ID:+ZZMB34Z0
味覚音痴じゃなければ誰でも簡単に作れるとは思うが
3 :
名無しさん必死だな:2012/07/14(土) 18:17:05.67 ID:yVZPTJde0
書いてる通りゆでたまご作ったらツルツル向けすぎてワロタ
4 :
名無しさん必死だな:2012/07/14(土) 18:17:45.01 ID:kGxJIyJT0
紫蘇ジュース作るのに使ったクエン酸と
豆乳から豆腐作るのに使ったニガリが余ってるんだが
何に使おう
5 :
名無しさん必死だな:2012/07/14(土) 18:18:36.96 ID:TOtxAiPr0
3DS以後、料理ナビシリーズは
ニンテンドービデオだけのコンテンツになってしまうのかな?
6 :
名無しさん必死だな:2012/07/14(土) 18:18:50.82 ID:eKv2+en70
紫蘇ジュースと豆腐を作るのに使えばいいじゃないか。
7 :
名無しさん必死だな:2012/07/14(土) 18:19:06.24 ID:p4r4p5OK0
メシマズ嫁に買ってあげたけど何故か指示を無視しやがる
8 :
名無しさん必死だな:2012/07/14(土) 18:21:57.09 ID:KQP6WJ+j0
>>7 なぜか無視するんじゃなく、レシピを無視する人だから
上達しない
9 :
名無しさん必死だな:2012/07/14(土) 18:22:13.04 ID:M10FRILi0
ビデオに来てたリゾットを真似して作ったら結構うまかった
>>7 典型的なアレンジャーだな
味オンチを自覚させない限り治らない
>>7 知ってるか、メシマズ嫁は三つに分けられる
・不器用な奴
・味音痴な奴
・いいかげんな奴
この三つだ
13 :
名無しさん必死だな:2012/07/14(土) 18:30:05.35 ID:ACQrFa1U0
気分はマンモスマン
14 :
名無しさん必死だな:2012/07/14(土) 18:32:16.05 ID:urvDPs5g0
つーか飯も満足に作れん女なんぞとよく結婚する気になるな・・・
主夫だってんなら有りだとは思うが
どんだけつまんない内容のない人生生きてきたんだよ、、、
感動の基準が低くて羨ましいわ本当に
>>12 ああ、病院食がこんなに美味いなんて!
だっけ
料理はな、センスなんだ
レバー嫌いだよ
22 :
名無しさん必死だな:2012/07/14(土) 18:48:23.80 ID:3fpBpyuvO
3DS版のお料理ナビまだか
24 :
名無しさん必死だな:2012/07/14(土) 19:00:59.67 ID:/6gEDWv50
>>5 ニンテンドービデオとか料理とか保存できないし自分で選べないし普通にソフトで出して欲しい
俺も我流でしかメシ作らんが
一度お料理ナビ作ってみようかな
しかし計りが無いから野菜の重さとかわからん
レバーが糞不味い
レバーは安いし嫌いじゃないけど
鉄分取り過ぎもよくないらしいので
ちょっと迷う
30 :
名無しさん必死だな:2012/07/14(土) 19:12:13.87 ID:apIaKMgx0
サア、ソコノクズハヤクリョウリヲツクレヤボケ!
料理って準備の段階でほぼ勝負決まってるでしょ?
準備さえきちんとやれば確実に勝てる勝負が大半だと思う
大半て書いてるやないか
俺は魚おろせるよ
だいたいスーパーで切り身かってくればええやないか
ビデオはアサリパスタのアサリが放置するだけで剥き身になっててワロタ
あれがプロの技か
三枚に下ろした魚を用意すればいいだけだろ
36 :
名無しさん必死だな:2012/07/14(土) 19:20:41.77 ID:sTqXVczJ0
鶏肉とニンニクのやつが美味しい
お前を三枚におろしてやろうか
三枚おろしって言うほど難しくないだろ
それよりも千枚通しで本当に千枚通せるかの方が問題だ
レバーは下処理超重要
ゴーヤチャンプルーが食いたくなってきた
レバニラじゃないの?
レバニラ炒めだろ
カレーとか覚えちゃえば、シチュー、肉じゃが、ポトフとちょいとアレンジするだけで
レパートリーが増えるんだけどなぁ。
ポトフなんか野菜切って煮るだけなんだが
水の量、煮る時間、調味料の量とここらへんが適当なんだろうな。
板的にはタラレバ炒めが多いな
審議は辞退します
その3つ適当でもコンソメキューブつっこんどきゃそこそこうまいのできるだろ
ああでもローリエはあると味変わるな
>>41 メニューにはないけど下ごしらえのとこかどっかにあったで
>>50 マジか!
ゆで卵好きだからゲーム欲しくなってきた!
ありがとう!
このスレに坂東英二が紛れ込んでいるとはな
痛風になるで
いまこそお料理ナビDL販売の時!
いつの間に通信でレシピが増えるお料理ナビをだな
>>23 別に中身がヒドいって訳じゃねーけどな
むしろ帝国ホテルの名前が強すぎたような気がする
>>37 三枚おろしの状態で売ってるのも切り身って言わないか?
それに魚屋さんで頼めば三枚おろししてくれるぜ
帝国ホテル監修っていう方向もわからなくもないけど
やっぱりどっちかというと流行りの料理研究家の監修した
簡単に誰でも間違いなく作れておいしいレシピとかの方が需要はあると思うんだよね
本格路線でもせめて辻調の先生たちとかね
豪華な料理なんて作る機会限られてるからねぇ
長い事使わなきゃソフト起動しようなんて気にもならないし
まあ自分はワゴンで拾った口だがw
>>56 最近はスーパーでもサービスいいよな
嫌な顔ひとつせずにバックヤードに持って行ってくれるよ
>>57 NHKきょうの料理コラボならマジ欲しい
ノーマルモードに加えビギナーズモードと20分で晩ごはんモードを用意してさ
61 :
名無しさん必死だな:2012/07/15(日) 07:42:37.15 ID:KQCAuXwG0
やりようによっては人気シリーズになりえたソフトだったろうに
62 :
名無しさん必死だな:2012/07/15(日) 07:44:29.79 ID:36zWdORU0
料理ナビほどDLC向きのソフトは無いな
「中華料理編」とか「魚料理編」とかで自分なりのレシピ帳が作れる
本来はこういうのからDLC始めて一般層を慣らしていけばいいのに
ドヤ顔シェフ監修お料理ナビ
川越シェフのドヤ顔ウザいんだけど
DLC 日替わりドヤ顔パック 500P
料理ソフトで3000円は高いなぁ。
本なら高くても15000円ぐらいだろう。
すれ違い通信で自作レシピの交換とかできたら…
メシマズ嫁が捗るな
まあこれから入って、、今の俺なら自炊完璧になりました
入門書としてはほんと素晴らしい
食費は、豪華になってるのにもかかわらず3分の2になった
まじでこのゲームはネ申..._φ(゚∀゚ )アヒャ
一時期鳥ささみのニンニク生姜焼きとかいうのが話題になってたのは覚えてる
71 :
名無しさん必死だな:2012/07/16(月) 08:09:18.75 ID:JPMCgUAw0
今なら980円で買える
本と違ってマイクでオッケーって言えば次へ進むから見ながらできるし
動画もあったっけ?
入門用としてはマジオススメ
説明の声を機械的な声とアイドル声優に切り替えできるのを出せば萌え豚も食いつく
よかったなw
料理って結構楽しいぞ、これを機に趣味に料理が入ればお前マジモテだぞ
もこみち来るかも
オリーブオイルがガロンで必要になるな
75 :
名無しさん必死だな:2012/07/17(火) 07:40:53.87 ID:DwN4EfNc0
作り終えたときの達成感は異常
なんかめっちゃ懐かしくね!?
当時作ったのうpするスレあったよなあ
売れなかったが美味しんぼのもあったな
クッパパにしとけば売れただろうに
78 :
名無しさん必死だな:2012/07/17(火) 09:27:11.74 ID:9tHsK7Zv0
いまお料理ナビ中古でいくらくらいだろうな
あのなんとも言えないボイスが好き
オニクヲヤキマショウ
>>66 広辞苑みたいな料理本でも使ってるのか?w
>>66 5分の1の価格で手に入るならお買い得じゃないか。
>>37 三枚おろしをやけに高い位置に置いてるけどやってみたら全然難しいものじゃねーぞ。
技術的なことはほぼ必要なくてやり方を知ってるか知らないかだけだと思うが。
三枚おろしは簡単というか基本技術すぎて(和食なんぞ知るかって奴は別に出来なくてもいいが)
「おろしてみ」とか馬鹿じゃねえのっていうか馬鹿だな間違いなくとしか言いようがないが
準備段階で勝負が決まるってのはどうしようもなく間違いだ
本当の勝負はその後に始まる
まあ煮る、煮込む物限定ならその話も通らないでもないが
俺も準備段階でほぼ決まってると思うけどな
素材と調理者のスキルでほぼ結果は決まってるだろ
上手い奴は上手いなりに下手は下手なりに結果は安定するから
調理の過程で味が大きく変わる事はないと思うけどな
まぁ作るたびに味が変わるような作り方も定まらない奴だったら過程が勝負なのかもしれんけど
>>77 今料理漫画が、料理の再現とか含めて小さなブームらしいから、
それに合わせたのを何か出したらちょっと売れたかもねー・・
ちぃちゃんの時代が来るのか…
87 :
名無しさん必死だな:2012/07/17(火) 22:30:49.81 ID:Q7bhUZs/0
カメラで食材を撮って
それをもとにソフトのほうで献立考えてくれたら楽だよなあ
>>84 調理者のスキルが生かされるのって調理過程じゃん
それは準備段階に含めていいもんじゃなくね
89 :
忍法帖【Lv=8,xxxP】 :2012/07/17(火) 22:34:43.21 ID:dKCr0CBm0
ニラレバなのか、それともレバニラなのか。
そこが問題だ。
鍋の大きさの関係でいつも一気に二人前作るんだが
これ通りに作ったらビーフカレーがどうしても汁っぽくなる
水の量が多すぎるんかな
っつーか準備だけなら玄人も素人もアマもプロも変わらん
肉の熟成とかは素人がやるような事ではないけど
カレーライスかライスカレーかみたいだな
いやそもそも結果が安定も糞も
勝負って事は「どっちがより優れているか」な訳だから
玄人は素人より美味いものが作れる
何故なら準備した食材をよりよく調理出来るからってそれだけの話
上手い奴は上手い奴なりに安定ってそれ勝負じゃないじゃん
>>87 特定の材料を元にして献立を決める機能をカメラで撮ってやるのは非効率的だと思う
葉ものや肉なんて見た目はどれも似たりよったりだし
それならリストから食材を選ぶ方が楽だし確実
95 :
名無しさん必死だな:2012/07/17(火) 22:42:05.46 ID:K+bpZwH1O
いろんな声優の声でできたらおもしろいんだがな
個人的にはお笑い芸人とかでもいい
あとは映画の吹き替えの人とか
>90
具材を入れてから全部埋まるぐらいの水の量でいいんじゃないかな。
野菜からも水は出るし。
>>96 やっぱ水3カップは多いよな
次作るときその分量で試してみるわ、トン
こういう本とかソフトって
○○に使うから普段使わないような香辛料とか
載ってるけど 全部使い切れるぐらい
他の料理でも使ったりするの?
>>90 鉄鍋のジャンでジャンが同じ失敗してたな
野菜とかから水分出るから少なめでおk
100 :
名無しさん必死だな:2012/07/17(火) 22:47:23.02 ID:CdlPNhkn0
お料理ナビで水飴使う料理作って、余ったから他に何か使う料理無いか検索したけど、
その料理しか使うレシピ無かったから未だに戸棚の中に水飴が保管されているの
なんとかして
>>99 料理漫画でも俺と同じミスがでてくるのかw
やっぱ水の分量は自分で調整しないと駄目なんだな、ありがd
103 :
名無しさん必死だな:2012/07/17(火) 22:52:21.06 ID:Q7bhUZs/0
>>100 せんべいに水あめ付けて子供に配ればいいよ
献立を毎日記入していくと、幾つか食材を入力するだけで過去のデータも含めて栄養バランスの整った献立を決めてくれて、
さらにこの料理は家族の誰が好きとか、この料理を最後に作ったのはいつみたいな情報も入力できればミリオンいくと思う
>>100 PCで調べれば?
お料理ナビである程度料理に慣れれば、説明が多少大雑把なのも作れるようになるでしょ
>>102 師匠であるじいちゃん相手にしか料理してこなかったので
数人前作るときには等倍ではダメだということを知らなかった
そんな話だったと記憶してる
使う材料や火力等で出る水分違うから、経験則で埋めるしか無いと思うよん
献立いろいろつゆをかけるだけで炒め物は旨くなる
普通に(?)ミクダヨーさんに喋ってもらえばいいんじゃない?
>>102 具材の頭が隠れるくらいで大丈夫じゃね?
水分足りなそうだったらあとから追加で大丈夫
野菜から水出るし、煮込むと小さくなるしな
あとジャガイモ入れると痛むからこの季節は注意しよう
美味しんぼはネタとして980円で買ってクイズで笑った。
帝国ホテルと世界は同じく980円で買って
いつの間にかDSを買っていた実家の母に土産代わりに渡した。
俺は全く料理をしてない。
>>105>>108 せっかく時間かけてアメタマ作っても最終的に汁カレーになるからしばらく作る気失せてたが
やる気出てきたわ、ありがと
>>90 料理の基本
作る量が倍の時は味付けを倍にすると濃くなってしまう
これの逆なんだろうな
115 :
名無しさん必死だな:2012/07/17(火) 23:25:36.83 ID:dSInXJPD0
スマホの料理アプリ、UIはお料理ナビに100年遅れてると思う
でもみんなのレシピ共有が素晴らしすぎてついつい見ちゃう
玉石混交だけどな〜
そんなにいいの?
そろそろ料理覚えたいから買ってみようかな
>>90 カレーなんて玉ねぎから出る水分だけでも充分作れるしな
カレーは作った直後だとサラサラしすぎなので一日寝かせてから食べている
今の季節は冷蔵庫にちゃんとしまっておくんだぞ
カレーなんて、フライパンで肉・野菜を塩コショウ少々で炒めてから
レトルト1袋+水適量でちょっと煮たらええねんということに気付いた
それ素直にレトルト食った方がよくね?
レトルトだけだと具材の絶対量が足りない
そんならレトルトじゃなくてルー使えばええやん
カレールーなんてあれほとんど完成品みたいなもんなんだし
ルー1かけとかで個包装されてればそれもアリだろうけどね
レトルトだと70円前後で売ってるし、なんと言っても手軽
レトルトとルーって味全然違くね
ルーからの方が明らかに美味いのが出来る
>>119 レトルトって保存用にアレコレ入ってたりするから味がね・・・・
そこ迄やるならハウスの小分けになってる奴か、業務スーパーで売ってるレッドカレーペーストをお薦めする
>>125 セブンの金色パウチのチキンカレー美味しかったが
賞味期限短かったな
たぶんもう売ってないよ
だいたいカレーなんてクミンとコリアンダーと唐辛子があれば・・
>>131 ターメリックの入ってないカレーなんて認めません><
タニタに打診するんだ
>>131 それじゃカレーじゃなくてチリじゃねーか
プラモデルにハマるように料理にハマると
一流の料理人が産まれる。
家庭料理は女性がするものという偏見があるにも関わらず
有名シェフが軒並み男性なのはその為。
男がやるとめっちゃ凝るから仕事でやってなくてもプロに片足突っ込む状態になって
結果家庭料理ではなくなるんだよ
つまり家庭料理は女性がするものという事だな
>>136 わかる
チャーハンとカレーは男が作った方が確実にうまい
家庭料理は
毎日
時間制限
が大変なんだから気を使ってやれ。
それと費用な
激安素材を短時間で激旨料理にするのも男の得意分野だろう?
一人暮らしの野郎どもならわかる筈だ
この場合家庭料理じゃなくて飲み屋で出てくるような品になるわけだが
男はハレの料理、女はケの料理って事か。
>>142 海外だとバーベキューは男の仕事、とかあるみたいだな
>>144 バーベキューに誘われたら要注意のコピペを思い出した。
!?