白菜に合う食べ物

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1 ：名無しさん必死だな：
↓以下キムチ禁止
2 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:47:53.87 ID:o6QH9Btf0
鍋
3 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:48:22.92 ID:mxO9BbXN0
豚肉
4 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:48:22.78 ID:vcJgLvYV0
カレー
5 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:48:59.84 ID:89W37GogO
鍋が一番
二番にお浸し
6 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:49:27.91 ID:S2PW/1e+0
白菜はほぼ水分なので栄養価はそんな高くない、だがいろいろな栄養価が入っており
またカロリーも低い。味も淡白でいろいろなものに合うため、みんなにお勧め。
白菜鍋
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704500/704472.asp
7 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:49:54.81 ID:hyON2x0T0
豚
8 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:50:55.53 ID:BAsvjPoa0
豚肉と白菜の相性は最高だな
9 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:51:06.82 ID:hnos2wAPO
豚よりは牛肉かな
逆にキャベツは豚肉のほうが相性抜群
理由はわからん
10 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:51:27.97 ID:ttJbOfEw0
豚肉と白菜をまく奴
肉汁出てきて火傷するかと思ったけど、スゲーうまかった
11 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:51:52.41 ID:mb76KHnZ0
白菜をプライパンに隙間無く並べ、その上に豚薄切り肉を並べ、更に白菜を被せて、
フライパンに蓋をして中火でゆっくりと蒸し焼きにし、胡麻ダレをかけて喰う！
12 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:52:03.65 ID:sIAkIiyM0
白菜と豚の相性は最高だな。
13 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:52:59.72 ID:gjDvz+kM0
白菜と言えばすき焼き等鍋系か八宝菜に限る
14 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:53:06.41 ID:dNkOniuB0
食いたくなった
週末に材料買いに行くか
15 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:53:15.32 ID:ln9zdRN+P
昔の白菜ってもっと土臭かったよね
今のは水菜食ってるみたいだ
16 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:54:10.19 ID:xE71cmkq0
空前の白菜ブーム到来
17 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:54:30.35 ID:VgwLAbx70
シンプルに茹でてポン酢かけていただくだけでもなかなか
18 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:54:39.51 ID:+QV/1BJs0
うちは餃子の具に入れてるな・・・白菜。
19 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:54:58.64 ID:mb76KHnZ0
どうせなら冬の間にしてくれれば良かったのに…
20 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:55:41.27 ID:JbsROhiq0
白菜食べて歯臭い
それキムチや！
21 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:55:43.62 ID:f1CgwSBw0
白菜とシーチキンで鍋
22 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:56:00.86 ID:Xg7E20990
応用効かないイメージ
鍋ぐらいしか思い浮かばん
23 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:57:35.50 ID:q4OtLBRTO
すきやきと浅漬け
24 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:57:36.20 ID:Ib4p6ygt0
ピェンロー鍋はアピっとかんとな
あれ考えた奴天才
25 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:58:16.22 ID:S7ywv3An0
白菜シチューも美味しいよ
26 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:59:07.48 ID:NsJfpkHE0
キムチは白菜そのものだろｗ
27 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 00:59:16.55 ID:p5ZDA3ww0
一人暮らしのとき一玉買って
全然無くならないので後悔した

最後はひたすら炒めた
28 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 01:00:54.88 ID:LCv/p8EN0
インスタントラーメンに白菜ちょろっと入れるとうまー
29 ：名無しさん必死だな＠ア転禁：2012/04/12(木) 01:03:25.07 ID:bpbpVmUw0
漬け物は美味い
キムチみたいにラーメンや鍋に合うわけじゃないけど飯に合う
30 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 01:04:30.42 ID:5c4bNPYS0
>>28
今週白菜
来週41**で椎茸
再来週2040で人参
季節のお野菜いかがです
サッポロ一番
でどうでしょう？
31 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 01:04:44.06 ID:mb76KHnZ0
>>27
だし醤油で煮ると一玉くらい楽勝で食べられます！
32 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 01:06:21.87 ID:DXZWUglb0
豚キムチ食べたいな
33 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 01:07:01.95 ID:S7ywv3An0
白菜の古漬けは細切れにしてチャーハンにすると旨い
34 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 01:10:36.90 ID:Ly943UVB0
料理の具材としてはあんま好きじゃない
単体で漬物としてはよろしい
35 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 01:17:52.83 ID:EdBh9nLN0
今夜たまたま白菜に豚肉乗せて食ったわ
36 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 02:09:56.92 ID:n/uaQWG/O
8931にはVutaが合うよ

マジレスだが
37 ：チカニシ撲滅体調 ◆optFXkaP6E ：2012/04/12(木) 02:10:51.73 ID:Bq4ZRyNv0
やめろ！夜食食いたくなるだろ！
38 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 02:13:57.16 ID:uM/Mn3D6O
味噌汁もなかなか
39 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 02:15:44.49 ID:9ScevsGD0
イカの塩からと合いそう
40 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 02:18:05.33 ID:9ScevsGD0
>>27
俺でも６日かかるな
６０度ずつ食うから。

炒めるのは火通りにくくて縮みにくいぜ？水分飛ぶけどさ
蓋して蒸した方が全体がすぐしなっとなる
41 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 02:23:32.34 ID:p5ZDA3ww0
でも普通に野菜炒め感覚で豚肉と絡めても
意外とうまいのよね
42 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 02:26:36.42 ID:nQLGJeuJ0
>>40
千切りにしたらわりと早く火が通るよ
千切り白菜炒めはシャキシャキ感も残って素敵
俺はベーコンと一緒に炒めてる
43 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 02:27:15.90 ID:tEQpvMAX0
明日白菜買ってくる
44 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 02:27:24.58 ID:D2hHyxHL0
>>41
それラーメンに乗っけて食うとうまいうまい
45 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 02:28:48.56 ID:kX0I6jsZO
平井「俺も白菜買ってくる」
46 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 02:29:00.46 ID:+MUQAc4PO
白菜は淡白だから何にでも合うんだよ。
47 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 02:30:27.07 ID:9ScevsGD0
>>42
あー
ベーコンと白菜もいいねえ

オレはベーコンなんて贅沢品は食わないけどな・・ orz
48 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 02:41:04.84 ID:LCv/p8EN0
牛コマ炒めたとこに1センチ幅ぐらいに切った白菜どばーっと入れて白菜から水分出して
煮込むようなかんじにして塩コショウして醤油をちょっとたらすとウマー
49 ：君が今見ているまとめブログは本当に｢個人ブログ｣だろうか?：2012/04/12(木) 02:43:39.19 ID:6wZFPZ570
白菜と言えば浅漬け、酸味の少ないヤツでお願いします。
キムチもいいね、和風の味付けのね。辛いだけのは無理。
だがここまで漬物と鍋系はきっと出てるだろう。

1/6玉をザクザクに刻んで水をパッパッってやったらラップかけてレンジで50秒。
醤油、味噌、胡椒、田楽味噌、マヨネーズ、甜面醤、XO醤、何でも良いから付けて食う。
個人的には田楽味噌かオイスターマヨが至高。
騙されたと思って食ってくれ。


キャベツの巣籠もり玉子が元ネタなんだけど。
50 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 02:47:06.21 ID:9ScevsGD0
>>49
しっかり漬かった白菜の漬け物に醤油タラッもいいじゃないか
51 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 02:50:55.31 ID:9ScevsGD0
女優の星野真里さんが、白菜の重ね蒸し作ろうとして
何故か圧力鍋で日本酒ダバダバ入れて作って
アルコール飛んでなくて、食わされた旦那さんがウッてなったらしいｗ

でも何かそのミスのエピソード、２ちゃんで見た事ある気がするんだよなー・・
前に誰かが白菜の重ね蒸しの作り方を２ちゃんで聞いてて、
色んなやつが四方八方から好きなように回答してて、
その中に酒だばだばも圧力鍋もあったような・・
52 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 03:00:02.85 ID:R26hRSIv0
マジかよ白菜糞高い
53 ：(´・ω・｀) ◆H5kSASwM4c ：2012/04/12(木) 03:04:07.24 ID:k6njURU+0
白菜をおひたしにして醤油で食べるのがいい
54 ：君が今見ているまとめブログは本当に｢個人ブログ｣だろうか?：2012/04/12(木) 03:05:03.11 ID:6wZFPZ570
>>50
酸っぱいの食べると奥歯の下と耳の奥と目の上らへんが痛くなって汗ダラダラ出るんですよ…
嫌いなわけじゃないけどできれば口にしたくない。

酢締めの寿司とかもねぇ…
シンコとかサバとか何の気兼ねも無く食いたいわ。
55 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 03:05:25.86 ID:Xr0A845j0
普通に漬物、おひたし、八宝菜
56 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 03:06:53.59 ID:jORMjgGy0
お前らキムチキムチいうが白菜は英語でチャイニーズキャベツなんだからな！
57 ：(´・ω・｀) ◆H5kSASwM4c ：2012/04/12(木) 03:10:10.50 ID:k6njURU+0
>>56
中国原産ですから……
58 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 03:18:16.03 ID:9ScevsGD0
>>54
酢メシは平気なんだ？
59 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 03:21:58.42 ID:NTObNSy10
やべぇ…
腹減ってきた

キムチ喰いてえ
60 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 03:29:37.06 ID:fXh7oVBI0
ズボラ飯の白菜ベーコン鍋、１回作ってみたけどめちゃくちゃうまかったよ
http://luckyclover7.blog27.fc2.com/blog-entry-688.html
61 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 03:42:33.47 ID:IQXmu9yP0
この前中華屋で喰った白菜のスープが糞旨かったな
上湯に刻んだ白菜、チンゲンサイ、パプリカ、溶き卵が入ってこれでもかととろみが付いてた
62 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 03:44:15.87 ID:PWF6Lem90
鍋と漬物
63 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 03:47:38.53 ID:oA3H19/Z0
蒸すならそのままで味が出るので十分
濃いのが好きならコンソメでも入れておけ
64 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 03:49:33.27 ID:LTnk6/3f0
もう露地ものの白菜なんてねーよ。
65 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 03:50:13.40 ID:oA3H19/Z0
旬ものが良いならキャベツ食えよキャベツ
66 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 03:53:08.75 ID:LCv/p8EN0
キャベツも今年まだ高い
67 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 03:53:29.06 ID:5jcJ9rok0
鍋もいいが豚汁が最高だな
68 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 04:07:34.25 ID:k6kSX9jJ0
牛・豚・鶏のなかでは豚肉が一番相性がいいと思う
69 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 04:14:05.70 ID:pDnUEOLM0
おい鉄平
こんな活きが良い上に大半の奴がお前の事指してないアンケスレなんだからまとめろよ
70 ：君が今見ているまとめブログは本当に｢個人ブログ｣だろうか?：2012/04/12(木) 04:15:23.32 ID:6wZFPZ570
>>58
そのぐらいならむしろ｢香り｣ととらえられる。
光り物もノド通っちゃえば後味は嫌いじゃない。
でも梅干し鱒寿司古漬け柴付け全部ダメだ、発酵食品がダメかと思えば納豆糠漬けヨーグルトは大好きだし…

あ、8931について語るすれでしたっけw
なんだかんだで浅漬けと煮る・蒸すが強いよねw

まぁレンジでチンを試してくれ。
あの甘さは何でも合いすぎて凶悪だww
71 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 04:19:37.67 ID:k6kSX9jJ0
スーパーの1/8カットは物足りないが1/4カットは1人暮らしだと余らせ気味になって困る
72 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 05:23:24.02 ID:9ScevsGD0
>>63
ほんだし入れようぜ
73 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 05:24:06.45 ID:9ScevsGD0
>>66
キャベツは不安定だな
小玉と大玉あるのかもしれないが、198円だったり298円だったり
74 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 06:20:59.99 ID:W08tyIf4P
鍋しかキムチあたりしか思い浮かばんかった
75 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 06:27:05.54 ID:cQGsySRu0
腹減ってきた・・・店開いたら中華食いに行くか
76 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 06:28:53.80 ID:9ScevsGD0
>>74
普通の白菜の漬け物食った事ねえのか
都会ッ子だな
77 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 06:29:22.03 ID:9ScevsGD0
>>75
八宝菜？
78 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 06:30:05.29 ID:9ScevsGD0
>>71
正直４分の１くらい、その気になれば１食で食える
79 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 06:52:48.64 ID:W08tyIf4P
色々と読んでみたら八宝菜にも入ってるか

だが白菜が主役の料理はあんまり思い浮かばんわ
ロールキャベツのキャベツみたいな
80 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 06:59:53.86 ID:cQGsySRu0
>>77
ホイコーロー
81 ：(´・ω・｀) ◆H5kSASwM4c ：2012/04/12(木) 07:01:23.17 ID:k6njURU+0
回鍋肉は何でも入れる
82 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 07:53:39.13 ID:+Tt3YOTe0
豚肉と一緒に蒸してポン酢が定番だな
日本酒のつまみに
83 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 07:59:40.98 ID:AWFosAzT0
>>79
中華スープ
84 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 12:27:38.01 ID:6QnqLPAi0
ボンビー学生時代は朝夕食は白菜炒めだったな
85 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 12:33:36.08 ID:oqK3JwRR0
『大市民』の“白菜鍋”を再現！
http://luckyclover7.blog27.fc2.com/blog-entry-472.html
これがめっちゃ美味い


『花のズボラ飯』の“ハナさん流白菜ベーコン鍋”を再現！
http://luckyclover7.blog27.fc2.com/blog-entry-688.html
これまためっちゃ美味い
86 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 12:38:57.90 ID:S7ywv3An0
俺は狂ったように酸っぱくなった古漬けが大好きだ
87 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 12:39:24.67 ID:z/LtH1qQO
八宝菜しか思い浮かばない
88 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 12:39:41.25 ID:TDI1NIzW0
白菜の浅漬けを刻んで、納豆と混ぜる。
89 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 12:48:21.59 ID:zax8FdTa0
真ん中のやわらかい部分はサラダにしても美味しい
90 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 12:48:49.87 ID:P1hviv/M0
>>76
皮肉だろ
91 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 13:53:34.85 ID:8O/ALdFa0
去年の秋冬に出た料理本に大概ついてたシリコンゴム製タジン鍋ふた使って、豚肉やえのきと一緒に煮込んでポン酢で食ったな。
鍋の季節もそろそろ終わりだなぁ。
92 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 13:56:21.37 ID:9ScevsGD0
>>90
ん？

>>91
本のおまけ緩和か何かでシリコン調理器具付きの本いっぱい出てたみたいだな
93 ：名無しさん必死だな：2012/04/12(木) 17:25:59.93 ID:W08tyIf4P
>>90
皮肉じゃないよ
漬物系は最近までキムチ含めて苦手で避けてたからね
94 ：名無しさん必死だな：
白菜と油揚炊いたのおいしそう