キムチ総合スレ

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1名無しさん必死だな:2010/03/21(日) 05:20:59 ID:y6ByW9wE0
意外と美味しい?キムチについて語りましょう
このスレでは煽りあいは禁止です
2名無しさん必死だな:2010/03/21(日) 05:21:34 ID:Y1pVS6+s0
やっぱ和風キムチだよね
3名無しさん必死だな:2010/03/21(日) 05:25:04 ID:uQ0VTBKq0
納豆に混ぜて食ってるよ
今度チャーハン作ってみようかな
4名無しさん必死だな:2010/03/21(日) 05:44:43 ID:c1yESaru0
日本産の白菜使ってない奴は絶対食べない
5名無しさん必死だな:2010/03/21(日) 05:56:38 ID:L/sJgl9O0
俺キムチ嫌いなんだわ・・・
よく食えるな。
まぁ漬物全般苦手なんだけど。
たくわんぐらいかね。食えるの。
6名無しさん必死だな:2010/03/21(日) 05:57:57 ID:oan97fKc0
白菜の漬け物に醤油マヨネーズは良く合う
7名無しさん必死だな:2010/03/21(日) 06:14:52 ID:x1hHZxIA0
キムチは醗酵がすすんだすっぱいのが大好きです

ちなみに韓国の唐辛子と日本の唐辛子は味が違うんだよね
日本のはただからいだけで韓国のは甘みとコクがあって漬物向きなんだ
韓国の土でしかあの味が出せないので日本で韓国産唐辛子育てても駄目
日本産のキムチと韓国産のキムチはほんとう味違う

>>5
キムチ苦手な人は多いよ
漬物自体独特な臭みもってるからね
たくあんでも古漬けのやつとかは食べれないかも古漬けほど漬物はおいしいんだけど
8名無しさん必死だな:2010/03/21(日) 06:55:40 ID:sVYU4qXs0
>>5
本場のはめちゃくちゃ辛いぞ。
食べてて涙がでた。

俺も漬物は嫌いだったけど日本酒を飲むようになってから好きになったな。
きちんと漬けられた味がしっかりしてるやつほどいいな。
9名無しさん必死だな:2010/03/21(日) 07:46:12 ID:c1yESaru0
>>7
その韓国品種の唐辛子も今じゃ中国産が主流だ
中国に生産を頼ってる国は日本だけないらしい
10名無しさん必死だな:2010/03/21(日) 07:56:59 ID:VGzkcwHv0
キムチ鍋は最高の鍋
11名無しさん必死だな:2010/03/21(日) 08:30:51 ID:/14QQ18d0
豚キムチだけは認める
ってか、火を通さないと食べるきしない
12名無しさん必死だな:2010/03/21(日) 10:47:47 ID:Kzmyor2P0
>>4
国産白菜使用の文字だけだとちょっと不安。
白菜以外完成品の状態で輸入、国内で白菜だけ混ぜ込むってパターンも多いんではないかと。
以前寄生虫卵が見つかったのが白菜からだから、国産白菜であれば大方安心だろうけど、なんか詳しいガイドラインが知りたい。
13名無しさん必死だな:2010/03/21(日) 20:30:42 ID:3IvlIfyG0
みんな食わないのかな
14名無しさん必死だな:2010/03/21(日) 20:34:08 ID:X8KOdWVp0
キムチ自体は食わないけどタコキムチなら食う
15名無しさん必死だな:2010/03/21(日) 20:37:24 ID:vhhFDQEAO
牛角のキムチは甘いよな
16名無しさん必死だな:2010/03/21(日) 20:43:39 ID:PlhREo9f0
キムチの食べ過ぎで生活習慣病の危険
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=86051

中央日報ソース
マジレスするとあんまり食べないほうがいい。
俺は辛いもの苦手
17名無しさん必死だな:2010/03/21(日) 22:31:25 ID:X000eluh0
普段はそんなに食べることないな
この前ラーメン屋行った時、久々に食ったけど
18名無しさん必死だな:2010/03/22(月) 03:56:30 ID:xkwf73OQ0
>>12
韓国だか中国で腐ってうじの湧いた唐辛子や調味液でキムチ作って輸出したらしい
19名無しさん必死だな:2010/03/23(火) 02:24:35 ID:ibs3RyoO0
みんなどこの買ってるの?
業務用スーパーで400g100円だっけか、これ買ってる
20名無しさん必死だな:2010/03/23(火) 05:10:48 ID:nNhR3rLF0
グルメな店や有機野菜の食品が売りのところだと200g400円弱
21名無しさん必死だな:2010/03/23(火) 05:55:16 ID:+q1pLwag0
おれ痴漢ボクサーだからキムチ大好きだよ
22名無しさん必死だな:2010/03/23(火) 05:55:58 ID:zlJAY7HU0
キムチに糞箱は在日の定番
23名無しさん必死だな:2010/03/23(火) 06:38:39 ID:T4Xmc+lkO
今だに朝鮮漬けとよんでしまう
24名無しさん必死だな:2010/03/23(火) 06:40:21 ID:nNhR3rLF0
味海苔より韓国海苔、糠漬けよりキムチというあほが増えたのは嘆かわしい
25名無しさん必死だな:2010/03/23(火) 06:46:44 ID:vC1ulWAN0
Wii→ぶぶ漬
箱○→ピクルス、キムチとしても日本産のまがい物のキムチ(竹島修正済み、ただの唐辛子の浅漬け)
箱○を劣化した糞箱PS3→発酵しすぎて腐ったような本場韓国産キムチ(竹島・北方領土を消したまま、金はないけどキムたっぷり、寄生虫と唾も豊富)

キムチに関しては糞箱なPS3が完全版確定。
これに反論するのは、在日キムチ。
26名無しさん必死だな:2010/03/23(火) 10:37:27 ID:SS8dXz1Y0
ソニー幹部の人なら、普通にキムチ好きそうだよね
27名無しさん必死だな:2010/03/23(火) 10:40:00 ID:T+IxGoWD0
納豆キムチは意外とうまいw
28名無しさん必死だな:2010/03/23(火) 11:56:28 ID:3oyGkcQFO
だよな
ラーメンに入れても旨い
29名無しさん必死だな:2010/03/23(火) 22:58:42 ID:IzLVj0N30
キムチ迫害はやめろよ

桃屋には罪はない
30名無しさん必死だな:2010/03/24(水) 04:02:00 ID:bnZCZpNs0
昔高校の学園祭でキムチ鍋作ったな
酸っぱいのなんのってww
31名無しさん必死だな:2010/03/24(水) 04:08:35 ID:CTrd6kgCO
>>24
店売りの日本の漬け物ほど、原形とどめてない食品も珍しいと思うぞ
自宅で漬け物作る家も減っただろうし
32名無しさん必死だな:2010/03/24(水) 04:11:24 ID:7iM1AgOT0
以下こくうま派対旨えび派の対決
33名無しさん必死だな:2010/03/24(水) 05:38:15 ID:0QGawHtK0
牛角の売ってるけど業務用に比べて高いんだよなw
34名無しさん必死だな:2010/03/25(木) 08:33:14 ID:BCrWl+JzO
むぅ…このキムチは辛すぎる。
35名無しさん必死だな:2010/03/25(木) 22:40:38 ID:J5b+LfqY0
辛くないラー油的な感じで辛くないキムチ作ってくれ
36名無しさん必死だな
>>35
辛くないラー油はごま油じゃね