火の近くにいて時間を測ってないといけないうえに
コンロの火を1個使うからな
煮物と焼き物やってたらご飯が炊けない
そういう点で土鍋は手間がかかるよ
てか、逆転の発想で、ガスコンロに土鍋炊飯モードつければいいんだけどな
なんでどこも作らないんだろうな
と思ったら普通にあったわ、自動炊飯モード付きガスコンロ
タイマーセットして放置してりゃいい電気炊飯器と
火の用心が必要で鍋自体重くて割れる心配もあって内側こびりつき易い土鍋で
土鍋の方が楽ってw
通気取りの馬鹿だろw
遊びって感じ
米仕掛ける→おかずの調理→同時に完成、で台所から離れる暇もなく炊きあがりますが。
一人用なら火にかけてる時間なんてたったの十分だぜ?
時間を測るなんてのは不慣れな証拠。
慣れれば目測と感覚で火の調整はできるし、そうなるとタイマーに頼るよりも旨く炊ける。
やっぱり普段から料理しない人なんだね。
通ぶる気はないけど、日常生活に溶け込んでたら手間の内に入らんってこと。
落としたら割れる? 落とすなよw
こびりつきやすい? 使ったら水張っとけw
洗うのは使う直前でいいよw
くすくすくす
あれかね?
最近電気ケトルがちょっと人気出たような感じで、
家族の単位の縮小や個食の進行で
タイマー仕掛けてたくさん炊いてそのまま保温出来る炊飯ジャーよりも
食べたい時に1食分すぐ炊ける土鍋の方が便利だと感じる層が出て来たって事かな?
1人暮らしで、朝がパンだのコーンフレークだので、家でご飯食べるのが夕食だけ、
場合によっては飲みに行って家では食わない、なんて感じだと、
3合炊きでも持て余すしね。
って、土鍋だと、1合とかでも、上手く炊けるのか?
そのうち自動的に炊飯して一食分ずつ冷凍する冷蔵庫が出て来かねん
>>249 100均土鍋は1合炊くのにちょうどぴったりな大きさだよ
中華鍋で炊いてみたが、こびりつきは全くない。簡単に洗える。
人によって油くささや鉄くささが気になるかも
すぐ炊けるが保温性が全くない。すぐご飯が冷める
>>251 そうか。その点を確認せずに
>>248を書いたので、穴のある説だなと思ったが、
それを確認出来て安心した。
100均のは当り外れがあるからおすすめしない
1〜3合炊きの炊飯用土鍋ならそんなに高くないよ
普通の片手鍋でも炊けるし
蓋がついてりゃ何でもいいよ
炊飯器はボタン押すだけで誰でも作れる。
鍋のほうはまず作り方を調べるところから始めなければならない。
しかもその作り方も調べるところによってばらつきがある。説明書みたいなものは存在しない。
鍋のほうは今までの経験による勘で作れるようなものじゃないんだよな。だからなんか難しいとかメンドイっていうふうになる。
1人前をすぐ美味しく炊けるコンパクトな炊飯器を発売したら売れるかな?
って、1人前用くらいなら、前からあるか。
火力的に、電気だと難しいんだろうなあ。
電子レンジ専用炊飯器 備長炭入 ちびくろちゃん
経験とか勘ってのはやってみないと身に付かないもんだからね
その過程を楽しむのが遊びだってんならその通りだけど、
そういうところで遊んでみた方がいいと思うな。
炊飯器のカタログスペックに詳しくなるよりはよっぽど有意義だと思うぜ。
ここはゲハだぞ?
何言ってんだ?
スペックで語らなきゃ何で語るんだよw
煮物と焼き物を同時にやったら飯も炊けなくなるようなコンロ使ってやんのwww
しょぼすぎwww
こんな感じでどうよ
10年以上使ってるうちのコンロたんなめんじゃねえぞ。
単純な構造だけにあと10年は使える気がしてならない。
262 :
名無しさん必死だな:2010/02/04(木) 18:29:32 ID:QewamEMx0
ボリューム厨は業務用釜でも買ってろw
>>258 カタログスペックなんか知らなくても簡単に炊けるしなあ
高い炊飯器の高度な保温機能とか使わない
プラの容器にさっさと移してレンジで温めた方がはるかにうまい
>>264 移した後は冷蔵?冷凍?どのくらいの時間経った後に電子レンジで温めるの?
んー、カタログスペックってのは言葉の綾として、
あんまりぽんぽん買い換えるもんでもないのに
購入時点で当り外れがあるってめんどいじゃん?
あ、そうだ、
>>243 煮物は炊飯器でやればいいよw
いやマジで。
>>266 普通の価格帯の普通のやつを買ってたら、ハズレは無いと思うけどな
まあ、オタッキーに炊事を楽しむというのも、アリだとは思うけどね。
>>265 冷蔵は厳禁。
炊き上がったら、すぐ冷凍がBEST。
保温するなら、東芝の真空機能付がよろしい。
使ってるけど、10時間ぐらいなら、酸化乾燥を感じさせない。
>>270 いや、
>>264があまりにも言葉足らずで会話の続けようが無いと思ったので、
情報を引き出そうとしたんだ。
そういう他の人の意見を求めてたわけじゃない。ごめんね。
>>267 ある意味正解だよな
炊飯器だと低温調理できるから肉がおいしく煮込めるんだよな
昨日の和風本舗で米びつ職人さんが出ていたな。
>>267 コゲがこびりついたり
汚れが落ちなくなったりしない?
炊飯器のテフロン釜は結構優秀
伊達に普段からご飯のこびりつきと戦ってない
>>272 煮込み料理なら、シャトルシェフとかは?
野菜を煮る?味を染みらせるならシャトルシェフも優秀だよね
海原雄山に罵倒されなくて済む炊飯器を教えてくれw
このスレ見て無水鍋ポチッたぜ
ググったら、無水鍋すげー
こんな魔法の鍋が存在してたのか!
アルミが心配だ
>>281 あまり水を使わないから溶出のリスクは普通の鍋より低いよ
そうか
284 :
名無しさん必死だな:2010/02/07(日) 08:25:19 ID:tDEVyYDU0
そうだな
285 :
名無しさん必死だな:2010/02/07(日) 08:27:39 ID:Zv49Jjxb0
土鍋
無水鍋なんて情弱ご用達鍋とも知らず買うアホww
じゃあ情強ご用達鍋を教えてくれ
290 :
279:2010/02/07(日) 18:48:33 ID:i0VtSHAO0
無水鍋、注文しといてなんだけどそこまで期待してないよ、
圧力鍋は扱いがめんどくさそーだし、俺の性格上絶対にダメにするか事故って怪我しそうだし、
電子レンジは持ってないし買うつもりもないしってあたりで、一番オタク心を刺激されたんだよね。
使ってみてダメならダメでもよし。届いたら何か面白い使い方がないか遊んでみるつもり。
無水鍋にどうこういうなんて無粋ってもんだろ
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \ / \