1 :
名無しさん必死だな:
お子様はキムチとか苦手だったりするけど、キムチ鍋や豚キムチなど派生料理も旨い。
旨いものを叩きのネタに使ってる事自体ナンセンスだろう。
3
3 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:23:57 ID:gWPJNr9MO
4 :
AA厨 ◆U/V/AA/V/U :2009/04/13(月) 19:24:43 ID:taDmTKGs0 BE:511258548-2BP(100)
キムチ鍋はマジでうまい
5 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:25:06 ID:dGIOlmtF0
昨日食ったばっか
6 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:27:02 ID:69QY6sNwO
キムチは美味いと思うけど、
臭い食べ物であるという点には同意する。
…て言うか、韓国料理ってわりと美味くね?
臭いけど。
7 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:28:31 ID:GeXiymTz0
臭いものとか、苦いもの、酸っぱいものって、大人になるほど、
その臭さ、苦さ、辛さ、酸っぱさの先にある「旨さ」がわかるようになるね。
韓国の子供が嫌いな食べ物第二位はキムチ
本格的な味のあるキムチより安物のただ辛いだけのほうが好き
>>4 おいしいケドさ。時期的にキムチ鍋はつらくないか?
豚キムチマジオヌヌメ。
11 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:31:31 ID:GeXiymTz0
子供は本能的に「辛いもの」「苦いもの」「臭いもの」「酸っぱいもの」は回避するよ。
どれも危険だと判断するから。
でも、人が創り出した料理はもちろん危険ではないから(アレルギーの類は除く)
大人になるとそういうものの味がわかるようになるのさ。
子供はビールやコーヒーを苦いと感じるし、キムチも「臭くて辛い」としか感じないだろう。
もちろん中にはその苦さ、辛さの先にある旨さを知った子供達もいるけど。
国産キムチって臭くないよな。
つまりキムチをくっせーくっせーいってる奴は
身近にくっせーキムチのある奴。
つまり…
13 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:32:27 ID:69QY6sNwO
初の本格的なキムチスレw
良スレの予感
14 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:32:34 ID:GeXiymTz0
キムチを煽りの道具に使うってのはつまり、
寿司や天ぷら、カレーライスと叫んで叩いてるのと変わらないって事。
いかにナンセンスかわかるだろ?
キムチは美味いけど韓国産のキムチには韓国人ババアのツバや寄生虫が入ってるぞ
辛いものって大抵美味い。安物のピザやスパゲティでも粉チーズとタバスコかけまくれば美味くなるし。
17 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:32:51 ID:OCXvGL1TO
普通に白菜の漬け物の方が数倍ウマイだろ。
なのに何故わざわざ唐辛子と魚介類の内蔵(?)を混ぜる必要があるんだ?
18 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:33:56 ID:GeXiymTz0
発酵食品が臭いのは当然。
むしろ臭みを抑えた食品は発酵の程度が低かったり、添加物が入ってるって事だよ。
その臭い臭いを嗅いで食欲が湧くのが大人。
子供は臭いって騒いでわめくね。
19 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:34:05 ID:69QY6sNwO
どちらかと言えば、国産のキムチの味の方が好き
本場のキムチは臭いがキツイな。
動物性たんぱく質のものが多く入ってるからだっけか
在日?の人らが作るキムチは日本食に合うように改良されていったものだから
臭いも抑えられてて日本人の味覚に良く合うらしい
>>17 臓器は発酵するのにいる唐辛子はその臭いとりかな
22 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:34:24 ID:GeXiymTz0
>>15 同様の事が日本の漬け物等にも言えるんだけどね。
23 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:35:05 ID:heQDtuWe0
>12
つまり、国産以外の匂いを知ってるということはお前のところに
国産以外のキムチがあるということだな。
キムチは発酵食品って言うが、
スーパーで売られてるキムチって
よく考えたら大抵「キムチ風浅漬け」だよな
25 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:35:26 ID:GeXiymTz0
>>17 より旨みを引き出すためだろうね。
他にも発酵させる事で長期保存というのもあるんじゃないかな。
発酵を加速させる意味もあるのかも。
26 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:36:28 ID:GeXiymTz0
>>24 そうそう。
キムチの味がつけてあるだけだったり。
もちろん「本格キムチ」なんてのもあるけど当然臭い。
でも臭いほど旨いから困るんだよ。
>>11 子供が辛い物、酸っぱい物が嫌いだとすれば
辛ムーチョやシゲキックスと言った刺激を売りにしてる菓子は売れない
韓国でも食の欧米化が進んでるって話だ
韓国人はPS3やWiiを「柿の葉寿司くせーニダ!」とか叩いてるのかな
29 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:37:02 ID:CXqoeumT0
>>12 確かにw
国産のは漬物みたいな感じだよな
チョニ揚げみたいに本場の発酵したやつ一度食ってみたいわw
30 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:37:28 ID:GeXiymTz0
納豆も臭いけど旨いし、なにより発酵食品はプロバイオティクス食品としても注目されてるんじゃないかな?
ヨーグルトも同様。
王将で不味い豚キムチを食べた
国産でもくせえよ
すき家に友人と行くと必ずキムチ牛丼食うから困る
33 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:39:15 ID:GeXiymTz0
>>27 本能的なものだから。
苦いもの・辛いもの→毒と判断
酸っぱいもの・臭いもの→腐ってると判断
幼児期から辛いものや酸っぱいものを好き嫌いなく食べてる子供達は問題ないだろうし、
それってつまり家庭環境に依存する事。
34 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:39:44 ID:GeXiymTz0
35 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:40:01 ID:69QY6sNwO
確かに、匂いだけはどうしようもないな…
36 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:40:18 ID:GeXiymTz0
餃子だってニンニク臭いし、臭いけど旨いから仕方ない。
37 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:40:36 ID:OCXvGL1TO
つーかそもそも韓国料理は何であんなに唐辛子使うんだ?
明らかにオカシイだろ、気候的に考えて。
>>33 子供が本能的に毒だと判断しているなら、
そういった要素を含む菓子は売れないって言ってんの
矛盾してることに気づけ
キムチが嫌いなのは日本でいう納豆が嫌いな子供と一緒
辛いとか酸っぱい以前に発酵食品独特のあの要素が駄目だし、
あれが駄目な人間は大人になっても駄目
39 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:41:19 ID:hewVe7Z20
韓国人よ、キムチだけは誇っていい。
ただし日本産の和キムチにはかなわないけどね。
韓国産のキムチは辛いだけで不味い
キムチは苦手だが韓国海苔は好きだな
実際あの強烈なニオイはなんなんだろうな?
ニンニクがメインだとは思うんだが、仮にニンニク使わないキムチ作ってみたら
さほど匂わないんだろうか?
42 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:43:51 ID:NjF8BqnL0
キムチは美味いよ
スーパーで売ってる
北海道で一番売れてるキムチってやつが値段の割に美味い
キムチなんて食いたくもねえ
44 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:44:21 ID:QiAwIUaSO
>>32 牛丼屋のキムチは総じてマズイ
俺的にはソウルキムチが1番うまい
きゅうりのきゅーちゃんでおなじみの東海漬物のこくうまがうまい
46 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:45:24 ID:QiAwIUaSO
47 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:47:47 ID:NjF8BqnL0
>>43 日本産のはそんなに辛くもないし
臭さもあまりなくて美味いよ
北海道で一番売れてるキムチってのが安くてオススメ
本場のキムチはすっぱくて大嫌いだが
日本のキムチはご飯がすすむなぁ美味い
桃屋のキムチの素で豚肉と野菜炒めたらご飯の美味いこと
らーめん屋のメニューに自家製キムチを見つけたら必ず頼むな
50 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 19:56:57 ID:A4S2pLhD0
生はまずいけど鍋はうまい
鶴橋のキムチうまかったけどなあ
ひょとすると俺の遠い先祖は朝鮮系渡来人かもしれん
と思ったけどその頃にはキムチはないか
チャンジャのほうが旨い
豚キムチだけは認めざるをえない
56 :
名無しさん必死だな:2009/04/13(月) 20:21:08 ID:mLwZUlwJO
まめちしき!
唐辛子は秀吉の朝鮮出兵の際に日本から半島へ持ち込まれたんだ。
キムチを食べるときは太閤閣下に感謝!だよ!
`ヽ:::::ヽ:!::/
>'" ̄ヽ. 日本人向けに調整された国産キムチおいしいです
iニ::゚д゚ :;:i
日本人向けに調整されてるはずの梅干が
最近甘ったるいのばかりなのはなぜなんだぜ…
紀州のは甘酸っぱいのが多いな
俺は好きだ
「本場のは酸味が〜」とか言うけど、
実際、強すぎる酸味のせいでぶち壊しのも多い。
甘酸っぱいどころかお茶うけレベルの甘さはマジ勘弁
鍋とかうどんに入れれば美味い。そのままはちょっと苦手。向こうで食べた水キムチは美味かった。
>>1 朝鮮遊戯箱信者在日痴漢の方は韓国へお帰りください
ここまでキムチごまなし
>>1 キムチは好きだけど、朝鮮人は嫌いですけど何か?
国が嫌いだからって料理まで嫌いって人間はそうそうおらんわな
食文化の無条件否定は駄目。国や民族の好き嫌いとは別に考えるべき。問答無用で捕鯨を否定するのとそう変わらん。
知らないものを嫌うのは賢いやり方じゃない。もちろん知った上で嫌うのは自由。
アメリカの食文化にいろいろツッコミいれたくなるし
アメリカ自体も好きなわけじゃないんだけど
それらの印象に関連性があるわけでもない
まあ料理を黒人奴隷にやらせてたって歴史とか
国と文化が完全に無関係でもないだろうけどさ
鮒寿司・くさやのうまさに最近気づいた。
酒肴にマジ最高。
納豆スレが落ちたら今度はキムチスレかw
どっちも好きだぜ
すっぱいキムチはまずい!
何が魚介の深みだ!酸味でぶち壊しなんだよ!
食事における過剰な酸味は許せねぇ!
てめぇ唐揚げと名の付くものに手当たり次第レモンかけてんじゃねーぞ!
酸味ってのはなぁ、「はんなり」と効かせるもんだ!
「アラ、かぼすの香り、いいですね」てなもんだ!
おれ酢の物が苦手で寿司の光り物もダメなんだが酸っぱいキムチは好きだ
つーか日本の浅漬け風キムチ風な何かのほうが物足りない
韓国産キムチ以外ダメなものばっかじゃないか
そういえばワタシがキムチの存在を知ったのはカーレンジャーでした
それくらい食べ物には無頓着なのです
>>3「黙れこのキムチ」
看護士「はいはい、キムチは生き物じゃなく漬け物だから喋ったりしませんよ」
つい最近、始めて郷土仕様のイカの塩辛食った訳よ。
汁気皆無でおまけに臭すぎて(入れ物に長期こびりついて固形化した油の回りきった奴を想像汁。)
食えたモンじゃねーわ。