ペペロンチーノとカルボナーラどっちが好き？

正直どーでもいい

ペペロンチーノ号

どうでもよくねえよ

ボンゴレビアンコ

週末のゲハがいつも以上に糞スレ乱立するのは相変わらずなんだな

大体カルボナーラが好きな奴なんているのか？

ペペロンチーノって早い話がすうどんだぞ。
すうどんときつねうどんどっちが好き？
って聞いてるようなもんなんだが。

>>1
任豚ってさ、話の引き出しが少ないから
こういうつまらなくて誰でもできそうな雑談をよくするよな（＾０＾）
コンビニおにぎりとかカップめんとか・・・
なんつーかリアルで話し相手に飢えてるんだろうな（＾−＾；）
こんな話友達や彼女とすればいいじゃない？
ここはゲハなんだから知識持った奴らと語りにきてるわけで
B級グルメの雑談ならBグル板いけば？もっと深い話できるよ？
で、それはイヤなんでしょ？君は知識が浅いから（＾０＾）
結局こんな場所でそんな話しかできないわけだ



あっ、別に君の事じゃないよ（＾０＾）
たとえ話

ペロペロチンポされるのが好きです。
　スパゲッティはセブンイレブンが良いです。
　長年付き合ってた彼女と別れたばかりです。

俺もボンゴレに一票

（＾０＾）恥「僕ちん、なーんの知識もないから糞スレばかり
立てるニダ」

ボンゴレロッソやボンゴレビアンコがあるのに
ボンゴレブラウは無いんですか

キューピーのガーリック＆とうがらしのソースを使ってるだけど
これはぺぺろんちーのでいいんだよね？

カルボナーラ一択だろ、どう考えても

明太子が最強

海苔に決まってるだろタコ

ペペロンチーノこそが究極のパスタに決まってんだろ、ダボが。

どうでもいいんだけど、
>>8
>で、それはイヤなんでしょ？君は知識が浅いから（＾０＾）
つっといて、
>あっ、別に君の事じゃないよ（＾０＾）
って・・・
>>1が知識浅いかどうかは知らんが、
自分を省みてから人の評価をした方がいいんじゃないか？

なんでナポリタンがないんだよ。

ペペロンだとかカルボだとかみんな気取りすぎてると違うか？

百歩譲ってもミートソースとかだろ。

焼肉スパに刻み海苔と生卵だろう常識的に考えて

この年まで来るとペペロンチーノとかバジルとか、オリーブオイルソースの
物がいちばん旨いと思う。
ま、トマトソースは相変わらず好きなんだが、チーズやクリームといった
乳製品でこってり感を出すのはもういいや。

ケチャップゴテゴテ、合成着色料ウィンナー搭載の

喫　茶　店　ナ　ポ　リ　タ　ン　が　最　強　に　決　ま　っ　て　る　だ　ろ　。

どっちも好きだから決められないな
こってりしたの食べたいときはカルボナーラだし
あっさり辛いの食べたいときはペペロンちーの

ペペロンナーラ
と
カルボチーノ

スパゲティスレで毎回のようにスルーされるアラビアータ

パスタ不味い

ペスカトーレがいい

ペペロンチーノって日本で言う卵かけご飯なんだぜ
だからあっちじゃ普通お店の商品にはならないものなんだよ
ペペロンチーノとカラボナーラなんて比べること自体がおこがましい！





ペペロンチーノが好きです(｡･▽･｡)

ペペロンチーノが最強
次がアラビアータ

ｶﾙﾎﾞﾅﾗｰLOVE

プッタネスカは？

>>26
じゃあ餅で。

クワトロフォルマッジ。

鉄板卵敷きナポリタンを食わずしてゲティを語るんじゃない

自分で作るなら、ペペロンチーノが一番楽でいいな。
キューピーの調味用オイルで好きな食材を炒めて、茹でたパスタと和えるだけで完成。お好みで醤油を加えたり海苔をのっけたりしてもウマイ。

ペペロンチーノ大好きな俺としては、ペペロンチーノに一票投ぜざるをえない。

>>34
それってどこの地域にもあるのか？（＾０＾）
確かにウマイけどどこぞの田舎にしかないんじゃねえの？

よくお茶漬けみたいなもんって言われるけどさ、パスタそのものが結構手間かかるような。

ご飯炊いてお茶漬け作るのと
パスタゆでてペペロンチーノ作るのじゃ
後者の方が圧倒的に早くて楽だろ

>>39
自動でパスタ茹で上がらんだろ…
パスタはシビアなのに

ぶっちゃけあんまり茹で時間はこだわらなくて良いと思うよ

ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
……なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長：「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった……
ここはとあるレストラン……
人気メニューは……ナポリタン……

>>42
マジレスするとナポリタンってのが「汚い」とかの隠語

毎週月曜の昼は会社でパスタ茹でて食ってるな。
値上がり前にいっぱい買っといたほうがいいんだろうか。

レストランで食うならカルボナーラ。
自宅で食うならペペロンチーノ。

ゲハはクソ板だがゴミ捨て場じゃねーんだよカス

カルボナーラ美味いけど量多いともたれる。

両方好きだ。

あとトマトソースで茄子の入ったスパゲッチーが好きだが、
名前があるのかどうかは知らない。

やっぱ、麺はラーメン二郎だろ。

>>42でナポリタンのコピペがあって安心した

ちなみにカルボナーラ派です

>>48
普通にトマトソースでいんじゃね？茄子はあくまで具の一部っぽいし。
唐辛子入ってるとアラビアータ？
確かにその辺の線引きよくわかんね。まぁ美味きゃいいんだが。

カルボは途中で飽きる

それより面は太めが好きですか細めが好きですか

今日カルボナーラ食った俺としては
>>47と>>52が真理

ペヤング派の俺が来ましたよ

>>55
(・∀・)ｶｴﾚ!!

>>50
ナポリタンのコピペって昔は
高速移動してないことになるって証明コピペが
有名だったんだが、流石に最近見ないな

店で食うより自分で作った方が美味い。
店って言ってもファミレスだけど

昼飯のスパゲティナポリタンを眺めながら、積年の疑問を考えていた。
それは「なぜナポリタンは赤いのだろうか」という問いである。
簡単に見えて、奥の深い問題だ。
「赤いから赤いのだ」などとトートロジーを並べて悦に入る浅薄な人間もいるが、
それは思考停止に他ならず、知性の敗北以外なにものでもない。
「赤方偏移」という現象がある。
宇宙空間において、地球から高速に遠ざかる天体ほどドップラー効果により、
そのスペクトル線が赤色の方に遷移するという現象である。
つまり、本来のナポリタンが何色であろうとも、ナポリタンが我々から
高速で遠ざかっているとすれば、毒々しく赤く見えるはずなのだ。
目の前のナポリタンは高速で動いているか否か？
それはナポリタンの反対側に回ってみることでわかる。

運動の逆方向から観察することで、スペクトルは青方遷移し、
青く見えるはずなのだ。
逆に回ってみたところ、ナポリタンは赤かった。
よってこのナポリタンは高速移動をしていないと言える。

>>59
マジレスすると、「観察者も高速移動している」可能性もあるので、まだナポリタンが確実に高速移動していないとは言えない。
少なくても観察者から離れていっていることはないが。

ショウダブルヤサイマシカラメニンニクアブラ・・・・・

>>57

結論としては答えが無いのが答えでもそんなんじゃ納得できないって人のために納得できるような答えを一つ提示
ある日、私は森に迷ってしまった。
　→まず「森に迷っている」という時点で恐怖感を演出
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
　→迷ってる最中見つけた、ということは初めてくる店である
　→一度来たことある店ならもうその時点で迷ってはいない
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
　→意味のよくわからない名前にすることによって恐怖感を演出
　→変な名前の店だ、ということはこの店の存在を知らなかった
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
　→ここがポイント
　→なぜ初めてくる店の人気メニューを知っているのか？
　→どこかに人気メニューとでも書いてあった、という記述はこの文章からは見当たらない

数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
･･･なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
　→不気味なものを出されたのではないかという恐怖感を演出
私は苦情を言った。
店長：「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった･･･
　→気づいてしまった、いったい何に？
ここはとあるレストラン･･･
人気メニューは･･･ナポリタン･･･
　→「とあるレストラン」の人気メニューが「ナポリタン」ということを、自分が知っていた事
つまり過去に来たことがある、そしてその記憶が消えているという
逃れられない螺旋の恐怖を無意識のうちに読者に想像させるタイプの文章

俺はこれがナポリタンが怖いと言われる所以だと思ってた
ナポリタンって特にいろんな見解がありそうなコピペだよなぁ・・・怖い

>>42の答え

「しまった！明日の昼飯ナポリタンにするつもりだったのに…orz」

昼飯のスパゲティナポリタンを眺めながら、積年の疑問を考えていた。
それは「なぜナポリタンは赤いのだろうか」という問いである。
簡単に見えて、奥の深い問題だ。
「赤いから赤いのだ」などとトートロジーを並べて悦に入る浅薄な人間もいるが、
それは思考停止に他ならず、知性の敗北以外なにものでもない。
「赤方偏移」という現象がある。
宇宙空間において、地球から高速に遠ざかる天体ほどドップラー効果により、
そのスペクトル線が赤色の方に遷移するという現象である。
つまり、本来のナポリタンが何色であろうとも、ナポリタンが我々から
高速で遠ざかっているとすれば、毒々しく赤く見えるはずなのだ。
目の前のナポリタンは高速で動いているか否か？
それはナポリタンの反対側に回ってみることでわかる。
運動の逆方向から観察することで、スペクトルは青方遷移し、
青く見えるはずなのだ。
逆に回ってみたところ、ナポリタンは赤かった。
よってこのナポリタンは高速移動をしていないと言える。

パスタ茹でるの面倒くさいからカルボナーラうどんが最高

いや、冗談抜きで普通に喰えるから試してみ

質問です。ナポリの人は本当にナポリタンを食ってるんでしょうか？それとも勝手に名前付けただけ？

カルボ厨はゆとり

>>67
ナポリタンは日本での通称。
イタリアにはナポリタンていうスパゲティはないよ。

まあ南イタリアでは魚介類の料理が多いから似たようなものはあるかもしれないけど、

そんなことよりポケモンしようぜ
恥と対戦できるよ！

【WiFi】ｹﾞﾊ住民のポケモンwifi対戦にっき9【対戦】
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/ghard/1200673823/

>>66
ごめん
それやったことあるwww

けど普通に食えるだけで別に美味くはなくね？

>>66
どっかの飲み屋でそんなのあったな
確かに食えた

偶に自分でパスタ作るときはバター醤油パスタの罠。

>>69
なるほど、ありがとう。

スパでもうどんでも無いが、茹で上げたラーメンの麺をそばつゆで食うという
ざるラーメンってのが近所にあったが以外とイケる。

スパゲティのコピペスネ夫版があったのか
http://dokoaa.com/sune.html

>>74
なに、その静岡駅の和風ラーメン。

ペペロンチーノに大根おろしをかけて食べるのが好きです。

>>69
たしかイタリアの料理ではケチャップを味付けに使うという習慣がほとんどないって話を聞いたことがあるな。
パスタにケチャップって組み合わせが向こうの人間からしてみればかなり意外というか邪道に見えるのだろう。
寿司にアボガドを乗せるようなもんか？

デーブのカルボナーラ
http://www.youtube.com/watch?v=yAr26YhuYNY

>>78
トマトソースを使うパスタは多いのに、ケチャップは不可なのか・・・良く分からんｗ

トマトケチャップは米国発祥の調味料だから。
イタリア人からすれば、トマトケチャップ自体がパスタに使うには邪道の調味料なんじゃね？
「そんなまがいもの使う位ならトマトソース作れ！」みたいな

パスタにケチャップかけるのは野蛮人

日本人だっておにぎりに練り梅が入っていたらかなりイヤだろ？

>>83
普通にありじゃね？

村上信夫の愛があればケチャップはトマトソースの替わりになる。

俺が作れるパスタは種類。

ナポリタン、ミートソース、カルボナーラ、ぺペロンチーニ
ナットウチーズ海苔散らし、タラコマヨネーズ、梅シソ

お勧めはナットウチーズ海苔散らし
オリーブオイルをフライパンにたらし熱し、練った納豆にめんつゆを入れたものを
入れた後チーズを入れてホットナットウチーズソースを作る。そこに
アルデンテで茹でたパスタを投入して程よく混ぜあわせたら皿に盛り
海苔をちぎって振り掛ける。ちょー美味しいです。お料理ナビに入れて欲しい位ｗ

今はどうか知らんが、FF11のパスタ料理を作る面倒臭さは異常

>>84
練り梅は俺も嫌だな。
まぁアリって人もいるだろうけど。

もうちょっと判りやすくするなら、プラムのピクルスが入ったオニギリ。

沖縄のスパさんのことを語るスレかと思ったぜ

カルボナーラもホワイトソース使うものはアメリカが考えたんだよな
本場じゃそんなもの使わない

カルボナーラ
作る野簡単、おいしい

娼婦風スパゲティがうまいよ

イタリアにナポリタンなどというものは存在しない。

適当にミートソース作っておけばなんとかなる
パスタで余ったらラザニアなりピザなり

>>86
>タラコマヨネーズ

マヨネーズが許しがたい。

>>95
ﾊﾞｯｶ。
マヨネーズは何にでも合う最強の調味料なんだよ。

うわっ、マヨ厨が正体を現したぞ

本場のペペロンチーノって、ダシもスープも入ってないんだよな。
オカズと一緒に食うのが前提の、まさに白飯のような扱い。

>>98
>本場のペペロンチーノって、ダシもスープも入ってないんだよな。

ちょっと待て。どこのペペロンチーノにダシとかスープが入ってるんだ。

>>98
>>98
>>98

冷めて麺が伸びたカルボナーラ食ってみてくれ
もう2度と食べたくなくなるから
俺がそうなったorz

>>93
ナポリタンは確か日本発だよな？
昔TVでナポリの人にナポリタンを食べたいと言ったら「なにそれ？」って返事が帰ってきてた

>>99
普通のレストランで出る、単品で食わせるやつ。
本当にオリーブ油・ニンニク・唐辛子しか使わないタイプは
正直かなり人を選ぶと思う。

アンチョビの汁はダシだろ？

ニンニクの風味ガンガン利かせればシンプルな
ペペロンチーノでも美味しい。

>>103
>普通のレストランで出る、単品で食わせるやつ。
普通というがそんなレストランは見た事がない。マジにそんなものを食わせるところが
あるのか。嘆かわしい事だな。

ペペロンチーノ！あんた誰？　by　赤井英和

オリーブオイルでニンニクを炒めるときに
たまねぎのみじん切りを少し入れると風味が出ていい。
あと味の素とパセリを入れるとよし。

ペペロンチーノは簡単に言えばオリーブオイル炒めみたいなもんだろ･･･
ニンニク、唐辛子やバジルで風味つけしてあるだけで

肉や魚介を入れたっていいじゃない。
シンプル料理がゆえに、金のあるときゃ豪遊だ。

うまいカルボナーラ>>普通のペペロンチーノ>>(越えられない壁)>>冷めたカルボナーラ

>>110
普通のペペロンチーノってペペロンチーノという料理が普通と言いたいのか
味が普通のペペロンチーノと言いたいのか　どっち？
また、後者の場合、うまいペペロンチーノはどのへん？

>>107
それが美味しいかどうかはさておき、それはもはやペペロンチーノではない。

好き嫌いは自由だが･･･

ペペロンチーノと
カルボナーラとでは、コストはかなり違うな。

特にﾊﾟﾝﾁｪｯﾀをつかった生クリーム入りの
カルボナーラはとんでもなく高くつく。

一方、ペペロンチーノは、
少々高いニンニクやオリーブオイルを使っても
たかがしれている。

オレの場合
普段自分で作るならペペロンチーノ、
特別にひとに作ってもらうならカルボナーラだな。

カルボナーラ好き〜
一番好き〜

>>113
ヒント：ピンからキリまで際限ありません

ってかパンチェッタと少々高い程度っていうものの比べかたをする神経をだな
あとカルボナーラに生クリームって･･･

>>114
鳥居みゆき乙

ペペロンチーノなんて中華で言ったら具が卵だけの炒飯だろ。


よっぽど究極的に美味いものじゃなきゃ金出してまで食うもんじゃない。

ペスカトーレが好きだな。ビアンコよりロッソのがいいね

>>115
卵と生クリームを合わせてからまぜると
失敗しにくいうえに、口当たりがよりクリーミーになるそうだ

>>117
カルボナーラが失敗すると炒り卵パスタになるな…

マグマスパゲティが好き

本来のカルボナーラって実は確かクリーム使わんのよね

これはもう本場イタリアーノな
ちょいワルで料理の上手なオヤジが降臨するのを待つしかない

ペペロンて日本でいうところの「ご飯とふりかけ」レベルだぞ

マジで旨いペペロンは濃厚で御飯＋αどころか
十分豪華に感じられるぞ。

SEX下手な人はペペロンチーノ好きらしいね

スパゲティはカルボナーラこそ至高です

ナポリタンとかミートソース、たらこや醤油ベースの和風なやつ、
スープタイプ、ボンゴレ、納豆etc...
どいつもこいつも捨てがたいぜ


つか業務用パスタ40%値上げとか('A`)

カルボナーラ

納豆だけは我慢ならない。

サイゼリヤのペペロンチーノとカルボナーラの値段の差がありすぎるのは異常

牛乳嫌いの俺はカルボナーラ一口食ってはきそうになった
においも味も最悪
ペペロンチーノは逆にとても感動した
シンプルな味でまさに日本人好み

家でカルボナーラ作ると固まるんだよな〜
玉になるって言うの？
どうやったら美味く作れるんかな〜

出来上がる直前にとき卵を入れるとか

温度管理に問題があるのだろう

ｶﾙｳﾞｫﾅｰﾗｧｧｧｧｧｧｧｧ!

言葉の響きだけで言えば
強そうなのはカルボナーラ
面白いのはペペロンチーノ
むう、一長一短だな・・・。

カルボ・ナーラ
ペペ・ロンチーノ

ラ・ケブラータ

ペペロンチーノ

カンタンに作れるペペロンチーノ最高
貧乏暮らしの強い味方

サイゼリアのペペロンチーノうまいよな

サイゼリアのパスタは「値段なりの味」と思ってたが、この間ひさしぶりに食ったら超マズかったｗ
アラビアータのペンネはかろうじて食えたけど、あのｸﾞﾃﾞｸﾞﾃﾞスパゲッティはダメだ。

一時期ジョリーパスタに通ってたけど、値段がバンバン上がってからは行かなくなったな。

サイゼリヤならパエリアがオススメ

…パスタですらないがw

このスレ見てたら腹減ってきたんで
http://p.pita.st/?m=jcewvi5a

カリカリベーコン最高

>>132
他のレスにもあるとおり、
カルボナーラソースは
温度調節を間違えると固まる。

テクニック不要で
失敗が絶対無い方法として
湯煎をおすすめする。

つまり、鍋に水をいれて沸かし、
その上にボールを浮かべて
カルボナーラのソースをつくる。

言うまでもないことだが
調理時間はレシピとは違うものになるので
注意してくれ。

>>121
つかわねーらしいな。
オレもレシピをもらって作ってみたことがある。

手軽で安くて良いのだが･･･
イメージするところのカルボナーラとは
かなりちがうものになるぜ。

>>141
本気で言ってるのか？

カルボラーナの方が好きだが、
多く食べるのはペペロンチーノ。作るの簡単だし、材料費も安いし。

>>132
生クリーム使わない本場式の作り方だが…

・チーズと卵と黒胡椒を合わせてボールにいれる
・ニンニク、パンチェッタ(ベーコン)を炒めて味つけ
・麺がゆで上がる直前にボールに炒めた物を入れ、
・麺もボールに入れて混ぜ合わせる

麺の熱だけでソースに熱が入るから絶対だまにならない。
生クリームを入れるより濃厚だが美味い。
チーズが良い物だと更によし。

>>112
なんでだよ？
隠し味にたまねぎと味の素を加えてるだけだぜ？
ウィキペディアにはこう書いてある。

＞スパゲッティなどのロングパスタ（100g）、ニンニク（1〜3片）、オリーブオイル（30cc）、
＞唐辛子（1〜2本）のみ。他に、パスタを茹でる湯と塩を適量。後は好みによって
＞イタリアンパセリなどハーブ類、胡椒やアンチョビを加える程度だが、
＞ブイヨンなどで味をしっかりとつけて出す店もある。

ボロネーゼが食べたいが無いのだぜ
後はマツタケの味お吸い物で作った和風のアレ

パンチェッタは自分で仕込んだのが何より美味い(･∀･)
１ヶ月くらい掛かっちゃうんだけどな
それに、かもされたら最悪

俺はカルボラーナかなチーズと黒胡椒のアクセントが好き。
ペペロンチーノは昔一人暮らししてた時、アパートで異臭騒ぎ起こした事あるからそれ以来食べた事無いなぁ。あの時のニンニクの匂いは大変だった

>>746
本気だが悪いか？

カルボナーラ好きだけど、最後の方はくどくなって飽きるからペペロンチーノ
がいいです。

ペロロンチンポ

大量のニンニクはもとより、ベーコンとコンソメで濃い目に味付けした
ペペロンチーノに色が変わるくらいタバスコかけて食うのが旨い。
単に激辛が好きなだけかも知れないか･･･

もうそれぺぺろんじゃねぇｗ

ちょいとでいいんだが今までで一番うまかったパスタを語らないか？

俺は元パスタ屋の友達が作ってくれたペペロンチーノかな
問答無用に量が多くて参ったが…

カルボナーラとペペロンチーノではペペロンチーノが好きだな。

>>158
＞今までで一番うまかったパスタ

近所にあったパスタ屋のボンゴレが非常に旨かった。
今はもう店主が亡くなって店閉めてしまったけど。

例のお吸物パスタ
1袋/100g:1人前　でいいのか？
だったら作ってみようと思うんだが。

ボンゴレいいね
久々にパスタ食いに行こうかな

>>160
ttp://www.nagatanien.co.jp/topics/matsutake/index.html
レシピはここに

ここを見てて夕食をパスタにしたくなったけど既にカレーを炊いてしまったorz

じゃあカレースパゲッティだ

カレーパスタに挑戦してみるんだ
ﾐｰﾄｿｰｽみたいにかけるんじゃなく
パスタと和えながらフライパンで水分少し飛ぶまで焼く感じで


しかし永谷園のＣＭライブラリ見てると
昔の玉木は売れるオーラ出てないなｗｗ

>>162
�d

エリンギと万能ねぎが無いが問題ないな。

カレーの名前が出たんでついでだが、

トマトソースの味付けが失敗した、物足りない時は
少量のカレー粉で味を整えてみてくれ。
かなりのリカバーが可能。

ペペスレ住民の漏れが来ましたよ

乳化こそ極意

そのままカレー味に傾きそうでこええな

>>141>>142
サイゼリアじゃなくてサイゼリヤ！
とは言ってはみたものの公式も時々まちがえるからなぁ。

パスタゆであげる
↓
バター一欠けぶちこむ
↓
ゆかりご飯のもとを叩き込む
↓
混ぜる
↓
喰う
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

俺が知ってる唯一のパスタレシピ。

栄養価とか考えたら
結局ポモドーロ(トマトスパゲティ)が一番だと
オレは思うね。

ただ、こいつは男女で好みが全く違うので
人に食わせる際にはちと厄介だがね。

それとトマトソースにツナを加えるだけで美味しいよ。
ガーリックの風味お好みで！

カプチーノが好き

>>174
(・∀・)ｶｴﾚ!!

俺もトマトソースのが一番好きだなぁ。

抹茶クリームスパ

>>172
ポモドーロは昔ジョリーパスタのメニューにあった頃に食ったな。
ホールトマト・ミニトマト・ドライトマトの３種類が使われてて、アレでドライトマトの美味さを知った。

フライパンにレトルトのミートソースをあけてぶつ切りのトマトを追加してオリーブオイルで少し伸ばした”ポモドーロもどき”ならたまに作るなｗ

ふと思い出したんだが
セブンイレブンの和風おろしツナパスタは最高に美味い。
異論は認める。

>>179
今日買ってみるわ

本当に美味いパスタってそれだけ食っても美味いよね。小麦の香りがしてさ。
本当においしいご飯が炊いてそのまま食べておいしいように。
そういうふうに考えると、シンプルイズベストを追求しているペペロンチーノが最強かな。
良い素材を使うこと前提だけど。

スパゲッチーはコストパフォーマンスいいんだよなぁ。
金の無いときは良くレトルトカレーぶっかけて喰ったもんだ。

今にして思えば、もっとレシピとか調べてみたらよかったぜ。

レトルトカレースパか
俺もよくやるよ
結構満足感あるんだよなww

ミートソースとかより満足感はあるかも。

昨日ブラウザ立ち上げた時は普通に書き込んでたけど、
このスレ開いた時にたまたまカルボナーラ食ってて
「カルボナーラ」って書こうとしたらアク禁になってた件。

今日のお晩は春雨スープですた。

ペペロンチーノのほうが美味いに決まってる
ペペロンだよ？

パタポンのほうがよっぽどうまそうじゃないか。

ミートソース

>>178
ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄの旨さは異常。
ただ、扱いが難しいんだよな･･･あれは。
ｵﾚが下手なだけなんだが。

>>182
カレーパスタか･･･安くてうまくて最高ぢゃん。

オレなんて昔、パスタの上に
麻婆豆腐(←オレの一番の得意料理)をのせて食べてたよ。
個人的には最高にうまいと思っていたのだが、
女の子に話すとドンびきされた。

女の子にアピールするためだけに料理を作っていたオレは
そのメニューを永遠に封印したよ。

納豆スパが最強だろ

たらこスパをイタリア人は許せないらしいんだが何で？

日本人が「カリフォルニアロールも寿司として別にアリじゃね」って言うようにはいかないの？

缶詰の豆さえあれば、美味しいスパゲッティになります

ナポリタンだろ。

>>190
俺は好評だったという話を聞いたが

ミートソース最強伝説

サイゼリヤうめぇｗｗｗ

>>193
匂いとかかな？

今は平気だけど
最初に食べようとしたとき｢ナニコレ？ｗクセェ＾＾；｣と
思ったもんだよ

>>185
カルボナーラに決まってるだろ！

ルボナだぞ？!

スープスパってまずくね？
麺にスープがからまないし
スープ自体も薄味で安っぽい和風味がほとんどだし

ワインとタラコの相性が悪いから怒るんじゃないかね？
どうしようもなく悪い後味だけが残る。

パスタ茹でて皿に盛る
↓
シーチキンをぶちこみ混ぜる
↓
きざみ海苔をかける
↓
醤油を少々かける
↓
喰う
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

好みで海苔でなく万能ネギ入れるのもよし。

>>188
麻婆豆腐パスタか
俺は麻婆豆腐焼きそばで試した事があるぞ

味の組み合わせとしちゃかなりいいと思う
ただ、豆腐が邪魔なんだよ
麺と一緒に食べたいわけじゃん？
その時に豆腐が潰れたり、箸やフォークからこぼれたりで「取り回し」的なものがダメ。
豆腐なしで麻婆パスタにしたほうがいいと思う････って
そりゃ只の坦々麺になっちゃうんかな？ｗ

あ、そうそう
レトルトのパスタのもと（？）を
炊飯の時に米と一緒にぶち込んでおくとお手軽ピラフだ
悪くはないから試してみそ

ペスカトーレに決まってるだろ常考

パスタの基本ペペロもいいけど、ジェノバソースと合わせたペペロもうまいね

でもペペロンチーノは腹いっぱいになりにくい

ツナおろしに勝てるスパなどない

ここであえて焼きうどんを推しt(ry

ブーターメン！ブーターメン！

そんあお前らは
五右衛門でハーフ＆ハーフCを食べればいいと思うよ
この前言ったらメニュー変わってたけど…

ペペロンチーノに一票

鰹節と青海苔かけてマヨネーズで和えるお好み焼き風パスタで

豊富な魚介とサンマルツァーノを使ったペスカトーレで

〉211
ソースなしでお好み焼き風って
無理ないか？w

>>180
売ってたか？
最近近所のセブンイレブンで見ないから無くなったのかと思ってたんだが。

ペペロンチーノだな。

ニンニク増し増しだー！増し増しだー！

>>220
今度それに大根おろし入れてみて。
基本甘口（大根の上のほう）のおろしが合う。
お好みに合わせて辛口（大根の下のほう）もイケル。

あいのりの話は他所でやれ

パスタにマヨネーズだけは許せない

ペペロンチーノ好きな人って禿げるんだよねｗ

投票チャンネルの話かと思ったろーがハゲ

>>213
洗い物メンドイとき手抜きで混ぜるだけなので重宝するんだが
ソースを入れると麺茹でただけだから一気にさめやすくなる

っていうより、ソース入れてもあんまうまくないからだけどｗ

ぺペロンはカロリー高いから最近この手抜きばっかだな

お前らが食っているペペロンチーノもカルボナーラもまがい物だってことだけは指摘しておく

やっぱ、卵ベーコンインガーリックでしょ

>>222
本場は油っぽいだけだもんな

山岡「一週間待ってもらおう、本物のペペロンチーノを食わせてやる」

>>222
おまえそれ言ったらカレーなんかも

カレーは本場イギリス式だぞ

そろそろカルボナーラに戻ろう

ペペロはまあ基本形パスタなんでわからんでもないけど、
カルボナーラを2大パスタみたいにしてスレ立ててる1に納得がいかんｗ

明太子だろ最強は

と書いて俺以外明太子書いてなくて泣いた

スパゲッティは1.7mmが最強
異論は認める

平べったい麺が好き。なんていうのか知らんけど。
きしめんも好き。

>>233
平べったいうどんをきしめんというような？
俺も詳しくないんだけどねｗ

誰か教えてくれないかな？

フィットチーネ、タリアテッレだろ。
普通のロングパスタを少し潰したようなやつがリングイネ。

恥めまして♪ゲーハード板初心者です川＾−＾*川

質問なんですけど、先日スーパーでレトルトのミートソースが
安売りしてたんで買ったんですけど、食べてみたら不味いんです川＾０＾；川
コクが足りないような味で匂いもトマトのいい匂いがしないし、ひき肉は鶏のような謎の肉でした・・・
まだ３つもあるし捨てるのはもったいないんで、美味しくする方法ってないですかね？川＾０＾川

2 名前：名無しさん必死だな[sage] 投稿日：2008/01/24(木) 00:30:43 ID:YMhgA8S80
本日の恥
ID:DXlft7Hl0

最近旅行で食った沖縄そば美味かったな。

ミートソース最強伝説だっていってるだろう！

ですからそのミートソースが不味かったんですってば川＾０＾＃川
ハゲ板のおとこのひとって案外頼りないんですね・・・

メイド服でも着て食うんだな。


マジレスすると、煮詰めろ。ドロドロになるまで。あと砂糖を＊少しだけ＊入れろ。

なるほど煮詰めるといいんですね、ありがとうございます川＾０＾*川
ところで砂糖はわかるんですが＊ってなんですか？まさかオシリの穴じゃ・・・ｷｬｰ（*ﾉﾉ）

ローソンのペペロンチーノうますぎじゃね？

あの細麺に安っぽい味がたまらんね

>>242
あくまで「そういう状況なら俺はそうする」ってだけだからな。
必ずうまくなるという保証はできん。が、きっと水分が多過ぎるんだろう。
あと砂糖を少しだけ入れることで（おそらくわずかしかないであろう）トマトの酸味を引き出せるはず。
残念ながら肉はどうにもならん。耐えろ。
それかレトルトじゃなくルウみたいの買って自分で作れ。
あと、＊は「強調」の意味だから。決してアッーではない。

スパゲティトピの人はやはり詳しいですね！川＾０＾川
今度は手作りに挑戦してみたいです川＾−＾川
＊は強調なんですね、私そういう漫画の読みすぎでつい勘違いを川；´∀｀川

>>246
つーか、そんな小手先よりもトマトジュース入れて煮詰めればマジ一発で様々なものが改善。どうせマ･マーあたりのレトルトだろ？憶測だけど。
飲み物としては好きじゃないが、パスタ用調味料としてはマジ最強。
わかったら急いで１ケース買ってこい。
それとトマトオンリーのシンプルなパスタのためにホールのトマト缶とニンニクもな。レトルトよか遥かにうまい。
日本製のスパゲティは、俺の持論からいくと表示の一分前にザルにあけた方がいい。（ただし、輸入物は表示通りのほうがいい）

いえいえママーのレトルトなんて私にとっては美味ですよ川； ･`д･´川
得体の知れないメーカーのやたら安いやつです川＾−＾；川
トマトジュースも試してみますね川＾０＾川

食品系は安いのはまずいからな
トップバリューやセービングっておいしくないし
味誤魔化したいならラザニアかグラタンにすればいい

ν速ですらショボイとはいえ料理らしき行動を取る奴が湧くのに
ゲハはそれ以下か…

>>37
こいつにちりとてちん食わしてえ。

>>230
だよね。あれ初めて食ったときの感動は忘れない

ペペロンチーノは小、中学生の頃は臭いがきつい上に不味くて喰えなかった

大学生の今では2週間に一度食べてる。

セガのペパルーチョを覚えているか？

ペペロンチーノ　潔い、シンプル、奥が深い、日本人好み
カルボオナーラ　くどい、クリーミー、お子チャマ向け、欧米か！

>>250
ゲハ厨って評論化気取りで自分じゃ一切生産的なことやらないからな。
2chの実況中継でもやらないとアニメ一本集中して観られないようなカスばかり。
料理もプログラミングもやれば楽しいのに。

トマト分よりもチキンコンソメ半欠片くらい煮詰めたらいいんじゃね？

後、保つから乾燥バジルとかもｵﾇﾇﾒ

学生時代にカレー作りにすら失敗した俺にはスパゲチーにレトルトソースを掛けるので限界です。

>>258
失敗しない人間なぞいるか！
自分で作る料理は安くて美味いぞ

シンプルなものから試してみ。

>>255
同意としかいいようがない・・・

まともなペペロンチーノのレシピ
物足りないならポッタルガ（からすみ）やアンチョビ、アサリなどを入れよう。もはやペペロンチーノではないが。
http://erecipe.woman.excite.co.jp/features/pasta/p01.html

まともなカルボナーラのレシピ
バリエーションとしてパンチェッタ、ブロックベーコンも認めよう。
パルミジャーノ・レッジャーノも当然あり。
全卵を使うほうがむしろポピュラー。
http://www.interblog.jp/bizmt/page/2005/12/post_59.html

ペペロンチーノって
インスタントの鶏がらスープ使って焼くだけでそれっぽい味になるよな

それはペペロンチーノではない。

とんこつパスタがおいしいよ?君たち。（ ＾ω＾）

ちんぽみるく混ぜパスタ

>>261
カルボナーラ作るときに生クリーム使わない俺は異端かと思ってたがそうでもないんだな。
ちなみに経済的な理由で全卵派。
いつもパルミジャーノを使ってるけどペコリーノは売ってる店見かけないんだよねぇ

ペペロンチーノは2Kの賃貸ではニンニクの匂いが充満してしまうので作れないよ。。。

>>261
ニンニクは弱火で火を通したほうが美味しいかな
ニンニクと赤唐辛子は焦がしたら負けだと思ってる
ゆで汁を少々取っておいて汁気を調節するとよい
塩味はゆでる段階でつけるのがいいような
ニンニクは皮を剥いて切らないでそのままor潰したものが好き

まあ、人それぞれかね

>>256
正にゲハ厨の体現ですなｗ

>>267
一般的にイタリア料理のにんにくの扱いは、鍋を傾けてオリーブオイルを端に寄せ、
超弱火でにんにくの香りをオイルに移すというのが基本。
薄切りならゆっくり狐色に揚げて取り出し、最後にパスタの上に乗っけるし、
見jんぎりなら数分においを移し続けると。

別にペペロンチーノに限った話じゃない。

揚げにんにくスライスは、狐色になる前の白いままの状態であげないと、
油からあげたあとで焦げて黒くなる。うまく作れないって人が失敗してるのは
そこだし

ペコリーノはつまみで食べるので定期的に１ｋｇ通販で買う

>>271
つまみとかで食べるならパルミジャーノをスライスしたやつなんか
うまくない？
俺好物なんだｗ

混ぜるだけでいいたらこスパに卵かけるとうまい

卵かけご飯の要領で
醤油入り溶き卵とゆで立てパスタを混ぜるのはだめか？

>>274
わりにうまい。
でももう一工夫するともっとうまい。
皿も温めておく、スパゲティーは上げた後胡麻油を和えておく、
卵は白身を少し別にとりわけ（中華とか別の料理に使えばよろし）
黄身の割合を少し多くするか、黄身だけを一個足すとか。

どうでもいいけど、最近イカスミとか見ないね…

>>276
あれ、食った後が別の意味で大変だからなぁ・・・日本人受けしなかったんだろｗ

>>276-277
サイゼリヤにはあるよ
俺は好きだな

サイゼリヤって安いくせに味もサービスもいいよな

だがそのせいか、近所のサイゼリヤに行くと、
中高生が異常に多く、やたらきゃーきゃーやってて、
入るのに勇気が要る('A`)

〉280
気にすんな
清潔めにしてりゃ関係ない
俺はサイゼリヤで2ちゃんとか出きるぞw

>>280
サイゼリヤの客ってなんでうるさいの多いんだろうな。
たまにたらスパ食いたくなっていくけど
いつもバカみたいな中高生がいるからむかついてしゃーない。
隣街のサイゼリヤもそう。

>>281
まあ、俺もしばしばやってるけどなｗ

壮絶に浮いてるなと自問しながら

>>282
安いのが取り得の店だからDQNや学生が集まって当然。

近場にあるならジョリーとかに汁。その分値段が高めだがｗ

>>283
ま、浮いてるな
せめて迷惑はかけないようにしようｗ

サイゼは夜10時過ぎてから行くもんだろ。
肝心のパスタとワインがまずいのが玉に亀裂だが。

>>286
＞サイゼは夜10時過ぎてから行くもんだろ。
＞肝心のパスタとワインがまずいのが玉に亀裂だが。

こうも考えが一致する人間がいるとは思わんかったわｗ

パスタに合いそうだと思ってカットトマト缶買ってみた

合うし、悪くないんだけどあっさりしすぎてる
これを簡単に美味しく出来ないか？

ニンニク 鷹の爪 塩 茄子 トマト缶
トマト缶は煮詰めると味が凝縮される

煮詰めて、バジルやローリエなどのハーブや、にんにくで香りを付け、
鷹の爪でちょっとピリっとしたアクセントを付ける。香り付けはみじん切りの
ポワロねぎなんかも好みだけど、なければ日本のねぎでも案外いける。
ちょっと裏技的なもんだけどコクがほしいなら、味噌を小さじ一杯いれると
チーズを入れたようなコクが出る

断然ペペロンチーノ

イタリア、ローマの店ゼウスのカルボナーラ
めっちゃ美味い。
日本であれを超えるカルボナーラが食べたいな…

断然ペロペロチンコ

カルボナーラは後半飽きてくる。

きのうバターしゅうゆ。




おっと日本酒も忘れるなよオヤジ！

近くにサイゼリヤがないから
ポポラマーマ

>>289-290
早速�dｸｽ
やっぱ手間を惜しみすぎたのが愚かだったかｗ
パスタ盛る→カットトマトかける→醤油をある程度かける
→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
とか目論んでたんだよｗ
教えてくれたの試してみるよーﾉｼ

>>292は
イタリア行った経験ありか。いいね
イタリアって何食ってもうまそうなイメージあるけど
実際どう？？

ナスは煮たり焼いたりだけでは火が通るのに時間がかかるから電子レンジ推奨

美味しかった


とんこつスープパスタ

それは既に麺の違うラーメンだなw

それ、ただの麺のコシが強いちゃんぽんじゃね？

292じゃないけど、イタリアは美味しいものが苦労せずに食べられる。
飛び込んだレストランだって普通以上の場合がほとんどだし。
（レモンジュースがポッカレモンまんまにガムシロップ添えなど
民族性の違いはある）
でも当たり前なんだけど観光客用のレストランはまずい、世界万国どこでも。
トマトが違うんだよなあ・・・あと肉が草の香りがする。
トマトは水を飛ばした分だけ美味くなる。

フランスは高い店は美味しいけど安い店は不味い。というか民族性の違いかな。
ドイツは案外美味かった。けど行った所が美食の街ぽかったからなあ。
イギリスは聞くなw毎日サンドイッチw　最近は高い店は美味いらしいけどw

＞イギリスは聞くなw
ﾜﾛﾀｗ
いやいや、大英帝国はこうでなくてはｗ

>>302
イタリアいいなぁ
ドイツはソーセージ系？　まあまあ美味しそう
フランスは予想通り
イギリスは････
聞いた話じゃフィッシュ＆チップス（←ポテチじゃなくフライ）と
ローストビーフだけは美味いらしいね

ああ腹減った
何か食いに行こう

>>297
イタリアはとても変わった食習慣がある。
朝食を家で食べることはしない、というものだ。
みんな外のBarで食べる
(イタリアでBarと言ったら、日本の喫茶店と居酒屋が時間帯で入れ替わる店のようなものだ)
モーニングセットなるものはない。
パニーニとコーヒーを食べて仕事にいく
だから、安い(両方頼んでも、3ユーロあれば腹いっぱいになる)
ホテルともなると、朝食はタダ。
食い放題飲み放題。

イタリアのレストランは少々高い。
でもたいていうまい。
ゼウスは日本語が多少できる店員さんもいる観光客向けだが、
味は保証できる

ただ、注意しなければならないのはバチカン市内とその周辺の飲食店だ
超ボッタクリ。観光客を餌食にして生計を立てている。
味もよろしくない。

バチカンに行く際は、食べ物にはご注意を…

〉305
イタリアいいねー
人生楽しんでる感じ。

イタリアン　マンマなんて
太いのがデフォで、細いと旦那の稼ぎが悪いのか？
って男から思われるそうだ

そういうおおらかな国民性っていいね

そろそろイタリア軍の話題が出る頃だな

BSE牛とOG牛と中華食材で生命維持しているゲハ厨とはえらい違い棚

>>304
ドイツはイノシシ肉の煮込みクランベリーソースがけとかアスパラ。
アスパラはメインで頼むと十何本来るから、副菜として頼むように。
むろん、ソーセージもうまいが肉のパテ系や薫製の鯖も美味い。
イギリスのフィッシュ&チップスは期待しないように。
美味しい店には行列ができるが。
イギリスで美味いのは、オイスターバーの牡蠣とスモークサーモンなんだが
金が続かん。

>>305
ゼウスね、チェックしとく。

>>307
まあ、砂漠の真ん中でスパゲティ茹でる話はともかく・・・
それ言うなら、戦闘の真っ最中でも3時のお茶を欠かさなかったイギリス軍も同レベルだ

それより、どこでも美味しいものを食べようと冷凍乾燥を開発した点は素直に誉めたい

乾麺はイタリア発？
きしめんとかもあるだろ…。

>>311
日本には偉大なチキンラーメンというものがあってだな・・・

そしてカップヌードルに繋がる・・・

そういやカップヌードル値上げしたな・・・
安価感がなくなってきたｗ

梅茶漬けスープパスタうめー

>>314
小麦の値上げは深刻だな、色々と

家系ラーメンとかも軒並み値上がりするんだろうなぁorz

日本人なら米を食えってこった。
だが、その米も国内生産だけでは国民全員に食わせられない件。

テス

日本は余ってる農地も農家になりたい人がいても
経済的に余裕のある人でなければ農家になれない

さがりすぎていますのでａｇｅます

「カルボナーラは、彼氏に自分が家庭的な女であることを
アピールするためによく作られる料理」
「日本で言うと肉じゃがみたいなもんだな」
てなことを話しながらフランス人の女の子に
作ってもらったカルボナーラは美味かった。

ちゃんと女の子も残さず食べたんだろうな？

聞くな････

他人がおフランスの女の子食べた話なんぞ聞きたくもないわｗｗ

>>317
米が無ければお菓子を食べれば良いじゃ（ｒｙ


カルボナーラ今食ったけど重たい。
やっぱペペロンチーノの方が軽めで好きだな俺。

パスタ自体重たいわ

スパゲッティは飲み物

>>326
ムチャいうなｗ
そういえば学生の頃、味噌汁代わりにラーメンという猛者がいたな。

あー、一時期のオレだ。
あの頃の食生活は酷かった・・・。

>>327
スラムダンクの桜木のセリフにもあったなソレｗ

ペペロンはうどんに例えると素うどんとかざる、釜揚げとかだと思うけど、
カルボナはなにあたりだろうな？月見うどんあたりか？

かま玉じゃね？

ギットギトのかも南蛮とか？
黒胡椒の代わりに七味で。

材料は割とシンプル、しかし調理法に意外と工夫しないと美味しくない、
鍋焼きうどんと見た。
極上の鍋焼きうどんは結構手がかかる。そこそこ食えるけど。

ペペロンチーノはゆでるとき塩多めにしたほうがいいのかね
作ってみたら味がしなかったぜ

>>334
オイシイ　ペペロンチーノ　ヲ　ツクリマショウ

スパを茹でる時に味付けてどうする

スパとか野菜とかを茹でる時に塩入れるのは沸点を高める事で
湯温を上げるためだぞ

>>336
野菜の色出しって意味もあるんだぜ？
ちなみにスパゆでるときの塩分濃度は約8％結構しょっぱいぜ？
作るときにもゆで汁で塩分調節とかできるし。

>>336
味はつける。しっかりと。日本人がえっと思うぐらい入れる。
特にペペロンチーノはスパのゆで汁でコクと塩味をつけるのが重要だったりするから。

俺はゆで汁だけだと塩気が足りないから、具（主に野菜）を炒めるときに塩入れてるな。

ぺペロンチーノの巧さがわからん。

日本人からすると玉子かけご飯みたいなイメージなのだろうか。

>>340
どっちかっつーと、素うどん

じゃあイタリア人もそんなに食わないもんなのかな

香川県における讃岐うどんみたいなもんじゃね

ペペロンチーノってニンニクと唐辛子の味だから、
材料はシンプルでも味はかなり個性的なパスタだよなぁ。

しょっちゅう食べるには不向きな食べ物な希ガス。

確かに仕事中とかには食えないわな・・・

>>336
塩を一掴み入れても、0.1℃も上がるかどうか、らしいよ
下味と麺を引き締めるためだと聞いたことがある

>>337
塩分濃度は8%ではなくて、0.8%〜1.5%ぐらいだと思う

自分はペペロンチーノが好きだ。
2年前にここで乳化を知って、全く違うやり方で美味しくなった

それまでは通例の「スライス大蒜を狐色まで炒める」ってやつ
全然オイルに香りが移らず、焦げやすい上、不味かった

>>346
＞2年前にここで乳化を知って、全く違うやり方で美味しくなった

「ここ」？････は何かの下記間違いかな？ｗ
ま、そりゃそうと乳化についてkwsk

>>347
"ペペロンチーノ 乳化"でｸﾞｸﾞれ
簡単に言うと、ペペロンオイルにゆで汁入れてまぜまぜすると美味くなるｗ

引き割り納豆スパの方がうまい

>>347
ここ＝2ｃｈじゃねーの？ゲハではありえんなｗ

ここマターリしてていいなw

ついでだからピザも語らないか？
うんまいピザはどうしたら食える？

>>351
去年東中野に出来たピザ屋さん行けばうまいピザ食えるぜ？

>>347
ｽﾏｿ、ここじゃなくて、2ch内のほかの板、料理関係だった
乳化については、>348さんの通りで、ｸﾞｸﾞると詳しく出てくる

フライパンに大蒜と唐辛子とオイルを入れて傾けて超弱火で10分ぐらい煮る感じで
大蒜に箸がスッと入ったら、火を少し強めて茹で汁を入れ、ｼｬｼｬｯと掻き混ぜて
乳濁化してきたらパスタを入れ、ザッと煽って絡める

オイルにいい香り辛味が移ってて、トロみでパスタによく絡んでｳﾏｰ
一度試してみておくれ

ニンニクと唐辛子だけじゃ物足りないので必ずコショウを加える。コショウのうまさは神。

>>351
ピザは家にオーブンがあるなら手作りがオヌヌメ。
粉から生地をこねるんだけど、手間はカレーを作るのと大差無いよ。
そして、手作りピザの味ときたら、
手作りピザ>>>>（越えられない壁）>>>>>宅配ピザ>>冷凍食品のピザ
ってぐらいにウンマイ、そして材料が安いｗ

作るのに難しいことはないし、専門店と変わらないような味が家で手軽に楽しめるんだなぁ。

補足
ピザ作りは簡単だけど、唯一の欠点は生地を発酵させる時間がかかること。
パパっと用意してすぐに食べたいって人には手軽でもないかも。

俺は６枚切りパンでピザトースト作ってるな
ピザソースで売ってる奴じゃなくて、ビン詰めのパスタ用トマトソースを使ってる
でパン二枚に対して
・ピーマン半分
・たまねぎ小（1/4〜1/6）
・棒サラミ（輪切り８枚）
を輪切りにして
パンにソース塗って→たまねぎ→サラミ→ピーマン→とろけるチーズの順で乗せて
余熱したトースターで500Wで１３〜４分程でｳﾏｰ
手早くやれば３０分位でできるし、2枚も食えば朝飯には十分な量。

この間、ピーマンなかったんで代用でホウレンソウ入れたらこれはこれで美味かった。

エキストラバージンを使うならエマルジョンは火を使わずに
行うのがオススメ

古い唐辛子使ったら全然辛味がしなかったｗ

>>351
納豆をかける。

ピザに納豆！

…釣り？w　マジ？

360は水戸の工作員に違いない。

>>351
オーブンもなるべく高温にする。指定の温度より高い方が美味しい。
でも中段に網で置くとか工夫する事。

自分はダッチオーブン使ったりしてる。ま、暇の物好きにしか薦めないが。
半ゆでにしたスパをソースと絡めて温めたダッチオーブンで味を染ませる、
ってのも美味い。

ダッチオーブン？
どんなもんじゃろ？？
ググるとつまんないから教えてPLZ

ダッチオーブンてのは分厚い鉄の鍋だったと思う。
アウトドアが趣味な人に最適な万能鍋なんじゃないかな。
分厚い鉄製ってことでハンバーグを作ると、フライパンで焼いたときよりウマイそうな。

アウトドアをやらない人はダッチオーブンのキッチン用みたいな鍋というか、
フライパンのようなものも売ってたような記憶が.......

最近レンジでパスタを茹でられる容器があるんだが、結構ちゃんと
茹でれるねこれ

>>364
>>365で説明されているけれど、（>>365サンクス）
分厚い鋳物の鉄の鍋。蓋の上に炭が乗せられるタイプを使ってる。
ただ重い、油がなじむまで時間がかかる、料理全般に時間がかかると
三重苦なんだよね。
ただ温度センサーなんてありはしないから、かなりの高温に出来るし
ゆっくりとした調理が出来るから美味しい。
アウトドアにはばっちり。炭入れて置いておけばいいので楽だよ。

>>365
>>367
ありがと

アウトドアでそれ使って調理したら楽しそうだね
アウトドアで楽しめる料理て言ったらやっぱバーベキューが神かな？
俺は川魚の塩焼きが好きだけど、マイナーな方かねｗ

ところで、アルデンテがあんまり好きじゃない人って少ないの？

俺は芯が残らない方が好きなんだよな・・・

パシタのアルデンテは嫌いではないけど、パエリアのアルデンテはちと苦手

リゾットのアルデンテを始めて食った時はびっくりしたが、それが美味くて更にびっくりした記憶が。

適度な歯ごたえは欲しいところ。白米より玄米のほうがウマイ。

昔、アルデンテにしようとして失敗して芯が残りすぎて悲惨なことになったなぁ

はっきり言って、胃に悪い('A`)

電子レンジで1分あたためたらいいじゃん

>>373
はっはっは、おかゆのアルデンテ食った事あるぜ orz

>>375
それはおかゆじゃないｗ

あ

>>375
よし、ここで納豆を投下だ！

>>378
>>360か？ｗ
水戸の中の人も大変だな・・

ｎ

ｚ

ｋ

お