1 :
陽気な名無しさん:
2 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 00:49:06.24 ID:w6/48iJS0
1乙よ
3 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 00:49:51.58 ID:w6/48iJS0
996 名前:陽気な名無しさん[sage] 投稿日:2013/11/04(月) 00:23:02.52 ID:vCtMlwlK0
http://i.imgur.com/xrvYfiz.jpg 遅くなったわ。。。
仕事が死ぬほど疲れたから銭湯行ってきたわ。
遅いけど、晩ご飯。イカとエビのバジリコ、カプレーゼ、くるみパン。
ここのところ立て続けに外食→深夜帰宅コースだったから、3日ぶりの自炊だわ〜
↑前スレのパン子姐さんの話題にどうぞー
4 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 01:13:31.79 ID:OFzQ3vvo0
乙パン!
5 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 01:42:56.78 ID:c/b+1JJ70
乙パン子〜
6 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 01:53:46.48 ID:dYinTH8v0
7 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 02:10:23.26 ID:OJFOrB9w0
いやんこんな時間にあたいの腹減らすなよパン奴。
パスタ絡めて食いてえわそれ。
8 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 02:55:54.05 ID:mXctUzaV0
9 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 02:57:41.39 ID:JGiFB3dq0
なんでマンコが湧いてんのよ
10 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 02:59:44.03 ID:wmx7KK/f0
この時間でも眠くならないから牛乳温めて飲んでみたわ。
眠気を誘うセロトニン、早く分泌されないかしら。
11 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 03:11:55.95 ID:c/b+1JJ70
炒飯とカレーが精一杯のアタシがパン子レベルになるにはどうしたらいいのよ?
12 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 03:17:49.65 ID:OFzQ3vvo0
とにかく作り続けんのよ
そのうちに火加減とか覚えるわ
あたしも1人暮らしした当初は、カレーですら失敗したわ
13 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 03:24:37.86 ID:c/b+1JJ70
作り続けるしかないのかしら
パン子ってそもそも作る料理の種類もオシャレなのよね
あたしそもそも、学校給食で出たメニュー程度しか料理って知らないのよ
いい年こいて、カレーとか、鯖の味噌煮とか、そういう最低限の料理しか知らないし食べた事ないの
外食もあんまりしないし、そもそも、食べる事の楽しさや興味みたいなのが薄いのかもしれないわ
最近自分でもこのままじゃいけないと思うのよね〜
14 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 03:31:09.65 ID:uAjerV6E0
作りたいと思ったものを作って地道にレパートリー増やしてくしかないと思うわよ。いまはネットがあるから何でも作ろうと思えば作れるじゃない。と自分の味付けに自信無い料理歴5年のあたしが言ってみるわ。
15 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 03:39:21.87 ID:w6/48iJS0
パン子姐さんは発展銭湯で良質のたんぱく質も摂取してきたのかしらん。
16 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 05:59:57.95 ID:hBLSFZOrO
パン子だけど、もちろん摂取してきたわよ。
あたしの特技は高速バキュームよ。
体育会系大学生のと若パパの良質なタンパク質をいただいてきたわ。
そのあとサウナの中でガテン兄貴に立ちバックでガン掘りされたわ〜
17 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 21:50:51.33 ID:QL/Qv8Sx0
18 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 22:07:45.71 ID:6WnPPlAy0
パン子姉さんの下半身事情なんて、死ぬほどどうてもイイわ。っていうか、ドン引きだわよ。
19 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 22:12:19.46 ID:Xfe3CyPA0
20 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 22:25:10.22 ID:aPqkOdMMi
お腹が空いてしまったわ
白菜と鶏だんごのスープをたくさん作ったのだけど、すぐになくなってしまいそうだわ
21 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 22:25:29.76 ID:qsIBxBwJ0
パン子姐さんはパスタとか麺類は食べないのかしら?
22 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 22:41:42.45 ID:1vLiFliR0
おでん作ったわ〜
ちくわぶうまいわ〜
23 :
陽気な名無しさん:2013/11/04(月) 23:03:40.25 ID:z43CzHTc0
パン子はタチウケどっちかしら?
あたいはタチだと思うわ。しかも早漏。
24 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 00:49:50.80 ID:L1YoPAuc0
いちおつ
おでん作りたいけど一人分作っても余るのよね…
ああいうのはたくさん作ってこそのおいしさっつーか
25 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 00:58:36.38 ID:P6uXL7eK0
作った当日のおでんなんて価値無いわよねw
26 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 02:11:05.74 ID:Wy+T0FyS0
27 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 02:20:08.04 ID:mryqYQjf0
安定の食卓ね。
その皿好きだわ。
28 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 02:21:23.43 ID:vOKMcgHf0
パン子の写真っていつも朝日を浴びているように見えるわ
特別な照明なのかしら?
あたしは今日、隣の奥さんから葉付き大根貰ったから
葉っぱでふりかけ作ったわ
1人だから消費し切れる自信ないけどねん
29 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 02:45:06.04 ID:8X5YjzU80
次回は少し寄って手前45度から見下ろした構図の写真も撮って頂戴!
30 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 03:43:32.77 ID:Z3HWqnOK0
>>26 パン姐さんさすがだわー
冷蔵庫にはシャレオツなものがたくさん入ってそうだわ
あたしは豚汁を作ったけど
里芋じゃなくておじゃがを使ったらどろどろに溶けて汁じゃなく豚汁煮込みになったわ
31 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 07:06:57.11 ID:zR3XMp/H0
>>28 家の照明が全部白熱灯電球か、電球タイプのLEDしか使えないのよ。写真撮るにはいいんだけど。
>>29 角度変えると部屋が映っちゃうから躊躇しちゃうのよね。。。テーブル以外は片付いてないのよ
32 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 09:13:20.17 ID:YytZMMCD0
33 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 11:58:07.97 ID:KykvIDpT0
>>32 それだと器が見えないわ
あたしパン子の持ってる器もすきなのよ
34 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 12:51:17.45 ID:R3F66HCA0
引きと寄りの2パターンうpってことね!
35 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 13:20:27.97 ID:4nGYkncgi
そして部屋の様子もUPしてほしいわ
36 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 13:54:23.29 ID:0/2hk93B0
ちんこだしてね。
37 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 14:39:41.81 ID:/oLx4yGt0
顔も出しちゃいなYO
38 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 14:40:47.66 ID:R1O3tKTv0
色々出しちゃいなよ
39 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 15:01:45.62 ID:vnphhLe00
うんこはだめYO
40 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 15:08:21.59 ID:k8QjUbCO0
我慢すんのは体によくないわ
41 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 22:06:17.69 ID:i7RveX+90
42 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 22:10:30.30 ID:/b58jsaO0
43 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 22:37:31.87 ID:ak/yzW3Y0
ひゃだプロっぽいw
44 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 23:02:05.99 ID:iNJdaNBR0
>>41 せっかくだからチゲにもパンにして欲しかったわ。
ちょっと裏切られた気分・・・
45 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 23:19:00.85 ID:Wy+T0FyS0
>>42 100円のランチョンマットよw
テーブルは日曜大工してつくったけど。
>>43 スンドゥブって結構簡単なのよ〜
豚キムチ+味噌汁+海鮮って感じだわ。
>>44 そりゃ和食やアジアめしの時は米食うわよw
46 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 23:23:06.09 ID:GJQbyWzT0
>>45 なんかナチュラルキッチンで売ってたランチョンマットに似てるわっ!
47 :
陽気な名無しさん:2013/11/05(火) 23:23:40.01 ID:Ss+ccH9T0
>>45 ダシダと韓国味噌使わないとぼけた味になるのよ。
48 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 00:04:34.48 ID:xblbFjjE0
チョンうざいから
49 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 00:13:10.34 ID:5OOwgAoD0
オッソ・ブッコというものを食べてみたいわ
50 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 00:51:48.70 ID:c0EC9GIc0
写真2パターンいいわねw
さすがよ!
レシピ本のタイトルもそろそろ決めちゃわないと、年内出版間に合わないわ?
「パン子姐さんの、やっつけまな板ショーでパパンがパン vol.3」とかいいと思うの。
いいのよ3にしときゃハクがつくんだから。
51 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 00:56:17.53 ID:NY8gJo93O
オッソブーコね。
あれって肉じゃなくて骨髄を食べる料理よ?ぶっとい骨を輪切りにするのは大変よ〜。
ミラノ風リゾットを添えるのが定番よね。
52 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 01:01:31.38 ID:5OOwgAoD0
肉も少しは付いてんでしょ?
53 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 02:18:47.52 ID:E3B7iTqF0
54 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 04:30:45.28 ID:u4y+2jPF0
>>53 ポークビーンズね。彩りも兼ねて豆の種類増やしても美味しいと思うわ。
55 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 04:33:59.11 ID:B5HBABIyi
レンズ豆って戻さなくて使えるからあると楽よね
56 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 04:34:00.67 ID:IPfD9FxG0
パン子が現れてから、実際の料理の写真見ながらおしゃべりできるから楽しいわ。
5〜6年前のお料理スレもこんなんだったのよねぇ。
一時期、小姑みたいに突っつく人が一気に増えてから、写真うpる人が長いこといなくなっちゃってたのよね。
57 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 09:46:25.23 ID:yz6qlq8+0
ひゃだ楽しそう
あたしもうpしてみようかしら
58 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 09:50:21.06 ID:yz6qlq8+0
59 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 10:08:33.40 ID:9Q3tlWNw0
>>58 その白いのはなんなの、セラミックなの?
電磁波調理いけるの?
はじめて見たわ?
60 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 10:39:22.19 ID:Wg226vcx0
>>58 んま!すごくよさそうなキッチンね!裏山だわ!
61 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 14:48:07.51 ID:yz6qlq8+0
>>59 100均の皿よ
>>60 掃除がゆき届いてなくて恥ずかしいわw
昨日はちゃんと作ったから今夜は外食するわ〜
62 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 15:23:56.70 ID:9Q3tlWNw0
63 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 15:29:38.38 ID:zLxHK3kh0
テレビで魚屋三代目の柳田昇って人を見てお仲間かしらと思ってブログ見たら妻も子もいるのね
でも怪しいわ
魚料理はうまそうだわ
64 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 15:46:08.07 ID:yz6qlq8+0
>>62 直火は無理だけどオーブンはイケたわよ
あれは確かグラタン皿だったはず
パン子を見習ってちゃんとした作家もの買ってみたいわ
65 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 18:36:19.16 ID:cXrOYBbB0
でも使いやすさや耐久性の面では100
均や大量生産品の方が良かったりするのよね。
高温焼成だし、全面コーティングだし。
作家ものは漬けおきや食洗機洗いできないものも多いし、好きじゃないとなかなか難しいわ。
66 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 20:01:14.36 ID:/ToOgEQ30
67 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 20:05:24.44 ID:Tlj3ZTlci
独身の食卓ならまだマシな方かもね。
テレビ放映に値はしないけど
68 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 20:32:46.13 ID:lh80Cxun0
こんなスレあったのね〜。
初心者だけどよろしくね。
今日はきのこの煮込みハンバーグを作ったわ。
しょっぱいしグチャグチャになったけどまぁこんなもんよね。
野菜に絡める用の小麦粉を炒める作業が楽しかったわ。
でも炒める必要ってあるのかしら?
69 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 20:33:26.75 ID:nLrw1kLV0
>>68 せっかく作ったんだから今度から写真をうpして欲しいわ
70 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 22:07:48.27 ID:wECTkqw20
香ばしさ付け色付けかしら?グルテン飛ばすのかしら?
>>58 画面一杯にひじきの煮物が広がってびっくりしたわw
相変わらず素敵ね一緒に住まわせて飯食わせて
71 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 23:44:03.81 ID:JkLn9pUQ0
72 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 23:51:24.29 ID:9mYoT1Sl0
あん! もう少しカメラを傾けてーw
脱ぎ散らかしたパンツも見せて、庶民感も醸し出してほしいわ♪
73 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 23:51:34.89 ID:5OOwgAoD0
パン、きたわ〜
74 :
陽気な名無しさん:2013/11/06(水) 23:54:04.02 ID:y6dWJGIs0
>>71 あら〜今日もオシャレねパン子姐さん
スモークサーモンうまそーだわぁ
毎度毎度作るものが洒落てんのよね
てか冷蔵庫の中身が見てーわ
75 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 00:02:22.20 ID:seUV0AyL0
>>71 あたいにはりんごとカイワレを一緒に食べるっていうセンスがまずねーわ
お料理ブログとかやってくださらないかしら?
76 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 00:08:17.53 ID:u+eG0MMx0
77 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 00:31:59.61 ID:6tX9J12y0
>>72 いやよw本当に散らかってるから
>>74 実はスモークサーモンは真空の買ってきただけなの。。。w
>>75 これ、うんめーのよ〜
リンゴ1/2玉を一口大にして、カイワレ1株と合わせて塩少々で揉んで、レモン汁とコショウかけるだけなんだけど。かーちゃんの味だわ。
78 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 01:08:01.11 ID:yC+aRrFA0
>>53 おひたしの作り方教えてくださらない?あたしブロッコリー大好きなの。
79 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 01:27:35.78 ID:UwjnJ0DP0
>>71 なにこれ!?ありえないわ…
どっかのレストランの食事でしょ!?
80 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 01:50:50.36 ID:mern7GJT0
パンは手作りかしら?
パン子姐さんはお一人で召し上がってるの?
とても素敵よ
81 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 02:44:04.51 ID:oEYuWQDW0
>>78 ブロッコリーは小房に分けて茹でるの。
茹でてるうちに、だし、みりん、醤油、酒で好みのだし醤油(めんつゆでも可)を作ってるおいて、
ブロッコリーをザルにあけて、熱いうちにだし醤油をかけて馴染ませておくの。
食べる直前にかつおぶしと、少し残しておいただし醤油を掛けて出来上がりよ。
82 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 03:18:10.46 ID:Fmw9bl7+0
パン子のお陰で、食器の大切さを知ったわ。
パン子のような暮らしに憧れるわ。
83 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 03:27:23.18 ID:vomjBL1Q0
食器と盛り付けだけで、7割方男は騙せるわ!
84 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 06:01:34.06 ID:UlxusoQ20
>>79 オーバーよw
全部作っても調理時間30分もかからないわよ
>>80 パンは近くのパン屋で買ってるわ。フカフカのパンも硬いパンも好きよ。
もちろんおひとり様よw
85 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 06:18:58.06 ID:bAD6Mtso0
86 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 08:04:05.03 ID:XxzvJ5KOi
一人で食べるだけなのに綺麗な盛り付け、栄養を考えたメニュー、素敵な食器…
パン子姐さんは心も美しいのね
私は食欲を満たすだけだから反省したわ
87 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 08:06:54.16 ID:ZA/VMhFH0
おでん鍋から直接食ったわ?
エコよね。
88 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 10:03:15.79 ID:oEYuWQDW0
?をつけるところかしら?
89 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 10:22:11.41 ID:Y4xdQtcl0
ブロッコリーはみじん切りにしたニンニクと一緒に茹でるとマジウマよ!茎までマジウマよ!
90 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 10:27:46.16 ID:AnpXS5XFi
パン子姉さんの新しいのは、毎日の食事の皿にも気を使ってるところよね。
それに平日の仕事のあとでもあれだけ料理できるのは裏山だわ。アタシは仕事の後は、まう何にもできないもの。
91 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 10:30:01.77 ID:AnpXS5XFi
もう何にも、よ!
92 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 11:30:41.32 ID:nmvrsIjY0
93 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 13:11:42.47 ID:osvRBCau0
>>87 やだ、おでんが食べたくなってきたじゃない
94 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 22:30:31.54 ID:hVpZn50x0
95 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 22:35:14.36 ID:rAPV/TQ/0
96 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 22:35:42.29 ID:NsBe7NRq0
>>94 おいしそうだわ〜!!!
こんな時間なのに腹減ってきちゃうわ!
97 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 22:50:45.93 ID:g1T+94iY0
弁当
鮭チャーハン、焼売、しめじ佃煮
蓮根サラダ、しその実
98 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 22:51:24.55 ID:g1T+94iY0
99 :
陽気な名無しさん:2013/11/07(木) 22:51:38.27 ID:hVpZn50x0
うふん、ありがとう
でもよく考えたら、全部甘くて酸っぱくてピリ辛味だったわw
>>94 ほんと安定の食卓ね。
なんで彼氏いないの?
おしゃべりクッキングの中華の先生が好きすぎる
103 :
陽気な名無しさん:2013/11/08(金) 02:22:16.24 ID:Ck9EpMJZi
箸置き使えよ乞食
104 :
陽気な名無しさん:2013/11/08(金) 02:35:03.01 ID:S3oBfppXi
>>98 あらキレイね〜
彩りがオカマっぽくて素敵よ!
メニューにはいちゃもんつけないのが哀れねw
やだ、↑のは103へよ。
>>98 男一人の昼飯にしては随分と量が控えめじゃない?
あたしは倍くらい食うわw
109 :
陽気な名無しさん:2013/11/08(金) 03:07:16.93 ID:ctFrn7MuO
絹さやの大きさを基準に考えると、かなり少ないわよね。
あたしもこの量じゃ5分で食べ終わるわw
ってかどこで食うのかしら。
クマ柄(プ〇さんかしら?)の器を人前で使う勇気はないわ。
110 :
陽気な名無しさん:2013/11/08(金) 03:42:05.22 ID:pSfA2s1K0
絹さや?、
111 :
陽気な名無しさん:2013/11/08(金) 03:42:24.17 ID:FYZu03mP0
絹さやじゃなくて、でっかいスナップえんどうなの。
ちなみに、ごはんは一合使ってるのよ。
少ないかしら?
112 :
陽気な名無しさん:2013/11/08(金) 03:43:55.60 ID:FYZu03mP0
焼売もジャンボ焼売よ。
お弁当もだけど鎌○ぬの手拭いもいいわぁ
>>114 ちょっと!凄いじゃない姐さん!!
右下の一文がピリッと効いてるわw
パン子姐さんはどんな男がタイプなのかしら
>>114 ちょっと!
ホットレモン吹いちまったじゃねーのw
118 :
陽気な名無しさん:2013/11/08(金) 08:31:25.59 ID:vnYzCSkT0
119 :
陽気な名無しさん:2013/11/08(金) 13:54:51.90 ID:gMiaQunoO
>>114 あらいいわ〜。
このままだれかパン子と協力して自費出版で出してくれないかしら。
120 :
陽気な名無しさん:2013/11/08(金) 13:59:35.63 ID:L+MIvCp80
明太子買ったの 大きめの
美味くないわ 大味って感じで
小さめがいいわね明太子は
でも誰が買うのかしら?そこが心配だわ(笑)
123 :
陽気な名無しさん:2013/11/08(金) 14:15:36.50 ID:CZ/YA+jq0
>>114 やだ、うますぎw
パン子ねーさん、デザイナーかしら?
>>108 脱いだら腹筋は割れてないけど、マッチョなのよね。
新米っぽくって、たまに照れたりしてカワイイ。
私も好きだわ。
銀杏もらったので銀杏ご飯つくってみたけど
見た目に旨そうじゃないので写真は撮らなかった
○んこ臭いかと思ったけど匂いは全くなかった
銀杏、栗、サツマイモ
貰ったのはいいけど使い道がない・・・
>>121 テラ出版?
128 :
陽気な名無しさん:2013/11/08(金) 21:30:45.95 ID:UFpNW6zg0
>>123 弁当屋もやってたの?
コンピューター屋は激安で一部ではそれなりに有名になってたけど、
弁当の価格設定はあまり大したことないわね。
でもなんだか遠い目になるわね、あれからもう何年...。
かぼちゃをおいしく食べたいのよ
調味料は最低限にしたいの
あたしにいい案を授けて頂戴!
>>130 皮をむいてレンジでチンして、牛乳と一緒にミキサーかけて、コンソメ加えて煮込めば、かぼちゃスープよ。
132 :
陽気な名無しさん:2013/11/08(金) 22:27:27.51 ID:gMiaQunoO
>>130 スライスしてそのまま焼いて醤油かけて食うか、素揚げが好きだわ。
しかし、かぼちゃの皮ってなんであんなに硬いのかしら?
指切るんじゃないかとヒヤヒヤするわ
>>130 感嘆にだったら、普通に液体ダシ薄めたのにザラメか砂糖ちょっと入れて
20分ほど煮て、仕上げに醤油たらして10分って感じでどう?
ハロウィンのときに沢山かぼちゃが出てたから、久しぶりになんとなく買って
煮て食べたら思いのほか美味しかったわ。
スライスしてラップしてチン 塩振る
スライスしてニンニクスライス載せてオリーブオイル チン
>>127 やったことあるけど封筒の中で完全に粉々に爆発したw
薄皮剥くだけなら鍋に少な目のお湯で
お玉の裏でゴロゴロしてれば簡単に剥ける
ただ量が多過ぎて茶わん蒸しや揚げるのや乾煎りは飽きたの・・・
>>137 最初に割る!ってあるでしょw
それに加熱しすぎよ!
139 :
陽気な名無しさん:2013/11/08(金) 23:21:07.41 ID:l4jfIExc0
>>130 蒸してバルサミコ酢と塩と蜂蜜少しとシナモンパウダーで和えるとうまいわよ。
>>142 この豆板醤炒め、ハマりそうだわ!
うちの晩ごはんに決定よ(笑)
>>142 断面も見たいわ!
お皿に乗せて見せて頂戴!
145 :
陽気な名無しさん:2013/11/09(土) 10:06:40.31 ID:gHAB6aA70
146 :
陽気な名無しさん:2013/11/09(土) 10:15:08.07 ID:jH1DU7CY0
さっき鮭の白子の佃煮やってたわ@テレ朝
上白糖+ザラ糖+醤油で30分煮込んで出来上がり
やってみるわ
>>142 かしこ姐さん、あなたかしこ姐さんなのね?
ところでアップルパイの生地を網目にするのはなんでかしら?
>>130よ
ひゃだッかぼちゃの美味しそうな案をたくさんありがとう!
片っ端から全部やるわ!
恩に着るわよ!
ンーッぶちゅっ!
アップルパイに入れるリンゴを煮ようとしたら無塩バターが無くて普通の
バターしかないわ、これでいいのかしら?パイ皮は冷凍の既製品を使うつもりよ
ほとんどのバターって塩入だけど、無塩バターってどんな時につかうのかしら?
お菓子作りの時だけ?
>>151 基本的にはお菓子にしか使わないわね。
料理の場合は大抵塩もセットで使うから、味付けの時に調味料としての塩を減らして調節できるから。
>>154 ありがとう。
逆に無塩バターを料理に使って塩も使えば似たようなもんってことよね?
うちはカンタンなタルトくらいなら、有塩バターでも問題なく使ってるわ。
上の方同様に、塩分を加減するだけよ。
157 :
陽気な名無しさん:2013/11/09(土) 19:13:43.73 ID:IkXGVQ8Y0
>>142 うんまそうだわ。焦げ目もいいかんじね!
あたしは今日入浴チーズケーキを焼いたわ
158 :
陽気な名無しさん:2013/11/09(土) 19:26:34.63 ID:81oinxhJ0
写メ。
159 :
陽気な名無しさん:2013/11/09(土) 19:45:20.89 ID:Wx1e6C1QO
あんたたち、ここは料理スレよ。
お菓子はおやつスレに書きなさいね。
わかった?
食べ物を作る工程を料理と言うのよ?
エビチリ作ろうと思ったらエビが足りないのよ。
何かでかさましできないかしら?
かまぼこ
マッシュルームとかチンゲン菜とか?
てか、他にどんな食材あるのか教えてよ
164 :
陽気な名無しさん:2013/11/09(土) 20:04:37.99 ID:IkXGVQ8Y0
カニカマみたいに海老を模したかまぼこってなかったかしら。
カールじゃダメかしら?
形は似てるけど…
きのこならあるわ!
こんな早くレスがくるなんて思ってなかったわ〜ありがとうみなさん!
カレーを作った鍋を洗いがてらコンソメとかいれてスープにするじゃない?
シチューを作った鍋をそんな感じにしたいんだけどどうしたらいいかしら
169 :
陽気な名無しさん:2013/11/09(土) 20:34:20.35 ID:u02pJvAVi
洗いがてらコンソメを入れればいいわ。
170 :
陽気な名無しさん:2013/11/09(土) 20:50:10.49 ID:DH0CsQdK0
皆様、揚げ物の油ってどう処理されてる?
バスを走らせる燃料になるから業者を呼ぶべきかしら
>>170 アタシもそれ最近調べてたんだけど、やっぱ保管用の缶買って、少しだけ保存することにしたわ。
知恵袋でも、炒め用に使えばすぐなくなるわ!って言うから、そうしようと思うの。
これまでは固めるテンプルちゃんだったから、ちょっともったいなかったのよね。
シチューの季節ね
シチューって、大人可愛い女子にぴったりの献立よね。
そもそもシチューが余った時の活用方法が思い浮かばないわ
グラタンに出来るわ
この間、マカロニ茹でて、レトルトシチューを和えて、チーズ乗せて焼いたら、即席グラタンとしてはまぁまぁだったわ。
ごきげんよう。
今日は厚切りベーコンのポトフ、りんごサラダ、スモークサーモンとナッツチーズ、レーズンよ
ポトフ、美味そうだわ!
セロリも入れるとモアベターね
>>178 ナッツチーズなんてモンがこの世にあったのね?
知らなかったわ
パン姐さん今日も洒落てるわよ
チーズ何種類くらいストックしてあんのかしら?
>>180 これはクリームチーズに砕いたナッツが入ってるなんちゃってナッツチーズだけどね。ドライフルーツ(レーズンとかあんず)+クリームチーズ+動物性タンパク質(生ハムとかサーモン)の組み合わせは至福だわ。
あ、でも正式には牛乳を使わずに生のアーモンドを発酵させて作るものをナッツチーズというみたい。あたしが食ったのはナッツ入りチーズね。
チーズは週に4〜5日くらい食うけどをローテーションで少量ずつ買って、いつも2種くらいおいてるわ。
よく食うのは、クリームチーズ、ミモザ、エメンタールかしら。クセが少なくていろいろ合わせやすい。ベビーチーズみたいなプロセスチーズも好きよ。
カマンベールやモツァレラはあんま応用効かないからたまに食うぐらい。
チーズメインで食いたい時はカチョカバロを焼いて食うわ。
ナッツチーズに鮭だなんで、お酒が進みそうね
ほんとお洒落だしうまそーだわよ。
>>179 セロリってクタクタに煮てもあの変な味がするのよ、発狂しそうになるわ。前に薄暗いバーで野菜スティックの中に大根と勘違いして生セロリかじって失神しそうになったことがあったわ。セロリなんて人間の食い物じゃないわ。
お料理と器はいいんだけど、カトラリーや箸のセッティングがいつも気になるの。
185 :
陽気な名無しさん:2013/11/10(日) 06:42:28.28 ID:Ac4b4c3ni
ごはんほぐして
186 :
陽気な名無しさん:2013/11/10(日) 08:38:33.07 ID:3ACvIa6R0
今夜はポトフにするわ
流されやすいオンナねw
188 :
陽気な名無しさん:2013/11/10(日) 08:42:56.80 ID:Gpcfq2ja0
この前TVで水道橋博士が言ってたわ
中国やタイの養殖エビ 餌が高いからってウンコ与えてるんだってよ
人間の ウ・ン・コ !!
189 :
陽気な名無しさん:2013/11/10(日) 09:22:47.81 ID:79EMSXft0
>>178 おしゃれなペンションの食事を連想させるわ。
ポトフのお皿、ブルーの釉薬が素敵だけど、これもパン子姐さんの作?
ほんとご飯ほぐさないと仏壇みたいよ?
>>181 普段チーズあんまし食わねーから勉強になるわ
てかカチョカバロっての、んまそーだわね!
デパ地下まで探しに行きたいけど外は大荒れなのよ
チキショー食ってみてーわ!!
姐さんたち、炙り用にバーナーを持ってたりするかしら? 酒の肴を作るのに欲しいけど、何を作ったらいいか、具体的にイメージできてないの。
刺身や鶏肉あたりがらいいのかしら?
>>178 厚切りベーコンと、大きめ野菜がいいわね。男の料理って感じもするし。、
刺し身の炙りと、製菓用に使うことが多いイメージだわ。
クレームブリュレのパリパリカラメルとかね。
私もつられてポトフを作ってるわ
カレー作ろうと思って料理始めたらカレールー買い忘れてましたの巻のメニューよね?
ポトフが男の料理?
>>194 刺身の炙りかぁ。美味しそうだわ。
一人飯にそこまでこだわるのも寂しいけどw
>>197 ポトフが男の料理だなんて言ってないわよ
199 :
陽気な名無しさん:2013/11/10(日) 12:10:42.70 ID:Ac4b4c3ni
材料の切り方が厚切りだとか大きめなのが男の料理だと言いたいようよ。
厚切りベーコン使用とかが豪快ぽいから、男らしいってことと思うわ。
オカマはもっと繊細かもねw
偏見ね
パン子は料理は素晴らしいのに
ご飯はいつもお供え物状態よね
パンの時も食パンそのままとか
スプーンとフォークはいたって普通ね。
>>202 ご飯は炊いたら、すぐに小分けのタッパーに入れて冷凍しちゃうから、解凍するとタッパーの形になっちゃうのよね。まぁほぐせばいいんだけどw
食パンは焼くかそのまま以外に食べ方わからないわ?
>>124 あら紛らわしかったわねごめんなさい。
>>114はパン子姐さんじゃなくて、パン子姐さんファンの別人が遊びて作ったのよ。
素材がいいから、なかなか本物っぽく絵になったと思うわ?
>>205 パン子よ。遅くなったけど姐さんありがとうねw
笑ったあとちょっと切なくなったw
おかずに手をかけるのにもったいないわ
パン子姐さんはタチウケどっちかしら?
そういうの、聞きたくないわ。
お料理の話しをしましょ。
ポトフ作りたくなってきたわ!
210 :
陽気な名無しさん:2013/11/10(日) 16:03:42.68 ID:Gpcfq2ja0
男の料理より 男を料理に興味シンシン
男の胃袋をつかんで握りつぶす あたしの名はパン子
男は皆まな板の上の鯉 あたしの名はパン子
213 :
陽気な名無しさん:2013/11/10(日) 18:37:12.15 ID:Ac4b4c3ni
>>211 そういうのもやめな。
面白くないし。
恥ずかしくない?
214 :
陽気な名無しさん:2013/11/10(日) 18:38:38.61 ID:Ac4b4c3ni
>>211 こいつは今日の荒らし万個よ。
NGしましょ。
216 :
陽気な名無しさん:2013/11/10(日) 18:47:29.47 ID:aYprKnF70
>>184 あたしも。
箸を無造作に皿にぶっ込んでいたり、皿に架け渡していたり、
何て言うか、育ちの悪さが滲み出ているのよね。
>>181でも、そこまで「食う」を連発しなくてもいいと思うの。
ここは料理スレで、オカマ屈折語を披露する場じゃないんだから。
メシが不味くなるわ。
217 :
陽気な名無しさん:2013/11/10(日) 18:48:40.44 ID:Dxxj7hfl0
料理って人のために作るとやる気出るんだけど、自分で食べるだけってなると本当手抜きになっちゃうわ〜。
姐さんたちは、TwitterやFacebookに手料理をアップしてたりしないの?
あたしやってるんだけど、友達に言ったら気持ち悪い!って言われたわ。
そういう自己顕示欲はないわね
別に料理するあたし素敵!みたいにアピールしたいと思わないし
いいじゃないの あたしの勝手でしょ
でも料理ネタとエロネタ以外呟くことないわ!
パン子だけど、
なんかごめんなさい。カトラリ置きや箸置きを使ってないのはホント、あたしのものぐさ以外の何物でもないし、
言葉遣いなんかで不快にさせてしまったのは謝るわ。
料理するのは楽しいけど、一人でウフフしててもマンネリしてたから、ここにうpしてあーだこーだおしゃべりするのが楽しかったのよ。
自己顕示欲とか、そんなつもりはなかったわ。ごめんなさい。
あたしもここにUPしたいんだけど、Twitterでつぶやいてるから、同じのは出せないのよねw
食事ネタって、外食でもUPしてる人、割といるけど、毎日の食事を乗せてたら、うざく思う人もいるのかな?って。
でも、美味しそう!今度食べさせて!ってコメントは嬉しいわ。
パンママもがんばってね
>>223 やだぁ!
パン子姐さんだったら、なおさらブログかなんかで料理画像うpしてほしいわ
その方が気軽にコメできるし
箸置きを使ってないとかそういうレベルの話じゃないのよね。
今度はどんな無作法を見せてくれるか、楽しみにしているわ。
ここって昔から料理上げる人が現れると決まって
どこからともなく小姑が湧いてきて作法だの調理法だのにケチつけて
過疎るのよね。ホント悪習だわ。
ケチつけるだけつけて雰囲気壊すだけなら226みたいなのは来なきゃいいのに。
ポトフのつもりが、あれこれ余計な手を加えたせいで
もはや何が何だか訳のわからない代物に成り下がったわ・・・。
肉じゃがになったのね
>>228 そうなのよね。
でも、揚げ足取って反応貰うのが、イチャモンですら楽しみな貪欲な奴なのよ。
無視すれば良いのよ。現実世界でも無視されてたりしてねw
パン子!負けないでよ!!アタシ応援してるから!
>>228 そうね。これまでにもこの小姑、いつも現れてケチつけてたわよ。
自分の料理さらすわけでもなく。
性根が腐ったオカマってこんなとこにもいるのね。
たぶんハシ以前にお料理すらちゃんとできてないんでしょうね。
ケチがケチャップに見えたわw
234 :
陽気な名無しさん:2013/11/11(月) 00:00:11.47 ID:o/md6iRp0
>>233 何にでもケチャップ付ける人もいるわよねw
>>234 何にでもじゃないわあたし
コロッケとオムライスとポテトくらいだわ
あたしパン粉好きよw
>>229 朗報よ
ポトフからマッシュポテトの生成が可能よ
あたしは過去シチュー、ポトフを作ったつもりが大量に芋を入れすぎ煮すぎのせいで
鍋型コロッケの中身バージョンや鍋型ポテトサラダを作ったことあるわ
もうこうなったらパン子はヒールキャラとして頑張ってほしいわ
ガバマン・パンパン子に改名よ
困ったときのカレー味よ
あたし、カレーライスとカレーパン以外のカレー味・カレー風味って嫌いだわ。
ポテサラ・肉じゃが・魚のフライ・スープ・鍋、昔あったカレースパゲティーとか最悪だったわ。
カレーうどんは好きでたまに作るけど、うどん屋さんに入った途端、カレーの匂いがしたら途方もない絶望感に襲われるわ。
他のうどんのお出汁の香りが吹っ飛ぶから、カレーうどん以外オーダーできなくなるんだもの。
アタシ、カレーコロッケはよく食べてたけど、美味しかったわ。
料理スレで嫌いな店屋物の話をするガラケーガマの頭ってどうなってるのかしら?
あ、ごめんなさいね。
困ったときにも好きこのんでカレー味の料理なんかしないわ。
って、肝心なところが抜けてるわね。
自分で年寄り臭くてちょっと笑ったわ。
でも、ちょっとよ
おまえの好みなんかきいちゃいないんだよ、ババア
くすくす
245 :
陽気な名無しさん:2013/11/11(月) 03:08:17.39 ID:ei98ahiqi
>>228 でもしかたないのよ。
味がわかるわけじゃないんだから。
見た目についてどんどん突っ込む方向性しかないのよ。
相手しなきゃいいのに
パン子姐にはブログなんかより、懲りずにここで図々しく、末永く頑張ってほしいわ!
やたら持ち上げられると、ケチ付けたがるのが出てくるのが常の常なんだから、この度も至極健全な流れだわ?
オカマってめんどくさいの多いな
そのオカマの拘りと面倒くささこそが、芸能やファッション、芸術の進歩を支えてきたのよ!
>>216 そこまで僻まなくてもいいのよ
かわいそうに
ID:aYprKnF70 が料理を毎日アップしなさいよ
さぞ素敵な見栄えあんでしょうねえ
253 :
陽気な名無しさん:2013/11/11(月) 13:10:36.24 ID:wsgSIOF70
スプーンが裏
結構大きな皿よね
カトラリーが裏なのはフランス式、表向きはイギリス式だから、姐さんの食卓はいつもお仏蘭西リスペクトなのよ!
コマンタレヴー?!
257 :
陽気な名無しさん:2013/11/11(月) 13:35:19.05 ID:p2W8p7HaO
でもカトラリーは横向きではなく縦向きにセットするわよね。
パン子姐さんは和仏折衷ということね!?
カレーうまそうね
スプーンに関しては、写真に写ってしまうからだと思うわ
主食は左に置くのよね
相変わらずマナーが悪いわ
ご飯がほぐしてあって何よりだわw
あたしカレーの時ってサラダくらいしか他には何も食べたくないわ。
何食べても口の中がカレー味になってるから他の料理が残念な感じなのよね。
>>257 あんた。つっこみすぎよ。そんなこと言うから、育ちがどうのこうの言うメンヘラババアが出てくるのよ。
いつ見てもんまそーだわ
お相伴に預かりてーわ
カレーって聞いたり、カレーの写真を見ると、食べたくなるから不思議よね。
265 :
陽気な名無しさん:2013/11/11(月) 15:22:41.45 ID:p2W8p7HaO
>>262 あら。あたし決して小姑じみたツッコミをしたつもりはないのよ。
育ちだの作法だの言うメンヘラはスルーよ。
姐さん自身だってそうしてるじゃない。
>>261 生ハムなんかの皿を以前、香草パン粉焼きをやった黒い皿にリンゴも含め盛るとランチョンマットにも収まるんじゃないかしら?
チーズとリンゴの白が映えそうな皿だったわ〜。
あたしも黒い器が一つ欲しくなったわ。
あたいいいこと考えた
撮影のときはカトラリーや箸類は入れなきゃいいのよ
そうすれば、あとは基本ご飯が左になってりゃいいだけよね?
カレーって左であってるのか自信なくなってきたわ。お茶碗は左に置くけど、それって茶碗は左手で持つからよね。
ど真ん中でいいんじゃない?w
>>267 撮影の時は斜め横から写して、部屋の様子も分かるようにすればいいのよ!
そうすれば、箸がどう、位置がどうって突っ込むより先に色々目が行くと思うわw
>>251 スプーンを箸置きに乗せてどうすんのよ
面白いとでも思ってんの?
あと、窮屈で見苦しいからランチョンマットはやめな
>>271 こいつ、今日の荒らし釜ね。
華麗にスルーしましょう!
カレーのいい香りがしてきそうね。
今夜うちはモツ煮臭いわ。
料理は作れても、それの付け合せが全く思いつかないのよ〜
毎日外食だけど、たまには料理でもするかと思って作ってはみるものの、カツ丼にカプレーゼとか、カレーにけんちん汁とかワケ分かんない組み合わせになってしまうのよ〜
そこがたまにしか料理しない人と、日々料理している人との差だと思うわ。
>>276 そうよね
あたしも組み合わせが絶望的よ
母は一汁三菜を毎日よく作ってたなーなんて感心してるわ
パン子もいろいろ主菜副菜考えてて偉いわよ
今夜は奮発して銀ダラ煮たのとポテサラよ
メチャメチャな組み合わせよねw
この流れ読みながら笑ってたけど、そういやあたしの晩飯、サバ味噌、豚汁、ナポリタンだったわ。
米がきれてたの。
>>279 レバーパテにクリームチーズを入れるの?
つなぎみたいな感じかしら
>>276 毎日作ってれば、3品のうち1品は昨日やおとといのものになるから、組み合わせってなかなか完璧にはならないわ。
でもカプレーゼ作ったなら、パスタにすればいいのにw
カツ丼ならきんぴらとか、お浸しとか、冷奴とか。
なんでいつも画面が糞色なのよ?
クソ色って何よw
ていうかお料理スレにふさわしくない言葉は発さないで欲しいわ
285 :
陽気な名無しさん:2013/11/11(月) 20:58:34.03 ID:Dtapx1FI0
>>251 うっすらパン粉の顔がスプーンに映ってるわ。
あんたさてはイカニモね!
>>285 あれでわかるの?
そこまで執着する方が怖いわ
料理どうこうというか
説明を読みもしない馬鹿もいる
どん兵衛の後のせサクサクを最初から入れてサクサクじゃなくなるのは序の口
カップ焼きそばのソースを先に入れ・・・
なんとかの素でもマトモに料理出来ない理由が分かった
マーボ豆腐とか
自分はナントカの素使うのが嫌いだけど
焼きそばのそれはあたしもやったわw
もう30年くらい前の話だけど…
それと流しに麺をブチまけたり…
やだ怖い…そんなのに出会ったら何するかわかんねーわ俺w
290 :
陽気な名無しさん:2013/11/12(火) 01:53:50.06 ID:FES96HCY0
牛スジカレー作ったの
やっぱうめぇわwww
国産の牛スジの値段ってどれくらいなのかしら?
地元のスーパーじゃグラム298円なんだけど(北海道だったかしら)
職場近くだと150円なのよね
その代わり産地が明記されてないんだけど
>>291 この前、品川の肉祭りで国産牛筋100g100円だったけど、あれは破格だわね。
200円位なら私は買いだと思うわ。
良いスジだと臭いやアクが圧倒的に少なくて手間が楽よね。
旨そうだわ!右上のはキンピラ?
ちょっと真似してみたいわ
美味しそうだわ!!
トンテキってやつかしら?
296 :
陽気な名無しさん:2013/11/12(火) 23:47:41.30 ID:ybfE2msr0
またウンコ…
ちょっとトンテキとは違いそうだわ…
でも美味しそうね。
個人的にはトンテキも大好きだわ。今はネットでレシピもすぐ分かるし。
>>294 ピーナツバターで和えたサラダなの。
セロリ、大根、人参の千切りをピーナツバターと塩、少量のマヨネーズで和えるのよ。
>>295 そういえば、かーちゃんはそう呼んでたわね。実家のはケチャップソースだったわ。
>>296 肉ガッツリ食うと元気でるわよねw300gいっちゃったわ。
画像の色調の件だけど、あたし蛍光灯の青白い光が眩しくて苦手で、家の照明はほとんど全部白熱灯か白熱電球色のLEDなの。だからお家で写真撮ると勝手にこうなっちゃうのよ。
>>293 写真見てたらこんな時間に腹減ったわ!!
パン子…罪な人ね
>>299 なるほどね〜ピーナッツバターは久しくくちにしてないから懐かしくて美味しそう!
今度作ってもらうわ
肉を焼くと、市販の焼肉のタレを絡めておしまいだわ、いつも。
にんにくに蜂蜜にオイスターソースか。
明日オイスターソース買ってこようかしらね。
パン子さん、いつか気が向いたらキッチンの写真をあげてくれないかしら?
どれくらいの広さ、機能でこの手の混んだ料理をつくってるのか気になるわ
やっぱ料理がうまい人って、キッチンも整然としてるイメージだわ
>>299 ピーナッツバターのサラダソースって素敵だわ。
うちもさっそくマネさせてもらうわ。
いいレシピね!
>>305 早速ありがとう!ホントふつーのキッチンね。
でもコンロに鍋がない、その横にも調味料やらがゴチャゴチャしてないってのは流石だわ
あたしのイメージする料理ができる人って感じよ
>>305 普通っぽいけどピカピカよ!
何気な間接照明がいいわ
几帳面なのね?あたし好きよ
>>305 アメリカ人の友達が、セロリにPBつけて食ってたわ!
あっちじゃ普通の食い方みたい
ピーナツバター?
>>308 ニューヨークスタイルのベーグルも定番は
PBJ(ピーナツバターとジャム)、ロックス(クリームチーズとスモークサーモン)よね。
まぁ
パン子姐さんの冷蔵庫も見てみたいわー
やっぱり巨大なのかしら
パン粉姐さんの冷蔵庫はシンプルなはずだわ!
ごちゃごちゃ残り物だらけじゃないイメージだもん
>>293 レバペだなんて、おしゃれねー
豚、ピーナッツバター、それにアメリカといえば、
最近アメリカの南部料理が気になってるの
カロリー高そうだけど、どれもおいしそうなのよね…腹減ってきたわ
>>314 先の話だけど、来年ニューオリンズに行く予定なの。
ケイジャンとクレオール料理、堪能してくるわ!
ザリガニ食べてみたいわ〜
ホームベーカリー買っちゃったわ
明日の朝は焼きたてパンよ
ワクワクして眠れないわ!
>>318 あーた、ズワイやワタリやロブスターならかわいそうじゃないの?
ザリガニだって食う国は食うわよ。
>>317 メーカーどこ?
うちはツインバードよ。2斤焼けるからうれしいわ。
最近のは、ご飯のパンもできて、6000円なのよ!ちょっと悔しいわ!
某航空会社のビジネスクラスの機内食で「ベビーロブスター」のなんたらかんたら
ってメニューがあったから試してみたら、ザリガニだったわ。10年位前の話。
頭取ってたって知ってりゃすぐ分かるわよ。今なら食品表示偽装って言われるわね。
うちのキッチンなんて竜巻の後みたいよ?
ホームベーカリーで作ったパンって硬くなりやすくない? 無添加だからなんだろうけど、一人暮らしだと1斤食べるのにも3日はかかるから大変だわ。
そうよ。HBパンは乾燥しやすいわ。
3日間かけて食べるから、うちは3日目の分は冷凍してるわよ。
やっぱり他のメーカーもそうなのね。
あたしはシロカのHB。ジャムはすこし緩いからこの間ペクチンを買ってきたわ。
ピザはクリスピータイプは美味しくなかったわ。生地を成形する時にミスってるのかしら?
パスタやいろんなパン生地が作れるけど、オートが一番だわw
ホームベーカリーでもレシピや配合によっちゃ随分翌日の柔らかさも違うってよ?
>>320 あら!あたしもツインバードよ
でも1.5斤までしか焼けないわ
メープルシロップ入れて焼いたの
朝はバターつけて焼いて
お弁当にBLTサンド作ったわ
マックドグリルみたいな感じね
あら不思議!もう1.5斤ないわよ
328 :
陽気な名無しさん:2013/11/13(水) 10:29:12.37 ID:73fe1slz0
ザリガニ
海外の池や川なんて水きったないわけでしょ?
とても喰う気しねえわ
そりゃあんた養殖でしょw
人糞や家畜の糞が餌の可能性大だけど。
バナメイエビの養殖だって似たようなもんよ。糞尿が混じってるかは知らないけど、濁りがひどいのは確か
>>319 だってザリガニは食べる物じゃないんですもの、飼う物だわ。
輸入食材の事情を知らないって幸せね
自分たちが食べてるものが、頭ん中じゃ自分の理想通りの環境で育てられてるって信じ込んでるなんて
野菜果樹、畜産、養殖は、今だに劣悪不衛生な環境で育て、病気にかからないよう農薬やワクチンを与えてるのもあるけど、以前よりは改善されてきてるものも多いんじゃない?
センセーショナルに取りざたされた以前の記事をもとに、十把一絡げに低品質と決めつけるのもね。
ただ安いものは確かにリスクは高いわね。とはいえ、有機と冠つけて高く売ってもまかり通るのが日本の市場ではあるけれどw
>>334 俺は知っててもそれが当たり前だという業界にいるから平気だけど、普通の人なら日本の輸入に対する規格がなんで厳しいかって事の逆を考えればいい。
厳しくしなきゃいけない環境で育てられてるってことと、それは輸入時点でクリアすればいいという考え=育てる段階でクリアさせるとことが利益的マイナスになる。
もちろん日本じゃ育てられないものも沢山あるし、品質やコストや安定供給なんかでわざと遠い土地で育てて輸入してるものもある。
ザリガニにレスした奴らは自分の口に入るまでを知ってドン引き間違いなしだよ
うらやましい!
貨物室でいいから一緒にズッ飛んでいきたいわ…ってまさにお荷物ね
旨そうなものがいっぱいあるんでしょうね…腹減って仕方がないわ
>>328 というか、バナメイエビとブラックタイガーは、ほとんど淡水に近い水でも育つから
養殖エビの主流になったのよ。ザリガニと環境はそう違わないわ。
実際に田んぼみたいな池で育ててる。
サンマの南蛮漬けがうめーわ。
簡単だし冷めてもご飯にも合うしオススメよっ!
>>338 処理も大変だし、漬け汁作らなきゃいけないし
染み込ませなきゃだし手間かかる割に一瞬でなくなるし
誰が作ってくれるなら超食べたいわ
ぶつ切りにして揚げればいいだけじゃないの?
秋刀魚の内臓は旨いのよ
>>339 開き買ってきて揚げ焼き、付け汁は酢、醤油、砂糖、
野菜をスライスして一緒につけ込む。
手順的にはそんな面倒じゃなくない?
>>339 開いたのを買ってくれば、簡単よー。片栗粉つけて炒めて汁に漬けるだけだもの。
マリネされたお野菜が好きだわ
面倒くさいときには唐揚げかなんかを買ってきてカリカリに温め直して漬けてるわ
青魚の南蛮漬けなんて久しく食べてないかも
南蛮漬けって揚げる前に液に漬けるの?
346 :
陽気な名無しさん:2013/11/13(水) 22:57:37.80 ID:guzFpfPP0
ひゃだ、オヤジギャグね
パン子がパン粉の用途に悩むなんて
>>346 親父ってw失礼ね、あたしまだ20代よ?
348 :
陽気な名無しさん:2013/11/13(水) 23:07:28.24 ID:guzFpfPP0
>>345 お好み焼きとかに混ぜてみたらどうかしら?
鶏肉かしら?
スープに放り込むくらいしか思いつかないわ…
>>350 鶏ムネよ〜
あとはグリーンサラダもトマトもチーズも切っただけだわw
>>352 パンよりご飯がいいわ
いつもパンに拘るのはただのパン好きなだけ?
朝食はご飯じゃないの?いつも固そうなパンだわ
354 :
陽気な名無しさん:2013/11/14(木) 00:08:27.85 ID:X5gWhMOIi
>>354 多めの油をフライパンに引いて、両面を焼くの意味よ。ごめんなさい。
DEEP FRYは大変だものね
わざわざ聞かなくてもわかってたわよ
パン子、次回パン粉が少量必要なときは手持ちのパンを擦り下ろせばいいと思うわ?
余りもののパン子、もといパン粉は、フレンチトーストにすると大量消費できるわよ?
パン粉を卵で固めるのかしら?
よくわからない
>>353 朝昼は米よ。
パンが続くのは、近くのベーカリーで買うパンが軒並みデカイから、2〜3食分になるのよ。
バゲットやドイツパンは食パンよりは日持ちするけど、2〜3日で食べ切ろうとすると一日一食はパンになっちゃうわ。
>>357 確かにその通りね。面倒くさがっちゃったわ。
パン粉のフレンチトーストってどうやってつくるのかしら?
>>359 材料を混ぜてホットケーキみたいに焼くだけよ?
「パン粉のフレンチトースト」でググるとたくさん出てくるわ?
パン粉山盛1カップ=50g=食パン8枚切り1枚の換算で作ると分かりやすいかも。
セルクルか何かで固めたらオシャレ?
何度見てもお腹空くわ〜
364 :
陽気な名無しさん:2013/11/14(木) 07:21:23.73 ID:Bzph7zOz0
ひゃだw朝飯で餃子って良いわ
電車通勤の人だと拷問ね
パン子のご飯にようやく生野菜が登場したわw
つかウチじゃパン粉は冷凍してるわ
>>345 トマトを安直にサラダと一緒にしないところがいいわね。
ちゃんとメインの赤い彩りになって、真っ白けっけな料理にならずに済んでる。
流石よb
料理上手な人の写真見て思うんだけど、料理上手な人ってまずマルエツだとかトップバリュだとかで買い物してないわよね!?
なんか野菜とかそのままでもおいしそうだもの
マルエツにこんなチーズ売ってないわよ!?
あたしは、マルエツとイオンだから、まだまだなのね…
トップバリューは、あまり美味しくないわよ。
>>367 パン子だけど、マックスバリューはよく使うわ。農家直送野菜のコーナーにお世話になってるわ。トマトとかハーブ類とかは品数多いわよね。
あたしの最寄りの店舗はチーズも、ミモザ、ゴルゴンゾーラ、エメンタール、カマンベールみたいなポピュラーなのは置いてるわ?
マックかしら?w 1番目
>>371 いや〜。
食いたいわ!
アップありがとう。
375 :
陽気な名無しさん:2013/11/14(木) 21:48:06.36 ID:SmEaOCT70
北海道に帰省してる職場の後輩からながいもが届いたわ。
すりおろすくらいしか思いつかないんだけど、姐さん方のお知恵を拝借したいわ。
パン粉でこんなのが作れるなんて知らなかったわ。少し古くなったパンの再生にも使えそう♪
あんたは再生不能よw
378 :
陽気な名無しさん:2013/11/14(木) 21:54:26.05 ID:69yW4UqK0
>>375 パン粉は味噌汁に入れたり、煮っ転がしにしてもおいしいのよ。ちょっととろーっとして。
あと梅肉と一緒に海苔で巻いてわさびをつけて食べてもんめーわ。
火を通すのはちょっと古くなってからでもいいから、最初は生で食べた方がいいわね
379 :
陽気な名無しさん:2013/11/14(木) 21:59:00.94 ID:69yW4UqK0
ひゃだ、
>>378はパン粉じゃなくて長芋の話よ。
パン粉の煮っ転がしなんてきっとまずいわよね・・・
コロッケよコロッケにすればいいのよ!
>>371 よく撮れてるわね
センスあるわね!アタシほどじゃないけど
>>380 潰して揚げるのは良いアイデアね
エビのすり身を混ぜてもおいしそうだわ
厚焼き玉子ね!姐さんの手際と似てるわあたしw
>>383 野菜に肉を持ってくるって発想が凄いわ、この定食本気で食いたいわよ
>>385 厚焼きはだし汁と砂糖を少量のお湯で濃く溶いたものを、卵液に入れると作りやすくて食感も優しいわよん
>>386 豚味噌と葉野菜の組み合わせはいいわよ。
すごくお米と合うの。
セロリの葉っぱと油味噌いいわね
さっぱりしてそうで
セロリの葉っぱっていつも余らせちゃって、スープにぶち込むくらいしか思いつかなかったけど、これいいわ
発想は自由でいいのよね
いつも参考になるわ
>>388 大根の葉も、人参の葉も、パセリも、余った葉っぱは油味噌にするとイケるわ。
葉っぱの処理、夕飯のおかず、明日のお昼はそぼろ弁当にできて一石三鳥だわ。
なんか最近スレが楽しいわ!
長芋は普通にただ切ってフライドポテトにするだけでんまいわよ?
パン子姐はまたお皿のチョイスと余白が絶妙ね!
今日はご飯がほぐれてるわw
>>387 やってみるわ!でももうちょっと中身を密着させたくていつも失敗するのよね
>>375 7mmくらいの輪切りの長いもを、
豚バラ肉の薄切りで巻いて、強火で両面をさっと焼くと美味よ。
塩コショウが基本だけど、もみじおろしやゆず胡椒もあうわ
>>391 最初は巻かずに、緩めのスクランブルエッグ状にしてから巻くと中心がしっかりして巻きやすいわよ。
あと、基本強火で調理するんだけど、卵液を流し込んだらすぐに火から離した方が固まりにくいわ。
394 :
陽気な名無しさん:2013/11/14(木) 23:01:31.29 ID:69yW4UqK0
>>393 焼きあがった後簀巻で巻き直した方がいいのかしら?
>>393 手つきがいつも違うから失敗、成功!?の繰り返しなのよね
スクランブルエッグ状から試してみるわ
私も料理作ったらアップしようかしらと思ったらデジカメが無かったからデジカメ買ってくるわ
念写でいいわよ
そうよね、無駄な金使うとこだったわ
>>389 うまく食材をやり繰りして、冷蔵庫を綺麗にしたときの喜びったらないわよね
明日朝食にムカゴ飯を炊くつもりなんだけど薄皮を削ると緑色が強いのよ。
ジャガイモだと青くなったのは食べないけど、これは大丈夫なのかしら。
毒じゃないのか?毒じゃなくてもエグいのか?
知りたいわ。
婆さん出番よ!
大根も人参も葉っぱ付きで売ってることなんて滅多にないわ。
子供の頃は何とも思わなかったけど
最近は大根の葉っぱが美味しいと思うようになった。
大根葉とか、さつまいものツルとか、好きだわ。
ムカデ飯って何?毒?
>>394 客人に出すならそれもアリだけど、
日常の食事なら転がしながら4面焼けば十分キレイに焼き上がるわよ
大事なのは裏表だけじゃなくて、仕上げに側面も焼くことよ
客なんてあるの?見栄っ張りなだけじゃないの?
407 :
陽気な名無しさん:2013/11/15(金) 00:46:55.70 ID:7HhxoIKE0
客には卵焼きを出したりしないわ。もっとこじゃれたものを作るもの
パン粉姐さんのパーティー料理がみたいわ!
求めるばっかりでまるで乞食ね
見られてるんだから当然でしょ?
本当に意地の悪い女ね
意地は悪くはないわ
あたしもファンなのよ、勉強になるし
413 :
375:2013/11/15(金) 05:47:44.79 ID:VNHVKjUV0
>>378 >>390 >>392 いろいろ教えてくださってありがとう。
量がハンパじゃないのよ。
10kg詰め2箱よww
自分で2〜3本消費するとして、他は職場で配るわ。
お姐さんたちにもおすそ分けしたいくらいよ。
414 :
陽気な名無しさん:2013/11/15(金) 08:21:21.96 ID:SilwGeVO0
>>386 野菜に肉をもってくるってどういう意味?
持ってじゃなくて、盛ると言いたかったんじゃないかしら?
416 :
陽気な名無しさん:2013/11/15(金) 09:26:11.46 ID:SilwGeVO0
>>415 だとしても普通のことよね。
発想が凄いって何のことなのかしら?
>>416 自炊をあまりしない人なんじゃない?
普段の食事としては素敵だと思うけど、感動するほどではないと思うわ。
自炊と言っても、ご飯を炊くだけの人からいろいろいるあるからねー
>>383 美味しそうだわすてきだわ
おかずが余らない?ご飯をおかわりしてるんでしょう?
>>398 無駄じゃないわよカメラ買って
あなたのご飯うpりなさいよ!
楽しみにしてるわ
>>413 職場の先輩から送ってもらったものを職場で配るのはどうかしら
「彼、あなた方には送ってくれてないでしょうけど、あたしにはこんなに送ってくれたわ!」ってなっちゃわない?
ふと思ったんだけど、玉子焼きの大根おろしって、焼き魚の時みたいに盛り付ける位置決まってないのかしら?
420 :
陽気な名無しさん:2013/11/15(金) 21:45:13.51 ID:SQbJt4eZ0
>>378 パン粉の煮っ転がしとかみそ汁って気持ち悪いわ・・・
>>420 あんかけみたいなものじゃないの?
想像力を放棄してしまうのは感心しないわ
パン粉じゃなくて長芋よっ!
固くて有名な[吉田のうどん]をお土産に頂いたのでさっそく煮て
食べようとした時にちょっと……そうね1分くらい席を外したのよ
戻ってみたらあんた、うどんがスープをこれでもか!てくらい吸いまくって
1〜2滴くらいしか残ってないのよ
うどんは邪悪な感じで膨張してるし
粉の味しかしない上に表面ドロドロ中モチモチという、なんとも不気味な食感
残さず頑張って食べたけど、あたし自信なくしたわ
もううどんなんて作らない
ああ、伊勢うどん喰いたいわ
あたし吉田うどん大好きよ
夏は海上自衛隊レシピの にらうどん にして食ったわ〜顎疲れたわ〜
だし巻きに大根おろしって不必要だと思うわ
誰が始めたのかしら?
ざるうどんにおろし生姜も納得いかねーわ!
あたしゃワサビで喰いてーんだよ!
わさびは蕎麦だべさ
忙しくって料理する暇がないわ。
今日だってさ、えーっと
朝寝坊してセンズリこいて、二度寝してオナニーして、もうひと眠りして・・・
と、とにかくアタシは忙しいのよ!
じゃあせめてセンズリうpしなさいよ。
434 :
陽気な名無しさん:2013/11/16(土) 23:10:54.21 ID:2FuTO0t/0
>>433 あら、パン粉ねえさん魚も食べるのね。
ちょっと珍しいわね
あ、ごめんなさい、あたいはパン子師匠じゃないです。
437 :
陽気な名無しさん:2013/11/16(土) 23:32:01.80 ID:Q4hFg674O
>>437 あら当たりw
うち白無地の皿しか無いのん。
皿のバックはまな板よ!
フレンチ鱈子姐さんね?
奥にあるのはかぼちゃとオクラの焼き野菜? タラはバター焼きに近いの?
>>438 まぁ!フレンチ鱈さんなのね!
鱈って切り身を買ってくるの?
あたし魚ってうまく料理できないから尊敬するわ
パン子は週末は大概外食よん。
>>439 ひと塩鱈を、ただそのままキャノーラでフライパンソテーしただけよ。
野菜は同じフライパンで鱈と同時に焼いたカボチャ、人参、オクラと、レンチンカリフラワー。
それにみじん切り玉ねぎたっぷりのクリームソースかけたの。
鱈に粉まぶしてバターでムニエルにしたら、もっと美味しいんでしょうね。
バターも粉も無かったわw
>>440 切り身よー。鍋物用って書いてあったわw
フライパンで魚焼くのって、ハンバーグやステーキと同じ感覚よー。
パン子姐はどなたと外食かしらねw
443 :
陽気な名無しさん:2013/11/17(日) 00:44:29.82 ID:tc4vyg0uO
>>438 やっぱりねw
そう思ったのは皿だけじゃなくて、盛り付けかたとか写真の撮りかたの雰囲気からよ。
こういうのって、センスだから隠せないわよねー。
まな板までもオシャレに見えるわ。
>>443 このまな板をお褒めいただくのは、もう後にも先にも無いと思うわw
これ無いと、バックに所帯染みた風景が広がっちゃうのん。
うpするのに皆さん苦労するとこかもね。
やたら寄って撮ってるのもそういうわけよw
フレンチ鱈子とか、あたいにゃ結構なお名前過ぎるし、デビュー作のギョーザ子で十分よ。
漢字にすると餃子子になっちゃうけどw
あまり人様に見ていただくことを前提に自炊はしてなかったから、
この際調子に乗ってタンスの肥やしになってる食器、いくつか出してみようかしら。
>>444 ちょっと!
>>363も貴女だったの!?w
フレンチトーストもタラも美味しそうだったわ
また載せて頂戴ね
>>420 あたしもよ。味噌汁にパン粉なんか入れたらバチが当たる気がするの!出会ってはならない二人なのよ!
>>446 だから山芋と間違えたって何回も話に出てきてるじゃない
何回も話を、ほじり返すのが2chよねw
様式美ね。
450 :
陽気な名無しさん:2013/11/17(日) 22:04:21.12 ID:XhJBqByb0
どうでもいいけど、餃子って日本語読みだとコウシなんですってね。モーモー。
>>451 うまそ〜。
ソースは何で召し上がるのかしら?
あたしは騙されないわよw
>>451 美味しそう!
あの〜、お肉の下にひいた、
野菜は何を使ったんですか?
輪切りにした焼き玉ねぎとか、
人参ですか?
>>452 あたしには肉にソースがかかってるように見えるわ?
456 :
陽気な名無しさん:2013/11/17(日) 22:57:19.39 ID:J5KDiYXs0
大根おろしソースかしら?
レストランみたいだわー
>>451 素敵ね。一人で食べるには懲りすぎかと思うけど、お客さんが来た時なんかにさりげなくできたらいいと思うわ。
459 :
陽気な名無しさん:2013/11/17(日) 23:04:14.83 ID:J5KDiYXs0
あら、鯖の煮付けにお豆腐って珍しいわね。
右上のは金山寺味噌かしら?
>>459 実家だと良くやってたわ。
本当は作ってから1時間くらいツユに漬けてから煮返すと、味がしみて美味しいんだけどね。
>>459 味噌は豚ひき肉、玉ねぎとセロリの葉を刻んだものを、ごま油、味噌、蜂蜜、一味で炒め合わせた、油味噌よ
お二方が対照的で楽しいわねw
やっぱ料理画像アップがあると盛り上がるわ
料理はもちろんだけど、器や盛り付けで物語りを感じてしまうわw
>>458 玉葱のスープ、おいしそう。
私が作るといつも煮崩れてしまうのよね。
スープの色も悪くなっちゃうし。
>>458 あらパン子姐さん
豆腐は味が染みてなさそうよ
水分を取る以外に炒め物の油はねを防ぐ画期的な方法ってないのかしらー
潔癖だからパチパチ油が飛ぶとキィー!って発狂しちゃうの。
あとニンニクと油をたっぷり使った料理を食べた後のお皿の簡単な洗い方も知りたいわ。
>>465 新聞紙で皿を拭ってから洗うのはどうかしら
>>464 染みてないけどお腹空いたから食っちゃったわ。
つゆを濃くしたからなんとかなったわよw
>>463 圧力鍋で作ってるわ。
普通の鍋の時はできるだけかき混ぜず、なおかつグツグツ煮立たせないようにするといいと思うわ。
469 :
陽気な名無しさん:2013/11/17(日) 23:45:39.40 ID:J5KDiYXs0
圧力鍋ってあったら便利なのねー。煮物って難しいからあんまり作ったことないんだけど、今度圧力鍋を買って
挑戦してみようかしら
あらー今夜もたくさんレスいただいて嬉しいわ。
ソースはキッコーマンよw
ステーキしょうゆのあらびきおろし。
食べるときにはもっとどばどばかけたわw
お野菜はそう、タマネギと人参をフライパンで焼いただけです。焼き野菜好きなの。
ニンニクチップはめんどいから出来合い品。
安かったからアメリカ牛のヒレ使ったら、やっぱ大味ねw
>>458 パン子師匠って、一人暮らしの侘しい釜の胸を絞め付けるような、ほっこり系のお料理作るわよねw
きっと素敵なお母様お持ちなのね。
>>465 あたいはヨーロッパの騎士が盾を持つように、フライパン近くで蓋を構えるるわw
油脂を多く使った後の皿やフライパンは、
>>466そうねキッチンペーパーで拭ってから洗ってる。
>>469 圧力鍋買ったらカレーもチャレンジしてね。大きめの肉をごろっといれるのよー。
473 :
陽気な名無しさん:2013/11/18(月) 00:41:11.86 ID:zAT3bnD/0
鯖の煮付けにニンニクってどうなの?
大根を小さく切って、梅干しを混ぜ合わせ、鰹節+味噌で和えると美味しいわ。
どっちもうまそうだわ〜
>>473 あら、青魚とにんにくの組み合わせって味の相性もいいし、
臭み消しの効果もあるわ。
九州とか四国とか、西の方ではお煮付けににんにく醤油って
ありふれた組み合わせだと思うわ。
477 :
陽気な名無しさん:2013/11/18(月) 01:07:07.90 ID:zAT3bnD/0
>>474 それって小さく切った大根を
味噌+梅肉+かつおぶしで和えるのよね?
478 :
陽気な名無しさん:2013/11/18(月) 01:09:16.05 ID:zAT3bnD/0
>>476 >九州とか四国とか、西の方ではお煮付けににんにく醤油って
ありふれた組み合わせだと思うわ。
それってそれ以外の地域ではありふれてないってことよね。
>>477 変かしらね?
それにお湯を注いだりして、ネギを入れたり、のりを入れたりしてもいいかもしれないわ?
480 :
陽気な名無しさん:2013/11/18(月) 01:22:03.01 ID:3xY7nLJA0
同じサバでも生でバッテラなんか大好きだけど
味噌煮とか大っ嫌い
調理法一つ違うだけで全然変わるわ私
>>478 ありふれてない、とまでは言わないけど、
やっぱ東日本はサバの煮つけは生姜が多いんじゃないかしら?
味噌煮にしても、醤油の煮付けにしても。
アタシ母方の実家が九州なんだけど、田舎の祖母は味噌煮にもにんにく入れてたわ。
父方の実家は生姜だったけど。
>>481 中部だけど青魚にニンニクは初めて聞いた。
長ネギ、生姜、梅干し、山椒、酢はよく使う
関東はニンニクものをあんまり使わないわ
トーストにしても肉にしても、タワーみたいに重ねるのは皆さん的にアリなの?
そんなの作った人の好みじゃない?
食べ物粗末にしてるわけじゃないんだし
まあね。見た目はキレイだし
でも、ちょっと食べにくそうだな〜って思うのよ
私、福岡だけどニンニクなんてそうそう使わないわよ?
生姜でもニンニクでも臭み消しになっておいしけりゃ、それでいいのよ。
ねー、あんた達、魚煮ると部屋臭くならない?あたし、やだわ魚って。自分家では食べれないの
あと、あたし悩んでんだけどねワカメがどうしても臭いわけ!酢の物にしても、味噌汁にしても。店で食べるワカメは美味しいのに、処理の仕方が間違ってるのかしら?
水に五分ぐらいつけて流してから使ってるんだけど間違ってる?
国産ワカメ使ってる?
それでもダメなら知らないわ。
お店では乾燥ワカメじゃなくて塩蔵か生でしょ。
>>489 きちんと換気すればいいだけのことだし
あんたが魚もわかめも食べなきゃいいだけでしょw
にほんじんなら当たり前の、人にものを聞く礼節もないんじゃ
まともに教える気にもなれないわね
>>489 乾燥はわからないけど
塩蔵とか生は湯通ししないと臭いわよ
オムレツの中には入っていないみたいね?
497 :
陽気な名無しさん:2013/11/18(月) 20:16:56.76 ID:JLXuJ9Ce0
>>495 手抜きでもんまそーだわ。
あたしの手抜きごはんは納豆と生卵かけごはんとかレトルトカレーとかなんだけど、
パン粉さんはそーいう手抜きはしないのかしら?
手抜き?てぬき?
それ、手抜き?
頑張っても追いつかないんだけどw
>>468 ありがとう。ポイントは圧力鍋ね。
そういえば私は普通の鍋でグツグツ煮込んでたわ。
圧力鍋とシャトルシェフ、どっちを買おうかずっと迷ってるのよね。
>>495 まぁ
パン子姐さん、肉団子も手作りなのかしら?
>>497 いやん、袋のラーメンとかも食うわよ。でもインスタントやレトルトは時々夜に気持ち悪くなんのよね。頻度は低いわ。
卵かけ御飯とかはふつーに朝とかに食うわ。
>>498 昨日の残り物ばっかで、メインは卵焼いただけだものw
>>500 前に作ったものを軽く茹でて冷凍してるわ。鶏モモのミンチと、塩、醤油、ニンニク、カタクリ粉多めで練ったものよ
>>501 やだ、100円LAWSONで買ったから韓国産の線が濃厚だわ笑。捨ててやるわー。
教えてくれて、ありがとう
506 :
陽気な名無しさん:2013/11/18(月) 22:47:09.44 ID:y/L11x1mO
>495 偉いのね! アタシ同じ材料ならオムライスにしちゃうわ。
>>505 んまーオサレね!
料理も盛り付けも上手って凄いわね
羨ましーわー
>>505 目玉つけたら、〜マンとか怪獣とか猛獣とか妖怪みたいなのが出来上がりそうね?
>>506 クレソン、ほんとはもうちょっと直立して欲しかったのよ。
水菜生やせばよかった。
>>507 型は空き缶よん。100均のパイナップルだったかしら。
カルパッチョはオイリーだから、比較的スルッと抜けるわ?
>>509 味薄かったから結局少しわさび醤油もかけたわw
>>510 光栄よw
実はあたいも、彼女には同じ匂いを感じてたのよね。
>>511 やだもうキングギドラにしか見えないwww
周りに盛り付けてる緑のトマトみたいなものなに?
>>505 カルパッチョというよりタルタルかしらね?
>>514 そうなのね。そんなトマトやセロリが冷蔵庫にあるだけで、ちょっとオサレな感じだわ
「半額なのね」が「半額ねのね」ってミスタイプしてたわ。
せっかくかましたつもりだったのに。
>>515 あらそうなのね?
タルタルってのはタルタルソースしかあたいの辞書に無かったもんだからw
カルパッチョのつもりでとりあえず作り始めて、いじってるうちに何だかこうなったって感じなの。
>>516 作ってるのは昭和のキッチンだわよ。
ガス管とかむき出しだしw
518 :
陽気な名無しさん:2013/11/19(火) 01:29:12.54 ID:eqntpz650
鱈子姐さんは素人じゃないでしょ!?
家庭料理の域を超えてるわ。
何だかんだ自分で作る料理って母親からの影響が大きいわよね。
あたしの家はバアちゃんと暮らしてたから母親が煮物をよく作ってたの。
で、独り暮らしのあたしは煮物っていうかしょうゆ、酒、みりんを使う和食がやっぱり多いわ。
パン子ちゃんのお母さんは若くて優しくて料理上手だったんでしょうね。
あたしんちとは一世代違う臭いを感じるわ。w
レシピ通りに卵とじ作ったら汁だらけになったわ
これが普通なのかしら…ていうか卵とじって何なのかしら
私も卵の扱い苦手
オムレツが料理学校のテストになるくらいだしシンプルだけど奥が深いわ
鍋の仕上げに作る雑炊の溶き卵も、自分達でやるのと店でプロにやってもらうのとじゃ
どうしてこうも違うものなのかしら、と思う
>>519 カツ丼とか親子丼の具の部分みたいな感じよね。
実家だと大根を醤油で甘辛く煮たものや、ニラなんか卵でとじてたわ
>>520 難しいわよね
雑炊の卵わかるわぁ〜
>>521 わかりやすいわ!
なら卵2個、しめじ半分、ニラ10本に対してだし汁250ml、醤油とみりん大さじ1は多いわね
味は美味しかったから半分の量でやってみるわ
>>522 煮込んでツユが少なくなってきてから卵を落としたの?
落とした後蓋をしてむした?
話変わるけど、卵とじやカツ煮込みには100円ショップの土鍋がいいわね。
強火にかけると壊れるから扱い注意だけど、ちょっと立派にみえるわ
あれすぐ割れるわ?
中国産の100円ショップの土鍋からしばらく前にカドミウムと鉛が溶け出したわよね
とても買えないわ
>>526 どうやって分析したの?
まさか黒いシミが出てきたから…とか言わないわよね?
>>528 あら。ニュースネタ?
あたかも自身が経験されたかのような書きぶりだったからビックリしたわ。
531 :
陽気な名無しさん:2013/11/19(火) 19:32:02.46 ID:z7idGBJB0
>>530 どうせいつものあの人でしょw
>>471 あたし今日圧力鍋買ってカレーを作ったわ。
鶏の手羽元と角煮用の豚肉とシチュー用の牛肉を入れたらゴージャスな感じでおいしかったわ。
いつものカレーよりも肉が柔らかく仕上がった気がしたの
532 :
陽気な名無しさん:2013/11/19(火) 20:17:51.30 ID:Xar63nkTO
>>531 お肉3種類も入れたの?
ひとつひとつの味が相殺されちゃわない?
あたいは今日ノーパンでミートボールを作ってみたの
動くたびにチンポがブルンブルン揺れてテンション上がって
無駄に飛び跳ねて調理してたわww
536 :
陽気な名無しさん:2013/11/19(火) 21:20:48.68 ID:foP4nk/d0
>>535 お股で揺れてるミートボールも調理しなさいよw
悪いけど、ペヤングにそんな盛り付けは要らないわ。
でもラーメン食いたくなってきたわ!
日本料理がまだまだ浸透してない外国ならお金貰えそうだわ
540 :
陽気な名無しさん:2013/11/19(火) 21:44:33.02 ID:bW7zkbnj0
>>537 メンタマ付けたら、不細工ババアのできあがりよ?
>>518 やだ素人よw
料理というより、お絵描きや積み木遊びの延長感覚だから、
パン子姐みたいに、日々バランス良く4品並べちゃうとかできないもん。
>>534 イカも焼いた姐さんかしら?
スイートポテトとサラダも期待してるわ?
>>538 シャレよ、シャレ。
>>539 焼きそばって日本食?
ああ、カレーもラーメンも日本食だったわねw
>>540 目玉描いて待ち受けにして頂戴。
>>537 あら鱈姐さん
緑のお髭みたいのは何かしら?
>>534 んまそうだわ!
ちゃんと火で焼いたのね、えらいわ
あたしに一口よこしなさいよ!二口でも三口でもいいわよ!
>>542 ローソン100で買った小ネギよ?
あそこのはよくある万能ネギより何だかやたら細いの。
料理屋だったらシブレットとかチャイブとか使うんでしょうけど、
うちの近所じゃそんな結構なもん売ってるとこは見たことないわ。
>>545 パン子姐乙よ!
パソの色調のせいだか、マヨがほんのりオーロラソースみたいよ?
そうだわ、姐さんのステージネームはオーロラ・パン子がいわ!
納豆の卵の白身をエビの衣にお使いなのかしら。
夜納豆って朝より美容にいいんだってね。
そろそろ鍋姐さんが出てきてもいいわね
>>546 マヨネーズとオイスターソースをベースにしてるから、確かにちょっと色が濃いわね。
そう、海老は塩胡椒して片栗粉を振って、白身で和えたものを焼くのよ。表面がカリカリになっても、中がプリプリなの。
550 :
陽気な名無しさん:2013/11/20(水) 10:40:44.39 ID:PCuRLeff0
>>549 ちょっと、やめてよw でも、乗っかってる
子ワニの死骸みたいのは
なんなのかしら?
552 :
陽気な名無しさん:2013/11/20(水) 15:03:05.57 ID:53AtXUPs0
>>551 無駄におしゃれだわww
ゼリー寄せになってるのかしら
554 :
陽気な名無しさん:2013/11/20(水) 17:03:01.58 ID:uCXvalBEi
食いもんで遊ぶ奴が出てくるようじゃダメよ。
書き込みやめなよ。
>>554 なに言ってるの無駄にしてるわけじゃなく、ちゃんと食べてるでしょ?
インスタントでも盛り付けにアクセントや遊び心はあってもいいと思うわ。
前回キッチンが油祭りになって大失敗した揚げ春巻きと揚げ出し豆腐にリベンジしてみるわ!
揚げ物難しいわよねってかこえーのよね
慣れればいいんだろうけど
560 :
陽気な名無しさん:2013/11/20(水) 20:18:36.08 ID:uCXvalBEi
創作料理を否定してるのね
ほんとw
創作料理店もホテルのバンケットもホームパーリーも全てアウトになっちゃうじゃないw
てかそんなの見たことも食ったこともないのよきっと
倒れそうで心配なの。老婆心よ
>>564 ところで米とか汁物とかはないの?
それだけ?
>>564 どんなとこで買うの?
スーバーじゃなく、デパ地下とか? そらとも肉屋?
568 :
陽気な名無しさん:2013/11/20(水) 22:55:53.12 ID:1wZa2KCwO
>>564 豪快な盛り付けねw
手づかみでかぶりつくイメージだわ。
>>564 どうせなら、その兄さんの舌も奪っちゃえばよかったのにw
>>564 美味しそうね〜
お肉の味付けは塩コショウでいいのかしら
572 :
陽気な名無しさん:2013/11/20(水) 23:11:17.69 ID:qwyyp4R30
嘘臭〜わね・・・
>>565 もちろんあるわよw
でも基本一汁一菜か二菜かしら。その分なるべく付け合せとかを多くするけど。
>>566 ひとくち大に切ってから盛り付けたほうが上品だったわね。
いかにも「舌」って感じで、そこはかとなくグロw
>>567 近所の普通のスーパーよ。
これアメリカ産だし、3枚入って見切り品半額の311円。
>>568 ほんとただ焼いてどーんw
>>569 それがマスクしてたのよ。
>>570 オーソドックスに塩コショウとレモン汁よ。
フツーの食卓塩w
>>571 パン子姐乙よ!
一見乱雑に皿に乗っけただけのチーズとレーズンなのに、なぜかとってもおしゃれに見えるわ?
パン子と鱈子の得意料理はなにかしら?
>>574 何だろ?
カレーとか味噌汁とか杏仁豆腐とかw
お菓子作りは好き。
苦手な物のほうが多いわ。
揚げ物とかほんとヘタ。
>>573 ヤダ。ホントに適当に広げただけよw
>>574 煮込み系かしら。色々作るけど、特別得意とかない気もするわ。
しいていえばインドカレーは結構こだわるかしら。
>>573 300円は安いわね。牛タンシチュー作りたいわ
どれもうまそうだわ〜
この時間に見るもんじゃないわね
今日は久しぶりに料理しようかしら
あたしも、生パスタはコシがなくてムニムニしてるから、途中でほしくなくなるわw
乾麺の方が好きよ。
伊勢うどんなら好きだわw
582 :
陽気な名無しさん:2013/11/21(木) 13:23:51.07 ID:Y9ba3KOe0
生パスタって手打ちのこと?
美味しいじゃないの。
美味しいと思うけど、乾麺とははなっから別物だと思って食わないと違和感感じちゃうわよね
群馬の饂飩(乾麺)は美味しいわ??
ちなみに饂飩と雲呑の起源同一説があるわ。雲呑を「うどん」とも読める。
586 :
陽気な名無しさん:2013/11/21(木) 23:13:40.20 ID:NharNyEf0
>>858 揚げ物?
牛肉と玉ねぎのスライスとアボカドを重ねたもののように見えるんだけど、あなたフレンチパン粉姐さんかしら?
>>585 あら、でもおいしそうだわ。
レンコンかしら?
あとは何が入っているのかしら?
横の葉っぱはなに?バッチイ!
高校生らしく外で遊んでおいで!
ええ、フレンチ鱈子だかなんだかそんな名前らしいわ。
レンコンのはさみ揚げよ。
最初油の温度が高かったみたいなんで、火を弱めてじっくり揚げたら、
油が回っちゃってじっとりするわ肉は縮むわで、何だかなあって感じ。
しかもアボカドの組み合わせは、クドくて合わないこと極まりないw
甘辛い和風のあんかけとかにすればよかった。
>>585 あらキレイ、美味しそうじゃない
下に敷いてるソースはなに味かしら?
よくあるサラダ用のクリーミー系ドレッシングよ。
これもなんだか酸っぱくてミスチョイスだったわw
焙煎ゴマもあったのに。
今度こそはうまくいくわよ。
今日は勉強だったと思いましょ!
見た目はとてもステキよ。
>>585 うちの近くも今、何故だか桜の葉だけ紅くてきれいだわ。
>>593 ひゃだ優しいのね!
有り物の組み合わせで完璧なもの作るのって、
作ろうと思ったものの材料を一から揃えて作るより、かなり難易度高いわよねw
あたいはまだまだオカンにゃかなわねえわ。
>>594 公園のイチョウが今週末頃ちょうど真っ黄っ黄で美しいだろうなと楽しみにしてたのに、
今日役所がみんな枝丸坊主に切ってっちまってガッカリなのよ。
落ち葉を片付けるのも彼らだから文句も言えないんだけどさ。
>>590 鱈子姐さんさすがの出来だわ
で、葉っぱみたいのはなにかしら?
>>596 葉っぱみたいなのは葉っぱよ!
>>594姐さん大正解の桜の葉だわね。
虫食いが風情あると思ったら、上の方でバッチイって言われてショックよ!w
>>597 明日は熟した銀杏の果肉を添えてみて!w
599 :
陽気な名無しさん:2013/11/22(金) 00:17:08.19 ID:m1kzUeo60
>>598 銀杏を裏ごししてソースにしてもよさそうね!
銀杏食べたい!茶碗蒸しの楽しみの一つ
>.598
近くに実のなる銀杏の木あるから不可能ではないわw
あれはアクが強いらしいから、ドリアンで代用すれば喰えるわねw
茶碗蒸しに果肉入れないでねw
冷凍庫に挽き肉がある。
明日はラザニアにしようかしら
うちオーブン無いのよねー
ラザニアやクリスマス料理とか作りたいわ?
ラザニアならオーブントースターでもできると思うけどわ?
オーブン便利よ〜。
デロンギの安いオーブン、Amazonでも2万くらいだから買ったらいかがかしら?
ピザもパンも焼けるし、けっこう使えるわ。デロンギは焼き目もしっかりつくわよ。
うちオーブン買ったら多分ブレーカー落ちまくるわw
やっぱりオーブンは必要だわ、なんて思って
オーブンレンジを買ったのはいいけど、
結局使うのは電子レンジ機能と食パン焼く時くらい。
せっかくのオーブン機能がもったいないと思いながら
もう買って16年。私には無駄な買い物だったわ・・・。
魚焼きグリルも使えるわよ!
>>608 オーブンも使いこなせなきゃお料理スレに居る必要ないじゃないの?w
魚焼きグリルって温度計が付いてないんですもの。
天火オーブンて何で廃れてしまったのかしらね。あんな画期的で便利な物。
615 :
陽気な名無しさん:2013/11/22(金) 22:01:54.48 ID:odXfpSRb0
>>613 あら、おいしそう。ただあなたは料理より写真の腕を磨いた方がいいと思うわ
>>613 美味しそうね!!
ところで床で食べてるの?
家庭の食卓だわ美味しそう
左上は何の野菜?
箸置き置いてるのは美のツボで見たわw
>>613 ハンバーグイイわ〜。
うちも明日は豆腐ハンバーグにするわ!
冷凍したのがたくさんあるの。
お宅のはデミグラスソース煮込みかしら?
あなた、今夜は夕べの残り物を切り刻んでアボカドハンバーグよ。
肉よりアボカドが多いから、柔らかくて皿に移すのに難儀したわ。
『ひき肉と刻みレンコンのアボカド寄せ焼き』の方が正しいかもだわ。
でも奇跡的に美味しいのよ?
http://i.imgur.com/kYjstpn.jpg >>613 とっても美味しそう。メシ4杯は食えそうだわ。
栄養バランスも良さげで、いい旦那になると思うわ。
うまそうだけど所々あるブツブツはなんなの!?
>>621 チーズの焦げよ。なんかオデキみたいでごめんなさい
623 :
陽気な名無しさん:2013/11/22(金) 23:13:13.78 ID:iGEuIKKYO
最近急にスレが活気づいてきたわね。
やっぱり写真うpしてくれる人がいると違うわ。
皆さんこれからもうpよろしくね。
>>614-619 レスありがとう
とっても嬉しいわ
>>615 写真下手なのは自覚してるわ…
何枚か撮って一番マシなのがこれだったんだけどこれもブレてるし寄ってるわよね
練習するわ!
>>616 一応テーブルよw
真ん中が伸びるやつだから繋ぎ目があんのよね
>>617 ほうれん草とベーコンのソテーよ
箸置って普通は使わないのかしら?
うさぎ柄のお箸はお気に入りよ
>>618 ソースはしょうゆとみりんと酒を煮つめて片栗粉でとろみをつけたの
しめじの水分が多くてし汁だくになっちまったわ
>>613 美味しそうだけど、大根おろしが2山なのは何か意味があるのかしら!?
>>624 まぁ!バーグ姐さんの登場ね!!
ところでバーグ姐さんはハンバーグのタネは自分で仕込んだのかしら?
それとも成型されたやつを買ったのかしら?
>>619 鱈子姐さんのトマトはいつも何でそんなに美味しそうなの?
火を通すか何かでそんなイイ色になるのかしら
628 :
陽気な名無しさん:2013/11/23(土) 00:10:44.42 ID:mJaju1az0
みんな名前が付くのねw
629 :
陽気な名無しさん:2013/11/23(土) 00:23:53.34 ID:GJR+K6AN0
>>628 最初は恥ずかしかったけど、まぁいいかなって今は思ってるわ。
ちょっと人気者になったみたいでうれしいし
>>629 そうよ!これで自信持って社会に出て行って!
>>627 ツヤのせいじゃない?
>>505のはオリーブ油がかかってるし、今回と
>>564は強火の油でサッと炒めてあるの。
美味しそうに見せるのって、盛り付けや配色もさることながら、ツヤもモノを言うわよね。
あと、色良く撮影するには、カメラの設定って大事よね。
部屋の照明によってホワイトバランス変えたり、暗かったら露出補正で明るくしたり。
最近の携帯やスマホなら、どれもそれくらいの機能は付いてるんじゃないかしら?
シーン選択とかマクロモードとかもあるわよね。まあ撮った後でレタッチも可能だけど。
あんた駄目ね
カメラのせいやら写りや照明も悪いなんて
加工の画像でイメージ良くしても食欲湧かないのよ
生の画像が見たいのよ!
んまっ!
マグロモードなんてあるのね
卑猥だわー
今の高校生はもっと大人だと思ってたわよ!
>>625 意味はねーわw
大根が安かったからたくさん使いたかっただけよ
今思えばおろしソースにしても良かったわね
>>626 肉買ってきてフープロでミンチしたわ〜
大量に食べるから成型されたやつは高くつくのよね
>>632 え?
撮影時にホワイトバランスを調節するくらいは普通なんじゃないかしら。
ただシャッターを押すだけで、肉眼で見たままを再現してくれる利口なカメラなんて無いのよ
美しく撮りたきゃカメラの設定は必須だわ
だからプロの料理写真は綺麗なんだし
>>632 ただ撮るだけがありのままだと思ってるなら無知過ぎ。
カメラの癖とかでぜんぜんちがう。
基本、夜間の蛍光灯で撮ると、写真は
青白っぽく写ってしまうから料理がおいしく見えにくいのよ。
確かパン子の部屋は全部白熱灯電球って言ってたわね。
アレは太陽光に近いから、写真の撮影にはとてもいい環境だわ。
白熱灯も蛍光灯も、昼光色、昼白色、電球色で全然ちげーわ?
蛍光灯か白熱灯かより、何色の光で照らしてるかじゃないのかしら
とは言うものの、実際はほとんどの人が写ルンですの感覚のまんまなんじゃない?
操作と言えばフラッシュ使うかどうかくらいで、ホワイトバランスって何?
シーン選択?あーそう言えばこんなのあったのね?みたいな人が大多数な気がするわ
そりゃ写りを気にするに越したことはないけど、このスレはどんどん多くの姐さんが貼ってくれることの方が大事だわ
ハードルは低い方がいいわよ
あんたこの時間に料理してたのねw
しかもガッツリ系w
とてもGJよ!w
牛乳とか鶏肉は安眠にいいみたいよw
>>642 マグロステーキ美味しそう
この白いソースは何?
>>642 ちょっとマグロ姐さん
せっかくうpしてくれたのにもう見れないわよ
>>646 このページは表示できません
あたしだけ?
まぐろ姉さんのも見れないわ?
>>647-648 写真が白飛びしてるから消したのよ。今度うまく撮れたらまたウプするわ。
ところでマグロ姐さん呼ばわりはやめてちょうだいwあたし夜はすごいんだから!
>>649 まぁマグロはダメンゴなのね
じゃぁメダカ姐さんでどうかしら?
魚界きっての繁殖能力の持ち主よ
>>624 テーブルだったのね!
失礼なこと言ってごめんなさいw
>>652 これまたんまそーだわ。手羽元は手づかみでかぶりつきたいわ!
ご飯は炒飯かしら?
ところでメダカ姐さんって呼んでいいのかしら?
>>652 まぁ!本物のマグロ姐さんね!
超ウマソーだわ!!
これって刺身用のやつを焼いてるのかしら?
>>653 手羽元はオーブントースターで焼いたわ
チャーハンは冷凍ピラフよ
>>654 ありがとう、でもマグロ姐さんじゃないわよ
バーター焼き用って書かれてたわ
マグロ姐さんって、本人が嫌がってるからやめましょ。
料理スレはマッタリが基本じゃないかしら?
658 :
陽気な名無しさん:2013/11/23(土) 20:51:38.66 ID:V9w/X0nIO
>>657 あら、オシャレなロールキャベツね。
こういう作り方は初めて見るわ。
小さいのは芽キャベツ?
>>658 巻く手間はまあ楽しいけど、火が通るのに時間がかかるのよねw
芽キャベツに見えるのは、使ったキャベツの中心部分よ。
まんまキャベツの形してて可愛いのw
660 :
陽気な名無しさん:2013/11/23(土) 21:41:44.23 ID:oGJ81dTs0
>>657 あらおいしそうね、料理ができる男っていいわよね。
よかったらあたしの嫁に来ないか?
662 :
陽気な名無しさん:2013/11/23(土) 22:25:28.75 ID:xnmg59jw0
ふしだらなのはよろしいくないわね・・・
>>657 あたしもこういうロールキャベツ初めて見るわ?
オシャレでいいわね〜
>>657 てか白菜をどう巻けばこんなきれいな形に仕上がるのかしら
とっても繊細だわー
>>666 あらあなたはもしやいつぞやのタコライス姐さんかしら?
なんかほんと活気づいてるわねww
>>663 やんありがと。
簡単だけど手間かかるから、週末メニューって感じ。
>>664 ふし鱈。なんちて。
>>665 ほんと白菜みたいだけど、キャベツだわさw
手順はトーストにバター塗るみたいなもんよ。
しんなりさせたキャベツに肉塗り広げてくるくる巻いて、って繰り返し5、6枚分重ねてくだけ。
ただ、ぶっとくなるから、中心まで火が通るのにコトコト30分以上かかるわね。
参考画像:盛り付け後の切れっ端
http://i.imgur.com/z6tivkj.jpg >>666 あらいいじゃない?とても美味しそうよ?
バンバンジーっぽくはないけどw
>>667 >活気づいてる
あたいは打たれ強いパン子姐を見て背中を押されたわw
腹減ってきちゃったわ
キャベツをざく切りにして、塩昆布でも和えたやつでも食べようかしら
>>666 彩り綺麗ね〜
あたしの料理はまんべんなく茶色いのよ
赤と緑って大事ね
水炊き教えてくれた奥様、ありがとーっ!
鶏肉も魚介も野菜も、そしてスープも、
今までで最高に美味しくできたよ。
ほんと、今まで手間かけてまずい鍋料理作ってたんだわ、自分…
>>668 ヤバい、それやってみたくてうずうずしてきた
> ふし鱈。なんちて。
いやだ、鱈子姐さんのオヤジギャグすら愛しいわ?
久しぶりの恋かしら…
>>673 まあ、カップル誕生ね!
パン子はあたしがいただくわ!
カップル誕生はどうでもいいから、お料理うpして頂戴よ…
うちは今日、里芋の煮物を食べたわ。うpするほどでもないから写真も撮ってないけどw
里芋って前はイヤだったけど、最近食べられるのが増えたわ。
やだ、うpするほどのものじゃないとダメみたいでうpの敷居高くなるのもナンだから、あんた里芋うpしなさいよ!
里芋の煮付け、手間が掛かりそうね
ホントにパン子は週末は大人しいのね。
豚丼
作った
食った
豚汁とひじきと焼きさんま作ったわ
帰省中だから瞬殺で写真とれなかったわ…
セブンイレブンで最近よく売ってる、マイボトル用の10倍濃縮飲料って
お菓子作るときとかに使ったら便利そうだわ。
セブンで売ってるものを体に入れると、じんましんが出そうでイヤだわ。
どれ買っても人工の添加物とか薬品だらけみたい。
グロ画像かと思ったわ
虫とか
いなり寿司作りました。
686 :
陽気な名無しさん:2013/11/24(日) 23:19:19.20 ID:vCvExtKt0
>>684 ちょっと、怖くて開けないじゃない。一体何の画像なのよ?
>>683 鱈子姐さん・・
この盛り付けはないわー
これじゃただのグロよ
あははははははははw
ヘビとナメクジに群がる蟻ンコみたいねw
689 :
陽気な名無しさん:2013/11/24(日) 23:22:40.79 ID:vCvExtKt0
>>683 これ器が悪いのよ
素焼き感のある、もう少し色が暗めの和皿とかだったら、全然違って見えると思うわ?
691 :
陽気な名無しさん:2013/11/24(日) 23:32:56.85 ID:jJ7qcsml0
692 :
陽気な名無しさん:2013/11/24(日) 23:34:22.40 ID:vCvExtKt0
>>691 そんなこと言ってねーわwww
ただ新沼謙治の歌を口ずさんだだけよ
>>683 あらクリスマスツリーみたいで可愛いわ?
>>690 いいえ!
器を変えようが蟻んこみたいな盛り付けはだめよww
せっかくキレイな蛇腹切りなのにとぐろを巻かせなくても…
ってか、箸で食べる場合、箸で一口大にできないものは食べやすい大きさに切ったほうがいいわよ。
696 :
陽気な名無しさん:2013/11/24(日) 23:40:08.71 ID:uAzMfMVp0
今更ながらパン子師匠のお料理が素晴らしくて感動してるわ
滋味豊かとはこのことよ
美しくておいしそうで
そしてほっとするのよね
姐さん方ありがとうw
フルボッコも身が引き締まるわw
ではまた次回。
あら凄いわ
こんな細かい蛇腹切りなんてあたし絶対できねーわ尊敬するわ
なんだかんだ写真うp楽しみ
>>697 そうよ、フルボッコも為になる縁(よすが)として受け止めてちょうだい
また楽しみにしてるわ
んま!あのキュウリ鱈子姐さんが切ったの?
芸術的だわね!
702 :
陽気な名無しさん:2013/11/25(月) 00:04:07.31 ID:vCvExtKt0
パン子だけど今帰宅したわ。残業辛かった。
これから夕飯作るわ。
鱈子姐さんフルボッコすぎて可哀想だわ。あたしも虫とか苦手だからビビったけど。
あら豪華なうどんすきね〜
暖まるからいいわね、今日もお疲れさまよ
>>704 豪華ね!
ほたてがうまそーだわ
学生時代鍋で即席ラーメン食ってたの思い出したわ…
家で作ると地味な料理ばかりになっちまうのよね
煮物とおしんこと焼き魚と味噌汁みたいな
洋風だとムニエルとサラダとスープね
写真撮っても味気ないわ
おすすめのレシピ本教えて欲しいわ
食器にもこだわった方がいいかしら
>>706 まずはレシピ本探して、料理に集中してはどうかしら?
皿は一回買うと長く使うから、じっくり自分の欲しいものを探す方がいいわよ。
>>704 料理もさることながら、この器ステキね!初登場かしら?
小豆アイスみたいな色なのに柄は非和風でおもしろいわ!
>>705 寒いとうどんや鍋が美味しいわよね。下手すると週3、4回食っちゃうわ。前詰で仕事終わらせたから明日明後日はお休みなのよん。今日は夜更かしするわ。
>>706 魚介2種(できれば魚と貝)、鶏肉入れるのがかーちゃん直伝で、鍋の鉄板なの。ダシ昆布も途中で刻んで温め直して食うわw
>>708 うふふん。あたし作。
実は以前からも、サラダボールとして使ってるわ。ただ、具材を入れると可愛い柄が隠れちゃうのよね。
>>707 レスありがと
食器は白ばかり買っちゃうのよね
食卓にはえるようなの探してみるわ
白はどんなものでも汚れが目立つわよね。洗うの大変そう。
ちょっと大きめのサラダボウル、丼と兼用できるかと思ったけど
使い勝手が良くなかったわ・・・。
やっぱり当たり前の丼買って来よう。
713 :
陽気な名無しさん:2013/11/25(月) 11:46:51.15 ID:MqXapUMFO
サラダボウルは手に持って食べる前提で作られていないから持ちづらいし、丼よりも薄手なぶん、保温性もないから冷めやすわね。
小丼用の器ならサラダボウルとして使えるものもあるはずだから、そっちのほうが使いまわしが利くと思うわ。
>>713 そうよね。薄手なのがいけないわ。冷めやすいのも納得。
器の底にもモロに熱が伝わるから熱いご飯を盛ると
手で持てないから犬食いになっちゃうし。
浅はかだったわ。良く考えて買い物しないと。
韓国ってお碗を手に持って食べるのタブーらしいけど、薄い貧乏臭いステンレスの器ばっかだら、実は熱くて持てないって事だったのね?
朝鮮って聞くと食事する気も失せるから、話題にしないで欲しいわ。
チゲとパセリって組み合わせがよくわからないわ。普通にチョリソーソーセージのポトフじゃダメなのかしら?
あ、盛り付けは綺麗よ。
聞いていい?
1食あたり、どれくらいなの?
なんか、姐さんたちの料理みてたらゴージャス感たっぷりで、外食と変わらないんじゃ・・・って思うの。
ぺヤングの創作焼きそばがまた観たくなったわw
>>720 の補足。
予算が、ってことね。
ちょっとしたお店レベルだし。うらやましいけど、独りではモチベーションでないわ。
>>718 煮汁の使いまわし…明治生まれのあたしの祖父と同じ発想ね
って冗談よw
料理上手ね〜うまそうだわ!
自炊するかしないかを外食より安いか高いかで測らなくていいんじゃない?
外で高い金出すんだったら、家で良い物買って贅沢した方がいいって人もいるでしょ
価値観は色々でいいし、その方がこのスレ的にも楽しいわ
>>719 コンスタントに自炊してると、色々と工夫しながら片付けなきゃならない食材や調味料物がたまって来ちゃうのよ
捨てるの勿体無いから、あたしも意図せず変なもの仕上げちゃうことあるわ
美味しそうだわ、でもキノコが最近苦手・・・ 体調悪いのか飽きたのか・・・
あたしは牛肉にすき焼きのタレかけてレンジで調理するわ
豚の角煮を作った時の肉を下茹でした茹で汁、
いい出汁が出ていて、いつか何かに使えるかなと思い
冷凍保存してるんだけど、まだそのまま。
賢く使い回せる料理上手になりたい。
ってか、そもそも豚の茹で汁なんて使い道あるのかいな?
骨付ならともかく豚臭いだけじゃないの
棄てなさいよ
逆よ。骨付きの方が臭いのよ。
>>727 どんな煮込み料理にも使えると思うわ?
カレーや味噌汁や、煮卵やカップヌードルのお湯代わりにするだけでも美味しいはず。
ただ、浮いた脂は取った方がいいわね。
豚のダシはイノシン酸だから、昆布ダシかシイタケダシと合わせると、旨みの相乗効果でなお宜しいかもね。
たぶん時間経ってるから風味落ちてるわよ。
もう処分したらどうかしら?
豚の角煮…おいしそうね
明日作ろうかしら…
732 :
陽気な名無しさん:2013/11/25(月) 22:46:15.49 ID:MqXapUMFO
冷凍保存だから腐らないとはいえ、数ヶ月もすると冷凍臭さが付くわね。
生姜、ニンニク、酒で風味を整えて塩、コショウで味付け。ネギをたっぷり入れてスープとしてもいいんじゃないかしら。
それらが全部入ってたら保存するわね
きのこもほしくなるわね。
>>734 美味しそうだわ!辛味もっと効かせて唐辛子入れまくるの
温かくなるわ
麻婆はトンガラシより花椒を効かせたいわ?
それ食べてみたいの本場の山椒
>>734 いつも素敵ねー!
洋食器が好きで集めてたけど飽きちゃって、パン子姐さんの和食器にいつも惚れ惚れしてるわ
全て買い換えたいけど、壊れていないものを捨てるのに忍びないし、困ったわ
740 :
陽気な名無しさん:2013/11/25(月) 23:44:57.08 ID:xfBR3K9i0
>>734 いつみてもおいしそうだわ。パン子ちゃんは誰に料理を習ったの?
741 :
陽気な名無しさん:2013/11/25(月) 23:45:17.64 ID:g6zSe7Sw0
742 :
陽気な名無しさん:2013/11/25(月) 23:47:27.63 ID:gvlgzc4k0
>>740 すべて独学、見よう見まねよ。
この程度で習うべき内容はないわw
743 :
陽気な名無しさん:2013/11/25(月) 23:47:41.90 ID:xfBR3K9i0
>>741 ウンコじゃなくて虫よ、虫。
失礼しちゃうわー
>>736 最近のどの調子が良くないので、辛いものは控えてるわ。今日も麻婆はごくごく甘口よ
>>737 山椒はなかなか減らないのよね。
>>739 和にも洋にもいける柄やデザインのものを選ぶと、使いやすいわ。
メインの皿とかはシンプルなデザインで、だけど真っ白な磁器とかは洋にしか使いづらいから避けるようにしてる。
>>740 基本は母親と一緒に作って覚えてたけど、父を早くに亡くしたもんで、母が仕事に出るようになったから、中学くらいからは、家事があたしの担当になったのよね。
味付けはちょっとずつ、応用で覚えていったわ。
27だけど、自炊歴は15年よw
甘塩鱈が安かったから買って焼いたんだけどしょっぱすぎて食えたもんじゃなかったわ
迎え塩30分って短すぎかしら?
いただいたコメント読むの楽しいわw
2chだし、激辛コメ覚悟で腹くくってうpしてるからw、逆に拍子抜けするくらい皆さん優しいわ!
>>719 作るものをちゃんと決めないで料理おっ始めると、こんな風になっちゃうのよねw
>>720 日によって全くバラバラよ?
ちなみに今回のコレ、実際は鍋に画像の3倍くらいの量あるから、この量1杯あたりで190円くらい。
プラスご飯お茶碗2杯分に漬物とか小鉢などの副菜足すと、1食トータル400円弱くらいかしら?
残りは翌日の朝食に回したり夜食にしたり、物によっては冷凍して非常食にしたり。
>>721 あれでネタは尽きたわw
>>723 クサヤ汁も老舗の鰻のタレも、日本人のもったいない精神から生まれたのかしらねえ。
>>724>>725 なんとナイスなフォロー。
>>726 そのレンチンすき焼き、目からウロコ。
>>734 ほんと姐さん、毎度人の心を穏やかにさせる食卓を演出なさるわね。
奇をてらわずカッコつけず、丁寧なお仕事ぶりがうかがえるわ。
意図せずなさってるのだとしたら、生まれ持ったセンスとご家庭の影響ね。
>>741>>743 そんなレスでもいただけるだけ幸せ。しかも反論できないしw
>>746 普通は1、2時間て言われてるみたいだけど、物によってやたら差が激しいのよね。
同じスーパーで買っても、日によって全然違うんだもん。
749 :
陽気な名無しさん:2013/11/26(火) 02:51:53.37 ID:cmq5Vr0tO
迎え塩の塩分濃度が高すぎたんじゃないの?
あたしは甘塩のものなら焼き魚のときに迎え塩はしないわ〜。
鍋物やフライ、ムニエルなんかのときはするけど。
でも、「甘塩」であっても塩辛いものもたまにあるのよね。
食べてみて塩辛過ぎるときは柑橘類を搾るか酢やポン酢を少しだけかけてみるといいわ。
酸味と塩味は互いの味を中和させるから。
>>734 麻婆豆腐の基本になる調味料は何を使ってるの?
自分はオイスターソースをメインに使ってるんだけど
>>751 食べたい。
濃い目の玄米茶と一緒に。
くれ。
あなたのおいなりさんを下さいってそれどういう意味よ!
754 :
陽気な名無しさん:2013/11/26(火) 12:09:44.23 ID:EPjwuSLS0
>>750 基本は豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、鶏ガラかしら
今回は甘口にしたから、醬系は少し控えめにして、蜂蜜とかもいれてるわ。
>>747 >>749 やん、教えてくれてありがと!
恥ずかしながら酸味でしょっぱさを中和できるの初めて知ったわ
ムニエルにする時は迎え塩で1、2時間
焼き魚の時は酒か水で塩抜きしてそれでもしょっぱかったらカボスでも搾ってみるわ
757 :
陽気な名無しさん:2013/11/26(火) 15:34:29.99 ID:NIz14XiN0
本場中国では回鍋肉にキャベツは入れないんだって
あれは陳建一の父親が日本で勝手に始めたモンなんだって
知ってた?
別に本場の味を作ったり食ったりしたいわけじゃないから。
美味しく食べられるなら日本流の改造もありだわ。
カレーって印度だと手で食べるっていうんだけど、
印度流で食べている人って日本にいるの?
本場の四川麻婆より丸美屋が好きよ?
ややスレ違いだけど京都吉兆もバカなことをしたのね。
★京都吉兆 ローストビーフを回収
11月26日 13時2分
京都の老舗料亭「京都吉兆」がギフト商品として販売したローストビーフに、食品衛生法で
認められていない、結着剤で固めたブロック肉が使われていたことが分かり、京都吉兆は
販売した商品の自主回収を始めました。
京都吉兆によりますと、結着剤で固めたブロック肉が使われていたのは、デパート向けのギフト
商品として販売していたローストビーフです。
食材の虚偽表示の問題を受けて今月22日、商品を製造する京都府京丹波町の「丹波ワイン」が
保健所に相談したところ、結着剤で固めたブロック肉の使用は食品衛生法で認められていないと
指摘されたということです。
食品衛生法では、ローストビーフなどの製品は複数のブロック肉を使うと食中毒の菌が混入する
おそれがあるため、単一の肉の塊を使用しなければならないと定められていますが、京都吉兆は
肉を加熱処理して殺菌に注意を払えば問題がないと考えていたということです。
去年3月からこれまでに5201セットが販売されたということで、京都吉兆は商品の自主回収を
始めるとともに、購入した人への返金に応じるとしています。
京都吉兆は「2度とこのような事態を発生させることがないよう法令順守の徹底に努めます」と
コメントしています。(以下略)
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20131126/k10013342491000.html 前 ★1が立った時間 2013/11/26(火) 12:34:04.88
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1385436844/
手でカレー食べるのはインドでも、南部地方だけよ。
日本に来てるインド料理店はそもそも北部の店がほとんどだから、手で食べるとかないわ。
カレーといえば、みなさんは家でカツカレーを召し上がる際に
ルーにはお肉は入れるのかしら??
トンカツと肉同士でかぶって変な感じがするから、この間野菜だけで作ってみたんだけど
肉を入れないとどうもカレー全体からコクと旨味が抜ける気がするわ
ルー自体にラードやブイヨンが練り込んであるはずなのにね
そいや家でカツカレー作るって感覚が無いわね。
もしくはカレーの翌日にお惣菜のとんかつ買って帰って、残りのカレーでカツカレーにするならアリかな。
だから肉入れないカレー作ったことはかつて無いわ。
あたし人参玉ネギだけでカレーにするわよ
惣菜の豚カツ乗っけてカツカレーにするわ
32創までにした理由を教えて!w
食欲減るわ・・・
768 :
陽気な名無しさん:2013/11/26(火) 22:46:55.73 ID:xXcOIGMQ0
春巻きラザニア、上手ねぇ〜。
アタシもラザニア作ったことあるけど、ラザニア生地茹でるので、生地をくっつけちゃってその時点で失敗確定したわ。
もうグチャグチャになっちゃうから、それ以降作ってないわ〜。
うらやましいわよ。
>>766 おいしそう。これはグラタン皿とかに入れて焼いたのを出したの?それともこのまま焼いたの?ずいぶん綺麗に成形できてるのね。
誕生日だったのねw おめでとー!!
ラザニアにはならないでしょう
ラザニアにサクッは要らないわよ
>>766 あら、うまそうね
ラザニアって小さい頃デパートの屋上にあるレストランやジョナサンでよく食べたわ
春巻きの皮ってこんなに膨らむのね!
>>766 鱈子姐さんおこんばんわよー
ロールキャベツに続いて重ね着はさすがの出来だわ
今夜の付け合わせはなにかしら?
皆さん手の混んだ料理作ってるんですねー。
自分の料理の画像アップするのが恥ずかしいw
>>775 気負わなくていいのよ
なんでもウェルカムよ!
さぁ緊張せずに晒け出してみなさい!
>>767>>771 空腹時に見たデパ地下のお惣菜屋さんのミルフィーユラザニアってのが妙に旨そうだったから、真似してみたかったのw
たぶんDEAN & DELUCAのだったと思うわ。
で、誕生日とは?
>>768 え?やれっていうフラグ?w
>>769 ゆでずにそのまま使えるのも売ってたわ。
でも薄い生地が欲しかったし、何より春巻きの方がずっと安かったからw
>>770 型は使わず、スライスチーズの大きさに合わせて、生地・ソース・生地・チーズ・生地・ソース・・・・と重ねてったの。
だからまわりに余った皮が、布団かけたコタツみたいよw
でもそのフチの部分が、焼きあがるとパリパリして楽しいの。
>>772 子供の頃は何となくハイカラだったわよね。
で、これ厚く膨らんで見える白い部分はスライスチーズで、その上下に薄い春巻きの皮が張り付いてるの。
>>773 おこんー。
ラザニアがめっちゃコッテリだったから、生キュウリに塩振ってボリボリ食ったわ。
とぐろキュウリの残りよw
>>774 ありがとう。めちゃんまかったわよー!
ピザにも薄い生地のがあるじゃない?ちょうどそんな感じ。
>>775 手が込んだ料理に見える簡単料理作るのがモットーよw
これだって、ほぼ出来上がってる物を買ってきて重ねて焼いただけですもん。
もっとみんなにどんどん画像アップして欲しいからアップしてるってのもあるの。
>>776の仰る通り。少しでもその気があるなら、まずはトライですわ。
ラザニアうまそうね〜さすが鱈子姐さんよ!
>>769 あたしは前作ったときNHKのきょうの料理を参照したんだけど、
ラザニアはくっつかないように茹でるときにお湯にオリーブオイルを垂らすといいのよ!
779 :
陽気な名無しさん:2013/11/26(火) 23:48:30.60 ID:xXcOIGMQ0
鱈子姐さんはお料理を誰に習ったのかしら?
辻調かしら
>>778 ありがとん^^
カツカレーでも肉は入れたい派よ?
肉大好き。てか嫌いなものが思い当たらぬ。
>>779>>780 影響受けたのは83歳で他界した婆ちゃんかしら。
ブリオッシュ焼いたりピクルス漬けたりハーブ栽培したり、着物着てる割にはモダンなことする人だったわw
辻調とか体験入学してみたいわねw
>>781 たとえバタートースト1枚でも歓迎よ!
鱈子姐さんのスキルってちょいと素人離れしてるわよね。
キャベツの巻き方と蛇腹切りみてそう思ったの。
あたしの母親は辻調じゃないけど調理専門学校出たあとあたしが子供の頃自宅で料理教室を
開いてたんだけど、そこでこういうの教えてたわ。中国料理に添える人参で作った花とか。
>>766 ちょっと!鱈子姐さん目からうろこよ!
あたしラザニアが好物なんだけどラザニアの皮って高いと思ってたのよ
春巻きの皮で出来るなんて感動だわ
詳しい分量と作り方を教えて欲しいくらいよ
アタシもラザニアのレシピ知りたいわ!レシピっていうか焼き方。
鱈子だけど、まだ仕事中だから詳しいレシピは夜まで待ってね。
787 :
陽気な名無しさん:2013/11/27(水) 16:25:44.64 ID:c89YecsZ0
>>784 ラザニアってほんと高いわよね
同じパスタでも、重量当たりでスパゲティの3倍から5倍くらいの値段だわ
ひと箱手に取って、600円近かったからやめたことある
ユッケが食べたいわぁ
自分で作って自分で食べる分は罰せられないわよね
今夜はハッシュドビーフを作ってみたけど
赤ワインで牛肉煮込んだらワインが多すぎたのか
牛肉入りワインスープになってしまったわ
牛肉の赤ワイン煮込みはそれでまたイケるんだけどね。
うちはそれ、3時間煮込んでるわ。
>>790 写真撮ればよかったんだけど
その赤ワイン煮込みとはまるでかけ離れたできばえだったのよー
スープっていうかホットワインみたいだったわw
で、ゲロマズだったからすべて破棄したのww
あなた、今夜はお刺身よ。そうよ見切り品よ半額よ。
そこはかとなくまたフルボッコの予感ていうか、明日のお紅茶が生臭かったら御免なさいw
http://i.imgur.com/vaeLaJt.jpg >>783 外食や雑誌とかでニクい演出した料理見ると、なぜか悔しくなるのw
かといって、本職の人が作るものには到底かないっこないんだけどね。
タイ王宮料理のカービングとか、めっちゃやってみたいわw
てか、そんなお母様がいらしていいわね!
>>784>>785 じゃあこれからまとめるわね。しばしお待ちを。
>>786 ええと、どちらさまでしょうかw
このスレでこういうのが出てくるのは、ステイタスと思えばいいのかしら。
>>792 さすがの発想力とバランスだわ鱈子姐さんw
私は好きよw
794 :
陽気な名無しさん:2013/11/27(水) 22:34:21.27 ID:W7JNE0kk0
>>792 ひゃだ、素敵!
甘エビと鰤かしら!?
あたしなんてパックのまま醤油ぶっかけてペロリよ…
反省させられるわ!w
795 :
陽気な名無しさん:2013/11/27(水) 22:45:38.34 ID:/5NthQ/hO
>>791 もったいないわね!
とりあえずあと3時間くらい煮込んでみればよかったのに。
私決めた。
アイリスオーヤマの圧力鍋買ってやる。
>>784>>785 ≪材料≫ 2人分 (1人分約400円)
春巻の皮(小)1辺15cmくらいのやつ・・・16枚 (1枚あたり20円)
ミートソース 缶詰でもレトルトでも・・・300g (100均)
ひき肉・・・200g (200円)
スライスチーズ・・・8枚 (200円)
塩・コショウ・パセリ・・・適宜
≪手順≫
@ひき肉を炒めて塩コショウし、ミートソースと合わせる。
Aオーブンの天板(またはアルミ皿等)にオーブンシートを敷く。
B春巻の皮を1枚敷き、中心にスライスチーズ大にミートソースを薄く(大さじ山盛り1)広げ、さらに春巻の皮をかぶせる。
C上にスライスチーズを乗せ、また皮をかぶせる。
D以下、ミートソース→皮→チーズ→皮と交互に繰り返し重ねていく。一番上がチーズで、全部で16層。
E200℃に予熱したオーブンで20分焼き、取り出してパセリを振る。
よく切れる包丁で中心から静かに2等分に切り、縦に重ねれば
>>766の1枚目のように32層w
※オーブントースターの場合
てっぺんがコゲるので、オーブンシートとアルミホイルをやや大きめに切ってかぶせて焼く(アルミホイルが上)。
最後の約1分だけオーブンシートとアルミホイルを外してコゲ目を付ける。春巻きの皮もすぐコゲるので注意。
こんな感じよ?
所詮春巻きの皮なので、パスタのようなモチモチ感はないけど、クリスピーに焼けたフチのビラビラが美味しいの。
少しでもモチモチさせたかったら、皮を2重にすると少しはいいかも?(未確認)
皮のパリパリが要らなければ普通に耐熱皿使えばいいし、餃子やワンタンの皮でもできると思う。
別角度(コゲw):
http://i.imgur.com/40EcBYA.jpg
798 :
陽気な名無しさん:2013/11/27(水) 23:44:41.45 ID:8F0gDgZj0
文字で見るとかんたんそうであたしにもできそうだけど、
実際やったら難しいんでしょうね
>>793 >>794 ありがとう。鰤と甘エビとマグロよ。
実際はパックにこの2倍以上あったから、そっちはそのまま醤油ぶっかけて平らげたわw
>>798 いえ、そんなことないと思うわよ?
別にひき肉は加えなくてもいいし、段数減らして耐熱皿かアルミ皿で焼けば更に簡単。
さっきも書いたけど、餃子の皮でいいし。
>>791 ほんとに捨てちゃったの?
肉だけ取り出して炒めて別のタレ絡めて食うとかカレーに使いまわすとかできそうなのに
>>792 んまっ!!鱈子姐さんっ・・
そういう飲み物とも思えてしまうくらいマッチングしてるわw
大量に作って冷凍しておいた餃子、さっき食べたんだけどなんか肉がパッサパサなのよね…
冷凍しすぎて水分抜けちゃったのかしら
帰りが遅くなって近所のスーパーに寄ったら豆腐が半額だったから丸美やの麻婆豆腐の素と買って、ちゃっちゃっと料理したわ。
ついでにニンニクの芽も安かったからゴマ油でさっと炒めて一緒に煮込んだら美味かったわ。
同居の彼も喜んで完食してくれたし満足よ。
こんな時間に?息子だろうw
>>797 鱈子姐さん有難うよ
本当に教えて貰えるなんて嬉しいわ
トースターや耐熱皿、アルミ皿、色んな環境での配慮だけじゃなく金額まで書いてくれるレシピは中々ないわよ
料理が出来て丁寧親切で優しいって、何て出来た人間なの尊敬しちゃうじゃないのよ!
あんたしないじゃないのw
チンこ取った癖にw
>>797 焦げた部分がパリパリしてて
それはそれで美味しそうだわ
808 :
陽気な名無しさん:2013/11/28(木) 14:55:08.24 ID:3qBloMCH0
最近の冷凍食品て美味しいわね
鶏の唐揚げなんか作るより美味しいので半額のときまとめ買いしてるわ
レンジではなく120℃くらいのオーブンでゆっくり加熱するとカラッとして旨いわ
揚げ物、餃子や小籠包なんかの点心類、あと麺もバカにできない美味しさよね。
ブロッコリやインゲン、ミックスベジタブルなんかの野菜は相変わらずうんこだけど。
レンジはいまだに台がクルクル回るやつ使ってるわ
買い替えどきかしらね
タピオカうどん麺考えたやつ天才だわ
>>810 あたし、回らないやつに買い替えたんだけど、
冷凍食品とか表示通りにやっても過熱が足りないの
くるくる回った方がきちんと加熱できるんじゃないかしら
壊れてもないなら買い替える必要無いんじゃないかしら
814 :
陽気な名無しさん:2013/11/28(木) 17:15:20.76 ID:NDxwH9jy0
あら、最近の電子レンジって回転しないの?!
コンビニの業務用のやつみたいね。知らなかったわw
815 :
陽気な名無しさん:2013/11/28(木) 20:19:12.56 ID:PH0fpTQOO
>>814 ピンキリよ。
ちょっとお高い電子レンジは回転しないのが多いわね。
今日はこの時期には珍しくイチゴが2パックで399円と安売りしてたから6パック買ってジャムにしたわ。
回らないのが主流になったのってどうしてなのかしらね。
回さなくても熱が効率的に回るような技術的な進歩があったのかしらって思ったけど、
>>812姐さんみたいな声があることを考えると、見た目とメンテナンスのしやすさと製造コストのバランスかしら。
もしかしたらオーブンと共用のものは回らないってことないかしら?あたしレンジ単体からオーブンレンジに買い替えた時にターンテーブル卒業したから。
違ったらごめんなさいね。
今日、ピザ作ったわ。回らないオーブンレンジのオーブン機能で。
んまかったわ。
http://i.imgur.com/E8F9mdU.jpg
817 :
陽気な名無しさん:2013/11/28(木) 20:27:05.79 ID:Tj8hNsWO0
ちょっと飲みにくそうよね。
819 :
陽気な名無しさん:2013/11/28(木) 20:30:01.96 ID:zPS14Kys0
ビールグラスだったのね、あたしアロマキャンドルかと思ったわ!w
>>816 凄く美味しそうだわ、しかも何もかもお洒落!!!
お皿も個性的だわ
こーゆう食器がお好きなのね
ピザの皿も気になるわ?
重ねられないわ!収納のこと考えちゃうからこういうオシャレ食器買えないの…
>>816 グラスのお陰で赤富士っぽくなるのね。
好きだわ。
>>816 そのコップじゃ飲むとき鼻にあたるでしょ
皿も洗いにくそうだしすぐ欠けそうだわ
ピザがかなり薄そうね。
それはピザ生地なのかしら?
>>816 洗いにくいグラス
皿はピザ一枚なのに大きすぎる…
まさかナイフとフォークで食べるつもり?
これじゃピザが食器に負けまくってる!
美味しく見せれなきゃだめな食器が逆効果に…食器選びから要勉強ですね
ピザ一枚なら木皿とカッターだけでいい
お皿はちょっと遊びが多いかなって思うけど、お呼ばれで出されたら、華があってイイと思うわ。
こういうのもありだと思うの。
普段使いではいらないけどね。
>>816 それよりランチョンマットが2つあるけど
お彼氏さん用かしら?
829 :
陽気な名無しさん:2013/11/28(木) 21:09:23.03 ID:1Y5mLUVy0
最近のこのスレはいろいろと勉強になるわ。
アタシの電子レンジ(オーブン機能付)は回るんだけど、最近のは回らないのね。
830 :
816:2013/11/28(木) 21:21:17.57 ID:a1cjZpw20
コメント色々いただいて恐縮だわ。
ビアグラスは富士山グラスっていう奴だから山型になっているの。鼻に当たったりはしないんだけど、鼻が低いのかしら?
ピザが皿に負けてるっていうのはあたしも盛り付けてみて思ったわ…。皿いっぱいのサイズのピザだったら違ったと思うの。
ホテルのイタリアンでこの皿にピザが乗って出てきたから、真似して買ってみたの。
木の皿とかあったらもっとざっくばらんで美味そうな感じになったかもね!勉強になるわ。
アップしてくださる姐さんみんな謙虚ですてきね
832 :
陽気な名無しさん:2013/11/28(木) 21:47:11.23 ID:RbzzXpzx0
富士山グラス素敵だと思う。
お酒飲めないから、飲める人って色々楽しめて羨ましい。
皆さん素敵よねぇ〜いいわぁ〜
丸ちゃん製麺に納豆入れたら美味しく温かくなるかしら?
じゃ、とりあえず
>>830は富士子姐さんでいくの?w
835 :
陽気な名無しさん:2013/11/28(木) 22:39:32.42 ID:Tj8hNsWO0
>>834 あら、いいわねw
あのグラスの写真があったら富士子さんね!
このスレで、また名前が生まれたのねw
837 :
陽気な名無しさん:2013/11/29(金) 00:28:06.67 ID:izTw3rf30
チーズは?
チーズは入れないわ
卵とネギと納豆
味噌味なの
ある物だけで作りたいわ
富士子www
840 :
陽気な名無しさん:2013/11/29(金) 01:01:19.89 ID:Ve/O/Troi
いくら仕込んだわ
明日の晩御飯が楽しみ
パン子ちゃん
鱈子さん
富士子さん
みんな期待してるわw
842 :
陽気な名無しさん:2013/11/29(金) 01:10:42.00 ID:VdOxFWjG0
あたし鯔子なんだけど、今日はちょっと忙しくて写真をうpできなかったわ。
あしたはすごいのを作る予定だから期待しててね
タラコ食べたいわぁ
>>844 ジュレソースもお手製かしら?
そして鱈子姐さん写真の腕が上がってるわ〜
>>844 盛り付けが上手なんだろうけど、普段のごはんの感じがしないわ〜。
もうちょっと力を抜いたお料理が見たいわ。ふだんの食事って感じの。
847 :
陽気な名無しさん:2013/11/29(金) 09:09:24.54 ID:bcWuJf6p0
上沼恵美子の番組でみた厚揚げのグラタン、作ってみようかしら
居酒屋に行けば必ず厚揚げ焼きをオーダーするほど好きなんだけど
ホワイトソース&チーズも旨そうね
鱈子姐さん、滅茶苦茶器用なのね!つかプロの方なのかしら?
ジェルの彩りまで規則的で怖…否、凄いわ!
あと華麗にスルーされてる鯔子姐さん、アタシは期待してるわよ。
絶対凄いの作ってうpしなさいよ!
>>846 あたしは少しでも色んなのを拝見したいわ!
パン娘姐と鱈娘姐なんか、ある意味好対照で、そこがまた楽しいわ?
どんな料理でも、食器や盛り付け見るだけでも参考になるし
でもうpするのって正直勇気いるのよねw
料理好きが集ってるスレな訳だし、だからころディスられたら深く落ち込みそうだしw
うpしてくれてる姐さんの勇気に感謝だわ!
訂正よ
だからころ→だからこそ
いつから画像上げるスレになったの?
>>851 えっ?
おじいちゃんご飯食べたばっかりでしょ。
あたしも自炊で昨夜オムハヤシを作ったけど
別になんというかよくあるオムハヤシだし食器も無印のふつーのやつだし
うpするほどでもないわねーと思ってしまうのよね
うpするさからって、特別な物にする必要全く無いわ?
定番の献立だからこそ、他人が作るものは興味深かったりすんのよ
あたし食器が大好きだから、料理ももちろんだけど、よその家の食器を見るのもとても楽しいわ
いつも一人で食ってるからレスついた時は嬉しかったわ
またのせたいわ〜
そういえば最近パン子に噛み付いてた基地外見かけないわね。
858 :
陽気な名無しさん:2013/11/29(金) 19:46:28.22 ID:8U2x28yC0
鰤子までいたなんてw
活気づいてるわね
鱈子じゃなくて鰤子もいたの!?ww
あなた、今夜はレッドカレーとグリーンカレーで焼きカレーパンよ。
味はお墨付きよ!レトルトだもの。
http://i.imgur.com/jJsyBoG.jpg 予算300円 時間7分
夕べのは、今しげしげと見ると、センスが昭和で止まってる田舎のホテルのオードブルって感じねw
>>845 ジュレソースもって言うか、牛タン固めた残りのコンソメゼラチンに、刻んだきゅうりとプチトマ乗せただけよん。
写真ほめられるのは嬉しいわ!数こなすと少しは違うのかしら?w
>>846 好きにやらせとくれよ!やりてえんだよ!やらせろー!ハアハア
>>848 やるかやらないかよ?
大事なのは、実行力とよく切れる包丁!(祖母談)
>>860>>861>>858 寿司屋の湯呑みかいな。
ブリッ子姐さんのチャーハンは見せて頂けないの?
これ絶対真似するわ!うまそぉ〜
864 :
陽気な名無しさん:2013/11/29(金) 21:05:06.45 ID:QPF1xGMkO
>>862 鱈子は創作センスが良いわね。
なかなか思いつかないわよこういう工夫。
出来合いの物でも一手間加えるだけですごくおいしそうに見えるもの。
>>862 すんげぇ美味そうね
ガキの頃これのシチュー版がめちゃくちゃ好きだったわ
鱈子姐のは温かい料理のが美味そうに見えるわ
パン粉が見えないわ
こんな寒いのに温かい料理でもてなしてほしいわ!
>>862 こんな寒い夜に何てモノ見せるのよ!
寝る前にお腹すいちゃったじゃないのwww
しっかしすごい完成度ね!こりゃアタシのスキルじゃ真似できないわ。。
漏れないようにシートでも置いてるのかしら?
870 :
陽気な名無しさん:2013/11/29(金) 22:33:07.01 ID:hPHpqzYL0
29日は肉の日よー
たくさん買い込んできたわー
>>862 んまっ!!んまぁ!!!
鱈子ってばどSなのね!!カワユスだわww
で、このパンはどこで仕入れたのかしら?
>>872 あらぁ
あんかけ旨そうだわー
全体的に緑色で体によさそうねー^^
緑子姐さんでいいかしら
それともカブ子がよろしくて??
>>872 乙よ!
湯気がいい感じで、ほんと温まりそう。
しかもすんごいヘルスぃね!
>>863>>864>>866 あらー今日は好評のようでホッとしたわw
>>865 一応ヴァーサタイルなトップw
>>868 別にこんな陰陽しゃぶ鍋みたいにしなくても、穴あけるだけだっていいじゃない?
>>869 パンに温めたシチュー入れてから、2〜3分トースターかけて表面をパリっとさせたんだけど、
その間にシミ出して底が抜けないか心配だったから、一応内側にオリーブオイル吹きかけたわ。
スプレー式のオリーブオイルっつー便利なもんがあんのよ。ちまちまバター塗るの面倒いし。
実際その効果があったのかは不明だけど、全くシミ出なかったわ?
てか、焼いてから温めたカレー入れればいいことに今気付いたw
>>871 カワユスとか言われたの今世紀初かも。
パンはヤマザキのパン・ド・カンパーニュだから、そんじょそこらで売ってると思うわ?
近所のスーパーでたったの98円。
>>873 緑子だったらグリーンのグリ子姐さんがいいわw
875 :
陽気な名無しさん:2013/11/29(金) 23:16:16.76 ID:QPF1xGMkO
>>872 気持ちが落ち着く食卓ね。
優しい気持ちになれそうだわ。
>>872 やだっ!おいしそう
体があったまりそうだわ
この写したいものだけを写して、まわりの背景を黒くするのって、どうやるの?
真似したいから教えてちょうだい
>>872 家庭的なのに凄いオシャレさんな気持ちになる晩メシだわ!カブ子の家お邪魔したいわ〜
>>872 うまそ〜。
長ネギの味噌汁ってシンプルなのに、食卓にあがると華やかだな。
うまそうよう!温かさが身体に染みてくわ
>>872 それからこのおいしそうなご飯は五分搗き米かしら
それとも胚芽精米ってやつ?
レズがきもすぎだって!?
>>872 なんかいいわ。
普通なら「赤が足りない」って突っ込みそうなところだけど、敷いてるマット含め、この白と緑のバイカラーが妙にモダンに映ってるわ。
>>882 あんたみたいなマンコもきもいわ。
885 :
陽気な名無しさん:2013/11/29(金) 23:47:58.32 ID:8U2x28yC0
みんな好き勝手にあだ名をつけてるわねwww
>>862 マンコ脳かってぐらいレスがマンコ臭いわね
あらやだ縮小忘れてたわ!ごめんあそばせ!
>>872 あたしもお米が気になるわ
何だか体によさそうに見えるわ
>>887 やだパン子姐さん乙よー
こんな時間までアレだったのね
大変だと思うけど時間のある時にうpお願いね
スプーンを使って食うなんてオサルさんだわね
891 :
872:2013/11/30(土) 06:28:32.18 ID:ubpYiZ8H0
>>872よ。グリ子にするわ。大阪生まれだしw
思いの外、好評でビビってるわ。でも、皆さんありがとう。
ちなみに、これは余所行きの盛り方ね。
それぞれヘルシーそうでも、
お替わりして、この倍ぐらい食ってるわ。
>>876 肉より好きよ。
たんぱく質が足りないから、プロテインも摂ってる。
>>877 高さ違いの黒いテーブルがあって、それが写り込んでるのね。
湯気も意図せず撮れたようで。
>>881 >>889 普通の玄米だけよ。
>>884 胡麻和えに細切りの人参でも合わせれば良かったかも。
あんまり彩りは気にしたことないのよねw
>>887 やだぁ!美味しそうよぉ!
麺もプリプリね
ご無理せずにね、また作品見せてちょうだいね
>>891 んまっ、玄米なの
ヘルシーね
あたしもいつかの時のために黒いテーブルさがしてみるわ!ありがとう
894 :
陽気な名無しさん:2013/11/30(土) 11:42:44.01 ID:lphxcwkC0
>>891 あたしはあなたのことをカブ子さんって呼ばせてもらうことにしたわw
やだあたしパン子とリアルに知り合いかもしれないわ
>>887 あなたのお料理ってただ美味そうなだけでなく、
目にも美しいから大好きだわ
お仕事がお暇になったら是非またどんどんうpしてほしいわ
あら素敵!
でも、1人分に見えるのは気のせいかしら。
どこの国のクリスマスかわかんないわ!
胸が苦しくなったわ…
恋かしら?
大変、乳がんよ!
>>897 グッグリーンと赤で、よくまとまってて…す、すてきね
>>897 まぁ・・クリスマスだからといってアホみたいに浮かれない堅実な・・堅子姐さんね!
さりげなくクリスマスの3色使いな彩がオサレだわ
今年のクリスマスはどうなのかしら
>>897 あら、おつゆはヴィシソワーズかしら?
生クリームたっぷりって感じね。
全体的に彩りがキレイよ。
905 :
陽気な名無しさん:2013/11/30(土) 16:46:09.14 ID:d/MeReLY0
>>872 あーた、せっかくのスティックブロッコリーなのに、房の下で切っちまったら普通のブロッコリーと変わんなくなっちゃうじゃないのよ!w
906 :
897:2013/11/30(土) 16:50:38.27 ID:/qPq50ZK0
有難う。無理くりでも褒めてもらえると嬉しいものね。もうネタがないから名前は要らないわよ。
>>897 右上の物はクリスマスのお菓子なの?
とりあえずビエネッタが添えてなくてホッとしたわ。
>>908 家庭的でステキ〜。
よいお嫁さんになれそうよ。
お櫃も持ってるのね。スゴイわね。
うちは炊飯器だけよw
>>908 乙よ!
やだー純和食って感じでいいわねー。
お釜がお櫃っていうのも感慨深いわ。
おしゃもじも素敵で、米の飯へのこだわりが伝わってくるわ!
名前は「夜桜おひつ」でどうかしら。
>>908 おひつ姐さん、和食いいわね。健康で長生きしそう。外食続きだと、一番恋しくなる感じの献立ね。
実際お櫃ご飯てどう?明らかに違いが分かるもんなのかしら?
912 :
陽気な名無しさん:2013/11/30(土) 18:43:22.33 ID:FtomZCP80
鰤子はすでにいるからダメよね・・・
>>910 夜桜おひつっていいわねwww
新鮮な白菜があんまり美味しそうだったので
つい一1玉買ってしまった。
スープにしようかしら?鍋もいいわね。
何か目先の変わった料理も試してみようかしら。
白菜は鱈を巻いてコンソメかクリームで煮立てると美味しくてよ
新鮮な白菜なら生でもイケるわ
うちは白菜あるから、ホワイトクリームシチューに挑戦よ。
ベーコン使うといいらしいけど、今回はチキンを使ってみるわ。
大量に白菜使えるわよ。
>>908 美味しそう!
もし地味というなら、それは食器が白基調なせいじゃないかしら
煮魚の、白い磁器とか
これが陶器のお皿だったら温かみが出ると思うわ
ご飯茶碗も、はっきり見えないけど磁器かしら?
真横から見てもこれ真っ白なの?
917 :
陽気な名無しさん:2013/11/30(土) 20:17:39.81 ID:ZS0EZMQVO
最近画像うpしてくれる人が多くてうれしいわ。
これもひとえにパン子の功績ね。
野次にも負けずうpし続けたおかげよ、偉いわパン子。
パン子姐の完成度が高過ぎて皆後ずさりするかと思ったら、全然そんなことなくて良かったw
あたしもうpしたいわ
パン子だけじゃなく、それぞれ個性があるから楽しいわ。
和風姐さんはここ最近のヒットだわ!
>>919さんも早速うPしたら?
遠慮させて〜 あまりにも素敵すぎて恥ずかしいわ!
うpする人が、以前よりスルースキルを身につけて、おまけに打たれ強くなってる気もするのw
今日は久々にパンツ食ったの!
…じゃなくてパン作ったの!
コーンとチーズだけの超簡単な奴なんだけどね。ベーコンとか入れれば良かったわ。冷蔵庫にあると思ってたら昨日食っちまってたみたいなの。
昼からその勢いで飲んじゃって、だらだら食べてしまったせいで夕食らしい夕食は無しだわ…せっかくの休日だというのに。
今またちょっと腹減ったから一個温め直して撮ってみたわ!
http://i.imgur.com/WDkYjyv.jpg
富士子姐?マンガ皿いいわねぇww
>>908 おひつ姐さんいいわね!!
かまぼこのピンク色がアクセントになってて見栄えするわ!!
超ウマソーだわーー
>>923 富士子姐さん乙だわー
マンガ皿なんてあるのね!!キラッキラってwww
食器のセンスが一味違うわねww
926 :
897:2013/11/30(土) 22:09:40.21 ID:KAzLq9/20
>>903 シュトレンていう、フルーツとかナッツ入りの焼き菓子を砂糖でコーティングしたお菓子ね。甘過ぎてあたしはあんまり。
927 :
陽気な名無しさん:2013/11/30(土) 22:16:25.40 ID:p2JiQC250
富士子姐さんも食器にこだわりがあって素晴らしいわwww
パンが1個のってる絵がシュールw
何かすごく好意的なコメントばかりで恐縮してしまう…。
しかも、「夜桜おひつ」なんて名前までいただいて!
>>909 >>910 >>911 米好きが高じてお櫃買っちゃいました!
お櫃、いいですよー。
ガス炊飯してるんで、余ったご飯を保存するために買ったんですが、余ったご飯を入れて次の日の朝とかに食べると、ほんのりと木の香りがご飯に移って、温めなおさなくても十分うまい!
お櫃がご飯の水分調節してくれるから、ベチャつくこともなくて、冷や飯でも幸せな気分で食事できますw
>>916 ご飯茶碗も煮魚の皿も、磁器っぽく見えるけどこれでも一応陶器なんです。
寂しく地味に見えるのは確かに食器が白いせいかもしれませんねー。
写真撮って初めて気がついた。
今まで食器ってあまりこだわりがなくて、こういう白っぽいのばかり持ってるので、いろいろ買い揃えてみます。
富士子姐さんみたいな食器買ってみようかなw
>>925 かまぼこのピンク、きれいですよね。
色目が寂しいと思ったときは、とりあえずかまぼこ入れちゃいますw
おひついいのね〜。
やだ、あたしも欲しくなっちゃったわ!
味噌汁は右だったのね・・・逆だったわ
>>928 あらっ!?
ご飯茶碗はともかく、煮魚の皿も陶器なのね
ごめんなさい、勘違いしてたわ
あたしも白っぽい器は好きだから、また是非いろいろ見せてくださるとうれしいわ
>>922 自分にオイシイ話だけ聞いて心の栄養にするのは、
にちゃんで楽しくやり取りするためには大事なスキルだわよ。
人の出すちょっかいに一々全力で対応してたら持たないわ。
なんだかんだ写真があると文字で料理の話するだけより盛り上がるから良いことだわ。
学会大好きよ!
トルティーヤこね始めるって、どんだけ手間かかってるの?スゴイわね。
見た目も良くって、おいしそうだわ。
アタシならトルティーヤの出来合いの、買ってくるわよ!
トルティーヤを手作りしたかったけど小麦粉でいいの?
937 :
陽気な名無しさん:2013/11/30(土) 23:54:05.84 ID:nNaxxfqBO
>>937 今日のNG IDよ。
さっきからこいつグロ画像貼り付けてるわ。
気をつけて!
あたし画像なんて貼り付けてないわよ
全卵を使ってカルボナーラ作ってみたわ。
まあまあだったけど、改善の余地があるわ。。
941 :
鱈子934:2013/12/01(日) 02:59:03.88 ID:APMQ/0VJ0
>>935 水分の少ない具無しお好み焼きだと思えば簡単w
でも、うん、出来合いのをお勧めするわw
>>936 これは米粉だけど、普通は小麦粉(強力粉)よね。
正直米粉より普通に小麦粉で作ったやつの方が食べやすいわ。
米粉のはチューイーで、アゴ疲れたw
>>937 ヤモリの画像よ。
料理には関係ないけどグロではないわ
そうそう
米粉だのライスペーパーだのは焼いたり揚げると重量感が増すのよねー
>>928 おひつ姐さんいる?
ご飯茶碗と煮魚の皿のひっくり返した写真と横からの写真をお時間があるときにうpしてくださらないかしら?
母の味のもつ煮が食いたくて白もつ買ってきたわ!
生きてるうちに作り方聞いとくんだった…
もつ煮のわりにあっさりしてたのよね
よくある味噌味とも違うの
醤油かめんつゆかしら?
とりあえず作ってみるわ
>>945 わかりましたー。
今、出先なので、帰ったらうpします!
948 :
陽気な名無しさん:2013/12/01(日) 18:36:04.66 ID:RGELFXrF0
>>946 あたし、もつ煮とかもつ鍋を作ろうと何度かトライしてるけど
どうしても無理だわ。
下ごしらえしてあるのをもう一度茹でこぼそうとするときの湯気で
えづいてもどしちゃうのよ。
えづくとき大声出ちゃうものだから、驚いて彼氏がキッチンまで飛んでくるわ。
で、二人でクソクサークソクサーって言いながら捨てるはめになるの。
諦めるしかないわね。もつ料理。
子供の頃、獣臭にえづきまくるから恥ずかしいっていうんで、
動物園に連れて行ってもらえなかったわ。
じゃあ、あなたのことはクサ子姐さんと呼ぶわ?
ゲロ姐さんでいいんじゃないかしら
なんでそうまでしてモツ料理なんか食いたいのか、理解に苦しむわ。
そもそもモツなんて、日本人の食い物じゃないわよね。
952 :
陽気な名無しさん:2013/12/01(日) 18:53:45.50 ID:WAFTtB9H0
ホルモン姐さん・・・
>>953 この人ゲイをバカにした動画が炎上して削除したわよねw
甲府のとりもつ煮がうまそうだったから作り方調べて自作してみたけどイマイチだったわ
もつとかレバーってプロ・アマの差がかなり出やすいし食材の鮮度が命よね
身体にいいから食べたいんだけどね
956 :
陽気な名無しさん:2013/12/01(日) 19:33:11.82 ID:u+ky84ET0
山口美恵姐さんのお弁当美味しそうだわ
958 :
陽気な名無しさん:2013/12/01(日) 19:38:05.67 ID:u+ky84ET0
山口三重姐さんのお弁当美味しいそうだわ
>>958 ぴゃだ彼氏の?彼氏の?彼氏のっておっしゃった?
あたし飽きっぽくて、男と付き合い始めてもせいぜい3ヶ月なんだけど、
こんな弁当手作りしてくれるような世話女房彼氏だったら長続きするかも。
働く男のためのパワー弁当って感じでいいわね。
ところであなた江戸っ子かしら?
961 :
陽気な名無しさん:2013/12/01(日) 20:38:08.26 ID:u+ky84ET0
>>960 江戸っ子じゃないわ。
最初の頃はもっと彩り豊かだったんだけど、
同僚にからかわれるからって、がさつな感じにしてるのw
あくまでも自作って設定でいきたいらしいわ。
山口美江は横浜出身よ
角煮のそばに柴漬けって肉に色付かない?
自作で男の弁当な設定ならありかもしれないけど嫌だわ
せめてご飯のそばにして
別に貴女の弁当作ってるわけじゃないのに何なのこの女。
貴男よ
江戸っ子は「おひたし」を「おしたし」って言うんでしょ?
966 :
陽気な名無しさん:2013/12/01(日) 21:12:57.75 ID:8lUsfJzKO
>>962 焼きそばって書いてあるからご飯無いんじゃないの?
>>966 紅ショウガの代わりに柴漬けでもいいわね
でも焼きそばのそばに置いてほしいわ
うpしてる奴は皆朝鮮人
何の煮込み??
モツね
物体がよく見えないわ
>>968 ほんとトロトロっぽくて旨そうよ
器もぴったしでいい感じね
ザ・モツ煮!って感じ
つきあげでしょ美味しそうだわー
美味し素ーー!!
こぞってうpするけど非自然
化粧で誤魔化すブスばっかで中身垂れ流しが食欲失せるわ
>>968 まぁ!モツ煮姐さん乙よ〜
味が染み込んでてこれは旨いわね!
>>977 鱈子姐さんはほんと独創的だわww
これってオムライスに仕立てたものを揚げたの?
980 :
陽気な名無しさん:2013/12/01(日) 23:08:28.19 ID:WAFTtB9H0
チキンライスをスライスチーズで巻いてさらに卵で巻いてそれを揚げたのかしら?
相変わらずすごい独創性ね。あたしには一生思いつかないわ、こんなの
>>976 945ようpありがとう
横からで申し訳ないんだけど、この2つはどう見ても陶器じゃなく磁器だわ?
パン子もそう思うでしょ?
おせっかいごめんなさいね
食器の質?種類で拘るなんて愚かだわ〜
料理の質を見比べられるのがお料理スレなのに
皆さん性格悪くてよ?w バブルかね
勘違いの独身女がww
春巻きオムライスうまそうだわ、売って欲しい
これウケるのよ売れるわ!!
>>976 陶器、とは書いたものの、何となく磁器のような気もしてたんですよねw
ホントに食器にはこだわりがなくて…。
でも、食器で料理の見映えも変わるというのもわかったので、いろいろ見てみようと思います!
>>981 パン子よ。磁器ね。ちなみに充填鋳込みという作り方だわ。工場生産品、ニトリか無印か100均かしら。
でも正直普段使いの食器なら、大量生産品の磁器の方が強度も高くて手入れも楽だからアリだと思うわよ。
すいません。
上のは
>>981へのコメントでした。
>>987 さすがですねー。
確か無印で買った食器です。
大量生産された食器は駄目なの?
991 :
陽気な名無しさん:2013/12/02(月) 00:11:05.32 ID:x9w2+Umh0
>>990 強度も高くて手入れも簡単と書いてあるわ。
>>990 いやーね、そういう意味でいったんじゃないわよ。
今時、そこそこ高級な料理屋やカフェでも大概工場で作られた食器よ。
その方が高温で焼かれてて欠けにくいし、ナイフやーフォークの傷も付きにくいし、
浸け置き洗いも、食洗機もいけるから。
ハンドメイドの陶器は、よっぽど陶器自体が好きじゃないと長持ちさせるのは難しいわよ。
船場吉兆姐さんねw
でも器って盛り付けの上でとても重要よ
パン子の料理の素敵さの秘密は器にもあると思うの、彼女素敵な陶器を使ってるでしょ
大量生産品に比べて高価だけどせめて2つか3つは持っていると食卓が豊かになるわ
画像でh密とかわかるのね
暇で愚かな世の中だわw
パン子はどういう朝食食ってんのかしら
朝食の準備終えたから安心して眠れるわ
次スレは不要、一切不要よ
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