お料理するわよ！★34品目

前スレ
お料理するわよ！★33品目
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1323936961/

★次の行為は禁止です
同性愛者、その他の同性愛等に関する、差別、蔑視、挑発、誹謗中傷発言。
特定の人物や固定ハンドル、お店への叩き。板違いである話題。
801、ボーイズラブ、同人、同性愛者になりきりで書込み。

※馴れ合い指向の、ﾏﾀｰﾘ腐マンコ、棄膣叩き推奨よ！
※腐マンコ工作員がテンプレを改竄した、類似スレに注意よ！

■ 荒らしと、「認定厨」を連呼する汚膣は完全無視・放置。無視できないあなたも荒らしと同類です。

落ちてたから立てたわよ

今日の夕飯は明太子

鶏モモ肉とサヤエンドウとタマネギを炒めていたの、んでモヤシもあったはず
と冷蔵庫を探ってたらギョウザの空の袋の中から「羽根の元」を見つけたわ。
薄いパリパリの羽根が作れるんだけど、入ってる事を知らなかったのね。

試しに鶏肉炒めにまぶしたら、うまいの!

チャーハンにすればいいのに

なぜ冷蔵庫にカラの袋が入ってるのかしら

腹減ったからアボカドチーズトーストでも作るわ

>>6
空の袋があるなんて・・・　あたしにはありえない
あなたの冷蔵庫空だらけでシミだらけの汚い冷蔵庫かしら？

ごめんなさい
>4のことよ

まあ私の冷蔵庫も褒められたもんじゃないけどね
汚くないけどキチキチなのよね
もう一回り大きな冷蔵庫が欲しいわ

あら、あたしのはデロンギのゴージャス冷蔵庫で中の食材もキャビアとか和歌山湯浅
の地醤油とかシチリアママレモンとかの高級品よ。
そりゃあたまに空の袋が残っていることがあっても、それをチマチマ指摘する駄ホモの
安冷蔵庫とは格が違います!

>>9
うちの冷蔵庫69万したの
それでも負けたのｗｗ

みんな良い冷蔵庫使ってるのね。羨ましいわ
毎朝グリーンスムージー作るようになって、野菜果物が場所とるのよ
しばらく買い替えたくないのでマメに買い物する事で対処してるわ

お料理上手な人って、食材の保存も上手よね
下処理とか小分けとか

キャベツ丸ごと買ったら他に何も入らなくなるうちの冷蔵庫とは訳が違うわねｗｗｗ

冷蔵庫ってホントに壊れたり不具合の少ない家電だと思うわ。
洗濯機や掃除機みたいに「酷使」するわけじゃないから20年モノでも消費電力以外
は問題ないわね。

でも独り暮らしだから余りモノを次々の小分け保存していたら、奥のほうは
ミイラ化した得体の知れない物体の塊が・・

スープカレーのシェフ・・・タイプ

よく格安の夜バス使うんだけど、深夜目を覚ますと
車体が妙にフラフラしてるときあるんだよね。
車運転しないからいまいち感覚が分からないし、カーテンしてて外が見えないから、
車線変更の揺れなのか、風にあおられてるのか、まさか居眠り運転じゃないよなー
なんて思ってたんだけど、やっぱ居眠りだったのかな。
これからは鉄道会社のバスか新幹線にしようと思う。

午前中から豚の角煮をじっくり仕込んでたの。
プルプル柔らかで、味見したら口の中であっという間にとろけたわ。
もうちょっと煮詰めましょ！！って思ってたら、焦がしたわ・・・・

バカねぇ
欲を出し過ぎると上手く行かないのよ
イソップ物語にもあったでしょ

>>9
「デロンギの冷蔵庫」ｗ
笑ったわｗ

シチリアママレモンでも皆スルーなのに、優しいお釜さんね。

2月末で退職して3月から転職活動してるけど、心が折れてきた。
周りの友達はほとんど子持ちで専業主婦で羨ましく思えてきた今日この頃。

実家だからいいけど、手持ちの金は500円ちょい。もちろん貯金もない。
金なし職なし男なしでなんか何が楽しくて生きてるかわかんないわ('A`)

http://kameari-net.com/okap/wp-content/uploads/1309359382968(1).jpg

久しぶりにから揚げ作ったわ
沢山揚げたから、明日のお昼につまめるわ

無性にラム肉食べたくなったから今から買いに行ってくるわ

あんまりそわそわしないで♫

そういう報告は要らないわ。
お釜って、ラム肉一つ黙って買って来れないの？
どういう病気かしら…。

あなたはいつでもキョロキョロ〜

>>23
ラムをどう調理したの？
あたし、ラムチョップは好きだわ

>>25
あんたあたし以上に短気ねｗ
生理かしら？

そんなたわいもない話をするのもいいじゃない。
あたしは今日、グラム600円する肉を焼いて食ったわ。
ダマされたのね、きっと。
あたしからしたら、高価な肉だったのに。
イマイチだったわ。

1Kの狭い部屋だから出来るだけ揚げ物はしたくないと思って
レンジで出来るから揚げ粉ってのを買ってみたけど、唐揚げとは全く違う物が出来上がったわ
まあこれはこれで、違う物だと思えばうまかったけど

おいしいよね

書き込みが全然無いわね

だって短気な婆がいるんだもの

仕事仲間で宅飲みしたら好きな部長が泥酔して寝てしまったので、
何人か帰って人が少なくなった頃を見計らってコンビニで新しい靴下買ってきて、
その部長の靴下を脱がしうまく気づかれずにすり替えたわ。
解散して帰宅後は胸が高鳴ったよ。
正直、生まれて初めて一番興奮したわ。
せっかく初めて形の残るものを入手したんだから何か思い出に残ることをしなくては…
とか考えてると酔いも醒めたのね。
で、手元の靴下は日中履きっぱなしで蒸れて湿って納豆様の臭気を発してたから、これをなんとか食べようと思ったわ。
二足あるから一足はラップに包んであったかい布団の下に敷いておいて、もう一足を食べることにしたわ。
でも布なんてどう料理して良いか分からなかったから、とりあえずスープ感覚でマグカップに入れて、
熱湯を少なめに注いでラップして750Wで6分チンしたわ。
即席靴下スープの出来上がりである。
味はというと特にしなかったわ。
トレーナーの袖の味と一緒。
要するにただの布の味だったわ。
しかし臭いはまあくさかったわね。
でもそこがいい。
こりゃたまらねえ〜としゃぶりつくしたわ。
すっぱい納豆の風味が鼻から抜けたわ。
そのあとは若干臭いの抜けた茹で靴下を冷やご飯の下に敷いてお茶漬けを食べたの。
味が混ざると靴下感がなくなってだめだったわ。
もう一足どう調理するか悩む所だわね。
こっちはむしろ食べないでずっとそのまま匂い用でとっといたほうがいいかな。
あたしははじめてこういう事したけど、始終幸福感に満たされてたわよ。
ここのみんなのレスが凄く楽しそうなのがやっと実感できた。
毎日仕事行って家帰っての往復で嫌なことばっかの人生だけど、これからは家で好きな人の靴下が待っててくれるかと思うと頑張っていけそうな気がするよ。

園山真希絵ﾀﾝの汚ちんこ料理一覧
http://img52.imageshack.us/img52/5471/poteto.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20110922/16/makiegg/7f/9a/j/o0480064011499929423.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20110212/21/makiegg/33/23/j/o0480064011044415620.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20100503/21/makiegg/7f/c4/j/o0480064010524006287.jpg
http://blog-imgs-35.fc2.com/e/d/a/edamamen55/20091009010320cfe.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20100703/18/makiegg/be/74/j/o0480064010621506709.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20120513/21/makiegg/02/75/j/o0480035911971360204.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20100709/12/makiegg/00/97/j/o0480064010630746127.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20100518/14/makiegg/f0/34/j/o0480064010547283770.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20120413/22/makiegg/0f/7e/j/o0480035911914175563.jpg

( ;´･ω･`)真希絵ﾀﾝどんだけちんぽ好きなの

>>33
これよ、これ！
いかにもホモ板に相応しい、ホモの悲哀と狂気が漂うカキコだわ。

ラム肉がどうとか唐揚げ粉がどうとか、
そんなことは料理板でやりゃあいいのよ。ろくに内容もないし。

なんかキ〇ガイがわいてるわね。
どうりで過疎ってるわけだわ。

から揚げはの柔らかさの秘密は炭酸よ

よく２ｃｈで「○○の経血ゼリーをほかほかのご飯に乗せてズズッといきたい」みたいな言葉あるよね
私は生理になるとその所謂経血ゼリーがよく出るほうで、トイレでナプキン確認するたびこの言葉思い出してた。
ふと、ある時。
ていうか頭おかしかったと思う、
生理中ってちょっと力むと血がヌルッってまとまって出てくるよね？
それを思い出して、パンツ脱いで股間の下に醤油皿みたいなのを待機させて力んだ。
思ったより、一度じゃ大した量が出なかったので時間かけて三度やった。
もう後は想像つくと思うけど、それを炊きたてのご飯の上に乗せたんだ、
わざわざご飯炊いて。
で、乗せた。
そうするとご飯の湯気で経血の生臭い匂いがむせ返るように
書いてて気持ち悪くなってきた。
そこで正気に戻って、でもご飯を捨てるのは抵抗があって乗せた部分だけ取り除いて食べようとしたんだけど
ゼリーじゃない部分の血がわりとご飯の下の方まで浸透してて諦めてご飯すてた。
本当にごめんなさい。
経血を乗せた醤油皿とお茶碗はすてた。割ったことにした。
あの白くてつやつやしたご飯に血が浸透したあの感じは忘れられない。
たまに食事中思い出して気持ち悪くなる。気分悪くなった人いたらごめんなさい。

大丈夫よ。
ホモって基本童貞だから、
経血の匂いなんて嗅いだこともないし全て想像の域を出ないから。

ブルーベリージャムをトーストに塗ってると、わあ、これって凝血混じりの軽血そっくりってウォエップとなるわ。

軽血×
経血○

みなさん寄生虫のいる魚をどうしてる
冷凍にしてる？魚ごと捨てちゃう？よく煮る？

http://www.youtube.com/watch?v=KZuFWfjBY4s&feature=watch_response
たらの切り身に寄生虫
http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=2K8hO8p8ovw&feature=fvwp
小鯵にいた回虫

>>39
あたし2人としか経験ないわマンコ
もう10年以上も前だけど

>>34
あたし今日この人を知ったんだけど凄い料理家ね！！
写真をまとめたサイトで１０分くらい笑いが止まらなかったわ

>>42
良く加熱するわ。
アニサキスは良く噛んで食べれば大丈夫らしいわ。

http://blog.livedoor.jp/worldfusigi/archives/5503902.html
http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4070861.html

まとめサイトって便利！他にもいろいろありそうね。

今日のお昼はママ友と連れ立って銀座でランチ。
微力ながら日本経済の再生に尽くして参りましたわ。

子供の将来が心配だね

大丈夫。ホモにはさせませんわ。

旦那さんも心配だね

m5S8GrEfiはいつものアレ
要NG登録

http://hissi.org/read.php/gaysaloon/20120521/bTVTOEdyRWZp.html

塩谷二股の料理研究家の作ったスカイツリー弁当ですって

ツリーに見立てたという細長い三角形のおむすび　
　　土台部分を黒豆入り、タワー部分を玄米入りのおむすびで作成
頭頂部には天望デッキをイメージさせるブロッコリー
子供が楽しめるよう枝豆で目玉

おかずには旬の食材を使用
マヨネーズの代わりに西京味噌と豆乳を入れた新じゃがのポテトサラダ
桜エビを加えてペペロンチーノ風のアスパラガスの炒め物
ほかに青のりで風味を出した卵焼き
鮭で作ったハンバーグ、ミニトマトとレタス

http://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2012/05/23/jpeg/G20120523003309000_view.jpg
http://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2012/05/23/jpeg/G20120523003309010_view.jpg

>>52
なにこれｗ
料理研究家って言ったもん勝ちよね

NHKおはよう日本で放送されたこんにゃくもひどいけど
http://livedoor.3.blogimg.jp/dqnplus/imgs/3/2/321275ae.jpg

壊滅的なセンスね…
料理研究家には一番向いてない女だわ
なんでこれまでこんなんで続けてこられたのか激しく謎

何でいちいちチンポみたいにするのかしら

大原千鶴の山菜料理も不味そうだわ。Eテレ

料理研究家なんて、名乗るのに資格がある訳でもないから
言ったもん勝ちでしょ。

blogにどっかのパクリレシピを載せただけでも料理研究家なんだから。

政策研究所とかもただの会社だったりするのよね。名乗ったもん勝ちよ。アタシ海綿体研究家名乗ろうかしら。

＞政策研究所とかもただの会社だったりするのよね。

バカなの、カマさん？
個人で研究所を名乗っている方がよっぽど滑稽でしょうが。

真ちゃんが「料理研究家」って先が見えない。って悩んでたわ。

ガメ子でも料理研究家になれるわねｗ

「研究」するだけだったら、主婦はみんな料理研究家よ

どうして？
料理しない主婦だって居るのに。

62は主婦なんだよたぶん

春キャベツって、中に何か潜んでることが多くない？
怖いわ…(-_-;)。

この間、チンゲンサイをスーパーじゃなくて道の駅で買ったら
中にびっしり蝿がいたわ
思わず悲鳴あげちゃった

今日は苺のレアチーズケーキ作ったわ。

http://agag.tw/p/53pk

見えない

オカマが作った苺のレアチーズケーキそんなに見たい？

>>67

◆指定されたページを閲覧する権限が無いか、携帯端末以外からのアクセスは許可されていません。
--------------------------------------------------------------------------------

このページを閲覧するには、お手持ちの携帯端末からアクセスする必要があります。

>>69
みたいわ
レアチーズケーキって結構簡単なのよね

オカマのレアみたいわ

ココナッツミルクを使ってチキンカレーとココナッツライス炊いたわ
下準備に時間がかかったのに、１０分で食べちゃったわ
美味しかったの

かに玉を作ったけど、あんの片栗粉の量が多すぎて、特濃ザーメンのようにコテコテになってしまったわ・・・・

>>74
基本、水分200ccに対して片栗粉大さじ1って覚えればだいたい失敗ないわよ

片栗粉をうまく使えるようになればプロ

片山さつきに一瞬見えたわｗｗ

片栗は水でちゃんと溶かして、火を止めて投入するのが基本でしょ

料理の基準に肉じゃがって言うじゃない。
あれはウソ。
天津丼がうまく作れる人は上級者。

肉じゃが苦手・・・
ポテトを煮て食べるなんて重っ苦しいわ
天津丼なんてインスタントで十分だわ

片栗粉は難しいわよ。
マーボ豆腐のときは高温で焦げるくらいに。
天津丼の時はゆったりと。
天津丼の難しさは、しっとりした卵の焼き加減と
アンの味よ。
それがすべて一発勝負でごまかしができないの。

何このオカマ。気色悪い。

>>81
おまえが気色悪いわ。このカス汚腐

>>81 死ねばいいのに。

塩麹買ったのを忘れて常温でほったらかしてたら、発酵が進んだらしくて
プクプクと泡を出して容器から溢れ返ってたわ。
生きてるって素敵なことね。

今更ながらシリコンスチーマを買ったわ。
簡単に温野菜作れて便利ねー

シリコンスチーマー、一時期使いまくってたんだけど、蒸し物の味に飽きてくるのよね。
流石に連続だと仕方ないわｗ。

オカマって馬鹿主婦みたいね。

と、馬鹿マンコがほざいておりますｖ

ねえ、きじまりゅうたってお仲間よね？

マンコって事？　違うわよ

今夏初のゴーヤチャンプル作ったわ！ビールと合うわね。旨いわ〜

炊飯器でホットケーキミックス使うリンゴケーキつくったわ！
以前は保温中に寝ちゃって起きてみたらシワシワの汚いの作ってしまい再挑戦したわ！
また失敗！w蒸しパンになったけど、これはこれで食えなくはない

とろろご飯
豚肉の塩麹焼
きゅうりとパプリカの浅漬け

後、一、二品足すとしたら何がいいかしら？

http://imepic.jp/20120611/716640

肉棒うめえ

現在妊娠して、つわり期に突入。
料理好きな旦那がご飯作ってくれるのが嬉しすぎる。

だがしかし、旦那夜勤時、晩御飯を作る気になれない…
気持ち悪いから、キッチンに立つのもしんどい…

皆様こんな時、なにを食べて乗り切りましたか？
そうめんでもゆでようかしら…

書き込むところ間違っていますわよ

何か作り置きしておいてもらってもいいけど、
つわりの時期ってそんなに長く続くものではないし、
この時期は無理に食べなくても胎児に影響はないそうですよ。
ちゃんと食事しなきゃって思うより、
例えばヨーグルトやゼリー、お粥など口にしやすいものを試してみては？
それから、水分補給はこまめにね。
元気な赤ちゃんが生まれますように！

マムコのカキコミに反応は無用よ。
どうせ、想像妊娠だろうし。

ｶﾝﾄﾘ-・マム食べたわ

スパゲッティナポリタンを作ろうと思って、パスタをゆではじめ、
同時に玉ねぎとベーコンと魚肉ソーセージを炒めたの。
パスタがゆであがったので、イザ味付けと思ったら、
トマトケチャップが無いのがわかり、
仕方なくウースターソースで味付けしたの
ヤキソバみたいだったけど、けっこういけたわ

ロースの塊が安かったから買ってみたけどどう調理してやろうかな

豚のロース

わざわざ豚のロースと情報を追加したのは、
だらしなく太った私を豚のロース肉のようだと言いたかったからなのかしら？
私の肉は水っぽくてしまりがないから美味しくないわよ。大きなお世話ね。

料理と言えないかもしれないけど、くき茶って美味しいわ。
サッパリしてて。
安いし、良いわ。

職場の女性が茎茶にはまっているらしく、
先日あなたと全く同じことを言っていたのを思い出したわ。

>>105
あら、そのマムコ、センス良いじゃないw

センスがいいだけじゃないの。
言葉も丁寧で、言ってることが同じなだけに、
比べてみるとオカマ言葉ってつくづく変だと思ったわ。

>>104
あたしも茎茶を愛飲してるわ@川奈茶
もうこれ以外は飲めないくらい
中国系アメリカ人の友達にも好評だったわ

マンコの気に入ってる　はレビューの鵜呑みか　股広げた相手の男性の言葉を九官鳥みたいに真似てるだけよね
膣の味覚細胞が　男性の半分もないのは実証済み

突然「私最近洋楽にハマってるの〜」って言う女は、ばか男に抱かれた証拠。

これからの季節にオススメのデザートを紹介するわ。

用意する物
スイカ半分
ドライアイス適量
蓋付き発泡スチロールの箱

発泡スチロールの中にスイカとドライアイスを入れて蓋をします。
30分くらい放置します。
なんと炭酸スイカの出来上がり！
是非お試しあれ！

↑やってみたわ
炭酸ガス臭くて、せっかくのスイカの味がメチャメチャ
もう2度とやらない！
スイカはやっぱり冷やしてかぶりつくのが一番だわ

今日は午前中にヴィシソワーズ作って冷蔵庫で冷やしてるわ。
一人だから6食分以上ヴィシソワーズが続くわｗ
あと、おととい作った肉じゃががまだ3人前はあるわ。
さっき玉子巻きも作ったわ。
サラダも盛りつけて冷蔵庫に入ってるし後は食べる前に温めたり盛るだけで楽だわ。

毎日がイタリアン、またやらないかしら
ジャーダに会いたいわ…

>>113
美味しそうで楽そうだけど、寂しそうな生活だな。
ビシソワーズに肉じゃがにサラダを白飯で食うの？

今日は何作ろうかななぁ〜なぁ〜な＾。＾

豚の角煮作ったわ
八角入れたら本場の味よ

なんで入れないの？

>>118
料理どころか食べるのすら介護が必要な福岡ばばぁが　何口はさんでるの？
レス番の付け方くらい学んだら？ｗｗｗｗｗ

酢を使いこなしたい

>>120
今の時期なららっきょうでも漬けりゃいいわよ
あと新しょうが

芋料理って作って半日もすると食感が悪くなるから作り置き出来ない

>>120
あたしいろいろな酢を混ぜて遊んでるわ。
まさにオスプレイｗ

　 　 _, ,_ 　ﾊﾟｰﾝ
　（　‘д‘）
　　⊂彡☆))Д´） >>123

百円ショップで「お寿司屋さんでおなじみの粉茶」って書いてあったから、あのサッと溶けるお茶なんだと思って買ったの。
甘かったわ…。
細かーいただの茶葉だったわｗ。

>>124
大爆笑しちゃったわｗ

あら、あたしは>>123で爆笑したわよ

やっすい料理だけど
岩塩まぶした鶏ムネ肉を、片栗粉まぶして中火→弱火でじっくり焼くの

鶏ムネ肉や豚コマ肉ってどうして片栗粉一つで肉汁が滴るほどジューシーになるのかしらね

>>128
ちょっと、あんたインチキ臭い某カリスマ料理ブロガーの信者じゃないでしょうね

大丸ピーコックで輸入品のエスカルゴを見たの　旨いのかしら？

インチキ臭い某カリスマ料理ブロガーって誰？

つか、下味つけて片栗粉まぶして焼いた肉に、ポン酢とごま油とネギのみじん切りを
混ぜたタレかけて食うと旨いわよ〜

>>131
マキエかしら？

マキエなら納豆でねばねばに成ってるって聞いたよ。

マキエって食べ物を床に置いて写真撮る性癖のあるマキエのことかしら？

これから、夏に向けて生ゴミってどうしてる？
早速、今日帰宅したら、なんとなく家が臭ってて、もう気分ダダ下がりだわ。
こまめに捨てるとか、なるべく洗うとか？

生ゴミはこまめに捨てるっきゃないわね
夏場はニオイが気になるから、スーパーでサッカー台にある薄い袋に入れて
口を結んで捨ててるわ
豆腐や肉、魚は必ずサッカー台の薄い袋に入れてくるから、それを使っているの

あー、ババァどもがクルクル巻き取って持って帰ってるビニール袋ねｗ

電子レンジ専用圧力鍋、いいのかしら？

今日は男子ごはんのケンタロウの豚ｷﾑﾁの予定よ。
えのきや油揚げも入れるからボリュームアップで旨いわ
それに豚肉に小麦粉まぶすだけで、程よくトロミがついて旨いわ〜

http://cookcheck.livedoor.biz/archives/51606324.html

ハモなんて海の近い所では猫跨ぎと言われて猫でも見向きもしない下魚なのに京都ではご馳走なのね。

獲ってくる人。お料理する人のご苦労を思えば、
ご馳走として有り難く頂くのは人として当然のことよ、バカ女。

なんで、そんなこと言うの!?　信じられない・・・

あたしなら神妙な顔して頂くけど腹の底では馬鹿にするわね

ケンタロウ早く復帰して欲しかったけど、治療に専念するために降板するんだね

今日は八宝菜作った。

おいしそうでしょ♪
ttp://stat.ameba.jp/user_images/20110824/23/puuyan1/03/a4/j/o0800060011439549184

>>143
だからアンタはそんなにブスなのよ。

ケンタロウなんかホント消えてよかった　これからはカマ父栗原玲児の息子の時代よ

>>147
なんてゲスいレスするの、マキエが降臨したらどうするの。

呼んだ？
http://tc3.search.naver.jp/?/jthumb/http%3A%2F%2Famd.c.yimg.jp%2Famd%2F20120512-00000015-ykf-000-3-view.jpg/r.300x600

初めてピクルス仕込んだわ〜。
でもでかいタッパーになみなみになってしまったわ。
セロリ、キュウリ、人参各1本、カリフラワー1個、赤黄パプリカ各1個
白ワイン1カップ、すし酢2カップ、塩小さじ2、砂糖大さじ1.5くらい。
酢を使うからホーローの鍋が欲しいわ。
今日はまんどくさーと思いつつ土鍋でワインと酢を沸かしたの。

>>149
呼んでないから
帰って下さい。

山咲トオルちゃんと姉が料理番組やってるわね＠UH系

一人暮らしのオイラに美味い豚キムチの作り方
教えて下さい

あたのレシピよ

すりおろしたニンニクとごま油、塩少々、炒り胡麻を豚バラ肉によくもみ込んでしばらく置く

肉を炒めて、刻んだキムチを加えて更に炒め合わせる。

刻んだニラをさっと混ぜ合わせて出来上がり。

キムチチゲにも応用るわよ

レバ刺しを食いたいわ！！！！どうすればいいのアタシ
ればさしればさしればさし

>>155
どうすればって、
生の牛肝臓をスライスして、たっぷりの胡麻油で和えるだけよ。
牛肝臓はどこかその辺の牧場で調達して。
焼肉屋でレバーと胡麻油をオーダーしてもいいわね。

俺の豚キムチは、
ニンニクを油で炒めて、そこに豚バラ投入
この時豚バラの上にこしょうと砂糖適量ふりかける(あとで加える調味料にみりん足しても良い)
肉に火が通ってきたらキムチ投入。
そこに料理酒と麺つゆとウスターソースを適量(大体おおさじ１杯を1対1対1くらい)
加えて炒める。
最後ニラたっぷり入れて軽く炒めたら皿に盛り付けて、ごま油ちょろっとかけて出来上がり。
甘辛でマジでご飯に合うよ。

157の補足
料理酒と麺つゆとウスターソースの量はいつも測ってないし、
俺自身大さじの量がどれくらいかも分かってないから、まあ適当に。
入れ過ぎると辛くなるから注意ね。

>>1のローカルルール違反

>>156
書き込みレス一覧

♪彼氏いるやつちょっときなさい　その12♪
647 ：陽気な名無しさん[]：2012/07/04(水) 01:50:33.01 ID:lpAET3Gu0
恋人が病気になった感想がガッカリとかあり得ないわ…。
さすが、人間未満の糞ホモね。

面白い映画おしえなさいよ
470 ：陽気な名無しさん[]：2012/07/04(水) 02:07:55.41 ID:lpAET3Gu0
アンタのその端末は２ちゃん専用なのかしら？バカ臭い。

【今は】10〜30前を語るスレ 8世代【昔】
490 ：陽気な名無しさん[]：2012/07/04(水) 02:52:48.45 ID:lpAET3Gu0
単に昔の事柄を語ればいいだけなのに、
何でいちいち昔に帰ったつもりでつまらない小芝居を打つのかしら？

オカマってやっぱり演技性人格障害なのねえ。

お料理するわよ！★34品目
156 ：陽気な名無しさん[]：2012/07/04(水) 04:22:00.05 ID:lpAET3Gu0
>>155
どうすればって、
生の牛肝臓をスライスして、たっぷりの胡麻油で和えるだけよ。
牛肝臓はどこかその辺の牧場で調達して。
焼肉屋でレバーと胡麻油をオーダーしてもいいわね。

【野外】日焼けをたしなむオカマたち【プール】
228 ：陽気な名無しさん[]：2012/07/04(水) 04:27:16.91 ID:lpAET3Gu0
全裸焼きってハッテン釜の印みたいね。
ハッテン釜同士なら分かり易くていいんじゃない？

面白い映画おしえなさいよ
483 ：陽気な名無しさん[]：2012/07/04(水) 04:32:07.54 ID:lpAET3Gu0
そうかしら。
性悪というより、オンナの情念、
それも一本筋が通った執念みたいなものが似合うと思う。
それを「悪どい」なんて言葉で片付けてしまうところにお釜の浅墓さを感じる。

ID:lpAET3Gu0
http://hissi.org/read.php/gaysaloon/20120704/bHBBRVQzR3Uw.html

やっぱりここにも腐マムコが居るのね。
ゲイになりたい腐マムコ。
キモいわ。

豚バラチャーシュースライスが2000円以上送料無料だから
2kg2000円で買えるわよ！
早くしないと売り切れるわよ！！

残りあと9個。
http://item.rakuten.co.jp/ts-shokuyukan/outlet-001/

>>136
あたしもそれ使ってるわ
ババアみたいにガラガラ大量に持って帰ることはしてないわよｗあんなに使わないし
あと、口をむすんでさらに新聞紙にくるむと多少はマシだわ。うちの母がやってたの

>>161
あら。５個に減ってる。

>>163
残り3個になってたわ。
ホントはアタシも2kg追加注文したいけど、さすがにまだ未開封2kgと小分けにしたものが半分くらいあるから今回は頼まないわ。
みりんと砂糖と酒と醤油を煮詰めたタレを掛けてそのまま食べても美味しいし、チャーハンにしたりラーメンに入れたり
サラダにしたりかなり使い出があるわ。
自分で作る材料費よりかなり安いのが良いわ。

>>319
糸状のものは、おそらく先走り汁と言われてる物ですね笑。男が興奮すると、ものが、大きくなる
それで、一定の物理的刺激や精神的興奮が最高潮に達すると、射精があるわけですが、射精の前に出るものがあります。
それが、先走り汁です。射精は普通は精神的な興奮だけでなく、物理的な刺激（摩擦、包み込む）が必要です。先走り汁は、
一定の精神的な興奮（セックスしてるときなら、キスやパイなめ、抱擁が一定程度なされた場合）がある場合に物理的な刺激
がなくてもでる射精のときより透明な粘液ぽいものです。たぶん、そのヌードモデルの方も、見られたことにより性的に興奮したんじゃないですかね笑

肉の産地が書いてなかったよね？
デンマーク産とかなのかな？
豚肉は結構入って来てるものね。

京都の美山荘のババアが作る料理って不味そうだわ。

>>167
不味そうな物は良いから美味しそうな物紹介しなよ

今日はお好み焼き作ろう。

mikageマダムのブログが素敵
器も金かかってるわ
お金持ちって裏山

今夜、餃子にするか、チリコンカルネにするか、ケンタッキーにするか迷ってんの

全部してぅｐして！

アーモンドエッセンス使ったなんちゃって杏仁豆腐作ったわ
レシピにはアーモンドエッセンス　少々って書いてあるのに
十何滴も入れなきゃ匂いしないのね・・・。

カレーを冷凍してたんだけど、やっぱり賞味期限ってあるのね。
なんか、温めたら臭いがした…。

>>172 あまり使い道無いけど アマレット入れると香りが良いわよ

>>174
アマレットって名前しか聞いたことなかったけど
そういう使い方ができるのね。
小瓶に入ったお安いのが手に入ったら使ってみるわ。
ありがと。

>>173
ジャガイモが冷凍の鬼門なのよね
三菱の瞬冷凍のやつ、一時期買おうか悩んだわ
今年もソルダムでシロップやジャム作ろうと思うけど高めねー相場
山梨と競ってた福島産が市場に出てこないから強気の値段ばかり、、
果物の通販こわいんだけど、卸売価格の通販試しに使ってみようかしら
ソルダムって酸味強いんだけど、沖縄出身だけの友達食べさせたら吐いてたわ
酸味がある果物ダメみたい

今夜は餃子にするわ
手作りするの、１年ぶりくらいよ

今日は鶏モモが安かったから塩胡椒してフライパンで焼いてネギソースを作って掛けて食べたわ。
あとはヴィシソワーズと冷や奴。

１週間ためたの、DVD見ながら大量放出！気持ち良かった〜〜〜、フヘ〜〜〜ッ。
ぷっくり小さく目立たない股間の膨らみから橋本さんのペニスを想像して
ナメナメしてあげるの。寝ているときは小さいチンチンだけど勃起すると
大きすぎてお口に入りきらないかも！
デブだけど鍛え込んだ肉体がたまらな〜〜〜い。
プニプニのオッパイ、チュウチュウ吸ってあげたいっ！
白くてキレイなオナカ、ゆっくりオイル塗ってさすってあげたいっ！
丸太のように太い太ももに顔をグリグリこすりつけてオスの匂いをクンクン嗅ぎたいっ！
そして・・・やっぱり一番好きなのは大きなオシリ！！
オシリのアップの画像、100枚ぐらいデスクトップに並べて次から次へと視姦しながら
顔面騎乗とか想像して、チンポ口にねじり込まれるところとか想像して、
第１チンポ汁でベトベトの自分のペニス、たっぷりいじめてあげるの。
あ〜〜〜ん、どうして死んじゃったの？？？

大丈夫かしら…ｗ

「沖縄出身だけの友達食べさせた」っていうのも、
本人真顔で書き込んでいるっぽいだけに結構ジワジワくるわ…

スーパーであんずを売ってたから買ったの
生で食う他に何かいい調理法あるかしら

ジャムは？

パンとかヨーグルト食わないのよ

紅茶に入れたらいいでしょ。

>>179
まさかの死んじゃったオチw

生のあんずが手に入ったら、あんず酒を作りたい。
自家製のは既製品と違ってクセがなく品のある風味になっておいしい。
なかなか売っていないから、もう何年も作ってない。
羨ましいわ、生のあんずが手に入るなんて。

ひさびさに万惣いったらやってないわ！
てか倒産したの？ホットケーキ食べたかったのに！

>>188
閉店したそうよ。
ちょっとかわいそうな理由で…。
ttp://akihabaranews.net/2012/03/05/639.html

やだ、3月下旬に閉店したのよ、万惣。
ビルが耐震基準に満たないとかで、取り壊して建て直すのも難しいってことで
閉店したんだって。倒産かどうかはわかんない。
あのホットケーキまた食べたいわね〜。

また古い話を。

本店のみならず全店舗の閉鎖、営業終了ってことは事実上の倒産ね。
本店ビルの取り壊しは（耐震基準不適合は事実でしょうけど）、
体裁のいい口実と見たわ。

ショックだわ！ホットケーキとオムライス好きだったのに
ホットケーキ食べに鎌倉は遠いし、、
ビル建て替えに耐えられない経済状況って儲かってなかったのね

ていうか、普通は自社ビルなら建て替えのための積立をしているはずなのよねぇ。
妖しいわ。

本業は生鮮果実の販売なのに、
ホットケーキやオムライスみたいな欠食児童向けのジャンクに走ったつけかしら。

土地だけでも自社所有だったら、
大手不動産屋にビルを建ててもらってテナントになる方法もあったでしょうね。

まんそう？さいたまんぞう？

伊奈かっぺい

キモサベ社中

キッチン用品（鍋、フライパン、包丁、まな板、ボールなど）を買いたいんだけど皆さんはどういうの使ってるの？
ニトリみたいに安くてもあれだし、かといってあんまり高いのも必要ないし（料理するの週2、3回だし）
お勧めのあれば教えて頂きたいです

そのへんのスーパーで揃うでしょ。何訊いてんのかしら、バカみたい。

ニトリで充分揃うわ

ティファールのフライパンってテフロン加工剥がれるの早いわね〜

ティファールは電気ケトルが重宝してるわ
すぐ沸くし沸くと自動で止まるし

あらみなさん調理器具にはこだわらないのねw

鍋とフライパンと包丁は重要よ

あたし、去年プラスチックから檜のまな板に変えたわ

テレビの通販でやってる、スライサーサーがほしいわ

まな板はあたし、一人暮らしを始めた10年前に100円SHOPで買ったやつをいまだに使ってるわ。
大きすぎず小さすぎずちょうど良いのよね。
四角じゃなくて楕円形なのも意外と洗いやすくていいのよ。
木製よ。何の木かわからないけど。

ハンドミキサーが欲しいわ。

小さ目のまな板も一つあると便利そう。

ドコモのポイント9000Pで、マジックブレードデラックス（だっけ？）をもらったけど、
箱を開けたとたん、部品の数が多すぎて、すぐに使う気が失せたわ…
結局使わずじまいｗ

本体はコンパクトでも「豪華○点セットでお届け！！」ですものね。
ジューサーにもなるってのが気になってるんだけど、どうかしら？
1回試してみてよ、って言いたいところだけど、1度使うと洗うのが面倒よねw

どんな高級なフライパンも使い方で強火や急冷却や鉄のフライ返し使う人は早く使えなく成るから、
管理の仕方が分からない人は、テフロンの安いフライパンを年一で取り替える位の方が安く済むよ。

本当は鉄鍋とか鉄のフライパンで一生使い込みたいけど管理が難しいしね。

あたし今日鉄のフライパンデビューしたわ。
ずっとテフロンだったけど、昔実家が鉄だったから
ついつい最初に熱してから油入れるクセがついてるのよね。
だからまず安い鉄のを買って、挑戦してみるの。
うまく行けば一生ものね。

やっぱり鉄のフライパンよね。使い慣れるとテフロンには戻れないわ。
ウチの台所はガスが来てなくて電熱器しかつかえないけどホムセンでガスコンロ
買ってきて使ってるわ。次引っ越すときはガス調理器使えるところが条件よｗ

最近、フライパンで煮物も作っちゃうわ。

2人分程度ならフライパン一つで
何でも作れるわよね

昨日夜中に包丁研いだの
出刃と刺身包丁よ

夜中に包丁研ぎはなかなかの恐怖映像ねｗ
でも切れ味いい包丁うらやましいわ

１本だけ包丁持つならどういうのが良いのかしら？

野菜ってスーパーで買う？
うちは田舎だから道路沿いに農家の無人野菜販売所があったり産直市場があったりして結構良いわ。
スーパーできゅうり1本28〜48円だけど、産直市場だと新鮮なのが6本入りで100円とかで売ってるわ。
地元産のしいたけも大きいのが12個以上入って150円とかで助かるわ。
ホントは家庭菜園で野菜育てたいけど大変だから手が出ないわ。

今の季節はオクラを湯がいて氷水で締めて小口切りにしてかつお節とめんつゆを掛けていただくのが美味しいわね。

どこかでチラ見したんだけど、オクラのヘタって身体に良くないって聞いたわ
園山のカレーにオクラがトッピングしてあって、2ちゃんのまとめサイトで
毒があるとか言われてたけど本当なの？
どこのまとめサイトに載ってたのか忘れたわ

>>219

都内だけど群馬の産直品を売る店（チェーン）があって、その日の朝とれたものが店の開店と同時に買えるわ。
値段も普通のスーパーかそれ以下くらいな感じ。

旬の野菜や山菜、きのこなんかも安く手に入るの。
おしゃれやさい！？（アイスプラント）とか生の皮付きのベビーコーンとかも手にはいるわ。

スーパーの手軽さと安さで、産直の新鮮なものが手に入るの。
凄く気に入ってるわ。

群馬も県全体がかなり汚染されたから本当は買いたくないけど
群馬、栃木、茨城を外すと都内では買える野菜がないのよねｗ
仕方なく買ってるわ

気にしてないわ。そんなこと。

てか、意図的にほとんど関西以西の野菜しか扱ってないスーパーとか有るのよ。都内に。
気にする人はそういうところで買ってるわね。

鶏とパプリカ、玉ねぎをトマトソースで煮込みました。少しだけオレガノをきかせました。

今日、スーパーでピーマンを物色してたら、腐りまくってて…。
もう「ギャー!」って、ピーマンの山に投げつけたわ。

>>226 ひどいわね。ピーマンてほっておいても萎びるけどなかなか腐らないものよ。

腐っていたんじゃなくて傷んでいたんでしょ。
冷蔵庫に入れっぱなしにしておくとグジュグジュになるわよ。
冷蔵庫を使う機会があったら試してごらんなさい。

タコライスのタコミートって市販の肉に混ぜるやつ（黄色いの）買うのが一番手っ取り早いかしら？

一昨日フライパンデビューしたんだけど、
いや〜ん、とってもグーだわ〜、鉄のフライパン♪

実はそれまで恥ずかしながら塗装剥げまくりの危ないテフロンで
やってたんだけど、もっと早く鉄パンデビューすれば良かったわ。
温めてから油引くって基本押さえれば全然くっつきゃしないのねー！

チジミ美味いわ〜ｗ

シンク下ってなんか対策やってる？
市販のシート敷く位で大丈夫かしら？

食料品は入れてないけど虫対策とかも必要？

シンク下にＧが出たから、ブラックキャップ撒いたわ

6階でもＧって出るのかしら？

あいつらは配管を伝って来るのよ…。

はばたいて飛んでくるのなら、ちょっとしたファンタジーだったのに。

独り暮らし始めて半年、初めて鶏肉に小麦粉をつけて焼いてみてわ
…こんなにも変わるものなのね、衝撃的よ
180円で買った鶏モモ肉が、まるでレストランで出てくるようなプルプルジューシーなステーキに大変身よ
小麦粉恐るべしだわ(´･ω･｀)

あたしも今日は鶏にしたの
鶏のソテーのアンチョビーソースがけよ

エレベータに乗ってくるとも聞いたわ。
地上３０メートルの私の部屋にも入居して最初の夏に出たけれど、
防御策を施してからは見なくなったわ。

衣笠丼なんて揚げとネギを卵でとじただけのﾄﾞﾝﾌﾞﾘなのね。
安っぽw

アンチョビって興味があるけど使ったことない。
父がアンチョビという単語を聞くだけで顔をしかめるほどのアンチョビ嫌いで
おかげでアンチョビと縁遠い暮らしを強いられてきたわ。

でも、アンチョビって使いこなせたら何だかかっこいいわよね。

>>237
あらチキン釜さんごきげんよう
私はアンチョビなんて洒落たもんじゃなくて生姜とおろし醤油ぶっかけただけだけどｗ
今日は半額品ゲットできなかったけど、
鶏肉って定価でもかなり安価で買える神の食べ物よね
卵でもお世話になってるしニワトリさんには頭あがらないわ

神の食べ物ね…。
昔読んだ楳図かずおのSFホラーを思い出したわ。
その世界では、巨大な水槽にニワトリの肉質のみを培養して、
チキンの大量生産が行われているの。
それによって極めて安価な肉が安定的に供給されているんだけど、
食用に適した肉質のみで満たされているはずの水槽に、
ある日、目が現れるの…。

>>239
ケンミンショーでしょ？
なんか、貧乏くさって思ったわ。
食費は低くて、プライドだけ高いのよね。

健常者だけど、アンチョビはうまくないよ。

チキン・ジョージ

ジャガイモ適当に切って揚げて、アンチョビとニンニクすりおろしたのと
生クリームのソース絡めて食うと旨いわ
まんどくさいからアンチョビのペーストを使ってるわ

まともなオカマなら翌日は閉門蟄居ね。
ヒキ釜ならいつでも楽しめそうだけれど。

アンチョビーのパスタとかたまに食うわ
あたしもめんどくさいからペーストを使うけど、レモン汁をかけて伸ばすと、臭み消しになるわよ

衣笠って名前は知らなかったわ
でもうちでは前から同じもの作ってたわよ
食材が無い時の節約料理ね　自慢げにテレビで出すほどのもんじゃないわよ

シリコンボールって使いやすい？
やっぱ普通のステンレスの方がいいかしら？

楳図せんせいの１４歳読むとケンタッキー食べたくなるわ

この前TVでやってた　ジュンサイって何？　美味いの？　ちょっとキモいんだけど

東北で採れる山菜でしょ!?　ネバっこくて、ポン酢で食べると美味しわよね

京野菜て
バカみたいに高いんだけど
あれは妥当な値段なの？？？？？？

ブランド代よ。
京都なら普通の値段で買えるんでしょ？

京野菜って1度も食べたことないわ
京茄子くってみたいわ

だから、お肉が買えないのね…。>京都

京都人ってお肉食べないのね　単なる偏見じゃないのｗ

京都の錦市場てとこで見かけたのよ。
１個1000円のナス。
よくワカラナイけど見た瞬間
鷲掴みにして店員にぶん投げたくなったわ。

ボッタくりだわｗ　　そんだけの価値がある味なのか食べてみたいわ

「このボケ茄子っ！」
「このオタンコ茄子っ！」

決して、おマンコ茄子ではないわｗｗ

加茂茄子かすら？＞1kナス

1Kナスって何かしら？

そうよ
球体みたいな
加茂さくらナスよ。

あらやだ、今年初めてご飯を悪くしたわ。
早朝に炊いたご飯、炊飯器に入れたまま出かけて
さっき帰って開けてみたらもう臭くなっていたの。
この時期、冷ましたらすぐに冷蔵庫に入れないとダメね。

炊飯器が悪いんじゃないの!?
あたしんとこも暑いけど、何時間も前に作ったカップ麺放置してたら
ちゃんと食べれてたわよ

賀茂茄子は実がぎゅっと詰まっていて、
普通のお茄子とは歯ごたえが違うのよね。
田楽や煮びたしは定番だけれど、
某料理屋で頂いた賀茂茄子のステーキも美味しかったわ。

>>266
一度に何合炊いてるのかしら
多めに炊いてるなら、冷凍の方がいいわよ

一人でも、2合は炊かないとおいしくない気がするのよね
1合炊きもできるけど、やっぱり2合は炊く

焚けたら冷凍すればいいじゃん

あたしは土鍋で1合炊きだわ
腹八分目でちょうどいいわよ

アタシは２合炊いて、３回に分けて食べてるわ。

二日おきに三合炊くわ
夏は冷めたらタッパーに入れて冷蔵庫へ
カレー作った時は四合炊くわね
カレーも冷蔵庫に入れるから他の物が入らなくなるけど

オレンジジュースとみかん缶でボウルいっぱいのゼリーを作ったわ。
夏はやっぱりゼリーがいいわ。

どうして？

アタシ40代だけど今でもゼリー状の濃いの出るわ
若いのは気だけじゃないのねｗ

>>275
あら、奇偶ね！
私のところでも最近ジュレを作ってご近所にお配りしたのよ。
甘夏とそれからメロン＆ミント。
私は予め小分けして作ったけれど、
一つのボウルにまとめて作ったら後で分けにくくない？

>>278
馬鹿ね！
ボウルから直接食べるのがいいんじゃないの！

豚みたいに？

>>280
姐さんそんないじわる言わないの！
でも姐さんのご近所さん達うれしかったでしょうね。羨ましいわ。

フルーチェはボウルで作ったら、そのまま皿に取り分けずに
直接スプーンですくって食べてしまう。
3〜4人前とか書いてあるけど、一度に一人で食べきってしまうわ。
太るはずよね。

>>281
まさかボール一杯を一人で食べるなんて思わなかったから吃驚して。

ご近所に差し上げたものは、
お子さんが召し上がることを考慮してノンアルコールだったけれど、
今度はリキュールを入れてデザートにしてみようかと思っているわ。

そう言えばこないだ飲み屋でカルパッチョ頼んだら
オリーブオイル少なめ＋コンソメっぽい味のジュレがかかってたわ
さっぱりしたカルパッチョで旨かったわ
今度家でもジュレのカルパッチョにしてみようっと

のっけてジュレぽん酢ではダメよね

フルーチェが固まる原理が未だに分からなくって、あんなもの、気持ち悪くて
買う気になれない。何か、石油を飲んでいる気分。

あれなら、牛乳ゼリーでも作った方がよっぽど。

あと、ゼリーつながりで、ジュレなんかも、結局はゼリーつくる工程と似ている。

アーモンドと一緒にゼラチンをとるとアミノ酸スコアが上がって、いいらしいよ。

>>286
オレンジジュースと牛乳混ぜたら固まるでしょ？
あの原理じゃないかしら？

ペクチンとカルシウムの作用なんですって。

http://housefoods.jp/inquiry/qa/answer_06_01.html

フルーチェ作るのって、料理とは言えないわよね・・・

板ゼラチンあるから、私も牛乳ゼリー作ろうかしら。
牛乳使うなら、牛乳寒天てのもいいわね。

フルーチェの原理なんて小学校の夏休み時代に分かってたわ。

ホヤ買ってきたわ
都内で活きたホヤ買えるなんて！
苦味のある身がおいしいのよ
さばいてる写真とって知り合い送らなきゃ
見た目と違っておいしいの！

>>289
自由研究のテーマがフルーチェだったのね！

つまんねーわよ

>>288
カラメルミルクゼリーもオススメよ。
カラメル作って牛乳に溶かして固めるの。
簡単でおいしいわよ。

キャラメルじゃなくて!?

>>294
caramel＝キャラメル＝カラメル

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%A9%E3%83%A1%E3%83%AB
キャラメルとカラメルの違い
日本語では、キャンディー菓子の「キャラメル」に対し、「カラメル」は水と砂糖のみを熱して生じた液体である。

>>295
なるほどね、全く別物だったのね

>>290
お味はどうだったかしら
東京に出てきてからうまい活ほやに出会ったことがないわ

ホヤは鮮度が命だから
東京じゃどのみち臭みが出て喰えたシロモノじゃなさそうだわ。

ホヤなんてグロい生き物よく喰えるわね。

http://365blog.jp/usr/edomitu/%E3%81%BB%E3%82%84%EF%BC%91.JPG

皮に包丁を入れたら海水がピューッって出てくるのよね、
ピューッって。
それから皮を剥ぎとって、
オレンジ色のぶよぶよした組織と内臓を摘出するのよね。

グロちゅい

>>297
おいしかったわー
ただ、あたし刺身しかレパートリーないのよ、、
上野の吉池でまだあるわよ、８月中旬頃まで活けホヤあるって言ってたわ
調理家庭写真とってみたけど、アップロードの仕方わからんわ
活けだと、入水口切った瞬間ビクンって震えて海水吐き出すの！新鮮

今日は旬のソルダムでシロップの仕込みしたわ
毎年果実酒にしてたけど飲み切れないから、今年はシロップとジャムにするの！
ソルダム大好き

キューピー三分クッキング

ホットドッグとコーンスープって、、、

ちょっと衝撃のしょぼさだわ

>>301
いいわね
昔宮古で下ろしたてのホヤをいただいたけどびっくりするほど旨かったわ
でもそれ以来あの味には出会えてないわ＠東京
私は先月裏に生えてるヤマモモで果実酒仕込んだの
甘口だけど綺麗な赤色が映えるわ

木製の食器使ってる姐さんいる？
買い換えようと思ってるんだけどデメリットある？

買い替える事に何のデメリットが有るの？

野菜が高いわ

納豆　高騰したな

>>302あそこ出てる男穴ムカつくわ

バイタミックスをお使いになっている奥様いらっしゃる？

売女ミックス？
そんな物使わないわ！

バイたミックスって何?!

バーミックスかしら？
バッタもんのタイガーのスマートブレンダーなら持ってるわ
まだ1回も使った事ないけど

バーミックスなら、タッパーウェアよ

バイタミックスて、バカ高いジューサーのことだったのね
あんなの健康ヲタしか買わなそうだけどｗ

ハンドブレンダーって、不衛生なの知らないの？

あれってさ、手元にモーターがあって、軸が有って、刃先になってるじゃない？
で、軸と刃先は回転するでしょ？だから、軸の回りにカバーが付いていて、
安全なようになっているんだけど、あのカバーの中、洗えないでしょ？
牛乳なんかをブレンドしようものなら、軸の中がカビだらけになるって、
容易に想像が付く。あんなもの、買う気になれない。

ニッチなジューサーなら、ヒューロムでも買っておきなよ。

＞ハンドブレンダーって、不衛生なの知らないの？

彼氏が勝手に買ったから知らないわ〜
まだ箱から出してもないしね

>>315
洗剤液のなかで回転させると汚れ落ちるし、乾燥させてからしまうのよ
あれ泡立てるとき縦長容器使わないとなのよね
初めて生クリーム泡立てしたとき、ボウルで泡立てしてキャーッてなったわ

あらま。キャーッてなるのね。キャーッて。
マヨネーズ作る時も注意が必要なのかしら？

>>314
違いますよ。
ジューサーじゃなくてミキサー。
ジューサーは食物繊維を分離してジュースだけを濾しとるのだけれど、
ミキサーはお野菜や果物を丸ごと粉砕してドロドロの液状にするの。

バイタミックスは高いと言ってもせいぜい６、７万で買えるし、
アボカドも栄養素が詰まった種ごと飲み物にしてしまえるのよ。
お料理のソース作りにも大活躍。一度お試しあれ。

「ミキサー」って和製英語なのかしら？
liquidiserって呼ぶわよね、英語で。

電子レンジもマイクロウェーブよ英語では普通

なにを、いきなり誰でも知ってる事をｗ

売女ミックスいいわねー

>>320
http://en.wikipedia.org/wiki/Blender

>>320
和製英語ではないわ。
指し示すものが米語のミキサーとは違うというだけ。
米語でミキサーと言えば通常はハンドミキサーのことで、
日本でミキサーと呼ばれるものは米語では一般にブレンダーと呼ぶのよ。
リクィダイザーはちょっと堅苦しい言い方かしら。

>>323
名前の響きといい、まさに本質が売女なホモのマストアイテムね。
まあ、実際はバイタミン（ビタミン）とミックスを合成した商標なんでしょうけど。

リクィダイザーって「リキッド（液体）状にする道具」
と言う理解でいいのかしら？

>>325
べつに堅苦しくはないでしょ。
英国だとリクィダイザーと呼ぶのが一般的なんだから。

閉経すると理屈っぽくなるって本当なのね

>>304
木製の食器って、ウチには汁椀とサラダボウルしかないわ。
汁椀は漆塗りだからいいけど、サラダボウルは表面の塗装が
ところどころ薄くなって木地が出てきてる。

木製は電子レンジには使えないわよね

ソルダムで仕込みしといたシロップがいい感じに仕上がってきたわ
ホワイトリカーコップ一杯分くらいいれて抽出早めるんだけど、ないからディタいれたの、いい匂い

梅酒だって、ブランデーで仕立てる人もいるし、３５度程度のアルコールで
漬けて、美味けりゃＯＫ。

ソルダム（すもも)って、香りがあまり無いから、ディタ（ライチ酒)でも
喧嘩しなそうで、良さそうな気がする。

で、そのシロップ、何に使うの？

性感帯に塗って、彼氏に舐めてもらう、変態プレーとか？ジョークだけど。

あら、なんだか一気につまんなくなったわね

売女とか、変態プレーとか、下ネタに走った結果ね。

初めて炊飯器でご飯炊く以外の事したわ！
ポトフ作ったの。簡単で美味しいしはまりそう。

>>335
圧力鍋だと思えば料理の幅も広がるわね。

あたしは海南鶏飯作るときに、お米と鶏肉を炊飯器に入れちゃうわ

お肉ぱさぱさにならない？

なんないわよ
柔らかく仕上がるし、鶏のスープでお米もいい味付けになるわ

へ〜
うちは土鍋で短時間でやるかスープだけで炊くかだったので目からウロコ
ためしてみるね〜

炊飯器で作る海南鶏飯のレシピってたくさん転がってるわよね。
ってか、そうやって作るものだと思ってたわ。

じゃがいもを沢山貰ったのでさっきからレシピ検索してるけど
クックパッドがトップにずらっと並んでて眩暈がしたわぁ〜
以前は人気や定番のレシピが2、3個出てくるぐらいだったのにねぇ

>>342
ふかして塩辛つけて食べるのよ
シンプルだけどうまいわ

ジャガイモと塩辛ってもう何年も前にそればっかり言われていたけど、
大して美味しくないと思うわ。生臭いし。

私はシンプルにソーセージや鶏肉と一緒に炒めたり、
茹でて裏ごししたものをホワイトソースと組み合わせたりするのが好きよ。

じゃがいもの味噌汁がおいしい

ふかしたじゃがいもはバターをつけて食べる

>>338
どうしても気になるなら鶏肉にケチャップ塗り込んで
しばらく放置してからご飯と一緒に炊くといいわよ

>>342
http://pakux2.web.fc2.com/kuyasa01.html#kuyasa01_4
じゃがいもはシンプルな方がうまい気がするわ

ジャガイモと玉ネギの味噌汁、うめーわ。
出汁は炒り子よ。

ジャガイモと玉ねぎの味噌汁、間違いなくおいしいわよね。
作りたてもいいけど、その味噌汁なら残りを翌朝頂いてもいいわね。
残りご飯を入れておじや風にして食べるの。卵をポンと一つ落として。

あたしジャガイモをカレーに入れたら彼氏に怒られたわ。
カレーの具でごちゃごちゃ言われるのは面倒だから今度は素揚げにして後のせにしたの。
ジャガイモは嫌いだろうからあたしが全部食べたら
今度は何で俺の分まで食べるの？って怒られたわ。ジャガイモってウザい食材よね。

よく母親がジャガイモの味噌汁作るけど
絶対食べたくないくらい不味いのｗ

里芋の味噌汁はおいしいのにね

今の季節、ジャガイモと言えばヴィシソワーズだわ。

秋川リサを思い出したわ。

里芋はいいけど、フライドポテト以外のジャガイモ料理は苦手だわ
里芋とイカの煮物が食いたくなってきた

>>350

＞あたしジャガイモをカレーに入れたら彼氏に怒られたわ。

怒るってどういうことよ？
馬鹿なんじゃないの？
スタンダードな材料を使っているのに、
自分の好みとは違うから怒るなんでキチガイかと思うわ。

自分がズレているっていう意識はないのかしら？
自分の好みを伝えていなかったことは反省しないのかしら？

あなたも災難ね。

あたしもジャガイモ嫌い

食べ物ってなぜ人によって感じ方が違うのかしらね
統一してほしいわｗ
うちの父親も煮込んだジャガイモは苦手で特にお味噌汁は口すら付けなかったわ。
でもフライドポテトだとかそういうのは好物だったの。そんな感じなのかしらね。

食べ物の好き好みなんて天地がひっくり返っても統一できないわよｗ

>>354なんとスープです？

あたしはじゃがいも１番好きな食材だわ。
煮ても焼いても揚げても蒸してもなににしても美味いわね。

ブイヤベース作ろうかしら？
スーパーに頭付きの海老があるといいんだけど。

これのブイヤベース版、うまそうだったわよ。

◆グランドグルメ・ヨーロッパ食材紀行
ウナギの味はテムズの流れとともに
http://www.nicovideo.jp/watch/sm16878986

ニコニコ見れないわ
ブイヤベースって魚介類に煮込めばいいだけよね？
あたしならカレー粉入れちゃう

>>362
探したらあったわ。マルセイユの本場ブイヤベース。

地中海のカサゴ料理　ヨーロッパ食材紀行
http://www.nicovideo.jp/watch/sm946661

「スーパーに頭付きの海老があるといいんだけど。」

「探したらあったわ。マルセイユの本場ブイヤベース。」

癲狂院での会話かしら？

あらあら、いつもの昼夜逆転ギスギス釜が起きてきたわｗ

ID:35jYYZ6j0
http://hissi.org/read.php/gaysaloon/20120809/MzVqWVlaNmow.html

あたしギスギス釜の難癖が妙に気に入っているのよ
だって一ひねりどころじゃない、腸捻転してるんだものｗ

>>363
あたし、その番組視たわよ。
むこうは魚の下ごしらえもいい加減だから
ウナギのゼリー寄せなんて、考えただけで食欲無くなるわ。
凄まじい臭いでオエってなりそうだわよ。

鰻のゼリー・・・・考えただけで、食欲ない今の時期もっと食欲無くすわ

アラトゥーユとカポナータは同じなの？

アラじゃないわｗ　ラタよ

>>371
なんか可愛いわ、あなた。

>>350
次からはポテチをのせて出すといいわね
いちいち揚げるの面倒でしょ？

パエーリャ喰いたくなったわ。
魚介使わなくても、薄い鍋で米を煮れば
何でもパエーリャなんですってね。
キノコと夏野菜で作ってみるわ、明日。

全然美味しそうじゃないわね。
御飯とキノコと夏野菜、別々に調理して食べた方がよさそう。

>>371仏語と伊語の違い　同じよ

>>377
それは、ラタトゥイユとカポナータの場合でしょ。

この時期に玉ねぎじゃがいも味噌汁って悪くならない？

>>377
バカね。違うわよ。

材料も調理法も微妙に違うけれど、
はっきり分かる大きな違いは、
ちゃんとしたカポナータは煮込む際にワインヴィネガーを使うから、
ラタトゥイユより酸味が強いことね。

バカではないわね。

料理がうまいわけじゃないけど好きだからいろいろ作るだけど
やっぱ誰かに食べささないと上達もしないとおもうからちょくちょく
彼にふるまうんだけど、なに食ってもうまいうまいとしか言わないから
参考にならない…

不味い不味いって言われながら作るのとでは偉い違いだわ
お世辞かもしれないけど、美味しいって言われて作ったほうが上達すると思うけど
張り合いがないわよね、わかる〜

あたしも似たような状況だけど、例えば作ってる最中に味見してもらって、
何が足りないか聞くとか工夫すればいいのよ。

例えば、澄まし汁作ってる時に、味見してもらって
「これにショウガ汁足したらどうかな？」なんて聞いて
仕上がった後に、ショウガ汁入りと無しでどっちが好きか、
どう違うかなんて感じの話をしたりしさ…

普通にそういうやりとりになったりしない？

サラダ１つにしても、違うドレッシングを合わせるとしたら
どんなのがいいとかいくらでも話を広げて張り合いを出す事もできるわよ。

彼女の彼は、食べれれば何でもいいのよ
ショウガ汁加えてとか知らないわｗｗ

え？何の話？

なでしこの話ｗｗ

近所の人に丹波の松茸もらったから、ハモとすまし汁にしたわ。

そうめん茹でてるわー

この店がそう言い張ってるなら良いけど、
「そ」って味噌じゃなかったかしら？

http://www.age2.tv/up2/src/age7592.jpg

>>390
何だか疲れそうなオカマね。

皆分かっているからネタにしているんでしょうに、
そういうのを見て笑うのに、
あなたと一緒だと一から説明しないといけないのかしら…。

>>384
＞例えば、澄まし汁作ってる時に、味見してもらって
＞「これにショウガ汁足したらどうかな？」なんて聞いて
＞仕上がった後に、ショウガ汁入りと無しでどっちが好きか、
＞どう違うかなんて感じの話をしたりしさ…
＞普通にそういうやりとりになったりしない？

女同士はたまにそういうやり取りになるけどね（母と娘とかね）
あんたらオカマ同士もそういうやり取りするんだねｗ
なんかおかしいｗオカマって本当に心は女なんだなって
でもね、男はそんなことに付き合ってくれないよね

「これにショウガ汁を足したらどうかな？」
「ん〜？どっちでもいいよ」

「どう？ショウガ汁入りと無し、どっちが好き？」
「ん〜？どっちも美味いよ（面倒くさそうに）」

こんなもんよ、男ってイキモノは
というか、味見じたい、面倒くさがるわよ
新婚当初とかなら、まあ、内心は面倒でもやってくれるけど

オカマ同士の話なんだからさ…

最近まとめサイトをよく見るようになったわ
駄レスははぶいてあるからすっごい便利よね

COOKPADの美味し過ぎて実は教えたくないウマーなレシピ５０選【part1】
http://umashika-news.jp/archives/51789676.html

>>394
どんな素晴らしいページかと思って覗いてみたけれど、
ダメ、受け付けない。

さして美味しそうには見えないし、省いてあるはずの駄レスも多いし、
何より、説明や駄レスの言葉遣いにうんざり。
馬鹿っぽくてガサツな今どきの主婦の井戸端会議に紛れ込んだような気分よ。
ちゃんとしたお料理本を読んだ方が楽しくて精神衛生にもよろしいわ。

早朝から小姑みたいな言い草ねw

あらごめんなさい。
主婦に混じってレシピもなくわけのわからない料理をなさりたい方はどうぞ。

料理飽きた

飽きたら一休みよ

クックパッド利用者って、なんで馬鹿みたいな日本語使う奴ばっかりなのかしら

>>399
飽きたと言いながらも海老茹でたわｗ

>>400
投稿者の画像が拡大できないのが難点なのよ
全然、参考にならない適当な文章ばかりだし

「粗食のすすめ」が案外使えるわね。
ご飯と味噌汁＋α(納豆でもサバ缶でも)、って楽ちんよ。

料理があまり好きじゃないけど、バランスよく食べたいから丁度いいわ。

暑いとお料理するのも億劫になっちゃうわよね

姐さんたちの渾身のレシピ知りたいわぁ

クックロビンだからよ。

お盆に実家帰ったらﾏﾏﾝがこうちゃんの料理本持たせてくれたわ
料理苦手なあたしでも作れそうな感じ
でも料理本って見てるだけで満足しちゃって、実際作らないことが多いかもw

古本屋で「おすぎの大料理」買ったわ　１０５円也　ド簡単なレシピばっかｗ

たらこをほぐして白米に乗っけて食った
たらこ美味しいわ
コンビニでおにぎり買う時も焼いてないたらこのおにぎりを選んでしまうの
スパゲティのソースもSBのたらこよ
たらこは神！

明太子でない所もポイントなのね、きっと。

お中元で明太子頂いたわ　かねふくよ

明太子、おいしいわよね。

コレステロール値が気がかりで、最近あんまり食べてない。

明太子 バカ喰いしたいわ

たらこも明太子も痛風の素ね。たんと召し上がれ。

>>407
どんなお料理が紹介されているのかしら〜？
気になるわ…。

>>414
カブを出し汁で煮たカブの姿煮だとか茄子を油で揚げた茄子の丸揚げだとか
これって料理？酒のつまみじゃん、ってのばっかよ
食器がキレイで写真がキレイだから美味そうに見えるけど
定価１５００円　古本で１０５円で買って正解

1/10くらいが妥当な低下料理だわｗｗ

>>415
随分、野郎っぽい料理なのねw
古本屋で見かけたら、是非見てみたいわ。

レス、ありがとう。

カレー作って食ってみわよ
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1088505

見れないから画像でお願い

ソース焼きそばって奥が深いのね。

今まで適当に麺と具材を炒めて焼きそばソースで和えて焼いてただけだったけど、
麺の焼き・蒸し、その蒸しに使うスープ、ソースの配合やらネットの情報見て作ったら
まぁ麺がもっちもちで美味すぎるソース焼きそばが出来たわ。
ぶっちゃけ、青のりとかつお節掛ければいまいちなソース焼きそばでも食べられるような味にはなるんだけどねｗ

あたし、ソースにオイスターソースとにんにくをちょっと入れるわ

ケチャップ入れても隠し味で!?

今、ピーマンをオープンしたら、中にお虫様が…。
ギャー！って捨てたわ。

餃子作るわ
茹でてから焼くといいって聞いたから試してみるわ

餃子の出来栄えはどうだったのかしら？

昨日は梅酒ゼリーを作ったわ。
彼氏のリクエストなんだけど、彼氏はお酒飲めないからアルコール全部飛ばしてね。

ノンアルコールの梅酒風飲料が出てるけど、
あれじゃやっぱり美味しく出来ないかしら？
私も酒が飲めないけど、梅の実がまるごと入った梅酒ゼリーなんて、
見た目でも楽しめるから好き。涼しげでいいわよね。

>>427
要はウメ酢で、梅干し作った後の残り汁がウメ汁になるから
それをゼリーにしても、お酒と割れば梅酒になるんじゃないの？

>>428
ちょっと！梅干し作った後の汁はしょっぱいでしょ！
それに酒入れたって梅酒にならないわよ。

>>429
あたしんとこ、塩漬けじゃなくて、氷砂糖なの
だから凄い濃縮されて甘いのよ

>>430
梅のシロップ漬けと梅干しの区別がつかないなんて…日本人なのかしら？

>>431
もちろん日本人だけど、天日が良い日に干したりしてたから
凄い酸っぱいの

ゼリーを酒と割れば梅酒になるなんて言っているんですもの、
日本人であるはずがないわ。

沖縄土人でしょ、いつもの。

いつもの頭がおかしい沖縄でしょ。
頭がおかしいんだから黙ってりゃいいのに。

>>433
えっ!?　ゼリーの話してないんだけど・・・ｗｗ

>>434
は〜いはい
貴方の代わりにかばいますぅ〜ｗｗ

あら、ガメ子だったのかしら？

作りおきできるおかずって何があるかしら？
きんぴらとか煮物以外で教えて

そうね、カレーとかハンバーグの生地くらいしか思いつかないわ。
時間がたつとおいしくないからね、どんなものでも。

きんぴらとか煮物は、時間が経つと味がしみて美味しいわよ。

>>438
たしかにそうね

>>439
きんぴらとか煮物はよく作ってるから他に何かないかなと思ったの

あと一人暮らしで料理する姐さん方の冷蔵庫ってやっぱ3ドアの大きいやつ使ってるの？

小鯵や白身魚の切り身を素揚げしてマリネにするとか、ラタトゥイユなんてどうかしら。

冷凍すれば、大概のものは作り置きできるわよね？
訊くほどのこともないと思うわ。

あたしもそう思っていました

ノーマルだけど、下ろし金に着いた大和芋をうまくとるにはどうしたらいいですか？

ノーマルだけど、下ろし金に着いた大和芋…

下ろし金駅に到着した鈍行大和芋号に乗るにはどうしたらいいですか？

あるいは…

自分はノーマルでホモじゃないけど、
下ろし金駅に着いたオカマ大和芋子をうまくナンパするにはどうしたらいいですか？

もったいないよね

ニンニクのすり下ろしを上手に取る方法として、下ろし金にアルミ箔を貼って
その上でニンニクをすり下ろしてアルミ箔ごと取ればキレイに全部取れるという
方法があるけど、アルミ箔の破片が入ってきそうだから採用していないの。

なるほど、頭がいいですね。
下ろし金っていってもプラスチック(樹脂）製なんですけどね。

448に付け足しだけど、一般に売られているアルミホイルより厚めのなら
破片が混入するリスクは減ると思うわ。厚めのアルミホイルは探せばたぶん
あると思うわ。

qqq

やってみます　ありがとうございました

長芋でとろろ作る時は、おろし金じゃなくてすり鉢のミゾで芋をおろしてたわ、うちの親。

すり鉢ならキレイに取れるの？

つか、長芋はともかく大和芋なんて
粘りが強いから全部ひと塊りになって取れるでしょ。

バカなの？このカマども。

あ〜、長芋食いたくなってきたじゃん…。

　

長芋は精力増強にいいのよね。

今夜は豚バラ肉のトマトソース煮込み作るわ。
圧力鍋買ったから、挑戦してみるの。

私も思い切って圧力鍋買おうかしら
牛テールスープとか作ってみたい

圧力鍋あると料理捗るわよ〜
特に煮込み系は楽だわ
米炊くともっちもちで旨いし、ついつい食い過ぎてしまうのw
米は3.11以前の山形のどまんなかを食ってるわ
あと54キロ残ってるけど、これが終わったらどこの米にしようかすらね？
舌の肥えた料理釜お薦めの米あったら教えてちょうだい！

岐阜の龍の瞳も旨い米よね
佐久の五郎兵衛米はイマイチだったわー

アタシも圧力鍋欲しいけど、昔やってたジャングルTVの料理コーナーで圧力鍋が爆発音を出したのを見て、未だに恐いのよね

爆発したら怖いわｗ　あたしも未だに使えないの・・

ジャングルTVの料理コーナー？見てないわそれ

どっかの料理教室（ABCだったかしら）で、カレーを入れて
圧力鍋加圧して爆発したと圧力鍋スレで見た気がするわ
ルウを加圧しちゃうと、はねて蒸気の穴が詰まって爆発するってことかしらね？
取説どおりやってりゃ全然怖くないわよ

ロシア人が放送中にはじめて圧力鍋を使って大騒ぎ！？
http://www.youtube.com/watch?v=WKQcE8MQmKs

>>465
圧力鍋の取説は重要よね。
注意事は守らないとかなり危険なのが圧力鍋。

大概の圧力鍋って、10分強火で後はスイッチ消して余熱で熱を通すって感じよね？

>>466
あんた、圧力鍋じゃなくて大阪弁しゃべるロシア釜を見せたかったのね。

>>461
北海道の「ゆめぴりか」、「おぼろづき」はもちもち系が好きならお勧め。これに楽天で買った九州の雑穀混ぜて食べてるわ。
圧力鍋は私も持ってるけど色んな野菜のポタージュを作るようになって、本当に買って良かったと思ってる

>>468
あら、そうなの？加圧開始後は強火でなく弱火じゃなくて？
具材によって加圧時間はまちまちだわ。

圧力鍋を買って初めて作った米以外の料理がすじこんにゃくだったわ。
あたし、取説が簡単すぎて勝手が分からなくて、加圧時に蒸気口の
つまみを加圧時の密封状態から密封じゃない状態に変えちゃったのよ。
夜中の２時に蒸気口から醤油とみりんのビームが出たわ。
懐かしいわね。

アタシも3年前に圧力鍋買ってから、
毎年冬は月2ぐらいで豚の角煮作ってるわ
カレーやシチューは普通の鍋が何だかやりやすい。

>>471
圧力されてる分余熱で柔らかくするのよ
だから、角煮もできるのよｗｗ

>>473
それは理解してるわよ。
>>468で不思議だったのは加圧時に強火にすることよ。

角煮は作ったことがないわ。
おいしそうね。

>>474
余熱で柔らかくできるのよ

暑い季節には加熱時間が短くて済むのは嬉しいわよね。
寒い季節にはおいしい煮込料理が作れて嬉しいわよね。

でも、松居一代のやつは何故か買う気がしないわ。

>>475
もしかして、醤油とみりんのビームの失敗談のことかしら…？
あれは、初めてで勝手が分からなくて４０分くらい加圧したら、
消火後１時間近く経っても加圧ピンが下りずに、待ちきれずに
取説に全く説明のない蒸気口をひねってビームを発射させちゃったのよ…。
もう３年前の話だから、大丈夫よ。ご心配、ありがとう。
でも、圧力鍋でも落し蓋をしてもいいと最近まで知らなかったから、
私もまだまだね。
あなた、優しいわね。

>>477
そういう事だったのね
あたし厳しいわよｗｗ

>>476
松居一代のやつって何かしら？
あたし松居棒しか知らないわ。
しかも実物見たことないから、
勝手にオナヌィに使う道具だと推測してるわ。

>>476
松居の買う気しないな
レミパンなら買うけど

圧力鍋ってＩＨでも使えるの？

シリコンスチーマーで、角煮作ってみたけど、上手くいかなかった…

>>473

＞余熱で柔らかくするのよ


>>475

＞余熱で柔らかくできるのよ


　違うわよ。

気持ち悪い。何これ。

フランスパンいつ焼いても上手くいかないわ

マロンのお鍋良さげ〜

>>485
買えばいいわ

今日はチキンカレーよ
ココナッツミルク足して、ちょっとアジア風にしようかしら

ココナッツは止して、唐辛子ガンガン効かせたカレーたべたいわ

後効きで辛さがくるカレーが好きよ
市販のルーにホットガラムマサラとチリパウダーとハバネロパウダーぶちこんで
辛くしてるんだけど、これだと後効きの辛さになってない気がするの
ただの最初っから辛いカレーなの
何がいけないのかしら〜

あたしずっと辛いのがいいわ

辛いカレー食べると頭皮から汗どばどば出る友人がいるんだけど
あたしは鼻水が出るのw
この違いって何なのかしらね？
やだ、辛いカレー食べたくなってきたわ
久々に作ろうかしら、圧力鍋で牛スジも入れてとろとろにして！

>>492
あなたの頭髪が薄いからよ

やん、あたしはまだ頭はふっさふさよw
ヒゲは薄いけどさ
頭皮の毛穴詰まってるのかしら？？
でもシャンプーする時、ギャツビーのシャンプーブラシでシコシコ
マッサージして地肌もよく洗ってるのにいいいいいぃ

>>494
いや、気持ち悪い・・・ｗｗ

あら、気分を害しちゃってごめんなさいねーw
これからカレーの材料買いに行ってくるわよ

>>496
頑張って!!　できたら出来上がりのカレーが見たいわ！

なんだか、タマネギがいきなり高くなってたわ。
そういう時期なのかしら。

野菜炒めとか焼きそばとか中華系の炒め物にはやっぱオイスターソースが欠かせないことを最近知ったわ。
でも入れすぎると逆に不味くなってダメなのよね。

ナンプラーが欲しいわ

買っても使いきれない気がして、買うのをためらうわ、ナンプラー。
豆板醤も甜麺醤も使いきれなかった苦い記憶があるから。

でも保存がきくんじゃないのナンプラーって!?
だって塩分相当入ってると思うから

２年位前に少し使っただけのナンプラーは大丈夫？

知らない、棄てたからｗｗ

市販のナンプラーの瓶の口って、意外と大きくできているのよね。
タイカレーの仕上げにちょっとひと振りしようと思ったら、
あっと思う暇もあらばこそ、
ドバドバ出てきて小便臭い包茎チンポの味わいに。

ナンプラー、すっごくしょっぱくなんのよね
軽量スプーンを使いなさいよ

しょっぱいだけじゃなくて魚臭いのよ。
日本人の体臭をギュッと濃縮させた感じ？
もったいないから完食したけど、
食べ終わった後、どこかのドヤで労務者の一団に輪姦されたような気分になったわ。

ひゃだ、素敵！ ってか、シリコン製のレンジで使える圧力釜\5250ってあるのね。レンジで覆う分、怖さが半減するわ。

>>508
レンジの中でシリコンが溶け出したり、
そうでなくてもグニャグニャになってドッカーン！！
なんて事故が起きるかもよ？
卵をレンジに入れて回したら爆発するでしょ。あれと同じ原理よ。

シリコンを溶かせるような家庭用レンジは存在しないから安心してね、馬鹿マンコ

茄子とトマトとツナのパスタが売れなくて残念だわ

今日はこの前はなまるでやってた白だし40cc＋水60ccにゆで卵を漬けてひと晩寝かすだけのやつ仕込んだわ。
あときゅうりの浅漬けも仕込んだわ。
浅漬けの素の液体売っててあれも美味しいんだけど、結構使う量考えたら高いのよね。
あたしは昆布だしの素に書いてある浅漬けレシピに唐辛子の輪切りと酢と醤油を適量入れて作るわ。
10分くらい漬けたら余分な水分は捨てないと不味くなるのよね。

10月からフジで料理の鉄人が復活するみたいだわ

新しい鉄人、誰かしら？

>>513
川越万個とコウケンテツじゃないかしら？
本当は栗原心平とケンタロウのコンビが見たかったけど

>>514
川越とかコウテンケツとかそんなの出したら、挑戦者に負け続けるような気がする．．．。

個人的な希望としては、日本で放映する鉄人なら繊細なことが出来る人集めて欲しい。
時々アメリカ版のアイアンシェフ見るけど、あれ、日本人的にはツマンないのよね。
何作っても大雑把で「バーン、バーン」って感じで。

いつも豚バラか豚こまでカレー作るけど、この前初めて鶏ももでカレー作ったわ。
圧力鍋で20分煮込んでホロホロに崩れる感じが美味だったわ。
他の具はタマネギとニンジンだけだったから、冷凍しても解凍したら
ジャガイモを入れた時みたいなグズグズ加減にならなくて良かったわ。

鶏モモって骨付き？
あたしも時々骨付き買えると作るけど、圧力鍋20分だとルー入れてかき混ぜると
肉が骨から綺麗にはずれちゃって、食べやすいけど盛りつけた時見栄えが悪いのよね
だから骨付き鶏モモ使う時は、圧力鍋の加圧を5〜7分程度にして、モモの形が残るようにしてるわ

モモの形？
肉の形じゃなくて？

上手く説明できなくてごめん
http://robert-y-carmen.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/19/20091119_0005.jpg
こんな感じで形を残して盛りつけたいってことなの

川越がどの程度料理できるのか見てみたいわ。岸朝子でも勝てそうなくらい
ヘタクソな感じがするけど。

>>519
>>518の読解力が異常に乏しいってだけで、
大抵の人は説明しなくてもニュアンスを汲み取れるわよ。

だいたい>>518の言う肉の形が残る残らないってどういう状況？
いつもお料理する際には、細胞レベルまで粉砕して、
お肉で作ったスムージーでも召し上がっていらっしゃるのかしらね。

そういうことじゃないわね。

煮崩れしないようにとかいろいろ表現方法はあるのに…

バカがゴチャゴチャほざいてるわ。
「モモの形が残るようにしてる」ってのが
「煮くずれない」ってことじゃないの。
自覚がないバカほど上から目線なのよね。

言葉選びの話なのよ。

表現の仕方は自由なのわ

ドレッシングを作るのに、泡だて器でオリーブオイルを混ぜてると。
パンツの生地に亀頭がこすれて変な気持ちになってしまう。
男が台所に立つとよくないってこういうことなんだろうな。

下半身裸でドレッシング作りなさい

どういう動きで混ぜてたら擦れるのかわかんね

ドレッシングはピエトロがうまいわ

>>527 あ、そのことわざ聞いたことある。男子厨房に入らずんば虎子を得ずよね。

>>529
ついてりゃわかるのよ。
説明なんか要らないの。

最近のマイブームは油淋鶏だわ。

なにそれ？

中華風フライドチキンなのかしら

あら、ユーリンチーって料理スレの皆さんなら普通に知ってると思ったけど…

チキンの素揚げのことよ

トリ胸肉が安いからよく買うんだけど、蒸らしつつ柔らかく焼いて
ゆずこしょうをべったり塗って食うのが楽だし、ビールに合うし好きだわ
片栗粉つけて焼いて、ポン酢とごま油混ぜたのをかけるのも旨いわね
週に3回はトリ胸肉食ってるんだけど飽きねえわ

あら良さそうね。胸肉は脂肪少なくタンパク質多いからビルダー食よね。
モモより安いしね。採用するわ。

チーズケーキ作ったわ。
夕食後に家族で頂くの。

http://imepic.jp/20120913/623960

凄い美味しそうだわ！
はやくカットしてくれないかしら？

あたし、鶏肉（正肉、手羽先、手羽元）なんですけど

食べられてちょうだい。

笠原料理長が好き

好き嫌いがはっきり分かれそうなタイプね。
あたしはこんな高卒キモガリのどこがいいのか分からないけど。
http://image.excite.co.jp/feed/news/Excite/bit/2012/E1338084430024_3.jpg

どこがキモガリなのかわかんないわ

あたし、鶏肉（正肉、手羽先、手羽元）なんでも好きで、またカレーも好きなんだけど
今まで夕食・お酒のつまみにカレー味の料理って作ったことが無かったの。
ビールと相性が良くなさそうで。

でも今夜、手羽元をフライパンで焼いてピーマン、プチトマト、ゴーヤ、タマネギ
を咥えて炒めて少し水を足して、市販のカレールーを咥えて焦げ付く寸前で皿に盛ったら
とても美味しかったわ。
カレールーは一片以上咥えるとカレーカレーしちゃうから、控えめに咥えるのがお薦め

>>546
そうね。キモガリは言い過ぎたわ。
これ見たらそんなに痩せているという印象ではないし。
http://www.tv-asahi.co.jp/uchigohan/arrange/075/images/arrange_chef.jpg

>>540
姐さんひょっとしてこういうの作るのが仕事なの？？
>>547
あたしのコーラのアテにぜひ採用させて！

あたしも夕食は鶏肉をソテーしたわ。
ソースはポン酢、砂糖、お酒、チューブ入りショウガを合わせておいて
さっと回しいれただけ。
照り焼きよりさっぱりした味だったわ。

>>541
切ったわよ〜。

>>549
単なる趣味よ。
今日は午後からお休みだったから作ってみたの。


http://imepic.jp/20120913/709540

>>551
焦げてそうな部分は後で食べたいわ
中はじゅっくりジュクジュクなのかしら？うまそ〜！

>>538
あなたのレスでトリ胸肉が食いたくなったわ
お手軽で良いわね
明日はトリにするわ

>>551　うまそう
>>553　俺も鳥にする

>>545
キモブスの間違いじゃないかしら

腹減った

炊飯器に米、水、調味料（しょうが、にんにく、酒、しょうゆ）、鶏肉いれてスイッチオンするだけの鶏ご飯作ってみたわ

簡単でいいわよ
ただ鶏肉の油部分をちゃんとカットしないとベットベトになるから注意よ

とりは塩麹に３０分漬けて焼いてもおいしいわね。
胸もも混合の冷凍ブロック肉を使ってて、いつもはパサパサ
だけど、不思議とジューシーになるわ。
仕上げに黒胡椒をやレモン汁を使うけど、他にもいいのがあるかもね。

お米が沢山あるのよ。
どういう料理で減らしていけば良いかしら。

毎日炊けばどうかしら？

チャーハン・オムライス・天津飯・かつ丼等にしたらいかが？

ライスコロッケもオススメよ。

今の時期なら炊き込みご飯ね！

先週マツタケご飯を炊いてから炊飯器に芳香が残って
白いご飯を炊いてもほのかにマツタケが香るわｗ

汚いわね。
ちゃんと洗いなさいよ、釜。

そういう発想のほうが汚いわｗ

たき込みご飯に長葱を切り刻んだのを大量に入れて炊くと美味しいｗ
ねぎの味がごはん全体に染みこんで良いだしが出ている。

たき込みご飯をさらに炊くの？ネギ入れて？
どんな料理よ。それ。

>>568
どんな料理って、そのまんま東やないかいｗｗ
二回たき込むんだよ、ねぎ入れてｗｗ

アホちゅわ〜〜〜んｗｗｗ

とても痛くて何も言えないわ・・・

>>570
なに？
アナルが痛いの？
中出しされて下痢にでもなったんじゃないの？ｗ

あんたよあんたｗｗ
あたしなら、その飯（まんま）で済ますんだけどねｗ
ま、あたし達どっちも痛いわね・・・ｗｗ

>あたしなら、その飯（まんま）で済ますんだけどねｗ

何も言えねぇｂｙ北島コロッケ店

北島コロッケ店？全く意味がわかんない・・・　通じない
わかりたくもない・・・ｗ

玉ねぎだけでスープつくったわ
コンソメとざく切りにした玉ねぎをいっぱいいれて、圧力鍋で15分加圧
安全装置下がったら塩小さじにはイ
オイスターソース大さじにはい
それだけでおいしい玉ねぎスープ

ただ、二三日おならがくさくなるのよ

>>574
　　　　　　　　,．-─ ─-､─-､
　　　　　　, イ)ィ　-─ ──- ､ﾐヽ
　　　 　 ノ ／,．-‐'"´ ｀ヾj ii /　 Λ
　　　 ,ｲ／／ ^ヽj(二ﾌ'"´￣｀ヾ､ﾉｲ{
　　 ノ/,／ミ三ﾆｦ´　　　　　　　 ﾞ､ﾉi!
　　{V /ミ三二,ｲ　, -─　 　 　 　 Yｿ
　　ﾚ'/三二彡ｲ　 .:ィこﾗ 　 ;:こﾗ 　j{
　　V;;;::. ;ｦヾ!V　　　 ｰ '′　i ｰ '　ｿ
　　 Vﾆﾐ( 入　､　　 　 　r　　j　　,′
　　　ヾﾐ､｀ゝ　　｀ ｰ--‐'ゞﾆ<‐-イ
　　　　　ヽ　ヽ　　　　 -''ﾆﾆ‐　 /
　 　 　 　 |　　｀､　　　　 ⌒　 ,/
　　　 　 　|　　　 ＞ ---- r‐'´
　　　　　　ヽ＿ 　 　 　 　 |
　　　　　　　　　ヽ ＿ ＿ 」

　　　　　ググレカス [ gugurecus ]
　　　（西暦一世紀前半〜没年不明）

>>574
そいつ他のスレも荒らしてる構ってちゃんだから相手しない方がいいわよ。

>>577
ID検索なんてやってて、暇なオカマｗ

>>575
美味しそうだわ
お肉も入れたいんだけど、圧力鍋ってまだ一人では使えないのよね・・・怖くて・・・

>>577
ああいう変なオカマは相手にしてるわけじゃないけど　
明日暴風だから気が気でなくって、不安で気を紛らわせてるの・・・

>>579
大丈夫ｗ
流石の暴風も、オカマは気味悪くて避けるからｗｗｗ

オカマ最強伝説！ｗ

>>580
そうね、あなたが居るからお守り代わりに利用しとくわｗｗ

>>575
シンプルだけど美味しそう
飽きてきたら、キノコ入れたり、ベーコン入れたりすると
また美味しく食べられそうなスープね
ざく切りタマネギを軽くバターでソテーしてから圧力鍋で煮ると
コクが増しそうだけどカロリー高くなっちゃうわね

>>581
卑屈にならないで、自信を持って！ｗ
あなたが街を歩けば、おぞましくてやくざも道を開けてくれるからｗｗ

そうね、便利だわｗｗ
でもあたし悍ましいっていうより
ナヨっちぃだけなの・・・ｗ　逆にヤクザに狙われそうだわｗｗ

なよっちいくせに、口だけは達者ｗ

こりゃ嫌われる訳だわｗｗｗ

ブロッコリーとトマトの天ぷら作るわ

あたし嫌われても平気なの
だって、あたしの人生だし、犯罪犯してるわけじゃないし
あたしより、あんたのほうが嫌われてそうだけど!?ｗｗ
内面から磨いて行くの　
あなたはどう見てもブサイコでしょ？ｗｗ
良い顔の層はもう失ってると思うの
ナヨッチィさん散歩ぉ〜〜ｗｗ

何で「作るよ」じゃなくて「作るわ」なのかしら？

オカマって変な生き物。間違って配線されたポンコツみたい。

>>587
統失丸出しの文章だねｗ
精神科の先生も匙投げるレベルｗ

>>589
統合失調症の当事者がわかるから!?　丸出しとかわかるの？ｗｗ
自分の墓穴掘ってんじゃんあんたｗｗ
どうやったらあたしが糖質だとかわかるのか訊きたいわ

>>590
自分で気付いていないところが統失なんだよｗ

そうとう詳しいんだね
カウンセリング受けてみるわ
てかね、最大瞬間風速が80メートルだって、今回の台風って・・・

あ、そうだ！　暴風の最中に圧力鍋使うとどうなるの？

>>592
>カウンセリング受けてみるわ

もう遅い！ｗ
そのままの君でいてｂｙ仁藤優子

>>594
だから、意味不明なんだよ
誰だよジントウ？優子って？

>>595
　　　　　　　 　,r'三ミｒ＝ ､
　　　　　　　　　彡 '"　ミヾ､ミ　､　、
　　　　　　　,rイ　′　　`ヽ､'　、| ミヽ
　　　　　　 ﾉ| ﾘ　　　　　　　ヽ'､ミ| |ミ',
　　　　　　从ﾉ,,ｒ-､　　,ｨ=‐-､ |　i'|ﾘ.　|!
　　　　　,ｲノi| -ｴｱi　 ｌ: -iコゝ川ｌ　|ヾ;|
　　　　ノ斥ノ|　　~ｌ　 ｌ::　 ⌒　人ﾜ !卞 、
　　　仆'ソi ｌi|　　 ､'__ ゞ､　　　ノイ ｌヽ､　）
　　　冫X＾Ｎ､ヽ　ノ小ヽ　　　ｒ 'ル､ヽ､＼ヾ､
　　　 ｙ＾ＮＺ＾Ｎ'､'"￣￣`　,,ﾉｲﾉズ､ヽ＼ヽノ
　　　　　ﾉ川リ¬ｎ、　　　イソ'⌒`ヽ ､）乃
　　　　　　　ヽノ　 /`'''　'"　　　　　　　`ｒ、
　　　　　,､-‐'゛ 　/　　　　　　　　　　　ノ　＼
　　　 ／,,,､π'''"＾"'ｧ､,,,,　　　　　 　／　　 　 ＼
　　／'"　 ﾉﾉ　　　//　　"' -､　 ／　　　　　　　ヽ

　　　　　　　ダレソレ[Pierre Daresolet]
　　　　　　　（1566〜1593　フランス）

誰だよだよ・・・ｗ

いいとも黄金期に水曜レギュラーもやっていた、仁藤優子ｗ
吉沢秋絵と同じような位置だった記憶があるｗ

吉沢秋絵も、顔と名前が一致しないわｗ
いいともなんて見ないし

>>599
書き込みだけからすると、４０代のすれっからしババアに見えるんだけどｗ
意外に若いの？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
だとしたら、若いのに擦れちゃってて可哀相だねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あたしまだ30代前半だけど
フジは見なくなってるの
若いからいいとも見てるって、どういう事!?　ってタモリがどー優子と!?　って流行らせようと
してたのに失敗してたわ確か
あたし最近フジが、2ちゃんで言われてる様に蛆に見えて見ないの
ローカルニュース以外わ

>>601
うわあｗｗｗ
まじでやばいわこれｗｗｗ

戸川純じゃないんだからさｗｗｗ

なに、いいともの宣伝してるわけ!?ｗ
つまんねーじゃん
見る暇ないし、戸川純って女優の？あの人好きよ

各自、自分の頭で整理し直して、連想能力をたくましくしてお読みくださいｗ
くれぐれも、あまり真剣に読まないようにおながいしますｗ

高齢ババァーが言うなよｗｗ

>>605
はい！
今日はもう遅いから隔離病棟に戻ろうねｗ
全身を縛られるのは屈辱かもしれないけど、耐えるのよｗ

あたし、明日早いの
縛られたらバイト先に支障が出るわ
けど明日は台風の影響で午前中で中止だわ

>>607
バイト先はむしろ清々するんじゃない？ｗ

ということで、これにておしまい！ｗ

人手が足りないから逆に困ると思うけど・・・
おやすみ〜ババァーぃ

昨夜はキ〇ガイが湧いてたみたいね。
お口直しにこの画像を張っとくわ。
今日作ったチョコチップクッキーよ。

http://imepic.jp/20120915/555660

>>610
グロ乙ｗ
蓮画像並のトラウマだわｗ

これは有名なの。
拾ってきたのよ。

http://imepic.jp/20120915/565390

ナオミが思想…キモデブス

>>612
マキエ？

妄想症

　妄想症（パラノイア、妄想性障害などともいう）は，妄想だけをもって高齢者に多い精神疾患です。
妄想の内容は被害妄想が多く，「物が盗まれる」「毒がばらまかれている」などです。高齢者自身は、
自分が被害を受けていると被害意識を強く持っており，通常の説明や説得で納得するものでは
ありません。妄想症は，人生のなかで性格的に猜疑心が強い傾向が作られ、それが発展したものと
考えられます。妄想症は，一人暮し女性高齢者に目立ちます。女性が男性より長生きし、一人暮らし
が多いというだけでは説明つかないものです。
この一人暮しについては，猜疑心の強い性格のために、配偶者、子供、兄弟姉妹らから疎まれ、
別居、離婚などの結果、一人暮しになることが多いと考えられます。

○症状
「物が盗まれる」「食べ物に毒がまかれている」「家から追い出そうとしている」といった内容の被害
妄想がほとんどで，誇大妄想は稀です。また幻聴、幻視などの幻覚を伴うことはあまりありません。
妄想の内容は比較的に一定しており長期に及びます。
通常の説明や説得には納得して、考えを改めるということはほとんどありません。

しかし、高齢者自身も妄想に思い悩まされ、生活が混乱しやすく、周囲の人―信頼できる―に，
助けを求め、交番などのたびたび相談に行くこともありますが、しかし警察官も訴えがおかしいと
気づいて相手にしなくなり、お金を「盗んだ、盗まない」と近隣の人とトラブルが多くなり、居ずらく
なって転居することもありますが、転居先でもまたトラブルを起こして同じことも繰り返すのも妄想症
の特徴といえます。
介護施設で生活する高齢者でも同じような言動をとり、同居者や施設内の高齢者とトラブルが
絶えないこともあります。

○原因
生来あるいは人生のなかで形成されてきた猜疑心が強い性格的傾向が背景にあると考えられます。
猜疑心が強い性格は自己防衛的ともいえ、常に自分は正しい周囲が間違っていると疑い、被害を
受けないような言動をとり続けることで、家族内でも「味方」が少なくなり「敵」多くなり、ますます
自己防衛的に強い被害意識を長く持ち続けることで頑なで周囲との妥協を認めない妄想
―被害妄想―を持つにようになったと考えられます。

○診断
妄想症のための検査はなく経過と症状から診断します。
記憶障害もなく、薬物などによる比較的短期間の幻覚妄想状態ともことなり、比較的長い妄想だけで
生活の混乱が生じている状態です。診断基準はDSM-�Wの「妄想性障害」によります。なお認知症、
幻覚妄想状態との鑑別も行いますが、認知症高齢者が妄想を抱くことは少なくありませんが、
これは記憶障害などの認知機能の低下に伴うものです。

○治療
妄想症は、本人が一方的に被害を受けているなどと思い込んでいるので，通常の説明や説得は
効果がありません。治療の基本は高齢者の訴えをまず聴きくことです。明らかにおかしい，間違った，
在りえない、ばかばかしいこととわかっていても。とにかく傾聴します。
聴くことで妄想症の高齢者がそれまで誰にもわかってくれないといった孤立感を和らげ，自分ことを
わかってくれる人がいるという安堵感を与えることになるかもしれません。

しかし聴いているばかりでは高齢者の言い分や妄想を受け入れことになりかねないので，同時に
婉曲に否定しておく必要があります。たとえば「それは大変ですね、とても困っておられるようですね。
でも私にはそのようなことはないように思うのですが」などと話しかけてみます。
しかし長年かかって形成された妄想が一朝一夕で消退してしまうものではありません。
こうした信頼関係のようなもの、頼りにしている、されているといった人間関係を保つことで、高齢者が
妄想をもっていても、それによる不安は、周囲とのトラブルは減るかもしれません。

聴力障害や視力障害の著しい高齢者は強い妄想が固定しやすいので，ゆっくり耳もとで穏やかに
話しかけるようにします。
薬物療法として抗精神病薬を使うことがありますが、本人が拒否すること多く、「夜ゆっくり休める薬です」
とだまして飲まそうとしたり、液体状の抗精神病薬を服用させてみることもありますが、こうした服薬は
あまり続かず、また効果はあまりありません。
しかしながら、妄想症の高齢者の対応は困難な例が多く，近所とのトラブル，施設でのトラブルのために
精神科病院へ入院せざるをえないこともあります。

上野吉池で刺身用秋刀魚3尾購入
一尾は刺身、二尾なめろうに
なめろうで至福のひととき
でも氷結ストロング二本あけて地獄をみたわ！
アルコール弱いのよ

>>616
>でも氷結ストロング二本あけて地獄をみたわ！
>アルコール弱いのよ

↑ワロタｗ
久しぶりのストロングネタｗ
あれって、酒がそれなりに強い人でも、結構やられるみたいだよｗ
調子に乗ってがんがん飲むと、頭ががんがん痛くなって、ベッドで気絶していたこともあるｗ

あれは油断ならないｗ

ほろよいのレモンジンジャーはジンジャーが足りねえわ
もっとショウガを利かせて欲しかったのだわよ

>>616 朝からやってるのね、素敵。さすが上野ね。

オムレツ作ったけど、とんでもないことになってしまった。
新鮮な卵と生クリーム、バターを使ったのに。もったいない。

ま、食べられないことはなかったからいいけど。

カルピスバターって超美味しいわ
時々味噌ラーメンに乗っけて贅沢な味噌バターラーメンにしてるのw
宝の持ち腐れってこういうことを言うのねえ

>>620
オムレツは簡単そうで難しいのよ！

マヨネーズと片栗粉を少々

>>621
カルピスバター好きだけど、私も味噌ラーメンに乗せるくらいね。
あとはトーストに塗ったり。
バターなんて早く使いきらないと冷蔵庫の臭いを吸収したりして
どんどん味が落ちるんだろうけど、ついもったいなくてちょっとずつしか
使えない。私こそ宝の持ち腐れよ。

やだ、駄菓子の梅ジャムって80こえたおじいちゃんが独りきりでつぐってたのね！
つまりおじいちゃんが三途の川を渡と食べれなくなる幻になるのよ
あしたひさしぶり
に食べてみるわ

>>624
バターは臭いが付かないようにラップで二重にくるんで冷凍バッグに入れて冷凍しておけばよくない？

>>626
さっそくラップでくるんできたわ。
明日、仕事帰りにリードフリーザーバッグ買ってくるわね。

夏の間サボってたから、そろそろ自炊しようかしら。

夏は、作って余らせるとすぐ腐るから、あたしも自炊控えてたわ

>>629
あら、作って余らせてすぐ冷凍室よ。
１食分ずつに分けて、凍ったまま弁当箱へポンだわ。
（会社の給湯室にレンジがあるの）

料理を腐らせるとか、会社にヘポン印の冷凍弁当持っていくとか、
どっちも極端すぎてまともなオカマの会話とも思えないわね。

勝手に発言してるだけで会話ではないわよ。

お料理姐さんて健康にも気をつけてると予想するわ。歯の詰め物が金属アレルギーの原因て聞いて、排出食材を使った料理を教えて下さらないかしら？ブロッコリー、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク、にらなど。自炊をしない夏にお肌の調子が乱れるの。

最近のヒットは、丸大食品のカシミールカレーよ。
レトルトの具なしルーなんだけど、鶏肉とジャガイモがあれば
簡単にカシミールカレーが出来上がり。
ほどほどに辛くて旨いわ。
割と本格的な時短カレーができるので、スーパーで買い溜めしたわ。

>>633
それ全部フライパンに入れて炒めたらいいじゃんｗ
（ブロッコリーだけ別に茹でてもいいけど）

>>633
その食材だと中華って感じね。
餃子や回鍋肉など。

>>633
調理法なんかより歯の詰め物を替えるのが先じゃない？
口の中に毒素詰め込んだままでは排出も何もないわよ

>>633
ブロッコリーとキャベツはおひたし風にレンジでチンね。
入院食で食べた味が新鮮で忘れられないの。
残りは豚肉足して中華餡風にするか、炒めるだけかしら…？
私も金属アレで全て入れ替えたわよ。
頑張って。

>>635-638 いや〜ん、こんなにたくさんのレス頂けて嬉しいわ。久しぶりに自炊しちゃった。豚と玉ねぎのしょうが焼き、キノコのオリーブオイル炒め、シジミと玉ねぎの味噌汁、黒豆。ブロッコリーはアメリカ産だから買わなかったわ。目指せ美肌！

白菜と豆腐とキノコ各種、あと豚バラ肉を少し。ポン酢で食うわ。
鍋で野菜いっぱい。楽でいいわ。

貝の味噌汁に他の具材って入れるのが普通なの？
しじみの味噌汁に野菜とか入れたことねぇわ。

あたしは貝割れとかちょっと入れるわ　しじみ

そういえば貝の味噌汁って他の具を入れたことなかったわね・・・
子供の頃は貝独特の旨味が苦手だったわ。今は好きだけど。

>>639
キノコのオリーブオイル炒め、美味しそうね。
キノコって火を通すと体積が減るからたくさん食べられて
食物繊維もしっかり摂れていいと思うわ。
ワインにも合うのよね〜。

>>639
ミスユニバースの管理栄養士やってたとか言うエリカ・アンギャルの本読んでみてよ。
血液型別ダイエットとか、なんの冗談かと思いきや
馬鹿にできない美肌効果よ！
今日もサーモンアボカド巻き寿司で私も晩飯だけミスユニバースよ！！

バカみたいｗ

２ちゃん釜がバカなのは今に始まったことではないわ。
うんざりしないこと？

オリーブオイルできのこ炒めて、塩こしょうで味整えて酸味の強い果汁を
ちょっと入れると美味しいわ。
やんばるシークヮーサーを常備してるの。
サラダのドレッシングに使ったり、水で割って普通に飲んで酸っぱさに鳥肌立てたりしてるわ。

きのこ炒めは強火でささっとやらないと、水分が出てくんのよね
自炊したての頃は加減が分かんなくてよく失敗したわ

キノコと言えば、シイタケの柄の部分ってうめーわね。
棄てないで、スジを切るように刻んで召し上がって！

>>647
最後に塩こしょうで味を整えますスレを思い出したわｗ

>>641青のりを振って頂くわ　磯の香りがいいわ

>>647 キノコのオリーブオイル炒めを多めに作ると使い回しが出来て便利よね。朝は玉毛オムレツにキノコを混ぜてキノコオムレツ。やだ、玉毛オムレツってw直さないわ。アタシもバヤリースの四季柑シークァサーで酔い醒ましをするわ。

>>649
私も好きよ。歯ごたえがあっておいしいわよね。
捨ててしまうなんて、本当にもったいない。


それにつけても玉毛オムレツってｗｗお願いだから直して！

キノコって、最近苦手だわ・・・
同じキノコでもマツタケだったら食欲湧くのにね

殿方の股間で大きくカサを開いた極太上反りマツタケを
前と後ろの口でじっくりと味わいたいわ。

前と後ろ？
あなたもしかして

マンコーね

魚の一夜干しやるよ。
まだ暑いから、１０月過ぎてから。

部屋干しで除湿機付けたら一夜干しにやるのかしら？

部屋干は臭いますよ。
冷蔵庫でやる方法があるみたいです。
ググれば出てきます。
私はベランダでやりたいのですが、風が吹かなかったらどうなるんだろうと
考え中です。

夏の残り物のそうめんを食べようと思って

近所のスーパーに麺つゆ買いに行ったら
店前につながれてた犬の肛門からそうめんみたいのが10本ぐらい出てたわ
あれはなんなのかしら

カレーを作るときに、オイスターソースで炒めてから煮込んだら、全然味が変わったわ。
ひと工夫で変わるものなのね。

あら、今度カレー作る時やってみたいわ！
どんな味になるのか楽しみよ。

オイスターソース風味のカレーとか、想像したら吐きそうだわ。

>>626

マジレスするとバターはアルミホイルでピッチリくるむと冷蔵庫の匂いは移りません

自分は＋ジップロックに入れて保存してます
風味も落ちなくて美味しい

ラップは匂いを吸収します、残念ながら

週3〜4日、4〜5時間程度のパートだけど夕飯の支度めんどい。
週に1回17時までの日があってその日は惣菜や簡単な夕飯で子供に我慢してもらう。
旦那は0〜1時前後の帰宅なのもあって1日に2回ご飯を作ってる。
温めて美味しいご飯が思いつかないし、おかず一品と汁物、ご飯があれば満足して
くれるからいいものの、夜遅いからあまり消化の悪い物を食べたくないって言う上に
苦手な食材も多くて面倒。
ついでに子供の弁当のおかずも作ってる。
と言っても手作りは2品くらいであと冷食か作り置きなんだけどねｗ
もうこれでいっぱいいっぱい…だけど週5ほぼフルタイムの母は殆どご飯を作ってるらしい。
何で私は母に似なかったのかなー。

慣れよ慣れだと思うけど、
苦手なのって結局野菜とかでしょ?!
野菜だったら細かく刻んで肉いれてオジヤにすればいいじゃないの？

>>668
全部ミキサーに入れてミンチ肉にでも混ぜたらいいじゃない。
ハンバーグのソースかコショーでごまかしておけばいいのよ。

自分一人ならそれでもいいんでしょうけどね、って、
毒ホモって本当にそうしていそうだから怖いわ。

>>669
ミキサー使うのはいけど、洗うのめんどくさっｗｗ
あたしアク抜きしてるからｗ

>>671
でも主婦マソコなら食洗機くらい旦那に買ってもらってるんじゃないの？
皿とかよりも調理器具の法が食洗機のありがたみがわかるわよ。
（細かく入り組んだ場所も多いし）

それにしても野菜のおいしさがわからないだなんて、不幸だわね。

ttp://www.youtube.com/watch?v=7Whoq7afY-Q&feature=youtube_gdata_player

オムライスこういう感じに作りたいけどうまくいけないわ

>>672
ビルトインの食洗機はあるんだけど、ミキサーの隅々まで洗えないじゃないの???
野菜は大好きだから刻んだりして、手洗いも苦ではないから洗って
食洗機は乾燥器に使ってるわ

鶏肉解凍したつもりだったのに、豚コマの塊だったわ

>>673
http://www.youtube.com/watch?v=fQ9V4Hh4mng&sns=em

オススメよ？

>>676
まずそうよ？

>>662 ちょっと、やめてよw

>>676
じゃああたしはこれで
ttp://profile.ameba.jp/mihochefchocolatier/

お腹空いて眠れなくなったわ
このまま無理矢理寝るか、冷凍庫のきのこでスープ作って飲むか小一時間迷ってるwww

結局どうなさったのかしらね。
そのまま迷っている間に夜が明けたと勝手に想像するわ。

麦茶がぶ飲みよ
おかげで寝坊せずに尿意で起きられたわ！

顔、むくんでなかった？

むくみは特に感じなかったわ
他人から見たらどうだかわかんないけど

関ジャニ∞見てたらカレーが食べたくなったわ。明日はカレーにしよっと。

カレーの玉ねぎを簡単に飴色にしようと思ってググったら出て来たわ。�@冷凍する。�A炊飯器で炊く�B砂糖で炒める�C塩こしょうで炒める。…�Cでいいわw

>>686
私はいつも�Cよ。
そろそろ健康の為に塩コショウは天然の粗塩を焼き塩にしたものに切り替えるわ。
最初から弱火で炒めると延々と時間ばかりが過ぎるからある程度までは
強火か中火よ。

炒める前にレンジで水分を飛ばすと、割と短時間で飴色タマネギになるわよ

>>688
ラップはどうするの？

あたしの場合は、ジップロックのタッパーに入れて、ふたをずらしてチンしてるわ
ラップする場合は軽く乗っける感じでいいんじゃないかしら
きっちり包んじゃうと、シナシナになりそうだし

私も、レンジでチンしてから炒めてたんだけど、大して変わらなかったの…。
やり方がマズかったのね。きっと。

まんどくさいから市販の炒めタマネギを使うわ

結局レンチンにしたわ。ジャワカレーにニンニクたっぷり入れたビーフカレーよ。あと3食分持つかしら。

ヒールとか履いてて固くなった足の皮を爪切りでえぐって食べてるわ。
食感が本当にいいの。
ポリポリするわ。
食べる箇所は足の親指、小指の下、親指から少し下の部分よ。
癖で右の犬歯？八重歯？で噛んでるから右だけ丸まってる爪は足も指も食べるわ。
でも食べれるほど長くないから爪切りでえぐって食べてるの。
鼻くそも食べるわね。
パリッとした大きいものだと嬉しいの。
味とかじゃなく大きさで興奮するわ。
ウェットな鼻くそだったら口の中で多少転がすかしらね。
排卵期ごろにスライムみたいなおりものが出たら、パックみたいな感覚で顔の上でこねくり回すわ。
その後口に運んで塩味だなーって思いながら飲み込むの。
おりものの独特な匂いとスライムみたいな感触が心地いいわん。
他にも自分の毛を抜いて裂いて遊んだり、鼻の毛穴を絞り取って荒れまくった鼻の皮を剥いて食べたり、っていうのが私のポリシーよ。
今までここに色々書きこんできたけど、優勝したいなぁo(^▽^)o

料理釜は市販のカレールーは何を使ってるの？
あたしはゴールデンカレー辛口、ディナーカレー辛口が基本で
そこにその時セールしてる安いこきまろかバーモントをMIXして
仕上げにホットガラムマサラやハバネロパウダーをぶち込んでるわ

ついでにアンタの分泌液もぶちこんだらカン☆ペキじゃないの。

そうね、辛くなり過ぎた時は粉末のココナッツミルクで調整するの

>>695
バーモント
実家がずっとバーモントだから、いろいろ浮気してもバーモント食べると「あぁ、死んだお母さんの味だわ」て一瞬でなるの





て

て？

あたしはずっとSBのゴールデンカレー中辛
やっぱり実家でこれだったから

家ではキーマカレーとか出た事なかったから、
今は市販のルーを使わないカレーも自分で作ったりするわ

色々試してみた結果、こくまら、じゃない、こくまろが美味しいかも。
実家がバーモントだったんだけど、母親は更にリンゴをすりおろしたり洋風出汁で煮込んだり、色々手を加えていたらしい。
とてもじゃないけど、追いつけないから別の味を求めてみた(笑)。

>>697
やだあんたったら精子を粉末の状態で放出するの？
受精させるために、放出したら速やかに膣内で放尿するのね。

精子ってアンモニアは大丈夫だったかしら…？

ゴールデンカレーは根強いファンが多いわよね。

明日はキーマカレーにするわ

涼しくなってきたし、もう１週間以上カレーばっかり作ってるわｗ
今日もカレー。

オリエンタルカレー

やーぱしゴールデンやバーモント使う人多いのね〜
で、今日は話題のカツカレーにするわw
ただ疲れてるからカツだけ揚げてハチ食品のレトルトカレーを使う手抜きご飯よ
ハチ食品のレトルトカレーって100円くらいなのに旨いわよね

カツ揚げる方が面倒な感じだわ
揚げたてなら、普通にトンカツで食って、余ったらカツカレーにすりゃいいのよ

100円のレトルトカレー（カレー味のとろみ汁ね。）が美味いっていうオカマですもの。
感覚が狂っているのよ。

安いレトルトカレーなら業務食品店のレストランカレーが美味くて安いわよね。
手抜きレストランで出されるカレーが5袋入りで398円よ。
同価格帯でもカリー屋カレーやボンカレーとはレベルが違うわ。

今日はオムライス作ったわ。
やっぱりチキンライスの味に決め手にバターは欠かせないわね。

なんかここ読んでてカレー食べたくなってきたから、
淀屋橋のインディアンカレー行ってきたわ。

…色は優しいのに、激辛で涙が出ちゃったわよ！グスン…

【宣伝】
料理のカテゴリーに魚板が無いのが不思議。
で、ノンケだけど干し魚スレ立てました。
もし興味があったら見に来てください。
【干物】干し魚の作り方★１
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1348662071/

ボンカレーが一番好きだわ

あら、ブラックジャックが来たわ

クリームシチューとチキンライス作ったわ。ご飯が白いと合わないんですもの。

そうなの？あたし、シチューは白米がいいわ。
カレーの時はたまにバターライスもありだけど。

チキンライスもバターライスもどっちも美味しいということは確かだわ。

チキンライス作るとオムライスにしたくなる。

肉ジャガとしじみご飯作ったわ。肉ジャガに無意識にニンニクを入れてしまいミスったわ。不味くはないけど。

今朝、朝鳥で陳健一郎が中華風肉じゃが作ってたの
でも途中で家を出なきゃならなかったから続きが気になるわ

>>715
シチューには白米よ！
最後、ご飯ぶち込んでクリーミーなリゾットにして頂くの。

>>715-716
あら、両方とも考えも寄らなかったわ…
バゲット添えてたの。

どちらにしてもカロリー高めね。

>>719 陳建一でしょ。

おかずも作れる炊飯器が届いたけど
使ってる方いるかしら？

うちは普通の炊飯器だけど、
肉じゃがやパン、コロッケダネとかオムレツ、
いろいろ作ってるわ。

こうなったらもう2台は炊飯器欲しくなるわね

炊飯器でおかず作る人って、ご飯は冷凍なのかしら？
1台で両方やるのは暇人じゃないと無理よね

>>726
ご飯は土鍋で炊いてるわ
炊飯器はおかず用よ

>>724 普通の炊飯器でパン焼くの？

>>728
焼けるわよ。
一次、二次発酵も出来るわよ。
出来上がりはメロンパンみたいな形よ。

あらやだ、ごめんなさい。作る「焼く」って意味じゃないのね。
食べる為に焼くのはトースターで焼くわw

>>730 あらやだw アタシ小麦粉とイーストと水とか入れるだけで、朝には焼きたてパンが食べられる機械が欲しいの。アタシんちの普通の炊飯器が、それの代わりになるかと思っちゃったじゃないのw

パン屋さんの天然酵母パンの原材料が、レーズン種、小麦粉、塩、水。のみw ベーグルみたいに実が詰まってて美味しいの。コンビニのはスカスカで食べた実感がないし、原材料もやたら多いし。

明日タンドーリ・チキン食いたいから、今仕込んだわ
それにしても、色んな種類のスパイス使うのね

昨日餃子にしたんだけど、普通の包み方より丸く包んだ方が焼きやすいわ
こんな感じ→http://ameblo.jp/maron-magic/entry-10998196985.html
皮まで作る気はないけど、モランボンの大判皮でもっちりした餃子で旨かったわ

バターを作った

義剛かしら。

ちょっと深めのシチューパンが欲しいわ。
でも、そのまま冷蔵庫に入れられるような奴が良い。

料理じゃないけど、セブンイレブンでカット野菜みたいなのを買い
ローソンで豆とひじきのサラダを買い、カット野菜にドレッシングの代わりに
掛けたら結構おいしくなった。
それとローソンのLチキを食パンに挟んで食べた。美味しかった。

コメの研ぎ汁で食器洗いするといいって祖母から教わったんだけど、
今の精米技術って昔とは違って糠がほとんど残ってないから
意味がないって聞いたわ。
タケノコのアク抜きには使えるのかしら？

炊き込みご飯の素を買ってきて
それとは別に具を買い混ぜて炊くと
米が炊けず芯が残ってしまう
原因は炊く前の段階でまぜてしまってたからだったとは

賞味期限2009年9月10日のケチャップをようやく今日使い切ったわ。

どれもこれもいまいちね。

>>742 批判だけなら膣でも出来るのよ？アンタはどんな素晴らしいレスをしてくれるのかしら？

>>734見て餃子腹一杯食いたくなったわ。つか餃子作るわ。
丸い餃子も可愛いわね！

会社の敷地内にローズマリーが生えてるから
今度摘み取って料理に使いたい。

>>745
恋の花言葉 黄色いローズマリー

http://www.youtube.com/watch?v=gFoRM49SX2Y
フランスのイケメン親父が
オサレな料理つくりながらワイン飲むとか
反則なくらい絵になるわねえ
（でも生え際が不自然だわ）

>>747アンタが拾ってくるような動画なんて見る気しないけど、
同じことを女がしたらキッチンドランカーって言われそうだわね？

イタリアって面白いですよね。
日本人がもっているイタリアの風景はとにかきハッピー。
俺は来世いはイタリア人になりたいな。

とにかき←とにかく

秋になると、鍋料理する機会が増えるわ。
白菜やネギ中心に野菜を沢山食べられるのよね。
夏の生野菜は、沢山は食べられないもの。

>>747
あら簡単だわ。
溶かしバターは、仕上げに投入するぶんを取っておくのがポイントなのかしらね。
ハシバミの実は、クルミで代用しても良いのかしら？

ナチュラルなお帽子がステキなシェフねｗ

片岡護の息子可愛い？

鶏肉500g買って来たわ。
唐揚げにして一気食いよ！

あたしは中華風春雨サラダが食いたいわ

今日のお弁当のおかず、メインは茄子と豆腐のオイスターソース炒め。
生姜を聞かせるのがポイントよ。
簡単で私は楽チンなんだけど彼が大好きなのよね、これ。
明日のお弁当は何がいいかしら？

死ねばいいと思うわ。

やめなさいよｗ

片岡護の息子可愛い？

>>756
本当に手抜きだわね。
まあ、あんたが彼と呼ぶオカマも安い舌の持ち主で良かったじゃない？

>>760
そうなの、お料理全然できなかったので勉強中よ。
でも美味しいって食べてくれるんで頑張って上手になろうと思ってるの。
このスレ参考になるわ。

＞このスレ参考になるわ。

アホだわ、こいつｗ

>>762
だって姐さんたちと逆のことしてたら男切れないで上手くいくと思うし。
反面教師って奴よ。

料理釜同士喧嘩は御法度よ

サラダにナッツ類入れるのにはまってたら、腹周りが大変な事になってきたわ！

ひゃだ、キモガリには耳寄りな情報ね！

半額になってたからイクラ買って来たんだけど、味付きじゃなかったわ
醤油と味醂と酒で仕込んだけど黒いわ、寿司屋の綺麗な色のイクラは何で味付けしてるのかしら？

なかなか他人が作った料理を不味いって言えないものね。

ぎゃーサンマさばいてたら手すぱっとやっとぁ！！痛いわよこのサンマ野郎！

>>769
サンマって普通そのまま焼くんじゃないの？
刺身にするのかしら？

あら、食べやすくするために開いて骨とってから焼くわよ
上品な家庭はみんなそうよ

>>771
(´･_･`)つ目黒のサンマ

ちなみに魚はおろす獣はさばく、上品の割には言葉には不自由してるのかしら？

サンマ開いてなんちゃって蒲焼きにすると旨いわね。
時々行ってた鰻屋が値上げしたのが痛いわ。
限定10食のうなぎ2つ乗っけ肝吸いおしんこで2450円が2940円になってたわ。

>>770
なめろうにしたわ
痛かったけど、うまかったわ

ただ、おろすのは練習が必要ね

今日明日休みで、14時に起きてダラダラ、さっきシャワー。
お好み焼き焼いてるわー
もう飲み始めちゃいそうｗ

>>775
なんか楽しそうねアンタｗｗ

>>775 お好み焼き焼くなんて偉いわね。アタシ食材を探したら、サンマ缶があったから白飯を炊いて蒸らし待ちよ。侘しいわ。

サンマ缶で炊き込みご飯すれば良かったのに。
旨いわよ。

焼き茄子

軽く叩いてから、ヘタの下あたり一周、全体を縦に４本、包丁で切りこみを入れ
焼いたらキレイに皮が剥けるってネットにあったからやってみたら
長茄子でもビックリするくらい簡単に剥けた

やだいやらしい

テレビで茶しゃぶの店を紹介してたから、ほうじ茶で豚肉と玉ねぎとパプリカをしゃぶしゃぶしてみたわ。別にお茶の匂いなんかしなかったわ。

どんな効果があるの？
ほうじ茶より、茎茶とかの方が美味しそうだわ

鍋が二つに別れてて、ほうじ茶と緑茶が入ってたの。豚肉の油をより落とす目的なんだろうけど、レポーターもお茶の香りがふんわりとして‥しか言わなかったわ。実際にはしゃぶしゃぶのタレの匂いで茶の香りなんてして無かったと思うの。

>>783
シメに飯ぶっ込んで茶雑炊するのよね
その店の常連ならみんなやってるわ

あたし最近ほうじ茶がおいしく感じるようになってきたわ
年かしら、、

脂っこいのよりさっぱりしただしの味きいたのがおいしく感じるのよ

>>785
打ち合わせて訪問した会社でお茶汲み万個がほうじ茶出しやがってさ
ぶっかけて嫌味の一言でも言ってやろうかと思ったけど、
そうよ！ここは京都の料亭なのよ！って思うことにして
我慢してやったわ

>>784 シメは茶そばだったわよ。

ヱスビー濃いシチューの素使ってシチュー作ったけど、全然濃くないわ

味濃いかと思って飯も炊いたのに

牛乳入れすぎたかしら

練乳入れると濃くなりそう

ほうじ茶
煎茶
玄米茶
玉露

日本茶何でも大好き

中国茶キライ

>>788 顆粒の鶏ガラスープと、小麦粉を足したら？アタシは鶏肉と白菜でクリーム煮を作ったの。少しの水で煮てから、牛乳、鶏ガラスープと小麦粉と、余ってたシチューの素一欠片。美味しかったわ。

Twitterで嫁のメシがまずいってのがトレンド入りしてたのよ。
ノンケさん食事に苦労してるのね。
料理が出来ない専業主婦なんて価値無いわ。

>>788
「濃いシチュー　濃くない」でぐぐるといろいろ出てくるわよ

濃いシチュー普通じゃん　金返せだわ

リニューアルしても、ダメだったの？>恋シチュー

ほっしゃんが巨根を通り越して怪物根だから悪いのよ。

アジにサンマ
こないだイカもさばいてなめろうにしたわ
おいしいのよ！

本当は三枚おろし難しくてペラペラのしか身切り取れなかったからたたいただけなんだけど

イカのしおから作りたいんだけど老眼でアニサキス見えづらいのよ

生のイカ冷凍庫に一時間いれれば死ぬかしら？

100均で目の細かいふるい（裏ごしにも使えるやつ）買ってきて、ワタをこそげれば
アニーさんが残るわ
海なし県に来たら、スーパーで茶色いイカを見なくなって、自家製塩辛も作る事がなくなったわ…

>>797　24時間以上じゃなかった？

アニキサスって肉眼で見えるもんなの？
顕微鏡でしかみえない菌だと思ってたけど

菌というより寄生虫よね。
-20℃以下で24時間以上で死滅するのね。

だいたい、菌とか寄生虫なんて酢で死ぬわよ
だから心配ないわ

もう、炒めもの、カレー、シチュー、焼きそば、鍋…。
このあたりのローテ程度しか、自炊できないわ。

村上昭子さんのお孫さんが今NHK出てるけど
可愛くてなんともエロいわ

カツオのタタキを買って来たわ。
土鍋で炊き込みご飯にしてみたんだけど
今、蒸らしているところなの。
あと10分後に食べるわよ！

そのまんまお茶漬けにしてみたら？

>>806
一緒に炊き込んじゃったわよw
次はお茶漬けにしてみるわ！

尚更、炊き込んだ炊き込みご飯でお茶漬けにすればいいのに

>>808
そう言われればそうね。
結局、炊き込みご飯にオカカ混ぜて食ったわ。Wカツオよ！
ところで緑茶よりほうじ茶の方がいいかしら？
明日またカツオのタタキ買ってリベンジだわね。

京都の知人から美味しい枝豆をたんまり頂いたわ。
紫ずきんって有名なの？これもまずは炊き込みご飯にするつもりよ。

枝豆食べたいわ
夏は週末に毎日食べてたの

>>809
いいね！カツオ出汁効いてて
あたしはこれから赤海老のお茶漬けするわ
身を剥くだけでもめんどくさいわ〜・・・・　頭は味噌が入ってるからそのまんま食べるの

>>810
アタシ最近は毎日冷凍枝豆よ。

冷凍の枝豆って美味しい？

>>800
1〜3センチくらいの細長い寄生虫だから肉眼でも見えるわよ
イカにはニベリニアという寄生虫もいるわね
ニベリニア白っぽいずんぐりしたウジのようなやつよ

>>811
味噌じゃなくて内臓よ、入っているのは。

缶詰の鯖の蒲焼　汁ごと米と酒みりん一緒にお釜に入れて炊いたわ
簡単に炊き込みご飯出来たわよ

野菜を食べないと。野菜を。
作りやすくて、手っ取り早く野菜がたくさん食べられる料理を
ちゃちゃっと作ってやるわ。できるかしら。

野菜って、安くて美味しいわよね。
タマネギを熱した油で炒める瞬間の匂いが好きｗ

急にごぼうが食べたくなって、鶏肉と醤油煮にしたわ。この一つの食べ物を急に食べたくなる衝動なにかしら。たまにかりんとう馬鹿食いもあるわw

時々、ごぼうと牛肉の混ぜご飯作るわ

今はまってるのはトレビスっていう、ちょっと苦い野菜よ

トレビス聞いたことあるわ
此処パクチー好きな人いるかしら？

いるわよ。

>>819
あたしはたまに甘エビだわ

野菜ではパクチーとセロリが全くダメ

パクチーはともかくセロリもダメって。
でも、そういう偏食ババアって結構いるよね。
どういう食育受けてきたんだろうって思うわ。貧しかったのね…。

好きか嫌いかを書いてるんでしょ？
セロリダメだと貧しくなっちゃうって何なの？その発想
あんたのオツムの方がよっぽど貧しいわ

自己紹介でしょ

今日はバナナが傷んできたからバナナケーキを作ったわ。


http://imepic.jp/20121019/595110

昨日の黄金伝説でやってたんだけど、キャベツ、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、鶏肉（豚肉）しめじを味付けしないで煮込んだやつ密封袋に入れて冷蔵保存しておけば

肉じゃが、カレー、コンソメスープ、味噌汁、リゾット、色んな料理に応用きくから便利だと思ったわ

>>829
思うだけでやらないのよね、わかるわ

>>830

明日やってみるわよ！

色んな野菜を使ってスープを作りたいわ

あら、じゃがいもって冷凍すると味が落ちるんじゃなかったかしら

やだあたしは冷蔵って書いたんだけど。
でも冷蔵のコロッケやハッシュドポテトなんかもあるからどうなのかしらね

間違えたわ

冷凍コロッケやハッシュドポテトね

ちなみにマックやモスなんかのフライドポテトも冷凍ものよ

ラザニア作りたくて生地探してるんだけどどこのスーパーにも売ってないの

>>836
餃子とか春巻の皮でいいんじゃない？

アマゾンで売ってるわ？

私はラザニアキットみたいなのを見つけたから買ってみたわ。
ラザニアの生地とミートソース、ホワイトソース、
アルミの焼き型がセットになってるの。
生地は先に茹でる必要がなく、熱湯に浸して少し柔らかくして使えば
オーブンで焼いている間に程よく柔らかくなるって書いてある。
美味しくできるのかしら。楽しみだわ。
でも、これじゃ料理のうちに入らないわよね。失礼しました。

超手抜き茶碗蒸し作ったわ！
豆乳200mlと卵1個をよ〜く混ぜて耐熱容器に入れて3分ほどチン
めんつゆかけて柚子胡椒のっけて出来上がり
旨かったわ

>>839
アメリカのデブが食いそうな感じね

クックドゥのソースを自作するサイトなんてないかしら？

野菜を使った料理→作りたいわ
下ごしらえした野菜を保存→便利だと思うわ

ラザニア→買ってきたわ

>>839
うちの母親が似たようなの買ってきて使ったけど、芯が残ってたわ＞ラザーニャ
本人の弁によると、説明通りにしたって言うんだけれど、真実は判らないわ。
あなたの報告待ってるわ。

やってtryに出てくる万個たち、よっぽど妙チクリンなことやらないと
オンエアしてもらえないから皆んなワザとやってるのよね？
でないと、蒸籠を直接火にかけるとか、あまりにも考えが足りないわ。

夕べポトフ作ったんだけど、チョリソー入れてみたの
今朝食べたら、ピリ辛になってて美味しいわ

日曜の夜やってる江角の出てる料理番組で、じゃがいもを使ったラザニアもどきが
簡単で美味しそうだったわね
ひき肉ある時にやってみましょっ党！

松茸をもらったんだけど、本当に卑猥な形してるわね。
おすましと松茸ごはんにしたわ。

今夜はイヤラしい夢でも見るかしら・・・？

NHK今日の料理ビギナーズでやってた、豚肉と長芋の中国風蒸し作ったけど、簡単だし美味しかったわ

香り松茸　味しめじ　しめじご飯にするわ

松茸食べたことない

料理って程じゃないけど、クラコットの上にフィラデルフィアの
クリームチーズを塗って、その上にカットした柿を乗せて食べる
のにハマってるわ。美味しすぎて止まらないの。

>>852
それは、食べ物の松茸のことよね。
殿方の松茸は、上と後ろのお口で、さんざん食い倒してるんでしょ。

あたしが食した殿方の松茸は10本くらいかしら。
中にはエノキタケかしら？ってのもあったわね。

>>846
ポトフはウィンナーをいれた方が良いダシが出てうまいわね
パンチェッタで作るポトフもうめーわよ

キャベツ1玉貰ったけど食材沢山あんのよね
食べきれる自信がないわ

>>856
貴女アタシみたいだわ。
先日キャベツひと玉買ったものの、使い切るのが大変よ。
鍋、お好み焼き、煮物、炒め物、ポトフ。
毎日キャベツ料理よ。

キャベツはお好み焼きに使うとかなり消費できるわね。
ダイエットしたい時、ざく切りにして、牛角のキャベツのタレとごま油かけて
丼一杯食うこともあるけど。

昨夜はキャベツをレンチンして餃子に入れたわ。
キャベツと玉ねぎとツナを醤油味で煮ても良いわよ、かさが減って幾らでも食えるわ。
その昔、婆さんが節約料理と称して良く作ってたわ。

キャベツなら、３〜4枚剥がした葉に豚ロースを段々に重ねて挟んでミルフィーユ風に蒸して生姜ポン酢で食うとウマイわ

>>860
よく白菜を使ってそれをやるわ。
キャベツでもおいしそうね。

やっぱり1人だとキャベツ1玉買うのは使い切る自信がなくてためらわれるわね。

私も白菜と豚肉でよくやるわ。
美味しいのよね。
シンプルなのに。

>>860
それ良いわね
二日酔いでも食えそうだわ
生姜ポン酢が最高ね！

ずぼら料理って流行ってるのね。たまに手を抜いてならわかるけど、毎日ずぼら料理だからずぼらじゃないわ、あたす。今夜は御飯に卵かけて卵丼よ。ずぼらでしょ？

つまんないわ。

スーパーでキャベツの半切りの隣にグリーンボールってあるじゃない？切るとキャベツで、一個丸ごとだとグリーンボールになるのかしら？

>>866
キャベツの種類じゃないの？
前にグリーンボールの浅漬けって商品を見た事が有るわ。
ちりめんキャベツ（サボイキャベツ）とか煮ると旨いキャベツも有るみたい。

余ったキャベツはまとめて荒めの千切りにして軽めの塩とお酢に漬けておくといいわよ
できれば、玉葱、人参、胡瓜なんかと一緒に
日持ちするから、野菜が欲しいなって時に、トマトとかツナや大豆なんか足せば立派なサラダになるわ

キャベツ余ったら、ざく切りにしてレンチンか茹でて冷凍しちゃうわ。
ブロッコリーとか、ジャガイモ、ニンジン、大根なんかも同様。
料理する気が起きないとき、この辺にカレーやシチューのルゥぶち込んで、
さっさと済ませちゃうわｗ
レトルトのボリュームアップとか、具沢山味噌汁（三田佳子気取り）にも使えるしね。

キャベツお味噌汁にするといい出汁が出るわね。

キャベツは>869に近いことをしてるわ。
短冊風に切ったものをレンジでチンして出汁の素と砂糖で味付けして
すりゴマをかけるの。
入院中に食べたメニューなんだけど、そちらは手間隙掛けてるようで、
出汁の味がしっかり利いててふんわりとした甘さですごくおいしかったわ。
自己流の手抜きのは、まずめかしら…。
でも、レンジ調理だから栄養分があまり壊れなくていいようよ。
キャベツは生のままで冷凍解凍したら、おひたし風になるらしいし、
豚玉を数枚作って冷凍してもいいので、１人暮らしの自炊には便利だと
思うわ。
最近のマイブームになってるわ。

キャベツの芯だけで売ってないかしら？
シチューやポトフなんかに入れると甘くてすごく美味しいのよね。
最近はいくつか買って芯だけ残して捨ててるわ。

あんた、さすがにそれはネタよね?
芯だけ欲しいなら、スーパーの青果部の人に譲ってもらえばいいじゃない

>>872
スーパーでキャベツの外側が捨てられてるダンボールごともらっていってる人なら見たことあるわ

それよりあたしは、カニの殻だけ売って欲しいのよね
カニの身には興味無い
殻から取った出汁が大好きなのよ

ネタじゃないわよ。
スーパーの青果には意外と芯はなくて、知り合いのトンカツ屋さんに譲って貰ってたんだけど、
なんかホームレスみたいで恥ずかしくなったから、売り物になってたらいいなと常々思ってたの。

コールラビは、キャベツで言うところの芯の部分が、カブのように膨らんだ野菜よ。

それを言うなら大根の葉を売って欲しいわ。
多少あるけど短い過ぎて一品にもならないのよね。
ごま油で炒めるとおいしいのよ。
あ、キャベツの芯はそればかり欲しいとは思わないけど
確かにおいしいわ。

大根の葉なんて
すぐダメになっちゃうから
商売としては厳しいかと

農家だとどこまでやるのか分からないけど
家庭菜園だと間引いたのをおひたしにする程度で
収穫時はあんまり・・・

>>877
ダイコンの葉もいいわね。
うちは田舎だから、生産者直売コーナーで葉のついたダイコンが手にはいるわ。
炒めものもいいけど、ワサビ醤油で和えてワサビ漬け風にしても美味しいのよ。

大根の葉で菜飯を作るとおいしい

実家では、大根の葉を塩もみして、じゃこと大根おろしとあえて
箸休めみたいな小鉢がよく出てたわ。
浅漬けなんかもよさそうね。
スーパーだと流通コストの関係で、葉をカットして出荷するみたい。
地場野菜コーナーなんかだと葉付きの大根も売ってるけどねー

>>878
> 大根の葉なんて
> すぐダメになっちゃうから
> 商売としては厳しいかと

あぁ…！そうね。すぐにダメになるから商売としては…よね。

>879
羨ましいわ、姐さん。
ワサビ漬け、おいしそうね。
炒め用も入手できないから少し悲しいわ。
前に葉の部分を育てようと大根部分を少し残して皿に水を張って放置して
おいたんだけど、ロクに伸びなかったのは日当たりがなかったせいよね。

キャベツの芯だけど、思い切って知り合いに値段交渉しちゃダメかしら？
客になるとか時々お土産を渡すとか、等価交換を心がけても姐さんのお心は
晴れないかしら？

大根の葉とジャコを空炒りすると美味しいわ。

>>882
そうね、ただ貰うだけだからこんな気持になるのかもしれないわね。
やってみるわ。ありがとう。

なんかエコクッキング技大会みたいになっちゃうからこれくらいにしておくけど、
カニやエビの殻は炒って擂り粉木で潰して、ネットに入れておくとよいダシになるのよ。
お茶がらなんかも乾燥させれば脱臭材で利用できるし、ニンニクの臭い消しにも出来るわ。
一度お試しあれ。

キャベツの外の方の青々した固い葉は動物園で餌にもなるらしいけど

吉野家が１つの動物園に無償提供というか廃棄処分料金削減で
１日２００ｋｇとか

スーパーも近くの学校で買ってるニワトリとかウサギの餌にするとかで
残してるところもある

入院してた時、ポトフっぽいスープやロールキャベツが出たけど
お出汁が上品な味で美味しかったわ
病院食は塩分控え目で薄味だけど、お出汁で美味しく食べられるようにしてるのね？
家では白だしやコンソメ使ってしまうけど…

>>885
まあ、ちょっと吉野家見直したわ
ただ捨てるより有意義だし

漬け物スレが無くなってるわね、久しぶりにキュウリのピクルス漬けてみたわ。
お酢とお砂糖が大さじ5杯の同量でお塩が小さじ1/2に黒胡椒10粒よ。

大きなカブが５株で２５０円だったので、買ったわ
お新香やスープ以外になんか美味しい調理法あるかしら？

カレーに入れたら意外と旨かったわよ、カブ

カレー味ならなんでも美味いのよ、カマは。

>>889
鶏肉とかブリと和風の煮物にするとおいしいわよ。
塩もみしたのをサラダにしてもおいしいわ(漬物とほぼ一緒だけど)

お出汁で煮て、ふろふき大根みたいにしてもおいしいわよ。
薄くスライスしてお味噌汁に入れてもおいしい。
大根でできる料理にはおおよそ代用できるわよね。

今夜はかぼちゃの煮物作るわ。
ハロウィン近いからねｗ

かぼちゃは去年から「栗マロンかぼちゃ」しか買わないわ
あれはただゆでたり　蒸すだけで味付けいらない
名前が「栗」と「マロン」とかぶっているけど気にしちゃだめなのよね

ハロウィンなんて毛唐の祭りに便乗するような日本人にはヘドが出るわ

栗マロン・・・
栗マロン・・・

それで、かぼちゃなのよね・・・

栗マロン・・・
栗マロン・・・

醤油麹ってあるのね

蒔絵がドヤ顔で新作披露よｗｗｗ

「さつまいも入り納豆」
http://stat.ameba.jp/user_images/20121020/13/makiegg/eb/e1/j/o0480035912245667982.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20121020/13/makiegg/40/d8/j/o0480035912245667615.jpg

「さつまいも・うぐいす豆・プルーン入りヨーグルト」
http://stat.ameba.jp/user_images/20121020/13/makiegg/a6/8e/j/o0480035912245667949.jpg

「さつまいも・ごぼう・うぐいす豆のココット蒸し焼き」
http://stat.ameba.jp/user_images/20121028/01/makiegg/fc/3a/j/o0480035912257865559.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20121028/01/makiegg/63/3b/j/o0480035912257865583.jpg

様々な調理法がある中でも、さつまいもを食べる時は、
この「蒸し焼き」が一番好みかもしれません。
もちろん、さつまいもの種類にもよりますが、
食感・味わい・栄養価等を考慮しても、
より美味しく食べられている気がします。

秋にますます力を発揮するさつまいも、
お豆と合わせて、まだまだ美味しく食べようと思います。

http://ameblo.jp/makiegg/entry-11384128996.html

>>895
>>897
ttp://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/iwate2/cabinet/01158131/01163290/nakamatuya/img60314939.jpg?_ex=300x300&s=2&r=1

ベリーベリーストロベリーアイスくらいの

マロンって言えばアタシ、マロンちゃん好きなのよ。で、週末にガス局イベでマロンちゃんが来るって分かったんだけど気後れして行かなかったの。
それと、ババ万個の化粧の臭いが大嫌いなの。
お会いしたかったわアタシ。

なつかしの日下部まろん・・・

>>901
あたしもマロンちゃん好きよー！マロンを食べちゃってもよく見るし
新潮の連載も毎週見るわ。
丸い餃子はマロンちゃんのブログ見て作ったの。

>>903
週刊新潮かしら？アタシ、バカの一つ覚えで文春ばっか買ってんのよ。
今週から新潮も買うわ、有り難う姉さん。

そう、週刊新潮で中年男子の簡単料理のページがあるのよ。

つか昨日の3分クッキングすごかったのねw。
http://www.dai2ntv.jp/player/index.php?item=cxY2RjNjrv_fC8vzNZys1Dcw2sXNVWJc

昨夜はイワシのトマトソース煮込み作ったの。
次回はじゃがいもとチーズ使って、グラタンにしてみたいわ。

イワシとトマトソースって合うわよね
あたしは時々タコのトマト煮込みを作るわ
鷹の爪入れて、ちょっとピリ辛にしてね

>>905　卵焼きをひっくり返すたびに、噴いたわ
あきらかにフライパンから白煙あがってるのよね
明日もつらいことあったら、この厚焼き玉子を思い出すわ

調子に乗って鍋いっぱいに肉じゃがを作ってしまったわ！
明日あさってと残業確定してるのに、食う時がないわ・・・
残業で遅くなったら基本外食なのよ

見苦しい。死ねば？

麻婆ナス作ったわー

日テレHPのレシピ
１０年以上弁当として・・・焦げ巻き玉子

ROMってたらお茶漬け食べたくなったｗ
今日はなにもしなかったけど明日は残り野菜でカレー作るわ

茄子とモチ豚とゴボウの味噌豆乳スープ作ったわ。
ネギと生姜たっぷり入れて一味唐辛子ふりかけて体温まるー
自己流トン汁ね。

>>908
つべにもないのよ
どこかに動画ないかしら

サンマさばいてなめろうにしたわ！
アジのなめろうのときはアボカドくわえてもおいしくできるわよ

>>905で見られるわよ？？

藤井恵って人気講師なんでしょ？何で撮り直ししなかったのかしら？
プライド？先生焦げてます撮り直しましょうか？ってスタッフも言えなかったのかしら？

しっかり黒いわね。

予算の都合で撮り直しできなかったんじゃないの？

牛肉の薄切りがあるから、ワイン煮にでもするわ。

キウイが安かったからジャムに作ったわ。
初めて作ったけど意外とおいしいわね。

意外と？

不味いと思っていたら、初めから作らないんじゃない？

シリコンスチーマーが100均で\210で売ってたわ。ちょっと前は\5000してたのに。w絶対こんなに高いはずないと思ってたもの。一つあると色々出来そうだわ。

Mikageマダムのブログっていつ見てもほれぼれするわー
金持ちだし料理上手だし、ホント金持ちって羨ましいわ

そろそろ起きて弁当詰めなきゃ。
弁当男子とか面倒くせぇ言い方して色眼鏡で見る奴が嫌い。
タッパーに飯詰めて食いたい冷食や紀文の卵焼き、カレーの煮崩れてない芋を一つ拾って入れるだけよ。

あたしの弁当もご飯以外は既製品ばっかり。
魚の缶詰やら漬物だけど、外で定食食うより飽きないのよね。
不思議だわ。

>>923
近年まれに見る値崩れっぷりだわねあれ。
当時テレビでアホ芸能人が、最近これ使ってます、
ってほざくたびに胡散臭さは感じてたわ。

弁当男子ｗになりたいんだけど、移動中にどうやって持っていけばいいのか分からないのよ。
鞄の中には入らないから、別の弁当用の手提げ鞄とかで持ち歩いてるの？
満員電車の中とか、ヒヤヒヤしそうだわ。

形状の細長い弁当箱にして、ある程度幅のある鞄にすれば大丈夫よ。

弁当はいいわよ。食べてて飽きないし、節約になるし。
長続きさせるために、できるだけ気合いを入れずに
既製品をうまく利用するといいわ。
頑張ってね。

ttp://livedoor.blogimg.jp/wadainomitisirube/imgs/d/a/dab771c6.jpg
こっちでも

あかちゃんがいる

逃亡
http://blog-imgs-44-origin.fc2.com/s/y/o/syokoku77/enhanced-buzz-15357-1351784746-4.jpg
http://blog-imgs-44-origin.fc2.com/s/y/o/syokoku77/enhanced-buzz-15868-1351784768-6.jpg
http://blog-imgs-44-origin.fc2.com/s/y/o/syokoku77/enhanced-buzz-16922-1351784781-3.jpg
http://blog-imgs-44-origin.fc2.com/s/y/o/syokoku77/enhanced-buzz-16489-1351784881-15.jpg
http://blog-imgs-44-origin.fc2.com/s/y/o/syokoku77/enhanced-buzz-15357-1351785037-10.jpg
http://blog-imgs-44-origin.fc2.com/s/y/o/syokoku77/enhanced-buzz-17519-1351785048-13.jpg
http://blog-imgs-44-origin.fc2.com/s/y/o/syokoku77/enhanced-buzz-17570-1351785071-3.jpg
http://blog-imgs-44-origin.fc2.com/s/y/o/syokoku77/enhanced-buzz-17474-1351785081-3.jpg
http://blog-imgs-44-origin.fc2.com/s/y/o/syokoku77/enhanced-buzz-14440-1351785093-12.jpg

>>932
最後こわいｗ

金曜日に鳥手羽と大根の塩煮を作って今、食い終わったわ。
圧力鍋で大根を下茹でしたんだけど。
大根のエキスが勿体無いかしらと思いつつ茹で汁は捨てたの。
結果オーライだったわ、多分だけど茹で汁って野菜の灰汁やえぐみが溶け出てるのかしら？

>>934
あら勿体ない。
その汁に野菜や鶏肉かベーコンとか入れてポトフとかにすればおいしいのに。

ソーキにできる長い豚軟骨を売ってる店を見つけたから
ここの所毎週日曜日に買いに行って圧力鍋で作ってるんだけど
1回に1kgくらい作るんだけど1週間で全部食べちゃうわ
コラーゲンたっぷりだけどちょっと食べ過ぎよね
今週はやめようかしら

コラーゲンで肌プリプリね。食べたいわ。

今夜はキノコのカレー作るわ。
沢山出来ちゃうから、残りは冷凍保存よ。

あたしキノコ類食べるけど嫌い
カレーに入れるなんて想像つかない

想像力の貧しい子ね

想像力は-+も莫大よｗｗ

ふと思ったけど
冷蔵庫の残り物でうまくやる、ってのが「料理自慢」ともてはやされるけど
もしや　適当に多く購入して余らせてしまうという一面もあるのかしら

もやしはよく余るわ

二人とかだと大食いデブじゃなきゃ普通に材料余るでしょ
うちは子供2人いるから使い切りが基本だけど

もやし料理って貧乏臭いわねw
育ち盛りのガキの食事を安いもやしで増量してるわけ？

豆もやしが好きだわ
スープに入れたり、なんちゃってナムルっぽいのにしたり

>>944
> うちは子供2人いるから

え？

野菜果物合わせて１日350g摂取しなさいって言うけどなかなかね。
アタシは最近もやしと韮と玉ねぎを用意してるわ。
味噌汁やスープ、他の野菜や肉と合わせて炒めたりレンチンして好きな味付けにしたり、ラーメンや焼きそばに入れたり。
どちらも一回に半分づつ使ってるわ。
この流れだと、もやしダメかしら？

モヤシやスプラウト類の発芽パワーを甘く見てはいかん
栄養成分だけが全てじゃないわよ

もやしって　アシが早いわよね
買った当日しか食べない

買ってすぐ洗うといいわよ
飲食店とかは時々水に浸して鮮度を保ってる
その間も成長し続けて量も増えるからお得よw

そういえば、「渡る世間」の幸楽では、大きなボウルにもやしをつけてたわ

制作現場にちゃんとしたフードコーディネーターが付いてたのねw

味の素の海老ピラフにシチューぶっかけてチーズ乗っけてパン粉振りかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら海老ドリアが出来てｳﾏｶﾀ

>>950
ラップしてレンジで数分後
ごま油と砂糖塩
中華味の素かダシの素
混ぜてナムルって手も

ねえ、いい加減「ナムル」だの「キムチ」だの
気持ち悪い響きの土人語使うの止めなさいよ。

>>955
なるほど、ナムルにしておけば少しはもつわね。
実際、韓国のたいていの家庭では、常備菜として冷蔵庫に保存されているらしいわね。

三国人は日本にいらない

>>955　ありがとう
だしを加えるのは考えなかったわ　やってみる

キムチ鍋して、そのスープに次の日豆腐細かくちぎって入れて、
ご飯と卵入れて雑炊にして食べるのが好きで、
誰かに食わしてやりたいとか思うくらい好きなんだけど、
流石に雑炊にまでされたら引くかな?

旨そうじゃないの
普通にメニューにあると思うんだけど

圧力鍋でトマト味のロールキャベツを作ったわ。
ロールキャベツは初めてよ。
用事をしながらだけど、ミニキッチンで動きが制限されてる上に
鍋に仕掛けるまでに１時間半も掛かったんだけど、キャベツをはいでレンジで
下処理するのに半分以上の時間を費やしてしまったわ。
１２個作って費用は４００円弱、味も良かったので満足だけど、疲れたわ。
４個食べて残りはタッパに詰めて冷凍したので楽しみよ。
解凍時にはきっともっととろとろになってると思うの。

でも、献立が思いつかないの。これにはどんなおかずが合うのかしら。

おかずって、副菜って事？

好きなモノ食べればいいと思うけど、栄養価とかって話になると難しいわね。

>>963
そうなの。ロールキャベツは主菜だったのね…知らなかったわ。
>>964
栄養価は重視したいわ。でも、無視しても何も思いつかないの。

ナムルは茹でてから塩で味付けしたら水が出て味が薄くなるし結局アシが早いわよ。

ヒタヒタより控えめの水と中〜強火めで蓋をして蒸す様に短時間で茹でる。
ザルに上げてすぐに塩を振り、暫く冷ます。
自力で水分が抜けてくれるし塩味も付く。
絞れる程度に軽く水切り（怪力姐は注意だけど）
胡麻油とひねり胡麻を加えて終了。
さほど水気がないのがコンナムルよ。
アタシもこれを覚えてから重宝してるわ。弁当にも入れられるし保つわ。
確かケンテツのやり方だったと思うの。

浅倉智子さんのお弁当を食べてみたいわ

あげ

タマネギの辛みを生かした料理ってないのかしら

いろいろレシピ見ても
大概、水にさらしたり
辛みを無くす処理するのよね

モヤシって実は「蒸し器」の代わりになるの、知ってた？

鍋底にモヤシを入れます。水をモヤシひたひたになるより少し浅めに入れて
沸騰させる。そのモヤシの上にブロッコリーとか芋とかほうれん草など
自分の好きな野菜を乗せて蓋をして蒸すだけ。

モヤシが「蒸し器の支え」の代わりになって
モヤシの隙間から沸騰したお湯の蒸気だけがブロッコリーなどの
野菜に当たる。この蒸気によって上に乗せた野菜は蒸しあがる。
ブロッコリーは蒸気にだけあたってお湯には触れてない状態。

茹でているわけじゃないのでブロッコリーなどのビタミンは残存します。

蒸した野菜は醤油マヨネーズやゴマ油と岩塩などつけて食べる。

最後に「支え器」として使用したモヤシも最後はポン酢かけて
一緒にいただく。

わざわざ蒸し器を買わなくてもモヤシがあればいつもの鍋が蒸し器
代わりになるわよ。ＴＶで見てやってみたの。

知ってるわ

ブロッコリーって、一番栄養を逃がしてない調理法は茹でるだったわよ。実験をやってたの。

あら。茹でたらお湯にビタミンCが溶け出てしまうからダメっていうのは
迷信だったのかしら。

茹でたり蒸したりめんどくさいから、濡らすか湿らせたキッチンペーパーにくるんで
軽くラップしてチンじゃダメ？

そういやシリコンスチーマーってどうなのかしらね
皿にラップでいいじゃんって思うけど

>>975
買って１〜２回で使うの止めたわｗ
震災時にわざわざ開いてる書店を探し回ってムック本付きのを予約してまで買ったのに。
何とかって派手な色使いのは高いからムック本にしたの。でも中国製で気持ち悪くて使うの止めたわ。

【ブロッコリーやほうれん草のビタミンＣ残存率】

・お湯で２分茹でる→ＶＣ残存率８０％
・お湯で５分茹でる→ＶＣ残存率５０％以下
・塩湯で２分茹でる→ＶＣ残存率６８％
・塩湯で５分茹でる→ＶＣ残存率４０％以下
・レンジでチン→ＶＣ残存率９０％以上

【農薬や放射性物質の除去率】

・お湯で２分茹でる→除去率２０〜３０％
・塩湯で５分茹でる→除去率６０％以上
・酢湯で２分茹でる→除去率８０％

ただしレンジでチンは植物の細胞壁を破壊できないので
細胞内のＶＣを人間の小腸で吸収できないで排泄されるだけ。
１００度のお湯で野菜の細胞壁を破壊して初めてヴィタミン
を人体で吸収できる状態になる。

鍋が恋しい季節だわ

【ピーマンを油で炒めた時のＶＣ残存率】

油で５分以上炒めてもピーマンのＶＣは９５％以上残存していた。

女子栄養大学出典

オーブンでも使えるビニール袋
100均で売ってないかしら
凄い便利だから100円で買えるならいいのに

東京のスーパーでニシンの甘露煮がぜんぜん見付からないわ。
しかたなく正月用に売ってたカチカチの身欠きニシンを買って来て米のとぎ汁で戻してるの。
どうしてもニシンそばが食べたいのよ。
でもこれ戻るまでに一日かかるわｗ
それまでには他のものが食いたくなってそうでとても怖いわ･･･

妊娠そば

>>977
咀嚼じゃだめなの？

>>983
歯でしつこく噛み続け咀嚼すれば少しは生野菜の細胞壁も壊れて
中のビタミンを吸収できるが、ほとんどは便に排泄されるデータがある。

植物の細胞壁は硬いセルロールで出来ていて、草食動物はこれを簡単に破壊できる
消化液を持っているが、ヒトの胃腸にはこれを消化できる酵素を持っていない。
だから１００度の加熱で細胞壁を破壊して中のビタミンを溶け出させないと
ヒトの腸で吸収されずに排泄されてしまう。
植物は加熱されると細胞内のガスが破裂して膜が破れる仕組みになっている。
ちょっと茹でたり焼いたりするだけでＯＫ。

生野菜ジュースはただ口から入って便で出ているだけで
ビタミンはほとんど吸収していない。便通が良くなるのは未消化物で
軽い下痢を起こしているだけ。
一番いいのは煮汁ごと食べる「野菜スープ」だそうだ。

電子レンジだって、細胞内の水分が振動して発熱するのよ。
沸騰すれば細胞壁だって壊れるわよ。

市販の野菜ジュースって茹で野菜使ってるのかしら？
人参とかそんな風味な気がするけど。

お酒の使い方が分からないわ、調味液が思いっ切り濃い煮魚、丼系の時は大丈夫なんだけど煮物に入れると甘辛味が消えちゃうの。だから使えない

魚介類や肉料理の臭味消し
ていうより、あなた砂糖入れれば済む話じゃないの

>>986
あんた、絞り汁を加熱もしないで容器に詰めたら腐るでしょ。。。
ちょっとはアタマを使いなさいよ。

茄子で野菜使うって、どういう意味？

>>988
味が濃いのは外食だけで十分なの
でも今度からは臭み消しだけに使うわ。ありがと

>>973
ビタミンＣって溶け出すのもあるけど、加熱で破壊もされるわよね？
こだわりたい栄養素なのに厄介なヤツだわ…

>>977をリロードし損ねてたわ。ごめんなさい。

きじまりゅうた　可愛い

埋めたいの

埋めたいから

次スレは有りますか？素敵な姐さんお願いします。

>>798
鍋スレへ行きなさいよ

999なら年末ジャンボ宝くじの１等前後賞があたしに当たる！

1000でもオータムジャンボ宝くじの１等前後賞があたしに当たる！

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。