お料理するわよ!★32品目

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199陽気な名無しさん
水からモツをぶっこんで一端吹きこぼして臭みを抜くのよ。
それからまた新しい水とダシやら具やらと一緒に
一回ゆでて臭みを抜いたモツを入れて煮ていくの。