1 :
陽気な名無しさん:
2 :
陽気な名無しさん:2009/10/16(金) 05:25:59 ID:bblHSTcT0
2
3 :
陽気な名無しさん:2009/10/16(金) 05:29:47 ID:G5j7e1yP0
乙よ!
あーん、こんな時間から腹へっちまったわ!
誰か朝メシ作ってくださらない?
ここの料理上手姐さん達のおいしい料理が喰いたいわ!
4 :
陽気な名無しさん:2009/10/16(金) 06:07:00 ID:C/JFmvrfO
朝はガッツリ食べるわよ
カフェオレにバターたっぷりのトースト、目玉焼きにウィンナー
定番だけど美味しいわよ〜
5 :
陽気な名無しさん:2009/10/16(金) 06:14:40 ID:GPAQvKuk0
朝食には蜜のついたワッフル食べるのよ。
6 :
陽気な名無しさん:2009/10/16(金) 06:24:32 ID:D6jY+MXvO
アタシは和食よ!ごはんに魚にお味噌汁を頂くわ〜
7 :
陽気な名無しさん:2009/10/16(金) 06:28:57 ID:G5j7e1yP0
あ〜ん、泣いても誰も作ってくれないから、自分で作ってアタイも
ガッツリ喰うわよ!
これでガチムチのモテ筋間違いなしだわ?
アタイの今日の朝メシは、ホットコーヒーにバターなしのHB製パン、
バナナだけよ〜。
目玉焼きメチャ喰いたいけど、フライパン洗いがしんどいから
やめとくわ!
バターは栄養士さんから禁じられてるの。アタイがデブだから!
もー、バター大好きなのに!あのババア許せないわ!
週末は何喰おうかしら〜
よいアイデアあったら教えて頂戴な♪
8 :
陽気な名無しさん:2009/10/16(金) 06:33:30 ID:xyi1phPpO
川崎地下街ラゾーナ地下プラザにあるOKでは週末土日と祝日に限り試食だが
ウィンナー食べ放題やってるよ。因みに先週は生ハムもでてた。
爪楊枝でウィンナーのカットを45個さしてそれを5回位啄ばむと
結構お腹一杯になる
更にその隣では国産黒毛和牛の鋤焼きの試食もあるし、店舗内のパン屋でも
出来立てのチーズパンなど無料配布してる
更にラゾーナのフードコートでは冷水機があり紙コップで飲み放題と
なってるので金がない人のお勧めスポットである
オマイラ行ってやんよ!
9 :
陽気な名無しさん:2009/10/16(金) 06:35:23 ID:bblHSTcT0
HBでデブになったの?それとも、もともとデブだったの?
そろそろ朝食の準備だわ。今朝も、焼き魚に味噌汁ね。
早起きしたのに、2chばっかりやってしまったわ。
10 :
陽気な名無しさん:2009/10/16(金) 06:41:49 ID:GPAQvKuk0
金目鯛の味噌漬け、玉子焼き、かまぼこ、お新香、生青海苔のお味噌汁、
炊き立てのご飯
ほんとはこんなのが好きなのよ。
でも朝っぱらから金目鯛食うなんてもったいないから夕食にするわ。
11 :
陽気な名無しさん:2009/10/16(金) 06:43:25 ID:xyi1phPpO
生姜焼きを食べる時、脂身だけツツツーっとはずしておいて
最後にご飯に巻いて食べてる。
うちのダンナは草食系ってやつなのかしらんが
脂身は食べられないタイプだから、ダンナの分までツツツーっと
頂くことにしている。うまーーー。
12 :
陽気な名無しさん:2009/10/16(金) 06:57:09 ID:G5j7e1yP0
HBは月曜日に買ったばっかりよ?
だから元からアタイの場合デブね。
バター喰いたいわ!
これからコーヒー作るわよ!
14 :
陽気な名無しさん:2009/10/16(金) 09:16:16 ID:FNw9N5I5O
鰺の開きと納豆、味噌汁まで用意したら肝心のご飯がないって気がついたの…
朝から凹んだわ。
15 :
陽気な名無しさん:2009/10/16(金) 09:46:31 ID:PGxj2pT/O
朝から魚焼くなんてすごいわ。良くて休日に玉子料理よ。
普段は前日の残りだわ〜。
昨日NHKで海外の料理番組見てたら
茹でたカニの甲羅の中身すべて、カニ味噌まで捨てたのよ。
これは内臓だから要らないから捨てましょうだって。
鮭の卵も食べる国は少ないらしいわ、捨てちゃうんだって。
ロシアより日本のほうが食べるみたい。
クラゲも食べない国あるわ。
もったいないわ食料不足なのに。
私は3食の内で、1番和食をガッツリ食べたいのは朝食なの。
睡眠時間がまるっぽ断食時間なのでw、朝食時が1番食欲がある体質なのよねw。
干物とか納豆とか生卵とか焼き海苔とかふりかけとか、殆ど朝食向け専用のようなおかず類が好きだわ。
モーニングセットのような洋朝食は、仕方ないときの外食以外には家でまで食べたくないわね。
食パンは冷凍してあって、パンや麺類は3食以外の間食用かご飯切れの時用ね。
このスレに触発されて、ついHBポチってしまったわ…。
HBの本も買いたいのだけど、色々あって何が良いのかわからない。
なんかおすすめの本があったら教えて。
本もいいけど、ネットで充分よ
自分の傾向がわかってから買ってもいいし
まあ欲しくなるのはわかるわw
20 :
陽気な名無しさん:2009/10/17(土) 02:39:58 ID:j7/dJk+D0
全スレにおすすめの本が出てたわよ。
あと、Amazonのサイトとか見てるといろいろあるから、
評判も読んで自分に合うの、見つけたら?
アタシはYahooレシピも見てるわよ?
きもい、吐きそう...>11
>>18 わたしはパナのHB買って取説通りに作ってみたけど、美味しかったわ。
HB初心者だったらまずはそれで充分だと思うのよ。
荻山和也ってお仲間さんの本は写真が沢山でカワイイけど、
(変な言い方だけど)なんかレシピとの相性が良くないみたいで毎回失敗する。
23 :
陽気な名無しさん:2009/10/17(土) 16:00:55 ID:817SRGsrO
今夜はキャベツともやしをたっぷり入れた鍋をポン酢でさっぱりいただくわ
入れる肉を豚バラにするか他のにするかまだ悩み中なのよね
あら、きゃべつなの?私は白菜なんだけど、キャベツもおいしそうね。
>>24 白菜は昨日鶏だんご鍋作ったときに全部使っちまったのよ〜
駅前の八百屋でキャベツ1玉68円、もやし1袋10円だったから衝動買いしたのw
鶏団子もうまそうね。挽肉にネギを混ぜるだけでいいのかしら?
>>26 あとは酒しょうゆ生姜味噌なんか混ぜるといいみたいだけど、ごめんなさい自信ないわ
あたし出来合いの鶏団子が半額だったらそれで済ましちゃったのよ
刻んだにんじんやしいたけなんかも入ってたし、わざわざ買うより安上がりだったの
28 :
陽気な名無しさん:2009/10/17(土) 17:52:20 ID:2qkuWMKx0
今秋初めて豚汁作ったわ。
具沢山にすればおかずいらないからいいわね。美味いし。
軟骨入りの鶏団子ってどうやって
つくるのかしら?
焼き鳥用に生の軟骨が売ってるんだけど
あれをフードプロセッサーで
つぶせばいいのかしら?
30 :
陽気な名無しさん:2009/10/17(土) 18:22:12 ID:j7/dJk+D0
豚汁うまそうね〜。
うちはキャベツが安かったから焼きそばよ?
スープものがこの季節はうまいわ〜。
31 :
陽気な名無しさん:2009/10/17(土) 18:26:04 ID:j11456NAO
鳥団子鍋良いわね〜。
白菜、ささがきゴボウ、もやし、キノコ、生姜をきかせた鳥団子を塩と鶏ガラベースで頂きたいわ。
シメにちびまるこのラーメンぶっこむの。細めんでウマイのよ〜!
32 :
陽気な名無しさん:2009/10/17(土) 18:37:44 ID:X8Dn1jEOO
キャベツ、大根は安いよね。ジャガイモ、長ネギ、玉ねぎは高いわー。
アタシも最近キャベツともやしの組み合わせが多いわ。
レンジで蒸してポン酢が一番簡単よ。
明日はキャベツ消費のため、餃子を大量につくるわ。
33 :
陽気な名無しさん:2009/10/17(土) 19:51:12 ID:j7/dJk+D0
やだアタシ、キャベツ半分喰っちまったわ!
明日以降は、お好み焼きでもするしかないわね!
豚肉を買いに行かないといけないわ?
おたふくソースは冷蔵庫にあるのかしら?
うちはそれにキムチも入れたキムチお好みが大好きだわ。
前の彼も、今の彼もキムチお好み大好きなの!
前にテレビでレシピ教えてもらったわ!
うちの彼、「お好み焼きなんて貧乏くさいもん食えるか」って言うの。
貧乏育ちのあたしはお好み焼きが大好きだから、彼がいない時に食べているわ。
35 :
陽気な名無しさん:2009/10/17(土) 21:20:05 ID:XR0+CR52O
ハンバーグ作ろうかと思うんだけど一人前しか作らないつもりなんだけど肉200gに対して卵1ヶじゃ多いかしら?
二個作って一個冷凍すりゃいいじゃない。来週一回作んなくて済むわよ。
小さめに作れば解凍も楽よ。弁当作るならそれに入れたり。
私四角く薄めにして焼いて次の日トーストにマスタードたっぷり塗ってサンドイッチにしたりするわ。
飯にのっけてレトルトのカレーとチーズのっけて焼いてもいいし。
作っておくと帰りが遅い日便利よ。
薄く焼いてサンドなんて超グッドアイデアね。
400gでいくわ。
あたしなんて、ハンバーグは1夕食あたり普通サイズ3個は食べないと満足できないわ〜。
もし余りを冷凍する場合、生じゃなく少し火をいれておかないとイケナイって聞いたわ。
>>38 少し火を入れておくだけじゃなくて、
すぐ食べられる状態まで完全に調理しといてから、冷凍するといいわ。
レンチンで解凍し加熱したら、好みのソース類だけですぐ食べられるわよ。
市販の総菜って、なんでやたら甘いのかしら。
安い高い関係なく、デパ地下で高級な総菜を買ってもやっぱり甘いのよね。
世間の味ってそれが普通で、あたしが極端に甘くないのが好きなのかしら…。
昔、田舎の法事へ参加したときに出された酢飯と煮物が、まるでお菓子のよう甘くてそれもびっくりしたのだけど。
>>36 卵の分量が多いかどうかを質問してるのに
何でそんな斜め上の回答なの?
そんなに甘くないわよ?
>>41 200gちまちま作るより一挙につくってストックした方があとあと便利だし
肉200gにタマゴ1個は多いでしょ、って意味じゃないの?あたしは違和感かんじなかったけど。
44 :
陽気な名無しさん:2009/10/18(日) 00:09:27 ID:cG2l2TT+O
あんたたちガバマンのくせしてケツの小さいこと言ってんじゃないわよ!
甘いし味が濃いわよ市販の惣菜
あとやっぱりいろいろ添加物が入ってるしね
なるべく自分で作るようにしてるわ
惣菜ね。勝手に野菜のことかとおもっちゃった。
今 夜食にトースト(マヨネーズで土手+卵)食べてるんだけど、料理上手な姉さん方のおススメ夜食が知りたいわ
48 :
陽気な名無しさん:2009/10/18(日) 00:44:38 ID:fx4j8EzAO
トーストといえばフレンチトースト作っちまうわ
トロっとしてて旨ーんだわな!
>>40に同意!甘いから買うのは止めた
カレーよ。
カレーに使われるスパイスには、安眠作用があるものも入っているからオススメよ。
50 :
JT:2009/10/18(日) 00:46:57 ID:dl+UuV9B0
▲_▲
[゜w ゜]
∪|_|⊃圖 アジア雑貨屋でうってるタイカレーをつくった。。
┛┗
51 :
陽気な名無しさん:2009/10/18(日) 00:59:02 ID:XmMxchJ00
あたし料理好きなんだけど、レンジが温め専用のレンジなのよ。
新しいオーブンレンジが欲しいわ。
スペアリブやピザやローストチキン作ってみたいわ。
52 :
陽気な名無しさん:2009/10/18(日) 01:00:01 ID:cG2l2TT+O
まず、炊いたご飯をおむすびにして、みりんとお酒で軽くといた味噌を塗るの
それをフライパンでカリっとするまで香ばしく焼けば出来上がりよ
飽きたら焼おにぎりにわさびをちょこんと乗せた上から熱々のだし汁をかけるの
これもまたウマーよ
>>47 あたしマヨネーズ嫌いで家に置かないんだけど、タマゴ+タルタルソースは
ひと味ちがって、いけてたわよ。
腹減ったわ。
お茶漬けでも食おうかしら。
>>48 パンは浸す前に軽くトーストする?なんかその方が液がしみこみ易い気がして。
57 :
陽気な名無しさん:2009/10/18(日) 01:09:49 ID:rmOsS4I8O
喫茶店のモーニングのフランスパンってなんで旨く感じるんだろう。
>>57 モーニングにフランスパンを出す喫茶店って
未経験だし全く初耳だったわ
59 :
陽気な名無しさん:2009/10/18(日) 04:35:00 ID:u+iBZH9z0
そんな喫茶店聞いたことないわよ。
60 :
陽気な名無しさん:2009/10/18(日) 06:00:26 ID:kMouEy98O
西成区動物園前駅上がってすぐにある香豆里珈琲館。
サイフォンで抽出するので香りが凄く良いし、
朝のモーニングサービスで付くトーストも美味しかったです。
61 :
陽気な名無しさん:2009/10/18(日) 10:07:45 ID:qwizow3h0
62 :
57:2009/10/18(日) 10:56:34 ID:rmOsS4I8O
東京の喫茶店でもあるの見たことあるよ。
たしかにフランスパン出す店かなり少ないけど美味く感じるの。
63 :
陽気な名無しさん:2009/10/18(日) 13:53:28 ID:YcwirT+N0
ンフ☆
またHBでパン焼いちゃったわ。
65 :
陽気な名無しさん:2009/10/18(日) 14:30:32 ID:A8PHTSMY0
鍋にキャベツは美味しいわね
いくらでも食べれるわ
最後に中華麺で終わりよ
66 :
陽気な名無しさん:2009/10/18(日) 14:54:18 ID:u+iBZH9z0
>>63 アタシもよ♪
この土日で14コ焼いちまったわ♪
1コが350gもあるの!
けっこう疲れるわねw
昨日クランベリーとくるみ、レーズンを買ってきたから、
全部ぶち込んでやったわ!
ウマ〜よ!クランベリーは、色がキレイだわ!
エバラぬか漬けの素でなすを漬けてみたの。
大きめのタッパーに乱切りしたなすを入れて
ぬか漬けの素をどぼどぼ入れて一晩おいたけど
漬かってるようなまだ青臭いような…?
やっぱりジブロックに入れて揉めば良かったかしら。
一応乱切りにしたあとしばらく水に晒して
あく抜きもしたんだけどね。
今度は浅漬けの素にも挑戦しようと思ってるんだけど、
アドバイスがあったらよろしくお願いしますわ。
昨日キャベツ鍋作ったものよ。出来上がりの匂いどう嗅いでも大勝軒
思わずしめをうどんからラーメンに変更しちまったわよw
>>67 浅漬けの素なんか使わなくても
こぶ茶+塩+αでおいしいつけものが出来るわ。
ぬか漬けっぽく作りたかったら、αの部分をヨーグルトにするとか、
中華風にしたいならごま油とか。
70 :
陽気な名無しさん:2009/10/18(日) 17:03:32 ID:kMouEy98O
さっきケンタに旨だれ買いに行ったら「本日分終了しました」ってorz
まだ5時だよ…。
大きいショッピングセンターの中だからかな。
あんまりに落胆していたのか、夫が「明日の夕飯にしてもいいよ」って。
明日は手抜きご飯ケテーイ!
今日は炭火焼サンド一人分を買ってみた。
うまかった。
旦那は明日の夕方までメシ抜きの刑だワハハ
71 :
陽気な名無しさん:2009/10/18(日) 17:19:06 ID:u+iBZH9z0
カビマンコが一匹またまぎれてるわね。
こいつら人間以下のくせに、厚かましさだけは人間以上の
くっさい便所虫以下なのよねw
72 :
陽気な名無しさん:2009/10/18(日) 17:21:30 ID:Nh7Z7Ykj0
>浅漬けの素なんか使わなくても
>こぶ茶+塩+αでおいしいつけものが出来るわ。
あら、そうなの?
わたしコープに売ってる顆粒の浅漬けの素使ってるけど。
そっちの方が美味しいのかしら?
不味かったら承知しないわ。
73 :
陽気な名無しさん:2009/10/18(日) 17:32:00 ID:kMouEy98O
お昼に買い求めたスーパーの特売お造りを昆布で締めてみたわ。
閉めるっていってもお中元で偉い人に頂いた羅臼昆布を酒で湿らせて
そこにお造りとか根菜、薄く切った豆腐、チーズを挟んでラップに包んで軽く重しをしておくだけなの。
たったそれだけなのになにこれ。
昆布のグルテンとかいう旨味成分が素材に移って高級感のある逸品に。
友達の柴田理恵ちゃんに教えていただいて気になってたの。
理恵ちゃんの故郷である富山では郷土の味になってるそうよ。
昆布締めにするだけで日持ちするし、味も引き立つし考えたものね。
みんなもやってみて。
あ、そうそう昆布はそのままだしに使えるわ。
>>72 旬の野菜であれば、こぶ茶もいらないくらいだけどね。
塩だけで物足りなければ、オリーブオイルをかけたり
レモンを絞ったりして食うけど。
75 :
陽気な名無しさん:2009/10/18(日) 17:58:42 ID:l3tjhLs5O
今晩は鶏の唐揚げよ。
塩にんにく味と醤油にんにく味を仕込んだわ。
パリパリに揚げて食うわ!
76 :
陽気な名無しさん:2009/10/18(日) 18:10:15 ID:kMouEy98O
やだ…
78 :
陽気な名無しさん:2009/10/18(日) 19:42:31 ID:A8PHTSMY0
ぬか漬けは難しいかしら?
>>73 調味料系お酒だけでいいのかしら?
羅臼昆布はカッチカチの状態で?それとも戻してから?
具材と合わせる時ね。
鶏ささみの昆布〆を作りたいんだけど、
ささみは、普通にスーパーで売ってるものでもいいのかしら?
火を通さないとなんか危険な気がするけど・・・
>>81 どうしたの姐さん、ハエに向かってブツブツとw
HBもないしスキルもないんだけど粉もの好きなのよねー。
それでアメリカンビスケットっていうの?
ケンタッキーのビスケットみたいなの作ってみたいわ。
あれなら細かい計量もHBもいらないみたいだから、私でも出来るんじゃないかしら。
83 :
陽気な名無しさん:2009/10/19(月) 13:39:16 ID:m8d+AxmgO
>>81 > バッカじゃないの。特に
>>73=
>>76の自演。
スッゴクわかりやすい自演だったのね。言われて初めて気づいたわw恥ずかしい自演ねw馬鹿丸だしね〜。
84 :
陽気な名無しさん:2009/10/19(月) 16:58:34 ID:S1+St3RL0
大体昆布の旨みがグルテン・・・って下りで気付きなさいよ。姐さん方。
昆布の旨みはグルタミン酸。グルテンは小麦粉に含まれる蛋白質だわよ。
頭の悪い腐に騙されちゃダメよ
馬鹿に知恵つけることないのに。
そういうの含めてスルーしなよ。
気を取り直してお料理の話ししましょうよ
前に書かれてたmen's cookingって雑誌みたわ
手早く作るのように良さそうなレシピが載って、まぁまぁ良い感じよ
ボリュームのある料理が多かったわ
料理って家族の分くらい作らなきゃえらい損よね。
ちょっとずつ買うと材料費半端ないわ。
ところでハンバーグ作ったわよ。
上の方に書いてある四角くしてパンに乗せて食べたわ。
>>86 なんでわざわざ1行あけてレス書いてんの?
>>88 自己顕示欲の強い人は短文量でも少しでも目立たせようと、無駄な空行を入れたがるものよ、結構迷惑よね。
話題が変わったから改行したんじゃないの?
段落を知らないゆとりなのかしら…変なとこで絡んでくるわね。お気の毒さま。
四段落にも分かれているようには読めないんだけど・・・
大量に栗を頂いたから、一人で必死にむいたわよ。
今やっと終わった。小分けして冷凍するわ。
結局栗ごはんとかになっちゃうのよね。
よく鶏と煮たり、炒めのに使ったりというレシピも見るけど、食べたこと無いからイメージがわかなくて。
ぎんなんももらったけど、こっちの殻までむく気力もう無いわ。
意味段落の区切りとか章立てとか意味があって空行挟むんじゃなくて、
1行ごとに必ず空行入れる馬鹿の話してんのに。
話題が変わったように読めないわ。ほんとお気の毒さまwww>86=90
95 :
陽気な名無しさん:2009/10/20(火) 07:37:58 ID:Ydx+GTa30
>>92 cookpadで見たら、いっぱいレシピがあるから、その中から
1こ選ぶってのもありよ?
栗って買うと結構高いのよね
かといって拾いに行くのも貧乏くさいし
>92
くりきんとんにしたら?
大量に消費できるわよ
98 :
陽気な名無しさん:2009/10/20(火) 23:58:35 ID:lCXnGJT7O
砂肝好きなんだけどさ。
あの銀色の皮を取る下処理が簡単に出来る方法無いかしら。
いつも、皮を剥くような感じで剥いでるんだけど、結構めんどくせぇのよね。
砂ぎもって売ってるやつをそのまま炒めていたわ。皮を取る?
私もそのまま使ってたわ。
ポン酢と大量のしょうがで煮てご飯に混ぜると、食欲のない日にいいのよね。
ポン酢と生姜かあ。あたしはいつも塩だった。今度やってみまーす。
こ .鳥 効 こ. 食 鳥 鳥 ___ i
の 類 率 の べ 類 類 | ___ / | ヽ す
砂 は よ 器. た に の. ノ.| ! ┘/
肝 砂. く 官 エ は 胃 ´ |__! _/ な
に や す で サ 歯 に
た 小 り. す .は が あ ┌┐‐┬‐ ぎ
め 石 つ り 無 る. ├┤__.|__
て を. ぶ つ .い 器 ├┤ .! も
お .食 .す ぶ の 官 ' .┘ .!
く べ た. さ で
て め れ
る ー。<
,'´ ,,.ヽ
....,,,,___i''´ ・ >
! 、ー‐- !
゙、ヽ ノ
゛'' 'ェ-ェ"´
103 :
陽気な名無しさん:2009/10/21(水) 17:45:22 ID:eYtil5f/0
おでんや鍋物が多くなっってきた
温かくておいしいから
食べ過ぎには注意したい
104 :
陽気な名無しさん:2009/10/21(水) 20:07:01 ID:8SaPtZyK0
たこ焼き器がほしい。
安いのは1000円以下ね。
>104
具を色々 工夫すると楽しいわよ
おやつにホットケーキミックス使っても楽しいし
106 :
陽気な名無しさん:2009/10/21(水) 20:38:41 ID:P2Kx3orYO
桃屋の辛ラー油が、なくなったけどやっぱり売ってなくて、李錦記のラー油買ってみた
桃屋は、ほとんど辛くないのに李錦記は、ちゃんと辛かった
李錦記は、フライドガーリック少なくラー油多め
私の好みは、李錦記ラー油とネギと塩で冷奴(゚д゚*)ウマー。
レス見なきゃ買わなかっただろうなありがとう
>>104 プレートが取り外せて洗えたり、掃除しやすい方がいいなー
とか考えるともうちょっと出したほうがいいわよ
たこ焼き1個分の大きさもけっこう違うから、その辺気にするなら調べた方が
なんでもよければ、ホームセンターでたまに500円っての見たわよw
108 :
98:2009/10/21(水) 21:27:45 ID:Mmcvc8o4O
>>99>>100 えー!砂肝って皮をはがないと固くて食えないと思っていたわ!なんて面倒な事をしてたのかしら!
>>108 砂肝ってあのコリコリ感を楽しむものじゃないの?
というか、皮剥いてもほとんど歯ごたえは変わらないと思うわ。
砂肝の銀皮を処理するのって当たり前だと思ってたけど…
111 :
98:2009/10/21(水) 22:51:02 ID:Mmcvc8o4O
>>110 アタシが皮を剥ぐっていってんのはその「銀皮」の事よ。
アタシも下処理すんのが当たり前だと思ってたわ!
ビッグエーで買った冷凍食品のまぐろメンチカツに、キャベツのせて食べようとしたけど
キャベツ先に食べたら満腹感が出て食べれない。。。
まぐろメンチカツ8個まずい!高かったのに!
結局、メンチカツはゴミ箱行きになりそう
揚げ物は少量しか食べれないから
自分自身で作る気がしないね。
> その「銀皮」の事よ。
これってなに?
調べれば?
115 :
陽気な名無しさん:2009/10/22(木) 09:36:55 ID:TIU2MwiyO
>>112 たまに湧き出てくるわね、ビッグエー姐さんw
ビッグエーのコロッケはゴミ箱行きにしたわ
キャベツはスズメが食べると思って細く切って歩道に置いておいた
話し変わるけど味の素のキャノーラ油(ボトルタイプ)
イトーヨーカドーとかで300円位で売ってるのが
セイムスで200円位で売ってたわ、セイムスはお一人様何個でも買えるのが魅力。
何で、説明も注釈も無しで固有名詞を書き込むのかしら?
馬鹿なの?
118 :
陽気な名無しさん:2009/10/22(木) 18:09:24 ID:xFlcebHW0
>キャベツはスズメが食べると思って細く切って歩道に置いておいた
ちゃんと後片付けしたの?これ
生ゴミを歩道に置いているのと変わりないじゃない
近所迷惑になる
119 :
陽気な名無しさん:2009/10/22(木) 19:04:36 ID:TIU2MwiyO
120 :
陽気な名無しさん:2009/10/22(木) 19:15:00 ID:MiqShDvPO
文脈からスーパーだとわかるからいいわよ
ビッグエコーなら分かるのよねぇ
賢今夜は何にもしようかしら
時間も時間だから手早くいきたいわ
今日さんま50円だったから以前から気になっていたトマト煮作ったのよ。
そしたらあんた、糞不味いの。脂っ気はないし、匂いもなんか臭いし、深みとかこくがない感じ。
ぶつ切りにして、内臓とって水洗いして、
ニンニクをオリーブオイルでちょっと香り出して、さんま、トマト、酒、固形コンソメ、舞竹を
圧力鍋に入れて15分。仕上げに乾燥バジルと塩。
何がいけなかったのかしら?塩加減はちょうどいいし、骨まで食えるほど火は通ってるわ。
一回フライパンでさんま焼くべきだったのか、
舞竹が合わなかったのか、他になんか入れるべきなのか、それともこんな味なのか?
作った事ある人いないかしら?背伸びしないで砂糖醤油と生姜で煮ればよかったわ…。
三匹分あるの。
123 :
陽気な名無しさん:2009/10/22(木) 23:42:56 ID:xFlcebHW0
>>122 臭みが取れなかったみたいだから、においをごまかすためにパセリか
バジル(生の)を多めに刻んでかけて食べてみたらどうかしら?
クリームコロッケとキャベツに
ソースかけて食べたら美味しかったわ。
キャノーラ油だから油っこくなーい。
余ったキャベツは味噌汁に入れる。
今キャベツ安いわよね、一個100円。
キャベツ料理の話が聞きたいわ。
ベランダに長方形の植木鉢を置いて
料理で使える何かを育てようか考えてるわ
バジルやクレソンとか良さそうね。
>>124 122じゃないけど
一ヶ月一万円生活で、白石まるみが荒川で採れたクレソンを使い
アジの香草パン粉焼きを作ってたわ。
魚料理にはバジルとクレソンどちらがお勧めかしら?
クレソンは香草じゃないわよ。
酒のつまみの大根と白滝と鶏挽肉を出汁、醤油、砂糖で煮てみたわ。
シンプルで美味しいわ
129 :
陽気な名無しさん:2009/10/24(土) 02:51:32 ID:kB/bNzbEO
キャベツはモツ鍋よ
市販のでもいいけど自分で牛ホルモン追加するといいわ
塩・醤油・味噌・カレー・赤から鍋(知ってる?)の素
どれもいいわよ
赤から鍋、知らないわ
131 :
陽気な名無しさん:2009/10/24(土) 04:05:50 ID:sq7LKazl0
「赤から鍋」って名古屋圏の人しか知らないんじゃない?
あたし名古屋人だけど食べた事ないわ。美味しいのかしら?
モツ類は食べられない人も多いわよねえ。
食べてみたらおいしいわよ、って好きな人は言うけど、
食べてみたら私には予想より更にまずくて気持ちが悪くて、やはりパスだわ。
子供時代から慣れ親しむ機会の多い、土地柄とかもありそう。
中京から西日本の人は割合に好きよね。
133 :
陽気な名無しさん:2009/10/24(土) 04:54:39 ID:8h4smyIKO
カレー鍋を今から作るわよ〜ムフフ
あたしの大好きな暢子姐さん、杏子姐さん、エド姐さん、ゆうこりんがCMやってるの見て5人目のメンバーに加わりたくなったのよ。
締めにチーズリゾットもぜひ試してみたい試みね。
ゆうこりんって「あら、小倉優子なんて出てたかしら?」なんて思ったら
なかざー姐さんじゃないのw
135 :
陽気な名無しさん:2009/10/24(土) 10:15:54 ID:L5sSTOoi0
HBお持ちの姐さん達は今日もせっせとパンをこさえるのかしら?
ええ、さっきこしらえたわ
紅茶パンに更に紅茶を煎れて独りネットの週末よ!可哀想かしら?やだ・・・
137 :
陽気な名無しさん:2009/10/24(土) 12:32:44 ID:zy9TN+/M0
アタシもHBでせっせと朝からパン焼きよ?
今日4こ、明日6こ作るわ。午前中に済ませないと、午後何にも
できないわよ。
4こは来週の平日の分で、6こは週末とか、お裾分けようね。
お裾分けすると、すごい喜ばれるわ。
週に3日はパン焼いてるわよ!
138 :
陽気な名無しさん:2009/10/24(土) 12:34:30 ID:zy9TN+/M0
>>136 紅茶パン、うまそうだわ!
作り方難しいの?
カンタンなら、アタシも作ってみたいわ!
関係ないけど、ランチは彼氏の分とカンタンに
煮込みハンバーグしたわ。
ハンバーグはもち大量に作って冷凍。
フライパンにぶち込んで煮込むだけ。
パン作るよりカンタンだったわw
139 :
陽気な名無しさん:2009/10/24(土) 12:57:06 ID:8h4smyIKO
でもね、すぐ硬くなんのよ。
あたしのチンコと一緒ね。
140 :
陽気な名無しさん:2009/10/24(土) 13:22:14 ID:kB/bNzbEO
今どこのスーパーに行っても赤から鍋スープ大々的にプロモーションしてるから有名だと思ってたわ
一応全国に店舗あるみたいね
141 :
陽気な名無しさん:2009/10/24(土) 14:51:16 ID:rtE+4VfiP
ああ、キッチンからパンの焼けるいい匂いが漂ってきたわ。
今日は手抜きで、ソフト食パン。シンプルだけど、
食べるときにいろいろなものを乗せたり、塗って食べるのには一番いいわ。
142 :
陽気な名無しさん:2009/10/24(土) 15:54:36 ID:p4kbbZHkO
以前ここでゆずこしょうの使い道について相談したの。
あれからパスタとかに使ってるんだけど、なかなかイケるわ。
鍋の季節にはおだしにまぜて食べるとおいしいのよね?
アドバイス下さったねえさん達に感謝よ。
143 :
陽気な名無しさん:2009/10/24(土) 16:00:12 ID:8h4smyIKO
山形のおだしって柚子胡椒不要だわよ。
144 :
陽気な名無しさん:2009/10/24(土) 17:18:05 ID:sq7LKazl0
牡蠣のオリーブオイル漬け今仕込んでるわ。
食べるのが待ち遠しいわぁ〜。
かんずりも美味しいわね
これからの季節は鍋の汁に入れてもグーよ
>>145 「かんずり」って言葉は、どうしたって嫌でも、
「せんずり」って言葉が、連想されてしまうわね・・・・・・
いいえ
鍋の汁に入れてもグーよ
149 :
陽気な名無しさん:2009/10/24(土) 20:55:30 ID:8h4smyIKO
養父が好き
もう旦那も子供もいるけどやっぱり好き
たぶん一生かわらないと思う
150 :
陽気な名無しさん:2009/10/25(日) 08:37:22 ID:NFviAbK+O
>>145 なに、かんずりって?
初めて聞いたわ。
151 :
陽気な名無しさん:2009/10/25(日) 10:09:22 ID:ja955ceC0
今日はフツーのHBパン飽きたから、トマト缶とオリーブをぶち込んだ
フォカッチャにしたわ!
オリーブオイル入れたら生地がべちゃべちゃw
でもうちの彼氏がもう狙ってるわ!
ぜったい家には持って帰らせないわ!
手間がかかるから、普段は作らないわね。
洗い物はすべて彼氏にさせるわよ!
152 :
陽気な名無しさん:2009/10/25(日) 13:23:21 ID:HyJaQkd1O
都内は寒いわ。すっかり秋ね。秋と言えば秋刀魚よね。
外で食べた秋刀魚が美味しくて!でも、マンションで焼くには臭いや魚焼きグリルが汚れるのも気になるしって、秋刀魚の蒲焼缶詰を買っておいたの。
缶詰をボウルにあけて、マヨネーズと刻んだ長ネギであえるの。茹でたパスタに絡めたら、簡単サンマの和風パスタよ。
意外に美味しいわ。
>>150 かんずりは唐辛子をつかった新潟の調味料よ。
冬に唐辛子を雪の上に並べて辛みをマイルドにしてから
ペースト状にするの。
お鍋や豚汁なんかに使うのが一般的ね。美味しいわよ?
154 :
陽気な名無しさん:2009/10/25(日) 14:37:37 ID:PY4ORlhLO
甘いもんとしょっぱいもんの組み合わせは欧米では
結構普通ですよ。
クリスマスのローストターキーにクランベリーソース。
ハムサンドにラズベリージャム。
ホットケーキにメープルシロップをかけて、一緒にソーセージやベーコンを食べる。
チーズと一緒に干しイチジク。
日本人でも知っているのなら、「生ハムメロン」・・・
甘さと塩辛さを一緒にすることで、お互いの味を引き立てる・・・という事のようですな。
ホットケーキにメープルシロップと一緒にソーセージ・・・って食べ方は自分でも好きだな。
甘いものとしょっぱいものっておいしいわよね。
豚肉に林檎は鉄板でおいしいわよ!チーズともよく合うわ。
156 :
陽気な名無しさん:2009/10/25(日) 14:57:34 ID:NFviAbK+O
>>153 初めて聞いたわ〜。想像してたものと全く違ったわwありがとう。新潟なのね。
157 :
陽気な名無しさん:2009/10/25(日) 15:09:04 ID:PY4ORlhLO
アタシ鶴橋育ちだから豚肉には梨だと思いうんだけど林檎も旨いの?
158 :
陽気な名無しさん:2009/10/25(日) 15:56:24 ID:ASxBjF2OO
デブをぽっちゃりって言い換えるぐらい違和感あるわ。
鶴橋育ちって言葉www
159 :
陽気な名無しさん:2009/10/25(日) 17:27:49 ID:ZH0OP8PDP
これだけ情報が発達した時代に、
「欧米」ってくくりは、漫才に世界でしか考えられないわw
「欧米かっ!?」
ルーマニアの田舎の人と、NYブルックリンの人が同じようなもの食べてるとは想像できないもの。
160 :
陽気な名無しさん:2009/10/25(日) 17:36:22 ID:PY4ORlhLO
じゃあ、アジアン飯って括りはどうなのよってお前に問うけど。
ブータン人が天ぷら食うか?
タイ人がジンギスカン鍋食うか?
ネパール人が富士宮焼きそば食うか?
161 :
陽気な名無しさん:2009/10/25(日) 18:02:05 ID:1lIL/NB/0
北斗晶でおなじみの「高野豆腐からあげ」を作ってみたわ。
食感が柔いから、鳥のからあげというよりナゲット風だった。
料理下手なせいか、正直出来映えも微妙…
ソースでごまかして食べたわ。
163 :
陽気な名無しさん:2009/10/25(日) 21:35:18 ID:brBkUPzTO
もやしのナムルが食べたくなって、調べたんだけど超簡単ね。
今まで500円くらいで買ってたのが馬鹿みたい。
164 :
陽気な名無しさん:2009/10/25(日) 21:38:36 ID:6mt74wldO
今夜は牡蠣のオムレツよ。
スイートチリソースたっぷりでいただくわ。
鶏皮って結構使えるわね。
軽く煮てから使えば余計な脂も落ちるしプリプリしてて美味しい。
煮物に使ってるわ。
安いし金無いときにはいいわw
>>165 鶏皮だけって売っているの?じゃあ皮なし肉も売ってるのね。どの地方?
デパ地下や鶏肉専門店は、近所に無いのでいざ知らず、
うちの近所のスーパーや肉屋ではどこでも、鶏は皮だけ・肉だけって売っていなくて、
皮付き肉状態(モモや胸)でしか売っていないわ。関西だけど。
167 :
陽気な名無しさん:2009/10/26(月) 12:54:36 ID:fXrIj9tlO
スパイシーなタンドリーチキンが食べたいわ。
仕込もうかしら。
168 :
陽気な名無しさん:2009/10/26(月) 16:39:46 ID:rThSbs0S0
NHK見てたら、鯖が食べたくなったわ
今日サバが安かったから一匹買ってきたわ
しめさばにするつもりよ
いま三枚におろして塩してるとこ
170 :
陽気な名無しさん:2009/10/26(月) 17:52:06 ID:SiOkBGQj0
家にグリルがないから、焼き魚は諦めてたんだけど、
最近オーブントースターで西京漬けやみりん漬けを焼けると知ったの。
昨日も鯖の西京漬け食べたわ。美味しかったわぁ〜。
171 :
陽気な名無しさん:2009/10/26(月) 18:04:23 ID:sbVcWNK3O
おととい自家製の鯖ミリン干し作って食べたら彼は大丈夫だったんだけどアタシだけ食あたり。
少し風邪気味だったせいかしら。
まる一日お腹がキュルキュルだったわゞ
172 :
陽気な名無しさん:2009/10/26(月) 18:43:55 ID:D0evsXjmP
魚料理出来るって羨ましいわ〜
あたし、魚なんてここ最近食ってないわ。魚って高いわよね?料理方法も分かんないし。魚さばける方は尊敬しちゃう。何か簡単に作れるものってあるかしら?
魚料理作ってくれる彼がほしいわ〜
こんなあたしは一人暮らしの大学生。
175 :
陽気な名無しさん:2009/10/27(火) 07:59:54 ID:HmZrxizkO
176 :
陽気な名無しさん:2009/10/27(火) 08:10:24 ID:nUeILHEgO
魚を捌いてみたいんだけど、失敗した時のことを考えると躊躇しちゃうのよね。
177 :
陽気な名無しさん:2009/10/27(火) 15:35:28 ID:9uy8xxys0
↑よくこういう書き込み見る度思うけど
失敗したらどうだっていうのかねえ
失敗した所で、見た目が悪いわけで、食べられない訳じゃ無いし
調理に支障をきたす程でもなかろうし
そうね、ぐちゃぐちゃになったらつみれやハンバーグ、
炊き込みご飯なんかにすればいいし。
179 :
陽気な名無しさん:2009/10/27(火) 17:22:46 ID:56I52vBuP
失敗したらと気にする=人に出すから=棄マンコ
あたし魚屋やってるんだけど、魚捌くよりイカの皮引く方が、ちょっとコツがいるから難しいと思うわ。
アジなんかの大衆魚は大名おろしで楽勝よ!
イワシやサンマは身が柔らかいから、開いたりすんのが難しいのよね。
・・・今日はアジフライでもしようかしら。
181 :
陽気な名無しさん:2009/10/27(火) 17:36:27 ID:Ws49DUlzO
今日はみんな、コンビニで済ませましょう!
スーパーの鮮魚コーナーって頼めばタダで加工してくれるわよ(三枚卸とか)
183 :
陽気な名無しさん:2009/10/27(火) 23:10:17 ID:IXBz4tUdO
姐さん達はどんなエプロンして料理してるの?
キャシー塚本みたいなやつ?
185 :
陽気な名無しさん:2009/10/29(木) 23:14:44 ID:JlVoge1MO
人間ドック受けたら子宮に腫瘍があるって言われたよ…orz
やっぱり本物じゃなくって合成物質のカタマリみたいなヴァイブで、
毎日オナニーしてると良い影響は出ないみたいだ…
186 :
陽気な名無しさん:2009/10/30(金) 18:56:12 ID:e6AutfZDO
簡単に作れるウマイスープないかしら?
187 :
陽気な名無しさん:2009/10/30(金) 19:05:46 ID:61H2zY5I0
冷シャブのタレが残ってるから豚シャブにするわ
かいわれを添えて食べるわ
>187
千切りキャベツたっぷり用意して、ドレッシング風にしても美味しいわよね。
食べたくなってきたわ。
私はこの時期 キャベツ、レタスの上にきのこと鶏肉を照り焼きを乗せたサラダが食べたくなるのよ。
ちょっとマヨつけてね
野菜がいくらでも食べれるからオススメよ
おつとめ品で牛蒡と大根が安かったから豚汁作るわよ!!
191 :
陽気な名無しさん:2009/11/01(日) 18:38:18 ID:OSePpBaXO
昼寝から起きたら、いつのまにやら、我が子がまるまって
それがしの腹のあたりで寝ていたでござるよ。
まだ忍びの修行には入っておらぬはずが、この見事な忍び足、気配も感じさせず。
おそれいったでござる。ニンニン。
192 :
陽気な名無しさん:2009/11/01(日) 20:02:45 ID:SMwtxTw6O
今日はもやしと豚肉入れた焼きそばにしたわ。紅しょうが添えて青海苔かけて。
めちゃくちゃ簡単だけど、やっぱ焼きそばウメーわ!
パン作ろうとしたら、強力粉の期限が
2年前に切れてたわ、ずっと冷蔵庫で保存してたから
使っても大丈夫かしら?明日も休みで4連休だからヒマなのよ
194 :
陽気な名無しさん:2009/11/01(日) 20:24:16 ID:OSePpBaXO
>>192 単品しかつくれないくせに堂々と自慢げにレスるのって哀れだねw
私なんか大葉と芹と荒鮭のの香り飯、茄子肉豆腐、フクラギのお造り、板わさ、水菜とシャキシャキ林檎のサラダ(グレープフルーツのドレッシングかけ)、デザートにとろとろ小倉と求肥の抹茶風味豆乳ソースかけの6品をちゃちゃっと食卓に出したんだよ。
195 :
陽気な名無しさん:2009/11/01(日) 20:30:50 ID:GN+9BuiGO
マンコ厳禁スレで書き込んでる知恵遅れに言われても
196 :
陽気な名無しさん:2009/11/01(日) 20:39:57 ID:OSePpBaXO
>>193 仮にあたって腹痛起こしても連休だから大丈夫じゃまいか。
四日間で治すのだぞ。
197 :
陽気な名無しさん:2009/11/01(日) 20:49:49 ID:aDIU074C0
>>193 2年間寝かしたならすごいパンができるわよ
豚汁もどき作ったら具だけでいっぱいになったわ
あげ・じゃがいも・玉葱・大根・人参入れたの
豆腐と鶏肉も入れたかったけど断念したわ
これに秋刀魚の塩焼きでご飯よ
>>194 >フクラギのお造り
ってどこの田舎者よ!?
199 :
陽気な名無しさん:2009/11/01(日) 21:41:34 ID:OSePpBaXO
ハマチのことやが?
なーん珍しくないがいちゃ。
田舎者の上に馬鹿なのね。ハマチじゃないわ、いなだのことでしょ。
いつものキチガイマンコなんだからスルーしなさいよ。
料理しようと思うんだけど炒めものか鍋もしくはスープしか
つくれないわ…最近やっとだしを使うようになったけど
酒とかみりんとかどこで使えばいいのかわかんないのよね。
料理の本を買って最初から一品ずつ作れば修行になるかしら
203 :
陽気な名無しさん:2009/11/02(月) 01:09:50 ID:Yb48QT9MO
例えばね、魚の干物を焼くときに、酒をまぶして焼くとふっくらするのよ。
204 :
陽気な名無しさん:2009/11/02(月) 07:38:06 ID:LNeYysZcO
フクラギ=ハマチ=イナダなんだけどw
勘違いしてる馬鹿なオカマ氏ね
205 :
陽気な名無しさん:2009/11/02(月) 07:46:58 ID:6H/PluQpO
彼氏が腹が減ったって、6時頃起きてきやがったから、朝から水炊き(主に豆腐)を作って食わせてやったわ。
さて、寝るわね。
206 :
陽気な名無しさん:2009/11/02(月) 07:56:04 ID:Yb48QT9MO
本日の透明スルー対象ID LNeYysZcO
207 :
陽気な名無しさん:2009/11/02(月) 08:34:02 ID:DTTGqtThO
いつもの学歴マンコでしょ?友達にも家族にも誰にも相手にされない哀れな子なのよねぇ。
朝からパン焼いてクラムチャウダー作ったわ。
この組み合わせが堪らなく好きだわ。
209 :
陽気な名無しさん:2009/11/03(火) 00:35:36 ID:VLhv8lo5O
肉料理の時のナツメグって重要かしら?
連続でハンバーグ作って二回の時ナツメグ入れてみたら深い味になったわw
臭い消しらしいんだけどばっちりスパイシーだったわ。
210 :
陽気な名無しさん:2009/11/03(火) 01:01:44 ID:wCkBXXmQO
クラムチャウダーに焼いたパンなんて入れるかしら?
出まかせ言うなよトーシロが。
211 :
陽気な名無しさん:2009/11/03(火) 01:12:20 ID:/iO5KxRPO
>>210 文章読解力がないのね、バカに産まれて可哀想に。
212 :
たっちん(・ー・) ◆CoQoYa9cYo :2009/11/03(火) 02:25:37 ID:KMLTthXNO
昨日はナシゴレン作って食べたよ!
今日は和風コロッケ。美味かったわ
バカに産まれて可哀想にwww
気に入ったわwww
214 :
陽気な名無しさん:2009/11/03(火) 07:44:16 ID:wCkBXXmQO
馬鹿とか可哀相とか、よくも言えたもんだな。言魂はお前に帰ってくるよ。
心の荒んだ奴がいい料理つくれるわけがない。
215 :
陽気な名無しさん:2009/11/03(火) 10:53:40 ID:w/9cqPL80
>>209 あら、奇遇ね。アタシも昨日と今日はハンバーグよ?
でもよくナツメグって書いてるけど、うちはよくわかんないから
入れてないわ。
で、大量に作って冷凍よ?
昨日はトマトスープに大量に野菜ぶち込んで、そのスープを
ベースにソースとケチャップ入れて、洋食屋さん風のハンバーグ
喰ったわよ。
うまかったから、今日のお昼もそれにするわ!
216 :
陽気な名無しさん:2009/11/03(火) 10:57:19 ID:U4UldQDWO
明治屋のハンバーグうまいわ。生のと冷凍したのがあるわ。安いのよ。
217 :
陽気な名無しさん:2009/11/03(火) 13:41:37 ID:jqA9zqofO
お昼に麻婆ラーメン作ったの。
豆板醤入れ忘れたわ。もちろん台無しよ!
218 :
陽気な名無しさん:2009/11/03(火) 13:43:48 ID:M1n/A+zTO
かぼちゃの煮付け失敗したわ…だしを入れすぎてしまって辛いの。
クックパッドの玉ねぎソースのハンバーグレシピが美味いわよ。
220 :
陽気な名無しさん:2009/11/03(火) 17:58:50 ID:kXKYaEyuO
金もないし米もないから今夜はもやし炒めだけだわ…
221 :
陽気な名無しさん:2009/11/03(火) 18:00:43 ID:HFvs1G4fO
卵や小麦粉もないの?
222 :
陽気な名無しさん:2009/11/03(火) 18:04:36 ID:wCkBXXmQO
ケンタでポットパイ食べてきた。
小さくなっていたけど、旨タレチキンを食べたかったので、丁度良かった。
もうすぐ、ピーターラビットの食器のセットが発売になる。
可愛いけど、食器は手持ちのとの兼ね合いがあるので難しいな。
223 :
陽気な名無しさん:2009/11/03(火) 18:30:55 ID:JmsAiH++O
最近初めてしょうが焼き作ったけど簡単なのね
料理しないから知らなかったわ これから料理覚えていこう
>>221 卵も小麦粉もないわ…油もなかったから茹でて食べたわ
225 :
陽気な名無しさん:2009/11/03(火) 21:03:48 ID:wCkBXXmQO
↑
茹で卵は分かるけど…
小麦粉茹でてもまずいだけじゃない?
せめて水で練って皮とか麺にするならまだしも。
226 :
陽気な名無しさん:2009/11/03(火) 21:29:37 ID:Y+VKuwIXO
つっこむべきかしら・・
今夜は寒いから昆布だしで湯豆腐作って
熱燗で一杯やってるわ
安くて簡単だけどウマーだし胃にも優しいし
あったまるわよ
227 :
陽気な名無しさん:2009/11/03(火) 21:52:23 ID:U4UldQDWO
簡単に湯豆腐にしましょ、と思って買い物に行くじゃない?
つい欲が出て、結局いつもの色々水炊きになるわ、あたし。
今日もつ鍋に挑戦したの
二人前で1000円ちょっとで作れてお店並みの味よ!
感動したわ
それならお店で食べたほうがよくない?
230 :
陽気な名無しさん:2009/11/03(火) 22:45:05 ID:wCkBXXmQO
死んだペットの内臓でモツ鍋すると安上がり。
231 :
陽気な名無しさん:2009/11/03(火) 22:47:00 ID:wCkBXXmQO
よくよく考えたらモツって糞が詰まってたわけでしょ?
かなりキモいわ。
牛タンだって間接キスでしょ。
>>227 わかるわ〜w
野菜、豆腐とカゴに入れてった後、
どうしても鮮魚コーナーか精肉コーナーで立ち止まってしまうのよね
233 :
陽気な名無しさん:2009/11/03(火) 22:55:46 ID:yxyYAwv40
あたしも、湯豆腐するつもりがいつも水炊きになるわ。
234 :
陽気な名無しさん:2009/11/04(水) 21:09:02 ID:vE4xqMMK0
鍋つゆコーナーにポトフスープが売ってたからポトフにしたわ!
にんじん、じゃがいも、たまねぎ、キャベツ、ソーセージ、ベーコン、ゆで卵。
土鍋で作ったんだけど、感動よ!美味いわ!
材料費が1000円掛かっちゃったけど、2晩で食べるから構わないわ!
235 :
陽気な名無しさん:2009/11/04(水) 21:14:12 ID:/J2+J86p0
ちょっと!ポトフスープって何よ?
そんな高いもの買わなくっても、コンソメと100円のブーケガルニ
買ったらすぐにできるじゃないのよ!
そんなスープの素なんて考えられないわ?
ソーセージ入れるだけで、風味がガーンと出るんだから、もうちょっと
ハーブ自分で入れたらもっとうまいわ?
ちなみにポトフって、牛肉を入れたものだけを言うのよ?
ポークが入る場合は元々はポトフって言わないわ?
236 :
陽気な名無しさん:2009/11/04(水) 21:15:33 ID:vE4xqMMK0
>>235 アタシ、料理詳しくないから知らないわよw
そこまで調べて買い物してらんないわw
237 :
陽気な名無しさん:2009/11/04(水) 22:21:48 ID:LUlNqrh6O
西洋煮物ってことでいいじゃないの
238 :
陽気な名無しさん:2009/11/04(水) 22:27:35 ID:XmMS9x2xO
コンソメスープで終了
239 :
陽気な名無しさん:2009/11/04(水) 22:31:14 ID:ykJyY8pdO
まず目隠しをしてから、靴下以外の洋服を脱ぎすてます。
そしたら…
乳首とクリをピンク色の洗濯ばさみでつまんで、
おまんこにはバイブをぶちこんで、
おしりの穴には長くて太いお茄子をいれて、
自宅の玄関で貴方が来て下さるのを待ちます。
玄関先で、ノブの音を必死に待ちます。
待ちに待った貴方の訪問の合図を聞き取った瞬間、
貴方をまちきれずにヌレヌレになったおまんこを、
四つん這いの態勢から、お尻を高く突き上げて、挿入を懇願します。
240 :
陽気な名無しさん:2009/11/04(水) 22:36:29 ID:/dQYY5ZzO
今夜は一人用土鍋で鍋焼きうどん作ったわ!
卵落として総菜のかき揚げ乗せて七味かけただけで激ウマだったわ!
241 :
陽気な名無しさん:2009/11/04(水) 22:39:09 ID:3mTtFcFpO
やだ美味しそう。
242 :
陽気な名無しさん:2009/11/04(水) 23:47:21 ID:WbTuMx+MO
243 :
陽気な名無しさん:2009/11/05(木) 05:08:42 ID:bvFdbjzO0
アタシも
>>240の晩メシいただくわ!
かき揚げ買ってこないといけないわね!
244 :
陽気な名無しさん:2009/11/05(木) 05:13:03 ID:VnZ2Ds2iO
かき揚げおいしいわよね
あたしは うどん茹でて
お椀に麺だけ入れて
生卵でとじて
麺つゆかけてネギぶっかけて
最後にかき揚げ乗せていただくわ
245 :
陽気な名無しさん:2009/11/05(木) 07:01:32 ID:DWMiMa7tO
卵でとじる、は卵を割り入れて火を通すの意味じゃないの?
246 :
陽気な名無しさん:2009/11/05(木) 07:45:04 ID:GtxN0dssO
>>245 お前バカ?
茹で麺の熱で卵が固まるじゃん。
そういうこと言ってんの。
チキンラーメンに割り解す生卵と同じ。
またいつもの馬鹿マンコが。
>>246 245じゃないけど、私もその文脈で「卵でとじる」を使うのは日本語としておかしいと思うわ。
勿論やろうとしていることの意味はわかるわよ。
でも、チキンラーメンに生卵を入れてお湯かけるのは決して「卵でとじる」ではないもの。
249 :
陽気な名無しさん:2009/11/05(木) 08:09:52 ID:JI4f3xVHO
前スレまで和やかで楽しかったのに、最近みなさんカリカリしすぎじゃない?
美味しいものでも食べて落ち着きましょ
250 :
240:2009/11/05(木) 08:46:18 ID:Vq7lele1O
やだ鍋焼きうどん人気なのねw
身体の芯までポカポカになったわよ〜。週末にもう1回作って食いそうだわw
251 :
陽気な名無しさん:2009/11/05(木) 22:33:54 ID:NuT0wZLh0
アタシ、何日も買い物行く時間が無くって、
パスタとニンニクとオリーブオイルで済ませたわ!
美味かったけど・・・・原価にすると50円もしないわね。
はやく4〜5品並ぶ夕食を作る根気を取り戻さなきゃ。
あたしも今夜は鍋焼きうどんにしてみたわ。
なんでかき揚げ入れるだけであんなに美味くなるのかしら
253 :
陽気な名無しさん:2009/11/05(木) 22:43:42 ID:VnZ2Ds2iO
あたしの文章が悪かったのね スマソ
生卵を絡めるで良かったのかしら
254 :
陽気な名無しさん:2009/11/06(金) 03:03:25 ID:dQWnoZ0O0
餃子を手作りして腹一杯食いたいんだけど、レシピを検索したら
キャベツを入れるのと、白菜を入れるのとあるんだけど、どっちがいいのかしら?
255 :
陽気な名無しさん:2009/11/06(金) 07:45:57 ID:7O9cWvB3O
この際だから両方作って食べ比べでみたらどうかしら。
好みの問題だと思うけど、白菜の方が水分多くなる気がするわ。
作り置きには向かないわよね。
アタシはどっちも好きだけど。
>>254 私は昔は白菜派だったんだけど、最近はキャベツの方が味にコクというか
甘みが出るので、今はもっぱらキャベツ派だわ。
水気を絞るのもキャベツの方がラクだし。
258 :
たっちん(・ー・) ◆CoQoYa9cYo :2009/11/06(金) 21:03:27 ID:yVSs8eHyO
259 :
陽気な名無しさん:2009/11/06(金) 22:31:48 ID:ihFywvPY0
卵落として食べてもいいね
いいなー
260 :
陽気な名無しさん:2009/11/06(金) 22:40:29 ID:7O9cWvB3O
天ぷらがおだしで煮えると独特の香りを出すわよね。
それに鍋ふちでおだしがほんの少し焦げた香りが加わるとパーフェクトね。
半額だったかき揚げ入れて鍋焼きうどんにしたわ。
材料費も50円くらいで済んだし体も暖まって最高
>>258 旨そうだわ!つゆの色が薄い‥関西の方かしら?
263 :
陽気な名無しさん:2009/11/06(金) 23:02:23 ID:CFIf3d8c0
ここのお料理上手な姐さん達に質問です。
あたしは貧乏で、肉は鳥胸しか買えないの。
けど、美味しくないんです。
なんか、良い調理法を
教えていただけませんか???
>>258 美味しそうね〜。関西風かしら?
貧乏なアタシは海老天なんて入れたことないわ…orz
265 :
陽気な名無しさん:2009/11/06(金) 23:13:33 ID:6cjl5r4BO
>>263 炊飯器に鶏胸入れて、
適当な量の塩と、熱湯を肉が浸るくらい入れて、
保温で40〜50分。
あとは適当に切って食すだけ。
フワフワで美味いわよ。
味薄かったら、ナンプラーでも垂らしてちょうだい。
>>262>>264 関西ですよ〜
ヒガシマルのうどんつゆの素、冷凍のさぬきうどん、半額のかき揚げと海老天よw
267 :
陽気な名無しさん:2009/11/06(金) 23:29:05 ID:N+kkGNnB0
あら、あたしも味噌煮込みうどんにしたわ
カボチャ・白菜・大根・豚・あつあげ・はまぐりなんか入れて二人分700円もしなかったわ
うどんはガスてんで当たったし野菜は見切り品
あと半額品で安くついたの
>>263 鶏胸でも包丁で叩いてミンチにしてしまえば何にでも使えるわ。
私、血清脂肪が高かったときはハンバーグも餃子もピーマンの肉詰めも
茄子のはさみ揚げも皆それで作ってた。要は全部「モドキ」なんだけど。
豚よりややあっさり目かもしれないけどそれなりに美味しいわよ。
(餃子とかだとほとんど味は変わらないわね)
あとミンチを醤油と砂糖と酒で煮て鶏そぼろにするのも好きだわ。
あたし、関西風のつゆって色がなさすぎて食欲がわかないわ。病人食みたいよ。
270 :
陽気な名無しさん:2009/11/07(土) 13:38:56 ID:UJgPSj1VO
>>269 好みの問題よね〜。
アタシはずっと関東在住だけど、薄い色の汁のほうが好きだわ。
あんまり濃い色だと塩分多そうで体に悪そうに見えちゃうから。
271 :
陽気な名無しさん:2009/11/07(土) 15:21:32 ID:Je7qgfrVO
塩分は関西の方が多いのにねw
272 :
陽気な名無しさん:2009/11/07(土) 15:36:25 ID:NcWWtc2fO
主人の事で悩んでいます。
なかなか仕事が続きません。
この不況で、連日ニュースなどで転職は難しいと言われているのに、3ヶ月前に何の相談もなく、 あっさり退社・・・
「今月で(辞める)って言うてきたから」とだけ。
それから、ハローワークに通っていますが、全く相手にされることなく、毎日が過ぎていくばかりです。
私がパートから帰ると、朝と同じ位置に、じっといることも。
家事や育児を手伝う事も全くなく、ただただいつも通り、偉そうに特等席に座っている彼に嫌気がさします。
私もはっきり言えばいいのですが、すぐにキレる人です。過去に数回暴力がありました。言葉の暴力も、数は減りましたがあります。
とにかく、自分が一番正しいのです。
キレれば、本人はすっきりするのか、次の日には普通に戻ります。
間違っていたと、冷静になってから気付いても、同じ事を繰り返します。
姑に相談したところ、「あの子の思うようにさせてあげて」と、言うばかり。
子供がいて、マイホームローンもあります。
彼が家にいることで、電気代も上がりました。
収入がなくても、生活費は変わらずかかります。
姑と私は50近く歳が離れており
「お母さん」と呼んではいますが
はっきり言っておばあちゃんです
「私らの時代は〇〇だった」という台詞が得意ですが
50年前の事を言われても困ります
同居で無視もできません
うまい受け流し方ありませんか?
また、自分が着ていた服もくださいます
知恵袋にもよく、姑から古いデザインの服を貰って困っているといつ内容の物を見かけますが
何で姑は皆、嫁に自分の服や手作り品(ハギレのつぎはぎのバッグとか、よくわかんない折り紙でできた丸いやつとか牛乳パックで作った小物入れとか)を押し付けるのでしょうか?
273 :
陽気な名無しさん:2009/11/07(土) 15:58:24 ID:/4GqfQHq0
>>255-257 レスありがとう。
とりあえずキャベツのほうが白菜より安かったので、キャベツで作ってみることにしたわ。
あとオイスターソースとクックパッドってとこの作り方に載ってたコラ玉も買ってきたわ。
コラ玉入れるとジューシーな餃子になるらしいのよ。
上手く包めるかすら?100均で餃子の型押しみたいなのも買ってくればよかったわ。
ちなみに餃子の皮は100枚、挽肉は500gよw。余った分は片栗粉振って冷凍するの。
頑張るわ!
274 :
陽気な名無しさん:2009/11/07(土) 16:23:53 ID:MFiZz1DO0
>>273 キャー、うまそうのできたら、うpするのよ!
275 :
陽気な名無しさん:2009/11/07(土) 16:27:40 ID:HlXWHMYS0
最近キャベツ安いわね。
普段半分づつしか買わないんだけど、
ひと玉98円だったからまるまる買ってしまったわ。
276 :
陽気な名無しさん:2009/11/07(土) 16:46:22 ID:H9Y46ZYiO
豆乳鍋したいんだけど誰か作り方教えてくださらない?
277 :
陽気な名無しさん:2009/11/07(土) 16:59:15 ID:DksEUxtMP
278 :
陽気な名無しさん:2009/11/07(土) 17:48:35 ID:HlXWHMYS0
>>276 とっても簡単な豆乳鍋だったら、
コンソメスープの素とかめんつゆを使ってできるわよ。
あとはキムチの素なんかを使ってもいいわね。
具は何でもOKよ。
あとボコボコ沸騰させないように気をつけてね。
279 :
陽気な名無しさん:2009/11/07(土) 20:14:49 ID:ahL7W0XwO
夜遅い食事が多いからサラダばかりで飽きたわ。
これから帰るから夜食のメニューを募集よ。
最近では鍋焼きうどんを作ったわ。
最近パスタ食ってないことに気づいたから今夜はパスタよ!
フィットチーネのカルボナーラだけじゃ物足りないから
サワークリーム添えたクラッカーでもつまもうかしら
281 :
陽気な名無しさん:2009/11/07(土) 23:07:19 ID:IyI2pkDHO
>>279 お醤油味の焼きうどんなんてどうかしら。
お野菜も摂れるし、お肉の代わりにチクワが美味しいわ。
282 :
陽気な名無しさん:2009/11/08(日) 01:05:58 ID:Vm3zynXl0
姐さん達に触発されて、初めて魚焼いたわ。
さんまが安かったんで、フライパンで焼いて身をほぐして、
炊き込みご飯にしちゃった。
4合炊いたけど、美味いからほとんど食っちゃったよ。
焼きうどんは焼肉のたれ派ね、あたしは
カロリー高いとは思うけど
焼きうどんは焼きそばとは違って、ソース味よりも醤油味ね。
私は生醤油とめんつゆを半々ぐらいの味付けで、
いり卵と花鰹の混ぜ込みに、刻み海苔の上乗せね。
285 :
陽気な名無しさん:2009/11/08(日) 02:35:41 ID:Ol5+G2I2O
>>281 お肉じゃなくても練り物で美味しくできるのは嬉しいわよね。
ただ、ちょっと気を抜くとフライパンにこびりつくの。あらかじめ麺に少量の油をまわして、レンジで煮えないくらいの短時間加熱とかしてるんだけど。
鍋肌に直に麺を当てて、香ばしく仕上げたい気持ちが強すぎなのかしら。
286 :
陽気な名無しさん:2009/11/08(日) 19:14:16 ID:s//xXOFAO
4合食ったって 釣りよね きっと釣りよね ガクガクブルブル
287 :
陽気な名無しさん:2009/11/08(日) 19:27:40 ID:VssJ2ErpO
今、おでん煮てるわ。
9時頃には彼が帰ってくるから、
それまでに上手く味が染みてくれればいいけど。
日本酒ひやおろしと一緒に食うわ。
288 :
陽気な名無しさん:2009/11/08(日) 19:33:32 ID:zLWdZGPuO
俺なんか大学生の時に駒場寮に住んでて、朝、夜共に
ご飯3合(最低でも)、鍋(日替わり)を丼に5杯、卵3個分の料理(卵焼き、ゆで卵等)、納豆3パック、野菜サラダ、牛乳1リットルだったけど。
ウィンナーや唐揚げ、生姜焼きも日替わりで食べてたし。
入学した時は毎日食事が苦痛で大学を辞めたいと思ったけど、でも必死で耐えたよ。
でも3年の時にはご飯は6合まで食べられるようになったけど、身長182センチに対して体重は66キロ以上にはならず…ジャニーズ系の体型維持。
太らない体質みたいで、同じプロレス愛好会の同級生のガタイが日に日に大きくなるのが羨ましかった。
ってかほぼ毎日下痢だったから、太りにくかったのかも。
でもお陰で女子には大モテ。
289 :
陽気な名無しさん:2009/11/08(日) 19:34:45 ID:n6g8CzshO
スーパーで鰤カマ見つけたわ。
塩焼にしてユズ絞って、焼酎お湯割りでやってるの。ウマ〜
3つ買ったから、残りは大根と煮付けてるの。
290 :
陽気な名無しさん:2009/11/08(日) 19:38:41 ID:zLWdZGPuO
>>287 ローソンでおでん買ってきてそれを火にかけた方が手っ取り早いし美味しいと思わねえか?
291 :
陽気な名無しさん:2009/11/08(日) 19:53:21 ID:di1xiUGrO
>>281 あら早速のご提案ありがとう。
お野菜たっぷりにして、鰹節や桜海老のっけたいわ。今夜はお野菜の焼きうどんで竹輪入れるわね。
292 :
陽気な名無しさん:2009/11/08(日) 20:04:54 ID:wlJszgFN0
ダシに片栗粉入れて火を良く通して
あんかけにしてもいいんじゃない
今更ながら豆乳鍋作ってみた
まだ寒くないからかいまいち感慨がないわね
294 :
陽気な名無しさん:2009/11/09(月) 05:35:16 ID:qx7XabwM0
本日は酒粕で粕汁をつくります。
鮭、根野菜(?)、こんにゃく、薄揚げを入れて
最後に七味で味を整える予定。
五穀米と一緒に食します。
295 :
陽気な名無しさん:2009/11/09(月) 08:40:08 ID:8b3KQ0ar0
料理じゃないんだけど、玄米が身体にいいって聞いて
どんなのがいいかとか、炊き方をネットで調べたら結構面倒なのね。
なのでネオ玄米ってのにしたの。
漬け置きもしなくていいし、白米に混ぜて炊くだけなの。
今はそんなことはないけど、初めてネオ玄米入れたご飯を食った翌日
トイレが詰まったわw。玄米のせいなのかは不明だけど。
そんなの初めてで、慌ててドイトにかっぽんするやつを買いに走ったわ。
餃子はネギと豚ひき肉だけよ
皮は強力粉、薄力粉、米粉でもっちり感を出して
焼いたり、茹でて辛子醤油で食べるのよ
>>296 焼き?水?
まぁどっちにしても、白菜かキャベツいれなさいよ。アタシの場合、白菜が7割、ニラと豚ひき肉が3割よ。
豚ひき肉はあくまでつなぎなの。あたしは水餃子オンリーなんだけど、手作りの皮は旨いわよね。
298 :
陽気な名無しさん:2009/11/09(月) 11:42:47 ID:pAWJ+nnPO
>>296 ネギと豚ひき肉だけの餃子って初めて聞いたわ。
具が固くなっちゃいそうね。味は飽きない?
299 :
陽気な名無しさん:2009/11/09(月) 11:48:48 ID:QO0HQxK5O
白菜かキャベツ入れた方がいいわよ。
シュウマイの時はその具(葱&豚ひき)で作るわ。
固くはならないわよ、香り水っていうのかしら?生姜と青葱を浸した水で
タネを緩めるの。コーンやレンコンのみじん切りを入れたりもするわ、って
餃子の話してるとこに関係ない話してごめんなさいね。
301 :
陽気な名無しさん:2009/11/09(月) 14:29:52 ID:uEQGJ3Xc0
>>297 手作りの餃子の皮なんて手間かかり過ぎね!
アタシにはどうがんばってもできなさそうだわ!
なんか、気が遠くなりそうな手間って感じなの。
そういう彼氏がいると、ホント感謝すると思うわ!
でもパン作りは平気なのよね?
302 :
陽気な名無しさん:2009/11/09(月) 15:17:22 ID:ac7XVrl8O
ニコニコにあるゴクウの食事シーンをみながら自分を奮い立たせ
スーパーカップ豚骨、吉牛並、カレーパン、メンチカツパン、トンカツ、ハムカツ、クリームコロッケそれぞれ一つずつ、口からウンコ出そうだ。今度はルフィと対戦だ
304 :
陽気な名無しさん:2009/11/09(月) 15:25:57 ID:2YIoxVKFO
小型のフライヤーを買う予定なんだけど、どんなのかいいですか?
305 :
陽気な名無しさん:2009/11/09(月) 22:14:37 ID:J0K7rUZVO
今日は白菜と鮭の鍋にしたわ。
土鍋いっぱいに白菜、ねぎ、生姜を入れ、間に鮭を挟んで蒸すの。
たっぷりの大根おろしとポン酢で食べたんだけど、美味しかったわ。
306 :
陽気な名無しさん:2009/11/09(月) 23:40:31 ID:Hn+c/yeoO
>>305 美味しそうね〜。
鮭って切り身のやつよね?
朝ご飯に出てくる塩漬のやつじゃないわよね…作ってみたいけど間違えてないか不安になったから教えて!
307 :
陽気な名無しさん:2009/11/10(火) 00:53:37 ID:A6TR6VkyO
甘塩の切り身を使ったわ。
白菜から水分がたくさん出るから、水と酒は各大匙3ぐらいしか加えなくていいわよ。
308 :
陽気な名無しさん:2009/11/10(火) 00:59:29 ID:yEg9KZ1g0
料理ビギナーズ魚特集中
309 :
陽気な名無しさん:2009/11/10(火) 01:19:10 ID:np+reN0JO
大家族以外の家庭でフライヤーなんて使うか?
小さめのフライパンかテフロン加工の手鍋で毎回油使い切りで充分でっしゃろ。
310 :
陽気な名無しさん:2009/11/10(火) 07:47:47 ID:V4K9dDXsO
>>309 アタシもフライヤー使ってないけど。
フライヤー=大家族ってイメージが全く無いわ。大家族用なの?
311 :
陽気な名無しさん:2009/11/10(火) 08:08:11 ID:6AgvF57b0
313 :
陽気な名無しさん:2009/11/10(火) 09:36:27 ID:np+reN0JO
フライヤーだと小型の物でもある程度の油の量が必要。
一人や同棲カップルだと揚げ物の量も知れてるから油の処理や経済的にもフライパンで少量の油を使い揚げ物をすることをオススメするわ。
フライヤーを購入しても勿体ないからと揚げ油の使い回しは絶対ダメよ。一度使った油は酸化が早いから身体には絶対良くないし味も落ちるから!
年に一度の贅沢!
会津のコシヒカリと佐久の五郎兵衛米と飛騨の龍の瞳の新米が届いたわ。
秋にこれを食うと、生きてて良かったと思えるの。
また来年も食えるように頑張りましょうって思うし。
あー、ひとつ欲を言うと高すぎて手が出ないけど、いい炊飯器欲しいわ〜。
>>314 炊飯用の土鍋にすれば?
美味しく炊けるわよ。
316 :
陽気な名無しさん:2009/11/10(火) 21:17:06 ID:2nQxInrCO
ガス炊飯器って美味しいらしいわねー。
でも保温はできないのよね。
>>314 同棲始めた記念に四万位の炊飯器買ったわ。
全然違うわよ。普通の米も旨くなるし。
もっとお高いのだとさらに美味しくなるのかしら・・
318 :
陽気な名無しさん:2009/11/11(水) 13:04:41 ID:k3dvN6Fa0
IHのだと竈炊きに近い味が出るわよ。本当に同じお米なのか疑うくらいに美味しいわ
マイコンからIHに変えた時は感動したわ〜
320 :
陽気な名無しさん:2009/11/11(水) 16:13:46 ID:JhhbLpzRO
小型フライヤーを買ったので、から揚げとコロッケを揚げて、たっぷりのレタスと一緒に食べたの。
当たり前だけど、レンジのからっとフライ機能とは全然違うわ。
明日は玉葱と竹輪のかき揚げをするわ。
>>317 家電行って炊飯器の高さには驚いたわ!10万てどうなのよ!
322 :
陽気な名無しさん:2009/11/11(水) 23:05:07 ID:LQzjD+hMO
お腹すいた&甘いもの食べたい&雨降ってるから外出たくない
冷蔵庫には卵と1年前に賞味期限切れたバターしかなかったから砂糖と小麦粉、ココアと混ぜて焼いてみた。
…微妙なカロリーメイトココア味になった。
食えなくは…ない
323 :
陽気な名無しさん:2009/11/12(木) 00:20:42 ID:yLG6tkupO
タイ焼き : 10個
寿司 : 30個
牛スジ : 大ドンブリで5杯おかわり。
牛モモ肉 : 大皿で3杯おかわり。
ホットドッグ64本 12分
ハンバーガー97個 8分
カレー13皿 6分6秒
324 :
陽気な名無しさん:2009/11/12(木) 00:52:50 ID:C60V3ugiO
最近、豚ヒレにはまってるの
柔らかくて、美味しいわー
325 :
陽気な名無しさん:2009/11/12(木) 01:28:14 ID:tK1xEH9vO
ヒレって、オトナなイメージだわ。
あたしはまだ脂身食べたいの。
326 :
陽気な名無しさん:2009/11/12(木) 04:05:48 ID:L39DdQkk0
楽天市場で大粒の牡蠣が安かったから買ったわ。冷凍ものだけど、かなりデカいわ。
牡蠣飯とバターソテーとあとはどう料理しようかしら?
カキフライも簡単でいいんじゃないかしら?
まああたしはカキ大嫌いだから、どう料理しようと全部便所に流すけど。
牡蠣フライはいいわよ。グラタンやシチューも美味しいし、
鍋やピカタ、小粒のをお好み焼きに入れるのも好きだけど
大粒じゃもったいないわよね〜
329 :
陽気な名無しさん:2009/11/12(木) 07:11:14 ID:AkBENAX2O
牡蛎の燻製オイル漬けよ
330 :
陽気な名無しさん:2009/11/12(木) 07:43:11 ID:OeVd1tkI0
なんかちょっと寒いわね〜@都内。
こんな日はクリームシチューが食いたいわ!
あ〜会社ずる休みして、今からあったかいシチュー作りたいわよ!
お肉はチキンがいいかしら?
331 :
陽気な名無しさん:2009/11/12(木) 07:58:18 ID:yLG6tkupO
共食いかよ。
332 :
陽気な名無しさん:2009/11/12(木) 08:38:01 ID:CexVAMZ2O
鶏肉好きって可愛くていいと思う。
333 :
陽気な名無しさん:2009/11/12(木) 13:15:31 ID:EQpOFWwDO
鶏肉好きが可愛いって面白い考え方ね。そういう人初めてだわw
334 :
陽気な名無しさん:2009/11/12(木) 19:58:47 ID:lPSjwldfO
早く帰宅出来たし、寒いからオニグラスープ作ってるの。
主食がないじゃない!って気が付いたから、
ペンネ茹でて出来上がったオニグラスープぶっかけて食ってみるわ。
おいしい気がするんだけど。
335 :
陽気な名無しさん:2009/11/12(木) 23:20:56 ID:tK1xEH9vO
かき揚げ(玉ねぎ、竹輪、人参)、舞茸天ぷら、揚げだし豆腐を作ったわ。
コツのいらない天ぷら粉って本当に簡単にカラッと揚がるわ。
揚げだし豆腐は片栗粉ね。
336 :
陽気な名無しさん:2009/11/13(金) 23:26:41 ID:4RXsR9QKO
キャベツと納豆でパスタ作ってみたわ。
キャベツ炒めてパスタ茹で上がったら茹で汁少しとめんつゆ投入。
揚げ玉も少し入れて軽く煮てコク出してみた。
んで茹でたパスタ入れて絡めて仕上げに納豆。
辛み欲しかったからラー油も少し。
安上がりだし意外と食えたわ〜
337 :
陽気な名無しさん:2009/11/14(土) 12:29:05 ID:A/QM8Nk9O
>>336 お財布にも体にも良さそうだわね〜。パスタ食いたくなったわ。
338 :
陽気な名無しさん:2009/11/14(土) 13:00:44 ID:QuaFTZBNO
今、炊飯器でチキンライスをはじめて炊いてるわ。
分量配分は適当よw
どうなるかしら?
339 :
陽気な名無しさん:2009/11/14(土) 15:21:19 ID:bINmvY7vO
ちょっと。
料理スレなんだからチキンライスはフライパンでしてよね。
炊飯器ってw
手抜きにも程があるわw
それは、チキンピラフじゃないかしらと勝手に解釈していたわ
>>338 チキンライスってもしかして海南鶏飯あるいはその派出系のことかしら。
それとも鶏肉入りケチャップライスのことかしら?
>>339 >ちょっと。
料理スレなんだからチキンライスはフライパンでしてよね。
どうして?
343 :
陽気な名無しさん:2009/11/14(土) 17:17:56 ID:A/QM8Nk9O
>>342 放っておいたほうが良いわ。ここんとこやたら噛みつく輩がいるのよね。
海南鶏飯って食べたことないのよね。さっぱりしてるの?
344 :
陽気な名無しさん:2009/11/14(土) 17:20:46 ID:q2Q7Sg9TO
冷凍うどん使って、明太子クリームパスタ作るわ
まぁうどんもパスタだけど…。
346 :
ニコニコうまいもん倶楽部:2009/11/14(土) 19:20:00 ID:YkDFMHJK0
ぶっかけうどんにするわ
体壊した気がするの
もう一生養生よ…
348 :
陽気な名無しさん:2009/11/14(土) 20:10:06 ID:DBkCCqj9O
クリームシチューにペンネ入れたいけど
茹で時間15分もかかるのよ
水分多目にして、乾燥したものを
直接シチュー鍋に入れてもいいかしら?
349 :
陽気な名無しさん:2009/11/14(土) 22:10:56 ID:TtpsqHhNO
ん〜入れても大丈夫だけど、ちゃんと入れたペンネ全部よそりなさいよ。
じゃないと、シチューが余った場合にペンネも残ってたら、次回食べるときに悲惨なことになるわよ。
350 :
陽気な名無しさん:2009/11/14(土) 22:23:55 ID:3pKA91fSO
圧力鍋。
人生で初めて使ってみた。
今まで数日かけて煮込んでいた角煮や煮豆が
びっくりするほどユートピア!!
短時間で煮上がった。
味もしっかり染みている。
奥様は魔女なんですよ。
351 :
陽気な名無しさん:2009/11/14(土) 22:28:08 ID:IkfMz80iO
子持ちマンコは例えが古いのよ
352 :
陽気な名無しさん:2009/11/15(日) 00:54:16 ID:itkBDbeUO
面白いつもりなのかね。
痛すぎて恥ずかしいわ。
麻婆豆腐にドウチを入れたらコクが出て旨かったわ。もっと早く気付けばよかった・・
青唐辛子を入れるのが好きなんだけど、相方が辛いの嫌がるから分けて作ってるの
354 :
たっちん(・ー・) ◆CoQoYa9cYo :2009/11/15(日) 02:10:03 ID:x49IOCRSO
今日はモツ鍋にしたよ
キャベツとニラたっぷりで〆にうどん
美味かった。
プリッ┗(^д^)┛プリー
356 :
陽気な名無しさん:2009/11/15(日) 12:27:19 ID:ogCrFVR0O
麻婆豆腐にはとうもろこしを入れると美味しいのよ。
麻婆豆腐の素でアサリを炒めても美味しいわよ〜。
357 :
陽気な名無しさん:2009/11/15(日) 16:12:26 ID:mbHAMxr5O
実家からアホみたいに干し椎茸が届いたから甘辛煮を作ることにしたわ。
今から戻すから実際に煮込むのは明日の晩ね。
急いでもいないし時間かけて戻して旨味を出すわ〜楽しみ。
358 :
陽気な名無しさん:2009/11/15(日) 16:20:28 ID:z3Ve5aKSO
CoCo壱番屋の手仕込みささみカツカレー200g
830円也。
検診で中の人が元気だったので、嬉しくて奮発しちゃったょ。
13辛にしたので、
さっき何気におしっこした時すごいスパイシーな感覚が出るとこにありました。
カーッと熱い感じ。
新しいフェチが増えました。
おもしれwww
359 :
陽気な名無しさん:2009/11/15(日) 16:23:04 ID:GQzKCPGMO
干し椎茸って国産は高いから
買うとき決断がいるわ。
だいたい冬だけ買うわ。
360 :
陽気な名無しさん:2009/11/15(日) 19:40:10 ID:XTXB0AZYO
ちくわぶって、おでん意外に美味い食べ方あるかしら?
361 :
陽気な名無しさん:2009/11/15(日) 20:35:16 ID:3p0nXaDr0
葉付きの大根、一本78円だったわ!
葉っぱ飯、葉っぱのキンピラ、ぶりアラ大根、朝漬けに味噌汁
冬も良いわよね
362 :
陽気な名無しさん:2009/11/15(日) 20:40:10 ID:3p0nXaDr0
>>360 ちくわぶって、確かにおでん専用の食材よね。
けど、
豚バラ肉とチーズで巻いて焼いたり、ラザニアに入れたりと
味に主張がないから、割と何でもいけるわよ!
363 :
陽気な名無しさん:2009/11/15(日) 22:18:59 ID:ANK/w2P8O
ちくわぶって関東限定?あたし西の出身だけど東京来るまで食べたことないどころか存在すらしらなかったわ。
半額になってたから、つい鶏の手羽先買っちゃったのよ
使い方がわかんないわ… 誰か教えて下さらない? あんまり料理得意じゃないから揚げる、煮る程度でお願いします
365 :
陽気な名無しさん:2009/11/15(日) 22:51:15 ID:3p0nXaDr0
363>>
塩振って、レモン汁は上手いわ!
あと、煮て冷ますと煮出たコラーゲンが固まり
手羽煮ゼリー寄せになるわ!
366 :
陽気な名無しさん:2009/11/15(日) 23:08:41 ID:z3Ve5aKSO
>>363 左右に手羽先持って屋根上って夜空飛んでこい。
未来世紀ブラジルだぞ。
>>364 魚焼きグリルあるかしら?
シンプル過ぎるけどクレイジーソルトとか岩塩振って焼くのが
何だかんだ言って一番美味しいと思うわ
あと、はなまるで以前紹介してた煮物も簡単だしお勧め
このためだけにシナモン買うのもあれだけどもしお家に
あったら試してみて
spice.comecome-happy.com/archives/cat48/post_83/
>>366 レス番違うわよw
368 :
陽気な名無しさん:2009/11/16(月) 00:08:22 ID:4WicaV3BO
あたしは揚げてから甘辛にするのが好きよ。
手羽先ならコーラ煮が簡単で美味しいわ
鍋に手羽先入れて、浸るくらいの量のコーラをドバドバ入れて沸騰させるの
沸騰するとドス黒いアクが浮いてくるけど発狂せず冷静にとりのぞいてね、あとは醤油で味付けて煮詰めれば完成
ちゃんと煮詰めないとコーラ臭いから注意
370 :
陽気な名無しさん:2009/11/16(月) 02:49:33 ID:yoMzpS1QO
やめとくわ。体に悪そう。
371 :
陽気な名無しさん:2009/11/16(月) 17:01:50 ID:6/vqtPwdO
コーラ煮ってよく聞くけど食べたこと無いわ。
炭酸と糖の柔らかく煮えるの?
カロリーが高そうね・・
あたし、本当は毎日肉でも良いくらい肉好きで脂っこい物好きなんだけど、
親の健康のことを考えるとね…。質素な献立になるわ。
うち、暇な人が料理する家で、誰が作るとか決まってないんだけど、
最近はあたしばっかり作ってるわよ。いやね、暇な学生って、青春が無いみたいw
レシピを色々ありがとう 魚焼くやつ使って焼いて食ったわ
クレイジーソルトって何かわからないから塩とレモン汁で簡単に作ったわ
ただ、アレよね…食うところないのね手羽先
374 :
陽気な名無しさん:2009/11/16(月) 21:05:41 ID:6/vqtPwdO
>>373 手羽先より手羽元の方が食べごたえあって良いかもね。
クレイジーソルトって調味料があんのよ。
塩やハーブ類やガーリックが一緒入ってて、ちょっと高いけどおいしいわよ。
うちの近所のスーパーでは塩や味の素に並んで売ってるわ。
>>371 コカコーラZeroとかで作ったらやっぱりダメかしら...。
376 :
陽気な名無しさん:2009/11/16(月) 22:10:50 ID:yoMzpS1QO
ダメでしょ。
377 :
陽気な名無しさん:2009/11/16(月) 22:26:11 ID:m9hB8xgAO
手羽先の切り身をコーラに潜らせて食う方が手っ取り早くね?
378 :
陽気な名無しさん:2009/11/16(月) 22:31:26 ID:PWyHRQVyO
>>359 椎茸の甘辛煮が大量にできたわ…。
レス見て今日スーパーで干し椎茸の値段見たけど高くてたまげたわ。
実家では椎茸栽培して出荷してるから毎年沢山もらってて値段なんて気にしたことなかった…大切に食べるわ
379 :
陽気な名無しさん:2009/11/16(月) 23:10:10 ID:ncn3q2Mc0
コーラ煮ってバーベキューで割と使う方法じゃなかったっけ
炭酸で肉が軟らかくなるし、
糖分でほどよく甘くなる、とかやってた
コーラじゃないけど、
リンゴをたくさんもらった時なんかにサイダーで煮て
冷やしてコンポートみたいにして食べてるわ
ちょっと小洒落たデザートになるわよ
>>378 羨ましいわ。あたし椎茸の甘辛煮、大好物だから。
しかも実家から栽培した椎茸だなんて、とっても贅沢だわ。
あたしもスーパーの特売で椎茸が安売りしてると、まとめ買いして、
甘辛煮を作るんだけど、いっき食いしちゃうのね。
味付けが薄めだから。
椎茸六個入りワンパック100円だったわよ?安いじゃないの
きのこ全般、冷凍保存で旨味が増すってから冷凍庫にぶち込んでおいたわ
383 :
陽気な名無しさん:2009/11/17(火) 02:18:07 ID:kHlQYCI8O
干し椎茸って自宅でも出来るのよ。
国産のが安いときに買って、天気のいい日に新聞紙拡げて干しておくだけよ。
早く乾かしたいときは、3つくらいに切ると早いわ。
干しシイタケがあるなら扁炉ができるわよ!
あれはやばいわ、白菜半玉ペロっと食べちゃう。
鶏・豚肉は200gずつね。
煮込みラーメンいいわよね。
野菜がたくさん取れるわ。
一人じゃちょっと寂しいわよね。
386 :
陽気な名無しさん:2009/11/17(火) 07:42:55 ID:kTGadGIe0
煮込みラーメンって普通のラーメンでもできるのかしら?
永谷園のやつ買ったら、劇マズで、半分捨てちまったのよね。
うちのマルタイラーメンでできるなら、やってみたいわ。
田舎の郷土料理っぽいけど、干し椎茸の戻し汁でめんつゆ作って
そうめん食うと旨いわ。甘辛く煮た椎茸、錦糸卵、葱なんか添えて。
>>382 そりゃ薄っぺらい安い生しいたけだってあるけど。
389 :
陽気な名無しさん:2009/11/17(火) 18:29:30 ID:RzXZkHg20
こう寒いと今夜は鍋がいいかしら〜?
でもみんな考えてることは同じだろうから、今からスーパーに行っても材料は売り切れてるかしらね・・・?
すた丼ってわざわざ早稲田に行かなくても自宅で出来るのよね。
タレにいろいろ混ぜるけど。
391 :
陽気な名無しさん:2009/11/17(火) 19:34:34 ID:Yvgt99mAO
>>382 解凍してからは使わない方がいいわ、ベチャベチャになってキモくなるわよ。冷凍のまま切ってそのまま使うのがいいわ。
>>390 高円寺、江古田、その他でも食べられるわよ。
393 :
陽気な名無しさん:2009/11/17(火) 21:07:23 ID:NzyxFkSfO
鍋で余った白菜で簡単サラダよ。
白菜を一口サイズにザクザク切って、
あとは冷蔵庫なんかに残っている野菜を入れて彩りよくね。
ふじっ子の乾燥した塩昆布を入れて野菜と混ぜてね。
あとはごま油で和えるだけよ、味は塩昆布で十分よ。
野菜の甘味が引き立つ美味しいサラダよ、是非お試しあれ。
394 :
陽気な名無しさん:2009/11/17(火) 21:35:03 ID:ultRTJYo0
クリームシチュー作ったわよ
395 :
陽気な名無しさん:2009/11/17(火) 21:39:37 ID:0UApOn+CO
あたしはモツ煮。
締めはモツ煮うどん。
396 :
陽気な名無しさん:2009/11/17(火) 21:49:30 ID:+yNocgWh0
お店のモツ鍋に入ってるような、プルプルのモツってスーパーでは売ってないのかしら?
カブラと鶏胸肉にニンジン・コーン・マッシュルームでクリーム
シチューを作ったわ。ぜんぶ角切りにして、カブラの茎も切って
仕上げに入れて。なんかおいしかった。
398 :
陽気な名無しさん:2009/11/17(火) 23:14:11 ID:kHlQYCI8O
茄子、キャベツ、ピーマン、こてっちゃんを甘味噌で炒めたわ。
ご飯が進むわ〜。
みそ汁はジャガ芋とたまねぎ。
399 :
陽気な名無しさん:2009/11/18(水) 00:15:13 ID:LShcKeuyO
冗談じゃなく、カマスの塩焼きいただいたわ。
彼氏はサンマと勘違いしてたけど。
コラーゲン鍋を食ってきたわ
コラーゲンの塊を鍋にぶっ込んで、あとは普通に豚のしゃぶしゃぶなんだけど
結構ウマかったわ
あのコラーゲンボール、店の人の説明では豚足と手羽先を煮込んだスープにニンニクやショウガを加えて
冷やしてゼラチン状に固めたものらしいわ
今度、休みの日に作ってみようかしら
>>397 あたしもこの間シチュー作ったけど、小麦粉入れる時にドサッと大量に入ってしまって、
その小麦粉の量に見合うだけのブイヨンをどんどん入れて行ったら
すごい量のシチューが出来たわw
今日は寒いから豚汁作るわ
しょうがと七味唐辛子もたっぷりきかせて温まるわ!
403 :
たっちん(・ー・) ◆CoQoYa9cYo :2009/11/18(水) 20:52:14 ID:k3QyBcYYO
ゆず胡椒なんかいれても美味しいよ
かんずりが欲しいわ〜
405 :
陽気な名無しさん:2009/11/18(水) 22:22:42 ID:1AS5q+/BO
>369
もつ専門のお肉屋に売っていたわよ。
あーたアンカミスってるわよw
407 :
陽気な名無しさん:2009/11/18(水) 23:22:07 ID:co54jN2kO
今日からティンコが出張なんだが、もちろん今夜はぶどうパンを
焼くんだぜ…ククク
塩ちんすこうをウッカリ食べ過ぎて、2キロほど体重が増えちまったんだが、
ぶとうパンは別腹なんだぜ…ククク
小さいおにぎりと塩鮭で足りずに
金ちゃんヌードルを食べてしまった。
408 :
陽気な名無しさん:2009/11/18(水) 23:29:13 ID:DDemB0bwO
>>404 美味しいわよね〜。私もかんずり好きだわ。
スーパーによっては扱いあるみたいね。うちの近所のスーパーは売ってないけど。
取り寄せしちゃおうかしら。
>>408 豚汁とかに柚子胡椒やらかんずり入れるとたまらなく美味しくなるからアタシも大好きなのよ。
近所のパルコ地下にある食品売場で売ってるから助かるわ〜。
…今から豚汁作るわ!
豚汁おいしいわね!
酒粕と味噌で「粕汁」仕立てにすると、冬には特にオススメよね、温まるわ。
鋳鉄製のコンボクッカーを愛用しているんだけれど、野菜の甘さが引き出されて美味しいわよ。
鍋にはかんずり必須だわ
うちの近所に売ってるところがないから入手が大変だけど
412 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 05:59:01 ID:E+Ps5NWWO
女体盛りにした刺身を、醤油代わりにその女のオメ汁つけて食べると寿命が延びる
ってネタを漫画で見たけど……これもいわゆる珍味?
413 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 08:36:59 ID:F8u6jzG1O
414 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 08:55:43 ID:9ptH88z+O
かんずりって良さげねー。
先月新潟行ったから、買ってくればよかった。
でも成城石井とかでチェックしてみるわ。
415 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 10:55:50 ID:wb1/scfxO
彼が安かったからと秋刀魚を20尾も買ってきやがった!
昨日の晩に塩焼き、梅煮、つみれの椀と秋刀魚尽くし
残り12尾は背開きにして濃いめの塩水に浸けた後平ザルに列べてベランダへ・・・
一夜干しにして冷凍保存
ふぅーーw
416 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 11:34:20 ID:o2e5F4Oz0
>415
お見事!
なんか手際よく料理が作れる人って単純に、すごい!と思ってしまいます。
食卓に料理が並ぶときには、台所もすでに片付いているって感じの人ですね。
本日は残り物の日。
残り物のきんぴらごぼう、里芋の煮っころがし、みそ汁が夕食の予定。
417 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 13:13:35 ID:/23X0Pq2O
馴れ合いマンコはいらねえわ。クソスレになるから
418 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 13:37:15 ID:dH49xhRIO
いちいちチャチ入れんじゃねぇ。やなら来るな、糞釜が。
419 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 13:38:11 ID:wb1/scfxO
>>417 ぶ馬鹿ー!誰が万個じゃい。勝手に万個に仕立てるんじゃねえよ
416が万個からのレスだったとしても何でもかんでも万個認定のレスしか出来ない頭の弱い基地外よりよっぽど好感持てる
420 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 13:47:44 ID:/23X0Pq2O
はいはい、マンコマンコ
マンコ認定より、マンコのほうがマシだなんてアホな理屈、クソマンコしか言わないわよ。
臭いどころか、馬鹿なビラビラ丸出しのマンコね〜
421 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 13:57:34 ID:wb1/scfxO
>>420 おまえマジ基地外だな!
おまえみたいなのが居るから同サロがつまんなくなるんだよな
空気読めないおまえだから彼も友達も出来ないブサのやっかみなんだろうけど
頭の弱い奴はセンズリでもしてろ
>416が万個からのレスだったとしても何でもかんでも万個認定のレスしか出来ない頭の弱い基地外よりよっぽど好感持てる
マンコ臭くて吐き気がする、今すぐ死ねばいいのに
423 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 14:28:03 ID:wb1/scfxO
>>422 おい基地外!
誰もおまえを援護してくれないからってわざわざパソコンからの書き込みに替えての自演レスか
可哀相過ぎで腹抱えてワロタわ!!
呑み屋では店子にも相手にして貰えず、展場じゃあ手え出せば蹴り入れられて、同サロでも叩かれちゃったらホント一人のカス人生
カスは珍カスだけで充分だわよw
424 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 14:41:41 ID:/23X0Pq2O
残念ねえ、アタシ、いまアク禁中だから携帯厨なの。
マンコ認定より自演認定のほうが痛々しいわねw
しかし汚いレスしかできないマンコねえ。
馬鹿マンコだから当たり前だけど、お釜臭いウィット皆無だわ。
ちょっと…
お料理スレなのよ?下品にも程があるわ?
性別云々の前にどんな育ちよ?
人間として恥ずかしいわ
427 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 14:52:44 ID:wb1/scfxO
あら
基地外のその文体の何処にウィットとかやらを感じたら宜しいのw
せっかくのお上品なスレがこんな基地外に荒らされたら他の利用者に失礼だからこの辺で失礼するわ!
あんたも解ったらおとなしくセンズリしてなさい
428 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 14:53:17 ID:U10lq1tHO
仕事の付き合いで仕方なく、きりたんぽ鍋のセットを買ったの。
人生初のきりたんぽ鍋を今夜、彼と一緒に食うわ。
イオンの安ヌーボーがあるんだけど、
きりたんぽと相性悪いかしら?w
429 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 15:20:31 ID:/23X0Pq2O
良かったわあ、馬鹿丸出しの自演認定厨マンコを一匹駆逐できて。
マンコ臭っさいのがいたらまた来るわ。
430 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 20:52:26 ID:LvUrPzWj0
赤いワインは赤い肉と合わせると思うわ?
赤い肉ってのは、牛肉よ?
うさぎや豚、鳥肉は白い肉って言って、白かロゼよ!
鹿肉なら、赤でもいいかもしれないわ。しつこいから!
あたしんち、鴨肉余ってんだけど、どう料理していいか、迷うわ!
レシピ調べるのも面倒なのよ!
もう捨てようかしら?
431 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 20:58:47 ID:E+Ps5NWWO
何年か前に友人からシュールストレミングの缶詰をもらった。
早速家で開けてみたんだが・・・
強烈なにおいが部屋中に充満!
あまりのキツさに一瞬お花畑が見えたぞ
432 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 21:07:58 ID:dH49xhRIO
>>430 本当はローストが一番いいんでしょうけど、簡単に塩と黒コショウで味付けして、レモンをサラッとかけて召し上がればいいと思うわ。
コショウは黒じゃないとダメよ。
433 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 21:11:13 ID:NDZKtAETO
そういえば、昨夜は鴨鍋にしたわ。
煮過ぎたせいか、ちょっと肉が固くなっていたけど美味しかったわ。
434 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 21:14:54 ID:E+Ps5NWWO
アタシ、一人闇鍋するわ!
明かり消して全裸で食うの!
豚まんにナス入れるの美味しそうだわ〜
436 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 21:18:16 ID:E+Ps5NWWO
アタシ、おケツに茄子突っ込んでるわ!
437 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 21:26:42 ID:WVINdmIlO
茄子のヌカ漬けね!
438 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 21:26:47 ID:NDZKtAETO
茄子はアクが多いから、アナルには不向きよ。
今の季節なら大根がオススメよ。
439 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 21:28:45 ID:E+Ps5NWWO
ギャー変態!
440 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 21:31:40 ID:DPNzR4o8O
基地外腐マンコ相手にしないの
あたしはかいわれ大根だけでおなかパンパンよ
442 :
陽気な名無しさん:2009/11/19(木) 21:33:52 ID:E+Ps5NWWO
牛蒡をズボズボって
ケツから突っ込んだら喉から先が出てくるのかしら?
鍋焼きうどんばかり食べ続けて2週間…さすがに飽きてきたわ…
444 :
陽気な名無しさん:2009/11/20(金) 21:19:41 ID:8cWZCtNK0
最近、デカいキャベツが安いから、100円で買っちまったわよ!
週末だけで食いきるために、明日はベーコンとキャベツでコンソメスープ
作るわ!体も温まってちょうどいいわよ!
あと、残りは炒めてパスタに入れて食うわ!
これで3日間で全部食えるかしら?
うちは洋食しか作らないわよ?
445 :
陽気な名無しさん:2009/11/20(金) 21:43:42 ID:DFf4/PiP0
鍋に、キャベツ、にんじん、シメジ、ベーコン、それに安物の缶詰のホタテ
を鍋にぶち込んで、コンソメと水少々を入れて、ふたをして蒸し煮にするの。
塩コショウで味を調えて出来上がり。
小林カツヨの料理本に載ってたけど、簡単で美味しかったわ。
ホタテ缶は必ず入れるのよ。いいお出汁がでるから。
446 :
陽気な名無しさん:2009/11/20(金) 21:56:33 ID:kZZiNHz3O
>>445 ホタテの缶詰めってベビーホタテみたいなやつ?
447 :
陽気な名無しさん:2009/11/20(金) 22:01:38 ID:DFf4/PiP0
ホタテ缶なら何でもいいわよ。
水煮みたいなやつ?あれってけっこう値段すんのよね〜
でもかなりの味だから、何を作ってもいいのが出来るわ
でも最後に買ったのはずっと前だわ・・・
449 :
陽気な名無しさん:2009/11/20(金) 22:22:53 ID:fw8cwiUwO
甘辛和食が食べたくて、カレイと豆腐煮物、かぼちゃと揚げ煮物、こんにゃく炒め煮、
わかめと玉ねぎのみそ汁、さつまいもご飯を作ったわ〜。
美味しそうだけど、煮物に偏ってるわねえ?
アタシならカレイは唐揚げにして白飯と合わせるわ
とりあえず甘辛和食ってやつを思いっきり喰いたかったのよきっとw
452 :
陽気な名無しさん:2009/11/21(土) 07:54:55 ID:vfDnbuwyO
ノンケの友人達と飲みに行った時。
食い放題だからと友人達が注文しまくったのを全部食べた。
シーザーサラダ大皿×2
海藻サラダ大皿
焼き鳥×20本
卵焼き一本
チャーハン
もつ鍋半分
マッシュポテト
鶏皮とジャガイモ炒め
これにプラス自分で頼んでしまってた飲み物数杯。
スレタイ読んでね
UDON見てたらめっちゃ食いたくなったわ!
うどんの買い置きがあってよかった〜。
贅沢言えば打ち立て麺といきたいとこだけど、すぐ食べたかったから、
釜あげに納豆と生卵と牡蠣醤油かけ回したやつ、満足よ♪
美味しそうね。
うどん食いたくなったわ。
冷凍のうどんってけっこう旨いから、たまに凄い食べたくなるわね
でも映画のアレって全然食べたくならなかったわ・・・
457 :
陽気な名無しさん:2009/11/21(土) 17:24:06 ID:llZFtYAcO
>>452 あんたのレス見ると毎回「だから何なの?」って思うわ。
凄いとも面白いとも思えないし、痛いわよ?
458 :
陽気な名無しさん:2009/11/21(土) 17:28:25 ID:vfDnbuwyO
なにそれ嫉妬?
馬鹿じゃん。
牡蠣醤油うまいわよね〜
卵かけご飯にしても大好きだわ
460 :
陽気な名無しさん:2009/11/21(土) 17:39:38 ID:llZFtYAcO
嫉妬www
461 :
陽気な名無しさん:2009/11/21(土) 17:54:34 ID:6vhNrpa+O
センスなしの、つまんない腐マンコを相手にすると損するわよ
462 :
陽気な名無しさん:2009/11/21(土) 19:46:53 ID:DpeWCPDJO
>>445 さっきマネしようかしらってイオン行ったんだけど、ホタテの缶詰見つからなかったわw ないのか、あたしがあぽんなのかはわからないけど。
仕方ないからボイルしたホタテ買ってきたわ・・・
463 :
陽気な名無しさん:2009/11/21(土) 20:17:58 ID:vfDnbuwyO
馬鹿ね、トーシロは
これだから困ってしまうw
中華素材の乾物売場で干し帆立を探せよw
数時間、水に浸しておくだけで上質なオツユができるのだ♪
464 :
陽気な名無しさん:2009/11/21(土) 20:32:35 ID:DpeWCPDJO
あんたバカじゃないの?
すぐ食べたいのに戻すのなんて待ってらんないわよ!
乾物コーナーくらい行ったわよ、そこまであぽんじゃないわw
レンジ使えばすぐ戻るのに。
干し椎茸とか干しエビとかだって同じじゃない。
あんた、普段全く料理しない人?
466 :
陽気な名無しさん:2009/11/21(土) 20:37:01 ID:tBKDVI0V0
白菜と油揚げとつくねを
昨夜はすき焼きのたれで、今夜は和風だしと塩で煮て、と。
同じ食材を必死に違う味付けで。
一人暮らしの風邪ってつらいわ。
買い物に行く気にもなれない。
467 :
陽気な名無しさん:2009/11/21(土) 20:48:12 ID:TnEd9q350
同じ食材で鍋するなら、薄味からやっていけばいいのに
例えば、和風→すき焼き→韓国風→カレー鍋、みたいに味を濃くするのは楽だから
468 :
陽気な名無しさん:2009/11/21(土) 20:58:54 ID:tBKDVI0V0
昨日のはすでに今日の朝に食いつくしていたの。
実家で食べた二日目のすき焼きの白菜がすごく好きだったんだけど、
なぜか同じような味にはならないわ。
で、買いものに行く元気もなし、
かといって食材は限られている、ということで、
今日の和風だしと塩のは新たに作り出したのよ。
白菜ってあまり使ったことがなくて、
昨夜作った時には白菜でふつうの鍋いっぱいになって、
これなら明日も持つかしら、と思ったけど、
できあがったら、もうなべの三分の一くらいになってて、
白菜のかさばりをあまく見ていたわw
でもそれなりにおいしかった。
21 :陽気な名無しさん:2009/11/21(土) 10:01:00 ID:vfDnbuwyO
全て一度に!!チーズハンバーガー10個、串家物語で串揚145本、王将餃子60個30分、すき家カレーキング完食。翌日牛丼キング完食。日本亭350円弁当四人前、米沢駅の牛肉侍?1100円のを新幹線車内で三人前完食
((i))腐マンコどもを駆除するわよ!!!【13】(800)
22 :陽気な名無しさん:2009/11/21(土) 14:07:21 ID:vfDnbuwyO
ギブミーダンデライオン
傷ついた皹(ひび)は枯れに出会うための掻痒(そうよう)
運命が用意してくれた大切な裂傷(れっしょう)
今素敵な列伝(れつでん)になる
【蜂の巣になり】松任谷由実・122【広場に死す】(52)
23 :陽気な名無しさん:2009/11/21(土) 17:33:21 ID:vfDnbuwyO
ヴィンディーゼル
ブルースウィリス
ロビンウィリアムズ
ロバートデニーロ
ジャックニコルソン
ボブホスキンス
ジーンハックマン
マーロンブランド
アーネストボーグナイン
【妄想】ホモの芸能人 vol.11【禁止】(332)
24 :陽気な名無しさん:2009/11/21(土) 16:37:45 ID:vfDnbuwyO
俺様は安いカレー用の肉を塩コショウもナシで圧力鍋に
放り込み、出来上がったらコソッと厚手の高級鍋に
移してるんだぜ。
圧力鍋じゃなくて惡力鍋だな…ククク
ゲイのサークル、飲み会。(2)
25 :陽気な名無しさん:2009/11/21(土) 07:54:55 ID:vfDnbuwyO
ノンケの友人達と飲みに行った時。
食い放題だからと友人達が注文しまくったのを全部食べた。
シーザーサラダ大皿×2
海藻サラダ大皿
焼き鳥×20本
卵焼き一本
チャーハン
もつ鍋半分
マッシュポテト
鶏皮とジャガイモ炒め
これにプラス自分で頼んでしまってた飲み物数杯。
お料理するわよ!★22品目(452)
最近チキンソテーにハマってるんだけどなんか良いソースないかしら?
ニンニク醤油と生姜醤油と和風ばっかりで食べてるんだけど洋風か中華風にもチャレンジしてみたいわ
にんにくとバターとトマトピューレとかはどうかしら?
茸クリームなんかもどう?
玉葱と好きな茸を適当にざく切りしてバターソテーしたものに、
小麦粉振って、炒めて、牛乳でのばすだけ(塩・胡椒で味つけ)
簡単だけど美味しいわよ。
473 :
470:2009/11/22(日) 00:17:32 ID:4RJY4ZXjO
>>471 >>472 やだっ!姐さん達ったらどれもこれも好きな食材だわ!
パスタソースにも使えそうね
474 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 12:40:09 ID:v4IGBlqA0
姐さん達!今年の流行の鍋って、トマト鍋なんですってよ!
アタシちょっとcookpadで見てきたけど、ちょーキモいわ!
だってトマトスープにちょっと野菜入れたくらいに思っていたら、
なんかうどんとか入れるのよ!
アタシはいくらトマト鍋ったって、パンでなきゃトマト料理は喰えないわ!
あと、トマト缶1こで安くできるのに、カゴメのトマト缶スープの素なんか
買うのもありえないわ!
475 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 12:42:53 ID:jcrTqqM7O
>>474 さすが流行りモノ好きな鬼マンコね。
アタシもうどんは嫌だわ〜。
アタシもトマト鍋は食わず嫌いかもだけど無理だわ
ミネストローネ的な味わいなのかすら?
‥にしても、うどんは無理
477 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 13:29:47 ID:v4IGBlqA0
>>475 何よ!既万個なんかじゃねーわよ!
オキャマ区在住のイカニモなオンナよ!
今日はイカスミスパ喰って、腹一杯よ!
キノコ類が軒並み値上げしてるわー
何かあったのかしら?
479 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 14:58:13 ID:VvgpLw0bO
ちょっと本格的にミートソースを手づくりしてみたのだっ♪
オリーウ゛オイルを熱した雪平鍋にガーリックを投入し、いい匂いがするまで低温でしばらく炒めるのだっ♪
ミンチ肉を投入、ちゃんと解れるよう丁寧に炒めるっ♪
そこにメイン刺客のマ・マーミートソース缶詰を投入してあっためるっ♪
トロトロになってきたら、パスタの茹で汁少々とクッキングワインを投入だぞっ♪
オレガノをパラパラ振って完成なのだっ♪
プレートに茹で上げたばかりのパスタを品よく盛りつけ、そこに手づくりミートソースをこんもり添えて出来上がりっ♪
すごい簡単なのにプロの味だぜっ♪
セレブよろしく新作のボジョレーを飲みながらいただきますっ♪
ウ゛ォーノッ(゚д゚)ウマー♪♪♪
480 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 15:01:43 ID:TEqMa77iO
バカマンコのマンズリ料理のマンズリレスってホントつまんまいわ
481 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 15:04:09 ID:xhQeytDx0
44 :陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 10:10:34 ID:v4IGBlqA0
アタシ40なったばっかだけど、海外にも彼氏いるし、日本にも彼氏二人
いるし、オトコには困んないわ〜ん?
今度、海外在住のイケメンと、日本で会うことになってるし、その彼とも
エッチできたら、マジうれしいわ!
向こうもアタシのこと、きっと好きなはずよ!
絶対アタシのモノにするわ!
外人もイケると、できるきっかけが多くてうれしいわ〜。
アタシって、死ぬまでオトコに苦労しない人生だって、自信があるのよね?
ちょっとオトコが大杉かしら?
普段はマジメなお茶汲みOLなのよ?
482 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 15:05:21 ID:VvgpLw0bO
また嫉妬を剥き出しにしてみっともなw
料理はセンスだから諦めな。
市販のミートソースに肉追加しただけじゃない…
484 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 15:31:35 ID:VvgpLw0bO
家庭料理ってスピードが大事だし、ありあわせのものを賢く使ってプロの味に近づけることに真価が問われるんだけど。
>>483 カビだらけの腐マンコなんか触ると手が臭くなるわよw
486 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 16:20:39 ID:v4IGBlqA0
>>481 あら、モテないブサ釜が、アタシのこと、嫉妬してるのね〜。
別に勝手にアタシのモテぶり、披露していただいてもよくってよ?
あと、万個認定なら、
>>479の方がよっぽど万個臭いわ?
ミートソース缶詰にまたミンチ入れるってどういうことw
そんな糞まずいソースじゃ、新作のボージョレーも泣いてるわね?
料理するんだったら、もうちょっとまともにやんなさいよ、って感じ〜。
487 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 16:27:28 ID:VvgpLw0bO
缶詰ソースそのままあっためるだけじゃ手づくりって言えない件!
お前なんかスーパーで買った半額のお惣菜、トレイのまま食卓に並べてそうだなw
488 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 16:48:37 ID:JsjAxiqRO
子持ち腐マンコのくせに毎日同サロに基地外レスしてるやつが何言ってもムダよ
489 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 17:16:15 ID:VvgpLw0bO
そういうの嫉妬って言うんだっての!
幸せになれ、オカマども!
490 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 17:19:35 ID:IEzJRjP00
リタイアしてる老夫婦って意外なほど自炊しなくない?
出来合いのもの買ってきて済ませる人が多いと感じるわ
491 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 17:28:44 ID:SDFq2ClnO
鳥釜飯が食べたくなって下準備に張り切ったわ。
今さっき電子ジャースタートさせたらグッタリしておかず作る気になれなくなったわ。
料理って勢いも大事だわ。
492 :
たっちん(・ー・) ◆CoQoYa9cYo :2009/11/22(日) 17:36:38 ID:j5ewkH2aO
丸美屋の鳥釜飯の素うまいよ。
なんだかスレがマウンコくさくなってるわね。
出来合いの缶詰め入れて「手作り」などとかませるとはさすがマンコ。
今晩は昆布だしに葱たっっっぷり&豚しゃぶ肉だけの鍋よ♪
頂き物のかぼすと出汁醤油のタレと柚子胡椒でがっぽり食うの。
葱がくったくたになってそれはもう美味。
材料少ないし簡単だしでお薦めよ。
494 :
493:2009/11/22(日) 18:15:34 ID:vDoIe1+iO
あ、〆はおうどんよ。
出汁がたっぷり出たおつゆとうどんを器にとったら、粗びき黒胡椒と塩を振るの。
卵を落とすのもいいけど、胡椒と塩だけもシンプルで粋な感じよ。
495 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 18:40:45 ID:VvgpLw0bO
ってか薬味もたれも市販のくせにw
笑わせんな糞ホモw
お前こそどこが手づくりなんだかw
鍋って料理下手が一番つくりたがるメニューなんだってよw
せめてうどんは手打ちなんだろーな?
496 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 18:43:22 ID:ay+DFlH30
テレビ東京、ベジタリアン特集
497 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 18:46:36 ID:d0JpWpWDO
本日の基地外 VvgpLw0bO
本日の基地外 VvgpLw0bO
本日の基地外 VvgpLw0bO
以前書いた干し椎茸大量釜だけど、今度は実家から干したコウタケもらったの。
早速戻してコウタケご飯。
季節外れだけど懐かしい香りだわ〜
499 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 19:00:18 ID:v4IGBlqA0
500 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 19:14:15 ID:VvgpLw0bO
ついにバレたか、正真正銘、
俺は料理が得意なオカマです。
501 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 19:22:07 ID:1dafdm9IO
>>500 あんたも釜なら同じ釜のアゲアシ取ってんじゃないわよ。
釜は釜なんだから。
あたしはあっさりポン酢で鶏鍋いただいたわ。鶏ぶつと、つくねもしたの、ミキサーでミンチにして。
今日は寒いから美味しかったわ〜。
502 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 20:38:30 ID:jcrTqqM7O
あら、鍋の人多いわね。
アタシはコラーゲン鍋のスープで豚バラもやし鍋にしたわ。豚バラ、もやし、ニラ、人参でかんずり付けながら食ったわ。
シメはラーメンよ。
コラーゲン鍋の味好きだわ〜。
503 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 20:49:19 ID:v4IGBlqA0
>>502 あら、コラーゲン鍋なんてあったのね。みたらエバラとかも出てるじゃない。
近所の西友でも売ってるはずだわ!
明日チェックしてもようかしら?
アタシは食事の前菜にベーコンとキャベツでコンソメスープにしたわ。
急に寒くなったから@都内、みんな鍋物が多いのかしら?
かんずりも新宿で売ってるし、試してみたいわね!
スーパーで売ってるコラーゲンボールって、生臭いって聞いたことあんだけど、どう?
505 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 21:45:06 ID:R7WO0wsSO
アタシも鍋やったわ。
今日は寒かったからねー。
今回はシンプルに、豚バラ肉と白菜のみ。
ポン酢と柚子胡椒でいただきました。
アタシこの程度で満足できちゃうの。
506 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 21:47:10 ID:a8M2yQEl0
パエリヤを炊飯器で炊いてみたんだけど、なんか食感がモチモチなのよ・・・
でも味はパエリヤだった。
水を少なめに入れたのに、なぜパサパサした食感にならないのかしら?
パエリヤを日本米で作るとき、レストランの味みたいにするにはどうすればいいのか
教えてください!
米を炒めてから炊く。
米は研がないで炊く。
米は研がず炒めて炊く
509 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 21:54:04 ID:a8M2yQEl0
>>507 ありがとう!
米を研いだ挙句、米を炒めずに炊き込みボタンを押してたわ・・・。
二つも間違いを犯してたわけね。道理でモチモチするわけだ。
510 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 22:12:24 ID:jcrTqqM7O
>>504 アタシが食べたのはそんな感じしなかったわ。
2種類売ってて、小さいコラーゲンボールにしたのよね。口に合わないと嫌だから。
今度大きい方を試してみようかしら。
511 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 23:17:55 ID:fGDcN/jl0
冬になると自動的にクリームシチューをつくってるわw
今日は地鶏、キノコ、根菜で。
512 :
陽気な名無しさん:2009/11/22(日) 23:47:44 ID:IPRTeKYb0
スーパーで売ってる、赤から鍋っていう鍋つゆ買った人いる?
キムチ鍋みたいな感じかしら?
513 :
陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 00:29:23 ID:uYDRfJUOO
鍋の方多いのね。
あたしは今日半日かけて筑前煮を大量にこしらえたわ。かしわ二割り増しで
食材一つ一つ下拵えすると案外手間がかかるのよね〜
やっぱり和食が一番美味いし作るのも楽しいわ。
514 :
陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 01:04:16 ID:reEDD9eV0
筑前煮で思い出したわ。
今年の年末〜正月には姐さんたちは何をこしらえるのかしら?
あたしは去年、筑前煮、豚の角煮、どて煮、サーモンのマリネをこしらえたわ。
515 :
陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 02:08:57 ID:DvvPNb/LO
餅を貰うから雑煮よ、雑煮。
あたしんちは、モチは角モチで焼かずに入れるの。
具は小芋、銀杏切りの大根、水菜ね。
鰹出汁の醤油のすまし汁よ。
食う直前に鰹節を削って山盛りにかけるの。
雑煮は地方によって全然違うよね。
あんこ餅のとこもあったり。
俺んとこは出汁に醤油、大根、鮭、春菊入れるよ。
517 :
陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 10:09:41 ID:c+sjRdC3O
おちんちんを等間隔(約3センチ)にきり、アルカリ水、酸性水、硬水の順に洗い、水気をとる
その後、塩、コショウ、スリニンニク、ゴマ油を適量であえ炭火焼きにして、ダシ醤油で喰う
フニフニしてつかみどころのない食感
なかなか呑み込めなくてアゴが疲れたよ
肉自体に味はあんまないみたい
お前のソレもいらねぇだろ、焼いて喰っちまえ
>>517 ぶっさいくなモテない一人でカラオケに行くようなマンコは書き込まないで。スレが腐るわw
>このスレを見ている人はこんなスレも見ています。(ver 0.20)
>一人でカラオケに行く喪女6 [もてない女]
>「あいのり」のその後を語る喪女18 [もてない女]
519 :
陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 13:34:03 ID:GFF7PXmSO
鶏ハムを初めて仕込んでるわ。
夜には出来上がりよ!美味いと良いんだけど。
520 :
陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 13:45:53 ID:PFRJYaK60
鶏ハムってサライにレシピが載ってたわね。
アタシもやってみたいわ。
上手く作れるかしら?
鳥はむ懐かしいわ〜。
7〜8年前の料理板が初出だったと思うけど
あの頃ハマってよく作ったわ。
当時はしつこいぐらい「鳥はむ」が正しい名称と
さんざん注意書きがあったけど、
こないだ立ち読みしたミスター味っ子が大人になったやつでは
「鶏ハム」だったわ。しかも自分が考えたみたいに描かれてて憤然としたわ。
スレチごめんあさっせ。
522 :
陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 18:45:25 ID:YMbP9v1PO
ケーキ焼いたとかクッキー作ったとかもこのスレに書いていいのかしら?
523 :
陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 18:49:28 ID:oi973yRG0
おでん作ったわ
やっぱ鶏手羽いれると最強ね!
(゚Д゚ )ウマーだったわw
524 :
陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 18:52:12 ID:5P1NjS8xO
525 :
陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 19:27:20 ID:yhPDYJjV0
何のケーキ作ったのか、今すぐ教えて頂戴!
アタシが喰って差し上げるわ!
なんか甘いものが欲しくって、チョコばっか喰ってるところよ?
デブ度が止まんないわ〜ん!
526 :
陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 19:30:21 ID:kQ+o5+kB0
今夜はロールキャベツよ!
昼間からせっせと仕込んでたの
肉屋でぼんじり売ってたから買ってきたけど、扱いがわからないからぐぐったら、
切り開いて「油壷」という黄色い脂の固まりを取り除くのね。
実際開いてみたら、本当に黄色い脂の固まりが壺のような所にぎっしり入ってて驚いた。
ケツの部分になんであんな油壷があるのかしら。
528 :
陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 20:15:36 ID:c+sjRdC3O
ロール白菜とかロールレタスとかロール小松菜とかいろいろ変えてみて食感が違って美味しいわよ。
529 :
陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 21:34:14 ID:R3zQW0f80
今夜のメニュー
イカのゲソとパプリカのガーリック炒め
玉ねぎと豆腐とワカメの味噌汁
茶碗蒸し(冷凍の具入り液を蒸すだけだけど・・)
大根とワカメとガーリックチップスのポン酢サラダ
連れが青い野菜が足りないって文句言うから
大麦若葉粉末の青汁を作ってやったわ
530 :
陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 21:43:22 ID:BFXZ6qR3O
>>529 ガーリック多いわね
食べた本人はわかりにくいけど、明日職場で結構ニオうから気をつけなさいよ
あ、それとも無職のプー釜かしら?
531 :
陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 21:58:19 ID:yhPDYJjV0
ガーリックチップも臭うのかしら?
あれって揚げてあるから臭わないと思ったんだけど?
うちではやらないからよく分かんないわ。
イカのゲソとパプリカのガーリック炒めはうちでも
やってみたいわね。
532 :
陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 22:06:31 ID:Hj+TAlEfO
ニンニク食べたら、デザートは柿よ。
533 :
陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 22:11:33 ID:R3zQW0f80
>>530 ま! プー釜だなんて失礼ね
働いてるわよw
最近はインフルエンザ対策で職場はみんなマスクしてるから
気にせずニンニク食いまくりだわ
ニンニク醤油も常備してるわぁ
>>531 イカのゲソ、安いしプリップリで美味しいわよ
多めのオイルでガーリックスライスを揚げ気味にしてから回収して
ゲソとパプリカをサッと塩と黒コショウで炒めて最後にガーリックを戻すの
今日はガーリックの一部をサラダに転用したわ
534 :
陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 22:15:05 ID:c+sjRdC3O
一時期、韓流メニューにはまってたんだけど
どれもこれもおろしにんにく入れんのよね。
ジャガ芋の煮物
チャプチェ
タラのジョン
ポーク焼肉
キムパ
フェ
ご飯を葉っぱで包んで味噌とおろしにんにくたっぷりつけて食べる奴
チジミ
キムチ
トッポギ
馬鹿の一つ覚えよろしくおろしにんにく使うのってどゆこと?
胡麻油、コチュジャン、牛エキスの粉末だしも定番だし。
535 :
陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 22:15:17 ID:PFRJYaK60
今夜はスーラータン鍋作ったわ。
不味くは無かったけど、今年の冬何度か作って極めたいわ。
ラー油をきらしたわ…。
また週末に仕込まなきゃ。
市販のは全然辛くないから自作ラー油が一番だわ〜
>>536 潮州ラー油おすすめ。辛くてうまい。
これに慣れたら、他のラー油なんて糞だわ。
担々麺にアホみたいにかける。
桃屋のラー油好きだわ。
いま話題になって売り切れ続出だけど。
買いあさってオークションとかで売ってる人いるんだけど、
もう、ホントに迷惑なのよね。
1ヶ月もすれば落ち着くかしら・・・。
ただ、確かに辛くは無いのよね。
辛さを求める人には駄目でしょう。
539 :
陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 23:26:17 ID:BRyXm2d8O
>>538 ラー油とは別物と考えれば、まあうまいわね。
でもラー油と考えたらちゃぶ台ひっくり返すレベルだわ、桃屋。
「辣」の意味をわかってんのか桃屋!って感じ。
沖縄の子から貰った島ラー油だっけか?石垣島で作ってるとかなんとか。有楽町の沖縄物産品店でも見掛けたけど。
冷や奴にラー油と少々の塩ふり掛けると旨かったっけ。
島のラー油ね、あれ全然辛くないから物足りなかったわ。
でも美味しくないわけじゃないの、奴にかけるのも好きよ。
544 :
陽気な名無しさん:2009/11/24(火) 07:55:20 ID:QwglMbb7O
>>539 スーラータン、サンラータンどちらでもいいみたいよ。
>>517>>528>>534 http://mimizun.com/search/perl/idsearch.pl?board=gaysaloon&id=c%2BsjRdC3O 162 :陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 23:26:37 ID:c+sjRdC3O
ホモって母子家庭育ちが多い気がする
あと「俺」が言えないヤツが多いw
ホモって男と女の悪い部分を凝縮した生き物だから嫌い
ホモに偽装結婚されかけて軽くTraumaだし
187 :陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 09:46:12 ID:c+sjRdC3O
1ヵ月に1回あるスポーツ少年団の集いの子供のお弁当、やっと作り終わった…。ついでに旦那の朝メシも。
あとは子供トイレに入れて準備して送ったら孤高な至福のダラ時間!
今日はもう家事やらないぞ\(^o^)/
76 :陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 06:47:00 ID:c+sjRdC3O
相談です
私は旦那がいい思いをするととてもイライラしてしまいます。
ほんとは旦那のことが嫌いなんでしょうか。
素直に喜べないどころか、旦那にいやなことが起こると胸がすっとする事さえあります。
こんな自分が嫌いです。どうしてこんな気持ちになってしまうのでしょうか。
273 :陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 20:10:05 ID:c+sjRdC3O
ちょっと気になる素朴な疑問です。
男心にやけに詳しいことから、あえてオカマに質問です。
付き合って7ヶ月の彼氏は今48歳で、某大手外資系コンサルタント会社のCEOをしている会社役員です。
なかなかのイケメンでテクニシャンなのに、いまだに独身貴族で親元で居候してて、
家には私も二週間に一回くらいは遊びに行ったり、泊まったりしています。
んー閑話休題。
Hな本とかDVDとかある気配がないのですが…
探せばでてくるものですか?笑
パソコンや携帯画像とか?
彼氏もやっぱりそれなりに見てるのかなぁとか思っちゃいます。
とある話から…
「〇〇(彼)は見ないの?笑」みたいに聞いたら、
「俺見ないよぉ…」て。
愛する彼女には(見てる事ナドナド)知られたくないのでしょうか?
それとも本当に見てないのかなぁ?
彼氏は普段はピュア(笑)そうだけど、二人きりになると指遣い激しいし、プレイもエグいし…
「男は皆エッチなんだよ!!」とか「エッチでごめんねー笑」とかイチャイチャしてる時は言ってた事もあります。
初Hもむかえています。
興味が無くはないと思います。世間の草食系とかでも全然ないと思います。
それでも見ない人もいるんですか?
3 :陽気な名無しさん:2009/11/23(月) 23:25:16 ID:c+sjRdC3O
ホモって女をバカにするくせに、いざ自分らホモをバカにされるとファビョるのよねw
いちいち女を目の敵にしないで欲しい
きっとノンケと愛し合えないから悔しいのね
やっと給料日だわ…。
ようやくお米が買えるの…。
明日の晩は豚コマと玉葱で生姜焼き作ってご飯を食いまくるわ…。
今から楽しみで仕方ないわ……お腹すいた……
地元のこしひかり、5k1855円だったわ
目盛り間違えたのかしら、炊き上がりボキボキになっていたわよ
548 :
たっちん(・ー・) ◆CoQoYa9cYo :2009/11/25(水) 01:18:49 ID:3MMp5W5NO
549 :
陽気な名無しさん:2009/11/25(水) 08:01:37 ID:0PJNF6uQO
ティラミス美味しそうだわ!
あたしも食べたいわ〜
マスカルポーネ使うのよねティラミス
あたしも作ってみたいわ
550 :
陽気な名無しさん:2009/11/25(水) 08:40:36 ID:SaLKUYeZO
気が早いかもだけど年越し蕎麦は皆さんは何蕎麦かしら?
私の家はね。まず牛肉、豚肉、鶏肉の角煮を作るの
それは蕎麦には入れず使うのは『汁』ね
蕎麦の汁は基本はカツオ出し、具材は天ぷら(蛯名とカキアゲよ)そして角煮の汁と合わせると
無駄に上手いわよ
あとクリスマスは何故かモツ鍋が定番なのよね
牛モツに豚のバラ肉や魚介類と鶏ガラをベースにした味噌味。野菜やキムチも忘れずによ
今は1人暮らしだけど今でも変わらない習慣になっちゃったわよ
長文、ゴメンなさいね。
551 :
陽気な名無しさん:2009/11/25(水) 08:44:03 ID:jxo/ujt8O
「キムチ」は不要だわ。
蛯名とカキアゲって何?
553 :
陽気な名無しさん:2009/11/25(水) 17:28:35 ID:7sEKCg2DO
ザーサイを沢山頂いたの
細切りにした豚と炒め合わせたら美味そうだと思うんだけど、どんな調味料が必要かしら?
554 :
陽気な名無しさん:2009/11/25(水) 18:50:46 ID:a6xyJepmO
あら、うまそうだわね、豚ザーサイ。
ザーサイって塩分高いはずよ。ごま油でニンニク香りだしでもしてから炒めれば、
あとは豚の旨みだけで充分じゃないかしら。入れても酒をふるくらいね、アタシなら。
555 :
陽気な名無しさん:2009/11/25(水) 19:28:27 ID:0bzpz+VW0
ザーサイは国産なのかしら?
アタシは中国から輸入された塩蔵食品や漬け物は
なるべく食べないようにしてるけど…
--------------------------------
7〜8年前、漬物業界が中国、台湾から輸入し、
横浜港に野積みされていたシイタケ、ザーサイ、ヤマゴボウ、
竹の子、ナメコなど数千トンの漬物の原料が、港から
数日間で消えたことがあるそうです。
食品を墓石のように、何年間も野晒しで保管していることに
消費者からの非難が集中したため、業者が密かに移動させたのです。
横浜港からどこへ消えたのかと言うと、長野県飯山市に程近い
国道117号線沿道の廃材置き場でした。
もちろん、ここも野晒しです。
非常にビックリしたのは、ナメコや竹の子が入っているドラム缶が
赤く錆びて腐りかけ中身が出ている程なのに、ドラム缶の中身の
ナメコ、竹の子は全然腐っていなかったことです。
どれくらいの食品添加物である保存料をぶち込んでいるんだろうと
唖然としたそうです。
これらの原料を水洗いした後、調味料に漬けて数時間で
山菜の漬物が完成します。
しかも、「○×県産」として名産品となるものまであります。
調味料液には、食品添加物のグルタミン酸ナトリウム、ミョウバン、
乳酸、コハク酸、リンゴ酸、硫酸第一鉄などが入っています。
ttp://www.wellness7755.com/shokuhin-tenkabutu-kikensei/cat134/cat167/1_27.html
やだ、ザーサイは塩抜きしてから使うものよ。
でないと、dでもない味になるわ。
まぁわからないでもないけど
気にし始めたら何も食うもんなくなるよ
558 :
陽気な名無しさん:2009/11/25(水) 20:08:56 ID:a6xyJepmO
>>556 バカなマンコね。塩抜きしても高塩分だっつてんのよ。
>>558 それはあなたの処理法が下手なんだと思うわ。
560 :
陽気な名無しさん:2009/11/25(水) 20:56:59 ID:a6xyJepmO
ほんとにバカなマンコね。
塩抜きしたら塩分が0になるとでも思ってるのかしら。何もわかってないダメマンコね。
561 :
陽気な名無しさん:2009/11/25(水) 21:02:35 ID:wIHzSlTIO
シントーアツとか知らないのねきっと
保存食がどういうものか知らないのねー。
国産でも同様の保存料使うのよ。
563 :
陽気な名無しさん:2009/11/25(水) 22:01:21 ID:8XnY6n8jO
ザーサイはスパゲッティと合うわよー。
564 :
陽気な名無しさん:2009/11/25(水) 22:07:43 ID:hfmcpj430
あたしはシンプルに卵とザーサイだけのチャーハンが好きだわ〜。
565 :
陽気な名無しさん:2009/11/25(水) 22:33:15 ID:0r6K6KAy0
野菜をたくさん入れた方がいいわよ!
566 :
陽気な名無しさん:2009/11/25(水) 23:11:14 ID:qGr8wRZiO
567 :
陽気な名無しさん:2009/11/26(木) 05:46:27 ID:hn4x87CqO
>>566 だし醤油で和風スパ(しめじ、桃屋のザーサイ、きざみ海苔)よ。
おいしいのよ。
568 :
陽気な名無しさん:2009/11/26(木) 09:36:08 ID:8oVgz55U0
感謝祭です。
七面鳥のロースト。
マッシュポテト。
スタッフンング。
いんげん、芽キャベツのホワイトソース。
パンプキンパイ、アップルパイなどなど。
皆様はお祝いするのでしょうか?
569 :
陽気な名無しさん:2009/11/26(木) 11:56:20 ID:4Y6I/wSEO
欧米か!
>>555 島田荘司「眩暈」というミステリ小説があるの
1992年に刊行された小説なの
その中で登場人物がこんなこと言ってるの
>こういう漬物とか、ワラビやシイタケとか、ラッキョウとかショウガとか、
>みんな中国やタイなんかから来るんだ。値段が日本の十分の一から五十分の一だからね。
>それをさ、運賃のコストダウンのために大量に輸入しておいてね、防腐剤漬けにして、
>港の空き地や山の中に何年も放置しておくんだよ。
>倉庫より野積みの方が保管料が安いからね。
>でもそういうドラム缶は錆だらけでね、蓋を開けてみると、中身は大半腐っているんだって。
>でもね、漬物にする時は腐っているところは全部捨てて、
>まだかろうじて無事なところを引っぱり出して、まず薬で漂白して、
>それからこんどは茶色や緑色に着色して、それでふるさとの味なんて嘘をついて、
>少しずつ市場に出すんだよ。
>そういう漂白剤はね、動物実験では突然変異が起る、変異原性っていうんだけど、
>それがあることが確かめられてるんだよ。
>アメリカ産のレモンは、ありとあらゆる殺虫剤、殺菌剤、ワックスなどが振り掛けられていて、
>おまけに日本に上陸した時に、青酸ガスの燻蒸で仕上げをされているのだ。
>毎日皮ごとレモンを紅茶に放り込んでいて、
>二十一世紀まで生きていられる方が不思議だとぼくは思うよ。
あたし十数年前にこの小説を読んで初めて中国だけじゃなく、
アメリカその他からの輸入食品の恐ろしさを知ったけど、
あたしの体は生まれたときからその手の汚染物質を取り込み続けてきたんだから、
もう手遅れだと思ったわ
それに輸入食品だけじゃなく、日本の食品もかなりヤバいんのよね
気にしてたら何も食えないってことになるのよね
571 :
陽気な名無しさん:2009/11/26(木) 20:00:18 ID:qhNj/0BqO
エビチリを作ったわ。
今までは一つ一つえびの殻を剥いて作ってたけど、
今日読んだレシピ本には、えびは殻が付いたまま油で炒める、と書いてあったから
真似して作ったら中々美味しかったわ。
食べる時は一つ一つ手で剥いて食べるのかしら?
殻には切れ目かなんか入れて剥きやすくしておくの?
色々気になって、質問ばかりでごめんなさいね。
573 :
陽気な名無しさん:2009/11/26(木) 20:16:21 ID:F1Fbmj4SO
>>567 説明ありがとう。おいしそうね。やってみるわ!
574 :
陽気な名無しさん:2009/11/26(木) 20:21:43 ID:qhNj/0BqO
>>574 ありがとう。
結構カリカリに炒めるってことね?おいしそうだわ!
>>569 米はともかく「欧」にはそんな風習はないにょ。
それで思い出したけど、どうして日本人って
「欧米ではクリスマスには伝統的に七面鳥を食べる。日本のチキンはその代用品」
って、ありもしない伝統を勝手に作って信じ込んでるのかしら。
子供の頃そう思ってて、大人になってから「七面鳥は米のサンクスギビングの食べ物。
欧州には昔は七面鳥なんていなかった」って事実を知って結構愕然としたわ。
577 :
陽気な名無しさん:2009/11/26(木) 22:41:56 ID:3WKuaTk/O
マンコの戯れ言はどうでもいいわ
578 :
陽気な名無しさん:2009/11/26(木) 23:30:17 ID:xA64Xtsh0
なんで、糞万個の七面鳥レスにマジレスしてんのよwww
579 :
陽気な名無しさん:2009/11/26(木) 23:34:33 ID:zPifAmHaO
麻婆豆腐の素あったから
厚揚げと肉、キャベツ、人参でやってみたら結構よかったわ
580 :
陽気な名無しさん:2009/11/27(金) 00:51:27 ID:uSN35JlU0
今朝の生活ほっとモーニングで「おひとりさまごはん」ってのやってたわ
ほとんどジジババの料理だったけど
司会の永井アナ、アラフォーだと思うけどおひとりさまなのね
さんまごはんってのを紹介してたわ
581 :
陽気な名無しさん:2009/11/27(金) 03:11:19 ID:IWamINgUO
さんまごはん?
それって、さんまのまんまじゃないのか?
582 :
陽気な名無しさん:2009/11/27(金) 14:06:02 ID:zXyyUqATO
今日はお鍋でも作ろうかしら
なんかお勧めのお鍋ってある?
>>582 片っ端から目についた具材ぶちこんで、つゆも適当に混ぜ合わせて、ちゃんこ鍋と言い張るがいいわ。
この時期、どんな鍋ものも美味しいから迷っちゃうわね。
584 :
陽気な名無しさん:2009/11/27(金) 16:24:15 ID:DIAVIto3O
>>582 水炊き!
締めは残り鍋にカレールーを入れて飯にぶっかけてもよし蕎麦やうどんも美味いわよw
石狩鍋もおすすめだわ。
旬の鮭と根菜を味噌バターで、腹の底から温まるわよ。
586 :
陽気な名無しさん:2009/11/28(土) 12:58:54 ID:iY70tlHlO
冷蔵庫から、賞味期限が11月25日の笹かまぼこが出てきて、(ちょっと怖いから)沸騰したお湯で温めてから食べたわ。
調味料なしで美味かったわ。
料理とは言えないわね、ごめんなさい。
587 :
陽気な名無しさん:2009/11/28(土) 13:39:48 ID:JEhEGTeUO
その蒲鉾あと1ヶ月たっても普通に食えるわよ。冷蔵庫に保管してたならね。
去年の11月よね?
ウインナーや納豆やヨーグルトやもやしは必ずと言っていいほど賞味期限切れになる
589 :
陽気な名無しさん:2009/11/28(土) 14:36:19 ID:JEhEGTeUO
ウィンナー、納豆は冷凍で何ヵ月以内とか気にしないでいいわ。
ヨーグルトはプレーンなら1ヶ月は私は大丈夫だったわ。
卵は期限後1ヶ月にゆで卵は問題なし。
めざましテレビの調査では賞味期限以降も生でokみたい。
590 :
陽気な名無しさん:2009/11/28(土) 16:51:20 ID:DSq1vvPdO
期限後すぐに腐り始める訳じゃないしねえ。
基礎疾患がないなら、参考程度でいいんじゃないの?
さあ、今夜は肉じゃがかモツ鍋か迷い中。
591 :
陽気な名無しさん:2009/11/28(土) 16:56:49 ID:h7OB4WuoO
若かったころは、肉牛だけで2〜3頭は平気だったけど、今はもう無理だろうな。
焼きそば7〜8玉も、食えるかどうかというより、食いたいと思わなくなった。
ついついビール20リットルを飲んじゃうしな。
ビール飲まなかったころはすごかったわ。
確かに、ビール常食するようになると食物量は年とともに減るよね。
たぶん、おれは超胃が強かったんだと今にして思う。
食った食った。
ここ最近は何キロも食わないんだけどね。
やせの大食い&人十倍早食いだったから
ニックネームはブルドーザだった(笑)
592 :
陽気な名無しさん:2009/11/28(土) 17:00:47 ID:PqK4F1H7O
凄いわね!!
593 :
陽気な名無しさん:2009/11/28(土) 17:59:16 ID:hJfcKddnO
今日はガーリックチキンよ!
トリモモにクレソル刷り込んで、パセリみじん切りと輪切りニンニクのせてオリーブオイルまわしかけて冷蔵庫へ。
あとは焼くだけだわ。
マッシュポテトとサラダとともに頂くわ。
594 :
陽気な名無しさん:2009/11/28(土) 18:03:19 ID:KnhyI/gTO
美味しそうね。あたしもガーリックチキン好きよ
ゆり根が198円で売ってたから、牛コマと炒めるわ。
仕上げに黒コショウをいれると美味いの。
596 :
陽気な名無しさん:2009/11/28(土) 19:48:12 ID:Xw6LwZeX0
>>593 旨そうね!アタシもレシピ調べて、やってみるわ!
うちは今日は野菜グラタンよ!
ねぎとナスに、ポテトいっぱい入れてチーズぶちこんで焼いたわ!
もちベシャメルソースは安上がりだから自分で作るわよ?
また3人分はあるわ〜。
597 :
陽気な名無しさん:2009/11/28(土) 20:21:26 ID:h7OB4WuoO
どなたか分かる方いらっしゃいますか?
朝から料理する手を休めて真剣に考えてますが、全然分かりません…
3人組のノンケグループが食事をしました。
料金は一人1000円で3人で3000円を支払いました。
しかし、店のオーナー(バイ)が
「今日はサービスデーだから500円お返ししなさい」と
店のスタッフ(ホモ)に言いました。
スタッフ(ホモ)は500円じゃ3人で割り切れないから300円で返そうと
200円横領してしまいました。(横領は犯罪です。)
300円を返してもらったので客は一人1000円で
900円を払った事になります。
それが、3人分なので2700円です。
それに、スタッフ(ホモ)の横領分200円を加えると
2900円になってしまい。100円足りません。
100円はどこへ消えてしまったのでしょう??
実家から大根を貰ったから酒のつまみにゆず大根をぐぐって作ってみたの
出来たんだけど、しんなりしちゃってあのパリパリ感がなくてクソまずいわ…。
何がいけなかったのかしら?
酒もマズイわ
100円は消えたんじゃなく、最初から誰も出してないのよ。
600 :
陽気な名無しさん:2009/11/28(土) 21:14:56 ID:2uiyWx/GO
キチガイレスに返すやつがいるからダメなのよね
601 :
陽気な名無しさん:2009/11/28(土) 21:43:55 ID:d+UOoN3F0
一人でカラオケに行く喪女6 [もてない女]
「あいのり」のその後を語る喪女18 [もてない女]
602 :
陽気な名無しさん:2009/11/28(土) 22:01:44 ID:HlEiVS6j0
>>594 姐さん、アタシもたまたま
牛コマと蓮根を黒胡椒たっぷりでいただいたわ!
ウンマ〜
けど、ユリ根をお買いになるなんて
よほどの姐さんね。憧れるわ!
603 :
陽気な名無しさん:2009/11/28(土) 23:08:05 ID:g9THfgEJO
マンコの馴れ合いもキチガイ同様にウザイわね
604 :
陽気な名無しさん:2009/11/28(土) 23:20:37 ID:h7OB4WuoO
蔑称よくも使えるのな、お前ら。
ジャンダーも理解出来ない馬鹿は死ね
ジャンダーwwwwwwwwwwww
しかも半角カタカナww
606 :
陽気な名無しさん:2009/11/29(日) 00:00:23 ID:HEB/dKXs0
ジャンダーはとっとと死になさいよw
禁断の(?)、圧力鍋でフライドチキンをやってみたわ。
油を170度まで熱して、衣をまぶしたチキンを投入。
ふたをして圧力がかかったら3〜4分。火を止めて2分。
圧を抜いてふたを開けたら、再度火を付けて油の温度を上げて、かりっとさせて完成。
…………普通に揚げたのと何が違うのかわからない。
608 :
陽気な名無しさん:2009/11/29(日) 12:18:05 ID:CovgaMag0
天気悪いし、暇だからこれからカレーを鍋いっぱいに作るわ。
そして冷凍保存よ。
609 :
陽気な名無しさん:2009/11/29(日) 13:16:21 ID:qYy3cnwUO
>>608 カレーを冷凍保存したことないんだけど、ジャガイモや人参が不味くならない?
608じゃないけど、冷凍する時ほかの野菜は細かくしてジャガイモは抜くわ
悪いけど、常識じゃないかしら?
611 :
陽気な名無しさん:2009/11/29(日) 15:39:13 ID:JKZJfL7uO
芋とこんにゃく、豆腐は冷凍に向かないわよね。
612 :
陽気な名無しさん:2009/11/29(日) 15:43:35 ID:DPGxXyktO
>>611 お前マジで変わってんなぁ。
んなもんカレーに入れっかよ。
料理したことねーだろ。
人それぞれちがうのね
あたしなんかカレーに納豆入れちゃう!
納豆って熱したら更に臭くならない?
熱を入れて更に増したあの臭いで食欲が増すアタシは異端…
616 :
陽気な名無しさん:2009/11/29(日) 17:33:55 ID:qYy3cnwUO
>>615 じゃがいもを透き通るまで炒めニラと納豆を炒め合わせて、酒・醤油・塩・こしょうで味付けすると旨いわよ。
617 :
陽気な名無しさん:2009/11/29(日) 17:58:18 ID:JKZJfL7uO
そこまでしなくても普通に食べては?
納豆味噌汁作るわ旨いわよ。学食でカレーに納豆やらマヨ入れて喰ってるノンケ思い出したわよww
619 :
陽気な名無しさん:2009/11/29(日) 19:35:56 ID:9qcg7ohWO
角煮を作ったので、ついでに味付け半熟卵も作ろうとしたんだけど、
殻を剥いている時に、白身を傷つけちゃって黄身が出てきたの。
結局、その場で塩をかけながら半熟卵を食べたわ。
620 :
陽気な名無しさん:2009/11/29(日) 19:43:23 ID:DPGxXyktO
三色ごはんを混ぜ混ぜしたの。
母親がせっかく作った三色ごはんをなぜか混ぜ混ぜしてた
今考えると、せっかくきれいに三色にしてくれたのに・・・
ごめんかーちゃん(´_`。)グスン
>>616 >>618 じゃがいも炒めと味噌汁やってみたわw
今夜は納豆尽くしで幸せよ!
メインはシンプルに納豆とネギのパスタ。
ネギたっぷりよ
622 :
陽気な名無しさん:2009/11/30(月) 13:20:39 ID:6zPciwUHO
今晩は豚の味噌漬けをソテーして食うわ。土曜日から漬けて仕込んでたの。
付け合わせを何にしようかしら。
623 :
陽気な名無しさん:2009/12/01(火) 15:54:39 ID:2uTmgrO2O
今日はチヂミに挑戦するわよ!
624 :
陽気な名無しさん:2009/12/01(火) 16:15:57 ID:wimY37u1O
大和芋を買ってきてすってみたわ。
長芋よりもすごい弾力だわ。
ダシ汁でのばして醤油を入れてご飯にかけたわ。
んも〜最高!!!
625 :
陽気な名無しさん:2009/12/01(火) 20:26:16 ID:dLMU2VBpO
>>624 たまには良いわね、大和芋。いつも長芋だから、食べたくなったわ!
626 :
陽気な名無しさん:2009/12/01(火) 21:15:16 ID:03S82vDN0
>>624 あら、どちらの方?
アタシのところは、卵黄入れて濃いめの味噌汁で伸ばすのよ。
627 :
陽気な名無しさん:2009/12/01(火) 21:26:12 ID:JX7hC5Ms0
すり下ろした生姜を少量入れると風味が増すわ
628 :
陽気な名無しさん:2009/12/01(火) 21:37:56 ID:kFrChOIBO
>>626 あたしんちも!
東京だけど。
出し汁に醤油もサッパリでいいかも!
なめろう思い出したわよ
630 :
陽気な名無しさん:2009/12/01(火) 21:57:34 ID:wimY37u1O
>>626 石川県よ。
濃いめの味噌汁に卵黄はコクとまろやかさが増しそうでいいわね。
次回やってみるわ!
631 :
陽気な名無しさん:2009/12/01(火) 22:04:24 ID:03S82vDN0
>>630 アタシは静岡よ。
近くに、とろろ汁で有名な丸子宿があるんだけど、
そこは江戸時代からの伝統で麦飯を使ってるわ。
薬味はネギと海苔よ!
632 :
陽気な名無しさん:2009/12/01(火) 22:25:49 ID:wimY37u1O
>>631 静岡いいわね〜。
世に広まったおでんと焼きそば食べてみたいわ。
某SNSの同コミュに入ってるんだけど、前回のオフ会が静岡だったわ。
私仕事で行けなくて悔しい思いしたのよ。
とろろは麦飯だとよりサラサラっと食べられるから2〜3杯はいきたいとこだわw
たまにお蕎麦にからませて食べると、この上なくおいしいわよね。
633 :
陽気な名無しさん:2009/12/01(火) 22:40:12 ID:UWZUcnMqO
>>612 冷凍に向かない食材あげてるだけで、
カレーに入れるとは書いてないわよね?
産廃マンコはこれだから…www
2日も前の、みんなスルーしてる件にわざわざageでレスするとか、
腐マンコと同レベルの荒らし。
635 :
陽気な名無しさん:2009/12/02(水) 07:40:50 ID:A4NsTBgHO
スルーと言うか、勘違いしてバカだなあと思って呆れてた。
ワサビをきかせたトロロ蕎麦って大好きだわ〜
夜は頂き物のへぎ蕎麦にしようかしら?でも、おかずが思い浮かばないの。
天ぷら揚げるのは休みの日にしたいし…悩むわ。
天麩羅っていいわよね
脇役の野菜が主役に、それもごちそうに変身する
>>631 丁子屋だっけか?にんじんなすとまと(確か潰れた)の前んとこの。
639 :
陽気な名無しさん:2009/12/02(水) 11:20:53 ID:V/SL8Hn30
本日は
鶏肉団子なべ。(一人で。)
鳥のひき肉に、しょうが、酒、ニラ、ごま油を入れて
冬の野菜と一緒にホクホク食します。(一人で。)
640 :
陽気な名無しさん:2009/12/02(水) 13:59:05 ID:XVNQUaz8O
天腐裸って゚+。(・∀・)。+゚イイ!!わよね
今日は寒いから鍋いいわね
642 :
陽気な名無しさん:2009/12/02(水) 18:55:36 ID:xuPlQeFW0
ヴァンプ将軍のさっと一品って、ビミョーなのがあるわね。
643 :
陽気な名無しさん:2009/12/02(水) 18:57:10 ID:NMaIm8ZkO
むしろ微妙なのしかないわw
644 :
陽気な名無しさん:2009/12/03(木) 16:19:19 ID:yDRdyDeu0
カマタマうどんなんて、ヒネリもなんにもなくてまんよね〜
熊八の料理だから仕方ないわね。
何の話?熊八の料理って。
646 :
陽気な名無しさん:2009/12/03(木) 18:26:07 ID:jTpT9gycO
スチームクッカー、電気蒸し器っていうのを買ったわ
けど一人〜二人用の安物を買ったから、レシピとか付いてきてないの
なにかいい感じのはないかしらね?
647 :
陽気な名無しさん:2009/12/03(木) 18:42:41 ID:yDRdyDeu0
648 :
陽気な名無しさん:2009/12/03(木) 18:52:01 ID:jnwfPaD8O
青梗菜とアスパラと大根の洋風菜焼きと
揚げだし大根作ったわ
休みだから出来る技ね
揚げだし大根って何かすら?
>>645 森野熊八って料理人のことでしょ。アタシ嫌いだからよく知らないけど。
何度かTVで見かけたけど、全然興味の湧かない料理作ってた記憶しかないの。
651 :
陽気な名無しさん:2009/12/03(木) 19:18:55 ID:jnwfPaD8O
>>649 揚げだし豆腐あるでしょ?
あれを出汁で煮た大根でやるの
煮た大根の汁気きって片栗粉つけて揚げるの
>>650 だから、何でカマタマうどんが熊八と関係有るの?
森野熊八が考案した料理じゃないのよ!?
653 :
陽気な名無しさん:2009/12/03(木) 19:26:05 ID:yDRdyDeu0
>>652 > 森野熊八が考案した料理じゃないのよ!?
そんなのみんな知ってるわよ。
あなた、PCからだからスレの流れくらい簡単に把握できるでしょ。
二つ三つ前のレス読めば簡単にアタリくらいつけられるわよ。
途中から話題に入りたいなら、ちょっとは見当つけてからにしなさい。
あんたみたいなバカがギャアギャア喚くとうざいのよ。
>>653 はぁ?何を言ってるの?
644 名前:陽気な名無しさん 投稿日:2009/12/03(木) 16:19:19 ID:yDRdyDeu0
カマタマうどんなんて、ヒネリもなんにもなくてまんよね〜
熊八の料理だから仕方ないわね。
こういうわけのわからない書き込みが発端よ!?
>654
おしい!あとちょっと少し上まで遡ってみて!
え?アンカーもついていないし辿りようがないわ。
>>651 手間掛かってるのね!大根を揚げる発想が面白いわ。
658 :
陽気な名無しさん:2009/12/03(木) 21:55:08 ID:7GiAPVqX0
ウンコちゃんは無視して
料理の話しをいたしましょ?
シンプルな料理だけど、ご飯炊くときに
大量の青海苔入れると風味のある何とも言えぬご飯になるのね。
659 :
陽気な名無しさん:2009/12/03(木) 22:14:48 ID:v+KwUJa5O
おはよー(゚ω゚)ノ
ンオ?明け方?と思ったらすっかり夜更け…綺麗な満月ぢゃないかorz
寝過ぎた、一体何時間寝るんだ私。
旦那が出張だとダラに拍車がかかってイカン……
これから階下のコンビニ逝って美味しい(^〜^)夕飯を調達してくる。
きっと明け方まで炬燵でダラダラw
660 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 00:20:49 ID:mABjx/FZ0
> コンビニ逝って美味しい(^〜^)夕飯
舌まで安くできてるのね、寄生虫の糞チュプってw
661 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 00:41:13 ID:QyIfaoSUO
>>660 しっ、かまっちゃダメよ!魂抜かれるわよ!
662 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 01:13:16 ID:MLZB6l54O
今日はセロリが安かったから牛コマとタマネギ、じゃがいもといっしょにオイスター炒めにしたわ。
これ目茶苦茶食が進むのよ。
バター醤油炒めにしてもうまいわ。
前まではセロリってミネストローネやスティックで食べるくらいしかなかったから、いつも余ってたんだけど、これ覚えてからはよく食べるようになったわ。
663 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 01:25:49 ID:UoTki87nO
セロリを炒め物に使うのなんて珍しくもなんともないわよ!
料理に無知なだけだわw
664 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 01:28:15 ID:+r/ec0ZSO
おいしそうね。
ところで、セロリおいくらだったのかしら?
あたしもセロリ好きなんだけどね、高いのよね。
葉っぱも食べる派かしら?
665 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 01:34:41 ID:eya7EvBhO
セロリなんて人間の食べるものじゃないわ!!
前に薄暗いバーで野菜スティック頼んだとき、大根だと思って食ったらセロリだったことがあって、その場で吐いたw水を何杯もお代わりしたり。
最悪だったわ。それ以来薄暗い場所で野菜スティックの白っぽいものは食べないことにしてるの
666 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 01:36:43 ID:MLZB6l54O
>>663 たしかに無知だったわ。
実家じゃセロリって人気ないからあんまり食卓にのぼらなかったのよね。
それこそ生で食べるか、スープに入れるくらい。
ウィンナーやベーコンといっしょにコンソメで軽く炒めても美味しいわね。
>>664 長野産が4〜5本入って98円だったわ。
アメリカ産は丸々一株が148円だったからそっちの方が得だけど、食べ切れそうな量じゃなかったからやめたの。
あたし葉っぱは千切りにしてバター、塩胡椒とで混ぜご飯にするのが好きよ。
667 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 01:38:37 ID:QeDWDmihO
あたしもセロリはいつ絶滅しても構わないわ。
>>666 それは安いわね。
だいたい1本がそれぐらいのお値段よね。
混ぜご飯もおいしそうね。
669 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 01:45:17 ID:mABjx/FZ0
セロリの葉っぱの部分は、ぬか漬けにしても美味しいわよ。
茎の部分は、切れ目入れたり皮をむいたり、工夫してみたけど漬かりが悪いの。
水が出て床も水っぽくなるから、無理に工夫する必要もないと思って、
今は葉だけ漬けてるわ。
子供の頃、母がセロリの葉とジャガイモのお味噌汁を作ってたの
あたし、味噌汁にそれは普通にあるんだと思ってたのよね・・・
671 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 01:54:14 ID:MLZB6l54O
あ、でも味噌と相性良さそうね。
スティックのタレに豚味噌使ってみようかしら
672 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 01:58:33 ID:UoTki87nO
>>663 今度イカかタコと炒めてみなさい!味付けはガーリックバターでもオイスターソースでも顆粒コンソメにブラックペッパー効かせたのでも何でも美味しく出来るわよw
干したスルメを一晩酒と水で戻して、戻し汁も使ってセロリと炒めるのがアタシの一押しよ!味付けは胡麻油に醤油位で十分。仕上げに一味唐辛子振り掛けて召し上がれ。
673 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 02:02:45 ID:XrpTpFrJO
味噌と粒入りディジョンマスタード混ぜて
アンチョビペーストを少し入れると
なかなかイケる野菜のディップソースになったわ。
674 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 02:03:27 ID:kH++lYuk0
味噌汁にセロリって思いもしなかったわ!
アタシもセロリの葉は大好きなの。
けど、金平、炒め物、浅漬けでしか食した事なかったわ。
>>666の混ぜご飯もすごく美味しそうね。
675 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 02:36:32 ID:MLZB6l54O
セロリってさっぱりしてるし香りにクセがあるから、味の強い食材と合うのね〜
食材…牛肉、イカ、ウィンナー、ベーコン、チーズ、ナッツ類
調味料…味噌、オイスターソース、バター、ニンニク、ピーナツバター
こんな感じかしら?
下は前に友だちと一品持ち寄りのパーティーしたときのサラダのレシピね。
セロリ2〜3mmのななめ薄切り、
角切りトマト、
スライスオニオン、
軽くボイルしたえび
レモンのイチョウ切り
角切りチーズ
をざっくり混ぜておく。
胡麻ドレを水と麺つゆで伸ばしたソースを食べる直前に絡めて、
砕いたミックスナッツをふりかける
中々美味しかったわ。
材料費もカロリーも高いから滅多に作んないけどw
えびは小振りならカタクリ粉をまぶして表面をカリカリに揚げてもいいわ。
南米料理、ケイジャン料理が好きなあたしは常にセロリは冷蔵庫に入れてるわ。
冷凍庫には生とうがらしがいっぱい。
私は子供時代から、ピーマン・人参・パセリ・セロリ・三つ葉など、
香りの強い野菜が大好物な、変わった子供だったわ。
逆に癖の無い淡白な野菜類は、嫌いではないけど、
なんか楽しみや面白みがなくて、つまらない感じだったわ、今でもそう。
セロリ(葉部分は辛いので生食でない料理に回すわね)1袋分の生や、
パセリ1袋分のお浸しや胡麻和えならば、1食で食べ切る事もあるわ。
>>676 私は唐辛子及び唐辛子を主成分とする調味料は大体嫌いなの。ピリ辛が苦手な方で。
唐辛子って強い辛さがあるだけで、特有の香気や独特の味を持っていないでしょ。
山葵・山椒・大蒜・胡椒・辛子などは、少量でも香り高いので大好きだけどね。
多分私の部屋には露骨な唐辛子ものの調味料は、何も置いてないわ。
調合して貰える七味唐辛子屋で、唐辛子抜きの六味を作って貰って買ってるわ。w
678 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 14:15:07 ID:DeHJUSJLO
昨日の夜スーパーに行ったらアンコウが安く売ってたから初めて買ってみたの。
普通に鍋にしたんだけど、身は弾力性があってプリプリしておいしかったわ。
肝もおいしいじゃない!
ただ、ゼラチン質の皮がどうしても食べられなかったわ。
夏にちょっと食欲が落ちてる時なんかは
セロリとアスパラガスと豚肉を炒めて、梅肉で仕上げるわ。
さっぱりしていて、食が進むの。
680 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 17:54:43 ID:hEED+v+EO
セロリが好きって羨ましいわ。体に良いのよね。
最近外食多くてご飯いっぱい余ってんのよ。イチオシの炒飯レシピ教えて下さらない?
682 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 21:03:42 ID:nFQc5D8M0
683 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 21:13:14 ID:w4in0YLaO
炒飯具材は玉子とネギで充分よ
それにお手軽鶏ガラスープの素で作ったあんをかけたらいいのよ
あんに海老とかホタテやイカいれたら最高よ
684 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 21:13:51 ID:Qa8GqJFLO
>>682 レタス炒飯は作るんだわ。炒飯ってそれぞれアレンジしてんじゃないかと思ってね。ありがとう。
アタシ…納豆、ザーサイ、卵で作る炒飯が大好きなの…
キモっ
687 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 21:50:41 ID:7+b+s8CT0
白ねぎと卵はいつでもあるけど
叉焼とグリンピースもある時にしか
私は炒飯を作る気にはなれないわ。
変則炒飯やアイデア炒飯や豪華炒飯よりも
昔風のオーソドックス正統炒飯が好きなの。
粗末なw中華スープも必ず添えたいわねw
子供の頃、父親に連れていってもらった何の変哲もない小さな中華屋さんの素朴な炒飯が最高に美味しかったのよね…20年以上経った今でも忘れられない。
今だにあの味を超える炒飯出す店にも会えないし自分でももちろん作れない。
食べたいわ〜。父親死んじゃったからもう場所わからないのよね…
料理と関係なくてごめんなさい。炒飯でふと思い出しちゃった
689 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 22:49:44 ID:mABjx/FZ0
タイ米で作るチャーハンが好きだわ。
パラパラしてるから炒めやすいの。
何にもない時はツナでチャーハン作るわ
好きなのは野沢菜とじゃこのチャーハンね
高菜もうまいわ
692 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 23:08:01 ID:xbqS5PYk0
693 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 23:18:27 ID:mABjx/FZ0
なんなの?このマヌケ。
ふつうじゃない炊き方ってあるのかしら…
「炒」飯
695 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 23:31:38 ID:mABjx/FZ0
はあ?偉そうに“「炒」飯”ですってw
チャーハンとピラフの区別もつかないバカは
料理スレにしゃしゃり出て来るんじゃないわよ。
卑屈な人ね、そんなことを偉そうだと感じてしまうなんて。
697 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 23:45:13 ID:mABjx/FZ0
なんなの?このsage糞マンコは。
他人様のことをとやかく言う前に自分の知識のなさを恥じ入りなさい。
なにが“「炒」飯”よ。バカ丸出しだわw
不憫だわ。マンコとかいって勘違いまでしてるし。
699 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 23:50:25 ID:mABjx/FZ0
生米「炒めて」チャーハンができると思ってる
バカマンコがナニほざいてもムダよ。
誰もそんな事思ってないわよ。
妄想まで、、、可哀想に。
米を炒めるんじゃないでしょ!?飯を炒めるんでしょ!?
701 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 23:56:27 ID:mABjx/FZ0
ご自分の
>>694での発言まで無かったことにするつもりなのかしら。。。
チャーハンとピラフの区別もつかないことを指摘したら
「卑屈な人」だとか「不憫」だとか、料理に全く関係ないこと喚きだして
なんなのかしら。本当に迷惑だわ。
702 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 23:58:28 ID:nFQc5D8M0
>>701 ていうか、アンタの存在が迷惑だわwww
とっとと消えて頂戴?
アタシらは、チャーハンの話を楽しくしたいだけなのよ?
703 :
陽気な名無しさん:2009/12/04(金) 23:59:59 ID:mABjx/FZ0
>>701 はぁ?
> チャーハンとピラフの区別もつかないことを指摘したら
これがもう妄想なのよ。
どうして、 チャーハンとピラフの区別がつかないなんて妄想が出来るのかしら?
どうして 「炒」飯 と書いたらチャーハンとピラフの区別がつかない事になるのかしら?
いきなり妄想で絡んでくるあなたが迷惑なの。
705 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 00:05:28 ID:leR1WwZ80
>>692-のマヌケはどういうつもりであんな質問したのかしら?
706 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 00:08:45 ID:U+4CQShF0
>>703 突然けんかゴシになった
あなたが一番の元凶だわよ。
>>705 わたしは、水加減の意味で受け取ってるけどね。
それだったらじゅうぶんありうる質問でしょ?
>>705 タイ米には日本米と違う炊き方もあるからじゃない!?
いろんな炊き方が有るのよ。
708 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 00:14:43 ID:leR1WwZ80
やだ、あなた
>>692本人なの?w
ああいう漠然とした訊き方じゃ
訊かれたほうも戸惑うわよ。
709 :
692:2009/12/05(土) 00:14:50 ID:eMBVQhVn0
アタシのせいでとんでもないことになってしまったわね。
以前「美味しんぼ」見た時に「タイ米は茹でてお湯を捨てて蒸らす」ような記述があったから
そうやったのを炒めるのかと思ったの。
710 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 00:18:23 ID:UD8zKjNeO
調理師の専門学校で炒飯の実習をした時は日本の普通の米を
蒸した物を炒飯にしたわ。手間はかかるけど美味しかった
711 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 00:19:03 ID:leR1WwZ80
>>709 だったらはじめからそう訊きなさいよ。
相手はアンタの考えることなんか分からないのよ。
712 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 00:21:42 ID:U+4CQShF0
>>711=693ということでいいのよね。
だからと言って
いきなりの「マヌケ」発言はいただけないわね〜
714 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 00:25:03 ID:leR1WwZ80
ちょっと、アタシは荒れてるわ〜って思って眺めてたのよ?
言葉足らずとヒス釜どっちもどっちだわ。
715 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 03:33:22 ID:LjN2UpWlO
>>688 アタシも似たような思い出で焼きそば編があるわ。屋台に毛が生えたような食堂で
じいさんが一人で切り盛り。従軍時に上海だかで調理してたとか父から聞かされたわ。
場所も店名も辿れないけど。あの味以上の焼きそばは未だにないわ。
716 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 09:38:10 ID:CbfePPRNO
身欠きニシン(生干し)を煮付けて朝ごはんにしたわ
アタシ身欠きニシン大好きなんだわ
グラムあたりの亜鉛がかなり多いそうよ
てか料理研究家の丸元淑夫さんご存知のかたいるかしら
(当時)最先端のアメリカの栄養学をひっさげて野菜魚中心の健康料理の本を何冊か出していてものすごく感銘を受けたの
当時ピザだったアタシが痩せたのはこの人のおかげだわ
だけど最近若くして亡くなられたことを知って複雑な気分
食事に気をつけても死ぬ時は死ぬのね…
717 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 09:56:04 ID:IPJ4IVx8O
あたしたまにだけど無性にししゃも食べたくなるのよね〜
ほんとししゃももご飯だけで充分なのよw
718 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 11:15:55 ID:9i33D0HsO
ネットスーパーで兎バラ塊肉がグラム39円だったので購入
週末は久々にカレー祭りしよっかなー!
寒いから3日くらいは余裕で食べられそうだし
と、さっき冷蔵庫見たら、長ネギ、おじゃが、ニンジンがないし、ショウガとニンニクもない
ちぇっ、スーパーに買い物行かなきゃorz
719 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 11:16:15 ID:8/rEQFa2O
>>717 あ〜ししゃも食べたいわ〜!
去年の年末に築地で買ったししゃも、卵がぎっしりで旨かったわ。食べたくなったわ!!!
卵詰めてんのよね・・・
うさぎカレーっておいしいの?
>>717 あたしも時々やるわー、シシャモとご飯だけの朝飯とか。
勿論、本物のシシャモじゃなくてスーパーで売ってる代用品の方の奴だけど。
723 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 12:53:00 ID:iRBlnksd0
>>716 にしんは私も好きよ。身欠きにしんというのは、カチンカチンのやつじゃないのかしら、
棒だらみたいに、米のとぎ汁で数日戻してから調理しなきゃならないような。
生干しのにしん方は、うちの近所ではソフトにしんという名前でいつも売ってるわ。
2つに切って軽く水洗いして、魚焼きグリルで量まとめて焼いて、ラップで包んで冷凍しておいて、
レンチンして朝食用ね大根おろし添えで。丸ごと食べられておいしい魚よね。今度煮付けもしてみるわ。
丸元淑生さんの本は読んだ事があるわ。数冊持っていると思う。
シングルとかスーパーとかシンプル何とかだったかしら。まあ寿命は人それぞれの運だからねえ。
724 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 14:35:44 ID:LjN2UpWlO
きったないビラビラ丸出しのバカマンコがとんちんかんだわねえ、716とか718とか
シシャモもいいけど、あたしはメザシも好きだわ。
小さい背黒鰯のメザシをこんがり焼いて、頭から食うのよ。
白飯と味噌汁によし、ビールのつまみによし、たまらないわ。
ししゃも、にしん‥北海道実家思いだすわ〜
もう数十年帰ってないわよwww
727 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 15:52:22 ID:pCVncuxw0
雨降って買い物行く気も失せたわ!
蓮根、人参、玉ねぎ、キャベツ、豚バラ
昨日はロールキャベツ風にして食したんだけど、
今夜は炒め物かしら?(胡椒かゆず胡椒風味)
姐さん達なら、何作る???
実言うと、三日前の夕食も炒め物だったの。
買い物行けば良いだけの話しなんだけど・・・
>>727 私なら、出汁に玉ねぎ丸ごと入れて煮るわ。ゴマ味噌だれで食べる
キャベツは豚肉とオイル煮とか。普通に蒸し煮でポン酢もいいか。
蓮根、人参は酢漬けとか。キンピラも美味しいわねー
つうか全部の材料、野菜おでんにしたらいいんじゃない?
729 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 16:17:00 ID:pCVncuxw0
730 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 16:20:19 ID:Ddl4mZmIO
大根をカツオでダシ取って、せうゆとみりんで煮たんだけど、いまいちだったわ
何か足りないのかしら?
731 :
たっちん(・ー・) ◆CoQoYa9cYo :2009/12/05(土) 16:23:11 ID:RpVInB8VO
かぶを出汁で似て、そぼろあんをかけてゆずをのせて食べたらウマーだったわ
732 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 16:26:30 ID:KgKWr3Bz0
うちはシンプルに鍋にするわ、っていうか、白菜使ってほかの料理
できないんですもの!
白菜4分の1が70円よ!安すぎるわ!
でも、ここで教えてもらった方法なんだけど、白菜を一口に刻んで
から、塩昆布でもみもみするやつ、作ったわよ!
マジうまかったから、今日もたっぷり作って喰いまくるわ!
個人的には、塩辛をちょっと入れたお茶漬けがこの季節は一番好き
だわよ!
733 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 18:09:54 ID:+banFv/b0
カレー作ってたんだけど材料多すぎて2鍋分になったわ…。
2口コンロフル稼働よ。
そして案の定ルーが足りない…。
ジャワカレーの辛口入れたから、バーモンドカレーの辛口入れようかしら。
雨だから買いに行くの面倒なのよね…酒呑みながら作ったから車出せないし('A`)
いつも楽しくROMってる者ですが、酒とカレーはよくないですよ。
肝臓に。特に辛口は。
石原裕次郎は蕎麦屋でカレーとビールを注文してた
そうです。
ちなみにルーを数種類使うと、美味しいようです。
すみません、オカマじゃないのに書き込んで。
だから何なのかしら。
ゲイじゃないなら黙ってなさいよ。
736 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 18:55:11 ID:s0OAW2WdO
カレールーにハッシュドビーフ(ハヤシライス)のルー半々で作るとカレーの方が風味が強いから
ちょっとヨーロピアンなカレーが出来上がるわよ。ヨーロピアンなカレー食ったことないけどw
737 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 18:59:44 ID:LjN2UpWlO
ビーフとマッシュルームで西田ひかる風味ってことかしら
738 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 19:34:13 ID:/bDDrhFjO
739 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 19:38:18 ID:X4TDac7XO
>>733 片方肉じゃがにしたらどうかしら?
もう遅かったらご免なさいね。
740 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 19:40:08 ID:ezcpuKfJ0
>>732 今日スーパー行ったら、特売で半分カットが98円だったわ。
買わなかったけど。
741 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 19:52:45 ID:pZX4Xg7YO
>>732 お野菜は白菜でもキャベツやきゅうりでもにんじんでもいいわよ。
風味のアレンジで柚子の皮や唐辛子の輪切りや煎りごまを入れるといいわよ。
ゴマ油入れると野菜の甘味が引き立つと思うわ。少量でいいから和えてみて。
742 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 19:57:38 ID:6sCnvZBDO
二日酔いや悪酔い防止にはカレーがいいって聞くけど(ウコンを使っているから)
酒とカレーは良くないのかしら。
酒とドリアンの組み合わせは死を招くと言うわね。
743 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 21:07:18 ID:imAWn+jAO
倹約生活中。
安くてまんべんなく必要な栄養素が摂れるレシピって
あるかしら?
744 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 21:16:25 ID:w8fp2grT0
どうしても足りない栄養素が出てくるのは否めないわ
でも金持ちでも通風とかあるし気にしないことよw
745 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 21:19:44 ID:9i33D0HsO
辛いからい鍋を汗ダラダラ流しながら食べたい。
子供が小さいんで数年我慢しているけど
そういう家庭の人はどうしているんだろう。
最近はトマト鍋に自分だけタバスコをガーッと掛けて食べるんだけど
子供が匂いが苦手らしくどうしたもんかと。
746 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 21:23:12 ID:KgKWr3Bz0
なんでガバ万個って、ゲイ板にこうも厚かましくカキコできるのかしら?
マンズリこいてマジ死ねば?
747 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 21:28:04 ID:9i33D0HsO
重曹を入れて豆乳鍋をやってみました。
とっても美味しかったので紹介します。
土鍋の中に水を入れ、沸騰したら大さじ2杯ぐらいの重曹をたっぷりと入れます。
そして、サイの目状に切った豆腐を入れて良く煮ます。
すると、豆腐がとろっとろに溶けて豆乳状態になります。
そこにお好みの野菜や肉をたっぷりと入れて下さい。
ゆっくりと話などをしているとできあがり、早速ポン酢などで野菜を食べて下さい。
肉はとっても軟らかくなります。
そしたら、ワイワイガヤガヤと食べて下さい。こんな感じで・・・・
残ったところに味の素をたっぷりと入れて下さい。
そしてマロニーを入れて、残った野菜をさらに足して、またガヤガヤと話でもしていて下さい。
そうすると、摩訶不思議なお味
それは、まるで前衛的な本格豚骨ラーメンのようなのです。
是非、チャレンジしてみて下さい。
748 :
陽気な名無しさん:2009/12/05(土) 21:51:46 ID:23XUo7hMO
カレー釜です。
なんかアタシのカキコで色々呼び寄せちゃったみたいで…。
結局雨の中、バーモンドの辛口買ってきたわ。
なんか10食分以上はあるからしばらく食べつづけるわ…。
>>739 肉じゃがって手があったのね!
全く考えつかなかった…良いアイデア、次回からやるわ!
749 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 06:08:31 ID:++JJM5NdO
酔っ払い午前様ダラ夫の土産、タクシー内で潰された寿司
中3息子と高1娘を大声で起こして無理矢理食べさせ仕事の自慢を語って満足したか、先に寝室へ。
余っちゃってるよどうしよう‥
750 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 09:38:32 ID:xAUBh1q+0
>>741 そうなのね!白菜だけかと思っていたわ?
なんかそのアドバイスで目から鱗よ?
余った野菜を、塩昆布でバシバシ浅漬作って喰いまくるわ!
こんなに白菜が美味かったのかしら、ってびっくらこいちまったわよ!
ゴマ油とトウガラシあたりは今度入れてみるわ。
今朝も朝からバリバリ喰いまくってるの。もうアタシ、野菜星人だわ!
アドバイスdよ!
なんなのよ野菜星人って?ちょっと笑ったわよw
アタシは昨日揚げまくった天ぷらの残りを、昼、天丼にするか蕎麦にするか
迷い中よ!初めてやったニラと竹輪のかき揚げが予想外以上にうまかったわ。
モツナベしたいけどモツってどういうやつを買えばいいのかしら?
753 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 10:43:00 ID:++JJM5NdO
天ぷらって蕎麦の麺にアレンジ出来るんだ?
初耳だぜ?
天ぷら蕎麦なら分かるが。
>>752 アタシは普通に下茹でしてある白モツ買って作るわよ。
あと上白モツとただの白モツ、両方入れることにしてるわ。
その方がおいしい気がして…気のせいかもしれないけどw
755 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 11:13:59 ID:xqfXxVXMO
朝っぱらからマンコだらけね
特に、必死に釜ぶっても丸出しの750とか死ねって感じだわ
756 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 11:27:39 ID:e9nP+a7jO
男子ごはんでも観るかな
繁殖力凄いのよ、もうこの板も無理だわ
住み分けなんて最初から無理だったのよ
疑心暗鬼になるより開き直った方が自分の為ね
758 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 11:48:27 ID:xAUBh1q+0
アタシ
>>750だけど、腐と一緒にしないでくれる?
勝手な腐認定はご自由にって感じだけど、アタシはこのスレも長い
オカマ区在住のイカニモよ!
アタシは節約も兼ねて自炊してるから、おばさんみたいに行く店も
値段も全部主婦より上だと思うけど、そんなオカマくらいどこにでも
いるわ?
ハッテン電車でよく見かける殿方にも会社帰りにお会いするしw
アタシが腐なら、ここのオカマ、全部腐だわよ?
お茶自分でも作れそうね〜柚子茶でも飲みたい気分だわ心穏やかにしたいのよ!
760 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 15:06:46 ID:Pd347+Va0
アタシ、ここは好きだったのに
マンコやアホウンコのせいで感じ悪くなりそうね。
今日は生ごみ回収日だから
秋刀魚に鰯、沢山かって
下準備するわ!!!!
761 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 15:08:08 ID:ikVHJteq0
大学卒業以来、ほぼ15年ぶりくらいに料理を始めました。
勉強中です…。
762 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 15:19:03 ID:0DGzgfPiO
必要ない改行が誤解を招くのかもしれないわ
763 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 16:24:09 ID:zPoQtJRNO
モツ鍋は食べたことすらないけどモツ煮こみはよくつくるわ
真空パック入りで過熱処理済みのほとんど臭わない豚モツを見つけたからすごく簡単に作っちゃうけど…煮る時間はせいぜい30分
普通のパック入りのモツは比べると臭くて固い気がして使えないわ
でも調べるとそんなもつでも長時間煮れば柔らかになってダシも出るらしいけど本当かしら?
モツ煮も鍋も、いつも通常パックのモツを使うけど、圧力鍋で10〜15分くらい
茹でてから(生姜、青葱、酒少々いれて、煮汁は捨てる)作ってるわ。
そうすると臭みもないし柔らかくなるし、すごくうまいわよ。
765 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 16:48:57 ID:ootekCae0
ちょうど今もつ煮込みを作ってるわ。
大根をコメのとぎ汁で煮て
ただいまもつを二度目の熱湯で煮込み中。
何度ももつ煮を作っているけれど、
どうしても「これだー」って味には仕上がらないのよね…
766 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 17:40:21 ID:xAUBh1q+0
>>762 そうかもしれないわね。
ただ、アタシだらだら長い段落嫌いなのよ。
会社でも段落分けるの。読みやすいと思って。
アタシは、鍋に残りの豚肉ぶち混んで、中身を軽く食べた後は、
冷凍のご飯ぶち込んで、ポン酢と溶き卵入れておじやにするわ!
これで今日と明日の晩飯はもう作らなくってもいいわ!
腹減ってチョコレート喰いすぎたわよ!
767 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 17:49:12 ID:eHdMsremO
昨夜、豚汁を鍋一杯に作ったわ。二日目はやっぱりウマイわね〜。
炊きたてのご飯があれば、それだけで幸せだわ。
>>765 わが家のもつ煮は
・モツ(茹でてあるやつ)
・こんにゃく
・生姜
・味噌
・出汁
のみで弱火でコトコト似て1日おいてから食べるわー。
769 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 22:14:09 ID:DovgBmZKO
あたしは今日は寒いから湯豆腐にしたわ
熱燗でちびちびとやったわ
770 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 22:26:43 ID:0OVdtf/wO
無性に甘い物が食べたくなったの。
めちゃくちゃ甘い物じゃなく『ほんのり』とした甘い物が食べたくて
久々にホットケーキを焼いてみたわ。
牛乳を豆乳に変えてみて作ってみたわ。
これよ!!この甘さが欲しかったのよぉ〜!!
美味しかったわ。
771 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 22:34:06 ID:NMrbd3iEO
クリスマスにケーキを作る予定だけど、
当日はあまり時間がないから、
まぜて冷やすだけのレアチーズケーキを作ってみるわ。
でも一緒に食べる人がいないから
一人で虚しいメリークリスマスになりそう。
クラムチャウダー作ったわ。大根余ってたから初めて入れてみたけどなかなかウマーだった。
773 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 22:44:05 ID:rDZCkCFbO
シュウマイの皮兼ワンタンの皮がこんなに使えるなんて知らなかったわ。
皮が余ってたので具だくさんの味噌汁に折り畳んで入れたら
故郷の団子汁みたいな食感に。コーレグスとゆず唐辛子入れて食べた
温まったわ
774 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 22:55:12 ID:YJE/J4q6O
白菜と鮭のクリームシチュー作ったわ。
775 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 23:03:45 ID:xAUBh1q+0
>>774 魚臭くないかしら?アタシその材料で作ったことないから
分かんないわ?
うちはクリームシチューの時は、いつもチキンなの。
776 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 23:28:11 ID:YJE/J4q6O
鮭臭くはなかったわ。
777 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 23:40:13 ID:++JJM5NdO
777オカマw
鯛のあら煮と、切り身で鯛飯作ったわ。
779 :
陽気な名無しさん:2009/12/06(日) 23:50:19 ID:e9nP+a7jO
>>776 鮭とクリームは合うわよね昔、壁の穴定番メニューで真似て作ったら旨かった
ほうれん草も入れてバランスも見た目もいいわよ
鮭は調理前に牛乳に暫く浸せば臭みは消えるわ
780 :
陽気な名無しさん:2009/12/07(月) 08:28:53 ID:CGRG1yE5O
アタシも鮭とクリームの組み合わせ好きでクリーム煮を作るわ。
ニンニクで香りをだし、ジャガイモを透き通るまで炒めて、皮を取って一口大の鮭を入れて炒め合わせ白ワイン塩こしょう投入。
牛乳と生クリーム入れて弱火で蓋をして柔らかくなるまで煮て、仕上げにとろけるチーズを載せて蒸らして完了!
フライパン一つで出来て満足感あるって楽チンで良いわ。
781 :
陽気な名無しさん:2009/12/07(月) 21:28:14 ID:kYFxpeEi0
>>780 鮭のクリーム煮にチーズ入れるの?
アタシはジャガイモの変わりに
舞茸と玉ねぎが好きだわ。
782 :
陽気な名無しさん:2009/12/07(月) 22:55:49 ID:b+k50eSI0
>>781 >舞茸と玉ねぎ
いい組み合わせね。うちも真似してみるわ!
783 :
陽気な名無しさん:2009/12/07(月) 23:48:59 ID:MW6WSg0nO
舞茸を入れたらクリームの色が悪くならない?
確かに少々色は悪くなるけどうまいから気にしない。
そんな時鮭のピンクで色を華やかにすると良いわね。コーンも入れたら見た目がもっとカワイイかも。
785 :
陽気な名無しさん:2009/12/08(火) 13:02:49 ID:kj5S5pYaO
いいなぁ、料理上手なチンポ。
うちのはド下手すぎて超困る。
先日も新型インフルで寝付いたときも
物凄く不味い照り焼きうどんだった。
却って熱が上がりそうな味。
「不味い!」って治ってからも散々文句言ってたら
密かに『男の料理教室』申し込んでたのがひょんなことから発覚。
ごめんね。
786 :
陽気な名無しさん:2009/12/08(火) 13:39:53 ID:AuTgpgvGO
今日の3分クッキング
焼きブリのカブおろしあんかけ
旨そうだったわ、作ってみようかしら
787 :
陽気な名無しさん:2009/12/08(火) 15:21:30 ID:DBPeMwSzO
作れば?
喪で腐ってるからでしょ、ほっときなさいよ。
791 :
陽気な名無しさん:2009/12/08(火) 23:18:30 ID:SDrP1Osj0
大根を銀杏切りにしてオリーブオイルとニンニクと豚バラを
塩コショウで炒めたけど・・・美味しいわ!
オリーブオイルと大根は、以外に合うのね!
初めてだったから、どきどきしたわ!
大根の銀杏切りとニンニクと豚バラをオリーブオイルで炒め、
塩コショウで味付けしたのよね?
単語は日本語だけど、文章が日本語じゃないな。
794 :
陽気な名無しさん:2009/12/10(木) 08:39:38 ID:r7KSW1z6O
ニッスイ ラーメン屋さんのまかない飯 しお味
いつになく今朝は気分が優れているので本格派のご機嫌メニューを思いついたw
勘が冴えていたので敢えてレシピより半合増しで炊いた
レシピにある生のネギトッピングは苦手なので
根深の太いの1本を小口の薄切りにして
ごま油と例の食べられるラー油で焦がし気味に炒めてみたぞ?
炊き上がりを器に盛ったところでゆず塩をぱらり
炒めネギ多めにトッピングでウマー
朝からちょっと幸せw
やっぱ料理が得意っていうのは我ながらウレシイ!
795 :
陽気な名無しさん:2009/12/10(木) 10:04:04 ID:Fw+HT7oKO
炊き込みの素を使ってるくせに
料理上手を自称するなんて、
どこまで図々しいの、この糞マンコは。
スルーしなさい
797 :
陽気な名無しさん:2009/12/10(木) 17:01:52 ID:DrNWK1e4O
スープパスタが食べたいわ。
798 :
陽気な名無しさん:2009/12/10(木) 17:15:52 ID:ukZiU4NBO
スーパーに行ったら、コンソメの素とか中華だしが売ってるじゃない。
そういうのをうまくいかした料理作ってみたいわ。
799 :
陽気な名無しさん:2009/12/10(木) 19:35:28 ID:3QePMH7KO
かんたんじゃない?
カレーが残ったから鰹出汁で薄めて油揚げ、長ネギ入れて和風仕立てにしてみたわ。
ご飯にかけても美味しそうだけどありきたりでうどんにかけて食べたわ。
長ネギたっぷりがいいわ〜。
カレーって和風にしても美味しいから不思議
801 :
陽気な名無しさん:2009/12/10(木) 23:33:06 ID:/qc52puSO
タマゴにすりおろしたジャガイモを混ぜて焼くとうまいわ。
すりおろした長芋じゃダメかしら
803 :
陽気な名無しさん:2009/12/11(金) 02:05:32 ID:2lbA1mt60
圧力鍋を楽天で予約したわ。
年末に豚の角煮、どて煮、筑前煮を仕込む予定よ。楽しみだわ!
804 :
陽気な名無しさん:2009/12/11(金) 02:07:42 ID:yyzDro9sO
卵にはチーズかツナ混ぜて焼くわ。
805 :
陽気な名無しさん:2009/12/11(金) 06:24:58 ID:2giQMSTL0
>>600 そのカレーうどん、ネギたっぷりでウマそうね〜。
なんかダシとかいろいろ手間かけるの、尊敬するわ!
806 :
陽気な名無しさん:2009/12/11(金) 06:26:28 ID:2giQMSTL0
807 :
陽気な名無しさん:2009/12/11(金) 12:46:44 ID:au00pj0eO
実家から大量のキタアカリが届いたわ。
とりあえずポテトサラダを作るわ。
808 :
陽気な名無しさん:2009/12/11(金) 15:12:43 ID:kajckEIQ0
厚揚げ、大根、長ネギ、ニンニクを鰹出汁で煮て
カレールーを一片入れて、片栗粉を入れてたの!
簡単だけど、ご飯にもうどんにもとっても合うわ!
809 :
陽気な名無しさん:2009/12/11(金) 18:23:36 ID:VfB/OyOs0
寒くなってくるとこってりしたものが食べたくなるわね〜
でもキッチンに立つのが辛いわ〜
外に出ても弁当を作るようにしたのよ。
そしたら最近、外食すると下痢になる。
何だろう?病気かしら(≧▼≦)
811 :
陽気な名無しさん:2009/12/11(金) 22:21:26 ID:xRBxuQzm0
最近はHB姐さん達の書き込みが少ないわね。
812 :
陽気な名無しさん:2009/12/12(土) 00:09:54 ID:W3ZH6Sf1O
>>810 化学調味料に敏感になったんじゃない?
今日は煮物にしたわ。
人参、ひろうす、こんにゃく、焼き豆腐、おくら、いんげん、竹輪を薄口で。
仕上げに片栗でトロみをつける予定をすっかり忘れてたわ。
あと、たこ、きゅうり、わかめの酢の物、大根のみそ汁よ。
>>812 美味しそうね。夜中に腹減ってきたわ。
ところでひろうす?って何?
815 :
陽気な名無しさん:2009/12/12(土) 02:47:03 ID:6Zgycgmn0
「ひりゅうず」って売ってるのが気になって食ったら
何のことはない、ちょっと上品ながんもどきだったわw
「飛龍頭」ね。
西の方で使われてる言葉よね。
817 :
陽気な名無しさん:2009/12/12(土) 14:49:35 ID:cLOdHNVNO
帝王切開の翌日なので五分粥、すりりんご、つぶし金時、卵と豆腐の煮たの。
すべて愛しの旦那様がかいがいしく作ってくれた。
んまかったっす。
旦那、ごちでした。
横には素晴らしい愛の結晶が息づいているっ!
818 :
陽気な名無しさん:2009/12/12(土) 14:57:06 ID:wL7NCjPmO
アタシ、おでんで一番好きな具ががんもどき…
アタシもよ、気が合いそうね
がんも、大根、卵は絶対はずせないわ
820 :
陽気な名無しさん:2009/12/12(土) 15:54:09 ID:uBy1uMWs0
アタシはおでんなら、お餅の入った巾着がはずせないわ!
都内っておいしいおでん屋がどこか分からないわ。。
もう10年くらい喰ってないわ!
実家のおでんには必ずじゃがいもが入ってたわ
しばらくしてからよ、それがマイナーだって知ったのw
822 :
陽気な名無しさん:2009/12/12(土) 16:01:20 ID:7CpYpXQs0
がんもどきって、なかなか味が中まで入らないわ。
823 :
陽気な名無しさん:2009/12/12(土) 16:01:28 ID:bwJyYSA4O
はあ?
マイナー???
普通にどこでもあるじゃん。
全国のコンビニおでんにあるでしょ?
824 :
陽気な名無しさん:2009/12/12(土) 16:04:10 ID:cLOdHNVNO
こっりじゃ、蛸のぶつ切り、マロニー、お煎餅、お餅、シャウエッセンなんかも入れる。
825 :
陽気な名無しさん:2009/12/12(土) 16:04:26 ID:eJ/g5ygl0
>>822 味が入りにくいけど、十分に味が染み込んだがんもは絶品よね
826 :
陽気な名無しさん:2009/12/12(土) 16:13:09 ID:uBy1uMWs0
そうね、うちもジャガイモ入ってたような気がするわ?
827 :
陽気な名無しさん:2009/12/12(土) 16:15:50 ID:u63ZcveUO
828 :
陽気な名無しさん:2009/12/12(土) 16:16:17 ID:9bzbp8ynO
うちはジャガイモ入ってなかったわ。
大人になってから初めて食べたからマイナーではないけど一般的とも言い難いわ。
829 :
陽気な名無しさん:2009/12/12(土) 16:33:47 ID:B87pdoVQO
>>821 今はマイナーでもないんじゃない?おでん屋にじゃがいもは大概あるわ。
小さい頃「おでんにじゃがいもなんて…」って言われまくってたからなんか嬉しいわw
そうよね!全然マイナーなんかじゃないわよね!
マイナーよw
>>830 あなたの生育地と、お母さん又はご両親の生育地はどこ?
おでんにじゃがいもを入れるのは、元々は(昔は)関東以外の風習で、
特に関西の風習っぽい気がするけど。
私は関東育ちで現在関西在住なので、外食やコンビニおでんでは、
ちくわぶ・すじ(魚肉練製品の)・(純白の)はんぺん・鳴門・つみれ・白滝、
なんかに不自由を感じる事があるわ。
833 :
陽気な名無しさん:2009/12/12(土) 17:30:45 ID:p9FnP3WL0
おでんとお雑煮は特に
地域差で色々だわよね。
あたし、今夜は何食べようかしら???
834 :
陽気な名無しさん:2009/12/12(土) 17:45:03 ID:HLkOX8w90
関西ってしらたき食べないの?
835 :
陽気な名無しさん:2009/12/12(土) 17:45:33 ID:X+coBq6q0
岩手
岩手
岩手出身の女生徒を退学処分した。www
岩手
岩手
壮絶いじめ宝塚歌劇団(阪急阪神ホールディングス)w
長野県善光寺の娘(96期)と宝塚歌劇団と副校長と96期が犯罪を捏造して、岩手出身の金もコネも無い女生徒を退学処分にした。www
長野県善光寺の娘(96期)と宝塚歌劇団と副校長と96期が犯罪を捏造して、岩手出身の金もコネも無い女生徒を退学処分にした。www
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△▼【万引捏造】96期[Part15] 【冤罪退学】▼△
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/siki/126★0543134/
【Googleは】宝塚音楽学校冤罪退学事件3【ハッカー】
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/12★60390479/
宝塚音楽学校を退学処分になった女性、不祥事を捏造されたとして提訴
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news2/125★7679254/
宝塚音楽学校でガチャ切りしたの誰なんだろうね?
事務員とかな電話対応やクレーム対応習わないのかとらびっくりなんだけど。
宝塚歌劇営業部はまともな対応だね。
音楽学校は、アーアー聞こえなーい電話ガチャンって姿勢だからね。
裁判所にもアーアー聞こえなーいだし、クレームなんか聞く気もなさそうだよ。
白滝は旨いね!昆布が一番好きなのよ。マイナーかすらww
837 :
陽気な名無しさん:2009/12/12(土) 18:03:19 ID:DZ/s0dUAO
小さい頃は
糸こんにゃく、もしくは糸こんと呼んでいたので、
白滝と初めて聞いたときに「何それ?」と訊いた記憶があるわ
59 :陽気な名無しさん [] :2009/12/12(土) 13:48:10 ID:cLOdHNVNO
オカマって顔だけじゃなくて性格も頭も悪いんだな。
62 :陽気な名無しさん [] :2009/12/12(土) 14:04:48 ID:cLOdHNVNO
生殖すら出来ないカタワがほざくなw
64 :陽気な名無しさん [] :2009/12/12(土) 14:21:13 ID:cLOdHNVNO
女性を騙してただで済むと思ってんじゃねーだろな?
ってかお前なんかにお股開いて堪っかよw
ポモの遺伝子が強く出てポモが生まれたら悲劇だぜ!
ってかオデの卵子はお前みたいなポモ精子と合体しねーよw
67 :陽気な名無しさん [] :2009/12/12(土) 14:43:39 ID:cLOdHNVNO
その中には罪のない女性を詰るってのも含まれているのかい?
だとしたらお前は生きる資格などない!
70 :陽気な名無しさん [] :2009/12/12(土) 14:51:42 ID:cLOdHNVNO
>>66 2ちゃんねるに駄文書きなぐってヘラヘラしてる暇があるなら部屋から出て通りのゴミでも拾えばいいのに。
71 :陽気な名無しさん [] :2009/12/12(土) 14:54:26 ID:cLOdHNVNO
ポモの役割分かってる?
これ以上下品な行いすんじゃねーよ。
73 :陽気な名無しさん [] :2009/12/12(土) 14:58:33 ID:cLOdHNVNO
>>72 その割にはここのスレじゃお前ら結構、けちょんけちょんに負かされてるぜ?
マジ弱ええなw
77 :陽気な名無しさん [] :2009/12/12(土) 15:13:44 ID:cLOdHNVNO
仮にも男の端くれが女性に勝って何が嬉しいのだろうか?
同じ土俵に立つこと自体、無意味。
馬鹿だねw
79 :陽気な名無しさん [] :2009/12/12(土) 15:17:20 ID:cLOdHNVNO
こうやってお前らを攻撃するスレが乱立してることを脅威に思わない無神経さを疑っちまう。
やっぱ嫌われているからだと思う。
83 :陽気な名無しさん [] :2009/12/12(土) 15:23:09 ID:cLOdHNVNO
森山真弓さんだって褌締めて髷を結って同じ土俵に立ちたかったんだよ。
87 :陽気な名無しさん [] :2009/12/12(土) 15:26:39 ID:cLOdHNVNO
>>84 お茶大も津田も奈良女も日本中のほとんどの大学より知力がずっと上だって分かってる?
89 :陽気な名無しさん [] :2009/12/12(土) 15:30:01 ID:cLOdHNVNO
>>85 キモ
ってかそいつら結局はポモの潜在意識がある豚ばっかじゃないのかいw
ゲラゲラ…
同族を笑いのネタに使うなよ…死ぬほど笑えるじゃねーかw
91 :陽気な名無しさん [] :2009/12/12(土) 15:32:16 ID:cLOdHNVNO
>>88 チンポをケツ穴に突っ込んで快楽を貪るお前の常識なんざ知れてるだろーよw
ククク…
97 :陽気な名無しさん [] :2009/12/12(土) 15:39:41 ID:cLOdHNVNO
裕仁様がお茶大付属幼稚園に入園される意味分かる?
チンポどもは女性の配下に置かれるってことだ!
ひざまずけ、ポモ!!!
99 :陽気な名無しさん [] :2009/12/12(土) 15:41:49 ID:cLOdHNVNO
>>96 じゃ
子供生んでみ?
お茶大受けてみ?
ノンケを振り向かせてみ?
全部できっこねーくせにポモ!
106 :陽気な名無しさん [] :2009/12/12(土) 15:58:02 ID:cLOdHNVNO
ハァ…キモイキモイ
ポモ必死だなw
108 :陽気な名無しさん [] :2009/12/12(土) 16:06:53 ID:cLOdHNVNO
馬鹿ってしか煽れないのは幼児だぞ。
840 :
陽気な名無しさん:2009/12/12(土) 18:30:34 ID:bnheJD7CO
とろろと卵を溶いたやつを味噌汁に入れたら美味しかったわ。
>>834・
>>837 関東の白滝って言葉は関西では通用しないわね。白滝のようには白くなくて細くなくて、
色付きのこんにゃくから作った太い、「糸こんにゃく・糸こん」が一般的。すき焼きに入れたりして。
ところ天のように突いて作るものらしく、関西の年寄りは「突きこんにゃく」とも呼ぶわ。
最近では白くて細い白滝を結んだ「小結び糸こんにゃく」が、関西のスーパーでも売ってるわ。
けどおでんには必須という程の事はなく、外食やコンビニのおでんメニューにあったりなかったり、
メニューには「結び糸こんにゃく」と書いてあっても、現実にはずっと欠品状態になっていたり。
魚肉と卵白を使って揚げずに蒸して作った、純白ふわふわの「はんぺん」も、
関西ではおでんに限らず一般的じゃないわ。きくらげ入りで揚げて作った白っぽい練物のほか、
平たくてやや白っぽい薩摩揚げ類なんか全般を、はんぺんと呼ぶ人もいるわね。
さめの軟骨使用の練製品の関東の「すじ」だけは、関西では、
スーパーはおろか、大市場やデパートでも入手不能だろうと思うわ。
逆に関西の「スジ」(牛の筋ね)は関東ではまず入れないわね。
関西みたいに一旦熱加えて串に刺して売ってるの見たこと無いわ。
843 :
陽気な名無しさん:2009/12/12(土) 22:51:00 ID:AeP0f240O
肉じゃがが夕方から急に食べたくなったの。
惣菜コーナーとかのじゃなくて手作りのおばあちゃんの味みたいな感じのが。
アタシ、普段料理しないのね。アボガド丼をこのスレで提案したんだけど、あれは料理じゃないものね。
しかもアボカドって訂正されたわ。
でね、さっきスーパーに行ってジャガイモとか買って来て料理したわ。
ダシ、みりん、砂糖、醤油、なんかそれっぽいの入れたけど、なんか違うわ。分量も適当だからかしら?
料理が得意だった元彼の味つけに文句つけてた頃が懐かしいわ。てか彼の手料理食べたいわ。
>>816 妖怪の飛頭蛮を思い出したwろくろ首の仲間みたいなもんよ。
845 :
陽気な名無しさん:2009/12/13(日) 01:25:25 ID:DzWakbk6O
>>843 肉じゃがは炒めて作った?
普段料理しないなら、すき焼きのタレがお勧めよ。
薄めればたいていの煮物に使えるわよ。
あと、かんたんなポイントは、味付けに足し算はできても引き算はナシね。後から濃くはできるけど、薄くはできないの。
薄味から味見してね。
846 :
陽気な名無しさん:2009/12/13(日) 01:44:46 ID:7cy1TV4s0
肉じゃがといえば、小林かつ代のフライパンで作るやり方でいつもやってるわ。
847 :
陽気な名無しさん:2009/12/13(日) 08:12:20 ID:5aDN2sP8O
>>845 そうなのよね!醤油は最後だなと思ってみりんドボドボ入れたから甘くなり過ぎたかしら?と醤油もドボドボ。
だから濃い味付けになったわ。しょっぱいわけじゃないけど、甘さとしょっぱさが高いバランスで濃いのよ。
でもさっき起きて食べたら冷めたせいかこれはこれで美味しいわ、と。
ジャガイモの甘みが良いわね。
こういうのを大好きだった元彼と、もう一度わーわー言いながら食べたいわ。
>>847 そういうのって居なくなってから気付くのよね
彼氏は大事にしなくちゃね
つか私も料理出来ないから頑張ろーっと
>>840 アタシはそれ、すまし汁でよくやるわ。
鰹ダシに薄口醤油で、豆腐と三つ葉の具にとろろ卵
あっさりしてるけど深い味で好きよ。
850 :
陽気な名無しさん:2009/12/13(日) 11:01:01 ID:+HLVTd2C0
>>840・
>>849 なんだか「とろろ昆布・おぼろ昆布」を、指しているような気もするんだけど。
省略して単に「とろろ」と言った場合には、「とろろ昆布」じゃなくて、
「とろろ芋・山芋の擦り卸し・とろろ汁」を指す方が普通よね。
両文とも、山芋とろろの料理だと理解していいのかしら。
851 :
陽気な名無しさん:2009/12/13(日) 11:13:47 ID:p5+xuX+jO
>>840は、伸ばしていないとろろに卵を混ぜて味噌汁に浮かせたってことなんじゃないかしら?
>>849が勝手にとろろ昆布だと思い込んだだけに思えるわ。
852 :
陽気な名無しさん:2009/12/13(日) 11:25:21 ID:2gJ8yynzO
あまり料理しない人が調味料を適当に入れると
ろくなものができないと思います。
>伸ばしていないとろろに卵を混ぜて
そうよ、それよ。昆布の間違いじゃなくて、本当に擦りトロロ芋卵を
入れるのがおいしいのよ。
854 :
陽気な名無しさん:2009/12/13(日) 16:57:42 ID:a0lac9qGO
ニンニクと生姜と塩こしょうで下味を付けた手羽元を焼き付けて、玉ねぎと大量の白菜と鶏ガラスープで煮たのよ。
白菜がトロットロになるまで。
ウマイわ〜。
今晩はこれに柚子胡椒付けて食うわ。
白菜が旨い季節ね〜。
855 :
陽気な名無しさん:2009/12/13(日) 17:02:07 ID:2gJ8yynzO
料理って人に作ってもらったら
美味しいって発言しなきゃならないからね…
作った側にそこら辺を察知する能力も必要よね!
>>854 その残った汁での雑炊が素敵な味になるヨカソがするわ。
今夜は肉じゃがとカレー作ったわ!
途中までは作り方一緒だし一石二鳥よ〜
今夜は肉じゃがを食べて明日は一晩寝かしたカレーを食べるの♪
858 :
陽気な名無しさん:2009/12/13(日) 17:28:06 ID:DzWakbk6O
あら賢い。あたしも今度真似しちゃうわ。
859 :
陽気な名無しさん:2009/12/13(日) 17:36:29 ID:asKKKugq0
>>857 食中毒に注意ね。
一晩おいたカレーって要注意よ。
860 :
陽気な名無しさん:2009/12/13(日) 17:49:46 ID:7N2oLpA8O
>>858 シチューも作れば一石三鳥よ♪
>>859 まぁこわい!
寝る前と朝仕事行く前にあっためて、夜も食う前にあっためれば平気かしら…?
861 :
陽気な名無しさん:2009/12/13(日) 17:55:28 ID:iAC43Rvo0
>>860 この季節は寒いから中毒にはならないわよ?
夏なら腐るから、カレーは辞めるのがいいわね。
>>862 テレビでは見た事あったけど、そう言う商品名だったのね。
値段も知らなかったけど、ちょっと高過ぎるわ。
864 :
陽気な名無しさん:2009/12/13(日) 23:08:39 ID:5HpCWD3M0
【四代目桂三木助の好物】
・ヒレカツ
・ワンタンスープ
・ポテトサラダ
・けんちん汁
865 :
陽気な名無しさん:2009/12/14(月) 02:21:51 ID:BveyeDjS0
>>862 ゴーカなミルサーみたいなもんよね?
ダブルセットを二人で買って分けるのが、かなりお得ね。
それでも高いと思うけど。
866 :
陽気な名無しさん:2009/12/14(月) 18:05:02 ID:EuPfD5/GO
唐辛子系で凄く辛いものが食べたいわ。
何かオススメないかしら。麻婆豆腐以外で。
867 :
陽気な名無しさん:2009/12/14(月) 18:07:34 ID:7ld1Lhpr0
料理ビギナーズ好きよ
869 :
陽気な名無しさん:2009/12/14(月) 18:27:46 ID:kE0UcqUEO
870 :
陽気な名無しさん:2009/12/14(月) 21:36:43 ID:UZCZv1tnO
夕飯に久しぶりにライスカレーを作ったんだぜ…ククク
ハンペンとか魚肉ソーセージを時間をかけて炒めたり、ニンニクを刻んで隠し味にしたり
自分の好きなように作ってやったぜ。
だがウッカリ・・・肝心の兎肉に塩コショウをまったくしないで炒めて
鍋に投入しちまったんだぜ…ククククゥ〜ン
少しでも良い味になるように市販のカレールーを少量ずつ4種類入れて、
いざ食ってみてもびっくりするくらい間の抜けた味だったぜ!!
やっぱり兎肉なんだな…ククク
重要なのはルーでも調理法でもなくて兎肉だったんだぜ…姐さん方。
カレーは大量につくっちまって、残るのは困るから
コティンコたちには強制的におやつ抜きにしてカレー食わせたんだぜ…クックック
「なんか美味しくないね〜」とかほざきながら完食していたぜ…ククククク
871 :
陽気な名無しさん:2009/12/14(月) 21:43:39 ID:UZCZv1tnO
>>857 あらっ?
カレーも肉じゃがもポテトサラダもおでんもコロッケも
我が家じゃ途中までまったく同じだわよ?
一週間はこれでローテーション組めるから大助かりだわよ!
872 :
陽気な名無しさん:2009/12/14(月) 21:45:43 ID:EuPfD5/GO
>>869 スンドゥブって何かしらとググってみたんだけど、おいしそうね!
胡麻油も唐辛子もニンニクも大好きだから、きっと好きな味だわ。
最近、スーパーで無調整の濃い豆乳がフツーに出回るようになってきたんで、
恐らくスンドゥブもゆし豆腐も家で出来るんだろなと思って、とりあえずにがりを
買ってきたんだけど、その後全く試していない私がいるわ。
874 :
陽気な名無しさん:2009/12/14(月) 22:10:54 ID:9wiKtGryO
アタシも今週末はスンドゥブ作らせてもらうわ!
辛いの大好きだからこういうのたまらない!
おコタに入ってビールと一緒に熱々を味わいたいわ〜
875 :
陽気な名無しさん:2009/12/14(月) 22:13:05 ID:mgb66Hs50
ちょっと、いつから朝鮮土人のエサを語るスレになったのよ?
>>874 スンドゥブがどうして辛いのよ?
「おぼろ豆腐」の事よ。
>>876 スンドゥブって、実際スンドゥブチゲ以外ではまず食べないし、現地でもスンドゥブと
言ったら十中八九スンドゥブチゲのことだから、ま、それで良いんじゃない?
878 :
陽気な名無しさん:2009/12/14(月) 23:55:35 ID:RbobleeO0
クジラのスライスが半額で売ってたからハリハリ鍋にしたわ。
水菜じゃなくてニラと白菜入れたけど、うまいわ〜。
879 :
陽気な名無しさん:2009/12/15(火) 01:55:39 ID:Ldv1/49M0
今、半年以上前に買い冷凍にしておいたアジの開きを大鍋で煮てるのよ
しょうが、酒、昆布汁
20尾はあるかも?
台所は寒いから離れていたら
汁が吹きこぼれていて、ガス台が煮汁だらけになった。。。
一軒家だから、また台所から離れてるわ
あと5分したら火を止めるわ。
880 :
陽気な名無しさん:2009/12/15(火) 02:02:41 ID:Ldv1/49M0
みなさん何かを煮てるときに
待ってる間どうしてるのかしら?
881 :
陽気な名無しさん:2009/12/15(火) 02:41:30 ID:t2h4fPPyO
アタシは換気扇を強にして、壁にもたれながらぼんやり一服するわ。
小料理屋の女将になったちあきなおみのイメージよ。
882 :
陽気な名無しさん:2009/12/15(火) 02:46:03 ID:bTy8PefHO
>>879 アジの開きを煮るって、ビックリだわ。
地方によって、調理法は違うのね〜
おばさん、例えが古くてわかんない
884 :
879:2009/12/15(火) 02:47:18 ID:Ldv1/49M0
結局2時30分まで煮た、量が多かったし
煮魚なんて過去に数回しか煮た事がなくて難しい
だいぶ前にヤフーショッピングで
傷つき魚が大安売りしてたから買ったの
青魚だから生臭くて、あまり食べれない。
885 :
陽気な名無しさん:2009/12/15(火) 02:48:03 ID:bTy8PefHO
886 :
879:2009/12/15(火) 02:56:40 ID:Ldv1/49M0
>>881 セクシーね。
火を使う料理は、夏がもっともきつい。
汗は止まらないし換気扇つけると冷房は逃げるし。
夏に銀だこに行ったら
食べ物に、汗を垂らしながら店員が造ってたわw隠し味ね。
>>882 自分は東京だけど、今年はじめて煮た
それまでは焼いて食べたことしかないよ。
とにかく生臭くて生臭くて。。。しょうがで煮ないと食べれない。
>>883 コロッケがよくモノマネしてたじゃない?
ホクロつけて『いつものように幕が開く〜♪』って歌。
ちあきなおみは芸能界から姿を消した、旦那が死んだのが原因だったかな?
887 :
陽気な名無しさん:2009/12/15(火) 12:19:03 ID:Kr2Gqqsc0
あんたのメコ汁が臭いんでしょ。
888 :
陽気な名無しさん:2009/12/15(火) 15:17:50 ID:uBozBwfG0
今夜、彼の友達カップルにお呼ばれされちゃったんだけど料理2品持ち寄り
なんですって・・
何がいいかしら。ワインに合う料理。サーモンのクリーム煮(玉葱・キノコ類・野菜)
を作ったんだけどあと一つ。
889 :
陽気な名無しさん:2009/12/15(火) 15:51:38 ID:t2h4fPPyO
かぶの即席ピクルス。だしと、酢(あれば黒酢)でピクルス液つくって
黒胡椒きかせて。キュウリ、人参足しても。タッパで浅漬けしつつ移動。
トマトのファルシ。みじん玉ねぎ、パセリ、ツナをマヨ塩胡椒和えして、
くりぬいたトマトに詰めて先様でカット。タッパ移動も手軽よ。
でも、適当にちょっと高めのパンかチーズ、デザート持参でも十分じゃない?
890 :
陽気な名無しさん:2009/12/15(火) 16:03:25 ID:uBozBwfG0
>>889 姐さん凄いわね。思いつかないわよ。そんな。
どうしようか迷ってたんだけどフランスパンがあったから
バターとガーリックをペーストにしてオーブンで焼いてるわ。
手抜きしすぎかしら。
でもトマトのファルシは出来そうだから今から作るわ。ありがと〜。
891 :
陽気な名無しさん:2009/12/15(火) 19:39:11 ID:9fUs5+Dj0
893 :
陽気な名無しさん:2009/12/15(火) 20:26:24 ID:xjJm0N2CO
料理スレでお下品だわ
894 :
陽気な名無しさん:2009/12/15(火) 21:53:07 ID:rGJ8q2LO0
>>889 お洒落で、簡単で、美味しそうで、運びやすそう!
何より、経済的なのも嬉しいわ!
サーモンとタコやオリーブ(ケッパー)入れたら
レストランみたいね!
あたしも真似ちゃう!
896 :
陽気な名無しさん:2009/12/15(火) 23:03:46 ID:xjJm0N2CO
アタシは軽くツマミ作ってそれを肴に台所で呑みだすわ。
煮込み終わった頃にはいつも泥酔よ!!
>>881姉さんはかっこよくて羨ましいわ…
ここんとこご飯炊くのが面倒臭くて、部屋での主食は、
スパなど乾麺と冷凍食パンが続いてるわ。
炊飯器の内釜その他を洗って乾かすのと、お米とぎが嫌いなのよね。
ご飯を取り分けて冷まして冷凍するのも面倒、どうせすぐにストックはなくなるし。
1人暮らしで1升炊きなんだけど、3〜4日まで保温しても大丈夫かしら。
グルメではないけれど、やはり保温は最長2日までが限度かしら。
898 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 11:48:40 ID:5Dfpp25XO
>>897 出来なくはないかもしれないけど。かなり味が落ちると思うわ。臭くなりそうだしパサパサしそう。
アタシは丸1日でも匂いが気になっちゃうから、1日以上の放置はやったことないけど。
899 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 12:28:36 ID:CWNE+c2G0
そうよね。朝炊いて保温してても色が変わってり鮮度が落ちるの嫌よね。
あたしは朝(2人分の朝食と弁当)夕方(2人分の夕食)と毎回炊くわよ。
面倒だけど。米農家から直買いで精米は自分たちでするようになったんだけど
そこから保温しなくなったわ。炊き立てが一番よ。
>>898・
>>899 そうねえ、私はグルメじゃないのでw、丸2日までは全然何にも気にならないの。
この分なら3日ぐらいなら、私1人なら平気なんじゃないかという気もしてるんだけど。
自分1人だけの為に冷たいお米とぎに内釜洗いは、2日ごとでも面倒なの。
いつもは無洗米なんだけど、遠縁の農家からのお裾分けだって、
親元から米10s送られてきて、もて余してるのよ。恥ずかしい事なんだろうけど、
実際に3〜4日、ご飯を保温した事のある人の感想を聞いてみたいわ。
901 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 15:43:19 ID:wE1+LfICO
自分でやってみたらいいんじゃない?
面倒だし、平気そうなんでしょ?
902 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 15:54:27 ID:MSOfAKy+0
そうよ、自分でやればいいのよ。
放置すればいいだけでしょ。
モノグサ釜もここに極まれりね。
903 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 16:50:07 ID:VN+WQkHQ0
フォー・ボーっていう、牛肉を使ったフォーを作ったわ
美味しかったけど、すぐに腹が減るわね
904 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 17:01:18 ID:zDQH8PrLO
馬鹿ね、それ食い物じゃなくってハーブだわよw
正式にはフォー・ン・ド・ボーって言うの。
常識ないって怖いわ〜w
905 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 17:01:25 ID:0p4tDftL0
>>900 んま。保温で3〜4日なんておかまの風上にもおけないわ。
仕方無く保温しても最長1日が限度よ。米臭くなるし米汁も多少でるわよ。
炊飯器って便利だけど上手に賢く使ってほしいわ。
うちの場合、日曜の朝と夜は土鍋で炊くのよ。面倒でも手間をかける事が大事なのよ。
906 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 17:08:22 ID:MSOfAKy+0
>>904 まさかとは思うけど、釣りよね…
フォーは米粉から作るベトナムの麺よ…
ボーは牛肉って意味だから、牛肉入りのフォーのことよ…
>>906 どうせいつもの腐れ喪でしょ、触ると腐臭で料理がまずくなるわよw
フォーの真っ白な麺と透んだスープって、味も見た目も好きだわ〜
アタシも真似して家で作ってみようかしら。
908 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 17:19:39 ID:n+oeS7qGO
釣りじゃなくて…
ただの… おっちょこちょいよ(笑)
909 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 17:24:08 ID:MSOfAKy+0
タダのバカでしょ。
それにfond de veauだとしても「フォン・ド・ボー」だから区切りもおかしいのよね。
オマケにハーブってなんなのかしら…仔牛から取ったブイヨンのことなのに。
ブーケガルニまでゴチャゴチャになってるのよ、きっと。
910 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 17:42:27 ID:Bhg38Hy4O
チキンのももとかお野菜買って来たの。
旨煮するわ。
911 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 17:48:39 ID:wE1+LfICO
伝説のファイデルファイヤー登場かしら。
912 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 18:04:17 ID:0p4tDftL0
>>910 美味しそうね。温まりそうじゃない。
今夜は何にしようかしら。
あたし
>>888なんだけど、昨夜のサーモンのクリーム煮少しあまっちゃたのよね。
残り物使いたいんだけど今夜は彼の誕生日なのよね。(それで昨夜お呼ばれしたんだけど)
取敢えず40前の彼の体を気遣って筑前煮でいこうかしら。ゴボウやニンジンが有り余ってる
のよ。誕生日に筑前煮ってやっぱアレかしら・・
913 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 18:06:22 ID:n+oeS7qGO
皆さんX'masはどんなお料理を頂くのかしら?
ついでに大晦日とお正月のお節も知りたいわ。
家の定番は、
X'masはスーパーのチキンとお惣菜とケーキ。
大晦日は蕎麦やの蕎麦と天ぷらを買ってきて後は寿司とケーキ。
お正月はきんぴらと筑前煮とお雑煮くらいは作るわ。ちなみに彼氏と同居10年よ。
914 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 18:13:04 ID:0p4tDftL0
>>913 クリスマスは自宅でチキンかしらね。やっぱり。去年、久々に外食
に出掛けたんだけど人の多さに疲れたわ。
チキン・ピザ・パスタって感じかしら。ケーキは彼が店で作ってくるし。
お正月はうちの実家でお節ね。九州だからモチ・海老・カイワレ・シイタケ
入りのお雑煮を頂くわ。だしは勿論シイタケよ。
記念日系は昔は古典的なメニューを再現したりオリジナルにこだわってたんだけど、
今は一部だけらしい1品用意したら、あとはちょっと普段より金かけて好きなものを食べる、って方向にシフトしてるわ。
クリスマスならケーキだけ買ってきて、あとは高い肉でしゃぶしゃぶとか。
お正月はなますと黒豆と栗きんとんと筑前似とお雑煮だけ作って、
あとは普段なかなか手の出ないあらゆる贅沢品(カニアワビ伊勢海老霜降りブランド牛お刺身などなど)を普段通りの料理法で食うだけよ。
916 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 18:23:23 ID:wUVUjk7g0
あたしは10万円のおせちを頂くわ。
917 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 19:01:05 ID:V2Pm9PUmO
>>312 誕生日に筑前煮…
わたしだったら、いやがらせと思っちゃうわ
918 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 19:06:52 ID:ruZWwyKCO
筑前煮は普段から作ってるから、
誕生日はもう少し違ったモノがいいわね。
919 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 19:08:55 ID:Vf7Y5Fh/O
筑前煮+何かじゃない・・・?さすがに。
もし筑前煮が何よりも大好物!という人だったとしても、
安くて簡単な料理だからそーゆー人には日常的に作ってあげてるでしょ。
日ごろ食ってるもんと同じもの出したんじゃ、誕生日の意味ねーわ。
921 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 19:17:29 ID:kbn9Sgcu0
関東って焼いた鳥の足がスーパーで売ってないわ
922 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 20:07:29 ID:S1aRUzURO
スーパーで、鶏肉1キロ買って、ジャガイモ(男爵かしら?これ)2袋、16個だわ、玉葱4個。
大きめにザクッと切って寸胴鍋で煮込んでるわ。
味付けは肉じゃがテイストにするんだけど、安上がりでこれで日曜までもつわ。
普通に食べても良いし、煮込んだのをドリア皿に入れてチーズ乗せてオーブンしても美味しいし。
923 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 20:19:54 ID:ZUH3PZNlO
ほんとに今日お金がなく茹でたうどんにすだちを絞って 鰹節をかけてたべるわ
ご飯梅干しをきざんでまぜてゴマをふりかけて
リンゴのサラダ
でも、それはそれで美味しそうね。
銀行に金下ろしに行き損ねたのかしら?w
925 :
陽気な名無しさん:2009/12/16(水) 20:41:00 ID:wUVUjk7g0
>>923 すだちとか鰹節とかリンゴって。あんたいい食材あんのね。
ほんとに金がなければ、鰹節だけ舐めるのよ猫みたいにw
リンゴのサラダ ってどうやって食べるのかしら?
927 :
陽気な名無しさん:2009/12/17(木) 00:29:47 ID:paq31I7XO
確か、マヨネーズと合えんのよ
他に何を入れたかしら? セロリ?
928 :
陽気な名無しさん:2009/12/17(木) 00:44:06 ID:McU+b7XX0
キュウリとカブとセロリに、浅漬けの素入れて食べたら美味しかったわ
セロリが良い味出してるわ
今年は野菜が安いから
たっぷり食べてデトックスよ!
929 :
陽気な名無しさん:2009/12/17(木) 00:53:50 ID:jCtqOKNX0
なんでもマヨで和える風潮は好きじゃないわ〜
味覚障害者みたいでイヤなのよ。
もちろん、必要なときには使うわよ。
930 :
陽気な名無しさん:2009/12/17(木) 01:02:31 ID:bX2kvEjRO
誕生日は手巻き寿司じゃないの?うちは必ず天ぷらか唐揚げどちらかと手巻き寿司よ。
後、大晦日はすき焼きで夜食に茶そばと海老てん。
おせちは用意しないけど、栗の甘露煮や各自正月っぽい好きなものを食べるわ。どうせ朝はお雑煮やら大晦日の残りのすき焼きやらでお腹いっぱいだしね。
何だか書いてて楽しみになってきたわ。
931 :
たっちん(・ー・) ◆CoQoYa9cYo :2009/12/17(木) 01:12:22 ID:lknXFOhiO
わが家は大晦日は鍋を食べる。
もうそんな話題する時期なんだよな、あーあなんか切なくなるわ・・・
933 :
陽気な名無しさん:2009/12/17(木) 02:05:05 ID:/69524wGO
今年はどんな年越しになるのかしらね?
934 :
陽気な名無しさん:2009/12/17(木) 02:10:20 ID:bX2kvEjRO
>933
ご馳走食べながら紅白
カウントダウンで0になる時、家族でジャンプよW
年が明けたら花札か麻雀して自力でお年玉作り
いつも通りね
家族で布施明が声出てるかチェックするのよ>紅白
餅嫌いだからお正月はしんどいわ
936 :
陽気な名無しさん:2009/12/17(木) 21:26:32 ID:974s4Md5O
>>930 アタシも大晦日は彼とすき焼きにしようかしら。すき焼き良いわね!
鉄鍋無いんだけど、すき焼きやるなら鉄鍋が無いと厳しいわよね?
937 :
陽気な名無しさん:2009/12/17(木) 21:34:54 ID:4M3t3Ny+O
誰に見せる訳じゃないんだし、フライパンでいいんじゃない?
938 :
陽気な名無しさん:2009/12/17(木) 21:40:34 ID:bX2kvEjRO
フライパンでも良いけど、大した値段のものじゃないし、一個くらいあっても良いわよ。
年末だし良いお肉多めに買っておいて、次の日の朝 クタクタになって味が染みた野菜にうどんかきし麺入れて、卵でとじたのをダラダラ食べるのが美味しくて幸せだわ。
940 :
陽気な名無しさん:2009/12/17(木) 23:48:29 ID:cK0yVlN60
あたしが今日作ったキムチ鍋の旨さ。半端ねーーーーーーーーって!
おまいらも作れ。ニンニクで三枚肉焼くのはコツだぞ。
941 :
陽気な名無しさん:2009/12/17(木) 23:55:14 ID:974s4Md5O
あーなるほど!ティファールが使えるわね!
鉄鍋買っても良いんだけど、すき焼きにしか使わないじゃない?だから迷うのよね。年1〜2しか使わなそう。
他にも使い道あれば迷わず購入なんだけど。
まぁ検討してみるわ!
助言ありがとう!
942 :
陽気な名無しさん:2009/12/18(金) 21:09:24 ID:C7CQ6iWv0
グリーンカレーを作りたいんだけど、
ペーストって普通にスーパーに売ってるのかしら?
近所のマルエツじゃ見たことないわ・・・
ビッグAなら売ってるかしら?
943 :
陽気な名無しさん:2009/12/18(金) 21:13:23 ID:sciTN7/J0
そんなローカルな店名言われてもねぇ
944 :
陽気な名無しさん:2009/12/18(金) 21:52:19 ID:EYXKCCT7O
>>942 無印良品にあると思う。店頭に行くかネット通販でどうぞ。
945 :
陽気な名無しさん:2009/12/18(金) 22:05:31 ID:XVcGuaQ00
いやーん。明日注文した、圧力鍋が届くわ。どんな料理しようかしら?
946 :
陽気な名無しさん:2009/12/18(金) 22:10:01 ID:DO8e3Xw30
年末年始に、実家帰りもせず旅行もせず彼氏もいなくて、
外出は別にして、部屋では1人で過ごす予定の人の、
年末年始料理メニュー計画を教えてちょうだい。参考にしたいわ。
947 :
陽気な名無しさん:2009/12/18(金) 22:41:56 ID:qgCzytcG0
>>945 あたしは買ったまま3年放置プレーしてるわよ?どっかにしまってあるわw
>>945 秋刀魚はびびったわ マジで骨ごとまったく気にせず食えるわ
>>945 どこのメーカーの買ったの?
参考に教えて
950 :
陽気な名無しさん:2009/12/18(金) 22:55:53 ID:vqLyewTM0
小さい烏賊買ったんだけど
これは足とかつけたまま煮込んでいいのかしら?
951 :
陽気な名無しさん:2009/12/18(金) 22:56:04 ID:qgCzytcG0
>>星島さんなら、色んな素敵な使い方をなさいますわw
952 :
陽気な名無しさん:2009/12/18(金) 23:12:45 ID:pIba9gE8O
>>950 小さい烏賊はそのまま煮て大丈夫だけど、目と口は取ってね。
953 :
陽気な名無しさん:2009/12/18(金) 23:18:21 ID:JGI/RT93O
>>946 普通にいつも通りよ。
から揚げみそ汁ごはん、カレーとサラダとか。
でも年末年始に買い物行くのも寂しいから、
5、6日分くらい買い溜めするわ。
冬場はめんどくさいから簡単に野菜や鶏肉を切って
水炊きってパターンが多いけどね。
圧力鍋は魔法の具財
955 :
陽気な名無しさん:2009/12/19(土) 05:24:09 ID:ohYiHnMZO
鳥の賊ってどんだけ野鳥だろうね?
雉とか鳶とかじゃなくて梟、蝙蝠とか?
どうやって捌くんだろう?
956 :
陽気な名無しさん:2009/12/19(土) 05:26:23 ID:ohYiHnMZO
>>952 羽根、嘴、砂嚢も取った方がいいじゃまいか?
臭みも取らなきゃ食えないだろうし。
フランス料理じゃジビエっていって高級食材だもんな。
>>950 どのくらいの小ささなのかしら。蛍烏賊や子烏賊ではないんでしょ。
小さめでも通常種の烏賊の場合には、
下足の吸盤を庖丁の背でこそげ取ると、下足も食感良く食べられるわよ。
当たり前だけど嘴と目玉の他に、骨(透明な軟骨)は引き抜いてね。
ワタ(肝臓。塩辛やワタ煮に)や墨袋も捨てずに利用できれば、相当上級者。
ヒイカだったら丸ごと茹でて生姜醤油で食うわ。
食べる時に軟骨だけを口から出すの。
>>957 ワタは普通に使うけど墨袋はいつも捨てちゃうわ。
例えば何に使っているの?イカ墨のパスタなんかは好き
だけど、アタシ一人だから一杯か二杯しか買わないのよ。
それだと量が足りないわよね?
>>959 墨の量は烏賊の種類によるのよ。
いわゆる墨烏賊ってやつ(コウイカの一種ね)だと1ハイで一人分の量としては充分よ。
逆にヤリイカなんかは内臓も含めてほとんどナシって感じ。
>>960 あらそうなの、ありがとう。
コウイカって丸々じゃほとんど売ってるの見ないのよね〜
スルメイカ、ヤリイカ、ヒイカ、蛍イカはよく買うけど。
>>944 無印のグリーンカレーは不味いわよ。
身体によくないものも入ってるし。
駅とかソニプラとかにある輸入食料品店でタイ産買うのをおすすめするわ。
>>961 そうね、スルメみたいに大きな群れを成して泳いでるわけじゃないから一度に沢山は
採れないし、そのせいでスーパーなんかではそれほど見かけないかもしれないわね。
実はこの前、某所で20cm位の小さな甲イカが出てたので買って胴は刺身で
ゲソは墨と一緒にイカスミジューシー(イカ墨の雑炊ね。沖縄料理)を
作って食べたの。美味しかったわ。
964 :
陽気な名無しさん:2009/12/19(土) 16:46:20 ID:27gs2Y/vO
イカって、たまにすげえデカいの売ってるわよね。
一抱えもあるような。
965 :
陽気な名無しさん:2009/12/19(土) 16:54:00 ID:PSi0W1cP0
このスレって料理バカの集まりね。ほかにする事無いのかしら。
966 :
陽気な名無しさん:2009/12/19(土) 17:01:53 ID:TKjNgk4WO
>>962 > 身体によくないものも入ってるし。
これ気になるわ。
アタシ無印のグリーンカレー好きなのよね。味覚おかしいのかしら。
ないわけないじゃん。そのくらいわからない?
>>965 ないわけないじゃん。そのくらいわからない?
>>967 シーっ。相手にしちゃだめ。
PSi0W1cP0は昼からずっとあちこちのスレに張り付いて気が病んでるとしか思えない
レス連発しているかわいそうな人よ。ガーデニングスレとか見てみて。
970 :
陽気な名無しさん:2009/12/19(土) 17:33:59 ID:D+VBr/CjO
最近、長芋のすりおろしたものにピザ用のチーズ入れただけを生地にして焼いたのを酒の肴に良くしてるの。
焼き上ったら青のりと鰹節掛けて食べるんだけど簡単で美味しいの。
烏賊の事が書かれてるけど、烏賊なら一夜干しを買って一口大に切ってピーマンと一緒に炒めて軽く塩胡椒して良く食べるわ。
要はアタシ、料理はあんまり得意じゃないからそんなものしか出来ないんだけどね。
971 :
陽気な名無しさん:2009/12/19(土) 18:39:07 ID:uuq3gqUvO
新しい包丁を買いたいんだけど、何かお勧めないかしら?
972 :
陽気な名無しさん:2009/12/19(土) 18:41:36 ID:PSi0W1cP0
イブはダーリンの為に初のお料理よ。
味も大切だけど見た目も大切よね?
今から料理本見たりネットで検索したりで毎日が楽しいわw
このスレ参考にしてますよ。
>>971 全鋼の包丁がお薦めよ。包丁は高いなりにいい仕事してくれるわよ。
975 :
陽気な名無しさん:2009/12/19(土) 19:28:59 ID:27gs2Y/vO
オッチョコチョイなあたしは切れ味の悪い包丁で助かったことが何度かあるわ。
976 :
陽気な名無しさん:2009/12/19(土) 19:36:09 ID:PSi0W1cP0
>>973 どうせ出来ないんだからデパ地下で買って来て皿に盛れば、阿保なダーリンは気付きもせず喜ぶんじゃない?
977 :
陽気な名無しさん:2009/12/19(土) 19:49:41 ID:l/J139li0
あたし昔に庖丁を取り落として、
足の親指の横1cmの床に突き刺さった事があるの。ぞーっとしたわ。
高校時代には、深夜ラーメンの葱を切っていて、
指先の肉を爪ごと3〜4mmスパッと刻んだ事もあったし。
今でも庖丁を使うのがちょっと苦手なのよね。
庖丁なしで作れる料理レシピを、数多く収集しようかしらん。w
978 :
陽気な名無しさん:2009/12/19(土) 20:37:55 ID:BcgGE+Ws0
包丁なしのレシピもいいだろうけど、
ピーラーとかスライサーとかの道具をそろえたらそんなに使わないんじゃないの?
979 :
陽気な名無しさん:2009/12/19(土) 20:58:33 ID:ohYiHnMZO
アタシなんか幼稚園の頃に一人でカレー作ってて
ジャガ芋切り落とそうとして誤って左手小指を第二関節から切り落としたことがあるわ。
まだ子供だったからことの重大さに気づかず、そのまま切り刻んで
ジャガ芋や人参、ハンペン、豚肉とともにグツグツ煮えたぎっている
カレー鍋に投げ込んで完成させたわ?
共働きの両親は帰ってくるなりアタシの手作りカレーを美味しい、美味しいって平らげてくれたわ。
小指?ああ、生えてくると思ってたのw
今じゃヤーサンのふりができるから小指ないのがすごい役立ってるのw
ってか日常的に小指が必要なことって生涯、一度足りもないわよ?
嘘ついてばかりの人生だから、約束だってしないもん♪
981 :
陽気な名無しさん:2009/12/19(土) 21:16:02 ID:fw9leHhW0
ホントホント。
ohYiHnMZOって朝っぱらから
あちこちでスレ荒らし回ってお疲れね〜
982 :
陽気な名無しさん:2009/12/19(土) 21:22:00 ID:ohYiHnMZO
嫉妬ほど醜いものはない。
文才ないのは親を憎めカス!
983 :
陽気な名無しさん:2009/12/19(土) 21:42:41 ID:D+VBr/CjO
貴女の親を羨ましてもらうに留めとくわ
全く役に立たない糞レスが続くわね
>>973 素敵な一日になるといいわね。
頑張るのよ。
986 :
陽気な名無しさん:2009/12/19(土) 23:56:21 ID:02PhFohr0
みんな烏賊について教えてくれてありがとう
ヒ烏賊だったわ
目と骨とって出汁醤油とみりんで煮てるわ
小さいからめんどうね
今度からでかいのにするわ
987 :
陽気な名無しさん:2009/12/20(日) 00:01:16 ID:2Tk3T6Bs0
おせち料理作っちゃう達人いらっしゃるかしら?
988 :
陽気な名無しさん:2009/12/20(日) 12:39:23 ID:w7kMJPIW0
鶏胸を、短い調理時間で美味しく食べる方法でお勧めあるかしら?
塩コショウして魚焼グリルで焼くくらいしか思いつかないわ・・・
989 :
陽気な名無しさん:2009/12/20(日) 12:59:35 ID:wKkumuWTO
削ぎ切りにして片栗粉まぶして茹でてポン酢で食べる
鶏肉はいつもポン酢+砂糖+酒で照り焼きにしてるわ
普通の照り焼きよりさっぱり仕上がるの
991 :
陽気な名無しさん:2009/12/20(日) 13:05:22 ID:xdEe/PvK0
>>988 それは冷凍しといて外食しなさい。どうせろくな物作れないんだから。
>>989 片栗粉でコーティングしたらプリンプリンになるのかしら?
それやってみるわ!!!
>>990 これもやった事ないからやってみるわね。
ちょうど大ぶりの胸肉が2枚あるのよ。
2人ともどうもあんがとね!!
今夜は彼とやっすい鶏胸で酒飲むわー。
993 :
陽気な名無しさん:2009/12/20(日) 13:23:34 ID:7qOmc71WO
>>988 準備時間が短時間で...というのなら、タンドリーチキンも良いわよ。
ヨーグルトとカレー粉、スパイス類をチキンに混ぜて半日冷蔵庫に入れてオーブンで焼く。
トータル時間は掛かってしまうけど、準備時間はかなり短時間よw
995 :
陽気な名無しさん:2009/12/20(日) 15:00:45 ID:/Tj6abdHO
胸肉安かったからアタシはとり天作ることにするわ
996 :
陽気な名無しさん:2009/12/20(日) 15:27:45 ID:PaGHNHg4O
旦那が帰って来るまであと1日半。
好きな時に起きて、好きな時に食べたいモノを食べ
好き放題やりっぱなしw。ああ、快感!
料理なんかするもんか!
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梅
梅
1000なんて久しぶりだわ
1001 :
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。