【シチュー】料理スレ１８【鍋】

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【ゲイ鍋】お料理するわよ！★17品目【ホモ鍋】
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【TV】テレビネタ447クール【実況厳禁】 [既婚女性]

また今晩も鍋よ。
居酒屋なんかに寄ってこないで早く帰ってきなよ。

おねえmansでやってた牡蠣のやきそばを作ってみようかと思うの。

ttp://diamond.jp/series/analysis/10062/

４千年の歴史！　偉大なる中国よ！！

賞味期限が2008年2月のトムヤンクンのスープペーストがあるんだけど
喰っても平気かしら？タイ製よ。

鍋って、皆さん寄せ鍋みたいにつゆも予め入れて作る方？

それとも水炊き風にポン酢につけて食べる？

>>7
おろし生姜　　　適宜
おろしニンニク　適宜（多目よ！）
唐辛子（粉）　　適宜（多目よ！）
味の素　　　　　適宜
胡麻油　　　　　小さじ1程度
ポン酢　　　　　お好きなだけ

そして上記のタレに大量のスリ胡麻を投入。物凄く大量よ！タレがドロっとする位。
（スリ胡麻は白黒どちらでもいいけれど、白の方が美味い気がしたわ。）


今度鍋を食べる時、このタレを試してみて。美味いわよ〜

>>8
美味しそうだわ

今度やってみるわね

>>7 鍋の出来上がり頃に小皿に汁を取って、そこに醤油とポン酢を少しずつ入れる。

鍋につゆ入れて煮込むと飽きちゃうのよね

やっぱり何種類か
つゆを分けて食べるのがいいわね

豆腐とか白菜はポン酢がやっぱり美味しいわ

あら、スレタイずいぶんシンプルになっちゃったのね。

ゲイがとも何とも書いてないけど、うざい腐鬼マンコはくんなよ。あたし前スレ好きだったんだから。

場違いなオカマね。
あなたの周りはみんな腐女子よ。言葉遣いに気をつけなさい。

なんかにおうな
今回のスレ

やっぱりこのスレは偽物・・・腐鬼まんこの罠だったのね。万個うぜえ。消えろ

早速ゲイ鍋・ホモ鍋のスレを立て直さなくちゃ！
でもホモ鍋っていい響きね。ネコ鍋みたいで可愛いわ。

なんか鍋物の話が多いな。

最近、炒め物が多い。
肉入れなくてもゴマ油とタマネギで香ばしくなるから。

もうスレたてた直後からレスがおかしいわ。
3なんて特に
あ〜気持ちわるい

>>6
密封状態によりけりじゃない？
どうせ酸っぱいんだから、少々痛んでたって味はかわりゃしないと思うけどww

>>6
未開封ならとっとと使い切っちゃえば大丈夫よ

どうせ加熱するんだし。

腐っているんじゃないか？悪くなっているんじゃないか？と考えながら食べると
悪くなっていなくてもお腹の具合が微妙になっちゃうのよね。
で、やっぱり食べなきゃよかった、と思うんだけど後の祭りなのよね。

>>6
私なら絶対食べないわ。
だって一年前よ？おかしくならないほうがおかしいわ。

アボカドはわさび醤油が一番ね！

あたしはワカモレが一番好きだわ＞アボカド

あたしは1000アイランド＋パプリカパウダーつけて食べるわ。

固めのアボカド買ってきて、
小エビと一緒にかき揚げ天ぷらにするのが好きだわ。

今日はカキのグラタンを作りました。
ホワイトソースを作りすぎたからジップロックに入れて冷凍したわ。
次は鶏のクリーム煮に使おうかしら。

普通に生ハム巻いてレモンちょっとかけて食べる

ツナとアボガドを和えてマヨネーズとレモンと黒胡椒で味を調えたら美味いわよ。
それをフランスパンに挟んだり。

>>30
面倒臭せーな

ネットで生春巻きセットを買ったのよ。
アボカドと海老を巻いて食べようと思ってるわ。

>>30が面倒くさいって、いったい普段どんな料理してるのかしら…

アボカドは、まぐろと和えたり、ボイルしたエビとマヨネーズで和えたり、手巻き寿司に巻いて食べたりおいしいわよね

>>31
女の子の逆鱗に触れるようなこと書いちゃ駄目よ。
ったく、あれだけ釘を刺しておいたのに。

里芋でコロッケ作ったら意外と美味いわ。

里芋うまいわよね。
ミートソース温めてかけたのもうめーのよ。

ちょっとお鍋のことで聞きたいんだけど、
鱈の切り身と白菜・長葱・椎茸・豆腐などを昆布の出汁で作る鍋で、ポン酢でいただく鍋の種類の事を何ていうのかしら？
あたし、てっきり今までその鍋の事を「寄せ鍋」かと思っていたのよ…
そんでね、会社の人に「それは違う」って指摘されたの。

で、寄せ鍋って何？って聞いたら、
しょうゆベースの甘辛い汁を鍋に使って、ポン酢などのたれを付けずにそのまま食べるって言われたの。
これってホント？

１月27日賞味期限のエクレアを冷蔵庫で見つけてしまったわ
皆様なら頂くかしら

きっとまだ大丈夫よ

ゴルゴンゾーラチーズが見切り品で売ってたから買ってみたの。
これって、このまま食えばいいのかしら？

スレ違いの質問にご丁寧にありがとう。

寄せ鍋の質問はアタシは分からないわ…

>>38
別になんでもいいみたいよ。↓
「寄せ鍋（よせなべ）は、鍋料理の一つ。汁を入れた鍋に野菜や魚介類など様々な材料を入れて煮込むもの。
地方毎に出汁や具材が異なり、多様な種類が存在する。
その地方の産物が入り特色が出る。出汁はかつお、昆布、キノコ、貝類などでとる。
味付けとしては、塩、醤油、酒、味噌（赤出し、白みそ）などが一般的。
具材は、白菜や葱などの野菜類、大豆製品（厚揚げ、焼き豆腐、揚げ）、
練り物類（はんぺん、ちくわ）、海老や魚、貝などの魚介類、肉類（牛、鳥、豚）、
キノコ類など、ほとんど何でもアリといってよい。

寄せ鍋ってアタシの中じゃ「鍋（その他）」だわ。

>>39
そのエクレアが
どのような形態（製造から賞味期限がどれくらい）かによるわね。
ケーキ屋さんでふつうに売っている生クリームを使って
「本日中にお召し上がりください」みたいな注意書きがあるようなのなら
五日も過ぎていたら食べないわ。
で、コンビニやスーパーの冷蔵ケースで売っている
製造日から一週間くらいが賞味期限なら、悩んで捨てるかも。
常温保存が可能で製造日から三か月くらいが賞味期限なら食べるわ。


つまり言いたいことは、エクレアの一言だけじゃわからない。
人に聞くなら、そこまで言わなきゃってことよｗ
イヤな言い方でごめんなさい

いえいえ、ごめんなさいね。
コンビニで買った要冷蔵のエクレアよ

ポン酢で食べる味のついてない鍋だから水炊きじゃない？

昨日大根サラダ作ったわ
大根切って和風ドレッシングかけるだけ何だけど最後に刻み海苔乗っけて食ったらウマ〜だったわ

パーキングとかのパンの自販機のパンって賞味期間半年後とかだったわ
やばすぎよね〜

>>48
天然酵母のパンは賞味期限長いよ…半年はどうか知らないけど。
たまにスーパーで買う。１００円の割には、まあまあ。

>>47
水炊きって鶏肉の鍋だと思うわ。

はあ？
じゃあ鶏が入ってたら全部水炊きなのかしら？？？

>>41
質の悪いのはアンモニア臭がするわ。
生クリームで溶いてパスタソースにしたり、
果物と一緒に食べるとおいしいわね。

薄いピザ生地を作ってブルーチーズを散らして
オーブンで焼いて
焼きあがりにハチミツをかけるとおいしいわよ。

>>41
見切り品とはいえ、アンタよく買ったわね？普通のチーズだと思ってんでしよ？
取り敢えず、封を開けて試食だわｗ

田楽味噌を使った料理を食べたくなったけど、
お店に買いに行くのもめんどうだから
ネットで作り方を調べて自分で作ってみたわ。
味噌と砂糖とみりんとお酒と水。
でも上手にできなかったわ。
上白糖じゃなくてグラニュー糖だったのが原因かしら？
それともやっぱりそれぞれの量が適当だったからよね…。

でも大根を煮込んで、これから田楽大根をいただくわ

寄せ鍋って、メインの具材が２種類以上入ってるイメージだわ。
鳥と魚とミンチとか。

タラでポン酢で食べるのは、タラちりじゃない？

>>52 >>53
なんかアタシ、めんどくさい物買ってしまったのかしら？ｗ
取り敢えず開封して食ってみたわ。
ちょっと癖強い気がするけど、普通にそのまま食えそうよ。
普通は、そのままは食わないのかしら？

>>56
そのまま食べても良いけど
しょっぱいでしょう？
おまけに舌にピリピリこなかった？

>>56
というかゴルゴンゾーラってアオカビでしょ？ｗ
よく買う気になったわねってことだと思うわｗ

んー、ちょっとしかまだ食ってないから、ピリピリはしてないわ。
やっぱ、何かしら調理するべきなのね・・・・
よくわかりもしないのに、こんなの買っちまったアタシのバカ・・・

でもなんか、青い色もきれいで美味しそうに見えたのよｗ

青カビも白カビも旨い。
ただマンステールだけは克服できない。

姐さん達に教えて欲しいんだけど、冷凍のむきえびって解凍したら
洗った方がいいのかしら？塩が結構ついてるわよね？
それとも洗ったら不味くなっちゃうのかしら？

むかしバイトしていた料理店では
流水で解凍していたから
まずくはならないんじゃない？

水で解凍してからかたくりをまぶして
さらにかたくりと一緒に汚れを水でながし
水気を拭いて酒をちょっと振りかけて混ぜるわ。

それから料理に使えば臭みが出ない。

久しぶりにカキフライ作って食ったわ
下味をしっかりつけたから、レモンだけでいけたわ

冷凍えびの背わたは、取るものなの?
取らなくていいと思ってたんだけど、この前食べたら
結構ジャリジャリした感触もあったんだよね

実際食べて違和感があったなら取ればいいじゃない、馬鹿ね。

馬鹿ばっかりでうんざりするわね、このスレもこの板も。
でも、心オナニーには最適だわ。

>>65
小エビなら気にせずそのまま使うわ。
エビフライに使うくらいの大きさのエビなら背わたと尾のわたをとるわね。
それと尾の棘も処理するわ。

妹が昨日から受験準備でうちに家に泊まりに来てるのよ。
夕べ、「明日の夕飯何食べたい？せっかくだしすき焼きにでもする？」って聞いたら
「すき焼きなんかいらない。和風パスタ。あっさり系で。肉なし。あ、サラダも付けてね」だって。
ムカつくわ。わたし、パスタってトマトかミート系しか作らないのよね・・・
あっさり和風パスタって魚介類と小松菜とかぶち込んで適当に塩コショウや醤油で味付けしたらいいのかしら。
いつもより一時間も早く起きてレシピ系のサイト調べてる自分が恨めしいわ

きのこでもいいと思うわ
火の通りが早いし、簡単よ

>>69
ムカつく妹ね。
あんた言いなりになってんじゃないわよ！
すき焼き続行するのよ！！

>>69
玉ねぎ、茸、水菜の組み合わせ美味しいわよ。
ベーコンも加えたいとこだけど肉なし希望なら仕方ないわね。

素うどんでも食わせときゃいいのよ

苛々してる妹にはにぼしでおｋ

>>69
大根おろし・大葉・ツナってのはいかが？
醤油で食べればソース作る手間もはぶけるし…。

すき焼き慣行よ！デザートはバタークリームたっぷりのショートケーキ。食べないやつは飢えて死ね。

脂ギラギラのすき焼きとロース豚カツよ
キャベツなしよ

胃もたれしそうね！
ついでに汁物も省いちゃって！

納豆、卵、ごま油、ゆかり、刻み海苔で納豆パスタも和風よ

塩強めのあさりの酒蒸しに万能ねぎときざみのり散らして
パスタを和えたらどうだろう？

もう醤油で味付けした素パスタとトマト丸ごと一個でいいんじゃないかしら？

受験生ならカツ丼でしょ？受験校の数だけカツを揚げてやるのよ。

ノンオイルのツナパスタで十分よ

和風パスタなら

茸をごま油で炒め、酒入れて水分とばすの。

そこにパスタのゆで汁、ダシの素、醤油を加えたら、

フライパンにオリーブオイル引いて軽く塩コショウしたパスタを炒め、その上に作ったつゆをかけたら完成よ

あれば大根おろしかゆずコショウを、上に盛り付けてね

あとパスタ作るとき便利なのは、乾燥した万能ネギ、刻みのりよ
見た目もそれらしくなるし
常に常備しとくと重宝するわ

ゆでたパスタをフライパンの上で少しお酒で香りづけして油まわして、めんつゆに柚子胡椒といたものを混ぜ合わせたら火を止めて、三つ葉を刻んだものをまぜるの。上に刻みのりを載せて盛り付けるとうまいわ。安いし、簡単だし、カロリーもパスタにしては低いはず。
これだけだとちょっと食い足りない気もするけど、逆におかずありきで主食として、食べれるパスタだと考えればいいと思うわ。和風のおかずにも合うし。寒い今頃より春に食べたい感じではあるけどね。

>>69
優しいお兄様ね。
お話を伺って、ほっこりした気分になりましたわ。

♪ハァ〜ア、ホッコリ、ホッコリ！

ｷｬﾌﾌ

カリカリに焼いた油揚げ、じゃこ、ネギをトッピングしても美味しいわよ

ｳﾌﾌｯ

そろそろ>>69はすき焼き食い終わった頃だと思うわ

馬鹿ね。ネタに決まっているでしょ。

>>69の報告楽しみ♪
結局何にしたのかしら？妹の反応は？うふふ。

腹減ったわー
まだ仕事だし、家までもたなさそう

レタスおよびキャベツは一枚ずつ剥いて洗うものかしら？

>>94
前の彼氏が凄い神経質だったんだけど、彼が買ってきたキャベツをいない時に半分に切って冷蔵庫に入れておいたら激怒されたわw

それ以来一枚ずつ剥がして使ってる

>>85 こういう姉貴みたいに、さっと作れて旨そうなレシピがんがん載せてほしいわ

>>94
一枚ずつ洗うか、切ってから洗うかって話?
それとも洗わないで食うかって話?ww

個人的には、その時々で違うかも。
どっちにしろ、くるくる回して水を切る奴があると便利だよね

洗わない…？そうね、洗わないってことかしら。
外側だけ水でジャーッと流せば良いのかしらって話よ。
そもそもお野菜なんてそんな神経質に洗うもんじゃないとアタシは思ってたんだけど。

あたし以前買ったレタスに虫がワサーッ！っていっぱいついてるの見て以来神経質に洗ってるわ
虫がいるのは当たり前って思ってても駄目なのよね、実際見ちゃうと

自分の好きなようにすればいいじゃない。
いちいち人に聞いて回る方がよっぽど神経質だと思うわ〜。

あ、洗い方は
まとめてざっと洗う→一枚ずつはがして洗う→皿等に乗っける前にもいちど軽く洗う
こんな感じよ

キャベツは切ってから洗うわ
根元に土がついてるサニーレタスなどは洗ってから切るわ

サラダにするなら洗うけど熱通すんなら適当よw

>>96
ほほほ、ありがとう。お料理上手は手抜き上手。パスタは手抜き料理つくりやすくていいわよね。他の人のレシピも材料がわたしの三つ葉のみとくらべると多いだけで、多分意外と簡単なものだと思うわ。
あなたも素敵な手抜き料理発明したら、ここで発表してね。

うどんもいいわよ。
うどんをマスターしたら、
毎日食べても飽きないわよ。
うどん侮るべからず。

因みにパスタは沸騰した湯にいれて、かき混ぜても折れないくらいに火が通ったら火を止めて蓋をして放置しとけば、ちょっと時間かかるけどちゃんと茹るわよ。だいたい本来１０分ゆでなきゃいけないものが１５分くらいね。
ちょっと、時間がオーバーしてもゆですぎないし、のびた時間で余裕をもってソースを調理したり、もう一品こしらえることができるし、ガス代の節約にもなるからおすすめよ。

>>106
あなた渡鬼よく観てるでしょ？WWW

＞ もう一品こしらえることができるし、

スガコのセリフによくあるのよねw

>>106はスガ子よ

カロリーオフなパスタだと
大根おろし＆ポン酢と
ノンオイルツナ＆カロリーハーフマヨネーズを
ゆでたパスタの上にのっけて食べるわ。
あれば刻み海苔振ってもいいわよー。
サッパリしてて美味しいわよー(￣ー￣)

渡鬼姉貴の今後のレシピに期待だわ。
あたし白菜もろくに洗わずに食う女だから、簡単な料理覚えたい

結局>>69って何作ったの？

あたしの使ってるフライパン安いやつだからパスタ炒める時へばり付くから嫌だわ〜

パスタは炒めるものじゃないわ。

でもポトフなんかで、４つにざっくり切り分けたキャベツを鍋にぶちこんだりするじゃない？
てことは中は洗わなくて良いのかしら。

こしらえるものよね！

そうねそうね。
パスタは「炒める」と言うより、
ソースと「絡める」のものよ。

ゆでる段階でお湯にオリーブオイルをたらしておくの。

落ち合いシェフだったか片岡シェフだったか、「炒めたらただの焼きそば」
って言ってたわねえ。
フライパンに麺を入れた後は、あくまでゆで汁と合わせて乳化させるだけで、
炒めてるわけじゃないって。火も消しちゃってたわ。

味噌汁パスタなんていかがかしら？

>>69
そんな妹の食い物なんて、コンビニで買ったらいいじゃん。

その横で自分だけすき焼き喰うんだよ。
絶対妹が「あ〜ん、欲しい〜」とか言って手を伸ばしてくるから、
「え？昨日いらないって言ったじゃん」
と言ってビシャッ！と手を払う…とｗ

ナポリタンて炒めるイメージがあるわ

だってナポリタンは本場にはないものw
日本発祥のケチャップ焼きそばよ

イタリアではケチャップ使うことがまずないからね。
ケチャップは極端な話、嫌われ、軽蔑されてる。アメリカの調味料として。

つづりも外来語扱いのketchup（イタリア語ではｋは外来語にしか使わない。
外来語でもしっかり受け入れられてるものはイタリア語固有のつづりになる。
たとえば柿はcachiと書く。）のまんま。

味付けは
ゆでるときの塩味と
同時に作っておいたソースとオリーブオイルなのよね。
炒めて塩コショーじゃないのよね＞乙女パスタに

みんなのファンタジーに水をさすようで悪いけど、わたし渡鬼ってまともに見たことないわよ。

野菜洗わない人って、農薬とかは気にならないの?

苺は洗うと味がおちるから洗うなと、むかしいわれたわ。だから苺は洗わない。あとは大抵あらう。
皮を剥いてすてちゃうもので泥のついてないものは洗わない。
野菜とか果物の農薬は可食部についてはそんなでもないと思ってるので
泥とか虫が気にならないものは洗わないわ。

泥とかもあるけど、誰が触ったかわかんないのに
ションベンしたあとの手で野菜運んだりしてるかもよ

それ食って害があるなら口に入る前にお野菜が傷んでると思うわ。

そういえば、食器用洗剤の用途に「食器、野菜洗い用」って昔書いてあったわよね？今もかしら？
洗剤で野菜洗う人もいるのねって子供の頃驚いたわ。
中国では‘残留農薬を洗う洗剤’を使う義務(レストランとか)があるらしいけど。

>>130
ションベンや糞は植物には肥料になるけど人にはならないのよ！
それでもいいの？

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1110675126

無知って怖いわね〜

あら、昔は日本でも洗剤でレタスを洗っていたわよ？
中国同様、農薬と寄生虫を落とすんだってｗ
それが逆に、洗剤の残留の方が問題だって言われるようになって今よ

http://k-suzuki.cocolog-nifty.com/tukuba/2005/03/index.html

残留農薬が怖くない人はそのまま食べればいいんじゃないかしら？

ママレモンで洗っちゃだめよ。ミルトンはいいけど。
たしかに中国産野菜って農薬のこと考えると葱だろうがしいたけだろうが洗いたくなるわよね。

そもそも中国産の野菜なんか買わないわ。
大変ね、貧乏な人達って。

最近ホームセンターに行くと、
野菜洗い用洗剤が目立つ所に置いてあるわ〜。

>>137
アナタが高い金出して買ってる日本産も偽装かもよ？ｗ

皆様沢山のアドバイスありがとう！これからのパスタにぜひ活用させて頂きます。
結局、一昨日の夜はアサリとツナとしめじとほうれん草のパスタにしたわ。
むかつくから冷蔵庫にあったシラスも最後に投入よ。
サラダは生野菜オンリー。こんなんじゃ夜中にお腹すくわよ。こっちは成人男子よ。

そんで食事の後、妹に「それなりの要望は聞くけど、あんまり文句ばっかり言うんだったら自分で好きなもん買って食べろ。
この時期はちゃんとしたもの食べて、黙って勉強してしっかり寝ろ」って言ってやったの。
小二時間ほど険悪なムードが漂ったけど気にしないわよ。
そんで昨夜は半額で牛モモかたまり肉買えたんで、フライパンで軽くあぶって
かいわれやネギやにんにく山盛りにして、ポン酢ぶっ掛けた牛たたきサラダと豚汁と巻き寿司にしたわ。妹は美味しそうに食べてたわ。
こんな感じであと数日何とかやっていくつもり。受験前夜は誰がなんと言おうとカツ丼にするつもりよ。
もし嫌がったら押さえつけてでも食べさせるわ。

The World of GOLDEN EGGSでおなじみ、
ローズ＆マリーのMORIMORI COOKINGのレシピ集だわよ
http://blog.charablo.com/morimori/

弁当て何気に大変よね。
朝っぱらから三つも四つもおかず作る時間ないから
たいてい一種類だけを大量に作って
ｺﾞﾊﾝに梅干のっけて「終わり」みたいな。
だもんで
見た目なんて酷いもんだわ。

お手伝いさん雇っていらっしゃらないの？
大変そうだけど、賑やかな御家庭らしくていいわね。
毎朝ごくろうさま。

>>142
あたしもそんな感じよｗ
箸休めにたまにフジッコのお豆さんとか入れるぐらいね

梅干の上に黒ゴマあるのが好きだわｗ
後は人参とかアスパラをベーコンで巻いたのがあればあたしは充分ｗ

>>142
メインの１つだけその日作ればいいのよ。
副菜なんて作りおきしておけばいいの。

もう！毎日巻き寿司食ってなさい！

マンコくさいレス多いわね

>>140
愛があるわね〜W

夕ご飯なににしようかしら？
水炊きでもやろうかしら・・・

>>150
アタシ的には水炊き、鶏肉と白菜の質に左右されるの！！
アタシの調理の腕前もいわんやかだけどｗ

アタシは鶏とたまねぎのマヨネーズ焼きにでもするわ

ねえねえ、一人住まいの人で自分一人だけのために、
泳がせるような揚げ物をしょっちゅう作っている人って、誰かいる？

私は揚げ物を食べるのは好きなんだけど、
炒め物があまり好きじゃなくて、普段からなかなか油が減らないの。
揚げ物をしたら、油の処理や保存や使い回しが大変そうな気がして、
部屋できちんとした揚げ物を作った事が、いまだにないのよね。

>>153
一人暮らしで部屋汚したくないから揚げ物してなかったけど、小さいフライヤー買ったのよ。
すごい楽。一人分だけさっと揚げられて、ホントに便利。

>>151
いわんやか…
何語？

>>154
フライヤーって電気ので、温度調節なんかが自動で出来るヤツ？
揚げた後の油は数回分ぐらいはそのまま、って訳にはゆくのかしら。

揚げ物って油の処理より、小麦粉とかパン粉の処理の方が難しい
それこそ一人分だと、余った粉をどうしようかすごく悩むわw
あれって、又そのまま保存しておくものなの?
一回ごとにあまりは捨てちゃう?

>>156
そうそう。自動で温度調整出来るやつ。
小さいから、本当に1〜2人分だけしか揚げられないけど、その分油の量も少なくて済むし。
揚げた後の油は、本当はちゃんと漉した方がいいんでしょうけど、あたしはそのまま
フライヤーで保存して何回も使い回してる。大きなカスだけは網で取り除くけど。
でも、においがつくもの揚げた後の油は捨てるわね。

>>157
小麦粉料理すりゃいいじゃないのよ。

小麦粉とか片栗粉て一年くらい放置しても腐ってないわよね？
あたし三年ものの片栗粉ときどき使ってるけど全然平気よ。

あげだまにすれば

>>153

カロリーが気になるから、作らないわね。

食っちゃ寝食っちゃ寝のデブスマンコに揚げ物は毒よね？

揚げ物したら油はすぐに固めて捨ててるわ。

揚げ油って　酸化するから即捨てろって言うのはデマらしいわ。かなり持つらしいの。
炒め油にしたり、継ぎ足してまた揚げものに使えって。ためしてガッテン情報よ。

1回で捨てるなんてもったいなくて出来ないよねｗ

でも
そのままにしてると
ゴッキーとか寄ってきそうでチョト不安だわ。＞揚げ油
コンバット８個くらい置いてるけど
それでも一年に一回くらい
特大サイズのゴッキーに遭遇すんのよね。
あーｷﾓｲｷﾓｲ(￣▽￣;)

トマトピラフ作ったんだけど失敗したわ
炊きムラが出来てしまった

揚げ物めんどくさいわね
あたしもめったに作らないけど作るときは油少な目で揚げ焼きみたいにしてるわ

揚げ物はスーパーで買うわ、油臭くなるし周りがベタベタになるしで
掃除の手間考えたら買った方が得な気がするわ、鳥の唐揚げはヘルシオで作るの。

あたしきれい好き…っていうより神経質だから、使ったら拭く、使ったら拭く、
って常に掃除してるから、どんなに揚げ物しようが炒め物しようが、
ベタベタになるまでなったことないのよね。
ベタベタになるまで汚れを放置しておくのが信じられないわ。

>>159
小麦粉もパン粉も片栗粉も、タッパーとかに保存して1年とか2年とか使うのは平気だけど、
例えばとんかつ作ろうと思ったら、平皿に必要量を移して、具材を絡めるでしょ?
少ないと均一にまぶせないからたくさん出して、使い終わったら皆さんどうするの?

肉汁とか卵とかちょっと混ざってるとこのまま保存していいものやらって思うんだけど。

小麦粉料理に使うってのは、例えばスイトンとか?
揚げ物したあとから、もう一品作ってたら冷めちゃうなぁー

>>171
え、まさか皿に移した小麦粉やパン粉まで取っておこうとしてたの？
普通捨てるわよ、そんなの。

だから、あげだまあげれば。翌日の味噌汁の具とか、お茶漬けや冷奴の薬味とか、なめたけに混ぜてご飯にかけるとか、もちろん、うどんやそばに入れるとかどうにか使えるわよ。
あんま長期保存はできないけどね。
粉は皿に取るより、ビニール袋でまぶした方が量少なくて済むわよ。
パン粉は早いうちにハンバーグとかのつなぎに使えば。

>>172
そう、皿に移した粉w
今までもったいないなぁと思いながら捨ててたの
だって、一人分の揚げ物したら、絶対使う分より捨てる分の方が多いよ
絶対もったいない！！w

>>173
あげだまって天カスの事かな?って天カスって方言っぽいのかしら?w
あんまり食べた事ないけど、今度やってみます。
ビニル袋使用案も聞いたことあったけど、いつも野菜のかき揚げも作るから
不向きかなぁと思って試してなかったんです。

続けて失礼、だけど・・・

ケチくさ過ぎるのかなぁ?
例えば、カレイの煮付けとか豚角煮とか鯖の味噌煮とか作ると
煮汁を捨てるのがもったいないんだよねw
冷凍して又次に使うんだけど、「普通」そんなことする人いないのかな?ww

新しくいの足すの？やったことないし、そうゆう話も初めて聞くから安全性とかわかんないけど、いいんじゃない？
うなぎ屋さんの秘伝のタレみたいで。

あんた、良い嫁になるわ
嫁ぎ先があればの話だけどｗ

あたし? or >>175?
どっち？

あなたぢゃないわ、上の人よｗ

煮付けとか豚角煮とか鯖の味噌煮で煮汁が冷凍するほど余るってことないわ？
落とし蓋してる？
特に豚角煮とか鯖の味噌煮なんかはアタシは煮詰めちゃうから余らないわ。
あとテンプラの衣は卵と小麦粉、パン粉をを全部まとめて砂糖入れて沖縄のアンダーギーっぽく丸めて揚げちゃうわ

>>178-179
笑わせないでｗｗ

>>175
あまった煮汁はとりあえず大根でも一本刻んでブチこんで炊いておけば？
キレイに汁すってくれるでしょーよ

うふふ。

揚げ物の衣や煮物の煮汁を保存する嫁…いやすぎるわ

でも、残り物をどう無駄なく処理するかって、考えるのちょっと楽しいわね。

汁は捨てちゃうわー
汁だけ飲んでくれる彼氏がいれば助かるのにね

汁だけすする彼氏なんてあたしはごめんだわｗ

ビーフシチュー作ろうとして、肉、野菜、赤ワインを入れて煮込んでたのよ。
でもビーフシチューのルーを入れる時に間違えてカレールーを入れちゃったの。
仕方ないから食べてみたら意外とおいしかったわ。

皆さん方は、調理ミスでおいしい料理がてきた経験ってないかしら？

カレールーが足りなくてたまたまあったハヤシライスのルーを追加投入したら旨かったわ

>185
そうなのよねぇ。
TVに出てくる節約達人って余りモノうまく使って
1品作ったり、自分の昼飯にしたりしてるしね。

もう１品こしらえるのよね。

スガコ、仕事さぼってないで脚本書きなさいよ

幸楽の新メニュー考えてるのよ

>>188
料理とはいえないけれど、
以前、ガスレンジが故障したときに、
コーヒーメーカーでお湯を沸かしてココアを作ったんだけど
その日の朝に作った時のコーヒー豆がそのままになっていたの。
ココアの粉を最初からポットのほうに入れていたから飲むまで気付かなかったわ。
ええーーっ、と思ったけど、すごくおいしかったわ。

>>188 かなりのオッチョコチョイねｗ

>>194 ココヒーね。あたしもインスタントのコーヒーとココアでたまに作るわ。

なんか食べたい物ないし、何食べたらいいか分からないわ〜
でもちょっとお腹空いてるし〜
こんな時何食べる？

めかぶ

>>197
オトコ

>>197
魚肉ソーセージの太いの２本。
ケチャップとマヨネーズを
１本ずつそれぞれ細めに引いて。

>>194
それってカフェモカじゃないの?
コーヒーにチョコレートシロップ溶かして、よく作るけどな

こないだ上沼恵美子の番組でぶり大根やってたから
作ってみたら簡単でおいしいわ

>>202
冷凍したブリを使ってブリ大根作ると、どうも生臭いんだよね
ブリに限らず、魚って安いときに買って冷凍しちゃうんだけど
冷凍した魚は自然解凍してから湯煎すべき?
冷凍する前に湯煎するべき?

やっぱりちゃんと料理の勉強した方がいいかもなぁww

寒ぶりの刺身大好きだわ。

冷凍したブリだと生臭くなるなら、
冷凍ブリなんか使わなきゃいいじゃない？
あたし、お魚を冷凍したことなんかないわぁ〜。
いつも新鮮で生きのいいものしかお料理しませんの。

魚も男も。

>>203
うーん…一旦火で炙ったりしたらどうかしら。

ブリカツも美味しいわよ！
軽く塩こしょうして、カツの要領で揚げるの。
自家製タルタルソース付けて食べたら最高！

>>207
うんまそ〜。寒い内に作ってみよーっと。
ブリというか、魚をカツにするという発想がなかったわ。そうよね、ブリとかガツンとした魚ならカツにしてもいいわよね。
おろしポンズでいただこうかしら？それともやっぱりタルタル？南蛮づけみたいにしてもうまそうね。でもやっぱり冷めるのヤだからタルタルかしらね？
うんまそ〜、テンションあがるわ。明日つくろ。楽しみだニャン♪

ぶりの照り焼きにいつも添えるのはピクルス。
意外だけどめちゃくちゃ合う

この間、初めてカレー鍋やったわ。
キャベツ、にんじん、シメジ、ウィンナー、ちくわ、厚揚げを入れたけど旨かったわ。
そして、最後は以前このスレに書いてあった、雑炊にしてとろけるチーズを入れたんだけど、ゲロウマだったわ！

>>205
でも、主婦じゃあるまいし、毎日毎日買い物に行ける訳でもないんだから
まとめ買いして冷凍保存って、やる人多いでしょ?
冷凍食材を上手に使いこなせる技が欲しいわw

カレー鍋美味しいの？
あたしスープカレーが駄目で(さらさらカレーだめなのよね)カレー鍋も見た目と匂いが受け付けなくて
実家で作ったとき手つけれなかったわ

>>203
鰤大根は『あら』を使えば冷凍じゃないやつでも多少臭うわよ。
きちんと霜降りしてもね。切り身なら軽減されるわね。
だから鰤大根食べたいって時はあらでも切り身でも冷凍はダメよ。

久々に牡蠣のクリームパスタ作るわ。
�@バターとオリーブオイルにニンニク一欠けいれて香がでるまで加熱
�A牡蠣投入。軽く焦げ目つける
�B白ワイン一ふり
�C生クリーム投入
�D塩胡椒で味整える

ただ、こんな感じだったとおもうんだけど、細かい順番忘れたわ
材料も簡単だからそんな危険なものにはならないと思うんだけど
ちょっと不安よ

白菜とサーモンの土鍋蒸しを作った。

土鍋に白菜とエノキ茸とニンジンの薄切りと、
塩をして30分おいて水気を拭いたサーモンを重ね、
生姜の薄切りを乗せて日本酒半カップと昆布茶を
投入。フタをして強めの中火にかけ沸騰したら弱
火で20分。仕上がる直前にバターと醤油とレモン
汁を加えてできあがり。安上がりの割に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！

ｳﾏｰｗ

>>215
なんだかイメージしにくい料理だなぁ
鍋料理っぽいもの?
蒸し焼きなのかな?

>>215
なんか鍋にバターってのが許せないわ


あたし最近、煮卵ばかり作って食べてるわ

醤油、みりん、酒、ニンニク、オイスターソースに２日ほど漬けて食べるんだけど飽きないわ

>>217
野菜の水分で蒸す蒸し物。酒を入れるのは焦げ付き防止。

>>214
それ旨そうね
でも生クリームって避けてしまうわ
好きすぎて怖いのよね
豆乳で作ってみようかしら？

>>220
なんとかパスタ成功したわ。姐さんも作るなら生クリームがいいわよ
牡蠣のエキスが抽出されたクリームソースがめちゃくちゃ美味いのよ。
あれは豆乳では出せない味よ。

あと、割とクリームソースは応用きくからいいわ〜。
牡蠣と一緒にほうれん草や白菜、玉ねぎなんかを入れてもいいし
メインを蕪にしたり、ベーコンにしたり、アスパラにしてもイケるわ。

生クリームうまいわよね〜。
生クリーム系が食べたい時、私はジャガ芋と鮭のなんちゃってフライパングラタンを作るわ。

薄めにスライスしたジャガ芋とニンニクと、皮と骨を除いた鮭を白ワインを振って炒めて、
生クリームと牛乳投入して芋が柔らかくなるまで煮るの。
仕上げにとろけるチーズのせて蓋してとけたら完成。

カロリー高いけど、簡単だしウマイわ。

楽しい？

楽しそうねｗ
生クリームは大好きなんだけどカロリーが気になるわぁ
>>221-222のお料理はどうなのかしら？

>>222
ベシャメルソース作るより簡単そうね
生クリームは太りそうで嫌だわ〜って思うけどベシャメルソースも大して変わりなさそうね

ホルモン鍋したんだけど食べてる最中に脂浮いてすごかったわ
脂抜きして入れるの？

金曜まで米が買えねーから、ここんとこずっとパンとか麺ばっかりよ

シチューのレトルトを店頭に置いてほしいわ
全く扱いがない店が多過ぎ

ハンバーグを初めて作ってみたの。レシピ無しで。塩入れすぎてたわ…。

手羽先を関節でチョッキンして、皮面の方に切り目を入れる。
玉ねぎを切る。
玉ねぎ炒めて、手羽先も両面軽く焼く。
玉ねぎと手羽先一緒にして、料理酒1/2カップ入れて豆板醤を大さじ1〜2入れる。
蓋をしてしばらく煮込む。
めちゃくちゃうまいです

>>230
塩故障しなくてもいいの？

生クリームは最後に入れないと分離しないかしら

＞チョッキンして

気持ち悪い言い方…

今日は自分で寿司を握ったわ。
上手くできたんだけど、寿司ってやっぱ自分で握って
自分で食べるもんじゃないわね。

>>231
しなくていいですよ。甘辛くてご飯が進みます。晩飯作るのが面倒な時に作ります。試してみてください。うまいですから！

>>234
自分で握って 自分で食べるもんじゃないわね。
そうよ、ゲイが自分で握って食べるのは別のものよ。

>>235
了解よ

>>236
そのレス定番すぎるわ。

>>237
あ、手羽先は五本くらいで十分だと思います。この場合、豆板醤は大さじ1が丁度いいかも？
豆板醤は味を確かめながら適宜追加するなりしてみてください。

あたし昆布出汁って使った事ないの
鰹出汁ばっかり
昆布出汁っていつ使うの？

>>240
あんた湯豆腐でも鰹出汁なの？

昆布だしは

茶碗蒸しとか卵料理に使ったり鍋料理の時、いちいち昆布入れるの面倒だから粉末昆布を使うわね


あとドレッシング作る時ね

煮物も昆布だしの方があっさり味だから飽きがこないわ

やっぱ
削り節からとったダシで作る味噌汁は美味いのかしら？

あたしは枕崎産鰹節と利尻昆布から

ｔ

とったような味がするほんだし使っているわ？

うちのばあちゃんは、鰹、干し椎茸、にぼし、昆布から出汁取って麦茶の容器に入れて冷蔵庫に保管してたわ

味噌汁は基本、いりこだわね

あたし味噌汁はめんどくさいから出汁入りのマルコメ味噌よw
でも出汁の味がイマイチ物足りないから粉末出汁足すけど

鰹節、いりこ、昆布をミルサーで粉末状に砕いたら
自家製だしの素になるかしら？
そのまんまだとエグいかな？

問題が無ければとっくに製品化されてるでしょう。
実際にされているものに粉末状の物は無いと思うわ。
あっても、粉末までは行かない大きさの物がティーパックに入っていて煮出す物ね。

お好み焼きや、たこやき、最近ではラーメントッピングにしたりするだし粉って有るけど、
液体にそのままいれたら粉っぽくて喉にひっかかる漢字がするわね。

味噌汁に、ほんだし以外のダシを使っている人が居ることに
物凄い衝撃を受けたわｗ

あたし味噌汁の出汁がない時、コンソメ入れるの

十分いけるわよ

>>241
湯豆腐って水炊きの事よね？
あたしんちは水炊きの時出汁は使わないわ
まんま水炊きよ

水炊きに昆布いれないのは、他の料理で例えると下味をつけないのと同じ気がするわ

＞ 湯豆腐って水炊きの事よね？

違うわね。普通。
ローカルなはなしなんじゃないそれ。

>>250
煮干って頭とハラワタだっけ？そこんとこ取り除けば粉末でも問題がないんじゃ？
鰹節だって昆布だって丸ごと食ってもエグ味出ないだろうし

>>257
問題が無ければとっくに製品化されてるでしょう。素材を粉にしただけの物。

なっているじゃない！ほんだしシリーズ舐めんなよ？
鰹も昆布も、いりこだって出ているわよｗ

素材を粉にしただけの物ではないわよ＞ほんだし

>>255
出汁は使わないけど先に鶏を３０分位煮込んでるの

>>256
湯豆腐って家で作った事ないのよ
親も作らなかったし
ちなみに大阪よ
まあ地域って言うよりあたしの家だけかもw

あたし、ごま油とオイスターソースとめんつゆは、本当に万能で魔法の調味料三代王だと思うわ

山上たつひこが『湯の花親子』で描いてた湯豆腐：

・鍋に適当に湯を沸かし
・昆布１０ｃｍぐらい、削り節適宜、をぶち込み
・ダシが出たなと思ったら豆腐一丁を突っ込む
・煮立ったら醤油適量を差す

・箸で豆腐を崩しながら喰う

やる気のない時の夜食にｗ

あたし湯豆腐って家では殆ど作らないわ
なんか単品の食材だと質素すぎて嫌なの

多分製品化には、ザラザラとした食感が問題なだけであって、
それで味が悪くなるとは思えないけど、素人考えよｗ
その都度使う分を粉末にすれば、風味も悪くない気がするわ

ザラザラ感が嫌ならお湯で溶かして使えば良いじゃない？

だからほんだしなのよｗ

じゃみんさま、お出汁はほんだしで決定ね
このスレッドの総意と言う事で

どんな料理でも味が薄いとき、めんつゆ足すと本当に美味しくなるのよ

あと、味噌に砂糖と焼いたニンニクと醤油と唐辛子とごま油入れたやつは、何でも合う秘伝の調味料よ

>>261
豆腐はどうやって食べてたの?
冷奴ばかり?

>>263
煮立った鍋にそのまま醤油をたらすの?
俺は、皿に移してから醤油たらすけどな
これ、細かいけどかなり違うと思うw

>>269
いい事教えてあげるわ！茶碗蒸しにもビミサンよ？
昆布だしなんて使っている場合じゃないわ！

まあたしは、茶碗蒸しなんて買って食うけどｗ

>>269
でもめんつゆって、製品によって激しく味が違うから
あたりはずれが大きいでしょ?

この前は創味のつゆ買ったら、甘ったるくてくどくて
無理やり使い切るのに苦労したなw

個人的には、京風味の白だし醤油のほうが使い勝手がいいかな
味も好きだし色も濃くならないし。

創味のつゆっていうめんつゆを買ったらよね。
何でいきなり固有名詞を書き込むのかしら？

いいえ、ビミサンかにんべんのつゆよ！
下手に色が薄いと目分量で入れ過ぎるわｗ
逆に塩分が濃くなってしまうのよ

>>271
茶碗蒸しにめんつゆは茶色っぽくなりすぎないかしら？

>>272
白醤油も便利だわね

あと煮卵作るときめんつゆとオイスターソースにニンニク入れて味付けするとメチャうまよ

>>274
白だしをいくら入れても色は濃くならないわ。
最初から色が薄く仕上がるものだとわかっているから、
色を気にして目分量で入れ過ぎるなんていう間違いは起こりにくいわよ。

色が付いていないと足りない気がするじゃないｗ

いいえ。

>>270
豆腐は甘辛く煮たのが好きだわ
後スープとかハンバーグに入れたり、、
って言うか湯豆腐食べないからってなんで冷や奴ばっかりになるのよw
まあ圧倒的に冷や奴が多いけどね

粉末昆布出汁派のみなさん、昆布茶をわすれないで

めんつゆの味が強すぎなら酒とか入れてごまかすわw

手抜きで麻婆豆腐とか作るとき、めんつゆ、ニンニク、生姜、ごま油だけでそれらしい味なるわよ

麻婆豆腐とか豆腐料理って色々有るわよね。

＞ 手抜きで麻婆豆腐とか作るとき、めんつゆ、ニンニク、生姜、ごま油だけでそれらしい味なるわよ

辛味はどうするの？

あたい、豆腐料理ならオカラをよく作るわ

あまったオカラはハンバーグにしたり、油揚げの中に入れても旨いわよ

>>283

そんな時はラー油の出番よw

何でも、ジャンかけて炒めれば若男子好みの体育会味になるわよ。

「ジャン」て何？説明が無いわ。

ジャン＝味噌よ

湯豆腐鍋に重層(にがくならない程度)を少し入れると、豆腐がとろけて旨いわよ。
汁を取り皿に入れて湯豆腐タレ(醤油＋出汁＋ミリンかしら？)をちょっぴり入れるとトンコツぽい味がするわ。

>>270
鍋に直接よｗ
昆布も削り節ももちろん食べるわ〜

土鍋で麻婆豆腐を作ってそのまま食べるとアツアツで美味しいわ。

>>287
ジャンって焼き肉のたれのジャンじゃなかしら？

鶏の手羽元でおいしい料理ない？

>>293

シンプルに塩コショウしてニンニクまぶしてグリルで焼く

あと定番だけど、醤油、酒、、みりん、出汁、豆板醤の中にゆで卵と一緒に入れて煮る

醤油、酢、砂糖、出汁で甘酸っぱく


オイスターソース、醤油、酒、砂糖で炒める

塩をまぶしてグリルで両面ひっくり返して焼く
食べる直前にレモンをしぼって七味か一味唐辛子をかけるだけ

手羽元でも手羽中でも、リケンの青ジソドレッシングを
水で適当に薄めて煮てるわ。
さっぱり煮の手抜き版ね。
お酢も入っているから、柔らかくなるわよ。

>>294
塩こしょうニンニクおいしそ〜。近々やってみるわ！

ポトフを作ったのよ。野菜＋ブロックベーコン＋コンソメ＋塩こしょう
なーんだか一味足りないのよねぇ。
なんでかしら？

野菜、なにを入れたの？

こんな時間にこのスレ見ると腹がグーグー鳴るわｗ

>>298
人参、キャベツ、大根、玉ねぎ、ジャガ芋を入れたわ。

>>297
醤油をちょろっと入れると味がしまって良いと思うわ

あればローリエとか香草も

ポトフ激しく食べたいわ…

顆粒のダシって塩分足してんのね。
それ知ってから
リケンの顆粒だし使ってるわ。
これがまたなんだか物足りないんだけどしょうがねーわ。

>>297
ベーコンよりソーセージが欲しいわね。
ぶっといやつ。
あとはタマネギは少し炒めてからにしたり、白ワインとか。
意外と日本酒も合うわよ。
（風味がイマイチになって飲むのに適さなくなったワインや
日本酒の飲みさしを冷蔵庫に入れとくと、何かと役に立つわ）

>>301
香草いいわよね。
アタシはとりあえずタイムとタラゴン、バジルは常に用意してるわ。
単純に色を添えたい時用にパセリも…ね。

このスレ読んでたら腹減っちゃったから、サイコロステーキ焼いちゃったわ
明日は休みだから、もうちょっとビール追加して食うわ

>>303
今は結構１００均でも香草調味料が売ってるから便利よね

あたし白ワイン使う料理は殆ど調理酒使ってるわw

>>304
あら美味しそうね〜
あたし最近鶏肉ばっかりよw


でも皆さんちゃんと自炊しててエラいわ
あたし野菜で常に常備してるのはジャガイモとタマネギだわ
何にでも使えて便利よ♪

和洋中では、洋が得意（＆好き）な人の中に
前職とかで心得のある人がいそうね。
板前出身や元中華コックはいないのかしら。

>>302
＞顆粒のダシって塩分足してんのね。
それ知ってから
リケンの顆粒だし使ってるわ。

「それを知ってから」なんて書きながらまた顆粒のだしを使ってるのね。
普通なら「それを知ってから」「顆粒の物は使わないようにした」とか
「顆粒の物でも塩分が添加されていないものを選ぶようにした」って書くものなのにね。

>>307
だから
「リケンの」って書いたのよ。
アンタみたいなバカにはわかってくれなくて結構よｗｗ

その場合にはリケンの物には塩が添加されていない旨書かなきゃダメよ。

若しくは、最初を「顆粒のダシには」ではなく、
「○○（メーカー）の顆粒ダシには塩分を足してるのね」と書かなきゃダメ。
他人の事をバカんなんて書いている場合ではないわよ。

理研にもきっと入っているわよｗ

>>309
ｼﾂｺｲﾜﾈ
アンタみたいなバカにはわかってくれなくて結構よ

喧嘩はいけないわ

ところで田舎の母ちゃんからでっかいカボチャいっぱい送ってくれたんだけど、一人じゃ食べきれないから友達にカボチャ好きか聞いたら、あたしの周りの野郎どもはみんな嫌いだって言うのよ


なんか甘くてオカズにならないなんて、こきやがるの。

なんかいい料理法ないかすら？

そんな事言われても困るわ。
既にわかってて書いているんだから　笑

>>313
甘さを感じさせない調理法がいいのかしら？
自分は芋類の代わりに豚汁に入れるのが好きだわ。

>>311
調べてから笑いなさいよ

訂正
>>312

そんな事言われても困るわ。
既にわかってて書いているんだから　笑

>>317
訂正(笑)

変な人ｗ

>>315
あら美味しそうね

グラタンとかコロッケとかにそっと忍ばせようかしらねw

一応、煮付け、挽き肉のあんかけでどうにか１人で１個クリアしたけど、さすがに飽きたわw

あと３個もあるから道端でカボチャボーリングでもやろうかしら

かぼちゃサラダはどうかしら？

かぼちゃの煮物、レシピよりも甘味を抑えて調理して、
仕上げに花がつおとバターを散らすとうまいわよ。

てんぷらは？

>>320
具体的にはポテトサラダ的な感覚で作ればいいのよね？
参考にするわ

>>321
そうね、甘いものをより甘く味付けする料理よりもいかに甘さを控えるかがポイントね

>>323
かぼちゃに電子レンジでほっくり火を通して
カッテージチーズとかサワークリーム、
それとマヨネーズとざっくり和えたサラダも美味しいかも。

食感のアクセントにごまをふったり、スライスアーモンドをトッピングしたり、、。

>>322
カボチャだけの天ぷらだと素っ気ないからさ〜他の食材＋で出した事もあんだけど、やっぱり野郎受け悪くて最後までカボチャが残ってしまうんだよね

田舎の母ちゃんにはさぁ、カボチャだけは送んなくて良いって言うんだけど、大量に送ってくるんさね

捨てようと思っても母ちゃんの愛情込めて育てたっつう事考えたら捨てられんしな…。

かぼちゃと挽肉のトマト系グラタンが好きだわ−。チーズたっぷり。

切り分けといた生カボチャに砂糖(ミリンでもおけ)＋醤油かけて半日放置。
かなり水分が出て来たところにイリコ＋酒少々を投入、煮る。

水っぽく無く出来てホクホク濃厚、ド田舎出身のアタシの好物だわ〜。
カボチャ嫌いな人って結構いるのね？意外だわ〜。

アタシにお母さんのカボチャ頂戴！(笑)

明太子スパ、
スパゲティー茹でてバター、オリーブオイル、明太子の切り子混ぜるだけ
超簡単ね

明太子スパはマヨと明太子だけでも旨いわよ
ベタついたら茹で汁をちょっと入れる

意見をくれた方ありがとう。
醤油、ローリエ、ぶっといウィンナーは家にあるから早速やってみるわ。

明太子でタラモサラダ作ってみたいわ。

かぼちゃはお菓子のイメージだわ。
パンプキンプディングをタルト生地に流し込んだやつあるわよね。
作ったことないけど、あれ好きだわ。

>325
スープやシチューはダメ？
かぼちゃや芋系を大量に処分したい時は
具というよりも大量に小さく切って
溶かし込むつもりで入れちゃうけど。
かぼちゃベースのクリームシチューとかおいしいよ。

>>328
あたしはそれに生クリームを加えてメンタイクリームスパにして頂いてます。
マン汁を上から絞ると臭みが和らぐわ。

さっぱり食べたいときは、和風ダシを使うと美味しいわね。
仕上げに刻みノリを散らして。

コンソメ系は、砂糖、セロリの葉、中華鶏がらスープの元。どれか隠し味として入れるとおいしいわ。

クリームパスタ系は牛乳から作るわ。小麦かかたくりでとろみ、粉チーズでコクを。

>>325
ミキサーでペーストにしてパンプキンスープは?
牛乳や生クリーム加えて適当に味付けすれば結構おいしいよ
冷凍しても良いし

あと、ホントにいらないならご近所にあげても良いじゃん
ご近所付き合いのいい機会になるよ
そんなの真っ平かな?ww

>>333
ちょｗマン汁ってなにｗｗｗ

本当ね。まん汁ってイヤだわ！ｗ

何汁と間違えたのか激しく気になるわっ

本人は「面白いつもり」なんじゃないの？

236 名前： すずめちゃん(長屋)[] 投稿日：2009/02/11(水) 09:38:45.74 ID:IvqQ6k+2
アメリカ人は味覚はもとより、視覚もちょっとおかしい・・・。

http://image.blog.livedoor.jp/laba_q/imgs/1/a/1af20dc7.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/laba_q/imgs/4/f/4f36b2d5.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/laba_q/imgs/c/5/c5de5cb1.jpg

ニュー即でこんなの見つけたわ

>>ポトフさん

今更かも知れないけど。
スペアリブを使うと出汁がよく出るよ。セロリもおすすめ。
ローリエと丁字を入れたら香りも良くなるよー。

鶏団子大量に作ったわ。
一度ダシで火通しして冷凍してみたわ。
一週間後美味しく食べれるのか実験してみるわ。

上新粉買ってきたわ
明日はこれでみたらし団子を作るの♪
フフフン〜

イタリアンソーセージ作ってみたいわ。
ピザのトッピングに乗ってるやつよ。

パスタばっかり作ってるんだけどレパートリーが広がらないのよね
ナストマ、ツナトマ、ミートソース、カルボナーラ、牡蠣クリーム
蕪クリーム、明太スパ、アスパラベーコン、和風キノコ

こん位しか作れないの。
ジェノベーゼ、ペスカトーレ、チーズソースあたりを作れるようになりたいわ

>>345
超カンタンなんだけど
オリーブオイル＆にんにくに
ベーコンとキャベツ炒めてパスタと絡めるとウマイわよ。
ただパンチが足りないから
粉チーズは必須だけども。

>>346
ありがと〜。
オリーブオイル＋ニンニク＋ベーコンには、
そのあとトマトソースいれてもいいし、
蕪と生クリームいれてもいいし、アスパラいれてもいいし
キノコ、ほうれん草いれてもいいし
パスタの黄金トリオね。

>>341
もう完食してしまったけど、レス嬉しいわ。ありがとう。
スペアリブかなり興味持ったわ。そのまま野菜と煮込めば良いのかしら。

ブーケガルニを入れたら抜群に香りが良くなったの。香草は必要ね。

ジェノベーゼはいろいろな作り方があるけど私が好きなやりかたは・・・

バジルの葉っぱ３０枚〜５０枚（葉っぱの大きさによって違うので調整して。
目安としては５０ｇくらい）それと同じ重さの松の実（さっぱりしたのが
好きな人は減らしても良い）半分の重さのパルメザンチーズとにんにく一かけ、
オリーブオイル半カップをプロセッサーにかけ、ゆでたパスタに絡める。

余らせても保存が利く。ジャガイモや白身魚にも使えるよ。
バジルには火を通してはだめなんで炒め系の料理に使うときは最後にかけて。
バジルは生の葉っぱに限る。ガーデニングショップで売ってるのを育てて
使うと楽しいよ。まったくも手間のかからない植物だし。

>>349
姐さんありがとう。なんか思ったよりがっつり食材使うのね…。
生バジルとか見たことないのだけれど、どういうとこで手にいれるの？
成城石井とか明治屋に売ってるのかしら？

割と普通のマーケットにも野菜のコーナーで売ってるわよ、バジル
ハーブのコーナーとかないかしら？

>>350
無理して成城石井なんて名前持ち出さなくてもいいのよ。
351が言うように、フツーの庶民的なスーパーにも並んでるんだから。

あと、自分で育てるつもりなら種苗店に行けばいいでしょ。
馬鹿じゃないの？

>>345
ペペロンチーノも材料少なくて簡単よ。

生バジル、ハーブのコーナーがないと
薬味っぽいところに置いてあるスーパーもあるね。

スパゲッティーって、ついつい食べ過ぎてしまわない？
レトルトか缶のミートソースで、２８５�c入り２〜３人前となっているのと、
乾麺を３００�c茹でてオリーブ油からませて、あとは粉チーズとドライパセリで、
今日こそ２食分に分けようと思ってても、いつもいつも１人で１食分で終わってしまうわ。

パスタはスープパスタが好きだわ。
クリーム系のスープパスタが好きなんだけど、うまく作れないのよね。難しいわ。

>>354 お店で食べるともうちょっと量があるといいと思うから、
自分で作るとつい大量になってしまうのよね。
私はあさりのスープパスタが好き。ただ単に酒蒸しを昆布出汁で水増ししたようなもんだけど。

>>354
わかるわー。
ゆでる前のパスタがなんだか貧弱だから
ついつい多く茹でちゃうのよねー

私も必ず２００は食べるわ。
具もタンメンばりに入れるわ。
あれ束になってるやつとかひと束で足りる男いるのかしら？

あたしパスタになるべくおかずとスープつけるようにして凌いでる。インスタントとか残りものだけど。

和風☆きなこパウンドケーキ、今つくってるわ！！牛乳パックでできるのかしら？

>>358
むしろ今は１束で充分だわ。
カロリー高いから一気にデブるじゃない＞パスタ

>>359みたく、別の料理の比率を上げないとね。

じゃ>>361はマンコ決定ね！

>>361
身長マイナス体重が、最高でも１００以下じゃないと、
男女世間一般とは違って、ゲイの世界ではモテないのよ。
一番需要が低いのが、ガリと見た目女性的。
あなたもしかしてマンコでないならジョソコ？

しかもパスタは胃の中で水分を吸うから、後で苦しいしｗ

私恥ずかしいわ。
パスタ茹でてレトルトのカレーかけて食べてる…

パスタとスープのセットって、
日本の何ちゃってイタリアンではありがちみたいだけど恥ずかしいわ。
プリモプリモでいつまで経ってもセコンドに行き着きません。

363がブタ肯定必死すぎてくるしいわ。
ブタって、どこまで言い訳がましくてあつかましいのかしら。
だから、ブタなんでしょうけどね。ゲイならブタでももてるととかないから。
マッチョはもてるけどね。
ゲイでも駄デブはマニアむけ。体重って筋量ではないからね。ブタ

パスタって米を同じ量食べるよりはカロリーも糖質も低いみたいよ
あたしは何パスタ作っても野菜炒めとか野菜スープにパスタ 入れてるって位野菜入れてるわ

>>368
たまにはそれもいいけど、パスタはパスタ、
もう一品野菜たっぷりの副菜のが味のバリエーションが広がるわね。
シンプルなパスタのがアタシは好き。

パスタと言ったらナポリタンだろJK
ピーマン、ウインナー、タマネギ。

あぁナポリタン食いてー

あたしはミートソースに戻ったわ
これが一番美味しいのよ！

>>370
ウインナーもいいけど、ナポリタンて言ったらやっぱしハムよ。
あとピーマンと玉ねぎ、缶詰めのマッシュルームも欠かせないわよね。

>>367

>>363の言いぐさよりもアンタの方がよっぽど必死ね
口角に泡を飛ばしてる感じよｗ
筋肉付けたいけど普通体型のアタシから公平に見たら
ガリよりもブタに対しての方がマニアだろうと何だろうと
言い寄る男の数は断然多そうね
ガチムチ専には及ばないけど駄デブ専人口もあなどれない数よ

だって、361は何も悪い事いってないのにブーチャンの言いぐさがあんまりにも意地悪くみえたんだもの。
別にデブがもてようがガリがもてようがどっちでも良いけど、結局は顔出し。
デブで意地悪って要するにジャイアンとか、ブタゴリラでしょ？リアルでああゆう奴らわたし大嫌いなの。

あたしゃデブになりたくないわ〜。カッコいい服やカッチリしたスーツとかが似合わなくなるから。
ダボダボルーズなカジュアル一辺倒の人にはデブでも問題ないかも、だけど。

おそらくここには沢山のジャイ子とブタマンがうじゃうじゃいるわ

デブでもガリでもマッチョでも、性格がよければあたしはいいわ。恋人じゃなくても人として好きになれるもの。２ちゃんでルックスとか関係ないし。性格がいいって難しいんだけどね。

ここは料理スレでしょ
豚の料理と鳥ガラの料理のお話しましょ。

>>374

へ？アタシ？
何だかあぼーんされてる番号があるみたいだけど…何かあったの？
まぁいっかｗ

ところで大体１週間でどれくらい食材にみんなお金使ってる？
彼氏の来る日は肉とか多めにしたりして、少し原価は上がってるけど、
うちは大体3,000〜3,500円くらいかな。

>>379
あんた、マ　ン　コ　をNGワードにしているの？ｗ

クッキーつくりたいけどベーキングパウダーって入れるのかしら？

カレー食べきったから、そのまま鍋に水とコンソメと野菜入れてカレー風味の野菜スープにするわ。
鍋も汚れが落ちやすくなるし。カレーの後はいつもこれよ。

友達に言ったら、あまりいい反応じゃないんだけど…。ダメ？

>>382
別にいいけど、鍋にこびりついたカレー程度じゃ
ホントにわずかな風味でしかないんでない?
なんか物足りなさそうかもw

>>379
完全な独り者だけど、2500円くらいの買い物を
週に2回はするなぁ。
コーヒー豆とか、トイレ芳香剤とか混ざっちゃってるから
完全な食費ではないかもしれないけど、それでも週3000円ってのは
有り得ないなぁ。

かなり安いスーパーなのかな?
うちはイオンだから、あんまり安くないんだよねw

>>381
入れちゃダメよ。

>>384
それはあなたが専業主婦だからよ。
若い独り者のゲイなら、朝も昼も外食が普通だろうし、
それにかかる費用は飲食費であって食材費じゃありませんからね。

みっちり自炊すると
米５キロがだいたい２０日で終了するわ。
食いすぎかしら？

>>387
普通じゃない？

>>388
そうよね？
ニチョのママに言ったら
「あんた食いすぎよっ」てツッコミ入ったから
「あたし食べ好きかしら？」て悩んでたの(￣ε￣；)

>>389
麺類とかも入れれば30日くらいはもつんじゃないかしら？
うちはおかずが多めにしているからコメは消費が少ない

>>384

RESありがとう。
あ、その辺の出費は自分も抜いてるよ。
（ティッシュとか、酒とか）
ちなみに三食自炊。

うちの近所もJUSCOだけど、野菜とか確かに高いよね。
会社の近くにサンデーマート(マルエツ系)があるから、野菜は
結構そこで買って帰るかな。

JUSCOだと特売でもタマネギ28円とかじゃない？
マルエツ系は19円とかもザラにあるしね。

>>389
飲み屋のママはどこかおかしいから別に気にし無ければいいんじゃない？

無性に食べたくなったので作った。
ガッパオ
http://q.upup.be/?KKpU8NJZJh

>>393
グロ注意

>>386
うん?
どういう意味なんだろ?
専業主婦みたいな生活だと、食費が高くかかって当然なの?
どっちかって言うと、中途半端に自炊した方が
食費高くつきそうだけど?

食材費などを比べるなら外食や持帰り弁当などを除いて、
１人あたり１週間何食分の自炊なのかを
まず決めて比べないと比べようがないわ。

ガッパオってなんだった？
タイ料理？

>>395

386は「384は三食×7日分、379は夜×７日+休日の朝昼だから384の
方が高くて当たり前」だと思ったんじゃないの？
（ところが391を読むとそうじゃなかったんだね）

ところでよく「自炊した方が高かった」とか、普段料理しない輩が
言い訳がましく言ってるのを耳にするけど、一体何をどうすれば
外食や弁当より高く付いてるんだろうね。
(自炊と言っておきながら総菜詰めてるだけ、とか？)

総菜も結構ぼったくりだと思う。
半額シールを見て必死に買ってる人がいるけど、自炊してると
「半額でもまだ高いじゃん」
と、見向きもしなくなる。

>>398
夕食は、外食ならば８００円ぐらいの定食で諦めても、
たまの自炊となると、普段の外食では手が出にくいもの、
比較的高額な好物をどうしてもメインにしたくなるので、結構高くつくわね。

国産の鰻蒲焼きや白身魚の刺身盛合せや霜降り和牛とか。
副菜は野菜中心だとしても、生ハムやうにやいくらや蛤なんかも使いたくなるわ。

>>399
>国産の鰻蒲焼きや白身魚の刺身盛合せや霜降り和牛とか

なるほどｗ

>(自炊と言っておきながら総菜詰めてるだけ、とか？)

に限りなく近いし(肉を焼くだけだよね)、メニュー自体が800円の
定食にないものじゃあね。

>>382
水じゃなくて牛乳とコンソメとくず野菜で
こびりついたカレーをしゃもじでそぎ落としながら作るよ。
カレーミルクスープ、結構おいしい。

今日マクドナルドに行きレジで注文を決めてると隣の席のところで子供の泣き声がしました。
自分は「子供同士でケンカでもしたのかな？」と単純に考えてましたが違いました！

35才くらいのお父さんがハッピーセットのおもちゃを手で高ーくもちながら

「お前の身長じゃとれないだろ〜。あんかんべろべろべーー」

どうみても子供のお父さんだと思ったのですがちょっと変な光景でした。

このお父さんは何者なんでしょうか？？

>>381いらないと思うけど、ここでおしえてちゃんより本屋で立ち読みしたほうが早いわよ。

>>402
ホントどうでも良いレスね。
くだらなすぎて怒りすら感じるわ。

さっきテレビに出てた「おでん界の革命児」かっこよかったわ。

>>405
画像アップしてよ。

＞くず野菜で･･･こびりついたカレーをしゃもじでそぎ落としながら

ゲェェェェッ！！

自分でやる分には一向気にならなそうだけど、
文字にされると吐き気がしそう。

人の料理をそんな言い方で貶しちゃいけないわ。
くず野菜だと、煮込むとスープに溶け込んでいいかもしれないわね。

くず野菜って、置き方（入れ方）によっては「生ごみ」になるのよね…

まな板から、器や鍋に入れればまだ使い道があるかもしれないけど、
まな板から三角コーナーなどに入れれば生ごみになるという…ｗ

あたしはくず野菜なんて使った事ないから、生ごみ扱いだわ。

>>408
つまんないこと書く暇があったら画像うｐしなさいよ、ババア

別に特定のシーンじゃないんだからググればいいじゃない。厨房だってできるわよ。

>>401
てか、くず野菜をわざわざ買ってくるの？？
ウチで料理して残った野菜って意味？？　もし残ったとしても
くずになるような残し方はアタシはしないわ。小分けにして冷凍か
ゆでて冷凍。もしくは使い切っちゃう。
くず野菜を出すようなヒトって、そもそも無駄になる調理法をしてるのよ。

昨日豆乳鍋したわ
湯葉うまいわね

>>412
いやだから、あんたが冷凍する分を野菜スープにするって言う事だろ?

そもそも、あんたもくず野菜が出るから冷凍にするんだろ?
このくず人間めが！ww

>>414
どうしたの？カルシウム不足よアナタ。　この程度でイライラすんじゃないのっw

てかアタシがいつくず野菜を冷凍するって言ったかしら？？
例えば人参も一本まるごと薄くスライスしてジップロックで冷凍よ。くず野菜じゃないの。

あたし大根使う時皮はかなり厚めに切って葉と薄揚げと一緒にきんぴらにしてるわ
だから一本すぐに使い切るの
あたしってやりくり上手の良い女だわ〜

>>415
カルシウム不足って言うより、欲求不満だ！
悪いかァ！

皮むかないで食べるのはいいとしても、大根の尻尾とか
たまねぎの茶色い皮とか、なすのへたとかレタスの芯とか
くず野菜は普通出るだろ?

前テレビで、そういうくずは全部ジップロックにためて冷凍しておいて
貯まったら野菜スープにするってのがあったから
それだと思ったんだぞー！

俺はそれやってるけど、結構貧乏臭いぞー！！

>>417
キモいまんこね、あっちへお行き！シッシッ！

>>417
>カルシウム不足って言うより、欲求不満だ！
>悪いかァ！

激藁ｗ

…単純に
415のいうくず野菜：包丁のアヤで細かくなっただけで、食べられる部分
417のいうくず野菜：普通食べない部分

タマネギの茶色い皮といえば、ディスポーザで粉砕できないよね。
（刃の部分に絡まるだけというか）
料理の下ごしらえをする時、なるべく生ゴミをキッチンに放置しくなくて、
なるべくディスポーザですぐ粉砕するんだけど、タマネギの皮だけは
さっさとゴミ箱に入れてる。

とりあえず
きょうの料理、３分クッキング、おしゃべりクッキング、チューボー
は録画してるけど、
他におすすめの料理番組ってある？

布団コーナー見てたら、店員に話しかけられたけど、
ちょっと立ち寄っただけ（ほんとは買い換えたい）って返そうとしたら、
思いっきり吃っちゃったわ。
やっぱり吃音障害かもしれないと、今日も思った。

とにかく悲しみを怒りに変えないとおさまらないみたいです。
しかし、怒りも憎しみも明日への活力。
オカマ板で心底笑いまくって元気取り戻して頑張るしかない。

>>420

スカパー！のフーディーズＴＶ

確かに。基本中の基本の料理をやる番組は地上波では見られないからために
なるわ。あとは海外モノも意外に面白い。デリアのハウトゥークッキング
も基本からパンの焼き方とかを教えてくれてて良かったわね。

>>419
ディスポーザ！！
地球に優しい人になってねw

海外モノならeverydayFOODがおもしろいわ。
でも2になって部屋とカメラワークが変わったのが気にくわないわ。

>>420
ニコニコ動画の料理。
塩豚を作って使いまくるョとか、鶏肉を〜まくるョなどのョシリーズ。

フーディーズＴＶ 森野熊八のデイリー・キッチン！
熊八イケてるわ〜

>>425

今のディスポーザは環境汚染の心配がない事が証明されたから
再び解禁になったんだって。

昭和時代のディスポーザは垂れ流しだったらしいね、おばさん。

>>429
ソースは?

見る限りでは、まだ条件付でしか推奨しないって記事の方がたくさん見つかるんだけど?ww

http://blog.livedoor.jp/as_1980sekiko/archives/50191423.html
http://www.city.yokohama.jp/me/kankyou/gesui/dispo/
http://eco.goo.ne.jp/life/eco/kenyaku/ecolife40.html
http://www.gesui.metro.tokyo.jp/oshi/infn0226.htm

きょうの料理ビギナーズはつい見ちゃう。
手抜き料理好きなアタシにはあんま参考にならないけど。

>>420
世界の料理ショー

>>420
上沼のクッキングの洋食の先生が
ひょろいけどあの中じゃなかなかいい男。

うーん、男のシュミはオカマもマンコも十人十色でしょうからねぇ。
そのヒョロ夫さんが>>420のお気に召すといいわね。

>>420
森野熊八ちゃんがお気に召すんじゃないかしら？

マロンでいいわよ

あなたたちはマジでゲイかんですか？　
それともネタなんですか？　
別にゲイやレズを馬鹿にしてるわけじゃないです。

日本語でおｋ

多分、「ゲイなんですか」って書きたかったんでしょ。
そのくらい推測しなさいよ。

どうして？

ケンタロウもいいわね。

好みもあるけど、カレーって何肉で作るのが一番うまいのかしら？

豚バラが好きだわ＞カレー

コウちゃんのしあわせキムチのコウちゃんはさすがの私でも受け付けないわ。

こうちゃんはねえ

あたしもカレーは豚バラが一番だと思うわ

肉なし野菜シチューってヘルシーだよね。

あたし牛の細切れで作るわ。

豚薔薇が人気ね

デブネコの自己肯定はじまった？！

みんなやさしいんだね

マトンも美味いわ

>>451
ほんとね。
あたしなんか、>>442に、あんたの好みなんか知ったこっちゃないわよ、
と書こうとして、何とか思いとどまったクチよ。

はじめてきましたがすばらしいところでした。

>>433
上沼番組、最初はあたしもその洋食の先生がいい男かしら？と思ったけど、
ずっと見てたら中華の先生が好きになったわ。
挽肉をボウルでガーッと混ぜるときの、あの手。エロいわ…。

>>442
カレーにとんでもなく合わなさそうなものは別として、
自分の好物を入れると、自分にはおいしいんじゃないかしら。
めったに出来ないけど、私はここぞとばかり贅沢に作る時には、
蟹や大海老や貝類複数種類を、殻などを全部丁寧に取り去って、
ゴロンゴロンするほど大量に入れて作るわね。

安い牛肉とみじん切り玉葱とシメジをにんにくバターで炒めて御飯入れて
さらに炒めて塩胡椒と山葵醤油で味付けして最後に茹でたほうれん草を混ぜたビーフライスうんまいわ
もっ最高ネ

フルーツ好きなオカマ様へ。
生協の「糖漬けしていないカットマンゴー」
食べやすい酸味と甘さでお気に入り。
奄美の「たんかん」というみかんも、
甘くて身がぎっしりしててうちの旦那も好き。
毎年取り寄せてます。
終わり

また出たっ！！生協びいき釜ｗｗｗ

あたしが小学生くらいの頃、
牛肉炒飯の素が売ってて好きだったわ。
>>457は似たような味になると思うわ。

同じものかどうかわからないけどあったなあ、牛肉チャーハンの素。
牛肉入れなくても牛肉っぽい味になる。

給料日前だから金がないわ・・・。
今日は「ちくわとねぎの卵とじ丼」と「蒸しキャベツにかつお節と麺つゆかけた物」よ。

おいしそうです　ちくわねぎとじ！
土曜夜、きのこ買い忘れて
代わりにちくわをクリームシチュに入れたら　魚くさくなって…
人に食わせちゃった。

きょうの料理の後藤アナウンサーって、
たまにお仲間？って思わせるしぐさや口調があるけど、
実際はどうなんだろう。

はなまるマーケットも時々ｲｲ感じのレシピ紹介すんのよね。
あたす
あれみて
シソにんにく醤油の存在知ったもの。

むしろ左遷されてヤケになったオヤジの悲哀を感じるが。

>>466
つまらないおやじギャグ聞くと
たまにそれも思うw

>>463
俺、じゃじゃ丸だﾜﾝ♪
俺に竹輪食わせろﾜﾝ♪

このスレは肉中心の人は多いけど、魚をよく使う人は少なそうね。
この前、切り身よりは実質安い真鯛の尾頭付きを買って、
三枚卸しにして、刺身と塩焼きとあら炊きを作ったわ。
魚のさばき方は、ちゃんとした料理書で１度きちんと学べば身に付くわよ。
うろこ引きは、引いたうろこが飛び散らない構造のものがいいわね。

真鯛のお頭付きて幾らすんのかしら？

魚か。昨日ぶりかま食ったわ。塩ふって焼いただけだけどｗ

魚もよく食べるわよ。
毎週１回、ぶりの照り焼き食べてるわ。
金目鯛の味噌漬けも好きでよく伊豆に買いに行くのよ。

アタシもよく釣ってきてさばくわ

抱いて

マグロの血合いとか安いからたまに買うわ
血抜き面倒だけど竜田揚げにしたら美味かったわ

鯛の尾頭付きだったら鯛飯がいいわ
土鍋に洗ってザルにあげて30分乾かした米と水、塩、醤油、酒、みりん
鱗をとって塩振って軽く表面を焼いておいた鯛をいれて炊くの

よだれがたれるわ

魚おろせたらかっこいいわね！！
あたしは専ら切り身買ってきて焼くタイプだから恥ずかしいわ
あとツナ缶ねｗ

魚のこと考えてたら、久々に鱈とトマトのスパゲティ食べたくなったわ〜

別に魚をおろせないから恥ずかしいなんて事はないわよ。
おろせたらかっこいいけど。

仕事帰りに近所のスーパーに蕾菜っていう新種の野菜があったので買って来たわ。
ネットでレシピ見て今日作る予定。
ttp://www.shinkami.co.jp/blog/log/eid964.html

そろそろ早採りの筍の季節ね
刺身で食うと美味いのよ！

スーパーに列んでる時点で刺身にできるタケノコなんてないんと思うわ。
あれは朝とれたてをすぐ食わないとアクが強すぎて生じゃ食えないんじゃないの？

そうね、茹でた筍をそのままスライスしても、生じゃないので刺身とは呼べないのが正しいわね。
皮付きの筍でさえも、並んでる商品だと茹でてあったりするし。

本当の筍の刺身というものは、先端を地面から出すか出さないかの筍を選んで、
竹薮の中で賞味しないと、掘り出して１時間もすると生では食べられないとも聞くわね。

サブウェイのアボカドベジー、いつもデフォのわさび醤油じゃなくてバジルマヨネーズにしてみた。
超ー(ﾟдﾟ)ｳﾏーーーーー！！！！！
ついでにポテトもバジルポテトにしてみた。
バジル好きにはたまらないわサブウェイ。

しそニンニク醤油とかニンニク醤油って作った時は楽しみで一時期はまるけど実際あんまり使わなくない？

あたし魚と言えば鯖が大好きだわ
特に締め鯖

http://nicovideo.jp/watch/sm4589554
スレと関係あるか微妙だけど、クッキングパパの荒岩一味に惚れちゃったのよ。
彼の体と手料理、どっちも美味しそうだわｗ

あたし、さばみりんが好きだわ。

魚料理チャレンジしたいんだけど
なんだか肉に比べて割高なのよねー。
せいぜい
マグロの中落ちをみりん醤油に漬けて
漬け丼くらいだわ。

魚高いわね。
あたしの好きな金目鯛の味噌漬け、一切れ５００円超えるわ。
高いからたまにしか食べないけど、脂のってておいしいのよね。

500円･･･。
松阪牛のフィレステーキに比べたらただみたいなものね。

500円なら
豚コマ４００ｇ以上買えるっつうのよ

あんたそんなもん食うの？共食いじゃない。

高いっつーのよ！
一匹分（６切れ）買ったら３０００円超えるのよ！！
しかも、６切れなんて一度に食べれる量なのにｗ

キンメ美味しいわよね。
ノドグロが高級魚として持て囃されてるけど、ノドグロって身が柔らか過ぎてそんなに美味いって思わないのよね…。

白身魚って特にお高いわね。
むつの西京焼きが食べたいわー。

カレイに軽く塩胡椒して小麦粉まぶしてカリッと揚げたのにポン酒たっぷりかけて食べる


うんめえええええええええええええええええええええええええええええええ

魚っていうとなんかオヤジくさい料理が多いわね。洒落たのはないのかしら？

フーディーズＴＶ森野熊八のデイリーキッチンで紹介してた
「まぐろのグリル和風タルタルソース」が簡単でおいしそうだったわ。

あんた今時親父臭いとか言うのが親父臭いっつーのw

魚料理でキラキラ系と言ったらカルパッチョよ

>>424
ジェイミー・オリバーの番組見ると
あまりの大雑把テクニックで
逆に自分の料理に自信が出てくるわね
ラムカレ〜
http://www.youtube.com/watch?v=0_KyYs0Ipy0

魚で、可食部１００グラム当たりの値段が、
豚並肉１００グラムの値段より安いものって、今何かあるのかしら。
二昔前はいわしが安くて、大羽いわしを手開きで骨取りしたものだわ。

鮭ハラミでチャンチャン焼きするのが好き。
最近知らない魚が売られてるのを見るんだけど、
サメとかどうやって食べればいいか分からないわ。ムニエル？

サメは煮付けじゃない？

>>501
ジェイミー素敵。
あたしコックさんとしてジェイミーとかレミみたいな、テクは雑で鼻歌交じり、料理は楽しくを目指して歌いながら料理してたら、
料理長には愛されだったんだけど、上から３番目くらいのコックに蹴りいれられて蹴り入れ返して辞めたわ。
これからコックさんを目指す人たちに伝えたいことは、コックさんはキャラ作りの前にまず、テク磨きよ。黙って修行これよ。
あと、コックの世界はわりとDQNがちだからその辺覚悟した方がいいわよ。

>>486
昔クッキングパパに載ってたコーラ肉じゃがを試してみたけど、激マズだったわよｗ
味付けがコーラと塩コショウだけなのは無理があったと思うわ。

コーラ肉じゃが・・・凄いわ！

昔、「スーパーくいしん坊」っていう、ピザでブサイクな少年が主人公のマンガがあって、
それにもとんでも料理がてんこ盛りだったわ

ビール・コーラ・酢で煮込むようなレシピって、
絶対後悔するケースが多いわ。

コーラでケンタッキー煮るとうまいとかなかったっけ？高くつくからやったことないけど。

冗談にもほどがあるわ

>>506
仕上げにしょうゆを入れれば普通よ

皆さん自炊の主食では、ご飯の時の割合は何割ぐらいかしら？

というかせっかく自炊するのに、なんでわざわざ化学調味料や甘味料たっぷりのコーラを使わなきゃいけないのかしら。
そーゆーのは外食の時でいいじゃない。

その発想はなかったわ

>>513
なんだか、いろんなものが沸いていそうね、あなた

コーラって、要は色付き砂糖水と思えば意外性は感じないわ。

気が抜けた飲みさしのコーラを砂糖がわりに再利用…
ってノリなんでしょ。

>>512
パンとかパスタにたいしてご飯の割合という意味かしら？最近はご飯ばかりね。

クッキングパパの作者が言うにはコーラに含まれる香辛料が効くらしいわ
国産のじゃなくて外国産のやつなら上手くいくのかしら？
これだったらウィルキンソンのジンジャエールとか使ったら良さそうね

自炊？の主食として一番回数が多いのは、
インスタントラーメンを1人で１食に２袋・・・だわ。ｗ

あたしこの三日間ずっと豚汁だわ。
なぜか寸胴鍋いっぱいに作ってしまうのよ。
人参・大根・里芋・蒟蒻・豆腐・揚げ・しめじ・椎茸・豚バラ・長ネギ・生姜
具だくさんなのよ。

手羽先煮るのはコーラじゃなくても、
オレンジジュースと醤油でもいいのよ。
オレンジは100%でなきゃダメよ。

>>520
思い切ってカレー粉ぶち込んでみるってのはどーかしら？
うどん玉も入れれば良いじゃん！YOUやってみな

あたし最近、菜飯にはまって、なんでもかんでも菜飯にしちゃうのよね。
春菊うまいわ。キャベツと桜エビっつーのもいいわ。
大根飯もうまいわ。

豚汁にはサツマイモが入ってないと許せないわ。
イモが汁を吸っちゃうから出来たてじゃないと美味しくないけど。

おでん大量に作ってやったわ。石原軍団の炊き出しのお鍋くらいの大きさよ。
大根、こんにゃく、卵、手羽先、はんぺん、厚揚げ、ちくわ、白天、昆布に
半額で買った激辛チョリソー入れたわ。じゃがいもは苦手だから無しで。
今朝煮込んで今夜仕事から帰ってきて、夕食に食べるのが楽しみだわ！

>>518
馬鹿ね、ウィルキンソンは国内メーカーよ。

って突っ込んで欲しかったのよね･･････いとあはれなり。

>>526
国産かどうかはコーラの話でしょ
誰もウィルキンソンが外国産だなんて言ってないわよ

>>508
そうかしら？
鶏手羽を酢と醤油で煮るのって結構定番じゃない？

今日は豚塊をビール・醤油・芋焼酎で煮たら、ものすごーく柔らかくなって美味しかったわ〜

手作り鳥団子
冷凍１０日目
余裕で美味しかったわー。
キャベツと白菜は
ｲｲお出汁がでて美味しいわね。

>>528
料理によって白ワインか赤ワインかを使い分けて掛けるけど、
ビールは元々飲まないから試した事がないわ。

>>529
鶏団子ってニンニクとか生姜とか効かせとけば冷凍で半年位余裕で保つと思う

マヨネーズを自作したの。

明太子も余ってるんだけどマヨネーズと明太子で何か料理出来ないかしら？

つ明太子マヨネーズ

その明太子マヨネーズを何に使えばよいかわからないのよ

つパスタ〜

>>534
パスタに和える
野菜スティックにつける
ご飯にのせる
パンにのせて焼く


これしか思い浮かばないなｗ

ググりなさいよ、豚…

ありがとうだわ〜

くだらない質問良いかしら？
グリーンアスパラの皮って煮てから剥くの？ 剥いてから煮るの？
アタシ剥いてから煮るんだけど、面倒くさくてインゲンで代用しちゃうこと多いのね。
簡単な処理方法ってあんのかしら？

あたしパンが自動的に焼ける機械買うか迷ってるの、材料入れれば
翌朝にはパンができあがるなんて素晴らしくない？
小麦粉も安いし、。

誰か機械持ってる人いる？

>>540
ﾉｼ
結構オススメ。
最初の頃はよく食パンなんか作ってた。
最近は発酵した生地で色んなパン焼いてる。

アスパラって、皮剥くものだったの？
アタシ、そのまま使ってたわ・・・

私の家ではアスパラは穂先の柔らかい部分だけ食べて
あとは全部捨てるから皮剥きなんて全然考えないわ。

グリーンアスパラは、１本だけ手に取って、
根元側から少しの所、楽に自然にポキンと折れる位置で折る。
残りのアスパラは穂先からの長さを、
折れた１本のアスパラの長さに合わせて包丁で切る。
よっぽどヒネてて固くなってるもの以外は、皮（ハカマ）は剥かない。
ブロッコリーの茎部分やセロリとかとは違う。

・・・・だと思うんだけど。料理本にそう書いてあったはず。違うかしら。

>>540
アタシもそれ欲しいわ。
いくらするのかしら？

シンプルなやつなら1万円くらいからあるよ。

>>540
焼きたてはうまい
買って損はないはず

牡蠣ご飯、もし余っちゃったら冷凍できるかしら？
それとも次の日食べちゃったほうがいい？

>>548
冷凍しないほうがいいと思う
食感が悪くなってもいいならとめないけど

>>543
なんてぜいたくな…w

>>549
そうよね、ありがと

高野豆腐って戻して絞って醤油とか付けるだけでも食える？

せめてめんつゆで戻しなさいよ

ササミって一本カロリーいくらなのかしら？

http://imepita.jp/20090224/713620
ベーコンがアホ程余ってたからミートローフ作ったわ

>544 ありがとう！ 試してみるわ！
インゲンでインチキせずにね〜

>>555
きゃー！！面倒臭くて、うまそー！！！ミートローフ小さい頃、母がごちそうとしてよく作ってくれて大好きなんだけど作るの面倒くさいのよね。
ママメイドのミートローフにはゆでウズラ卵が入ってて、それがないと嫌なんだけど面倒くさいのよね。茹でて一個一個むくのが。
わたしのお母さんになってほしいわ。そんで週末はミートローフ作ってよ。

ミートローフはうずらの卵さえなければ結構簡単なのよね
ハンバーグみたいに形を整えなくていいし
うちのオーブンレンジは火力が弱いからなかなか焼けないわ
家を買うときはガスオーブン付きのキッチンを希望よ

てかベーコンで作るミートローフって激しく不味そうだわ。

>>559
ミンチをベーコンで巻くのがミートローフでしょ？

いいえ。
巻かなくてもミートローフはミートローフよ。

へえ、そうなの。ベーコンのミートローフ美味しいわよ。
どうせ合挽肉もベーコンも同じ豚じゃないの。

豚のナンコツって醤油なんかで煮込んで
酒のつまみっぽくする以外に調理法あるかしら？

豚の軟骨て料理で使ったことねーわ(￣ε￣；)
美味しいのかすら？？

冷凍できるおかずって限られてんのよね。
弁当ってﾎﾝﾄめんどくせーわ。

鶏の軟骨なら使うけどな

豚足は好きだわ

1000円でシチューを作りました
一週間はシチューです

シチューのレトルト売ってほしいわ

>>568
売ってるわよ

白いのもビーフシチューもあるわね。

>>567
１週間分（食事回数にしたら何食分かしら？）の大量シチューが、千円で作れるものなの？

あ、チキンでベシャメルソースか。　シチューっていうとドゥミグラスソースで、
大きめサイコロ肉が大量ゴロンゴロンの、ビーフシチューを思い浮かべちゃったわ。

ホワイトシチューなら３日目ぐらいから違うものにアレンジしたらどうかしら？
カレー粉入れたり、ケチャップ入れたり。
そのままでもクリームコロッケみたいなのとか、グラタンっぽくしたり

>>568
たくさんあるけど、銀座シチューか中村屋のヤツが高いけどお勧めだよ。

玉ねぎ炒めて小麦粉絡めて赤ワインと水とコンソメ入れて煮込んでケチャップとウスターソースで味を整える
って作り方のデミグラスソース美味いかなあ？
これでビーフシチューも出来る？
詳しい人居たらよろしく

バター入れてね。

今日の夕食はレトルトカレーよ。
今ご飯炊いてるわ。こんな手抜き夕食久しぶりだわ。

まーた夜中にレトルト食う底辺釜が湧いてるわ。

>>576
あたしもローソンのなんこつツクネにレトルトカレーの夕食だったわ。

もやしが安売りだから買ったわ。
もやしってなんの料理が美味しいかしら？

野菜炒めぐらいしか思い付かないのよね

あたしは焼きそばに入れるわ
もやしとニラとブタコマとね。火の通りが早くていいわよ
豆もやしならスープも美味しいしね

>>579
ゆでて、ドレッシングかけて生野菜と食べる

あたしクジラの肉たべてみたいわ、どんな味かしら

ベーコンは脂っこかったわ

>>580>>581
ありがとう。
焼きそばはおいしいわよね。
スープは試したことないわ。
てか今朝食の準備終わったから寝てないわ。。

鯨のベーコンは好きよ。
脂っぽいけど。
刺身はさっぱりしてるとおもうわ

>>582
鯨肉は、1960年代までは学校の給食によく出たわね。竜田揚げ・カレー醤油煮・鯨カツとか。
赤身・皮と脂身（さらし鯨・オバケ）・ベーコン・尾の身刺身が、今は高いけどスーパーでも売ってるでしょ。

図体がでかいので、赤身は脂身なしの本当に赤身部分だけで、レバーみたいに血の匂いがきついのよね。
赤身は中厚に横切りにして１晩以上牛乳にどっぷり漬けて、血抜きと匂い抜きをしてから、
好みで胡椒・生姜・大蒜・カレー粉・山葵なんかを適宜使って、和風醤油味のステーキにするといいわ。

鯨肉の記憶ってほとんど無いけど、父親が鯨のベーコンをつまみに食べてたのだけは覚えてるわ。＠アラサー
今でも魚屋で時々見るけど、高っ！！！
渋谷のくじら屋に昔一度だけ行ったことあるけど、あの値段出すなら普通に焼き肉食いたいわね。
鯨って、今じゃもうただのイデオロギーっつーか、日本人としてのプライドっつーか。価値はそこだけな気が。
静岡は、今も普通にイルカ食ってるそうだけど、あれって鯨と同じ味なんですってね。

イルカは味が鯨より落ちるそうよ。
でも焼き肉くいたいには同意だわ。
高級品だからこそたまに食べるのがいいのかもね。
鯨のベーコンにはからしがあうわよ。

鯨ベーコン、皆さん平気なのね。
私は子供の頃から今でも、尾の身と赤身は好きだけど、
さらし鯨（普通酢味噌で食べる）と鯨ベーコンは、飲み込むのが苦痛なくらい大嫌いなの。

あたし鯨食べたことないから食べてみたいわ
スーパーとかにも売ってるのみたことないのよね…

市場にうってるわよ。

スレタイが【マシュー】に見えて胸が躍って開いてしまったわ。
この機会に料理始めてみるわ。レミのように

うちは鯨ベーコンは千切りにして斜め切りの長ネギとしょうゆで和えて
食べてるわ。酒に合うのよ。

あたし、はまるとそればっかり作っちゃう癖があって。
最近はネパール餃子のモモにはまって、週一で作ってるわ。
餃子の皮って、ものすごい簡単に出来るわよね。それで市販のとは比べものにならないほどおいしい。
水餃子も一時期はまったわー。香菜どっさりでね。黒酢で食べるの。

おばけうまいわー
スーパーのはいまいちやけどたまに居酒屋とかで食べたらうまい

オバケ初めて食ったとき、クラゲの酢の物っぽい予想をしてたけど違う食感でガッカリした記憶があるわ。
今はもう、オバケの味自体はわすれちゃったけど。

餃子の皮と団子は事故米事件があってから、泣く泣く食うの辞めたわ。
在庫処分に半年はかかると思うのよね。。。

これだけ寒いとシチューが食べたいわ。
もちろん彼氏が作る『北海道シチュー』よね。
これならニンジンもブロッコリーも食べられるのよ、あたし。

>>597
問題は彼氏がいないことか、わかります

今日は冷蔵庫の余り物で作ったお好み焼きよ。
オタフクソースかけてウマーだわ

この和風カレー丼作ったけど、簡単でおいしかったわ〜。
http://www.youtube.com/watch?v=tuBgOaXFfkI

このスレに影響されて鯨のベーコン買ってきたわ！
鯨食べるの初めてよ。ビールがうまいわ
ベーコンっていうだけあってポン酢が油でぎとぎとよ

最近酒蒸し鍋にはまってるわ
食べる野菜や肉によってつけダレをポン酢、生姜醤油、にんにく醤油とか変えていくの
ブろっこりーと厚揚げうまいわー

うまそう。

酒蒸し鍋ってどうやんの？

先日、妻とセックスの時に指マンしてたらマン〇からおしっこ？潮？がﾋﾟｭﾋﾟｭｯとほんの少しですが吹き出しました。これって潮ですかね？また女性自身、潮吹く瞬間、潮吹く前はわかるものですか？
これを鍋のオツユに使うと美味しくなると思うのですが。

>>605
一応、作りとしては女なんでしょ？
自分で言ってて恥ずかしくないの？
さすが虫脳


今週はカレー作ろうかな

酒蒸し鍋
野菜肉豆腐とか入れて酒二回し位して火にかける
以上

>>607
俺の茶目っ気溢れるレスで完結してんのにわざわざ蒸し返してんじゃねーぜゴミ屑！

豚キムチ作ったわ。
キムチ混ぜるだけでもいいけど、やっぱり醤油、日本酒、
胡椒で下味付けたほうが味がしっかりするわね

夕飯にお稲荷さんと肉そば作ったわ。
やはり油揚げは既製品より自家製のほうが
ウケがイイみたい・・・。

うまいゾ！

もっ最高！

>>610
油揚げから作るの？さすがにそれはやったことないわー。
豆腐の水切りしてぺったんこにして揚げれば油揚げになるのかしら。

>>610
今は稲荷寿司用には、味付油揚げの既製品もあるけどね。
自家製って、普通の油揚げを買ってきて切って、自分で味付する事だけじゃなくて、
油揚げ自体を豆腐から手造りする事なの？
「ウケがイイ」って男と同棲中かしら。まさか主腐じゃないでしょうね。

ま、ともかく家庭の稲荷寿司は、関東では具なしの四角い俵型、
関西では最低限でも胡麻ぐらいとか色々具を入れた、三角形が多いのよね。
おにぎりになると、関東ではまず三角か丸、関西の中老年の人が握ると、
幕の内弁当のご飯の型を大きくしたみたいな、俵型のおにぎりの人も多いわね。

こんな時間から腹減ったわ…
おうどんゆでようかしら

納豆とめかぶにしときなさい

今の時期、生めかぶ売ってるわよね。
初めて食べた時は衝撃だったわ。お湯に通したとたん、パーッときれいな緑色になって。

結局納豆と大根食べたわ。
大根は千切りにしてトマト酢とすりゴマと鰹節で和えたわ。

西利の漬物セットもらったんだけど、すぐき漬けってウマいわね。

あ、料理と関係ない。

カレースレを荒らす圧力鍋＆料理釜たちはこっちでやんなさいよ！！

上沼の料理で簡単カルボナーラをやってた。
ちょっとこじゃれたパスタ店だと少量で1000円近くしてるけど、
あんなに簡単に作れるなら
自分で好きなだけ作って食った方が安上がりだね。

まっ、カルボナーラに限ったことではないけどね。

>>620
またデブ主腐？
人件費とか家賃といった経費がからんでくるから外食が高いのは当たり前

カルボナーラなんて簡単に作れるでしょ

だから、 自分で好きなだけ作って食った方が安上がりだねって書いてあるんじゃん。

>>622
だからいまさらそんなことを書き込んで意味があるの？
このスレの住人だったら暗黙の了解でしょ
料理スレなんだから

生クリームとフェトチーネが結構高いからカルボはあんまり作らないわ

どうしてこのスレの住人だったら暗黙の了解なんてことになるの？
何で料理スレだと暗黙の了解だってことになるの？

>>625
スルーしときなさいよ。
自分が気に入らない奴はすぐ腐認定する
仕切り釜でしょ。

冷凍保存していたおからハンバーグ
ずっと忘れてたわ。
食べなくちゃ。

>>624
今日のカルボナーラは生クリーム使わなかったよ。
生クリームなしでも見た目はおいしそうだったけど
肝心の味はやっぱり作ってみないとわからないから
近々挑戦してみるつもり。

もともとカルボナーラは生クリームは使わないものなのよ。

番組を御覧になって、
正しいカルボナーラの作り方を覚えたおかまさんが増えたとしたら、
あたくしとしましても欣快に堪えませんわ。　by恵美子

あれは正しいカルボナーラの作り方ではないでしょ。

あら、あなたも観てくださったのね？嬉しいわ。　by恵美子

カルボナーラのソースは、ベーコン(塩豚)、卵黄、塩、黒胡椒、パルミジャーノだけでいいのよね？

あたしはオリーブオイル、ベーコン、白ワイン、生クリーム、卵黄、塩胡椒だわ

さっきホルモンを焼いたら、家中がくさいわ…。
換気扇と空気清浄機回してるけど、全然においが取れない。
強烈なにおいね、豚の腸。

ホルモンて牛じゃなかったかしら？あら？あたしの勘違い？

牛がほとんどなのは事実だけど豚でも間違いではないみたいよ。
それより豚のホルモンはよくよく焼かないと肝炎になるらしいわ。
だから店では扱いにくいのかしらね。

>>633
オリーブオイルなんかカルボナーラに入れてどうするのよ。
バカじゃない？
塩も要らないわ。

生クリームを使わないカルボナーラならあるわよ。
ラベットラの落合さんに聞きなさい。

オリーブオイルも塩も使うわ。
ソースに塩入れないなんて、どんだけチーズ使ってんのよ？
オリーブオイルでベーコン炒めてワイン足すでしょ。正しい作り方か知らないけど、あたしはそうしてるわ。

>>637
落合さんのもオリーブオイル使うって書いてあるけどw
ベーコンから油が出るから使わないって言いたいんでしょうけど、
色んなレシピ見ると、オリーブオイル使う方が多いわ。「バカじゃない？」は余計な一言ね。

ttp://www.edita.jp/gourmetmania/one/gourmetmania20022.html

イタリアでは生クリームを入れないのよね。
ナポリタンが日本発祥・日本限定パスタのように、日本でカルボナーラに生クリームを入れるようになったのは本場イタリアには無い日本独特の進化。

味付けは好みだから塩入れてもＯＫだけど
基本
パスタゆでるとき以外塩は使わねーわ。
炒めたパンチェッタっていうかベーコンから塩味出るから。
一番重要なのは
カルボン(黒胡椒)よっ。

パルミジャーノをわざわざ買うのも面倒だし生クリームでいいじゃん！って話よね

昨日のきょうの料理ビギナーズでカルボナーラやってたけど、
カルボナーラって炭って意味なんだね。
最後にふりかける黒胡椒が炭に見えるかららしい。

だれか簡単に作れるドリアの作り方教えて！

>>645
ご飯にレトルトのシチューをかけてチーズを乗っけてオーブンに

>>646
あなた、素敵だわ

うちはシチューの翌日にドリアやグラタンにして食べてるわ。
イメージはチキンライス→シチュー→チーズ→パセリ
って感じかしら。

ライスの部分をピラフにしたりドライカレーにしたり。パスタやジャガイモでもいいわね。
シチューのところをビーフやトマトソースにしたりすればバリエーション広いわ。

>>648
シチューとホワイトソースって結構違わない？
ドリアやグラタンに合うの？

>>649
クリームシチューってホワイトソースから作るから
グラタンやドリアに使っても問題ないでしょ。

少し余ったミートソースとか使ってもおいしいよね。

ニョッキが食いたいんだけど、作るのがめんどくさいわ。
カルディで見かけた生ニョッキ買おうかしら。でも絶対割高なのよね。

外食すればいいのよ。

ニョッキって聞くと青虫を思い出すのよね…。

ニャッキ！
ttp://www3.nhk.or.jp/anime/petit/nyakki.html

>>651
作ってみると意外と簡単だよ。
ジャガイモを皮付きのままレンジでチンすれば、むくの楽。
粉ともすぐにまとまるし、茹で時間早いし。

材料はジャガイモ、小麦粉、卵、バター、ナツメグでいいのよね？

ニョッキって小麦粉団子の事かと思ってたけど、違うんだww

ダンプリングとは違うんだっけ？

>>658
ダンプリングなつかしい
小さい頃食わされてたわ。私は北の女

ダンプリングなんて初めて聞いたわ。
関東じゃ馴染みがないもの？

わたしは今日はすいとんにしよう、っと。

英語圏だと餃子類をダンプリングって言うわね。

今、クックパッド見ながら黒ゴマプリン作ってんだけど、
ゼラチン入れてもぜんぜんトロミ出てこないけど、これでいいのかしら？
今から冷蔵庫で冷やしてみるけど、これで固まるのかしらね・・・

ゼラチン段階じゃトロみなんか出ないわよ

昔、クジラの脂身を使った味噌汁を食べた時、あまりの美味さに驚いたわ。

脂身買ってこようかしら…でも高いのよね…。

だみあん

>>663
冷やしたら固まるから大丈夫

>>665
クジラのみそ汁おいしいわよね〜！小さい頃によく食べたわ。
厚みのある脂身とナスのみそ汁が定番だったわ。

食べたいけど、スーパーで売ってるのってぺらっぺらのしかないわよね。

臭そうね。
クジラ自体は酒肴として食卓に上がっているのを見たことはあるけど、
お味噌汁はないわ。
塊の脂身なんか入れて大丈夫なのかしら。

さっきのテレビに触発されて
甘酢ソースを作ったんだけど、
これって冷蔵でどれくらい保存できるのかしらね？

豚汁の豚バラ代わりよ。
塊で入れる訳ないじゃない。

シジミと菜の花でペペロンチーノを作ったよ

うんまいパスタが食いたいわぁ

麺がまずいといやだわ。
私はイタリア直輸入のパスタをサンシャインワールドインポートマートにある
イタリアハウスという輸入屋まで買いに行くの。
めんどくさいけどあそこにしかないタマゴ
たっぷりの麺のおいしさは他にはないわ。
二袋1000円と高いけどね。

パスタ大人気ね

>>674
もうあなたパスタマシーン買っちゃいなさいよ。
楽しいわよ。

ラビオリ食べたいわ。
チーズの入ってるのがいいわ。

わたしはカルボナーラ食べたいわ
卵苦手なんだけどいけるの。ボールで調理するやつ一回やってみたいわ

先日、アンチョビとキャベツのパスタを作ったんだけど美味かったわ。
自分でアンチョビを作ろうかしらと思っているんだけど、
カタクチイワシを売っているとこ見たことないわ。
つか、イチゴジャムを大量に貰ったんだけど、パンやデザート類のソース以外に
何か使い道ないかしら？魚料理のソースとかに使えるかしら？

取り合えず顔に塗ってイチゴパックなんてどうかしら。
猫がいたら綺麗に舐めてくれて、ざらついた舌でケアしてくれるわ〜

>>679
あなた、こぶ平のテレビ見てない？

>>679
｢いちごジャム 料理｣でググってみたら酢豚に入れる方とかいらっしゃるみたいだわ。
まぁ大体砂糖の代わりに試しで使ってみましたって感じね。

こぶ平のなんかの番組でアンチョビ作る行程やってたの？
あたしも作ってみたいと思ってたのよね。動画あるかしら。

紅茶にジャムとラム酒入れてロシアンティーにするとｳﾏｰ

>>676
自分でつくるよりおいしいのよ。

>>679

おろしニンニク、醤油、すり胡麻と混ぜて、軽く火を通したらステーキソースに使えるわ。牛豚鶏、どれにも合うわよ。肉を焼いたフライパンにそのまま入れて脂と馴染ませると更に◎

オリーブオイルと塩胡椒、酢少々でカルパッチョソースなんかもいけそうね。イカやエビと合いそう。

あとイチゴって以外とチーズと相性いいのよ。食パンにイチゴジャム塗った上にチーズ載せて焼くと美味いわ。

それからカレーの隠し味にもいいわ。ルーを入れる時に少しスープで溶いたジャムを加えるの。まろやかになるし、辛味が失われないからおすすめ。

カレー作ると、いつもしょっぱく感じるんだけど、
その場合もイチゴジャム入れちゃっていいのかしら？

ジャムに限らずフルーツ系のものを入れるといいわよ。

あたしは煮込む段階で野菜ジュース(野菜汁50、果汁50)やリンゴジュースを１カップ入れてるわ。

ジャムの場合はルウを溶かしたあと大さじ２〜３杯をお湯か煮汁で溶いて入れると良く混ざるわ。

ルウにヨーグルトを大さじ２〜３杯くらいまぜるともっとまろやかになるわね。

ヨーグルト合うよね〜
スパイシーなカレーやトマトカレーなんかに抜群に合う

ちょっと反則ワザっぽいけど食べる前にコーヒーフレッシュをかけると
塩からさが減りマイルドになるよ。見た目ちょっとおしゃれだし。

まあ、裏技をありがとう！
リンゴジュースとヨーグルトをやってみるわ

そろそろシラス漁が解禁されるわね。
春シラスって柔らかくておいしいのよね。

シラスのペペロンチーノが食べたい。

ハッシュドビーフにガーリックライスだとしつこい？

>>681
日曜にNHKでやっている「笑いがいちばん」なら見ているわよ。
なんで分かったのかしら？

>>682
酢豚にイチゴジャムってすごい組み合わせねｗ

>>683
アンチョビって結構簡単に出来るみたいよ。
頭と内臓を取り除いたカタクチイワシを綺麗に水洗いし、
タッパーに塩と身を交互に敷いて、冷蔵庫で１ヶ月ほど寝かせ、
それからオリーブオイルに漬けるらしいわ。

ハッシュドビーフとハヤシライスって、何が違うのかしら…

>>684
ロシアンティーを忘れていたわ。
子供の頃に飲んで、あまりの美味しさに驚いた記憶があるの。
今夜にでも作ってみるわ。

>>686
そんな使い方があったのね！
詳しく書いてくれてありがとう。やってみるわ。

>>694
平気よ。
うちなんて
その上から砕いたポテトチップ撒いてるもの。

>>698
さらに粉チーズで完璧ね！

>>682
砂糖の代わりというよりは、中華で時々使うサンザシの代わりに使うのよ。

今夜は早く帰れるから、海南鶏飯を作ってみるわ！
最近、エスニック料理に興味あるのよ

オイルサーディン丼、この板で知ったニョッキ、美味しかったわ。サンクス。
ご飯を牛乳で炊いた、たけちゃんマンライス：ミルクファイバーライス
なるものを給食で食べたことがありません。美味しいのかしら？

>>701
おまいは俺かｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
鶏をおいしく仕上げることさえできれば、あとは簡単だよ！
報告よろ。

パスタパスタ。パスタよ？
ソース系じゃないもの（炒めた野菜等を合わせるだけ）でも乳化ってするの？
やる夫ですらできる乳化が上手く出来ないわ。

きょうの料理で手づくりプリンをやってたけど
週末に挑戦してみよう。

ちゃちゃっと作ったマイタケとほうれん草のバターソテーがうますぎるわ
これにベーコンとカリフラワー入れると完璧ね！

>>706
カリフラワーは嫌いよ

カリフラワーなんか入れたら台無し

>>705
バニラビーンズがおいしそうだったよね。

今日は粕入り味噌汁作ったわ
私はそれを粕汁と呼ぶけど本当は違うみたいね

あたしもカリフラワーきらーい。
セロリ、アスパラガスと共に明日絶滅しても構わないわ。

ちょっとぉー、どんだけカリフラワー不評なのよ！
しかもあたしはアスパラもセロリも大好きよ〜。

カリフラワーとアスパラは好きよ。汁物炒め物にぴったりじゃない。食感がいいわ。
セロリは苦手ね。今度キンピラにして克服してみたいのよ。

前の職場にいた最低の糞ババアがセロリ嫌いだったわ
薬の臭いがするんですって
死ねばいいのに

カリフラワーもセロリもなんでも大好きだわ。
食わず嫌いを見る度、あたしこの番組出られないわね、と思う。

カリフラワーの何が嫌いなの？！ブロッコリー？

あたしセロリの香りが大好きで
セロリをカットしてはクンクン匂いをかいでしまうわ。
あの香りは自然の神秘だわ。
野菜の最高傑作よ。

最近何かのテレビで見たけど
カリフラワーって冷蔵庫の中で
ほかの食材の腐敗を早くするガスを噴出してるそうね

>>718
最低ねカリフラワー。氏ねばいいのに。

>>718

それ、実感あるわ…
なんか他の食材のみずみずしさがなくなるというか
「これ、アタシの肌まで腐敗させようとするんじゃないかしら？」
と心配になっちゃって、翌日ハッテンバで今まで通りウレるか
チェックしちゃうわｗ

>>718
まるで同サロの腐マンコねｗ

>>703
早く帰れるからって調子ぶっこいて、玉川高島屋に寄って食材を買い込んでいたら遅くなっちゃったの。
腹減ってたから鶏は別茹でするのをやめて、そのままジャスミンライスと共に炊飯器にぶっ込んだわ。
でも鶏は柔らかくなってたし、お米に下味がしっかりついていたのとねぎのタレが美味しく仕上がったので、
ペロっと平らげちゃったわ。

>>722
玉川高島屋とジャスミンなんちゃらが言いたかったってだけに1500点。

あたしジャスミンライスって、まだ食べたことないのよね。
どんな味なのか気になるわ。

違うわよ！！　
そんな風に捉えられてしまったのなら、あたしの本意ではないわ。
本格的に作りたかったら、それ専用の食材が欲しかったのよ。
近くのスーパーでタイ米やらブラックソイソースが売ってたら買うわよ。

今時ジャスミンライスを知らない人がいるってのにびっくりだわ…

え？

726のあまりにも狭い人間関係にびっくりだわ・・・

>>725
ジャスミンライスはいわゆる「タイ米」（インディカ米）の1ジャンルじゃないの．．．。

あら、そうなの？
てっきり、サフランライスみたいに香り付けしたご飯かと思ってたわｗ

↑カリフラワーってスープにすると美味しいわ。

香り米の一種よ。それだけを炊くとなんかおしっこみたいなにおいがするわ。

タイ米なんて喰うのは一年に一回でいいわー。
わざわざ袋で買っても喰いきれないわw
日本人はやっぱりジャポニカ米よ。

アタシ玄米派。

発芽玄米くせがなくてはまったわ。

あたし玄米：押し麦：米粒麦を４：３：３で炊いてるわ。
米より麦の方が割合デカいのw昔の農民みたいね。粟や稗も大好き。
白米のねっとり感があんまり好きじゃないのよね。

再ブーム中だけど、玄米って虫が湧くからイヤだわ。白米とブレンドするでしょ？
発芽玄米、雑穀米、古代米（黒米・赤米）、キヌア等をブレンドするわ。
雑穀米はもう20年位続けてるけど、変にブームになって嫌だわ。
当時は百貨店の食費売り場にしかなかったのよ。今は何処でも買えるわね。
町に米屋が何件かあって、麦や粟や稗を売ってる所もあったわ。
20年前の学生時代、お米にこだわってる自分が嬉しかったわ。今や普通の時代ね。

>>733
チギれたパスタだと思って、ゆでてミートソース掛けて食べたら？
＞余ったタイ米

>>722
おいしくできたみたいだねー。
自分は、一度沸騰させたチキンスープに鳥肉を入れて、
そのあとは80度をキープしたまま40分放置（たまに火を入れる）。
そのあとにジャスミンライスを圧力釜で炊きながら、
残ったスープにキャベツとか入れて、できあがり！
海南鶏飯には、やっぱりジャスミンライスだと思うな。
チリソースと中華醤油はカルディで買ったのがあるから、
あとはおろししょうがを足せば、ソースも完成ね。
コリアンダーは、好きだけど、一人暮らしには量が多いからパス。

マンコが紛れ込んでるわね。
死ねばいいのに

インド料理屋で出された米は確かにビーフンのざく切りみたいだった。
見慣れないとちょっとグロイけど、さっぱりしてて悪くなかったわ。
キーマカレーと食べた。うまかったわよ。

けっこう前の米騒動のとき食べた中国の米、まずかったわあ。どぶの味がした。
やはり日本の米はおいしいわね。

>>733
チャーハンにしたら美味しいって聞いたわ

>>733
>>743
チャーハンに加えて、更にカレーライスにも
結構適しているわ。

さらさらしたカレーに合うよね。

ミルクファイバーライス、作ったわ。めちゃウマ！
ペペロンチーノにアンチョビソースを絡ませたのもオイシイ！
恐怖の炭水化物Ｗパンチだわ。時代を逆行してるわ。

料理番組色々あるけど、何見てる？
だいたいの番組は録画して見てるんだけど、上沼の番組が一番参考になる気がするのよね。
上沼は嫌いだけど。おかずのクッキングも好きだわ。
きょうの料理は、最近はいまいち…。
男子ごはんは参考にはならないけど、笑える。

生卵使う食べ物・飲み物って
卵かけご飯・カルボナーラ・ミルクセーキ以外に何かある？

チョコレートムースも（いろいろな作り方があるけど）玉子に火を通さない
やりかたが普通だよ。

すき焼きとかは料理というよりつけだれ？

>>749
つけだれという手があったか。ありがとう。

花粉症にいい卵といい醤油の卵かけご飯が効くって
母親から聞いて試したら俺にはめちゃくちゃ効果あったの。
でも毎日卵かけご飯はツライなと思って。
つけだれなら鍋をアレンジすればいいから飽きなさそうだ。
チョコレートムースもレシピ探してみます。

>>747
料理番組ではないけど
はなまるマーケットが意外と使えるわ。
あと
教育テレビかどっかでやってる
婆さん声で手元しか映さない料理番組

NHKなら、月に一回やる三人のシェフの競演ってやつが好きだわ。
一番役立たないのがグッチ裕三ね。

レンコンのみじん切り入れた鳥のつくねをフライパンで焼いて
そのフライパンで醤油砂糖酒でタレ作るの。そんでもう一度つくね入れて焼く。

それに生卵つけて食べると美味しいわよ。
あとは納豆よね。生卵と言えば。

キユーピー３分クッキングもいいわよ。

http://nicovideo.jp/watch/sm4346081
http://nicovideo.jp/watch/sm4346341
色々な卵かけ御飯が登場するわよ
こいつら会社で何やってんのかしら
すごくくだらないわｗ

近所のスーパーに輸入冷凍ムール貝が入ったのよ！
約30個入りで298円よ？！
早速買って、レトルトボンゴレに和えてパスタ作って、
にんにくバターで炒めてパン粉かけてトースト＆パセリちらしてもう一品よ！！

やだーお店と同じ味だわ！！

…レモン買い忘れたのが悔やまれるわ。

ごぼうの酢の物が茶色いのって泥なの？

アクよ。ゴボウは料理する前に何度か水にさらして酢水につけて抜けるまでやらないと料理がウンコ色に染まるわよ。

アクじゃないわよ。

養分よ

アクじゃないの？

灰汁って言われてたけど調べたらポリフェノールだったの

お弁当用のミニハンバーグ3kgどうやって処分しようかしら

3�`くらい一週間で片付くじゃない。

セロリの昆布茶もみもみ浅漬けとか
キュウリの塩昆布もみもみ浅漬けとか
いくらでも食えるわ。

豚足２足買ったんだけど、酢味噌がついてなかったの
自分で作ろうかと思うんだけど、何日くらいもつのかしら？
さすがに１度に２本とか、２日続けては食べられないわ

あんたんち冷凍庫ないわけ？

>>766
細かく刻んでスープにすれば？
ゼラチン部分がプルプルしておいしいよ。
スープにコラーゲン染みでて飲み干せば
お肌もプルプルだよ。

蕪が安くなってたので買ってきたわ！
・豚バラとテンメン醤で甘味噌炒め
・昆布だしとって蕪の煮付け
・蕪の葉のカラシ和え
・蕪のクリーム煮
他に何かオススメあるかしら？

マンコに入れて漬物でも作ったら？

>>740
おや、初めてよ、♀って言われたの。だれでもメスだと思いたいのかしら。
ジャスミンライスはエスニックには合うと思うな。
米不足のときの記憶はあるけど、今ふりかえるともったいないことしてたわね。

最近ちらし寿司にはまってて、何でもかんでもちらしてるわｗ
酢飯なんて簡単に作れるし、あとは適当に旬の物をまぜれば華やかになるわよね。
今は菜の花とか蕗とか。本当は材料を別々に煮るんでしょうけど、面倒だから全部一緒に煮ちゃうわよ。
毎日一人でちらし寿司食ってるっつーのも、なんか変だけど。簡単でうまくて、いいわ。
寿司酢の割合が、まだ定まらないわね。砂糖の量が。

>>769 すり卸して、水気を軽く切って、卵白、塩を混ぜるの。
中に海老やぎんなんを詰めて、丸くして、器ごと蒸したものに固めの和風あんをかけたら蕪蒸しよ。
ンマー！ よ。

＞ンマー！

何を驚いてるの？

>>774
あんたつまらないわよ？

>>772
わたしは酢５対砂糖４塩１くらいの比率にしてる。
この比率だとホントは砂糖が多すぎるんだけど、
材料を煮るときに酢を加えてれば甘くなりすぎないわよ。

あとは材料は熱いうちに混ぜる、作ったら半日は寝かせる
くらいすればンマー。

白桃缶にアイスにラズベリージャムを添えたらウマい！
いつもは桃缶にミルクだけなんだけど。
ホットアップルパイにアイスが合うならと思って。

＞いつもは桃缶にミルクだけ

桃とザーメンって合うのかしら
見た目はたしかにマッチしてるけど

まずくはなさそうよね。

アイスはけっこう応用が利くわね。ワッフルとかトーストとか。

今、タケノコの下茹でしているんだけど
いい香りが部屋中に充満しているわ。
とりあえず土佐煮にしようかしら。

いいわね。土佐煮にしてそれを天ぷらにしてもうまいわよ。

筍は刺身、酢のもの、天ぷら、吸物、炊き込みご飯、煮物…尽くしにしても飽きないし器にこだわってもイメージ通りで扱いやすいわよね。

たけのこを生から扱う人って尊敬するわ。
ついつい水煮を買っちゃうのよね…
全然旬じゃないわよね。
今年は挑戦してみようかしら。

>>783
そんなに難しいわけじゃないからやってみたら？

先の方の皮を斜めに落として、米のとぎ汁で茹でて、串が通ったらそのまま放置、
お湯が冷めたら皮剥くだけよ。水煮だとエグ味が全部落ちちゃってるから風味も何もないけど
やっぱり生の竹の子は「季節もの」という感じがするわよね。

>>784
783じゃないけど、ありがとう。
案外簡単そうだから、やってみるわ！

たけのこの千切り？水煮はチンジャオロースーの友よ。

キャビアがあれば不味いワインでもガバガバ飲める。マジックフードね。

>>784
あら？トンガラシは入れない派なのね。
うちの母ちゃんは唐辛子と米糠で茹でてたわ…。

>>787
あぁ、そうね。普通は鷹の爪とか入れるわね。
でもウチは丸のままの唐辛子を大抵切らしてていつも入れてないのよ。
粉なら常時あるんだけど．．．。
（でも、入れなくてもそれほど出来は変わらないような気がするわ）

>>786
やだ、キャビア嫌いよ。

ずっと味噌ラーメンが好きだったのに、最近は醤油が好みになったわ
年を取ったのかしらね・・・

あたし福岡出身のせいか、とんこつラーメンじゃないと満足できないわ。

あたし、とんこつラーメン食べれないわ…
元々豚肉の白身が苦手だし、あの獣臭いスープが受付ないわ。

でも、長浜ラーメンなら何とか食べられるわ。

みんなすごいわー、感心しちゃうわー。
マジで嫁に来てほしいわーｗ

夕べ、もやしのヒゲを取りながら、
「あたしってマメね、うふん」
なんて自己満足に浸ってたのがバカみたいｗ

タケノコ、買いに行くわ！

先日嬉しいことがあったので、今日はちょっと豪勢に鯛飯よ！
それなのに彼がまだ帰宅しないわ。今夜は定時あがりだって言ってたのに。

>>792
豚骨は好き嫌いが別れるわよね。
あたしあの匂いに麻痺しちゃって、獣臭いって言われてもピンとこないわ。

>>793
＞夕べ、もやしのヒゲを取りながら、
＞「あたしってマメね、うふん」
＞なんて自己満足に浸ってたのがバカみたいｗ

もやしのひげを取るなんて十分マメだと思うわ。
あたしは無視するか、すでにひげが取られたやつしか買わないもの。

>>792

アタシもラーメンはダメだわ。。。
お肌に悪いし、吹き出ものが出そうよ。

土筆の卵とじを作ったわ。この時だけは田舎者でよかったと思う。

>>795
私は味というよりはズルズル音を立ててスープを飛び散らかしながら
食べるのがイヤなの。女の人はそれでも控えめにすする感じだからいいけど、
男がそれやると「もっとおいしそうに音を出して食べろ！」とか言われるでしょ？
ラーメンの話となると妙に熱くなる男とかもいるし。
そういうのが面倒くさくてラーメンは年に１回くらいしか食べないわ。

どこに味の話なんてあるの？

1人で食べればいい話だわね。

つうか、「もっとおいしそうに音を出して食べろ！」なんて言う人いる？
頭おかしいんじゃないかしら、この釜

>>797
レンゲの中にミニラーメン(笑)作って、モタモタ食べるタイプかしら？

私は上品に食べますみたいなオーラが漂ってる人はいるね。
本能に任せて食べるんじゃなく済まして淡々と自分の流儀どおりに口に運んでるような。
食べてるものがラーメンでそういうのを目の当たりにすると不味くなるわってのは分かる。

そういうおしとやかなオカマは、
めんどくさい以前にラーメンなんか食べようとは思わないでしょ
まともな食事でもない、かといっておやつにしては重すぎる
一体どういうタイミングで食うのよ？
矛盾してんのよ
前髪掻き揚げてラーメン啜る馬鹿マンコと一緒

人前では、おしとやかに振る舞ってるオカマも、一人で部屋にいるときは
ケツをポリポリ掻きながらチキンラーメンをズルズルすすっているはずよw

>>800
それがラーメンに関してはいるのよ。テレビでも「音立てない奴はきらいだ」
などと熱く語ってるタレント（パンチ佐藤）を見かけたことがあるから
私の周りだけというわけでもないんじゃないかしら？

>>801
それはそれで好きじゃない。わがままだと自分でもわかってるわ。

>>803
付き合いでラーメンしかない店に行くことはあるでしょ？

まだいたの？このキチガイ釜
あんたの属すべき社会に属せなくて可哀想

>>805

アタシは職場でもラーメンが苦手と言ってあるから、それはないわ。
ところでここ、料理スレよねｗ

急に暖かくなってきたから、春キャベツのパスタとか作りたいわ。
他にどんなお野菜(具)を入れるかしら？
ブロッコリーにアスパラガス(緑)、ニンジンにベーコンまでは
思いつくんだけど…

キャベツとジャコだけでいいわよ
キャベツメインなのにそんなにいっぱい具入れてどうすんのよ

春キャベツって言ったら、定番はアンチョビでしょ。
キャベツ、アンチョビ、にんにく、唐辛子。これだけで神の味。

あたしは菜の花とベーコンでパスタ作るわ！
菜の花はパスタと同じ鍋で茹でていいのよね？

ええそうよ

菜の花と蛤(またはアサリ)の組み合わせも旨いわよ。

菜の花とホタルイカもうまい

みなさん、ありがと〜。
とりあえず当初の具で作ったわ。

>>813
やだ、ホタルイカなんて使えるの？？？
（809がなかったら真に受けなかったわ…）
確かにお刺身で食べきれなかった時は有効利用できるわね。

あたしは、キャベツとベーコンとアサリのスパゲティにしたわ！

菜の花とベーコンのパスタって、
味付けはどうすればいいのかしら。
て言うか、近所のスーパーに菜花ってのが売ってるんだけど、
これは菜の花と同じ物なのかしら？
ググレカスって言われそうだけど、聞いちゃうわｗ

このスレって、小学生レベルの料理初心者から、上級者まで、色々ね…

菜花=ｻｲｶ=菜の花であってるわよ。

作り方よ
まず、たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを茹でるわね(気持ち多目に塩を)。茹で上がる１〜２分前に菜の花を加えるわ(菜の花の固さは好みで調節よ)。
次に、にんにくとベーコン(or魚介類)をオリーブオイルでさっと炒めたら、その中に茹でたパスタと菜の花、茹で汁少々を加えて和えるの。
塩コショウで軽く味を整えたら完成よ。


味が薄く感じたら顆粒コンソメか和風だしを少量入れるとしまるわよ。


調味料をバター醤油にしても中々イケるわよ

鷹の爪は入れないのかしら？

菜の花って余り食べないのよね〜。買ってまで食わないというか…。つきだしのお浸しをつまむくらいだわ。
実家の食卓にのぼらなかったせいかしら？普通の家ではよく食べるものなの？
うちの田舎では田んぼの肥やし(田植え前にトラクターで土に混ぜ混むの)に生えてるだけで、食べる人って余りいなかったわ〜。

あ、誤解しないでね。キライぢゃないわよ。菜の花。ただ、そんなにポピュラーな存在な事が意外で。

ウチの田舎でも昔はそうだったわ、菜の花。
今は食用に栽培してるみたいだけど。
好き嫌いって言うか、一度も使わないうちに季節が過ぎると、何だか『しまった…』って思う食材の一つだわ。
そんな食材って他にもあるわよね。

>>819
ひゃだw
そうね。最初の油の中に種を取った鷹の爪を入れておくと奥行き出るわね！(その場合は胡椒は控えめに

鷹の爪がないとか、面倒なときは出来上がったパスタにラー油を数滴絡めると香り、辛味がぐっと引き立つわ

今日作ったキャベツとナスのペペロンチーノまずかったわ
キャベツ入れすぎて野菜炒めパスタ入りって感じだった
肉系のもの入れなかったのも失敗だわ
せめてツナかベーコンでも入れたら良かった

生のホタルイカは危険よ

>>823
キャベツのパスタって密かに難しいわよね。
野菜炒めぽくなったり、おいしくできてもなんか焼そばみたいに感じるのよねw



パスタじゃないんだけどキャベツで一品

キャベツ、ツナ、水菜なんかをごま油でさっといためて、水で溶いた辛子と醤油を絡めるの。最後に鰹節かけると抜群に旨いわ。

キャベツとナスってパスタに限らず相性が悪いと思うわ。食感が合わないもの。
野菜炒めにするとしても、ナスとキャベツは合わせないわ。

パスタをゆでる時間の最後１分くらいにキャベツも一緒に
茹でるのがポイントよね。

あとはなるべく焼き目をつけないようにするのと、
プチトマトを上手く要所に使って
「野菜炒め・焼きそばっぽくない風味にする」
のが自分の経験則…って、姐さんもそれ位重々承知よね。

キャベツで一品、参考にするわ！
…ただ、しばらくはキャベツも高いわよね。
なんで春キャベツの時期ってキャベツが高いのかしら。

私、菜の花はゆでダコとあえるわ。
粒コショウたっぷりのマスタードとマヨネーズだと白ワイン(私はギンギンに冷やす)

ワカメと筍と菜の花とタコを酢味噌で適当に混ぜるとそれだけで
お腹いっぱいになるくらい食べるわ。

アイスプラントが売ってない。食べてみたいわ。海ぶどうみたいならいいな。
食べた方、購入元と食べた感動を聞かせて！seiyuや丸正しかない町では無理ね。
三浦屋やクイーンズシェフまで行けばあるかしら？てか、シーズンかしら？

粒コショウたっぷりのマスタード

>>829ちゃん
たまたま見つけたんだけど、このスレは参考になるかしら？
【佐賀】バラフ【ｱｲｽﾌﾟﾗﾝﾄ】
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219981999/

>>831サマ、なんて優しいの！感動してるわ。三浦屋「そんなのしらない」・
クイーンズシェフ「取り扱ってますが入荷未定です」・西武「本日分は売り切れ」
三越「ありますよ」でゲットだぜ！美しい！菜っ葉の宝石箱！きゃっちりっぷす！
ほんのり塩味。食感がオモロ。メタボに効果ある成分満載らしいけど、
入手困難だし１回経験上食ったらもういいかって感じ。改めて、海ぶどう最強！

牛トロフレークの美味しい食べ方が分らない。
マグロアボカド丼みたいな感じになるならそっちの方が栄養も価格も○。
ロイズの生チョコは六花亭の乾燥苺チョコの十倍美味しいと思う。土俵違い。
ホエー豚よりイベリコ豚の方が美味しい。
生キャラメルよりタリーズの生キャラメルコーヒーの方が美味しい。

新たまねぎ、鳥のささみ、人参スライス、はっさく
でサラダ作ったわ。

デパ地下のポップに「はっさくはサラダにオススメ」ってあったの。
実際、あのすっぱさが緩和されて、いいさっぱり感出して、グー！

当分ハマりそうよ〜。

ルノアールとか滝沢でコーヒーを注文する時、何て注文する？
ブレンド、ホット、アメリカンとか今の子は言わないって
ありふれた奇跡スレで、山田太一が叩かれてた。
ブラジルサントスとかガテマラの方が言わないと思う。
ショック！マイアミが街から消えている！
マイアミで午前５時〜at木六本とかもう誰も言えないのね。

>>835
マイアミって何？

０点は今おいくつ？

ビビンバ作ろうと思って野菜を色々買ったけど、買った分量全部ナムルにするわけじゃないから、中途半端に材料が余るのが困るわね。
ほうれん草、豆もやし、ぜんまい、大根、にんじん、きゅうり、なす。
あとは、牛肉に味付けして焼いて、卵黄と、コチュジャン乗っけて。
石焼きビビンバのあの器が欲しいと思ったわ。
生食用の牛肉って近所のスーパーじゃ売ってないわ。ユッケ食いたい…。レバ刺しも。

>>837
確かに０点ねW

２５歳よ。

２５才だったらマイアミぐらい知ってるんじゃない？５年前には確かにあったわよ。
喫茶店の名前よオレンジ色の看板の方々にあったわよ。関東地方とか、都内だけなのかしら？

あたし22歳だけど、「ブレンド」か「本日のコーヒー」としか言わないわ。

馬鹿ね
滝沢も潰れてもう３年になるわよ

滝沢潰れたの！いつでも余裕で座れたあの滝沢…、

３年じゃなくて４年だわ・・・ｷｬﾊﾊ

>>840

え？今もあるわよ。
渋谷のスクランブル脇の地下とかにあるカフェよね？
昔は古びた「深夜営業もやる喫茶店」だったけど、
今は小綺麗なイタリアンカフェぽくなったわね。

談話室滝沢のウエイトレスは正社員で入寮して徹底的に社員教育を受ける。
３歩進んで２歩下がる歩き方とか意味不明な歩き方をするウエイトレスもいて、
滝沢には宇宙人がいると噂が立ったことも。対するマイアミの接客は酷過ぎ！
ルノアールはＡＶギャルの面接のメッカ。とか昭和は消え行くのね。涙。

シャノアールはベローチェになったところが多いけど健在ね。
「去年ルノアールで」ってミニドラマがあったわね。

>>847
あれれ？
シャノアールとルノアールって別物だったっけ？
なんだか混同してるわ！

あいかわらず懲りないねぇ・・・ここの連中は。

1 ：みみずんID検索 ：2009/03/26 09:03:25 ID:MiMIZUNCjA
検索結果 15 件
検索ＩＤ：XCBrhkVv0
http://mimizun.com/search/perl/idsearch.pl?board=gaysaloon&id=XCBrhkVv0
インデックス更新日時：2009/03/26 02:30:16


2 ：陽気な名無しさん：2009/03/25(水) 03:19:29 ID:XCBrhkVv0
当たり前じゃない
一国の首都が一地方都市よりみすぼらしくてどうするの？
ましてや、右に倣えが国民性のわが国において、
首都より抜きん出た存在なんか許されるべくもないわ
分かったら早くおやすみｗ

☆☆　東京VS大阪　★★(650)

3 ：陽気な名無しさん：2009/03/25(水) 03:30:21 ID:XCBrhkVv0
自己紹介かしら？
早くおやすみ、大阪釜
何度言わせる気なの

☆☆　東京VS大阪　★★(654)

4 ：陽気な名無しさん：2009/03/25(水) 04:05:31 ID:XCBrhkVv0
>>655
だから言ったでしょ、右へ倣えがこの国の習いなのよ

とりあえず東京を立てておけば安眠できるわよ、大阪釜の皆さんｗ
いずれにせよ、オカマの人生に何の影響もないでしょ

☆☆　東京VS大阪　★★(657)

5 ：陽気な名無しさん：2009/03/25(水) 00:29:25 ID:XCBrhkVv0
機内食を何回か食べたくらいで豚になるわけないでしょ？
乗る前から便秘で豚なくせに、変な言い訳しないでね

【国内】ゲイだけが語る旅行 6【海外】(745)

6 ：陽気な名無しさん：2009/03/25(水) 03:25:33 ID:XCBrhkVv0
>>148
馬鹿ね、そのカマ夫さんは子供がどうこうというより、
親御さんの気持ちを慮ってるのよ
自分の親不孝を棚に上げて、少子化がどうのってちゃんちゃら可笑しいわ

あんたがまかり間違って子供でも育てようなら、
すぐに殺しそうなのは分かったけどｗ

駄ホモさんの寂しくて悲しい人生｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡(158)

7 ：陽気な名無しさん：2009/03/25(水) 03:32:17 ID:XCBrhkVv0
＞そんなに素晴らしい素質を持った親ならば

どんな風にあたしのことを素晴らしいと思ったの？
逆切れホモの考えることってよく分からないわ

駄ホモさんの寂しくて悲しい人生｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡(160)

8 ：陽気な名無しさん：2009/03/25(水) 03:58:26 ID:XCBrhkVv0
次から次に自分で自分の言葉を否定して楽しいのかしら、このひと
ホモが変態なのは当然だけど、ここまで変態だとはｗ

駄ホモさんの寂しくて悲しい人生｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡(162)

9 ：陽気な名無しさん：2009/03/25(水) 03:55:23 ID:XCBrhkVv0
そうかしら？
念入りに手入れしてそうなイメージだわ、あんたと違って

ちょっと！紀香と陣内がもう離婚よ！(608)

10 ：陽気な名無しさん：2009/03/25(水) 04:10:21 ID:XCBrhkVv0
あらやだ、それが怖くて洗えないの？
思った通りねｗ
そんなに簡単に伸びないわよ、包茎じゃあるまいし

ちょっと！紀香と陣内がもう離婚よ！(610)

11 ：陽気な名無しさん：2009/03/25(水) 00:56:53 ID:XCBrhkVv0
馬鹿ね
滝沢も潰れてもう３年になるわよ

【シチュー】料理スレ１８【鍋】(842)

12 ：陽気な名無しさん：2009/03/25(水) 01:04:46 ID:XCBrhkVv0
３年じゃなくて４年だわ・・・ｷｬﾊﾊ

【シチュー】料理スレ１８【鍋】(844)

13 ：陽気な名無しさん：2009/03/25(水) 01:23:34 ID:XCBrhkVv0
あらあら案の定な展開ねｗ

【本スレ】ゲイが語るオペラ＆バレエACT29【'02〜】(469)

14 ：陽気な名無しさん：2009/03/25(水) 00:59:50 ID:XCBrhkVv0
>>110

パゴダはパゴダでも、股間のパゴダ目当てに行ったのね？

◆◇古い町並みを歩こう◇◆(112)

15 ：陽気な名無しさん：2009/03/25(水) 00:46:50 ID:XCBrhkVv0

肛門から生まれてくるんでしょ？

　　　ホモって、男の直腸で受胎して(1)

16 ：陽気な名無しさん：2009/03/25(水) 01:31:53 ID:XCBrhkVv0
大丈夫よ、アナタ日頃から肛門広げる訓練してるんだし、
安産間違いなしよｗ

　　　ホモって、男の直腸で受胎して(5)

鬼腐マンコ
凄い書き込み量ねＷ 暇人ていいご身分ね〜Ｗ

このスレとここら↓はいろんな鬼腐人の糞工作レスを検索するとほぼどれかが確定で出て来るメッカ。

【ﾊﾞｰｶﾞｰ】ジャンクフードだわよ19食目【ｶｯﾌﾟ麺】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1236519598/
【実況厳禁】同サロ板で語るテレビのあれこれ★444
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1237672715/
【実況厳禁】同サロ板で語るテレビのあれこれ.★445
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1237769170/

たぶん住民にゲイがほとんどいないスレ。
実際のオカマがまずぜったいに使わないオバさん喋り全開の粗悪ネホモの吹き溜まり。

チキンとレモンのケバブを作ったわ。
やっぱり春っぽい陽気になると、爽やかな味付けのグリル系が
ダイニングに映えるわね。

サントリーが、お家カクテルのキャンペーンを展開する見込み。
お家でロングアイランドアイスティーは無理だけど、
簡単レシピの基本リキュールを少量安価多種出してくれたら
カクテル人気復活するかも。ムズいカクテルジプシー多数発生も。
全国のお家カフェがお家カフェバーになる日も近い？生活便利化！

私は豚の肩ロースと大根を圧力釜で煮てみたわ。
味付けは沖縄のソーキと同じような感じにして。
モノスゴ美味しかったけどカロリー高そうね。

>>855

沖縄のソーキがわからないから、どういう味付けかわからないわ。

ググれば？池沼釜

甘めのチャーシューみたいなかんじかしらね？沖縄在住だけどピンとこないわ…
詳しくはないけどソーキって角煮、チャーシュー系の味付けのやつと、おでんの具としてのソーキがあるから


あたしは今日肉じゃがにしたわ。家族の好物なの。ジャガイモ料理。汁を少なめで蒸すように作るとよくしみて美味いわね。

後、母の友人から活きの良いサバとアジをいただいたから三枚におろしてお刺身にしたの。ヒカリモノは新鮮でないとお刺身にできないから美味しかったわぁ。

でも小アジ15匹、サバは４匹もあったからさすがに４人家族じゃ余っちゃって。残りはニンニク醤油に付け込んだわ。
明日の朝はこれでお茶漬けよ

ねえねえあたし今ものすごいおなかすいてるんだけど、今うちにある目ぼしい食べ物って
うどん玉、たまご、納豆、適当な野菜（キャベツ、ニンジン、トマト、長ネギくらい）うめぼし、ウィンナー、米、パスタ
くらいなのよね、ほんとはもうちょっと何かあるけど海苔とか。
何作ったらいいと思う？
５分以内に答えてくれないとおなかと背中がくっついちゃうわ！

うどんゆでて水分きって
納豆のせて長ネギ切ってのせてめんつゆかけて食う

ラジャー！

めんつゆがちょびっとしかねええええええええ！！！！！！！！

醤油と湯でいいじゃない

サフランよりターメリックライスのほうが安上がり。
でもサフランのほうが香りがいいのよね。
そうよ、今日はカレーよ。3日間くらいカレーで過ごすわｗ。
仕込みで2時間立ちっぱなしで疲れたわ。

とき卵にちょびっとのめんつゆと醤油入れてうどん食ったわ。美味。

あたしならうどん、ウィンナー、キャベツ、にんじん、長ねぎで塩ちゃんこ作ったわね
鶏がらスープの素がないと駄目だけど

うわ、鶏がらスープあったわよ。もっと早く聞きたかったわ。
今からでも作って食べようかしら？うどんまだあるのよね

こんな時間からは太るから止めたほうが良いわよ
うどんって結構なカロリーよwww

とっくにブタなんでしょ
いくらでも召し上がるといいわ

ほほほ自慢じゃないけどわたしナイスバディよ。食べても太らない体質なんですぅ。ってか食べまくって丁度良いくらいなんですぅ。
必至こいて無駄なダイエットしてる基礎代謝落ちた年増がまと一緒にしないでください。けけけけけけ

あらやだ　美味しそう〜
カレーうどん食べたいわあ
フフフ

あら、あなた晩御飯まだなの？
オホホ

餃子食べたいわ

圧力鍋使ってる人いる？

持ってるわ。金時豆ゆで時間二分よ。楽だわ。
近所のスーパーで半額で買ったドイツ製。
半額でも中国製より高かったけど、爆発したってニュース聞くと
安心して使えるしよかったわ。

洗うのが面倒なんだけど慣れると便利よね。
芋も好きなんだけどコロッケとポテトサラダ大量に作りたいときは
茹でるより手軽よ。

コロッケとポテトサラダを大量に作ってどうするの？

総菜屋でも始めるの？

好きなんですもの。
両方作るのめんどくさいから一気に大量作って冷凍するのよ。
マッシュしてあればジャガイモも冷凍できるわ。
つっても作ると本当に毎日主食代りに食べるから三日もしたらなくなるのよ。
三食じゃがいもよ。ジャガイモ料理の時に米食う奴は邪道よ。
ドイツとかロシアに住むの怖くないわー。予定ないけど。

ジャガイモ好きだけどポテトサラダはあんまりだわ。

マッシュポテトとかジャーマンポテトみたいなジャガイモの味がわかるやつが好きよ

あたしはヴィシソワーズが好き♪
コロッケって邪道だわ

ビシソワーズですって。上品ぶっちゃってやだわ〜

コロッケおいしいじゃないの。庶民くさくてw

へぇ。ポテトサラダも冷凍できるのね？？
たいていいつも作りすぎて
無くなるまで
ゲップが出るほど毎食食い続けてたわー。

今日はおからでベシャメルソース風なもの作ったわ
それでドリア作ったの

まあまあだったわ

ポテトサラダ業務用299円で売ってるわ

量が書いてないわね。

ポテトサラダはパンに挟んで食べちゃえて便利だわ。
モタモタしすぎて嫌いな人もわりかしいそうだけど。

ビシソワーズって、マカロニのメニューじゃないの！
懐かしいわぁ

生しらす買いに行きたいのに不漁が続いてるみたいだわ。
かわりにコロッケにするわ。

あたし冷たいスープなんて考えらんないわ。
ビシソワーズよ〜♪って出されても、温めてちょうだい！って
言いそうだわ。

>>888
あんた古すぎるわよW

最近HBを買ったのよ。
すごーく便利で簡単ね！
材料ぶち込んでスイッチ押せば焼きたてパンが食べれるなんて最高よ。

しらすといえば
くぎ煮もおいしい〜
日本盛のHPで売ってるわよ
母が好きだから送ってあげないと

>>889
鉛筆かと思ったわ。
唐突に省略をしすぎよw

あたしもホームベーカリー欲しいわ。
あれって1万円くらいの聞いたことのないメーカーのやつと
2万円くらいのメーカーものがあるわよね。
1万円くらいので十分かしら？
教えて。

ビールかけご飯は不味いわよ。実験したわよ。考えれば分るのにねえ。

>>893
とりあえず勇者の印だけは差し上げるわw

ただの知恵遅れか何かじゃない？
そのうちションベンでもかけて食いそう

今日はアスパラが安かったから、
ぶっといの選んで大人買いして、
一皿は胡麻和え、もう一皿はバターソースぶっかけて食ったわ
ンまー、よ！！
残りは裏ごししてスープにするわ

>>893

ねぎしの麦飯みたいな味になるのかしら？
だとすると、醤油と山芋おろしも一緒に欲しいわ。

>>891
鉛筆WW
確かに唐突に省略しすぎだわね！

>>892
1万くらいで十分だと思うわ。ちなみに私は楽天で１番感想の件数が多いやつ買ったわ。
知らないメーカーだったけど、失敗無く簡単に使えてる。

粉は他店だけど、『食パンミックス』ってやつで、水とバターとイースト菌加えれば良いだけ。
パンに合わせてクラムチャウダーなんかのクリーム系スープを作って、焼けたパンを付けて食べたりしてるわ。

>>895
あ〜ん、私もアスパラガス大好き！
食べた後おしっこがアスパラ臭くなるのよね。

菜の花とタケノコでサラダ作ったわ。
春っていいわよね〜。

まぁ！
春爛漫メニューね。

今日はレバニラ。あとちょっと一口のフライ物かな。

>>898
あるあるwあれって余分なアスパラギンが出てっちゃってるのかしら

自分でねぎチャーシュー初めて作ってみたんだけど予想以上にうまくいったわ！
白髪ネギとごま油が相性バツグンって感じで一気に食っちゃったｗ

午前４時にわざわざ書き込むようなことかしら？
どういう生活してんの、こいつ。

哀れを誘うわ。

あら、スレタイトルと内容に合ったちゃんとした書き込みよ！？
非難するような所なんて微塵も無いわ。

マメに料理する皆さんは、結局男と同棲中か通いの愛人男のいる人なのかしら？
１人ぐらしで特定の恋人もいないのに、毎日糠味噌かき回してたり自分用弁当作ってるような、
色気動機抜きの心底料理好きなゲイは、いないものかしらね。

貴女方、もう少し自分のやってる事を客観視したほうがよろしいわ。

>>898
↓
1 ：みみずんID検索 ：2009/03/29 07:30:25 ID:MiMIZUNCjA
検索結果 23 件
検索ＩＤ：qkB0iGld0
http://mimizun.com/search/perl/idsearch.pl?board=gaysaloon&id=qkB0iGld0
インデックス更新日時：2009/03/29 03:25:39


2 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 00:19:46 ID:qkB0iGld0
あら、この女本気で自分を皇后さまか小百合みたいになれると思ってるのね
痛すぎ

☆☆　東京VS大阪　★★(942)

3 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 00:59:09 ID:qkB0iGld0
あらあら、案の定必死ねD1vKDOhq0

お里が知れるというのは、あんたのその振る舞いのようなことを言うのよ
覚えておきなさい

☆☆　東京VS大阪　★★(949)

4 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 00:43:35 ID:qkB0iGld0
それは保険でカバーしなさいよ

自分の老後と家族の介護(213)

5 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 20:51:59 ID:qkB0iGld0
それは成年後見人制度でカバーしなさいよ

自分の老後と家族の介護(215)

6 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 21:05:32 ID:qkB0iGld0

ID:erdX7Jsz0

【３０代ホモ　マンション買うべき？】13階(979)

7 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 20:48:19 ID:qkB0iGld0
まず男を作ることね

話はそれからよ

【国内】ゲイだけが語る旅行 6【海外】(762)

8 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 23:56:35 ID:qkB0iGld0
>>764は日米関係にヒビを入れたくて仕方がないシナね

同サロなんかで工作してどうすんのかしら

【国内】ゲイだけが語る旅行 6【海外】(766)

9 ：陽気な名無しさん：2009/03/29(日) 00:02:40 ID:qkB0iGld0
よく読んでなかったけど、
昔ホームステイしたアメリカ人ファミリーの息子が30歳になるってことは、
戦後間もない頃にホスティングしたのね、>>764


どんだけババアな設定なのよ！！

【国内】ゲイだけが語る旅行 6【海外】(769)

10 ：陽気な名無しさん：2009/03/29(日) 00:00:07 ID:qkB0iGld0
遅いわ
もう死にかけてるじゃない

それとも、盛り上げたいとでも思ってるのかしら？ｗ

【人間の屑】ゲロはく糾弾スレ２【性別詐称】(476)

11 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 22:26:10 ID:qkB0iGld0
それはホモさんも一緒でしょ

同板かピンクにでも行きやがれってカンジィ〜ｗ

婆マンコ共、金払って観光バーへ行けっつーのw(75)

12 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 22:28:28 ID:qkB0iGld0
「ボディビル＆リフティング部」があなたの大学生活の全てだったのね…

ご愁傷様

★マッチョ好き集まれ〜ボディビルダー〜27★(839)

13 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 00:11:13 ID:qkB0iGld0
＞WAC4WdbdO

ID変わるまで待てなかったの？

ゲイの一人暮らし９(980)

14 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 01:02:00 ID:qkB0iGld0
ちょっと
オカマのオナニーなんてどうでもいいのよ
ここで求められているのは「男」のオナニーなの

男の全てがオナニーをしている現実について　6(35)

15 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 23:19:00 ID:qkB0iGld0
>>36
なんかあんたすっごい勘違いしてそうだわ
ホモはホモなのよ、いくら野郎ぶったってね

男の全てがオナニーをしている現実について　6(56)

16 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 23:53:08 ID:qkB0iGld0
別に恥ずかしくはないでしょう
あんたのオヤジとカカアもそうやってあんたが生まれてきたわけだし

恥ずかしいのは自分ができないから恥じてるだけね

男の全てがオナニーをしている現実について　6(59)

17 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 22:30:15 ID:qkB0iGld0
＞ID:Hawr6tqL0

あなたもう少しご自分を客観視した方がよろしいわ

駄ホモさんの寂しくて悲しい人生｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡(179)

18 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 01:21:58 ID:qkB0iGld0
あたしはヴィシソワーズが好き♪
コロッケって邪道だわ

【シチュー】料理スレ１８【鍋】(879)

19 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 21:15:18 ID:qkB0iGld0
ただの知恵遅れか何かじゃない？
そのうちションベンでもかけて食いそう

今日はアスパラが安かったから、
ぶっといの選んで大人買いして、
一皿は胡麻和え、もう一皿はバターソースぶっかけて食ったわ
ンまー、よ！！
残りは裏ごししてスープにするわ

【シチュー】料理スレ１８【鍋】(895)

20 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 00:46:16 ID:qkB0iGld0
何で携帯厨の書き込みって意味不明なのが多いのかしら

チビってやっぱりチンポデカいの？(521)

21 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 01:19:00 ID:qkB0iGld0
この板のホモの脳味噌は一年中春だけどｗ

春が来たらｵﾁｿﾁｿごっこしようゼ！(2)

22 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 00:40:41 ID:qkB0iGld0
>>3
そうね
オカマにはダレ専ってあるもの

ハッテン場の暗がりの奥では、
夜毎この世のものとも思われない百鬼夜行の世界が繰り広げられているという

☆☆ノンケVSオカマ★★(5)

23 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 00:55:55 ID:qkB0iGld0
考えすぎじゃない？馬鹿ホモ

☆☆ノンケVSオカマ★★(10)

24 ：陽気な名無しさん：2009/03/28(土) 23:51:04 ID:qkB0iGld0
父が一等級ってどういう意味かしら？
職場のランキング一種？一佐とか

ホモってそういうランク付けが好きそうよね
バレバレよ、なりきりレズ釜ｗ

ビアンが語る｢ぶっちゃけ男のここが嫌い！｣(67)

1 ：みみずんID検索 ：2009/03/29 07:44:24 ID:MiMIZUNCjA
検索結果 17 件
検索ＩＤ：NmSxRdYY0
http://mimizun.com/search/perl/idsearch.pl?board=gaysaloon&id=NmSxRdYY0
インデックス更新日時：2009/03/29 03:26:07


2 ：陽気な名無しさん：2009/03/29(日) 02:46:07 ID:NmSxRdYY0
なぜ時計回りなのかという問いの答えになっちゃいないわよ、ホモちゃん。

【３０代ホモ　マンション買うべき？】13階(989)

3 ：陽気な名無しさん：2009/03/29(日) 02:53:23 ID:NmSxRdYY0
次スレは「ホモがついの棲み家を語る」でいいと思うわ。
その方が論点が定まるでしょ。

【３０代ホモ　マンション買うべき？】13階(990)

4 ：陽気な名無しさん：2009/03/29(日) 02:59:11 ID:NmSxRdYY0
じゃあ別に考えることもないでしょ。
馬鹿なのキミ？

【３０代ホモ　マンション買うべき？】13階(992)

5 ：陽気な名無しさん：2009/03/29(日) 03:07:37 ID:NmSxRdYY0
やっぱりホモ専用ゲットーが必要よね（笑）

【３０代ホモ　マンション買うべき？】13階(994)

6 ：陽気な名無しさん：2009/03/29(日) 03:13:01 ID:NmSxRdYY0
ホモの人生ほど虚しいものはないわね。
あなたの仰る通りよ。

【３０代ホモ　マンション買うべき？】13階(996)

7 ：陽気な名無しさん：2009/03/29(日) 00:49:44 ID:NmSxRdYY0
>>764
その「ガールフレンド」は、
そもそも日本情緒を求めて来たんじゃなくて、
単に彼氏を追いかけてきただけなんでしょ？
アンタの思い込みの酷さもどうかと思うわ。

【国内】ゲイだけが語る旅行 6【海外】(771)

8 ：陽気な名無しさん：2009/03/29(日) 02:55:00 ID:NmSxRdYY0
佐多岬っていえば、昔うちの親戚が治めていた土地だわ。

【国内】ゲイだけが語る旅行 6【海外】(780)

9 ：陽気な名無しさん：2009/03/29(日) 03:01:48 ID:NmSxRdYY0
男の裸は醜いからよ。

★マッチョ好き集まれ〜ボディビルダー〜27★(849)

10 ：陽気な名無しさん：2009/03/29(日) 00:17:01 ID:NmSxRdYY0
たしかに、エロいわっていうのなら分かるけど、
セックスが恥ずかしいなんて腐マンコの言いそうなことだわね。

男の全てがオナニーをしている現実について　6(63)

1 ：陽気な名無しさん：2009/03/29(日) 00:26:34 ID:NmSxRdYY0
うざいわ粘着マンコ。

男の全てがオナニーをしている現実について　6(65)

12 ：陽気な名無しさん：2009/03/29(日) 00:12:50 ID:NmSxRdYY0
そんなこといちいち報道されないわよ。
それより、御自分のパソコンの中身を御心配あそばせ、カマ夫さん。
２ちゃんねるごときが懸案だなんて、何て可哀想なのかしら。
マンコ臭い絵文字も御愛嬌ね。

駄ホモさんの寂しくて悲しい人生｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡(181)

13 ：陽気な名無しさん：2009/03/29(日) 01:04:57 ID:NmSxRdYY0
何も言い返せないのね。分かりますわ、駄ホモさん。

駄ホモさんの寂しくて悲しい人生｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡(183)

14 ：陽気な名無しさん：2009/03/29(日) 01:08:15 ID:NmSxRdYY0
>>895
あ〜ん、私もアスパラガス大好き！
食べた後おしっこがアスパラ臭くなるのよね。

【シチュー】料理スレ１８【鍋】(898)

15 ：陽気な名無しさん：2009/03/29(日) 02:25:04 ID:NmSxRdYY0
馬鹿みたい。

FREE!ゲイがチベット問題に７石を投じるTIBET!(336)

16 ：陽気な名無しさん：2009/03/29(日) 00:42:39 ID:NmSxRdYY0
「つヒント：」の使い方を間違えているわよ、お嬢ちゃん。
覚えたてで使いたくて仕方がなかったのね。

ヒントじゃなくて、それが全てなの。

ゲイが語るデヴィ夫人(132)

17 ：陽気な名無しさん：2009/03/29(日) 00:33:19 ID:NmSxRdYY0
>>757
このスレにレスしちゃ駄目よ、うぶなホモさん。

同性愛社会の顰蹙者★リブガマ＝ゲイリブ★(766)

18 ：陽気な名無しさん：2009/03/29(日) 01:12:43 ID:NmSxRdYY0
反応しすぎよ、ホモさん。
「漬物会長」が誰だか知りもしないのに残念に思うこともないでしょう。
そんなコテがいたのね、が普通の反応よ。

同性愛サロン板自治スレ 10(187)

今日は豚の角煮カレーだわ

おいしそうね。
あたしカレーには豚の場合薄切り肉を使う
（かたまり肉は臭みが出る気がする）んだけど、
カレー用じゃなく角煮用ならいいかもね！

豚の角煮カレーって、まず角煮を作ってからどうするの？
角煮の上にカレーをかけるの？

関西人の私にとっては、カレーの主役はまずたいていは牛肉で、
目先を変えるなら魚介類、節約するなら鶏肉で、
手作りカレーの具の選択肢に、豚肉は無いわね。

昨日はあたしが時々体を与えているオジサマの奢りで
リブルームの特撰黒毛和牛ランチ
柔らかくて肉汁たっぷり

その後は、口で吸われてケツから注入されたわ

>>914
まず肉が崩れないように両面フライパンで焼いて２〜３度茹でて油を落としてから、塩コショウしてタマネギや人参、キノコと一緒に炒めて、出汁入れてカレー粉入れればいいと思うわ

なんとなくだけど

あら訂正だわ

それじゃ角煮じゃないわねw

下処理した豚のブロック肉をめんつゆと生姜と青ネギで煮て、作ったカレーに投入すればいいのよね

魚の煮付けを作ると、決まって彼氏に褒められるわ。
普段の料理ではめったに褒めないのに、魚の煮付けの時だけ褒めるの。
魚の煮付けだけ、特別上手にできるってわけでもないのよ。不思議だわ。

ちなみに今夜はカレイの煮付けにしたの。子持ちだったから尚更美味しかったわ。

あなたの彼氏もしや、魚の煮付けに入れる生姜が好きなんじゃない？！
きっとそうよ！！あたしもあれだい好きだもん！！煮つけの残り汁で生姜だけにてご飯のお伴にするもん！うそだし。

わたしサバの味噌煮は出汁入れるのは邪道だって言われた事があんだけど、やっぱり入れた方が美味しいと思うのよ

みりんは入れないけど

子持ちカレイって一切れで500〜600円とかするでしょ
外食だと平気で金を使うくせに、スーパーでそんな買い物するのって
ついためらってしまう・・・ww

>>915

豚肉は柔らかくなるのが牛肉より早いから、
カレーやシチューだと牛肉よりおいしかったりするわよ。

アタシは両方とも入れて作るけど
「あら、豚肉のほうがおいしいわ？」
な事が多いわよ。

あたし、豚肉の脂身が大っ嫌いなのよね。
挽肉（は平気）やヒレ肉以外の豚肉は、買った事が無いわ。
カツ丼や八宝菜なんかも、生まれてから注文した事が無いわね。

「日常ありふれた食材の中では、
飲み込むのが苦痛なほど大嫌いなものは、豚肉の脂身ぐらい。」

みたいな言葉を、知人の話でも小説の中の会話でも、
それぞれ複数から、聞いたり読んだりした事があるので、
あたしがひどく特殊な訳じゃなくて、世間には結構多いんだなと思ってるのだけど。

女の人では嫌いな人多いわ。

>>924
あたしも豚の脂身が嫌いだわー。
同じように、ひき肉とヒレ肉（ひれかつ）なら食べられるけど。

でもね、不思議なことに、ラーメン屋さんのチャーシューなら食べれるの…
っていっても、豚肉の獣臭が少ないチャーシューなんだけどｗ

>>926
あたしも挽肉やヒレ肉以外に、叉焼やベーコンやハムなど豚肉の加工品なら平気よ。
同じような味付け品でも、角煮は脂身の塊部分が露骨に残ってるので、無理だわね。
生の脂身付きの豚肉を使って、その脂身部分原型が残ってる料理は、全部嫌いだわ。

>>916
肉汁たっぷりの一日ね！

豚肉が苦手な人って結構いるのね。意外だったわ。
あたしの身近には鶏肉が苦手っていう人が何人かいるけど、
知り合いのイスラム教徒以外に豚肉嫌いは知らないわ。

栄養価から見たら、豚肉が一番優秀なのにね。
牛肉は胃腸の弱い人は食べ過ぎに注意よ。特に大腸に疾患がある人は
要注意。牛肉は腸に癒着しやすいらしいの。胃腸科の医師が言ってたわ。

今日の夕食

・ご飯
・野菜の味噌汁
・蒸し餃子
・もつ煮込み
・梅ゼリー

今日の夕食

・ピザーラ

めちゃうま

今日の夕食

かじき照り焼き
小松菜ニンニク炒め
スモークチキンとタマゴのサラダ
豆ご飯
なめこ汁

腹いっぱいだわ〜！

気のせいかマンコ臭くなってきたわね

>>924>>926
あらやだ。あたしは豚の脂身が大好き、というか脂身あっての豚肉と思ってるわ。
だからモモ肉やヒレ肉なんかまず買わないの。肩ロースやバラ肉ばっかりよ。
時々作る茹で豚なんて、肉の部分より脂身の部分の方が好きだったりして。

．．．というわけで、体型もご想像の通りよ。♪

>>935

アタシも好きだわ…豚肉の脂身部分。
あのトロッとした感じがいいのよね。
肩ロースを塊肉で買って、ビーフシチューやカレーで使う事がおおいわ。
でも体型には影響ないわよ？
根菜を充分に取ってるからかしら。

根菜ダイエット？（笑）
それだけじゃ駄目よ。
お通じは良くなるでしょうけど、ちゃんと運動して脂肪を燃焼させないと、
余分な脂質は腹回りに蓄積される一方よ。
ただの脳内スリムだわ。

豚肉は美容にいいのよね

沖縄のマンコは豚肉を多量に摂取するから老化が遅いらしいわ

豚肉にはビタミンBが豊富に含まれているのよ。
アリシンと一緒に食べると吸収が促進されるわ。
摂るなら脂身は避けて、なるべくモモ肉やヒレ肉を食べるようにしましょう。

アリシンて具体的にどんな食材に入ってるの？

あなたを美しくさせるつもりはないから。

自分でググって調べたわよ

ニンニクやニラね

ちっ

iphoneを持ってるとカメラで撮った画像を簡単に 2ちゃんねる の色々なスレにアップできるよ

このスレでは、料理写真なんかもアップされて、盛り上がってるからみてみてね
iPhone 3Gのカメラで撮った画像うｐ会場 その3
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/iPhone/1238207185/l50

http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchQLEgxJbWFnZUFuZFRleHQYiOYBDA.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchQLEgxJbWFnZUFuZFRleHQYmuwBDA.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchQLEgxJbWFnZUFuZFRleHQY-bsBDA.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchQLEgxJbWFnZUFuZFRleHQY_OIBDA.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchQLEgxJbWFnZUFuZFRleHQY_rEBDA.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchQLEgxJbWFnZUFuZFRleHQYq9sBDA.jpg

豚肉とニンニクやニラの組み合わせが良いんならやっぱり
餃子やカレーかしらね

豚モツの中にニラたっぷり入れてモツ煮込みでもいいわね

あっ！ホルモン系は駄目なのかしら？
あとレバニラとか

豚キムチチャーハンもいいわね

ごはんができたよ

みんな晩酌するの？

お酒飲まないあたしには無縁だわ〜

昨日夕食にカルボナーラ作ったんだけど
見事に大失敗だったわ
加熱しすぎて炒り卵スパゲッティになったの

>>949
あらやだ、Ｈのすぐ後に熱いシャワーを浴びて、
ザーメンが毛に絡んだような状態になったのね。

白身残るの嫌なのよねー。
全卵でうまいことできないかしら。

卵を室温に戻しておいて
ボウルを湯で温めておくのよ。
湯で上がる直前にボウルの湯を捨てて
そこに湯で上がって湯きりしたパスタと
黄身を入れて合える。

フライパンで炒めたパンチェッタを乗せて
黒コショウをたっぷりかける。
私はいつもこうやってつくってるわ。

白身は冷凍しておいて
ケーキを作るときに使ってるわ。

マメに料理する皆さんは、結局男と同棲中か通いの愛人男のいる人なのかしら？
１人ぐらしで特定の恋人もいないのに、毎日糠味噌かき回してたり自分用弁当作ってるような、
色気動機抜きの心底料理好きなゲイは、いないものかしらね。

私は手順を組むのが好きだわ。
冷たいの暖かいの、炒め物煮物、作り終わった時全てがベストのタイミングになるように、
台所が片付いているように頭で考えながら作るのが好きだわ。
ゾーンに入れるわ。

料理がうまい人は料理が出来上がるときには台所もきれいになってるっていうものね
一人暮らしのワンルームアパートで、電熱線コンロ一つとまな板置くスペースのない
ままごとみたいな台所で我ながらよくやってると思うわｗ
贅沢かもしれないけどそういう意味でもシステムキッチンってすごく憧れなの

>>953
「男を手に入れるにはまず胃袋から」
って言葉を信じてひとりで毎日ぬかみそかき混ぜてるのよ
卑猥な気持ちになるわ

>>955
あたしんちも、ガスコンロひとつと小さな流しのみでまな板置くスペースがないわ。
今のところに引っ越してきて、料理する回数激減したわ。

肉豆腐に挑戦して失敗したわ。
料理酒が無かったから、頂きものの白鶴とかいう酒を代わりに
入れたのよ。これが原因っぽいわ。
なんか変な味するのよねぇ。いやだわ。

白鶴を原因にするのは酷だわ。
ｱﾝﾀ次第でもっと美味しくできたのに。

http://imepita.jp/20090331/663330
このポテトサラダ1kg 348円

酸味がするのよ。
だしの素、醤油、砂糖、みりん、白鶴しか入れてないのによ？
酒って賞味期限あるのかしら？
製造年月日は５年前みたいだけど。

白鶴さん酸化してはったんちゃいます？

あたし酒飲まないから、料理酒じゃない酒を料理に使うのは
難易度高過ぎたのかしら。

あたし、大学生。
料理が得意ってわけじゃないけど、これからは節約のために出来るだけ自炊しようと思ってるの。
おいしくて簡単に作れる料理って何があるかしら？出来るだけボリュームも欲しいわ。(残り物を弁当のおかずにするつもりなの)
10品くらいないかしら？10日サイクルでやっていきたいわ。

しょうが焼き、野菜炒め･･･
これくらいしか思い付かないわｗ

あたしができる一番手の込んだものは
ルーの箱に書いてある通りに作る
カレーとシチューだわ。

>>953
品庄の品川は既婚だけど
ひとりでも料理やりそうだわ

>>963
みりんの瓶と酢の瓶を間違えたとか。
白鶴が口が開いてて悪くなってたとか。

>>964
そんなあなたは
電子レンジを活用した料理に着目すべきだわ。

ケンタロウちゃん毛深そうね。

胸毛もワサワサなのかしら？

>>964
炒め物の味付けや材料変えれば十品くらいすぐいくわよ。

嵩増やしたいならこの時期ならやっぱりキャベツのコストパフォーマンスは
優秀よ。キノコ類も味の邪魔しないからジャンジャンいれたらいいわ。
あとはもやし、玉ねぎあたりからしら。
ブロッコリーも茹でてばらして冷凍しておけばいいし、色どりが綺麗になるから
弁当にいいわよ。人参もね。
油変えたり香味野菜入れたりするだけでジャンルが変わるわよ。
私はニンニクの茎は結構使い勝手が良くて好きよ。

簡単なの一か月くらい作ってればマーボー(豆腐、ナス、春雨)や
チリソース(海老、イカ、豚、トリ)も自作できるようになるわ。
あれも要領わかれば目分量で作れる炒め物よ。

牛スジが手に入った（関東のスーパーでは、いつも置いてある代物じゃないのよ）
から圧力鍋でおいしいものを作ろうと思うんだけど、
カレーや煮込み（塩・みそ）は飽きたのね。
今のところの第一候補は赤ワインを多めに、デミグラスを少なくしたシチューなんだけど、
ここの住人のみなさんなら、何を作ります？
お知恵を拝借したいわ。

キャベツトマトをアンチョビで炒めたわよ
お汁がおいしいわ。

>>971

デミ入れるとシチューになるから、デミなしの赤ワイン煮にしたら？

蕨の叩きを作ったの。
味付けは味噌だけなのに、美味かったわ。
たくさん食べられないのが残念よ。

>>971
昔風の牛丼．．．かな、私なら。
臭みが抜けてトロトロになるまで煮込むの大変だけど。

割り箸からメンマが作れるのよねすごいわ。

>>976
ttp://portal.nifty.com/2007/04/01/uso03/

きんもーいわよ！
段ボール喰ってたホームレス中学生と変わらないわ

今日の夕食

・地鶏カレー
・肉じゃが
・コーンスープ
・豆腐プリン

牛スジなら、コンニャクと一緒に酒、醤油、砂糖、出汁、ショウガで煮込んで、長ネギを細かく切った奴を上にパラパラ乗せて食べるのが一番よ

>>978
カレーに肉じゃがって面白い組み合わせね。

魚を塩焼きで食べるのが好きなんだけど。
秋刀魚・鯵・鯖以外で塩焼きにしておいしい魚はないかしら？

太刀魚の塩焼きが美味しいよ

陰唇の塩焼きもなかなか乙なものよ

あたし今日鮭一匹80円だったから焼いた後めんつゆとショウガに漬けて焼き漬けを作ったわ

あとブリは味噌漬けにしてるの

３日後くらいが食べごろね

ゴキブリの味噌漬けって自分のお尻の穴で作ってるんでしょ？
出来上がって取り出すまで排便もアナルセックスも厳禁ね

よく魚の切り身の粕漬とか味噌漬売ってるじゃない？
あれってどう焼けば美味しいかしら？
いつもフライパンで焼くんだけど、まわりだけ焦げちゃって中まで火が通らないのよね。
グリルで焼くもの？

>>985
男にもホモにも相手にされないカピカピでおりものだらけの小汚いデブスマンコが調子にのんなや

あら、ちゃんと読んでたのね

安心したわｗ

>>984
鮭一匹80円って、姐さん一体どこに住んでるのよ？
（ま、ワタシも昔東北地方に住んでたことあるから、川にのぼって来ちゃった後の
鮭ならタダ同然で売られることもあるの知ってるけど）

処分品か何かなんでしょ
腐ったものしか買えないから、漬け汁とか糞味噌で味を誤魔化してるのよｗ

>>986
あたしは味噌をある程度拭ってから魚焼きグリルで中火のちょい弱めで、じっくりじわじわ焼くわ

あと
油揚げに納豆挟んだやつも良く作るんだけど、これも強火で焼くと油揚げの表面だけ焦げて中の納豆に火が通らず柔らかすぎて美味しくないから、火加減は大事よね

>>990
(^ω^;)うわ…つまんね…

そろそろ次スレの準備をして頂戴

>>989
嫌だごめんなさい
鮭一匹80円じゃなく鮭の切り身だったわw

いいのよ、処分品でも

あなたにはお似合い

やっぱりグリルで焼いた方がいいのね。
豚肉の味噌漬けとかは？

>>996
豚肉の味噌漬けはやっぱりフライパンで焼いた方が美味しいわ

最近はジャークチキンにはまって、週2で作ってるわ。

ついでに次立てたわよ。
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1238603874/
タイトル考えるのめんどくせーからシンプルにしたわ。

だまされたと思ってやってみてって言われたとおり、
エリンギのマヨネーズ炒め作ってみたら、
結構いけたわ。

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