かきくこかきこ ♂~
1 ：禁断の名無しさん：
でね・・・
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梅干は、しそを入れて漬けるんだよ。
一瓶漬けるのに、みかん箱一杯くらいのしそを入れるんだよ。
だから、梅干は真っ赤なわけよ。
一瓶漬けるのに、みかん箱一杯くらいのしそを入れるんだよ。
だから、梅干は真っ赤なわけよ。
まさかと思うくらいの量だよな。
しそは塩揉みをして漬けるから、かさは小さくなるけど。
しそは塩揉みをして漬けるから、かさは小さくなるけど。
お前スレとか立ててねーで病院行けよキチガイ
最後のところ、一字は伏字にしてくれよ。俺だって傷つくんだから。
なんか知らんけど俺は業務用のにんにく買ったら安かったけどすごい多かったよ
1.家庭用より割安だと判断して買ったが、思った以上に多かった。
2.いつも買っている値段より低かったし、量はいつものより多かった。
どっちなんだろう。
2.いつも買っている値段より低かったし、量はいつものより多かった。
どっちなんだろう。
>>7
前者のほうね。ちょっと多すぎた
前者のほうね。ちょっと多すぎた
しょうゆ漬けにしる。
よく洗い、よく水を切り、密閉して漬けておけば来年も食えるよ。
よく洗い、よく水を切り、密閉して漬けておけば来年も食えるよ。
ここは、性指向である同性愛及び同性愛と関係のある Asexual、Bisexual、Transgender を扱う専門板です。
同性愛者同士で雑談など、専門的な情報交換以外を語りたい方は同性愛サロン板へ
http://love3.2ch.net/gaysaloon/
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つーか何のスレだよw
1です。申し遅れましたが、俺、ノンケなんだ。
>>10
だから、同性愛サロン板へ行けないし、行ったこともないし。
同板はノンケ男のカキコOKだよな。
なのに、カキコできるスレがないんだよ。
ネタレスさえもゲイだけが内々で楽しんでいるようだし。
はっきり言って、ノンケ男の居場所ねえんだよ。
>>11
とりあえず、梅干とにんにく漬けの話をまとめないと・・・
>>10
だから、同性愛サロン板へ行けないし、行ったこともないし。
同板はノンケ男のカキコOKだよな。
なのに、カキコできるスレがないんだよ。
ネタレスさえもゲイだけが内々で楽しんでいるようだし。
はっきり言って、ノンケ男の居場所ねえんだよ。
>>11
とりあえず、梅干とにんにく漬けの話をまとめないと・・・
ふと思ったんだが、薄口醤油を使うってのはどうだろう。
長時間漬けてもニンニクが真っ黒にならなくて、見た目がいいのではないかと。
漬けたことないから分からないが。
長時間漬けてもニンニクが真っ黒にならなくて、見た目がいいのではないかと。
漬けたことないから分からないが。
醤油は大豆、小麦、塩を発酵、醸造して作る。
発酵が進むと色が濃く、香りが強くなる。
塩は発酵を抑えるので、薄口は濃口よりも塩を多く使用して作る。
よって薄口は濃口よりも塩分濃度が1%から2%ほど高いらしい。
というわけで、
塩分が多いのだから、長期保存しても腐りにくいのではないだろうか。
今週末に、にんにくの薄口しょうゆ漬けを作ることに決めた。
発酵が進むと色が濃く、香りが強くなる。
塩は発酵を抑えるので、薄口は濃口よりも塩を多く使用して作る。
よって薄口は濃口よりも塩分濃度が1%から2%ほど高いらしい。
というわけで、
塩分が多いのだから、長期保存しても腐りにくいのではないだろうか。
今週末に、にんにくの薄口しょうゆ漬けを作ることに決めた。
16 ：1：2006/03/23(木) 00:17:44 ID:nUsz43Wn
17 ：1：2006/03/24(金) 00:17:55 ID:3qwNVkRR
やっぱ久保だな。
日本代表はイケメン男が多いので、腐女子に人気があるそうだ。
川口、稲本、鈴木、玉田・・・
ゲイも同じ指向（嗜好）なんだろうな。うん、そうに違いない。
川口、稲本、鈴木、玉田・・・
ゲイも同じ指向（嗜好）なんだろうな。うん、そうに違いない。
にんにくを薄口醤油で漬けた。ジャムのビンに少しばかり。
このスレが1000行くまでに食ってみるよ。
意外と違和感がない、春の吉日age
21 ：禁断の名無しさん：2006/04/10(月) 19:29:06 ID:/GOxTya4
そろそろ、梅干の話の続きをしないとな・・・
22 ：禁断の名無しさん：2006/04/27(木) 00:28:08 ID:25P2gLHC
ゴールデンウィーク前には、このスレを活気付けるから・・・
このスレまだあったのな
にんにく醤油漬けの事は今どうなってる？
にんにく醤油漬けの事は今どうなってる？
まだあるよ。つーか、まだ２ヶ月しかたってないし。
連休に急用が出来て、忙し過ぎて、梅干の話をする余裕がない。
来週こそは、スレを伸ばすよ。
（にんにく漬けは冷蔵庫の中）
連休に急用が出来て、忙し過ぎて、梅干の話をする余裕がない。
来週こそは、スレを伸ばすよ。
（にんにく漬けは冷蔵庫の中）
25 ：禁断の名無しさん：2006/05/15(月) 01:27:31 ID:GSwRRAJb
梅の収穫期は６月で、梅雨の時期と重なる。
なので、漬ける時期も梅雨の間。
なので、漬ける時期も梅雨の間。
26 ：禁断の名無しさん：2006/06/07(水) 19:37:46 ID:BAuNkR/F
今年は天気が悪い。涼しいね。
もう少しで梅雨だ。
もう少しで梅雨だ。
終わり？
28 ： ◆1kocnGxz4I ：2006/07/22(土) 13:59:20 ID:DLqSc+pj
jjopjopj
29 ： ◆1kocnGxz4I ：2006/07/23(日) 09:09:51 ID:kv4bVGeH
jjopjopj
30 ：禁断の名無しさん：2006/07/24(月) 17:24:07 ID:l4l+lIJ0
sage
31 ：禁断の名無しさん：2006/07/25(火) 00:38:05 ID:nciFZmGv
終わりじゃねえよ。これからが本番だ。
至る所で大雨だ。
でも、そろそろ梅雨が明けかな。
至る所で大雨だ。
でも、そろそろ梅雨が明けかな。
あのさ、今日、百貨店の書店で本買ったんだけどさ、
そこのレジの店員の男の子２人がチョーカッコよかったんだよね！
マジ好みだったー！２人ともすげーカッコよかったー！
そこのレジの店員の男の子２人がチョーカッコよかったんだよね！
マジ好みだったー！２人ともすげーカッコよかったー！
小さな幸せに、おめ。
俺はレスしたいんだけど、誰も来てくれないから。
つうか、梅干の話を終わらせないとな。
つうか、梅干の話を終わらせないとな。
36 ： ◆1kocnGxz4I ：2006/07/30(日) 18:16:27 ID:CkQ/l0U+
jjopjopj
とりあえず梅干の話が終わったら
にんにく醤油漬けの話をしてもらおうか
にんにく醤油漬けの話をしてもらおうか
38 ：禁断の名無しさん：2006/08/06(日) 23:36:18 ID:zxVGruPA
青梅は、梅雨に取る。
農家では、朝の５時ごろから夜の７時ごろまで、雨にびっしょり濡れながら取る。
大変な農作業であるらしい。
取り入れた青梅は、しその葉と塩だけを入れて漬ける。
農家では、朝の５時ごろから夜の７時ごろまで、雨にびっしょり濡れながら取る。
大変な農作業であるらしい。
取り入れた青梅は、しその葉と塩だけを入れて漬ける。
梅雨が明けた土用の頃には、
しそと梅の汁がたっぷりと出て、漬かっている。
土用の晴れた日に、三日三晩天日で干す。
干した梅を再び梅汁に漬ける。
今年の土用は7月20日から8月7日だ。
しそと梅の汁がたっぷりと出て、漬かっている。
土用の晴れた日に、三日三晩天日で干す。
干した梅を再び梅汁に漬ける。
今年の土用は7月20日から8月7日だ。
干すから梅干という。
これが言いたかった。また、明日来る。
これが言いたかった。また、明日来る。
梅干をくずしておそうめんと一緒に食べるとおいしいよ！
これマジオススメ！
梅干をつくるとき、梅を天日で干すのか！
知らんかったよ！
それはそうと、38-40はイケメンだと思うがどうだろう？
また来てくれると嬉しいな。
これマジオススメ！
梅干をつくるとき、梅を天日で干すのか！
知らんかったよ！
それはそうと、38-40はイケメンだと思うがどうだろう？
また来てくれると嬉しいな。
そうめんと梅干が合うのか。
じゃ、スパゲッティと梅干も合うかも。
オリーブオイルだけで味付けをしたスパゲッティに、
梅干を入れて、さっとあえる。いけるぞ。ビール飲みてえ。
じゃ、スパゲッティと梅干も合うかも。
オリーブオイルだけで味付けをしたスパゲッティに、
梅干を入れて、さっとあえる。いけるぞ。ビール飲みてえ。
43 ：禁断の名無しさん：2006/08/10(木) 20:43:15 ID:zPhUCB3X
炭水化物に梅干が合うということなら、サンドイッチはどうか。
酸味と塩分がパンを引き立てる。
酸味と塩分がパンを引き立てる。
サンドイッチかぁ、パンをほどよく冷やして、
これまたほどよく冷えたレタス・きゅうり・チーズなんかとともに
練り梅をはさむと、なんかうまそう。。。
これまたほどよく冷えたレタス・きゅうり・チーズなんかとともに
練り梅をはさむと、なんかうまそう。。。