白雪のアッフォガード#10

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936名無しくん、、、好きです。。。:2012/02/13(月) 00:31:42.86 ID:E9ZD7QsP
白雪、お誕生日おめでとう!
遅くなってごめんよ
937名無しくん、、、好きです。。。:2012/02/14(火) 01:43:17.02 ID:fAXr7ICN
なんか、最近逆チョコなる代物が巷間を賑わしているので、
僕もちょっと買ってきてみたよ〜。

考えてみると、バレンタインはいつもみんなにチョコをもらって
ばっかりだったから、何となく新鮮な気分だねぇ
938白雪 ◆Cook.5BADA :2012/02/14(火) 21:20:30.66 ID:L8Uq5Dnu
こんばんはですの、にいさま、ねえさまv

姫の誕生日を祝ってくれて、本当にありがとうですのv
そして鞠絵ちゃん、すてきなプレゼント、ありがとうですのv
さっそく、使わせてもらいますわねv

さて、きょうはバレンタインデー、ということで…今年の姫のチョコレートは、「タブレット」を作ってきましたのv

「タブレット」とは、「板チョコ」のことですの…そして、「カカオ分」…糖分などを除いたカカオそのものの割合がちがうのを、6種類用意しましたのv

カラメルテイストのミルクチョコにした「41%」、苦味がおさえられて香ばしい「61%」、
カカオの風味を味わうのに最適とされる「66%」、苦味と酸味のバランスのとれた「70%」、
ロースト香の香ばしさと力強さの「80%」、甘さのない、がつんと勢いよくくる「90%」ですのよv

にいさま、この中でどれが好みなのか…めしあがれv
939名無しくん、、、好きです。。。:2012/02/15(水) 00:54:30.43 ID:C4ySoJFX
わーい、白雪、ありがと〜
940名無しくん、、、好きです。。。:2012/02/16(木) 22:40:59.16 ID:8Ze5cNzp
そういえば、昔カカオ90%を食べたことがあるなあ。

不思議に甘みはあるんだよね。
941名無しくん、、、好きです。。。:2012/02/17(金) 02:03:00.36 ID:7vkMQKBd
カカオ60%前後が一番おいしいとか。
多すぎても苦いと聞いたな
942黄にいさま ◆AH4kD1XSgw :2012/02/19(日) 01:19:39.33 ID:+T2etftA
少し前の濃いチョコブームの際に、80%以上を好んで食べてた位に苦めチョコ好き(*・ω・) アマイノモスキダケド
ブーム終わって80%以上が手に入りにくくなってちょっとショボンの最近 (´・ω・`)

>>931>>938
> クック白雪
ぉぉー、頂きま〜す( ・ω・)ノ■
塩味のスープ大好き。そしてチョコは90%を貰っちゃう。

>>934
> インドのスープって、香辛料を余り使っていない種類のスープでも
カレーの話だけど、本来薬膳と同じで、その時その時の種類と適量で使うのが本当だから、
日本で良く見る「数十種類のスパイス!」でやるのは違う、って話を聞いた事あるなぁ。
これだけだと「美味しい味を出すにはそうじゃないの?」と思うけど、味自体も少な目で十分出せるらしい。
聞きかじりだけど、本当に料理って面白いものだなぁとしみじみ。

そしてこっそり歳を取る。
943名無しくん、、、好きです。。。:2012/02/19(日) 01:29:55.40 ID:V6raGkrG
そういえば、おめでとう
944名無しくん、、、好きです。。。:2012/02/21(火) 01:14:49.46 ID:znpk0M8M
ふと見ると、おみやげにもらったとっておきのフォアグラがあるんだけど、
さてどうやって食べよう。
945名無しくん、、、好きです。。。:2012/02/21(火) 13:02:09.58 ID:atGkA93a
アッボォカードと一緒に食べる
946名無しくん、、、好きです。。。:2012/02/23(木) 00:47:25.96 ID:NfcQ1lH6
確かに、パンと一緒に食べるから、アボガドディップを用意するのはアリだなぁ。ありがとう。
947白雪 ◆Cook.5BADA :2012/02/26(日) 23:53:00.69 ID:ZLrDJjjy
こんばんはですの、にいさま、ねえさまv

きょうは、次のスレについておはなしにきましたの。

テンプレは、このスレと同じで、たてる時期は970前後…たてられなかったら、にいさまたちにお願いするかもしれないですの…
タイトルは、この前作ってきた「白雪のパリブレスト#11」で、どうかしら…?
とりあえず、4レス分の文章を、書いておきますので、にいさまたちのご意見を、まってますの。
948白雪 ◆Cook.5BADA :2012/02/26(日) 23:54:05.38 ID:ZLrDJjjy
はぁい、にいさま、ねえさまv
ここは、「シスタープリンセス」の、「姫」こと「白雪」と、にいさまたちがおしゃべりするところなんですのよv

にいさま、姫特製、シュー生地を、直径18センチの輪にして、内側、上に一本ずつしぼったあと、
スライスしたアーモンドを散らして焼いて半分に切って、カスタードクリームと生クリームをしぼって、
一口大にしたいちご、パイナップル、キウイをのせて、上の生地をのせて粉砂糖をふった、

フランスのパリからブレストの間を往復する自転車の競技からとった、車輪のような輪になっているシュークリームの「パリブレスト」を、めしあがれv

過去スレ、関連スレなどは、>>2-10あたりにありますのv
949白雪 ◆Cook.5BADA :2012/02/26(日) 23:55:00.21 ID:ZLrDJjjy
以前の白雪ちゃんと、にいさまたちのスレは、こちらですのv

シスタープリンセス白雪萌えスレッド
http://game.2ch.net/test/read.cgi/gal/985872917/
白雪のミラクルハニーシュークリーム#2
http://game.2ch.net/test/read.cgi/gal/1005564496/
白雪のスペシャルプチタルト#3
http://game.2ch.net/test/read.cgi/gal/1032528968/
(最後が欠けてますの…)
白雪のプロフィットロール#4
http://game4.2ch.net/test/read.cgi/gal/1049572073/
白雪のムース・ショコラ#5
http://game6.2ch.net/test/read.cgi/gal/1063739403/
白雪のクレーム・ダンジェ#6
http://game9.2ch.net/test/read.cgi/gal/1085252107/
(荒れているので、読めるところはすくないですの…)
白雪のMagical protection pizza#7
http://game9.2ch.net/test/read.cgi/gal/1098472892/
白雪の雪花糖#8
http://game9.2ch.net/test/read.cgi/gal/1119220432/
白雪のディプロマット#9
http://schiphol.2ch.net/test/read.cgi/gal/1140899820/
白雪のアッフォガード#10
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/gal/1226931740/
950白雪 ◆Cook.5BADA :2012/02/26(日) 23:55:50.40 ID:ZLrDJjjy
本スレは進行がはやいので、スレッド一覧で「Ctrl+F」キーを押して、「SisterPrincess」で検索するか、2chブラウザを使って、ゆっくり探してほしいんですの。

関連スレには、にいさまたちが多くいる、
シスプリ3軍妹支援スレ その15.6 〜メカ、メシ、メガネ〜
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/gsaloon/1323447276/
などがありますのよ。

その他の関連スレは、本スレのはじめのほうにありますから、そこから探してくださいですのv
951白雪 ◆Cook.5BADA :2012/02/26(日) 23:56:30.24 ID:ZLrDJjjy
姫たちは、にいさまたちのレスの、すべてにおへんじしたいのですけれど、できない可能性もありますの…ごめんなさい、ですの…
あと、なにかあったときは、避難所がありますので、そこで話しあってほしいんですの。

ギャルゲー板白雪スレ避難所
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/movie/11/1091296852/
SisterPrincess 総合避難所〜Re Pure〜
http://yy21.kakiko.com/test/read.cgi/sispri/1300981348/

では、きをとりなおして…あたらしいスレの、はじまりですのv
952白雪 ◆Cook.5BADA :2012/02/26(日) 23:58:00.30 ID:ZLrDJjjy
きょうは、「ブロッコリーのかに入り煮込み」をつくってきましたのv

小房と、軸の皮をむいてうす切りにしたブロッコリーを、塩と、ごま油をいれたお湯でゆでて、8割がた火が通ったら、
だしを取るためのかにの殻、オイスターソース、おさけを入れて、ブロッコリーに火が通ったら、かにの殻を取りのぞいて、かにの身と、
水でといた片栗粉と卵白を入れてかき混ぜて、最後に塩で味をととのえましたのよ。

にいさま、やわらかい食感のやさしい味わい…めしあがれv
953 忍法帖【Lv=2,xxxP】 :2012/02/27(月) 01:09:09.50 ID:UoQfC3ZX
わーい、白雪、どうもありがとう!ブロッコリーのカニ入り煮込み、いただきまーす。

ところで、一昨日、例のアイスウィンナーコーヒーを飲んでみたよ。……つまるところ、
クリームフロートとしか言いようが無かったけどね……
954名無しくん、、、好きです。。。:2012/02/27(月) 01:20:58.39 ID:/efAUAck
おお白雪……兄たちにわずかに残された希望が降臨した……
955 忍法帖【Lv=3,xxxP】 :2012/02/28(火) 01:30:50.04 ID:ZpbefafM
このスレも残り僅か、今までの思い出が走馬燈のように……


と感慨にふけったんだけど、思い出すのは食べ物のことばかり……(汗
956名無しくん、、、好きです。。。:2012/02/29(水) 00:10:48.01 ID:KVZ/wg/q
鶏肉2kg買ってきたので、毎晩のように食ってる
957名無しくん、、、好きです。。。:2012/02/29(水) 01:11:25.22 ID:jKYSVPMg
鶏肉の一番美味しいところって皮の部分だと思うんだけど、
捨てちゃう家庭もあるんだよね……
958名無しくん、、、好きです。。。:2012/03/01(木) 23:57:36.75 ID:VM3Faneo
果物のアボカドは調理が難しい
白雪なら美味しそうな食べ方を知っているかも
959名無しくん、、、好きです。。。:2012/03/02(金) 02:13:18.76 ID:vDCEriQ/
ちょっと塩気の強い食べ物なら、結構何にでも合うよ >アボガド
960名無しくん、、、好きです。。。:2012/03/04(日) 21:57:49.75 ID:2liJM1DL
ホワイトチョコレートって、どうして白いのか未だに分からない。
961名無しくん、、、好きです。。。:2012/03/05(月) 01:18:51.21 ID:leo0yR2b
苦みのある黒い部分を除いてるからといって、白くなる理由はないよな
透明でもいいのに
962白雪 ◆Cook.5BADA :2012/03/06(火) 22:17:20.36 ID:FlFz8Wps
こんばんはですの、にいさま、ねえさまv

きょうは、千影ちゃんのバースデーなんですのよv
姫もこれから、おいわいに行きますのv

きょう作ってきたのは、ブックオフの105円コーナーで見つけた、「不思議の国のアリス」、「鏡の国のアリス」
に出てきたお料理や菓子を、実際に作ってみた、「アリスの国の不思議なお料理」という本…昭和53年に書かれていますの…からですのv
まずは、「お飲みなさい」スープですのよv

皮をむいて小さく切った、オレンジ、洋梨、りんごを、ぶどう、パイナップル、タルトチェリーのジュースに入れて、とろ火で煮ますの。
そして、やわらかくなったら、しぼったレモンと、おろしたレモンの皮、おさとう、コーンスターチを加えて、さましてから、焼きたてのバター付きトーストをそえますのv

にいさま、アリスちゃんみたいに、これを飲んで体が縮まらないように…めしあがれv
963名無しくん、、、好きです。。。:2012/03/07(水) 00:21:19.17 ID:yXdes6jt
わたしのをのんで
964名無しくん、、、好きです。。。:2012/03/07(水) 00:22:58.40 ID:yXdes6jt
関係ないけど、readme.doc ってアリスが元ネタだよな
965名無しくん、、、好きです。。。:2012/03/07(水) 01:47:34.46 ID:khDPBkOd
アリスのイラストって、エプロンしてるからか白雪とイメージが重なるんだよね。

というわけで、スープをいただきます。
966白雪 ◆Cook.5BADA :2012/03/07(水) 07:06:01.89 ID:BvPv7Zgy
おはようございます、ですの、にいさま、ねえさまv

今朝は、もう一つのスレがあった時用にしこんでおいた、あさごはんを持ってきましたのv

あさごはんは「気違い帽子屋のドーナツ」という、「偽ドーナツ」ですのv

2.5センチの厚さで、耳も切って、6センチの円に切った食パンを、卵とシェリー酒を混ぜたものにくぐらせて揚げて、おさとうとシナモンをふりかけましたのよv

にいさま、作り方の最後には、「外見と同じものが何一つない、気違い帽子屋のところのお茶の時間には、もってこいのお茶うけだろう」、
と書かれていますの…めしあがれv
967白雪 ◆Cook.5BADA :2012/03/07(水) 07:07:01.18 ID:BvPv7Zgy
もうひとつは、お弁当用にしこんでおいた、「チェシャー猫のひげ風チーズ棒」ですのv

ボールに、小麦粉、塩こしょう、ベーキングパウダー、パン粉、おろしたチェダーチーズを入れてまぜて、バターを入れてこねて、
幅10センチ、厚さ4.5センチにのばしたあと、短冊に切って、オーブンでカリカリになるまで焼いて、パプリカをかけましたのよv

にいさま、これが出された後には、「椅子に深く腰かけ、満足そうに完成したお菓子にほほえみかけよう。」
と、書かれていますの…めしあがれv
968名無しくん、、、好きです。。。:2012/03/08(木) 00:04:20.85 ID:khDPBkOd
白雪は優しいなあ。ありがとう。
969黄にいさま ◆AH4kD1XSgw :2012/03/10(土) 02:39:11.79 ID:dt15w1SZ
自分の白雪好きはアリス好き要素も含まれている気がする。
てな訳で、

>>962>>966>>967
> クック白雪
二重のツボで嬉しく頂きますー(*・ω・)ノ
お茶会雰囲気で楽しくイッテミヨー。
970名無しくん、、、好きです。。。:2012/03/10(土) 05:05:49.53 ID:OSapWIOq
最近テレビでワニ料理をよく目にするようになったな
姫は時代を先取りしすぎなんだよ
かわいいやつめ
971名無しくん、、、好きです。。。:2012/03/11(日) 01:23:57.62 ID:YVPmICzb
ということは、最近の白雪の料理はさらに先鋭的に……

ところで、金曜日に飲んだお酒のせいで、土曜日中二日酔いに
なってぐったりしてたよ。せっかくのお休みだったのになあ
972名無しくん、、、好きです。。。:2012/03/12(月) 02:30:09.67 ID:4kToZ4Gy
白雪なら吾妻由乃化してくれておk
973 忍法帖【Lv=6,xxxP】 :2012/03/15(木) 00:47:05.14 ID:O39HXRdE
1日遅くなっちゃったけど、ホワイトデーだから白雪の日!

というわけで、今年は無難にクッキーを持ってきたよ〜。

……もし、逆チョコが流行ってたりしたら、逆に白雪が
クッキーを持ってきてくれたりしたのかなあ……
974名無しくん、、、好きです。。。:2012/03/15(木) 23:40:56.95 ID:/4+gNUD7
白焼きですの
975名無しくん、、、好きです。。。:2012/03/16(金) 15:40:50.52 ID:8+zEqw8y
>>973-974
白雪のお手製ならいかチョコでも最高の美食でゲソ
976 忍法帖【Lv=8,xxxP】 :2012/03/19(月) 01:34:29.77 ID:5v3Uxyk/
スルメって美味しいよね
977名無しくん、、、好きです。。。:2012/03/19(月) 23:43:55.01 ID:ILcuR8kI
978 忍法帖【Lv=8,xxxP】 :2012/03/20(火) 00:01:03.47 ID:5v3Uxyk/
何か酷く懐かしいモノを見た気がする。
979白雪 ◆Cook.5BADA :2012/03/27(火) 05:40:58.49 ID:RznAe2Xj
おはようございます、ですの、にいさま、ねえさまv

姫、新しいスレをたてておきましたんですのよv

白雪のパリブレスト#11
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/gal/1332794139/

新しいスレの保守や、このスレの埋め立てを、おねがいします、ですのv
980名無しくん、、、好きです。。。:2012/04/16(月) 15:49:38.19 ID:i0cq3Z/m
埋めた方がいいのかな?
981名無しくん、、、好きです。。。:2012/04/17(火) 00:06:08.45 ID:Q2NES7jk
では埋めよう
982名無しくん、、、好きです。。。:2012/04/17(火) 01:24:43.64 ID:MzlLL7Ny
983名無しくん、、、好きです。。。:2012/04/17(火) 17:16:42.01 ID:L9OhgbC1
埋めるなら早くするですの
984名無しくん、、、好きです。。。:2012/04/17(火) 23:23:27.64 ID:5GUd9sTH
梅干
985名無しくん、、、好きです。。。
なんとなくゆっくり埋まるのって白雪スレっぽいと思わない?