白雪、お誕生日おめでとう!
遅くなってごめんよ
なんか、最近逆チョコなる代物が巷間を賑わしているので、
僕もちょっと買ってきてみたよ〜。
考えてみると、バレンタインはいつもみんなにチョコをもらって
ばっかりだったから、何となく新鮮な気分だねぇ
こんばんはですの、にいさま、ねえさまv
姫の誕生日を祝ってくれて、本当にありがとうですのv
そして鞠絵ちゃん、すてきなプレゼント、ありがとうですのv
さっそく、使わせてもらいますわねv
さて、きょうはバレンタインデー、ということで…今年の姫のチョコレートは、「タブレット」を作ってきましたのv
「タブレット」とは、「板チョコ」のことですの…そして、「カカオ分」…糖分などを除いたカカオそのものの割合がちがうのを、6種類用意しましたのv
カラメルテイストのミルクチョコにした「41%」、苦味がおさえられて香ばしい「61%」、
カカオの風味を味わうのに最適とされる「66%」、苦味と酸味のバランスのとれた「70%」、
ロースト香の香ばしさと力強さの「80%」、甘さのない、がつんと勢いよくくる「90%」ですのよv
にいさま、この中でどれが好みなのか…めしあがれv
わーい、白雪、ありがと〜
そういえば、昔カカオ90%を食べたことがあるなあ。
不思議に甘みはあるんだよね。
カカオ60%前後が一番おいしいとか。
多すぎても苦いと聞いたな
少し前の濃いチョコブームの際に、80%以上を好んで食べてた位に苦めチョコ好き(*・ω・) アマイノモスキダケド
ブーム終わって80%以上が手に入りにくくなってちょっとショボンの最近 (´・ω・`)
>>931>>938 > クック白雪
ぉぉー、頂きま〜す( ・ω・)ノ■
塩味のスープ大好き。そしてチョコは90%を貰っちゃう。
>>934 > インドのスープって、香辛料を余り使っていない種類のスープでも
カレーの話だけど、本来薬膳と同じで、その時その時の種類と適量で使うのが本当だから、
日本で良く見る「数十種類のスパイス!」でやるのは違う、って話を聞いた事あるなぁ。
これだけだと「美味しい味を出すにはそうじゃないの?」と思うけど、味自体も少な目で十分出せるらしい。
聞きかじりだけど、本当に料理って面白いものだなぁとしみじみ。
そしてこっそり歳を取る。
そういえば、おめでとう
ふと見ると、おみやげにもらったとっておきのフォアグラがあるんだけど、
さてどうやって食べよう。
アッボォカードと一緒に食べる
確かに、パンと一緒に食べるから、アボガドディップを用意するのはアリだなぁ。ありがとう。
こんばんはですの、にいさま、ねえさまv
きょうは、次のスレについておはなしにきましたの。
テンプレは、このスレと同じで、たてる時期は970前後…たてられなかったら、にいさまたちにお願いするかもしれないですの…
タイトルは、この前作ってきた「白雪のパリブレスト#11」で、どうかしら…?
とりあえず、4レス分の文章を、書いておきますので、にいさまたちのご意見を、まってますの。
はぁい、にいさま、ねえさまv
ここは、「シスタープリンセス」の、「姫」こと「白雪」と、にいさまたちがおしゃべりするところなんですのよv
にいさま、姫特製、シュー生地を、直径18センチの輪にして、内側、上に一本ずつしぼったあと、
スライスしたアーモンドを散らして焼いて半分に切って、カスタードクリームと生クリームをしぼって、
一口大にしたいちご、パイナップル、キウイをのせて、上の生地をのせて粉砂糖をふった、
フランスのパリからブレストの間を往復する自転車の競技からとった、車輪のような輪になっているシュークリームの「パリブレスト」を、めしあがれv
過去スレ、関連スレなどは、
>>2-10あたりにありますのv
きょうは、「ブロッコリーのかに入り煮込み」をつくってきましたのv
小房と、軸の皮をむいてうす切りにしたブロッコリーを、塩と、ごま油をいれたお湯でゆでて、8割がた火が通ったら、
だしを取るためのかにの殻、オイスターソース、おさけを入れて、ブロッコリーに火が通ったら、かにの殻を取りのぞいて、かにの身と、
水でといた片栗粉と卵白を入れてかき混ぜて、最後に塩で味をととのえましたのよ。
にいさま、やわらかい食感のやさしい味わい…めしあがれv
わーい、白雪、どうもありがとう!ブロッコリーのカニ入り煮込み、いただきまーす。
ところで、一昨日、例のアイスウィンナーコーヒーを飲んでみたよ。……つまるところ、
クリームフロートとしか言いようが無かったけどね……
おお白雪……兄たちにわずかに残された希望が降臨した……
このスレも残り僅か、今までの思い出が走馬燈のように……
と感慨にふけったんだけど、思い出すのは食べ物のことばかり……(汗
鶏肉2kg買ってきたので、毎晩のように食ってる
鶏肉の一番美味しいところって皮の部分だと思うんだけど、
捨てちゃう家庭もあるんだよね……
果物のアボカドは調理が難しい
白雪なら美味しそうな食べ方を知っているかも
ちょっと塩気の強い食べ物なら、結構何にでも合うよ >アボガド
ホワイトチョコレートって、どうして白いのか未だに分からない。
苦みのある黒い部分を除いてるからといって、白くなる理由はないよな
透明でもいいのに
こんばんはですの、にいさま、ねえさまv
きょうは、千影ちゃんのバースデーなんですのよv
姫もこれから、おいわいに行きますのv
きょう作ってきたのは、ブックオフの105円コーナーで見つけた、「不思議の国のアリス」、「鏡の国のアリス」
に出てきたお料理や菓子を、実際に作ってみた、「アリスの国の不思議なお料理」という本…昭和53年に書かれていますの…からですのv
まずは、「お飲みなさい」スープですのよv
皮をむいて小さく切った、オレンジ、洋梨、りんごを、ぶどう、パイナップル、タルトチェリーのジュースに入れて、とろ火で煮ますの。
そして、やわらかくなったら、しぼったレモンと、おろしたレモンの皮、おさとう、コーンスターチを加えて、さましてから、焼きたてのバター付きトーストをそえますのv
にいさま、アリスちゃんみたいに、これを飲んで体が縮まらないように…めしあがれv
わたしのをのんで
関係ないけど、readme.doc ってアリスが元ネタだよな
アリスのイラストって、エプロンしてるからか白雪とイメージが重なるんだよね。
というわけで、スープをいただきます。
おはようございます、ですの、にいさま、ねえさまv
今朝は、もう一つのスレがあった時用にしこんでおいた、あさごはんを持ってきましたのv
あさごはんは「気違い帽子屋のドーナツ」という、「偽ドーナツ」ですのv
2.5センチの厚さで、耳も切って、6センチの円に切った食パンを、卵とシェリー酒を混ぜたものにくぐらせて揚げて、おさとうとシナモンをふりかけましたのよv
にいさま、作り方の最後には、「外見と同じものが何一つない、気違い帽子屋のところのお茶の時間には、もってこいのお茶うけだろう」、
と書かれていますの…めしあがれv
もうひとつは、お弁当用にしこんでおいた、「チェシャー猫のひげ風チーズ棒」ですのv
ボールに、小麦粉、塩こしょう、ベーキングパウダー、パン粉、おろしたチェダーチーズを入れてまぜて、バターを入れてこねて、
幅10センチ、厚さ4.5センチにのばしたあと、短冊に切って、オーブンでカリカリになるまで焼いて、パプリカをかけましたのよv
にいさま、これが出された後には、「椅子に深く腰かけ、満足そうに完成したお菓子にほほえみかけよう。」
と、書かれていますの…めしあがれv
白雪は優しいなあ。ありがとう。
自分の白雪好きはアリス好き要素も含まれている気がする。
てな訳で、
>>962>>966>>967 > クック白雪
二重のツボで嬉しく頂きますー(*・ω・)ノ
お茶会雰囲気で楽しくイッテミヨー。
最近テレビでワニ料理をよく目にするようになったな
姫は時代を先取りしすぎなんだよ
かわいいやつめ
ということは、最近の白雪の料理はさらに先鋭的に……
ところで、金曜日に飲んだお酒のせいで、土曜日中二日酔いに
なってぐったりしてたよ。せっかくのお休みだったのになあ
白雪なら吾妻由乃化してくれておk
1日遅くなっちゃったけど、ホワイトデーだから白雪の日!
というわけで、今年は無難にクッキーを持ってきたよ〜。
……もし、逆チョコが流行ってたりしたら、逆に白雪が
クッキーを持ってきてくれたりしたのかなあ……
白焼きですの
スルメって美味しいよね
何か酷く懐かしいモノを見た気がする。
埋めた方がいいのかな?
では埋めよう
982 :
名無しくん、、、好きです。。。:2012/04/17(火) 01:24:43.64 ID:MzlLL7Ny
梅
埋めるなら早くするですの
梅干
なんとなくゆっくり埋まるのって白雪スレっぽいと思わない?