不老不死（不老長寿）を目指すスレ　Part18

>>456
もっとも基本となる条件
Ａ．カロリーベースで、動物性食品は全体の５〜１０％。(守るべき最低限の栄養バランス。)
Ｂ．カロリーベースで、３大栄養素のバランスをとる。（糖質 ６２％、脂質 ２５％、タンパク質 １３％）
Ｃ．ミネラルのバランスをとる。

３大栄養素のバランスをとるために、Ａから外れてはダメ。
ミネラルのバランスをとるため（一部のミネラルを摂るため）に、ＡやＢから外れてはダメ。

他にも細かいことはあるが、要はこれを満たしていけば良い。
絶対に動物性食品は摂らない厳格な菜食は間違った菜食だよ。