ようやく、しおらしくなってきた韓国サッカー3629

3個サッカーチームのトルコ転地訓練 '食べ物適応期'
記事入力 2009-02-08 09:33

専用板前の特製料理でフロントが沸かしてくれるラーメンまで.

トルコアンタルリアで転地訓練中のプロサッカーソウル, 済州, 釜山 3個球団の食事は各各違う.

キムチとみそ汁を食べると力が出る韓国人であることは同じだが, チームごとに食事に対する方針も差があるからだ.

専用板前と個人リュックサックの中のカップめんまで皆登場する転地訓練の多様な食事場面を紹介する.

◆専用板前仕えた FCソウル

FCソウルはここでも韓国と一番似ている食事をしている. 他国食べ物適応が必要ないように韓国から選手たちのメニューを責任負った板前を同行して来た.

食材料はもちろんトルコ現地の物を使うが韓国で食べた食べ物と大きく差がない料理を作り出すということが FCソウル側の評価だ.

ホテルの思いやりでキッチンは FCソウルの食事の毎に板前がキッチンを借りて, トルコである職員たちが料理を手伝ってくれている.
FCソウル関係者は "何年前までは米も全部持って来て完全に韓国メニューをこしらえて食べたが今はそうしない"と言った.

>>250

◆時たま沸かしてくれるラーメン, 済州

済州選手たちは韓国食べ物を試食してから長くなった. 唯一の例外があったらラーメンだけだ. トルコへ来てから 20日が経つまで 'ならパーティー'が二度あった.

板前は当然別にない. フロント職員たちが直接ラーメンを沸かした. 選手たちはラーメンはもちろん残ったおつゆにご飯までだめにして香水をなぐさめた.

韓国食べ物のみならず世界どの国食べ物もよく食べることに有名なアルトル済州監督は "他国に出ても韓国食べ物だけ食べては
ピッチできない状況に対処するのがもっと大変だ"と食べ物適応の大切さを強調した.

◆キムチいたわしい番(回)文釜山

ラーメンでもクルヨモックヌン済州とは違い釜山選手たちは公式的には韓国食べ物をクンダシピした. 球団フロントの包んで来た韓国食べ物はキムチ何トングプンなのに,
それさえも食卓に登場したことはいたわしい番(回)だけだ. 釜山関係者は "選手団生活を責任負う政丞は主務があんまりつましくて選手たちの忍耐心が
限界に達した時だけ何番(回)ずつキムチを取り出す"と笑いながら言った. 済州と同じく電池訓練地の食べ物に最大限適応しなければならないということが
釜山フロントの立場(入場)だ. しかし選手たちが個人的に包んで来たカップめんなどを沸かして食べることは容認する.