182 ：
mof：
実は、僕は今、フランスにケーキの修行をしに行って１年過ったところです。
はっきり言って、今の日本のケーキのレベルはフランスにも負けない位の
レベルまできています。しかし消費者の舌のレベルがまだフランス人の舌に
比べるとまだまだだと思います。
今フランスで修行することは当たり前の時代になりました。その結果有名な
ケーキ屋以外にもすばらしいケーキ屋がたくさんできました。
今の日本のケーキ屋のレベルは横一線だと思います。ですから皆さんも有名な
ケーキ屋だけでなく、いろいろな店のケーキを食べ歩いてみてちょ！！！！！
