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もぐもぐ名無しさん:
傷んだ豆腐の見分け方を教えてあげる。
豆腐はパックの水から傷んでくるので、パックの端を切ってちょい舐めてみる。
傷んでいればとてもじゃないがすぐ吐きだしたくなる。
そうでもなければ水がやや濁っていてもまだ大丈夫。水の濁りは傷みとはあまり関係ないそうだ。ただし粘ってたらだめだけどね。糸を引いていたなんてのは論外。
豆腐屋から聞いたが、豆腐で食中毒になるためにはよほど傷んだというよりクサったようなものでなければ食中毒まで至らないそう。
つまりはそれだけ傷みがわかりやすいってことだね。
おいしい冷奴たべたいね。