菜食主義は正しいのか？

>>485
味の○等のうまみ調味料の主成分は「グルタミン酸ナトリウム」
ですが、別に動物性のものから製造している訳ではないし
そもそも、グルタミン酸が悪者だったらそれを大量に含む昆布
も悪者になってしまうっす。問題なのは、精製し過ぎている
ことでしょう。ＭＳＧそのものに罪はないっす。