肉を食べるのをやめました

背の高さはある程度、カルシウムとリンの摂取量で
決まる。それは骨がリン酸カルシウムで出来ているから。
日本人の平均身長の伸びもカルシウムとリンの摂取量の
増加とリンクしている。もちろん、ビタミンや他の栄養素も
背の高さと関係しているがね。
そういう意味では牛乳とか魚を食べれば背を伸ばすには都合が
よい。

背の高さはある程度、遺伝で決まる。