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北海道でうんまいもの
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2000/11/15(水) 00:17
ネマガリダケ(またの名をチシマザサ)のたけのこです(笹の子か?)。
東北地方以北では割とポピュラーだと思ってたんですがどうなのかな。
私は青森県出身ですが小さい頃は「たけのこ」というと
モウソウチクのソレではなくこちらを想起してました。
祖母が採ってきたのを味噌汁やら煮物やらにしてよく食べてました。
なお採取時には迷子だけじゃなく熊にも注意です。
好物らしい。