思い出に残る食事　２

中学生の頃だったかなぁ。
西部劇の映画を見て、カウボーイたちが夜、焚き火のそばで、食べているものが
おいしそうだったんです。
で、図書館で調べたら、「缶詰の豆を煮て、ベーコンなどを入れたもの」みたいな
記述があって、（正確な作り方とか、名称は忘れたけど）さっそく、母に説明して
作ってもらったんですね。
ところが、これが激マズだったんです。
まぁ、こちらの言った通りに作ってくれたんだから、母に責任はないんですけどね。
あまりのまずさに、残してしまったんです。（ごめん！）

それから、２〜３週間ぐらいした頃に、「○○（わたしの名前）、あれから作り直してみたから、食べてみて」と
いうことで、出されたものを食べてみたら、これが激ウマ。なんですよ。
ケチャップ使ったり、トマトピューレ使ったり、いろいろ試してみたそうです。

それからは、そのスープというか、シチューがすごい楽しみになりましたね。
ごはんのおかずにもなるし、もうエンエンとあるかぎり食べ続けてしまう。
といった感じでした。
友達が遊びに来る時などは、母にリクエストして作っておいてもらって
「これが、オレンチスープ」とか言って、自慢していました。

ところが、母は、レシピとかを全然書いておかないものだから、
ある程度、期間をおいてから再度つくると、全然、違ったものができたりするんです。
だから、けっこうはずれの時もあったかなぁ。

あぁ、なんか、また食べたくなってきたなぁ。
母も７０すぎになったけど、幸いまだまだ元気なので、今度は、ちゃんと
レシピを書いてもらおうかな？「マボロシの味？」を継承しなくっちゃね。