ウインナーって生で食っていいの？

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1 ：どうなんでしょう？：
うちはだいたい焼いて食うんですけども生で食っても大丈夫なんでしょうか？
まあ大丈夫だとは思うんですけど
2 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/10(金) 20:45
腹はこわさないでしょうね。決してうまくはないだろうけど。
3 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/10(金) 20:46
ゆでるのが1番ですかね？
なんか今ちょっと太目のサラミっぽいウインナーがあるんで
ただ焼くのだけじゃなーと思ってたところなんです
4 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/10(金) 21:21
”生ウインナー”と称しているものは
火を通さないとダメですよねぇ。
シャ○エッセンみたいなのはそのまま食べたりしてるけど。
5 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/10(金) 21:22
食中毒で死んだ子供がいたよ。
母親が料理してる隙に生で食べたらしい。
夏は火を通す方がよろし。
6 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/10(金) 21:28
ウインナーは茹でが最高！
ホカホカのにマスタードつけたら最高にｳﾏｰ
7 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/10(金) 21:33
大昔に父の田舎で赤ウインナ―を生でだされてムシャムシャ食べたが。
母は青ざめてたようだった。
8 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/10(金) 21:50
豚肉は火ぃ通さなきゃダメ！つーぐらいだからヤッパあかんのちゃう？
9 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/10(金) 21:51
つーか、うまくないだろ、生じゃ。
10 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/10(金) 21:54
市販のウインナー（生ウインナー以外）って調理済ではないのか？
厨房くさい質問でｽﾏｿ。
11 ：　：2001/08/10(金) 23:26
火を通せば、雑菌が死滅すると思うが、、、、、
素人考えかな？
12 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/10(金) 23:44
一応燻製にはしてるんじゃなかった？燻製って熱通すよね。
生ウインナーは・・どうなんでしょ？
13 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/10(金) 23:45
子供のころはよく冷蔵庫開けて袋に残ってるヤツ
よくツマミ食いしてた。
14 ：　：2001/08/10(金) 23:52
弁当に入れる時は、油で焼くよね。
15 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/11(土) 00:37
>>11
細菌は死んでも毒素が残ってる場合がある
16 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/11(土) 05:39
もともと、火が通ってるじゃん。
17 ：なにお：2001/08/11(土) 06:47
３分茹でて、３分トースターで加熱

ウマー
18 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/11(土) 09:49
私、はら減ってるとそのままたべちゃう！
やばいかな。まずくないよ。
19 ：暇なサラリーマン：2001/08/11(土) 13:46
生で食べてヤバそうなものを、企業は作りません。
死傷者が出たら、損害賠償や、売上ダウンになりますから。
だから必要以上に、殺菌剤や防腐剤が何種類も入っているのです。

但し、個人経営店での手作り品はどうかわかりません。
20 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/11(土) 19:00
>>19
よかったぁ〜
焼くの待てなくて、赤いのもバイエルンも生でつまみ食いしちゃうから。
21 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/11(土) 19:12
そしたらベーコンもそのままでいいの？
こないだハムと間違えて生のまま食べてしまった。
まったく無事だったけど、ちょっと気になる。
22 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/11(土) 20:36
生ハムって生なのか？？
23 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/11(土) 22:05
生だよ
24 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/11(土) 22:45
>>22
”生ハム”ってラックスハム（燻製）だよ。
だから全くの生肉じゃあないんだね。
普通のハムはボイルしたりして完全に火を通してるけど、生ハムはその過程がないだけ。
25 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/11(土) 23:46
ほんまもんの生ハムには燻製してないのもあるよ。
塩漬け肉を風乾熟成させていて、水分活性が低くなってるから
大丈夫だけどね。
26 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/11(土) 23:58
スーパーででサランラップに包まれている、
手作りハンバーグ（半額引き）は生で食えますか？
27 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/12(日) 00:20
お、おれのウインナァーをﾊｧﾊｧﾊｧ･･･
な、生で喰えや！ﾊｧﾊｧﾊｧ････ｳｯ!
どぴゅぅっ！！！！！
28 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/12(日) 00:33
>>27
本当に食っていいんだな？（と言って、鉈を取り出す）
29 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/12(日) 01:09
>>28
本当に生で食うんだったらオレのウインナーやっても良いぞ
30 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/12(日) 04:22
君たち、ウインナみたいなちっちゃいのが付いてるんだ。
皮も剥けてないんでしょ。
カワイイ！
31 ： ：2001/08/12(日) 22:29
>>30
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　　（　´∀｀）＜　オマエガナー
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32 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/13(月) 04:57
あら、誉めてるのに。
33 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/13(月) 05:12
普通にスーパーで買えるウインナ-だったらシャウエッセンが一番
うまいな。
安いからいつもは燻製屋買ってるけど。
34 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/13(月) 12:34
オリはビアシンガル
35 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/13(月) 13:38
昔はシャウエッセンばっか食べてたけど
今は味の主演がウィンナーが好きだ。
普通のそこらへんで売ってるのなら生で食べても平気じゃないの？？
本格的なやつは分からんが・・。
36 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/13(月) 14:09
スーパーで買えるのならアンティエのレモン＆パセリがウマいぞ。
少しレアなところでは米久のスーパーBOOというやつもウマい。
37 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/13(月) 14:18
しかしウインナーも日本に思い切り馴染んでるよな。
なんかこないだレイモンとか言う人の特番やってたよ
38 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/14(火) 22:28
ウィンナーコーヒーは普通そのまま飲む。
39 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/19(日) 17:45
小さい頃、生でむしゃむしゃ食べてたよ。
駄菓子屋で食べたサラミスティックみたいな味で、結構美味かったのでパクパクつまみ食いしてたよ。
でも、お腹は壊さなかった。安売りパックの奴だったけど。
40 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/21(火) 15:35
防腐剤がたんまり入っているので、そのまま食べても大丈夫。

もし、危険であれば、ＰＬ法の関係もあるので、
必ず、「そのままで食べないで下さい。」と大きく
書かれています。ご安心してそのままで食べて下さい。
41 ：(´∀｀)：01/09/05 04:02 ID:2SK2UOLA

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〜′,,,,,,,,,,ミ,,ﾟДﾟ彡 ＜ソルビン酸逝ってよし！！
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何でも発色剤と混じると猛毒化するらしい。ほとんどのウインナーはこの両方が
入っているから最悪(;´Д｀)
42 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/05 04:42 ID:8P5pKh9o
加熱してお召し上がりって書いてなかったっけ、、、？
43 ：もぐもぐ名無しさん：
>42
書いてあるのは加熱しなきゃいけないんじゃない？
でも普通のは書いてないと思うけど…「加熱するといっそうおいしく〜」てのは
見かけることあるけど。