だだちゃ豆ってどうよ？

中山美穂の一番絞りのＣＭでもおなじみのだだちゃ豆。

どこで売ってるのか？ほんとうにおいしいのか？

情報きぼ〜ん

以前、「食わず嫌い王」に出た誰かが「だだちゃ豆が好き」って言ったら
産地から大量に届いたってな話を番組でしてた。
どこの名産だかは忘れた。俺も食ってみたい

枝豆だろ。

山形県が産地。
山形県のJA鶴岡で直接購入できる（郵送可）らしい。

私は食べたことないいけど、（雑誌に載ってた）
風味がよく甘味が強いのが特長。
味はうまいらしい。

ごめん。
今、鶴岡JAのHPで調べたら、だだちゃ豆の本年度分の
オンライン申し込みは終了してた・・・
人気あるみたいだね。
来年がんばっちくり。

デパートの野菜売り場で扱っていること多し！

品種としては「茶豆」だから，産地にこだわらなければ
多くのスーパーでも売ってるはず。
味が濃くてイイ！

ただゆでるだけ

ここで注文しました。受付は10日までだそうです。
今から楽しみ〜♪

エーコープ庄内
http://www.acoop-shonai.co.jp/

実家から送ってきたけど、
　　　　　　　　　　　　「旨いよ！旨すぎ！」

風味が全然違うんだよ！もうフツーのは食えねー。

山形に住んでいる友達がお中元で送ってくれるんだけど
マジで美味い！もうスナックのまずい枝豆なんか食えない。

それでもネーチャンに会いに飲みに行く。鬱だ

旦那の親に実家が新潟です。茶豆は毎年送ってくれます。
アレを食べると、普通の枝豆が物足りなく感じる。
9さんの意見に同意！

だだちゃ豆といえば、加藤＠元幹事長のパーティーで山盛りで
出ている写真をなんかの雑誌記事で見たことがあります。

ところで、だだちゃ豆って茶豆の一種なの？

加藤のページで見つけました
http://www.katokoichi.org/ungei/paper_24_28.html

「だだちゃ」というのは、我々の田舎の方言でおやじという意味で
ありまして....

茶豆とは関係ないんじゃない？

豆スレッドあります。

豆・豆・豆
http://salami.2ch.net/test/read.cgi?bbs=food&key=991657389&ls=50

グルメ向け通販ページならまだあるかもね。

つか、だだちゃ豆アイスってあるよね。

だだちゃ豆アイス食べたことあるけど、だだちゃ豆そのもので
食べるのと比較してなんでわざわざアイスにするかね？という味。

なんだかだんだんだだちゃ豆が食べたくなってきた。

おすすめのお店、誰かおせーて。

http://www.kiyokawaya.com/
去年通販で買って食べたんだけどﾁｮﾄｲﾏｲﾁだった。
なんであんなに味に差があるのかﾁｮﾄﾌｼｷﾞ?

いつも買ってるとこから今年の初物が出たって言うので早速注文！
だだちゃの為に器まで用意した。早く届いて〜！ビールも冷やしとこ。

申し込んじゃったよ〜ん。あー楽しみｖ

>>17
うちの爺さん（元・農学教授）曰く土地によってかなり味は変わるらしい。
山形の地名出してスマンが酒田（海沿い）の方は美味いが、天童（内陸）の土地では
土をどう工夫しても同じ味には到達できんそうだ。
つーか無理みたいなことを言ってたな。
漏れには農業の知識が皆無なんでわからんが豆ってそうなのか？

有名になったから、当然にニセモノも多そうだね。

白山ってところのがうまいらしい。
読み方はハクサン？シロヤマ？

だだちゃ豆ケーキもあるよな。

まねして？作った
仙台ちゃ豆はいまいちだー。味の濃さが違う

どこを見てももう売切れだよ。
http://search.yahoo.co.jp/bin/search?p=%A4%C0%A4%C0%A4%C1%A4%E3%C6%A6
ﾏｽﾏｽｸｲﾃｪｰﾖ（；´Д｀）

>>8で注文したら大丈夫だったよ。
明日までだから急ごう！

ヤフオクで検索してら出てきたよ。
http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c8773833
http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c8901392
下のほうはおまけでもらえるらしい（藁

山形でも、庄内産（しかもＪＡ鶴岡地区限定）のものだけが
だだちゃ豆と名乗れるそうです。
鶴岡以外の近郊でも、おいしいの作っている農家もあるかもね。
鶴岡以外のは「茶豆」としか書けません。

産直は、いかに傷まないで届くかが勝負？
５年くらい前、だだちゃ豆ネット通販で送ってもらいましたが、
とてもおいしかった。

でも、枝豆の通販って、量多いですよね。
２ｋｇとか３ｋｇとか。１日２日で食べられる量じゃない。
かためにゆでで、冷凍しとくしか・・

>28
なるほど、結構冷凍モノってありそうですよね。
吟味しながらオーダーしたいと思います。

http://www.rakuten.co.jp/toichiya/
ここでもまだ大丈夫だ、急げ！！

だだちゃ豆、前に誰かがＴＶで紹介してて初めて食べてみた。
うまかった。
森高千里だったと思う。

>>2さんが言ってる食わず嫌い王だったかも〜？　でも記憶が曖昧。

私が注文してるとこはたった二週間しか注文の受付しない。
そんなに売れちゃうのか？だだちゃ.....あとは冷凍ものになってまう。
ところで冷凍もののだだちゃ食べた人、感想きぼ〜ん！

新潟の黒崎茶豆といい勝負だな。
近所のスーパーでだだ茶豆GET。
においからして違うんだよね。うまいよー。

>>32
売れるかどうかではなく、熟れるかどうかの問題。
>>33のいう黒崎茶豆なんかはその辺厳密だよね。
茶豆は今時珍しい旬の短い時期モノなのです。

だだちゃ豆は、収穫期間が短いので、店頭に並ぶ時間も短いらしい

今お盆で山形に帰省中！
情報収集してきます。

本日、イトーヨーカドー葛西店にて入手
生産者の名前シールが貼ってあったナリ。

>>22
どっちも外れ。シラヤマが正解。

うん、だだ茶味が濃くて香りが強くてうまいね。いかにも「豆」
って感じがするし。この前台所でゆでてたら１０mぐらい離れた
この部屋まで、匂ってきたよ。あ〜、また安いヤツ無いかなあ？
あったらまとめ買いしようっと♪

茶豆たべたけど、あんまりだったよ。
ちょっとクセがあるし。
枝豆の方がさっぱりしててよろしいよ。

>>37
あ！私も葛西店で見たよ。
でも通販申し込んでるから買わなかった・・・
内容量書いてなかったよね？５００ｇぐらい入ってたのかな？

昨日、イトーヨーカドー新浦安店で捕獲しました。
（生産者シールつき・JA鶴岡のやつ）
セール対象だったので、普通の枝豆と同じぐらいの値段でした。

とってもおいしかったけど、
普通の枝豆とどう違うかわかんないので（くせがあるとも思えんかったし）、
明日は普通の枝豆買って食ってみます。

今日食いしん坊がだだちゃアイス食ってたね

義兄から情報仕入れつつ、一番おいしいヤツ食いました。(^-^)

だだちゃ豆は枝豆で山形県鶴岡大泉地区を中心に栽培されていたものが
全国的なブームとなり山形県全域で作られるようになったとのこと。
同じ種を使っても鶴岡地区の赤土の土壌でないといい味にならないらしい。

だだちゃ豆の由来は昔豆好きの殿様が「これはどこのだだちゃの豆か？」
と家臣に問うたことからはじまったらしい。茶豆とは違うみたいだよ。
みなみに、だだちゃ＞親父

上のお店について、
http://www.acoop-shonai.co.jp/
農協のお店でまずまず期待できる。
http://www.kiyokawaya.com/
地元のお土産やさん。期待薄
http://www.rakuten.co.jp/toichiya/
隣の市(酒田)のスーパー。期待薄

兄曰く
原「まんず農家から直接買う豆がうめなやの〜」
訳「まあ、農家から直接買う豆がおいしいんです。」

で、わざわざ農家さんまで買いに行きました。ゆでてもらいビールのつまみに
食べましたが今年もとってもおいしかった。もう２〜３日滞在します。

お盆で帰省するのって結構暇なんで数種類買い込んで一番おいしいところ紹介します。

こんな田舎に来てまでモバイルで２ちゃんねるに書くとは。（藁

うめはげ食ってみっちゃ〜（美味しいから食べてみなさい）

まあまあ旨かった（イトーヨーカドーで購入のやつ）

先日近所の居酒屋で食べた茶豆より味が薄かったナリ
それでも普通の枝豆よりずっと旨いけど

近所の八百屋でよく買うけど
なんでこう毎日価格がころころかわるんだろう。
産地？採れ高？大将の気分？

知り合いのつてで農家の方に送ってもらっています。
だだちゃ豆の一番の食べ頃はお盆明けくらいだそうです。
（人間の娘の食べ頃とちょうど同じくらいと聞いた）

お盆明けって人間の娘でいうといくつなんだ。

ああ、16,17ってことか。一人納得。
一年で一生懸命換算してたよ。

>>49
年令というより身体のコンディションじゃないか？

酒田出身の者です。今は横浜。

小さい頃の話でスマソだが
酒田からだだちゃ豆産地の鶴岡までは車で４０分。
酒田でもだだちゃ豆はけっこう貴重で
親戚や友人が鶴岡にいないとおいしいだだ茶豆はなかなか手に入れにくい
っていう感じでした。
スーパでも普通の枝豆より高めの設定だし、あってもすく売り切れたり。
最近は特に人気あるしね。

亡くなった婆ちゃんの実家が鶴岡だったんで
小さい頃遊びに行くとだだ茶豆がゆでられてて
とってもいい香りだったのを思い出します。
ゆでてる香りも普通のえだ豆と違って
“ま〜め〜”って感じの幸せな良いに〜ほ〜い〜なんだよね。

昨年帰省して、母に近所（酒田）の八百屋で売ってた
だだ茶豆をゆでてもらい
「おいし〜☆」ってばくばく食べてて
「どれ」って母がひとくち味見したら
「こいだば、たいしたごどね〜。（これはたいした事ない）
ほんとはもっとだだ茶豆はおいしんどもの〜（本当はもっとおいしいはずなんだけど）
っていわれました。私には充分おいしく感じたのに。
だだ茶豆おそるべし。

４４さんみたいに
鶴岡の農家や農協で買ったら、さぞかしうまいだろうな〜。

そーいえば、キャイーンのウドちゃんの実家も
鶴岡にとても近いところなので
ウドちゃんはだだちゃ豆で育ったにちがいない。

このスレ見てから、毎日のように枝豆食ってる。
（もちろん、あればだだ茶を買ってる）
枝豆って食いすぎて悪いことあるのかな。。。（う○○が緑になる以外に）

36さんの報告が楽しみ。

>>53
私も今枝豆をレンジで解凍して食べてます・・・。
ちなみに黒豆枝豆。
だだちゃ豆の発送はまだかしら〜。

去年、生協でだだちゃ豆を買って食った。

何て言うか、蒸れた靴の中の香りがしたがウマかった。

>>55
そう、新鮮な、蒸れた靴のかほり。

掘りたての枝豆を買えるところはないかね。
だだ茶や黒豆枝豆なら最高だが、この際、ふつうの枝豆でいい。
とれたての甘いうちに食いたい！

京都府農業総合研究所が、研究改良を重ね、丹波黒大豆の特長を生かしながら、約２週間ほど成熟時期を早めることに成功した。
　粒がうっすらと紫色に色づくことや、形がずきんに似ていることから、枝豆用品種として昨年１２月に知事が「紫ずきん」と命名。
　普通の枝豆（白大豆）に比べて粒が大きく、丹波黒大豆の香りとともに重厚な味わいが楽しめる。通常の枝豆と比べ、値段も３倍。１５０グラム入り、３００円前後。
　京都府東京経済情報センター（０３・３２７３・１１７１）。

「紫ずきん」ができた理由って、本当は
丹波の外で黒大豆作ろうとしたら、どうしても真っ黒にならないんで
どうしようか、という所から、枝豆出荷が考え出されたんだよな。。。

先週茶豆１袋５０円で買った♪　２袋買っちゃった。
香りが良くてうまかったよ〜♪♪

ﾔｽｲｯ！

ここで読んだ鶴岡地区で作られただだちゃ豆を見つけたので、
買ってみました。内容量は？？？だけど、大人二人分くらいで
498円でした。ﾀｶｰ
味は濃厚でトウモロコシを思い出したよー。ビールと合う！！

>>62
ｲｴﾙ

４４です。昨日大渋滞を帰ってきました。ﾌ〜ｸﾞﾀｯ

さて数種類を買い込んでご丁寧にもクーラーボックスに入れて
自宅埼玉まで持ち帰りました。

各種食してから明日以降ご報告予定！さあ、どのだだちゃ豆がうまいかな？

>>64
報告待ち遠しいよ。
とうもろこしもそうだけど、枝豆は、
収穫からいかに間を置かないで食うかが勝負なのではないかな？

待ち時間の間、ヨーカドーで買った一袋250円のダダチャを食ってる。
（タイムセールだったので安かった）

セール品だけあってあんまりおいしくない。。。。

私は明日届くのだ！く〜、待ち遠しい！

田舎（鶴岡）のばーちゃんがだだちゃ豆送ってくれた！
香りがちょっと弱いけど、やっぱり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

４４さ〜ん。報告はどうなった？

ｲｲﾖｰ ﾀﾞﾀﾞ ﾁｬ

居酒屋行って、えだ豆頼んだら
「ただちゃ豆で良いですか」って聞かれたから何かと思ったよー。
聞いた事あるやつだ〜〜とは思ったけどね。
初めて食べたけど、美味しかった！！！！！
味がしっかりしてるようなー。芳ばしいような…？
また食べたいなあ。

http://www.rakuten.co.jp/akebono/407479/309366/
だだちゃずんだ大福！！

ウマソーー。

テス

いいんじゃなーい。

うん

味が深いよね、ふっくらしてるし。

今日、ジャングルテレにでてたね。
もうすぐだだちゃ豆がやってくる〜ｖｖ

先週届いて、３００グラムを家族５人で仲良く？食べた。
ところが子供達もだだちゃばっかひたすら食べて、ちっとも
御飯に手がつかない・・・なので今週は６００グラム届きます。
でもうちが注文してるとこは今年これが最後。味わって頂きます。

http://www.community-i.com/fresh/
1把(700ｇ前後)で980円とのこと。いやぁ注文しちゃいました。（＾＾；

ずんだもちくいてーーーーーー

４４です。ひととおり試食が終わりました。皆さん台風大丈夫でしたか？

さて、大量に買い込んだだだちゃ豆をおいしかった順に並べていきます。

１位　白山の農家さんに直接買いに行ってその日のうちに
　　　食べた白山だだちゃ豆。忘れられん味。

２位　お盆過ぎにその農家さんから義兄が買ってきてクール便で
　　　送ってくれた白山だだちゃ豆。埼玉の水で茹でたせいかﾁｮﾄ？

３位　きむら八兵衛さんという八百屋さんのだだちゃ豆。結構ｲｲ!
　　　HPあり。http://www4.dewa.or.jp/8bei/

４位　生協の野菜売り場。なかなかどうしてしっかりした味。

５位　上で書いた某おみやげ店で仕入れた冷凍モノ。逝ってよし（藁

やっぱりとったその日にゆでたてを食べるのが最高と判明しました。
来年も大渋滞の中を里帰りしたいと思います。モノ好きだなあ。

>>79のお店は何処にあるのかわかりません。義兄に偵察を頼もうと
思います。

また報告します。

>>81
わあん。採ったその日に食べられるやつをどこで買えばいいのかおせーて！

通販で買ったやつ、食べてみた。
おいしかったー。

ゆでる時間ってどのくらいがいいんでしょうか？
買ったやつの袋には３〜４分って書いてあったけど、
スーパーで見たやつには５〜７分って書いてあった。
何回かに分けてゆでたから、ちょっとずつ時間変えてみたけど、
私は２分もゆでれば充分だと思ったなー。

茶豆は食べたことある（2日前に食べた)けど、だだ茶豆
（山形県鶴岡特産のヤツ）は食べたこと無い。
こっちでも売ってるけど、高い。（1袋500円以上）
茶豆なら1袋50円（！）で買ったことあるよ。

>>84
天狗で食えるよー
今年はブームになっちゃって、あんまし質のいいのが
入らなくなっちゃったってボヤいてたけど。

４４です。

「２ちゃんねる閉鎖でごたごたしてるときに豆食ってる場合か？」
と書かれそうですが折角ですから閉鎖前に書き込みたいと思います。

義兄に偵察を頼んだところ「まんずまんずんめっけぞ」(なかなかおいしいよ)
ということでした。なんと丁寧にも宅急便で送ってくれました。
嫁さんはともかく良いお兄さんです。（藁

さて、前回のだだだちゃ豆ランキングを訂正します。

１位　白山の農家さんに直接買いに行ってその日のうちに
　　　食べた白山だだちゃ豆。忘れられん味。

２位　お盆過ぎにその農家さんから義兄が買ってきてクール便で
　　　送ってくれた白山だだちゃ豆。埼玉の水で茹でたせいかﾁｮﾄ？

３位　>>79のお店のだだちゃ豆。馬渡(まわたり)という地域らしい。

４位　きむら八兵衛さんという八百屋さんのだだちゃ豆。結構ｲｲ!
　　　HPあり。http://www4.dewa.or.jp/8bei/

５位　生協の野菜売り場。なかなかどうしてしっかりした味。

６位　上で書いた某おみやげ店で仕入れた冷凍モノ。逝ってよし（藁

>>79の締め切りは今月いっぱいだそうです。最後のチャンスか？

それにしても２ちゃんねる閉鎖なんてなんか悲しいですよね。
来年はだだちゃ豆オフを計画してたんですが．．．鬱だ氏のう

１の主治医．．．じゃなくて本人です。
食べ物板ではあまり騒いでいないようですけどいよいよ閉鎖するみたいです。
思えば、中山美穂ファンの漏れはだだちゃ豆に興味を持ち(一番絞り飲んでます)
スレを立てたわけです。あ、PCはLavieです。（＾＾；

いやあ、正直こんなに情報もらえるとは思ってませんでした。紹介された
お店数軒から通販で買ってみたんですがやっぱりうまかったです。
おかげでこの夏、３ｋｇも太りました。鬱だ。。。

味は４４さんが順位つけてるんであえて漏れはつけません。

ありがとう２ちゃんねる。さよなら２ちゃんねる。またどこかの掲示板で。。


　　　　　●●●●●●●●●●終了●●●●●●●●●●

まだ終わらんよ。

先日通販してゆでて冷凍してあった分を食べてます。今。
当方、九州なのでやっぱり味が落ちてしまうのかな…。
十分おいしかったんですけど、「地元の人はもっとおいしいんだろうな〜」と
思うと( ゜□゜)＜ｳﾗﾔﾏｼｲ!
ゆでてる時の匂いがすっごく良かったです。

そう、新鮮な蒸れた靴の中のにほひ。

通販の食べてます。味が濃くてｳﾏー
来年もまた頼もうっと！！

いやぁ、なんか２ちゃんねるも無事に継続するみたいですね。

勝手に終了してソマソでした。

ｼﾞｬｽｺで買って食べたけど、想像していたより美味しくなかった。
しかし臭いがすごいね。
袋に３分茹でるって書いてあったけど、もう少し茹でたら良かった
かな。（後悔

ＪＡ鶴岡で注文したよ！
到着して速攻で茹でて食べました。
皆さんがおっしゃる通り甘味が強く、味が濃い！
とても美味しかったです。
来年も注文するぞ〜〜〜！！

ひよこ豆とだだちゃ豆はイコールですか

>95
違います

今、食ったところです。すごく香ばしいですね。
なんか枝豆じゃなくて別のものを食べてるような感じ。

ただちゃ豆アイス、激ウマ。
多少高い気もするけど食べ応えあるしハーゲンダッツなんか食うよりいいよ。
トットコってゆう2時間宅配で売ってるよ。

地元に住む者です。こんなスレが有ったとは思いませんでした。
しかもなかなか優良スレですね。

一昨日、おそらく最後のダダチャ豆を食べました。最盛期と比べると
少々大味ですがまずまずの味でした。

本物の味を知る者としてダダチャ豆アイスは正直あまりおすすめしません。

来年までこのスレが持続していたら鶴岡でダダチャ豆オフやりましょう。

お、１００（ｗ