1 :
もぐもぐ名無しさん:
生春巻きだけは好きだが、ほかはだめ。
あの、ミントがむのような洗剤の香りのするあやしげなミドリの
はっぱが、だめ。
つけものっぽいクサーいのもだめ。
2 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/08(水) 03:00
タイ料理も中華もカンコック料理もすきだが
なぜかベトナムはたべれないものばかり
日記や自己紹介は自分のHPででもやってね、夏厨房さん。
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5 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/08(水) 04:04
最近、「終了」を貼りたがる厨房が多いな。
「終了」を貼る→荒れる、と思うのだが。
一時期、終了を貼りたがるヤツがタクサン居たが(去年の春頃)、
また増えたみたいね。
>1
>あの、ミントがむのような洗剤の香りのするあやしげなミドリの
それってコリアンダーのことと思われ
別名「カメムシ草」だもんなあヽ(´ー`)ノ
個人の嗜好の問題でしょ。
自分の好みだけを主張するようなスレもう立てるのやめれ。
8 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/08(水) 23:21
ナンプラ−、おんなのおまんこのにおいがしない?
9 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/08(水) 23:26
11 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/08(水) 23:57
>8何プら−くっさい
食欲うせる
12 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/09(木) 01:53
ナンプラー嗅いでオナニーでもするか!
このスレ、ツマランなぁ
ログ削除♪
1は糞
15 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/10(金) 02:33
ベトナム料理マズー
ナンプラー:
第一印象は「臭っ!」でも、調味料として使っているうちに
平気になった。簡単にうまみがでて便利だ。
17 :
gt;gt;16:2001/08/12(日) 08:16
ナンプラーいいよね。
匂いが気になるときは,柑橘類とか生姜を一緒に使うといいと思う。
ベトナム料理屋ってどこにあるの? 吉祥寺?
19 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/12(日) 17:14
神戸在住ですが、結構日本人向けにアレンジしている
みたいで食べやすいとこ多いですね。わたしはパクチーが
とても好きで頼んで生でばりばり食ってます。
20 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/12(日) 17:46
>>19 パクチーダメなんです、ワタシ。
初めて食べたとき、あの香味でフンギャ〜となってからダメ。
21 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/12(日) 18:54
>>20パクチ−って何?
とにかく、麺類(フォー)にはいってる
香菜がだめ
余計味がわるい
そして何プら−のにほいがだめ
22 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 03:13
あげ
23 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/13(月) 03:28
1よ
馬鹿なスレ立てる前にベトナムへ行け。
アジアで最高、世界でも5指に入る料理だ。
日本のベト料理はまがい物だ。
香菜がダメでもニョクナムがダメでも
楽しめる料理が沢山ある。
特にシーフードが最高だよ。
荒らしにマジレスするだけ無駄。
25 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 13:41
26 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 14:09
23じゃないけどさ、あるから言ってんじゃないの〜
ベトナムはいまじゃヨーロッパより
行きたい国NO1だもんね。
国自体に活気があっていいよ。
昭和30〜40年代の日本みたいだ。
皆が希望をもってるし未来は必ず明るいし・・はぁ。
27 :
もぐもぐ名無しさん :2001/08/14(火) 14:15
神戸にあるベトナム料理屋メコンのナムプラーはビタワンのかほり・・・。
でも好き。
私もパクチー大好き。
好き嫌いの分かれるものって美味しいと思うわ。
そんな私はもうすぐ東南アジアに赴任。
香菜ギライじゃなくてよかったー。
28 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 14:25
>>21 パクチーは、あなたが嫌いといっている香草の別称ですよ。
ついでに言うとコリアンダーも同じモノ。
タイ料理で使う、カフィアライムの葉なんかも、いろいろ呼び名があって面倒だよね。
29 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 18:37
>>27ええねえ 思う存分現地の食べ物を堪能できるね
30 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 18:50
好きだけど毎日はイヤだな。
31 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/16(木) 00:46
A G E
32 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/16(木) 17:57
マズー
33 :
23:2001/08/16(木) 18:53
仕事で1年半行っていたよ。
毎日、美味い物たらふくだった。
しかし、今日本で人気の生春巻きは屋台料理なので、
慣れない旅行者がうっかり食べると腹壊すよ。
34 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/16(木) 19:34
そうなんですか?23さん。
私も東南アジアに行ってみたいですが料理が・・・。
シャンツァイ嫌いだし、甘くて酸っぱくて辛いという
あの不思議な味がダメです。
韓国に住んで8ヶ月目ですが、こっちは食事は大丈夫です。
っつか、慣れたか。
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36 :
もぐもぐ名無しさん:
確かに不思議な味ですね。
野菜の苦手な人はきついかもしれないね。
山菜とかの苦味の利いた青臭い風味が好きな人にとっては◎です。
ベトナムの料理は、東南アジア諸国の様に辛くありません。
香菜タップリが苦手でも、超美味しい海老や蟹がありますよ。