♪ご家庭焼肉の友♪　

焼肉のおいしい季節です。
あなたのご家庭で焼肉にかかせないものはありますか？
あんな野菜、こんなタレ、食後の定番デザートまで。
もちろん機材関係もありです。
おうちで楽しく焼肉する工夫をぜひ教えてくださいね。

焼肉には白い飯！
ビールがあっても白い飯！

外でもビビンバじゃなくてご飯注文しちゃうな。

豚ロース肉を網焼きする。タレは、青ジソドレッシング。

１人暮らしなので、ガスレンジの前で１人で行います。
（ホットプレートを持ってないし）
至福の時間です。

焼肉のタレってどこのがおすすめ？
専門店系をよく買うけど、
たまにムショーに「エバラ焼肉のタレ」とかが食べたくなる・・・

染みた飯までうまか！

>>3
青じそドレはさっぱりしておいしそー。
ガスレンジ利用というのも無駄がなくていいね。
…あんまり人に見られたくない光景だけど(^_^;

焼肉のタレ、量が多すぎて使い切れないよぅ。
ジャンの少量バックくらいのがいっぱいでればいいのに。

後で何かに使えばいいんだろうけど、
あの味ってけっこう飽きるし。うーん。

赤と黒　はいつの間に合体したですか？
もうピンでは売ってないのですか

焼きにんにく。
次の日仕事の時はけっこうやばいか・・・

焼肉の時のたまねぎって
なんであんなにおいしいんだろー
ｳﾏｳﾏｳﾏｰ

ホットプレートって、ｽｺﾞｲ発明かも。
最初はどこ？　ナショナル？

ウチにはカセットボンベを使う焼肉用コンロがある
（ホットプレートじゃなくて焼くところがアミになってる）
ホットプレートより美味しく焼けるよ

>>3
ホットプレート手に入るといいね〜。
食べる時、立ったままなのか、椅子にすわってるのかどっち？

うちはカセットコンロに焼肉用プレート乗せて使ってる。
ホットプレートは高いけど、カセットコンロなら
2000円以内くらいで買える。
冬は鍋物とか出来るし。
ひとりすき焼きも楽しいよ、自分ペースで食べられるし>>3

焼肉の後ってアイス食べたくなる…
キトキト脂ものの後にまた高脂肪食品…まずいとは思いつつ

ポン酢で焼肉ウマー

　ウチの実家では、町工場（昔は鍛冶屋さんだった）につくってもらった。
　でも、もとの部材は溝の蓋。

でも一人焼肉だと、正直言ってレンジでやっちゃった方が
片づけが楽だよね。
カセットコンロとかでやると結構飛び散るから。

焼き肉の締めは醤油の焼きおにぎりと、
缶詰コーンをバターで炒めて、醤油をちょっと垂らしたやつ。

焼き肉のときはズリも焼く。

かぼちゃやピーマン、なすも好き。

>>17
ステキだ…うらやますぃー！

19さん、ズリってなに？

>>22
鶏の砂肝。
コリコリしてウマイよ。

焼肉のときのもやしは何であんなにおいしいんだろう
ウマウマウママー

>>23
そうなんだ、知らんかった(^_^;
今度やってみます。ありがとー

焼肉のとき、余剰スペースで目玉焼きを作るのが
我が家の定番だったんですが、それが
非常にめずらしいことに気付いたのは
大人になってからでした・・・

焼き肉でも鍋でも親父が仕切ってうるさかったの何のって。
よって焼き肉の友は親父。何故そこまで興奮したのだろう。

>>7
焼肉のたれ、ウチはチャーハンに入れたり、野菜炒めする
時に入れたり、カレーの隠し味など、いろいろ使いますよ。

貧乏人は焼き肉のたれがご飯の友。
野菜炒めは美味しいね。

家族で食べるご馳走といえば、焼肉だった。
肉なんてちゃんとした焼肉用のじゃなくて
こま切れの牛肉だったけど
そんなんでもおいしかったなぁ・・・

焼きにら。

大きめに切ったキャベツを軽く焼いて、
肉をくるんで食べてたよ。

あと、鶏のささみとかもうまいよー。

田舎で表で大人数でやるときは、溝（コンクリ製Ｕ字溝）の上に網を置いて炭火で
やっていた。
家でやるときは園芸洋品店から砂利を買ってきて、コンロの上に古い鍋、その中に
砂利をいれがんがんに熱してからやっている。

>>33
ウマソー
これ見て普通の（川原や海岸にある）砂利でやろうとしてる人へ
石がはぜて怪我する可能性あるから注意するように

>>26
大丈夫だ、うちもやってたぞー。
肉の少なさを卵のボリュームで補うんだよね(^_^;
輪切りの玉ねぎを枠にして、目玉焼きが
他に流れ込まないように作るの。
懐かしいなー。

川原の砂利だとなんではぜるんだろ。
質が違うのかな。

必須アイテムは割り箸

案外焼き始めるまで在庫切れに気が付かなかったりする・・・

チシャバははずせない。

生はっぱでくるむのも好きなんだけど
そうすると白いご飯に合わなくて〜。

>>39
たれにつけた肉といっしょにご飯を巻くのも美味しいよ。
韓国海苔を巻いても。

こてっちゃ〜〜ん　をもやしとにらで炒めて仕上げ。

>>40
逆転の発想(^_^;
ご飯もまいちゃえばいいのか

>>40
やってる人は多いと思うよ。
私もその1人です。

>>41

>>13
レンジ前で、立って食べてます。
たくさん焼いて皿に載せ、テーブルで食ったりもします。
でも、部屋は超散らかってるので、レンジ前の方が気持ちが良いです。

注）部屋は散らかってても、流し・レンジ・冷蔵庫の中だけはキレイです。
　　そこだけは毎日キレイにしてます。
　　部屋は季節の変わり目に掃除します。

甘いタレ食べれないので
醤油に、にんにく、レモンで食う！！
っていうかやっぱ肉は、塩、コショウとかさー
醤油とかが一番うまいよね。
甘いのイヤイヤ。

ウマイ肉なら私も塩コショウがベストなんだけどなー。
普段食べてる並な肉じゃ、やっぱある程度
タレのうまさに頼らざるを得ず(^_^;

焼肉や鍋物は、会話が生まれていいね。
普通の食事（ごはん・味噌汁・おかず）だと、黙々と食ってるけど。

家では、普通に塩コショウで肉や玉ねぎやピーマンなんかを焼いて、
マヨネーズ、醤油、すったにんにくを混ぜたものにつけて食べてた。
意外にこれがおいしいの。
一度、半信半疑な友達にこれを食べてもらったら、びっくりしてたよ。

炭火で焼いたシイタケはむちゃくちゃ旨い！

学生時代。
ひっくり返したアイロンで、肉を焼いてたヤツがいた。
いっしょに食ったけど・・・

石焼ビビンバ用の石鍋で、焼肉ができそうだ。
ケッコウいいかも！

市販の焼肉のタレ、お勧めは？

サンサンの焼肉のたれ

モランボンのジャン

上北農産加工「焼肉のタレ」

エバラ焼き肉のたれ　黄金の味

今半

>>49
肉のチープさをごまかかしたい時にやってみます。

＞５０
それをポン酢で。

>>50
アイロン件ホットプレートとしてその後も
ご活躍だったのでしょうか(^_^;

>>51
石鍋ひっくり返してコンロにかけるのかな

わかめスープ必須

ステーキ宮のタレ

肉なんて醤油か塩で十分じゃねーか、と思っていたけれど、何年ぶりかで
「赤と黒」なる焼き肉のタレを買って食ってみた。
うーむ……素人味付けは所詮素人だと思い知った。うまいじゃねえか
（オレが料理下手なだけか

塩だよ、塩

いいカルビを塩で焼いて、レモンをかけて食べた。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！

すみませんが、埼玉県大宮でハラミを売ってる店をご存知ですか？
スーパーの肉コーナーで焼肉系はカルビばっかりなんです。
ハラミ置いてないんです。
もう、泣きそうです。
以前住んでいた大阪ではハラミはポピュラーだったのですが・・・・・

ハラミは品薄みたいだね。
近所の焼き肉やさんでも扱ってるところはほとんどない。

ごくまれにスーパーの焼肉コーナーにハラミ置いてあるけど…
そういえば最近見てないかも

串だよ串！
串に刺して焼くとなんであんなに美味いんだろう？
「たれ」つけて焼いて、焼けたらまた「たれ」つけて食う。
ウマ〜！
ホットプレート派にはちょっとキビシイかも。

肉よしってどうよ？お買い得？
有名らしいので体験談きぼん
ttp://matsusakaniku.co.jp/

焼肉のタレはうまい

「わしのたれ」がうまいらしいよ。
楽天で頼んでみた。

エバラ薄くておいしくない･･｡
>>73
おいしいらしいね！食べたら報告ｷﾎﾞｰﾝ｡
私はじょじょえんのたれで食べてる｡
気張って高いの買ったんだけど…

うちは最近七輪で焼肉してます。
手軽におうちで炭火焼肉！
安いお肉でも十分おいしー

叙々園のタレ高い〜。
600円くらいした。
値段なりの味かというと…うーん。
ジャンの方がお得感があるかな。

肉どろぼう　がウマイ

あげあげ

居間で食べるかキッチンで食べるか悩む…

市販の美味しい塩ダレをご存知の方・・・
もしくは、作り方知ってる方いますか？

>>68、>>69　レスありがとう。

大宮駅の西口ルミネでハラミ見つけました。
オーストラリア産特上肉198円/100gでした。
高いような気がしましたが、美味しかったです。

今日は七輪でぶりのかまを焼いて食べたよ。
すんげー美味かった〜♪

タレは金竜が最高と思っています。
小学生の頃から定番です。ジャンやエバラ系その他
ローカル物等も吟味しましたが、やっぱりコレやねと．．．
タンパク質分解酵素の成分も含まれているので下ごしらえの
漬けダレとして最良。
姉妹品の銀龍はニンニク無し（金竜はニンニク入り）です。

もっといろいろ焼肉のタレ情報が知りたいあげー

評判だった「わしのたれ」、たしかに美味しかったです。
でも・・・送料入れると、ちょっと高いかも？！

ところで、教えていただきたい事があります。
カセットボンベ使用の家庭用の焼肉専用コンロで、
焼肉屋さんのように「格子のような鉄板」が乗っている、
直火で食べることの出来る機種を探しています。
（前持ってた機種、父に勝手に捨てられて、メーカーが分からなくなって・・）

どなたかご存知の方は、機種でも取り扱いメーカーさんでも
教えてくださると嬉しいです。よろしくお願いします！

焼肉やった後部屋が次の日までｸｯｻｰ！
みなさんファブリーズとかしてます？
うちは換気扇、空気清浄機かけながらでもすごくにおうんです。

>86 私はそれがいやで焼肉を家でやらなくなった。。。。

前に山口智子主演のドラマで夫の実家で焼肉ってシーンの時
部屋中サランラップまいてたけどあの気持ちわかるなー。
そこまでやらないけど。

居間でやるのやめました・・・
キッチンで、他の部屋へのドアはすべてしめっきりにして
換気扇つけて、外窓は少しだけ開ける。
窓は全開より少しだけ開けといたほうが、換気効率が
いいんだそうです。
それでも２日くらいはにおい残るね･･･。でもキッチンだから
においは気にしないことにしてます。

焼肉屋の肉のような、タレでは出せない甘い感じの味付けの仕方教えてくれ！！

テレビで紹介していた秋刀魚の焼き方。
１．ペーパータオルにのせて電子レンジで一分。
　　（これで汁を出してしまう）
２．アルミフォイルにのせて、オーヴントースターで五分。

汁が焦げて煙と臭いが発生することがないように、
予め汁だけ出してしまうというわけです。
やってみると、確かに臭いが出ませんでした。
焼肉にも応用できるんじゃないでしょうか？

秋刀魚脂っこいのは苦手

最近カルビがだめだ。すぐ気持ち悪くなる。

>85
セラコールはどうですか？
最近買って使っているけど、煙がほとんど出ないのでテーブルで焼肉ができます
　ttp://www.suntecjp.com/sera.html

ここの人は狂牛病なんぞなんのそのだね。

>93
ありがとうございます！
早速買ってみよう♪

>94
人間にはほぼ感染しないし、焼肉は人生における至福の時（謎)ですから。

＜ひとりごと＞
いつのまにか、2chが正常化してたんですねぇ〜。

age

　

焼肉焼肉

今はおいしい。後で大変。

さっそく姑に食べさせないと！
プリオンでも歯が立たないくらいに強烈なｳﾞｧｳﾞｧ菌なんで
抵抗力は絶大だけど、何とかくさった脳みそに感染させないとね。