☆たこ焼き★イカ焼き★お好み焼き☆

やはり、京たこだね。

お好み焼きにジャガイモ入れるのが意外にうまい。
ネギ焼きも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

元祖木村屋

＞154
ジャガイモ美味しいね！
関東煮の残りのジャガイモ入れると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
アゲさんも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

近大近くの「てらまえ」おいしいよ。
めっちゃトッピングの種類あるからリッチなときは入れまくってた。
学生の頃に戻りたいよ・・・（　´Ａ｀）ｱﾌｪｰ

「てらまえ」　行ったことないけど　有名だよね

コンビニでたこやきを買うと、マヨネーズとソースが
一緒に絞り出されるパックでついてくるんですけど、
ソースだけで食べたいんです。ソースだけほしいと言ったら、
もらえるんですか？

>築地銀だこ系列がうまいのは有名だけど
　有名って？関西では無視されてます！

　京都で「キャベツ入り」のたこ焼きが有りました。
　大阪では無いと思う。

キャベツ入りのたこ焼きって...
大阪以外ではたまに見かける。

　

すみません、グルメ外食板からきました。
大阪の天満市場に「きんさい」っていう広島お好み焼きが
あるってきいたんですが、どなたかご存知じゃないですか？

すごい美味しいってきいて、ぜひ行ってみたいんだけど、場所がいまいち
よくわからないんです。検索してもヒットしてこないし。
千草ってお好み焼き屋さんの近くって事らしいんですが・・。

当方東京から、今週6日に大阪に行く予定なんです。ぜひぜひ食べて
みたいので、ご存知の方教えて下さい。お願いします。
あと、関西お好み焼きも食べようと思っています。今のところ菊水と千草が
候補に上がっているんですが、他に美味しいところご存知の方がいらっしゃい
ましたら、よかったら教えて下さい。
どうぞよろしくお願いします。

>>163
森小路＠京街道「双基」月火休　11：30〜19：00
豚玉￥400！
京阪電車森小路駅下車徒歩５分

感激度１０００％保証！

>>164さん
ありがとうございます！！
あ、そうきって読むんですよね？本格的な関西のお好み焼きだとか。
ちょっと遠いけど、行ってみます！
ありがとうございました！！

ぱすたかんってどうよ？

関西人のみなさーん
京橋の立ち飲み屋で「関東焚き」というの
見ましたが、なんでしょうか？
恐ろしくて食べれなーいのですが
おしえてください

大阪『風月』はチェーン展開してからが最悪。
あと、広島と大阪は別にカテゴライズすべきで、どっちがうまい？というのは不毛だ。（どっちが好き？ならわかる）

>>167
いろいろな具を広東風に炊いたもの
関東炊きと一般的に表現されるが、実はそうではない
標準語的には「おでん」かな？
勉強になった（ｗ

>>160
キャベツ入りのたこ焼きは大阪以外では結構見かけるかも。
もっさりしていて俺はあまり好きではない。
たこ焼きはあくまで軽くふんわりと仕上げるべきで最近の店はネタが濃くて（返しやすい）
胸にもたれる。
出汁味の効いたたこ焼きにネギをのせてそのまま食うのが最近の好み！

大阪のヨドバシカメラの地下に築地銀だこが入ってたので喰ってみた。
カリカリの食感は関西人には新鮮でｳﾏｰだったんだけど、
生地自体はダシの旨味みたいな味が全然しなくて、醤油っぽくてなんか軽薄なイメージ。
やっぱり関東の食文化だなぁと思った。

いか焼のうまいとこおしえれ？

>>171
関西人に失礼、今まで>>171が、家で焼いたｼｮﾎﾞｲのを食ったか
不味い店しか選んでなかっただけ。
関西にもｶﾘｶﾘﾄﾛﾄﾛのｳﾏーのｲｯﾊﾟｲあるのん★

イカ焼き、卵の黄身と白身が完全に混ざってないのが（・∀・）ｲｲ!!
とんぼりで食った１５０円イカ焼きｳﾏｰ

ねぎ焼き、スジ焼き、モダン焼きがいい。
ああ〜、食いてえ〜
あと、ちょっと邪道っぽいけど、モ−チーズもいい。

>>167
おでんのことだよ。
関西人はよく「関東ではなく広東だ！」と言うけど、
まあこれは関東への反発が高じた俗説。

>172
大阪 鶴見緑地近くの寂れたお好み焼き兼いか焼き屋（詳しい場所忘れた）ウマかったよ。

じいちゃん1人でヨボヨボになりながら焼いてくれたいか焼きは最高。
ボールに入ったネタに、いつも蝿が集ってたのがとても衛生的☆

今もあるんかな？ ↑15年位前の話。

↑ １７２は関西人と勝手に思てしもた。

>>173
例えばどこよ？

明石焼きもお忘れなくー大阪の居酒屋で食べた明石焼き今でも忘れられない
すーっごく美味しかった☆お代わりしちゃった〇

俺、大阪人だけど、二年ほど前に東京で銀ダコ食べて
旨いと思った。当時は大阪にチェーン店まだ無かった。
外カリカリで中トローリだったよ。
去年大阪店出来たんで行ったけど、別物だったな、不味かった。
お好みは梅田の福助の豚玉が好きだ。ここは餃子もやってて
もろみ味噌で食す。
明石焼きは明石の王将が旨くて震災前はよく行ってた。
ここはボリュームが凄い。大阪の二人前はあるだろうな。

みんな関西かいっ！・・・仕方ないか。。。

岡山県倉敷市玉島ってとこにある「といた」っていう
タコヤキ屋さんは安くてうまいよ。中くらいのタコ焼き
八個100円消費税ナシ。
ソースはやや辛めで、外はパリっで、中はトロリ。

　ローカル店舗を書いてみるテスト

http://village.infoweb.ne.jp/~fwgc6472/event/h-ika.html
ﾎｯｽｨｨｰｰﾔｯｽｩｩｰｰ

>>163
お味はどうでしたか？
感想聞きたいですあげ。

道頓堀にある「本家大たこ」と「赤鬼」っておいしいですか？

＞185　私もそれ知りたいです。
大阪に住んでて毎週のようにミナミへ行くけど、食ったコトなし。
休日はビデオカメラ片手に並んでいる人多し。
平日は並んでないのでトライしてみようか・・・と思うんやけどなぁ。

「本家大たこ」のほうしかしらないけど、
ぜんぜんおいしくないよ、
結構並んでいたし、よく聞くからおいしいのかと思ったのに
がっかりしました

>>187
な〜んだ、ぼくもガッカリ！

赤鬼のたこやき、普通においしかったヨ。
甘口よりしょうゆがオススメ

http://www03.u-page.so-net.ne.jp/pb3/nnn75/murmur/diary/diary-0108-2.html
■ 食い足りなくて大阪。 [ 28.Aug.2001 ]

大阪から、無事に帰ってまいりました。
ちっとも、食い倒れられませんでした。（笑）まだまだいけるぜ。
だって、考えてみれば貧乏なんだもん。食い倒れる程の資金がないのよね。（涙）
結局、タコ焼きは、3ケ所のみ。『甲賀流』と『大たこ』と『赤鬼』で食べる。
神戸では、明石焼きを食いそびれました。（涙）
1番旨かったのは、『甲賀流』。ふわっふわ。辛子マヨネーズがウマぁー！
『大たこ』はねー、あんなに並んだわりには、普通だったので、ちょっとガッカリ
したんだけど、大阪人に言わせると、「あの生地が.....」らしいです。よーわからん。
並んでる途中で、甘栗ソフト（クリーム）を食べたのがいけなかったのだろうか？
（すでにお腹いっぱいになってた.....笑）
『甲賀流』は、帰る日の夜に、もう1回食べました。うま。

でもって、お好み焼きは、1回だけしか食べなかったんだけど、大阪在住の友人に
“顔面接があるんじゃないの？っていうぐらい店員が男前揃い”という
『美津の』という所を薦められて行きました。←行くでしょ、これは。（笑）

マジで！男前でしたよっ、店員達が。（笑）

でもって、お好み焼きも美味しかった〜！
特に、山芋焼き（？）だっけ。100％山芋のお好み焼きがメチャ旨。
ホタテ入りのやつ。んもー。超満足。超満腹。

絶対、次回も行きます。超気に入ったわー。（何が？・笑）

>>182
うわっ。すげーローカルｗ
あそこ、といたって名前だったのか。
ぜんぜん知らなかったよｗ
俺の周りじゃ、100円たこ（やき）で通じるんだよな。

アメ村の三角公園ところにあるたこやき屋っておいしいの？

我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。魚を食べる
事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・
アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に
著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の
健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて
生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は
当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。
古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし
ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英
の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。
肉食を止めよ。そうすれば救われる。

ｺﾋﾟﾍﾟｳｻﾞ
駅前とかで叫んでみれ

>>192
甲賀流のたこ焼きやね。
めっちゃウマーってほどじゃないよ｡普通。
それやったらＮＧＫ横のたこ焼き屋がうまいよ！

あそこ、うまいのか
吉本ｦﾀが大量にいるところですね

>>195
友達がﾊﾞｲﾄしてたよ
坂田利夫がよく買いにくるっていってた。いい人らしい。

おれ、埼玉にきて５年経つ大阪人やけど、いろいろ行ったなかでついに埼玉にも
おいしいお好み焼き屋みつけたで東浦和にある『とんぼ』っていう店。
自分でつくらなあかんけどうまいわー。自分でつくらないけないから自分のテクに
自信のある人おすすめやねー。

今強烈にお好み焼きが食べたい
作ろうかどうか迷っている、、、

>>106
本場だろうが何だろうが、関西（大阪）にはDQNたこやき屋が多いのも事実。
小麦粉を水で溶いて焼いただけみたいなまずいたこ焼きを何回も食わされた。
どうやったらあんなまずいものが作れるのか教えて欲しいと思った。
実を言えば、市販のたこ焼き粉を使って自分で作った方がよっぽどうまいことが多い。
（というか市販のたこ焼き粉と黄金レシピを知っていればかなりうまいものができる）。
金を払うに値するたこやき屋は数えるほどしかないし、自力でみつけるのも難しい。

>>130
熊谷は単にたこ焼きの歴史なんかを調べただけなので、たこ焼きの権威というわけではないな。
たこ焼きの真髄を理解しているとは思えないし、あいつがうまいたこ焼きを作れるわけでもない。
嘘だと思うなら熊谷の著書「たこやき」の付録のレシピでたこ焼きつくってみろ。
ゴムマリみたいなもんができるぞ。

わざわざ広島に広島焼き食いに行ったのだが、店が悪かったのか
全然大したことなくてガッカリ
まあ旨かったけど大阪で食う広島焼きと変わらないし
友達は「めちゃくちゃウメー」とか言ってたけど、
そいつはお好み焼きとか広島焼きほとんど食った事ないっぽいから
アテになんないし。あああ事前に店調べしとくんだった･･･
広島焼きなのに大阪のと同じわけないじゃんか〜

昨日大阪のド真ん中でお好み焼き（豚・コーン\850）を食べたら
激　し　く　生　焼　け　だ　っ　た　
産まれて初めてお好み焼きを食べたか、観光客（W　ならアレでもガッつくだろうが
こっちはモロ関西、中を割ってキャベツ入りのゲロもどきがドロリと流出すれば
「焼けてへん！」位はわかるっちゅうねんッ

鉄板再加熱で焼き直しましたワ。
あんな物出してたら、子供と酔っ払いしか来ようなるぞ？