☆たこ焼き★イカ焼き★お好み焼き☆

おいしい１だーいすき☆

お勧めの店あったら、教えてねん。

たこやきは関西では３種類あるのだ。

大阪のは小さくてたくさんはいってて安い。

京だこは大きくて数は少なくて高め。

明石焼きはふわふわ　だしにつけて食べる。

わたしは京だこが好き。北山にあるたこやキやサンおすすめ

これぞ関西の味

寅屋のタコヤキは揚げタコ焼きだった気がするけど・・・・
この記憶が確かなら4種類になるね。

粉系のこれらの食べ物はやはり関西のものだねあげ

（ちなみに私は東京出身関西在住者）

イカやきはやっぱ阪神デパートの地下っしょ

お祭りのイカ焼きはありゃイカ焼きじゃない。
タレに漬け込んで焼く寸前に取り出して焼くのはだめ。
焼くときにぬったくりながら焼くのがおいしーのだ。

＞６　君いかやきって関西のいかやきの事だよ。

お祭りの『いかやき』はまさにいかをそのまま焼いたものだが
多分１の言ってるいかやきは生地で焼かれてるいかやきの事だと思われ。

関西のいかやき、まじおいしかった。。。。あれ、こっちでも売ってほしひ

>>7
なるへそ。
まるっきり勘違いしてた・・・。
どうでも良いけど、給食のイカリングに一票。
これだけは全国共通の話題だと思うから（藁

いかリングなんぞ給食にはなかった

イカ焼きは香りを楽しむものであるという点で
コーヒーに通ずるものがある。

コナモン、コナモン、コナモン。
関西人の私は大好き。
でも九州人のだんなはコナモンが嫌い。
九州人ってそういう傾向ある？

この３つをこよなく愛するものです。
自分は関西出身なのですが
阪神デパート地下のイカ焼きとか三角公園前のこう我流のたこや着
程度しか（メジャーなものしか）しらないので、
あまり知られて無いけどおいしいっていう店あったら
ぜひとも教えて下さい。

>>12
メジャーだけど、NGKの隣の「わかな」ていうたこ焼き屋さんが好き。
特に塩味の。

「ゆかり」のキムチお好みが美味いっす。

貿易学院前「土橋商店」いか焼き、美味い。

岐阜で食べたタコ焼きうまい

地元ですけど、神戸長田の『青森』はめっさうま！！

agetoku

たこやきは銀だこが一番好き。がいしゅつ？

お好み焼きならやっぱ風月!

＞１９
どこにあるん？

お好み焼きを待つ間のビールととん平がシアワセ

>19
ここね。
www.gindaco.com

銀だこ最低！近所に開店〜半年後閉店。

やっぱりたこ焼きは大阪でしょう。

いか焼きのプレス機って値段いくらぐらいするの?

age

千里中央の、「和楽路屋」がめっちゃ、美味しいよ。
他にも、チェーン店が幾つかあるみたいだけど、私は、
千里中央しか行ったことがない。
上から、かけてるのは、白ワインなのかな？あれが、香ばしさをだしてるのかな？

今里　なにわ
http://tanpopo-tane.com/detail.asp?id=5592
近鉄今里駅改札出てまっすぐ２００ｍぐらいかな？
距離に自信無いけど、そのうち右手に見えてきます。
醤油味オンリー。

長居　浪花屋
http://tanpopo-tane.com/detail.asp?id=8122
地下鉄御堂筋線長居駅五番出口でてすぐですよ。
ソースとかマヨネーズとか有るけど、最初は何も付けずに食べてみて下さい。
トロトロフワフワで、 おいしいよ！

http://www.mesh.ne.jp/osaka/mana/

たこ焼きだったら三角公園の甲賀流がうまいな。

豚が入ったお好みがすきですたい

たこ焼き
「やまちゃん」（阿倍野）
住所 阿倍野区　あべの筋１丁目　２−３４
電話 ０６−６６２２−５３０７
営業時間 １１：３０〜２３：００
休み 木曜日
★ 門上武司からの一言
「お母さんが仕込む生地はもちろん、外はさっくり中とろりの焼け具合いは最高！ 」
「丸幸水産」（京都）
住所 京都市中央区寺町通六角下ル式部２４９
電話 ０７５−２４１−７６６６
営業時間 １１：００〜２１：００
休み なし
★ 門上武司からの一言
「何と言っても明石から仕入れた半生のタコ！しょう油味がベストです。 」
「たこ長」（大阪）
住所 大阪市北区曽根崎新地１丁目７番１５号桃山ビル１Ｆ
電話 ０６−６３４８−０１３０
営業時間 １８：００〜２６：００
休み 土・日・祝日
★ 門上武司からの一言
「タコの旨味と生地の甘味を楽しむなら、ソースがおすすめ！ 」
「たこ長」（大阪）
住所 大阪市北区曽根崎新地１丁目７番１５号桃山ビル１Ｆ
電話 ０６−６３４８−０１３０
営業時間 １８：００〜２６：００
休み 土・日・祝日
★ 門上武司からの一言
「タコの旨味と生地の甘味を楽しむなら、ソースがおすすめ！ 」

お好み焼き
「吉野」（京都）
住所 京都市東山区大和大路通塩小路下る

電話 075-551-2026
営業時間 11:00-20:30
休み 月曜・火曜
　☆マンボ焼き
　☆アクセントのあるホルモンがおすすめ！
「ちえぶくろ」（京都）
住所 京都市左京区麩屋町四条下る

電話 075-341-1128
営業時間 17:00-22:30
休み 日曜日
　☆素材にこだわったネギ焼きモダン、たけのこ、ちえぶくろ焼き。
「蘆花亭」（大阪）
住所 大阪市此花区四貫島２−１０−１５

電話 06-6460-5525
営業時間 11:30-14:00 17:00-25:00
休み 月曜日
　 ☆純白のすりおろし山芋と真っ赤なニンジンの雪下美人。
　　 色彩と柔らかさがすばらしい、超おすすめの一品。

★オモニ
大阪市生野区桃谷 ●けんちゃん焼きそば
営業時間12:00-24:00 定休日 月曜 06-6717-0094
「どんどん亭」
住所 大阪市北区中崎町３−３−９

電話 06-6359-0330
営業時間 11:30-14:00(日祝は-22:00) 17:30-24:00
休み 月曜
PR ★パワフル焼きそば

初めてイカ焼き食べたときは美味しすぎて感無量だった
いやーすごいね大阪

>>26
いか焼きプレス機・・ちょいと調べてみました。

シルバー食品機械製で
ttp://village.infoweb.ne.jp/~takoyaki/event/index.htm
\105,000とのこと。

ちょいと高い？そうかもしれないね。
で、「自宅でいか焼き」派に朗報

ttp://www.artra.co.jp/umaimon/silver.html
＞社長の末さんが開発したパーソナルいか焼機、
＞５万円を切る値段で市場にだせるとか。

まだ市場にはでていない模様ですが。

.>>26> >>36
送料込みで１１万円か〜
ちと高いナー

安いパーソナルでも５万するのね・・・

俺がガキのころ　夜店でイか焼きって言えば平たいやつだった。
当時はイカが安かったんだろうけど　イカの切れ身に粉がまぶしてあって
それを専用の焼き機（やっとこの先に鉄板２枚ひっつけたようなやつ）
の上にバラバラと置いて真ん中へこましてそこに卵割って入れて
ぎゅっ〜とはさんで　ひっくり返したりして出来上がり！
ソースを塗って紙で巻いてもらって食する。
美味かった〜。　　　最近のイカ焼きは粉がメインでちょっと違う。
ウチではホットプレートで昔ながらのイカ焼きを焼いて食べている。
挟めないのでひっくり返してから　テコでぎゅっ〜と押さえるだけだが
これがけっこう美味い！　　　一度やってみて　マジお勧め。

>>37
なっ懐かしいです！
東京コロッケ、関東炊き、鰻釣り、カルメラ焼きetc.

もんじゃはゲロみたいだ

うちの父は大阪の千里っていうとこの出身で、昔よく「いかやき」
食べたいって言ってました。
私はいかやきなるものを食べたことがないので、どういうものか
全くわかりません。
でも37さんの描写でうっすらわかったような気も・・・
イカの入ったタマゴ焼きですか？
横浜近辺で本物のいかやき売ってる所ないですかね・・・

＞でも37さんの描写でうっすらわかったような気も・・・
＞イカの入ったタマゴ焼きですか？

　全く見当違いです、本物は絶滅寸前。

おれ東北だけど、たこ焼き大好き！！！！

>>40
いか焼きのしょうちゃん・通販
http://www1.odn.ne.jp/~yaefood/
たじまや（いか焼きがあるようだが、大阪のような粉のいか焼きなのかどうか？
http://itec.vis.ne.jp/aoba/food/res0003/res0003.htm

みんな、お好み焼きにはどこの粉を使ってる?

徳山物産のプチンカル。チヂミミックスだけどなかなかいいよ。

俺は広島風お好み焼きは嫌いだ。
あんなのクレープにキャベツはさんだようなもんじゃん。
お好み焼きは関西風に限る。

>>46
激しく同意!

やこ焼きは銀ダコがおいしーと思うよ！！

たこ判好き。

銀だこ確かに、この頃ならんでない。銀だこ食べるなら、マツク５個買えるもん。
それのが、得デース。

銀だこって関東の会社だろ

関東のたこ焼きはマズイってのが常識!

埼玉北部のフライは？
フライ＝薄いお好み焼き？

>>52
そんなマイナーなもの知らん

銀だこ、関東人でも苦手な人間多いというよ。
ましてや、うまいたこ焼きを知り尽くしてる大阪人には。。。

埼玉北部のフライ、焼きそばと一緒に食べるとうまいのに……。

>>55
多分、関西人にとってはマズイと思われ

あちゃこちゃ乱立もなんなのでこのスレ育てようage。

いか焼きはなぜ東京に進出せんのだ？

箸巻きって、うまいの？

>>58
むかしねぇ、池袋にスナックランドという楽しい場所があったんだよ。（遠い目）

銀だこは油っこくて嫌い。
スナックランドのスレはまだあったっけ？

>>60
外食板にスナックランドを懐かしむスレがあるよ。

名古屋の近鉄パッセの地下に、常設の「いか焼き」がある。
ここが、最東端？

函館のイカはウマイよ。醤油をつけて焼く。

根本的な問題として大阪、広島のお好み焼きどっちが美味しいと思う？
俺は関東なんだけど絶対、広島の方が美味しいと思う。周りも圧倒的に
広島。だが、大阪出身の知人にこの話をすると本気で激怒するが広島の
お好み焼きの方が美味しいのは事実なので仕方が無いと思うのだが？
関西人はやっぱり味覚が変？

>>43さん
遅レスですが・・・
どうもありがとうございます！！うれしい！
いかやきのしょうちゃん、で買ってみようと思います。
トップ絵のいかが妙にかわいい〜〜

美味しい明石焼き食べたいなー。

>>65
東京の関西風お好み焼きと広島風お好み焼きを比べて
どうのこうの言ってたら、そりゃ関西人は怒るで。
ダシの効いた生地、山芋入りのふっくらした感じ、ソースの香ばしさ・・・
本物のお好み焼きを食べるべし。
ちなみに私は東京在住関西人です。

>>68
あんたも広島人に対してたいがい失礼やな。
関西人が全員そう思ってるわけやないんで、勘弁してな。

人が美味しい思うもんを自分の認識だけで否定するんは
まあどの地方にもいるしょうもない人間やな。

下北沢の広島焼きの名店で食べたことあるけど
特別おいしいとは思わなかった。大阪風のお好み焼きも
お店で食べて満足した事ないな。家でつくるのが一番うまい！

>>69
広島のお好み焼きを否定するようなことは書いてないぞ。
関東の関西風お好み焼きで判断するなと言いたいだけ。
関西のお好み焼き、広島のお好み焼き、それぞれおいしい。

しょうもないのは勘違いなｵﾏｴ

オレ、てっとり早くタコ焼き作りたいときには
タコと小麦粉・水・タマゴ・紅しょうが以外に
チャーハンのもとを入れる。
コクが出るし、ネギとかエビとかカニとかが入ってるし。
永○園のヤツがイイかな？

オレのタコ焼き機は大きめのヤツを18コ焼けるヤツなんだけど、
18コぶんに１袋でちょうどいい。

マジで作るときはいろいろ入れて作るんだけど、
チャーハンのもとでもけっこうおいしくできるよ。

やってみそ。

>>72
それは初耳アイデアです。
たしかに魚貝系の味が入っていていいかも。
私は昆布だしのもとを使います。
あと、揚げ玉ね。

>>71
あの文章でそういう理解を求めるんだったら、あなたはかなり国語力が
ない人なんですね。
もうちょっと日本語勉強しないと、いらぬ敵を作りますよ。ご注意。

>>74
あの文章でそういう理解をするのだったら、あなたはかなり思い込みが
ひどい人ですね。
こういう忠告をするやつに限って、変なプライドがあって本当にたちが悪い。
もうちょっと、日本語勉強していらぬ敵じゃなくてあらぬ敵を作らないようにしてね。

ジャッジＡ　１０対０　赤コーナー、７５
ジャッジＢ　１０対０　赤コーナー、７５
レフリー　　１０対０　赤コーナー、７５
よって　７４はアホと決定！
てか　６５は関西なめたらアカンど！
一連の不愉快なやり取りの発端は　６５,オンドレや！
で 僕はアンドレ。

うわ。いやな関西人がいるな。しかも粘着。
一人ボクシング判定楽しいかい？

>>76

お前、氏ね。

>>77
>>75を下げで書いたのに反応がなかったのをくやしがって
改めて自作自演したと思われ。
しかも捻りのない言葉返し。
恥ずかしいね。これだから関西人は・・・・（除く>>69）

>>77
楽しい
>>78
やだ

そんなうれしがりがsage使うわけないよ
よっぽど悔しいんだね　>>74

はじめまして。私は東京に住んでます。でも大阪（関西）
大好きです。こっちでいかやきというと、イカを焼いて
しょうゆにつけるものなんですが、たぶん梅田の阪神
百貨店のいかやきだと思います。あれ、おいしいですよね。
あれってうすく味がついてますが、ソースとかつけませんよね。
なぜなんでしょ。また、さっき別のスレにも書いたんですが、
東京のたこやき、あれ焼きすぎだと思いません？中が
トローリしないんですよ。（生焼きではないんです。）
あれではたこ揚げだと思うのですか。みなさんはどっちが
いいですか？

>>81＝75＝76
下がっててもわざわざチェックして負け惜しみ？
粘着バカは関西の恥なのでもう来ないでね。

>>82
私の知ってるいかやきはうすーくソース塗ってたよ。
それもまたよし。

>>83
残念でした。ハズレです。
あんたは、小心者風、偽善者。かなり思い込み激しい。
ちょっとプライド高め、でもそれを支えるものなし。
実社会でもきっと偉そうにして煙たがられてるんじゃないの？
だからって、こういうところで〜〜代表みたいな口聞くなよな。
まあ、どうでもええけど。
>>76
いやあ、スカッとしたよ。ありがとう。
南森町の甚六知ってますか？

>>84
「甚六」って知らなかったので　レス打つ前に検索してみたけど
天神さんの南側のとこ？　　　美味いの？
あんたのおすすめなら　一度行ってみるよ。
で　おすすめは　やっぱり「豚玉」？

>>85
甚六は南森町駅方向から天神橋筋商店街の南側に向かってわりとすぐ左にあります。
今風の店構えじゃないのであまり目立ちませんがすぐわかると思います。
（最近行ってないので変わってたらゴメン）
メニューはあなたのお好きなものをどうぞ。それが一番です。
きっと「玉」だけでもおいしいと思います。
この店はなぜか、青のりじゃなくて普通ののりがのってます。

>>86
ありがとう。　　　是非一度行ってみます。
で　自分はおそらく「豚玉」をオーダーするでしょう。
暑い時期に　お好み焼きで冷えたビール！
楽しみです。

お好み焼き屋とかコンビニで売ってるモダン焼きは、
ソースを絡めて焼いてあるやきそばが下になってる。

でも、うちではモダン焼きって、
豚玉の下に袋から出したばっかりのそば玉を敷いてた。
ただ単に母親の好みだったんだけど。

>>88
ちょーモダン焼きだ

>>86
甚六のオヤジは良いキャラしてる
店内に似顔絵の色紙貼ってるけどソックリで藁える

お好み焼き小麦粉使って作る時はなに混ぜるん？

>>65
俺は東京だが、うまい広島焼きを喰ったことがない。
広島に行けば喰えるのかもしれないが、東京では巡り会ったことがない。
しかしテレビでは「うまい」「うまい」と言っている。
俺は関西のお好み焼き（例えば千房）の方が何倍も旨いと思うのだが・・・
もし、東京で喰えるうまい広島焼きがあれば教えて頂きたい。

原爆で街ごと焼いた広島焼き

>>91
山芋のとろろ、だしは必須。もちろん、だしの素でもいいよ。
干しエビ（小さいもの）、鰹節粉、するめの細かくけずったやつも
あれば入れるとおいしい。
あと、焼く前に揚げ玉もいれるとなおおいしい。

age

大阪に住んでた頃、いか焼き大好きでしょっちゅう食べてました。
けど京都に移り住んでから、いか焼きを売っている店を見かけません。
どなたか知っている方、教えて下さい！

東京でおいしいたこ焼きってないんでしょうかね？

無い　!!!

>>96
白川通りで見かけたような･･･
詳しい場所は忘れましたが、以前通りかかりに
「いか焼き」の看板を見ました。
無かったらスマソ

>>96
西大路御池を西へ。shizuyaまで行かない
辺りに駄菓子屋風な店にあったよ。
閉店時間が早いと思われ。行ってみそ

広島風お好み焼きはキャベツ多すぎ。
野菜炒め食ってるんじゃないんだからさ・・・。

>>101
皮もかたいしねー。

そうそう。　で　食べるときにボロボロこぼしてしまう。
俺の食べ方がへたなのかな？って思ったけど
その店に置いてあったマンガ本、あちこちソースがついていて
読みにくかった。　結構みんなこぼしているんだな。

お好み焼きにかけるマヨネーズってちょっと薄いけど
あれどうやって薄めてんのかな？

イト−ヨ−カド−のたこ焼きとお好み焼き以外と美味！
でも本場のにはかなわんのだろうか…

本場のにはかなわんのだろうか

広島のお好み焼きはおいしかった。

どんぐりの背比べってカンジだよね
お好み焼き問題ってさーどっちもうまいよ。それでいいじゃん。

広島風お好み焼って、店によって物凄く味が違う。
広島に来ても「お好み村」などの有名所へは行かないよーに！
郊外のｵﾊﾞﾁｬﾝが一人でやってるような店は美味しいヨ。

私は広島県人だが・・実は関西風お好み焼の方が好き。

正直たこ焼きより明石焼きの方が上手い。
焼きそば、お好み焼きと比べても明石焼きのほうがずっと上手い。

>>93五七五上手い。

私、明石焼きにソース塗ってからダシにつけて食べるのが好きなんですけど、
大阪でこれやると、「げ〜〜〜〜」って言われます（涙）
あっ、それ以前に、ソースを置いていない明石焼きの店が多いです。
ある明石焼きの店で「ソースないんですか？」って聞いたら、
「ねーちゃん、明石焼きはソースなんかつけないの」って言われました。
私、小学生の時、明石に住んでて、フェリー乗り場の前の店に（名前忘れた）、
百円玉握りしめて通ってたんですけど・・・・・・
そこには、ソース置いてあったぞ！！

もんじゃ焼きがすき、、、

関西以西のたこ焼きお好みチェーンの「有閑倶楽部」
って知ってる方います？

昨日たこ焼きこしらえた。
久々だったので堅めの仕上がりになっちゃった。
つぎはがんばるぞ。

たこ焼きって失敗するとかちかちか固まらず沸騰だけしてあぼーんかになっちまうよな。
粉と水の配分が夢図化し。

ずっと関西風が東京のお好み焼きで、関西風ってのは何か違うもの
なんだと信じてた。
大阪に行ってお好み焼き食べた時、関西風と広島風を知った。
で、広島に行った時、地元の人のお勧め店に連れてって貰った。

自分の結論は「焼き方と素材に違いはあれどお好み焼きに大差なし」
どっちも旨かったし、うちで焼くのも旨いよ。
ただ広島風は慣れないと巧く焼けないっすね、難しい。

>>116の一行目分かりにくかったので訂正！
うちで焼くまぜまぜの焼き方が東京のお好み焼きで、
大阪以西ではなにか違う作り方・食べ方をしてると思ってたのです。

昨日ウチの近くにある、お好みともんじゃが１０００円で
食べほーだいの店に行って来た
久々のお好みともんじゃだったから、うま〜
でも具が小さかったな
１０００円ならしかたないか・・・
二人でお好み３枚ともんじゃ２つ食べたよ
元はとれたかな

はらへったなあ〜

関東の人にしつもーん。
京成電鉄青砥駅とか両国で見たのですが
大阪焼きなるものがあるのですがあれなんですか？
恐ろしくて食べる気になれないのですが正体しっているひと
教えてください。

恐ろしくて食べる気になれないのですが

築地銀だこ知らんのか、揚げだこは関東オリジナルだぞ！！。
俺たこ焼きみたいな、Ｄ級の食い物嫌い。

大阪焼きとは、貧しい、分けのわからん、
あさましい食い物の代名詞として、大阪の名を付ける。
遠い所の喰いものなら、物珍しさだけで売るために名が付いた。

>>120
内容的にはお好み焼きそのものだよ
ただ大判焼きの型に入れて焼いただけ
大判と大阪と大阪名物お好み焼きがかかったダジャレネーミングでしょう

>124
あれってもともとは、香川のタコ判じゃないのかな？

たこ焼きチェーン店と言えば「くくる」でしょ。ここって関西限定なのかな？
月代わりたこ焼きで、９月の「鮭マヨたこ焼き」と１０月の「グラタンたこ焼き」はうまかった！
１１月の「鳥ネギたこ焼き」はいまいち。

あげ

渋谷にある蛸華はうまいぞー。ねぎマヨネーズっていうやつは特にうまい。

　　 　 　 　 　 　 　 　∩
　　 　 　 　 　 　 　 　||
　　　 　 　 ∧＿∧ 　||　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 　 （ ´Д｀)／/＜　先生！京都の蛸虎を東京でも食べたいです！
　　　　　 ／ 　 　　 /　 ＼
　　　　 / /|　　 　/ 　　　　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 ＿＿| ||　　　| 　　　　　　　　　　　　　
　 ＼　 ￣￣￣￣￣￣￣＼ 　 　 　 　 　 　 　
　　　||＼　　　　　　　　 ＼ 　　　　
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣ 　　 　 　　　　
　　 　 ||￣￣￣￣￣￣￣||　　　　　　　　　　　　　　

たこ焼き研究家　熊谷真菜　のＨＰ
ttp://www1m.mesh.ne.jp/osaka/mana/
結構その道では有名らしい。

ところで関西では正月にたこ焼きを食べるってホント？

そんなん初めてきいたぞ・・・わし大阪だけど食べないよ????

で、大阪で美味しいたこ焼き屋はどこ？

＞１２０＞１２４
具はお好み焼きの具と同じだが生地が違う
甘くないホットケーキみたいな生地

　ナ　　 　 ゝ　　　 卉　　 ≠
／　乙　　ー　　火兀　　Ｌ

たこ焼きの元祖はちょぼ焼き。阪神地下のちょぼ焼きとは違う。
ソースは付けない。

駒場東大前にあるお好み焼きつばきは最悪！！
まずいし、飲み物の注文（酒）をしなっかたのですが急に
態度が急変し食べてる途中の皿までさげるしまつ・・・
追加オーダを頼んでも客の回転が悪くなるから駄目だと言うし
お客様をつかまえてこんなことを普通言いますか！？
本当は私の地元なんですけど、恥さらしもいいとこです。
皆さん気をつけてね！！
PS.オタフクもいいけど、広島のカープソースも結構いけるかも

　　 　 　 　 　 　 　 　∩
　　 　 　 　 　 　 　 　||
　　　 　 　 ∧＿∧ 　||　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 　 （ ´Д｀)／/＜　先生！京都の蛸虎を東京でも食べたいです！
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　　 　 ||￣￣￣￣￣￣￣||　　　　　　　　　　　　　

駒場東大前にあるお好み焼きつばきは最悪！！
まずいし、飲み物の注文（酒）をしなっかたのですが急に
態度が急変し食べてる途中の皿までさげるしまつ・・・
追加オーダを頼んでも客の回転が悪くなるから駄目だと言うし
お客様をつかまえてこんなことを普通言いますか！？
本当は私の地元なんですけど、恥さらしもいいとこです。
皆さん気をつけてね！！
PS.オタフクもいいけど、広島のカープソースも結構いけるかも

築地銀だこ系列がうまいのは有名だけど最近発見した築地タコマルのたこ焼きもすっごい
美味しい。銀だこ程回りがカリカリしてないけど何よりタコがデカイから特した気分。

この前お会式で５cmくらいの蛸入り蛸占有率八割のやつ食ったけど、
なんだあれ。砂が入ってたよ。
衣マンセー

UP

age

age

そばとお好みと両方食べられるモダン焼きが、お得な感じがしていい。

お好みはキムチとかチーズとか邪道なもの入れるのが好き。
つーかチーズうまいよね？

広島風なら濃いメのソースに肉たま、もち、チーズ入りできまりやね！！

たこ焼きスレ in 楽器、作曲板
http://music.2ch.net/test/read.cgi/compose/1010833821/l50
よろしくお願いします

イカ焼きをもっと語ってくれ〜
なぜ東京にはイカ焼き無いんだよ
こっち来て以来、ストレスたまりっぱなし
東京でイカ焼き食べられるところを教えてクレー

>147
自分で作れ。店で食べるより美味いと思うよ。

池袋サンシャイン地下の銀タコがなくなってるョ〜（；´∩｀）

In article >>1, もぐもぐ名無しさん/1 wrote:

佐世保駅のひとつ手前の踏み切りの横で、車で営業してる
たこ焼きやさんはおいしいという噂。
食べたことはないけど。

----------------------------------
||//
(@_@) Kusakabe Keiko
----------------------------------

美味しい明石焼きが食べたいなあ。

心斎橋の三寺筋のお寺の隣くらいのビルの一階にあった、
「味一」ってまだありますか？（ちっちゃい汚いお店でした）
たこやき（ここは明石焼き系）がおいしいお店でした。
１５年くらい前、すごく人気があったんですけど。
大阪を離れてしまったけど、未だにその味が忘れられなくて．．．

やはり、京たこだね。

お好み焼きにジャガイモ入れるのが意外にうまい。
ネギ焼きも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

元祖木村屋

＞154
ジャガイモ美味しいね！
関東煮の残りのジャガイモ入れると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
アゲさんも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

近大近くの「てらまえ」おいしいよ。
めっちゃトッピングの種類あるからリッチなときは入れまくってた。
学生の頃に戻りたいよ・・・（　´Ａ｀）ｱﾌｪｰ

「てらまえ」　行ったことないけど　有名だよね

コンビニでたこやきを買うと、マヨネーズとソースが
一緒に絞り出されるパックでついてくるんですけど、
ソースだけで食べたいんです。ソースだけほしいと言ったら、
もらえるんですか？

>築地銀だこ系列がうまいのは有名だけど
　有名って？関西では無視されてます！

　京都で「キャベツ入り」のたこ焼きが有りました。
　大阪では無いと思う。

キャベツ入りのたこ焼きって...
大阪以外ではたまに見かける。

　

すみません、グルメ外食板からきました。
大阪の天満市場に「きんさい」っていう広島お好み焼きが
あるってきいたんですが、どなたかご存知じゃないですか？

すごい美味しいってきいて、ぜひ行ってみたいんだけど、場所がいまいち
よくわからないんです。検索してもヒットしてこないし。
千草ってお好み焼き屋さんの近くって事らしいんですが・・。

当方東京から、今週6日に大阪に行く予定なんです。ぜひぜひ食べて
みたいので、ご存知の方教えて下さい。お願いします。
あと、関西お好み焼きも食べようと思っています。今のところ菊水と千草が
候補に上がっているんですが、他に美味しいところご存知の方がいらっしゃい
ましたら、よかったら教えて下さい。
どうぞよろしくお願いします。

>>163
森小路＠京街道「双基」月火休　11：30〜19：00
豚玉￥400！
京阪電車森小路駅下車徒歩５分

感激度１０００％保証！

>>164さん
ありがとうございます！！
あ、そうきって読むんですよね？本格的な関西のお好み焼きだとか。
ちょっと遠いけど、行ってみます！
ありがとうございました！！

ぱすたかんってどうよ？

関西人のみなさーん
京橋の立ち飲み屋で「関東焚き」というの
見ましたが、なんでしょうか？
恐ろしくて食べれなーいのですが
おしえてください

大阪『風月』はチェーン展開してからが最悪。
あと、広島と大阪は別にカテゴライズすべきで、どっちがうまい？というのは不毛だ。（どっちが好き？ならわかる）

>>167
いろいろな具を広東風に炊いたもの
関東炊きと一般的に表現されるが、実はそうではない
標準語的には「おでん」かな？
勉強になった（ｗ

>>160
キャベツ入りのたこ焼きは大阪以外では結構見かけるかも。
もっさりしていて俺はあまり好きではない。
たこ焼きはあくまで軽くふんわりと仕上げるべきで最近の店はネタが濃くて（返しやすい）
胸にもたれる。
出汁味の効いたたこ焼きにネギをのせてそのまま食うのが最近の好み！

大阪のヨドバシカメラの地下に築地銀だこが入ってたので喰ってみた。
カリカリの食感は関西人には新鮮でｳﾏｰだったんだけど、
生地自体はダシの旨味みたいな味が全然しなくて、醤油っぽくてなんか軽薄なイメージ。
やっぱり関東の食文化だなぁと思った。

いか焼のうまいとこおしえれ？

>>171
関西人に失礼、今まで>>171が、家で焼いたｼｮﾎﾞｲのを食ったか
不味い店しか選んでなかっただけ。
関西にもｶﾘｶﾘﾄﾛﾄﾛのｳﾏーのｲｯﾊﾟｲあるのん★

イカ焼き、卵の黄身と白身が完全に混ざってないのが（・∀・）ｲｲ!!
とんぼりで食った１５０円イカ焼きｳﾏｰ

ねぎ焼き、スジ焼き、モダン焼きがいい。
ああ〜、食いてえ〜
あと、ちょっと邪道っぽいけど、モ−チーズもいい。

>>167
おでんのことだよ。
関西人はよく「関東ではなく広東だ！」と言うけど、
まあこれは関東への反発が高じた俗説。

>172
大阪 鶴見緑地近くの寂れたお好み焼き兼いか焼き屋（詳しい場所忘れた）ウマかったよ。

じいちゃん1人でヨボヨボになりながら焼いてくれたいか焼きは最高。
ボールに入ったネタに、いつも蝿が集ってたのがとても衛生的☆

今もあるんかな？ ↑15年位前の話。

↑ １７２は関西人と勝手に思てしもた。

>>173
例えばどこよ？

明石焼きもお忘れなくー大阪の居酒屋で食べた明石焼き今でも忘れられない
すーっごく美味しかった☆お代わりしちゃった〇

俺、大阪人だけど、二年ほど前に東京で銀ダコ食べて
旨いと思った。当時は大阪にチェーン店まだ無かった。
外カリカリで中トローリだったよ。
去年大阪店出来たんで行ったけど、別物だったな、不味かった。
お好みは梅田の福助の豚玉が好きだ。ここは餃子もやってて
もろみ味噌で食す。
明石焼きは明石の王将が旨くて震災前はよく行ってた。
ここはボリュームが凄い。大阪の二人前はあるだろうな。

みんな関西かいっ！・・・仕方ないか。。。

岡山県倉敷市玉島ってとこにある「といた」っていう
タコヤキ屋さんは安くてうまいよ。中くらいのタコ焼き
八個100円消費税ナシ。
ソースはやや辛めで、外はパリっで、中はトロリ。

　ローカル店舗を書いてみるテスト

http://village.infoweb.ne.jp/~fwgc6472/event/h-ika.html
ﾎｯｽｨｨｰｰﾔｯｽｩｩｰｰ

>>163
お味はどうでしたか？
感想聞きたいですあげ。

道頓堀にある「本家大たこ」と「赤鬼」っておいしいですか？

＞185　私もそれ知りたいです。
大阪に住んでて毎週のようにミナミへ行くけど、食ったコトなし。
休日はビデオカメラ片手に並んでいる人多し。
平日は並んでないのでトライしてみようか・・・と思うんやけどなぁ。

「本家大たこ」のほうしかしらないけど、
ぜんぜんおいしくないよ、
結構並んでいたし、よく聞くからおいしいのかと思ったのに
がっかりしました

>>187
な〜んだ、ぼくもガッカリ！

赤鬼のたこやき、普通においしかったヨ。
甘口よりしょうゆがオススメ

http://www03.u-page.so-net.ne.jp/pb3/nnn75/murmur/diary/diary-0108-2.html
■ 食い足りなくて大阪。 [ 28.Aug.2001 ]

大阪から、無事に帰ってまいりました。
ちっとも、食い倒れられませんでした。（笑）まだまだいけるぜ。
だって、考えてみれば貧乏なんだもん。食い倒れる程の資金がないのよね。（涙）
結局、タコ焼きは、3ケ所のみ。『甲賀流』と『大たこ』と『赤鬼』で食べる。
神戸では、明石焼きを食いそびれました。（涙）
1番旨かったのは、『甲賀流』。ふわっふわ。辛子マヨネーズがウマぁー！
『大たこ』はねー、あんなに並んだわりには、普通だったので、ちょっとガッカリ
したんだけど、大阪人に言わせると、「あの生地が.....」らしいです。よーわからん。
並んでる途中で、甘栗ソフト（クリーム）を食べたのがいけなかったのだろうか？
（すでにお腹いっぱいになってた.....笑）
『甲賀流』は、帰る日の夜に、もう1回食べました。うま。

でもって、お好み焼きは、1回だけしか食べなかったんだけど、大阪在住の友人に
“顔面接があるんじゃないの？っていうぐらい店員が男前揃い”という
『美津の』という所を薦められて行きました。←行くでしょ、これは。（笑）

マジで！男前でしたよっ、店員達が。（笑）

でもって、お好み焼きも美味しかった〜！
特に、山芋焼き（？）だっけ。100％山芋のお好み焼きがメチャ旨。
ホタテ入りのやつ。んもー。超満足。超満腹。

絶対、次回も行きます。超気に入ったわー。（何が？・笑）

>>182
うわっ。すげーローカルｗ
あそこ、といたって名前だったのか。
ぜんぜん知らなかったよｗ
俺の周りじゃ、100円たこ（やき）で通じるんだよな。

アメ村の三角公園ところにあるたこやき屋っておいしいの？

我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。魚を食べる
事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・
アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に
著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の
健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて
生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は
当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。
古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし
ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英
の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。
肉食を止めよ。そうすれば救われる。

ｺﾋﾟﾍﾟｳｻﾞ
駅前とかで叫んでみれ

>>192
甲賀流のたこ焼きやね。
めっちゃウマーってほどじゃないよ｡普通。
それやったらＮＧＫ横のたこ焼き屋がうまいよ！

あそこ、うまいのか
吉本ｦﾀが大量にいるところですね

>>195
友達がﾊﾞｲﾄしてたよ
坂田利夫がよく買いにくるっていってた。いい人らしい。

おれ、埼玉にきて５年経つ大阪人やけど、いろいろ行ったなかでついに埼玉にも
おいしいお好み焼き屋みつけたで東浦和にある『とんぼ』っていう店。
自分でつくらなあかんけどうまいわー。自分でつくらないけないから自分のテクに
自信のある人おすすめやねー。

今強烈にお好み焼きが食べたい
作ろうかどうか迷っている、、、

>>106
本場だろうが何だろうが、関西（大阪）にはDQNたこやき屋が多いのも事実。
小麦粉を水で溶いて焼いただけみたいなまずいたこ焼きを何回も食わされた。
どうやったらあんなまずいものが作れるのか教えて欲しいと思った。
実を言えば、市販のたこ焼き粉を使って自分で作った方がよっぽどうまいことが多い。
（というか市販のたこ焼き粉と黄金レシピを知っていればかなりうまいものができる）。
金を払うに値するたこやき屋は数えるほどしかないし、自力でみつけるのも難しい。

>>130
熊谷は単にたこ焼きの歴史なんかを調べただけなので、たこ焼きの権威というわけではないな。
たこ焼きの真髄を理解しているとは思えないし、あいつがうまいたこ焼きを作れるわけでもない。
嘘だと思うなら熊谷の著書「たこやき」の付録のレシピでたこ焼きつくってみろ。
ゴムマリみたいなもんができるぞ。

わざわざ広島に広島焼き食いに行ったのだが、店が悪かったのか
全然大したことなくてガッカリ
まあ旨かったけど大阪で食う広島焼きと変わらないし
友達は「めちゃくちゃウメー」とか言ってたけど、
そいつはお好み焼きとか広島焼きほとんど食った事ないっぽいから
アテになんないし。あああ事前に店調べしとくんだった･･･
広島焼きなのに大阪のと同じわけないじゃんか〜

昨日大阪のド真ん中でお好み焼き（豚・コーン\850）を食べたら
激　し　く　生　焼　け　だ　っ　た　
産まれて初めてお好み焼きを食べたか、観光客（W　ならアレでもガッつくだろうが
こっちはモロ関西、中を割ってキャベツ入りのゲロもどきがドロリと流出すれば
「焼けてへん！」位はわかるっちゅうねんッ

鉄板再加熱で焼き直しましたワ。
あんな物出してたら、子供と酔っ払いしか来ようなるぞ？