1 :
もぐもぐ名無しさん:
小さい頃、母親がつくってくれた思い出のおやつって
ありますか?
私の母は働いていたので、ほとんど市販のお菓子や果物がおやつでしたが
たまにミカンの缶詰入りの牛乳寒天をつくってくれてました。
幸せそうですね。
私には一切ありません。
自分で作ったパン耳の揚げが一番旨かったです。あじ塩をふって・・・・・・
3 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/17(日) 17:53
休みの日の午後に、たまーにマドレーヌを焼いてくれた。
休みの日に遅く起きたときは朝ご飯も遅いので、午後2時頃に
お昼ご飯とおやつ兼用でたこ焼きを焼いてくれた。
というか一緒に焼くのが楽しかった。
4 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/17(日) 17:57
近所の農家で卵をキロ単位で安く買って、お金がなくなると
卵料理が多くなる。でも、そうすると母がプリンを蒸して作って
くれるので、父の給料日前が楽しみだった。
小さいときは、本当のプリンの味を知らなくて「プッチンプリンの
ほうがおいしい」とか言っちゃったことがある。
ごめん、お母さん。
またカラメルシロップ手伝うから、プリン作って下さい。
今にして思えば、父は浪費家だし家計のやりくりも大変だったん
だろうなあ。
5 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/17(日) 18:16
おそらくてんぷらの衣の残りで作ったであろう形めちゃくちゃなドーナッツ
風揚げ菓子。甘くて美味しかったよ。
6 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/17(日) 18:23
まいのママはフレンチトーストをよく作ってくれたの。
甘くっておいしかったな。
7 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/17(日) 19:06
ホットケーキ!子供の時、よく一緒に作った。
ケーキとかも作ってくれた。
8 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/17(日) 21:31
祖父が農家で苺をつくっていたので粒が小さすぎて出荷できない苺で
母がジャムやジュースをつくってました。
自分は好きだったんだけど友達が遊びに来たとき苺ジュースを出したら
「すっぱーい」って言われてショックだった。
苺ジュースをかき氷にかけるのも好きでした。
9 :
も<"も<"名無しさん:2001/06/17(日) 21:41
漏れが幼稚園児だった頃…
洋菓子の本に載ってた、焼きリンゴ。
すごく美味しそうだったので作ってもらた。
一口食べて「まずぅ! いらない」と言って残しました。
熱い果物に抵抗があったみたい。
ごめんなさい。
10 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/17(日) 21:46
ジャガバター。好きなんだけど、おやつがこれの時は
晩ご飯にコロッケかポテトサラダが出る確率が高いので
その日は芋ばっかり食ってた。
小学生の時はスポンジケーキを焼いてくれた。
生クリーム塗って苺挟んで。友達が少ない私の唯一の楽しみの日。
それから、いろんな事があって母は倒れてしまったけど
このスレ見たら思い出した。今度は私が母に作ってあげよう・・・。
12 :
もぐもぐ:2001/06/17(日) 23:05
プリンです。
ちょうどインスタントのプリンミックスが
爆発的に流行っていた頃ですが、母はかたくなに
自作のプリンを作りつづけました。
インスタントのは、つるつるののどごしで、冷して作るのですが
母の作り方は、茶碗蒸しと同じで蒸すのです。
だからスが入っていて、出来たてはあつあつでした。
ぶかっこうで舌触りがよくないのが嫌でしたが、
とても優しい味でした。
30年ほど昔の、懐かしい思い出です。
13 :
もぐもぐ代打名無しさん@広島人:2001/06/17(日) 23:33
>>1さん
うちも小さいころに蜜柑缶で(牛乳は入れなかったんですが)
寒天よせを作ってくれました。
りんごの季節になるとアップルケーキを作ってくれます。
りんごがいっぱい入ってるしっとり系のケーキですが。
さつまいもが手に入ったらスイートポテトや芋ようかんも。
なんでも作ること大好きの母なんで、クッキー、ケーキ、
蒸しパンとかも作ります。
14 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/18(月) 00:41
>>5 うちも同じの作ってもらってた〜。
ちょっとしかできなかったけど楽しみにしてた。
8才からかぎっ子だったのでもっぱらおやつは本見て
自分でつくってた。クッキーとかスポンジケーキ、
シュークリーム・・ほんとは母から教えてもらいたかったなー。
15 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/18(月) 00:47
>>1 うちも、果物の缶詰を入れて牛乳かん、作ってくれた。
風邪を引いたときにも作ってくれたけど、ほんとに美味しかった。
このあいだ、自分で作ってみた。
母親を思いだした。
16 :
環境破壊ちゃん:2001/06/18(月) 01:03
小さい頃、気まぐれであげドーナツを作ってくれたのだが
なんとママは砂糖を入れてなくて
チョコレートやハチミツを後でかけても、とても食べられたもんじゃなかった
†
(-▽-)
新しもん好きな人だったので「箱で作るケーキ」とか「牛乳だけで作る○○」とか出ると
すぐ買ってきてはよく作ってくれていた
17 :
もぐもぐ名無しさん@お腹いっぱい。:2001/06/18(月) 11:30
牛乳かんは私もよく作ってもらった。
小さい頃は、杏仁豆腐と同じものだと思ってた。
18 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2001/06/18(月) 12:13
リンゴの甘煮がタプーリ入ったパンケーキ。美味しかったなァ
19 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/18(月) 12:16
弟がにんじん嫌いだったんで、食わせるためにキャロットケーキをつくってたなあ。
で、俺とかのほうが沢山食うもんで、怒られた。
20 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/18(月) 12:33
ホットケーキの素で作るドーナツが好きでした。
あとは
>>13さんと同じ、缶ミカンの寒天よせ。
夏にはシャービックをほとんど毎日作ってもらったなぁ。
21 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/18(月) 13:58
缶詰使った寒天って人、多いみたいですね。
うちの母は割とおおざっぱな性格だったので寒天が固かったり、
やわらかかったり。冷やしてるときはすごく楽しみでした。
22 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/18(月) 16:23
(´д`)ママガ ヨク ツクテクレタ ダイガクイモ スキ ダタヨ
23 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/18(月) 20:07
(´д`)ウチノママハタダイモフカシテシオカケタダケダタヨデモウマー
24 :
名無しさん:2001/06/18(月) 23:06
よく母と一緒にドーナツ作った。
クッキーの作り方も教わったっけ。
夏場はピックのついた製氷皿によくジュース凍らせたのを作ってもらったな。
25 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/18(月) 23:39
うちも牛乳寒天だった、。
たまにお弁当にも入ってたし、運動会の時とか
タッパーに詰めてあるのをみんなで食べたよ。
26 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/19(火) 00:15
うんこ
27 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/19(火) 00:29
ウチは母が料理オンチだったんで、父が日曜日とかにケーキ焼いてくれた。
機械いじりの好きな人だから、オーブンの調整もその延長だったかもしれない。
ホットケーキミックスで作るパウンドケーキが美味しかった。
ワインが香り付けに入ってて、自分でも今同じようにつくろうとするけど、
あの味にならないのが不思議。
後、クッキーも型がないからナイフで切り分けてやいてたんだけど、
父は器用にオバQとか切ってくれた(毛も三本つきで)。
とてもじゃないけど、自分の子供が出来てもあんなマメな事は出来そうに無いよ。
28 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/19(火) 00:56
ホットケーキミックスで作る蒸しパン。
パッケージにはレーズン入りのレシピが載ってるがうちは何も入ってなかった。
フルーチェ
夏はカキ氷。シロップはいちご味しか買ってこない母だった。
29 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/19(火) 01:03
やっぱクッキーとかホットケーキとかお菓子じゃないけどパン!
結構、研究重ねて、凝っていって段々、おいしくなっていった。
最後に食べたヤツおいしかったよ。
30 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/19(火) 01:23
うちもドーナツをよく作ってくれた。あとピーナツタフィ。
甘くて香ばしくておいしかった。パン耳揚げもあったな。うちは塩味だった。
31 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/19(火) 14:39
>>29 うちもパンつくってくれた。
形は自分で好きな形にして、時々焼く前の生地をそのまま
食べちゃったりした。
冬場はこたつの中にパン生地入れて発酵させる。
今思うと・・・だけど焼きたてはおいしかった。
32 :
名無しさん@おだいじに:2001/06/19(火) 15:38
ママー、大学卒業してもドーナツつくってネー
33 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/19(火) 17:31
昔「どんびえ」というアイスクリームメーカーがあって
それでアイスを作ってくれてました。
でもあらかじめ容器を冷凍庫で冷やしとかなきゃいけなくて、
場所とるから邪魔者にされていつの間にかつくらなくなってた。
34 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/19(火) 18:11
寒天で食紅入れたのと、透明なのと
牛乳かんを作って缶詰めフルーツ&あんこ&黒蜜
で「あんみつ」作ってくれたな。(´д`)ママ
35 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/19(火) 21:08
クレープ。
焼いてるときにクレープに使う予定のフルーツや
生クリームをつまみ食いして、クレープ生地焼けたらまた食べて、
いっぱいつくるから残ったの冷蔵庫で冷やしといてまた食べてた。
あのころはよく食べてたナー。
36 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/20(水) 15:07
きな粉団子を作るときは、お団子丸めるのは子供の仕事だった。
出来立てのお団子はおいしかった。
37 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/20(水) 15:24
バナナを割り箸に刺して凍らせて溶かしチョコかけてチョコバナナ。
缶詰めのみかんやパインでフルーツゼリー。
食パンでシュガートースト。
あんまりお金かかってないけど、おいしかったよ(´д`)ママ
今は私が母におやつを作っています。
ヨーグルトケーキ、ベイクドチーズケーキ、ナッツやレーズン入りのクッキー…
洋風ばっかりだけど。
38 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/20(水) 15:30
夏にカルピス系の乳酸飲料を手作りしてくれた事があったな・・・
ちゃんとミルクの香りがして、コクがあって美味かった。
今はもう作り方忘れたらしいけど、もう1回飲みたい。
39 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/20(水) 15:37
ママは、しごとにんげんだった。
料理へただったし、、、
みんないいな。うらやましい。
40 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/20(水) 15:56
ばあちゃんの作ってくれたおはぎとかも
懐かしいな。
41 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/20(水) 18:11
>>40 うちもお彼岸には、おはぎつくってた。
売ってるのより大きくて上品なのではないけど、出来立てのちょっと
温かいのがおいしかった。
私が小さい頃は祖母がつくってたけど、歳とったから
いつのまにか母がつくるように・・・ 次は私の番かな?
42 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/20(水) 18:30
おはぎ、、、、
たべたいよう。
43 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/20(水) 18:45
お母さんの作ってくれてたヨーグルトムース。
近所の人がわざわざ作ってくれとお金を持ってくるほど評判だった。
お菓子も料理も上手い人で、パウンドケーキも上手かった。
パウンドケーキは私のほうが上手くなったけど、
ヨーグルトムースはまだ敵わない。美味しかったなぁ・・
44 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/20(水) 19:01
ドーナツと、
誕生日ケーキとクリスマスケーキ
かな・・・・あんまりつくってもらってないような、たくさん
つくってもらったような・・
45 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/20(水) 20:00
フルーツケーキとクッキー、プリンを結構作ってもらったな…。
もうMadeByHahaなお菓子は随分と食べてないけどネ。
46 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/20(水) 21:06
紅茶のシホォンケーキ。
47 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/20(水) 21:14
洋菓子全般。つか今でも作ってもらってる。私はあんまり上手じゃないから、
スコーンとかショートブレッドとか簡単なものだけ。
母親手作りのパンもうまかった。ママ、あんたのことだいっ嫌いだけど
お料理やら編物やら刺繍やら、そういうことを完璧にこなしているのは
尊敬するわ。
48 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/20(水) 21:28
まま、なんかつくって
49 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/20(水) 21:56
>>44 たまにつくってくれるのがよけいに強く印象に残るね。
誕生日にお菓子の本見てあれこれつくってと頼んだけど結局
つくってくれなくてすねたことがあるけど、
今考えたら無茶なこと言ってたな。
ゼリーとケーキとフルーツポンチ一度につくってといってた。
50 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/21(木) 07:30
バナナ、黄桃、ミカン、牛乳をミキサーにかけたミックスジュース。
おやつでもいいが、朝食でもOK!
51 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/21(木) 11:18
このスレ読んでたら子供の頃の記憶がよみがえってきたなー。
もぅ、目が霞んできたじゃないかー。勤務中なのに・・・(´д`)ママ
幼稚園のバザーでたべたフルーツポンチとか、友達のお母さんが
作ってくれたどんどん焼き、とか友達の誕生会でたべた手作りケーキとか
もちろん自分の母、祖母、家族が作ってくれた食べ物とか。
食べ物って色んな思い出と一緒にあるんだね。
52 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/21(木) 20:03
ババロアをよく作ってくれたなぁ。学校から帰るとできてるの。
クッキーとパンはタネ作ってくれて、あとは自由にやらせてくれた。懐かし〜。
53 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/21(木) 20:46
タイトルかわいっ!!
ママ(´д`)お母さんのおやつ(´д`)ママ
55 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/21(木) 21:05
ババロア、ドーナツ、クッキー。いつも一緒に作ったなあ。
スパンジケーキは上手に焼けなかったけど、美味しかったです。
そんなわたしは、製菓衛生士の免許持ってるけどね。
56 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/21(木) 21:12
リアルママの方いますか?
どんなおやつをつくってるのかな?
57 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/21(木) 23:29
>>52 そうそうっ!うちの母もやらせてくれた〜>パンとクッキー
母も一緒になって色々な形作ったりして、とっても楽しかった。
私が母親になったら、是非とも同じ事を子供と一緒にしたい。
58 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/22(金) 01:46
リアルママでは、ありませんが、
兄嫁がしゅうくりーむとかシフォンケーキとかつくってますよ。
59 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/22(金) 04:02
ミキサーに
氷と牛乳とバナナを入れて
ガーッてかき混ぜると
マックシェイクもどきができる
よくうちのママンに作ってもらったな……
懐かしいぜ
みなさんの母親に比べると超手抜きだけど(w
60 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/22(金) 13:45
パンと牛乳と卵と砂糖をまぜまぜして、蒸し器にかけた「パンプディング」
給食で残ったパンだったと思うけど、しょっちゅう作ってくれた。
当時、電子レンジもオーブンもなかったからね。
現在は、同じものを子供に作ってやってます。
たまに砂糖のかわりにバナナ入れて。
61 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/22(金) 14:31
プリンは冷えるの待ちきれなくてちょっと
あったかいの食べてもおいしかった。
冷やしてから食べてももちろんウマー。
たまに「す」が入ってたけど。
うちも蒸し器でした。
62 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/22(金) 23:56
ハウスのプリンとか、シャーべットとか、
なつかしい。あ、ゼリーもあった。
63 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/23(土) 00:29
おやつを食べたら、よるご飯が食べられなくなるくらい
食が細かったので、おやつの記憶はあまりないな
64 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/23(土) 01:15
すごく優良なスレですね。
俺の思いでも牛乳寒、大きくなってから何度自作しても
あの柔らかさが出せなかった。
65 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/23(土) 01:30
クッキーとか、パウンドケーキくらい。
うちの母親は一切作ってくれなかった。
バナナいっぱい買ってこられて私に弟(0才)良く押しつけてたよ、うちの
母親。いくら働いていたとはいえ、私にばかり食事係はないだろう。
ちなみにバナナ一本に牛乳少し加えて、スプーンで潰しまくる。その他
イチゴ、メロン、マンゴ等も同じ方法で食べさせていた。ガキはおもしろい
ように食うのでいっぱい食べさせた。あの頃の弟はマジかわいかった。
ちなみに私は小さい頃から甘いもの嫌い。おやつの寒天はありがたい存在だった。
弟も同じで甘いものがだめ。果物か寒天かというメニューで貧相な体型に。
67 :
名無しさん:2001/06/23(土) 07:50
お母さんが作ってくれるケーキはおいしかった。
昔はよく作ってくれたのに最近は全然作ってくれない・・・。型もないし。
まぁ、確かに私も高2だしお兄ちゃんも二十歳過ぎてるし、作っても昔みたいに
食べないからかもね。でも今だってケーキ作ってくれたら最高に嬉しい。
68 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/23(土) 14:37
昔は時々ロールケーキとか作ってくれた。
今は作らなくなって、代わりに私が作るようになったけど、
母が使っていた古い泡立て器とかプリン型とかを今でも
使ってる。
69 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/23(土) 14:37
お母さんのお菓子かあ。
昔はプリンとか作ってくれてたらしくて
プリンの型とかバニラエッセンスがあったんだが、全く記憶になし。
覚えてるのは天ぷらしたあとに残った衣に砂糖入れて揚げたやつ。
美味くはないんだが、何か美味しいんだよね・・・
これはおやつとは言わないかな。
70 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/24(日) 00:43
>>69 けど母の味ですな。
>>68 うちもお母さんが使ってたケーキ型とかまだ使てるYO!
それ+今ちょっとづつ買い足してる。
71 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/24(日) 07:58
ママー(・ー・)グレープジュース!
72 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/24(日) 08:16
おばあちゃんが母親代わりだったから
パンの耳のあげたやつ(砂糖まぶし)が多かったけど、美味しかったー
あと自分は牛乳嫌いなのに作ってくれた、牛乳寒天。
これも美味しかったな。
一度、ホットケーキをリクエストしたら
箱1個で一枚のホットケーキ(フライパンサイズ)を作られて焦った。
どうやら途中で蒸したらしい。
これだけだったら可愛いけど、3箱分作ってあった・・・
73 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/24(日) 08:57
>>72 うわー、うらやましいなあ。
大きくて厚みのあるホットケーキってあこがれちゃう。
シロップがすぐにびたびたに染みちゃう薄いのは、
あれは、ホットケーキにあらず。パンケーキだ。自分的には。
74 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/24(日) 15:21
夏になると、たぶん母の父が使っていたアルミのでっかい
お弁当箱を型にして、水ようかんを作ってくれた。
時々あんこが沈んで寒天と分離してたけど、
冷蔵庫にあの弁当箱を見つけるとうれしかった。
75 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/24(日) 16:45
近所のおばちゃんがお菓子作るのが上手くて遊びに行くと
手作りのケーキやプリンやクッキーをご馳走してくれた
母にお菓子つくってよと頼んだら、家にはオーブンが無い
から作れないのよとかわされた
その後高いオーブン付レンジを買ったがついに母はそれを
使ってお菓子を作ることはなかった
お菓子作るの苦手なのって素直に言えばよかったのに・・・
何の料理でも目分量で失敗しがちな人だから過去に
何か大失敗したんでしょうね、聞いても言わないけど
76 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/24(日) 17:17
パンにケチャップ塗って、ハムやチーズなんかをのせて
ピザトースト。
育ち盛りでよく食べてたから、けっこう食事っぽいのも作ってくれた。
77 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/24(日) 23:32
大分のおやつ?でやせうまというのを母がたまに作ってくれた。
小麦粉を練ってゆがいたものに砂糖と黄粉をまぶして食べる。
おいしいよー。
あと、2、3年に一度くらいだったけど夏場にサバラン
らしき物を作ってくれてた。結構お酒も効いてたような。。。
78 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/25(月) 11:50
信州は「やしょうま」ってのがあるよ。
米の粉を練って、食紅とかで色づけたのを組み合わせて金太郎飴みたいに
輪切りにすると模様が出るの。
入滅だっけ?お釈迦様が死んだ日のお菓子なんだってー。
ストーブの上で焼いておしょうゆ付けて食べた。なつかしー!
79 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/25(月) 12:16
かぼちゃ餡のきんつば。
かぼちゃ茹でて潰して砂糖混ぜて、水で小麦粉練った皮で包んでフライパンで焼く。
手のひらで丸く作ったタネをフライパンに落すとき
小麦粉の水分が油に跳ねて熱そうだったけど
母ちゃん平気で手かざしてたな。
不格好なんだけど温かくてほんのり甘くてウマかった〜。
芋とかカボチャとか使った素朴なのが多かったな。
80 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/25(月) 13:32
けっこうその地域ならではのおやつもありますねー。
どれもおいしそう。
81 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/25(月) 14:06
春はヨモギを一緒に摘んで「ヨモギだんご」
夏は「わらび餅」・「フルーツゼリー」
秋は「スイートポテト」
冬は「ぜんざい」
等々・・季節に応じて母手作りのおやつが出てくる家だった。
あとはクッキーとか、ホットケーキの素で作るドーナツとか。
型抜きを一緒にやるんだけど、子供はその作業が一番楽しいので
出来あがりのクッキー・ドーナツにはもう興味がなくなって
あんまり食べなかったりもした。
今思えばなんちゅう我が儘なガキや・・・。
82 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/25(月) 14:46
缶詰のあずきを入れたホットケーキ
見た目は悪かったけどおいしかった。
83 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/25(月) 15:04
正月の卵餅以外、お菓子らしいお菓子を作ってもらったことはない。
ただ、俺の誕生日にはケーキが出た。本人は料理と言っていた。
84 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/25(月) 15:10
ここのスレタイトルなんだか可愛い・・・
85 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/25(月) 15:25
蒸かしたサツマイモの皮をむいて、つぶして、
ちょっとハチミツをいれて、大判焼き状に
かたどったら白ごまをまぶしてフライパンで
焼く。
おいしかったよ〜。秋の定番。
86 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/25(月) 15:33
片栗粉を熱湯でといて、砂糖をいれた
おやつを、母が子供の頃よく作ってくれました
熱いのをふーふー冷ましながらたべたもんです。
大人になって作ってみると すんごくまずいんです。
なんであのころ おいしいとおもったんだろう?
87 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/25(月) 15:42
小麦粉と砂糖少々を水で溶き、フライパンで薄く焼いて、あんこや
ジャムをのせる。
あんまりおいしくなかった。
おかんごめん。
88 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/25(月) 15:50
>>86 それ!!
うちのおじいちゃんが大好きだったよー。
いっつもおばあちゃんに「カタクリ作って」って
言って作ってもらってた。
私もちょこっと食べたことあるけど、
甘くてトロントロンしてておいしかった。
今からもう15年も昔の話さ・・・
89 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/25(月) 17:11
>>86.88
水団菓子でしょう(^^
僕も大好きですよ(^^
90 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/25(月) 17:23
家に、臼と杵があった。
お正月、雛祭り、端午の節句・・・行事があると父がおもちをついてくれる。
前日、鍋にいっぱいのあんこを、指ですくってつまみ食いした。
母が作ってくれる、おはぎ、大福、柏餅。
おいしかったなぁ・・・。
91 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/25(月) 17:28
92 :
83:2001/06/25(月) 17:35
>>91 ええとね、まず、もち米5キロ2パックほどを、
前の晩から水につけておきます。
次の日の朝、町内のみなさんを呼んで
ペッタコペッタコラとつきはじめます。
ある程度ベタベタしてきたら、
よくといておいた卵の黄身(白身は捨てるなりなんなりする)
を入れて、すぐに砂糖をとりあえず一杯いれて、
あとはぐちゃぐちゃの黄色いおかゆ、しっとりした
お餅になるまで根気強くペッタコラペッタコラとつきます。
出来上がった餅は、とってもデリシャースで美味しくて
頬が落ちます。でも町内の人を呼ぶと、作業が楽になるかわりに、
皆さんに配るのですぐになくなります。
来年の春は町内の人は呼ばずにうちだけでやりたいです(^^v
93 :
91:2001/06/25(月) 17:37
>>92 へー、初めて聞きました。
食べてみたい。
みんなでやるのも楽しそう。
94 :
83:2001/06/26(火) 00:49
>>93 ほっぺたが落ちないように注意してくださいよ旦那(^▽^)
95 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/26(火) 01:41
>>83 カスタード餅っていう感じなのかな?
食べてみたい。
96 :
83:2001/06/26(火) 01:46
>>95 カスタードよりまろやかで、
ホイップよりやさしい・・
そんな感じで、とっても美味しいです。
97 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/26(火) 17:04
>>96 それはおいしそう。
・・・(´д`)ママ
うちのママはかなり男前(元ガキ大将)なので、学校から帰ると
よく「冷蔵庫にたこが入ってるでしょ」とか「キュウリと塩があるわよ」と言われた。
おかげであごの強い大人になれました。
だからこそ、たまーにシュークリームとかぷるぷるゼリーとか作ってくれたのがうれしかった。
98 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/26(火) 17:30
うちの母親はいえで商売をしていたので手作りのおやつなんて作ってるヒマがなかったです。
だからこそたまにホットケーキミックスで作ってくれたドーナツや
夏の暑い時に作ってくれたあんみつとかの印象が凄く残ってます。
今が暑いから余計に思い出すんだけど
綺麗な色の寒天やところてんをにゅって押し出してたりする姿が
懐かしいです。
99 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/27(水) 05:46
祖母の作ったささまきが食べたくなりました…(´д`)オバーチャン
100 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/27(水) 06:38
ママの作った…ママの作った…
何だろう、思いつかない(笑)
料理は上手で好きだけどオヤツ…
あ、ホットケーキとか白玉ぜんざいとかプリンとか…
(´д`)ママありがとう♥愛してる…♥
101 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/27(水) 06:39
わーい、ついでに100getだった(^_^)
102 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/27(水) 14:37
手作りおやつ・・・ではないけれど、果物は食べやすいように
皮をむいて切って、冷蔵庫で冷やしてくれてました。
桃なんかは、いつも母は子供のを切り終えたあと、
種のまわりの部分にかぶりついていた。
103 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/28(木) 18:05
母は仕事していたのでおやつには味付け海苔とかハムとか
を食べていた・・・
でもたまに作ってくれるクッキーはウマーだった。
仕事が休みの時、学校から帰ってお母さんがいると
すごーくうれしかったなぁ。
104 :
ハル:2001/06/28(木) 18:25
たまーにホットケーキ作ってくれた。
混ぜるだけの奴だったけどうまかった。
105 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/28(木) 18:29
うちのママも仕事人間なのですが,
いまこのすれを、みせたら茶碗蒸の器で,蒸しパン
つくりはじめた。
夕食どうなるんじゃ
106 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/28(木) 19:14
>>105 裏山C。
俺は母いないからどうしようもない。
107 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/28(木) 20:46
一口サイズのまんまるなパン。砂糖がまぶしてあっておいしかった。
でも作ってくれたのって小学校ぐらいの時だけだったな・・・
一度、小学生の時にクリスマスケーキを作ってくれたんだけど
スポンジを失敗して姉と文句言ってたら翌年からお店のケーキになった。
お母さんごめん。
108 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/28(木) 21:49
ママと言うよりオババ様が作ったものだけど、
お餅の残りで作ったおかきと、
おろし金ですりおろした林檎ジュースと、
パンの耳を油で揚げて砂糖をまぶしたお菓子。
・・・思い出したら涙が・・・。
109 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/28(木) 21:55
>>108 すり下ろしリンゴは風ひくと婆ちゃんが作ってくれた。
パン耳揚げたのはピアノの先生の家でもらって食べた。
110 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/28(木) 22:19
ママ蒸しケーキ成功。いえー
111 :
@:2001/06/28(木) 22:35
名前がよくわからないんだけど
もち米みたいな茶色のおにぎりがあったな。
あれなんだったんだろう。
112 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/28(木) 23:25
113 :
112:2001/06/28(木) 23:26
「赤飯・おこわ」
114 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/28(木) 23:45
ちまきでわ???
115 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/28(木) 23:49
ホットケーキだな。
三島由紀夫の『春の雪』にも実に共感を感じる個所がある。
116 :
83:2001/06/29(金) 00:39
トローリトロケル卵餅画像をなんとかしてUPしたいですね。
できることなら、作る経過を要点を絞ってMPEGに編集したいですね。
117 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/29(金) 10:51
>>108 うちではサツマイモの細切りを揚げて砂糖をまぶしてた。
大好きだったあの味・・・もう一度食べたいよう。(´д`)ママ-
118 :
もぐもぐ名無しさん:2001/06/29(金) 13:06
ばあちゃんと 家でついた餅を ストーブの上で焼いて
砂糖醤油で 食べたっけ
なんだかとっても 切ないよ
119 :
もぐもぐ名無しさん北関東:2001/06/30(土) 22:53
120 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/01(日) 14:44
作ってくれなかったから、自分でつくった。
卵と砂糖とベーキングパウダーとレモンエッセンスと小麦粉を牛乳でねった。
それを、ぽとんと一口大にフライパンで焼くか、
レンジでチンして加熱して食べた。
でも、ときどき、ばあちゃんがいると、ホットケーキ作ってくれた。
しつこく指で種をこそげとってフライパンにおとしてた。
見苦しいくらいにしつこく種をボールからもったいない、といって、かきむしった。
いつも、おやつも高くつく。とぼやいていた。
おいしかったけど、ばあちゃんのせこい姿みてると、いつも
イライラした。
121 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/01(日) 14:49
そういえば婆ちゃんのおにぎりはいつも
ハンドクリームの味がした。
122 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/01(日) 15:44
ここ見てたら自分も子供を持ったら、
いろんな物作ってあげたいなぁって思った。
ウチの母親もいろんな物作ってくれた。
大学芋やパウンドケーキ、クレープ、ドーナツ。
でも一番大好きだったのはおはぎ。
ご近所から頂いたものより
何万倍もウチのおはぎがおいしかったのをよく覚えてる。
123 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/01(日) 18:21
>>122 私はお菓子作りっていうのが苦手なんだけど、
ここをみて娘(2歳)に何かしてあげなきゃと思って
とりあえずホットケーキを作ってみた。
娘は(゚д゚)ウマーと言って食べていた・・・
ママの作るおやつが好きって言ってもらえるように頑張るよ。
124 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/01(日) 18:46
小学校の時、大雪の日に学校から帰ってきたら
「お帰り〜。寒かったでしょう!」と言いながら
母親が出してくれたアツアツのアップルパイとミロ・・・。
あれは美味しかったなー。ウウッ涙が・・・。
最近会ってないけど元気かな??
125 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/01(日) 18:49
>>124 いいねぇ……
うちはそう言う時甘酒だったけど……美味しかったなぁ。
127 :
124:2001/07/01(日) 19:32
>>125 いやいや、それは母親が専業主婦の時代だったときの話なの・・・。
私が小学校高学年になって、母親がパート勤めを始めたらおやつは
なくなってしまったよ。
その頃からホットケーキとかクッキーを自分でつくったり
する楽しみは覚えたけどね。
あと甘酒は我が家もありました!(ひな祭り限定だったけど)
128 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/01(日) 21:22
すごく季節はずれだけど、冬休みの午後なんかには
ぜんざいを作ってくれたよ。
お盆にはお団子、お彼岸にはおはぎを作るのでそれが
楽しみだった。
129 :
もぐもぐ名無しさん北関東:2001/07/02(月) 05:21
あんこ系といえば・・・
幼い頃から年末には両親が揃ってあずきを煮て餡を作り、寒天溶かして羊羹を
作てました。
正月のおせちにはその羊羹もならびます。
ぽかぽかの縁側で弟と食べた羊羹。なつかしいなー
作り方を教えてもらおうかなー
後世まで残したいです。。
130 :
もぐもぐ名無しさん北関東:2001/07/02(月) 05:33
>>123 ぜひとも子供のためにいろいろ作りましょう。
ちょっとしたおやつでも、幼心にいつまでも深い思い出に
残されるものですよね。
小学生のころ、普段は母にうるさいなーとかいろいろ言って
ましたけど、今になって愛情(照れるな^^;)が感じられます。
ちょっとしたフルーチェとか、お湯で作るプリンとか、
あー
思いだすと切なくなる。
感謝。でも母に面と向かって言葉には出せそうにない。
次々思い出されるあの日々。
ちょっと感情もろくなりまくりなのでこのへんで。
やばい。涙だ。
131 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/02(月) 10:04
うちの母は、私が子供の頃は仕事に余裕がなくてほとんど
作ってくれなかったけど、最近は「材料が余ってたから」
とか言いながら、クッキーなどをたまに作ってくれるように
なりました。
私は実家を離れているので、本当にたまにしか味わえませんが。
132 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/02(月) 10:13
働くお母さんだったが、時々オムレットという
ホイップクリームと果物を焼いた薄いカステラ(?)で
くるんだまるごとバナナみたいなものを作ってくれた。
しかもはじめて作ってくれたときに大喜びしたら、
たまのおやつはそればっかりになってしまった。
私も大きくなって、もう大きなオムレットに喜ばなくなっていたのに、
お母さんはせっせと作っていた。
そういえばもう10年くらいオムレット食べてないなあ。。。
お母さーん。今度の休みに一緒にオムレット作ろーう!
133 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/02(月) 11:40
>>132 お母さんは貴方の喜ぶ姿をずっと覚えてるんだろうね。
なんだか妙にジーンときてしまった。
134 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/02(月) 14:10
>>133 というか、ここ全部が泣けるね。
うちんとこは、クッキーの丸い缶で焼いてくれたチーズケーキ。
上にあんずのジャムたくさん。焼いてあるのにぷるぷるだった。
ちょっと高いとこの食べてもあんなにうまいのは他にないよ。
レシピをなくしてしまったらしいので幻。
ままだいちゅき。
136 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/02(月) 14:40
母親の作ってくれたお菓子かぁ・・・なんだろう・・・。
フルーチェ・・・かなw
なんでだろ?フルーチェなんて手作りでもなんでも無いんだけどさ。
今日みたいな暑い午後には、台所のテーブルで母親がフルーチェ作
ってくれててさ、それを俺と妹が待ってる って光景が浮かぶんだ
よね。
137 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/02(月) 15:31
家もフルーチェ作ってくれたよー。
兄弟がいると、お皿に盛ったときどっちを選ぶかでよくもめてた。
「あっちの方が量が多いー」とか言って。
138 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/02(月) 15:59
おばあちゃんは羊羹、おまんじゅう、おはぎとか、あんこ系のお菓
子をよく作ってくれたな。
お母さんはホットケーキ、ドーナツ、ゼリーとか洋菓子かな。
どっちも大好きだよ。
139 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/02(月) 16:18
140 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/02(月) 18:29
>>139 私は下なんだけど、「次は絶対おまえに選ばせてやるから」と言って
いつも騙されてた。
次のおやつの時にそのことをいうと、「うるさい!」と実力行使。
141 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/02(月) 19:08
フルーチェは特別モメるんだよねー。
牛乳の量とか盛り方一つで多くも少なくとも見える。
うちはとしごの弟がガメつくて、目先でフルーチェを選んでた。
ばーか!かーちゃんがすくったオタマの回数チェック
してねーだろ!こっちの方が多いんだよーんだ!
142 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/02(月) 21:53
フルーチェは量より、フルーツの部分が多い方を取る。
143 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/03(火) 02:06
父方の実家が更埴で、たまに杏子を送ってくれるので
よくジャムを作ってもらいました。パンに付けてよく食べました。
甘酸っぱくておいしかったです。
あ、でもこれおやつじゃないね。
144 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/03(火) 03:50
パウンドケーキ、みたいのを良く焼いてもらった。
子供の頃はチョコレートのが一番好きだったけど、缶入りフルーツとカスタードが
焼きこんであったのが家ではよく出てきたけど、よそで見かけない。食べたいな。
145 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 23:26
この前実家に帰ったらお母さんがアーモンドケーキ焼いてくれた。
朝起きるとすげーいい匂いしてんの。もちろん激(゚Д゚)ウマー
私が帰るといろんなお菓子作ってくれるお母さん、ありがと。
今度帰ったら何作ってくれるかな♪
146 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 23:47
「だらやき」って知ってるかなぁ?
お好み焼きみたいなやつなんだが、昔はよく食ったよ。
ローカルな食いもんだと思うけどね。
(´д`)ママン
147 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 23:51
そうめんを乾麺のまんまホットケーキミックスを薄く溶いた
ものにくぐらせて揚げる
ポリポリしておいしかった
お祖母ちゃんが作ってくれたものでした。
148 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 23:53
>>147 う・う・う・うましょ〜〜〜〜
今度作るべしっ
149 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 00:03
くそスレageるな!!
150 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 02:05
ばぁちゃんのおやつ ってのも良いなw
151 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 02:10
====================================================== |
======================== ∧ ======== ∧=============== \\ ///
====================== / λ====== / λ=========== \ マ /
==================== / λ==== / λ======== \ マ /
================== \======== \ 抱 /
================= ● ● λ \ っ /
================ \|/ 、 | / こ \
================ /|\  ̄ ̄ ̄ ̄ | // ♪ \
================= / / \
================== / |
================  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ>  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄〇> +
============== |> 〇>
============ _______ ノ> _______〇>
========== /=============
======== /=============
====== /================
==== /===========
>>145 一緒に作れば、さらによい思い出になると思われ。
153 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 02:24
154 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 06:23
カンズメのフルーツやジュースを凍らせたり、蒸しプリンもよく作ってもらったな〜
フルーチェとかシャービックとか流行って、頼んで作ってもらったけど
やっぱり素材から手作りの方がおいしいんだよね。
後、うち実家広島なんだけど、友達が何人かで遊びに来た時は
お好み焼きをおやつに焼いてくれたりした。
「また○○ちゃんのお母さんのお好み焼き食べたい〜」とかって
友達に言われて誇らしかったな。
でも、7〜8人呼んで10枚くらい焼いてもらったような記憶もあるんだけど、
これっておやつの範疇かしらん。ボリュームありすぎ?
>153
可愛くないぞ。
爪が鋭いではないか。
アブナイアブナイ
156 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 15:27
なんちゅうか・・・
2ちゃんねる見ててジーンときたのは初めてだ。
文句なく超優良スレ!!
157 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 16:40
食べ物板やB級グルメ板には密かに良スレが多いね。
ああ(*´▽`)ママン・・・
ほかほかごはんに自家製あんこを載せて食す。
夏場など熱いときは牛乳をかけてサラリといただく。
別バージョンで、ごはんの代わりにうどん・きしめん・食パンの時もあり。
大人はコーヒーの砂糖のかわりに大量のあんこを投入。
子供は牛乳にあんこ。
ちなみに我が家のおやつは今だにこれだぞ。
159 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/14(土) 10:24
幼い頃食べた思い出のおやつは
はったい粉、片栗粉(砂糖と湯で溶いて食べる)
小麦粉を水で溶いて焼いて、砂糖か醤油かソースで食べる
小麦粉はおばあちゃんが焼いてくれてた。
あまりうまいもんではなかったけれども。
あとはふかしたサツマイモかゆでたとうもろこしか
前の畑でとれたトマトやスイカ。
同年代の人達、こんなもん食べてたのかな...
26才なんだけどな〜
舌だご。
小麦粉を水で練って、薄く延ばして、切って、湯がく。
それに黒砂糖まぶす。
彼も好き。彼と結婚してママになったらこれも「ママの味」になるのかなぁ。
161 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/14(土) 14:53
さつま芋・ジャガイモ(バターつき)トウモロコシはおやつの定番でしたな。
後ホットケーキミックスは我が家に無くてはならないものでした。
ホットケーキ・蒸しパン・ドーナッツ・クッキーと何でも作れたもんね。
特にドーナツの生地に黒砂糖のかけらを入れて揚げたのが大好きだった。
今思えばサーターアンダギーもどきだったのだな。
東北人なのに一体何処で覚えてきたんだか(笑)
162 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/14(土) 14:54
>>159 23歳だけど、ふかし芋、トマト、はったい粉食べてたよ。
あと水飴を割り箸2本で練って食べるの。
163 :
:2001/07/14(土) 16:04
フルーチェ
簡単だけどね〜
あげ
165 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/15(日) 00:16
家が貧乏だった。
オヤジはろくでなし、
おふくろは新聞と雪印ローリーを配達していた。
そんなおふくろが作ってくれたのが
片栗粉と砂糖をお湯で溶いたくず(もどき)。
もう食べることもないだろう・・。
166 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/15(日) 01:15
ままはマカロニにきな粉をまぶしたニセやせうまを作ってくれた。
ままは味噌のおにぎりを作ってくれた。
ままはゆで卵を作ってくれた。
おばあちゃんはワッフルとかホットケーキとか
色々焼いてくれた。
でもベーキング・パウダーじゃなくて
重曹を使うので、いつも少し臭かった・・・・。
167 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/15(日) 01:26
畑で採ってきたイチゴと、牛乳と砂糖と氷をミキサーにかけて
作るジュースが、シェイクみたいでうまかった。
168 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/15(日) 01:40
なんて優良スレ!
ママンのおやつではないが、子供の時にうちにお手伝いにきてた
親戚のおばちゃんは、良く手作りキャラメルを作ってくれた。
鍋で作ったのを天板に流して、冷めたら包丁で四角に切ったのを、
オブラート(懐かしい!)で包んでさらに赤とか青のセロハンに
包んで籠に入れてた。これは郷愁のオヤツだなあ。
ママンのおやつはやっぱプリン、そしてカップケーキ。
カップケーキのふくらんでひびわれた頂上のとこ、が好きで、一度
できあがって並んでるのの「頂上」だけ全部食べたら、ごっつい
怒られた。
169 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/15(日) 02:25
優良スレにつきage
170 :
159:2001/07/15(日) 05:07
郷愁を誘うスレですな〜。
>>162 良かった。
同年代だとこんなおやつは食べてないかと思ってた。
水飴も記憶にある。
空になったインスタントコーヒーの瓶に入ってた。
底の方で固くなったら取れないんだ。
何本割り箸折ったことか。
母親が1回だけ蒸しぱんを作ってくれた事がある。
白い生地だけの蒸しぱんなんだけど、
出来たてのホカホカしてるのがすごくうまかった。
171 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/15(日) 22:59
うちもたまに蒸しパン作ってくれた。
ホカホカのがレーズンとかチーズ入りのやつ。
ふた開けたときのゆげ&膨らんで割れてる生地にワクワクしたな〜。
ママ(´д`)
172 :
(´д`)/-ooo- :2001/07/16(月) 10:44
age
173 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/17(火) 01:25
ストーブの上にのせてある鍋いっぱいの甘酒。
甘さ控えめで酒粕多め。ドロッとしててあつあつでさ。
学校から帰ってきて寒さで身体を縮ませてたのが
一気に緩むんだよなー。
174 :
ななすい:2001/07/17(火) 01:34
にんじんゼリー。
ミキサーにかけて、どろどろっとしたのに、
砂糖とレモン汁とオレンジキュラーソ入れて、
ゼラチンで固めたやつ。
ざらっと感がおいしかった。
上にヨーグルトとかクリーム乗っけてくれたなあ。
おかあさーん…。
175 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/17(火) 01:41
牛乳かん
みかんのかんづめ入り
(´д`)ママ…
176 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/17(火) 10:51
いいよね!みかんの缶詰世代。
うちはゼラチン溶かして、みかんの缶詰と汁を入れてゼリーにしてくれた。
別にどーってことないんだけど、夏のプールから帰った後はコレに限る。
時にはパイナップルの缶詰だったこともあるけど、白桃が一番好きさ(´д`)ママ
177 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/17(火) 18:17
うちは、ママがいなかったので、
パパがおやつを作ってくれたよ。
大学いも、ぜんざい、ホットケーキ、かきもち、他。
おかげで、自分も料理やお菓子作りが好きになった。
自分が厨房の頃、ドーナツに挑戦していたら、
どうにもうまく膨らんでくれない。
パパが見にきて「ちょっと貸してみろ」ってんで、
ドーナツのタネになにやら施して、油で揚げはじめたら、
なんと、キレーイにドーナツ型にふくらむではないか!、スゴイ!
パパがドーナツを揚げたのははじめて見たのだけれど、
一体この人は何者なんだろうと、思った。
ちなみにパパの職業は、建築現場関係。
ママは、ママがいた頃は、たまに、手作りクッキーを、
焼いてくれました。型ヌキなんか、一緒にして、
楽しかったよ。
自分に子供ができたら、ぜったい、一緒にお菓子を作りたい!
こういう思い出には、つくづく恵まれてるなあと、親に感謝。
いい話だ〜。
2チャンのオアシスだねここは。(´д`)ジーン
179 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/17(火) 20:16
やはり王道は手作りのホットケーキかなあ?。
ママが作ったものなら、少々焦げててもおいしく食えます。
180 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/17(火) 21:28
ホットケーキつくるときは横で見てて
ひっくり返すところをやらせてもらって
ちゃんとできると「うまくひっくり返せたねー」。
それがうれしかった。
181 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/17(火) 21:30
>>180 絵本「しろくまちゃんのほっとけーき」を思い出した。
182 :
180:2001/07/17(火) 21:33
>>181 その絵本知らないけど、ホットケーキが出てくるの?
183 :
181:2001/07/17(火) 21:47
子供向けにホットケーキの作り方をやさしく紹介している絵本です。
よく母に読んでもらって、この絵本を読みながらホットケーキを
一緒に作ったものです。
184 :
180:2001/07/17(火) 21:58
>>183 ありがとう。今度本屋さんで見てみます。
料理下手の母が唯一作ってくれたのがホットケーキだったなあ。
普段仕事で家にいなくて、おやつは保育園か学童クラブでだったから
手作りのお菓子ってだけでとっても嬉しかった。
ばあちゃんのおやつは白く煮た蓮根。
遊びに行くといつもこの煮物とみかんとみすず飴みたいなゼリー菓子が。
私が蓮根を、兄がみかんを好きなのを知ってたから
毎回用意しといてくれてた。あ〜ばあちゃんの作る煮物が
懐かしいよう。
186 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/18(水) 15:26
母が新しいものに挑戦し出したときは嬉しかった。
凝り性で、そんなときは毎日同じものを何個でも作る(爆)
家に帰ると違うレシピのレアチーズケーキが3つも4つも。。。
(お菓子だけでなく、同じおかずが違うレシピで何種類もってのもありだった)
クッキーを焼いてくれたときは、生地を分けてくれて好きな形に作らせてくれた。
デモ、なんだか色が違って来ちゃうんだな。。。。コネ過ぎらしい。。。汚い(藁
187 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/18(水) 18:04
自分が食べて育ったものって、自分の子供にも作ってやりたい。
いいトシして結婚の予定もないけど、フルーチェとか
森永のホットケーキミックスとか残っててほしいなー(´д`)ママン
188 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/19(木) 03:00
フルーチェはよく食ってたなー。
牛乳たっぷりが好きで、牛乳足しては混ぜ、足しては混ぜて
スプーンですくって食べられる限界にまで挑戦するの。
結局ドロドロにしちゃうんだけど。
お母さんが苦笑いしながら見てたよ。
189 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/19(木) 12:27
そういえば、手作り乳酸風飲料があったな。
牛乳にハチミツとレモンを入れて、円筒形のタッパーに入れて、振る。
そうするとなんかレモンの酸でヨーグルト風にトローリとするんだよね。
それが特に夏になると冷蔵庫の扉に入ってて、うちに帰ってそれが入ってると
わあーい、っつて飲んでた。
あのタッパーがクラシックな水色に上の方にぐるっとユテンシル風の花模様が
ついてて、懐かしいんだよなあ。ハチミツ多めでけっこう甘かった。
また作ってみたら同じにできるだろうか。あのタッパーも探したら実家から出て
きたりするのかなあ。ナツカシ。
190 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/19(木) 18:03
幼稚園にお弁当を持っていって
お昼に開けたら中が空っぽだったのが
トラウマとして残っている。。
191 :
>:2001/07/19(木) 23:28
age
192 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/19(木) 23:32
ちっちゃいときによく食べたお菓子は、たぬきのおやつです。
小麦粉と卵と牛乳を混ぜた物を油で揚げてお砂糖かけて食べました。
何もないときにお母さんがよく作ってくれました。懐かしいなぁ。
今作ってって言ったら太るわよ!って言われて終わりそう。
193 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/20(金) 01:03
ヨーグルトケーキ、リング型に入れて焼いてくれた。
生のりんごも一緒に入ってて甘酸っぱくておいしかった♪
懐かしいな、あの頃はオーブンがなくてでっかい鍋(釜?)がオーブンがわりに
なるってヤツを使ってたっけ・・・ママン・・・・
194 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/20(金) 22:19
ここ和むなあ。
小さい頃、ぐりとぐらの絵本を読んでどうしてもあのでっかい
オムレツが食べたくて(おやつだと思ってた)ダダこねたら
蒸しパンを作ってくれた。大きさは違うけど、あの本に出てくるような
黄色いスポンジ・・・おいしかったー!
195 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/20(金) 22:50
196 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/21(土) 00:28
197 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/21(土) 00:55
>>194 いいお母さんだね〜!
私もぐりとぐらの大きいフライパンで焼くケーキは憧れたなぁ。
なつかしい。
198 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/21(土) 01:09
ケーキやクッキーは私が作ってたけど、
ぜんざいとコーヒーゼリーは母がよく作ってくれた。
父親は、さきいかの天ぷらと、杏仁豆腐とみつ豆と
黒糖蒸しパン作ってくれてたな。
今思い出すだけで(゚д゚)ウマーな気分になるよ…。
199 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/21(土) 01:23
>>190 私は前の日の空のお弁当箱を出し忘れて、そのまま幼稚園に行った事があり。
弁当ない日でものすごく鬱入った。(先生が1人ずつカバンに手紙いれてくれる)
200 :
>:2001/07/21(土) 06:07
age
201 :
たにし係長:2001/07/22(日) 08:44
>ALL
美味そうなのが多数を占めててうらやましい。
私は、サツマイモを牛乳で煮た甘いおやつを作ってもらってた。
田舎の味。まず都会やコンビ二で味わえるものぢゃない。
こないだ母にその話をしたら、
「ああ、あれは離乳食やで。」と言われた。
道理で、小さいころによく作ってもらってたのか・・・。(3、4歳)
この板は2ちゃんでは珍しくマターリできる板だね。
202 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/22(日) 14:07
小さい頃、リンゴをむいてもらうときは
必ずウサギリンゴにしてもらってたな・・・
203 :
∩∩:2001/07/22(日) 14:34
タネで目をつけたウサギリンゴとお話するの好き
204 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/22(日) 14:41
お母んは誕生日にケーキ作ったくらいかなぁ。
食事に関してはマメだったけど。
お婆ちゃんのおやつでもよい?
生大根に塩つけたやつ、酒粕あぶって醤油つけたヤツ・・・
美味かったけど地味や・・・女の子なのに。
205 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/22(日) 14:49
>>204 お婆ちゃんのおやつ・・・シブイ!
ヘルシーかも。
206 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/22(日) 14:50
はぁ・・・。ここはマターリとできていいな・・・・。(´д`)ママ
207 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/22(日) 15:27
ときどきはおやつ作ってあげるママになろう(・ー・)
おやつの作れるパパでもよいね。
・・・ママのおやつのスレですけど。
おやつ、って響きだけでも
萌え〜!なんですけど・・・。
パパでも婆ちゃんでもおけー。
211 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/23(月) 23:49
うちのお母さんは、おなか空いたっていうとよく味噌おにぎりをにぎってくれ
ました。お母さんは手が小さいから、子供にはちょうどいいサイズのおにぎり
ができるんだな。
海苔は巻かないので、お皿にのっけてお箸で食べました。私も作るんだけど、
お母さんのにぎったおにぎりじゃないと美味しくないんだな。
212 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/24(火) 01:38
ご飯が余ってるからって、海苔巻をおやつ代わりに
出してくれた事があったな。
キュウリと塩昆布だけのシンプルなやつなんだけど
すごーくうまかった。
213 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/25(水) 20:52
シャービック。。なつかし〜。
メロンとイチゴがあった。
カキ氷もやったなー。氷イチゴ&練乳ミルク。
214 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/25(水) 20:55
シャービック、フルーチェ、プリンミックスは常備されてたよ。
で、「今日は暑いからシャービックね!」なんて。(´д`)ママー
215 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/25(水) 20:57
この時期は、シャーベット。
といってもただジュースを凍らせただけ
なんだけど、かわいい動物の型に入れて
凍らせてあったのがうれしかった。
216 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 14:04
シャービック、フルーチェ、プリンミックス
母親がいない人間にとっては劣等感を感じるスレだ
218 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 14:28
219 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 16:03
冷凍バナナ
220 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 18:36
>>217 私も作ってあげるよ。
うちはお婆ちゃんのおやつでした。
ヨモギ餅やおはぎ、美味しかったな。
221 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 22:55
このスレ、なごむ〜(´д`)ママ
ウチはプリンとか白玉のお汁粉作ってくれた。
みたらしだんごもあったよ〜
また食べたいなぁ・・・まま〜
222 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/26(木) 23:22
ほんとなごむ〜〜♪うちはお母さんが飯しか作れないので
おやつは6個上のお姉ちゃん担当。パンの耳を揚げて、
砂糖を振り掛けただけの「うそっこかりんとう」
簡単だったけど(´Д`)ウマー
223 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 02:55
(*´▽`)ママー♪ageルヨーママー♪
224 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 03:42
桃やみかんの缶詰めで作ったゼリー。
みかんの缶詰めにはノスタルジーを感じる。
225 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 04:12
(*´▽`)ママの作ったオヤツが食べたい。
226 :
タイガーマスク:2001/07/27(金) 06:35
>>217 オレがいる。
♪強ければそれでいいんだ〜♪
227 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 15:08
大好きなスレなのでage
228 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 21:11
今の季節、学校のプールから帰ってくると、
テーブルの上にザルにトウモロコシ茹でたやつが
おいてあって、それ食べて昼寝。
小学生の頃の夏休みは良かったな。
今の小学生はどうなんだろう・・・
229 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 21:37
ヤメレーー!とうもろこし話!以前のレスでこの間買ってしまったのさ。
多分また買うことになるな(´д`)ウマー
もちとうもろこしって甘いよね(白い粒が間に入ってるやつ)。
230 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 23:23
母親はいたが、太るとからといって作ってくれたこと無かった。
だから中学になった時自分で作り始めたよ。
231 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 23:30
>>228 激しく同意!!!
(うちはスイカだったがw)
思えばのどかな時代でしたなw
232 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 00:44
ずっと忘れてたのに、このスレ見ていっぱい想い出した。
(´д`)ママ・・・
今涙と鼻水でぐちょぐちょです。
233 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 07:43
234 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 12:33
味噌を塗ったおにぎり
235 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 14:01
236 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/28(土) 14:31
大学芋。
237 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 01:07
(ToT)ママ コイシ
238 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 01:24
お婆ちゃんが作ってくれたおかき。思い出したら涙でた…。
(´д`)オバーチャンナガイキシテネ・・・
239 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 02:43
お父さんが突然大量に作ったゼリー。
たぶん私か姉が「おなかいっぱいゼリーが食べてみたい」
とか言ったんだと思うが・・
大鍋になみなみと入った苺ゼリーの姿が忘れられないよパパ・・(´д`)
240 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 02:51
ちょっと前だけど、ひさしぶりに実家に帰ったら、お母さんがケーキ焼いて
くれた。実家にいる頃は作ってくれなかったようなやつ。
美味しくて半分以上食べちゃった。
子供がみんな離れて暇になったのかな・・他にも色々覚えたんだよと言って
いた。
今度実家に帰った時は、お母さんに何かひとつお菓子の作り方教わろうかな。
241 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 07:35
お母さんと焼くクッキーかな。タネは一緒に作るんだよね。
テーブルに新聞紙広げておおきなトレー置いて小麦粉薄くふって、そこで
私がいろんなかたちに型抜きするの。お母さんは市松やマーブルを作ってさ〜。
小さい頃のクッキー作りって手間かかってて楽しかったなあ。市販のどんなクッキーよりおいしかった。
今になって作っても、めんどくさくて型抜きとかしないんだよね。
242 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 14:28
この前、芋ようかん作ったら、お母さんとお婆ちゃん二人で
「美味しい」といって全部食べてしまった。
お父さんの分もあったのだが・・・
昔よくおやつ作ってくれてたからまあいいか。
高校生の頃、学校の夏期講習から帰ってきたら
お昼は毎日大きなハウスのプリンと分厚いホットケーキだった。
あの頃は丸々と太ってたよ、自分・・・
(´д`)オカーサン・・・。
244 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 15:26
245 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 23:31
「あくまき」とかいう地方独特のちまき。
味がなくて、黄粉やら砂糖やらと一緒に食べると美味しかった。
246 :
もぐもぐ名無しさん :2001/07/30(月) 00:47
定番だけどホットケーキだね、タネがおいしくて生のまま舐めてたな〜
(´д`)ナガイキシテネオカーサン・・・。
247 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 00:57
私の家は市販のお菓子が多かったなー
ご飯も手抜きとか外食とか多いし・・・
でも蒸ケーキ作ってくれた時はおいしかったな〜
248 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 01:09
ホットケーキのタネうまいっすね〜。
うちはいちごジュースとバナナジュースかな。
牛乳と果物と砂糖と氷ちょっといれて。
がーってミキサーにかけるだけなんだけど
おかあさんに作って貰うからこそうまいのサ。
249 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 14:21
両親が離婚し父に引き取られた俺(当時小3)と弟。育ててくれたのはおばあちゃんだった。
明治生まれのおばあちゃんは火鉢とフライパンでホットケーキをよく作ってくれた。
裕福でなかった俺達にとってそのホットケーキは、CMで見るどんな市販菓子よりも上手いと思った。
今考えれば、焼くのに使った炭まで自家製なのだから精神的・科学的にも上手いに決まっている。
小さ目のフライパンで次々と作り上げるおばあちゃん。俺達兄弟は火鉢の前で「早く、早く」と急かした。
また、彼岸に作るおはぎも格別だった。餡は畑で採れた小豆を練炭でじっくり煮て作ったもの。
きなこも自家製。おはぎではないが、草餅に入れるよもぎも自分達で山に登り摘んできた。
俺が大学生の時に92歳で大往生。
おばあちゃんの死を境に家から火鉢は消え、練炭も使われなくなった。
あの味はもう再現できなくなってしまった。
250 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 14:29
251 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 20:26
ママの味、というより祖母が作ってくれたおやつ。
母は仕事で忙しかったので祖母が面倒を
見てくれました。
お盆,お彼岸の時期だとぼたもち(おはぎ)。
モチを砕いて乾燥させて後に、油であげたあられ。
揚げたてにおショーユをじゅぅぅってかけてもらって。
美味しいんだけど調子に乗って食べると口の中が荒れる(笑)
冬場はお汁粉とか、サツマイモをサイコロ状に切って
煮たのを蒸しパンの生地にまぜてふかしたの。
おやつとは違うかもしれないけど家族の誕生日がくると
かならずお赤飯を炊いてくれた。売っているのとは
全然美味しさが違う!
今は祖母とは離れて暮らしてるので
祖母の作ってくれたものが懐かしいです。
(;д;)バァチャンナガイキシテネ・・・
252 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 20:30
お盆は婆ちゃんが団子を作る。
お供え物なんだけど、横でちょっとつまみ食い・・・
253 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 21:07
>>251 うらやましいなあ・・・
めちゃめちゃウマソーだよ。
251さんがもし女性なら、
作り方をいまのうちに教わっておくべし!
>>249 うわ〜素敵なおやつだね〜!
味もだろうけど、その場景だけでも極上の思い出だね!
255 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 22:00
手作りケーキかな。
誕生日とかクリスマスとかに焼いてくれたよ。
ウチは5人兄弟なのでいつもケーキは2段重ねだった。(1段では足りないのだ)
よってデコレーションケーキとは2段重ねが普通だと思いこんでいた。
(お店のケーキは買ってもらったことがなかった)
今は私が焼いている。勿論母上直伝のレシピ。1段だけどね。
256 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 22:03
おやつ?そんなもの食ったことねーよ。
ご飯さえろくにつくれない。
257 :
もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 23:57
ホットケーキミックス使うおやつは簡単だよ(・∀・)
昔は誕生日&イベントの時はお母さんがケーキを焼いてくれてた。
今は私が作ってる。来年お姉ちゃんは結婚だし私は留学でちょっと寂しくなりそ。
258 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/01(水) 00:06
259 :
251です:2001/08/01(水) 00:21
>>252さん
>お盆は婆ちゃんが団子を作る。
そうそう、団子も作ってましたよ。上新粉で。
こねる時は熱湯使ってた。
生地を蒸してたっけ?丸めた後お湯でゆでてた
覚えがありますよ。
そしてやっぱり『横からつまみ食い』は基本かも(笑)
ご先祖様にお供えした後に食べると風邪引かないとか
いわれて(迷信だけど)食べてたなぁ・・・
>>253さん
>うらやましいなあ・・・
>めちゃめちゃウマソーだよ。
ありがとうございます。
そう言っていただけて祖母も喜ぶと思います。
>作り方をいまのうちに教わっておくべし!
大体作ることはできると思うです。
小さい頃から作り方は聞いていたし
手順もなるべくみていました。
一昨年、まだ祖母が近所に居た頃
『ぼたもち作りたくっても小豆煮るのが面倒でねぇ』
と言ってたので私が粒あんを煮てみたんです。
さすがにもち米をふかすのは祖母にお願いしましたが
祖母のところに粒あんを持っていったら
『良くできている』とほめてもらえてうれしかったです。
260 :
ぱくぱく名無しさん:2001/08/01(水) 01:21
ウチのばあさんが鶏のササミを1cm毎に切って
片栗粉を軽くまぶして揚げていた(らしい)
ウマかった
(恐らく唐揚げの要領か?)
ところが或る日、パッタリと作り方を忘れてしまい
そのままボケかけている
261 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/01(水) 01:27
あたしのママというより、友達のお母さんのおやつにおもいでがあります
オレンジの皮の甘露煮とか、
(もちろん国内産の無農薬。当時はたかかったんだろうなぁ)
パンの耳の油揚げ砂糖まぶし。
小豆と南瓜のマッシュとか
これで年代がわかってしまうかも
あ
262 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/01(水) 17:48
お婆ちゃんのおやつっていう人けっこう多いんだね。
私もお婆ちゃんが作るおはぎ大好きだった。
大きくてまだほんのりあったかいうちに食べるとすごく美味しい。
あとお婆ちゃんの作る草餅は、お餅に餅米の粒がちょっと残ってて、
美味しかった。出来立てもいいけど、固くなったのをちょっと焼いて、
こんがりしたのも香ばしくて好きだった。
263 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/01(水) 22:44
おかーさんのおやつは,食パンの耳を揚げて砂糖にまぶすってやつ。
がっと揚げて新聞紙にのせて,グラニュー糖とかしゃれたのじゃなくて,普通の砂糖を
がっとかける。
ねえちゃんと争うようにして食べたなあ。
264 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 14:00
ある日家に帰ると、お父さんが仕事が休みで、
「たまご茹でたから食べろ、ほれ。」と、ゆで卵渡された。
他にもお父さんのおやつは、キュウリに塩ふったのとか、
うどん玉に醤油かけただけとか、素材そのもの味を
生かしたものだった。
265 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 17:11
>>264 お父さんにとっての、おふくろの味なんだろうねヽ(´▽`)ノ
もー、今日もみんなの話読んで泣いちゃった。ageだー!
266 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 17:42
>>263 それ、うちのお姉ちゃんが作ってた。
一般的なのかな?パン屋さんが近くにあって、
袋いっぱいで20円とかで。今考えるとやっす〜。
しょっぼ〜。でもウマー(゚Д゚)だったなぁ。
267 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 19:03
うちの母さんは農家出身だから、庭でトウキビ(トウモロコシ)つくって茹でてくれた。
ハニーバンタム(トウキビの品種名)も甘くておいしかったけど、ブドウトウキビ(実が葡萄色)
もモチモチしてうまかったな。
268 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 21:43
>>267 あれ、ブドウトウキビっていうんだ。
一度食べたことあるけどもちもちでおいしかった。
269 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 22:23
ジャガイモすりつぶして片栗粉混ぜてねったお団子に
ゴマと味噌とお砂糖を混ぜたタレをからめて焼いてあるの。
おばあちゃんが良く作ってくれたよ。美味しかったなー。
冬になると練炭火鉢に金網のせて焼いてた。香ばしい匂いがたまらん!
270 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 23:29
うちは母親がお店をやってたので、店を閉めてから夕飯になった。
小学校の時、すでに夜の9時すぎに夕飯って生活。
特に冬は、子供達が寒い中お腹空かせて帰ってくるからって、
いつもストーブに煮物の鍋や、さつまいもやジャガイモをアルミで
包んだものを置いてくれたなー。アツアツで(゚Д゚)ウマーだった。
甘いものじゃないけど、うちにとってはそれがおやつだったの。
おかーさん、おかげで病気しない身体になりました。ありがとー!
271 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 23:48
>>270 働いてるのに、えらいな。お母さん。
うちは、家で働いてたけど、そんな気の利いたことしたためしは
ほとんどないで。太るお菓子を買ってきて、母の食べるのにあわせて、
わけてもろたけど。。。
パンの耳の砂糖かけたの、ばあちゃんが作ってくれたので、
あとは自分でよく作ったわ。
他人の田舎にいったことあって、滞在中、山のようにゆでたコーンと
スイカの切ったのが常設してあったわ。机に。
3時頃、畑からかえった家族たちは、漬物と甘い豆を数種類出してきて
お茶といっしょに食べてたわ。
どれもおいしくて、すごく贅沢やけど、田舎ではそれしかないけど、
充分に量が採れるみたい。
欠点は、残った食べ物を押し入れにしまうこと。
ラップのせずに。夜はネズミとゴキブリの運動会やで。
その押入れ。なのに、次の日も出してくる。
でも、そんなこと気にしてたら、食べられ変。
味は最高なので、無神経やったら田舎暮らしはええもんやな。
272 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 23:54
今20歳。
小学生の時のおやつって言えばふかしいもやとうもろこし。
後、クロレラ、ミックスジュース。ストーブでおもちも焼いたなぁ。
前にお父さんとクロワッサンつくった。
お父さんが作ってくれたおやつってある???
うちはいろいろあるけど。
食べ物のおかげか便秘とかはならない。便秘になったらこういうのか〜
って思ってしまう。
今は暑いからようかんとかつくろうかなぁ。
つめた〜い和菓子がたべたい〜。
273 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/03(金) 15:14
今の時期はカルピスがかかったかき氷。
カルピスとジュースをブレンドしたりしてた。
274 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/09(木) 12:02
母の作るビタビタのフレンチトーストが好きでした。
275 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/09(木) 12:21
小さい頃によく作ってくれた蒸しパンが好きだったな。
276 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/09(木) 12:52
ロールケーキを作ってくれたときにスポンジの切れ端を
つまみ食いするのが好きでした。
まだほんのりあったかいうちに食べるとすごーくおいしかった。
277 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 13:20
今の時期はスイカがおやつが多かった。
スイカの汁は服につくと洗濯しても落ちないと
いわれて、Tシャツの首にタオルを挟むように引っかけて
(よだれかけ状態)食べていた。
278 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 13:33
(゚д゚)ウマー
279 :
もぐもぐ名無しさん :2001/08/14(火) 15:46
牛乳をコンスターチで固めたブラ饅頭 昭和35年頃のおやつ
280 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 17:28
どさっとココナッツを入れたクッキーを良く一緒に作ったな〜
あと、牛乳かん、三ツ矢サイダーで作るサイダーかん ママ(´д`)
281 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 18:30
飲み物だけど、牛乳に三ツ矢サイダーをミックスする。
なんだかマターリとした炭酸飲料になってた。
282 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/14(火) 18:51
>>280 それ、前自作してみたけど、シュワシュワが消えちゃって失敗した。
283 :
名無しさん@おだいじに:2001/08/14(火) 21:40
ホットケーキのたねって食べてもいいの?
ママに「舐めるとおなか痛くなっちゃうよ!」って
注意されて以来信じているんだけど・・現在
22歳の大学生です。
284 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/16(木) 02:21
マドレーヌかな。ウチは時間的余裕がない家庭だったけど、
合間を見て作ってくれた。オレンジエッセンスを多めにした
ほとんど甘味のないやつ。家に帰ると作った本人は稼ぎに
出かけてたんで、一人でお茶を入れて食べた。
285 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/16(木) 04:27
うちはママが甘いもの嫌いだったせいで
あまり作ってもらった記憶がないけど、なぜか十五夜の
お月見のときだけ、大量にお団子を作ってくれた。
お砂糖だけか、きな粉砂糖で食べるの。
甘味をつけてない白団子に砂糖だけっていうのが
なんでだか美味しかったなあ・・・
286 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/16(木) 23:53
>>283 たくさん食べるとお腹壊すよ。
加熱していない小麦粉は消化が悪いから。
でも、舐めてみて味覚えてるから、今もホットケーキ焼くとき
目分量で砂糖が入れられる。
287 :
もぐもぐ名無しさん :2001/08/16(木) 23:57
子どもの頃ご飯よりパンが好きだった。
とくにサンドイッチ。イチゴジャムのとゆで卵の。
そうしたらある時父が作ってくれた。
ジャムとゆで卵が一緒にはさんであるのを。
ぎょっとしたけど、それがね、とてもおいしかったんだよ。
いま食べられるかどうかは判らないけど。
288 :
もぐもぐ名無しさん :2001/08/17(金) 00:50
夏になるとお父さんが作ってくれる わらび餅が大好き。
世界で一番おいしい。
ここ数年は作ってくれなくなったけど、また食べたいな お父さん。
289 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/17(金) 00:54
おばーちゃんが作ってくれた冷やし甘酒おいしかった
ご飯を水につけて麹入れて、しょうが少し入れて作るの
いつも夏は冷蔵庫に入ってておいしかったなあ
290 :
名無しさん@おだいじに:2001/08/17(金) 04:19
母親が専業主婦だったのでいつも手作りのおやつが並んで
いました。スナック菓子は体に良くないといって出して
くれなかった。そういわれると反発してしまうんだよね。
よその家にいってスナック菓子食べて喜んでた。
今思うと毎日手作りおやつって用意と後片付けだけでも
大変だね。仕事もっているお母さんの家の子供はたまに
してもらった手づくりを覚えていて嬉しがっているなん
て・・私はなんてわがままやろうなんだろうか・・。
「お店でうってるポテトチップスがいいのおおお」
いつもぶーブー言ってた記憶が・・ごめんねお母さん。
また蒸したプリンとか作ってね。
291 :
woncyan:2001/08/17(金) 12:50
お母さんのおやつといえば、私がおもいだすのは、チーズケーキです
それも、ふつうのチーズケーキではない、スポンジケーキに粉チーズをいれたような味
でした。ケーキといえばいつも、チーズケーキでした。うちの母は、料理が嫌いなのですが、
良く作てくれたなと思います。そして、いま私はお母さんです。
私は料理を作るのは好きなのでいろいろ作りますが、かたいケーキや渋いぜんざいなどばかり。こどもに買えばいいのにといわれます。
私は。料理が、好きなので作るのは楽しいけれどあまり上手くないのでまずいものがたくさんできます。このごろ
292 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/17(金) 13:11
>>290 あぁ、私も全く一緒の境遇です〜〜
凄くよくわかるなぁ、その気持ち…
293 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/17(金) 16:25
ここ読んでたら羨ましくって妬ましくって涙がでてきた
294 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/17(金) 21:38
私の母はよく甘いおやつを作ってくれました。
マドレーヌ、パウンドケーキ、ドーナツなど。誕生日にはフルーツや生クリーム
がのった大きなプリンとかも作ってくれました。
あと、食パンやロールパンなども手作りでした。
私も上手に作れるようになりたいなーと思ってます。
295 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/17(金) 21:45
>>293 これから自分の子供と一緒に
思い出を作ればいいと思うよ。
296 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/17(金) 21:57
昔あんまり料理が得意でなかった母だったが
時々おやつを作ってくれた。
まず無水鍋で焼くチーズケーキ。
うちはプロセスチーズを細かく刻んだのがそのまま入ってた!(笑)
スポンジ部分はどうやって作っていたのだろう。
異様にみっちりしてたけど。謎。
あと、缶詰みかん入りのババロア。
大きな鉢で作って、ケーキみたいに切り分けて食べてた。
これも異様にしっかりしてたなあ。
どっちも今思い出すと無性に懐かしい。
また食べてみたいけど多分思い出を壊す(笑)し、
母も作り方を忘れちゃっているんだろうなあ。
297 :
えとふぇ:2001/08/17(金) 22:06
コーンスターチとお砂糖とミルクを煮詰めたデザート。
ちょっとダマがあるのが手作りっぽい!缶詰のみかん添えたり。
バニラエッセンスの香りがして、食べるととまらなくなってた。
あれは大好きだったな〜!
ブランマンジェを食べるとあの味を連想しちゃう・・・
母流ブランマンジェって感じ。
298 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/17(金) 22:15
>>293 ここ読んでて手作りおやつ食べたくなったから、
コーヒーゼリーを作り中だよ。早く固まらないかな〜。
こんなんでよかったら一緒に食べよう。
299 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/17(金) 23:30
うちは商売してて夏になるとかき氷やってたから、
あずきたくさん入れて!練乳たくさんかけて!って
言って具の多いかき氷食べてたなあ。
朝7時から夜9時までびっちり店空いてたからおやつ
作る暇なかったと思う。
300 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/18(土) 22:33
288だけど、先日の書き込みのことを父に言ったら、今日 わらび餅を
作ってくれた。ありがとう、お父さん。
やっぱりお父さんの作るわらび餅は世界で一番おいしいです。
ウマーage
301 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/19(日) 17:35
小さい頃、母がごくたま〜にリンゴのケーキを作ってくれた。
甘い生地と、熱が通ってちょっと酸っぱくなったリンゴがマッチしててとても美味しかった。
…でも、基本的に、母がおやつを作る事は滅多に無かった。
自分でシナモントーストやはちみつパン焼いたり、ホットケーキ作ってる回数の方が多かったと思う。
302 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/19(日) 21:11
漁師のうちじゃなかったけど、漁港育ちだったので、オヤツは殻付きの牡蛎の
焼いたのとか、ゆでたてのシャコとか、貝の干物とか。真夏以外は炭火がいつ
もあったから、オヤツはいつもそんなものだった。物々交換が多かったから。
椎茸農家から、使わなくなった栽培用の木(なんて言ったっけ)をもらってき
て、
庭にほったらかしておくと、勝手に椎茸が(少しだけど)生える。それも焼い
て醤油をかけてオヤツ。
オヤツというより、酒の肴だった。
ホントは甘いものが食べたかったんだけど、今考えるとぜいたくだな。
30年前の九州の話。
303 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/19(日) 21:24
>>302 ひえ〜
うらやましい・・・けど子供の頃だと
甘いものの方がいいんだろうなぁ。
304 :
302です:2001/08/19(日) 22:58
>>303さん
甘いもんじゃないけど、何とかドッグ(魚肉ソーセージに衣を付けて揚げたの)
が食べたくて食べたくて、泣いてオフクロにねだったことがある(藁
甘いものも食べたかったけど、「買ったもの」が食べたかったのね。
子どもってバカだなあ。
305 :
名無しさん@おだいじに:2001/08/20(月) 01:42
フレンチドッグって魅力的ですよね。
1000文イレブンで今売っていて懐かしいです。
お祭りでよく買ってもらったな〜。
母が間違えてウインナーだけの買ってきたり
してぶーぶー怒ったりしたよぉ。
306 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/20(月) 05:00
>>300 よかったね。きっとお父さんも喜んでたと思うよ。
うちの父はそんなの作れないから、羨ましい。
307 :
もぐもぐ名無しさん :2001/08/20(月) 06:11
うちは農家だから母はほとんど家に居なかったよ。
まぁ、家の周りに畑あるから近いといえば近いがな。
と、いうことでオヤツなんかほとんど食べたこと無い。
バアチャンが漬けたキャベツの漬物を食っていたのが記憶に有る。
お陰で野菜で食えないモノは無いけどね・・・。
308 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/20(月) 13:50
添加物の事とか考えると、毎日でも作ってあげた方がいいんだろうけど
そうして慣れちゃうと子供は買ったおやつの方に憧れちゃうのかもね。
うちはたまにしか作ってくれなかったけど、だからたまに作ってくれるクッキーが
すごく好きでね。手作りクッキーって、どこに売ってるのよりおいしく感じた。
それに、種はお母さんが作るんだけど型抜きは一緒にやるの。
マーブルとか、動物の顔作ったり、アラザンやらドライフルーツやらのせて
すっごく楽しかった。きっとそれが面倒で、たまにしか作ってくれなかったんだな(藁
309 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/20(月) 14:51
>>300 ワラビ餅って鍋で練るようにして作るから、
やっぱり力のあるお父さんの方がおいしくできるのかな?
>>307 お婆ちゃんの漬けた漬け物っておいしいよね。
売ってるものと全然違う。
今はお茶の時間に漬け物つまむのも好きだけど、
子供には渋めのおやつかな。
>>308 うちもクッキーの型抜きはいっしょにしてた。
焼き上がるときのにおいもたまらない。
昔、お父さんが何百杯分のコーヒーゼリーの素を買ってきた事があった。
試食で食べておいしかったから買おうと思ったら、
「5袋入りです」って言われたんだって。
一袋で10杯分くらいできるんだけど、1袋1杯しかできないと思い込んだ
マイパピーはそれを5個も買って来た。
「これ全部で200杯以上できちゃうよ〜どうするのよ〜」って
散々笑ったら怒っちゃって、
「じゃあ、お父さん一人で全部食べるからいい!」って(w
結局、そのコーヒーゼリーはほんとにおいしくて、
家族全員でけろりとたべちゃったけど、
手作りおやつっていうと、あの山ほどのコーヒーゼリーの素の前で
すねて怒ってるお父さんの顔が浮かんじゃう。
311 :
名無しさん@おだいじに:2001/08/22(水) 08:42
男の人って急に料理づいて買ってきたりするよね。
310みたいな勘違い行動するのも多くてお母さんは
内心「マタ始まった・・」と醒めた目で見てる。
「旨い!」の押し付けがましくて
みんなが同意しないとすねるの。
可愛いんだけどね。
312 :
べーぐりゅ好きぃ:2001/08/22(水) 08:49
お菓子食べる習慣って無かったけど
偶に親が食パンの耳を買ってきてくれてそれを焼いたり、揚げて砂糖かけるのが好きだった
パンの固い部分が好きなので、そのまま食べてもおいしかった
クッキーやビスケット、ポテチや飴、ガム、ゼリーなど子供が喜ぶ市販のお菓子が殆ど苦手だった私にとって数少ないオイシイオヤツだった
ビスケットは未だにダメだけど、他の物は手作りするようになってある程度は食べれるようになった
後、夕方帰ってきて「お腹空いた」と言うと大きな海苔に少しだけご飯乗せて醤油少しかけたのをくれた
あれもオイシイオヤツ。
314 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/22(水) 15:24
蒸し器で蒸したまだほんのり温かいプリン
おいしかった。
冷えるまで待てないんだよー。
315 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/22(水) 16:38
「かたくり」ってうちだけの名前?
片栗粉と牛乳と砂糖を鍋に入れて火にかけ、クリーム状にしたもの。
本当は苦手だけど、母の味だからおいしかったよ。
でも、牛乳が切れててナシで作ったのは、めちゃマズでした・・。
316 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/22(水) 16:49
小麦粉焼き
317 :
↑:2001/08/22(水) 17:06
「かたくり」ってガイシュツだったのね。失礼。
実家には臼と杵があって、つきたてのお餅は本当においしかった。
よもぎも自分達でとって、すっごく大きな鍋であんこをつくって。
日本手ぬぐいでゆであがった小豆を絞るんだけど、
すっごい力仕事(実家は果樹園)で母の真剣な顔をよく覚えてる。
できたてのあつあつを、つまみぐいするのが一番おいしいの。
4人兄弟であんこのおだんごをつくって大福にする。
簡単そうに見えてけっこうむずかしいんだよ。
ようかんもそれでつくるし、笹でくるんだちまきも食べきれないほど作ってくれて。
何もかも量だけはほんっとうに沢山あった。
大学芋は洗う手間を考えると面倒なのに、みんなが好きだからよく作ってくれた。
ホットケーキ、蒸しパン、ドーナツもミックスからじゃなくて。
でも、自分じゃどうやってもあの味にならないの。
コロッケもから揚げもハクション大魔王かドラえもんかっていうくらいの
大皿のてんこもりが、あっというまになくなる。
お鮨もお店で食べないで、あの大きな鮨桶に4つくらい母が握るんだよ。
みんなで握り終わるのを待ってるのが、本当に待ち遠しかった。
大きくなってお店で食べても本当は母の鮨飯が一番って思ってる。
田舎にありがちの甘ーい味付けなんだけどね。
買ってきたお菓子も含めて、母はにこにこして、
「お母さんはいいよ」って、なかなか食べなかった。
どうしてお母さんは食べないんだろうってすごく不思議だった。
自分に1歳児のいる今、みんなのレスを見ていたら
たくさんおやつを作ってあげようって思ったよ。
それにしても、子供の頃いろんなのがおいしかったのは、
お腹と背中がくっつくくらいおなかが空いてたから?
空腹は最上のソースだよね。
今じゃなかなか、ああはならないよね。贅沢・・。
長文失礼。
318 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/22(水) 18:04
現在の母親は、
「作るよりも安い価格でしかもおいしい食品が手に入るから、報われない」
ってどこかで読んだけど、
ここを読む限り、食べ物って楽しい記憶と結びついてるみたいだから、
ちょっと救われた。
319 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/22(水) 19:31
うちの母親は、
「あんなに手間と時間かけて作ったのに、なくなるのは一瞬・・・」
と報われなさそうな顔をします。
だってかーちゃん、5人もいるんだもんさあ・・・
その代表的なお菓子はシュークリームかな(藁
320 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/23(木) 01:43
専業主婦の母は、そりゃあ、いろんなおやつを作ってくれました。
リング型のバターケーキ、チーズケーキ、カスタードとフルーツのクレープ、
パパロア、クッキー、ガトーショコラ、あんこも作ってた。
あの頃の、お菓子屋さんのような母はどこへいってしまったのでしょう。(´υ`)
自分でも作れるんだけど、母の味が今食べたい。
321 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/23(木) 01:46
ババロアがパパロアになってる(゚д゚)!
でも美味しそう、パパロア。
322 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/23(木) 10:09
パパロア・・・なんかかわいい(´д`)
323 :
もぐもぐ名無しさん:2001/08/24(金) 16:41
好きスレ揚げ
将来子供に何作ってあげようかな〜
オパーイがイパーイ♪
325 :
もぐもぐ名無しさん:01/08/27 08:04 ID:dNGwzOHk
いいなぁ、作ってもらったことない・・共働きで忙しかったから仕方ないけど。
おじいちゃんにはよくお好み焼き作ってもらってた。
エビとかいっぱい入れるの。
326 :
もぐもぐ名無しさん:01/08/27 23:10 ID:9hCqsMTU
327 :
もぐもぐ名無しさん:01/08/27 23:47 ID:OGQAouR.
ほんとだ、27すごい。かっこいー。
私がすごい子供の頃、まだレンジが家になかった時、
うちは、大きくて重い鍋で、ケーキやクッキーを焼いてました。
洗練された味ではなかったけれど、クッキーなんかは、
鍋で焼いた方が味があって好きでした。
面倒くさい手間暇かけて、おやつを作ってくれた母は偉い!
エビいっぱい入れてお好み焼き焼いてくれたおじいちゃん
いかす!さくらえびだといいな。
328 :
もぐもぐ名無しさん:01/08/28 01:46 ID:Uo2iNW.I
おばあちゃんが作ってくれたおやつ。すだらけのプリン。勿論蒸し器をガス台で使って作ってた。
甘〜いコーヒーを食べ終わったアイスクリームのカップ(周りが、トタンみたいにガタガタした
形のヤツ)をとっておいたものに注いで凍らせたシャ〜ベット。
牛乳にたんまり砂糖を入れて、火にかけたのを冷まして、凍らせただけのシャーベット。
ふかしたサツマ芋に塩がぱらりとかかってるヤツ。
母製は、やっぱりみかんの缶詰め牛乳寒天。あと、くず餅。
小さいウインナーを固めに溶いたホットケーキミックスに投入して、一つづつ油で揚げた、
ちっこいフレンチドックも美味しかったな。爪楊枝でつついて食べた。ほんのり甘しょっぱ。
売っているフレンチドックは衣が多くて、子供にはヘビーだったので、飽きたらすぐ止められる
ところがgooだったよ。
でもいっちばん好きなのは、片栗粉を水で溶いて、砂糖入れて、弱火でとろとろにしたやつ。
火にかけませんでした?うちはかけてました。
「おやつ何がいい?」って聞かれると、「どろどろ」って答えていつも母のやる気を削いでいました。
安上がりで、手間いらずのイイ子だったと思うよ!かあさん!
329 :
もぐもぐ名無しさん:01/08/28 01:56 ID:Pl7wrSIY
ここ読んでるとなんだか目頭が熱くなってくるよ・・・。(´д`)ママ …。
330 :
もぐもぐ名無しさん:01/08/28 07:23 ID:CBP.DyR2
このスレ大好き・・・。
うちのお母さんも昔は誕生日やクリスマスのケーキとか
作ってくれたなあ・・・。スポンジと生クリームで
イチゴはさんだやつ。いっしょに作るのが
すごく楽しかった。
最近は私がよくケーキを作るようになったので
去年のクリスマスケーキは私がやった。
スポンジがお母さんみたいなふわふわに
ならなかった・・・。いつか母を超えてやる!
とひそかに心に誓っている。
331 :
:01/08/29 00:47 ID:n55So8o.
なんかうらやましいなー、みんな。
ウチの母親、賤業主婦で仕事もしたことないのに
おやつ手作りなんてしてくれたことなかったなー。
一緒に台所に立ったのって、家庭科で千切りとか輪切りのテストがあった時のみ。
味噌汁だって昔からほんだしだったし、今考えると何してたんだ?と思う。
もらいもん(父が教師のため、生徒の親からの貢ぎ物多し)の
カルピスとかはあったけど。小遣いもすごく少なくて、結局
小さい頃から駄菓子の合成色素と添加物で育った。
テレビ見て憧れて、小学高学年になって自分でプリンの素とかフルーチェつくった。
その反動かな、大学から独り暮らし始めてからはいろいろ作りまくった。
来るか来ないか分からない、自分の子供には手作りで体によくておいしいもん
作ってあげたいな。でもまだケコーンできてないんだけどね。
332 :
もぐもぐ名無しさん:01/08/31 00:16 ID:lIQFSbms
とってもいいスレなのでage
333 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/01 21:34 ID:grZyVYfE
age
334 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/01 21:55 ID:UFrv4m7Q
冷蔵庫のタッパーに水ようかん作ってあった。
335 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/02 01:32 ID:Gcd/5mH6
マドレーヌ、パウンドケーキ、蒸しパン、ぜりー、白玉団子におはぎ、餅もついた。
高校くらいまでカップめん食べた事無かった。
いい家庭だったんだなー。
見習うよ(´д`)ママ
336 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/02 07:32 ID:TZbd3e9o
泣けてきたよう…ママ(´д`)
お母さん料理得意じゃなくてフレンチトーストぐらいしかつくってくれなかったけど、
耳までひたひたで、やわやわ〜なやつを食べたときのこと思い出したよ。
おいしかったなあ…
フレンチトースト、めっきり食べてないや。今日つくろうかな。ママ(´д`)
337 :
な:01/09/02 17:30 ID:wHZzFF4g
ミルクコーヒー味のゼリーもどき。美味しかったけど、美味しいって言い過ぎたのか毎日毎日
同じのが冷蔵庫に作ってあってそのうち誰も食べなくなった。ごめんねママ。
338 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/02 18:45 ID:HIM/fWZs
いいスレだね…ママ(´д`)うちは私が小学生でお母さんが専業主婦だったころは蒸しパンとか白玉団子とかドーナツとか作ってくれたなあ…あとクッキー。一人暮らし始めてからお菓子作ってないや…
339 :
:01/09/02 22:57 ID:W.bHQD36
みんなのママ(´д`)いいなあ・・・どうしてそんなに色々作ってくれるの?
何も作ってくれなかったよ、ずうっと専業主婦だったのに。
ずーっと家にいて、重箱の隅つつくように掃除して、ちょっとでも散らかすと
叩かれたなあ。。。みんながうらやましい。
おやつは学校から持って帰った余ったパン食べたり、少ない小遣いで買う10円の麩菓子。
フレンチトーストの存在は東京で独り暮らししてから知ったよ・・・
340 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/03 10:26 ID:zykc6QC.
専業主婦の頃はいろいろ作ってくれたようだけど
小さい頃だからちょっとしか覚えてない。
ミニミニの揚げドーナツをたまに、弟と3人で一緒に作った。おもしろかった。
小4ぐらいから、母ちゃんも働きに出なきゃいけなくて、市販のおやつばかりに
なったけど、私と弟のぶん、毎日選んで買ってくれたと思うと
フル−チェもポテチの小袋も『母の味』だよー。
341 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/03 17:31 ID:/BY.IAXY
サツマイモを細切りにして、油で揚げて塩かけて・・・・
シンプルで美味かったな。
342 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/05 16:21 ID:bu36ysFM
age
343 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/05 20:36 ID:Occ92D9s
アイスクリームを丸くすくうやつで
ガラスのお皿に盛ってくれただけでうれしかった。
イチゴとか添えてあったら最高。
344 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/05 21:44 ID:OhqN2i9o
うちは蒸しパンだったー。
レーズン乗ってて、アルミカップに入ってるやつ(勿論蒸し器で)。
うちはちょっと多忙な母でおやつの印象ってそれくらいなんだけど……
いまは私の作るケーキ、目を細めて食べてくれる。
おかーさん ありがとっ (´д`)
345 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/05 21:45 ID:OhqN2i9o
↑ちょっと多忙…変ね……
多忙なんです…… 今もね。
だからそんな母のちょっとした休息になってくれればいいなと思って
おやつ作ります…。
346 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/05 21:50 ID:OBUY0inc
おばあちゃんのおやつだけど、お団子をまるめて
木の型でお花にして、芯に食紅が塗ってあった。
蒸し上がりのあつあつを食べると最高!
春はヨモギ団子だった。
98歳でこの春天国に逝っちゃった・・・
347 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/06 01:15 ID:kbWnPbfQ
母はパートで働いてたので、普段はもっぱら市販のおやつでしたが
夏休みの間はお昼休みに帰ってきて色々作ってくれた。
中でも私の好物だったのが、牛乳・砂糖・卵を混ぜて製氷皿で
冷やし固めたアイス。
シャリシャリしてて素朴で旨かったよ(´д`)ママ…
348 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/06 06:30 ID:AloN1OAM
おばあちゃんのかぼちゃだんご。
ほくほくのかぼちゃと片栗粉混ぜて、薄くのばしたやつを、
フライパンで焼くorゆがく。
それに砂糖かけて食う。今でも一番好きなおやつ。
349 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/09 03:27
ミルクゼリーとコーヒーゼリーが二段になったものをよく作ってくれた。
コーヒーはほろ苦く大人の味。ミルクはアマーでウマー。
その中間のミルクコーヒーなとこを最後に食うのがスキだった。
兄弟三人もいたしお客さんも多かったから、いっつもおやつイロイロ作ってくれたなぁ。
なつかしー。
350 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/09 04:02
一番印象に残ってるのが、
みかんの缶詰のシロップを弱火にかけて
片栗粉でとろみをつけたものをホットケーキにかける。
不思議な味だったけど、好きだったなー。
今は「缶詰のシロップなんか飲むのやめなさい!」って
おかーさんにしかられます。
351 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/09 05:08
なんかいいねこのスレ。
ウチ共働きだったからおやつなんてなし。
あっても常にサッポロポテトバーベキュー味。
飢えた子供がガツガツ食うのを好物だと思いこんだらしく
今でも田舎帰ると出される。ちなみにオレもう三十路半ば。
でも 両親不在の家で勝手に
母親の漬けたウメジュースとかイチゴジュースとか
飲んでたなァ・・・
352 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/10 19:40
正月のおもちの残りを干して乾燥させといて、
油で揚げたおかきみたいなの。
おいしかった。
353 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/10 22:01
おやつじゃないけど、ばあちゃんの作るちらし寿司が大好き。
母のも近い味になったけど、やっぱりばあちゃんのが好き。
私たち孫が集まるときはだいたい作ってくれる。
イギリスにホームスティしてたときも、帰国したら食べたかったのはちらし寿司だった。
母もなんだかんだいろいろ作ってくれる。
小さい頃のおやつは、おやつを食べる習慣がなかったようで、覚えてないけど。
それでも、フルーチェとか食べた覚えがある。
あと、なぜか小さい頃プリンを食べたことがなかった。
友達の家で初めて食べて感激した。
なんで食べなかったんだろう・・・。
354 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/10 22:19
お菓子系のおやつもいろいろあったんだけど、
「おやつ」と言って記憶にのこっているのは「イチゴジュース」。。。
牛乳・砂糖・イチゴ・氷をミキサーにいれて荒さがのこるくらいにまわす。
で、どろどろ状態のをジョッキで飲むんです。
めちゃくちゃ美味かった。。
ああ、おかあさん。。。('_`)
355 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/10 23:15
うちの両親は共働きで、一緒に台所に立つどころか、遊んでくれる事も殆どなかった。
でも、初めて一緒に作ったお菓子がクッキーで、幼稚園での
「大きくなったら何になりたい?」という質問で、
「クッキー屋さん」と答えたら「何で?」と訊かれて
「クッキー作ってたら、お母さんは自分と一緒にいてくれるのかな」と思ったから、と
答えたかったんだけど、それを幼稚園児の私は上手く言葉にすることができなくて
「クッキー美味しいから」としか答えられなかった。
でも、あの時のクッキーのの味は、やっぱり忘れられないんだよ、お母さん。
仕事が一段落したら、また何か一緒に作ろうね。
パンの耳を炒めて砂糖をまぶしたおやつが主流だった。
うちは貧乏だったし共働きだったからそれが最高級のおやつだった。
大好物だったよ。
357 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/10 23:30
>>354 うちもだよー。
こんなに美味しいものがあるのかと思った。
自分でもたまに作ってみる。
でも、あの味には及ばないような気がする。
(´д`)ママ ・・・・
358 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/11 00:33
ああ。どれを見てもなごむ。
ウチの母も蒸しケーキ作ってくれた。
出来上がるまで待ちきれなくて
ずっと蒸し器の前をうろうろ。
フタまで取って覗こうとして怒られたりもした。
春は出たてのヨモギを一緒に摘みに行って
ヨモギ団子を作った。
自分でも作ってみたけど
全然味が違うの。
茶碗蒸しもよくねだっておやつに
作ってもらった。だしをちゃんとかつおぶしから
取るから、なにも具を入れなくても最高に
美味しかったよ。(´д`)ママ ・・・・
359 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/11 01:18
うちもホットケーキをよく作ってもらってたなぁ。
牛乳の代わりにコーヒー牛乳を使ったりして。
これが結構ウマー。
おばあちゃんは新潟名物「笹団子」を作ってくれたよ。
ちっちゃい頃はお店で売られてる笹団子は、
全部おばあちゃんが作ったものだと思ってました。(^^ゞ
作り方、教わっておけば良かったなぁ。
もうすぐ7回忌だ・・・。(´д`)オバーチャン・・・
360 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/11 11:28
たまーにおやつ作ってもらうと、うれしかったな。
オーブンがなかったから、ホットケーキとか蒸しパンが多かった。
社会人になって、一人暮らししていたある日、会社から帰ってきたら、
テーブルの上に蒸しパンが2つ置いてあった、
さつまいもとりんごがのったやつ。
ワンワン泣いてしまった・・・
ええ話や、、、。
362 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/11 17:57
ホントに。。。
おかあさんがまだ健在な人は今のうちに親孝行しとけよ〜。。
いなくなったらしたくてもできない。。ほんとに悔いがのこる。。
363 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/11 20:48
秋になるとおやつにサツマイモのふかしたのや、
焼き芋がよく出たけど、
たまにスイートポテトを作ってくれた。
サツマイモを荒くつぶしてあるのでつぶつぶが残ってて
お店に売ってるみたいななめらかさはないけど、
素朴な感じでおいしかった。
豪華なときは中に栗の甘露煮が入ってて、
そのときはすごくうれしかったな。
364 :
もぐもぐ名無しさん :01/09/14 01:38
色々作ってくれたけどやっぱワッフル。
ハチミツかけただけのシンプルな
やつだったけど、すごく美味しかった。
兄が死んでからお菓子作らなくなったね・・・。
今度は私が作ろう。
365 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/14 03:23
冷や御飯を梅干し大に丸めて、きなこに砂糖を混ぜたやつをまぶしたのを出されてた。ほぼ毎日でうんざり。御飯は残しちゃいけないんだと悟らされた。
366 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/14 07:26
このスレ見てたら泣けてきた(TдT)ママ・・・
実家に帰ろう・・・
367 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/15 13:24
オーブンの天板に作ったキャラメル。
香ばしくて濃〜い茶色だった。
コーヒー味だと思っていたら、焦がしただけだったらしい。
でも香ばしくて美味しかったのを覚えています。
368 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/15 13:37
母はあまり作ってくれなかったけど、祖母が作ってくれたお焼き。
お好み焼きみたいに小麦粉溶いて焼く。
上には黒砂糖溶かしたシロップをかけるだけ。
素朴な味でした。(涙)
369 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/16 23:16
りんごのワイン煮。
いまでいうならコンポート?
冷たくして食べて欲しかったんだろーが、待てなくて
あっついまんま食べた。(´д`)
370 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/16 23:30
もうぼんやりとしか覚えていないけれど、お好み焼きを
おやつに作ってくれたあなたの姿を時々思い出す。
重い鉄板を冷蔵庫の上から引っ張り出すと、イスに座った僕の前で
あなたはエプロンをして一つ一つ焼いてくれたね。
いちいち分量とか具を聞いてくれたっけ。
あなたはもういないけれど、飲みに行ったり、人のうちでお好み焼きを見る
度にそのことを思い出します。
時には一人で作ってみたりもするんですよ。ありがとう。
371 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/16 23:45
おやつでは 哀しい思いをずっとしてきたので
手作りおやつ・・ っていう思いが強くて
ホットケーキ スポンジケーキ シュークリーム シフォンケーキ
クッキー アップルパイ プリン シャーベット ・・ いろんなもの
頑張って作ってきたけれど 下の男の子が テレビのCMのお菓子
(ポテトチップ)みて おかあさん ぼく ああいうおやつがいいんだよ・・ って
そっかー
>371
このスレ読めば判ると思うが、がっかりする事ぁないよ。
体に悪そうな市販菓子が、なんとなく美味そうに見えるんだよ。
俺のママンの菓子は、パウンドケーキとかアイスボックスクッキーとか
シンプルなものが多かった。
手作りアップルパイっつーのはうらやましひ。
長じて後、ケーキ作りは腕力のある奴(つまりオレ)の担当になりましたとさ。
バターと砂糖をふんわりするまで混ぜる部分、これはもはやママンの力では
できないんだと。
ママン、だからってクリスマスたんびにねだるかよ……
まあいいけどさぁ……俺も食うんだし……でも焦げてもしらねーぞ(w
373 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/23 18:16
このスレ大好きなのでage
374 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/23 18:56
同じくage。
ウチの母は料理ヘタだったのでお菓子もそれなり。
牛乳に砂糖とバニラ混ぜただけのものを凍らせた「牛乳アイス」なるものが
ある意味定番。
大きなタッパーに浅く作った牛乳アイスを大きなスプーンでゴリゴリ削って
食べるのが楽しかった。
375 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/23 19:22
小麦粉を水で溶いて、適当に野菜を入れて焼く。
要はお好み焼きみたいなもんなんだけど、
うちでは焼いた生地を冷蔵しておいて、
食べる時、チーズとサラミとピーマンをのせてトースターでチン。
ソースをかけて食していた。
そしてそれは「ピザ」であると教えられていたので、
真実に気付いたのはかなり大きくなってから…。
376 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/23 19:23
ウチはスーパーやってるんですけど
店に置けない熟しきったorシーズン終わりのいちごで
ジャムを作ってくれました。
これをトースト(バター塗って)にたっぷりのせて食べるの、スキだったなー。
甘さも丁度良くて、いちごの果実が残ってるから
そのままスプーンで食べたりもしてた。
あぁ…ちょっとウチに帰りたくなった(涙)
一人暮らしの今は、プリンをオーブンで焼いていっぱい作ってます。
377 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/23 20:48
今日はお彼岸だったから母がおはぎ作ってました。
昔はよく炊き立ての餅米に塩かけてつまみ食いしてたなぁ。
おはぎも出来立ての温かいのが美味しいんだよね。
378 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/23 23:59
>376
そういえばうちのお母さんもいちごジャム作ってくれた。煮てる時の甘〜い匂いがすごく好きだったよ。ママ(´д`)
379 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/25 02:22
かまもち。
小麦粉を水で錬った生地に、
黒さとうと、あれば胡桃を入れて、餃子のお化けみたくして、ゆでる。
カプっとかじると、中からとろけた黒さとうが
じわわ〜ん。
岩手のおかしなのかな?
380 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/25 03:09
>379
俺もそれ好きだなぁ。
スゴイ甘くてウマイよね。
店で見かけたら買ってこよう。
381 :
チャーミィ:01/09/25 03:28
おやつの時間はちゃぶ台に
20円のチューチューと、うまい棒(めんたい味とか)が1本づつあったのでゆっくり味わいながら食べたョ!!
うちの母、私が生まれる前から共働きの会社員だったけど色々おやつ作ってくれた。
三度のご飯だけでも大変なのになぁ〜。フルーツ缶で作るゼリーが好きだったなぁ。
兄と競って食べた気がする。蒸しパンもマロングラッセも美味しかったよ!
父(元コック)の作ったバナナクレープとプリンも絶品だった…。
考えてみれば結構豪華なおやつだったなぁ…今度実家に帰ろう。旦那に内緒で(藁
383 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/27 22:31
>379
あ〜、なつかしいおやつ!
独り暮しはじめてから自分でも作ってみたけど
やっぱりお母さんのやつには遠く及ばず...。
独りで食べてもあまり美味しくないんだぁね。
あれをうちんとこのおとなたちは「ひうづ」と呼んでましたっけ。
意味わかんない。「火打ち」のことかな?
384 :
しましま名無しさん:01/09/28 00:00
マリービスケットに生クリーム挟んだやつ。
冷蔵庫で冷やすとケーキみたいにしっとりしておいしかった。
1日1個って決められてたけどどうしてももっと食べたくて親の目を盗んで
食べてた。
大人になった今では好きなだけ作って食べれるけどあの頃ほど感動はない
んだろうなあ。
385 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/28 15:35
あげ
>>376 >>377 うちもお袋がイチゴジャム作ってくれたなぁ。
いまは、もう作ってないが、おふくろの実家が
農業を営んでいてイチゴつくってた。だから市場に
出せない形の悪いのとかもらってたから、がきの頃
イチゴを買ってきてくれた、記憶が無い。
冷凍したイチゴは味が落ちてマズーだった。
387 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/30 15:13
カルビーのうす塩ポテトチップ。
うちは父子家庭な上、同居のじいさんがかなり厳しい人だったので
おやつなんてもってのほかだった。
(というか食べ物に対する意識が違いすぎた。なんでも口に入れば
ありがたいと思え、ってパンの耳とか生野菜とかばっか食べさせられた)
でも、時々まぐれみたいにポテトチップ買ってくれるときがあって、
そんな時はもう兄妹狂ったように取り合って食べたよ(藁。
388 :
すもも(゚д゚)ウマー:01/09/30 15:19
おやつ(?)
小腹が空くと、お母さんがよく作ってくれた焼きおにぎり。
食べてると家族みんなが寄ってくるので、2、3個多めに作ってたな。
すぐなくなっちゃうんだな。
389 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/30 15:31
>388
ホノボノマタ〜リでイイッ!
390 :
もぐもぐ名無しさん:01/09/30 15:35
豆の入ったお餅を薄く切って干したのを、
油で揚げてもらったりしてた。
めちゃめちゃ美味しかったよ。
お塩もなんにもかけないでも
お米があまくて、香ばしくて、
たくさん食べちゃってたなぁ。
391 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/03 01:07
外出だけど食パンのミミをフライパンで炒めたヤツ(゚Д゚)ウマー
今も自分で作ったりする…
392 :
もぐもぐ名無しさん :01/10/03 01:26
とんかつやコロッケを作った後で、残ったパン粉に更にパン粉を加えて、
卵・牛乳・ベーキングパウダーと混ぜて蒸したパン粉蒸しパン。
夕食のあとで食べるアツアツの蒸しパンが美味しかった…
時々レーズンも入ってて、それが又嬉しかった。
1回に1、2個しか作れないので(使ったパン粉の再利用だもんな)
それがとても残念だったなあ。ありがとうママ(´д`)
393 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/03 12:05
>>390 かきもちね!
ウチもそれだった!美味かった!!
なつかし〜〜〜
394 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/04 19:32
age
395 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/04 21:30
今の時期のおやつは、ふかしたサツマイモに
塩ふったやつと牛乳だったな。
396 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/05 15:00
age
397 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/05 20:36
なんてあったかいスレなんだろう・・・(´д`)シミジミ
私の母が作ってくれたおやつで、思い出に残ってるのは
「にんじんケーキ」
材料を目分量で作っていたらしく、日によって味や硬さがまちまち
だし、見た目もごつくて地味なんだけど、おいしかったなあ。
特に卵と水分が多めの日の、外は焦げかけ&中はしょわしょわ
(もしかして生焼けだったのか???)が好きだった。
27になった今、無性に食べたくて、母に作り方を聞いてみたけど
覚えてないみたい。それで、本を買って作ってみたんだけど、
出来上がるのはお上品でお行儀のいい「キャロットケーキ」。
母味の「にんじんケーキ」が食べたいなあ。
398 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/05 20:54
うちフルーツポンチだなぁ。バナナとかキュウイとか缶詰ミカン、モモ
とか入れて缶詰のシロップを少し足して(全部じゃないとこがミソなのだ)
そこに、キリンレモンいれるの。それ混ぜるだけなんだけど、素朴で
おいしいのよ。
399 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/05 20:57
age
400(゚д゚)ウマー
401 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/05 23:50
>397
俺も作ってもらったことあるよ・・・
外側の焦げが好きだったなぁ・・・
402 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/06 00:34
母親のミルクプディング、全くもって幸せな気分になれます。
403 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/06 00:36
ヨモギ餅
このスレタイトルかわいー。(´∀`)ママ前後付き。
そうねー、お母さんのおやつねー・・・ 絞り出しクッキーはよく作ってくれた。
学校から帰ってくると、よくい〜い香りが漂って「あ、クッキー作ったんだ」と
嬉しく思ったもんだった。でも当時はオーブンレンジを買ったばかりだったから
お母さんも作るのがヤミツキになってたってのもあるんだけどね。(w
405 :
ψ( ̄∀ ̄)ψ:01/10/08 00:57
リア厨ん時におかんとケンカして、自室の襖閉めっぱにして立て篭もってたんだけれど、
数時間後、香ばしいかほりとともに、おかんが焼きおにぎり作ってくれて、それで仲直りした記憶がある。
当時は度々思い返して「あん時ぜってー俺が正しかったのに、焼きおにぎりで誤魔化しやがって!」と
思っていたもんだが、今にして思えば、母の愛だったんだろうなー。(´д`)ママ
406 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/08 03:02
自分のおかんは働いてたし病弱なうえ家事全般があんまり得意じゃなかったから
オスガキ三匹の食事でいっぱいいっぱいで
おやつまで気を利かせてくれることなんかなかった。
でも、たまにギョウサをいっぱいつくってくれた。
鉄鍋にぎゅうぎゅうに詰め込んで焼くからくっついて食べるの大変だったけど
一緒に皮を包むの手伝うのは楽しかったよおかん。
407 :
エリート街道さん:01/10/08 03:45
小学校の時にヨーグルトゼリーなるものをよく作ってくれて食べた。
かなりうまかったなあ。
2chで変な事言ってるやつも(´д`)ママ って時代があったんだなあ。
408 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/08 12:55
きなこに蜂蜜練りこんでくまの形とかにしたきなこあめ。
もちもちで甘くて、ちょっとぼそっとしてるけど、
すごく美味しかった。
大人になって自分で作ってみたんだけど、なぜか
ぼそぼそでざらついてて、あのもちもち感が出ない。
単純なレシピなのに全然違う。ママンの力って偉大。
409 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/10 01:48
市販のホットケーキの素に、ココアをお湯でとかしたのをいれてくれて、チョコ風味の
ホットケーキを焼いてくれたのがおいしかった。
自分が工房くらいになったとき、それを作ろうとしてココアを粉のままいれたら、ダマ
になってまずいのなんの(笑)
410 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/10 02:13
おかんの作ったカレーが珍しくうまくて、
家族全員おかわりくれくれ、と言ってたら
調子にのったおかんは鍋をかかえてもってきて
「誰かほし人、てをあげてくださーい」
と言ってた。
おやつじゃなくてすまん。
411 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/10 04:24
412 :
mogumogu:01/10/13 09:14
age
>>403 なつかすぃー!ウチの方では「くさもち」って呼んでたよ。
ヨモギのことを「もちぐさ」って言うからだと思うけど。
3月くらいのちょっとあったかい頃になると、その辺の土手に
若芽が出始めて、「もちぐさ用」と「つくしんぼ用」の
ビニル袋ふたつ持ってよくお母さんと摘みに行ったよ。
ぱんぱんにふくらんだ袋を持っておばあちゃんに
「くさもち〜」っておねだりすると、もち米ふかしてくれたなあ。
緑色のぴかぴかの餅に、お母さんがそのあとアンコを包んでくれた。
それ食べてまた暗くなるまで外で遊んでたよ。
414 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/14 20:25
ある年、知り合いの人から大量に栗をもらって、
最初はゆで栗で食べてたんだけど、だんだん飽きてきて
食べきれなかったので、母がマロングラッセを作った。
できあがったのは、ほとんど崩れた甘い栗って感じで、
母は「失敗した」ってがっかりしてたけど、私は
これはこれで美味しいと思って食べていた。(´д`)ママ
415 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/17 10:56
実家が酒都にあるので、冬になると酒粕が大量に手に入る。
部屋にいると甘〜い匂いがして来て、甘酒作ってるんだー!
と思って喜んでたら粕汁でがっかりしたり(W
その酒粕を送って貰って甘酒作りにトライするんだけど、
どうしても母と同じ味にならない。
母には砂糖が足りないんだろうって言われるけど、
大さじでガンガン入れてるんだけどなあ。
416 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/22 15:25
あげ
417 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/22 18:52
>415
塩チョコっといれると甘みが引き立つ、というのは
あんこ作る時にやるが。
それで、甘くならないかな?
418 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/22 19:39
おばあちゃんのおはぎ。ホットケーキ。
おばあちゃん。父にセクハラされたせいで、もう、実家には帰れないけど。
おばあちゃんのおやつ、忘れません。おばあちゃん、親孝行できなくて
ごめんよ。でも、おばあちゃんも、助けてくれなかったじゃんか。
父から。でも、おばあちゃんには、少し、心痛む。
むちゃくちゃなこというから、許せなくなったんだ。
ことばだけでも、理解してほしかったのに。ほんとは、好きだったのに。
もう、帰れないけど、ずっと、おもいだすんだ。人生ってかなしいね。
419 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/22 19:45
>>415 日本酒をいくらか入れると、より美味しくなるよ。
>415
お砂糖は鬼のようにいれるんじゃなくって?
421 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/25 15:32
婆ちゃんの干し芋。
あと干し柿。
干し芋はストーブであぶってから食べると美味しかった。
422 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/26 03:59
ウチはママも働いていたから余りおやつは作ってもらえなかったけど
たま〜にお芋が蒸かしてあったり、蒸しパンがあったり、
お鍋にポップコーンが作ってあったりしたなぁ。
当時貧乏だったからウチにおやつがあること自体珍しくて嬉しかったな。
最近分かったことなんだけどママはお菓子作りは下手だったらしい(笑)
大人になった私はお菓子作りが趣味になったからちょくちょく
クッキーとかパウンドケーキとかパイとか作ってママと食べてる。
423 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/26 06:46
自営業だったから、家にはお手伝いさんがいた。
一人っ子の私の世話はほとんどそのお手伝いさんがやってくれた。
だから私の味の好みも母よりその人の方が詳しかった。
お金をかけた物だけ買い与えられ周りからは羨ましがられたけど
私が覚えてるママの味はお手伝いさんの味。。。。
424 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/29 10:20
>>419-420 サンクス!
今冬も酒粕貰ったらチャレンジしてみます
日本酒は粕と同じ銘柄のが美味そうですね
酒粕そのものを炙って食べても結構美味い
425 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/29 10:35
なんかよぉ〜、てめぇらのレスみてっとよぉ〜、涙でてくんだよなぁ〜。
お前ら、優しいお袋さんもったなぁ〜。
あったけぇなぁ〜。
俺今つくづく日本に生まれて良かったって思ったぜ。
お前らのレスのおかげだぜ。
くそぉ〜、涙がとまらねぇや・・・
426 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/29 10:53
いいスレですね。
うちの母はお菓子づくりが得意じゃなかったけど、
石焼き芋はよく作ってくれてた。
気が向いたのか、急にバナナジュースを作ってくれたりして、
私実はバナナが苦手だったんだけど、嬉しくて無理して飲んだよ。
息子にたまにケーキを焼いたりしてるんだけど、
彼はスポンジが嫌いで、生クリームや果物ばかり喜んで食べてる(笑)
427 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/29 14:58
母親じゃないんだけど、
両親が留守のとき、亡き祖母が作ってくれた
謎の揚げ物の、カステラのよーな味が忘れられないなー。
あれは何だったんだろう…
ホットケーキミックスを揚げたのか?
428 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/29 16:45
私の母は、和菓子専門です。蒸し羊羹、おはぎ、みたらしだんご、どれも美味しかった。
よもぎ餅は、よもぎも摘んでという本格派。
私はその野趣あふれるよもぎ餅が好きだったのだけど。
父が「野良がおしっこしてるかもしれないその辺のよもぎで作った餅は食えん」
と言ってから、何故かたべられなくなってしまった。
429 :
もぐもぐ名無しさん:01/10/29 16:49
パンの耳を揚げた物!ウマー。
寒天もおいしいですよね。
430 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/03 15:16
age
431 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/05 22:55
フレンチトースト。
自分で作った奴はなんかマズー。
でも母さん。フレンチトーストっておやつじゃなく
朝食メニューなのでは?
432 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/05 23:59
最近、ホットケーキミックスで、蒸しパンやらパウンドケーキやら作って、
息子(3才)に食べさせている。
にんじんやら、かぼちゃやら、紅茶の葉なんか混ぜてみている。
なかなか「うま〜♪」なカンジ。
勿論、息子も「おいすぅい〜」といって、食べている。
433 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/08 22:53
おかあたまage
434 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/08 23:41
なんか、ほのぼのスレ。いいなー。
435 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/09 00:02
>432
いいおかんですな。
息子さんが大きくなったら“お母さんのおやつ”として思い出す
んでしょうねー。
鬼まんじゅう。
お店のより100倍はおいしかったなぁ。
あとプリン。
437 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/09 21:41
息子(3才)は、バター・コーンがお気に入り。
って、これって、おやつじゃない???
438 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/09 21:54
>437
ウチの母もよく作ってくれた。
好きだった。
439 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/09 22:08
大学いも。黒蜜仕立て也。
440 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/10 00:03
学校から帰ると「ケーキあるよ」とか「ゼリーあるよ」とか言われた。
「何ケーキ?」「何ゼリー?」と聞くと「自分で見てきたら」と言われる。
台所に飛び込んで、ミカンゼリーだ!とかりんごのケーキ!とか見つけるのが
楽しかったな。
狙って教えてくれなかったのかなあ。ママ・・・
441 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/10 14:54
>439
それ美味しそう・・・
442 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/10 16:32
病気の時だけいつもフレンチトーストを作ってもらった!
443 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/11 19:29
母はタイの人なのでよくタイのお菓子を作ってくれた。
今の時期だとサツマイモ系のお菓子を作ってくれた。
小学生のころホームスティに行ったイギリスではホストマザーがよくお菓子を作ってくれた。
一緒に作ったりもした。マフィンとかクッキーとか・・・。
家庭で作ったお菓子ってやさしい感じがする。
444 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/11 23:40
時々ドーナツを作ってくれたよ。
山盛りのアツアツの揚げたてドーナツ……
しあわせの味だよ……(´д`)ママ……
445 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/12 00:14
今年死んじゃった。
以前イカを味噌煮したのが美味かった。
イカの中には、イカの内臓と足を刻んだのが入ってた。
あの頃は仲が良かったから、いい思い出だ。
447 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/12 02:36
両親が離婚したので、母の味は婆ちゃんの味・・。
叔父一家と祖父母の所に預けられたけど、叔母と祖父母の折り合いが悪かった。
ガスも使わせて貰えない程だったけど、七輪で焼いた砂糖入り小麦粉焼き、美味しかったです。
ばーちゃん、ありがとね。
帰れないけど遠くから感謝してます。
長生きしてくれ・・・。
448 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/12 02:38
ぴよぴよ
/ ̄ ヽ
|^◇^ ヽ
( )
''ゝ'''ゝ´
/■\ ツカマエタ!!
⊂(´∀` )
/ ̄⊂ )
|^◇^ ヽ( 丿
( )(_)
''ゝ'''ゝ´
ぴよぴよ
/■\
/ ̄(´∀` ) ウフフ・・アッタカーイ!
.| ^◇^) ⊂ )
( ,ゝ',) | |
''ヽ'''ノ''(_(_)
449 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/12 03:17
↑かわいい・・。
このスレを観ていると,親孝行しなくちゃなって思うよ.
子供の頃うちの母は「すあま」が好きだったのだろうか,
何故か自分で上新粉をこねてそれらしき物を作ってくれた.
これが幼い私の予想に反し,旨かったのだが,
最近その事を母に訊ねると「そんなの作ったかしら?」
と言われた.あれは一体なんだったのだろう?
451 :
もぐもぐもぐもぐrina:01/11/12 15:33
>>450 アタシも同意見です。あぁ、親孝行しなきゃですねッ…。
誕生日にはおばーちゃんが
ホットケーキを3枚ほど焼いて、スノーホイップ(粉に牛乳混ぜるタイプ)と
缶詰の桃やみかん、さくらんぼを飾ってケーキを作ってくれたのを
思い出しますー。
大きいしボリュームあって食べるのが大変だったけど(笑)
おいしいからすっごく楽しみだったのです、あのケーキ。
おばあちゃんがホットケーキを作る横で「はやくはやくー」と急かしたり…。
誕生日ケーキがケーキ屋さんのそれに代わったのはいつだったかな。
もちろんプロのも美味しいんだけど、おばあちゃんのケーキが
たまに懐かしくなるのです。
えうーーーおうちに帰りたい…。
452 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/12 20:05
キャトルキャーっていうバターケーキ。
小麦粉、バター、タマゴ、砂糖が4分の1ずつって、こってり系。
でも、オーブンからなんともいえないバニラのにおいが立ち上って
クラクラするほど嬉しかった。
バターと砂糖をこねるのを手伝って、盗み舐めするのも楽しかったよ。
453 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/13 00:09
>>452うちではカトルカーって言ってたよ!
なつかしー。お客様が来るときのおやつだった。いわゆるパウンドケーキだよね。
うぅ...
一生懸命ママンが育ててくれたのに,
このままだと留年しそうだよ(T_T
頑張らないと,マジきついよ.
455 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/13 15:23
マドレーヌ。
ときどき型の端っこの辺が焦げてて、
そこがカリカリ香ばしくて好きだった。
焼きたても美味しいけど、冷めてしっとりしてきたのも、
美味しかったなぁ。
456 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/13 15:54
おやつの定番スッパイマン
457 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/13 16:40
ぼぼ(↑)、ガムバレ。こんなとこで遊んでないで、
教授んとこへ、レミの1本も持ってごますりしといで。
ママンが泣くよ。
>>457 誰だか知りませんが,有り難うございます.
でも,やる気しない.....
明日の病理学は諦めます.鬱打氏脳
459 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/13 18:08
ママ(´д`)ママ(´д`)ママ(´д`)ママ(´д`)
なぜにおやつ付く手くれないの?
ママ(`д´)<ぐれてやる!
自家製カステラ
→意外と美味かった…
>459
ぐれる前にウチにおいで!作ってあげる!!
462 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/15 00:27
グレるぐらいならまだ、ひよこ。
最近「ぼけてやる」というのが周りのはやり。
(あ、韻をふんでる?ってか)
463 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/15 01:45
あー、ここのスレ読んでたら、いろいろ思い出した・・・
すっかり忘れてたけど、確かにイチゴジャムとか作ってくれてたよ。ママ。
りんごジャムは「紅玉」って、すっぱい種類のリンゴ使って作ってた。
そんな甘いもの好きな家ではなかったので、あとは焼きおにぎりとかトウモロコシ。
手作りの梅酒は、小学校の頃から飲んでました。おかげで今は酒飲み。
途中から仲悪くなったけど、パウンドケーキとか、クリスマスに作ってくれてたな。
やっぱ市販のオヤツは身体に悪いって、食べさせてくれなかった。
反動でマックと吉牛好きになっちゃって、今は憂れいているけれど
食べても太りにくい体質になったのは、たぶん子供の頃の食生活のおかげです。
おかーさんありがとう。許可もなくバツイチの人と結婚してゴメンね。
ヽ(`Д´)ノあたしもグレてやるグレてやるぅーヽ(*`Д´)ノ
>461 なんかつくって (・∀・)えへっ
465 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/15 10:36
>463
「ゴメンね。」と、きたか。くーっ、泣かせるね。
いいスレじゃ。
466 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/15 20:28
朝、おかーさんが起こしに来た時、
「今日はフレンチトーストだよ〜」っていうと、
潔く起きてたなぁ(w
467 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/17 10:11
うちの母親は自分で干し杏を作ってくれました.
別に田舎ではなかったのですが,なんでか作ってくれましたねえ.
干し柿や干し芋も作ってくれたんですが,干し杏がいちばん好きだったなあ.
うわーいいなぁぁぁぁ467
杏の木があったの?
469 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/17 20:57
ここに来るとホッとするんだ。あげとこう。
470 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/17 22:05
ママのつくったにんじんゼリーが食べたいよ。
上にヨーグルトが乗ってるの。
このまえけんかしちゃってごめんね。
471 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/17 22:47
>>463にも出てるけど昔は「紅玉りんご」が多く出回ってたよねー
ママの作る紅玉りんごのアップルパイがウマーウマーなんだけど…
最近じゃ季節限定で通販でしか買えないし…値段が高い!
お菓子に利用するのはもったいないんだよなー。
472 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/17 22:49
紅玉って高いのか?うちの近くの八百屋には
いつも売ってるぞ。ほかの林檎と変わらない値で
>>468 亀レスで失礼.
別にうちには杏の樹があったわけではなくて,
柿や他の果物と一緒に買ってきてたんですよね.
懐かしいなあ.....
474 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/18 21:45
恒例(?)あげ。
離れてると親ってありがたいのよね。
475 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/18 22:25
>472
大阪だけど、紅玉はスーパーとかでもあまり見かけない。
値段はそんなに高いとは思わないけど、手に入りにくいと思うけど?
476 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/19 05:05
うちのばあちゃんは料理ダメダメで、
ここに出てくるような、ノスタルジックな「おばあちゃんのおやつ」には
縁がなかったけど、
一緒に市場に買い物行って、たらことか鮭とか筋子とか買ってくれて
それでほかほかごはんを食べたのが
すごく幸せな想い出です。うまかった…
あと、仏様にお供えした果物のお下がり(?)。
いい感じにおがって(=腐りかけて)
すごいおいしかったなあ、ぶどうとか水密とか。
あと和菓子。最中とか。
…今思えば賞味期限大丈夫だったのか!?Σ(゚д゚|||)
そんなばあちゃんはこの夏危篤に陥り、先日けろっと退院しました。
ナガイキシロヨー(・∀・)
477 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/19 10:33
うちのママンは、甘いものをねだると、
砂糖水を作ってくれた。
今考えると貧乏過ぎる…。
478 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/19 10:50
うちのママは私が子供のとき、
にんじんケーキとかぼちゃケーキをよく作ってくれた。
にんじんはミキサーで細かくして、かぼちゃは蒸かして裏ごししたのを、
生地に練りこんでアルミカップに入れて焼き上げる。
自分でも作ってみたいからレシピ教えてって言ったら、
もう忘れたってさ。
もう食えないのか・・・。
479 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/19 11:12
今はあまーいサクサクりんごが主流だから
紅玉はおいやられちゃってるのかなあ。
私はあのすっぱいくらいが好きなんだけどさ〜。
フライパンで輪切りにしたりんごをバターで焼いて
シナモンとざらめ糖をかけたやつたまに食べてた。うまっ!
480 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/19 14:05
うちの母のクッキー、しょっぱウマ。
なぜなら、普通に食塩入ったマーガリンを使っているからさっ。
しょっぱいのにアツアツでなぜかウマい。
でももうずーっっと食べてないや。母は今「ばね指」とかいうので手がちっと
不自由なんで・・。
今度は私がつくってあげるね、お母さん。
481 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/19 15:02
ウチはアップルパイや焼きリンゴなんて、
しゃれた?ものは作ってくれなかったなぁ。
ウサギのリンゴはよくリクエストしたけど・・・
四割の大きさだから、すごく大きかった。
>>480 「ばね指」ですか,大変ですねえ...
でも最近はステロイド剤注入や腱鞘切開で治りますんで,
気を落とさないで下さい.早く良くなると良いですね.
そんでもって,早くその「しょっぱウマクッキー」が食べられますように.
それはそうと実家に電話して思い出したんですが,
私が子供の頃に母が良く「さつまいもアイス」を作ってくれたんですよ.
ところがこのアイスは,さつまいもを裏ごしして市販のバニラアイスに
加えるのであればもっと旨かったんですが,何故だかいつも裏ごしせずに
アイスと混ぜて食卓のデザートになっていました.
先日その理由を母に聞いたところ「ああ,便秘予防よ」とあっさりした答え
が返って来ました.なんだかなあ....
でも,その時のあっけらかんとした母の声を聞いたら,休学というバカな
考えは消えました.頑張って進級するぜ!
483 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/19 19:49
ぼぼさんいい人そう・・・
サツマイモとバニラアイス、美味しそうだー。
484 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/20 00:47
485 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/20 22:50
大好きあげ
486 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/21 22:28
ここ来ると風邪がよくなりそうな気持ちになるよ・・・
おかぁさぁん・・・(ケホケホ
あさって紅玉買ってこようっと。
ママン....ゴメンなさい.
病理学の試験に追っこっちゃったよ(−_−)
クリスマス付近に追試だから,ケーキも食べられないよ(;;
医動物学の試験にも落ちたから,また寄生虫の勉強しなおすよ.
そうしたら大好きな手作りジャムも恐くて食べられなくなるかも...
ママン...ゴメンなさい.
488 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/22 00:12
ママンの作ってくれたレモンの皮すりおろしたクッキー食べたい。
こげてうす茶色のが好きやった。こうばしいし。
わざわざそういうのをえらんでつまんだなあ
たまに無添加のお店いくと同じ味したりする。
うっっ 母の味…
帰りたいよー
大阪帰りたいよー
489 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/22 15:20
冬になるとストーブの上にアルミホイルに包んだサツマイモとか、
鍋にお汁粉とか作ってあったなぁ。
490 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/22 15:44
実家に送っておいたオーバーやスキーウエア、宅急便で
送ってもらったらパウンドケーキもはいってたよ。
1日たってるから味馴染んでうまー。一気食いしちゃった。
491 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/22 16:16
いつ来てもいいスレやー(;_;)
492 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/22 16:42
>489
萌えー
493 :
ぼぼ@公衆衛生学にも落ちた(;;:01/11/22 20:57
>>488 すっごく美味しそうですねえ...そのクッキー,食べたいなあ.
494 :
にゃこねこ:01/11/22 21:16
うちの母はトンカツを作ったあと、衣のたね(小麦粉・卵・パン粉)の残りに
砂糖を加えて油で揚げて、でこぼこのお菓子を作ってくれました。
美味しいです。>5さんのと似てますね。
あと、河原などで摘んできたヨモギを使ったヨモギ餅も作ってくれました。
ちょっとかたかったけどね;。
495 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/22 22:33
>うちの母はトンカツを作ったあと、衣のたね(小麦粉・卵・パン粉)の残り >に砂糖を加えて油で揚げて、でこぼこのお菓子を作ってくれました。
>美味しいです。
うまそうだなあ。。。。
こういうのって子供の頃すごくわくわくしたもんね。
496 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/23 00:01
>493
ほんまにうまいのよー
とんかつの衣のたねで思い出した。
サンドイッチの耳をパン屋でただ同然で買ってきたのを
かりっとあげて砂糖まぶしたの。
これもまたこげてるとこがかりかりでおいしかったなあ
497 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/23 00:34
にらせんべいって知ってる人います?
水で溶いた小麦粉に味噌とにらを入れて焼いただけのおやつ。
実家にいるときには普通に食べていたんだけど、進学して引っ越したら
誰も知らない・・・
たまに一人で作って食うんだけど、どうもうまくいかない。
ちなみに当方、出身は長野です。
498 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/23 01:07
文藝春秋かなんかでみた。
おやきみたいなやつでしょ。
うまそー
∩∩
ミ,,゚∇゚ミ 母は、マドレーヌを作ってくれる事がよくありましたv
彡 ミ
○..JJ
∩∩
ミ,,゚∇゚ミ 500v 母のマドレーヌは絶品ですv
彡 ミ
○..JJ
501 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/23 19:58
わたしんち貧乏だったし
おやつを作ってもらった思い出がなくて
みんなのレスを見てただうらやましかったけど
思い出した…
おなべでイチゴを煮詰めてジャムを作ってくれたのを
あまーい匂いがしたっけ
なんで忘れてたんだろ
>500 かわいいね
>>498 何か違う気がする・・・
おやきは小麦粉の皮で野菜とかを包んで焼いた(もしくは、蒸した)ものですよ。
にらせんべいは全部混ぜて焼くだけ。
チヂミとか想像してもらうとわかりやすいかも。
見た目はあんな感じです。
唐辛子系が入っていないだけで。
>495 美味しいよ。
家庭独自の手作りのおやつには問題が一つありました。
母にリクエストしようにも固有名詞が無いものだから、
絵を描いて「アレが欲しい」と言うしかなかったのです(涙)。
>496 食パンの耳のお菓子、うちも時々出てきました。
うちの場合は油で揚げるというより油で焼くという感じでした。
食パンの耳を揚げたやつは確かに美味しかったですね.
私の家では,私と妹の2人で昆布茶の素をまぶして食べたりしましたよ.
これも美味しかったです.
昆布茶!! ↑
なんだか新鮮な驚きです。
いいですね〜それぞれの母の味ですね
う〜ん.でも今考えるとコンソメの粉とかの方が
良かったような気もするんですよね...
昆布茶の素だと何かだしが効き過ぎてしまって(^^;
しばらく食べていないので,どうか分かりませんが.
507 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/25 03:33
コロッケとかトンカツの衣の余り(小麦粉と卵とパン粉)を混ぜて
砂糖入れて揚げたのを良く作ってくれました。
っていうか、漏れが28になった今でも作ってくれます。
508 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/25 07:19
今、思い起こすとお母さんは料理上手だったなって思います。
ケーキにアップルパイ・プリン・シュークリーム・クッキー・ゼリー・寒天
ホットケーキ・ドーナツ・おはぎ・たこ焼き・お好み焼き・・・
上げるときりが無い・・・
他所で食べてリクエストをすると大抵のものは作ってくれた。
でも一番良く食べて思い出深いのは「蒸かしいも」
母と祖母の好物だったので、ほぼ毎日あった気が(笑)
父は戦争中に沢山食べたので見るのも嫌だと言っていました。
母と祖母も散々食べたはずなのに・・・
毎日良く飽きずに食べてるなと思いました。
そんな私も、今でも週に一度は食べているんですけどね(w
510 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/25 20:03
手作りというわけじゃないとおもうんだけど
今でも覚えてるのが、ゼリーみたいな3色に段になったやつ
一番下がゼリーで2段目がちょっと白っぽいやつで
3段目がもっと白っぽいムースみたいになってて
紫(グレープ?)とピンク(イチゴ?)の2種類があった
あれなんだったんだろうなぁどうやって作ったんだろう
おいしかったなぁ 食べた事ある人いる?
511 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/26 01:02
そういやうちもおはぎつくってくれた。
って今も多分、作ってくれる。
お彼岸に実家にいないからなあ
今考えるとめちゃおいしいと思う。
小さい頃は、ごはんとあんこっていうことを受け入れられなかったから、
素直に味わえなかった。
今度帰るとき作って〜って頼んでみようかな
なぜだかもの悲しくなるスレだな・・・懐かしい(´ー`)y-~~~
513 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/27 17:34
大好きあげ
514 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/27 20:35
お母さんじゃなくて婆ちゃんだけど、
この時期になると、せっせと干し芋やら、干し柿
干してたなー。
冬にはこたつの上のかごに、必ず
ミカン・干し柿・干し芋の3点セットがあった。
515 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/27 23:20
おやつじゃないけど、
うちのおばあちゃんも梅干やらたくわんやらつけてくれたなあ。
あっ そういやあんぱんつくってくれた。
上にケシの実がのってるの。
あと、ロールパン。それで、うちに箱いっぱいにいれておくってくれた。
あと、そのパンこねきでおもちもついてた気が。
おばあちゃん今、痴呆で施設にはいってる。
すごく悲しいよ。
516 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/28 00:24
いいスレですね、ここ。
今は横着で何も作らない母ですが(笑)昔は色々作ってくれました。
て優香、昔は父の仕事が上手くいってなかったので、買うお金もなかったんだろうなあ。
ホットケーキミックスでドーナツ揚げたり、ヨモギ摘んできてすり鉢で潰して草餅
作ったりしてくれた。草餅は子供用で一緒に摘んできたノビルやムカゴが大人用でした。
今は野草摘めるような場所がなくなっちゃってさみしいね。
こころが荒んだ時は,ここへ来てマタ−リします.
518 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/28 21:51
むかーしむかーしお祖母ちゃんが漬けて送ってくれた梅干が
一番美味しい。今デパートでどんなに高いの買って食べてもそう思う。
519 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/28 22:33
>518 同意。
田舎のばあちゃんが送ってくれた、常温で保存できるすっぱくてしょっぱい
紫蘇で真っ赤な梅干が一番美味かった。
大分前に私は会ったこともないじいちゃんの所へ逝っちゃったけど。
ウチの母親はお菓子やジュースをあまり買ってくれなかったのでこの時期の
おやつはストーブにのっけて焼いたサツマイモとか蒸しパンが定番だったな。
帰ってくると牛乳温めてくれて、それで食べると美味しいんだ。
んで父親は休日に一緒に外出すると内緒でコーラとかファンタとか買ってくれた(笑)
それがまた嬉しかったりして。
・・・書いてたら久しぶりに実家に帰ってみたくなってきたかな(笑)
520 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/30 17:07
あげ
521 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/30 17:58
みなさんスゴクうらやましい!
私はまだ中2ですけど、お母さんのおやつって記憶にない・・・・
おばあちゃんが大学芋とか味噌のおにぎりとか作ってくれて、それも嬉しいけど、
やっぱりママの味、が食べたかったなぁ。
あ、あと、ときどき弟もおやつ作ってくれた。
私がおやつ食べたいってダタこねたとき。今思えば、弟ありがとう・・・。
>>521 の弟、俺みたい。(藁
俺にも姉貴が居て、消防高学年〜厨房の頃からフルーツケーキ作れとか
デコレーション系とかシュークリームとかクッキーとか
思いっきり強制的に作らされていた。(完璧に作らないと暴行・罵詈雑言の嵐)
仕舞いにゃ姉貴の男のプレゼント用ケーキとかまで。(俺18の頃)
おかげで思いっきり腕があがった。いまだにたま〜に誰かに作ってあげると
ビックリされる・・・「ドコで修行したの?」って。
でも強制的に作らされていたからなんて、恥ずかしくて言えない・・・。
コレ実は俺の心の傷でもあるのよ。
>>521は弟コキ使うなよ。。。
524 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/01 02:08
>518同じく。
たくわんも梅干もおばあちゃんのが一番。
顔がひんまがりそうになるくらいすっぱい。
そこがまたいいの。
age
526 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/03 02:02
ホットケーキって家でお袋が作ってくれるのが一番旨かったなあ…
527 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/03 20:36
>526 うむ。同意。526さんとこのがどうだっかかは分かりませんが、
ウチは単なるホットケーキミックスで作ったものだったにもかかわらず
おかんのヤツが一番うまかったです・・・・
528 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/03 21:53
ウチはホットケーキ、ホットプレートで
いっぺんに2〜3枚、焼いてたから、
生地がくっついて、形がいびつになってたなぁ・・・
>529
はい。
531 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/06 04:46
うちの母が買ってくれたおやつのうち
一番好きだったのは,やっぱり,さんざしかなあ...
貧血気味だった私を思って食べさせてくれたんでしょうね。
532 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/06 13:12
異常にぶあつ〜いホットケーキを作ってくれます。
母が焼くとなんであんなにふっくらするんだろう?
小さいときは薄めを三枚くらい重ねて出してくれる
友達んちがちょびっとうらやましかった。
ああいうのやってよ、といってもどうしてもぶあつくなる
我が家のホットケーキ・・・
>>532 良いじゃ無いですか.そういうのが「ママンの味」ってもんですよ.
534 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/06 19:15
>532
うちのホットケーキはぺっちゃんこだったから
ふわふわの分厚いのに憧れたよー
535 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/06 20:28
ふっくらホットケーキも段々ホットケーキもどっちもイイ!
ウチの母は適当な人なので、牛乳の量とかあんまり量らないから、
焼き加減はいつもバラバラだったよ。
よく焦がして、ちょっと苦かった。
でも好きだったな。
536 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/07 08:26
ふむー。
うちは母子家庭で母がかなり多忙だったから
あんまりおやつ作ってもらえなかったなぁ。
記憶に残ってるのは果物いっぱいのミックスジュース
厚切りトーストの切れ端でつくるフレンチトースト
グラニュー糖たっぷりでうまかった。
夏はフルーツやらチョコスプレーがたっぷりのかき氷
家が喫茶店だったから材料は業務用だったな。
母じゃないけど従業員さんがよく作ってくれたホットケーキは絶品だった。
市販のミックスじゃなくて卵白とか泡立てながら作ってたような。
うろ覚え..
> 記憶に残ってるのは果物いっぱいのミックスジュース
> 厚切りトーストの切れ端でつくるフレンチトースト
> グラニュー糖たっぷりでうまかった。
そ,そんだけ記憶にあれば十分なのでは?
私凄くうらやましいですもの(^^
538 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/08 21:31
あげ
539 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/10 00:36
>>526 自分で作ると…何て言うか…味気ないよね…
540 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/10 01:41
市販のホットケーキミックスで作ったドーナツ。
練乳と水飴(他の材料忘れた…)で作ったキャラメル。
どっちもすごく美味しかった。
大きくなって自分でも作って見たけど何かが違う。
味が悪いわけじゃないんだけど、なんか違うの。
「お母さんが作ってくれた」ってところが重要なんだね。
541 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/10 08:11
マドレーヌとかババロアよく作ってくれたな〜。
今、一人暮らしだけどこのスレ見てたら懐かしい味をおもいだしちゃったよ。
でも私は悪い子だから実家に帰れない・・・
食べたいよぉ(>_<。)
542 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/10 08:43
大事に育ててくれたのに悪い子になっちゃて
ごめんね(´д`)ママ
あげ。
544 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 01:24
母親が作ってくれるのを、横でワクワクして待ってた。
ママ(;´Д`) ・・・
俺はカギっ子だったから、ママのおやつの思い出が無い。
専業主婦の母を持つ君達は、ママがワイドショーみながらマンズリかいた
手を洗わずに、こさえたお菓子を毎日食べてたって事を知るべきだな。
546 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 01:50
負け惜しみだね。
かわいそうに。
547 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 02:41
カギっ子がパパになったら子供におやつ作ってあげなよ。
大きくなってからもずっとパパの味として覚えてるはず。
君達がママお手製のおやつをニコニコと食べてる時、クローゼットの中には
間男の酒屋の兄ちゃんが隠れてて、ママはパンツ履いてなかった事も知って
おくべきだ。
愛犬ポチがママのバター犬だったという事もな。
マドレーヌのバターより、ポチ専用のバターの方が高価だったのだ。
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
,__ | >545 がイイコになりますように
/ ./\ \____________________
/ ./( ・ ).\ o〇 ヾ!;;l;::lilii|//"
/_____/ .(´ー`) ,\ ∧∧ |;;l;;::|liii|/゙
 ̄|| || || ||. |っ¢..|| ̄ (,, ) ナモナモ |;;l;;::||iii|
|| || || ||./,,, |ゝ iii~ ⊂ ヾ.. |;;|;l;::i|ii|
| ̄ ̄ ̄|~~凸( ̄)凸 .(゙ ,,,)〜 wjwjjrj从jwwjwjjrj从jr
゙゙""""゙゙"""""""""""""""""""""""""゙゙ ゙゙゙ ゙゙゙゙゙゙゙
551 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 13:50
>550
可愛い。
私も一緒にお祈り、
>545がいい子になりますように。
552 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 14:13
>550
私も祈ります・・・
553 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/12 14:54
んじゃ俺は殺そう。
_ _ .' , .. ∧_∧
∧ _ - ― = ̄  ̄`:, .∴ ' ( )
>>545 , -'' ̄ __――=', ・,‘ r⌒> _/ /
/ -―  ̄ ̄  ̄"'" . ’ | y'⌒ ⌒i
/ ノ | / ノ |
/ , イ ) , ー' /´ヾ_ノ
/ _, \ / , ノ
| / \ `、 / / /
j / ヽ | / / ,'
/ ノ { | / /| |
/ / | (_ !、_/ / 〉
`、_〉 ー‐‐` |_/
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
,__ | >553 もイイコになりますように
/ ./\ \____________________
/ ./( ・ ).\ o〇 ヾ!;;l;::lilii|//"
/_____/ .(´ー`) ,\ ∧∧ |;;l;;::|liii|/゙
 ̄|| || || ||. |っ¢..|| ̄ (,, ) ナモナモ |;;l;;::||iii|
|| || || ||./,,, |ゝ iii~ ⊂ ヾ.. |;;|;l;::i|ii|
| ̄ ̄ ̄|~~凸( ̄)凸 .(゙ ,,,)〜 wjwjjrj从jwwjwjjrj从jr
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555 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/13 11:57
私もカギっ子だったけど日曜になるとオカンがクッキー焼いてくれたな〜。
「ノンタンのたんじょうび」とかいう本の表紙裏に作り方が載ってて。
日曜日は天国だったなぁ・・・・・。
たまには横浜に帰りたいなぁ。
(´д`)ママ・・・
556 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/13 12:36
あっ私もその本見てお母さんと一緒にクッキー作ったよ!
でももったいなくて食べれなくてずーっと冷蔵庫にしまっといて、
結局傷んで食べれなかった…(汗)
557 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/13 15:47
>556 カワイイ
うちにはカナーリ年の離れた妹がいるんだけどさ、小さいころ絵本の
「しろくまちゃんのホットケーキ」見ながらホットケーキ作るのが
すごく楽しそうだったよ。
ホットケーキだったら私はちび黒サンボなんだけどね(年代の差が・・・(^^;)
うちのおかんはでかいフライパンいっぱいにでかいホットケーキを作って
切り分けて食べていたので、あの小さい奴を何枚も重ねて食べるってのに
ずーーとあこがれてたっけなぁ・・・・
>>556 なんかね、少しやわらかめのクッキーだったよね・・。
乾燥剤入れて缶にしまっても1週間が限界だったさ〜。
>>557 なぬっ、ちび黒サンボは既に過去の遺物でありますか( TДT)
そーいや3歳くらいの時動物園でオリの中をうろうろしてるのを
「はやくバターにならないかなー」って思いつつ見てたな・・。
・・・ふかしたサツマイモでも喰うか・・・・。
559 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/14 15:28
|
(´д`)あぼーん
|
|
| もしもしママ? 顔があぼーんしそうだったから あぼーんしてやったよ。
3 Λ_Λ |「いいこね。おやつにうまい棒いつもの10倍おおくしてあげる。」
( ・∀・□ ←PHS
3 / つ
人 /
し(_)
560 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/16 19:16
蒸しパンばっかり作ってくれました。
リンゴが入ってたりサツマイモが入ってたりレーズンが
入ってたり。
妙に固めでしたが。
561 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/16 22:20
なごみつつ、回想すると・・・
クリスマスリースにかざるクッキーを作ったなあ。
その時、電話がかかってきてこがしちゃったんだよ。
くろこげのジンジャーマン、イトオシイ…(´д`)ママ
もうすぐクリスマスですね.
クリスマスのおやつの思い出って何か無いですか?
563 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/18 22:37
3人姉妹で、エンゼルケーキつくったなぁ。
卵の白みだけで作る軽い口当たりのケーキ。
生クリームを塗って銀色のアラザンをふりかけて、
お母さんは美味しいよって、喜んでくれました。
564 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/18 22:52
クリスマスには関係ないけど、おやつといえば
食パンの耳を揚げて砂糖ふったやつ。
ハゲしくガイシュツだろうけど。
サンドイッチ作った後は必ずこれだった。
565 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/18 23:00
おぼろげに覚えているのは、なんかのTVで見たとかで
冬にストーブの上に乗せた鍋に、砂糖を入れた牛乳で
「なにか」を煮込んでたんだよね。
自ら記憶から消したらしいので、その「何か」は
どうしても思い出せない。ちくわだったような気も
するが・・・。いや、まさかなーという思い。
思うに母は、チーズフォンデュを見たんだと思う。
学校から帰ってきたら、とても嬉しそうに鍋を混ぜている母と
それを見て楽しみにしている自分と弟。
その後、グエーっとなった場面だけを覚えている。
566 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/18 23:06
クリスマスプディングに火をつけるのを見て妹がまねした。
それもチキンに火をつけた。
思ったより炎上。
567 :
ペコ88 ◆peko88.. :01/12/18 23:17
クリスマスじゃないけどよくチョコシフォンの上に
あま〜いバニラクリーム(カラフルチョコ入り)を
のせてオヤツによくつくってくれました。
見た目より甘さ抑え目で友達が遊びにきた時
だしてあげたら絶賛でアタシまで嬉しくなった
思ひ出があります。
568 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/18 23:35
お好み焼きの生地にみじんの野菜を入れてドーナツにしてた。
小さい頃から当たり前に食べてたけど世間では珍しいと知った
小学中学年の頃・・・でもおいしかったよ・・・ママン・・・
569 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/18 23:41
>567
友達がお母さんの手作りおやつ、誉めてくれると嬉しいよね。
570 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/18 23:44
571 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/18 23:44
よくホットプレートでホットケーキ
作ってくれたなー。
懐かしい。
572 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/19 00:15
ワンタンの皮にチーズ包んで揚げたヤツ時々作ってくれた。
学校から帰って小腹が空いてる時に美味しかった。
熱々のを頬張るのだー。
573 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/19 00:39
一時期、母がアップルパイにはまって、
毎日のように焼きたてのアップルパイを食べていた。
574 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/19 02:11
>572
ウチの母もよく、それを作ってくれた。
外がカリッと、中からチーズがトローでうまかった。
いいなぁ、おやつを作ってくれるママ。
うちは買い置きのおやつすらなかったよ。
>575
ママになるのかパパになるのかわからないけど。
自分の子供にはおやつ作ってあげてね。
一回きりでも。きっとずっと覚えててくれるよ。
良スレだ…涙
小さい頃、母とお菓子作りするのがすごく好きでした。
クッキーの型抜きとか、ケーキのデコレーションとか、楽しかった。
今でも楽しいけどねw
今私がお菓子作り趣味になったのは、小さい頃手作りのおやつを作ってくれた
母の影響かな、と思う
578 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/19 19:10
私が小さい頃は、母が手作りのクリスマスケーキを作ってくれてた。
私も、いっしょに生クリーム泡立てたり、苺並べたりして楽しかった。
でも、お店のきれいなデコレーションのケーキも食べてみたいと
思ってたら、ある年から、母も作るのが面倒になったのか、
お店のクリスマスケーキを買ってくるようになった。
また母の手作りケーキ食べたいな・・・
>>578 今度は、あなたがお母さんに作ってあげたら。
はあ....良いスレですね.
>>578 久し振りに一緒に作ろうと言ってみるのも(・∀・)イイカモ!
私は親と離れて一人暮らしの身なのだけど、以前帰省した時に、友達から教えて
もらったからと言って母がアーモンドのタルトを作ってくれた。
朝起きたらいい匂いがして…
兄弟も私も出てしまって、お菓子作る機会もなくて、久々に作ったという母の
お菓子はあいかわらず美味しくて、泣きそうになってしまったYO!
>579
うん、クリスマスケーキではないけど、ときどき作るよ。
美味しいって食べてくれてる。
>581
一緒にかぁ。
なんか照れちゃうかも・・・
アーモンドタルト美味しそう。
583 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/20 21:20
うちの母もお正月に帰ったらいつもみたいにお菓子焼いてくれるかな・・
さすがに今度は私が作る番かなー
でもあのカチカチのクッキー好きなんだよねぇ
584 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/22 21:53
クッキーかあ...一緒に焼いた思い出って良いなあ。
585 :
ビスケットたん:01/12/22 21:59
小学校のころよくさつまいも小さく切ったのトッピングした蒸しパン
作ってもらったなぁ・・・。
586 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/22 22:45
母のお菓子で最初のそして一番の思い出は、クリスマスに作ってくれたお菓子の家!
今思い出すといろんな市販品(きのこの山とか)を組み合わせて作ったものだけど、
本当にものすごく嬉しかった。食べて崩しちゃうのがもったいなかった。
他にもドーナツとかをよく作ってくれました。
おやつじゃないけどお弁当も凝ってて、型抜きして目鼻口をつけたかわいい顔の
サンドイッチとかを籐カゴのランチバスケットに入れてくれて、友達の注目の的
でした。でもその頃は普通の弁当箱に憧れてた・・・おかん、ごめん。
子供心に食べ物で人に喜んでもらえるということにすごく興味を持って
それ以来お菓子作りや料理が趣味になりました。
でも実は母本人は甘いものがあまり好きじゃなかったらしい。
そんな母に、今は洋酒たっぷりの砂糖控えめケーキなどを作ってあげてます。
長くなってスマソ。
587 :
ビスケットたん:01/12/22 22:47
>>586 優しいお母様、親孝行なあなた・・・ちょと感動(*´ー`*)
私もそんな娘になりたい。。。
588 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/22 23:02
お母さんの手作りじゃないけど、三角形のチョコレート
トブラローネが懐かしい。久しぶりに食べたら甘いな〜
はちみつキャンディーが入ってるからかな?これと、ハーシー
のキスチョコは当時は珍しかった。母の実家が菓子屋(和洋)
だったので、田舎でも手に入ったらしい。
589 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/26 21:42
母が作ってくれたミルクセーキ。あんなに甘いのに、あの時はおいしかった。
今思うと、なんでだろう…。
590 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/26 23:45
うちの母は周囲に影響されてあれこれ作っていた。
パンはバターロールにはじまって、最後にはプレッツェルやメロンパン、
フランスパンまで。ケーキはなぜかスポンジもクリームも妙にばさばさ
しているやつ(油脂控えめにしていたせいなんだけれど、子供の頃は
ケーキ屋のケーキがうまくなかったせいもあってこれが好きだった)
クッキー、マドレーヌ、チーズケーキ、アイスキャンディーにぜんざい…
しかしその娘の私は不器用で、ガトーショコラやチーズケーキくらいし
か焼けない。
591 :
糖質タプーリ:01/12/28 06:11
パン屋さんで切り落としたパンの耳を買ってきて(安い)
油で揚げて砂糖塗したのがウマカターヨ。
ドーナツみたいで・・・
また作ってくれないカナ カチャーン(゚д゚)
592 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/28 16:20
>>190 亀レスだしどうでもいいことだが
弁当箱あけたら前の日のまま洗ってないのが入ってたことがあった。
しかも包んでるナフキンは変わってるの。
重さで気付かなかったのだろうか。
593 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/28 16:23
594 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/28 16:54
母子家庭で母は働いてばかりだったから、母のお菓子は全く記憶に
ないのですが、仲良しの友達のお母さんがとても料理上手で
(多分普通のお母さん並みなのかもしれないけど、ウチがあまりに
何もないので、凄く上手に思えたのかも)いつも、プリンやクッキーが
手作りしてありました。それに憧れてあれこれ習ううちに
今は料理やお菓子を教える身に。
子供達が戻ると普通におやつを出して、今日のご飯何?と聞かれると
嬉しくなる自分は、もしかしたらあの頃のちょっと寂しい気持ちを
取り戻してるのかも知れないと思います。
595 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/28 19:11
596 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/28 21:03
ウチは揚げ餅かな。市販のおもちを4分の1くらいにカットして、
油で揚げて、醤油かけて食べるの。
ただ焼いたお餅より美味しかったなぁ・・・。
小さい頃から酒のつまみみたいな物ばっかりおやつに食わされました。
まあ嫌ではなかったから良いんですけど。
598 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/28 22:35
バニラアイス(イタリアーノ)を
コップに入れて、炭酸ジュースを注ぐと
すげー泡がでるの。おもしろいし、食べてもおいしい。
なによりアイス1個とジュース250mlで
3人分のオヤツになるあたりが素晴らしい。
砂糖入れた牛乳を鍋で温めて
あわ立てた卵の白身をスプーン1杯ずつ
浮かべる、ていうのもあった。
名前なかったな。家だけの限定品かも?
599 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/03 21:44
お正月のおやつは、ぜんざいだったよ。
お正月のおやつはおみやげの南部せんべい。ぜんざいいいなあ。
正月のおやつといえば「揚げ餅」が記憶にありますね.
うまかったなあ....
>>598 >砂糖入れた牛乳を鍋で温めてあわ立てた卵の白身をスプーン
>1杯ずつ浮かべる、ていうのもあった
それは、ウフ・ア・ラ・ネージュというお菓子だと思うよ。
フランスの伝統的なデザート。
なかなかしゃれたお母さんだね。
In article
>>602, もぐもぐ名無しさん/sage/602 wrote:
> それは、ウフ・ア・ラ・ネージュというお菓子だと思うよ。
> フランスの伝統的なデザート。
淡(泡?)雪卵ですよね。(イル・フロタンとかも言うはず)
甘口のスパークリングワインが合うと教科書には書いてあるけど、
わたしは辛口のスパークリングワインを飲みながら食べるのが好き。
(そうでなければコトーデュレイヨンみたいなワインと)
In article
>>602, もぐもぐ名無しさん/sage/602 wrote:
> > 砂糖入れた牛乳を鍋で温めてあわ立てた卵の白身をスプーン
> > 1杯ずつ浮かべる、ていうのもあった
>
> それは、ウフ・ア・ラ・ネージュというお菓子だと思うよ。
イタリアンメレンゲよりは簡単でおいしいよね。
606 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/05 01:46
最近、ちっちゃい頃にばあちゃんが作っていた「淡雪」の
ことを懐かしく思い出していたら偶然このスレに来ました。
上に出ている淡雪卵とは違う、卵の寒天なんだけど、なにか
お祝い事などがあると必ず羊羹とセットでせっせと作っていたなぁ。
卵を黄身と白身に分けて、それぞれ寒天で固めて2段がさねに
するんだけど、特にメレンゲ状に泡立てた白身の部分が
フワフワで ウマー(゚Д゚)だった・・・
よし、明日寒天買って来て20数年ぶりに再現するぞお!
手作りクッキーはおいしかったなあ。
野菜の細かく刻んだのとかすったのが入っててヘルシー路線まっしぐら。
僕もまっしぐら。
間違えた!僕はこのスレの4ぢゃない。
そうそう、カステラやスポンジケーキもよく作ってもらってたな。
どれもおいしかったYO!
風邪をひいたときには
年末年始実家に帰省してたんだけど、久々に母親と一緒にお菓子作ったYO!
弟も一緒に、チーズケーキ焼きました。
弟は不器用な癖にやりたがってウザがられながらもw楽しく3人で。
私も弟も二十歳超えてますけどね。やっぱ家族っていいなぁとしみじみ。
ケーキは家族皆で食べました。(゚д゚)ウマー
スレの主旨とは少しズレますが,
私が現在住んでいる北陸地方には「えびす」と言うお菓子があります.
かき卵汁を寒天で固めた物だそうですが,
地元の人にとっては「懐かしいおやつ」なんだそうです.
でも,正直あんまし美味しくは無かったけど....(^^;
>607
まっしぐらってカワイイ
613 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/13 13:44
大好きあげ
614 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/13 20:16
>611
かき卵汁っておかず?
甘くするの?
616 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/15 20:10
買ったお菓子、貰い物の菓子は父が全部貰うので、
子供は専ら母の手作りお菓子でした。
2センチくらいの厚切りカステラに、
生クリームは高かったんで専ら砂糖のざらざらした
手作りバタークリームで、無い時はバター。
胸焼けするほど食べました。
いつ作っても半分焦げたクッキーとかもおいしかった。
母が飽きっぽい(笑)のと、
父が甘い匂いが大嫌いなのである日ぷっつりなくなりましたが。
今も作るとうるさいです。クッキー好きなくせに。
だから分けてあげない(涙)
おかあさん働いてたから
おやつ…は記憶にないんだけど
仲間に入りたいのでかいちゃお
小学校のチビだった頃
土曜日はハンドンで給食なかったでしょ?
だから土曜のお昼はおかあさんが
お昼ごはん作っておいといてくれてたの。
ロールパンにゆで卵とキュウリとレタスとトマト挟んで
マヨネーズがついてるやつが
台所のテーブルにラップかけて置いてあるの
「お昼ごはんだよ」ってメモがあってね
それが本当に大好物でさ
土曜日学校が終わるのが楽しみだったな
本当は帰ってきておかあさんがいればもっとよかったけどね。
618 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/18 21:33
母は偉大なり。
>>615亀レスで失礼.
かき玉汁はおかずですが,甘くはしていませんでした.
要するに出汁の効いたとき卵入りのお吸い物を寒天で固めたようなものです.
620 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/23 13:59
ネットを覚えたての母に、このスレを教えてあげた。
「母」の立場で読んでも所々で涙が出たって。
そんなこのスレをたたえてageさせていただきます。
621 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/24 03:58
うちの母はおやつを作ってくれた事がありません。
なので皆さんのお話を読んでいるとすごく羨ましいです。
料理もちゃんと作ればおいしいのに手抜きばっかりだし…。
おかん、友達の店(焼き鳥屋)手伝いに行くのもいーけどウチの事もちゃんとやってね。
お陰で私が夕飯を殆ど作ってます。それでも母の事は好きですが。
微妙にスレ違いでゴメソ。
あげ
少し前に気が向いたから夕飯とかデザートとか作ったら
帰宅した母がすっごく喜んでくれた。
母曰く「帰宅してて夕飯ができているのは久しぶりのことで
嬉しかった」とのこと。普段は憎まれ口をたたいてばっかだけど
これからは色々つくってあげようと思う。
思ってみれば母の母(祖母)は病気がちで小さい頃から家事を
してた母にとっては嬉しかったんだろうなあ・・と。
これから親孝行しようと思う。
来年からは社会人だし、旅行でもつれってたるからな!!!!!!
お菓子からずれてる・・・。
スレ違いだったらスマソ!
やっぱ米だよな!
だって、米はうまいもんな!
今日も、いっぱい食べるからな!母ちゃん!
いやはや、米はうまい!確かに!
まあまあ,おおらかにいきましょうや.
やっぱパンだよな!
だって、パンはうまいもんな!
今日も、いっぱい食べるからな!母ちゃん!
いやはや、パンはうまい!これいかに!
628 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/04 23:56
昔パン焼き機を父が何処かで貰って来て、
それ以来、うちのおやつはいつもサンドイッチばかりになったことがあった。
当時はそれが嫌で仕方が無かった。
でも今にして思えば、中々素敵なことだったように思う。
629 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/09 13:50
私が小さな頃、共働きで忙しかった母が作ってくれたのは、
ホットケーキミックス使用のホットケーキとドーナツ、ハウスのプリン、
缶詰の蜜柑が入った寒天、水ようかん、わらび餅、
電子レンジで作った蒸しパンみたいなケーキ。
休みの日にわざわざ作ってくれてたのに、市販のお菓子のほうが好きだった。
子供ってそんなとこあるよね。
私が中学生になって引っ越してから母は仕事を辞めて、大きなガスオーブンを購入。
お菓子教室に通って、イチゴのデコレーションケーキとかチーズケーキ、
クッキーなんかを作ってくれた。
特にクッキーは母自慢のオリジナルレシピでめちゃウマ!
お母さんのクッキー食べたら、ステ○おばさんのクッキーなんて
甘いだけで、まずくて食べられないよ。
630 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/09 15:41
age
631 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/09 23:29
age
いいスレだな〜。
思わず一気に読んじゃったよ。
カナーリなごみましたヽ(´ー`)ノ
ところで、うちのお母さんは、おやつによく「ふ」を出してくれた。
そのまま食べたり、黒砂糖つけて食べたりしてた。
あとトースターで焦げない程度に焼いて、
食べたりもしてたな。
食べ物は健康にいい物をと気をつかってくれてたから、
ヘルシーだと思って出してくれてたんだろうな。
結構おいしくて、妹とぱくぱく食べてた。
大学生になって一人暮らし始めたんだけど、
友達来た時にいつものように「ふ」をそのまま食べてたら、
みんなにえらくびっくりされてしまった。
その後、相当変り者のように、言い続けられた(-_-;)
・・・誰か同士いませんか?
633 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/10 03:27
このスレ読んでおばあちゃんのおやつを思い出したよー。
おばあちゃんのすんでる地域では毎年「かたこ餅」と言うのを作る。
黒砂糖で味付けしたお餅を花の形に抜いてそれを蒸したものです。
食紅や食緑で色付けしてた。
子供の頃は嫌いだったけど、たまに食べたいなぁ。
あとは「コーレン」というお菓子。甘いお餅にゴマを入れて
平べったく伸ばして乾燥させる。それを揚げて食べる。
昔はよくコーレンが干してあったけど、最近見かけなくなりました。
「かたこ餅」や「コーレン」わかる人いないだろうなぁ。
多分地域限定のおやつだと思います。
634 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/10 23:46
age
ママ(´д`)age
636 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/13 18:26
私の家は毎年春になるとイチゴジャムを作るんだけど、必ず両親がそろってつくるのだ。
母がイチゴと砂糖を入れて火にかけていると、キッチンを通りかかった父がそれをかき混ぜるの。
小学校の時に父がジャムをかき混ぜていてそれを私が見ていたら、おもむろにクッキーを持ってきて、熱々のイチゴジャムを乗っけてくれたことがある。
すっごく美味しかったんだよね〜。
家の母はけっこうケーキとか和菓子とか作ってくれたよ。
オレンジケーキとバニラアイスが美味しかったなぁ。
今は私がベークドチーズケーキやガトーショコラ、ティラミスなどを好んで作っているために、母は食べる専門になってしまったけど、最近久々にイチゴのショートケーキを作ってくれた。
スポンジ部分がザクザクしてて美味しかったよ。
父は警察官。母は高校の講師。どっちもすごく忙しいのに、よく作ってくれました。ありがとう。
637 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/13 23:45
>>591 ウチではフライパンでバター溶かしてやいてから砂糖。
甘くてうまかったー。
638 :
もぐもぐ名無しさん :02/02/13 23:50
めったにお母さんおやつ作ってくれなかったから、
大学イモ作ってくれたとき、うれしくて近所の人に見せにいったら
お母さんにおこられた。
おかあさんごめん。
639 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/14 10:55
>>637 うちとこは油であげて、砂糖とシナモンだったよ。
パンの耳は知りあいのパンやさんが大量にくれてた。
なんか久しぶりに食べたい。
>639 シナモンなんてハイカラなものはウチにはなかったぞ(苦笑)
私の家も油で揚げて砂糖(上白糖)まぶしただけでした。
母親がいない人間からすると不快なスレだ
sage進行してよ
642 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/14 15:01
やだねage
643 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/14 16:58
何様??>641
正直、両親の顔知らないのでどっちのスレも不愉快。
646 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/14 19:55
そんなこと言ってたらどのスレもなり立ちません。
ガマンしましょう。
>645 俺様の作った思い出に残る料理スレでも作れば?
正直、米と味噌汁しか喰った事ない。
649 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/14 21:08
ママンが作ってくれたおやつの中では
ブリオッシュっていうパンがおいしかった
今はオーブンがないのでもう二度と食べられない味なのね ウチュ
それと手作りじゃないけど
「いもゆるアメ」(?)
いまいち好きじゃなかったけど
唯一の甘いものだったのでボチボチ食べてました
650 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/14 21:19
禿同>646
651 :
クロ ◆M9wkGjg. :02/02/14 22:38
パウンドケーキとチーズスティック。今でも、たまに作ってたりする。
652 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/14 22:56
母はあまり手作りお菓子を作らない人でした。
プリンを我流で作った。茶碗蒸のレシピを応用した分量だそうで。
ちょっと硬かった。でもね、まぁまぁ美味しかったよ。(すまん母よ)
甘すぎたけど。
653 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/15 16:08
うちのお母さんもお菓子作りしなかった。
してもスポンジがへっこんだりして・・・・
母とのお菓子の思いでは、屋島のわらやっていううどんやさん(香川です。地元ネタですまん)の横にある異人館とかなんとかいう喫茶店のマフィン。
風邪を引いて学校休むたびに行ってた。
バターがとけて暖かいマフィンがとろり。
美味しかったなあ・・・後は、母が買ってくるコンビニのゼリー。
昔売ってたの。硝子瓶に入ってて丸いゼリー(色つき)がシロップに浮かんでる奴。
母は当時水商売してたので、真夜中に買ってくるのです。
で、起こされる。
寝ぼけた頭で食べるぬるいゼリー、もう一回食べたい。
654 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/15 16:34
うちもお菓子とか作る人じゃなかったけど
食パンがあまった時、揚げて砂糖をまぶしたのを
何度か食べたな!
あげ
656 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/21 21:10
(´д`)ママ・・・
657 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/21 21:43
型抜きが無いと言ってまんまるドーナツ、生クリームやフルーツが無いと
言ってザラメを巻いたクレープ、レーズンが無いと言って角切りさつまいもや
角切りかぼちゃをのっけた蒸しぱん・・・。
いつも何かが足りないといいつつなんだか美味しい物が出来て、台所に立つ
母の背中が偉大に見えたよ。作る過程を見るのが好きで周りでチョロチョロ
してたおかげで、私もなんか足りないけど美味しい物を娘たちに食べさせて
あげられるようになったよ。(´д`)ママ・・・
658 :
神谷 ◆nFEmpTyQ :02/02/24 00:21
小さい頃はホットケーキを良く焼いてくれてたけど、
父が死んで色々忙しくなってからはおやつその物を作らなくなったなぁ。
その代わりと言っちゃ何だけど、ジャムをよく作るようになった。
2人暮らしだと市販のジャム買ってもなかなか消費しないから。
イチゴとかリンゴを砂糖とほんの少しの塩だけで煮詰めるだけのシンプルなジャム。
市販のと比べると水っぽいんだけど、それがまた美味しかった。
今、独り暮らしをするようになってお菓子作りが趣味になった。
来週実家帰るから、その時クッキーでも作ってあげようかな。
659 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/26 12:45
親孝行あげ
660 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/26 13:39
昨日ごまクッキー作ってくれたけど私の口の中で何かがガリッた
661 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/01 12:04
うちのおかんは結婚前は料理した事のなかった人であんまり器用
じゃない。ので、マドレーヌとかクッキーとか洒落たもんは作って
くれなかったけど、タッパで型を取ったみかんとかキウイの入った
でかいぶりぶりした固いゼリーがお弁当に付いていたことは覚えてます。
662 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/01 12:57
母はたけのこの皮にうらごしした梅干しぬってくれた。
おやつ?
>>661 なんだか凄く微笑ましいですねえ(笑
そういうのって嬉しい思い出として残っていくから大切にしたいですね.
664 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/02 18:25
お母さんは甘いものや菓子類がすごく嫌いな人なんだが、私が小さい頃はよくおやつをつくってくれた。
焼きプリンとか、ドーナツとか、クッキーとか。
その代わり、市販のお菓子はあんまり買ってもらえなかったな。
お誕生日にはデコレーションケーキも作ってくれたよ。
いつも友達が一緒だったから、友達のぶんまで余分に作ってくれてた。
そのせいか、私もお菓子づくりは大好きになった。
料理はあんまり覚えなかったくせに、母直伝のお菓子だけは全部覚えたよ。
結婚して家を出てから、自分でお菓子を作るたびに、母の大変さがわかったよ。
お母さんお菓子好きじゃないから、うまく作ってもあんまり食べてもらえないのがちょっと残念だけど。
好きじゃないから無理して食べてもらうのもつらいしね。
スキじゃないものでも、苦手なものでも、子供のためなら毎日でも作れるんだなぁ。
私にはまだ子供いないんだけど、自分の子供にも想い出に残るようなお菓子、沢山つくってあげたいよ。
私が育つ間、がんばっておいしいおやつ作ってくれてありがとう。おかあちゃん…。
子供の頃は、それはもう、市販のお菓子は絶対ダメで、他の子がプリッツとか
ポッキーとか、チョコを買い食いしているのが羨ましかった。
おやつと言えば、手作り、これ最高!って人だけど、何分子供と親父に人柱
させるのだわ。
ま、バニラアイス、フレンチトースト、ホットケーキは美味しかったけど、偶に
得体の知れないものを作って、漏れに食わせたんだよな。
例えば、ゼラチンを変に固めた珈琲ゼリー。
食べると、珈琲の部分とゼラチンがゴロゴロしてとても食えたものじゃなかった。
だから、二度三度作ってくれても絶対口に入れなかった。
それから、バナナチップスも脂っこくてダメだった。
しかも、砂糖ふってないし。
あと、ケーキも誕生日に作ってくれたのは良いけど、中が粉玉だらけで
食べられた代物じゃなかった。
3年目で漸く食べられるものにはなってたけどね。
でも、クリームが付いててもいつも砂糖控えめで、子供心に味が無くて
嫌いだった。
親父と共に抗議しても、ああいえばこう言うだし。
小学校6年から生活が苦しくなって、母親も働きだして、おやつも作って
くれなくなった。
それでも日曜には何かを作ってくれた。
得体の知れないモノもあったけど、創意工夫だけは頭が下がるよ。
お陰で、中学まで虫歯が一本も無かったな。
三十路を越えた今でも、滅多に歯医者に行くことはない。
母に感謝。
また、美味しいおやつ作ってくれないかな。
ま、こんなおっさんじゃ作る気失せるだろうけどな。
すまんな、娘やのうて。
666 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/02 23:18
牛乳と卵、砂糖をミキサーにかけたミルクセーキ。
多めに入れたバニラエッセンスがお菓子感を強調。
あとはリンゴと干しぶどう、サツマイモを牛乳で煮たものが冬の定番だった。
牛乳が熱と酸で凝固して、見た目はいま一つだったがおいしかった。
割と虚弱な子供だったんで、栄養のことを考えてくれたのかな。
ありがとうお母さん。
実家に帰った時、癇癪起こさずパソコン教えるよ…
667 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/02 23:25
おやつというかなんというか
好きだからおやつ代わりに食べてるんだけど
お母さんの作ったすっぱ〜い梅干し。
あと少しで無くなってしまう。
もう食べる事ができない、最後の梅干し。
668 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/02 23:39
小さい頃に両親が離婚、祖母と暮らしていた私。
朝早くから夜遅くまで働いていた祖母には、おやつ作ってとは言えなかった。
友達のお母さんにすごくお料理上手な人がいて、
遊びに行くたびお手製のアップルパイやフレンチトーストなど作ってくれた。
ある日、いつものようにおやつを出してくれながら
「お母さんがいないからこういうの食べられないでしょ。いっぱい食べてね。」
と言われた。もちろん悪気があって言ったわけではないだろうが、
子供心にちょっと傷ついて、「お腹いっぱいだから…」と断って家に帰った。
その日、私は初めて「何かおやつ作って」とワガママを言った。
祖母は疲れていただろうに、台所に立つと片栗粉とお砂糖でくず湯もどきを作ってくれた。
友達のお母さんのと比べると地味で素朴なモノだったけど、
なんだかすごくあったかい味がした。おばあちゃん、あの時はありがとう…。
669 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/03 00:20
>ホロリ・・・。泣いたよ。
いい話、ありがとう・・・。
>669は>668へのレスです。
すんません。
>662
三角に折ってちゅーちゅー吸って食べるのでは?
私はやったことないけど、うちの母はそれ大好きだったって言ってたよ。
672 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/04 08:20
やっぱフルーチェは基本ですね。
あの頃は水面下で繰り広げられる弟とのフルーチェ戦争。
どちらが多く食べられるか、十分に吟味してそれぞれが皿を取る。
しかし、何故弟という物は自らの選択を全てと思い、違う皿を選んだ
俺をけなしにかかるのだ。それだけで悔しくなる俺も俺だが、
そんなことで俺の目をバカにするな!
お前食うのが遅いだけなんだよ!自分のが多かったと勘違いするな!
673 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/04 17:15
>671
そうです。ちゅうちゅうするのです。舌がざりざりになるのだけど、私もあれが大好きでした。
って、もしや私は671さんのお母さん世代?
674 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/05 00:48
おかあさんどうもありがとう。。。
675 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/05 22:08
ここ読むようになって、お菓子作りが好きになった。
っても子供にじゃなくて彼氏にだけど。
彼氏は11人!!兄弟の末っ子で、物心ついた時にはお母さんと言うよりも
おばあちゃん的な感覚だったらしい。(その頃の実質お母さん・主婦は3男の嫁)
だからか分からないけど、お菓子を作ってもらった思い出が無くて
自分で作った思い出しかないそうな。
だからか分からないけど、ホットケーキとかクッキーとかケーキとか。
簡単なお菓子でも、作るとすごく喜んで食べてくれる。
その姿を見てるとなんか暖かい気持ちになる。
お母さんの代わりになんてなれる訳無いけど、手作りのお菓子をいっぱい
食べさせてあげたいなー。と思う。
ちょっと書いてて訳分からなくなってきちゃった。
スマソです。
>>675 11人かよ!!って最初びっくりした!!
>673
671です。安心してください。母はもうじき60になりますので・・・。
春に新竹の子の皮をむきながら、そんな思い出を語ってくれた母ですが
なぜか梅干は塗ってくれなかった(w
母にとっては物のない時代の話だから、今の子にはむかないと思ったのかな?
678 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/06 02:01
かりんとうではないけど、かりんとうみたいな感じのお菓子。生地に胡麻が入ってた。
梅シロップや、それをそのまんま使ったゼリーも好きだったなあ。
もう6〜8年位食べてない。
679 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/06 02:25
にらせんべい・・・水で溶いた小麦粉に切ったニラを入れて味噌で味付け、後はホットケーキの要領で焼くだけ。
素朴な味がうまかったりする。
680 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/06 02:32
母は大抵何でも作ってくれたが、ブラマンジェだけは、何の分量を
間違えたのかわからないが、異様に硬かった。
でも、ちゃんと食べたよ。
今となっては、何だかもう一度あの硬いブラマンジェが食べたい。
もう無理なんだけどね。
681 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/07 01:16
おかんタイ人なのでおやつは
タピオカのココナッツミルクとか
だった。まじうま!
>>681 他では食べられないようなおやつが頂けるなんて,ウラヤマシイですねえ!
お母さまはタイの方ですか?
そうするとやはり「タイ米」が出回ったときなんかも他とは違って
美味しく料理して下さったんでしょうかね?何にせようらやましい.
683 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/07 20:22
>>682 そうです。
タイ米はチャーハンやお粥にするとおいしいです。
でも、やはり日本米のほうがおいしいので、
あの時も日本米食ってたな。。。
タイ米のおかゆってどんなのなんですかねえ?
一度食べて見たい気が...
でもよく考えるとおやつと関係無いですね(汗
685 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/09 21:03
私の母は働いていたので、おやつというか、
晩ご飯のあとのデザート?代わりに、
水飴とか、はったい粉とか出してくれて、
自分で練り練りして食べてた。
私一応20歳代前半なんだけど、はったい粉なんて
同い年の友達は知らないっていうなぁ・・・
686 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/10 14:01
ワシ22歳だけどはったい粉知ってるよ・・・
オカンが、昔はこうやって食べたんですよ、とかいいながら
砂糖混ぜてストローで吸って食べてた。
むせた。
けど、好き。
687 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/10 18:53
>>686 ストローで?粉のママ吸うの?それは確かにむせそう・・・
私はお茶碗にはったい粉とお湯入れて、
お箸で練って食べてた。
688 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/16 00:33
あげ
689 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/16 00:52
>>686 ストローで…ってとこ読んで、別のもの想像した(藁
ウチも粉だったが、スプーンで口に放り込んでいたような
そうでないような。
690 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/16 03:49
クッキーやパウンドケーキなどよく作ってくれたけど、私が一番「おいしい!」と思ったのは「桃ジャム」だな。
…って、お菓子じゃあないんだけど、とにかくおいしかった。
ジャムって甘すぎてあんまり好きじゃあないけど、ママが作ってくれた桃ジャムだけは大好きだった。
甘すぎなくて、トーストに薄く塗って食べるのが一番好きだったよ。
ガイシュツかもしれないけど、残った食パンの耳に砂糖をつけてフライパンで炒めたかりんとうみたいなのが好きだった。
母親はパンケーキとかホットケーキ位を、仕事の休みにたまーに作ってくれたが、
ばあちゃんがそういうの作るの大好きで
ワッフル、シュークリーム、ババロア、ゼリー、プリン、クレープ、アイスクリーム...etc
ほぼ毎日、必ず何か作ってくれてたなぁ(´-`).。oO(旨かったなぁ...)
たまには実家に帰ろうかな......
693 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/21 00:04
5月になるとママンがよく作ってくれた柏まんじゅう。
休みになったら作ってくれました。
田舎だったから、山に入って柏の葉っぱを摘んで
それを巻いて蒸したのを食べてました。
自分で作りたいけど上手にできない・・・(TT)
お母さんの味は超えられないな
694 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/24 00:22
幼稚園〜小学校低学年の頃、家庭訪問があると
ミルクゼリーにお手製のいちごシロップをかけたお菓子を
先生に出していた。
先生が食べないと「お母さんがせっかく作ったのに!!」って
腹立てたりしてたなあ。
自分が食べたかっただけかもしれないけどね(w
色んなお菓子を手作りしてくれた母ですが、
子供が全員家を出てしまってからはめったに作ることもないみたい。
ミルクゼリー、もう一度食べたいなあ。シロップつけてね。
695 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/24 11:59
母が作るお菓子は、みんなどれも分量を間違えていて、とても美味しいと呼べる代物ではなかった。
でも、『さあ、どうぞ』と出された時の微笑みを無視する事なんて子供の時のオレにはできもしなく、
無理矢理口の中に詰め込んで「おいしい!」とオレは笑ってた。
その時の母の笑顔は今でも忘れられない。
共働きで忙しかった母だったが、小学校から家に帰ると必ず何か作って待っていてくれた。
オレが寝た後も仕事をしてるぐらい忙しいのに。
その母は5年前に亡くなってしまった。
妻が『あーあ、失敗しちゃったー』と言って捨てようとしたクッキーを一枚口に放り込み・・・
「うまいじゃん」
696 :
123ggg:02/03/24 12:20
ココア味のババロア、おかんが作ってくれたので一番好き。
最近は作らない・・・また、作ってくれ!
おかんがたまに作るシーチキンめちゃウマー
また食いたくなってきた
698 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/24 14:56
町内会で火災予防ために見回りをしていた頃、帰ってきたら熱々のレモネードを
用意してくれていた母。
今はもうこの世にいないけど、あの時のレモネードの味だけは今でも鮮明に残っています。
柏餅とか、切った芋を干してみたりとか、
カラスミとうちの地方で呼ぶお菓子を作ってくれた母。
柏餅なんか、近所で貰ってきた葉っぱを使ってたから
裏に虫の巣がついたまま蒸されてたりして
「気付けやおがーちゃん!」て怒った記憶も・・・。
姉貴たちが洋風でハイカラなお菓子をたまに作ったり、
兄貴がお好み焼きの名人だったりしました。
懐かしいのー。
700 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/24 21:39
おばーちゃんが、作ってくれたおやつがあったのを
今思い出した。
甘く焼いた卵焼きの入ったサンドイッチ。
私にはやさしかったおばーちゃんだったけど、なぜか
ひとつ違いの弟のことは嫌っていじめてた。
それに、母とは仲が悪かった。
それで、もう亡くなってずいぶんたつのに、家族の間では、
おばーちゃんのことについて話すのは今でも、気まずい感じがする。
今、まだ、おばーちゃんのことが自分や家族の中で整理できていない
できていなことにはじめて気が付いた。
うちの母ちゃんは小学生の頃よくドーナツやパウンドケーキなど
をよく作ってくれたのだが、
質実剛健な人なので見た目が良くない、子供心に食欲をそそる
モノでは無く、食べた事は食べたけど「また作って」と
逝った事が無かったな〜
母ちゃん、すまなかった
702 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/25 00:42
ママンの苺のタルトが食べたい。いい年こいて。
こんな漏れはマザコンなんだろうか・・・
このスレ見てると悲しいような鬱なような気分を感じる。
悪い意味でなく。
>704 それはきっと「切ない」って言うんだよ…
706 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/26 20:39
あげ
自分が中学生の頃か。
何にでも一度ハマッたらアンリミテッドなママンがプリンを作ってくれた。
「おいしい。凄くおいしい」
と言ったら、母は毎日プリンを3〜5個ペースで・・・(汗
父は甘いものはちーとも食べんし、斯く言う母もあまり・・・。
で、結局毎日私が貪り食った。
一週間くらいで根を上げたけど、今なら一日10個だって食ってやる。
久々に食べたいのじゃ・・・ママン・・・。実家は余りに遠いよ・・・。
(自分在住地:関西のたこ焼きと芸人の国 実家:東北の農場と詩人の国)
書き損ね
両親とも共働きで、凄く多忙だったせいか
お菓子なんか造ってくれた事は殆ど無い上、かなり無口で無愛想な人なので
そんな事をしてくれただけで、本当はとっても嬉しかったのです。
うう・・・、親を安心させてあげられる様自分頑張ろう。
田舎じゃ珍しく我が家には米国製のオーブンがあった。
ばあちゃんや母ちゃんがクッキー・プリン・バターケーキ・アップルパイ・パンなど
毎日おやつに焼いてくれたなあ。
学校帰りに友達連れて家に戻ると、甘い香りが外からもう漂っててたまらんかった。
たいして親しくない子でもうちに遊びに来たがって、俺はおかげで人気者。(w
710 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/29 02:03
幼稚園の時
母親がよく蒸しパンを作ってくれていた
レーズンが入ったものや、芋の入ったもの
たまに炭酸入れすぎたのか、苦いパンも食べていて
よく母に文句を言っては、近くの友達が食べているポテトチップスのほうが良い
と言っていた
母も今年6○歳
定年過ぎたのに父親が具合が悪いために
私と同じく仕事に通ってる(しかも重労働)
・・・・1年前実家に戻ってきた時
母はいないが食卓に小さいころ誕生日によく作ってくれた散らし寿司と刺身と蒸しパンがおいてあって、なんていう組み合わせだろうかと思いつつ
寝込んでいた父と一緒に食べた記憶がある
最近母の手料理はサハ?ーリ食べていないので味は覚えてないが
今食べているポテトチップス(塩味)よりは数段うまかっただろう
・・・・塩辛い
おばあちゃんのチェリーパイとマカロニ&チーズがくいてぇ
大昔、めずらしく東京に大雪が降り、友達と小さいカマクラを作った。
中に入って遊んでいたら母が「中で食べなさい」とおやつの差し入れ。
皿の上にはソースなしのたこ焼き。
食べてみたら中からアツアツのジャム!舌をやけどしながら
友達と食べた。自分たちのカマクラの中で食べたジャムのたこ焼き
すごーく美味しかった。
ハートウォーミングなスレですね。
714 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/29 17:01
良スレあげ。
小学校から帰ってくると、いつもオカンの手作りおやつが待っていた。
ドーナツやアイスクリーム、大学イモや牛乳かん…
でも友達はみんなスナック菓子を食べてて、自分がめっちゃカッコ悪いと思った。
そのうちオカンもおやつを手作りしなくなった。
あれから年月が経って、俺も父親になって、
オカンがどんな気持ちで毎日おやつを手作りしてたか解った気がする…
(´д`)ママ-
手作りじゃ無いけどばあちゃんと祭りに行って買ってもらってた、
屋台のりんご飴やわたがし。そのばあちゃんも今は寝たきり。
また一緒に桜や笹飾りみながら甘ったるいもの食いたいよ。ばあちゃん。
716 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/29 18:11
(涙)ホローリあげ…
717 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/29 19:09
ホント泣けるよ。せつないよ・・・
荒らされない良スレ。
719 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/29 21:10
じーん…
(´д`)ママに電話しよう。
ママンのおやつじゃないんだけど、施設のおばちゃんが作ってきてくれたおはぎ。
おいしかったなー。
喧嘩しないように、みんなに1個づつアルミで包んだのをくれてた。
それだと中身の微妙な大きさ分からないから(w
お盆が楽しみだったーよ。
721 :
25歳OL:02/04/01 00:38
ママンじゃなくて、パパンだけど、
小学校の頃、夜中に酔っぱらった父が、寝ている私の口に
おやつだよと言って自分のチンチン(硬い)を入れてきた。びっくりした。
なめろと言われてなめたけど、苦くてイヤイヤをして泣いたら
父に殴られて、そのまま気絶して朝になった。
父は酔っぱらってて覚えてなかったのか、
朝になったらいつもどおり優しい笑顔で「行って来る」と言って
仕事に出かけていった。私もいつもどおりの無邪気な笑顔で「行ってらっしゃい」と言っていた
722 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/01 01:26
>>720 おはぎかー。
寡黙なおばあちゃんで、上京してきたときには
いつも作ってきてたなぁ、おはぎ。
逝ったとき、おはぎの思い出しかなくて、生まれて初めて
おはぎを作って葬式行ったっけ…。
723 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/01 14:46
>>721 怖すぎです。
酔っ払っていようが憶えてなかろうが、それは性的虐待です。
おまけに殴られたなんて・・・ひどすぎます。
はっきり言ってこのスレに書いてもらいたくなかったです。ごめんなさい。
どちらにしろ、ネタであることを祈ってます。
724 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/01 14:49
>>721 怖い怖い怖い。ホントに721!?だよ。
お前今普通に生きられてるのか?将来が心配だよ、ホント。
ところでいくつ?50とかだったら将来はないか(藁
725 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/01 14:51
>>724 「25歳OL」って書いてあるじゃん・・・
726 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/01 17:40
721さんと似たような経験あり。叔父だった
俺は悲しいぞ。
728 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/01 18:25
違う意味で涙のでるスレになってしまいました・・・
誰か、頼むから明るい話題を・・・きぼーん・・・涙
今日だから書いた、ってのなら全然OKだけどね。
>>729 ああそっかぁ〜!!!
…でもネタにしても酷すぎ。
731 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/02 10:26
じゃ、お口直し
うちの母は仕事と趣味で多忙な人である上に料理は苦手なので
基本的に(ビスケットとかかっぱえびせんとか)売ってるおやつ中心だったんですが
たまーにお湯で溶かすだけのゼリーやプリンとか
ホットケーキミックスをドーナツ風に揚げたものを食べさせてもらってました
先日つわりによる味覚の変動で無性にこのドーナツが食べたくなって
電話で作り方を聞いて作りましたが結局似て非なる味の物体にしかならなかった…
私の方が料理は上手いと思っていたのに…不覚
いや、不覚とは違うな…
料理下手な母だから「かあさんの味」を持っていないと思っていたんだけど
そうじゃないと判明したという安心だったんだと思います
自分が母親になる直前に母の偉大さを知るとはね…
私もがんばって(´д`)ママ…なおやつ作るよ…
732 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/02 11:21
ウチも商売してて、私がおやつを欲しがる年頃の時代は
ちょうどバブル全盛期。両親共々仕事に忙殺されてて、
オヤツなんて作ってもらったことは無かった。専業主婦のママを持つ友達が
すげー羨ましかったなぁ・・。
唯一、記憶にあるオヤツは「お汁粉」かな。でもウチのお汁粉は美味しいんだけど
塩気が効いてて、結構しょっぱかったんだよね。当時はこれが普通だと思っていたので
未だに市販されてるのや、他人が作ったお汁粉は甘くて飲めない。
あぁ、飲みたくなってきた!(´д`)ママ…
733 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/02 12:34
うちも共働きのカギっ子家庭でした。
母親はすごく冷たくて愛情なんてものをおよそ感じたことなかったけど、
このスレ読んで、幼稚園からひとりで帰ってきたとき冷凍庫にバナナが凍らせて
あって、むさぼるように食べてたこととか、
一度だけホットケーキ作ってくれたときの後姿とか、思い出してしまいました。
結局その後両親は離婚してしまったことや、
母がひどい浪費家で、カード破産したこと、
いつも優秀な兄と比較されてきていい成績とってもけなされてきたこととかが
許せなくて、
大学卒業したときからずっと音信不通を貫いてきたけど、
今思うと不器用な人だったんだと思うよ。
お母さん、不出来な娘でもなんとか社会人になれました。
>>362さんの書き込み見て、今度の連休には母親を訪ねてみようと決意しました。
362さん、みなさん、ありがとう。
長文スマソ
734 :
:やめられない名無しさん:02/04/02 12:48
ちょっといいはなし。ほろり。
小学生の頃、よくケーキをつくってくれた母。
スポンジに生クリームとイチゴっていう、ありふれたものだったけど、
僕と弟はそのケーキが世界で一番好きだった。
母がつくってる最中、生クリームを泡立てるの手伝っては
ごほうびに泡だて器に残ったクリームをぺろぺろなめつくしたり、
銀色のつぶつぶしたトッピング(?)を食べ尽くしては叱られたり、
永遠に続くと思っていた平和なひととき。
でも両親は離婚してしまって、もう二度とそんな日はもどってこない。
母はいないのに、母が居た台所や使っていたモノだけが残ってて、
それが余計悲しくて、小さかった僕は、ぺろぺろした泡だて器やらお皿やら
全部捨てた。
もっと小さかった弟は、母の思い出がなくなってすごく泣いて怒ったけど、
僕がその後なれっこないけど母親がわりになろうと頑張った気持ちを
わかってくれたのか、許してくれた。
今はもう大きくなって母ともたまに電話したりするけど、
正直、どんな言葉をかけてくれたり、たまに食べ物送ってくれたりするよりも、
あの頃のケーキをもう一回いっしょに食べたいよ。
長文すみません。
736 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/03 15:22
ほろり。
737 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/03 16:20
うちの母は粉もんおやつを作るのが好きで、
よく白玉だんごをこさえてくれた。それにあんこや
しょうゆのたれをからめて食べるのだけど、甘いものが
あまり得意でない私は甘じょっぱいしょうゆのたれで
たべていた。甘じょっぱいといっても、甘さよりしょっぱさの
方が強かった。
関東に嫁に来てから、白玉しるこを食べてその柔らかさにびっくり。
母の作った白玉はもっちりと硬かったのに、ファミレスでたべたそれは
耳たぶのように柔らかかった。どこをどうすればこんな団子になるのか
不思議でしょうがなかった。
あと、関東のみたらし団子、見た目は醤油色なんですが、その甘さに
涙が出ます。しょっぱさはあるんだけど、あ・甘い…。
もっちりでもいいから母の作ったしょうゆ白玉だんごが食べたい。
電話でリクエストしてみようか…。
738 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/03 16:25
母はシュークリームとエクレアが得意だった。
どこのうちもそういうものを手作りで食べていると思い込んでいた。
739 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/03 16:27
>>735 まったく同じような思い出です。あのクリームの盗めなめ!w
実はバレてて「生地はだめよ、粉入ってるんだから!」とかね。
でもうちの親はそのまま変わらずでしたが。
うーん、些細だけどほんとに幸せな記憶だから、
あなたのお気持ち少しはわかるつもりです。
>>362 ホントに良い事おっしゃってくれましたね.
スレの主旨とは外れますが,私も親孝行しようっと.
741 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/08 10:13
名スレあげ
742 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/08 14:30
((((; ´_ゝ`)))))マータリ名スレだぁ・・。
743 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/08 23:34
できればみんな書いた後(´д`)ママ…って言って欲しいなと言ってみるテスト
744 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/09 02:36
手作りの菓子パン、チーズてんぷら,etc!!!
745 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/10 09:29
なんかシミジミしてきましたよ・・・(まだ途中までしか読んでいませんが)
―母―
・さいの目切りのサツマイモが入った蒸しパン
・焼いてるのに蒸しパンみたいなホットケーキ
・蒸したプリン(漏れ独自の食べ方で、温かいまま上にヨーグルトかけて食べたw)
―父―
・ガスオーブンで焼いたアイスボックスクッキー
どれもこれも美味しかった・・・。
現在(漏れ20歳)が「作って♪」と言っても「面倒だから自分で作ってよ〜」と言われてしまうんですな・・・。
あと、幼馴染のお母さんが作ったレアチーズケーキが凄く美味しかった!!風味付けにカルピスが入ってて。
自分で作ろうとしても絶対作れないアノ味。
食べたいな〜。
746 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/10 22:25
こんななごむスレがあったなんて・・・ホロリ
うちの母はあんまし手間混んだことが好きじゃなかったので
みかん缶詰のゼリーとか、シャービックとかが殆どだったなー。
だからあんまり印象にないんだけど。
ばあちゃんの白玉団子とか・・・あ、一つインパクトの強いものが。
もう10年前に亡くなった信州の田舎のじいちゃんが、
ガキの頃よく遊びに行っていた私のために目の前の山で獲ってきた蜂の子。
ばあちゃんにから煎りして貰って、味の素バカみたいにかけて。
じいちゃんが風呂を薪で炊いてる横でそれを見ながらえんえんと食い続けた。
大好きだったのに、時期的なものとうちとじいちゃんちの距離的な問題で、
二度目はなかった。まあ、他県の人にはビビられるけど(当然だよ)。
今は、ダンナのママの味が強すぎて未だに勝てない。
ちくしょう、ガキの頃にママの手作りおやつやパンで育ったヤツの味覚は手強いぜっ。
747 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/12 16:27
うちのお母さんは料理苦手だからこったおやつは食べたことがない。
覚えてるのは牛乳プリン、オレンジジュースで作ったゼリー、
ホットケーキ、ヨーグルトに果物の缶詰を入れたもの。
それと一度だけバースデーケーキを作ってくれた。
ケーキって言ってもホットケーキに生クリームと苺をかざっただけだけど。
でもすごくおいしくて全部食べた。
うちのお母さんはケーキ作れるんだ!ってちょっと尊敬したし。
それなのに、売ってるケーキと作り方が違うって知った時
お母さんのことバカにするようなこと言ってしまった。。。
今思うと料理下手で大嫌いなのになんでも手作りで作ってくれたお母さんって
料理好きのわたしがおやつ作るよりもずっと何倍もすごい。
あの時のケーキまた食べたい何て言っても本気にしてくれないだろうなぁ。
>747
>あの時のケーキまた食べたい何て言っても本気にしてくれないだろうなぁ。
そう思ってる貴方の気持ちはきっと伝わるはずですよ.
これから他の事で沢山親孝行すれば,お母さんも報われると思います.
749 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/15 10:04
(・∀・)イイ! あげ
750 :
今じゃ、宇治金時派:02/04/15 14:28
小学生の頃、夏休み、母親にアイスクリームをねだると、母親も食べたいのか
アイスクリーム代としてお小遣いとは別のお金をくれて買いに行かせてくれたので、
子供心に思わぬ臨時収入にラッキーと思い、毎日のようにねだって買いに行ってた。
その時、母親が頼むのはいつも宇治金時のみぞれアイス。
当時、チョコやバニラ以外の分かりやすい甘さしか受け付けなかった子供の僕には
母親が美味しそうに食べる宇治金時アイスが大人の食べ物に見えて仕方なかった。
「お母さん、チョコの方がおいしいよ」「お母さんは大人だからこっちの方が好きなのよ」
「僕も大人になったらチョコ食べなくなるのかなあ?」「うん、そうかもね」
不思議そうに母親の食べる宇治金時アイスを見つめる僕に優しく微笑む母。
アイスクリームを見るたびに思い出す情景です。
751 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/15 14:33
ホットケーキミックスでクッキー作ってくれた。
妙にふかふかしたクッキーが出来るけど、あれはあれでおいしかったなあ。
でも>714さんも書いてるけど、
子供のときって手作りおやつよりも市販のお菓子の方がカッコよく見えるんだよね。
今思えばなんて贅沢な…
752 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/15 17:19
たまに日曜の午後がクレープの日になったな〜。
1枚1枚ていねいに焼いてくれるのを
姉弟2人で出来るそばから食べて、
焼くのが全然追いつかなかった。
753 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/15 18:30
(´・ω・`) みんないいなぁ、俺は何もなかったよ。
754 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/15 19:23
…
(;´Д`)
ごはんはおいしかった?(´д`)ママの
755 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/16 11:27
(´д`)ママ
756 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/16 11:37
今でもママのごはんがいちばんだと信じて疑わない。
…(´д`)ママ
757 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/16 18:03
ここのタイトルのサイドがなんかなごむね。
758 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/17 18:52
よくつくってくれたのは。
ホットケーキのタネみたいなのを、油であげたドーナツもどき。
ごろーんとしてて、まるくて、見た目がすごい悪い。
「ウ○チドーナツ」って呼んでた(母本人が命名)。
あと、あんまり甘くない焦げたマドレーヌとか。
それほど料理が得意ではない母だけど、おやつはほぼ毎日手作りだった。
この間実家に帰ったとき、ひさびさに「ウ○チドーナツ」を作ってくれた。
「そういえば子供のころ、おやつ手作りばっかだったよね〜」と母にいうと、
「そのころ、お金なかったから、お菓子買えなかったのよあはは〜」という答えが。
お金なくても、料理下手でも、一生懸命おやつ作ってくれた母。
なんかじーんときちゃったよ。
759 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/17 19:02
教員のかたが居られたら聞きたい。
手作りのおやつは、遠足のおやつに入るのかどうか。
バナナは?
わたしは水ようかんは持って行ったんだけど、それって良かったの?
水ようかんはママンとババンのコラボレートね。
age
762 :
出身は福島県:02/04/21 07:34
ままどおる!知ってる?
福島のお菓子だよ
「ミルクたっぷりママの味」というキャッチコピーだよ
763 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/24 22:45
なにげにエロイな
764 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/25 12:53
そうか?
うちは皆みたいにお菓子なんか作テクレナカターYO
お菓子っつったら土曜日に学校から帰ってきたときにホットケーキ、
1年に5回くらいのレアなバナナパンケーキを蒸してくれた事もアターYO
春休みとか夏休み他色々にじいちゃん家逝ってカルピス飲んだり、
夏はかき氷ゴリゴリ作って周くん(群馬の1年生になる親戚)とシャリシャリ
食ってターYO 漏れ的には霙味が一番好きダーYO
今年の夏休みもかき氷とか行水が楽しみダーYO
こんな漏れは9歳ダーYO 霙=みぞれと読ムーYO
766 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/27 17:35
料理下手でも、一生懸命おやつ作ってくれた
767 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/27 18:08
ラディッシュの酢漬け。今でも好きだが、子供向けにしては渋かったな、
そういえば。
768 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/02 02:44
保全age
769 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/02 03:17
オカサンの作るニラせんべ、んまぃよ。
カリフワっと焼いたせんべの上に
さとじょうゆタプーリかけたの食べたい。オカサン・・・
770 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/02 17:34
…(´д`)ママ
みんなうらやましいなぁ。
私は小学校低学年の時、母が家を出る事になって。
「私も一緒に行く!」と言ってついて行ったのに
おばあちゃんちで世話になったから。。。
なんにも思い出ないよ・・・
でも10年経った今は一緒に暮らしてるから
いろいろ作って貰ってます(^^)
…(´д`)ママ
771 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/02 19:47
>770
また一緒に暮らせて良かったね!
772 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/03 20:07
ウチの母は、お腹が減ったとき、いつでも食べられるように
果物の皮をむいて、冷蔵庫にいつも入れておいてくれた。
春は苺、夏は桃やメロン、秋は柿、冬はリンゴやぶんたなど・・・
桃とか、皮をむいて、きれいなところを子供用に用意して、
その残りに台所に立ったままかぶりついてて、
お母さんって大変だなぁと思ってた。
でも、果物の皮、自分でむくようになって思ったけど、
そのままかじるのが一番美味しいかも・・・
>>772 「ぶんた→ぶんたん」でした。
ごめんなさい。
774 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/07 04:52
もっと聞きたいなage
775 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/07 23:07
母さんじゃなくてばあちゃんが作ってくれたおやつなんだけど
盆正に遊びに行くたび作ってもらってたやつ、名前がわかんなくって
外見そのまんま「『甘くて白くて透明でおいしいの』作ってー」
って言ってた。
本当は名前なんやろなんやろ思ってたんだけど、聞く前に婆ちゃん
会話もできないくらいボケちゃってわからずじまい。
多分くず粉かなんかだと当りもついてるし、そもそも母さんに
聞きゃわかるんだろうけど、こうなると名前わかんなくても
「白くて甘くて透明でおいしいの」でいい気がしてくる。
っていうかそれが名前でいいや、もう。
すげー良スレ!
明日は実家帰るぞ!
良スレ!
>771
ありがとう!
ちなみにお気に入りはくるみとレーズンの入ったパウンドケーキです。
めちゃウマだよ〜。
779 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/08 02:39
母も父も甘いものが大好きで、私は一人っ子だけどよく作ってくれました
母は、おまんじゅうやババロアの中にいちごを入れたのをひとつだけ作って、
それを私の分にしてくれて、私が中のいちごを見つけると、
「マーちゃん(私)が当たりだー、よかったねー!」と言ってくれました
すごく楽しくて、幸せな思い出です 私も子どもを産んだら作ってあげたいな
780 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/08 03:11
>779 すごいお母さんの愛情だね〜。ちょっと泣いちゃったyo
自分の母も骨抜いて食べやすい状態にしてくれたりいいとこだけくれたり
一個おまけしてくれたり自分の分までくれたり・・・いっぱいしてもらったな。
781 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/08 04:10
782 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/08 04:54
ホットケーキ!
すごく上手に焼くんだよね、お母さんって。
あとフルーツポンチ美味しかった。
フルーツが炭酸ジュースでシュアシュアになるんだよーね。
他はほんとーにたまーに、
クッキーとかマドレーヌとか作ってくれたなー。
夏は牛乳かんだったな〜。
手軽な粉のじゃなく、棒寒天を煮溶かして作ってくれた。
固まるのが待ち遠しくて、
しつこく確かめてもらってたなあ。
良スレage
785 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/08 21:04
良いね〜。このスレ。
家が駄菓子屋だったので、おやつはいつも、お店の商品だったよ。母の手作りのものを
食べた記憶は、あんまりない。芋羊羹くらいかな。(ふかしたさつま芋を、つぶして
押し固めただけ)
その一方で、ばあちゃんが家庭科の先生だったので、あの時代の人にしては洒落たものを
作ってくれた。ホットケーキを初めて食べたのも、ばあちゃんち。マカロニグラタンを
初めて食べたのも、ばあちゃんち。ほの温かい、黄色いカスタードクリームに、ちょっと熱が
入って柔らかくなった苺が入ってたあれ、名前は不明だけど、おいしかったな。
私のお菓子の原点です。(今は私、ケーキ屋です。)
786 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/08 22:26
私があんまりごはんを食べなかったので、
おやつでも体にいいものをと言って、
にんじんとオレンジを裏ごししてゼリーを作ってくれたなー。
生クリームでかわいいハートを描いてくれたりして。
友達に『これまずーい』って言われたとき、すごく悲しかった。
私はほんとに大好きだったよ、お母さん。ありがとう。
みんな羨ましいな。ウチの母親は料理全然ダメ。
働いていたし、おやつはいつも駄菓子屋だったよ。
大体、レンジのオーブン機能を使ったこと1回もないんだよ母は。
その反動か、私はよく自分でお菓子作ってます。
上手くできたものを母親にあげるのは複雑になる時もあるけど。
いつか・・・自分の子供には食べさせてあげたいよ。
788 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/09 04:02
私がプルプル系のおやつ大好きで、かあちゃんよく作ってくれた。
でもゼリーじゃなくて寒天なんだわ。
んで、牛乳寒天とかコーヒー寒天とかいつも作ってくれて私の大好物だった。
けど小学生のとき友達が遊びに来てたんでソレをおやつに出したら
「おいしくない」つって一口食べて残したもんで、
「(゚Д゚)ハア?アンタの舌おかしいんじゃねーの?」なんて本気で思った。
ハタチになった今でも実家に帰るといろんなおやつ作ってくれる。やっぱウマイんだなこれが。
実家で家族ともめました。このスレが痛いです。
790 :
もぐもぐ名無しさん :02/05/13 23:59
うちの母親は料理を作るのが壊滅的に下手糞だった。
焦げたホットケーキかべしゃべしゃの大学芋は何回か食べた。
家が八百屋だったので、おやつは常にフルーツだった。
他は、姉といっしょにフルーチェやシャービックやプリンL作ってた。
ハウスのジャンクデザートありがとう。
791 :
もぐもぐ工房:02/05/14 00:21
母親が離婚したての頃は‥
大学芋、マーブルケーキ、キャロットケーキ、アップルパイ、白玉団子、レモンケーキ。
よく色々なおやつを作ってくれてた。
今考えてみると、こんなおやつを作る事さえ家計を圧迫していただろうに‥
母親には本当に感謝してる。
再婚してからはめっきり作る回数が減ったけどね。
(´д`)ママァ…
792 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/14 00:32
〇食パンの耳を揚げて砂糖をまぶしたやつ。
食べたあと子供なりに胸やけ・・・
〇ホットケーキミックスで作ったドーナツ
揚げもんばっか(^^)アリガトー
793 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/14 00:42
母が老舗和菓子屋の工場に勤めてるので、餡とか粉とか
いいものが入手しやすかったらしい。
だんご系はよく作ってもらった。
遠く離れて住んでる今、自分ではどうしてもあんなにやわらかく作れない。
そんな母も勤続20年以上。
もうすぐ定年です。
おかあさん、ありがとうね。
なんだか泣けるスレだ…(p_q)シクシク
795 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/14 01:33
なんて良いスレ……(´∇`)
父親プータローで家の財政がひっ迫していたころ、
母親が食品工場でバイトしていたときよく買ってきてくれたカステラ菓子の切れ端
思い出した。
たまにジャムがくっついてるの。
797 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/14 02:18
良いスレage
798 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/14 10:25
定番のママプリン、ゼリーはよく冷蔵庫に出来ていた・・・
799 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/14 10:28
うちの母、私が小さい時は本格的なプリンを作っていた。
でも、暖かい時が美味しいので冷蔵庫に冷やしている間になくなってしまっていた。
母はそれが気に入らなかったようす。
800 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/14 11:45
私のお母さんはお菓子を作らない人、料理は本当に上手なんだけどおやつはいつも買ってきた物をを
食べてた。そんな母が一度だけカップケーキを作ってくれた事がある。当時私の家にはオーブンが無くって
トースターでカップケーキを作った。焼きあがったカップケーキはそれはそれは表面が硬かった。表面がカチンカチンに硬くなってる上
に焼きあがって表面が山の形に盛り上がってるもんだからクリームを乗せようとしたらつるつる滑った。
しかも硬すぎてスプーン(プラスチック)を突き刺そうとしたらスプーンが折れた。
今でもどうやったらあんなに硬いケーキが出来るかは謎。私はかぶりついて食べたけど入れ歯のおじいちゃんとおばあちゃんはどうやって食べたんだろう。
その年はクリスマスケーキも母と一緒に作った。やっぱり煎餅並みに硬かった。
でもそのお陰で(?)葉が丈夫だった子供の頃・・
801 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/14 12:45
うちは母子家庭だったけれどママンはよくお菓子(主に焼き菓子)を作ってくれたよ。
粉をふるうのはいつも私の役目でいつも床を白くさせてた。
混ぜたりする作業は共同でやって、焼いてる時は待ち遠しくて何度もオーブンを覗いたっけ。
このスレで良く出てくるフルーチェやホットケーキは作ってくれなかったな。
フレンチトーストは本当に美味しかったけど。
802 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/14 13:59
みんないいなあ・・・ウチはそんな家庭じゃなかったから(一家離散)、お母さんの
お菓子の思い出なんてない。
お母さんが作ってくれたお菓子なんて、優しくていいな。うらやましい。
803 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/14 14:22
うちもお菓子作るような母じゃなかったからお菓子の思い出はないな。
ただ、幼い頃、風邪ひいて寝込んだときに作ってくれたのは、
練乳をお湯で溶いた飲み物。ミルキーで美味しかったよ。
あ、そういえば製氷皿で甘くした牛乳を凍らせたのも作ってくれたっけ。
思えばやっぱりお金なかったんだよね、あの頃って。
804 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/14 21:05
(;´д⊂ヽええスレや・・・
うちは
パンの耳を上げて砂糖ふったやつとか、
サツマイモ潰して、砂糖とか混ぜて焼いたスイートポテトとか、
ジャガイモ薄くスライスして揚げて塩ふったポテチとか。
805 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/14 21:19
夏は、シャービック(イチゴまたはメロン)
シャリシャリして旨かった!
806 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/14 22:21
age
807 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/15 00:45
おかあさーん
パウンドケーキとか、たまに作ってくれた
ドライフルーツいっぱい入れてもらって。
この間、母方のおばあちゃんがパウンドケーキを
焼いたらしくてもらってきてたので食べた。
おいしかったけど、母の作るのとはちょっと味が違った。
母の味ってあんまり考えたことなかったけど
こういうことかなーと思ったり。
最近はカステラを時々焼いてるが
これがまたうまくて(母も自画自賛・・・・・)
ザラメ入のをリクエストしてみた。
けんかして、もう口利かん!とか思うこともよくあるけど
やっぱ母っていいなあ
ドーナッツ。余った生地でピンポンだまみたいにしたのが好きだった。
バナナケーキってのをよく作ってくれてた。
まあその名の通り、スポンジの部分がバナナ味なんだけど、普通のケーキよりもっちりしててこれがめちゃくちゃ美味い。
クリームとかかけて食えるんだけどそのままの食うのが一番よかった。
後、丸いドーナツの中にウィンナーを入れたやつ。
始め作ってくれたときマジかよ、って思ったけどこれが意外に美味くてそれ以降大好物。
この二つは忘れられないね。
今は両親が離婚して父親に引き取られたからたまにしか会えないけど、会うときにいつも渡してくれて本当に嬉しいよ。
811 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/15 06:58
九州出身です。
めずらしく大雪が降ったある年、雪に砂糖かけて食べさせてもらったよ!
ふつう母親って、やっちゃいけない、って怒るほうだよねー?
コドモみたいなひとだった・・・(今もわりとそうだけど)
あ、もちろん、ドーナツとかゼリーとか、
普通のおやつもたくさん作ってくれましたよー。
812 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/15 11:05
age
バーーカ、アヒャヒャヒャヒャヒャ
子供の頃から甘い物嫌いでしょっぱいものを好む子供だったのでおやつはチャーハンとか
お好み焼きだったなぁ…(´д`)ママ
>814
それ、ご飯っぽい(´д`;
816 :
もぐもぐ名無しさん :02/05/15 20:52
うちの姉に「お母さんのおやつってどんなだったっけ」と訊いたら
「海苔なしの塩おにぎり。あと、あんたの離乳食」という答えでした。
うちの親は本当に、料理が下手な人でした…
幼稚園に通っていたときによく作ってもらったアップルパイ。
徒歩1分で玄関を開けるとシナモンの香りで一杯。
当時の漏れはシナモン独特の香りが苦手だったらしく、いやいやながら食っていたような気がするけど、思い出してみるとパティシエ顔負けの最高傑作だったな。
今ではもう口にすることはできないけどね。
いい思い出です。
厳密に言うとおやつじゃないような気もするけど
小学生の頃、母親が作ってくれたのは
砂糖を混ぜてマヨネーズであえたものゆで卵を
コッペパンに挟んだやつ。
なんか10個くらい作ってもらって弟と奪い合うように食べた。
すごく甘くて美味しかった。
今もだけど昔は超貧乏で、片栗粉に砂糖を混ぜて
お湯で溶かしたものも出たなぁ。
氷砂糖も貴重な甘いおやつのひとつだった。
819 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/18 22:07
優良スレage
820 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/18 23:17
ホットケーキ
食パンの耳を揚げて砂糖をまぶしたやつ
(T-T)
お前らちょいと聞いてくれよ,このスレとあんま関係ないコピペだけどさ。
昨日,母の葬式に出たんです。 享年54歳。
そしたらなんか自分,涙が一滴もこぼれないんです。
で,よく見たら会ったこともないような親戚のおばさんですら泣いているんです。
もうね,アホかと。 馬鹿かと。
俺な,親の死を目の前にして放心してんじゃねーよ,ボケが。
目の前に人が死んでるんだよ,母親が。
なんか親子連れとかもいるし。 一家4人で葬式か。 ほんとありがとう。
パパは息子さんに挨拶してくるから車で待ってなさい,とか言ってるの。 いい親父だな。
俺な,親が死んでんだからもっと泣けと。
葬式ってのはな,もっと殺伐としてるべきなんだよ。
死に化粧をみた瞬間いつ涙があふれてきてもおかしくない,
泣くか叫ぶか,そんな雰囲気が普通なんじゃねーか。 俺,なんなんだよ。
で,やっと葬式が終わったかと思ったら,なんか次々と母のことが思い出されるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな,今さら思い出したところで意味ねーんだよ。 ボケが。
得意げな顔して何が,今度の休みには帰るよ,だ。
俺は本当に休みに帰るつもりだったのかと問いたい。 問い詰めたい。 小1時間問い詰めたい。
俺,適当に親との距離を取りたかっただけちゃうんかと。
親不孝者の俺から言わせてもらえば今,若者の間での最新流行はやっぱり,
反抗期,これだね。
親ってのはいつまでも生きているもんだと思っている。 これがガキの考え方。
親の期待をかなえたつもりで一人暮らし。 そん代わりコミュニケーション少なくなる。 これ。
で,「少しだけ仕送りいれといたから」 「ああ,無理すんなよ」 これ最後の会話。
今になって後悔ばかりが思い出される,諸刃の剣。
こんなことになるとは思わなかった。
まあお前ら若いもんは,ほんの少しでもいいから親孝行しなさいってこった。
>821
それ821が作ったの?
お母さんまだ若いよウワァァァァン!!
コピペと言ってる>822
保全さげ
たまにはage〜
826 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/25 01:49
age
ここ見て牛乳カンが食べたくなって作ってみた。
寒天ないからゼラチンで作ったら激マズ
とりあえず上にのせたミカンばかり食べたよ・・
ボールいっぱい作ったのにナ(T-T)
age
829 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/31 11:13
ほしゅ
830 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/01 20:45
ウチはホットケーキにはメイプルシロップじゃなくて、
ハチミツだった。
私はバターはのせずに、ハチミツだけたっぷりかけたのが
好きだったな。
831 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/04 17:17
(´д`)ママ
832 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/04 17:41
うちのマーマはよくパンを焼いてくれました。
かめとかうさぎとかの形にして目のとこにレーズン置いて。
ミートパイやアップルパイもよく焼いてたな。
スワン型のシューを焼いてたときは「かあちゃんスゴイ!」と尊敬した。
お菓子作りの得意な母をさりげに自慢に思ってました。
食うばっかりで全然習ってなかったので、嫁いだ今になって
焼き菓子作る時は電話でアドバイスを受けています。
>822-823
「関係ないコピペ(のアレンジ)だけどさ。」
という意味に読んでしまったけどどっちだろうね。
でも54なんて若すぎるよーウワァァァンヽ(`д´)ノ
833 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/04 20:12
いいスレだわ〜。
クレープ焼いて、中にカステラとカスタードクリームと
ラズベリージャムを包んだお菓子が大好きだった。
今でもたまに作るよ。
ラズベリージャムはアヲハタ指定。
妙にハイカラな味がした。
アヲハタのラズベリージャム、売っている所が少ない。
見つけると嬉しい。製造中止しないでねアヲハタさん。
834 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/12 00:07
あまり菓子を作ってくれる母ではなかったけれど、
たまに出て来たフルーツケーキはブランデー効いてておいしかった。
あとホットケーキや白玉だんごなんかも、年に一度くらい作ってくれたな。
シャービックってもう売ってないのかな?
猛烈に食いたい!!
835 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/12 17:58
懐かしい、いい香りのするスレですね〜。
うちの母も料理が得意で、私が20歳を過ぎた今でも実家に帰ると色んな料理・おやつを作ってくれます。
特にうちの母の作るアップルパイは超一品!うちの母といえばアップルパイというくらい
家族の友人の間でも有名です。
夏に帰ったらまた食べたいな、母さんの美味しいアップルパイ…(´д`)カアサン
836 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/14 10:06
バナナの皮をむいて、割り箸を刺して冷凍庫で小一時間。
こちこちに冷えて、アイスみたいな食べ物に。
同時多発的に考えた人はいるかも知れないが、うちの母のオリジナル。
ある日友達が遊びに来た時に、
普段のノリでそのバナナアイスを出してあげたら、
次の日学校で「あれ、変だよ。美味しくないし」みたいに言われた。
帰ってから母に「お友達、なんか言ってた?」と言われたが、
僕は母にそのことは言わず、「美味しかった、って言ってたよ」と答えた。
837 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/14 10:36
>836
ああ、やるね。
家はレモン汁も(あれば)かけてた。
下手なアイスよりよっぽど美味しいよね〜
838 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/14 10:47
バナナアイスやってた。美味かった。
あとは夏の定番果物ゼリーかなぁ。タッパーいっぱいに作ってくれた。
この前帰省したら、やっぱり作ってくれましたよ。
大人になっても、ママのオヤツは嬉しいですね。
839 :
もぐもぐ名無しさん :02/06/14 13:58
モグタン(;´Д`)ハァハァ
840 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/14 15:01
夏になるとイチゴをつぶしてクリーム類と混ぜてイチゴアイスクリームをよく
作ってくれた。既製品みたいに程よく柔らかいなんてことはなくって、カチコチ
だったけど、本当に美味しかった。母親が作ってくれたっってだけで嬉しかった
のもあったんだと思う。
あと、ママさんビスケットを薄めのコーヒーに浸し、それで生クリームを挟み
冷凍庫で凍らせたアイスサンドもどき何かも作ってくれた。それも既製品の様に
程よい柔らかさなんて物ではなく、カチコチだったけど、母親が作ってくれた
ってだけで嬉しかったな。
841 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/14 17:04
小さい頃に母親がクッキーを作ってくれたこと思い出した。
母さんの本当の手作りのおやつを食べたのはそれが最後かも。
あとは揚げ物とかした後、ドーナツみたいなモノを作ってくれたことがあった。
ちょっと甘くてめちゃくちゃうまい。兄と取り合いっこしまくった。
でも小学生の5年あたりから母さんの仕事が忙しくなって食べれなくなった。
懐かしい。
842 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/15 00:09
>821
3年前の私がそんな感じだった。全然実感湧かなくってさ
「そういえば次帰った時あれ作って貰おうと思ってたんだっけな…」
って思った瞬間、馬鹿みたいに涙出てきてさ。
やっぱり母親の作ってくれたものって、心に残るんだね。
このスレ読んで、小さい頃母と一緒にクレープ作ったこと思い出しました。
私はうまく薄く焼けなくて、もったりした生地になっちゃうんだけど、
母は「上手に焼けたね!大きくなったらクレープ屋さんになれるよ!」
って褒めてくれるの。
親孝行しておくんだったなあ……(´д`)オカアサン…
いつ見ても良いスレだなぁ。
でも俺は市販品とおやつ代の想い出しか無いから寂しいよ・・・
しかしこのスレもうすぐ一年か。よく持ったな。
844 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/15 03:16
いつもおかんがホットケーキ作ってくれていたんだけど
俺は何か嫌なことがあるとそれにいちゃもんつけて本当は食べたいのに意地になって食べないで
作ってもらったもをの皿ごとひっくり返したりしていた・・・。
おかんがいなくなってからそんなことを思い出すと正直悪いことしたと思って泣けてくる、
もう一度おかんが作ってくれたホットケーキが食べたいよ・・・。
845 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/15 04:28
ママがお菓子作り好きだったんだけど子供ながらに
ケーキを焼く前に生地から空気を抜く為に型を落とすバン!バン!て音が怖かったな。
子供だったから余計音が大きく聞こえたのかもしれない。
誕生日にはいつも結構豪華なデコレーションケーキを作ってくれた。
懐かしいな。ここ7年ぐらい作ってくれないけど今度お願いしてみようかな…
良スレですなぁ・・
家の親は両方とも料理が得意だった。
母ちゃんんもたまにおやつ作ってくれてた。
でも圧力鍋で大量にふかしサツマイモ
作って、塩を軽く振って家族みんなでかぶりつく・・。
そんな休日が懐かしい・・・。
847 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/15 09:39
(´д`)ママ ・・・・
848 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/15 17:26
うちのおかんは豪快な人なので、手作りおやつも豪快だった。
得意なのはヨーグルトケーキ。
材料は
牛乳1カップ、生クリーム1パック、プレーンヨーグルト500グラムの1箱
砂糖1カップ、レモン汁1個分、ゼラチン。
牛乳あっためてゼラチン溶かして、他の材料を加えて混ぜて冷やし固めて完成。
材料の分量が全部「1」なので娘の私もすぐ覚えたよ。
ああ、書いてたら食べたくなってきた。。。
よし、作るか!
849 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/15 18:38
>843
それはそれで立派な思い出だと思う。
家のオカンは手作りで色々するのが好きな人だったので、休日には
妹とパンとかお菓子作りを一緒にやってくれた。
でも掃除の方が大変だったんじゃないかな…
その時使ってたオーブンは20年以上経った今もマダ実家で現役です。
だいぶ温まりが遅かったり、焼きムラが大きくなったみたいだけど。
850 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/15 19:59
母の作ってくれた土曜の昼のホットケーキ。
ばあちゃんが誕生日にいつも作ってくれた自作のスポンジのショートケーキ。
そんなに美味しくなかったけど、地元を出て、食べられなくなってちょっとだけさびしい。
851 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/15 20:05
(´д`)ハァハァ ・・・・
うちもそれなりに手作りのおやつは用意してくれたけどね、
友だちの家のお母さん(美人)の手作りのケーキに憧れたなー。
でも今になってみると、おかんの変なおやつが恋しいや。
干し飯をフライパンで煎って、醤油と砂糖からめたやつ。
んまかったよなー。
853 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/16 02:55
なんかこう、記憶があんまないような年のころは
ちょこちょこ寒天ゼリーとか作ってくれたような気もするけど、
母が働き始めて、金銭的に余裕が出て来た小学校二年生ぐらいのころからは、
あたし作る人、母食べる人だった気がする。
仕事忙しかったしもともと料理の下手な人だし。
クッキーからババロア、アップルパイまで色々母にリクエストされるままに、
作ったなぁ。
甘いもの好きな人だから、子供みたいな顔して食べてくれた。
おかげであたしは片手間でスポンジケーキも焼けるようになっちゃったよ。
今は別に暮らしてるけど、たまに帰ると料理下手なりに
一生懸命色々食べさしてくれる。買ってきた物が多いけど、
その気持ちだけで嬉しい。
今実家にもあたしのうちにもオーブンがないから、何も焼いてあげられないけど、
そのうちオーブン買ったらクッキーでも焼いて持っていこうと思う。
854 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/16 06:46
施設で育ったから…
855 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/16 11:52
ここ見てたら不覚にも泣けてきた…(TдT)ママ…
うちの母が専業だった頃はクッキーとか蒸しパンなんか
作ってくれたっけな。おやつの話じゃないけど小さい頃
好き嫌い多かった私、自炊するようになってしみじみ
あの人はちゃんと私の体のこと考えてくれてたんだって
思えた。いろいろ残しちゃってごめんよ(´д`)ママ
856 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/16 23:12
漏れのおかんは、毎週日曜日の朝食に
蒸しケーキやホットケーキを作ってくれたよ
平日の朝は、ごはんだったから
日曜日は愉しかった。
857 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/16 23:24
>>848 それ、今日父の日だから作ったよ。簡単だし。
・・・ウマー(゜д゜)だったよ。レモンが半分しかなかったからちょっと効きが悪かったけど。
イイレシピをありがとう。
19のおれの思い出といえば・・・リング型で作ってくれたみかん缶ゼリーかな。
最近自分がお菓子作りにこっててそれの作り方聞いたら「忘れた」ゆーし・・・。
でも昔から料理好きなおかんは他にも色々作ってくれたなぁ。
今もめちゃめちゃ上手で肉キライなのにすごくウマーなビーフシチューとか作ってくれるし。
(´д`)ママ…(・∀・)イイヨ! 子供が巣立ったら料理屋やるっていう夢、実現させてね!!
父親がアル中のせいでまともに働かず激貧だったから、
小学生の頃、おやつを買ってもらった記憶がない。
成人式過ぎると、かびの生えたお餅を水餅にして、フライパンで焼いてくれた。
お砂糖たっぷりのお醤油を最後にかける。ジュワ〜っていい音がして
醤油の焦げる芳ばしい香りが、狭いアパートいっぱいに広がって……。
あれは本当に美味しかった。
うちの子供たちに作ってやったけど、お餅自体そんなに好きじゃないらしい。
貧乏だったからお正月にお餅があることが嬉しかったのにな。
お餅があるってことは、しばらくひもじい思いしないですむってわかってたから。
>成人式過ぎると、×
毎年、成人式が過ぎてしばらくすると○
860 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/17 01:11
貧乏だったから
片栗粉に砂糖入れてお湯で溶かした物や
はったい粉に牛乳入れて砂糖かけた物をよく食べさせられてた。
ビックリマンがはやっていた頃は
近所の子供によくウエハースチョコををもらって喜んでいたよ。
うちの母は自営業だし役員とかやってて忙しかったせいかあんまりお菓子とかは
作ってくれなかったな。
唯一覚えてるのがシュークリーム。
小学校の時、児童と保護者の集まりでスポーツをした。その時に母はコソーリ
シュークリームを作って来ていたらしく、クラスのみんなで食べた。
みんなが「おいしい」って言ってくれるのが誇らしくて、泣くほどうれしかった。。
862 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/17 03:45
漏れの母さんは保母さんです。毎日仕事で忙しそうだったけど休みの日はよく牛乳寒を作ってくれた。
父さんは仕事柄夜遅くまで帰ってこなかったから、母さんは朝から晩まで仕事と家事をテキパキこなしてたな。
漏れも一人暮らしを始めてからその苦労が分かるようになったよ・・・。
自分でも今牛乳寒を作るけど母さんのようにうまくはできない。
このスレ読んでたら田舎に帰りたくなったよ。東京は寂しいよう・・(´д`)オカーサン・・・。
863 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/17 07:47
(´д`)ママ…
864 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/17 12:52
>>33 どんびえ漏れも好きだったなあ。
確かに冷蔵庫で場所とったなあ…
超遅レススマソ。
865 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/17 20:29
1周年記念age
866 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/17 22:06
子供のころはほとんどが手作りのお菓子でした。
バナナとチョコのマーブルになったケーキとか
にんじんのカップケーキとかパンとか。
市販菓子が体に良くないからといって
いろいろ作ってくれました。
懐かしいなあ。今は働きに出てるのもあり
面倒くさがって作ってはもらえないけど。
こんど久々に実家に帰って作り方教えてもらおうかな…。
867 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/17 22:56
(´д`)オカーサン・・スキダヨ
うちのおかんはもう30年近くアップルパイばかり焼いてる。こっちは
とうの昔に飽きてるんだが親戚とか知人には好評らしく(まぁ社交辞令も
あるとは思うが)、どこかへ出かける度に持っていってるよ。たまに食うと
うまいんだけどね。
厨房時代に弁当にりんごの甘く煮たのが入ってた時はちょっと勘弁して
欲しかった(w。
しばらく来ない間にこんなにも人が訪れていましたか.
母親ってのは大切にしとくものなのでしょうが…
小学校低学年のときの記憶。
学校から帰って、お母さんと二人でドーナツを作った。
もう生地は用意してあったから、あたしはそれを型で抜いて
お母さんが油で揚げるの。
狭い台所で二人がもごもごしながら(ワラ
こんがり茶色の揚げたてドーナツに白い砂糖をたっぷりまぶして、
牛乳といっしょに食べたよ。
とってもおいしかった。
871 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/18 11:39
スレ違いですが・・。
小さい頃、母が買って来るお菓子はメジャーじゃないメーカー
のものばかりで、グリコのポッキーではなくどこか知らないメーカー
のプレッツェル、カルビーのぽてちではなくポテロング、なんかが
多かった。どうせそのほうが安いんだろうと思ってたし、コマーシャル
でやってるあのお菓子が食べたい、といつも不満に思ってたが・・。
今思えば、自分では忘れてても、一度「これおいしい!」と言った
お菓子を「あの子はこれが好きだから」と思っていつも買い続けて
いたのかもしれないなー・・。
おかあさんって一度おいしいっていうとそれが大好物だと思うん
だよねー・・。でもそんなおかあさんが大好き。
今でもポテロングとかみると、懐かしくて買ってみたりする。
おかあさん、やっぱり私、ポテロング好きだわ。(別にポテロングの
回し者ではない)
殆ど記憶にないんだけど、一緒にケーキを作ったことがある。
卵白泡立てるのとか、力が足りなくて重くなってきたあとは
ママンにやってもらったりとか。懐かしい…
飾り付けのときに指についたクリーム舐めちゃったりね。
あとドーナッツも一緒に作ったなあ。
美味しかった。粉砂糖をあつあつのにかけて、お姉ちゃんとママンと私で
もぐもぐ食べてた。「食べ過ぎないようにね」とか言われて。
おーいママン、今度おやつ作ってあげるよ。こんどは私が美味しいもの
食べさせてあげる番だね。
873 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/21 18:14
今日ママのおつやです。。
874 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/21 18:22
>>873 Aujourd'hui,maman est morte. Ou pout-etre hier,je ne sais pas.
876 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/22 10:56
ぼぼちゃん久しぶり。ご家族とはその後仲直りしたかい?
877 :
無銘菓さん:02/06/22 14:48
本当にイイスレですね。
私のマーマは仕事で忙しくって今ではおやつなんて作ってくれませんけど、
私が小さいときに、アンパンマンの蒸しケーキ作りセット(おもちゃ)で
一緒に蒸しケーキ作ったのを思い出しました・・・。
カレーパンマンはチョコの味の蒸しケーキの素で作るんです。
フワフワで暖かくておいしかったなぁ。。。
ウリナラマンセー♪
ウリナラマンセー♪
ウリナラマンセー♪
さぁ一緒にするニダ ウリナラマンセー!
 ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ウリナラマンセー!!
Λ_Λ /■\ ワッショイ!. /■\ /■\
< `∀∩ ( ´∀`) < ´∀` >< ´∀` >
(つ ノ ( ) (つ 丿(つ つ
ヽ ( ノ | | | ( ヽノ ) ) )
(_)し' (_(_) し(_) (_)_)
ウリナラマンセー♪
ウリナラマンセー♪
ウリナラマンセー♪
さぁ一緒にするニダ ウリナラマンセー!
 ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ウリナラマンセー!!
Λ_Λ /■\ ワッショイ!. /■\ /■\
< `∀∩ ( ´∀`) < ´∀` >< ´∀` >
(つ ノ ( ) (つ 丿(つ つ
ヽ ( ノ | | | ( ヽノ ) ) )
(_)し' (_(_) し(_) (_)_)
880 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/22 21:50
ミルク葛もちやパン(揚げパン含む)をよく作ってくれたなあ。
「からすのパンやさん」って本にちょっと焦げたパンが美味しい
って描写があって、お母さんにうちのも焦がしてくれって頼んだっけ。
まあそんなことしなくても焼きたての自家製パン最高だったんだけどね。
今は親元離れて、電話のたびに喧嘩別れしてるけど何か無性に
親が恋しくなってきたよ・・・(´д`)カアサン
実家に帰って母の手料理をタラフク食べたいよ
881 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/22 22:15
ケーキとかドーナツとか今思えばいろいろ作ってくれたっけ
毎日仕事で忙しかったのに・・・ (´д`)ママ
>>873 家族とは相変わらず,と言うよりも全く連絡を取っていません.
このスレを見て,少しでも自分の心に暖かいものが戻ってくれば,
と思ったのですが...
そう言えば,子供の頃にんじんが苦手だった私に,母はにんじんケーキ
を作ってくれたことがありました.その時なんだか変にスネていた私は
「いらない!」といって,それを口にはしませんでした.
あれから随分経つというのに,私はちっとも成長していないようです.
884 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/24 14:44
20年ほど前に作ってもらっていた、
大きな丸い蒸しパンの上(というか、型をひっくり返すと)
パイナップルや真っ赤なチェリーが張り付いてるお菓子。
あれ美味しかったなあ
885 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/24 19:30
884さんのお菓子って凄くおいしそー!!
何かそういうお菓子を作ってもらえた事自体がウラヤマシー。
886 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/24 19:39
ホットケーキ作ってくれたなあ
たまに一緒に作ったりもしたぜ…(´д`)ママ
オレはマザコンではないよ
実は、ファザコンに、100ウォン
888 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/24 19:47
いいよな・・みんなのママンは
うちのカーチャンなんて・・いわゆるお菓子とか
ケエキと称されるおやつものなんて一切作ってくんなかったぞ!
羨ましいぞくそったれ!
俺のカーチャンが作ってくれたのはメシだけだ、メシ。
それすらもありがたいですけどね。
889 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/24 20:16
うちはメシも祖母が作ってたなあ。
祖母が弱ってきてからは私が。
今まで30年生きてきた中で、母が私に作って食わせた飯よりも
私が母に作って食わせた飯の方が多いと思う。
そんな母も昨年退職、毎日ご飯作って、
ときどき寒天よせとか、ホットケーキを作ってくれる。
わーん嫁に行きたくないよう。
>884
それ、アップサイドダウンケーキって名前じゃなかったっけ?
私も小さい頃作ってもらったよ。
20年以上前のお菓子の本に、レシピが載っていました。
実家に帰ったら、あの本まだあるかなあ…
891 :
もぐもぐ名無しさん :02/06/25 01:49
お母さんじゃないし甘いオヤツじゃないけど
私と妹が小学校低学年の頃、母が長期入院した。と言っても数ヶ月だけど。
父1人で面倒見切れなかったらしく、私たちは母の実家に預けられた。
祖父母は優しくて好きだったしまぁまぁ楽しく過ごしてたけど
やはりまだ幼かったもんで親恋しさでたまに妹と2人で泣いてた。
そしたら祖父母は寂しがってると父に連絡してくれて、翌日には父がやってくるんだ。
来る前に何食べたい?と電話してくるからケーキとか買ってもらってたりしてたけど
とある日電話しないで父がやってきた。大量の卵持ってさ
「すごいの作ってやるぞ」とか言ってて。
何が出来るのかと待ってたら、
卵2,30個使ってジャガ芋と玉葱と肉の細切りがたっぷり入った巨大卵焼き作ってくれた。
大きめのフライパンから溢れそうなくらいデカくて、ひっくり返すのも大イベント。
結局ひっくり返すときに潰れちゃって不恰好だったし野菜は生煮えだったけど
あの味はいまだに忘れられない。それにとても楽しかった。
その後母も無事回復して、今は妹も私も家を出た。
たまたま姉妹で帰省したとき、父にあの卵焼きを作ってくれと頼むんだけど
面倒くさがってやってくれん。
もっかい食べたいなぁ・・・
892 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/25 08:13
このスレ読んでると何故だか涙が止まんないよ(泣笑)
仕事に忙しかったウチの母は食後のデザートと言えば果物。
おやつと言えばインスタントのプリンかフルーチェ。
しかも1箱分を家族4人で分けるので
食べ盛りの弟と私には量が全然足りなかったな。
特に貧乏なわけじゃなかったと思うが、
ケーキも誕生日とクリスマスしか買ってもらえなかった。
今自分の子供にケーキとか作ってやるたびに、
小さい頃の自分と弟にも食べさせてやりたいなぁといつも思うよ。
893 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/25 21:03
今の季節、母は毎年、梅酒と梅シロップをつけてたんだけど、
私はそれを横で見ながら、氷砂糖つまみ食いしてた。
ただ甘いだけなんだけど、宝石みたいできれいで好きだった。
いつも母は仕事でいないから、ちょっとでもそばにいたかったし・・・
母にとっては作業のじゃまだったかもしれないけど。
894 :
もぐもぐ名無しさん :02/06/25 21:46
>893
そういう季節毎のイベントって些細なことでも覚えているな
子供の頃南の方に住んでたんだけど、夏になると近所の漁師さんがウニ収穫に行くとき
たまに漁船に乗せてもらって漁獲場まで乗せてってもらった
そこで漁師のおじさんが船に転がっているサンゴでとれたてのウニを割って
食べさせてもらってた
ウニだけでお腹一杯になれたのってあの頃だけだな
大人になった今は滅多に喰えん
思えば贅沢な子供時代だ
895 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/25 21:56
>>894 すごい贅沢・・・ ウラヤマシー
私はいつもお腹が空くと、母のお菓子の本を眺めてた。
母は、平日は働きに出てたから。
「これ、美味しそうだからつくって〜」とせがんだけど、
いつも母がつくるのはその本に載ってるマドレーヌかロールケーキ。
美味しかったけど。
一回だけ兄の誕生日にその本に載ってたゼリーケーキを
作ったことがあって、すごくうらやましかった。
896 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/25 22:12
やっぱり母の作った、チーズケーキが
最高!!作り方を教えて貰ったけど
母のが一番美味しい。実家に帰ると
作ってもらいます。
>890
アップサイドダウンケーキって言うんだ〜
ネットで検索したら、バターケーキの上に果物が乗ってて、
キャラメルで固めたようなレシピばっかりだったけど、
うちのおかんのはそんな洋風じゃなくて・・・
蒸しケーキの上に缶詰の果物。でも素朴で美味しかったんだよ〜
898 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/26 20:30
>うちのおかんのはそんな洋風じゃなくて・・・
>蒸しケーキの上に缶詰の果物。でも素朴で美味しかったんだよ〜
こういうのって羨ましいなあ。贅沢さや材料では補えない何かが
確実に残ってるんですもの。
899 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/26 21:42
働いていた母だけど、自分の貧しい子供時代を
自分の子には経験させたくないと思ってか
いろいろ勉強して、暇を見つけてはおやつやパンを作ってくれてた。
アップサイドダウンケーキは懐かしい!
桐島洋子の本にあったフローズンクッキー(種を凍らせといて、好きなだけ
輪切りにして焼く)とか、フローズンヨーグルト(桃缶とヨーグルト、メレンゲ
を凍らせる)とか、いろいろ作ってくれました。また食べたいな・・・
私は料理人になりましたが、母の影響は大きかったと思います。
手作りじゃないけど、覚えてるのは、
お中元とかでもらったコーヒーセットについてた、
ピンクや黄色のハート型の砂糖とか、
肝油ドロップとか食べてた。
食べ過ぎるとダメだからって、お母さんが2・3粒とってくれて・・・
あと、水飴。割り箸で練って食べるんだけど、
最初は堅いから練りやすくなるまではお母さんがやってくれた。
・・・ウチってなんか貧しかったのかな、、、
母子家庭・長屋住まいですか。泣かせますな。・゚・(ノД`)・゚・。
902 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/26 23:02
ちょいビンボ臭いおやつですが、
ギョーザの皮を揚げてポテトチップみたいにしてくれた。
あと、家の裏に生えてる葛の葉っぱをてんぷらみたいにしたのも
おいしかったな。あと、フレンチトースト。
20年前のレシピでは、アップサイドダウンケーキは蒸すものでした。
リンゴとかパイン缶とか載せた、884さんが言ってるやつそのまま。
なのに、いつの間にそんなハイカラでオサレなケーキになっちゃったんだよぅ…
夏になるとシャービックやゼリエース一緒に作ってた。
固まる前につまみ食いして怒られたな…(´д`)ママ
904 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/26 23:52
(´д`)ママ
母とおやつで思い出しちゃいました。
両親は自営で忙しいから、
誕生日やクリスマスなど子供が期待するイベントはあったり無かったり。
んで、ちょっといろいろあって私は引きこもりになりました。
あるクリスマスのとき、私はどうしてもクリスマスケーキがほしくて、
仕事から帰ったばかりの母に駄々をこねました。
もう夜も遅かったのに車でケーキ屋へ飛ばし、閉店間際の店に入ると
当然ながら当日の夜にケーキなんてもう無いです。
ここで「無かった」と帰ればヒステリックになった私は手がつけられないので
母は無理に頼んで、明日の分にと焼きあがったばかりのスポンジで
その場でクリスマスケーキを作ってもらいました。待つこと10分少々。
内気な母はすごく恥ずかしかったろうな、と思います。
まだふんわり暖かいケーキを手にしたとき
すごく申し訳なく思った。(でもすごく嬉しかった)
906 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/27 00:50
>905
泣けるねぇ〜。
907 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/27 01:01
ひきこもりの親は
店員に無理を言うので迷惑です。
908 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/27 01:36
お母さんのホットケーキ食べたいな。身体に人一倍気を使ってたお母さん・・なのに、腫瘍なんてね。今迄心配かけてごめんね。私が出来ることなら全部するから。守るから。良くなりますように。
909 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/27 03:55
>>908 お母さん早く良くなるといいね。
私の母もホットケーキ作ってくれたけど
あるひ時間がなくて、直径40センチくらいの
大鍋にいっぱいのホットケーキ作った事があった。
あんまりおいしくなかったけど、働いていてしかも
仕事に理解のない姑、夫のいる忙しい毎日では
致し方なかったのだろうと思った。
今母は定年したけど、ゆっくりしてほしいと思うよ。
910 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/27 10:19
>909
そういえば家のホットケーキも、お母さんが大きいフライパンで一枚で焼いちゃう
から大きかった。(お好み焼きも)
子供の頃は自分で作ろうとしても大きすぎてひっくり返せなくて、失敗しては
ヒステリー起こしたり、火が通らなくて表面だけ焦げちゃったりしてたな(w
その後「ホットプレート」なるものが我が家に来たので、ホットケーキは
ちいさく何枚も焼くようになった。
あの大きいホットケーキを切り分けて弟や妹と食べてたコロを今ふと思い出した。
うひー・・・ 結構同じような物作ってもらった人多いんだね
俺の場合、カタクリ、パンの耳揚げて砂糖まぶしたの なんていうここでの定番も
あるけど フルーチェとかシャービックみたいなシリーズで
冷やして作るタイプのチーズケーキが好きだった。
後は でんぷん団子と言ってたが ジャガイモの蒸かしたのを潰して片栗粉混ぜて
練った物を焼いて砂糖醤油に付けて食べるのがよくあったな。
子どもの頃 妹が病気で親が付きっきりで 静岡の田舎まで 北海道の父方のおばあちゃん
がやってきて しばらく居てもらってた記憶があるよ。
近所の広場で蓬摘んで蓬餅なんかやったなぁ。
(でも 妹は結局死んじゃって 蓬餅を食べるとふと思い出すよ・・)
前述のでんぷん団子もあったし。
仕事ばっかの親父も 本当に稀だったけど 蒸し饅頭を作ってくれた思いでがあるなぁ
912 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/27 15:31
お菓子じゃないんだけど。
うちのママンは夏になるとレモンスカッシュを作ってくれた。
三ツ矢サイダーとかスプライトにレモン絞ったのを入れるだけなんだけど
うちではそれを「ギュ」と呼んでいた。
夏になるとママンが「暑いね〜、「ギュ」しようか」とかって言って
子供のあたしは近所の酒屋さんにサイダーを買いに走ったりしたもんです。
うひー懐かしいな。。。
そんなママンは6年前に他界。お菓子らしいお菓子は作ってくれたことなかったけど
このスレ読んで急に「ギュ」、飲みたくなりますた。。。
(´д`)ママ・・・
913 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/29 05:32
もの後ごろついた時からプリン好きの私。
いつもは、買ったプリンだったけれど、
一度蒸し器でプリン作ってくれた。
味はどんなだったか忘れちゃったけれど、
プリン作りをドキドキしながら見てたな。
914 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/29 07:54
うちも母子家庭。鍵っ子だった。でもママンは料理上手な人で
インスタントやレトルトを一切娘には食べさせなかった偉い人。
日曜日ママンの良く作るおやつはチーズ蒸しパン。
いつも鍋一杯のでっかいのを一個作って出来立てを割ってフーフーしながら食べるの。
レーズンを大漁に入れてくれたが実は私はレーズン嫌いで指でほじくっては
ぺっぺと吐き出していた。でも好き嫌いはいけませんって毎回入れられた。
あとは鬼饅頭。名古屋にしかないさつまいものお菓子。(上京するまで全国区だと思ってた)
練った片栗粉にサツマイモの角切りを入れて蒸した菓子。
激ウマだったが、いつのまにか市販品を買ってくるようになった。
でも平日はママンがいないので、やっぱりおやつはゼリーやミルク棒アイスだった。
でもホットケーキ食べたくてガスコンロ触っちゃいけないと
教え込まれたのによく作ってた。ある日片づけ忘れて見つかったがママンは怒らなかった。
ちなみにママンは強火大好き人間だったので、ホットケーキは必ず焦がしてた(w
夏休みは母が出勤していない間、どんびえやクッキー作りに夢中。
片づけはやらず出来た物は失敗したら母に食べさせ、旨く出来たら独り占めして全部食う。
我ながら意地汚い娘だった・・・。
でもどんなにおやつ作りがうまくなってもお母さんの作るチーズ蒸しパンや白玉団子は
一人では頑として作らなかった。
厨房の頃は私のためにオーブン買ってくれて、ケーキ作りまくり。
ママンは娘の言うがままに生クリームやココアを買ってきてくれた。
母子家庭だから食べきれる量ではないので、ママンは職場に持ってって自慢してくれた。
アリガト、ママン。後半スレ違いになっちまった。
今度実家に戻ったら,家族と仲直りしてみます.
夏になったら、お風呂上がりに扇風機の前で「あ"〜」とかやりながら、
隣でビール飲んでるお父さんのつまみの枝豆をちょっとつまみ食い。
そうしている間にお母さんがお風呂から出てきて、
デザートの果物を広告しいた上でむいてくれた。
みんなでそれをつまみながら、TV見て・・・
懐かしいなぁ。
相変わらず泣かせるスレだぜ
918 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/30 08:52
>>355 「大きくなったら何になりたい?」という質問で、
「クッキー屋さん」と答えたら「何で?」と訊かれて
「クッキー作ってたら、お母さんは自分と一緒にいてくれるのかな」と思ったから
こんな事子供に言われたら゜・(つДT)・゜・。ウワーン
919 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/30 11:00
最後の(´д`)ママ・・・
がやっぱイイ!味。
>>915 仲直り、できるといいね。
きっとできるよ!
921 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/30 23:27
>915 ぼぼちゃんしっかりね!上手くいったら報告しる!
お菓子じゃないんだけど……。
小学校、低学年の遠足で、ママが持たせてくれたお弁当。
薄焼き卵で包んだ巾着型おにぎりと、ハッシュドポテト。
綺麗で美味しくて、いまでも忘れられないお弁当です。
この前、そんなことを懐かしく話してたら、突然ママが泣き出した。
あの頃、本当に貧乏でお弁当の材料を買うお金もなかったらしい。
卵一個とお米とジャガイモしかなくて、苦肉の策だったとか。
唐揚げとかいれてあげたかったんだよって……。
でもね、。本当に綺麗で美味しいお弁当だったんだよ。
(´д`)ママ・・・
>922
ええはなしや…ママン大事にナ…
保守age
925 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/03 00:03
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926 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/03 18:09
うちの母はあまり料理が得意では無かったですが、それでも
たまに作ってくれたホットケーキは美味しかったです。
このスレを見ていると、皆さんの料理上手なお母さん方が
羨ましく思えましたが、よく考えると、気持ちがこもっているのは
うちの母だって同じはずだと気付き、恥ずかしく思っていた自分は
まだまだだなと感じました。
お母さん。ありがとう。
927 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/03 21:00
(;´Д`)ママー!おやつー!
909さんありがとう。手術は出来ないんだけど、少しでも身体にいいご飯つくってあげるつもりです。それにしてもここは和みますね。辛い気持ちが紛れます!
>>928 お母さんの病気が早く良くなると善いですね.
気持ちが一番の特効薬だと思います.
辛い事があっても挫けずに明るくしていると,きっと良いはずです.
930 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/06 19:26
私が幼稚園に入るまで、
お母さんはいつもりんごジュースを
作ってくれた。
りんごをおろして
ふきんでしぼってこして
つくってくれた。
私がおねだりするたびに、
嫌な顔せずつくってくれた
お母さんありがとう。
931 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/06 23:03
カツやフライを作った残りのパン粉・小麦粉・卵に
牛乳と砂糖を適宜混ぜて丸めて油で揚げたもの。
ムチャクチャ大好きだった。
今、自分でカツもフライも作らないくせに
わざわざパン粉買ってきて丸めてあげて食べてます。
だまされたと思って作って食べてみてください。
932 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/07 14:12
ドーナツのようなものかな?
933 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/07 18:10
そうですね。多少団子っぽく歯ごたえがありますが。
コツとしては直径3cm程度のひと口サイズに
作ることでしょうか。
934 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/07 22:44
パン粉は中に練り込む感じですか?
それとも外側に衣の様につけるのでしょうか?
935 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/08 02:30
全部まぜて練ります。
肉なしタマネギなしスパイスなしの
ハンバーグの要領です。
936 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/08 04:14
うちのメインおやつはマジでおにぎりだった いや 旨いからいいんだけどさ
937 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/08 05:22
カツやフライを作った残りのパン粉・小麦粉・卵に
牛乳と砂糖を適宜混ぜて丸めて油で揚げたもの
夏のオヤツはトウモロコシだね。
我家ではオヤツであり、前菜でありデザートでした…
夕食食った後にトウモロコシを食べる…と言ったら驚かれてしまった(w
939 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/08 20:23
940 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/08 21:55
チーズをワンタンの皮でくるんで、揚げてくれました。
大好きで、一人占めして吐いてしまったことも・・。
何にもないときは、ティーカップにお湯を入れて砂糖を混ぜ、
それに一口大に切ったパンを浸けてお母さんと食べました。
カップに入っていたというだけで、ちゃんとしたおやつの
ような気がしていたから不思議。
あとは、
「シュウマイを4等分にスライスしてフライパンで
焼き、お醤油を垂らしたもの」
「冷凍のコーンをバターで炒めて、醤油をたらしたもの」
「ちくわをスライスして砂糖と醤油で炒めたもの」
などが主なおやつでした。
おかあさん、自分で考えたのかな?
どれも美味しかった!
941 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/09 00:24
age
942 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/09 17:34
>>940 なんか酒のつまみっぽくて
どれも美味しそう。
母がパン教室に通うようになってから、よくパンを焼いてくれたが……一番好きだったのはクロワッサン。
焼きたてウマー!!
944 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/09 18:39
おばあちゃんのおやつスレはないのですか?
>944
ここでOKよん。
946 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/09 20:02
お父さんのおやつでもO.K.よん!
947 :
もぐもぐ名無しさん :02/07/09 23:56
自分が作ったおやつでもいい?
隣の家に年下の幼馴染の女の子がいてどっちの家も両親共働きで
お菓子作りに興味があった私はケーキやらプリンやら作って2人でおやつ食べてました。
もうどっちも大人になったけど未だにその下手くそなお菓子のことを覚えていてくれたりするので
やっぱ子供の頃のそういうのって大事なのかなー、と思った。
自分の子供できたら作ってあげたいな
>>940 >チーズをワンタンの皮でくるんで、揚げてくれました。
これうちでもやってる!遠足の時につくってくれるんだよね
>>948 うん。
でも執拗にリクエストして、普段のおやつにも作ってもらってた。
大人になった今では、シソを足してたまに作っています。ウマ−。
ワンタンの皮と言えば、うちの母はちっちゃなチョコを入れて揚げてくれました。
あれも美味しかったなあ。。。
うちは共働きなうえに病弱な妹に母がつきっきりだったから、
母のおやつの想い出がない・・・(;´Д`)
そのかわり、おばぁちゃんがホットケーキの種にウィンナー
(ポーックビッツ系)入れたものを焼いてくれてた。
・・・今週、実家に帰ろう・・・
sage入れるとこ素で間違えたよ・・・
逝ってきます・・・
953 :
もぐもぐ名無しさん :02/07/11 23:40
ハム、チーズ、薄切りトマト・リンゴ・タマネギを
食パンで挟み卵とシナモンパウダーとパン粉つけて揚げたホットサンドもどき。
とてもおいしいよ
ホットサンドにリンゴとシナモン?と思うだろうけど意外に良いです。
でも子供と女にはオヤツにしてはボリュームありすぎてゴハンが食べられなくなる
954 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/12 00:57
>>953 おいしそう!
次スレは2人目になるんだろうかw
955 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/13 09:49
ホットケーキミックスを少しゆるめに溶き
丼に流してラップをかけレンジでチン!
この蒸しケーキがおやつの定番でした。
ホットケーキを焼くよりラクチンだし
りんご・パイン・チーズなどを細かく切ったのを
混ぜたりしてバリエーションもつけられます。
次スレタイ、どんなのがいいかなぁ
ママ(´д`)お母さんのおやつ・おかわり(´д`)ママ
う、なんかちがう。。。(汗
今日実家に帰ります.どんな具合になるやら…
ママ(´д`)お母さんのおやつ・おねだり(´д`)ママ
ちがうか・・・。
959 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/16 00:18
どっこいしょ
960 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/16 00:51
ママ(´д`)お母さんのおやつ*もっと(´д`)ママ
961 :
もぐもぐ名無しさん :02/07/16 23:34
料理はうまいがお菓子作りは滅多にやらない母とバナナケーキを作ったことがある
バナナを潰して入れることを知らずに分厚くスライスして入れたらマズーだった
でもデコレーションとかわいわいしながら食べて楽しかった
オカンは看護婦で不規則生活のせいか、おやつは
市販だった。が、ある日何を思ったか…
「プリンなんて、茶碗蒸の出し汁が牛乳、味付け
砂糖なだけじゃん。」
とか言って、いきなり夜8時過ぎに砂糖蒸し作成。
当時リアル消防の自分と弟は飯の後だし、ブツは
バニラエッセンスなしで熱々で卵臭いで、ほとんど
喉を通らなかった。
オカン、何を思うてつくったんかなー。今思うと、
無理やりでも食っておくべきだったんだろうか。
964 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/17 22:32
「おかわり」「おねだり」も捨てがたい。
965 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/17 23:17
ママ(´д`) (´д`)ママ
このかわいくないのにかわいい顔がたまらん…
このスレ今日初めて知りました。
最初から読んですごく心が痛くなりました。考えさせられる事が多かったです。
子連れの人と結婚して一年。
最初の頃はすごく仲良くしていたのに最近はあまり言う事を聞いてくれなくなり、
私もつい叱ってしまい少しギクシャクとした関係になってます。
そういえば、結婚する前はいろいろと作っていたのに、今はほとんどお菓子を作ってない。。。
そこまで心の余裕がないんだろーなー。
今からさっそくおやつを作ろうと思います。
喜んでくれるかな。
喜んでくれるといいな。
じゃ、ちょっとがんばってきます。
子供が大きくなったときに思い出してもらえるように。
スレの趣旨から外れていたらごめんなさい。
>905
あなたみたいな人って嫌い
>967
実は私もそう思ってたんだけど、
直後に肯定的なレスがついたんで書きにくくなっちゃった。
ママ(´д`) お母さんのおやつ、もうひとくち(´д`)ママ
…えとね、このスレとっても好きだから
無い頭振り絞って考えてるんだけど
いいの思い付かないよーうわーん゜゜(´□`。)°゜。
ママ(´д`) (´д`) お母さんのおやつ(´д`) (´д`)ママ
スレが進んだら文字数オーバーになるな…
>966
子供と仲良くなれるといいな。がんがれ。
すまん890じゃない。間違えた。
この時期思い出すのは、市販のプリンを混ぜた自家製アイスクリーム。
もう一度作って欲しいのに、作り方を家族の誰も覚えていない…
>971
材料費安いだろうしものは試しにやってみれ。
何とか家族とは仲直りが出来ました.でも,友達と喧嘩してしまいました.
何やってるんでしょうね?私は…
☆ チン マチクタビレタ〜
マチクタビレタ〜
☆ チン 〃 ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ ___\(\・∀・) < 次スレまだ〜?
\_/⊂ ⊂_ ) \_____________
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |
| 愛媛みかん |/
975 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/23 17:44
ウチのおやつはパンの耳を油で揚げて砂糖を振り掛けたもの。
たまに、鶏の皮を油で揚げて塩振って食べた時もあったなあ。
懐かしい思い出です。
>>973 仲直りできて良かったね!
お友達とも仲直りできるといいね。
>>976 お心遣いありがたく思います.
ところで,今日街中で杏の凍らしたお菓子(ありますよね?)を
仲良さそうに食べていた親子連れを見かけました.良いもんですね.
978 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/25 13:28
ママ(´Д`) お母さんのおやつ 2つ目(´Д`) ママー
母は専業主婦でしたが、子供の頃に作ってくれたのは、祖母への
対抗心だったみたいです。そのあと祖父母と別居して核家族に
なってから(同居解消した)、な〜んにもしない人になった。
弟のおやつは私が担当。お金がなかったので、あるもので色々
ホットケーキとかクッキーとかゼリーとか、作っていました。
ある日ホットケーキにクリームコーンを混ぜたら、とても
弟が気に入って、それがすごく嬉しかったのを今でも覚えて
います。そのあとで母は御菓子教室に通って、一時はすごく
凝ったものを作っていましたが、所詮は一回限りの道楽。
小さい時に買えなかった製菓材料や道具が一気に揃うのを
見て、とても虚しく感じました。お小遣いを貯めて買った
クッキーの型(サンリオの)は、今でも私の宝物です。
おーい、そろそろ次スレやばいぞー。
ママ・・・挙げて・・・(´д`)ママ・・・
ママ(´Д`) きょうのおやつ何?(´Д`) ママー
>>980 いいお姉さんだ・・・
弟さんにとっては、お姉さんのおやつ(´д`)姉ちゃん・・・って感じで
思い出に残ってるでしょうね。
984 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/26 21:03
母はよく水羊羹をつくってくれました。
牛乳かんやゼリーより手間がかかると思うのに
なぜか水羊羹でした。
あと白玉団子もよく登場しました。
和菓子ばかりで幼児期をすごしたせいか
ケーキの焼ける匂いが苦手になっていました。
986 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/26 23:53
987 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/27 01:17
アルミの四角い弁当箱にマーガリン塗って、
蒸しパンよく作ってくれました。
でも大きくなると母の作り方がええ加減なのが
気になり始めた。粉もふるったりしないし
箸でまぜまぜするしで、ダマがけっこうあったな…
>>987 そーそー、おかんのおやつって豪快なんだよね(藁
牛乳かん作るときの速度は素晴らしかった。
989 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/27 07:17
>987
うちも蒸しパン作ってくれたぁ。なつかしー。
銀紙のカップに黒砂糖風味で美味しかった。
出来たてにマーガリン乗っけてふうふうしながら食べたなあ。
私も、もしケコーンできて、母になれたなら、子には
是非手作りしようと思ってる。
990 :
もぐもぐ名無しさん:02/07/27 08:51
メレンゲ
卵白に砂糖を入れて泡立てて、オーブンで焼いたの作ってくれたなあ。
これは凄い美味いとおもったなあ。
10分も放置しておくと縮んでマズー
ゼターイ家庭の味だね
991 :
もぐもぐ名無しさん:
(´Д`) ママー ちょっとだけこっちも残ってるよ。