106 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/08 16:05
サラダバーで海草サラダだけ食ってた・・・もう延々と・・・
107 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/10 17:50
味噌汁の具にしたいんだけど、生のりって売ってないもんかな?
108 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/16 22:52
age
109 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/16 22:58
ふのりのみそ汁、(゚д゚)ウマ-!
110 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/18 00:47
今日スーパーで生のりハッケソ!
早速味噌汁作成。
残してもしょうがないと思って全部入れたらやっぱりショパークナチャータ。
後、風味が悪くなると思ってそのまま入れたけどちょっとじゃりじゃり。
軽くすすいだ方がよかったかな。
∩∩
ミ,,゚∇゚ミ 111v 韓国のりはついつい食べ過ぎてしまいますv
彡 ミ
○..JJ
112 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/27 20:58
韓国のり好き!
113 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/27 22:53
わかめの天ぷらおいしいよ!
ヘルシーじゃないかもしれないけど
114 :
もぐもぐ名無しさん:01/11/27 23:11
アーサ汁(゚д゚)サイコー
モズクの天ぷらも(゚д゚)ウマー(衣は固めが良い)
115 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/04 18:48
モズクって天ぷらにできるのかー。
かき揚げみたいにするのかな?
116 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/10 15:48
海苔をストーブであぶって、そのままバリバリ食べるのが好き。
117 :
名無しさん:01/12/15 15:47
「きくらげ」を、ずっっと藻類だと思っていた。
間違いに気付いてからも、「じゃあ白きくらげは藻類」だと最近まで・・・・
118 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/15 16:56
岩のりの味噌汁ウマー
119 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/15 17:31
海苔の表面に一緒に干されたクモが張り付いているのを見たとき、
安い海苔は買うまいと誓った。
でもコンビニのおむすびで確認したことはない。
久々に思い出してすさんだ…。
120 :
ももんがももちゃん:01/12/15 17:45
めかぶとまぐろぶつを混ぜるとおいしい。
味付けは昆布つゆかな。
121 :
もぐもぐ名無しさん:01/12/28 20:45
昆布巻き
122 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/03 21:38
鮭とたらこ巻いた昆布巻きウマー。
123 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/10 20:34
うどんにたっぷりワカメのっけて食べるのが好き。
カップラーメンに入れたりもする。
124 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/23 03:49
もずく
125 :
もぐもぐ名無しさん:02/01/31 04:31
外食が多いんだけど、増えるワカメに慣れすぎていて
たまに乾燥じゃないワカメのみそ汁食べると、その本来の柔らかさに感動する。
126 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/23 01:15
香りも在るしね。
たまに生わかめにお目にかかる。色も違うので見間違える。
127 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/23 01:42
128 :
もぐもぐ名無しさん:02/02/23 18:42
冬と言えば銀杏草の味噌汁!!
129 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/01 20:03
この前、すごく細ーいモズク食べた。
細いのにシャキシャキしてておいしー。
130 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/09 21:24
ラーメンに茎ワカメが入ってるとうれしい。
131 :
もぐもぐ名無しさん :02/03/12 13:32
めかぶは何故ネバネバしているんだろう。
あ、もずくも?
おいしいよねー。
7/11の三陸わかめのサラダ、ノンオイル青しそドレで
たべたらうまかったよー。
132 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/12 20:04
>>131 海藻って、ヌルヌルしてるの多くない?
昆布も水につけとくと表面に、ぬめりが出てくるし。
あれって旨みなのかな?
133 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/13 02:44
>>132 海藻のぬるぬるは「粘質多糖類」といいます(成分はアルギン酸とフコダイン酸)
アルギン酸は、体内でナトリウムと結合して、一緒に対外に出してくれるため血圧を下げてくれます。
また、水になじみやすい柔らかい物質なのでコレステロールを包み込んで体の外に便として排出してくれます。
一方、コフダイン酸は、体に侵入した悪者を退治する性質があります。最近では、胃潰瘍の原因といわれている
ピロリ菌が、胃壁にくっつくのを邪魔してくれる作用があると言われています。
と、検索したサイトにありました。
134 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/13 21:19
>>313 なるほどー。
あのぬるぬるが、体によい成分なんだ。
135 :
もぐもぐ名無しさん:02/03/26 21:31
パリパリ昆布というお菓子が美味しい。
体にもよさそう。
136 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/03 23:12
めかぶって、海草なの?
なめことかの、きのこの類だとオモテタヨ・・・
海草大好き!体にいいし、毎日食べるようにしてます。
髪の毛にも(・∀・)イイ!!らしいね。
137 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/04 20:35
>>136 めかぶって、ワカメの下の方の部分じゃないかな?
アラメとひじきの違いがよくわからん・・・
138 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/06 00:12
アラメは昆布みたいにナガークヒラヒラです。
ひじきとは見分けつくけど思うけど。
でも、ひじきが生えているところ見たことない。
139 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/06 02:29
ふのり大好きなんだけど、前に買ったやつは砂がいっぱい付いてて、
洗っても洗っても全部取り切れなくて泣く泣く捨てました。
こういう時ってうまく砂取れる方法ないのかな?
140 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/22 19:50
ひじきご飯美味しい。
ひじきご飯を焼きおにぎりにするのも好き。
141 :
もぐもぐ名無しさん:02/04/22 22:42
>>133 2行目ではフコダイン、5行目ではコフダインになってるぞ。
正しいのは前者
142 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/08 12:30
あげ
143 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/08 16:58
あー。ここ読んでたらひじきご飯食べたくなったー。
今日の晩飯はキマリ。
144 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/09 18:03
ふのりは肝臓にいいらしいよ。
145 :
もぐもぐワケワカメ:02/05/15 13:24
生ワカメと増えるワカメって栄養分違う?
増えるワカメの方が使い勝手いいから好きなんだけど
146 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/15 19:28
「はばのり」って知ってる人います?
祖父が元気だった頃よく送ってもらってました。
独特の苦味があって好みが分かれると思うんですが
俺はこの苦味がとても好きでした。
これを軽く火に炙って手で揉みつぶし、ちょっと醤油をかけて
炊き立ての飯にかけて食べる。単純ですが美味しいです。
また納豆にはば海苔を混ぜてもこれまた(゚д゚)ウマー
祖父が他界してからは食った事ない
(というより売ってるのを見たこと無い)けど、採ってる人いないのかな・・・
147 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/15 21:08
>>146 「はばのり」この間会社の同僚が分けてくれました!
その人は実家が海の方で、前に飲み会のときに
「1回はばのりって食べてみたいんです」って言ったことがあって
覚えてたみたいです。
あぶるのは難しいからってあぶって細かくした状態でいただきました。
その人が教えてくれた食べ方は146さんのと似てるんですけど
熱湯をお醤油より少し少なめにいれるとしょっぱくないよと
言われたのでその通りにしてみました。
お湯をかけると磯の香りがたって、ほろ苦くて
ご飯いくらでも食べれそうでした。
納豆もおいしそうですね〜まだ残ってるので今度やってみよ。
ちなみにその同僚の母上が採ったはばのりだったらしいです。
148 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/15 21:26
>>147 おおっ、食した方いましたか。
>あぶるのは難しいからってあぶって細かくした状態でいただきました
はばのりは目が粗い?から普通の海苔のようにあぶれないんですよねー
うちでは空のフライパンを暖めて軽く炒るようにしてました。頃合みとかないと直ぐ
焦げてしまうので注意が必要ですが。
>熱湯をお醤油より少し少なめにいれるとしょっぱくないよと
これははじめて聞きました。今度食べる機会があれば試してみようかな?
・・何時になるかは判らないけど(w
149 :
もぐもぐ名無しさん:02/05/15 21:46
147さん追加レス
>お湯をかけると磯の香りがたって、ほろ苦くて
>ご飯いくらでも食べれそうでした。
この場合、海苔の器にご飯をよそったら無駄なく食べられて(・∀・)イイ!ですよ。
>納豆もおいしそうですね〜まだ残ってるので今度やってみよ。
是非試してみて。風味が納豆に負けてないから。
でもお互いぶつかり合うわけでもなく上手い具合に調和されてますよ。やみつきになるから(笑
>ちなみにその同僚の母上が採ったはばのりだったらしいです。
うちも祖父が自分で取っていました
手間もかかるし、商業ベースに乗せるのは難しいんですかね・・
150 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/09 20:54
お豆腐に海藻サラダたっぷりのせて食べる。
サパーリしてウマ〜だよ。
ダイエットにもよさげ。
152 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/09 21:16
めかぶおいしい。
153 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/10 00:42
マツモでしょ!高いけど
154 :
もぐもぐ名無しさん:02/06/10 01:55
海草類は安くて栄養価が高い。
めかぶはガンに効くらしい。
155 :
もぐもぐ名無しさん:
夏はしょっちゅう海藻サラダ食べるよ。
ゆでた肉とかシーフードと一緒に食べると美味しい。