豆・豆・豆

豆は美味しくてヘルシー。
枝豆・サヤインゲンなど若いうちに食べても
成熟した豆でも美味しい。

豆好きな人いませんか？

奥の院の観音さま豆……二重扉の奥で、さらに、皮に包まれて……
(ﾟдﾟ)ｸｻｰ

あぼーん

今、季節なのでソラマメを茹でて食べる。
茹でたときのにおいはクサーだけど、家の畑の
摘み立てだからウマー。

スナップエンドウ。
ビールのつまみによい。
枝豆、ソラマメなど若い豆はビールに合う。

枝豆を天ぷらのかき揚げに入れると激ｳﾏｰ
見た目の緑もイイ

>>5
手首のスナップをきかせて食べているようで笑ったわん
スナックえんどうですね。私もあれ大好きだよ〜ウマウマ

>>7
それ、私のまわりでは「スナック」説と「スナップ」説がある。
どっちがホント？

カテゴリーの大きさで言うとスナップえんどう。
スナックえんどうはスナップえんどうの一種なんだそうだ。
店で売ってるスナップえんどうは大体スナックえんどう、
ってことは、厳密さを求めるとスナックえんどうか。

なるほどー。どっちも間違いではないのね。

私は炒りダイズが好きです。節分でもないのに食べます。
たまに掃除の時、ベッドの下から埃まみれのやつが出てきます。

香川に醤油豆というのがあるんだけど、それが好き。
炒ったソラマメを甘辛く味付けしてあるやつ。おいしい。

ひよこ豆をバターで軽くいためて
塩ふって食べるとうれしい

「甘栗むいちゃいました」のひよこ豆版みたいなの
があったよ。

小学校の時、鉄棒のしすぎで手にできた豆を
歯で食いちぎって食べてる男子がいた。何の味がするのだろう？

豆はいいよね。江角も、「豆は、からだが要求するから食べるの」って
言ってたよ。わたしはトマト風味のスープに豆や野菜がたくさん入った
のが大好き。しあわせーに、なるよ。

ミネストローネ？
私も好きだよ。豆がほくほく。

黒豆入りのかき餅が好きです。
歯に詰まるけど･･・

豆もやしのナムルが好き

いかり豆って知ってる？
そらまめを殻ごと揚げたやつで、おっちゃんのおつまみって感じ。
なぜかはまってます。

豆類好きなんだけど、食べ過ぎるとカルシウム？かなんかの
栄養素が欠乏するとかいう話を小耳に挟んだ。
詳しいひといないかな。

ソラマメ茹でたときのにおいは工場のバイトから帰ってきたときの
お兄ちゃんの足のにおい。
でもハムとマヨであえて、冷蔵庫で味なじませたのはウマー。

ダイズはすごい。そのまま食べるだけじゃなく、
味噌・醤油・大豆油・納豆・豆乳・豆腐・おから・湯葉
いろんなものに加工できる。
豆腐はさらに、油揚げ・厚揚げ・焼き豆腐・がんもどき・
高野豆腐、最近はクッキーとかプリンにも豆腐のやつがある。
ダイズ無かったら私の食生活かなり変わっちゃうよ。

ちょっと昔「豆は日本人の暮らしに生きています」とかいう
コマーシャルがあった。ほんとうにそのとおりだ。

痛風で大豆は医者にとめられてます

スーパーで売ってる袋に入った甘い豆のシリーズ　大好きなんだけど
皆さんはどれが一番好き?茶福マメ　白花マメ　黒豆　うずら豆…等
色々ありますが

昆布豆

肉食わないで、豆食べてりゃいいんでしょ？

さやえんどうの味噌汁がうまいぞ

>>28 ﾃﾝﾌﾟﾗは？

枝豆食べたい。
豆ご飯、かき揚げも良いけど、塩ゆでしてそのまま
食べるのが一番おいしい。

ずんだ餅って知ってる？
枝豆をつぶしたあんこ(色はもちろんきれいな薄緑色)で
団子をくるんでるんだけど、美味！
でもグリーンピースを使ってるニセモノの方も
良く出回ってる。

グリーンピースってよく料理の彩りに入ってるけど美味しくなくて
嫌いだったんだけど、家庭菜園で取り立てのは甘くて
すごく美味しかった。
冷凍のグリーンピースとは別物だったよ。

>>27
豆だけだと必須アミノ酸の全てが摂りきらないから
卵とか、牛乳とか動物性タンパクと合わせた方がいいんだよ。

>>33
あんがと。
肉食わなくても卵や牛乳で事足りるってことなんだね。

黒豆に砂糖の衣をまぶしたようなやつ、おいしい。
程良い甘さでぽりぽりといつまでも食べられる。

>>31
東北地方の人なら大抵知ってると思われ。
つーか「ずんだ」っていう名前があるなんてここ最近知ったよ。
うちでは両親が東北出身（山形）なのでお盆の時に必ず作る。

こんんばんは。
枝豆の皮を食べている方いらっしゃいますか？
あたしは細かくきざんで卵焼きにいれてます。

他に食べ方があれば教えて下さい。

>>37
ほえー、皮だけを？
あ、薄皮じゃなくて、外のさやのこと？
だったら珍しい食べ方だな。

だから、クリトリスは？

>>22
黄粉も。
ワラビもち、くずもち食べたい。

タンパク質は痛風の元？
特に豆がそうなの？
お肉や魚は？

豆パン、豆天うまい。

サヤインゲンの天ぷら、シャキシャキ感がよい。
茹でてマヨネーズつけて食べるのも美味しい。

甘納豆。
あずき以外にもいろいろなのミックスしているのあるけど、
あずきが一番好き。
ぬれ甘納豆も好き。

お赤飯が好き・・・

まちの和菓子屋さんで売ってるのがおいしい。

黒豆。
正月じゃなくてもうちの母がよく煮てる。
買ったのより薄味でぱくぱく食べてしまう。

クリトリス

>>2=47　今すぐ氏ね（藁

>>3
うんうん

アイスの「爽」をスプーンで一口大にすくって
きな粉の中に放り込んできな粉をよくまぶして食べるとおいしい。

好きだけど、ほとんどが輸入品だから気をつけないとね。

大豆が。アメリカ製は怖い。

大豆水煮はそのまま食べてもあまり美味しくないけど
それに似た物で、蒸し大豆っていうのがある。
これほんとに美味しい。味がついている訳ではないけど大豆好きにとってはほんとにお勧め。

牛乳ときな粉を１対２で割ったﾄﾞﾛﾄﾞﾛうまい
卯の花もおからよりきな粉で作った方が豆の味が残っててうまいのかな

>>54
私はもっときな粉の割合多くして、固体に近い状態で食べる。
卯の花をきな粉で作るってどういうこと？

おからは豆腐を造るときにできる大豆かすです。
おからでつくるものをうのはなという。

今日は暑かったから枝豆＆ビールでウマー。

茶豆について知ってっる方いらっしゃいませんか？産毛が茶色い枝豆らしいの
ですが非常に美味だそうです。だだ茶とか言ってたような…。

>>58
新潟が産地じゃなかった？

だだ茶じゃないけど、黒豆を若いうちにとって、枝豆として食べると
おいしい。

ありがとう。近所のスーパーで早くも売っていたので買いましたよ茶豆。うま
すぎるー。

冷凍食品の枝豆も美味しいよ。
メーカーによって味の差があるのでお好みのものを選ぼう。

>>58
美味しいよ！
よくデパートで買ってきます。
普通の枝豆より若干ですが小ぶりで味は、こおばしい気がします。

やっぱこの時期は生の枝豆でしょっ！
現に今食べてるけど、コクがあってうまいよお。
香りもいいし。

↑　生の枝豆をゆでたやつです。

アーモンドって豆かな？・・・ていうか、生アーモンドが売ってる場所が分からない・・
何処探しても揚げたアーモンドしか売ってないし。

アーモンドは豆じゃないですよ〜！！
ピーナツ、へーゼルナッツ、胡桃、カシューナッツ、などの仲間です。
ナッツ類は脂肪分がめちゃ高いのです。カロリーが想像より遥かにあるので、
豆を食べてるつもりでぱくぱくいくと危ないですよ。
売ってる場所についてはお助けできません。ごめん。

豆を食べてダイエット・・・スレ

http://natto.2ch.net/test/read.cgi?bbs=diet&key=991840657&ls=50

相互リンクするなよ！

ひよこ豆が好きだ！

>>69
オマエモナー

うぐいすまめが好き。
豆パンも好きだな。

あっ私もうぐいす豆ファンです。
白パンにうぐいす豆が入ってるのが、近くに売ってて、よく売り切れている
けど、見つけたら２〜３個は必ず買ってしまう。

ひよこ豆好きだな。
豆料理はチリビーンズが好きだな。

店に発芽ダイズってのがあったんだけど美味しいのかな？

ひよこ豆食べたーい。
食べたーい……。

>>75
大豆もやしと違うの？

ひよこ豆って、デリ、カフェブームに乗ってなのか流行ってますね。
コンビニ売りのレトルトのひよこ豆カレーも出たしね。

でも、相変わらず買うと高いなー。もっと安くなって欲しい。
しかも、あんまり売ってないでしょ。近所のスーパーとかには絶対ないし。
あれだけ買いに成城石井とかザ・ガーデンとかいくのも面倒なんだけど。

ひよこ豆、通販だと1kg500円くらいだよ〜。

どこのサイトでしょうか？

草津名産の花豆って知ってる？
大きくて、色が白と黒＆ピンクの２タイプあるんだ
花豆グラッセや甘納豆、煮豆にすると美味しいよ。

自分の知ってる範囲では、

www.aurora.dti.ne.jp/~mg-oo98/　●カワチヤさんの公式ホ−ムページ●
　輸入食材のお店。
www.nekonet.ne.jp/suzuwa/　(有)鈴和商店
　豆問屋さん。国産の豆がメイン。

送料、手数料は別途かかるので注意。
他に安いお店を御存じの方おられましたら、教えてPLZ。

東急東横線　新丸子駅隣接の東急ストア内のベーカリーで発見した
「名物あんぱん」。
豆好きの甘党にはたまらない一品でございます。
なんと、小豆・緑豆・金時豆を甘く煮たのをこし餡でからめたのが
具として入ってます。
豆たっぷりです。
粒餡じゃないので、小豆も原型とどめてます。
感動しました。
あの重量と大きさで１２０円は感動的なお値段です。
お近くの方はお試しくだせ〜

発芽ダイズっての食べたよ。
青いダイズにちょっと芽が出てる。
枝豆とダイズの中間という感じ。
ビールのつまみに良しでした。

あずきを炊く→あんこ
　↓　　　　　　↓
ぜんざい　　　おはぎに変化
　↓
ココナツミルク混ぜる
　↓
ｳﾏﾏﾏｰ

ガイシュツだったらごめんなさい。

お赤飯のささげのかわりに甘納豆を入れて炊くとスンゴーク美味しいです。
あまいお赤飯。色がつかないのでちょっと食紅いれたりします。

黒豆がうまい

(有)鈴和商店

豆料理のレシピ。。。参考にして下さると嬉しいです。

豆腐のドライカレー・レシピ
http://www.kyotofu.co.jp/contents/recipe/recipe.htm
そら豆とパスタのサラダ
http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/cooking/recipe10/recipe545.html
豆と野菜の煮込み
http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/cooking/recipe05/recipe219.html
黒豆
http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/cooking/recipe02/recipe56.html
赤飯
http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/cooking/recipe01/recipe21.html
そら豆のあんかけ
http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/cooking/recipe08/recipe389.html
３色あんの串団子
http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/cooking/recipe10/recipe544.html
さっぱりツルツル納豆そば
http://www.cookpad.com/jt1b/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=23816&Mode=full
豆類のレシピ（生きがい食レシピ）
http://kaigo-club.com/food2/recipedb/

大豆をスリオロシテ、味噌汁に入れるとウマイよ。

>>90
呉汁じゃん。

やっぱ枝豆はうまい。しかし大豆はほとんど輸入として、枝豆は国産と考えてよろしい
のだろうか。実は中国とかからも来てるのだろうか。

豆サラダ。ひよこ豆、白いんげん、赤いんげん（？）、さやえんどう、
などなど色々入れてセロリとツナとハーブでオリーブオイルにバルサミコ
でもアップルサイダービネガーでもいいが、は、ウマイ。豆の種類が多い
ほど楽しい。

>>58、茶豆、とてもｳﾏｰ(´Д｀)ﾀﾞﾖ!
近所に冷凍食品で売ってたけど枝豆よりずっと甘い｡
値段は変わらなかったので、一度はお勧め!!
でも個人的にはやっぱり小豆がｲｲ！ビールには茶豆がｳﾏｰ(゜Д°)

ちりんちりん豆がｽｷﾀﾞﾖ。

やっぱり枝豆
冬でも冷凍枝豆がコンビニで売ってる

枝豆の薄皮って食べる？

>>97
食べるよ。いちいち取るの？

>>98
じゃまだなーと思いつつ食べるよ。

でんろく豆は

炒り大豆サイコー

この仕事の第一の特徴は､一切あなたの顔も名前も出さずに
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クルファスリエ〜！！

豆のまわりにカリカリのコーティング（薄い煎餅みたいな）してるお菓子
ウマイ。

豆age

クリトリス

レンズ豆って食ってみたいんだけど。

>>103
レシピを聞く限りではけっこうまづそうなんだが、
うまかった？＞クルファスリエの煮物

チリコンカンてうまいね。

>>107
結構あっちこっちで売ってるよ。
レンズ豆、とか、レンテル、レンティルなんて名前で。

ジャイアントコーン大好き。
ミックスナッツとかに入ってる、
妙に大きなコーンを揚げてあるヤツ。
バリボリ。

漏れ、人生がお豆でマターリ

今日の晩ご飯は豆たっぷり（大豆、青大豆、ひよこ豆）のカレーです。
ひよこ豆サラダもｳﾏｰ。

>>113
ひよこ豆なんて家の食事で出てきたことないなぁ。
今はけっこうポピュラーなんだろうけど･･・
うちではせいぜい枝豆（ゆでるだけ）、ソラマメ（ゆでるだけ）、
ダイズ（煮物）あたり

茶豆について
http://www.info-niigata.or.jp/~hge03447/mame/tyamame.html

肉・肉・肉と間違えたし

何にでもきな粉をかけてしまう。
ご飯、バタートースト、牛乳、ヨーグルト、ようかん、
バニラアイス、あずきバー・・・

甘納豆好き。
ヨーグルトに入れたりする。

レンズ豆好きいないのー？？？

豆ダイスキだあよ｡
あれって主食代わりにしちゃまずいかな？

枝豆主食にしたいくらい好き。

ゆで小豆。
コーンフレーク牛乳がけに添えて食べると､ｳﾏｰ。
便秘にも効果ありで、ｳﾏｳﾏｰ。

>>119
食べるよ〜。灰汁が結構出るけどオニオンスープに入れるとｳﾏｰ。
この季節は辛いけど、もやしにしても美味しいですね。

大豆の先物で失敗した日本人のおっさんが、ヤケクソで現受したんだけど、腐らせちゃったんだって。
それが納豆の発祥らしいよ。

小豆と砂糖の先物で失敗した日本人のおっさんが、ヤケクソで現受してグツグツ煮込んだんだって。
それがぜんざい(しるこだったかな？)の発祥らしいよ。

GI値だっけか、なんかの特集の時から小豆の水煮が店頭から消えた・・・
大豆と小豆と好きだったのになんか寂しい

スーパーで売ってるワラビ餅、いろいろ種類食べたけど、
なぜかきな粉は大阪のメーカーが多い。なんでだろ？

枝豆、ホイルに包んでトースターで焼いてみたら
おいしかった。

>127
ただ焼いただけ？バターとか入れなかったの？
まだ大量にあるのでゆでる以外の食べ方でも食べたいなぁ｡

「冷やし豆」って知っていますか？
おみやげでもらったんだけど、カリカリしてうまいよ！
でも、近所で売ってないので、今は探索中。
品川区大田区目黒区あたりで売ってるところ、
ご存知の方、教えてください！

>128
うん、生のままサヤごとホイルに包んで焼いた。
あとから塩ふって食べたけど、
バター入れてもおいしそう。

丸和油脂のニューマーシャル727という大豆ペースト、
お店で売っている所知りませんか？
給食で、パンにつけて食べました。
姉妹品をセットにした｢給食の時間｣という商品があるらしいのです･･･

黒豆に砂糖の衣をまぶしたようなお菓子、
知らない？
カリカリしてて食べ始めると止まらんようになる。

>>131
　「インターネットタウンページ」などを使って，丸和油脂の営業部に聞い
た方がいいかもしれませんね．「給食の時間」辺りは大々的に宣伝すれば
売れる商品だと思うのですが・・・．例えば，Ａタイプ（現在発売されて
いる「デキシースイートナッツ」・「ごまクリーム」・「マーシャルビーン
ズ」）にＢタイプ（「アルハマーガリン」・「トムソンレーズンクリーム」・
「チョコレートチルド」），Ｃタイプ（「コーンホイップ」・「マーシャル
727」）があるといいですね（おそらく，他にも多くのスプレッドを製造して
いるはずですが）．
　「デキシー」シリーズのなかに，家庭向けスプレッドの「レンガ造りのパ
ン屋さん」というブランドがあり，「マーシャル727」に相当する商品として
「デキシーきなこクリーム」が販売されています．姉妹品に「ピーナッツク
リーム」もあり，いずれもチューブに入っています．
　丸和油脂は，給食用ピーナッツバターのイメージが強いですが，主力商品
はマーガリンとマヨネーズで，ドレッシング，ケーキ，ショートニングも製造
しているようです．

　

「ふっくらあずきできちゃいました」って
おいしいけど、高い。

>133
詳しい情報ありがとうございます〜
あの大豆クリームが忘れられないので、
まだ現役であることを祈りつつ
聞いてみようかな｡

豆類は意外と毒性が強いらしいです。昔はグリンピースから避妊薬を
造る研究が進められていたんだけどピルが出来たおかげで研究中止。
最近、環境ホルモンの体内への影響が注目されていますが、厚生省の
リストの中に”植物エストロゲン”というものが有ります。クメストロール
という物質などいろいろあるのですが、特に大豆に大量に入っており
摂取しつづけると女性の避妊、男性の精子激減が確認されています。
アメリカのシンシナチ動物園の猫を使った実験でも確認され、今ではエサに
大豆などの豆類を使うのを禁止しています。人間の影響では大豆粉ミルク
やベビーフードなどで母乳に含まれる100倍近いエストロゲンがあるといわれており
幼児にとっては毎日数錠のピルを飲まされているのに等しいということです。
日本の僧侶などが精進料理で味噌、豆腐、湯葉を使ったのは性ホルモンの
抑圧を図っていたのではないかといわれています。

>136
はいはい、わかりました。ご丁寧にありがとうね。

>>136はガセ？マジ？どっち？
マジネタとして受け取った私は鬱なのか？！
ガセならガセと、そう言ってくれ！
怖いからさぁ・・・
それとも私が無知だっただけなのか？

>138
エストロゲン云々っていうのは本当だよ。
136もソースくらい置いてけばいいのにねぇ。

要は摂りすぎるなってことだろ？だったら豆に限らんことだろ。
今日もビールのつまみは枝豆だ！
テロ報道は鬱だけどな・・・

>132
確か「黒豆グラッセ」とか言う名前で売ってたよ｡
家にあったから食べたら、ものすごっくおいしかった!!
乾いた甘納豆？みたいな感じ。
あまりにもおいしかったので自分で買おうと思ったら
以外に高いでやんの｡もお。

ダイズってイソフラボンとかいうのが含まれてて
更年期障害とかにいいって聞いたけど違うの？

あるあるあげ

ブルボンので金時豆にチョココーティングしてあるお菓子が
あるよ。

冷凍の枝豆って洗剤の味がするんだけど
これって私だけなのかな？
ちなみにニチレイ。

>>138

こんなのに踊らされる奴は２ちゃんねるから去れマジレス

>146
ガセじゃないよ、豆に毒性があるのって。
もしかして消防？？？

>>147
お前の思考がな
この程度のレスに反応するな

甘く煮た豆くいてぇ〜

ソラマメの甘納豆、美味しいよ。
ソラマメの納豆はまずかったけど･･・

ウチの犬の足の裏、枝豆を湯がいた時のようなにおいがするんだけど。
かぶりたいほど、かわいいよ。ゴメン、食べ物の話しなのに・・・

豆カレーおいしー。

少し前に、黒豆いりのヨーグルト言うのがあった
すぐ消えたけど・・・
味はやっぱりアンバランス
別々に食べた方が絶対ウマイ

ヨーグルトにあずき入れるのは好き。

　こちらに載っているのは、日本の生の豆ばかりですよね。

　私、都会のスーパーで外国の乾燥豆、何種類か売っていたので買った。
緑豆、ガルバンゾ、レンティル豆などなど。
袋に料理の作り方が一つずつ載っていたけど、ぜんざいみたいな甘いのばっか。
夕飯にでも食べられるようなメニューないかな〜？

　外国の乾燥豆の料理の本、前に図書館にあったから、借りてみようっと。

都会、ってあーた、、

>156
ぎゃはは！ﾜﾗﾀ!都会って･･（ｗ
別にみんな｢日本の豆｣しか知らないわけじゃないと思うよ･･？
単に手に入りやすい､口に合うから食べてるだけじゃ･･(藁藁

>155
ガルバンソはひよこ豆、チャナともいいます。
このスレでも人気ものです。

今、柔らかく煮たひよこ豆をマッシュポテトみたいに潰したのにハマってる。
マヨ、ケチャップを混ぜてディップにしたり、衣つけて揚げたり……

豆をマッシュポテト状態にしたのっておいしいの？
衣つけてあげる･･｡豆コロッケ､おいしそうね｡

フジッコのおま〜めさん！シリーズが好き！

黒豆の枝豆がウマー。

>161
フジッコのおまめさんは昆布豆が好き。
でもお茶うけにはよいけど、おかずにはならないな。

餅に金山寺みそをつけて食べるとうまいよ。

節分の豆まきに使うような大豆の乾いたヤツを
毎日ヴァリヴォリむさぼり喰ってんだけど、
アレも豆のうちだよね？
アレってｳﾏｰすぎ！
でもカロリー高そでちと心配。実際どうなの？

豆料理大好き！
ブラジル料理の店で、黒豆と豚のシチュー「フェジョアーダ」を食べた
同行者曰く「甘くないぜんざい」

おごってやろうとしたけどワリカンだバカ

丹波黒おいしい。黒豆の甘納豆みたいの。

>>165
ピーナツとかよりはカロリー低いし、ヘルシーじゃない？
あご鍛えられそうだし。
100ｸグラム400キロカロリー強くらいかなぁ。

100円ショップの片隅で、フジッコの黒豆のおやつ発見。炒り黒豆。
食いたいが、今は胃が荒れていて食事もあまり…ボリボリかじりたいよー

生協で売ってる冷凍枝豆。
生のまま冷凍してるので、味がついてない。
だから、ｹｺｳいいよ。
体調が悪い時は、枝豆と野菜ジュースだけの夕食をとるアタシ。

セブンイレブンで売ってる冷凍枝豆は、塩味が強すぎる。
ファミマのは、まあまあ。

引き上げ湯葉が美味しかった。
表面に膜が張るのを待つのも楽しい。
短気な人にはむかないかもしれない。
でも京都の料理屋で食べたから、
ぼったくり価格だった。

甘納豆食べ出すと、甘くてやめたいのにやめられない。

>>169
買って食べたよ！ンマ〜
でも最近見なくなっちった・・・

>>172
同じく。
豆が小さめの甘納豆が好き

黒豆をふやかして出た、黒い水を飲んだけど、
豆乳みたいな味で。喉越しも良い！
何だか身体に良さそうで。

グッチ雄三が黒豆の煮汁飲んでるって言ってた。

私もフジッコのおまめさんシリーズが好き。
但し、甘いのは苦手なので水洗いして、そのまま
食べるか、プレーンヨーグルトで和える。

芥子豆って知ってる人いる？
大豆（水に漬けておいたやつね）を水煮するだけなんだけど、熱いうちに和芥子、
醤油（ともに気持ち多め）で和えるだけで出来あがりっと。
シンプル（ってゆうか貧しい？）だけど粋な食べ方です。口の中に豆のうまみが
ひろがってビールに最適です。

>177
初めて聞いた。
一回やってみるよ。

ナッツ類は却下？
ヘーゼルナッツ好きだんだけど。

ピーナッツ豆腐、たまり醤油とワサビかカラシで頂く。
モッチリ、ネットリとしていて濃厚な味わい、たまりません。

紀文のは甘くて気持ち悪いので個人的に×。

コーヒー豆って豆？
チョコがかかったやつ、好きです。

>>181
それは麦チョコではないのか？

>182
「コーヒービーンズチョコ」ってあるよ。
コーヒーの苦みとチョコの甘さがよい。

ひよこ豆かわいい。

まじで珈琲豆をチョココーティングしてあるのくた。
口の中カスだらけになたよ！

In article >>184, もぐもぐ名無しさん/184 wrote:

> ひよこ豆かわいい。

でもなかなかシロートがやるとうまく栽培(というか収穫)できないですね。
オスとメスセットで植えなきゃいけないし...。

ガルバンゾー、エジプト豆、チャナ、チックピー

http://www.void.tako.org/void/Images/050.jpeg

明日から黒豆、煮ます。

■■■【Kusakabe Youichi】は完全放置で■■■
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1009478743/

>>119
私もレンズ豆大好きだーよ。
ジャガイモとレンズマメのスープなんて、冬場のうちの定番です。
カレーの具にしても美味いし、マッシュにしてもいい。
戻さないでいきなり煮始めても大丈夫なのもいい。（戻さないと駄目な料理もあるが）

>>184
ヒヨコマメって名前どおりかわいい上に美味しいよね。
カレーにしたりサラダに入れたり練りごまと混ぜてペーストにしたりしてます。

豆ってさ・・たんぱく質ばっかりだとおもってた
小豆って・・炭水化物なのね

In article >>189, もぐもぐ名無しさん/189 wrote:
> 私もレンズ豆大好きだーよ。
> ジャガイモとレンズマメのスープなんて、冬場のうちの定番です。
> カレーの具にしても美味いし、マッシュにしてもいい。

うちはカレーといえば8割方の確率でランティーユのかれーです。
インドのサモサみたいな三角のパンに詰め込むときには、
ひよこ豆はペイスト状にしていますが、ランティーユはつぶつぶ感のある
状態で詰めています。

> 戻さないでいきなり煮始めても大丈夫なのもいい。（戻さないと駄目な料理もあるが）

そうですね。水で戻すのも数十分で足りますよ。

あと、うちはランティーユをメインにした料理の場合は、
ピュイ産のAOCものを使うのですが(小粒で緑色が濃い)、
これがまたうまい!

かれーのときには中南米や中近東産ので充分ですけどね(皮無しのでもいいぐらい)

わたしはランティーユとすーちかーとキャベツの煮込み(たぶんうちのオリジナル)
が好きです。料理と言えないぐらいのただの「煮ただけ」のものなんだけど、
夜食に最適(ワインにもビールにも合う)

レンズ豆とクリトリス

豆顔の人っているけど、なんで皆共通に豆を連想するんだろう。
大方、豆はそら豆で、ホッペの張りがやや下にある感じでしょうか？
他、犬顔など色々あるけど、面白い。

南伸坊さんに聞くしかないか・・

煎り大豆、を家で作ろうと空煎りしたんだけど全然青臭さが
とれなく美味しく無い。売っているのに近付くにはどうしたら、、？？
節分豆みたいなのをつくりたいです。。

194いいねえー食いてー

身体にいいとか、ダイエットに、とか豆って言われるけど
やっぱり食べ過ぎ（エネルギー過多）だと、結局は
太るんですよね？大豆も食べ過ぎたら太る？

小豆煮てる。あんこ餅がどうしても食べたくなって。

黒豆(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
やったｾﾞ母ちゃん

黒豆、マザコンぽいけど、母が煮たのが一番美味しいと思う。
市販のは甘すぎて･･・

料理本を見ていたら急に黒豆を煮たくなりました。
しかしどの本を読んでも必ず「錆びた釘」が出てくる。
うちには無いし、デパートで鉄玉子を買って来た。
鉄玉子のせいか知らんがつやつやで美味しく煮えたよ。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

正月、仕事で実家に帰れない私に母がお雑煮セットと黒豆を送ってくれました。
丹波の黒豆〜

黒豆（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
金時豆も（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
実家で煮たのがマジで（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
ただ、食いすぎて（ﾟДﾟ)ﾃﾞｳﾞｰ

もうじき節分。歳の数だけ食べる？

節分の豆って、普段は売ってないのかな？
あの豆好きなんだけど。

204、買いだめしかないんじゃない？

ただの大豆の炒り豆なんじゃないの？>>204

青大豆最高！
ネット上で見つけて購入しました。秋田産無農薬のもの。
初めて食べたんだけど、まるで枝豆のような味でんまいです。
ちょっとこりこりしていて、塩を掛けるとうまい。
熱くてもさめていてもうまいです。

同じ農園で無農薬の黒大豆も買ったんだけど、こちらはきな粉に
しました。甘くてうますぎ。これで1kg700円は絶対に安いと
思います。

丹波の黒豆　　　　同じように栽培しても収穫は４分１です

ヒヨコ豆ﾏﾝｾｰage
あずき糞

ヒヨコ豆ﾏﾝｾｰ
何言いたいのか説明して下さい

>>131

>丸和油脂のニューマーシャル727という大豆ペースト、
>お店で売っている所知りませんか？
>給食で、パンにつけて食べました。

　丸和油脂は，生協との取引が多いらしいので，生協の共同購入で
取り上げられる可能性はあるようです（市販用の「デキシー」ブラ
ンドのピーナッツ，きなこ，レーズン，チョコ，ココアの各クリーム
も生協向けらしい）。
　「マーシャル727」の「マーシャル」は，利用している大豆の種類，
「727」は同商品発売時（1974年）に一世を風靡した「ボーイング727」
からついたそうです（丸和油脂営業担当への問い合わせから）。

豆モヤシって、大豆の芽が出たやつなの？

花豆という豆の煮物を食べた。
粒が大きくて、ホクホクして手美味しかった。

丹波の黒豆　　　　同じように栽培しても収穫は４分１です

豆とベーコンの塊(あるいは豚肉)をトマトソースで煮たやつ、
久しぶりに食べたいな。

豆そのものは好きなんだけど
ごはんの中に入っている豆が苦手。

お赤飯の小豆とか。
豆ご飯のグリンピースとか。

でも、豆味の染み込んだごはんは好きなので
豆を一つ一つよけて食べてる。

そんな人、いませんか？

>>216
赤飯のあずきは好き。
豆じゃないけど、栗ご飯はイヤだな、なぜか。栗は好きなのに。

豆な話
http://www.geocities.co.jp/NatureLand-Sky/2572/colum/004/c004.html

>>217
あそうそう、栗もダメ。

なんかご飯に入ってる豆とか栗とかって、
旨味をごはんに取られた「だしがら」って感じしません？

ならさ。炊くときネットに入れとくってのはどうかな

豆は大抵好きだけど、グリーンピースはなんであんなにまずいのか！

>>221
生の、さやに入ってるやつ塩茹でにして食ったらんまいよ。

>>222
そうそう！
家の畑でとれるんだけど、とりたて・ゆでたては
すごくおいしい！
スナップエンドウもそろそろできるからうれしいな。

＞222-223
そうか…しかし給食のカレーで食べさせられたトラウマがあるからな…
あれはまずいよ。
もしかして冷凍モンだったのかな、給食のヤツ？

ヤフーは、どこをどうとっても最悪。
ビッダーズが一番！！！↓
http://www.bidders.co.jp/bpu/1072049

皆、左上の会員登録をクリックして、
入会しよう。

>>224
たぶん冷凍じゃないかな？
私も給食で使ってるのや、安いシュウマイに乗ってるグリーンピースは
じゃまだと思う。彩りを考えてるのかもしれないけど、
何かイヤなにおいがするし。

一度グリンピースの缶詰で豆ご飯を作ってみたら、
ご飯が緑の蛍光ペンのような色に染まってびっくりしたよ。
それ以後、缶詰のグリンピースを食べる気がしません。

エンドウ豆ご飯・大豆ご飯、枝豆ご飯・ソラ豆ご飯・
赤飯・黒豆おこわ
今まで食べたことのある具が豆だけの炊き込みご飯。
他は何があるかな？ヒヨコ豆とか美味しいかも。
北海道の赤飯は甘納豆が入ってると聞いたから、
白インゲンとかの甘納豆ご飯もアリかな？
おはぎみたいな感じかなあ･･・

豆カレーうまー

豆ご飯嫌いな人結構いるのね。
自分は好きなだけにショック。
それよりも甘い豆がダメ。

今はスナックエンドウがウマイ！

＞231
ﾄﾞｳｰｲ。　スナック豌豆ｳﾏｰ!!
豌豆系でノンフライのスナックってある？

炒ったソラマメのお菓子、食べ始めると止まらない。
顎疲れるけど･･・

さくら飯に塩エンドウや枝豆混ぜ込むのがダイスキ。
がいしゅつスマソ

豆は料理に使ってるのより、
枝豆とかソラマメとか、ただ、塩ゆでしただけのを
モクモク食べるのが好きだ。

黒豆パン、食後のアイス練乳黒豆、
うまいー。

豆ご飯(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

豆好きだけど、金時豆の煮豆はあんまり好きじゃないなぁ・・・

お母さんの作る豆ご飯が大嫌いだった。
豆がもそもそぼそぼそしてるから。
で、自分で作ったらしっとりして旨い。
先日、母はどんな作り方をしてたのか聞いたら、
塩豆を炊きたてごはんに混ぜてるだけだと言った。

おかんよ、あなたの作ってた豆ごはんは豆ごはんに非ず。