心太ウマイ！

磯の香り、ところてん

子供の頃は嫌いだったのに今では大好き

好きなかた語ってください。

洗ってから黒蜜で食べちゃいます。
お酢と辛子が嫌いなんだもーん。

>>2
それじゃせっかくの磯のかおりがだいなしでは？

　漏れとしては、白蜜だな。

磯の香りと甘味は合わないからだと思われ＞洗う

三杯酢で、ちゅるりといきたいねぇ。
ああ、なんだか食いたくなってきた。

磯の香りと

三杯酢

これなんて読むの？と思った人が約５万３千人

と思った人が約５万３千1人

我が家では３杯酢でいただくなぁ

なるほど、ところてんか。
酒飲んで帰宅すると食いたくなるなぁ。

私も酒飲むと食いたくなる…何故…。

箸一本だけで食べる人いる？
なんかうちのいなかそういう習慣らしいんだけど。

伊豆西海岸の波勝岬（はがつざき）で食ったのが(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
鰹節、葱、辛子は必須
>>14
さすがに箸一本は...なんかの修行かと思タヨ。

箸一本で出されたことあるよ。
福島のほう。

今日も1パックたいらげました
ウマー

メーカーによってツユの味が違うのがまた何とも

酢醤油ベースにゴマ＆きざみノリ＆ワサビ…美味しいっす。

箸１本て何か聞いたことある。でも食べずらそうですね…。

あのぉ．．．僕．．．心太、酢醤油はダメなんです．．．
黒蜜の方が好きなんです．．．

回りからは「おかしい奴」って言われます．．．

やっぱり変ですか．．．？

心太は全国の皆さんにとって、
どちらかと言えば、
「おやつ」なんでしょうか？「おかず」なんでしょうか？

よく冷えたトコロテン、うまいね。
グラスヌードル！
糸コンニャクのことだったかな？＞グラスヌードル

>>21
デザート

うちもお酢。食欲無いときはごはん、そうでもないときはおやつ。

清水寺の敷地内にあるお茶屋さんの心太、旨い。黒蜜も酢醤油もある。

酢醤油の心太って．．．どうもデザートって感じがしなくて
オカズみたいに思ってすまうんですよ．．．

黒蜜なら、心太より「くずきり」の方が好きだし．．．

心太の海藻臭いのがイマイチ好きになれない理由かも．．．

トコロで、
どうして「心太」を「ところてん」と読むのじゃ？

心太は酒の肴じゃ。
夏の風物詩でもあるな。
のりのり、ごまごま、で、ずずずー。
ｱｰｳﾏｰ（゜Δ゜）

練り辛子入れない？

心太　こころた　→　こころたん　→　こころてん　→　ところてん

>>29
ばんざーい、ばんざーい、ばんざーい。

わあ、こんなにレスが・・・うれしいな
皆さん有難うございます
ところてんワールドを広げましょう(笑)
二杯酢も黒蜜もおいしいですね

>>22
透明でガラスのようだからglass noodleですか、きれいな名前ですね
初めて聞きました
こんにゃくは devil's tongue （悪魔の舌）とかいいませんか

>>29さんの解釈も楽しいんですが正解は・・・?
http://www2.saganet.ne.jp/matsuo-t/tokoroten.htm
＞「こころぶと」→「こころてい」→「ところてい」と変化し、
江戸時代初期に「ところてん」と読まれるようになったようです。


次は刺身こんにゃくにもチャレンジしよっと

去年角のままのを初めて食った。
ところてんてこんなにもうまいかと目から鱗だった。以後パックものは食えない。

自分でつきだして食べてみたい。

ところてんをつくやつって、欲しいんだけど
あれだけの為に買うのもと思ってしまって
つい買いそびれる。

私の友達はキナコかけるそうです。
くずきりと勘違いしてない？と確認したけど間違ってないって。
でも彼女曰く、ところてん＆キナコは非常〜に美味しいんだそうです。

今日は刺身蒟蒻にチャレンジしてみました
心太などのような海草系ではないけど
半透明ノンカロリー系で…

四万十川の青海苔と辛子酢味噌がグーでした

黒蜜やないとよぉ食べんわ。

そういえばお店で心太食べた事ないな…高いのかな

安いのは98円とかであるね

ところてんって、食べると身体の温度が下がっている状態が
他の食べ物よりも長く続くってこのあいだＴＶでやってました。
酢醤油+青海苔の辛党向きも、黒蜜や白蜜の甘党向きもどっちも好き。
カロリーが高くないのもいい感じです。

定食屋でおかずの一品として酢醤油とゴマ油であえたのが
出てきたことがある｡
マズくはなかったけど、やっぱ芥子酢醤油でしょ｡

存在を忘れてました、好物なのに＞心太
この暑い時期は結構合いそうなので、
買い物行ったら買う事にしよう｡

因みに、關東なので（？）酢醤油派です。

トコロテンって読むのか。鬱だ・・・でもトコロテン好きだから氏なない。
古田新太だとｵﾓﾀﾖ。

心太をうどんの味付けで食べてみませんか？

めんつゆはイマイチだった。
酢醤油＋ラー油はまあまあ。
青シソドレッシングは美味しかった。
黒蜜＋きな粉は意外にいけた。

美味しんぼで、熱いだし汁でうどん仕立てにするとゲロまずだ、と言う話が
あったけど。誰か試してみたことある？冷たかったら美味しいのかな？

ところてんの海草臭さと酸味を抜く方法を教えてくだせ〜
うちの近所のはみんな酢だれで食酢ようになってて、こころなしか
どれもこれも酸っぱいのだ。
何時間水にさらしても酸っぱいのが残ってて、黒蜜かけてもまずい
んだよう。

HelpMe〜〜〜〜〜〜！！！

酸味を抜く方法私も知りた〜い！！
売ってるやつは酢がキツいしトコロテン自体の味が薄く感じてしまう。
小さい頃食べていたのが、田舎でばぁちゃんが自分で天草煮て作ったヤツだったので。
酢+醤油+砂糖多めで食べるのが我が家流。
外でカラシが付いてるのは最初びっくりしたが、前に鎌倉で入った店ではワサビ
が付いてきてもっとびっくりした。

そうそう。パック入りのは酢水につけてあるから黒蜜で食べるとまずいね。
今日、豆腐屋でビニール袋に入れて売ってたのを黒蜜で食べたら
酸っぱくなくておいしかったよー。
もう、パック入りのは買うまいと思った。

天草から自分で煮るのが、一番良いんでしょ。酢を入れずに煮れば良いんだし。

しんた、パック入りしかスーパーに売ってないのね。
天突きで突いて食べるやつ（塊）を買いたいんだけど。
いまや専門店にしかないのかなあ。

>>51
＞天突きで突いて食べるやつ（塊）
たしかにありませんねぇ。どなたか、
どっか打ってる店知りませんか？

今日あたり食べようかしらん

心太は心太屋に買いに行く。
をじさんが心太突きでニュって作る。
酢醤油、芥子、青海苔で食う。

今日こそ食うぞ

パック入りも手軽でいいね
結構うまいのもあるし

先週末数年ぶりにばあちゃんちに行ったら、帰りにお土産にって自家製心太
持たせてくれた。
天つき無いんで、包丁で適当に細く切って、お酢＋醤油＋お砂糖で食べたら
やっぱり美味しかった。
旦那は甘くないと嫌だって黒蜜で食べてた。翌日お通じが良かったそうだ(笑）

ダイエットにところてん。

辛子もイイけど、山葵もうまい。

んで、今日もところてん♪

ライムソースの付いた心太。
それまで酢醤油か黒蜜で食べる物と思っていた私を開眼させました！
とっても気に入ったのに〜！
何故か最近入手困難。
ひょっとして販売してないのか？