にく！！

にくにくおにく！！にくずきあつまれ〜！！！

集まってどｰしろと?

とりあえず、肉のまわりで踊ってみる？

すき焼きにカレーに、肉が入ってなかったら人生は
どれほどつまらないものだろう・・

ベジタリアンのアイデンティティーを根底から否定する
スレッドであるな。
欝だ厚揚げ食って氏脳。

>>4
シーフードカレーやベジタブルカレーの立場が無い。

ぁぁぁぁそうですね

ぉぃιぃょ

なんか、ハイですね（笑

肉大好き！！！
ちなみに
>3
超笑ったっーっー！！！！

>3
一瞬想像しちまったよ．．．（鬱

＞６
あんなもんはカレーではない。

しっかり熟成した上質の和牛を、炭火でレアに焼き上げる。
甘ったるいソースなぞいらん。
塩胡椒のみ。
ナイフもいらない。箸で裂けてしまうような肉を貪り喰う。
これが肉喰いの基本だろう

俺は歯ごたえのしっかりした赤身のステーキが好み。
やはり塩胡椒に限るね。

日本で売ってるローストビーフって焼きすぎだよ。あと切り方が薄すぎる。
あんなのローストビーフじゃ無いやぃ！
もっと厚みがあってさー、中心部分は一見生っぽく見えるがちゃんとあたたかい
肉汁がしたたるような、うまいローストビーフが喰いたい。

>15
たたき？　>生っぽく見える　

>>15さん
鎌倉山のローストビーフだったら 多分納得行くかもしれませんよ。
一度お験しあれですわ。

羊肉大好き！

にんにくもえー

>>16
自分もたたきとローストビーフの違いに確かな
自信はないのですが、でも「違う」のですよ。
生の赤じゃなくてローズ色なの。
火の通し方の歴史の違いですかね・・・？

ちなみに、豚バラ肉で作るゆで豚も中心が70度に
達すればＯＫなので、上手に作れると美味いです！
でも、難しい（苦藁）。

>>1ごめんね。>>3です〜。>>2のカキコが面白かったんでつい・・。
私は牛タンが一番好きかも。
厚めのはダメで、薄めでしっかり火の通った歯ごたえのあるやつで、塩・コショー
のガッチリきいたやつ！
家の裏に「まるたん」っていう牛タン屋があって、仙台じゃマイナーなんだけど、
「五福星」の肉ソバとともにマイ・ブーム。
・・・仙台の人なら私の住所わかっちゃうね。（いいけど。）

>20
タタキとローストビーフ・・・・・・
直火で炙るかオーブンで蒸し焼きにするかの違いじゃないのかな−
自信ないけど

かたまりのおにくがすきです
たてかよこかわからないくらいの
じゅわ〜〜〜〜とした
おにくたべたいです

美味い牛バラ肉のスライスを単に塩コショウで焼いたのが好き(#^^#)

何かヒレステーキ食いたくなって来た。
こんな時間じゃ何処もやってないか。

熊。
かたかったけど、以外と旨かった。

豚バラが異常に好き！
あの、脂身の甘さがなんとも言えない・・・。
安い牛肉より豚バラ！

>>27
自分も最近、豚バラ肉にハマってます。困った。
スライスをかりかりにしても美味いし、適度に脂を残しても旨みがあるし。
でも、一番楽しいのは塊の調理！
良質の豚バラはサイコー！

僕も豚はバラ肉が好きだよ･･･(^-^)

ﾌﾞﾀのかしら萌え〜

やっぱ角煮でしょう。バラブロックをごぼうと一緒に米のとぎ汁の中に入れて、
落とし蓋をして、そのまま３時間程煮る。
よく二つを水で洗って、出汁・醤油・砂糖・酒で20分程煮る。
もう辛子を付けて食べるとサイコ〜〜〜〜！！

イノシシの肉もウンマイです
ボタン鍋マンセー！

あ、最初に煮込む前に表面をフライパンで、強火で焼くと崩れないよ

ゾウ食った人いないかー。
大昔の人の御馳走のはずだが。はじめ人間ギャートルズ(あれはマ
ンモスだが)みたいに食ってみたいぞ。

この豚バラ肉の煮込みはできそこないだ。
た・べ・ら・れ・な・い・よ

言ってみてぇ〜。

一度でいいから、大きくて縦だか横だか分からないようなステーキを食べたい。

>>34
鼻肉の輪切りがいい。

肉を食ってる人達はうんこが臭いです。
大腸ガンにもなります。

ご愁傷様です。

アフリカの一部では、キリンとか食べれるみたいだな
そう言えば、「人気者で行こう」で南アフリカのレストランで
象肉食っていたような．．．．堅いらしいぞ

俺は、食った事あるのは、牛豚ニワトリ、カンガルー、カモ、ワニ、
エミュー、エゾシカ、イノシシ、ウサギ、ハト、馬、雀だな

＞３８
エミューってどんな味ですか？
ワニは淡白で美味しいですね。
イノシシは好物です。

>38
そうか固いのかあ。たしかになんか固そうな感じはするけど。熟成
が足りないとかじゃないよなあ。

あんだけでかいんだから，うまい部分とかどっかにあるんじゃない
かと思うんだが，ゾウの肉に詳しい人の登場は期待できんしなあ。

草食動物の猿のなかに肉を食べる猿が出てきた。その猿は肉の栄養で
脳が発達した。それが人類の祖先である。

うちの田舎じゃ、ダチョウを食用に飼育してる。何か味は牛に似てるらしい。

牛、豚、鶏、羊、鴨、鳩、兎、馬、ワニ、ダチョウ、
カンガルー、ホロホロ鳥、、蛙、雀、……
くらいかなあ。

ダチョウは確かに牛肉に似てて美味しい。
ダチョウのタタキ、うまかった。
牛よりカロリー少ないし、臭わなくて適当な土地で
飼えるので、これから期待の食肉家畜らしい。
オーストリッチなんて気取った名前で言ったりもするね。

ワニも美味しい。鳥唐と言われてもわかんない。
蛙に似たような感じ。
カンガルーはクセがある。土くさいというか。
兎もちょっとクセあるね。
馬は血っぽくて苦手だった。生だから？

ホロホロ鳥ってどうよ？＞４３
一度食べてみたいんだ。

>>44
煮込みでしたが、割と普通に鶏っぽかったです。
新宿のアフリカ料理屋「ローズ・ド・サハラ」で
食べました。
この店でワニ、兎、ダチョウ、カンガルー、ホロホロ鳥が
カバーできます。まあ他の普通のお肉も。
ダチョウの卵のオムレツとかもありますよ。

どうもありがとうです＞４５
そこのお店は友達からきいたことがあります。

ダチョウはかなりいけると聞きました。

「ローズ・ド・サハラ」は新宿に２店あります。
お店の運営に協力させられたりますが（お皿配らされたり
テーブル拭かされたり）その辺は心おおらかに。
だいたい「アフリカ料理屋」って、おおらかスギ。
最近行ってないなぁ。

以前みんなを連れて行って以来、女だてらに「ゲテモノ喰い」
の烙印を押されて……みんなも美味しい美味しいって食べた
じゃないかあ。

ワニ肉フライは、レッドロブスターのレギュラーメニューに
ありますね。まだ挑戦したことないけど、鶏っぽいのなら美
味しく頂けそうですねぇ・・・。
そーいえば。
神田に、あらゆる肉のバリエを看板に出している飲み屋風の
店があったように記憶しておりますが・・・。