極上のケーキ＆ケーキ屋さん！

私は東京のデパ地下で時々見かける「神戸アンテノール」が好きです。
銀座三越の地下通路から入る所に大きく陣取ってるのがそれです。
必要なだけその場でホールをデコレーションして、
切ってショーケースに入れてるので、フルーツもチョコも焼き菓子部分も
みずみずしくて口当たりが柔らかで、とってもフレッシュ。
デパ地下のケーキ屋ってほとんどが工場や店で作ったものを運んできて、
ショーケースに入れっぱなしだからカサついてるけど。
っていうより、アンテノールのケーキを食べて、
初めて他のほぼ全てのケーキはカサついてるってことに気がつきました。
どのケーキもオススメですねー。

へー、すごいなあ。
私はコージーコーナーが安くてクリームが甘過ぎなくて好き
なんだけど。

みんなはチーズケーキはどのタイプが好き？

スフレチーズが好きです。

赤坂のしろたえ
自分のオススメはチーズケーキ（２１０円）
味が濃い。ケーキは嫌いなうちのオヤジも絶賛

ちなみにここのシュークリーム（１２０円？）はとんねるずのタカが
買い占めていくらし。

アンテノール甘すぎてキライ。

コージーコーナーはマズマズだろうね
たしか店の中も同じ値段だよね
ウリは特にないけど適当な品揃えで
同じ値段ならば同レベルの他店より大きい

んだがコージーコーナーでさっき食ったチェリーパイが妙にまずい
チェリーが梅干しのような味がするしよく見てみたらチェリータルトじゃないか
あの変なアメリカのテレビドラマが流行ったときはドコにでもあったのに
だれかうまいチェリーパイのある店教えてくれ
っつーか教えて下さい
東京都内ならドコでもオッケー
できれば持ち帰れる店でよろしく

＞６
私もアンテノールは好きなんだけど、
あそこで甘すぎって何を食べたの？
で、あれで甘すぎって言ったら、ごこのケーキも同じじゃないかな？

>>5
未だにしろたえのシュークリームを買い占めなんだ･･
今ならおいしいシュークリームいっぱいあるのに。
味オンチのタカらしい〜（藁
っていうか、全てにおいてブランド好きでセンスが古いからねえ。
この前も「シティホテルって言えば赤プリ」みたいな発言してて
ひえーまだそんなこと言ってるのー、って思った（藁
話それてごめん、私もしろたえは嫌いじゃないし、
チーズケーキは結構いいと思うけどね。

最近、デパートで買ってみて美味しいなと思ったのが
アンリシェルパンティエだっけ？
何か、こんな名前の神戸発のお店。
苺のショートケーキのホール、1500円。
二人でペロリとたいらげました。

定番は、表参道（代官山にもある）の
キルフェボン。
フルーツを使ったタルトが有名ですが
種類の多さにいつも迷ってしまう。
何を食べてもうまーっ。

アンリシャルパンティエはどこでも人気あるよねー。
飾り付けがきれいだし。
でも食べてみると、私的には味はそこそこな感じ。
ちょっと割高感。
キルフェボンっていうのが気になります。

不二家が好き。

不二家って、去年何年ぶりに食べたら昔より絶対おいしくなってるよね！
コージーコーナーより地味なケーキ多いけど、
コージーのケーキって焼き菓子部分のきめが荒くて口当たりがバサバサしてるし
果実感も薄いし、クリームも甘いだけって感じだけど、
不二家、値段の割に意外とおいしかったので驚きました。
で、去年、木いちごのクレームブリュレっていうのにハマッて、
ほんとに毎日食べてました。
上に載ってるカラメルの甘みが良い砂糖使ってるのがわかるおいしさで
苦みもしっかりあって、木いちごのジャムが混ざってたんだか酸味があって、
異常においしかったの。
そのカラメルが癖になって、今年の冬も期待してたのに、出てない・・・。
まだこれから出るのかなー？

ひでえ、コージー叩かれまくり。

でも、私もコージーおいしくはないと思う。
大きいし、近くにあるからよく買うけど。

ここ書いてるの不治屋の人？

コージーはミルクレープとシュークリームはそれなりにいけると思うけどなぁ。

でも、最近の定番はアンリシャルパンティエのモンブランかなぁ。
美味しいよぉ。でも、最近は高野のストロベリーシャンテが気に入ってるの

１はアンチコージースレにしたかったみたいだね。

ごめん、コージーのパサパサ感が好きだー！

ごめん、コージーのデカさが好きだー！

コージーで年に1回だけの、ナポレオンパイが好きだ〜！
でも、マキシムのナポレオンパイだともっとうれし〜

マリオ・デザート
この店地方だけ？

コージーのプリンたべたい

ごめん、コージーが嫌いなわけじゃないけど･･。
１７の言うとおり「それなり」とは思うけど、
ここのタイトル、一応「極上」なもんで･･。
でも、「なめらかプリン」は結構食べます。
最近はトロトロのプリンはよくあるけど、
あの二層式には拍手を送りたい気持ちです。
で、代官山の店だったように思うんだけど、
雑誌とかＴＶでよく紹介されてる、卵の殻に入った「うふプリン」ってヤツ、
あの量と味で１５０円は高いと思う。
卵の味も期待したほど濃くなかった･･。
どうでしょうか。

実は私、昔は不二家大嫌いだったの。高校くらいの時かなぁ、不二家のお店でグラタンと
ケーキ食べたんだけどどっちも「なんだよこれ」な感想でした。　で、大学入って、
現在４年になったのですが、寄りつかなかった帰り道の不二家に「甘けりゃいいや」って
思ってロイヤルプリンとメープルシフォン買ったら、まんまとハマッテシマッタ。
で、今日もロイヤルプリン購入。ぺこちゃんのマグカップの絵柄が５０周年記念のやつに
変わってましたよ。　ケーキ安いのは嬉しい。

千疋屋の｢フルーツヨーグルト｣が好き。
でもケーキではないかな。

以前話題になった｢パステル｣は極普通。
料理は胡椒がきつい。

オレもコージーコーナーは嫌いじゃない
でも梅干しのチェリータルトはひどすぎる
つーわけでどなたかおいしいチェリーパ
あ極上ケーキのスレね
んじゃ極上のケーキ屋さんで売ってるチェリーパイ教えてね
すぐ買いに行くよ
オレはシツコイんだよ
んだよ

ねいねい、資生堂パーラーってどうなの？　ンまいのかな。

>資生堂パーラー
味の割に高い。それに尽きる。

個人的にはダロワイヨが好き。

洋菓子やさんのお菓子全般の話をするスレッドってどこかにあります？
今ここでアンリの名を見て、ケーキじゃなくクッキー系の話をしたく・・・。

誇示故事チーズケーキのってるパフェ・・
あ・・パ・・

下北沢に「パイハウス」という　とんでもなく美味しいケーキ屋さんがあったのですが
ご夫婦でやってらっしゃって、旦那さんが亡くなられたので閉店してしまいました。
物凄くショックです。誰かあのパイを再現して！！！！！！！！！

目白、アトリエ・ド・フロマージュのベークドチーズケーキは最高においしいと思います。
日本には２年以上帰っていませんが、今度帰ったら必ず食べに行きたい、と思ってます。

神戸のケーキなら「元町ケーキ」で決まりでしょう！

あの素朴な美味しさは何ものにも代え難い。
最近の美味しいが、高くて見栄えにこだわった神戸の
ケーキとは一線を画す、素材の旨みのみに絞ったシン
プルなあのケーキは絶品！

さすが、昔からの芦屋の奥様族、御用達だね！

＞３１
いいんじゃない？
みんな、おいしいもの情報はたくさん聞きたいと思うし。
まあマターリいきましょう（笑）。
「極上のスイーツ」にした方が良かったのかな？

＞３３
聞いたことあるそのお店。
一度行ってみたいと思ってたのに･･ショック！
下北沢っていえばすごくおいしいクレープ屋があるんだよね、
「ＩＴ’Ｓ ＤＥＭＯ」のすぐ近くに。
クレープって余りおいしいイメージが私はなかったんだけど、
あそこのクレープはかなり肉厚でボリュームあるのに
最後の一口まで「ウマーイ」と思ってかじりつけるんだよね。
具の味は普通だけど種類は異常に多いし、
並ばないで食べられれば最高なんだけど。
なんていう名前だったかな･･。

キハチのケーキがおいしくなかった。
逆情報でごめん。

大学が成城にあるんですが、おいしいケーキ屋ばっかりで
三年間で２キロ増加（汗）
有名どころの「成城アルプス」のほかに
チーズケーキ専門店の「ブールマン」
砂糖の代わりにはちみつを使った「ハニーファーム」
アルプス対抗馬の「マルメゾン」
そして惜しまれつつ閉店した「プラチノ」（本店･豪徳寺店は健在）
すっかり舌が肥えてしまった。コージーコーナーはもう食えない。

だからコージーコーナー叩きやってると荒らされるぞ。

>>33
そんなんだよね、俺もショック。
まだ食べて無いパイも有ったのに。
バナナパイ、レモンパイ、ピーチパイ・・もう食べれんのね・・・。

>>36
アンドレアです、その店。
結構近くにマリオンが有るけど、もう問題外ですよね。味的にも、コスト
パフォーマンス的にも。
具を全然ケチらない所も良いけど、あそこの売りはやっぱり生地でしょう。
オジサンが焼く時も有るんだけど、こうばしさが足りなくてイマイチな事が多い。

俺の定番は生クリーム+クリームチーズ+バナナ+イチゴ。
これで４００円台。良い店です。

>>38
プラチノ豪徳寺店で時々買って帰ってました。
有名なんですか？
午前中に行ったら、近所のおばさん（マダムというべきか？）が沢山
いて、妙に気まずかったな〜

伊丹空港の中にあるんだけど店の名前忘れた！

で、『デリシャス』ってケーキがちょ〜うまい！！
濃厚でありながらさっぱりしてて、
とにかくうまかった。
今まで食った中ではぬきんでてうまいっス!!!!!!!!!!!!

＞９
単にTBSに近いからじゃないかな

下北沢のパイハウスが閉店！？　ご主人が亡くなられた！？
余りのショックに涙目になってしまいました・・・。
ここのパンプキンパイとチョコレートパイが大好きでした。
もう食べられないのね・・・・・・。

私の極上のケーキは神戸に本店があり、新宿の伊勢丹や高島屋に
入っているアンリ・シャルパンティエ（ちょっと店名に自信ナシ）の
チーズケーキ類。ほんとにチーズの味が濃くって美味しいですわよー！

アンリシャルパンティエは見た目もきれいでいいよね。
中のメレンゲが甘すぎだけど、アンジェリーナのモンブランの
外側が好き。マロンのコクがあるというか・・・。

不二家っておいしいかなー？
モンブランを食べたらマロン部分がぱさぱさしていて
全然おいしくなかった。クリームも安っぽいし。
まだコージーの方がまし。

アンリシャルパンティエ、私には甘すぎなんだよなー。

女性誌の読者アンケートのケーキなんかのランキングって
かならずコージーコーナーとか不二家とかが上位に来るんだよね。

そういうところのケーキが好きなのはいいけど、
アンケートに書くことはないでしょ、アンケートに書くことは。
それじゃ買いに行くときの参考にならないよう。
投稿するんだったらちゃんと何軒か食べくらべて見た上で投稿して欲しいなあ。
と、思う今日この頃

そんな、皆がヲタって訳じゃないんだから・・・

知名度ランキングなんだからしょうがない。
知らないものは書きようがない。

そおいやトップスもよく上位に出てくる。うちの家族には不評ですが。

ラ･ポムベールのレアチーズケーキが大好きです。
ガーゼがかかっているアレです。
ここの紅茶ケーキも美味しいですよ。

＞４３さん
ショックですよね、かなり・・・＜パイハウス閉店
私も半年くらいずっと食べたいと思っていながら行けずにいて
家族に知らされた時はショックのあまり呆然としてしまいました。
あのチョコレートパイが一生食べられないなんて！（大泣）

うふふ。ケーキスレなんてすごくうれしい

アンリシャルパンティエは定番として美味しいですね。
ナッツのケーキ大好きです。あと時間限定の季節のパイは
毎月買ってます。

ローカル＆町のケーキやさんではありませんが、
ホテルニューオータニ幕張のケーキはとても美味しいです。
ＴＶチャンピオンによく出られる横山さんのケーキです。
本当に美味しいのか？？？と思って行きましたが
すっかりとりこになってしまいました。
けっこうどっしりとした味なので、甘いものが苦手な人は
ダメかもしれませんが、ケーキ好きなら答えられないと思います。
横山さんは焼きメレンゲをよく使うようなんですけど、
本当に美味しいメレンゲです。今月いっぱいマロンフェアを
やっています。マロンのケーキやマロンパフェ絶品です。
仕事場が近いのであと2回は行くぞ〜

あ・書き忘れましたが、西麻布の「ラ・ターブル」の
タルトも大好きです。ホールで1500円ほど。

あとレカンのバームクーヘン(ケーキでいいですか？)が
大好きです。
洋酒が聞いているのがお好きなら虜になること請け合い。
でも高いですね〜(泣)

武蔵小金井のオーブンミトン。
駅からちょっと離れてるけどオススメです。

コージーのシュークリームはバニラビーンズ入りに
なってから前よりもおいしくなって好き。
あの大きさも嬉しいんだよね〜

>>46
同感。
っていうか、300円代の女性向け情報誌類（CAZ，OZマガジン、chu chu辺り）
って、なんのランキングやってもほとんど参考にならないんだよね。
コスメとかもさー。
アンテナ鈍いところのランキングなんて、なんの価値もないよ。

前々から行きたかったしんゆりのリリエンベルグにやっと行けた！
残り２切れのところでギリギリ買えたザッハトルテは
コーティングチョコは甘ーいのにスポンジ部分がさっぱり（？）で
めちゃめちゃ美味しかった。
添えられてた生クリームもやたらと美味しかった。
また行きたいけど当方関西在住なのでそうそう行けないのが悲しい〜。

アルパジョン、オーボンビュータンなんかもよくないですか？
アトリエ・ド・フロマージュは？

太りたくない。でもケーキ食べたい。そんなときはケーキ二個を
食事かわりにしてます。腹持ち悪いけれど、なぜか痩せた。

＞５７
糖尿病が進行すると痩せてくるらしい。
やばいって。
食事がわりにするのはやめとけ。

食事代わりは良くないよ〜。糖尿は怖いよ。治らないし。

ラ･ポムベールの名前が出てましたね。
わたしもココのレアチーズは大好きです。絶品！！
有楽町阪急の地下食料品売り場が無くなってしまってから
わざわざ代官山まで行かなければいけないのが不便だけれど。
でもカフェで食べて、お土産にも買って帰れるのはチョット得した気分かな。

ショートケーキだと、千疋屋のバナナショートがお気に入りです。
クリームたっぷりだし具とスポンジのバランスもボリュームがあって好き。
でも１個じゃ足りない！

>>28
資生堂パーラーのブランデーケーキが好き。
ケーキブランデーかと思うくらい、ブランデーがしみてるというより
ブランデーに浸してあるって感じなんだよね。
お酒が好きなわけじゃないけど、一口一口「うわー」と思いながら、
結構食べちゃう（笑）。
あのはっきりしたブルーに金をあしらった箱も好き。

ケーキとはちょっと違うかもしれないけど、
自由が丘のエッグタルト、焼き立てだと本当においしい〜。
冷めてもイケるけど。

チェリーパイを…

ウイーンのザッハホテルのザッハトルテ・・・
日本人の味覚からすると甘過ぎでマズイと思うんだが？

銀座和光のベリー系のケーキ。
レカン、ダロワイヨと比べて高いが納得の味。

Top'sの普通のチョコレートケーキ！

これは、上品じゃないが美味しいと密かに思ってる
ケーキグルメは多いはずだ！

しかし、グルメのプライドが、このあまりに一般大
衆化したケーキを認めるのを拒んでるのだ！

さあ、素直な言葉で言いなさい！

「Top'sの普通のチョコレートケーキ」は美味いと！

とは違うんですけど、さくらんぼのクラフティというのが
美味しかったお店が経堂の線路沿い南側にありました。
名前覚えてないんです、ごめんなさい。

根津の「セレネー」
300〜450円と下町価格だけど、
繊細で手がかかってる感じ。
薔薇のイチゴショートが好き。
ここでケーキ買って本郷キャンパスで散歩＆お茶します。

＞６５
「普通の」って？
パリパリのチョコでコーティングされたやつじゃなくって、
柔らかいチョコクリームで包まれたやつのこと？
Top'sのプリンってどう？
２種類あるけど。

「サロン・ド・テ・アンジェリーナ」の栗のカップケーキは美味しかった。
８個で２０００円もするだけあって。

ゴメソ田舎ものだす。　今度、無印のカフェ、ＭＵＪＩが近所に出来るんだけど
ＭＵＪＩで美味しいケーキとかデザートってありますか？　美味しかったらやばいなー
入り浸りになってしまうかもしれない。

＞６９
うわー高っ！
でもそんなところがそそられるぅ。

＞６７
根津って地下鉄の千代田線根津駅のこと？
場所、教えてもらえません？

パティストリーキハチのフルーツケーキ。
自分の結婚式の時に、作ってもらったやつ。(^^ゞ
お酒がしみてて美味しかった♪

トップスのチョコレートケーキは、たしかに美味い。
値段も良心的だし、思いっきり食べられる。　(^^ゞ

うんうん
トップスのチョコは美味いな、クリームの感じがな、なんともね。
チーズの方も結構美味いな
カレーは最近味が変わったらしいな

え〜、私はトップスのチョコケーキってそんなに美味しくないと思った。
雑誌なんかでの前評判が良すぎたせいかな。
帰省するときお土産に買って田舎に持ち帰ったんだけど
家族の印象も残念ながらそうだったよ。
可も無く不可も無く、って感じで味の印象は普通。

すいません。
学童クラブで行われるクリスマス会のケーキ係りになったのですが、
280円前後で買えるそこそこおいしいチョコレートケーキで
おすすめはありませんか？場所は銀座辺りで。

>76
確かに余り強く「美味しいに違いない！」と思い込んで食べたらそうなのかも。
でも、チョコケーキに限らず、甘さとか触感で好みの違いがあるから。
私はわりと好きだけど・・・

ユーハイムの生クリームってちょっと独特の味がしませんか？
濃いというか、またーりと。
もう３年くらい食べてませんが…。
あのままだとしたら、美味しいと思います。

今年のクリスマスは東京會舘のケーキにするつもりなんですが、
東京會舘のケーキって、どうなんでしょうか。

ユーハイム、最近ショートケーキを食べたんだけど
スポンジがしっとりしてわりと好みの味でした。
極上、とまではいかないけど・・・

ケーキ屋さんじゃないけど、私が極上だと思うのは
「アフタヌーンティー」のアップルパイ。
あの、アーモンドの入った生地に生クリームをのせたのが絶品。

パステルのプリンのケーキ。最高です。

＞５０
　アトリエド・フロマージュはいいですね。目白ですよね。
ここはお勧め。テレビで特集されてたのを見たその日に店に走りました。
　チーズ専門店だけありますよね。チーズケーキのあの風味…
確か夏場はチーズ風味のソフトクリームがあった。

　引っ越しちゃって、その後行ってないけど、、、

アンテノールは神戸ではかなり評価低いです。
ついでにアンリも、もひとつです。
有名なところでは、フロインドリーブとかフーケの方がおいしいと思う。

つづき
ビゴ本店（芦屋）はパン屋さんだけどケーキもおいしい。

フーケ大好き。特にパイ系。ビゴの店も美味しいね。
なんだっけ、リンゴの甘煮が入ってて上が焦げてるのが好き。

シブーストです。ビゴの店のシブースト。
大阪のなかたに亭のマルジョレーヌもいいです。

３連カキコお許しを。
>1 店によって味は違うかもしれませんので。あしからず。
フロインドリーブのシトーレンおいしいのでお試しあれ。
（注：私は、お店の関係者ではありません）
http://www.mars.dti.ne.jp/~ghb1266/

＞神戸っ子さん
>アンテノールは神戸ではかなり評価低いです。
言い方、キツイ人だね･･。
確かに神戸にはおいしいケーキ屋が多いのかもしれないけど。
せっかくここ、マターリしてるのに･･。

代官山にある、
｢IL PLEUT SUR LA SEINE｣(イル･プルー･シュル･ラ･セーヌ)
　　渋谷区猿楽町17-16代官山フォーラム2F
　　火曜定休
お洒落で本格的な外見に反して、値段も大して高くありません。
アフタヌーン・ティーでお茶する位なら、
こっちのほうが安い上に、断然美味しいです。
美味しんぼの原作者も美味いと言ってたとか…？

なんか宣伝みたいですけど、関係者ではないです。

田園調布のビゴの店にもシブーストあるかな？

シブーストってビゴさんがリキ入れてるお菓子みたいだから、たぶん
あると思う＞９１

＞３０の方気が合いますね。
私もダロワイヨいずナンバーワンです。
あとデメルの５００円の丸いプチチョコ
ケーキも好きです。ヨーロッパ系外資の
お菓子屋は（生意気かもしれないが）
好きです。程よい甘さが好きです。
３０さん見てたらもっと美味しいケーキ
屋さん情報おしえてください！
あとリッツ・カールトン大阪のデザート
も素晴らしかった。

>72 遅レスですみません。
正式名は「パティスリー・セレネー」
住所は　文京区根津１−１−８
千代田線根津駅出てすぐです。
焼き菓子も好評みたいですが、私はまだです。
参考
http://www.asku.com/cgi-bin/jrg/osform/JRGRead?&osform_template=Restaurant.oft&adbid=0&anewdbid=0&pRestId=1996

≫93
デメルの「ザッハトルテ」ですね。
ウィーンでホテルザッハとデメルのザッハトルテ両方食べました。
上にのってるチョコが丸いのがザッハで、
三角がデメル（のはず）
私はデメルのほうが好きですね。
池袋東武地下1階で購入してます。

≫94につけたし
根津は芋甚もあるし、
ケーキ以外でも甘党の人は楽しめると思います。

>89
ごめんね。気をつけます。
ただアンテノールの経営母体は以前からあまりおいしいとは
いわれていない所なんですよ。おいしくなったのであればそれは
喜ばしいことですが。

デメル、俺が良く行くのは原宿クエストのほう。
濃厚だけど上品な甘さが好き。

パステルのプリンケーキも美味い。
なめらかプリンはもちろんだけど。

ザッハトルテのファン結構いらっしゃるのね。

ところでケーキバイキングでよいところあり
ますか？ウエスティンホテルとか…。
どうでしょう？

チョコレートケーキ（オペラ）ならダロワイヨが最強、
ベリー系ムース＆スポンジなら銀座和光ルショワが最強、
パイ系ならマキシム・ド・パリ、
フランス田舎菓子なら尾山台オーボンビュータンが最強だと
思うけど、どうでしょう。

不二家の昔のクリスマスのバターケーキがいっちゃん美味い！

＞９９
そうですか。オーボンビュータンのクッキー
食べてみたいです。

オペラは主人に出張の際買って来て貰ったの
を食べました♪でも飛行機で帰ってきたので
離着陸時の衝撃で崩れて「オペラ」が「ぶおぺるあっ」
になっていました。でも味はGOODでした！！
田舎にすんでいるとツライぜ！！

最近、思う事・・・美味いといわれるケーキ、見栄えで
騙されてないかなぁ？それと値段と雰囲気である種の洗
脳に掛かってるような・・・。

確かに見栄えはケーキにとって命の一つだけど、最近は
それにこだわり過ぎたりしてるとこも多い。

ケーキをバラして、スポンジ、クリーム等の味をちゃん
と評価すると意外なところのケーキが実は一番「美味い」
って事があるよ。もちろん最終的な味の組合せでもね。

そう言う、本当の意味で「味」が美味いって言うケーキは
有名でなく、値段も安いって事があるんだよね。

このスレの途中に誰かが言った神戸元町本店の「元町ケー
キ」がその代表。それぞれのケーキに名前すら付けてない
けど、「味」は確かに絶品・・・。

僕自身、噂を聞いてわざわざ買い行った時は、あまりのみ
すびらしい店の作りと名前すらない極普通の姿のケーキに
落胆したが、近所の港で一口食べた時には、思わず涙がこ
ぼれる程純粋な美味さがあったなぁ。

もちろん関西大震災の前だから、今はどうなったか知らな
いがね。

私も元町ケーキみたいなのが好きだよ。
安心する。

大阪でいうと十三の「ホルン」の黄身ロールとか。
ただのロールケーキだけど玉子は黄身だけ使って焼いてあってとても美味しいの。
ちゃんとつくってあってちゃんとした味がするもの食べるとほっとする。
しんどくない。

＞１０２
心配しなくてもみんな自分の好みに
あったケーキを買っていると思うぞ。
高いだけでマズけりゃそりゃ客足も
自然に遠のくからべつに永遠にケー
キの見た目や高級感だけで買いつづ
ける消費者はいないと思う。
そんな店は淘汰されていくんでは？
ケーキをバラしてと書いていらっしゃ
いますがもしかして職人さん？？

ちなみに自分は素朴系も高級系も
おいしければ（強調）買います。

>>101さん
昔だけど、ダロワイヨは確か宅配も頼めばできるような。
違ってたらごめんなさい。でもマカロンは美味しくないです(T_T)
オペラ以外はあんましおすすめしません。でもオペラは美味しいですよね。

オーボンビュータンは、マドレーヌなどの焼き菓子、
（柴田書店から確かレシピがでていて、その通りに作れば
同じ味がでますので、自分で作ったほうがいいかと。）
クッキーは割と普通のような気がしますし、スポンジ系も
自分で作れば再現性は高くなると思います。
しかし、ちょっと手の込んだガレット系、
２台オーブンを使わないとできないマカロンなどは
さすがプロと思わせます。電話注文、宅配ありのはずです。
生ケーキも当然美味しいですよ。
「かりっ」「ぐしゃ」の食感を大切にする人なので、
モンブランやシュークリームは日本人の味覚と合うかは別です。
というか、コストと合うと思うかは人それぞれです。
（私ゃここのシューは買いませんし、シュークリームは
プロのレシピで自分で作るとものすごく安くついて美味しいんですよ。
タカナシの生クリームを使えばだいたい再現できるかと。）

>>102さん
私ゃ自分で作るので、外のケーキには、「自分でできないもの」を求めます。
で、ちょこっとはアイディアを借用しようと思って食べることが多いのですが、
ばらしても絶対無理だ！と思ったのが、まえにあげた３つのケーキ屋ですね。
オーボンビュータンのレシピに挑戦し、玉砕したことが何度か...

特に、和光は、テイクアウトのくせに、一個７００円です。
ま、目でだましてくれる上、値段だけの味はするんで、
やっぱりバイトの給料が入って、家族に買って帰るのはここなんですね(^^;)
ベリー系スポンジケーキが大好きな祖母の「綺麗〜！」
という嬉しそうな顔を見たいだけかもしれません。
（いろいろな店を買って、ここのが一番、祖母の反応がよかった）

あ、すいません。長くなって。
うちの祖母がベリー系スキで、ここのが一番喜ぶんで、
やっぱり買ってしまうなぁ、ってだけのことです。
長文すいませんでした。失礼します。

確かに良い素材を使えば、それなりに良い味は出る。
技術を磨けば確かに良い味は出る。

でもね、最終的にはケーキに対するって言うか食べる
人への愛情が、最後の最後で微妙に味を変えるのは事
実だと僕は思う・・・

素材が悪くても、母親が愛情を込めて作ったケーキは
どこの高級（そして美味しい評判の）ケーキより美味
しいのが事実・・・

僕はこの最後の愛情と言う名のエッセンスを入れたケ
ーキが好きだ。

だから、ケーキは作る人の感情の変化で日々味が違う
んだと僕は信じてる。

良く言われる事だけど、色々なケーキを食べると、最
終的にここに落ちつくんだよね。
まったく客観的な事でなく、口に出すのも恥かしいけ
どね。

何があったんだ？

市川市・本八幡にある「ドルチア」の菓子は、それはそれは、美味しいらしいな。

極上といえば、やっぱり銀座の「ぶどうの木」のアップルパイかな。
出てきた時は、こんなの一人で食べられないよ！と思うんだけど、
さらっと胃の中に収まってしまう。
目の前でブランデーでさっとフランベしてくれるのも嬉しい。
何よりあのお店の雰囲気が好きだわー。

ケーキというかパイなんだけど・・。
個人的にアンナミラーズのアップルクラムベリーパイはお勧め。
暖めてアイスをトッピングするとマジ良い！

>>112
あ、すいません。
イートインならぶどうの木が最強、と
やろうと思っていました。言って下さりありがとう(^^)！

>>63 遅レスだけど同感。
最近はカロリーを控えめにするためか、ちょっと「ふぬけ」っぽい
甘さ控えめのケーキがおいしいと言われているような気がします。
全体的に甘すぎるのはイヤという人が多いのでこうなってのでしょうが
フランスの有名な店やイタリアのドルチェはホント強烈に甘いの多です。
日本では帝国ホテルのガルガンチュワがちょっと昔の甘さを感じさせてくれる。
ミルフィーユとかブルーベリーケーキは他と比べるとかなり甘いけど
食べ応えがあっていいですよ。

ケーキじゃないですが、ガルガンチュワのシュークリームが好きです。
たっぷりカスタードと甘いバニラの香りがたまりません。
ブルーベリーパイもやや食べにくいけど味は絶品！

＞フランスの有名な店やイタリアのドルチェはホント強烈に甘いの多です。
そんなのみんな知ってるよー、知識としては。
少なくともこのスレに来る人は。
ヨーロッパなんて有名店じゃなくっても激甘じゃん。
でも、日本人には日本人の好みがあるんだからさ。
全体的な傾向として甘すぎるのは好きじゃないんだから、
「ふぬけ」って言われても。
ヨーロッパに住めばいいじゃん。

このスレの趣旨にあってるかわからないのでｓａｇｅ
軽井沢の「アリスの丘のティールーム」に
行ったことのある方いらっしゃいませんか？
一度行ってみたいんですけど。
極上らしいバナナケーキ他のケーキ達に会いたい。

有名ですが、福島県の「双葉茶亭」はどうでしょう？
ここの焼き菓子と生チョコは絶対にオススメです。
(チーズケーキと生チョコが特にオススメ)
５０００円以上頼むと、送料・消費税・手数料が無料になります。
紅茶やパンもあります。

「双葉茶亭」
http://www.kasutera.com/arakaruto.html

>117
えらそーに言うな。最後の一言で厨房決定。

＞＞１７下げなくても見なきゃいいよ。
でも「アリス…」は軽井沢に遊びに行った時入ったよ。
まあまあお客さんはいっているよね。焼き菓子のケーキ
のお店。イートインもテイクアウトもOK。
味はもちろんまずくはないけどすごく印象に残るといった
ことはなかったような…。
でも一回いくといいよ。

とてもマイナーなところにあってちっとも有名じゃないけど。
品川区の桐ケ谷坂上そばの『ラプンツェル』地味な店だけど、
丁寧に作られたケーキヤお菓子が美味しいです。

ところでヘフティーのチョコレートケーキって美味しくない？

僕は好きだけど？

99です。
>115
はっきりいって同感です。
甘いもんは甘いんです。
「甘くないケーキ」って言ってるのは、まずいと思う。
甘い、カロリーの固まりがケーキなんじゃん。
私は覚悟をもって食べますよ。

ただ、デメルのザッハトルテ（ウィーン本店）は個人的にダメでした。
中ぱさぱさ、外じゃりじゃりの激甘食感ははっきりいってうけつけませんでした。
ただ、うちの母が頼んだ「しゅばるつばるだーなんとやら」は、
ばりばりのごってりバタークリームですが、激甘ですが、
むちゃくちゃ美味しかったです。（バタークリームに対する概念がかわった）
ウィーン美術史博物館の中でもごってごてのバタークリームを食べたけど、
ごてごて、激甘、でも、絶対、誰がたべても美味しい。
ケーキを食べるにはそれなりの覚悟が必要、と思ってしまいました。

そういやなんかでウイーンのザッハは
激甘って聞いたことがある。

デメル(表参道）でザッハトルテ食べたけど甘い…
でもおいしいってかんじだった。やっぱ違うのか、ウィーンと。
でも友人の頼んだアンナトルテは2口食べて死ぬかと思った。
甘すぎて。人間に糖分摂取量の限界があるならまさに限界だった。
友人は甘党なのでおいしいって食べてたけど。
あまい物食べて頭痛がしたのは初めて。
アンナトルテの、とくに外側のチョコのとこ…あぁもうダメ

>甘いもんは甘いんです。
>「甘くないケーキ」って言ってるのは、まずいと思う。
はあ？何を根拠に言ってるの？
>甘い、カロリーの固まりがケーキなんじゃん。
さらにどういう根拠で？決め付けないでー。
>私は覚悟をもって食べますよ。
勝手にどうぞー。
>ケーキを食べるにはそれなりの覚悟が必要、と思ってしまいました。
覚悟って（藁

激甘が口に合わないって人の方が多いのが事実なんだから、
仕方ないでしょー。
なんかヨーロッパ至上主義？
人ごとに好みや主義があるだろうから別に構わないけど。
悪いけど、ここは日本の極上ケーキ＆ケーキ屋情報のスレでしょ。
別スレ立てれば？
ウザイから「外国の超甘いケーキ限定スレ」でも立てて
ここは出てって＞９９、１１５

カルシウムが足りないよ

１２７の言うとおりだよ。
覚悟をもって食べなければならないとは
苦痛ではないの？
甘くないケーキがなぜだめななの？
とにかくおしつけがましい。あなた。

わが家はトップスのケーキが好きなのヨン♪

>99 124 さん　115 です
ミルフィーユはマキシムドパリの方がガルガンチュワより甘いかもしれませんね。
このスレの「極上のケーキ…」ということから考えて、国内でヨーロッパ風の
甘いケーキが食べられるならそちらも試してみるのもいいんじゃないでしょうか。
そういえばフロインドリーブのシトーレンもかなり甘かったなあ。
　なんかカリカリしてる人がいるみたいですが。外国コンプレックス？？
　ケーキおいしくなくなるよ。

私もウィーンのザッハで食べたけど
歯にしみるほど甘かった
おまけに
オープンテラスの席しかなくて
排気ガスがすごかった
今にも足を轢かれそうな
道路に近いテーブルだった

あんな状況でくつろいでいる欧米人はすごいと思った

なんか気分を害している方が多いようだし、荒れそうなので
これで最後の書き込みにしますが、

>>127さん
>さらにどういう根拠で？決め付けないでー。
ショートケーキ１個で約300〜380キロカロリー。低カロリーではないです。
>日本の極上ケーキ＆ケーキ屋情報のスレ
デメルの件では、レスを見る限り
青山デメルも限りなくウィーン本店に近いようですし、
激甘ザッハトルテ被害者が結構いるみたいなので、
思わずウィーンの件をかきこんでしまっただけです。
甘ければすべていいとは書いてないですよ。言い方悪かったかも。

でも、私の好きなお店はだいたいしっかりした甘みの店です。
甘くないケーキが好きな方は、
ダロワイヨ、和光、オーボンビュータン、マキシム、
の４店はいかないほうがいいでしょう。

最後に、127,129さん、甘くなくて美味しいケーキ屋を挙げて下さいね。

覚悟をもって食べる、ってのは、カロリーなんていっさい気にせず、
「今日はケーキを食べるんだ！」と思うだけのことですよ。

>>126さん
私もデメルのザッハトルテで頭痛がしました。

>>115さん
マキシムのミルフィーユは甘いが好みですね。
なんだっけ、イチゴののってるナポレオンでしたっけ。
あれが好きなですが、好みの問題なんでしょうね。
ケーキ食べて、「甘くなくて美味しい」っていう人見ると、
「なんか違うような....」と思うことありません？
＊シトーレンは、どこでも凄い甘さですよね(^^;)

私もちょっとやな感じだと思ってました・・・。
とはいえ、１２７もちょっと落ち着いてね。
>でも、私の好きなお店はだいたいしっかりした甘みの店です。
こういう書き方なら誰も何も思わないのに。
>覚悟をもって食べる、ってのは、カロリーなんていっさい気にせず、
>「今日はケーキを食べるんだ！」と思うだけのことですよ
でも、どうしてもおしつけたいようですね・・・
>ケーキ食べて、「甘くなくて美味しい」っていう人見ると、
>「なんか違うような....」と思うことありません？
やっぱりあなたの方が浮いてると思えるけど・・・
>最後に、127,129さん、甘くなくて美味しいケーキ屋を挙げて下さいね。
その必要はないと思えるけど・・・

とりあえず、主張を述べるのはいいとして、
他人の批判にもなる言い方はやめませんか？
あくまで「私はこうなんですよ」ってだけの言い方にしませんか？
「ケーキはこういうものだ」みたいな決め付けた言い方だと、
やっぱり気分を害する人がいて当たり前だと思います。
私も甘さ控えめが好きなので、ちょっと、気分悪かったです。
「私は甘いのが好きなので」っていうだけだったら別に何も思わなかったんだけど。

ごめん、これでもう二度とここに不満は書き込まないので、
おいしいケーキの情報教えて下さい。
今回のことは今後の教訓にしたいですね。

でも、最初の頃から、「ここはダメ」みたいな書き方する人が
いましたよ。

私ですね、コージーのこと、けなし口調でした。
今後は気をつけます。
自分の好きなケーキの話をすればいいんですよね、
失礼しました。

９９さん美味しいと思ったケーキを素直に書いておけば
よかったんだよー。
でもケーキ屋さん情報は参考になったよ。いろいろ研究
していると思うし…。
（１３４文章上手！）

ケーキ好きな人って、凄いこだわり強いんだっていう勉強には
なりました。っていうかびっくりした。

＞レスをつけていただいた様々な方（特に１３４さん）
いろいろレスをつけていただいたので、
このまま消えるのはやはり礼儀を欠くかと思います。
ここで、また謝らせてもらいますね。
捨てせりふはいけません、ごめんなさい。反省しております。

でもよく考えたら、甘さって相対的なもんなんですね。
砂糖の絶対量じゃない。
だから、「甘くないケーキが好き」っていうのは、
「甘さを感じさせないケーキが好き」ということで、
その味覚は完全に正解なんです。
気分を害された方、本当にすいません。ごめんなさい。
かくいう私も、シフォンなどを食すと、
「あっさりしていて甘くなくて美味しい」と言ってしまいます。（自爆）

でも、ヨーロッパ系にはこだわりがありまして（陳謝）
最初からケーキの種類を分けておけばよかったのだと思います。
そういえば、和光の「モッツァレラ」は、甘みをほとんど感じさせません。

私も甘さが全面にでているデメル、ザッハのザッハトルテは死にます。
そう考えると、砂糖の絶対量は凄くても、
感じさせないように作るのがやはりプロの技なのかもしれません。
なんで砂糖の量にこだわるか、というと、やはり自分で作るからかな。

＊思い出した。シュバルツバルダー・キルシュ・トルテが
美味しかったんだった。＞デメル

＞１２９さん
どちらにしても、ケーキ屋はネタが切れました。
自由が丘、渋谷、銀座、恵比寿が主な活動場所なので、もうネタ切れです。
あ、そうそう。日本橋高島屋の地下に美味しいケーキ屋があります。
名前をこともあろうに失念しました。フランス系です。

ケーキではないですが、日本橋三越地下、ケーキじゃなくて、
ダロワイヨのパンが美味しいです。フレンチ系の生地がいいです。

あれだけ多くのケーキ屋が林立出来る理由がわかった

なんで甘さに神経質になるのかというと、柴田から出ているケーキの本で、
ケーキ屋さんがレシピを開陳しているのですが、
クリームは企業秘密になってること多いんです。
ア・ポワンのレシピでシュークリームを作ったとき
（シュー皮に牛乳を使い、ふんわりとしたシューになる。まじで美味しいです）
仕方ないから、一般のお菓子づくりの本をえらんで、
カスタード７と、生クリーム３で割ったところ、なんか甘みが足りない。
そこで、一般の本よりもかなり多めの砂糖を入れたところ、
美味しくできて、周囲の女の子（若い子多し）言われたせりふが
「甘くなくて美味しいね！」

.....なめとんのか、こらぁ。１．２倍だぞ？

以来、「甘くなくて美味しい」がトラウマになったみたいです。
必要以上にその言葉に敏感になっているというか....

たぶん、１１５さんがおっしゃった
「ふぬけ」なケーキは、
たぶん、砂糖だけでなく、いろんなところに問題があるのでしょう。
甘さ控えめ、と一緒に、クリームの脂肪分も控えることが多いみたいです。
そうすると、口あたりはむちゃくちゃ軽くなるんですが....
なんていうか、一口たらない。
それに、脂肪分が低いクリームは相対的に安いことを知っている身としては、
こらこら、けちってんじゃねえよお！と思うわけです。
味がバランスがとれていて、ムースをたくさん食べさせるようなケーキ、
カカオ純度の高いチョコレートムースでは、
脂肪分が少ないほうが、果汁のおいしさがダイレクトに伝わることが多いのですが、
いそれとは明らかに異質の意図を感じることがある。
それを、１１５さんは「ふぬけ」といったのでしょうし、
私もそれに同調してしまったわけです。
（違っていたらごめなさい）

気分を害された方、すいません。重ねてあやまります。では。

長くなってごめんなさい。
ここ以下は読まないでいいです。ごめんなさい、といいたかっただけ。

　ザッハトルテの甘さの話が出てるけど、かなり前、１５年
程前に、ウイーンのザッハホテルで食べたザッハトルテはそ
の物だけでは（日本人にとっては）異常とも思える甘さだっ
たけど、一緒に添えられて砂糖を加えてないホイップクレー
ムと共に食べたら甘さが中和されて、かなり美味しく感じま
した。

　ヘフティーのザッハトルテ（商品名は確か単なるチョコレ
ートケーキだったか？）は、確かに甘には強いがチョコレー
トが程よくビターで僕は好きですよ。

>99 133 デメルの激甘ザッハトルテ被害者って（ﾌﾟ
もう書かないって言うからどうなることかと思ってたョ。(^｡^)

>>99
あんまり気にするな。誠意は伝わったぞ。
素直に謝れる人っていいよね。

で、地元ネタですが、西武立川駅から線路に沿って拝島方面に歩くと
踏み切りがあるのですがそこの横のケーキ屋さんが美味しかったです。
1個300円前後でチーズケーキとチョコタルトがとくにこゆくてうまかった。
小さな店ですが、店員さんがすごく感じが良かったのもプラスでした。

フレンチパウンドハウスなんかもおいしいと思います。ビスクドールとか。
でもやっぱり、アトリエドフロマージュ…　おいしいと思うんだけどな…

新宿のパークハイアットで2000円くらいでケーキバイキングやってるけど、
味とか種類の多さはどうでしょう？
行ってみた方っていますか？
３、４年前にパークハイアットの２Ｆで食事の食べ放題に行ったことはあって、
そのときは安いのに種類も多くて結構おいしかったんですけど。

うわっ、私９９さんと、もろ活動範囲が同じだ。
少し焦った。

９９さんが１４３で言っているのは、日本橋高島屋に午前中に売り切れてしまう
ケーキ屋があるとＴＶでやっていたよと母が言っていたけれど、その店の事かしら。

千葉の成田にある、グリンデルワルドが好きだ。
って、近所だからってのもあるけど。
マイナーでｽﾏｿ。クッキーも美味いっす。

ほんと、ここに書いてあった通りコージーコーナーのケーキは
どれもこれも「スーパーでおばあちゃんがオヤツとして買っておいて
くれた味」だった。不二家のほうが断然美味しい。
トップスあたりが無難でいいや。

>>141
確かに最近｢甘くない｣っていうのが
誉め言葉として使われすぎてると思う。
必要以上に。

新鮮フルーツがいっぱいのケーキ（パイ、タルトなども）
っていったら、どういうのがありますか？
で、クリームやスポンジの甘みがなるべく抑えめなやつ。

そーそー教えて！！

モンブランは何処のが美味しいかな

アンジェリーナのモンブラン最高。

赤坂プリンスに行ったら「トライフル」が置いてありました
他にもトライフル置いてある店ってありますか？

横浜･元町の裏通りにある「霧笛楼」のシブーストは美味しい！
季節の食材（洋梨とか）を冠したのもあるけど、あたしの一押しはプレーン。
でも 滅多に見掛けないんだなぁ...。

文京区小石川のドルチェリーア・エゴー
苺、かぼちゃ、栗のケーキ３つ食べたが美味かった。
食材の風味が口いっぱいに広がるような感じ。
「桜並木の坂」を下った所にある。

八王子のア・ポワンのメレンゲ系は絶品だと思います。
めちゃ美味。
今年はモンブラン発売しないそうです。

なんだっけ、名前。代官山駅から恵比寿側にちょっと入ったとこの
割と静かな通りのケーキ屋さん。
どれも可愛くて甘さも爽やかで好きなんです。
タルトも美味しいし。あ〜、お店の名前が！！！誰か思い出させて〜。

阿佐ヶ谷にあるシュガーローゼのケーキはどれもオイシイト思う。
とくに林檎のシブーストはお気に入りです。
だいたい５００円くらいです。

＞１６０ 代官山から恵比寿・・・
マディ？

葉山にあるサンルイ島のケーキは何を食べても絶品だけど
特にオススメなのは「さくらんぼのクラフティ」。
１個３００円くらいだったと思います。ホールで買っても小さい物なら１８００円だったと・・・
甘さ控えめなので、いくらでもイケちゃいますよ。

＞１４７
パークハイアットの２階？どっかと間違えてませんか？
パークハイアットには、２階と呼ばれるような階は存在しませんが。

ケーキ屋の中には、安い材料を砂糖の甘さでごまかしているところも
多いからねぇ。

＞１６２
ううん、もっと長い名前、、、あぁ〜気持ち悪い。
喉まででかかっているのに！
２階で食べれるようになってる可愛い感じのお店なの。
けっこう有名なんだけど。あぁ〜〜〜

＞ママタルト？
vちょっと感じが違うか…

＞１６６
キルフェボン？

横浜高島屋のＣＡＹＡに売ってるよ。
『トライフルフルーツ』ってやつ。

キルフェボンの青山店によく行きます。
くわずぎらい選手権に今井美紀が出演したとき、
お土産に、ここのバナナタルト持っていきましたね。

死ぬほど甘くて、でも美味いケーキかあ。
食べたいなあ……ダイエット中だけど。

>>170さんありがとう。
横浜かぁ。年に１回ぐらいしか行かないけれど、次に行く時は寄ってみます

＞１６８さん
そうそう、キルフェボン！！！
あ〜スッキリ。ありがとうございました。
変わったタルトもあって大好きです。

青山店ってどこですか？？

＞１６９
ありがとう、今度行ってみまーす！

コージーコーナーのケーキってどの種類も似たような味がしない？
甘すぎるし。

一番好きなのは自由が丘モンサンクリエールかな。

キハチのケーキがおいしくなかった。
コージーコーナーはバサバサでまずい。
不二家は昔より美味しくなってた。
何を食べても結局レカンに戻ってしまう。

はいはい、コージー叩きごくろうさん。
荒らしてるの気づかない?

>174
表参道の駅のそば

え？正直なこと言っちゃだめなの？
自分は176でも177でもないけどコージーは美味しくないと思うけど。
お世辞を言うスレッドなの？
美味しいと思う人はそれでいいじゃん。
それともコージーには組織的な力が働いてるの？
宗教？

疑心暗鬼は２ちゃん税

>180　気付かない？
このスレ途中から荒れを怖れて批判禁止スレになってる。２chとは思えんナ。
なーなーで「極上」が見つかるわけないだろ。
糞スレやめれ！

＞１８０
「極上の」ケーキやさんというスレなので、
わざわざあなたが『マズイ』と思うものをかかんでもええやろ
…っつーことです。

>183 矛盾に気付けよ！

ああ、そうだったんですか。
趣旨が違ってすいません。

名前忘れちゃったけど、
新宿高島屋の上のほうに入ってる喫茶店のケーキおいしかったなぁ。
ガトーショコラがとろけるようで、甘すぎなくて
品のいい香りが食べたときに鼻に抜けるの。
ここの、フルーツ使ったお菓子もおいしかったー。

自己レスでスマソ
やっぱり気になって検索してみた。
「アルファカーメル」だったよ。
http://gnavi.joy.ne.jp/gn/jp/g203801s.htm

キルフェボンのバナナタルト、今井美樹も好きなんだあ。
私も大好き！

モーツァルトケーキ工場って、潰れちゃったの？

>>145
そこ知ってる！　高校時代よく通学で前を通ったよー。
その頃から気になってたんだけど、どうやら美味しいみたいですね〜。
私も今度、買いに行ってみよう…。

六花亭と柳月のショートケーキは味はもちろんのこと
２００円以上するものはありません。
種類も豊富で味も絶品！他のケーキ屋さんには悪いけど、
行く気もおこりません。

いや、パークハイヤットホテルのベーカリーは２Ｆにあるでよ・・・
以外と見落とす人が多い・・・

ラウンジで食べたバニラアイスクリームにエスプレッソかけるのウマかった。
名前失念。

Neal's yardってとこが好きなんだけど、ここは東京の話ばっかりだからなあ。
東京にはないかな？　検索かけても一件も出てこないし。
長方形のマロンケーキやフルーツケーキがとても美味しい。
メルサの地下に入ってて、青いディスプレイが目印だ。

名古屋の有名な定番ケーキ屋はHERBSやPASTELだなあ。

＞１９２
六花亭と柳月で思い出したんだけど
アンデルセンって名前変わったんだよね？
スイートポテトうまかったなぁ・・・。

デカイだけで大味だと思わん？＞194
それより「体力がおちたから」って店閉めちゃった
ララハウスのママ！
チーズケーキ、カムバックきぼ〜ん。
ホントにマボロシの味になっちゃったよ。。。

でも買う時はあの大きさってすっごく魅力だよ！>>196さん

大味って言うかあの大きさで、味濃かったらあれだけは
食べられないんでは(^^ゞ？

ちっこいなかにきゅうっとうまくてこゆいのが
すきなんだ〜。
ハーブスならミルクレープがすきかも。

確かの見た目で買って食べた後、後悔の念がちょっとある＞「ハーブス」

>>196
うん。私はハーブス好きじゃないんだ。食べきれないし。パステルは好き。
ただ定番ってだけさ。
ララハウスは惜しいよね……。実はチーズケーキ食べたことなかったりするんだ
よ。行ったときちょうどいつもなかったからさ……。

>195
うん、変わったよ。確かクランベリーじゃなかったかな。
スイートポテトうんまいよ！

ブールミッシュがおいしいでござる〜。
定番かもしれないけれどさ。
私はここではシブーストをおすすめ。

北海道にロイズのカフェがあって、ケーキとかも出してるって聞きました。
きゃー食べてみたーい！

>>194
ニールズヤードのシュークリーム、美味しいよね。
私はシェ・コーベやモエも好き。

ところで、前に東京に住んでたとき、二子玉川の「シャコンヌ」が
大好きだったんだけど、今もありますか？
ケーキも美味しいけど、パンが絶品でした。
クロワッサンはここのが今までの一番です。

今年はクリスマスケーキどこのにしよう…

モエは
飾り付けもかわいくてすき。
でも職人さんがちょとコワイ。。。

どこのも２，３日前から作って置いてあるんだろうな…
だってクリームが少し堅いもの。

クリスマスケーキ１ヶ月前から作って冷凍・・・だよ(^^ゞ　>>207さん

普通のケーキでもスポンジ部分は大量に作って冷凍して
ストックしておくところも結構あるんだって・・・

さんきゅ。＞２０１
「スイートポテト」うまいっすよね！
食いたいぞ〜！
そうだ、帯広行こ。

マッターホン（店名）の「マッターホン（商品名）」！
マジカル（店名）の「マジカル（商品名）」！

ふっ．．．ここまでローカルなら誰も知るまい．．．

ほほう。
マットーホーンとはね。
豊橋ですな。
ふ。

おりょ！バレてる(^^ゞ！マジカルは「はっちょみそしてぃ」ね！

マジカルなはっちょみそシティか。。。
有名どこじゃあわ雪なんかもええね。
ケーキじゃないけどね。

「マジカル」は国一から某スカイライン（有料道路）に入る
信号の角にあるよ．．．街外れで分かりにくいところにある
けどファンは多いらしい．．．傾向は「マッターホン」と同
じで、素朴（田舎臭いとも言う(^^ゞ！）な昔ながらのケー
キがメインで、ほっとする味だよ．．．(^-^)>>213さん

最近「あわ雪屋」はケーキも始めたらしいよ．．．(^^ゞ

１ヶ月前からスポンジを作ってあるとはショック！

クリスマスケーキなんて食べるもんじゃないね！

いやスポンジのみ冷凍保存は通常のケーキ屋が通常やっ
てる事で．．．クリスマスケーキになると全部完成させ
てそのまま冷凍．．．クリスマス数日前から冷蔵庫でゆ
っくり解凍．．．店頭発売となります．．．　>>215さん

出来たてじゃないなんて・・気持ち悪いですね。
絶対食べない。吐きそう。

通販でケーキ買ったら冷凍で来たけど、冷蔵庫で
ゆっくり解凍して食べたら別に変な感じはなく美
味しかったよ・・・　>>218さん

いくらいいとこのケーキでも冷凍なんて最悪。

>>218

それじゃ、君はクリスマス・プディングも本物のフルーツ・ケーキも
食わない方が良いよ。
しばらく置いて寝かせないと、美味くないからね。

というか、ケーキを食わない方が良い。出来立てが美味いケーキなんて
少ないんじゃないのか？
　２日は寝かせないと味が落ちつかないメニューなんて珍しくないぜ。

　このへんの事は、自分で作ったことの無い買い食い専門ちゃん
には判らんと思うが。

ちと話がずれてるからsage。

でも意外に知らず知らずに冷凍戻しケーキ食べさせられてる
可能性も可能性もあるから要注意(^^ゞ！>>220さん

何かこのスレって極端な人が多いよね。
絶対こうじゃないとダメ！！っていう。感じ悪いよ。

そうそう、意見の押し付けはやめよーよ

おいしけりゃいいのさ！

うまいケーキの話じゃないからsage。

>>223

俺もなんか感じ悪いなと思う。

なんというか、他人様と茶をしばいている時にでっかい声で
「これ、まっず〜い！」「こんなのケーキじゃない！」と言
っちまうお人が多そうだ。

いつもイチゴと生クリーム定番だけど、
たまに違ったのもいいかな。
季節柄クリスマスケーキの方に話が行っ
たけど他に最近これおいしいといった
感動あった人続けてどうぞ〜
はい次２２８さん

ホテル西洋のセザンヌ。
おいしかったですよ。

今年はオペラを食べてみたい。
どこのでもいい。
る・菓壇がいいかな。

２１８さんは冷凍食品は食べない人なのかしら〜
何故にケーキに限って気持ち悪いって言えるのかしら？？
そんなこといったらデパ地下お正月のおせちなんかも冷凍作りおき〜（笑）
惣菜も鮮魚も冷凍ものはいっぱいあるじゃん。
ウチの店、クリスマスに冷凍ケーキ扱うけど何がいけないの〜？
感動が薄れるから〜？それとも品質に問題があるの〜？
冷凍ケーキに問題あるなら教えて〜。誠意が感じられないからかしら〜？
ちなみにクリスマス１日だけでウチの店５００ホールはケーキ売るんだけど、
作りおきしないでどうやってそれだけの予約注文さばくと思ってんの〜？
お客様の需要に答えて何が悪いねん！
文句があるなら焼き立てケーキをクリスマスに自分でつくれば〜。
それよりむしろ作り置きのケーキを何日もかけておいて売ってる店のほうが
（そんな店があるとしたらだけど）衛生上危険なんでないの。

オペラはやはりオーボンヴュータンのがおいしいと思う。
個性的で食べ応えがあります。

おいしいチーズケーキの店が知りたい。
神田精養軒とか結構好きだけど。

まだ批判禁止の馴れ合いスレ続けてたの？
そんなんで本当においしいとこなんか見つかるわけない。

もう出たかなぁ？自分で言ったような気もするけど
アンリ・シャルパンティエの栗入りチョコレートケーキ。
ビターチョコケーキの中に甘さ控えめ栗がゴロリ、ゴロリと。

あのー。
ケーキ凍らせて食べてもおいしい？
ちょとやってみたいんだけど。

１が絶賛するほどアンテノールのケーキが美味しいとは思えない。

話それますが、
名古屋近辺でおいしいケーキ屋さん知ってる方みえましたら
教えて下さい！お願いします。

「アルテナ」の事じゃないそれ？>>234「ぴんきー」さん
あれって、ちょっと電子レンジで温めるとなお一層美味しいんだよね(^-^)

また自宅でのケーキの冷凍はお薦めしませんよ。
冷凍＆解凍は、下手にやると味が落ちます。
ケーキ屋サン等はその辺りを研究済みで、味が落ちない
工夫や機材を持ってるので大丈夫ですが、自宅のフリー
ザーでは凍結を掛ける時点で味が落ちる恐れありだよ！

僕が冷凍ケーキの話を出した為に変な方向にスレが進ん
でしまって、ホント、すみません．．．m(__)m！

>>233
意見をたくさん出すコツは「相手の意見を否定しないこと」だよ。
○○のケーキがおいしいかまずいか徹底討論！って題ならともかくもさ。
特に味なんて、個々の好みによるところが大きいからな。

>>237　>>194-204あたり。

>>239
日本語を理解できないのか？このスレ反対派は
”相手の意見を否定することをしたい”んじゃなくて、
”美味しいと言う人はそれでいい、でも自分はその店は好みでない”ということを
発言したいんだよ。
それさえもできないから糞スレなんだよ。

ふしぎだ…たべものはたべるひとを
しあわせにするというのに、
どうしてここのスレはここまで
すさんでいるんだろう…
みんな糖分摂りすぎなのとちがいますか？
カルシウム摂れよ、もうっ。

ケーキに対する想い入れが強過ぎるからのでは(^^ゞ？>>241さん

・・・しょせん、たかがケーキって思っちゃイケないんだろうか？

まあ、お互い、言い回しには気をつけましょうね(^-^)　＞「ＡＬＬ」
熱くなるのも程々に、しょせんお遊びの２ｃｈですからねぇ。

「２ｃｈはそれ自体が巨大なネタ掲示板群」ですよ・・・(^^ゞ

>>242
241です。
ありがとう、フォロー。
お茶スレのまったりしたとこから来たもんだから、
あまりの周りの口調の激しさにびっくりしたのだ。
ねえ、ねえねえ、ほんとにケーキまずくなっちゃうから、
ここいらでけんかやめようよ。
ほらそろそろおやつの時間なんだし。

>>240
私は批判レスも入れてるけどなーんも言われなかった。
突っかかられる人は言い方悪いだけとちゃう？
それこそ「相手を否定している」的な言い方してるでしょ？　自分にそのつもりはなくとも。

まあ、まあ、皆さん、ここらで一服･･･

リプトンの安いティーパックと文明堂のカステラでも･･･

昔はこれでもハイカラ高級ってイメージだったんだよ。
今は良いねぇ･･･色んなケーキ屋さんで色んなケーキが
食べれてね･･･
昔はヤマザキとかのマスプロパン屋のバタークリームの
クリスマスケーキでも、心から美味しいと思ったんだよ
ね･･･さらに生クリームケーキを初めて食べたあの感激！

･･･きっと、生まれた時から、いろんなケーキに囲まれ
た恵まれ世代や地域の人が多いのかな、ここは(^-^)？

>>245
243です。うんうん、同意。
ヤマザキの安ケーキセット、子供の頃憧れだったの。
親が長いことかけて貯めた金で買ったオーブンが入ってからは、
家でのケーキはみんな手作りだったよ。
今でも時々、安ケーキは買って帰る。
そんなにいい材料のものじゃないからか
たくさん食べられないけど、懐かしくってね。
ちょっと郷愁…。

僕も実は久々に今年はバタークリームのクリスマスケーキ
が欲しくて嫁さんに相談したら・・・

「自分で買って、自分一人で食べてね(__#)！」

だって･･･(^^;)(^^;)(^^;)

でも、今、無性にバタークリームのデコレーションケーキ食べ
たいんだよねぇ〜o(^O^)o！　>>246さん

オーボンビュータンのケーキ食べたい。
クッキーも食べたい。
でも地方在住です。

>>247
246です。
あー、そうですねー…。
バタークリームのケーキ、ノンブランドのでもいいから
今食べたいなあ。

父親の海外赴任で住んでたタイでたべたオレンジのケーキが忘れられない・・・。うえにゼリーがのってるやつ。
東京にもないですか？おいしいオレンジケーキたべれるとこ。

シャコンヌの情報がなくて悲しい・・・
それはそうと、>>237さん、
名古屋で美味しいケーキ屋さんは、シェコーベ、モエ、ダウニー
結構あるよ。覚王山にも最近とても美味しいケーキ屋さん、出現。
（名前忘れた、今度ね。）
あと、賛否両論あるけど、一社のフレダーマウスはウィーン菓子好きには
たまらないみたい。家庭画報にも載ってたよ。

>>248
地方発送して無いか問い合わせてみたら？
焼き菓子なら対応しているかもしれないやん。

>>244

そっちこそ言い方が悪い。
”〜したんじゃないの？”って勝手に決めつけ過ぎ。
自分は他人の否定なんかしてません。
”○○のは味が＊＊だと思う”ようなことを書いただけ。

このスレもーだめだ

＞２４４
どうみても他人を否定してない奴が叩かれてるだろーが。
よく読みなさい。

お前らウザイ！氏ね！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊終了＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

>>115-127 のあとくらいから糞スレに。

>>257
じゃあsageようね。

焼き菓子の地方発送かあ。
問い合わせてみよう。

あと私も小さい頃オレンジのケーキを
どこかで食べたことがある。
外側にオレンジのスライスがくっついて
いるやつ。
よし、ちょっと通販にいってくる！

1=14(ｗ
あとお前、かにの通販と関サバ・関アジの通販スレ立てた奴だろう。
違うなら違うでまったく同じ人種だ。
sageちまえ。

つーか糞スレうんぬん言ってる奴は「徹底討論！おいしいケーキとは何か」スレでも立てればいいのに。
そこを素晴らちいスレにしてくだちい。

すまん、誤爆だ。。。許してくれ。

好みはひとそれぞれですが、私はHERBSのケーキはパスです。
大ききゃいいってもんじゃない。
そんな私の一番のお勧めは川名のクークーアンボアです。
ダウニーは八事南の本店は良かったけど、支店を増やし始めてから、サービスひどくて、
行く気になれない。特に日赤店。二度と行かん。

今日タカノの棒状？のケーキを食った
１５００円位のフルーツがたくさん乗ってるヤツね
今まで何回か買ったけど
どうもスポンジの質が落ちた気がする
気のせいか？
微妙に配合が変わったような？？
もう買わないよ

>>262
似たようなスレを立てちゃイカンと書いてあるでしょ？

>>232
チーズケーキだったら「アトリエ・ド・フロマージュ」が絶対お勧めです。
もし食べた事がなかったら、試してみる価値はあると思います。
東京だったら、目白か三越本店、後は名古屋、長野（本店含め数店）などにあります。
んまい〜よ。

>>267
ありがとう、名古屋じゃ松坂屋かあ。走って買いにいこうかなー。

＞２５９
今は、地方に住んでいる人でも地方発送を利用するテがあるから便利ですよねー。
私も田舎在住なもので、よく利用してお菓子等取り寄せまています。
はぁ〜あ、世の中便利になったものだ・・・。
ちなみに先程も、電話でＴｏｐｓのケーキを注文しちゃったい。クリスマスが楽しみ。てへっ☆

訂正：　取り寄せまて→取り寄せて
スミマセン。

Ｔｏｐｓのケーキも通販してるの？>>269さん

２６９です。
してますよん♪　電話で注文をすると、クール宅急便で届けてくれます。
「トップスケーキ宅配センター」という所で受け付けているみたいです。
あ、でも今はクリスマスで注文が殺到してるみたいなので、
もし注文をされる時には、お早めの方がいいかもです。

世の中いろいろなケーキがあふれていて、マジで美味いが、私は幼い頃
に食べた、杏のジャムがはさんであるホールのバタークリームのチョコレート
ケーキが忘れられない。　カステラなんてぱさぱさで超まずいんだけど、
それでも何故か美味かった。
最近のは、クリームがはさまってたりしてるし、カステラも無意味にしっとり
しすぎてて、妙な虚しさを感じるのです。
まずい・うまいモノって、ずーっと存在していてほしいなぁ。

確かにカステラ異様に固かった様な気が･･･

それとも今のケーキが異様に柔らかいのかなぁ(^^ゞ？>>273さん

そろそろ予約の締切ですね。今年はトロワグロにしてみました。

バタークリームのクリスマスケーキ
クリームで作られたバラやシロップ漬けのチェリー、苺型のゼリーが
子供の目にはとても魅力的でした。

どっちの料理ショー見ましたか？　ショートケーキＶＳチョコレートケーキ。
オーボンビュータンの河田さんがブッシュ・ド・ノエルについて語っていた。
途中で電話が来たのでどっちが勝ったか見られなかったけれど、無性に
チョコレートケーキが食べたくなっちゃった。

イチゴショートが勝ちましたね。
どっちもめっちゃおいしそうだった〜！

>>143
ザッハトルテ，わけあってホテルザッハからホールで取り寄せたことがあります。
メールで注文したらDHLで送ってくれました。高いケーキだった（^^；
たしかにあの甘さは，砂糖を入れないホイップクリームで食べると
ちょうどバランスがよかったです。あとブラックコーヒーね。
おいしんですけど，和菓子を愛する日本人の感覚には，ちょっと刺激が強いかもしれませんね。

そいそう、そのままでは甘過ぎて日本人には美味しくないけど
シュガーレスのホイップクリームと一緒に食べると絶妙な甘さ
で美味しいですよね「ザッハホテルのザッハトルテ」は！>>278さん

ちなみに、ザッハホテルのカフェでもシュガーレスのホイップ
クリームがどっさり添えられて出てきますよ・・・

追伸：一応、僕のこのＲＥＳかなり前の「がいしゅつ」ですが

一人暮らしの人、ケーキを買って帰る時１つでも買えますか？
なんかお店に悪いような気がして２つ買ってしまうのですが

何故かケーキを１カットだけ買うお客様の殆どは、
「すみません、ひとつだけなんですけど…」
と恐縮そうにおっしゃるんです。ひとつだけ？全然悪くないですよ〜！
売る側としてはイエイエとんでもない、
ひとつだけでも全然嬉しいですって感じ。

>>281
ありがとう。安心して今日買って帰ります。一つ。
一つでも多くても包んでもらったり、保冷剤を入れてくれたりと、
手間をかけてもらうことになるので、なんか申し訳ないんですよ。

私もうれしい。２８１さんのような
店員さんが居るなんて…。心暖まります。

>>281
あんたええことゆうた。
商人のかがみや。

ケーキって一つだけ買うのが申し訳ない気がするし、目移りもするんで三つとか買ってしまう。
しかし若い頃ならともかく、さすがに今は一度に三つも入らない。
でも冷蔵庫入れておくと味落ちてもったいないしなぁ…

リリエンベルグって都内（具体的には東京駅）からどれくらいかかるのかなぁ。
年末に上京するんで買って帰りたい…あこがれのお店です。あそこのピーチパイが
見た目も美味しそうで…
私も軽めの甘さが好きです。
自分ではすごい甘党だと思いこんでいたんですが、デメルのザッハトルテを意地汚
くも一人で平らげようとしたところ、甘みにギブアップ…
そういえばとらやの羊羹苦手だった…

そうそう、ちょっと前にクロワッサンでお菓子特集やってませんでした？
あれは若い子向けの雑誌よりためになる感じでした。

>>286
リリエンベルグは東京から新宿まで中央快速で出て、小田急に乗り換えて新百合ヶ丘まで。
上手く連絡できたらこれで５０分くらい。　そこから徒歩なら１５分くらいかな？
徒歩で行くなら道を間違えないようにね。（私は間違いました。とほほ。）
ピンクのキノコのお家みたいなお店でした。そこだけメルヒェン(笑)

私も憧れててやっとこの前行けたんだ。感動したよ。
営業してる日をよくチェックして頑張って行って来てね。

>>286
東京駅からなら、徒歩で地下鉄千代田線大手町駅or二重橋前駅にでると、
代々木上原行きの場合は終点で小田急への乗り換え時間が１０数秒。
新百合ヶ丘方面に直通する電車もありますよ。
新宿の乗り換えを面倒くさいと思ったらこちらのルートもお勧め。

うわ、ありがとうございます。
ＴＶで見たことあるんだけど、美味しそうだなぁ、ずっと思っていたんです。
どこで聞いても評判いいし、またその評判がよだれが出てきそうなものばかりで…

見たよ〜。雑誌「クロワッサン」のお菓子特集良かったよね〜。
やっぱりあの時本を買っておくんだった・・・。永久保存版としてとっておきたかった。

ＴＶチャンピオンに出てたお店に行ってきた。
大阪狭山市にある「コンツェルト」っていう決勝まで行った宮本さんのお店。
http://www.konzert.co.jp/namak.html
↑この中のシシリーっていうピスタチオのブリュレにフランボアーズのババロア
を重ねたのを食べたのだけど、美味しかったよ。
木の実の脂肪分を果物の酸味でしめてるんだけど、取り合わせの妙が気に入って
しまった。
手頃な値段もいいと思う。

生クリーム系は
アンリ・シャルパンティエ系列のＣ３（シーキューブ）がお薦めです。
http://www.henri-charpentier.com/

大阪森之宮のサフランってとこおいしかったです。
甘さひかえめ系です。

ありきたりだけど、ユーハイムのバームクーヘンは美味いっす。
http://www.juchheim.co.jp/

>>293
すいません、駅からどう行くか簡単に教えて頂けると嬉しいです。

都営浅草線西馬込駅のすぐそば（着いたら一番先頭のとこの出口から出る）
の「メゾンドプチフール」のケーキ大好きです。
特にチョコレートケーキは、なんかもうほとんど巨大なトリュフチョコ！
ブリオッシュなどのパン類も少し置いていて、それまたおいしいんです。
日本橋三越にも出店していましたので、そちらでも買えます。
ケーキ類はホールで売っています。（かなり小さいホール）
１５００円〜くらいかな。

>>295さん
それが、友人の差し入れなので解らないんです・・すみません。

>295
森ノ宮には行ったことがないのですが･･･
寺田町のサフランだと駅降りて信号わたって向かいのマクドナルドを
少し右に歩いていけばすぐです(本店)
針中野にもサフランがあります。どのサフランも味は変わらないです。

お勧めはお店の名前と同じのサフラン」です。
バナナやイチゴをたっぷり生クリームでくるんでスポンジでサンド。
上は薄く上品なバタークリームが塗ってあってイチゴが飾ってあります。

サフランのホームページはここ↓
http://www3.ocn.ne.jp/~safran/

>>298さん
フォローありがとうございます。ＨＰまであったとは・・・

>>293さん>>298さん
サフランの情報どうもありがとうございます。
近場なので思わず教えてちゃんしてしまいました。
今度行ってみます。楽しみです（＾＾）

すいません、友人に森之宮のサフランの場所聞いたら
駅を出てすぐの所だと言ってました。

ペルティエのプランセス。
メレンゲのさっぱりした甘味とヌガーのねっとり感が
たまりましぇーん。

イル・プルーってなんか経営方針変わったのでしょうか？ＴＶに
出てたみたいですね。代官山に引っ越してからは滅多に行けなく
なってしまったのですが、２年前くらいに焼き菓子を買ったら
ハズレだったりして、品質にムラがあるようになったのかなとも
思っていたのですが。

>>286-289
ちょっと覗いたら地元の話が出てたのでドキドキしちゃった(笑)
でも私、地元民にもかかわらずリリエンベルグ行ったことない〜。
やっぱり行くべき？

そんな私のお気に入りは同じく小田急線豪徳寺の「プラチノ」

甲陽園のツマガリ！！めっちゃおいしい！
テイクアウト専門で、しかも地元民でない私は
なかなか食べることができなくって、残念だけど。
シュークリーム食べたくなっちゃった。
但し、個人的に焼き菓子はモロゾフ等の方が上。
生ケーキはあっさりしてるんだけど、焼き菓子はしつこい感じがする。

それから、緑地公園や天七や千日前にある、アルション！
関西ではここのモンブランよりおいしいモンブランには
お目にかかったことがない。台はメレンゲじゃなきゃ嫌なもので。
アンジェリーナ関西進出きぼーん！

アルションもアルションって名前のついたタルトが美味しい。
木の実の味のする台に果物がたくさんのってていいん。
モンブランおいしいの？
アンジェリーナのモンブランはパリで食べたけど美味しかったよ。

アンジェリーナのモンブラン（ショコラ入り）
ってプランタンしかないのかな？食べたい！

>>307
渋谷の東急の地下にもアンジェリーナ買えるよっ

最近は成城にもできたよ、アンジェリーナ。

現役成城大生です。
去年まで「プラチノ」が成城にもあったので
ケーキを買って帰って大学のラウンジで食べるのが好きでした。
成城は「アルプス」以下有名店の激戦区で、
（>>38さんで既出かな）
お茶をするのにめちゃくちゃ迷います。

アンジェリーナは最近のお気に入りです〜。
アルプスにも通い尽くしたし。
和菓子の「櫻子」と交互に通ってます。

おお!? こんな所でサフランの話題が。
極上と呼んでいいかどうかはわかりませんが、私も好きですよ。
ここの「レモンロール」というロールケーキが好きです。

ザッハトルテは、やっぱりホテル・ザッハかデメルかもしれないが、
日本人向けとして考えるなら、大阪は十三のハンブルグのザッハが
極上だと思うなあ。

広尾のクレモン・フェランって、最近どうですか？
前はとても好きだったのですが、最近行っていない・・・

＞３０５
ツマガリ、おいしかった。
甲陽園の友人宅に行ったとき、食した。

神戸にあるリップルっていう店のケーキ。
かぼちゃクリームケーキがめっちゃうまかった。
あとはやっぱアンリシャルパンティエかなあ。
普通のクッキーとかマドレーヌみたいなのが
やたら旨い。

>>315
神戸での一番人気は「ケーニヒスクローネ」でした。
そごう地下売り場は有名ケーキ店が集まってましたが、最も長蛇の列ができていたのはここ。

結構アンジェリーナあるんだね。
でもクッキーもすばらしいよね。
できればパリの本店いってみたいよ。
無理だけどねっ。

>316
あ、そうなんだ。ケーニヒスクローネのは安いから
お買い得感はあるね。でもケーキよりやっぱクローネ
でしょう。そごう混んでるなら、ちょうど大丸に
行く途中に単体のお店があるのよん。

アンジェリーナは美味しくないないよ。
値段が高いから美味しいと思い込みたいんだろうけど、
アンジェﾘｰナは美味しくない。
不味いものを不味いといえないのが日本人の悪いところ。

下記URLの人の感じ方と俺の感じ方はほぼ同じだ。
http://www.d3.dion.ne.jp/%7Eyyuki/oanje.htm

>>319
この糞スレで批判すると怒られちゃうヨッ
我の強いヒトばかりだから。

>>319におれは同意する。
このスレはアンジェリーナを誉める発言ばかりで不自然じゃん。
文体も同じだし。誰か一人で工作してんじゃねえのか。
アンジェリーナのように"日本人の口に合わない味で高価なケーキ屋"を心から好きな人は極少数とおもうぜ。

アンジェリーナのモンブラン

プランタン銀座にて購入。その後、午後７時発（だったかな？）
の飛行機に乗るため、羽田へ。しかし、春の嵐のため、
２時間遅れの午後９時に飛行機は離陸。
飲まず食わずで１２時頃に帰宅。
それから食べたアンジェリーナのモンブランは
すごくおいしかった。

これも「誉め」に入るのかな？

ところで「シェ・松尾」のモンブランは１個７００円
だったと思うんだけど、これってどうなの？

>>321
タイトル見れば分かるように、このスレは誉めるスレでしょう？
不自然だなんてことないと思うよ。
319も含めて、個人的にアンジェリーナが嫌なだけでしょうが。
日本人全部ひっくるめてアホ扱いするのは如何なものかと思う。

こんなとこでひねくれてないで、
嫌なケーキ屋スレでも立ててみれば？

パリのアンジェリーナのモンブランは大人のこぶしぐらいでとても甘かった。
彼と食べたのだけど、２口で悶絶していた。
私はひとつ食べて彼のももらった食べた。
もうひとつ食べたいって言ったら真顔で「別れる」って怒り出したからやめたの。
ひとそれぞれよ。
でもコクラン・エネのボンブ・コクランの方がすごい甘さと思うんだけど。
あれも栗のお菓子(西洋栗羊羹みたいな感じ)

＞３１９、３２０
アンジェリーナ嫌いな方いらしゃるのは分かりました。
じゃああなた方はどこのケーキ好きですか？
よかったら教えてください。参考にします。

甘いよなぁ
半分も食えなかったよ
途中からアタマ痛くなったし
なんつーか砂糖より甘いって感じたね
でも結構周りの女の子はうまそうに食ってるんだから不思議だよ
好みの問題だからな

お、荒れてきたねぇ。

>>323
ここ、ほめるスレなの？
値段に比べて大したことのないケーキ屋に対して批判はしてもいいと思うけど？
デメル/ザッハのザッハトルテへの文句はokなのに
何故アンジェリーナにはダメなんだろうか（素朴な疑問）

これだけ甘くて大味であの値段な
アンジェリーナがこんなに人気あるってのは、なんとなく不自然。
モンブランならオーボンビュータンの方がいいだろうが。

>>325
319,320,321じゃないが、
個人的にここは値段に見合わないような気がするので、
よって、オーボンビュータン、リリエンベルグに軍配。（系統違うか）　

＞３２７
リリエンベルグとはどこら辺にあるの？

>326
スレの主旨とはズレちゃうからさげます。
アンジェリーナのモンブラン、私も×だった。甘過ぎ。
甘い物大好きなのに、これだけはしつこすぎた。

私はオーボンビュータン、ジェラール・ミロのケーキが
好き。あと、賛否両論だけど赤坂トップスのチョコケーキと
モロゾフのチーズケーキもおいしいと思う。
特にモロゾフ、以前アップルチーズケーキというのがあって、
すごく好きだったんだけど、今はもう売ってない…。

成城のアンジェリーナの近所にすんでるんだけど
アンジェリーナ、ここ見て初めて買いに行きました。
店で３番人気のショコラモンブラン。家族で期待して食べました。

夫「アルプスのほうが好きだな。」
姑「ケーキなのにスポンジないのね。スポンジが欲しいわ。」
舅「こんなにたくさんいらない。こっち半分さわってないから
　　○子ちゃん（私）食べていいよ。」

私は結構おいしいと思ったんだけど。

駒沢通りのキャトルが好き。
全体に甘すぎず、素材の味が生きているっていう感じ。

ちょっと批判するとすぐに噛み付いてくるおバカさんに何を言ってもムダ。
こういう奴がガイドブックに載ってる店に並んで
まずくてもまずいと言えず、ありがたがるんだよな。
情報操作側の思うつぼです。いっぱい投資してあげてね！

>>332
それは言い過ぎだけど、ほぼ賛成。
そういう人ってブランド志向が多いよね。
このスレ、ブランド名が入ってるだけで喜ぶ女の人多いと思う。

アンジェリーナ工作員さんへ
アンジェリーナを誉める発言をどうぞ（わら）

ちなみに、おれもアンジェリーナは×。甘さがクドイ感じ。

うーん、食べ物の味に対する批評だと、どうしても、
「味がわかる」＝「まずいと感じるものの範囲が広い」
になりがちだからなあ。海原雄山の影響かな。
「多くの人が感じられない美味しさを感じることができる」
っていう味のわかり方、あってもいいのではないでしょうか。
そういう話、聞きたいな。

自分がまずいと思っているものを「美味しい」という人にはなにも感じないけど、
自分が美味しいと思っているものを「まずい」といわれるとカチンと来るよね。
（自分の彼氏けなされたらやなのと一緒。自分自身の味覚をけなされた気になる）
批判を書く人は、自分のお気に入りをけなされても動じないだけの寛容なひとなのでしょう。
ただ、同じ寛容さをこういう場所で他人にも要求するのは、かなり難しいと思います。
まあ、「批判禁止！！」ってのもそれはそれで息苦しいですから、
ほどほどに。
ということではないでしょうかね。

・・・で、
私のお気に入りは、国分寺のジョルジュサンクです。
シフォンケーキが何種類かと、チーズケーキがあったな。
ボリュームがあるので、小食な私は彼氏とはんぶんこですが、
何度行っても飽きません。
お店の雰囲気もいいですね。
東京都下の情報をお持ちの方、もっと書きこんでほしいです。

>>332に同意！

要は、美味いか不味いか、だよ。
「聞こえの良い土地にある店の高額のケーキ＝美味い」と勘違いしているんじゃないか？
っていうかさ、東京を含む南関東は水が不味いんだよ。
だから南関東で美味いケーキ屋が育たなかったんだ。
それでフランス本店とかいうだけで飛びつく味音痴が増加している。
ったく困ったもんだ。

>>336
反論とか煽りじゃなくて、純粋な疑問だから気を悪くしないでね！！
ケーキって、あんま水使わないように思うんだけど……

あんまりっつうかケーキに水なんか使ってないよ。
ショートケーキ一つ作るにしても
卵黄・卵白、砂糖、薄力粉、ブランデー少々、
生クリーム、いちご・・・こんなもんだよ。

336、余計なこといわなきゃ正論だったのに。
ソバとかうどんじゃないんだからさぁ、、。

いるのよね、批判することが「通」だと思ってるひねくれ者。
こういう人って、文句は御立派に主張するけど、
では何がいいのか、挙げていないでしょ。
教えてくれたっていいじゃん。
せっかくこのスレ見てるんだからさー。
このままじゃ、高級住宅街にある値段の高いケーキが美味しいと思ってる
おばかさんと同じだよ。

つーかさ、ケーキなんて評論する方が変だよね。
誰もがおいしいと思うようなケーキ屋さんなんて、
なかなか存在しないもん。

不二家恐喝未遂住所不定無職男逮捕ー2000万円　町でチラシ見て犯行思い立つ

大手製菓メーカー「不二家」(本社・東京都中央区)から現金二千万円を脅し
取ろうとしたとして警視庁捜査一課は十八日、恐喝未遂の現行犯で韓国籍で
住所不定、無職、広原茂樹こと孫政奎容疑者(三四)を逮捕した。
　調べによると、孫容疑者は十七日午後、不二家本社に大阪市内から電話を
かけ、「現金二千万円を用意しろ」と現金を要求。その後、九回にわたり
電話をかけ「言うことを聞かないとクリスマスを前に大変なことになる」など
と脅した。
　孫容疑者は十八日、上京し、同社に近い同区銀座三丁目の公衆電話から、
現金受け渡し場所の指示をしているところを警戒中の捜査員に発見、逮捕
された。
　調べに対し、孫容疑者は「年の瀬で金に困った。町で不二家のチラシを
見て犯行を思い立った」などと供述。逮捕当時の所持金は一万二千円だった。
http://www.sankei.co.jp/databox/paper/9612/html/1219side18.html

タイトルは楽しそうなのに、
荒れてるなあ、ここ。

>>341
私も思った・・・。（;´д｀）

ケーキの話題に戻しましょ。
極上じゃないけれど「パステル」のプリンケーキ。
いやみなく誰でも食べられる味だとおもった。
子供がいる家へのお土産にはいいね。

ここは定期的に荒れる・・・

荒れが収まると、また〜りと良い雰囲気になるが、
またしばらく経つと荒れる・・・

しかも、荒れる場合の話題はいつも同じだよ・・・　>>341さん

オーボンビュータンのケーキは
ベリー系の果物をふんだんに使ってて美味しいです。
あと、フラマリオも美味しいです。

日本橋高島屋のなかでいちばんオイシイケーキやさんて
やっぱオーボンですかね？シェ・松尾？
ことしのクリスマスはイチゴケーキが欲しいんだけど・・・。

>>335
まずいものの範囲が広い、んではなくて、
値段に見合わないケーキを出してるところにはちとむかつく。
１０００円とっといて杵屋クラスのうどんを出すうどん屋みたいなのは、
とてもカンにさわる。適正価格ならいいが。

>>339
>いるのよね、批判することが「通」だと思ってるひねくれ者。
>こういう人って、文句は御立派に主張するけど、
>では何がいいのか、挙げていないでしょ。
>教えてくれたっていいじゃん。
>せっかくこのスレ見てるんだからさー。
>このままじゃ、高級住宅街にある値段の高いケーキが美味しいと思ってる
>おばかさんと同じだよ。
リリエンベルクとオーボンじゃダメか？
あっ、これって高級住宅街の値段の高いケーキだった......
鬱だ死のう。

>>346
イチゴケーキ、というかフルーツの入った生クリームケーキなら千疋屋がいいと思う。
スポンジは少々安っぽいけど食べ応えがあって旨いんよ。ただ高い。
やはり自己矛盾。.....逝きます、やはり。

上の方にでてくる「ラ・ポムベール」は名古屋にあるのと
同じお店なのでしょうか？
名古屋のお店も美味しいです。
あと名古屋だとフレーバーのメイプルシフォンケーキがカロリー低いらしいけど
美味しい。フレーバーもだいぶ東京とかに進出してるから、
わざわざ名古屋といわなくてもいいかもしれませんが。

自分の味覚としては不二家も美味しいな〜です。ご参考までに。。って別にいい？

フレーバーのアーミッシュカントリーシリーズが好きだよ僕>>348さん

　　ユーハイムのバウムクーヘンが好きです。
　　小さい頃の思い出の味・・・。

>>345
オーボンヴュータン萌え〜。
近くだから明日行く！（尾山台）

>>339
こいつが一番頭悪いね。
キライなケーキだけしか言いたくない人もいるかもしれないじゃん。
美味しいから内緒にしておきたい、とか、最近美味しいケーキ屋がないとか。
キライなものを言ったら好きなものも言わなきゃいけないなんて
誰が決めたの？あんたが決めたんだろ？
要するに仕切りたいんだろ？インターネットの世界でしか自己主張できないんだね。
または現実でも仕切ってるか。

誰か批判可のケーキスレ作ってよー。批判派の意見も聞きたいから。
自分の好きなケーキがどう思われてるのか知りたいし。
もう荒れんのやだ。真面目にケーキの話したい。
自分がスレ作ったら仕切りとか似スレとか言われそうだし。

ユーハイムのバームクーヘン私も好き。
バームクーヘンってつい年輪に沿って剥がして食べたり。
引き出物はブランデーケーキよりバームクーヘンの方が嬉しい。

ユーハイム以外に美味しい所ってありますか？

>>350
小さい頃の思い出の味っていいよね。
自分の場合は、ゴンチャロフ の マロングラッセ になる。

>350,354
ユーハイムのバームクーヘンおいしいよね。
外側のシュガーコーティングのあま〜いところが好き。

ユーハイムと同じくらい好きなのが
「サンモリッツ」ってお店のバームクーヘンなんだけど
ここって名古屋ローカルのお店なのかな？

>>313
半年程前になりますが、行きましたよ〜、クレモンフェラン。
私はオーソドックスでおいしいと思います。
甘過ぎないけど、しっかりした味で、お酒もきいてて。
でも甘さ控えめではないですね。

あと時折酒井さんが店内ヒョコヒョコ出てらっしゃるのが好き。(笑)

>>350
>>354
小さい頃の思い出の味、ってよいものですね。
自分の場合はゴンチャロフのマロングラッセです。
もちろんユーハイムのバームクーヘンも思い出の味の一つです。

昨夜は寝ぼけていてダブっちゃったみたいです。ごめんなさい。

既出だけど、1,000匹やのケーキの生クリームが、
いかにも「ふれっしゅ！」って感じなのが好き。
チェーン系で使われてる生クリームは、
おいしくないのに油っぽくて胃がもたれちゃうよ。
ま、フランス風とはまた別のジャンルとして、ね。

三方六ってバームクーヘンは美味しいです。
帯広のお菓子です。
http://www.ryugetsu.co.jp/

＞３５７
レスありがとう。
じゃ、明日広尾に行くので久しぶりにクレモンフェラン寄ろうかな。
前は東京で一番好きなケーキ屋だったのだけど、その後、近所でおいしい店を発見したので、あまり行かなくなったのでした。

>>361
うわっ３６１さんありがとう。そのお店探していたんだ。
北海道に行った人から、三方なんたらというバームクーヘンが美味しかった
という話しを聞いていたんだけど、その人店の名前覚えてなかったんです。
来年食べられるといいな。

もうとにかく自分のとっての(今のところ）
極上のケーキ・ケーキ屋さんは北海道小樽市の
「マリーローランサン」の洋梨のタルト！！
もうお願いだから食べて見てってカンジです。
小樽駅前の「ろーとれっく」という喫茶店でも食べれます。
未だここの洋梨のタルトを上回るものにでくわしてないです。
他にもオススメがあったらよろしく書きこみお願いします。

チーズケーキ　アトリエ・ド・フロマージュ
ショートケーキ　アルパジョン
モンブラン　オーボンビュータン
シブースト　ホテルセンチュリーハイアット
シュークリーム　アルプス
シフォンケーキ　多奈加亭

自分の場合こんな感じです。

意外なところで、キャピトル東急のおりがみ。
子供の頃の味がします。
正しい日本のケーキって感じがして好きです。

筑紫ヶ丘にある「ボンポアン」

あそこのショートケーキはスポンジが柔らかくてクリームも絶品ですよ！

クリスマスになると大量生産されて冷凍後解答された
ケーキをよくいただいてしまう。
確かに私はケーキ好きだ、しかしだこれはもはや
ケーキの形をした異物だ、でも捨てるのは心苦しい・・・。
駅前のホームレスのおじさんにあげたら怪訝な顔された。

ケーキの異物とちゃんといいきれるのなら、心苦しくなんてならないで
気持ち良く捨ててください。（笑）アナタにとってそれはもう食べ物では
ないんですもの。
頂くのはその方の好意と、あなた自信の配慮からでしょうから
結構なのですが…。

パンが無いのならケーキを召し上がったら
よいじゃありませんの？

いや、ですからここは「極上の」ケーキスレ・・・

>>363
六花亭の「三方六」じゃない？

また同じ話題（冷凍ケーキネタ）が繰り返されてるね．．．

たぶん>>368さんみたいな人は、知らず知らずに「冷凍戻し」
の物を食べて、それを「これは絶品！」って言ってるんだと
思うよ．．．

今の「冷凍＆解凍技術」を馬鹿にしてはイケません．．．。
「冷凍品はまずい」って言うのは、大昔の事です．．．。
下手な生鮮品より、最高の鮮度で最高の技術で凍結された
食べ物の方が美味いって事あります．．．

>>372
六花亭はバターサンド
三方六は柳月

>>372六花亭でも三方六ってあるんですか？ 一応六花亭のホームページ
見てきたが分かりませんでした。
バターサンドは大好きです。

>>370
マリーアントワネットだね、
眼もくらむ贅沢の果てにギロチンに架けられた。

「パンが無いのならケーキを召し上がったら 」の意味だけど
実際は、アントワネット自身はケーキもパンも同じと考えて
いた（ケーキが高級品と言う事は思ってなかった）らしいよ。
それで、ほんとうに悪い意味はなかったらしい・・・

早い話「ご飯がないなら、うどんでも良いんじゃない？」って
感じで言ったらしいが、それを革命派のリーダーたちが巧みに
煽ったらしい（２ちゃんみたいに(^^ゞ）・・・

まあ、本人が贅沢生活してた事には変りはないけどね・・・

ふわふわのシフォンケーキを食べると幸せになります。

大阪出張のついでに神戸で元町ケーキと大井肉店の肉を食した。
元町ケーキ、久しぶりだが、絶品だったよ。
イートインでコーヒーを飲みながら６個食った。
店の人が唖然としていた。

>377
どっちにしても、発言のとんちんかんさはあんまり変わらないよ。
ちょっと考えてご覧よ。

おおっ！元町ケーキはまだ健在でしたか！　>>379さん

あの素朴で、本当にスポンジ＆クリームその物が美味い
ケーキまた食べてみたいよ・・・もう十年近く食べてな
いなぁ・・・

ケーキの事でちょっと質問
ケーキって冷蔵庫に入れておいて何日ぐらい持つかな？
クリスマスケーキただで貰ったんだけど・・・
大きすぎて一人で食いきれない・・・
普通の生クリームの奴なんだけど1週間ぐらい持たないかな？

>>382
持つ条件は甘さとお酒と混ぜ物（果物とか）です。
スポンジに生クリームを塗るときにお酒を多めに塗ると
多少日持ちが良くなります。
果物が入ってるとそこからカビが生えます。
冷凍して自然解凍するのが無難かも。
＃それを口実に恋人を呼ぶってのもありかも・・・

>>373
そんなことはありません。冷凍は大形冷凍庫に入れるのが関の山、解凍は自然解凍。
クリスマス時は店によって違いはありますが、普段は職人があたる仕事もパートや
アルバイトの手を借りたり、職人がやるにしても作業が雑になるのは当たり前。
味は確実に落ちます。

コージーでバイトしたけど、とろけるプリンは旨いと思う。（なめらかプリンはパステル。）
アンミラよりましじゃないかね。
ジャンボシュークリームをジャンボシューマイと注文する人がまだいます。
こけもものケーキをもののけのケーキとか。
旨いと思うところは日赤通りのドイツ菓子のシュークリームです。
他のケーキもストイックな感じでおいしいと思いますよ。

クリスマスの時期のケーキは買って食べるものじゃないと思いますよ。
別に冷凍保存でそんなに味が落ちるわけではないけれど、値段も割高になりますしね。
シュトーレンは保存できるものだから買ってしまいますけど。

>>385
ﾜﾗﾀ

ルミナリエに行ったついでに南京町にある人がいっぱいたかってたケーキ屋さんで
クリスマス用のパリブレスト（名前失念）とミルフィーユとガトーショコラ買って来ました。
生クリームが本物！って味で、パイもさくさくで美味しいしすごく美味しかった。
また買ってきたいな。
エスト・ローヤルってお店みたいです。

アンミラはくどすぎて食えない。

神戸の店が話題になっているが、雑誌の評価がトップだったのは神戸の「パティスリー・コレ？」だった。地元で有名なのか？この店の情報を求む。

神戸のケーキ屋なら、まずは「元町ケーキ」を食すべし！
「元町ケーキ」を知らずして神戸のケーキを語るなかれ！

・・・って偉そうな事を言える立場の僕じゃないけどさ。
ここのケーキは、なかなかマスメディア情報には乗らない
し、地味だけど味はホント超一流だよ・・・

＞３９０
神戸のガイドブックにのってました。
今度買い物に行った時行ってみます！

俗に言う「神戸のケーキ」を期待して行っちゃダメだよ(^^ゞ>>391さん

スポンジ、生クリーム等の味その物を楽しんでね・・・(^-^)

387です。
元町ケーキを始めは狙ってたのですが、準備不足につき何処にあるかわからず。
今度はちゃんと場所調べて行こうと思います。
素朴なケーキが好き(＾＾)

元町のアーケード街から一歩入ったとこ・・・

少なくとも元町アーケードで聞けばすぐ分かるよ、場所はね(^-^)！

アンテノールって元はユーハイムコンフェクトだったっけ？

やはり銀座和光が味も値段も美しさ極上だー！
「モッツァレラ」と「ソレイユ」食ってみろー！
（シュークリームとモンブランはやめといた方がいいぞ）

>>389さん

コレは神戸のお店のなかではわりと新しいですね。
デコがきれいで女性は喜ぶでしょう。イートインもあり、そこで食べられる
クープ（だっけ？パフェみたいの）はうまい。
いいチョコレートを使っているようで、チョコものはおすすめですよ。
コレと同じく、デコきれい系なら、コムシノワもおすすめです。
ここはうまい。ほんっとーにうまい。
元町ケーキもいいですが、ああいう素朴系とはまた違ったおいしさです。
おすすめは焼きタルト系かな。
あと、神戸から少し足を伸ばしますが、阪急夙川駅からすぐのポワソンダブリル。
ここのハーブを使ったジュレはサイコーでした。夏季限定かもしれないけど…
東京もいっぱいいいお店あるけど、関西３都市（大阪、京都、神戸）のなかでは
神戸がいちばんです。激戦区といわれてるのは、阪神間の阪急電車沿線かな。
いいお店いっぱいですよ〜。

荻窪のフュッセン

激戦区といわれている神戸、阪急沿線ですが､
元町ケーキ、ツマガリ、美味しいですよね。
アンテノールは焼き菓子が好き。
震災二日後に､娘の誕生日があって、無理だと思ったけれど､
バースディケーキを注文したら､ちゃんと作ってくれました。
それから、ファンです。

武庫之荘駅だと、ウォルターピークファームの
「マスカルポーネのタルトレット」はサイコーです。
愛の貧乏脱出大作戦？で出ていたシュークリームの店
「ｋａｔｓｕｎｏｒｉ」は全然美味しくない。

「ダッキーダック」のケーキってどうです？

＞４００
高校生くらいなら、喜んで食べるかもしれないけど、
全然ダメよ。
ダッキーダックは、イタトマの亜流。

僕の学生の頃（十数年前）は、神戸辺りの女子大生の間では
「フーケ」が結構人気だった様に憶えてるけど、今はどうな
のかなぁ･･･？

>401
へぇ〜なんかおしゃれなたたずまいなので（町田）
よさげにみえたんだけど・・、そ〜ゆ〜とこなんですか〜。
サンクス！

今度大阪へ行くのですが、大阪駅・梅田または難波周辺のおいしいケーキ屋
を教えてください。
チーズは残念ながら苦手なのでそれ以外で･･･

>>404
ん？これはイートインがあるところを指してるの？持ち帰りでも良いの？？？
持ち帰りですが、梅田阪神百貨店の地下はケーキ屋さんの大群です。
どれが美味しいとまでは言えませんが（勉強不足なので）見て楽しんで気に入ったのを買われては？

お持ち帰りです。
阪神ですか。帰りによってみますー
イートイン情報もあると嬉しいです

>>398
荻窪のヒュッセン美味しいですよね。新宿の伊勢丹クイーンズ・シェ
フにも少しだけ置いてますね。わたしの好きなシュークリームは置
いてないのですが。

自由が丘の「モンブラン」はどうよ
（モンブラン日本で最初に出したとこ？）

成城アルプスなどと同様、いいおうちのおじさま、おばさま、おばあさま、おじいさまなどが、
家族へのおみやげにお買い求めになられたり、
お誕生日のケーキをお求めになられたりするところですね。
そんな、懐かしい味のするケーキだと思います。
友人（おぼっちゃま）が、子供の頃から誕生日はモンブランのケーキだったと言っていましたが、
まさにそういうところです。

今日、地元なのに行った事のないリリエンベルグに行ってみた。
母も誘って。うちは北口なので、南に出て歩くこと15分。
小人さんの住んでそうなメルヘンな建物を発見。
が、「新年は１０日より営業いたします」涙目になった。休み過ぎだろオイ。
しょうがないから、手前にある亀屋万年堂でナボナ買って帰った。
ナボナおいしい・・。

>>408-409
モンブランは、別にいいおうち専用じゃないです。
すごく庶民的なとこなんだけど。(^^;)
自由が丘近辺にすんでれば、なんかしら一度は食べるケーキだと思います。
イートインのコーヒーも美味しくないしね。
値段も高くないです。ひとつひとつが大きいので、
満足感は高いですね。

で、味ですが、非常に懐かしい味のケーキだということは409と同様。
食べ応えがあって、まぁまぁの味、とだけいっておきましょう。
なんかこの数年味が落ちた気がして行ってないです。
自由が丘なら、ガーデンの方に足を延ばして、えっと、なんですっけ、
凄く美味しいケーキ屋がある（誰かレス頼む）からそちらへどうぞ。

>>404
大阪梅田ではココリコが一番人気です。

＞４０４
梅田の阪神百貨店のマールブランシュの「ムッシュ・モンブラン」は
おいしいよ。１５００円。
このケーキ屋、本店は京都なのでそこまで買いに行けん。

>>412
ええと、ごめんなさい、阪神百貨店の中ですか？それとも地下街の
方でしょうか？

>>413
早速チェックしておきますー

ココリコって、あの2人組のココリコの
もとの名前になったお店ですかね？
なんか、昔二人でいい思いをした（お金を拾ってお礼貰った）
思い出の店がコンビ名だって聞いたことがあるんで・・。

横レススマソ。

「チーズケーキファクトリー」だっけ？二子玉の
そこはどうよ？
ガイシュツだったらスマソ

>>４０２
フーケのザッハトルテ、￥２５０。安くておいしいです。
１０年位前、お店で食べるとソフトクリームみたいなのがザッハトルッテの上にのってたんですが、
今、どうですか。

＞４１６
二子玉でしたら、チーズケーキファクトリーよりも、丸子川沿いの「むらんがー樹」の方が繊細でおいしいかも。
かつて二子玉の住民だった頃、義妹へのおみやげリクエストＮｏ.１のお店でした。

>>411
ガーデンの手前ならモンサンクレールですね。
午後遅く行くと焼き菓子しか残って無かったです。

>>416
二子玉のチーズケーキファクトリーって三宿の方へ移動しませんでした？

「モンブラン」の「モンブラン」はさほど好きではないですが、
サバランはおいしいと思います。

モンブランといえば・・

子供の頃食べた「ヒューヘン」（鶏の形をしている）と
「フォーゲルネスト」（巣に入った小鳥の形）
はとてもかわいくて、思い出に残っていますが、
しばらくして行ったらなくなってたような。
もうないのかな？かわいかったのに。

品川のホテルパシフィックのチーズケーキが大好きです。
昔よく品川の京急駅ビルで買っていました。
柔らかさが丁度いいし、コクがあるけどしつこくなくて、
表面にたっぷり塗られたアプリコットジャムが酸味があって、
とってもいい感じ。

アンテノールのケーキが極上って言ってる１の食生活って一体。。。(涙)。

コージーコーナー・・・チーズケーキは好きだが

どこか通販で買えるケーキのお店ってないものですかね？
乳幼児がいて出かけられないので通販でしかケーキ買えない。。

唐突に思い付いたんだけど、
離乳食に（自分が美味しいと思う）ケーキを食べさせたことってあります？

＞４２３
とりあえずココでも見ておいて
丸ごとってのが多いけどね
http://www.rakuten.co.jp/genre/food_sweets/110543.html

＞４２２
貧乏人が偉そうに(ﾜﾗ

>>419
そうです。モンサンクレールです！
自由が丘というか、かなり微妙な位置ですが、
あそこのはいいですよね。

＊意外とあのエリアなら、紀ノ国屋のケーキも美味しいんですよね。

今度行ってみたいと思うんだけど
八王子のア・ポアン(確かこんな名前)はどうですか？

名古屋市瑞穂区の市大薬学部近くの「クレイヴ」はかなり
美味しい方だと思います。極上といわれると・・ちょと迷いますが。

昔、OLやっていたときに、よく食べていたのが、半蔵門駅近くの
ローザのシュークリーム。とくに、生クリームとカスタードがセットに
なっていたミニシュークリームに激萌え。
普段は生クリームが苦手なんだけど、ここのだけはすごく好きだった。
会社辞めるときに、みんながお餞別として、たくさん買ってきてくれたときは
幸せだったなぁ・・・

＞４３０
私も職場が一番町だったとき、たまにおみやげとして頂戴しました。
売り切れが早くてなかなか買えないんだよね。

東京・駒込の「トロンコーニ」っていう小さい店が
好きだったな。しばらく行ってないけど・・・。

やっと今日、新百合ヶ丘のリリエンベルグに行きました。
初めて行ったんですけど駅から遠いし辛い道のり。
でも、でも、まさに極上のケーキでした！
スポンジは生クリームと同じくらいに柔らかいし
甘さも上品で、２つ目も食べたくなる。
どうしたらあんなの作れるんだぁー。
おいしいケーキとしての予想をはるかに超えた逸品だった。
また行きたい。遠いけど。

>>22さん、>>24さん、ありがとう。そしてごめんなさい、、。
実は、どうしてもすぐ知りたくて、さっきスレをたててしまったんです。
本当にごめんなさい。

そこでいただいたレスによると、京都の「俵屋吉富」の雲龍が有名
みたいなんですが、他のお店にも「雲龍」はあるようです。
私が食べたものも、金沢、ときいていたので、和菓子どころの金沢にも
きっとあるんですね。

この質問みつけてレスしてくれてホントにありがとうございました。
よかったら見てください。

http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=food&key=979727190

マキシム・ド・パリのチーズケーキって駄目ですか？
名鉄本館（多分６階）のお店で食べたんですが、
チーズ濃厚だなーって。
地下のお店、行ける時間にはなくなってる・・・。

がいしゅつの、名古屋のお店のがおいしいんだったら
ぜひ行ってみたいので、情報プリーズです。

アトリエ・ド・フロマージュって松坂屋の本館の方ですか？
他のお店は、グルメ本に載ってなかったらお手上げ・・・。
岐阜人はつらいです。

風月堂のレトロチックなケーキがいま気になる…。
子供の頃よく食べたバタークリームのデコレーションケーキがあったの。
ケーキの間はママレードジャム。バタークリームのバラの花に
ジャムのポチポチの飾りとかのってる懐かしケーキ。この間チラシでみて
嬉しくなって、今度買いにいこうと思ってます。時代に逆行してるかもしれないけど、
だからこそいまこういうのが食べたい…！

三田・慶応の近くにある「とばや」が好き。

＞４２８
ア・ポアン　です。絶品です。特にお進めは、クリスマス限定の
フォアグラとトリュフのパイです。近くに住んでいないと買えません。
みんなで八王子市民になろう

＞４３８
逝ってヨシ。

マドレーヌの美味しいお店、教えて欲しい！

この前オぺーク銀座に行った時に店員さん同士がなにやら近くにチーズケーキの
美味しい店があるという話をしていたのですが分かる方教えて下さーい。
お店自体は小さくて目立たないと言うような事を言っていたような・・。

私はチーズケーキでも濃厚なのが好きなのでアトリエドフロマージュは
ちょっと物足りません。でもドゥフロマージュはうまいっ！！

手軽に買えるチーズケーキのおすすめは
　アフタヌーンティーのマーブルチーズケーキ
　ampmの１００円チーズケーキ
　セブンイレブンの１５０円チーズケーキ

あっ、ケーキ屋じゃなかった・・。失礼しました。
でもおいしいから食べてみてー。

チーズケーキファクトリーは何故出てこない？
シューフロマージュなんてうまいやん！

ここのスレッドいいねえ。
総合するとどこのケーキがいいのかな？
みんなで大量に予約注文して「安くしてくれ」と
交渉したらＯＫしてくれるとこないかな？
あったらみんなで注文しようよ！

「マドレーヌ」と言えば「神田精養軒」でしょ．．．やっぱ(^^ゞ>>440さん

チーズタルトだったらフロプレステージュっしょ。
てケーキじゃないからダメですかね。でもあそこの
チーズタルトうまいよ。

静岡のキルフェボン
実は東京発じゃないんだよな。
名前はド忘れしたけどクレープが何層にもなってる
確か560円くらいのやつ。サイコーーーーーーー！

都内のキルフェボンで時々買ってますが、年々カットの
大きさが縮小化されているような気がします。
あの大きさであの値段は高い・・・。味もちょっと
落ち気味な気がして残念です。雰囲気はいいよね、キレイで。

>>440
マドレーヌなら、自分で作ったほうが美味しいよ。絶対。
オーボンビュータンの、美味しいけど、じぶんで作った味がする（笑）。
ちょっと目先を変えて、チョコレートの小さい焼き菓子なんだけど、
ブールミッシュのが美味しかった。

帝国ホテルのレ･セゾンで食べたモンブランは、
今でも忘れられないくらいおいしかったー。

に一票。
あと、『六花亭』も季節モノやお店の雰囲気作り等に
ガンバりが感じられるので好きであります。

おぅっ。
チーズケーキ情報がぞくぞくと。
いまメモってます。

今日、名古屋行くからチェックしよっと。

初めまして。掲示板をいろいろ見せていただきました。
とっても興味深い！というか、私もかなりのケーキ好きで、今岡山に住んでいるのですが、
東京にケーキを習いに行っています。
みんなが美味しい！というケーキが美味しいと思えなくて、とっても不幸(？)な人生を歩んでおります(笑）。
今までここが最高！と思ったケーキ屋さんって、あるんだろうか？という感じというか・・・。
まあ、ここのこれはいいかなあ？みたいなのはありますが・・・。
雑誌で相当評価されているお店にも何件も行きましたが、「どこが？」
というのがほとんどで・・・。
私が変なのか？とか思っていたんですが、違いますよねえ？
私がすきなのは吉祥寺のレピキュリアン。でも全てではありませんが・・・。
後許せるのは、モンサンクレール、・・・？いや、思い浮かばない・・・。
クールオンフルールは行ってみたい一軒です。
(思い出すためにHanakoを引っ張り出す）あ、メゾン・ド・プティフール(ここも物による）そうそう、戸賀ちゃんのレ・サヴールはよかったのに、戸賀ちゃんボイコットはないよ。
うーん、アン・プチパケも、オーボンも高木さんもシーマも良くなかったし・・・。
結局お気に入りってないんでしょうか・・・（くすん）。
あ、閉店したけど、イグレック、結構好きでした。
最高。というわけじゃあないんですが、雰囲気良かったし、味は・・・あ、でもあんまり印象に残ってない・・・。あ、そうだ、エスプレッソが美味しかった！（なんじゃそら）
後私も、フレンチ大好きです。家には、ケーキとフレンチと和食の本しかありません・・・。そう、和食も好き。
フレンチは、今のとこ私の最高峰は大阪のカランドリエです。あのミクニで修行されたシェフのお店ですが、ミクニより上だと思います。
特によっちゃんさんもお好きなあのガトーショコラですが、これは私はカランドリエに軍配だとおもいます・・・。申し訳ないですが本当に美味しいです。
以前関西に住んでいたんでいたので、関西の情報のほうが今のところまだ詳しいです。
大阪の中谷亭は物によってものすごいばらつきがあります。チョコレート系は避けなければなりません。必ず後悔します・・・。
杉野さんも、結構差があるというか・・・。
お好きな方をけなしてしまって申し訳ないですが、持ち帰りに制限があるというのも・・・。
喫茶のドリンクも決して美味しくはないです。
神戸に出来たフランス人シェフのやっているグレゴリーコレ、ここは、職場環境が最悪らしく、総上がりがしょっちゅうらしいです・・・。ケーキのほうはまあ、フランス人の味かな、という感じですが。ただし、アイスなんかは全くの外注。最悪の品です。のりでべとべと。
すいません、ますます長いです・・・。
岡山のことが話題になっていたので、もう少し書いてもいいですか？
イルプルーで修行をされたという人が岡山でケーキ屋をやっている・・・と、書いてありましたが、やってらっしゃいますよ。
私は、イルプルーのを食べたことがないので何ともいえませんが、どうなんでしょう。
イルプルーで使っている素材はそんなに最高とは思わないし、そのケーキ屋さんも、目からうろこ、ではないですし・・・。
ちなみに桃のダクワーズは、なんじゃこりゃ、です。
焼き菓子系が美味しいのは、モンサンクレールと、あと、大阪のパットオブライエンというところだと思いますが・・・。
ここのは、焼きがしっかりしていて美味しいです。ケーキもまあまあですね。
あと、オフレコなんですが、私、パティスリーフジタが、岡山にいたときいたことがあります。
アントルメの蛯沢さんが自分とこのケーキを教えて、それを出しているお店にもいました。
でも、どこのケーキ屋さんでも言えるのかもしれませんが、中に入ってしまうと、そのお店のケーキを食べる気がしなくなります。
「げ、こんなの食べさせられてたの？」という感じでしょうか・・・。
パティスリーフジタは、日によって違うのは当たり前だと思います。シェフは一切作っていませんから・・・。
ほかにも書けないようなこといっぱいありました。
私が思うに、最高のケーキ屋さんって、自分が入店してみて、実際現場を見て、それでもああ、ここのケーキをずっと食べていたい！と思うようなお店なんじゃあ・・・って誰でもそうか。
そんなお店って夢のまた夢なんでしょうかね？
どのジャンルのお店にも言えることだとは思いますが。

うわ！めっちゃ感じ悪〜。
なんか,実はケーキ嫌いなんじゃないの？
なんでそんなにおいしくないと思うものをたくさん
食べるの？それとも自分のが一番おいしいの？
だったら店出したら？

なっがー。せめて改行して。
それから、メルアドは書かないほうがいいよ・・・

皆さん、待って下さい。
４５２に対して思うところあると思いますが、ネタってことで
心に留め置いて、次行きましょー。
もしくは、ここ一気読みして、テンション高くなっちゃったんですよ。
うっかり。きっと。

＞４５２
掲示板は日記でもエッセイでもないので、
語り口調は、短文のみ許されるって雰囲気なんですよー。
だから、いっぱい書きたいときは、簡潔にかつ小分けに書きましょうね。

以上。
じゃあ、次の人↓。おすすめケーキはなんですか？

あ、、、仙台のガトーめぐろのモンブラン〜
仙台に来たら食べてみてね。

あまりにローカルなのでsageときますが。
横浜港南台の「ブルージュの丘」のはしつこくなく素直な味で、自分的には一押しです。
レアチーズケーキ,洋ナシタルトがおすすめ。
一緒に売ってる自家製クッキーもおすすめ。

４５２、でてきて詫びろ！！
長すぎだ。アホ。

吉祥寺のレピキュリアン、こないだ行きました。
ヨーロッパ風のどっしり食べ応えのあるケーキですね。
ただ、イートインコーナーはもうちょっと飲み物を考えてほしかった。
あれだけのケーキに会わせるにはちょっと貧弱かも。
店主さん、ここ見てたら改善してくんないかな(笑)

ところで、私はケーキの中でもシフォンケーキが好きなのです。
国分寺のジョルジュサンクはなかなか良いと思うのですが、
シフォンケーキの美味しいお店ってご存知ないですか?
見た目が地味なせいか、雑誌で紹介されることも少ないので。

モンクレ美味しいですよね。
あそこは焼き物担当は辻口君じゃないそうですよ。
表向きは彼ですが。
ちなみにオーナーさんは岡山の方です。とっても素敵なマダムですよ。
オーボンは、一種のスタイルですね。
きっとパリのギャルソンのイメージでしょう。
にしてはお前ら暗すぎるっちゅーねん！って感じですね。
スマイル０円のマックを見習って欲しいですね(と言うことは､オーボンはスマイルにも金がかかるのか？）。
それにしても､オーボン出身のシェフって大体分かりますよね。
永井さんは､オーボンのお菓子を大型にした感じで､レピキュリアンは小型にして粋にした感じ､メゾン・ド・プティフールは・・・面影取り(古典の授業かいな）。

４５８、ケーキ屋の名前をひとつもかけないようなやつに詫びたくない。

おまえ長すぎだ。氏んでおわびしろ＞ふくすけ

ケーキを語るスレなので、作る人を語られてもわかりませーん。ゴメソ。
別スレ立てた方が同志も出てきやすくて良いんじゃないかな？
料理板の方が良いかも。

>>460ふくすけ
前のほうにいくつかケーキ屋の名前あげてるよ。
たしかに>>462さんのおっしゃるとおり、作る人の名前あげられても
全然面白くないんだよ。
それも「君」付けで。はいはい、あー、物知りだなあ。
ついでにお前「高級贈答」のスレにも超感じ悪い書きこみしてるだろ。
とにかく新でくれ。

>ふくすけさん、
ここに来ている人は、ケーキ屋さんの名前ぐらいはわかることが多いかもしれないけど
ほんと462さんの言うとおり、XXさんがどーの、OOさんがこーの言われても大多数の人には
通じていないと思います。それが通じると思っているのならよっぽど常識がないんだろうし、
わかってやっているのなら、よっぽど性格が悪いとしか。

とにかくこのような公共の場の使い方がわからないのなら、そういうことから勉強したほうが
いいと思いますよ。ケーキうんぬんより大事なことだと思うから。

>>456
ガトーめぐろのモンブラン。美味しいですよね。タルトなんかも
好き。

>>464さん
いい事言う！激しく同意です。

名古屋ローカルネタだけど、名東区って知る人ぞ知る
美味しいケーキ屋激戦区らしいんだけど、オススメはありますか？
私はお店の名前を失念してしまったのですが、シフォンが
すごく美味しいケーキ屋があったなと思い出しました。
どなたか情報ぷりーずです。

グラマシーニューヨークってどう思う？
（名古屋のＪＲ高島屋Ｂ１Ｆにも入ってるね）

結構、見た目に楽しくて、美味いとは思うけどなぁ．．．
ちょっと高いとは思うけど．．．

ひょっとして「がいしゅつ」だった．．．？

京都の菓子職人のクリームブリュレが大好き。
昨日も食べた。

>>467さん
私はイマイチでした＞グラマシー

やっぱ、僕もあの形に惑わされたかもねぇ．．．>>469「ＯＬ野郎」さん

ＪＲ高島屋Ｂ１の中のケーキ屋ではどこがお薦めですか？

>>467さん
チョコのやつはおいしかったです（ブラウニーかなんか）。
あとは特に。
限定チーズケーキはイマイチ。
クリスマスに買ったノエルはおいしかった。
ここのは、見た目かわいいしスキ。
ケーキは夢を食べるものって言うし。

あと、ちょっと前からデメル入ってますけどご存知です？
賛否両論みたいだけど、
ケーキ本には、絶対ザッハで載ってるし。

>>460
たしかにオーボンビュータンってちょ〜かんじわるーい
少々美味しくてもいきたくない

デメルはもっぱら「猫ラベルスウィートチョコ」しか買ってません。
自分では食べた事無いけど「猫ラベル」以外はイマイチって評判聞
いてねぇ．．．　>>471さん

実際はどうなんだろう？

ザッハと言えば、ヘフティーのがお気に入りです．．．

すごくローカルなんですが、奈良県の国道１６８号線沿い生駒市から平群町へ入る手前の

ヴィラージュ川端という店、おすすめです。値段はやや高めですが、その価値はあると思います。

とくにモンブランは他の店のは嫌いなのですが、ここのは最高においしくて夫婦ではまってます。

>>473さん
そもそも、ザッハよりガトーショコラのがすきだったり。
猫ラベル今度買ってみよ。

へフティーってどこですか？

ヘフティーは栄の松坂屋本店本館のＢ１Ｆにあります．．．>>475さん

スイスの「ゴディバ」みたいなチョコレート屋さんです。
ただし、ヘフティーの「ザッハ」は事前に予約が必要です。

僕は生チョコ系ならゴディバよりヘフティーが好きです．．．

追伸：僕、チョコ系ケーキには目がないんですよ．．．(^^ゞ

>>476さん
ありがとうございますー。
明日、名古屋行くのでへフティー行ってみますね。
ザッハは無理だけど。

私もチョコにはめちゃ弱いです。

関係ないけど、４５５は多分いいひとだ。

既出だけど、本場ザッハホテルのザッハトルテは本当に不味いよ。
ただの砂糖の塊。

はははっ！確かにジャムの甘さが凄いよね！>>479さん

でも一緒に盛られてる「砂糖無し？の生クリーム」と
一緒に食べると、不思議と甘さが押さえられて僕は美
味しいって感じたけどなぁ．．．

もちろん、「砂糖無し？の生クリーム」が無ければち
ょっと甘過ぎだし、生クリームと一緒に食べても、わ
ざわざウイーンまで食べに行くほどではないなってと
ころだね．．．日本人の舌では．．．

横浜＆鎌倉近辺の情報求ムです。
横浜高島屋地下のフランス直輸入のケーキ屋（名前失念ですスマソ）はどうで
しょう？いつ行っても混んでるのでなかなか買えません。あと横浜高島屋つっ
たら茶屋ですね。しかし知人のケーキマニヤが絶賛してたシブースト、ワタク
シには少々甘過ぎてダメでした。そろそイチゴの季節だからミルフィーユとか
出ますかね？
しかし横浜っておいしいケーキ屋さん（特にチーズケーキ）が意外と少ないな
ぁ。

>>481
近所の寂れた商店街のケーキ屋を、虱潰しに廻ってみては？
意外と有名店より美味しい店が見つかりますよ。

あっ！それ正解！　>>482さん

グルメ本やタウンガイドにも乗ってない、意外に身近なお店の
ケーキが実は、すっごく美味しかったりするんだよね、しかも
とってもお値打ちで．．．

マスメディアや他人の言葉に惑わされず、自分が美味しいと思
えば、それが一番、その人にとって「美味しいケーキ」なんだ
ね．．．

＞４８２，４８３
それ、よくわかるーー
うちの近所に、そういう店あるよ。
いい素材を使って、正直に作っている無名店でおいしいところ、
引っ越すたびごとに近所に見つけるよ。

>>482,483
なるほどー、名前の通ってる店だから美味しいとは限りませんもんね。情報あ
りがとです。今度近所を巡ってみます。
しかし横浜ってなぜか個人のお店よりチェーンや大手の店が多いんですよ。横
浜駅周辺は特に。（TOPSもシャルパンティエもアンテノールも茶屋も有り。）
藤沢の「ディンブラ」って紅茶＆チーズケーキおいしいって聞いた事あるんだ
けどどうかな。地元の方いらっしゃったら情報求ムです。
（教えてちゃんでスマソ。）

大阪の阪急京都線上新庄駅前にある
プチプランスっていうケーキやさん萌え〜
毎年夏ぐらいに発売されるレモンパイが激うま！

ザッハくいて〜！！ケーキの中で１番らヴｖ
デメルはよく行ったけど、友人には賛否両論

>>485さん

「ディンブラ」は、藤沢じゃなくて鎌倉だったような…
でも何年か前に「H∧N∧K○」に載っちゃったおかげで、
H∧N∧K○読者どもに荒らされて味が落ちたと言う哀しい噂も…

>>481
有名だから行ったかもしれないけど、葉山の「サンルイ島」は？
さくらんぼのクラフティーが有名だけど、シブーストとかも美味しかったよ。
「鴫立亭」も評判なので食べてみたい。

京都、北山のコム・トゥジュール
ここのケーキはうまいっ！

葦最高

ガイシュツですが甲陽園の「ツマガリ」
転勤で以前近所に住んでいたのでよく食しました。
ムース系が好きな人向けですね。
値段も良心的だと思う。

＞情報下さった皆様
ありがとうございます。
ディンブラ、荒らされちゃったのですか？評判良くて行ってみたかっただけに
残念です。でももしかしたらまた落ち着いて来てるかもしれないですね。鎌倉
近いので今度お店を調べて行ってみます。
サンルイ島は知らないです。またまた調べてみます。

>>490
元京都市民です。
北山はおいしいお店多かったですよね。あの巨大丹波栗の入ったモンブランの
お店（名前失念）はまだあるのかな。
あと絶対有名じゃないお店なんですが、京阪電車三室戸駅の改札を出て右側の
道を黄ばく駅方向に１００メートルくらい行ったところにある小さなお店はと
てもおいしかったです。地味なんだけどしっかり丁寧に作ってある感じ。アッ
プルパイ苦手なんですが、ここお店のは林檎がさっぱりしてて好きでした。チ
ーズケーキもちょっと塩が効いてて良かったな。
１０年以上前の事なので、まだあるかどうか分からないんですけどね・・・。

では、成城の駅前にあるアルプスが美味しいと思った。生クリームがしつこくなくて、甘すぎず
ちょうどいい！２階が喫茶店になってて、店員さんの態度もすごくいいよ。
クリスマスケーキはここで買いました。

大阪のサフラン、とってもおいしいです。
結構しっかりしたスポンジで、素朴。
家族全員揃って食べたくなる様なケーキで。
あと、帝塚山のフォルマ、レア系のチーズ
ケーキ、めちゃ旨！！
それにとってもお安いの。。

西院松原「菓子職人」

パティスリー・クイーンアリス。
かわいくておいしい。

＞４９４
ワタシ的には、アルプスはモンブランが、懐かしい味がして、好きです。
栗系のケーキ、多いよね。

>>493
「ディンブラ」、ケーキはどうか知らないけど紅茶は有名だよ。
オーナーが紅茶の本を何冊も書いてます。

ディンブラ、紅茶のお店だと思ってた
難民スレで山田南平の著作権問題でオーナーの本が
断り無く引用されてるとかで問題になってたよ

楽天の店舗にディンブラ入ってたよ。
そこは紅茶のお店だったと思う。

>>496
菓子職人のシュークリームまじうま。
あの店はケーキもおいしいし、
シャーベットなどの冷菓もいいですな。

京都のシュークリームのうまい店といえば、
衣笠のほうにグリュックス・シュヴァインという
ドイツ菓子の店があります。
シュー皮がパリパリ系がお好きな方にはおすすめ。
クリームも濃厚で、美味です。

大阪は豊中市の「ムッシュ・マキノ」は既出？
あの味であの値段なら文句無いと思う。
ちなみに隣には元阪神の掛布の店がある。お好み焼き屋。そっちの味
は俺の口にはあまり合わなかった。

スイカのケーキが本に載ってて気になった。
どこのだっけ？

>>466のＯＬ野郎さま〜
名東区限定ね。まずあなたのおっしゃるシフォンはフレーバーね。
これ、東京のケーキ屋さんと思っている人多いけど、本家は名古屋なの。意外。
あと、名東区の美味しいケーキ屋さんは「ガトーフランセス」「フレダーマウス」
「ルシェルブルー」などかしらん。

>>505さん
それが違うんですよー＞フレーバー
あそこはさすがに知ってます。メープルシフォンケーキと
白身で作ってあるカロリー控えめのシフォンがお気に入りです。

ええっと・・あいにく名東区に詳しくないので話が通じにくくて
申し訳ない。
猪高の射場近くの・・その美味しいケーキ家の近くになんとかいう
ディスカウントショップがあります。
周りは住宅街です・・ってわからないですよね・・・ｽﾏｿ

ガトータツミヤ．．．ふっ誰も知らんだろうな．．．

最近「ふくすけ」こねぇなぁ。
お前がいないとなんか寂しいよ。
またお前の豊富な情報を聞かせてくれよ。
ドコのだれ君のケーキがうまいんだ？

「レピキュリアン」出たので振りますが、吉祥寺近辺だと「ムッシュエム」がおいしいと
おもうんだけどなー。ケーキの本なんかには全然紹介されてない気がするので
いつも謎なんですが、田無辺りが本店で支店も何店かあります。多奈可亭がものたりない、
と思うわたしにはここら辺だと一番です。300円前後ばかりで安いのもかわいい。
あと、やはり吉祥寺で三浦屋（ちょっと高級そうにしているスーパー…）のケーキも
意外とおいしいと思うんですが。こっちも安いよ。

逗子だけど、駅前の商店街にある「珠屋」のケーキが昔ながらで
美味しいです。義母の独身の頃よりのお気に入りだそうです。
あと、葉山では峠の茶屋のカフェ（峠茶屋のナナメ前にある）の
ケーキは美味しいと思います。名前忘れてしまった。

名古屋のケーキでは「ボンボン」が好き。
ここのソフトクリームもよく買って食べます。

ユーハイムのバウムクーヘン。好き好き。
ネズミーランドのお土産屋に置いてあるバームクーヘンも、実は
ユーハイムのもの。工場が安城で笑った。しかも確か数百円高いの。

マッターホーンの「マッターホーン」、実は苦手です。
栗が…
「さいもん」のチーズケーキが大好きです。焼いてあるのにレアっぽくて、
タルトになってるの。
ふふふ、これこそわかるめえ。

神田の近江屋のケーキはとっても懐かしい味がする。

ガイシュツかもしれないですけど、
アンリ・シャルパンティエの季節のミルフィーユ好き。
一部の店舗しか売ってないみたいなんだけど、値段も安いし、
クリームがうまうまです。

あと、個人的には、チーズケーキはガトーしらはま、と決めています。
あの、ざっくりとした、素朴な味がたまりません。

リリエンベルグは確かに美味しい。あまりに甘くて濃厚なケーキが
どちらかと言えば苦手な私でもいける。だけど、気をつけて選ばないと
「脳天直撃系」のケーキもあるよ（笑）。デメルかどっかで修行してた
人が作ってるお菓子だから。

ただ、文句があるとすれば感じ悪いことかな。お店で売ってるケーキ屋さんなのに
予約受け付けを優先するの。だから「もう予約で全部売り切れました。」とか言って
お店に全然並べなかったりするんだよ、看板商品のリリエンベルグを。
それはちょっと違うだろうと思う。

マッターホーンの「マッターホーン」が苦手とは珍しいね>>511東三河さん

まあ「栗嫌い」なら、さもありなん、だけど．．．(^^ゞ

「さいもん」ってどこにあるケーキ屋さんなだろう？

＞５０９
ムッシュエム、いまいち力が足りないと思うのだけど。
三鷹に住んでいた頃、時々買っていたのだけど・・・うーん、良い線いっているのだけど、今ひとつ。
（三鷹にお店あるんだよね。その後ロンロンにも出店したけど）
吉祥寺ならマリアテレジア、三鷹なら・・・えっと、名前忘れたけど、駅から南口側に５分くらい、ぜんりんじ通りのお店がベストと思います。

age

これごらん。くわしいよ。
http://maripe22.virtualave.net/cgi-bin/image/hitomakase2138.jpg

>>518
？？？なに？恐い。

>>519
よしたほうがいい

>>486
プチプランスはうまいね。
店員の接客も上品だし

>>520
何かわからんかった
はじめてみた、なんかショック

しろたえがまた食べたくなった。

がいしゅつだけど，広尾のクレモンフェランはよかった．
オベラをいただいたけど，ちょっとずつ削るようにして味わってしまったよ．

イレッグ広尾って無くなっちゃったの？

ベルグ大好き。アンプチパケは嫌い。

＞神奈川県民さん
ブルディガラ藤沢の駅からちょっと離れた所にありますよ。
鎌倉にある方とどちらが本店なのかわからないけど。
日曜日に行ったら、クロテッドクリーム付き自家製スコーン
平日しかやってないとのことでがっかりでした。
藤沢ならシャリマというお店の紅茶の方が私は好きかなあ。

　神奈川の寒川町にあるラメールというケーキ屋さんのスポンジに
メレンゲだけを使った純白の苺のケーキ、おいしいです。

sweet age〜

ガトーしらはま、いつぞや名古屋の百貨店の物産展に出店されてました。
たしかに素朴な、正統派のチーズケーキという味ですね。
しかしやはり自分的には小樽の「ろーとれっく」の洋梨のタルトを
超えるものはまだ出会えていない・・・

＞５１０さん
逗子の珠屋のどのケーキが美味しいですか？
私は前ピーチロールケーキ（あってる？）を食べた事
あるけどちょっと甘すぎてどうかな・・って感じだった
ので。やっぱりみんな甘めの昔ながらのケーキって
いうのが多いのかな。

港区の高輪警察署の近くにある「ホーリー洋菓子店」
冬限定のアップルパイが好きだったけど、今もあるのかなぁ。

ティラミス美味いところ知りませんか？都内でお願いします。

508
「ふくすけ」は「デパチカファンクラブ」の掲示板で活躍中。
http://www.depachika.com/cgi-bin/aska.cgi
文章が似てると思ってメアド見たらおなじだった。
ちなみに「たべものびんぼう」というハンドル。
むこうでは「物知りですね」などといわれて楽しんでる模様。

>533
あっちでは普通だな、ふくすけ。
読みにくい文章に変わりはないが（藁

表参道のクドウってどうですか？
情報お願いします

シュークリーム、洋酒の風味がして、さっぱり
大人の味。萌え。
他のケーキは、しっかりした味で、「日本の洋菓子
店の老舗」というかんじ。好みは別れますが私は
アリだと思います。
意外においしぃのはレーズンサンド。小川軒より
好きという人もいます。私はどちらも好きだ。
萌え(*´ -`)(´- `*)ｳｯﾄﾘ

ものすごくローカルネタなんですが、京王線の千歳烏山にある『キャトル・セゾン』
という夫婦？でやってる小さなケーキ屋さんのモンブランは美味しいです。
モンブランにすごくこだわりがあるらしくて,モンブランだけは注文を受けてから
作る方式。そして「必ず一時間以内に食べてくださいね」といわれます。
何故かと言うと,土台がサクサクのメレンゲで出来てるから。マロンクリームの濃厚さ
との相性がたまりません。
　あと、資生堂パーラーの小さい焼きチーズケーキ。飲み物と一緒にフォークで
ちょっとずつ食べないとたえられないくらい濃厚ですが、ものすごくおいしい。

アンテノールのカスタードコロネって安いけど美味しい。
３００円くらいのミルフィーユと同じくらい満足感があるう。
材料ほとんど一緒だしね。
キルフェボンって下北にもあるんですか？こないだ別々の人が二人も袋もって
歩いてるのを見かけたので。

宝塚ホテルのシフォンケーキ。最高

>>539さん、仲間！
宝塚ホテルのケーキ、あとパンもかなりいけてると思う。
お見合いはケーキ食べたくて、宝塚ホテルにした（笑）

名古屋の池下にあるデュリエール。
シフォンもタルトもとってもおいしい。

広島のおいしいケーキ屋おしえてください！！

>537
キャトルセゾン、おいしいですよね。
モンブラン以外のケーキも好きです。

名古屋は思っていた以上にディープなところで､すっかりはまってしまいました。
『ハーブス』や『パステル』、『フロ・プレステージュ』『ジェラール・ミュロ』『KIHACHIのソフトクリーム』もあり、甘党の私は､感激することしきり。
今度はもっとゆっくり行ってみたいです。

パステルのプリン､変に期待した私が馬鹿でした。
普段ならああいうばったもん（関西弁でまがい物､とかそういう意味）には決して手を出さない私なのですが､やられた。
東京で行列を見たときには､何打あんなもの､と思っていたのですが､研修先で買い物に行った三越名古屋店にまで出店していて､ふらっと。
だって料理王国にまで出てたじゃないですか。
所詮マスコミ評はマスコミ評か。
ダンチュウとかに出てる店が全部が全部美味しいわけじゃないですものね。
やはり頼るべきは自分のシックス・センスか。

この間どこかでシェ・シーマの事を聞きましたが､今の味はきつすぎるでしょう。
調和も取れてないし。
なんかどこの店も､年々味が落ちているように思えてなりません。
代が変わったり､シェフが代わったりと言うのなら分かりますが､同じ人がやっていて、暫くすると味が落ちるって、どういうことなんでしょう。
やれやれですね。

それにしても､レ・サヴール､今何をしているのでしょう。
クリスマスのケーキも出せなかったと聞きますが､当の戸賀沢ちゃんはどこへ行ったのでしょう？？？
高木さんも気苦労が絶えませんね。

小林かなえさんの本ぱらぱらっと見ましたが､なんかよく分からない本ですね。
ふーん、でおわってしまう､というか。
取材であれだけ回らせてもらって､本出してもらえるなら､びしっとしたものを感じる本にして欲しいですね。
そもそも感じるのが､若手の料理研究家だの､お菓子研究家だの本って､自己満足だけで終わっていますね。
自慢したくて仕様がない､というのが見え見え。
分からないでもないですが。
結構誰も知らないような人が、次々と本を出してるじゃないですか？
あれってどうやってるんでしょうね。
自分で売り込みに行くのでしょうか？？
まあ､これもブームのひとつですか。

ケーキじゃないんだけど、ランドマークプラザにある「ドルチェ・ヴィータ」の、「お持ち帰り出来ないプリン（正式名称はド忘れ）」は、あんまり人に広めたくない程おいしいです。
持って帰れないのにはわけがあって、プリンを注文してからその上にカラメルソースをたらし、バーナーで焼きたて（？）のものを出してくれるからなのです。
注文して待ってると、このカラメルソースが焦げる、何とも良い匂いが店内に広がってきます。
出来上がってきたプリンは、上はアツアツ、下はヒンヤリ。味はもちろん言うこと無しですが、焦がしたカラメルは固まって薄い飴状態になっていて、これをちょっとずつ崩して、プリンと一緒に食べるのが楽しいのです！！

うわっ！出た、ふくすけ。
相変わらず性格悪そうな文章ですね。
そんなにご自分の価値観に自信がおありなら
ここはオススメ！ってお店を書いてくださればいいのに。
ヘタに店名書いて、他の人から酷評される＝自分の価値観を
否定されるのがお嫌なのかしら？
もしかして、他人が楽しそうにしていると
仲間はずれにされたと思って悔しくなるタイプですか？
それとも蘊蓄たれたい天の邪鬼さん？
通ぶりたくて、マスコミの記事を批判しているけれど
結局はマスコミに踊らされているタイプの人でしょうか？
なんでもかんでも昔は良かったと言い張る懐古主義のご老人？
「戸賀沢ちゃん」とか「高木さん」とか、妙に情報通ぶってる
書き方ですけど、お知り合いなんですか？
とりあえず○○さんに「ふくすけってハンドルの嫌みったらしい
文章書く人に心当たりありますか？」って訊ねてみようかしら。

ちなみに、私はレカンが好き。

レ・サヴール今行って来ましたけど、昔というか台所事情を知らないので普通に
ケーキを楽しんできましたよ？ベリータルトが美味しかったです。
ていうか「ふくすけうんちく」を読んでるとだんだんケーキを食べる気が失せてくる
ような気がするのって私だけ?

ふくすけさんって何者なんですか？
レ・サヴールの高木さんはお店出したんじゃなかったけ？
レ・サヴールにまだいるんですか？

また出てきた、うざいのが。
！
　　＿_　　　　　　 　＿_　　　　　　　＿_
　 |よし|　ΛΛ　　|よし| ΛΛ　　　|よし|　ΛΛ 　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　〃￣∩ ﾟДﾟ）　〃￣∩ ﾟДﾟ）　　〃￣∩ ﾟДﾟ） ＜　全員一致で逝ってよし！
　　　　ヾ.　 　）　　　　ヾ.　 　）　　　　　ヾ.　 　） 　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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>>550
「ふくすけ」は「デパチカファンクラブ」の掲示板で活躍中。
http://www.depachika.com/cgi-bin/aska.cgi
文章が似てると思ってメアド見たらおなじだった。
ちなみに「たべものびんぼう」というハンドル。
むこうでは「物知りですね」などといわれて楽しんでる模様。

デパチカファンクラブの掲示板にふくすけいるね。
ここの住人にムカつかれてコピペされたのか？
>>548
お店の人にハンドル聞かなくてもメルアドに名前ひっついてるよ（藁

>552
岡山にすんでるらしいな。きびだんご評でもやっとれ。

>>548
名前わかったんだから○○さんに聞いてやれ！！！

デパチカファンクラブで、ふくすけにパステルのプリンを
けなされたeriko、なんて返事するか気になるage

デュエル･デュウ・デュリエールのケーキは？
１個６００円は高いけど、ミルクレープは、うまいよねー。
ドトールのミルクレープも、かなりいけてるけどさ。

皆さま本当に申し訳ございません。
軽々しくわたしが煽ったせいで、ふくすけを呼び戻してしまったみたいです。
今後は十分に気をつけます。

で。
>>くいものびんぼう=ふくすけ

>ふーん、でおわってしまう､というか。
>取材であれだけ回らせてもらって､本出してもらえるなら､びしっとしたものを感じる本にして欲しいですね。
>そもそも感じるのが､若手の料理研究家だの､お菓子研究家だの本って､自己満足だけで終わっていますね。
>自慢したくて仕様がない､というのが見え見え。

そりゃぁそのままお前のことだ。
自分で書いてる事がまんま自分に当てはまってるねぇ。
それに気づいていなければ天然だ、こいつぁ。

評論家評論はいいから、お前のおすすめケーキ＆ケーキ屋さんを書いてはくれまいか？

おもしれー

HNがたべものびんぼうの時は、めちゃフツーじゃん！
2chって、こえ〜（ﾜﾗ

あー…
間違えた。
「くいものびんぼう」じゃないよ、「たべものびんぼう」だよ。
いくらなんでも、人の名前を間違えちゃいけないねぇ。
回線切って以下略。

>>561
まぁまぁ・・・ふくすけが出てきてくれて嬉しかったんだろ（藁

パステルだけでなく､新宿高野とか､アニバーサリーとかが最低。

ミクニはきっと「はぁ？」っていう感じでは・・・？
まだ行かれた事はないんでしたっけ。三国さんが作ることはまずないようです・・・。
私が行った時も「ええ？」という感じでした・・・。

>>561
名前間違えたぐらいで落ち込むな。相手してやれ。

ケーニヒスクローネとかも最低。

こっちで言ってやれ。便乗ウザイ。
http://www.depachika.com/cgi-bin/aska.cgi

erikoは甘栗と羊羹を買ってﾊﾞﾊﾞｧ宅へ行くらしい…
ふくすけのことはムシ。
さすが自作自演の宝庫だなデパチカドットコム

ベルグの４月のチョコレートケーキは美味しいと思う。
砂糖抜き生クリーム添えだとなお良し☆
でも他のケーキは･･･普通。

レ・サヴールの名前忘れちゃったけど、コンテストで優勝したっていう
チョコがけのケーキ美味しいね！！
初めて食べたとき、スゲー！って思いました。

こんどリリエンベルグにいってみたいな。

Tante Marie のチーズ・ケーキを食しましたが、
美味しくいただけました。1700円も惜しくはありませんよ。

ホルトハウス房子のチーズケーキ食べたことある方いませんか？
かなり、お高いけどそれだけの価値あるのかなー。

巣鴨のフレンチパウンドハウスのルージュってショートケーキ。ベタだけど
他のもおいしいけど一番はこれなので、これ以外買わないことにしてる。
生地にもイチゴがはいっててピンクでかわいいです。
イチゴが何層にも入っててクリームにもイチゴが入ってて
もーーーイチゴずくし。

銀座三越にもオッジが入ってるよ。
限りなくチョコに近い濃厚薄甘チョコケーキ。１５００円。
２ヶ月もつよ。

>>573
オッジ、濃厚すぎませんか？私はもうちょっと「ケーキ」に近い
ほうが好きです・・・。

フレンチパウンドハウスのルージュはそんなに美味いか？

ふくすけはおもろいで。もっと書け。

私は今日はじめて食べたんですが、ちょっとがっかり。
クラシックショコラ系と期待していたので。

＞５７１さんへ
もっぱらオミヤゲにしていますが、うまいらしいです。
それがホントかどうかは・・・。

＞５７８さんへ
おみやげというと、クイーンズで買うのかな？
うちはちょっと遠いので、お取り寄せしようか検討中なんです。
うーん、食べてみたい。

ふくすけ、この板に書き込みをデパチカドットコム掲示板に
コピペされて逆ギレしとる・・・

デパチカファンクラブからのコピペ

[334] ほかの掲示板からの無断借用について 投稿者：ふくすけ 投稿日：2001/03/11(Sun) 00:12 [返信]

いきなりここに自分の名前が､そして生地が､無断使用されていることに驚き､そしてひどい憤りを感じています。
下のほうで自分がレスしたことになっているerikoさんへのメッセージですが､これは自分がほかの掲示板にレスした記事であります。
完全なる無断借用です。
せっかく楽しみにされているerikoさんの気持ちを､これを無断借用した人物は分かっていない。
以前にもこういった無断借用があったと､Webマスターの方からご連絡を頂いてびっくりしたことがあります。
どなたがなさっているのかは分からないが､このようなことは金輪際辞めていただきたいです。

>580
ふくすけもウザイけど、あなたの日本語もヘン。（藁

>579

クイーンズイーストから取り寄せしたことあります。
みっちりしていて美味しいことはたしか。
でも、クラストがボロボロになっていて悲しくなった。

>>580
この生地が・・・にはワラタ！

ふくすけって天然だな

ふくすけはおもろかったのにな

＞５８１さん
なんとまあ、ご愁傷さまです・・・。
いつもクィーンズで買ってるけど、そんな話聞いたことがなかったんで。

学芸大学のマッターホンの場所をどなたか御存じであれば
簡単に教えて下さい。お願いします！

ちなみに、わたしが最近食べて、おいしい！と思ったのは
『モンサンクレール』のケーキです。見た目も美しいし、甘さも上品。
いい素材を使っている感じがして、小振りですが、とても満足できるケーキですよ。

誰がやってるんだ？
面白半分でやっているんだろうけど､けしからん！！
恥を知れ､恥を！！！
大体､他人の記事を借用しなけりゃ､語れないような奴が、偉そうな振りして､語ってるつもりになってんじゃねーよ！
多分､ここを見てる奴だろうから､この場を借りて忠告させて頂く。
デパ地下側のWEBマスターにも言ってあるので､今後ふくすけの名で投稿した場合､ペナルティが架せられるようになっている。
心するように。

わはは・・

＞ふくすけ
ひとって場所が違うとこうも違うもんかねぇ？
ペナルティって、どんなことされるんだ？

>ふくすけ＝たべものびんぼう
怒ってるわりには構って欲しそうってゆーか・・・ここに来るのやめたら〜？
デパチカドットコムにもカキコしてるけど、煽ってんの？

[338] バリラのパスタ 投稿者：たべものびんぼう 投稿日：2001/03/11(Sun) 23:03 [返信]

なんだかすごいバリラのパスタが発売されたらしいですね。
イタリアと日本のみだとか。
『セレシオネ・オロ・シェフ』､という名前だそうです。
使ってみたいのですが､これを扱っているところ､ご存知じゃないでしょうか？
また､皆さんのお薦めパスタソース､あったら教えてください！

出歯千佳どっとこむ

あぁぁ、なんだかふくすけの書き込みに前ほどのパワーがなくなってきてる。
もしかして騙り？とか考えてしまう。
「ゆがんだ」ふくすけファンとしては、これはちょっと哀しい。

読む人を不快にさせることこの上ない、訳知り顔のギョーカイ人風ケーキ屋批評きぼーん。
ケーキとは関係ないのでsage。

げ。
クッキーご馳走様。
以後、名無しに戻ります。

ふくすけもファンができて噎び泣いてるよ（ｹﾞﾗ

>>586
学芸大の駅を降りて、横浜方面向かって右の通り、線路に並行した道を行く。
さくら銀行が角にあるブロックの次ぎのブロック。
駅から３分以内で付くと思う。

既出かもしれないけど、京都在住の方は左京区の『エルム』へGo!
茶山駅のすぐ近くと、高野のカナート地下にあります。
そこの、シフォンはどれもオイシイ。特にメイプルシフォンはぜひ
一度食べてほしいです。

今日もかわいかった。ブールミッシュのおねえさん。

ピエール・エルメのドゥーミルフィーユ。
大好きです。

>>596
学生の時よく買ってました。（家が大阪だから、お腹へって家帰る前に特急電車の中で食べてた）
お店が異様に狭いので先客が居る時は外で待ってないといけないけれど、
おいしいですね。たしかに。店の横通るたびにあま〜い香りが漂っててつい買ってしまう。

ガトーボワイアージュのシュークリーム
並んでも食べたいです

》６００
プリンもチョコガナッシュケーキもおいしいよ。

ところで最近、偽グルメさんこないね。
実は私密かにファンなんだけど。
あの人いると、このスレ非常にマタ―リしていていいのに。。。
今もマタ―リしていて好きだけど。ちょっと寂しいよん。

>601
私もプリン好きじゃーーー！
あれとブールミッシュ、銀のぶどうのプリンは三種の神器じゃ。

ホルトハウス房子のチーズケーキ、超美味いっ！！！

ついに登場、声で話せる2ch風のチャットだＹＯー。
ニチャンネラの生ボイスをきいちゃおうＹＯ！
がんがん、みんな語っちゃオウＹＯ。
まぢに、ニチャンネラ同士で、朝まで討論会してみないかいぃ？
最大15人くらいまで同時会話できるっぽい！

どんどん。きてＹＯ！

http://2ch-voice.e412.com

追伸：
尊敬する、ひろゆき様へ。
恐縮ながら、オイラ、にちゃんねると相互リンクしたいッス｡
いや、まぢでー
☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜

ホルトハウス房子さんのハウス・オブ・フレーバーズ
のキャロットケーキが好き。
アメリカのお母さんが作るようなシンプルなケーキだけど
人参とは思えないほど上品。甘すぎないし。
あそこはチーズケーキが有名だけど、私にはリッチすぎる。
たまーに少量食べるのにはいいと思うけれど。

>>600
あれは以前もっと「パイ工場のシューカスター」？とかいう商品名で
もっと安い値段で販売していたものと同商品では？
美味しいと思う人にケチをつけるようで申し訳ないが
同じブールミッシュの商品なのを知らずに買って、ちとだまされた気になった。

鷺宮の新青梅街道沿いにあるシャロン。
ここのクリームブリュレは美味いとおもう。あと、サバランも好き。

渋谷の神南の方にあるクレープやさん、どうですか？
そば粉から作っていて、食事感覚のクレープがあるらしいんだけど、おいしいのかな？
たしか、「オ・タン〜」という名前だった気がする。

>>609
オ・タン・ジャディスですね。
一年ぐらい前に鳥肉とカレーのクレープを食べたけど、美味しかったよ。
甘いクレープもあったし、紅茶もポットでたっぷり来たと思う。

サルベージあげ！

皆さん、春のケーキは何がお好き？
ワタシは、春といえば和菓子のイメージなんですよねぇ。

今年は桜のお菓子が流行だそうだけど・・ケーキもピンク色なのかな

キルフェボンの赤いフルーツのタルト！中毒になります…おいしすぎるー。
チョコレートのタルトもナッツの入り具合がとっても好き！
チーズケーキファクトリーは町田にもありますよね。
シューフロマージュも良いけど、パンプキンのフロマージュ最高！
モロゾフのエダムチーズケーキも中毒…
そういえば、
家の近く（都内ではないです）にあるキルフェボンはいつもすいていて、カット大きめですよ！！

そういえば、西麻布のホブソンズの裏の道にあるカフェのミルクレープがすごく美味しかったですー。
お店の名前はなんだったかなあ…？

聞いて(読んで）ください。
むかーしフロのケーキってタルトとキッシュとあとふつうのケーキが
ありましたよね。チョコとかイチゴとか。
でも最近はタルトしか売ってないような気がするんです。イチゴケーキが
すごくおいしくてまた食べたいのに。生クリームともムースともつかない、
その味が独特なクリームが絶品だったんですけどねえ。。

　神戸のハイジというとこの
蒸し焼きショコラが結構おいしかった。

ハイジならアルハンブラが好きだな

元町のグレコリーコレが好き♥

昔、三宮にあった『モーツアルト』が好きだった。（例のヤツで潰れたけど）
小さくて高くて（￥390）メチャ甘だったけどネ。
ザッハにかかってるアレって本来のは「ショコラーテングラズール」っつーて、
チョコレートを混ぜた糖衣らしいね。道理で甘甘なワケだ。（ガイシュツ？）
今有る所では南京町の『エストローヤル』のシュー・ア・ラ・クレームと
元町の商店街に在る『二つ茶屋』のアイスクリームの天麩羅だな。

『りくろーおじさんのチーズケーキ』はどうよ？割合安めで味もそこそこだし。

>>618
エストローヤルは最近味が落ちたと思われ
>>619
悪いが、ただでもイラン。

＞６１４
フロってフロプレステージュのこと？
いまでも普通のケーキは置いてあるんじゃないのかなあ。
ロールケーキは生クリームにイチゴがまぜこんであるピンク色のクリーム
ショートケーキは普通の生クリーム＆イチゴのスライス
確かチーズムースにイチゴがまぜこんであるイチゴムースもありましたね。
東武池袋は惣菜やバイキングのほうが有名なのでケーキやタルトはちょっと霞みがち…。
チーズタルトとか美味しいと思うんだけどなあ。

>りくろーおじさんのチーズケーキ

難波の店で焼きたてとそうでないの（それでも多分2-3時間前に焼いたの)
とで並ぶ列が違うの。焼きたては並んでて、そうでないのは直ぐ買える。
どうせ、帰って食べる頃には冷めると思うのに何で並ぶんだろう？

恵比寿のリュ・ファヴァーのケーキみんなおいしい！！
特に新しくでたレアチーズケーキ！

>>622
あの手は、時間が経てば経つほど、味が落ちます。
少しでも美味しいのが食べたければ、
焼きたてを買うべし！！

チーズケーキファクトリーが町田丸井にあるんだけど
大きさの割に高くて手がでない。
おいしそうなんだな。

既出だけどデュリエール。
新潟の伊勢丹に出張していたので、
ミルクレープ食べたらすんごく美味しかった〜！
でも1カット600円は…高い＾＾;

神戸のエステーロイヤル
味かわっちゃったの？かなしー。
横浜のベルグはクレームドクレーム食べてみて！
あの店行くとこれしか食べないのだ。
あざみ野に新しくできたシュークリーム屋けっこーおいしかった。
アンプチパケ種類が多くてユニークなのがおおいけど
かんどーする美味しさのになかなか当たらない。
センター北レジオン、ケーキもいいけどサンドイッチも美味しい。
オーボンビュータンの雰囲気がすきなので
お弟子さんがやってる高井戸のノリエットにもいってみた。
こじゃれたものが嫌いなくせに味にうるさい彼氏が絶賛してた。
ほんと、チョコレート系が複雑で深くて、
天才的に美味しかった。
きるへぼん、何食べてもはずれないってかんじ。うまひよね。
近江屋洋菓子店とか万惣のレトロ系もすきよん。
リリエンベルグ今度いってみよう。

ケーキは夢があっていーもんだ。

キルフェボンって別に美味しくない。普通。見た目がフルーツで
色とりどりだから点が甘くなるだけだと思う。

吉祥寺のえぴきゅりあんー。
バナナチョコ泣くほどうまうま。

>>628
あじおんち！

(　´∀｀)オモエモナー

俺もキルフェボン、とりたててうまいとは思わないけど。
標準以上の水準ではあるけど、すげーうまい！ってほどじゃない。

一番美味いケーキはタカラブネに決まってるゾ！

いいねえタカラブネ、じゃあアタシは
不二屋のペコちゃんのホッペでいいや。

下高井戸の有名ケーキやさんってどこにあるの？
マックとかマツキヨ側？

タカラブネ、マンセー！

アンプチパケって近隣住民からは評判よくないんだけど、どうなの？
甘すぎる、とか。。

新宿中村屋本店のモンブランはんまい。

　甘味のついてないヤツが好きなんで、自分で漬ける。
　面倒くさいので一度に沢山漬ける。
　漬け方は簡単。青梅・５キロに、塩・１キロ、紫蘇・１把で、
梅酒の瓶に１本分。
　漬け始めはカサが高いので、パイレックスのボウルに漬けて、
土用干のあとで瓶に詰める。

アンジェリーナのモンブラン甘ーーーーーーーーーーーーっ。

ちょっと重いし。
二度と食べたいとは思わなかったよ

↑梅干しがまざってますよ。

フルーツの高野が出してたイチゴの果汁が入ったピンク色の
クレープでカスタードクリームとかを包んだケーキが
あったんだけど、今はもう無いのでしょうか？
見かけもかわいくてお気に入りだったんだけどなー。

タカノまずー！カスタード、粉の味がして古くさー田舎っぽー。
タカノのケーキは幻想のままでよかった代物。

タカノはフランチャイズしてから
ダメダメになったよねぇ。

フルーツも大味なだけだし

>>635
住友銀行の東側

有難うございます。

頂きモノで食べたことがあるのですが、
「オランダ家」の「パンデロー」はいかがでしょう？
木更津が本店のチェーン店と聞いたことがあるのですが。
どなたかご存知の方教えてきぼーん。

ケーキはやっぱり神戸やで〜〜
フーケの『甘夏タルト』化けうま！
トップスのチョコケーキは全国宅配してくれるから
ちょっと値打ちが下がったりする・・・(爆)

>>648
漏れはア・ラ・カンパーニュが好きなんです。あとイデミ・スギノ！
神戸のケーキは東京と比べると3世代は進んでいる気がするくらい洗練されてますね。
東京ならミクニかなぁ。

神戸なら「元町ケーキ」萌えぇ〜っ！

昔、神戸で『ざくろ』ってケーキ（割れたスポンジに
生クリームと苺が入ってる）を食べたんだけど、
アレ、何処の店のだっけ？

それはたぶん「元町ケーキ」ですよ．．．　>>651さん

ネット通販で送料だしても文句なしの
おいしいケーキってあります？

>>652さん、どうもです。
ココ、「元町ケーキ」人気有りますね。オレはその店や>>618等の他に
「フーケ庵」「ケーニヒスクローネ」にも行きました。
地図片手に行ったので探すのに手間取ったけど。

別れた前の嫁さんが「フーケ」のファンだった．．．

鬱だ氏のう．．．

リリエンベルクのザッハトルテは本場と全く同じ配合だそうです。
ただ、生地の混ぜ方で日本人向きになってるそうです。
混ぜ方だけでそこまで変わるのか…

混ぜ方だけでそこまで

北海道の北菓楼
あれはもう、ケーキを超えていますね。麻薬。
ドーパミン出っ放し。うますぎ。

目黒は八雲のエクレール
見た目普通の町のケーキ屋です。
チョコレートケーキやディプロマ（パンプディング）も美味しいけど、
ここの名物は、なんといってもシュークリーム。
絶品です。私は東京で１番だと思っています。
注文を受けてから、シューにクリームを詰めます。
ぱりっとしたシューの中のカスタードがほんとに美味しい。
ぜひ、お試しを。

南船場にあるアマーク・ド・パラディというカフェの
エンジェルフードケーキ（キャラメル）は日本１おいしい！！（独断）
見た目シフォンケーキなんだけど、もちっとした食感で、
食べたことのないおいしさ！！
大きく切ってくれるし、おすすめですーー

こないだテレビで「全国　美味しいイチゴケーキランキング」みたいなのをみてて
どうせ一位は東京のケーキ屋だろ、とかって見てたらフーケが一位でおおっと思った。
でも私、フーケに行ったらぜったい甘夏タルトだからイチゴ食べたことないなぁ。
甘夏タルトはほんまに美味しい。
元町ケーキも４位くらいに入っててびっくり。しぶい選択。

月光仮面おじさん登場!!!
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岩手県北上市の「トロイカ」のチーズケーキ。くせになるよん。
ロシア料理の店だが。

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昔は美味しかった店＞田園調布・レピドール
哀愁のバースデーケーキ＞自由ヶ丘・モンブラン
幻の激ウマ店（詳細希望）＞大森・ももたろう

やっぱアンジェリーナってマズかったんだ。
皆ありがたがって並んでるから、
自分の味覚がおかしいのかと思ったよ。

フランスの老舗、変わらぬレシピって所に
反応してるのかなぁ。
フランス人はあんなクリームの塊が好きだとは。

女性の中にはシナボンやアンジェリーナ大好きって
娘が結構いるんだよね．．

アンジェリーナに否定的な意見の人もいるんだ。
皆並んでるけど、
自分の味覚にはちょっと合わなかったな。

フランスの老舗、変わらぬレシピって所が
話題になるのかなぁ。
フランスではああいう菓子が好まれるんだね。
自分にはクリームの塊に感じられてしまうのけれど、
日本の女性でもシナボンやアンジェリーナ
大好きって人が結構いるからね。

666に限らず、なんか微妙に感じの悪い書き方の人多くない？
特に、
「メディアで大評判のお店だけど、私のお口には合いませんわ。
あんなのが美味しいって言ってる人の気が知れなーい。」
とも読めてしまうような文ね。
(そんなつもりがないのは分かってますよ)
人の好きなものに対して否定的な意見をするときは、
普段以上に気を使ったほうがいいと思います。

なにこれ？
感じ悪いから書き直してるの？
言い方が変わっただけで何も変わってない。

>>667は否定的な意見が全部不快なんだと思うが。
建設的意見をそんなにうたうなら、自分がアンジェリーナのどこが
美味しいのかを語ればいいじゃん。

コージーコーナーがたいして美味しくないと言っただけで
誹謗中傷だと騒いだり、なんかこのスレキモイね。

アンジェリーナ普通に美味しいと思いますけど・・・
667さんは日本の昔の黄色いモンブランのほうがお好みなのかな？
並んでるのはプランタンだけですよ

私もアンジェリーナ、ダメ。
何でかって言うと、モンブランなのに栗の味がしないから。
酒の味しかしない。
だいたい、マロンペースト使ってるモンブランってだけでダメだ。
（これはアンジェリーナに限ったことじゃないけどね）
本物のモンブランは、生栗を使っているものだけに限定して欲しい。

本場、ヨーロッパのケーキは生クリーム系よりバタークリーム系が
(日本では『粗悪品』の代名詞だけど、向こうのはバターからして
　違う様ですが・・・)多いらしいのですが、日本で本場風の
バタークリームケーキを打っている所、有りますか？

で >>670さんはどこのが美味しいと思うの？
おいしいと思わない…という意見よりそっちを知りたい。

>>672
ア・ポワンのモンブラン

>>671
本場風かどうかは知らないけれど、去年のクリスマスに買った
ウエストのクリスマスケーキはバタークリームで美味しかった。

>>671
きちんと作ったバタークリームは美味しいよ。
ショートニングがしこたま入った生クリームよりずっと美味しい。
でも、確かにあんまり見ないなぁ。

アンジェリーナのモンブランは生クリームがゲロゲロ〜。

なんだ、やっぱ不味いと思ってる人いるんじゃん。

自分は、中までクリームだったのが信じられなかった。
つーか、それが本場なのかもしれんが。

生クリームは乳臭くて私の口には合いませんでしたわ、オホホホホ。

アンジェリーナ大好きだけど、まずいと思う人もいるのね。
（まずいと感じる人がどうの、ということではないです。
感覚は人それぞれでしょうし）
私はあのミルクたっぷり感のクリームも、甘いマロンペーストも、
下のメレンゲも満足してます。
他の店のクリームは、油臭いクリームが多い気がして・・・。
（もちろんそうじゃないのもありますが）
SAGEられても頑張れアンジェリーナ！

味覚なんて余ほど鍛えなきゃまともに判断できない
素人が賛否付けたところで、見当違いじゃないの？
美味しいケーキ屋探すんだったら
使ってる材料で探したほうが早いんじゃない？
でも、材料判断できるほど、味覚ある？

あんたの言う見当違いな素人が客なんだけどねぇ．．

そう。だから、洋菓子屋の一人歩きが甚だしいんだよ。
値段に不釣合いでも見た感じでＯＫや
話題ふり撒いて飛びつく客で成り立ってる店とかで
まともな店が押されているのも
見分けにくいから、どれが良いケーキなんて
よほど熟知しないとわからないね。

そういうの教えてくれや

いいんじゃない、別に。
それで喜んでるんだから。

皆けっこう並んだりするけど、
デパ地下とかに良い店はほとんどないと
思うけどね。

むしろ良い店にアホみたいな
行列が出来る方が嫌だ。

オーボンビュータンって有名なのね。最近尾山台に来て、
何とも仰々しいケーキ屋だなーって思ってた。
今度かってみよーっと。

今までで好きだったのは、福岡のムーンテーブルのマロンケーキ。
あまーくずっしりしたパウンドケーキです。
それと、フェルベールのバームクーヘンはシンプルだけどおいしかったー。

曙橋に一昨日で来たケーキ屋さん、とってもいい感じ。
味もいいし、値段も割と手ごろ。
味からすると３００円台のケーキはむしろ安いくらいかな？

↑
銀座時代が無駄に値段高かったって事

↑そういうことじゃないだろ？

>>685
どこ？
最近、曙橋方面によく行くのでぜひ教えてください。

＞685
それって、元銀座和光がやってたルショワにいた
堀江新シェフのお店ですよね。
曙橋って立地なのに、妙にバブリーな造りの店でしょ。
銀座ならあれでもいいけど、曙橋じゃぁねぇ・・・

和光って普通だよね。
値段はバカ高いけど

彼女が大阪阿倍野のドルキスというケーキ屋にはまってて、
ちょくちょく行くようになった。
まあ、おいしいと思うんだけど、値段がなぁ・・・・。
ショートケーキ６５０円は高いよな。

この前、横浜そごう地下のシェシーマていうケーキ屋さんで
買ったクレームアンジュとルバーブ？のタルトがすっごい
美味しかったんですけど（＾＾）
食べた事ある人いますか？

市谷でクレームアンジュ売ってる店も
たしかシャシーマだったような。
そこのは食べた。

クレームアンジュが定番の店ですね

シェフが変わってマズくなったって
噂だったけど・・

クレームアンジュ、最初食べたとき
ふーん・・・って思った。
言われてる程じゃあないよねー

シェシーマか、ま、普通だと思う。

名古屋のデパ地下の
「グラマシーニューヨーク」
好きな人、居ますか？

シェシーマはスゴク美味しいです！
私はシェシーマ以外のケーキはマヅクテ食べられない。
クレームアンジュは絶品です。
クレームブリュレもすごく美味しいです。
モンブランもサバランも
別の店とは、違います。
マカロンもフランスのより本物って、
友達のフランスの方がおっしゃってましたし。
焼き菓子もほんと美味しいです。
シェシーマの今のシェフは天才です。

>>697僕は好きだよ　＞「グラマシーニューヨーク」

でももって帰る時に箱がデッカイから不便(^^ゞ

この店って>>698みたいにスゲーウマイって言う人と、
美味しくないって言う人がいて
結構賛否両論な店だね。

自分は普通のケーキだと思うけど。
シェシーマ以外は全部不味いっちゅうのは言い過ぎ

シェシーマの味、印象に残ってないなー。
市谷にいた頃、何度も買いはしたが、
高級な洋菓子店のスタンダードって感じで、
特においしいともまずいとも。

ところでどなたか、都内か都内デパ地下で、
おいしくて安いメレンゲがあったら教えてもらえませんか。

シェ・シーマだったら、元シェフがやってる麹町のパティシエ・シマの
ほうがうまいよ。
シェ・シーマは実際味が落ちたと思う。
とくに、シェフが変わってからの新作はひどい。

パティシエ・シマでもクレームアンジュ売ってるしね。
そっちのが美味いって評判。

>1
アンテノールが一番って言ってる人がいるなんて
ちょっとびっくりしたよ。
生クリームからしておいしくないけどなぁ。
あと日によって大きさが違いすぎる！！
チーズケーキも全然膨らんでなかったり。

デパ地下というだけで、ありがたがる人が増えてるからね。

>>1は無邪気なんだよ。現に1に賛成してる人、殆んどいないじゃん。

銀座三越という立地と大きく取ったテナントスペース、
派手なデコレーションっつー見た目のゴージャスさに
やられちまうことは良くある。

ケーキ屋は雰囲気も大事なんじゃない？
レカンなんてその典型だし

http://topia.yam.com/home/aoiryuyu/pages/josikouseikankin.htm

>702
シェシーマのシェフまた変わったらしいよ。
今度はエヴァンタイユにいた若手のシェフらしい。
若手ながら結構この人の評価高いみたい。
前のシェフは九州で独立したって
どっかの掲示板に書いてあったよ。

>>709
ただ、今のようにあちこちのデパ地下に店を出しているようじゃなあ。
工場で作っているから、シェフが優秀でもどれだけのクオリティを保てるか。

実は、ほんとにｳﾏケーキおしえてよ

一人分ずつの「はりねずみ」があるところを教えてください。（東京）
チョコレートのコーティングに、アーモンドの針で。
「ねずみ」はあるんだけど、「はりねずみ」がないんです。

＞７１２
名前忘れちゃったんだけど銀座の伊東屋の向かいにあります。
大きいのと小さいのとあります。

新百合ヶ丘のリリエンベルグ。毎日大混雑してますけど。
味が落ちないのかちょっと心配です。(^^ゞ

＞７１２
たぶん
ダロワイヨ。

そうです、ダロワイヨです。
度忘れしてました、ありがとうございます。

「はりねずみ」の質問をした者です。
ありがとうございます。銀座に行けば買えるのね！
楽しみです♪

ドライアイスいっぱいつけてもらってネ♪

新百合．．．遠いなぁ。

でも美味しい店こそ
近郊にあったりするんだよね

仙台の「けんと」っていうお菓子屋さんは仙台以外の出店はないんでしょうか？
関東（できれば都内）でもし売ってるところがあれば教えて下さい。
たまたまもらったクッキーがめちゃ美味しかったもので。

アニバーサリーってどうっすか？
　わたしはあんまり・・・

>>720
http://mimora.yz.yamagata-u.ac.jp/~jh7wdx/kent/kent.html

無さそうだね。地方発送してるってさ〜。
そんなに美味いのかい？？

>>701

都内は分からないけれど、旧軽井沢にある不二家っていう洋菓子屋のメレンゲはすごく美味しい。もし機会があったら食べてみてください。よく覚えてないけど、たぶん一袋６００円とかそのくらいだったと思います。

それってマカロンじゃないの？

稲城の平尾台のハルキ。
スフレチーズケーキ萌え。

>>723
今度、旧軽井沢にすごいメレンゲを買いにいこうよ〜
と友達を誘ってみます。どうもありがとう。

>>722
関連情報としてはそのページと、あと何カ所か．．．程度のようでした。
「けんと」は、「パティシエ作の芸術品！」というものじゃなくて、
本当に家庭で料理上手のお母さんが作りましたって感じのものですが、
甘さもひかえめで気取りがなくて、久々にツボにはまったクッキーでした。

やっぱフロの長方形のイチゴクリームケーキは売ってなかった。。
２回食べたきりもう会えない・・・

ジェラールミュロが好き。
円筒型でチョコがけしてるやつ。
でも暑い季節には向かないかな。

ラ・ヴィ・ドゥース、行って来ました。
道路の反対側からは、ぱっと見、自動車屋かと思いました。（藁
最近の流行（？）の軽い味のケーキでした。
ルショワにいた人だそうですが、なるほどという味ですね。
まあ、たしかにルショワより安いし、悪くないと思いました。
私は、しっかり甘い方が好みですが、ここのオペラは気に入りました。
しばらく、いろいろ食べてみようかと思っています。

ケントのクッキー、ともだちからお土産でもらったことがあるのですが、
見た目はどうってことないのに、すごくおいしいですよね。うーん、買いたくなってきた。

ウィーンのザッハトルテはインターネットかなんかで買えないの？

>>732
買えると思うよ。
ほれ英語のページの方のアドレス。ドイツ語よりは分かるでしょう。
https://shop.sacher.com/shop/en/index.htm

ｋｅｎｔのクッキーが２ｃｈに出てるとは！
ほんと、見た目はフツーなのに美味しいよね。
あれを食べちゃうとハンドメイドクッキーのチェーン店のなんか食べれないもん。

ケントのクッキー、頼もうと思うのですがお薦めはどの味？？
種類が結構あるって聞いたもので。
あと、結構高いのでしょうか？？どなたか教えて下さい〜

>>735
値段は貰い物だったので分からないなぁ。
何種類か食べたけど、味はどれでも美味しかったよ。
自分の好きなフレーバーで頼んでみれば？

＞＞７３５

　　ありがとう！さっそく注文したいと思います。

↑の＞＞７３３　の間違い！すいません！

本郷にある『近江屋』
苺ショートケーキが特に好き。

ア・ポアンのモンブランって確か期間限定だったと思ったんですが
いつまで売ってるのか知ってる人いますか？
めっちゃおいしいいって聞いたので遠いけど食べにいきたいな、、、

そろそろ出尽くした？

白金台のエリカのショコラってホントに美味しいの？
美味しいならお取り寄せ〜。

あれ、「近江屋」っておいしい？
わたし、いいんだか悪いんだかよくわかんないよ、あそこ。
店構えは好きだけど。パンの「オレンジブレッド」は好きだ。

＞７４２
うちの学校はクリスマスがエリカのチョコだったのですが
普通でした。おいしいといわれればおいしいかも。
いろいろこだわりがあるお店らしいですが。

ザッハトルテっていえば、日本国内でおすすめってある？
デ＊ルはちょっと期待外れだったもんで。
リリエンベルグのは食べたけど、まあ好みの圏内かなあ。

カヤヌマ

アンジェリーナあげ

＞７４７
まずいだろ？おい！
モンブランとって−も甘いのです。そして濃厚。
甘党の方、どうぞ、おためしを。

>>747
半分サイズので限界。

ザッハトルテはどれも甘いのだろうか。
デメルのは相当甘いと思えた。

>>750
ホテル・ザッハもメチャ甘。

ネット通販をやってるらしいけど、ウィーンから送れるくらい日持ちするんだから、
それだけ甘いということでしょ。
（通販ってどこのお店がやってるの？）

ずっと見てたけど大阪の話題が少ないですね。
最近ＪＲ天王寺駅構内にシュークリーム屋ができました。
常に３０分くらい並んでいます。
あのにおいはけっこうひかれるものがあります。

しかし、味って忘れてしまいます。
今まで食べた中で（少ないですが）おいしかった所は
・コンシェルツ（狭山）　←名前あがってましたね
・ポアール（帝塚山）
ですね。

デパチカのも結構食べましたが、アンリもアンテノールも
特別美味しいとは思いませんでした。
どっか美味しいところありませんか〜？

後、シュークリームの美味しいところも
クリームが美味しいとか、シューが美味しいとかはありますが
両方とも美味しいところって未だ見つけられず。
よろしくです。

実際にウイーンでザッハホテル（ホテルザッハ？）で
カフェでザッハトルテ食った事あるけど、日本人には
甘過ぎ．．．異様にジャムが多い様な気が．．．

一緒に添えられた砂糖抜き？の甘くない生クリームと
一緒に食べると、甘味が押さえられて結構食えた。

しかし、感動するほど美味くない．．．

日本の有名所のケーキ屋のザッハトルテ風ケーキの
が１００倍美味い．．．

ヘフティーのザッハトルテ（チョコレートケーキ）
のジャムの量を倍増した物と考えれば宜しい。

甘さはデメルのザッハトルテ以上だ．．．

筑波のシーゲルってお店のザッハトルテもどきがおいしいって聞いた。

ザッハトルテか・・・。
じゃあ、等々力の駅前の奴は食べた？

>>751
通販はホテルザッハ。日持ちは３週間だったかな、それぐらい。

横浜・青葉台のノイエスのザッハトルテはめちゃウマ！
甘さがくど過ぎなくって
あの、無糖生クリームに最高に合います。

>>755
なんてお店？

思うに本国からすれば邪道のザッハトルテが
結果的には日本人の味覚にあうような気がする。

>>459　激しく同意！

りんくうプレミアムアウトレットにあるＦＬＡＧＳ ＣＡＦＥのシュークリーム
とても美味しかったよ。

ガイシュツだったらスマン。
今まで行ったケーキ屋でおいしいと思ったところは
コンツェルト（狭山もいいが泉北がオススメ！）
フランシーズ（深井）
コンツェルトではシングル（ケーキ１個と飲み物）が￥６００で
ダブル（ケーキ２個と飲み物）でも￥７５０と安い。しかも必ず
小さいお菓子が付いてきます。値段のわりにはおいしい！！
フランシーズはケーキを食べた後お口直しに生抹茶チョコレートとお茶が
出てくるという粋なサービスです。ケーキもグッド。
２店とも待つの覚悟で行ってね。

>>755
なーんーてーおーみーせー？？？
近所なので是非知りたいです。

>>762
すごい地元ネタでビックリ！！
ワーフルもおいしくない？

762ぢゃないけどワーフルすきだよ

ゴンドラのシフォンケーキって有名だけど
美味しいんですかね？

銀座ウエストってどうですかね。
あそこのチョコレートケーキはトップ巣より美味だと思います。
すぐなくなっちゃうのと切り売りしないのが難といえば難。
あと、意外なヒットがシェ・リュイのロールケーキ。
フルーツとクリームとスポンジそれぞれがおいしくてちょっとはまってます

>>767
チョコレートケーキは食べたことないけど、
ウエストのお菓子は昔懐かしい上品さを感じる。
実はドライケーキ好き。

ドライケーキおいしいですよね。
サブレストやチーズバトンも好き。
でもウエストといえばやっぱりシュークリーム！
あのボリュームはご飯代わりにも十分
ああ、糖尿が心配……(^^;)

つーかトップス自体大して美味しくないし。
ウェストも別に普通の味だし。

僕、Ｔｏｐｓ美味いと思ってた・・・あれは不味いのか

鬱だ氏のう・・・

>>770
あなたが最上と思うのはどこですか？

＞７６６
ゴンドラのシフォンケーキ？？？

ゴンドラのパウンドケーキでした。

失礼しました。

>>764
ワーフルの深坂店はおいしいよ。

いまを去ること四半世紀前……
お誕生日ケーキといえば
ベタベタに甘〜いバター（ぢつはショートニング）クリームに
合成着色料甘味料てんこ盛りのチェリー＆アンゼリカ
それがお約束だったあの時代、
真っ赤な生イチゴと純白の生クリームをまとい燦然と輝いていたのが
不二家のショートケーキ

ああ、あのころは文句なくあんたがベスト＆ブライテストだったよ
極上ケーキを乱れ食いするとはできても、
あのときの美味しさは二度と味わえないんだね

不二家はコストパフォーマンスとしてはいまも健在。
値段一流・味三流のケーキ屋と比べたらはるかにまともだよ。

不二家は甘い

このスレ見て新百合ヶ丘リリエンベルグに行こうと思ったら
5/14まで連休ですって。
あ〜、長いお休みだわー。

近江屋に一票。
ああいう昔ながら風の洋菓子萌え。

関西で美味しいお店はどこでしょう？

ゴンドラ・・・懐かしい
高校とか厨房のとき卒業したクラブの先輩が差し入れにもってきて
くらてたなあ。。

激しく同意。あの幼い頃の美味しさは二度と味わえない味なのでしょうね・・。
チェリー＆アンゼリカの他に、イチゴの形をした甘〜いゼリー状のお菓子って
ありませんでした？　あのベタベタなあむぁさが懐かし〜。

祐天寺のスヰング洋菓子店はケーキも焼き菓子もなかなか♪
古風な名前ですが、店内はフランスのデリみたい。
ひそかなお気に入りです。

私も大阪市内でおいしいお店教えて欲しい〜！
甘味が苦手なもんで、甘さ最低レベルで生クリームたっぷりな
ケーキないですか？
サフランが出てましたけど、サフランでもまだ甘すぎてダメみたい。
「甘いの嫌いなら食うな！」って感じなんですけど、
ケーキ自体は好きなんですよね・・
なんか年取ると年々甘い物がダメになってくる・・そんな事ない？

＞７８５さんへ
前にも書いたけど、ポアールどう？
帝塚山にあります。
サフランはおとつい食べましたが、あそこのは甘さ控えめって感じましたよ〜
あれ以上というとなかなかないんじゃないんでしょうか？
あれば教えてくださ〜い

神戸のパン屋のフロインドリーブだっけ？
あそこのクッキー、実は好きなんだなー。

実は好きなんだな

>>786
ありがとうございます〜帝塚山近いんで今度行ってみます！
あそこ可愛いケーキ屋さん結構あって迷うんですよねー

＞サフランはおとつい食べましたが、あそこのは甘さ控えめって感じましたよ〜
＞あれ以上というとなかなかないんじゃないんでしょうか？

ううっ・・そうなんですかあ・・
「甘いのはキラーイ。甘味がついてるな〜くらいが良い」って
私はやっぱ難しいんだろうなあ・・
多分、甘味より乳脂肪を好んでいるのだと思われ。変かな・・？

うんうん(..)('')(..)('')．．．フロインドリーブは(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ だね>>787

>789
大阪じゃないけど、西宮のエルベランなんかどう？
すごくあっさりしてる。

今週末、京都に行く予定です。
どなたか京都のおいしいケーキ屋さん、教えて下さい！
もしくは関西空港内でおいしいケーキを出すお店、ご存知ないですか？

どなたか東京あたりで
美味しいロールケーキ売ってる教えて下さい。
美味しいシューロールケーキが食べた〜い！のです。

>>791
私西宮にはよく行くんですー！！
祖父が住んでるんですが、今入院中なんですよ。
いつも梅田で適当にお見舞い買って行ってたけど、
今度そこに行ってみます！おじいちゃんにも食べさせてあげたい！
うちのおじいちゃん老人なのに和菓子より洋菓子の方が好きなんです。
ありがとうございます〜！楽しみです！

>>792
銀閣寺道の交差点から白川通りをたぶん五分ぐらい下がってった
浄土寺付近。通りの東側の「大前開泉堂」。
わたしはタルトとかの燒菓子が好きだけど、生菓子好きな人も多い。
あと、銀閣寺道のそばの「バイカル」のリンツァートルテも好物だった。

芦屋の「ル・ショコラ」ってどう？

『まめの木』のケーキ。
一時はまって、その店にこっそり通ったことがある。
日曜の午前中に行くと、喫茶コーナーが満員だったのが印象的だった。

みなさん、ケーニヒスクローネてどうですか？
あずきのコロネ？みたいなのが美味しかった。安いし。
個人的に、店のお姉さんの制服（メイド風）が萌え〜！

西荻窪南口から徒歩2分のglaceのケーキは最高に美味しいです。
シフォンケーキのきめ細かさやフルーツをふんだんに使ったタルト類も絶品です。
西荻の住宅街にしては、わたしにはちょっと高めだけれど店内では紅茶もポットでいれてくれてつきで、ゆったり味わうことができます。
オーナーの方のレシピの本も出版されてます。

ケーニヒスクローネ、安くて美味しい。
アルテナ萌え〜

792>795
銀閣寺の近くですね、ぜひ行ってみます。
焼き菓子も美味しいなら、お土産にもいいかも…
教えてくれてありがとうございましたｖ

あー、たぶんおわかりとは思いますが念のため。
もちろん方面はあってるけど、銀閣寺からはちょっとあるよ。
銀閣寺は「銀閣寺道」の交差点からまた奥に入ってったとこだから。
お店は「銀閣寺道」から白川通りを南下したとこね。

>>792
もう見てないかもですが・・・
京都だったら北山のマールブランシュのモンブランが
おすすめ。がいしゅつですけど。
あと、四条付近にあるルペール。
ケーキ好きの間ではかなり有名なお店です。
わかりにくい場所の上に小さなお店ですけど
いちごショートと抹茶チーズケーキ、タルトタタンが
おすすめ。絶品です。

オーボンビュータン行ってみた。
甘かった。
でも、満足。
ケーキ屋さんってバイトの女の子がいるイメージだけど
職人さんぽい男の子ばかりでちょっとびっくり。

ケーニヒスクローネは私のお気に入り。
買いに行くたび、メイド風制服に興奮する。

オーボンビュータン、あたしはダメ、、、。

マールブランシュ、普通だと思う。使ってる栗もマロンペーストだしな。

がいしゅつじゃないのか？
神戸の、というか関西の、というか日本の、というか世界のケーキ萌えの皆さんに悲報が。
イデミ・スギノが8月いっぱいで閉店するらしい。
こないだはフレンチだけどジャン・ムーランが閉店してしまったし、
神戸の誇る最高峰のお店が、何故．．．（；_；）

>>805
場所どこすか？

以前、マールに勤めてました。確かにモンブランは有名ですね。でも密かに社内でヒットしていたのはフレッシュプリンでしたね。ほんまに一度食べたら忘れられない!! 絶対食べてみる価値あり!!って、もう遅いですよね…

マールブランシュ、ケーキバイキングは最悪。
春と秋しかやってないから最終日に行ったら
4時間待ち。で45分の時間制限でわざわざうすーく
切ったケーキをお店の人にとってもらわないと
いけない。激甘でそんなに食べないうちに気分悪くなった。
ふつうに１，２個買って帰る方がいいと思った。

半蔵門の「レブリー」って閉店しちゃったの？
知っている人いますか？

確かにマールブランシュのケーキバイキングは社内でも不評。単なる客寄せのイベントとしか思えない。味も普通に売っているものより落ちます。

>>809
私は大阪人なので難波高島屋によく行きます。
神戸元町にもあります。

>>808
本当に？？それは悲しすぎるなあ････
これから神戸行く度に行かなくては、
でもどうして？？
イデミスギノって神戸のケーキの象徴なのにね････

イデミ・スギノってケーキのくせに高すぎる、なにこの不景気な時代にバブル気取ってますねん。
庶民は不二家食うとけ。

庶民は紗トレー是

>>816

価値のあるものに払うんだからそれはバブルとは言わないでしょ、
価値があるかどうか判断するのは人それぞれの好みの問題でしょうけど。
あなたにとっては安さだけが価値基準なの？
高いって言ってもそんな何千円もするもんじゃないし。
私もおもいっきり庶民だし不二家のケーキだっておいしいと思いますよ、
（シャ○○ーゼはさすがにちょっと････だけど）
でもたまにはイデミスギノなんかのケーキで夢見心地になりたいなあ、
庶民にとって十分ささやかな夢でいいじゃないですか（笑）
極上のデザートってそういう特別な意味もあると思うんだけど。

杉野氏、新たな創作活動のためのリセットだそうですよ。
きっとまた再開されるでしょう。
でもどこかのお店みたいに支店展開とかされたら嫌だなぁ。

ケーキ屋さんじゃないのですが、
自然食品？のクレヨンハウスのかぼちゃケーキ、
ｳﾏｰです。

＞あたしはアンテノール、あまりおいしいと思わないな。

地味な店だが、神保町のエス・ワイルのケーキが好きだ。
昔（15年位前）はバター・クリームを使ったものが多
かったが、最近はババロア、ムース系のものが主流と
なったようだ。

意外なことに、これまでピエール・エルメの話題がでていない。
あそこのケーキを食べると、「ああ、こういうケーキの方向性もありなんだ」と驚かされます。
とくにチョコレートのミルフィユをはじめて食べたときは、新鮮な衝撃を受けました。
みなさんはどうですか？

新潟のパルファンドゥーはどうですか？ショコラブランが好きなんですが。

ピエール・エルメおいしいね。チョコ使いが多くて重い印象の
ケーキが多いけど。（色合いも）私は好きです。
まさに「こういうケーキの方向性もありなんだ」とおっしゃる
とおり。

あまりにローカルなのですが・・・
群馬にある「ル・クレール」と言うお店は美味しいです。
引っ越しして来た人にもお勧めしますがみなさん美味しいと言ってくれます。
１個２５０円〜３００円程度で定番のケーキ，季節のケーキ等があります。
クリスマスのスペシャルケーキは１１月中に注文しないと食べられないくらいです。
都心部の方にはあまり関係無い情報なのでｓａｇｅときます。

パチシエ・イデミ・スギノのアングロワジー最高！
閉店までに何回行けるかな・・・

アンブロワジー

神戸なら北野町や元町だけやなくて御影もいいとこ多いよ、
アンプレッションとか好きやけどなあ。有名やけど高杉も。
阪神間に住んでて一番よかったと思うのはケーキ屋行く時です、
西宮や芦屋もいい店あるし。

15年ほど前、広島に住んでいたとき、五日市市（いまは佐伯区
になったかも知れん）にコンデトライ・サカモトという小さな
ケーキ屋がありそこが、すごく美味しかった事を覚えている。
紙屋町までいかなくても、そこに行けば用が足りたので嬉しかった。
いまもあるのだろうか？

＞イデミスギノ
いつ行ってもアンブロワジー売り切れてる（Ｔ▽Ｔ）

ピエール・エルメ

でかいだけ

＞８２３
まだまだ甘いな。

>>66
「35-トレーントサンク」です。
あそこはケーキよりもどちらかと言えばパンの印象の方が良いような気が…。

モンサンクレールとパティスリー高木イチオシ

お店の名前、忘れたけど、中野のケーキ屋さんのシュークリームが好き。
パイ皮なので好みはわかれると思うけど、３００円のお値段も納得できるくらい
ずっしりとクリームが詰まっていて、ぱりぱりの皮もおいしかった。

新潟のお店が出ていたので私も……。
『ニコル洋菓子店』の「ホワイトチョコレートケーキ」が好きです。
洋酒をたっぷりしみこませた薄いスポンジにサワーチェリーを乗せた台の上の
本体のホワイトチョコレート（生チョコなのかムースなのか、不明）が絶品です。

でも、最近、見かけないので、この間、買いに行ったときに思い切って聞いてみたら、
「そんなケーキありましたか？」と逆に店員さんに聞き返されてしまいました。
これは、もしや、かつての「エーデルワイス（シュー皮のミルクレープみたいなの。
クリームの中に刻んだ栗が入っていました）」みたいに消えてしまったのかと、
今、戦々恐々しています。
本店に確かめて、「もう、作りません」と言われたら、どうしよう……。
大好きなのに……（しくしく）。

＞新潟のパルファンドゥーはどうですか？
ずっと昔、抹茶の中にお米が入ったケーキがあったような？。

>>830
佐伯区(旧五日市市)
…今でもありますが、あの辺りはケーキ屋多いんじゃあ…。
ミニヨンに無花果にイマージュなど。

広島でメジャーなのはモーツアルトなんでしょうけど、
個人的には安佐南区(安佐北区)にあるバイエルンのケーキ。＜あえてこっちを推します(笑)
ルートヴィヒ2世というケーキとかクッキー。
過去にバイエルン通りの石畳(生チョコ)がNHKに取り上げられてました。

今朝のズームイン見ました？
ロールケーキ萌え
どの店だから覚えてないや‥

どーせ、キハチじゃないの？見てないから当てずっぽうだけど。
でも、ロールケーキとかショートケーキとか生クリームのフレッシュさが
命のケーキは、家で作ったほうが美味いと思う。どうしてもお店のは
保存のためにクリームを固くしなくちゃいけなくなるから。

パイとかガトーショコラとか、素人と玄人の差がつきやすいケーキの方が
個人的には買い！だな。

以前神戸に住んでいた頃のお気に入りで、
神戸の灘区で、山手環状線沿いにあるダニエルっていうケーキ屋さん。
まだあるのかなあ・・。
クリームブリュレが絶品だったの。

age

>>62

やっと見つけた
タカノにあった
新製品らしい
さっき１個丸ごと買ってきた
カットは売ってくれなかったよ
1500円也
不味かったら悶死

不味くはないけど
ナゼにチェリーの下にスポンジが？

　>>842
タカノのチェリーパイって前からないですか？
タカノってモノによってかなりはずしてる物があるから
危険度高し。
　前に食べた柿のデザートはなんとも・・・

>>843
オレもねそう思ったの
でも新製品っていうPOPがあるし店員に「あれ？これ前からありましたっけ？」
って聞いたら「いえ新製品です」って言うのよ
これ書いてて思い出してきたんだけど確かに2年位前に買った覚えがある
だけどそれにはスポンジが入ってなかった気がするなぁ
とにかくパイとかケーキなんかのアゲ底はヤメてほしいね
60点

銀座にあった、エルドールって知ってる？
今どこにあるんだろう？
あれほど高いけど、美味しい所はなかったなあ。

＞８４５
確かに美味かった。

>>845->>846

10年くらい前、一度だけ買ったことあったけど
1個600円〜700円くらいしなかった？もっと
高かったかな？

よかったあ〜！エルドール知ってる方がいて。
どこへ行ってしまったんでしょうね？
アップルパイホールで４０００円だった。
大人の味だった。

ピエスモンテで買えたのでは？

イデミスギノとガトードボアのアンブロアジーおいしいかな?
表面のチョコ色綺麗けどあれなんかココアだけの味やしナー。
間のピスターシュのとこ色だけで味せーへん。
どこが旨いのかわからへん。
皆世界一だけで感心してるだけや。
イデミスギノ喫茶でコップの洗い悪かって
口紅付いてたんよ。

合計　３０kg！！
http://www.ff.iij4u.or.jp/~cherry7/douga/sukatoro/ram/04.ram

age

久しぶりに覗いたらもう８００超えてた…。
（゜Д　°）オオー

a

表参道の「Cafe　de　Rope」はオススメ。
そこのチョコレートムースケーキは、
今まで食べた中で一番おいしかった。

>>506 ＯＬ野郎様
すごく前の話ですが、名東区のシフォンケーキのお店といえば、
貴船に本店がある「セントニコラス」じゃないでしょうか？
近くに「プラザ」と呼ばれてるディスカウントストアもありますし。
一度食べましたが、さっぱりとして美味しかったです。
お店のＨＰありますが、ここに書いていいのかわからないので、
ご自分でお調べくださいませ。
あと、>>1 の方がお勧めの「アンテノール」は、名古屋からは
撤退してしまったのが残念です。名古屋駅でお茶するのに
名鉄店が気に入っていたのに・・・。

東横線の祐天寺にあるSWINGに一票。
ケーキのお気に入りは　モンブラン（アンジェリーナより凄いよ！）、
じっくり焼いたタルトタタン、濃厚なカラメルショコラ。
焼き菓子もハズレ無し。
パン類もすっごく美味しい。クロワッサン食べてみて！
バターの甘味が口の中に広がります。

>>857
祐天寺の駅から近いですか？
もしよかったら場所を教えてくださいね。
なんか甘そうだけど、気になるので食べてみたいなー。

>>848
エルドールがあったところに今あるビルの名がエルドール・ビルだから、
ビル建てて引退しちゃったんじゃないかなあ。すっごい残念なんだけど。

＞857さん
祐天寺駅から歩いて数十秒です。
改札出て左へ。大通りが見えますからそれも左へ。
小学校の手前になります。
青色の小さな店で３色旗が出てます。
タルトタタンやモンブランには希望で美味しいラム酒を
振ってもらえます。これが好き(*^^*)

駅前のこのお店は6月下旬にちょっと奥へ移転予定。
カフェ付きの一軒家になるそうです。

駒沢にあるNAOKIの情報求むー！

駅前店じゃなくて深沢店のほうは、TAKAGIが近くにあるから
苦戦してるだろうなぁ。TAKAGIはさすがのお味です。

それから個人的にコージーは、モカエクレアのみ認めます♪

>>860
ありがとう。
一度行ってみます!
私もラム酒振ってもらおーっと。

>>861
＞NAOKIの情報求むー！
ってケーキの？　場所？
行ったことはないけれど、番地なら分かるが…

>>863

いえ、味の情報。場所は知ってるんだけどねー。
蒸し焼きチーズとか、売り切れのことが多くて食べたことない！

代官山　ラ・コロンバのペーストリイ萌え〜
パッションフルーツとカスタードのパイ包み、表面カリカリで幸せ。

ラ・コロンバ、個人的には甘すぎる、どれも。
プリンは美味いね

ミルクレープって何処が一番美味しいかな。

ミルクレープ美味しいのどこだろ？
近鉄阿倍野店で売ってるの今度買うつもり。
昔はドトールで充分だったんだけど。
自分でつくるとモチモチしてしまう。

ドトールはなにげに美味しい

>>856さん
それですっ！＞セントニコラス
ありがとうございます。
なかなか美味です、ここのシフォン。
猪高の射場に行くのによく買ってました。

アンテノールはやはり全面名古屋から撤退ですか。
なんだか名古屋三越の地下がめちゃ淋しいことになってますね。

うわ、このスレいきてたのか！
>>599さん　レスありがと。うまいよねー。

カナート洛北内のエルムは、なんであんなに品数少ないんだろ。
味は相変わらず(ﾟдﾟ)ｳﾏｰかったけど。
メイプルシフォン、(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏﾏﾏｰ

昨日、アンジェリーナのモンブランを食べました。
おいしかったけど、ちょっと私には甘過ぎ・・・。
ショコラモンブランの方が好きかも〜♪

夏ですね。ゼリー系はどこが美味いと思う？
とりあえず千疋屋のグレープフルーツゼリー萌え。

キャンティの栗がぎっしり詰っているチョコレートのロールケーキが美味しい！
名前は忘れちゃいましたが。

ネスラード

誰か書いてたけど、
今まで一番美味しいと思ったのは
豊中ロマンチック街道にあるムッシュマキノ。
安い、大きい、マジ美味しい。
関西におられる方は一度おためしあれ！

あと、大前開泉堂（開進堂じゃなかった？）は、
徒歩1分のとこに住んでたからよく行ったけど、
なんということもなくフツーの味ですよ。
京都にきてわざわざっていうことはぜーったいない！
それと、パティシエールオオマエ、という名前の方が一般的では？

がとーしらはまのチーズケーキ頂きました。
美味しかったです。

群馬　太田　エレナ　群馬にきたら一度おためしあれ

>８７６安いだけ。
もっとアチコチ経験したほうがいいヨ。

>879
えー、そうかなあ？
あそこのミルフィーユとロールものはとっても美味しいと思うけど。
もっと美味しいとこがあるならそれはいいことだ。
879さんは、関西（東京都でも可）なら、どこが美味しいと思う？
今は東京にいるんだけど、また関西に戻るので・・。
教えて！マジでキボン。

関西というか、京都の錦市場近くに、６／１に「オー・グルニエ・ドール」
というお店ができたはず
もともと定評のあった舞子ヴィラパティシエの方が開いたお店だそうです
行ってみたいけど、当方関東在住なので・・・
誰か行った人いたら感想教えてください

京都かぁ。いきたいな。
ああ、京都に帰りたい。まだ美味しい店とかも全然わかんないし。
関東って、ものいいがきついような気がします。
店とかで周りの人が話してるの聞いてると、（怒ってる？）と結構ドキドキする。

そういえば、アンリ、こっちでもデパ地下とかですごい大きなスペースをしめてて驚きました。
そんなに美味しいかなあ・・？
でもあそこのシュークリームはお手軽で好きだけど。

>８８０ムッシュマキノなんか1番やゆうたら
あかんで。
せっかく東京におるんやったら、そっちで
もっと舌肥やしときて、悪い事いわへんから。

私、879とは違うんやけど・・
こっちは関西→東京組ですわ。

880さん、東京やったら、代々木公園のテオブロマとか、八王子の
ア・ポアンとか、おいしいとこもあるよー。
横浜にもおいしいとこあるみたいなのでこれからいろいろ探します。

ムッシュ・マキノは、
“値段のわりに”おいしい
という事にしましょうよ。
別にまずいわけではないし。

神戸東灘区岡本の山幹と２国の間の十二間道沿いにある、
シンフォニー・ナガノ。
ここはムッシュの子店。
シェフがムッシュにいたらしい。
やっぱりね!!店のつくりもケーキもめっちゃムッシュ!!!

>>839 ダニエルは今も健在です。
芦屋川沿いにもお店が進出しています。
高杉VSダニエル・・・地元民はダニエルらしい。
最近は“アンプレッションズ”とか“シェ・コパン”もお目見えして、
駅前に“ケーにヒスクローネ”のお店が沢山ある御影も大変です。

食べ放題のケーキ屋でオススメ店だと
どこになりますかね。

＞883
で、オススメのお店はあります？

ビンボーなので、値段は大切です。
450円や500円とか出してまずいと頬がひきつります。

＞884
ありがとうございます！
一通りショップとかは探せたので、そろそろケーキ屋さんを探したかったのです。
八王子や横浜は遠いからなあ。代々木公園の方に行ってみようかな。
ここ、チョコレート系が有名な感じですが、あまりチョコは好きではない・・。
何かオススメのケーキって、ありますか？

＞881
映画の「ショコラ」を観て速攻ティオブロマに行って殆ど制覇しました（友人達と一緒に）
チョコレートケーキ系はちょっと単調な触感と味だったと思った。
チョコの重厚さを期待していたせいかなあ。
特にチョコレートサブレ生地の中に生チョコ流し込んだだけのタルトはキツかった。
同じチョコケーキなら青山のメゾンドショコラとか和光のル・ショワの方が好き。
でもティオブロマのオーナー、やさしくって気さくで大好きだよん。

>888
オレンジを使ったシュークリームが美味しそうだったよ。
私は悩んだ末別のケーキを買ったんで食べて無いけれど、
次ぎに行ったら試してみたい。
ついでにケーキでは無いけど、ここの「じゃり」という
チョコは少しお気に入りだったり。

>>890
アリガトゴザイマース。
シュークリームを追加しましょー！

889ですー！
ディオブロマのジャリは私も好物。
そしてマロンのチョコがけには著しく萌えております。

>888さん
　テオブロマはチョコ得意ですよね、カカオ・ミュージアムだそうですから。
　でも、普通のケーキもおいしいですよ。私はシュークリームの他ならチーズ
　のムースとか、ブルーベリーがのっているのが好きでした（すいません、名前
　でてきません。）

>889さん
　チョコがお好きなら、青山の骨董通りにある「レダラッハ」というチョコレー
　ト屋さんもおいしいですよ。スイスのチョコだったと思います。
　残念ながらイート・インがないのですが、何種類もあるトリュフがおいしいです。

コテハンは多用したくないので、881を名乗るのはこれで最後にしますね。
では、名無しに戻ります。

ズコットが好き好き。
ズコットが有名な店ってありますか？
できれば関西地区方面で…

いま発売されてる「ａｎａｎ」がケーキの特集なんですが、結構楽しめました。
でももっといろいろなお店のいろいろなお菓子を載せて欲しかったかな。

力入れてたよね、anan.でも何故女優やタレントばっかりに好きなスイーツ聞くんだろう。
ジャンキーなスイーツばっかで笑えた。

ｶﾞｲｼｭﾂかな。自由が丘のモンサンクレール美味しいよ。
広尾のペパームーン、オープンエアのカフェだけど、ミルクレープはとても美味。
芸能人遭遇率高し。

>>８８７
ケーキバイキング!!
関西ではやっぱりヒルトン？
でも全日空ホテルも人が少なくてGood!!

>>894
ズゴット。
岡本のイルパッパガッロにもある。
時々梅田阪急にやってきます。
うまいかどうかは・・・？

>>897ペーパームーン。
それって京都のやつ？
今日阿部野近鉄で迷い迷って買わなかった。
見るクレープってそんなに好きなわけじゃないし、
600円とか言われると困っちゃう。

イルパッパガッロ

極上感とはちょっと違うのだが、
東京・三鷹駅南口駅そばの「ふらんすや」は
毎日食べてもいいって思わせてくれるくらい美味い！

特にオススメはマロンとサンマルク。

あともう一軒三鷹。
禅林寺通りのレヴェ。
モロに乳の味って感じの生クリーム使ったショートケーキがたまらん。
こちらはまさしく極上感たっぷりで、ただ、毎日食べたいとは思わんのよね。

三鷹のこの２軒は結構世界でもトップクラスだと思う。

なんか、ｳｽﾞｳｰｽﾞしてきた。

そろそろ新スレ、パート２作る？

函館地区のｳﾏｲケーキ屋さん教えて下さい

>>905
関東、関西わけたいような、わけたくないような・・・。

マイナーだけど千葉の我孫子駅前のセ・ビアンのモンブランとミルフィーユはウマー！！

東京・三鷹駅南口駅そばの「ふらんすや

表参道のデプレカフェのミルクレープはうまかった。

まちBBSで聞いた方が早くないか・・・>>906

>>906
ペシェ・ミニョンは美味しい。場所わかりにくいけど。
検索してみて。

>>900
ごめん、京都と一緒かは分からない。

シェ･シーマの「クランブル･シーズ」に激萌え〜！！
素朴なケーキなのに深く印象に残りました。
感動的なおいしさなんだよ〜！すっごくいい匂いがするの。
この間、西武デパート池袋店に久々に買いに逝ったらもう置いて
なかった…。（泣）
ａｎａｎ今週号に出てた同店の「さくらんぼのクラフティ」に
似てるんだけど、丸型じゃなくて普通に三角にカットされてたの。
誰か知りませんか〜？
形と名前が変わっただけなのかな〜。情報きぼんぬ。

>>914
直接ショップにきいてみたら？

>>915
おっしゃるとおりですね。ごめんなさい。
好きなもの語ってるうちに冷静な判断力が消し飛んでおりました〜。
逝ってきます…。

ドトールのミルクレープはペーパームーンが作ってる。
材料が違うから値段も違うらしい。

>>917
まじでペーパームーンなの？？

>>918
日にちと時間がおそろでｶｺｲｲ｡

シェ･シーマってまたパティシエ変わったんだよね。
味も落ちたとか．．

そんな事より>>920よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
このあいだ、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、１５０円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、１５０円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
１５０円だよ、１５０円。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、１５０円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Ｕの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク（玉子）。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前、>>920は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。

↑ウザ。

最近あんまり見かけないけど、普通の昔ながらのフルーツパーラーで食べていたような
ワッフルの絶品な所知りませんか？こんがりでフンワリ甘く、クリームやシロップで食べる奴。
代官山のワッフルス・ビウラはワッフル自体が味気なくってガッカリでした。

>>923
マザーズ・リーフのワッフルはコストパフォーマンス良いと思う。

ダロワイヨの洋ナシのケーキおいしかった。

グルメぶりやがって（ワラ

昨日ルノートルのシュークリームを食べました。
普通だったよ・・・。

925です
オペラ目当てで行ったんだけど、そっちの方がはまりそう。
おすすめだから、みんな食べてみてー！

某司令

以前、国分寺に有った「ポンヌフ」ってケーキ屋さんどこかに
移転したの？。それとも廃業したの？
イチゴのショートケーキが好きでした。

その２作ったよ
http://salami.2ch.net/test/read.cgi?bbs=food&key=993460853

みんな食べてみてー！

エルドールの話しが　ずいぶん前にでてましたが、バブルのころ　土地をうったそうです。ピエスモンテの経営者と兄弟みたいです。
ピエスモンテは　一番よい材料をつかい、一番いい方法で作って、値段は最後につけるそうです。普通のお菓子やさんは　最初に値段をつけるそうですが…
だから、ピエスモンテは　高い…でも、納得できる物では　ないでしょうか…

すいません　↑のつけたしです
エルドールのお菓子は　どなたかも書かれていましたが、ピエスモンテで　かえます。

http://www.traffimagic.com/WIP15MMKOCA/B000143/comein/WIP

http://www.traffimagic.com/WIP15MMKOCA/B000105/comein/WJH

http://www.traffimagic.com/WIP15MMKOPA/B000191/comein/WJF

http://www.traffimagic.com/WIP15MMKOPA/B000073/comein/WJT

http://www.traffimagic.com/WIP15MMKOQA/B000147/comein/WIP

http://www.traffimagic.com/WIP15MMKOQA/B000213/comein/WJH

http://www.traffimagic.com/WIP15MMKOSA/B000123/comein/WJF

http://www.traffimagic.com/WIP15MMKOSA/B000209/comein/WJT

レスたくさんありすぎて、全部は目通せないんで、既出だったらすみません。

数年前、名古屋パルコの中に「ポコ　ア　ポコ」っていうケーキ屋があったんですけど、
いつのまにか消えてしまったんです。
そこのケーキは、皆おいしいって言うし、あまりケーキを食べないダンナでさえ、
ホールの４分の３を１日で食べてしまうくらいおいしいんです。

どこに行ってしまったんでしょうか。知っている方どうか教えて下さい。

age

あげないで。
このスレはもう終わってます。続きは２でお願いします。

http://salami.2ch.net/test/read.cgi?bbs=food&key=993460853