☆★☆油そばすれっど☆★☆

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1もぐもぐ名無しさん
東京都武蔵野市が発祥の地と言われる『油そば』について
いろいろと語り合いたいのですが・・・・・。
興味のあるみなさま,書き込みの程お願いします。

【参考資料サイト】
http://www.tamsan.com/gurumet/soba/
http://www.interq.or.jp/sun/keno/aburasoba/

                OZWでしたぁ〜
2名無しさん@1周年 :2000/09/09(土) 00:19
インスタントの油そば、最近見なくなって悲しいよ。
3もぐもぐ名無しさん :2000/09/09(土) 00:28
武蔵境に行く機会がなくて、元祖のものを食べた事はありません。
まるちゃんのよりは美味しいよね?きっと。
4いぬ :2000/09/09(土) 00:32
自分がラーメン板に立てたスレですが.......
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=961754914&ls=50

油そばのルーツってなんだろう?中国かな、それともバミーヘン?
5名無しさん@1周年 :2000/09/09(土) 01:21
飯田橋付近のナントカって店に何回か行った。
最初は美味くて美味くてたまらんのだけど、最後の方すごく辛くなって、
二度と食うかって気分になる。
でも、行っちゃう。
6もぐもぐ名無しさん :2000/09/09(土) 01:51
>5
先生、「辛い」は「カラい」ですかそれとも「ツラい」ですか
7もぐもぐ名無しさん :2000/09/09(土) 04:14
10年くらい前に食べたよ。
熱々の麺で、その後に他店で食べたのはぬるいと感じた。
味はハマル味で、忘れられない食べ物の1つになった。
ブームになった時は同じ味に会えるかと思ったけど、どれもダメ。
機会があったら行ってみるのが一番ですよ。
何でも通は、途中で酢を投入して味を変えて楽しむらしい(胃がもたれるからかも?)
8もぐもぐ名無しさん :2000/09/09(土) 05:16
まるちゃんの油そばですら、やたら美味いと思ってるのですが・・
元祖のはもっともっと恐ろしく美味い物なのでしょうか。
1さんの参考資料サイトの亜大生の評価は、マズイのか
それともほんとは美味いのかイマイチよく分からないっす(笑)
ちなみに吉祥寺の「ぶぶか」の油そばは美味しかったです。


9梅好き女 :2000/09/09(土) 05:59
面白い食べ物ですよねー>油そば
武蔵境で3回ほど食べました。
個人的には、すげえ美味しい! と思いました。
油は、ラードとか、隠し味にオイスターソースとか入ってます。
詳しく書くのは料理板の話題になりそうなので、このへんで・・・。
10ものわすればんちょう :2000/09/09(土) 07:24
★☆がウザイ
11もぐもぐ名無しさん :2000/09/09(土) 08:46
いちど食べたけど、一口目から「こんなもんか」だったので
最後のほうは意地でした。もしくは拷問。
(誹謗中傷にあたるかもしれないので店名は伏せますが
多分あなたの思ったとおりの店です…)
12もぐもぐ名無しさん :2000/09/09(土) 10:37
お店によってはサービスで生卵入れてくれるとこと
冷麺みたいに酢を付けてくれるとこあるよね?
私は酢の方が好きなんだけど・・・
どっちが本式(?)なのかな?
135>6 :2000/09/09(土) 15:04
つらい
14もぐもぐ名無しさん :2000/09/10(日) 01:20
小田急線の向ヶ丘遊園駅沿いに“油そば”という看板がありますが,
この店で食べたことのある方いらっしゃいますか?
一度途中下車して入ってみようと思っていますが,未だ
実現していません。どんな味かなぁ〜。。。。。

                 OZWでしたぁ〜
15元遊園住民 :2000/09/10(日) 01:58
>14
もしかして踏切の側のお店?
あそこって頻繁に名前変わってたけど、いつも混んでたなー。
私はラーメン好きじゃないので行ったことなかったけどね。
今は油そばか。きっと全然違う店名なんだろうなー。
16もぐもぐ名無しさん :2000/09/10(日) 07:28
まるちゃんの油そばに
チャーシューとメンマが一緒に入った奴(100円)を入れて
ネギもいれて食うと最高!!
17もぐもぐ名無しさん :2000/09/10(日) 23:19
>15さま

そうです。。。。。
               OZWでしたぁ〜
18もぐもぐ名無しさん :2000/09/11(月) 05:24
有紀食品の油そばのたれはどんなもんかな。
買ったことある人いますか?
19もぐもぐ名無しさん :2000/09/11(月) 06:58
早稲田鶴巻町のお店はどうですか?
楽天でも販売しているみたいだけど、家で作るお店の「油そば」はどんなもん?
うまいのか?
20もぐもぐ名無しさん
大阪梅田の油そば屋で食べた。
おいしーい。
この店によると
油そばのルーツは九州らしい。
昔、テレビで取り上げられてたけど
やっぱり九州がルーツだと記憶にある。