イルカなんだけど

イルカ肉のおいしい調理法教えて
こないだ喰った切干大根と一緒に煮た
煮付け？は不味かったので

イルカってうってるの？

南紀の人でしょ？　　昔、旅行に行ったときスーパーで見かけた。
話の種に買って食えば良かったのに　と　少し後悔してた。

グリーンピースと一緒に食べよう。

味はクジラに似てるの？

塩コショウして、フライパンで焼く。

おどりぐい

活け造り。

え〜茨城です
海の近くのスーパーでよく売ってます

ちなみに、１で食べたやつは
肉→パサパサ。うまみなし
脂身→臭い。とにかくケモノ臭い
でした

なんか美味い喰い方は無いものか・・・

神奈川の鶴見ではペンギン肉を売ってると聞いたが本当なのか？

大根やごぼうなどと一緒に味噌煮
もしくは、醤油みりん砂糖を適当に混ぜてたれを作って一晩つけて焼いて薄切り
うまいもんじゃないですが、１年に１回ぐらい食いたくなる味

　小田原の近くに住んでいたことがある。スーパーで売ってたことがある。
いつもあるわけではなく、珍しかった。料理の仕方は知らなかったが、
ステーキみたいな切り方だったので、素直にフライパンで焼き醤油をかけて食った。
鯨にそっくりの味（当たり前か）、皮が付いていたがさすがに皮は食えなかった。
伊東の方がイルカ料理の本場だったんじゃないかな？
どんな調理方法が有るんでしょうかね？

イルカって食べれるんだ？？？初めて知った！！！

静岡でも売ってるよ。
調理法や年に一度食いたくなるのは11と同じだ。
冬になると欲しくなるなぁ。骨付きはミニ漫画肉で好きだ。
皮は食えるんですがかなり食い辛いので皮裏の油だけ食っとけ。

イルカ＝クジラ＝シャチ
知らないの？？

イルカ=シャチは知らない。

こっちでも偶に売ってる事がある。
鯨よりやわらかく、でも確かに獣くさいかも？
私の食べ方は１１とほぼ同じで、ショウガを加えるのが違うくらいです。
それほど美味しいとは感じませんが、鯨を思い出しながら？食べると懐かしいかも

名護市（沖縄）の名物です。

年間に１万５千頭も捕ってます。
ほこほこした煮物が多いみたいです。

>ALL
だ・か・ら！！
１５さんが言ってるでしょ。
イルカ＝クジラ＝シャチって。

>15=20
名前を偽って販売しているといいたいのか？
ハッキリせい！

＞２０
何いきり立ってんだ？
キティガイか？

＞イルカ＝クジラ＝シャチって。

だから何だ？
そんなのこのスレに関係無いだろ？

>ALL
だ・か・ら！！
言ってるでしょ。
イルカ＝クジラ＝シャチ=ハトって。

>ALL
だ・か・ら！！
言ってるでしょ。
イルカ＝クジラ＝シャチ＝ハト＝サルって。

＞２２
何いきり立ってんだ？
キティガイか？

干し肉を軽くあぶって食うとうまいよね。
でも、ダイオキシンとか考えるとちょっと食べるの躊躇しなくもないが。

>ALL
だ・か・ら！！
言ってるでしょ。
イルカ＝クジラ＝シャチ＝ハト＝サル=ヒトって。

＞２４
何いきり立ってんだ？
キティガイか？

鯨肉みたいに竜田揚げにするのもイケルかなぁ？
そやって食べた人いますか？

臭いが気になる人は味噌付けにしてから焼くのをおすすめします。

＊＊＊＝＊＊＊＝＊＊＊　ってグリーンピース内の流行ですか？

てーか、グリンピースって本当にそんな間抜けな反対運動してんのか?
お威信簿とかで植えつけられた間違った知識なんじゃねぇのか?

グリ−ンピース＝基地外

クジラもイルカも同じものだから、
料理も同じでいいと思うよ。
竜田揚げ、刺身・・・・・

鯨もイルカもたいして旨くないし
上位の捕食者なので汚染物質たっ〜ぷり。
なのでそれほど「採りたい」「食いたい」とは思わないけど。
だけど増えすぎて他の魚種を脅かすようなら駆除して
肉は愛好家に高値で分けたり〜、と思う。
所詮ヒトの為に在るのよ、世界は。

どっかの島でジュゴン食ってるのみた。
マナティは食わないのかなぁ。違いがわからんけど。

おせち料理の「鯨汁」
ホントはクジラの脂を使うんだけど
今、売られているのは殆ど「イルカ」だそうです。
ばーちゃんが言うには
「イルカは歯ごたえがいけない」そうです。
確かにグニグニしてる。

くじらうまい

茨城のスーパーで見た。
皮が ぶ厚くてブツ切りになってるヤツ。
「獣肉」って書いてあった。