1 :
名無しさん:
そう思っても、なかなかおいしいのを食べさせてくれる店もないし・・
・・。
油そばがおいしい店、もしくは自宅で出来る油そばの作り方、
どっちでもいいので教えてください。
2 :
名無しさん:2000/02/08(火) 10:34
うちでは、普通の中華麺に、
ラード+酢+ラー油+醤油+ガラスープ(顆粒)+胡椒
てな感じでやってます。極めて自己流だけど。
場合によってはXO醤とか、ナンプラーも
入れたりしてます。
3 :
猛獣ニャース:2000/02/08(火) 11:05
大阪だったら、お初天神通の「亀王ラーメン」なんかどうですか? =(ーωー)=m
4 :
MM:2000/02/08(火) 11:42
東京は早稲田鶴巻町の「東京麺珍亭本舗」
5 :
いやいや:2000/02/08(火) 16:43
武蔵境の「珍々亭」
ここが一番うまいのは常識です。
マスコミの取材ことわってるから、ブーム時に油そばを知った人には
有名じゃないのかな?
>2
家庭でやるなら麺はチャンポン用のがいいですよ。
7 :
・・・:2000/02/11(金) 05:33
あれって本当に美味しいんでしょうか・・・?
>7
珍々亭に人をつれてくとみんな感動します。
げてものか変わったラーメン程度に思ってる人が多いので。
マジでものすごくおいしいです。
真似する店が増えたおかげで、不当な評価が多い食べ物ですが、
ちんちんてのを食べずに評価してもらいたくないです。
9 :
>5と同意見:2000/02/17(木) 18:45
珍々亭が元祖ですよね。
確かにおいしいです。
ねぎ盛りを頼むことと、酢を入れることがミソです。
あそこで持ち帰りを頼むと、麺とスープと具を買えますよ!
10 :
あのね:2000/02/20(日) 01:50
万世の油ラーメンおいしいよ。
神田駅のガード下?、麺専門店あそこでいつも食べる。
ああ〜食べたくなっちゃった。
11 :
まい:2000/02/20(日) 01:55
名前が名前なんでダイエット中は
つい、敬遠しがちなんですが・・・
カロリーってどれくらいあるんだろ?
12 :
名無しさん:2000/02/24(木) 09:58
>11
スープがないから
ふつうのラーメンよりカロリー低いような気がするけど・・・。
13 :
ゆめすけ:
名前がよくないよね。「油そば」!!
なんか2000iくらいありそう。