さばの水煮缶が好きなんですけど

よかった復活している。
さばの水煮缶が好きなんですけど、お勧めの缶詰はありますか。

鮭の中骨缶が好き。歯ざわりが何ともいえず
たまりません。

あるよね。
天国〜。

サバの水煮はだいこんおろしと醤油がベスト。
鮭の中骨だとすこし脂が多いので
大根おろしと醤油とちょっとレモンでOK。

さばの水煮缶、いいですね。皮のとろとろしたとこをアチチのご飯に
のせて、お醤油たらして食べるのが…。至福〜。
でもほんとは鮭缶の方がもっと好きなんですが、値段が高くてなかなか
口に入りません。
さばの味噌煮缶もおいしいですが、メーカーによって当たり外れがあるみたいですね。

さば缶と竹の子のお味噌汁。山のぼりする人に教えてもらいました。
本来は、は竹という指のように長い竹を使うんですが、季節になると
スーパーなどで売ってる水煮の竹の子でも十分おいしいよ。
作り方はさば缶を汁ごと薄くきった竹の子とともにだし汁とともに
煮て味噌をとくだけの簡単味噌汁。長ねぎの斜め切り入れてもいいよ。

>皮のとろとろしたとこをアチチのご飯に

>のせて、お醤油たらして食べるのが…。至福〜。


昨夜、この言葉が頭の中をぐるぐる回って、
たべちゃいました、サバの水煮（笑）。

サバ水煮缶はうちのだんなの好物なんですけど、
マヨネーズと醤油をかけて食べてますー。

私は先日姑から「鹿肉の缶詰」もらいました。
醤油味と味噌味がありますが、もらったのは
醤油味の方。「牛肉の大和煮」ってかんじかな。

サバの水煮のかんづめなんて誰が買うんだろって思ってたけど、
このスレッドみてめちゃくちゃ食ってみたくなった。
今日買って帰る。

スーパーが閉まった時刻で腹ぺこなときに
こういうのを見ると悔しい！

オレもさば水煮ファンだ！
でも家の在庫は食べ尽くしちゃった。

いつもそのまま食べていたんで参考になります。

サバ水煮缶と短冊大根の醤油ごま油炒め。
そのまんまです。簡単です。
大根は、短冊に切ります。
炒めるので、量は多めの方がいいと思います。
これをフライパンにどさっと入れて、ごま油で炒めます。
ちょっと焦げ目がついたら、サバの水煮缶を汁ごと全部加えます。
軽くほぐしながら炒め、仕上げにお醤油をちゃちゃちゃとかけて、
香り付けに再びごま油をちょっと足して、出来上がりです。
サバのダシが効いているので、味付けはお醤油だけで充分です。
見た目はかなり悪いですが、ご飯が進みます。
お財布の中身が心許ないときの定番です。

＞１２
　全く同じ作り方で大根の代わりに大根の葉っぱとかかぶの葉っぱ
　で作ります。トウバンジャンも入れてね。ごはん進むよね。
　こんど大根でも作ってみよ！