1 :
もぐもぐ名無しさん:
こんな簡単な食べ物にそんな違いがあるとは衝撃だった
2 :
もぐもぐ名無しさん:2013/11/22(金) 21:01:15.95
4 :
もぐもぐ名無しさん:2013/11/30(土) 00:29:04.99
東日本では、おにぎりは焼き海苔で作るけど、
西日本の家庭では、普通、おにぎりは味付け海苔で作るよ。
味付け海苔のおにぎりは、手で持つとベタベタするけど、
それが西日本風なんだ。
うちは焼き海苔だが@福岡
7 :
もぐもぐ名無しさん:2013/12/01(日) 03:34:33.78
今更なネタだがホント
ケンミンショーって番組でもやってた。
11 :
もぐもぐ名無しさん:2013/12/03(火) 00:49:27.31
12 :
もぐもぐ名無しさん:2013/12/03(火) 01:43:43.83
んじゃググれよ
ローソンだかファミマだったか、おにぎりの海苔は関西では味付海苔って言ってたな。
味付け海苔のおにぎりの方が、うまいよ。
味付け海苔自体が不味い
西日本の業者でもおにぎりの種類によって味付きと味無しを使い分けてるよ
片面だけ味付きの海苔もあるし
韓国海苔でおにぎり
それだけはだめ
19 :
もぐもぐ名無しさん:2013/12/08(日) 21:44:50.79
みんな味付け海苔じゃ・・・ないのか・・・?ちな九州
思いっきり否定してる奴いてワロタw
>>16 片面ってのは知らなかった
21 :
もぐもぐ名無しさん:2013/12/08(日) 23:41:22.95
西日本が全部味付け海苔なわけないだろ
気持ち悪いな
売り場の海苔コーナー見ると西と東じゃ割合が違う。逆と言って良いくらい
これマメね
味のりって・・・
じゃあ、にぎる時に塩する意味ないじゃん?味のり圏は塩でにぎらないのかい?
24 :
もぐもぐ名無しさん:2013/12/09(月) 22:42:32.49
塩で握るが、たぶん東日本より薄めかな?
味のり旨いよ
25 :
もぐもぐ名無しさん:2013/12/09(月) 23:39:47.97
美味いだろうけどベタつきそうだな。パリパリ感は無し?
パリパリだよ
27 :
もぐもぐ名無しさん:2013/12/10(火) 20:43:44.45
パリパリです
後巻きならね。
もしかして関西にはおにぎり屋みたいのないんか
陳列したらくっつくもんな
関西に限らないだろ
東京行った時おにぎり専門店をみた
味つけ海苔は、おにぎりに巻いた直後はベタつくが、
しばらく放っておくと、ベタつかなくなる。
一つのおむすびに何枚貼り付けるの?
34 :
もぐもぐ名無しさん:2013/12/13(金) 20:42:30.52
大野海苔の味付け海苔一択。@徳島
地域限定
36 :
もぐもぐ名無しさん:2013/12/16(月) 00:29:18.72
おにぎりは味付けのりでしっとりしてるのが好き
パリパリの焼き海苔なんて粉っぽくて味もしないし紙食ってるみたい
外カリ中トロ正義馬鹿はもういらない
海苔=ブラックペーパーだから紙を食ってるみたいで問題ない
おにぎりに味のり使うなんて初めて聞いた
食べたことないわ
味付け海苔のパッケージには用途としておにぎりが書いてあることが少なくないが
のりを巻いていないおにぎり →塩味がする
味付け海苔を巻いたおにぎり→甘辛い味がする
焼き海苔を巻いたおにぎり →塩味があまりしない
板ワカメで包んだおにぎりが美味い
でも板ワカメが高過ぎで最近食ってない
>>40 >甘辛い味がする
それ、邪魔だから
普通に邪魔
要らない子
ごはんに甘辛味は合うよね
照り焼き味とか、みたらし味とか、餡餅雑煮とか
である反面
素材の味を無視して台無しにする調理法として
蔑まれてもいるけどね
え
めしのおかずに云々と海苔の味や風味は別問題だから。
味のりの場合、味が確定されてしまっているのも欠点
別の味付け海苔を買えばよい
甘辛い味でなくて、ただの塩味でもいいのだが、
焼き海苔でおにぎりを巻いたら、その後で、表面に塩水でも塗らない限り、
塩味が弱くなるんじゃないの。
だからなに?
塩食うためにおにぎり握ってんじゃないんだけど?
塩味の味付け海苔もあるよ
51 :
結論:2013/12/22(日) 23:11:17.81
いやさぁ、オカズが海苔だけ(塩は別)なら味つけも良いとは思う。
だけど今は具が必ず入るだろ?そしたら海苔に味ついてたら邪魔、つか要らないと思うのだが…
具入り→高価→具無し→味気ない→味のりで代用=名残で現在も
例えばこんな流れがあるとしたら理解できる。
53 :
もぐもぐ名無しさん:2013/12/23(月) 23:15:38.46
ファミマのエビマヨが味付け海苔なのは理解不能
54 :
もぐもぐ名無しさん:2014/01/01(水) 02:17:48.55
55 :
もぐもぐ名無しさん:2014/01/01(水) 20:29:00.72
板海苔を家で炙りはじめてから、味付け海苔どころか、
普通の焼き海苔さえもうちからは一切なくなった。
熱したトースターで両面を5秒づつ炙るだけだからとても簡単。
味付け海苔なんて巻いてるのは、幼稚園児の弁当とかに入ってる、
型に入れて複数個作れる、小っさな円柱型のおにぎりくらいなものだろうな
生まれも育ちも関西だけれど、スレタイの件なんて聞いたこともない
>>5は嘘だろw TV番組なんかは大げさに取り上げるし
あっても、どうせほぼどこかの小さな地区限定の話だろう
店の商品でも周りの人の自作弁当などでもそうなっている所は、地域を示せ
話はそれからだ
おにぎりに使える海苔のサイズは全型から半切・3切・6切ぐらいまでだろう。
対して、味付け海苔はスーパーなどで手に入り易いのはたいてい8切か12切だから、
サイズ的におにぎりに適さないんじゃないのかなぁ……。使いにくいだろう。
まぁ、全型の味付け海苔もあるんだろうけどさ、どこでも売ってるわけじゃなかろう。
だから西日本で広く味のりが使われているとは信じがたいなぁ。
コンビニおにぎりは海苔で包むのが主流だけど昔から一般的には手で掴む部分だけ
海苔を巻くことが多い(多かった)ので8切りや12切りでも使うよ
関西のその味付海苔おにぎりは食べる前に海苔巻くもんなの?
中国地方でも、おにぎりに味海苔を使っている。
コンビニが普及する前の、昭和以前の日本は貧しかったから、
おにぎり全体を海苔で包むような贅沢の方が、少なかったはず。
さるかに合戦のカニが持っているおにぎりの絵も、
ずっとむかしから12切りの海苔が描かれているし。
8枚切りだったなあ
昭和50年生まれ、関西住。
弁当のおにぎりは常に俵型、味付け海苔で巻いてありました。
中学生以下の弁当の俵型のおにぎりや、家庭でサッと作って食べたりする場合
なんかには、味付け海苔を使う「こともある」ってだけの話。
売られているものや、使う割合として50%以上ということはべつにない。
子供の弁当なんかでは味があった方が好まれるからね。
普通の海苔だと、醤油や鰹節なんかも少しは欲しくなってくるから。
65 :
もぐもぐ名無しさん:2014/02/17(月) 05:42:25.70
味付け海苔www
俵型www
どっちもありえないし、見た事も無いね
見たくも無いし味付け海苔で握るなんてどういう握り方してんだよ
「関西は薄味」とか「関西は素材を大事にする」とか言う癖に
味付け海苔だの何でもソース掛けだのと、キチガイじみた食い方しかしねーんだな
世間知らずってやつ?
中学2年生なんだろ
68 :
もぐもぐ名無しさん:2014/02/17(月) 23:50:56.78
味付け海苔w
関西人が世間知らず過ぎて大笑いだな
近畿以外の地名すら知らない馬鹿朝鮮人
69 :
もぐもぐ名無しさん:2014/02/18(火) 00:02:16.11
有明海産海苔馬鹿にしてんの?
70 :
もぐもぐ名無しさん:2014/02/18(火) 00:49:25.11
関西コンビニのおにぎりで、味つけと焼きのり二種類売ってたのにビックリ。
何で?と聞いたら「それがふつう、家もそう」と言ってた。
ちなみに、おにぎりのカタチは俵との事。
高槻市
71 :
もぐもぐ名無しさん:2014/02/18(火) 01:29:57.97
関西風が当然と思い込んでる馬鹿関西土人w
俵型なんて握りづらい事この上ない
糞と形が一緒じゃねーかwwww
まぁ恵方巻きみたく、そのうち関東のコンビニ占領しちゃうかもなw
コンビニのおにぎりが一般的になって三角おにぎりばかりになったし
スーパーや惣菜屋でも冷凍の小判形コロッケが一般的になったけど
昔はどっちも俵形も多かったんだよ
74 :
もぐもぐ名無しさん:2014/02/18(火) 18:52:12.39
俵型が元だ、と言ってるのは関西土人だけw
おにぎりは握るからおにぎりと言うんだよ
握れない形のものはおにぎりとは言わない
関西土人の言う俵型とか言うのは、糞食いの名残だろw
コンビニのTOPは関西土人だからな、何でも関西のものを押し付けるブタ
誰も元だなんて言ってないし俵形だって現に握れるじゃん
76 :
もぐもぐ名無しさん:2014/02/18(火) 23:30:36.48
スルーできねえのかよw
77 :
もぐもぐ名無しさん:2014/02/19(水) 02:40:52.04
反論できない大阪土人w
元じゃなければ俵型にする必要なんて無いねえ
普通に握った事があるなら俵型より三角のほうが圧倒的に握りやすい
機械で糞みたいにニュ〜っと出すのが大阪土人流だろwww
78 :
もぐもぐ名無しさん:2014/02/19(水) 15:56:28.11
ドジンどじん言わないと気がすまないのか?どっちだちゃいいよ
少し落ち着いたらどうだ
79 :
もぐもぐ名無しさん:2014/02/19(水) 17:54:28.84
土人という単語にしか反応できない大阪土人w
俵型や味付け海苔の反論を出来ない大阪土人w
80 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/06(日) 04:43:38.95
最近なんかの記事で関東と関西で売れ筋のおにぎりトップ5みたいなの見たけど
関西だと味付け海苔のおにぎりが何個かランクインしてたけど
食文化の違いは確かにありそうだな
82 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/07(月) 14:55:34.28
自分達の文化しか認めない排他的な島国根性は情けないね
焼きか味かに正義はない
三角か俵に正義はない
83 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/07(月) 22:36:03.84
84 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/07(月) 23:02:05.39
自分は生まれも育ちも東京だけど、両親が西日本出身。
幼稚園の弁当で母親が作ってくれたのはいつも味付け海苔巻いたの小さな俵おにぎりだったよ。
それが弁当箱のご飯コーナーにいくつか入ってて
おかずコーナーのメインはハンバーグやウインナや果物が子供のよろこびそうに詰められてた。
自分が大人になってあの味付け海苔サイズの俵おにぎりを再現してみたら思いの外作るのがむずかしくてビックリした。
あ、西日本だととろろ昆布をまいたおにぎりも結構デフォだけど
関東だとめずらしがられるね。
>>41 お!!!
板ワカメを当たり前のものとしてスーパー等で売られてる地域は限られてる。
自分もそこがルーツなんだが、田舎に帰ったときに買い込むか、取り寄せになるから
お世話になった方たちへの贈答品に使うのみで
自分では酒の肴にチビチビ食うのがやっとだ。
板ワカメのおにぎり、やってみたいなあ〜
86 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/07(月) 23:21:04.25
俵形を握るのは馬鹿か貧乏人だけだろ
あれは型にはめて作るものだ
味付け海苔に大きさぴったりwwwww
87 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/08(火) 01:10:30.08
俵形のおにぎりってなんぞや
俵形にご飯が敷き詰めてられてる弁当なら見た事あるが
そこに海苔なんぞ巻かれてないぞ
味付け海苔のおにぎりとか見た事ないし
ちな山形の糞田舎・・・
これが東日本と西日本の違いか
88 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/08(火) 01:41:54.04
>>87 山形県って日本語が通じるの??
たしか山形県には出羽柵があり、そこから北には蝦夷という異民族がいると聞いた。
89 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/08(火) 01:54:34.24
山形は東日本ではなく北日本
どさくさに紛れて寄って来んな!!
90 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/08(火) 10:29:18.83
関西圏スーパーの海苔コーナーは、焼き海苔より、味海苔の方が売り場広いって本当かな?
関東のコンビニにも俵形のおにぎりは売ってるのだが
92 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/08(火) 16:56:01.81
意識してなかったなあ、何コンビニ?
93 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/08(火) 17:32:03.36
というか三角形のお握りを使った高級弁当自体無いよね。
高級弁当なんだから握り飯はいれないんじゃない?ふつう 高級じゃなくても弁当の俵は理があると思う
95 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/08(火) 18:26:04.21
逆に弁当にこそ相応しい。
96 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/09(水) 04:27:41.11
味付け海苔のおにぎりってどうやって作るの?
塩を付けてさらに味付け海苔を巻くの?
ソースをドバドバかけて食べる文化の人達だからわからなくはないけど
手塩を付けずに握って海苔を巻くだけだろ
ちなみに塩味の味付け海苔なんてのも有るぞ
味付海苔のおにぎりってなんぞや。
持ったらベトベトしそうだし、
味が濃くて海苔の風味とか関係ないだろうし、
利点がよくわからん…。
片面だけ味が付いてるのもある
塩味だけのもある
それで何が答えになってるの…。
え?
102 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/20(日) 23:46:11.76
甘くない卵焼きと甘い卵焼きの違いみたいな物なのだろうか
自分は中部で静岡だけど味付け海苔のおにぎりとか食べた事も見た事もないけど
発想からすると、具のないおにぎりに味をつけたいからじゃない?「おむすび山」的な
でも、具がメインみたいな現代おにぎりには邪魔だと思う
古い風習が続いてるんだろな
104 :
もぐもぐ名無しさん:2014/04/21(月) 02:39:02.62
おにぎりには焼き海苔、熱々ご飯には味付け海苔だな。
俺は
>>104とは逆だなあ、熱々の美味しいご飯は焼き海苔で食べたい
>>103 田舎では特に家庭では具の無いおにぎりと皿に盛ったおかずというパターンが多いから
おにぎりに味付け海苔って西日本?関西だけ?って凄いね
炭水化物に炭水化物なんて当たり前だし
なんでもソースかけまくるし
紅ショウガの消費量は半端ないし
味の濃いのが好きなのだろうけど
味が濃いのが好きというのもあるが化学調味料大好きなんだよ
味付け海苔のシェアが大きいのは関東の海苔メーカーだという現実
焼き海苔として商品にならないものを味付け海苔にして関西で売れば売れちゃうからねw
味を濃くしてさらに化学調味料どっぷりにすると大阪人が喜んで買うからねw
また馬鹿が湧いたか
112 :
もぐもぐ名無しさん:2014/05/03(土) 02:19:14.33
え?福岡の人間だが味付け海苔おにぎりとか見た事も食べた事もないのだが・・・
家庭によって違うのだろうか
西日本って本当なのか!?
>>112 関西あたり限定の話なんじゃね。
自分も九州だけど味付け海苔のおにぎりって聞いた事もないわ。
コンビニのおにぎりをよく見てると味付け海苔の商品も並んでたりするけど
関西地区ってコンビニの売上おにぎり上位に味付け海苔のおにぎりがランクインしてくる謎の地域だしな
関西で売られる焼き海苔は粗悪すぎて、ただでさえ安物の米と塩で握った
おにぎりを包んだら、味は最悪。
そこで関西人の大好きな化学調味料で味をつけてごまかすわけですよ。
などと
119 :
もぐもぐ名無しさん:2014/06/23(月) 10:31:08.11
傾向はあるかも知れんが家庭に寄るだろ
西は東はってざっくりしすぎ
葱は白・青どっちかしか食べないってくらい変
120 :
もぐもぐ名無しさん:2014/06/23(月) 18:48:21.26
味付けじゃない海苔も普通に売ってる
俺は食い方によるが基本は味付けじゃないほうが好き
121 :
もぐもぐ名無しさん:2014/06/28(土) 19:13:02.03
テレビで見たりするけど関西の地域ってスーパーなど海苔売り場のスペースが味付け海苔の方が圧倒的に多いって本当なの?
122 :
もぐもぐ名無しさん:2014/06/29(日) 16:32:39.98
化学調味料まみれの味付け海苔のおにぎりとやらで満足するのが
関西土人の舌w
手で握れないものをお握りとか、よく言えたもんだな
123 :
もぐもぐ名無しさん:2014/07/13(日) 20:23:59.57
これはそれぞれの家庭によるものが大きい気がするな
母が関西出身だから味付け海苔が普通と思っていたけど
大きくなってそれが一般的じゃない事を知ってビックリした
124 :
もぐもぐ名無しさん:2014/07/16(水) 04:18:47.30
125 :
もぐもぐ名無しさん:2014/07/16(水) 06:46:00.66
大阪の家の台所には味付け海苔が普通に置いてあると聞いてビックリした
あの丸いふたの大きな容器ごとってw
126 :
もぐもぐ名無しさん:2014/07/16(水) 15:40:25.45
コンビニのおにぎりなんだが、東京の赤飯には小豆を使ってなかった。
じゃ何が入ってたの?そこまで書けよ、気になるだろ。
128 :
もぐもぐ名無しさん:2014/07/16(水) 18:50:20.68
129 :
もぐもぐ名無しさん:2014/07/16(水) 19:50:34.73
元々関東じゃ小豆は縁起が悪いので赤飯には使わないらしいね
でもささげ豆の赤飯は今では地域問わず全国的に見られますよ
ササゲは薬効が無いな
小豆は脚気 心臓病に効く
131 :
もぐもぐ名無しさん:2014/07/16(水) 20:43:47.16
関東では小豆を使わないのか知らなかった。
132 :
もぐもぐ名無しさん:2014/07/16(水) 20:54:58.20
昔の貧しかった人の偉大な知恵ですな
133 :
もぐもぐ名無しさん:2014/07/17(木) 09:09:03.74
あぁ聞いた事ある
目出度いものなのに、豆の皮が裂けた姿が腹切りみたいで敬遠されたとか…関東は鰻もそんな理由だったか?
うちも味のりだったわw 東京出て子供の弁当かよ!って笑われた思い出w
134 :
もぐもぐ名無しさん:2014/07/17(木) 15:41:25.09
ささげ豆の赤飯で驚いているようでは甘いな。
東京では暮らせない。
東京の葛餅を食ってみろ。
原材料が発酵させた麦。
白濁した粉っぽい物を、葛餅と言って食っているんだぞ。
ほぼ日本の真ん中あたりの静岡人ですが
味付け海苔のおにぎりって見た事も聞いた事もないです
コンビニ行かないの?
137 :
もぐもぐ名無しさん:2014/08/12(火) 19:42:38.11
味付け海苔のおにぎりをコンビニで普通に売ってると思ってるなんて関西人だけだろw
138 :
もぐもぐ名無しさん:2014/08/12(火) 19:47:12.75
立派な個性だと思う 引き籠りの老年うじ虫にはわかんないだろな
ひとつ疑問
韓国風おにぎり又は海苔巻きの時はどうなるの?
抑関西圏では販売されないのかな?
140 :
【東電 78.1 %】 :2014/10/28(火) 14:31:49.31
>>137 ふーん、相変わらず下らない無差別大量絨毯爆撃カキコしてるんだね。元気でなによりだ。
話は変わるけど、
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。
http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em まあ、こっちに座れよ。薩摩白波のヤクルト割りでも奢るよ。一杯呑んで落ち着くんだ。
141 :
もぐもぐ名無しさん:2014/11/03(月) 11:31:27.20
【詐欺は許さない】あなたを騙した詐欺師の居所データベース
他人の大切な財産を搾取してのうのうと過ごしている極悪人の情報交換の場になったら良いと思います。犯人の氏名等何か少しでも分かれば、ここにたどり着いて一人でも多くの被害が救われることを願います。
詐欺犯は必ずしもすべてが検挙されるわけではありません。いたいけな老人等から大金をまんまとせしめて人生のどん底に突き落とし、自分達はせっせと生活を立て直して足を洗い、真人間として出直しているケースも実際にあります。
けれど、被害者の傷ついた心と財産は半永久的に立ち直ることはありません。
このような理不尽な状況は絶対に許すべきではありません。
まず、私からの情報提供です。
【犯人氏名】(兄)染谷拓志、(弟)染谷征志
【犯人経歴】二人とも元山一証券社員、現在は二人とも株式会社マーキュリースタッフィングに在籍
【犯行内容】山一証券自主廃業後に光通信株の信用取引で大損し、証拠金差し入れと自分たちの生活のために架空の投資顧問会社を名乗って、身近な人間も含めて架空の投資(新興株、未公開株等)を持ちかけ金を騙し集める。
犯行後は電話番号、メールアドレス等を変更して逃亡。搾取金額は少なくとも1500万円以上。
142 :
もぐもぐ名無しさん:2014/11/08(土) 13:42:38.49
会社の同僚が奥さんの作ったおにぎり持参
だが焼き海苔だね、名古屋な。
関西地方ってことでいいね
テレビで観たことあります。僕のまわりでは味のりでおにぎり包むって無いので驚きました。味のりは朝食の時くらいですかね。
味海苔てw こどもの弁当じゃあるまいし
やっぱデコっちゃうのか?w
味付け海苔だと手がペタペタする
おにぎりを一口サイズにしたいなら俵型が自然
コンビニサイズの3文の1くらいだと三角を握るよりも俵形が簡単だし収まりがいい
とにかく1回握ってみろ
味付海苔は家庭で具がシンプルな場合に限る
梅干し、昆布、焼きたらこなど
ふりかけなど全体に味がついてたり肉系など味の濃いものは海苔を巻かない
イメージとして関東で全体に塩してるのに中に梅干し入れるのと一緒
外側は海苔の甘辛味で中に梅干しとか美味しい
塩味のみの味付け海苔もある
>>146 なんかよくわからんけど、君の地区が味のりおにぎりなのは伝わった。
養殖のり今シーズン初の入札会
ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/okayama/4023925621.html?t=1418720100526 岡山県沿岸などの瀬戸内海で養殖されたのりの今シーズン最初の入札会が岡山市で開かれました。
入札会は岡山市南区浦安南町にある岡山県漁連で開かれ、備前市日生町や倉敷市の下津井地区などでとれた
1300万枚余りののりが入札にかけられました。
会場には県内のほか、東京や大阪などからおよそ100人の買い付け人が集まり、のりを1枚1枚手にとって、
色つやを確認したり、試食して風味を確かめたりするなどして希望額を紙に記入して入札を行っていました。
県漁連によりますと今回の出荷分は海水の温度が一時高かった影響などでやや少なかったものの、
のりの成長に必要な海水中の栄養分の不足などの影響はなく品質のよいものができたということです。
岡山県漁連の森下倫年理事は「ほぼ例年並みのいいのりが上がってきているのでぜひご家庭でおいしいのりを
味わって欲しい。
これからの時期は海水中の栄養分が急激に不足してのりの色落ちが起きることが多いが最後まで順調に生産
できればと思っている」と話していました。のりの入札は来年3月末まで行われます。12月16日 13時26分
岡山県産ノリの入札 (12/16) 【12時26分 更新】
ttp://www.ohk.co.jp/e/news/002.html 岡山県産のノリの初入札が岡山市で行われました。生産量はやや減ったものの品質はまずまずだということです。
入札には玉野市の胸上漁協や岡山市の小串漁協など岡山県内13の漁協で生産されたノリ1376万枚が出品され、
全国から参加した60の買い付け業者が色や艶、形をもとに入札していました。
県漁連によりますと今年はシケや鳥や魚の食害の影響で生産量はやや減ったものの品質は色落ち被害が出た
去年より改善されまずまずの出来だということです。
瀬戸内海で育ったノリは適度なかたさで巻き寿司などに重宝されるということです。
ノリの入札は来年3月までにあと7回行われます。
>>135 新潟県・長野県・静岡県よりも東が、東日本だろうな。
富山県・岐阜県・愛知県よりも西では、東日本らしさがなくなる。
日本の人口も、大体そのあたりを境としたらおおよそ二分されている。
この場合、東日本の方が西日本よりもやや人口は多くなるが。
味覚や食習慣などでは、東日本はわりあいとまとまりがあるけど、
西日本は、中京・北陸・関西・中国・四国・九州・沖縄と、けっこう分裂。
関西人が関西vs関東だと思っている対比は
実は関西vs全国である場合も多い
関西の巻き寿司(太巻き寿司)にはよく、焼き海苔ではなくて、
全く焼いていない干し海苔(乾し海苔)が使われる。
焼き海苔は、黒に緑色がかっているもので、干し海苔よりも香ばしい。
干し海苔は、緑色っぽくはなくて、やや赤茶色・紫色がかっている。
強度と見た目の黒色感は、焼き海苔よりも干し海苔の方が強い。
154 :
もぐもぐ名無しさん:2015/02/06(金) 21:31:25.43
マクドナルドのベーコンレタスバーガーは美味いよ。
155 :
もぐもぐ名無しさん:2015/02/07(土) 18:57:32.94
横浜にあるマクドナルドのひなのだす サンドイッチが美味い。
今まで食べた中で一番うまかったのが島根の板わかめ
熱々のごはんにパリパリにして食う
>>156 ここは海苔関連スレだけど
その板わかめって、名前はともかく「海苔」なの?
こないだ知人から貰った海苔、パッケージには味付海苔と書いてあるのに
取りだして見ると板海苔だった。
食べてみるとやはり味付海苔。
これはおにぎり用の味付海苔なのかな。
>>158 全型1枚分の大きさ丁度の味付海苔?
全型半枚分以下の大きさなら、おにぎり用・手巻き寿司用って感じだけどね
>>159 半切が10枚入ってた。
やっぱ、おにぎり/手巻き寿司用なのか。
板わかめはわかめ。海苔では全然ない。
おにぎり おむすび
三角 俵
パリパリ しっとり
焼き海苔 味付け海苔
考えたら結構な違いがあるしな
そもそもでかい味付け海苔はみたことないや
味付きは朝食のお供って印象だし
家じゃこの組み合わせは全部左だわ