【蟹】カニ好き大集合！【かに】8杯目

あの蟹の解禁ももうすぐですぞ。
蟹を語り合いましょう。

【蟹】カニ好き大集合！【かに】7杯目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1293124654/

待ち遠しいぜ

蟹食いてー
今期は越前蟹食いてえなあ
最後に食ったのいつだっけ

生まれてこの方、食ったことねえ。

ロシア産の冷凍タラバ脚を買って来て、今夜はカニ鍋だ。

【食品】中国産上海ガニから基準値を大幅に上回る禁止薬物と重金属を検出　台湾 (RecordChina)［13/10/19］
http: //anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1382075232/

上海蟹なんて食ったことないから関係ない。

てか今上海蟹を輸入できたっけ？

上海は味噌がうまいけどなぁ

モクズガニで十分
わざわざ毒蟹買う必要はなし

ズワイを丸ごと腹一杯食べたい
楽天一位ので頼むか

キタウロコってどうなんだろ

何が？

ロシア産の冷凍タラバで鍋しようっと。

近所のスーパーで
ロシア産タラバ 1肩800g 3500円の奴が
賞味期限残り１ヶ月だから1980円に値引きされてたが
誰も買わず 昨日行ったら
期限1週間位に成り 680円で売ってたから
置いてあった、4肩全部買ったぜ

1肩食べたが 身の入り良いし 冷凍焼けも無いから
かなりお得だったよ

何して食べた？

松葉がに初競りttp://www.nkt-tv.co.jp/pc-news/news8754045.html
山陰の冬の味覚、松葉がにが７日、鳥取県内で初水揚げされ、競りにかけられた。
鳥取市の鳥取港には、６隻の底引き網漁船が帰港し、オスのズワイガニ、松葉がにとメスの親がにが次々と水揚げされた。
午前８時から初競りが行われ、市場は競り人や仲買人らの威勢のいい声に包まれた。
初競りでは、鳥取県では過去最高という１匹１０万円の値がついた松葉がにがあった。
仲買人は「比較的去年より大型で量も多いようで、少しは値段が安くなるのではないか」と話していた。
[ 11/7 17:26 日本海テレビ]

いくらくらいになるんだろう

近くのスーパーだと小振りで身入りの悪い安い奴なら浜茹でしたやつが1,000円くらいだったりするｗ
小振りな雌は活けでも1匹300円くらい

ブランド札が付くような良い物は視界の範囲外だから知らんｗ

>>19
漁港の近くのスーパーいいなあ

松葉蟹の上がる漁港からは車で1時間半くらい離れてるけどね

メスは禁漁にすれよ
資源保護のために、毛ガニとかメスは禁漁だろ

メスは漁期が短いはずだよ

深海から引き上げられたカゴやアミに入って上がったメスを海に返しても多くが死んでしまうのでは？

>漁期以外の季節にカレイ等の底引き網漁で混獲されてしまうが、日本の漁船での捕獲は
>禁じられているため海に再放流している。しかし生存率は30パーセント台とされ、実態は
>死んだカニの投棄に近い。

毛ガニは酢十メートルとかの比較的浅い所で捕れるから大丈夫なんだな

×酢十メートル
○数十メートル

恥ずかし・・・

セコガニのメスは美味い

セコガニのオスを見てみたいものだｗ

セコガニのオスも美味いよ

セコガニに雄は存在しないｗ

牝馬にオスがおらんのと一緒だ。

蟹って蒸して食うのがうまいんだっけ
いつもにたりバターで焼いてくってたわ
生でも食えるやつを半生くらいがうまいね
煮たら出しがでるからおじや♪

スーパーでカニが600g1800円で売ってたので買って食べた
うまかった

上海蟹 食いたい

マジレスすると、上海蟹は薬品漬けのが売られていて危険

中国の危険な蟹より、国産のドウマンやテツガニとかの方がいいでしょ

どうせ、あと１００年も生きるわけじゃなし、上海蟹がいい。
もちろん、ツガニとかモクズガニも好きだが。

上海蟹うまいよな
肉は食うモンではないが
卵多いのが好み

上海蟹 ≒ ツガニ ＝ モクズガニ じゃね？

世界一　料理人が素晴らしい

今年の値段高杉

銚子あたりのヒラツメガニ

有明海で穫れる竹崎蟹ンマいよ！

ロシア産の冷凍毛ガニで十分。

お歳暮で北海道茹で毛蟹きたー
ありがとう介護ホームに居るバーチャン〜

何歳ですか

どこの介護ホーム？

さてそろそろ購入を検討するか

北海道におばあさんがいるのか

蟹好きな皆様に質問です
のだめちゃんの「あの行為」は許されますか？
【のだめカンタービレを知らない方へ】
のだめちゃんは彼の航空機恐怖症を暗示で治しましたが
同時に「大量の蟹をプレゼントする様に」暗示をかけました

暗示って誰にですか

人としてはズルい奴だと思う
蟹好きとしてはお茶目だ
悪いのは人ではなく蟹
蟹が人を狂わす
いや、蟹のせいにする俺こそがズルい人間なんだよね
蟹は悪くないし、蟹好きに悪い人間はいない

でもニュース全文貼り付け厨は著作権法違反

信頼できる間柄であるならちょっとした微笑ましいいたづらかなあ
カニ食べたい

タラバって美味いか？

>>55
やっぱり大味な所あると思うねえ
でも食べ易さがやばい
蟹初心者の人におすそ分けする時によい

蟹ってなんだよオイ

>>55
本来が蟹の仲間じゃなくて、ヤドカリ系だからねえ。
でかくて食いでがあって、それなりに美味いけど、どうも苦手だ。
でも嫌いじゃないww

>>51を始め皆様へ
質問者です
誠実なお答え有り難うございました
蟹好きに悪い人は居ない
同感です

苦手だけど嫌いじゃない？？？

嫌いじゃないけど好きじゃないよ

>>61
それなら意味が通る

何故そんなことになるのか

好きなのか嫌いなのかわからん

ザリガニうまいよね？

>>65
美味いが、今では絶滅危惧種だわ。

内田ザリガニ美味らしいが食った奴いる？

他のザリガニに比べれば美味いということだろ？

アメリカザリガニを口に入れる
死ぬそれ

あのハサミで舌を挟まれちゃなあ

生で食うのはお前だけww

ザリガニは泥臭いと思うのですがね。

確かヨーロッパ産だったかな？ザリガニの塩ゆでみたいなのを食べた時は微妙に泥臭かった
フナとかタニシみたいな感じ
アメリカザリガニも蓄養すれば佐久鯉みたくなるかな

彼女に日本一美味しいカニが食べれると言われたので
予約すればいいじゃんと予約させて行ってきたんだが
ズワイカニコース5万だった、二人で10万の出費
ボーナスの三分の一が吹っ飛んだわ
10万も支払って喰うほどのもんではないわな
普通のタグ付きブランドカニよりは確かに上手いのは美味いが・・・

恐るべし間人カニ

カニ舐めんな！

正月はズワイで妥協した
2kg

冷凍ものを買うよ。
どうせ、飲みっぱなしの三ヶ日にちょうどいい。

暮れには市場(卸しじゃなくて小売りの集合だからアメ横みたいなとこ)で蟹を物色するんだけど
毎年、タラバとアブラ(もしくは毛ガニとクリガニ、近海ズワイとバルダイ)の見分け方を頭に叩き込んでから行く

でも偽装表示の店って意外にないのな
単純にニワカ知識を披露してみたいだけなのにさ

茹でワタリガニ食べた！
はー冬だねえ

>>74
間人蟹って調べたら漁場が近いから旨いのか
よくわからないがクソ高いな

漁場の距離は関係ないだろｗ

コッペガニの赤い所と味噌だけ食べて
後は全部捨てる

もったいないから潰して汁物の出汁とりに使って

コッペガニってなに？

松葉蟹の雌の呼び名の一つなんだってさ

はあ、香箱のことっすか、ありがとう。

地元では親ガニとかセコガニくらいしか聞かないな

はじめて匠本舗のズワイカニ頼もうと思うけど、頼んだことある人いますか？
ネットで評判見てみるけどステマぽくて

本当に頼むの

本当に頼み増す

タラバガニを貰いました 蟹酢と蟹グラタン以外でお勧めの食べ方教えて下さい

天ぷら　うまいよ

>>91
たらばといえば焼き蟹

>>91
シーフード系パスタのソースに混ぜるとか？トマトソースにペペロンに、カニクリームソースも良さそう
かきたま汁に入れたら年末年始向け汁になったり
ちらしずし作るなら載せたり

とりあえず食ったら殻は軽く洗ってハサミで切り込み入れるか砕いて出しにすれば
鍋も味噌汁も炊き込みご飯も絶品

奥さんは忙しいだろうな

蟹好きの人は皆優しい 皆さんの意見を参考にタラバガニを調理いたします 有難う

ズワイガニファンです

花咲ガニが一番好きだな

花咲支持

腹いっぱい食いたいならタラバかなぁ。
みそ全然無いけど

ズワイ感覚で丸タラバを茹でた事かある

俺も若かったな…

花咲ｗ

ヤドカリの仲間のタラバはちょっと味わいが蟹と違うし
ロシア産のズワイでいいや。

魔理沙｢蟹ってなんだよおぃおぃ ね、ふたりとも本当に仲いいねえ?だって（照）｣
霊夢｢いや仲良くないッスよ、ホントに(狼狽)｣
魔理沙｢仲良いっつーか、　ま・・・たぶｎ　友人だな一応？（確認）｣
霊夢｢ほんと仲良くないっす（赤面）｣
魔理沙｢ゆ、ゆ…(ツボ押し)｣
霊夢｢ほんットに仲良くないッス(ツンギレ)｣

　　　 ┌-　_　　　　　　　　　_ -‐ '´l
　　　　| 　　　｀＞. -──. .'- . ､　　!
　　　　 !,.　／: : : : : : : : : : : : : : : ＼|
　　　　 } /: : : : : : : : : : : : : : :.､: : : ､ヽ
　　　　/!: : : : : ,: : : : : /: /: : : :!: : : ｌ: .ヽ
　　　 / i/: : : /: : /: :>､:/ ｌ: :.; :!∨: :!; : .;ゝ,; -''''""￣""''''-;,,
　　　 ｀7: : : /: : :/:メ､ﾚ'丶!: :Ｎ　ﾘV: ｉ: :}／　　　　　　　　　　^ヾ:.
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　　　 !: ;: : :´: .| .... |　!:::j　　　　 |::! ﾚVi'　 ´/　 /!　ﾊ 　ハ　 !　　i　',
　　　 }: : : :: : :.|‐‐│丶'////// `´ )、i ´ ,' |　/__,.!/　V　､!__ﾊ　 ,'　!
　　　 ﾚ'ｉ: : :: :〈,ﾞ￣'〉、u 　 ／|　 ／i `! 　!/ﾚi'　rr=-, 　　r=;ｧ ﾚ'i　ﾉ
　　　　 И: : ,: |:￣|: :二ｺ_T二 :´:ﾊ__,'　 ﾉ 　 !' ///　　　　///i .ﾚ'
　 　 　 ,斗Ｖヽ.ｌ: : :|‘， 广Ｙ＾Y´　　/ . -‐ ―――ｧ) 'ｰ=-'　 人!
　　　 / __　　 ｀!: :/　乂　人人　／　　　　､＼￣],､_____,　.イ　 ハ
.　　　| 　　｀　､ ﾚ'　| Ｌ／　〈〉／　 　 　 ＼_〉┴┤､＿,斗､_j
.　　 ！　　 　 　 　 Ｌ...__, 　人　　　, -‐<ノ.┌┴‐ｌ冖ｒ┴＜ト--＜
　　　‘．　　　　　ヽ,　　〈　/＼＼_/}　 　/　 !　　人_人 　 丿ヽ 　　＼
　 　 　 Ｖ　　　　　 ｉ　 　∨　　ヾ _/　　〈　　ヽイ　〈 〉　Y゛　　 〉　　　 ｝

面白い　続きをまたお願いします

いや、書くなよつまらん

たらばです

セコガニでカニ飯でも作るかな。明日、買ってこよう。

性交ガニか

成功ガニ

きんちゃく釣って来たから揚げて食うんだ

上海蟹を紹興酒に一週間ほど漬けたもの
超絶うまい！

生で食うやつだよな
興味あるけどなんか気持ち悪いんだよな

まあ食ってみろよ

肺ジストマ

酔蟹でも肺吸虫に感染した例があるから生はやめた方が良いよ

酔蟹は生以外でも食えるの？

アルコール漬けしたくらいでは肺吸虫は死なないことがあるから生はやめとけってこと

NEXUS7 2013は無限の可能性が潜んでおり、ユーザーの活用しだいで、ただの暇潰しタブレットにもなるし、世界を旅するのに強力な相棒にもなる。

コンパクトなボディーは、スーツやジーンズのポケットにそっと忍ばせておけ、さっと取り出せることが魅力だ。まさにいつでもすぐ手のひらに。
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androidならではのガジェットは、自分らしさを身にまとうとともに、自分に必要で有用な情報を、リアルタイムに提供してくれる優秀な掲示板だ。
いちいちアプリを起動したり、検索する手間や時間が惜しい時が誰にもあるはずだ。
それをリカバリーしてくれるのは、このandroidだけだ。

さぁ、こいつを持って旅に出よう。
最高の相棒にふさわしい旅路は、自分の足で歩むのだ。
大袈裟かもしれないが、出かけたくなるきっかけは、この相棒ができたせいかもしれない。
ありがとう、相棒。

おっそうだな

マヨにわさびたっぷり醤油若干、この喰い方がウマイ

そんな食い方ならカニカマでいいじゃん

>>122
タラバ？

スーパーでカットたらば蟹500gのやつ780円で買ってきた
鍋で食ってみる

伊勢エビがまた５匹も届いた
届けてくれる人には申しわけないが
伊勢エビははっきり言って美味くない
我が家では爺さんから子供までみな一致する見解
新鮮で生きていようが独特の臭みが強いし
味噌汁にしても出汁もろくに出ない
仕方ないので近所におすそ分けしたら喜ばれるんだよな
伊勢えびは見た目だけのエビだと思うのだがこのスレの人はどう思う？
しょうがないので近所におすそ分けしたが
なぜか喜ばれるんだよな

>>126
丁度伊勢えび買おうと思ってたとこなんだけど、おいしくないの？
前に伊勢で刺身で食べたときは甘くておいしかったけどな

>>126
あんま食べたこと無いから嬉しいや
刺身とかおいしいけど可食部少ない・・・ｗ
半身クリームかけオーブンとか

伊勢海老1匹で刺身５切れくらいしかできないって聞いたけど

伊勢海老はコスパ悪すぎ。高級な割に食べる部分が少ないし
味も感動するほどではない。

カニと言えばクモだよな

たらばがにで鍋した

うまかったわ　

はあｗ

普通のズワイガニをたらふく食いたい(´；ω；｀)

>>131
カニとクモとは生物的に近縁種らしい。
昔テレビのドキュメンタリーでアマゾン奥地の原住民がタランチュラを焼いて食っているのを見た。
足の身をカニを食うみたいにすすってた。
胴体は毒があるので食わないそうだ。

冷凍してたセイコガニでかに飯作った
やっぱ旨いわ

セイコカニ？

セコガニとかオヤガニとかコウバコガニとか色々な呼び名があるズワイガニの雌のことらしい

北海道ではズワイが一番人気がなく、扱いが低いので内地に出される。
北陸や山陰ではシーズン外に冷凍の北海産が供される。これ豆知識ね。

>>138
毛ガニが一番人気なんだっけか。

モズクガニで十分である

>>140
うそ、つくな。

試しにググってみたら、意外にヒットするのなモズクガニＷ

もずくのような藻屑

モクズガニと上海蟹とは、ほどんど同種。

上海ガニってどぶ川を泳いでるかにだろ？ｗ


よく食うね

上海蟹は泳げません。
泳げる蟹はガザミ、ワタリガニの類ね。

中国じゃ、毛ガニと言えばモクズ蟹じゃけぇ

中国地方な

チャイナエリア

日本の中国地方とは
山陰・山陽エリアを指す

山口県、広島県、鳥取県、島根県、岡山県

もともと京から中くらいの距離って意味だから
本来の中国は東海とかもっとあるけどな

>>150
山陰だと但馬地方を含める場合も有るんだよなあ

お前ら詳しそうだから聞くけど九州の九は何の数字？

九の数字

頭悪〜

焼きタラバが最高ですね

「在日（日本に居座る韓国人，朝鮮人）特権」とは？　
日本人の税金で，日本人の生活保護者以上に優遇！

・生活保護優遇・月額最低１７万円無償で支給。
・在日韓国・朝鮮人６４万人中４６万人が無職。
・なお仕事を持っていても給付対象から外されることはない
・国民年金全額免除（“掛け金無し”で年金『受給』が可能）
・保険診療内の医療費は全額タダ（通院費も全額支給）
・市営交通無料乗車券給与・・仮名口座可（脱税の温床）
・上下水道基本料金免除
・ＪＲの定期券割引
・ＮＨＫ全額免除
・特別永住資格（外国籍のまま子々孫々とも日本に永住できる）
・公文書への通名使用可（在日隠蔽権獲得）
・公務員就職の一般職制限撤廃
・永住資格所有者の優先帰化
・公営住宅への優先入居権
・外国籍のまま公務員就職
・犯罪防止指紋捺印廃止
・朝鮮学校、韓国学校の保護者へ年間数十万円の補助金援助（所得に関係なく全額補助）

・大学センター試験へ韓国語の導入（朝鮮語受験者への異常な優遇）
・民族学校卒業者の無審査公私高校受験資格付与
・競争率の低い帰国子女枠で有利に進学可能
・朝鮮大学校卒業者の司法試験1次試験免除
・民族学校卒業者の大検免除

ケジャン食べてみたいけど、ショックに入れた後でストッカーに数日入れとけば大丈夫カナ？

ショックってなに？ストッカーもわからん

ショックは急速冷凍庫
ストッカーは冷凍保存庫

上の方でも話題になってたけどズワイガニの雌コストパフォーマンスいいよね
内子と外子満載の今頃は1杯分の内子と外子だけでどんぶり1杯食えて味噌汁も作れる
ちなみに新潟では「めがに（女がに）」と言います
>>138-139
佐渡や下越でもケガニがとれるけどあくまでズワイの外道扱い
安いけどサイズや味は北海道のものにはかなわないな（コストパフォーマンスは最高）
北海道と北越で好みが違うから特定1種への集中的な捕獲圧から免れている気がする

？

蟹ランキング
1・毛ガニ
2・花咲
3・ズワイ
4・タラバ

(各800グラムサイズで比較)

毛蟹は小ぶりだけど味が濃厚だね。これぞ蟹って味がする。

タラバが一番好きだなあ

内子を抱いたワタリガニもうまい。

ワタリガニってどっから渡ってくんの？

>>167
モンゴル平原

けっこう長旅なんだね

カニカマで我慢したい

我慢できない
やっぱりあのプリプリの身を口いっぱいに頬張って噛む噛む！生きててよかったと痛感する瞬間！
あと、卵付近の身がウマすぎる！

卵付近の身？

カニの通みたいな人だね

カニのtwo

上海ガニが至高の味

藻屑ガニでも同じはずなんだけどねぇ
一部でしか人気無いよねぇ

>>176
ほとんど同種らしいね。

藻屑カニ？

藻屑ガニ、モクズガニ、ズガニ、ツガニ、ケガニ、など地域により呼び方は色々
ツメに藻屑のような毛が生えてるからモクズガニと命名
上海ガニは日本名チュウゴクモクズガニ

タラバとズワイが日本では王道だろうな

タラバは王道じゃないよ邪道の一歩手前くらいだよ

ミソと脚肉両方楽しみたいのでズワイを選んでいますぜ

タカアシガニやヤシガニよりは王道寄りだな ＞ タラバ

ただヤドカリってのがなあ・・・タラバ

ヤドカリって知る前は何も文句言わずに旨い旨い言いながら食ってたくせに何を今さら

花咲蟹ファン

カニなんて
よく見てみろ
妖怪だぜ

知ってる

蟹ってなんだよオイ

解虫

つまり
蟹は虫の仲間ってことだな

最初に食ったヤツってすげーよな？
その辺を這ってるクモを食べるようなもんだろ

最初は罪人とかに食わせたのかな？

アホなの？

>>187
いや、蜘蛛だろ(´・ω・｀)

クモの仲間なのかあ

甲殻類ぽいけどね

むしろハサミを持ってるサソリに近いとおもうな

海老の仲間だと思ってた

亀にも似てる

カニとか海老は節足動物、つまり海に住む昆虫というわけだ。
カニが人家の床や壁を這い回ってゴミを漁る生き物だったら
誰も食わなかっただろう。

いや支那人や朝鮮人なら
何だって食うだろ

>>200
田舎だと石蟹とか沢蟹なんかが這い回ることがあるぞ

イナゴ

蟹が虫？

>>200
むしろあの蟹様が同じ屋根の下に住んで下さるなんて
夢の生活だろう
でも台所とかでごきぶりみたいな生活してるんなら
しばらく砂抜き掃除しないとね

そこで陸上最大の甲殻類ヤシガニですよ

ヤシガニなんてスーパーに売ってのか

>>193
アホはお前だ、カス

さすがにそれはないだろうけど

>>208
罪人なんて存在がない大昔の話だろ。
だから、阿呆かと言われても仕方ないだろが。

Y｡｡Y
Ξ□Ξ ｶｻｶｻ

　 Y..Y
　Ξ□Ξ

可愛いなコノヤロウw
もし人類の肉が蟹みたいに美味しかったら
我々は我慢出来ただろうか

(V)o\o(V)ﾌｫｯﾌｫｯﾌｫｯ

　 Y｡｡Y
　 Ξ□Ξ

ナイジェリアのレインボーランドクラブ食べてみたい
けっこう高いから、ハズレだったら怖くて買う勇気がない

相当なカニ通だな

俺 給料出たら
蟹のお弁当買って食べるんだ…

　
　 Y..Y
　Ξ□Ξ

ナイジェリアカニってそんなに有名なのですか

規制入るからタラバは暴騰する

これ以上高くなると誰も買わなくなる

>>220
陸棲ガニの中じゃ、おそらく最大種。ハロウィンクラブより大きくなるんじゃないかな？
そういう意味で有名かも知れんが、美味いかどうかは不明。

ズワイガニに惚れた

毛蟹は食いにくいから苦手だ。ズワイがいい。

カニを食い馴れていないだけじゃん
カニを食うには、コツがあるからな

確かに食べにくいよな

カニは食べやすいように身と殻が逆になる進化すれば良かったのに

我が家では食べにくいのでｒカニカマにしている

食べにくいのは丸々一匹とか殻付きだから仕方ない
牛とか鶏が丸々一匹だともっと食いにくいと思う
つか気持ち悪くて食えない

ローストチキンの姿が気持ち悪くて食えない奴が
よくまあ
あの奇天烈な姿のカニを食うことができるな

タカアシガニを食べて見たい

　 Y..Y えﾞ〜ｯ
　Ξ□Ξ

食べごたえならタスマニアクラブかな

ロシア産のでかいズワイガニでしょ

冷凍だろうがあるべきところにあるべき肉があるのがいい

松葉蟹の♀(せこ)の内子、外子がうまい　

外子は茹で汁の味

>>237
外子を食べると蕁麻疹が出る人が結構多い

そこまで食べるとは相当のカニファンだね

年下の可愛い従妹にむいてもらった蟹じゃないと食べたくない

…もう、かれこれ３０年は蟹を食ってないわ

あー北海道でカニ食べ過ぎた
しばらくカニはいいや

値段的にカニかまでいいです

品川プリンスでカニ脚だけ食ってきた
しばらくカニはいらない

食い放題か

金持ちだなあ

四千円くらいだったか

シティホテルのロビーに現れて
取りだした蟹の脚をバリパリ食って
脚のもげた蟹を｢もうイラネ｣
と置いて消える不審者

金持ちだな　自慢かよ

タカアシカニ専門だ

シーサーどこー

ひかりちゃーん

？

カニゆで方で口論、同僚刺す＝容疑で中国人男を逮捕−大阪府警
http://maguro.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1396252442/

>>250
タカアンドトシに見えた

　 Y..Y
　Ξ□Ξｶﾆｶﾆｶﾆ

漁師の乱獲が半端ない

これって北陸産も山陰産もだめってことだよな
つか日本の海産物はどこのを食えばいいんだよ


【国際】 産業廃棄物の海洋投棄大国・韓国・・・ズワイガニやタコからカドミウムが基準値のそれぞれ最高４・５５倍と１４・７倍検出
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1397705631/

>>254
さすが中国人、食に関するこだわりが半端じゃないな。
俺も香箱を火で炙っている奴がいたら刺すわ。

>>259
おまわりさんこのひとです

久しぶりに生冷凍買ったわ

今日釣りしてたら釣れたんだけど何カニ？http://i.imgur.com/hv3IrDq.jpg

ガザミ

ワタリ

>>250
あまり美味くないという説もあるけどどうなん？

北海道だと何処で蟹食べても美味しい？

根室がうまい。

なるほど根室かー
札幌じゃダメ？あるいは小樽とか

中国産の冷凍じゃない渡り蟹の味噌汁食いたくなった
高いんだよな

>>265
ちょっと癖があるから和食系ではイマイチ
中華の炒め系とか結構な人気

ごめん>>270は間違いｗ

>>266
札幌も小樽も函館もうまいと思うよ。但し観光客価格ちょっと高いかも。市場朝市とかより、魚鮮魚専門店が物がよく安い。銭函に海商があったんだけど倒産してしまった。あとデパートにもいいものはある。根室の魚信はいいよ。

>>272
そうなんだー
札幌、小樽には行けるんだけどちょっと根室には行けそうにないんだよね

空港にもカニとか売ってた希ガス。札幌ならベタだが二条市場、中央卸売り市場、小樽なら三角市場にタラバなど並んでるな。今なら花咲ガニが旬。

>>274
どうもありがとうございます
市場にも行ってみようかな

タラバ食いてえ

腹いてえ

ロシア人が北極海に放流したタラバガニが大繁殖し、ノルウェー漁業のドル箱に
なってるんだそうだ。
生態系の破壊だと問題にする向きもあるというが、でもノルウェーにとっては
油田が湧いたのと同じだろうな。

北極海って核実験が凄まじいとこだな
ソ連の原子力潜水艦も沈んでるし
太平洋とかアメリカのネバダ州 の核実験なんかで大気層に吹き上がった灰が北極辺りで冷やされて北極海に降り注いでるらしいし

ttp://i.imgur.com/2jqK1wu.jpg

蟹そのものじゃなきけど :-P

　　　　　　　　＼　　　　　　　　 ,/| l ﾞi,　海よ〜俺の海よ〜♪　／
　　　　　　　　　 ＼　　　　　　 /..;| | ﾞ!大きなその愛よ〜♪　／
　　　　　　　　　　　＼　_ _ __, /:::;;i l　 i　 ___ ___ __ __ _ __　　／　はにはにおばちゃ〜ん！
　　　　　　　　　　　　 ＼　　 /;;;;;;;l |!（V）。　。(V）. .. .:: 　／　　放火マガジンくだちゃ…あれ？
　　　　　　　　　ζ⌒ 　､＼,/�凵@|‖.ミ（　∀　）ミ .: 　／＿ 　　　　　　　　
　　ｵﾌﾛ　　　 （　　⌒)　)　 ＼〈￣￣￣￣￣ﾞ^＞　 ／[\801]　.（V）_　_(V）
　　　　ﾐ凹ﾐ　(（　　 _ ノ.　)　　＼〜"''::.'〜:''^''〜／ |￣￣￣|＼ミ（　∀　）ミ　 ∧_,,∧
　　　　／　　〔￣￣￣￣〕.　　　 ＼∧∧∧∧／　　|＿＿＿l.／￣￣~~／|　 <｀Д´；>
　⌒ヽ/　　　　＼＿＿／　　　　 ＜　　　 カ　＞　 ..|￣￣￣￣￣￣￣|.　.|　 （o�Io ,）　ﾄﾞｷﾄﾞｷ
　　　　　　　　 〔 从从 〕 　　　　 ＜　予　ニ　＞　 .|.キノカニ屋書店 |.　 |　　し―-J
　　　　　　　. |￣￣【○】|　　　　＜　　　 .カ　＞　　|＿＿＿＿＿＿＿|.／
　　　　　　　　.￣￣￣￣　　　　 ＜　　　 ニ　＞　　
─────────────＜ .感　ち　＞──────────────
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＜　　　 .ゃ　＞
　|(V）　　　　　　　　　　　　　　　＜　　　 ん　＞　テメェらに獲らす海産物はねえっ!!
　|　）ミ　＜ｹｹｹｹｹｹｹｹｹｹｹｹ　＜　!!!!　の　＞　　（V）。　。(V）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　／∨∨∨∨＼　　　ミ（　∀　）ミ
　＿__ ,,、ﾊﾞﾁﾊﾞﾁ;;,、._＿＿　 ／　　　　 　 　 　 ＼
　＿|＿;,＿|.＿,;＿＿|＿ 　／∧,,カニカニちゃん、＼.　　　　　∧,,∧
　　　　◇。　。◇　　 　.／< ｀∀´>話があるﾆﾀﾞ！　＼　　　 ( ´･ω･）.（V） ｡ ｡(V）
　　　.ミ〈.　∀　〉ミ.　 ／　（∪　Ｕ)　　　　　　　　<｀∀´ ＼ｽﾞｰ(っ=|||ｏ)　（ミ=|||ｏ=） ﾓｸﾞﾓｸﾞ
　　　 ◎◎　◎◎ ／∧,∧ ｕ-＿＿__（V）_　_(V） (∪　ﾉ∧＼ ｀――´￣ ｀――´￣＼
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>>279
タラとかサバとかカペリンとか普通に食ってるのに今更だわ

放射性物質は底にたまるからな
どっかの三陸沖もヒラメとか底ものは未だに泣けるらしい

たらは底物

キンメも底もの？

鱈は海底の石を餌と間違えて食うくらいの底物だな

たらふく食うって鱈腹のことだしな

タラバは味と食感がエビ系なので酢は合わない。
ロブスターみたいにマヨネーズで食うと美味い。

私よく彼氏から「蟹食え」って言われるんだけれど、
あれどういう意味だろう？

あー分かるわ

>>289
カニ食べたいからおまいの金で買ってきて！
一緒に食べよう！
って感じかも

>>289
俺もたまに嫌みで使うよw

脳ミソと蟹ミソを掛けててバカだから脳ミソを補充しろ的な意味で

カニを食べると肌が綺麗...

あっちが凄く？

放射能いぱーいで保険金...

いぱーいとか気持ち悪い

鳥取に行って温泉に泊まったときに出てきたかに会席で
かには特に好きじゃなかったのが、たまにはいいなと思うようになった

>>295
同じく大して好きではないが７月に泊まった旅館の夕食に茹でた蟹が出てたまにはいいなと思ったが、やはり少量でええわ

家庭でもたいていはカニ酢で食べるのが一般的？

独り者じゃなければ蟹鍋が多いかも

>>297
独り者でもいいんじゃないの？
冷凍の脚だけなら、必要なだけ使えばいいし、何てたっていい出汁がでるから。

独り者じゃ駄目だなんて何処にも書いてない

しつこい

にしこり

タラバの茹でガニはイマイチだな。焼きにすると美味さが倍増する。

タラバガニの内子が好き

ズワイの要領でタラバ茹でて、内子台無しにした事ある
北欧産の子持ちタラバとか売ってないかな
ロシア産のも安くないし

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　　「おれをくう ことしか あたまにないのかー」
　　　　　　かにさん が おこって いる

　　　→ なへ゛のようい をする
　　　 　 むしき を ひに かける
　　　 　 すみひ゛ の ひを おこす
　　　 　 なて゛なて゛ する

ロシア産とアラスカ産のタラバ、食べ比べたことある人いる？ そんなに味違うのかな……。

そもそもタラバは蟹じゃないし

生物学上の分類なんてどうでもいいべ。

美味いタラバを一度も食ったことないので自分の中でイメージが良くない。
東京に出回ってる冷凍品はやたらしょっぱくて、甘味も旨味も抜けきった
ただの搾りカス。

この前北海道で買ったタラバがうますぎた。

カニ御殿に住みたいです...

いや土左衛門になって、自分自体がというのは
(スプラッタ バケラッタ

実家にカニを送ろうと思ってるんだけど
ズワイと毛蟹、それぞれ一人前の標準的なサイズってどれくらいだろう
1kgじゃ多いよね？

普通は一人一匹あれば最低限は満足するだろ

>>312
家族分の蟹買える経済力が本当に羨ましい
そういうことしたい気持ちはあっても財布の中身がついてこない ちなボーナスなし

011の北海道局番から電話かかってきたよ
蟹買えと。
胡散臭かったのでその電話番号でググったら
クレームがたくさん並んでいた

｢フ…俺を満足させるカニを提供できるかな？｣
って言ってやれ

なんだかんだ言って結局かにまみれが一番うまい

遅れ馳せながら今季初のズワイガニ(生)を茹でて食べた

遅れすぎ！

金欠なので中国産のワタリガニを味噌仕立ての汁物にしてやきそばの麺を入れてそれなりに旨い思いをしています。

>>320
おー 賢いー
なんかセンスよさそー

で、ビーフンとかも良いような気も
贅沢になっちゃうけどパクチーとかレモングラス辺りを入れれば

てか上海蟹だったら老酒漬けだっけ
渡り蟹だと日本酒当たりかなあ


コストコのダンジネスクラブって美味しいのかなぁー

>>321
上海ガニの老酒漬けはなんぼなんでも危ないからやめとけ

国産モクズガニを塩ゆでにして食べてみることお勧め

ズワイむき身やハーフカットのセットに入ってる肩肉ってどうするのがベターなんだ
鍋やると最後に残るから食べようと頑張るんだけど、食べにくいからダシ要員になってる

>>323
私は身をほじりだすのが面倒だから、殻付きのまま食ってる。

>>323
全部身を出して蟹ご飯か、雑炊か
蟹味噌と混ぜてご飯に乗せる
水平にハサミで切っちゃうと身を取り出しやすいよ

>>323
面倒なら薄い殻ごと齧って汁だけ飲み込めば良い

ワタリガニのいいやつはプーパッポンにしたいな

面倒だから蟹ジュースで良い様な気がしてきたw

そういえば海老のスレってあるのかな
伊勢海老タソの脳味噌...

ごめん、あった

【みんな】海老の料理について語ろう【大好き】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1063340353/

>>323
冷凍の回りの氷を水で溶かしてから、まだ肩肉凍ってる時にフォークでとる
凍ってると簡単にそのままポロリととれるから、かに玉や蟹のトマトクリームパスタにしたり便利よ

肩肉はどんな切り方取り方にせよ身の入ってる部屋？の構造を分かってないと
けっこう複雑に仕切られてるから上手く取ることはできない

非冷凍のボイルされたタラバを焼きガニで頂くには、一本一本をアルミで包んでトースターで7-8分焼くって方法であってますかね？

不正解ではない
殼を削がずに焼くなら、アルミホイル巻かないでガスコンロのグリルで短時間焼けばいいよ
殼が持てないぐらい熱くて、中は茶碗蒸しぐらいの熱さになればＯＫ

>>333
ありがとうございます！

一応殻は二つ切れ目を入れて蓋を開けたような状態にして焼いて、食べやすいようにするつもりです。

余命少ない祖母に、最後に大好物のカニを良い状態で食べさせてあげたくて。

正月に帰省したら、コンロで短時間でやってみます！

>>333だけど、そういう話なら

俺も普段あまりやらないし、やる時も適当
だから参考にならんかもしらん
両サイドに切れ目を入れるのはいいけど、殼は取らずに焼いた方がいい気がする
焼き網がかグリルパン買って生蟹でも焼いてあげてくれ

茹でだと
ズワイ＞タラバ
焼きだと
タラバ＞＞ズワイ

茹で って何ですか？
かにすきとか、かにちりのことですか？

それもあるけど、特に塩ゆでのこと

塩ゆで？？　聞かん食べ方だな。美味いのか？

かに酢 ・ かに造り ・ 焼かに ・ かに天ぷら ・ 甲羅焼き ・ かにちり　・・・ これが定番
（かに茶碗蒸し ・ かに寿司 ・ グラタン、コロッケ、釜めし他）

はいはい、つられませんよ

家人が蟹を買ってるらしいから昼にいただく
蟹といっても期待できないが

ISIS「湯川の身代金動画を拡散したい。日本で話題のハッシュタグは…よし、#ズワイガニっと…」 [転載禁止]©2ch.net･ [204160824]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1421748087/

セコがにの味噌汁、子供の頃よく食べたなー
卵がたっぷり付いたカニと大根入れて煮込む
今は高くなったから食べる機会少なくなったけど

通販で身があまりついてない小さな蟹がたくさん入って安いものを見るんだけど、これがセコ蟹？

今季やたらとお値段高くて手がでねー
活が欲しい。でもなにあのプライス

>>345
ロシアが密猟を厳しく取り締まりはじめたからね。

必ず自分で