東京の食いもんはマズい！マズすぎる！159

トンキンの蕎麦屋って本枯れじゃなくて荒節使ってんだよな
あれじゃ美味くなる訳がない

>>288
それ逆でしょ。枯節は関東の文化だと思うんだけど。枯節開発したのも江戸の商人だし

安かろう不味かろうのトンキン蕎麦は安い荒節の荒削りがデフォ
本枯れなんて高くてとても使えない

トンキン蕎麦ってサバ節じゃねーの?

なんだかなあ。まともに会話できる地方人はいないの？
冷蔵庫に入ってる野菜を新鮮とか関東は荒節とか食知識がなさすぎる

ほう、冷蔵庫に入ってる野菜が新鮮でないとな？
それ冷蔵庫メーカーの具体名挙げて書き込めんの？
書けないだろうなあ、ヘタレには(笑)

蕎麦ツユは、「かえし」というお醤油と甘味料を混ぜ合わせたものを、グラグラ煮立たせた濃い出汁で割ってつくります。

かえし：
醤油１００ｃｃ、味醂３０ｃｃ、砂糖２０〜２５g
-鍋に醤油と味醂を入れ、沸騰しない程度に加熱しながら砂糖をとかす。
沸騰する直前に火を止めて冷まし、適当なビンなどに移して保管(密閉しないで、埃が入らない程度でよい。すぐ食べないで３日以上おく「ねかせる」とおいしくなる。冷蔵半年程度はもつ)

出汁：
鰹荒節２０〜３０ｇ、鯖節２０〜３０ｇ、水１リットル
-鍋に水と鰹節、鯖節を入れ、強火でアクをとりながらグツグツ煮る。沸騰後１０分〜１５分。
水が半分近くへるまで。

つけソバ用のツユ(しょっぱいやつ)にするには、かえし１：だし３で混ぜて一晩ねかせる。
汁蕎麦用のツユにするには、かえし１：だし７くらい(お好みで調整する)混ぜてつかう。

>>294
このかえしも江戸で開発された物なんだよね
今じゃまともな蕎麦屋ならどこへ行ってもかえしを使ってる
やっぱり蕎麦は東京に一日の長があるって感じかな

俺四国だし蕎麦食わない

トンキンは蕎麦屋がうどんを作ってるから余計にまずいんだよな

>>294
昆布も入れないのかトンキン蕎麦の不味ダシは…

元都民は化調でも食ってさっさと死ねよこの糞雑魚汚物野郎がｗｗｗｗ

トンキンの蕎麦ってちょぼちょぼ食って終わりなんだよな…

トンキンは硬水だからな、昆布の成分がアクになって出汁がまともに出ない
日本でも昆布を使わない（使えない）のはトンキンだけ
トンキンは水からして日本料理に向いてないって事なんだよ

不味いトンキン出汁にない昆布のグルタミン酸を入れたのが化学調味料
化学調味料ができた理由は不味出汁文化のトンキン人用なんだよ
これ豆知識な

つまんねーバレバレの自演はいいからもう死んどけよ汚物の元都民ｗ

大阪はドブ水
昆布のダシは出るが変なダシも出てる

中卒低学歴トンキンニートは化調でもなめてろ！ｗ

>>301
いや普通に使ってるよ東京でも。てか水の硬度なんか同じ県内でも地区に寄ってかなりバラツキがあるんだよ
東京でも硬度30以下の所もあったりするし別に使えない事はないわけで

>>294
トンキン蕎麦がまずい理由が判明してきたな・・・・

大阪と違い、キムチ汁が入ってないからか？

硬水は料理だけじゃなく酒も不味いんだよな
トンキン最悪ｗ

なんだろやっぱり会話できないなこいつ等。もう少し真面目な食談義がしたかったんだけど無理かな

関西風うどんだし

●白醤油
おたまで２杯ぐらい
濃口醤油は厳禁。なかなか手に入らないかもしれないけど、がんばって。
ここらでは一升700円前後で売られています。
市販の白だしより、白醤油で作った方がいりこと昆布のだしが生きてきます。

●いりこ
ひとつかみ
これも手に入りにくいかもしれないけれど、探す価値あり。
なければ、煮干の頭とはらわたを取って使います。

●昆布
10センチ×20センチ
単調な関東地方のそばのかえしと違って、西日本の味では欠かすことができません。
いりこの味が何倍にも膨らみます。

●水
一升ちょっと 美味しいのをお願いします。

●塩
お好みで
「ナトリウム」ってやつより、やっぱり天日塩のようにしっとりしているもののほうが柔らかい味が出ます。

汚ブツーの元都民はさっさと死ぬべきｗ

トンキン禿げは化調食ってろ！ｗ

>311
上質な鰹節を併用する場合もあるよね

>>306
一度硬度８レベルの超軟水飲んでみな
考え変わるから

>>294
>>311
これだけでもトンキンが濃いだけの下品な田舎味って良くわかる

醤油１００ｃｃ、味醂３０ｃｃ、砂糖２０〜２５g
トンキンの丼物がやたらと甘くてマズい理由がわかったわ

トンキン＝甘辛醤油味
大阪＝上品出汁風味

だよね。

関西の文化はトンキン土民と違って味だけじゃなくて料理の色も楽しむ
白くて繊細なうどんに無神経な黒醤油って時点でオワットル

正体バレバレの糞雑魚汚物の元都民バカすぎｗｗｗ

トンキンニート禿げは化調食って寝てろ！ｗ

元都民に粘着する事で現実逃避するトンキンｗ

わかったからさっさと死ねよ糞雑魚汚物元都民ｗｗｗｗ

トンキン蕎麦のマズさが証明されたねｗ

元都民は汚物すぎwwwwww

今日も部屋でマスかいて寝ろよ
禿げたトンキンニート童貞ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

元都民は自分がゴキブリにも汚物だってことを認識してる？ｗ

トンキンニートはママにトンキン黒マズうどんでも作ってもらえｗ

まーた今晩はこんな所でボコられてんのか
トンキンギンポ禿げｗ

ハゲトンキンニートは生ゴミの生ギンポ食ってろよｗ

これだけの汚物語連発や毎回同じパターンの繰り返しにもかかわらず、
東京人のフリしたり別人だとかぬかす元都民って本当に凄いよなぁ。
明らかに異常者ですね。

>>331
トンキン禿げは？

糞雑魚汚物野郎の元都民が別人・多人数に仮装中ｗ
生きる価値の欠片さえ感じられないこの頭の悪さｗｗｗｗ
さっさと死ぬべきｗｗｗｗｗｗｗｗ

汚物食いはトンキンナマギンポ禿げじゃね？

>>333
トンキンハゲはすぐわかるよｗ

トンキンハゲはうんこ製造器なんだろ？ｗ

トンキン禿げ
どこでもおもしれー

自演するなら元都民は自分のレスをもっと研究すべきだな。
煽り耐性が無いのか、あまりにもわかり易過ぎる。
元都民叩き以外、最近じゃ飽きられてほとんど相手にされてないだろ。

元都民みたいな糞雑魚汚物野郎はひたすら叩けばいいんだよｗｗｗｗ

今日のギンポトンキン人はいい出張作業してると思うぜ？
激しく笑える

>>340
(　´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
この汚物、「激しく笑える」だってｗ
顔真っ赤じゃんｗｗｗｗｗ

トンキン君、ゆうべもハッスルしてたみたいやね

元都民って仮想の人を懸命に叩く事で憂さ晴らししてるようにしか見えないけどねｗ

日本一不味いうどんは大阪？
大手町では関東風と関西風の出汁を選択できる店も少なくないというのに

>>315
＞>>306
＞一度硬度８レベルの超軟水飲んでみな
＞考え変わるから

関東でも世界的には軟水です
そこからさらに超軟水なのは意味があるのかな？

>>281
＞マジで10円玉落としても分からない位黒いからな

逆にうどん汁に10円玉が見えるのを驚く
醤油色＝旨味との概念から離れられない

>>311
色んなものをごちゃごちゃ入れてはい複雑ですよってのは和食の発想ではないんだよ
昆布入れちゃダメって事はないけどあくまで主役は麺だからね？
それに白醤油を使ってしかも寝かせないってのもダメ。白醤油は淡白な分塩分を濃く感じやすいから余計寝かせないといけないんだよ

>>344
まぁ君が君の世界で満足できるならそれ以上は言わないよ。
関東関西関係なしに知らない話は参考にする程度の度量もないんだねw

>>294
まさにトンキン料理の田舎臭さとマズさを代表したレシピだな

はぁ？
さっさと死ねよ汚物（元都民）ｗｗｗｗｗ

>>349
自治スレで呼んでるぞギンポ禿げｗ

>>349
どんどんやるといいよ。
君を追い詰めて行くだけだからｗ

>>348
トンキン人はそれを様々な料理に転用するからなぁ

トンキン風豚じゃがとかね。まさに甘辛醤油味ｗ

韓国の料理を様々な味が複合した色彩画だとすれば、
トンキン料理は醤油一色の芋版画みたいなもんやなｗ

ダシに味醂と砂糖は勘弁してほしい

煮物が黒いよねｗ

生きる価値が無い元都民発狂ｗ
さっさと死ねよ糞雑魚汚物野郎ｗｗｗｗｗｗ

大便君登場ｗ
釣り餌にアホみたいにすぐかかるから面白いｗ

>>357
とっととトンキンのニート収容施設池やカス禿げ

味醂と砂糖を入れるのはトンキン人自身が旨味の物足りなさを感じてるのさ
それで本能的に何にでも入れてしまい田舎料理風になってしまったっていう

>>360
いや旨味どうこうじゃなくて醤油の角をとるためでしょ。寝かせるのも同じ理由だよ

味醂ｘ砂糖ｘ濃口醤油
不要

>>361
素材の風味をじぇんじぇん考えてないのなｗ

素材の味を突き詰めるとあの大地の蒸し物になってしまう
ある程度の味付けは必要

ただその味付けが醤油一色なのはどうかしているとしか思えないが

>>294
確かにかえしの技術は素晴らしいが、私はそれより昆布が効いた出汁の方が好きだ

>>352
＞>>348
＞トンキン人はそれを様々な料理に転用するからなぁ

正しくこの通り
蕎麦つゆを薄めてうどんつゆって、美味しい訳がないだろ
ただ、東京でつゆを関東風と関西風を選べる店が増えてきているのはいいこと

トンキンは白身魚も赤身魚も同じ醤油で食うからなぁ
薄口醤油置いてない家庭も少なくないらしいし

薄口醤油＝知症の為の醤油

>>363
いやだから風味を考えてるから角をとるんでしょ
醤油一色ってのも的外れ。醤油や味噌を使わない和食なんかそうそうないよ
醤油の否定ってのは和食の否定とほぼ同義だよ

>>368
お前は魚の塩焼きも食わないのかｗ

日本のヨハネストンキン

生きる価値のない汚物『元都民』

大便おかえり

>>369
そんなの東京にもあるよ馬鹿だな

>>373
醤油を使わない倭食の例やろ

>>205
＞今年も全国的にイナダが豊漁だからほとんどがトンキンに行ってるだろ
＞あんな脂の抜けたブリの出来損ないみたいなのは産地じゃわざわざ食べないからな
＞低級食材の処分地としてトンキンは重宝されてる

出世魚ブリの種類の数

北陸 ６種類
関西 ５種類

トンキン ４種類

イナダと呼ぶと同じ物でも不味そうに感じる

>>374
東京にもあるものを例に出してどうすんだよ。東京は醤油一色だって話はどこへ消えたんだよ

>>375
東京も５種類じゃないか？

http://www.youtube.com/watch?v=CI8l71dSy_A

>>377
>>368 と言ってる事が違うぞｗ

大阪人ってさ、

清潔な店に入ると高いって言うし、
化調が入ってないもの食べると不味いって言うし、

もう東京で食事するのやめたら？

トンキンには清潔で安い店はないのかｗ

だからな、大阪の食い物言われても
ａ．粉
ｂ．ソース
ｃ．他
これで終了だろが、どぅなのよ？
因みに名古屋の場合は
ａ．味噌
ｂ．小倉
ｃ．他
ほら見れ、ちょっと変な食い物があるだけの
只　の　田　舎　ｷｬｯ♪　

他ｗ

相変わらずトンキンは卑怯やなｗｗｗ

大阪人は汚くて化調たっぷりの店しか入れないｗｗ

以前大阪で入った創作料理の店は美味しかったなぁ。
トンキンと違って一見味がしないんだけど後から風味が広がるんだよね。
食文化の根本がトンキンより遥か上を行ってると思った。

あ、俺大阪人じゃないからね。

いやいや、大阪人モロ出しですよｗｗｗ

トンキンは朝鮮料理が定着したよなw

トンキンはモロチョンだかんね

まあこれが西日本の寿司屋で食べる魚の代表オンパレードやな
ttp://www.youtube.com/watch?v=NXoq0_NtuKY
貧相なトンキン寿司とはバリエーションが違う

トンキンは最下層

トンキンはインチキ料理で金儲けするなよ

8/19 鉄腕！ＤＡＳＨ
ギンポが出ていた
これも江戸前だね

ギンポはトンキン限定で揚げ物限定
トンキンニートのように生で食ってはダメ

インチキ料理で金儲けするトンキン部落民

トンキンはメシマズ日本一！

トンキンの飯マズは真性

飯のマズい都市ランキングでベスト3以内に入るのは確実。

トンキンの建物の壁を指でなぞると…

真っ黒になったｗ

そんなことをしなくても、東京都内に滞在している時に鼻をかめば真っ黒になる

大手町からも首都高のC1が全然動いていないのが見え、そこを通過するトラックから排気ガスが大量に出ているのを実感する

原発事故で東京が高濃度に放射能汚染される前から、
都内で超立体マスクをしている人が多かったぐらい

東京って臭いよなｗ

マズすぎる

トンキンはキムチ臭い

トンキンはキムチ悪い

トンキンはうんこ臭い

臭い言う前に
自分の酸っぱい匂いを何とかしろよｗｗ
お前は酢酸製造機か？ｗｗｗ

臭いのはお前だろｗ

ひきこもりは風呂入らないから乞食みたいな臭いすんだろ？（ｳｹﾞｪ

大阪人はみんな糞臭いよ、小便で身体を洗えよ！

トンキンはホームレスが多過ぎるから臭いんだよ。

浜松町なんかほんと酷いぞｗ

トンキンの多摩川の下にもいるね

神奈川辺りまで行けば雰囲気もよくなるんだがなぁ。

日本のヨハネストンキン

東東京なんてみんなホームレスみたいなもんだしなｗ

http://ameblo.jp/26-4674/
主食は二郎です。
ほぼ豚増しかダブルで麺増し、たまに大や小になったりも・・・
二郎以外のこともまれに書きます。

キチガイ部落だから嫌われる大阪

週刊文春「私が嫌いな県民」全国1000人アンケート
2011年2月28日号 / 2月21日発売

1位 大阪府 277人
2位 東京都 171人
3位 愛知県 71人
4位 京都府 65人
5位 埼玉県 30人
6位 茨城県 27人
7位 沖縄県 22人
8位 福岡県 19人
9位 北海道 17人
10位 千葉県 16人

個人的な体験談を元に都道府県名を挙げてもらった結果、２７７票を集め圧倒的な1位は大阪府。
なんと全国の4人に1人以上は「大阪人が嫌い」という結果に。

「大阪駅地下街で『梅田駅ってどこですか？』と聞いたら『ここじゃぼけっ！』と言われた」（41歳　静岡）
「駅のインフォメーションで『○○線に乗りたいのですが』と聞き、『知らへん』と言われた」（35歳　東京）
「おばちゃんとぶつかりすさまじい衝撃に私は転倒。おばちゃんは影響ゼロで私に気付きもせず立ち去った」（岡山）
「パリで大阪の団体客がブランド店で値切っていた。断られると『ケチやな〜』という捨て台詞」（42歳　京都）
「人の傷つくことでも笑いに変えれば何を言っても許されると思っている」（29歳　愛知）

●大阪出身者92人中　東京を挙げたのは37人：４割　●東京出身者140人中　大阪を挙げたのは27人：2割

　 ﾊヽ／::::ヽ.ヘ===ｧ
　　 　 　 {::{/≧=＝=≦V:/
　　 　 　 >:´:::::::::::::::::::::::::｀ヽ、
　　　 γ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
　 _／/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ﾊ　　　　　モッピー知ってるよ！
.　| ll ! :::::::l::::::/|ハ::::::::∧::::i :::::::i　　　　　 韓国大統領の李明博は大阪市平野区の生まれだってこと
　 ､ヾ|:::::::::|:::/｀ト-:::::/ _,X:j:::/:::l
　　 ヾ:::::::::|≧ｚ　!Ｖ　ｚ≦　/::::/
　　　 ∧::::ト “　 　 　 　 “ ﾉ:::/!
　 　 /::::（＼　　 ー'　 　/￣）　 |
　　　 　 |　｀`ー――‐''|　　ヽ、.|
　　　　　 ゝ　ノ　　　　 ヽ　 ノ　|
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

キチガイ部落といえば足立区

女子高生コンクリ殺人で有名になった足立貧民部落

朝鮮部落トンキンのイベント

「日韓交流おまつり 2012 in Tokyo」開催のご案内
2012年9月29日（土）〜10月2日（火）
http://www.atcenter.or.jp/atcenter/board/detail.jsp?c_no=005001&bt_no=1&b_no=220

日韓交流おまつり2012 in Tokyo
K-POPコンサート観覧募集
http://japanese.korea.net/Events/Overseas/view?articleId=1448

日韓交流おまつり2012 in Tokyo 実行事務局
2012-9-29 ~ 10-2
http://www.omatsuri.kr/jap/index.asp

トンキンはチョンコと仲良し

ニートンキンの処刑楽しみ〜

東京人はさっさと死ね。

　 ﾊヽ／::::ヽ.ヘ===ｧ
　　 　 　 {::{/≧=＝=≦V:/
　　 　 　 >:´:::::::::::::::::::::::::｀ヽ、
　　　 γ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
　 _／/::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ﾊ　　　　　モッピー知ってるよ！
.　| ll ! :::::::l::::::/|ハ::::::::∧::::i :::::::i　　　　　 >>424は韓国人だってこと
　 ､ヾ|:::::::::|:::/｀ト-:::::/ _,X:j:::/:::l
　　 ヾ:::::::::|≧ｚ　!Ｖ　ｚ≦　/::::/
　　　 ∧::::ト “　 　 　 　 “ ﾉ:::/!
　 　 /::::（＼　　 ー'　 　/￣）　 |
　　　 　 |　｀`ー――‐''|　　ヽ、.|
　　　　　 ゝ　ノ　　　　 ヽ　 ノ　|
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

福島産食ってるトンキンは長くないからwww

福島人に死ね死ね言ってるトンキンこそおっ死ね

他スレより。
才巻きの価値も知らなかった馬鹿。
↓
394 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/05(水) 01:51:28.71
＞東京の天ぷら屋で、海老といえば、車海老、才巻だろが。

産地の実情を知らないトンキンに教えてあげるけど
地元じゃ才巻なんて半端な大きさの車海老は食べませんよ
同じ大きさなら美味い海老が一杯あるから


＞クルマエビは25グラム前後までが美味で、あまり大きくなったものはうまくない。
http://www.zukan-bouz.com/ebi/kurumaebi/kurumaebi.html
＞活けのサイマキを天ぷらに揚げたら、大御馳走じゃないですか。
http://www.inh.co.jp/~penaeusj/japonicus.html

　　ｸ　　　 ｸ　　　｜|　プ 　/　ｸ　　　ｸ　 ｜|　プ 　/
　 ｽ　 ｸ　ｽ ＿　　| | │　//. ｽ　ｸ　ｽ ＿ | | │　//
　　／ ｽ　　　─　 | | ッ // ／　 ｽ　　 ─ | | ッ //
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.　　／　　 ｌ⌒ｌ ｌ⌒ｌ ＼　 ）） 　 ＿＿＿＿
. ／　／￣| ,=| |=､|￣ヾ 　　／　＿＿＿＿ヽ
/￣/￣.　 ー'●ー'　￣ｌ￣ |　 | /, −､, -､ｌ 　））
|￣l￣￣　 __　|.　　　￣ｌ￣.| _|　-|　,=|=､ ||
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ヽ　 ヽ　　　　人_（　 ヾ 　　 ヽ 　　 `Y⌒l_ﾉ
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／ 　　／　　Θ　 ヽ｜　　/　　 ￣￣￣ ヽ-ｲ

トンキンの鮨屋では普通、一貫づけのマキエビ(小さめのクルマエビ)を握ります。
だけれども、私に言わせて貰えば、小さなマキでは本当の旨さが味わえないから、私が握るのは大グルマです。
そうでないと、クルマエビ独特の香り、濃厚な甘さとコクは楽しめません。
大の男でも一口では収まりきれないほど大きいから、一貫の握りを二つに切ってお出ししています。

すきやばし次郎

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　　　　　|::=ﾛ　　 -=・=- ┣━┫ -=・=- 　　ﾛ=::|
　　　　 /|:::/ヽ　　　　　　/ﾉ　 ヽ　　　　　　/　ヽ|ヽ
　　　　.| |/　　｀￣￣￣´/　　　 ｀￣￣￣´　　　| |
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　　　　 　　|＼　　　 ::::--┬┬┬--::::　　　／| 　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　 |.　＼. 　　　　└┴┘　　　　.／　.|　　＜ トンキンでは10cm未満の鞘巻が車海老の頂点
　　　　　　 ＼　　　　　　　　　　　　　　　 　／ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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　　　　 ＿＿＿／|.＼＿＿＿＿＿_／|＼＿＿＿
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　 ／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;＼＼ 　　　　　 ／／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;＼

ttp://www.sakana-kousui.com/hpgen/HPB/entries/11.html

元都民さんの赤っ恥一覧

・江戸前寿司が発祥時から高級品だったことを知らず、安物扱いしてしまった>168
・「近海物」の意味も知らなかった>207
・江戸前の定番が煮穴子だと知らず、鰻とごっちゃにしてしまった>223
・「生」と「活け」の区別もつかず、勘違いしてしまった>370
・車海老は小ぶりの方が美味いことも知らず、「半端な大きさの車海老なんか食べない」と言ってしまった>394
・小売価格と市場価格を同列に比較して、「冷凍甘海老のほうが安い」と言ってしまった>432
・すし屋に行ったことがないので、「アワビの醤油煮」があると思っていた>614
・仕事がどうのと小学生並みの幼稚な小細工が、みんなにバレバレｗ>655
・悔しさで頭に血が上りすぎ、京都に誤爆！>746

やらかしたのはこのスレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1343535670/

元都民は、「>207以外俺の書込みじゃない」と言っているが、
これほど馬鹿なことを言うやつが、彼以外にいるのだろうか？
しかも、本人が認めている>207も、名無し自演だというのにｗｗｗ

　　ｸ　　　 ｸ　　　｜|　プ 　/　ｸ　　　ｸ　 ｜|　プ 　/
　 ｽ　 ｸ　ｽ ＿　　| | │　//. ｽ　ｸ　ｽ ＿ | | │　//
　　／ ｽ　　　─　 | | ッ // ／　 ｽ　　 ─ | | ッ //
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ヽ　 ヽ　　　　人_（　 ヾ 　　 ヽ 　　 `Y⌒l_ﾉ
　 >〓〓〓〓〓〓-ｲ　　　／ヽ　　人_（ 　ヽ
／ 　　／　　Θ　 ヽ｜　　/　　 ￣￣￣ ヽ-ｲ

浜名湖の流し釣りで代表する餌がサイマキ（クルマエビの子）。
このサイマキの付けかたを動画におさめてみました。
ttp://www.youtube.com/watch?v=GcvIuPWRJnE

才巻きは、天ぷら屋の話だと、何度教えてもわからず、
すし屋のコピペを貼る馬鹿。
↓
>>429

しかも、都合の悪いことを隠してリンクも貼れないというｗ
すきやばし次郎店主は、同じサイトでこう言ってるのに。

＞第一、マキとクルマでは、お客さんに出した時の迫力が違います。
＞ウチのエビが、出前に使うエビの親戚じゃなくて、・本当の本物・
＞であることを見栄えでも強調したい。そんな考えもありました。

＞活けのサイマキを天ぷらに揚げたら、大御馳走じゃないですか。

リンクは>428にあります。
自分が出してるすし屋の店主も「大ご馳走」といってるものを、
「そんな半端な大きさの海老は食べない」といってしまい、
顔真っ赤にして必死でごまかしに走ってます。

>>431
その名物の東京湾の穴子江戸時代は大量の斬首の血を吸って今の東京湾は言わずもがな
きたねー

トンキン湾はヘドロだよ

次郎店主　：　活けのサイマキを天ぷらに揚げたら、大御馳走じゃないですか。　

馬　　　鹿　：　サイマキなんて半端な大きさの車海老は食べませんよ！


喧嘩になっちゃいそうですねｗ

そういえばヘドロ生ギンポを食べるトンキンもいたよねｗ

>ギンポの刺身を口にしたこともない
>検索知識だけの真性ニートがなんだか吠えてるみたいやなｗ
>ギンポの刺身を一度口にしたことがあるなら
>いかに自分が頭が悪いのか気づくだろうし
>恥ずかしくて二度と書き込みできないだろうなｗ
>ギンポの刺身は白身魚の中の頂点
>一度口にしたら鯛といえど生ゴミに感じるレベルだからなｗ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1342534075/2

トンキンの粋は虚勢

>>433
こんにちは　街の釣り道具屋です
テンヤに最適な大きさのサイマキは中々手に入りませんね
活のサイマキなら魚河岸の場外売り場に行けば、１匹１５０円〜２００円で手に入ると思います。上手くすると、
活で入荷して落ちた（死んだ）物があれば半値以下で買えると思います。
餌メーカーが出している冷凍物ではサイマキは無いと思います。
いわゆる「冷パン」は赤エビが多いです
有頭で７〜８ｃｍサイズのブラックタイガーでも手に入れば使えるとは思いますが、
そのサイズの有頭はまず無いと思います。
ちなみに、サイマキとは小さなサイズの車えびの呼び名です。
鯛テンヤで使う場合でしたら、餌持ち以外は生きと変わりありません。

投稿日時 - 2009-10-23 16:23:13

>437の書き込みって、元都民の自演じゃないのか？
関西弁が混じってるし、句読点を打たない独特の頭の悪い書き方といい、
元都民臭がしてるぞｗｗｗ
また、卑怯な自演工作かよ。

>>439
だから、次郎さんにそれ見せて、「サイマキなんて釣り餌や！」って言ってこいよ（爆笑）
お前の地元の天ぷら屋でもいいけどな。

お前が言う餌海老を、関西はじめ各地方の高級店が使ってる事実を、どう説明すんだ？

いいなあトンキンは
１５０円の海老天が最高でｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

｡ 　　∧＿∧｡ﾟ
　ﾟ 　(ﾟ ´Д｀ﾟ )っﾟ
　　　(つ　　　/
　　 　| 　 （⌒）
　　　 し⌒
　　　　...トンキサイマキなんて、魚の餌なんや！

やっぱり本スレだと落ち着くな。
しっかし、どんだけクソスレ立ててんだこの基地外はｗ
せめてここだけにしろや。ほんと社会のゴミだな、元都民は。

才巻きも知らなかったのは、もうわかったから、あんまり荒らすなよ。
そろそろ、次の墓穴掘ってね♪

ニートトンキンは生ギンポでも食っててね♪

>>442
本当はツユガ真っ黒な揚げ置きで油がまわったコロッケをのせた蕎麦のが好きなんだからねっ

>>439
活のサイマキなら魚河岸の場外売り場に行けば、１匹１５０円〜２００円で手に入ると思います。上手くすると、
活で入荷して落ちた（死んだ）物があれば半値以下で買えると思います。

トンキン天麩羅の海老天は原価75円ですねｗ

>>447
ブラックタイガーより安くね？

場外の値段が規準とか、市場を知らないことがよくわかるレスだね。
まあ、卸値と小売値の区別もつかない馬鹿だから、仕方ないけどな。

>>447
トンキン駅蕎麦の冷凍エビ天より安いなｗ

魚介の仕入れというのは、通常キロ単位。
（貝類のように１個単位のものや、海胆のように箱単位のもの等例外はある）

才巻きが１尾15〜18ｇとして、６０尾で１キロとしよう。
１尾２００円だったら、キロで１万二千円になってしまう。
元都民くんにはピンと来ないだろうが、これはべらぼうな金額。
高級料亭だって、この値段じゃ使えませんから。
バラ売りだから高いんだろうが、場外では質の落ちたものでぼったくりって感じか。
仕入れの実態を知らない馬鹿が、えらく頓珍漢なことを言ってるんだが、
本人には一生理解できないだろうな・・・・

>>442
生産者にとっては有難い存在
蘊蓄付ければ高く売れるｗ

>>450
いやートンキン料理って安上がりやな

>>450
ああ、地方の市場で買えばサイマキなんてもっと安いし

>>451
サイマキ一匹が鼻糞のように安いのはわかったｗ

場外のバラ売りで買った海老が、安いと思ってる馬鹿。
いくら素人でも、少しはわかりそうなものだが、
ｺｲﾂの知能程度じゃなあ・・・・

仕入れ相場換算すると、キロ１万を超えるような金額で、
「安い」とか言ってるし・・・・
どんだけ食について無知なんだよｗｗｗ
場外規準に仕入れ語ってる時点で、大馬鹿なんだが。

日本のヨハネストンキン

もういいから、お前は冷凍オマール海老でもくわえて寝ろよ。
でっかい海老食うのが、夢だったんだろｗ

高級店では小さめの海老を選ぶとか、夢をこわしちゃって、すまなかったな。

>>459
オマール海老はザリガニだぞトンキンｗｗｗ

じゃあ、特大マッカチンの天ぷらでも食わせてやるから、
それで許してくれよ。半端な大きさじゃなきゃ、ザリガニでもいいだろ？（笑）

お前らトンキン人のトンキンには日本中から最高の食材と職人が集まっている妄想を砕くなよ
いい鴨なんだからな

サイマキって鯛釣りのエサだろ？
バケツで渡される奴

天然のサイマキは春で身も痩せてる、クルマエビとしては旬外れな時しかいない
地元の漁師から大量にもらって食べるっても、せいぜい茹でかまとめて掻き揚げだ
こんな小さいのを背わた取って一本一本挙げろとか言ったら、嫁にブチ殺される
車えびは旬のツンツンに詰まった身もそうだが大きな頭のわたが醍醐味
旬ハズレのチンコエビなんて貰い物以外は相手にしない

トンキン人は年中サイマキらしいから養殖物の魚の餌だよなｗ

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ttp://www.sakana-kousui.com/hpgen/HPB/entries/11.html

>>466
養殖サイマキねｗ

>>464
>旬は年に二回。海水が温まって活動が活発になる春と、
>冬眠に備えて餌を盛んに摂る秋口から冬にかけてですが、
>特に春が旨いと私は思うんです。
>「夏が旬だ」と言う職人もいます。
>寒くなると、エビは砂泥に潜って冬眠するので、漁が多い夏を旬とするわけです
ttp://www.inh.co.jp/~penaeusj/japonicus.html

君の言っている旬は、「とりやすい時期」のようだが？（笑）
実際に旬を意識して魚介に接していると、痛感することだが、
魚介の旬の実態というのは非常に複雑で、様々な要因で決まっていて、一概に言えない。

君みたいに、昨日ググッた程度のネット知識だけで語ると、恥をかきますよ。
学習してね♪

トンキンは年中釣り餌食ってろよｗ

県内各地でクルマエビの放流が行われました
ttp://www.pref.okayama.jp/page/detail-23867.html
秋には１５ｃｍ以上の商品サイズにまで成長します

岡山県の商品サイズは１５ｃｍです

あらあら、岡山の和食でも、才巻きのお造りがｗ
ttp://www.granvia-oka.co.jp/restaurant/kibizen/dinner/2012-8kd.html
１万円のコースに、商品価値の無い海老を出すんですか？
生産者は、なるべく大きくして出荷したいというだけの話。
逆に貴重品ってことだ馬鹿。

10cm未満の海老って・・・・
海沿いの町じゃ大ザルに盛ってつまむ大きさだろｗｗｗｗｗ

「大きさが規準」な田舎者の、勘違いでした。

どうせお前は、お好み焼きの干海老しか知らないんだから、いい加減諦めろｗ

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ttp://www.sakana-kousui.com/hpgen/HPB/entries/11.html

>>472
トンキンでは全長５ｃｍの海老天にするらしいよ

上品なサイズの高級食材だと、困惑してしまう元都民なのであった。

丸の内線・銀座線
ラッシュ時は31本/hでも捌ききれないほど利用客の多い路線。
日中でも吊り革が全て埋まるほどの混雑


千日前線・長堀鶴見緑地線・今里筋線
4両でも終日閑古鳥が泣くローカル地下鉄

貧乏臭いったら、ありゃしないｗｗｗ
↓
海老がちっさいんや！

>>475
トンキン百姓にはお似合いですねｗ

標準和名：クルマエビ
地方名：ホンエビ、マエビ、マダラエビなど。

希少な天然物の車エビ。
「姿の伊勢海老、味の車海老」と言われ、最も美味なエビです。
1年を通して美味しいですが、夏と冬では味が違い、晩秋から冬にかけては甘みが増します。
これはアミノ酸組成が変化するためですが、どちらも美味。
刺身でも食べられますが、加熱調理すると甘みが引き立ちます。

キムチの天ぷらは民国のソウルフードニダ！

瀬戸内クルマエビ専門店フルコース
http://fms9.com/asano/?page_id=29
http://fms9.com/asano/wp/?page_id=36
トンキン風小エビの天麩羅は見当たりませんねｗ

>>482
天ぷら専門店じゃないからな。
質のいい才巻きは、築地や京都に出荷しちまうんじゃね？

>車えびの小ぶりのものです。寿司・天ぷらの超高級店で伊勢海老などが
>使われるケースはほとんどなく、才巻がもっぱら使われています。
>食べ比べると一段とうまいですね。洗いにするより火を通したほうがいいです。
>日本料理の食材という観点では、御質問の「最高峰」は、間違いなく才巻海老です。

>中でも車えびの少し小ぶりな大きさの「才巻きえび」は甘く、そしていい香りで、天ぷらに最適です


お前がこういうことを、知らなかっただけの話。

天然車えび料理専門うすい山荘
ttp://nttbj.itp.ne.jp/0839842426/index.html

〔車えびフルコース〕
筑前煮・甘煮・酢物・オドリ・塩焼・あたまとしっぽのから揚げとおそば・
フライ・野菜・御飯・汁物・漬物・デザート（自家製アイスクリーム）
12,600円（税込・サービス料別）

〔車えび焼き物定食〕
筑前煮・甘煮・酢物・塩焼・おそば・
野菜・御飯・汁物・漬物・デザート（自家製アイスクリーム）
6,100円（税込・サービス料別）

〔車えびミニ塩焼定食〕
●車えびが小さく小型になります。★サイマキトンキン人用
筑前煮・甘煮・酢物・塩焼・おそば・
野菜・御飯・汁物・漬物・デザート（自家製アイスクリーム）
3,150円（税込・サービス料別）←★一般サイズ塩焼き定食の半額ｗｗｗ

トンキンが専門店に行ったらミニ定食でいいんじゃね？

>>485
ミニ定食じゃマキサイズだからまだ海老が大きすぎる
トンキンはミニミニ定食じゃないとｗ

専門店って、単なる宴会目当ての店じゃねーかw

ミニミニ海老フルコースであたまとしっぽのから揚げとか・・・
腹いてぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

田舎トンキンは車海老は寿司か天麩羅にするもんだと思ってるから始末が悪い･･･ｗ

悔しさが見え見えの元都民。
連投しすぎだってば（笑）

サイマキトンキン哀れ

哀れなのはお前だろ（笑）
神戸や金沢の高級和食が、才巻きを使ってることは、どう言い訳すんだ？

>>492
トンキンは7割引きのミニミニ定食食ってろよ

ああ、それでいいよ。
「でかけりゃいい」と思ってる、田舎者の宴会じゃないから（笑）
こちらは味で選ぶのでね。
どうせいいものは築地に出しちゃった、あまり物だろ。

>>493
てか、答えになってないけど？
俺だけじゃなく、京都や神戸や金沢の、高級店にもそう言ってこいよ（爆笑）

>>492
つくづく恥ずかしいニートトンキンだな
碌に取れもしない金沢で何で車海老なんだよ
寒い日本海なんだから他の海老食えよ

いい加減、自分の失策には気づいてるだろうに、素直に認めるなり潔く撤退しないから、
いつまでもからかわれるんだぜ。
お前の血には、「間違いを認める」という習慣がないんだろうけどさ。
それが嫌いな日本人には、かっこうのカモになるだけ。
今まで散々馬鹿にされてきたんだから、いい加減学習しろよ。

トンキンぼこぼこｗ

>>496
だから、それは金沢の店に言ってくれって。
それでも才巻き使ってるんだから（笑）
お前と違って、高級店は海老の価値を知ってるんだろ。

>>499
トンキン人が勝手に頓珍漢なトンキン料理屋上げてるだけじゃん
誰も行かねーよそんなトンキン料理屋ｗ

田舎トンキンは車海老は寿司か天麩羅にするもんだと思ってるから始末が悪い･･･ｗ

北海道でも車えびを頼んじゃうトンキンｗ

>>484
>〔車えびフルコース〕
筑前煮・甘煮・酢物・オドリ・塩焼・あたまとしっぽのから揚げとおそば

あたまとしっぽのから揚げwww

沖縄で北海シマエビを頼んじゃうトンキンｗ

才巻きは、天ぷらの話だといってるのに、いまだに塩焼き用と区別もできない馬鹿>>484

>大きさによってそれぞれの用途に使い分けられています。
>一般的には大きい物は塩焼きや海老フライ、それより小さめの物は
>天麩羅などが良いと言われています。

料理によって材料を使い分けるということすら、知らないらしい。

>>471
トンキン推奨らしい糞店だな
岡山で今の季節で同じ大きさのお造りならヨシエビ一択だろ
養殖丸出しのサイマキなんか出してプッって笑っちゃうぜ
http://www.harikai.com/original4.html

産地の愛知県でも、天ぷらの人気店では才巻き。
ttp://tabelog.com/aichi/A2306/A230601/23005312/

高級天ぷら屋は才巻きを使うなんて、一般常識なのに、お前が知らなかっただけだろ。

金沢で車海老なトンキン

逆上して、地方の店にケチをつけまくる元都民。

もう自分がなにやってるすら、わからなくなってるご様子。

トンキンミニミニ海老定食

>>508
天ぷらなら、東京で十分なので、地方いったら食わないだろうな。
金沢ですら、才巻き使ってるってだけさ。
やっぱり最高の海老だから、高級店は使いたがるんだろ。
食の貧しいお前には、わからない世界だろうな（笑）

田舎トンキンは車海老は寿司か天麩羅にするもんだと思ってるから始末が悪い･･･ｗ

塩焼き用と天ぷら用の違いもわかんねーやつが、なにいってんだか。
やれやれだぜ・・・・

トンキンって>>482みたいな所行った事ないでしょ
ニートだからｗ

トンキンはママに連れて行ってもらったトンキン寿司とトンキン天麩羅専門です

江戸前鮨の技法が全国に伝わったと思ったら才巻の使い方まで伝わってしまっていたとは驚きですね。

まともな車海老ってのは頭の方に脂が乗ってんだよ
頭も出せない小エビのトンキン寿司やトンキン天麩羅しか知らないんじゃ
いつまでたっても笑われるぜ？

あのさあ、ちゃんとした天ぷら屋では、頭も出すんだぜ。実例も見たろ？
ほんとになんにも知らないのな。

小さいとかいう馬鹿は、お前くらいだよ恥ずかしいｗ

トンキンズタボロｗ

トンキン天麩羅のネタ自体しょぼいしね

このトンキンは食文化スレで醤油塗りたくりのトンキン寿司を紹介してた馬鹿じゃないの？

>>521
そうじゃね？
道民にも評判が悪いっていう迷惑トンキン職人テカテカ寿司の店
そこが訳わかめにサイマキを使ってたっていう･･･(爆

車海老の頭に脂？アホか

地元民に高評価の地方有名店に、ケチをつけちゃう元都民。
悔しさで自分のやってることが、わからないご様子。
才巻きどころかオキアミ程度の脳みそしか、詰まってないのだろう。

ともあれ、北海道のすし屋ですら、才巻き使ってるのに、

元都民は知らなかった。

それだけの話。

　　ｸ　　　 ｸ　　　｜|　プ 　/　ｸ　　　ｸ　 ｜|　プ 　/
　 ｽ　 ｸ　ｽ ＿　　| | │　//. ｽ　ｸ　ｽ ＿ | | │　//
　　／ ｽ　　　─　 | | ッ // ／　 ｽ　　 ─ | | ッ //
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ヽ　 ヽ　　　　人_（　 ヾ 　　 ヽ 　　 `Y⌒l_ﾉ
　 >〓〓〓〓〓〓-ｲ　　　／ヽ　　人_（ 　ヽ
／ 　　／　　Θ　 ヽ｜　　/　　 ￣￣￣ ヽ-ｲ

クルマ海老の旬は年に二回。
海水が温まって活動が活発になる春と、冬眠に備えて餌を盛んに摂る秋口から冬にかけてですが、
殻を剥ぐときにミソの脂がまな板に染みつくと、ちょっとやそっとでは洗い落とせない。
それほど脂が濃厚になって来ますから。

すきやばし次郎

>>525
頭のちぎれたトンキンサイマキ寿司ではわかりませんねｗ

>>525
ミソの脂のことを、「頭に脂がのってる」とは、いわないだろ普通ｗ
お前が無知だから、書き方がおかしいだけさ。

それ以前に、

次郎さんの言質を盾にとるんなら、同じ引用元のこの発言を、認めてからにするんだな。
↓
＞活けのサイマキを天ぷらに揚げたら、大御馳走じゃないですか。
http://www.inh.co.jp/~penaeusj/japonicus.html

都合の悪い発言だらけで、リンク先も貼れないくせに、AAまでつけちゃって、
どんだけみっともないの、君。

>>523
安い海老しか出せないトンキン寿司屋しか知らねーから
まともな車海老食ったことねーんだろｗ

トンキンズタボロｗ

>>477
トンキンの感覚ならラッシュの電車に乗るのがステータス(笑)なんだろうけど、
地方人なら大抵はそんな奴隷列車乗りたくないよｗ
ガラガラの列車なら本や新聞も読めていいじゃない。

さっき帰ってきたけど他の人の書き込みに元都民元都民と噛み付いてみっともないよ。

車えびどころか、お好み焼きの干海老しかしらねー奴が、よく言うよ（笑）

>>531
釣り餌ばっか食ってるから恥かくんだよトンキンｗ

>>530
で、お前はこの内容を、どう思うんだ？

＞活けのサイマキを天ぷらに揚げたら、大御馳走じゃないですか

>>533
トンキン土人みたくトンキン天麩羅なんて食わないしーｗ

あらら、元都民に質問したら、名無しが食いついてきたぞ。

こわくて、海老の話は、コテつきで書けないらしいｗ

どうせ名無し自演はバレてんだから、気にしなくていいってばｗ（爆笑）

>>722
修行したトンキン寿司の店は養殖物出してるらい
キスまで焼いちゃってる根っからの馬鹿職人
そりゃあ養殖サイマキも買う罠

＞トンキン土人みたくトンキン天麩羅なんて食わないしーｗ

「食わない」じゃなくて、「食えない」だろ。
お前じゃ才巻きが出るような高級店に縁がないなんて、みんなわかってるよ。

食ったことがないんだから、

知　ら　な　か　っ　た

んだな。結局、元都民は知らなかったで、正解じゃん。

トンキン寿司は魚を台無しにするからなあ

関西寿司はもっと、素材に手を加えるんだが、なにか？

>>537
行きつけの寿司屋でサイマキはたまに水槽に活け置いてるけどスルー
まともな車海老だとつまみでもらう
デフォは刺身で殻は焼いてもらって寿司にはしない

トンキン人以外は釣餌を好んで食べないんじゃね？

＞行きつけの寿司屋で

こちらが言ってるのは天ぷら屋の話で、塩焼き等なら大型を使うと、何度も説明してんのに

質問したのも天ぷらについてのコメントだろうが。

いつになったら理解できるんだ低脳ｗ

昼間の名無しと全く同じじゃねーかｗ

田舎トンキンは車海老は寿司か天麩羅にするもんだと思ってるから始末が悪い･･･ｗ

元都民を名指しで叩いても、昼間の名無しと同じ火病しか起こさないんですが？ｗ

どうやって他人だと思えと？ｗｗｗ

サイマキトンキンズタボロｗ

また他人の書き込みに食い付いてるｗ
そろそろ病院行った方がいいんじゃないのか

＞デフォは刺身で殻は焼いてもらって寿司にはしない

やっぱりこのシト、わかっちゃないね。
＞生食もされるが、熱を通したほうが甘みが強くなるといわれる。
＞天ぷらが定番。
＞湯掻いた方が圧倒的に旨いので、「オドリより、茹でたのを召し上がって下さい。」

>>547
冬は生でも甘くて旨いんだぜ？
デフォって言葉理解しようなトンキンさん

>>546
他人の書き込み？
お前への質問に、答えてきたレスなんですが？
それとも、コテじゃこわくて何も返事できないのか？（笑）
自演もここまでバレバレだと、こっちまで恥ずかしくなるわｗ

>>548
冬場限定のものを、デフォとはいわねーよタコ。
第一、冬だろうが熱を通したほうが、より甘みが増すだろうが。
それと、旬は夏じゃなかったのか？
そこは学習したんだな（笑）

>>550
熱入れるのより踊りが好きなんだから人の勝手だろ？
サイマキ（笑）の味噌でもすすってろよガキが

>>539

この程度の寿司が￥1600
大阪ずしアフォか？

http://ime.nu/www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=kn5uBWnGe4k

で、この件に関する返答は？

＞活けのサイマキを天ぷらに揚げたら、大御馳走じゃないですか

結局、逃げちゃったの？＞元都民

所詮どうあがいても、お前は負け犬なんだよ。

サイマキトンキンは釣り餌だもんね。刺身じゃちょっと足りないよ。ｗ

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ttp://www.sakana-kousui.com/hpgen/HPB/entries/11.html

やっぱり>>553に答えられず、

逃げちゃったね、元都民（笑）

これでなんであれ一緒だから、元都民の恥ってことで、FAね♪

トンキンは激安小エビのトンキン天麩羅食ってればいいよ
トンキン舌に車えびなんて勿体無い

>>553に答えてから、言ってみろよ（笑）
逃げ回ってなにいっても、所詮は負け犬の遠吠え♪
ま、最初から、お前に勝ち目はないけどな。

トンキン半泣きｗ

>>551

「オドリより、茹でたのを召し上がって下さい。」

ｂｙ　すきやばし次郎

>>553
ん？
スマン、君と違ってずっと張り付いてるわけじゃないのでね
旬の魚介類をさっと揚げたらそりゃご馳走だろ
天ぷら店主ならそう言うだろうな
釣りたてのワカサギを現地で揚げるような感覚だろ

>>560
トンキンって何も知らないのな
数寄屋橋次郎のポリシーは寿司飯と一緒に食べさせること
あくまで温度も含めた寿司飯との調和が最優先なのです
単品ではなく寿司ネタとして考えてるから魚も調理法も絞る
わかったかな？

>>561
困り果ててるのが、手に取るようにわかる、回りくどいレスだなｗｗｗ
で、「才巻きは大御馳走」なのかい？
もごもごいってないで、はっきり答えてごらん。

正直ハゼなんてトンキン天麩羅よりから揚げの方が旨いけどな

>>563
何頑張ってんの、君ｗ
旬のワタリガニはご馳走ってのと同じじゃないのか

>>562
それと車えびの食べ方と、無関係だな。
生のネタも出してるんだから、温度管理の問題ではないのが明白。
ネタそのものについて、「茹でたほうが圧倒的に旨い」と言ってるんだから。
てかこんなことわかりきってるのに、そういう半端すぎる知ったかは見苦しい。
誰が見てもそう見えてしまうぜ。
自分でもわかるでしょ？
ま、君の好みなら好きにしなよ（笑）

>>565
「旬の」なんて、どこにも書いてないぜ。
「才巻きの天ぷら」そのものを「大御馳走」だといってる。

ごまかしは、通用しませんよー
各地の高級店で出されている才巻きの天ぷらが、「半端な大きさの海老」
なのか、「大御馳走」なのか、はっきり答えてみようか。
逃げ回ってる負け犬君（笑）
ほんとお前、いじめられっ子体質というか、わかりやすすぎｗ

>>565
地物の大ぶりワタリガニ、冬の子持ちのメスは1匹1万円以上しまっせ？
人気店は半年前から予約で一杯
これもサイマキトンキン君とは無縁な話ですな

>>567
はい
クズ海老です

コテでは答えられなくて、名無しになっちゃったｗｗｗ
どんだけヘタレなんだよｗ
元都民に聞いてるんだから、名無しはすっこん出てね♪
ﾊﾗｲﾃｪｗｗｗｗ

>>568
そうなんだよね。
でも一般的にはワタリガニは庶民的な素材とされる。
要は魚介類には旬があって旬の魚介類の価値はかなり高いってことですよね。
サイマキトンキンはひたすらサイマキ連呼してますがねｗ

クズ扱いだから売ってないんじゃね？
ttp://www.sakana-kousui.com/hpgen/HPB/entries/11.html

これ以上追い込んで吊られても困るから、この辺で勘弁してあげる♪
悔しがってのたうつのが面白くて、ついつい長居しちゃった。
またヒマなとき笑わせてね。

>>571
答えになってないよ。「旬の」抜きに語ってみろよ（笑）

>>571
季節的に地元の楽しみなんで、予約も競争率高し
定期的に沸く年には安くなるんだけどね
需給での価格差は恐ろしい

>>575
地元の楽しみ…
いいですよね
トンキンには全国の最高級品が集まると信じ込んでるトンキンには内緒にしておきたい(笑)

>>567

　　　地　元　で　は　激　安　の　ク　ズ　海　老　で　す

>>576
嵌った人は東京や札幌からでもはるばる食べに来るよ、それもリピーター
数的に外には出回らない

>>573
一日楽しかった？ｗ

>>577
それをトンキンが高値で食ってくれるならいいじゃない(笑)

>>580
産地は釣り餌に回すんじゃね？

NHK
小海老のかき揚げ
http://www.youtube.com/watch?v=m86gLVFy2iM

>>530
ラッシュ時の輸送力
千日前線 4両ｗ×14本/h＝56ｗｗｗ

支線じゃないのにこのザマｗ

コテでははっきり物が言えず、名無し自演で抵抗するなんて、かっこ悪すぎ。
誰が見たって見え透いてしまうんだから、せめてもう少し堂々としたら？

魚介の相場は、キロ単価で評価するのが一般的。
小さいから安いなんて、馬鹿みたいな見方はしないんだよ。
量が少ないほうが安いのは、当たり前なんだから、品質の評価にならないでしょｗ
生産者からしたら、大きくして目方を増やしてから売りたいという、商売上の都合があるだけさ。

例えば鯛などでも、２ｋｇ前後が一番いいとされていて、５ｋｇ級の大物は、
かえって大味で味が落ちるとされている。
小さいから安いなんていってると、馬鹿にしか見えないよ。
ただし、そうした評価には個人差があって、大物は見た目は立派だから、
それ用の需要があるし、入荷も少ないので、高値がつくこともある。

車えびの場合は、次郎さんも言ってる通り、才巻きが天種として最高というのは、
日本人には常識であって、君がいくらケチをつけても、現実がそうなのだから、
笑われるだけですよ。

>>583
はいはい食い物で勝てないから地下鉄の輸送力で叩きにきたのね
トンキンは今日も奴隷列車に揺られ汚い空気を吸い不味い水や食い物を身体に入れヘトヘトになるまでこきつかわれて汗だくになってウサギ小屋に帰るんやろ
で、憂さ晴らしに元都民だ汚物だと念仏カキコ
哀れ過ぎる…w

目の前のレスには何もいえないくせに、食い物がどうのと、朝から意味不明な基地外でした。
憂さ晴らしなぞ必要ないが、君が勝手に墓穴掘るから、ついからかってしまうだけｗ

>>582
マキの大きさでかき揚げですね
おばあちゃんは良くわかってらっしゃる
海老の扱いなんてそんなもん

サイマキ()で一本揚げなんて貧乏百姓のやることです

>>578
いや出回ってるよ。東京はだいたい何でもあるから

>>587
そもそもトンキン料理が貧乏百姓料理じゃんｗ

都合のいい時は次郎店主の言を取り上げておいて都合が悪くなったらスルー
地方人はいつもこんなのばっかり。真面目に議論出来ないのかね

トンキン土人はかき揚げ用の小海老がご馳走ｗｗｗ

サイマなんて釣り餌なんだけどねｗ

頼みにしてた次郎店主にまで才巻の天ぷらをご馳走って言われちゃって可哀想に。もう引っ込みつかないんだろうなあ。

>>582
まあこの大きさなら何処でもかきあげだよ
トンキンじゃ大型だろうけどｗ

産地で小学生が大人食いしてるような食材を小さく刻んで小皿にちまっと載せてしたり顔で食うのがトンキン

>>494
＞ああ、それでいいよ。
＞「でかけりゃいい」と思ってる、田舎者の宴会じゃないから（笑）

餃子は東京が大きいね
東京に進出した王将でさえも、当初は一皿４個にしなきゃならないほど
あと、関東ローカル枠で定期的にネタにする巨大餃子(1個で数千円)

東京は味より大きさなんだなと思った
二郎ラーメンを好むのもそれですし

なんでも質より量だよねトンキンは

海老が小さいと散々騒いで恥かいた田舎もんが、どの口で言うのかね。

＞餃子は東京が大きいね

ジャンボ餃子系は、関西発じゃないのか？
小ぶりの餃子は博多発祥で、関西の店がぱくったんだよ。
東京では、蒲田の羽根つき等が有名だが、小ぶりだぞ。
そういえばお前、水餃子の旨さも知らなかったな（笑）

＞『南海飯店・本店』: 創業50年の『ジャンボ餃子』は、安くて・美味しくて　満足・満腹・・・＾〜＾ｖ：（大阪市天王寺区

ずいぶん昔から、ジャンボ餃子があるようだね。
ま、東京の天龍なんかも有名だが。

ともあれ、大きいとか小さいとか、

お　前　は　サ　イ　ズ　の　話　ば　っ　か　り　だ　なｗ

一度くらい、味で語ってみたらどうよ？ｗ

才巻きすら、知らなかった元都民。

懐石でもよく使われるのに、高級店に行ったことが、ないんだろうね。

また他人の書き込みに元都民元都民と食い付いてるのかｗ

爆盛りラーメンに開店前から大行列してるトンキンがいくらカッコ付けても無駄だよｗ

トンキン舌には釣り餌の小エビも勿体ない
名物のブタモツ焼きでも食ってろ

釣り餌は利用価値あるけどブタモツは産廃だもんね

その東京のラーメンが関西に進出して、行列できちゃってるねと、何度も指摘されてますが？

味について語ったみろといわれても、

量や大きさの話と豚偏見しか語れない、今日も低レベルな元都民でした。

「東京にケチをつけてるのは、こんなにも馬鹿な底辺です」という、見本にしかなっていない。

>>604
その通り
今回法律で牛レバ刺しが禁止になったけど豚レバ刺しは食べてもよい
今もトンキンでは豚レバ刺や内臓刺しは普通に出してる
これは豚の臓物を日本人が生で食べる訳がないだろうという考えの甘さ
法律をすり抜けて未だにトンキン人の大好物なのである

>>605
トンキン在住だけどトンキンラーメンなんて一切食わんよ
醤油なら喜多方、こってりなら京都の天一、あとは九州の豚骨ラーメン
本場の店り味は落ちるがトンキンラーメンよりまし
あと餃子の王将にトンキン人が行列をなして食いに行ってるのは笑える
あれこそ大阪底辺の味ｗ

大阪でも、豚モツの刺身が出てますが？
ttp://johnnygori.blog104.fc2.com/blog-entry-1168.html

豚であれ牛であれ鳥であれ、生食の場合は一番大事なのは鮮度。
そういうポイントを語れずに、下らない偏見でしか食を語れないのは、
レベルが低い証拠。
東京で豚の生食が盛んなわけじゃないが、それでも出しているお店は、
東京に限らず、素材の安全性や衛生管理、鮮度などに気を配ってるというだけのこと。
ちなみに王将は京都。大阪王将は不評ｗ

>>608
餃子の王将は関西の学生相手に毎週餃子のタダ券配ったり皿洗い30分で定食食わしたりで、貧乏学生の味方やったわ。
トンキンの店でも味は一緒やけど、倍近くの値段になってるのにトンキン人ファミリーでごった返してる罠。ｗ

ラーメンについても、何度も現実を指摘しているんだが、

東京でのラーメン屋の人気は、東京独自のスタイルの店が圧倒的に上位を独占している。

九州勢がわずかに検討している程度。

東京の現実を知らない馬鹿のはったりが、地元である東京人に通用すると
思ってる神経のほうが不思議だ。
リアルと縁がない引きこもりだと、そんな感覚になっちゃうのかね。

>>610
王将のトンキン店はトンキンラーメンって新メニューがあるよｗ

>>612
遠慮しておきますｗ

＞倍近くの値段になってるのに

王将の価格、関西／東京

餃　子　２１０円／２３１円
焼　売　２４１円／２４１円
焼き飯　３６７円／４２０円
ラーメン　４７２円／４７２円

どこが、「倍近い」んだ？
この程度の差じゃ、東京と関西の所得差で補正したら、東京のほうが安くなっちまうぞ。
言ってることが、ことごとくデタラメだね君は。

ここの所トンキンのラーメン屋で勢いあるって激安の日高屋じゃね？
もうね同じ中太麺を味噌でも豚骨でも使い回してて訳がわかんない
まさに埼玉風トンキン味

日高屋、王将はトンキンの駅降りたら大概見かけるな

>>610
餃子券持ってライスだけ注文してるヤツが多くてな・・・・
ガキの頃はソーハンが220円やった

やっぱり、その程度の食環境だったんだなｗｗｗ
大阪人だと告白乙。

トンキン名物だった180円トンキンラーメン潰れちゃったな
チャーシューの変わりに茹で豚1枚でワロタ!!!

日高屋では、野菜中心であっさり塩味のタンメンが人気メニュー。
こってり好きの関西人には受けないだろうが、東京人はあっさりしたヘルシーな味が好みなのでね。

＞トンキン名物だった180円トンキンラーメン潰れちゃったな

それは大阪のびっくりラーメンじゃんｗｗｗ
自爆乙。

>>618
いい年して王将に並んでるトンキン家族を小バカにしてるだけ
気にすんな

東京から関西に進出した、つけ麺や次郎系は大人気だが、
大阪からきた激やすラーメンは、あっさり潰れたｗ

あまりにもまずくてびっくり、でしたよｗｗｗ

>>619
トンキンの環7店は結構入ってたぜ？

王将と日高屋ねえ(苦笑)。新トンキン名物だな。ｗ

王将は、東京４７店、京都５６点、大阪１５６店。
貧乏人の多い順にたくさんあるから、心配すんな。

王将に並ぶ町、トンキン

トンキン日高屋ってつまみとビール専門店じゃねーの？
まさかラーメンを食ってる人が居たとは…

次郎はトンキン人からも止められたから行ってねーわ

トンキン叩いてるのは現役トンキン人が多いのな

そうゆうこと

東京にいながら、東京のメシがまずいという人間は
<丶｀∀´> 差別されているニダ、といいながら日本に居座る在日に等しい。
世界屈指の大都市で、Ａ級Ｂ級Ｃ級、いろいろあるんだがね。

>>632
実際不味いから仕方ない

トンキンの日高屋リアルで吹いた
近くにも最近できたし

>>630
はい
>>607は先週飲んだ新橋の店のオヤジの受け売りですし

>>627
貧乏人向けの店が少ないからね。だから関西系の店が貴重なんですよ。
さすがに大阪発じゃ、びっくりのように質が低すぎて駄目だったということになるね。

結論、「まずくてびっくり大阪味ｗｗｗ」

一人でネット見てがんばっちゃてるニートトンキン哀れ

東京人に成り済ます朝鮮ゴキブリ元都民ｗ

さっさと死ねよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

まだ大阪人相手だと思ってるニートトンキンｗ

名無しと自演を使い分け、都合悪いと「俺じゃない」
誰が見たってバレバレなのに、自分で自分と会話しちゃう、
最低な自演厨だから、元都民は。

過去に、「君たち日本人は〜」とうっかり口をすべらしているし。
日本の食材、特に魚介に関する話になると、支離滅裂になる知識の無さや、
才巻きの件でもわかるとおり、間違いを絶対認めない習性など、
日本人ではないことが、すでにバレている。
ここまで最低だと、ボロクソ言われるのも当然としか思えない。

元都民は大阪かどうかはわからないが関西在住。
こいつは馬鹿だから前に自分が誘導した板（自然災害）で関西表示が出てたことを忘れたらしいな。

>>639
恥ずかしくなってきたみたいっすね！

よその悪口ばかり言うくせに、自分の地元も言えない。
各地方人になりすまして、都合が悪くなると逃亡。
そんなことばかり繰り返してるからね、元都民は。

キムチや大阪の悪口を書かれると、真っ赤になって怒り出すし、
イチローに「謝罪汁！」とか言っちゃうしｗ
どんな人間か、バレバレなのにねｗ

>>641
おはよートンキン

http://uni.2ch.net/test/read.cgi/sato/1315977880/501
501 ： ◆vihamLbV5U (江戸・武蔵國)：2012/09/11(火) 16:48:11.76 ID:u1pEwDNz0
おはよートンキン

あーあｗ

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

トンキン人も認める飯マズトンキンｗ

>>644
そんなものどうにでもなりますが？ｗ

http://uni.2ch.net/test/read.cgi/sato/1315977880/502
502 ： ◆XXM9T5BrX6 (関西・北陸)：2012/09/11(火) 17:31:57.64 ID:a/N1G6HuO
中年無職童貞の糞コテ元都民

関西人に虐められたトンキンニート人ですね。わかります。

トンキン日高屋は餃子とつまみは安いぜ？
まずいけど

高級食材が話題になってるときは、言ってることが支離滅裂・荒唐無稽だが、
日高屋とか王将とか、そのランクの話になると、少しは具体的になるな（笑）

>>650
食ったこと無いのに何でわかんの？ｗ
そもそもおまえが住んでる地域に日高屋は無いだろｗｗｗ

>>652
トンキンは日高屋どこでもあるじゃん
行ったことないとか？

元都民
　　　　嘘をつくから
　　　　　　　　　　　　嫌われる

>>651
荒節の意味を勘違いしてる奴もいたよ
荒削りだから荒節だと思ってるアホな奴が

元都民はアホ

トンキン日高屋の餃子って肉入ってたっけｗ

>>657
関西に日高屋ってあんの元都民？

>>657
トンキン日高屋はそういう店

以上、日高屋にケチをつけるのが精一杯の底辺くんでした。
才巻きくらい覚えてね♪

>>660
釣用の小海老はかき揚げで食おうなｗ

NHK
小海老のかき揚げ
http://www.youtube.com/watch?v=m86gLVFy2iM

最下級の日高屋、王将レベルの店でさえ引き篭り中年の元都民には無縁ですｗ

　　ｸ　　　 ｸ　　　｜|　プ 　/　ｸ　　　ｸ　 ｜|　プ 　/
　 ｽ　 ｸ　ｽ ＿　　| | │　//. ｽ　ｸ　ｽ ＿ | | │　//
　　／ ｽ　　　─　 | | ッ // ／　 ｽ　　 ─ | | ッ //
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|.￣|￣￣　　`Y⌒l__￣ﾉ￣ (6.　　 ｰ っ-´､}
ヽ　 ヽ　　　　人_（　 ヾ 　　 ヽ 　　 `Y⌒l_ﾉ
　 >〓〓〓〓〓〓-ｲ　　　／ヽ　　人_（ 　ヽ
／ 　　／　　Θ　 ヽ｜　　/　　 ￣￣￣ ヽ-ｲ

トンキンの鮨屋では普通、一貫づけのマキエビ(小さめのクルマエビ)を握ります。
だけれども、私に言わせて貰えば、小さなマキでは本当の旨さが味わえないから、私が握るのは大グルマです。
そうでないと、クルマエビ独特の香り、濃厚な甘さとコクは楽しめません。
大の男でも一口では収まりきれないほど大きいから、一貫の握りを二つに切ってお出ししています。

すきやばし次郎

元都民わかり易すぎｗ
東京人や地方人に成り済ましたり本当に頭ワリーなこのカスはｗｗｗｗｗｗｗ

東京人の感覚からすると、日高屋程度の店の餃子がどうとか、どうでもいいわけで。
その程度の安いチェーンの品質など、最初からあてにしていない。
外回りで忙しいときなど、駅近くで手軽に済ますしかないとき、便利というだけ。
安チェーンに必死に絡んでる痴呆人とか、かわいそうな人に見えるだけ。

田舎トンキンってサイマキは釣りに使うって知らなかったんじゃね？

>>663

＞活けのサイマキを天ぷらに揚げたら、大御馳走じゃないですか。

ｂｙ　すきやばし次郎

http://www.inh.co.jp/~penaeusj/japonicus.html


何がクスクスなんだか。
都合が悪くてリンクすら貼れないくせにｗ
苦笑してるのはこっち。まったくやれやれだぜ・・・・

>>660
>>667
釣用の小海老はかき揚げで食おうなｗ

NHK
小海老のかき揚げ
http://www.youtube.com/watch?v=m86gLVFy2iM

>>665
そんなこと書いたらまた元都民が「大阪は安くて何でもうまいんや〜！」ってファビョっちゃうよｗ

　 　 　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿
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　　　　 　 （:::::::::::人ノヽノヽノヽノヽ人::::::::::::::::）
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　　　　　　 |.　＼. 　　　　└┴┘　　　　.／　.|　　＜ トンキンでは10cm未満の鞘巻が車海老の頂点
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　 ／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;＼＼ 　　　　　 ／／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;＼

ttp://www.sakana-kousui.com/hpgen/HPB/entries/11.html

>>669
犬阪のお好み焼きの具のオキアミが何だって？ｗ

トンキンでは小海老のかき揚げがご馳走なの?!

田舎トンキンは車海老は寿司か天麩羅にするもんだと思ってるから始末が悪い･･･ｗ

海老で鯛を釣るのは、日本人の常識。
上等な餌を使ってしまうという意味でな。
そのおばはんの掻き揚げも、活才巻きの掻き揚げとか、贅沢なだけの話。

次郎さんの証言や、その他の証拠に対し、なんの釈明にもなってないんだけどｗ

君も日本の掲示板に書いてるんだから、日本の食材について少しは学んどけ。
高級食材で無知晒して、安チェーンに絡んでも、恥ずかしいだけだぜ。

>車えびの小ぶりのものです。寿司・天ぷらの超高級店で伊勢海老などが
>使われるケースはほとんどなく、才巻がもっぱら使われています。
>食べ比べると一段とうまいですね。洗いにするより火を通したほうがいいです。
>日本料理の食材という観点では、御質問の「最高峰」は、間違いなく才巻海老です。
>中でも車えびの少し小ぶりな大きさの「才巻きえび」は甘く、そしていい香りで、天ぷらに最適です

＞トンキンでは小海老のかき揚げがご馳走なの?!

ご馳走かどうかは、

大　き　い　か　小　さ　い　か　で、決めることじゃないんだよ。

小海老と小柱の掻き揚げだって、一級品の素材なら、立派なご馳走だ。
まだ小さい稚鮎の天ぷらだって、立派なご馳走だ。
穴子の稚魚だって、立派な素材だ。

日本人は、稚魚などを好む性質があるしね。
君にはわかりにくいだろうが、特に魚介については、

お　っ　き　け　れ　ば　よ　い

んじゃないんだよｗ
「鮮度」や「味」で評価するという日本の食文化を、学んでね（はぁと

>>670
10cm未満って・・・・小エビもいいとこじゃんｗ

サイマキは餌屋で良く活きたの買ってくるわ
エアーポンプ入れときゃ2,3日は元気
余ったのは全部海に捨ててるみたいだなｗ

いいからもう涙拭いて、次のネタ考えておいで。

>>677
トンキン人は持ち帰ってご馳走の天麩羅なんじゃね

トンキンは釣る前に食っちゃうんじゃね？

田舎トンキンは車海老は寿司か天麩羅にするもんだと思ってるから始末が悪い･･･ｗ

>>675
うちの地方では家庭の節約料理の位置だよ

江戸前寿司の真髄
http://www.youtube.com/watch?v=nmanjsjp4AU
トンキン厨必見！

>>611
＞東京独自のスタイル
爆盛り？

>>675
漁師街に行くと規格に満たない雑魚はプラスチックのでかいトレー一箱で千円くらいで売ってるけどね

チョン盛りの朝鮮ゴキブリ元都民は糞食って死ねよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

釣り海老を語るスレはこちらでしょうか？

朝鮮ゴキブリ元都民を叩くスレだが？ｗ

才巻きの件は、コテで書けない元都民。
いくら馬鹿でも、勝ち目がないことは自覚してるらしい。

日本人に対する場合は、馬鹿げた強弁は逆効果で、かえって評価が低くなる。
元都民には抵抗があるんだろうが、さっさと認めてしまえば、あっさり流すのにね。
あがけばあがくほど馬鹿にされ、しかも嫌われるんだよ。
日本社会で生きていくなら、それを学ばないと、一生馬鹿にされ続ける。

あがいたせいで、恥ずかしい無知だと逆に印象が深まっただけ。
「元都民は才巻きの価値も知らずに馬鹿げた発言を繰り返した」という事実が、
確定してしまい、ログに残っただけ。

さっさと撤退すればいいものを、馬鹿げた抵抗しかしないから、
日本人に馬鹿にされ続ける負け犬。
それが君の現実。

>>689
コテで書けない、んじゃなくて別の人のカキコとは認識できないの？
病院行ったら？

>>689
仕掛けとトンキンサイマキの付け方
ttp://www.fishing-v.jp/premium/video.php?mv=04_02_1

いやだから、あらためて元都民さんにも、ちゃんと質問してますが、
逃げたまんまなので（笑）

おや、大阪では貴重な☆懐石にも、餌海老が・・・
ttp://tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27007939/

大阪どころか、京懐石の代表格にまで・・・・
ttp://www18.ocn.ne.jp/~gokujyou/contents/tujitome_yoshizii.html

永遠の負け犬＝元都民（笑）

>>691
人気の餌だねトンキンサイマキｗ

>>691
何なのこの小海老ｗ

自演用のコテで真っ赤になって否定されてもｗｗｗｗ
馬鹿かよお前ｗ

って、馬鹿だったかｗｗｗｗｗｗ

で、元都民さん、京都や大阪の一流懐石では、「餌」を出してるんですか？

いくら名無し自演であがいても、ブーメランが頭に刺さったままですよｗｗｗ

>>695
　　ｸ　　　 ｸ　　　｜|　プ 　/　ｸ　　　ｸ　 ｜|　プ 　/
　 ｽ　 ｸ　ｽ ＿　　| | │　//. ｽ　ｸ　ｽ ＿ | | │　//
　　／ ｽ　　　─　 | | ッ // ／　 ｽ　　 ─ | | ッ //
　 ／　＿＿＿＿＿　　//　／　　　　　　　 　　//
.　　／　　 ｌ⌒ｌ ｌ⌒ｌ ＼　 ）） 　 ＿＿＿＿
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/￣/￣.　 ー'●ー'　￣ｌ￣ |　 | /, −､, -､ｌ 　））
|￣l￣￣　 __　|.　　　￣ｌ￣.| _|　-|　,=|=､ ||
|.￣|￣￣　　`Y⌒l__￣ﾉ￣ (6.　　 ｰ っ-´､}
ヽ　 ヽ　　　　人_（　 ヾ 　　 ヽ 　　 `Y⌒l_ﾉ
　 >〓〓〓〓〓〓-ｲ　　　／ヽ　　人_（ 　ヽ
／ 　　／　　Θ　 ヽ｜　　/　　 ￣￣￣ ヽ-ｲ

NHK
小海老のかき揚げ
http://www.youtube.com/watch?v=m86gLVFy2iM

僕に対抗するために必死こいてるトンキンを見るのが楽しみｗ
サイマキ好きならそれでいいじゃないｗ

とうとう次郎のコピペは諦めたか（笑）
小さいことに異常に反応する元都民。
サイズが小さいことに、コンプレックスがあるようですね。

田舎トンキンは車海老は寿司か天麩羅にするもんだと思ってるから始末が悪い･･･ｗ

>>698
なんか逃げてばっかだなあんた

魚屋でサイマキなら一匹100円くらいじゃない？
車海老なら300円くらいか
トンキンではサイマキが高級なの？

>>701
他人のカキコまでは責任持てませんよ

>>698
返事になってませんよ〜
一流店で、価値の無い素材を出すんですか？
それとも才巻きは、高級素材なんすか？
次郎さんは、旬だのなんだの抜きに、「大御馳走」といってますが、
それは正しいの？間違いなの？

ヘタレてないで、はっきり言ってごらんよ（笑）

>>702
魚介の評価はキロ単価で出すって、教えたろ。
量の違うものの価格を比べて、どうすんだ馬鹿ｗ

別にに釣り餌だの掻き揚用のクズ海老だの言われてもいいだろ？
トンキンは信じてトンキンサイマキを食べればいいじゃん

俺は普通の車海老食べるけどねｗｗｗ

>>706
そーそー
トンキンが小海老天が美味しいと思うならそれでおｋ
俺も遠慮しときますわｗ

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　 ／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;＼＼ 　　　　　 ／／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;＼

ttp://www.sakana-kousui.com/hpgen/HPB/entries/11.html

>>708
売ってませんが・・・・・ｗ

>>704
まあ食材が高級か庶民的かなんてのは究極的には市場原理が決めるわけだからな
そんなに必死こいてどうすんの？

それはそうとトンキンはサイマキの天ぷらも醤油臭いツユに漬け込んで食うの？

奥歯に物がはさまったようなって、典型だな元都民。
はっきり答えられないんですね。
かわいそうで見てらんないから、今度こそ勘弁してあげるわ。

＞サイマキの天ぷらも醤油臭いツユに漬け込んで食うの？

話題を逸らしちゃってまあ、必死なのはどっちだよｗ
餌の小エビをどう食おうと、そんなにムキになることじゃないだろ（笑）

>>708
小サイズの解説ワロタw
確かにトンキンは大家族みたいなもんだわwwwww

>>711
ぶち切れた元都民が、クソスレをageまくってるから、話題逸らしにつきあってageよう。
餌用小エビのことは知らないが、上等な海老天だったら、自分は何もつけないな。
好みの問題でしょ、そんなの。
君好みのでっかい大味な海老だったら、それこそ天ツユが欲しくなるだろうが、
君は特大ザリガニの天ぷらに、ソースつけて食べてなさい。

>>713
そもそも天ぷら好きは色々な素材を天ぷらにして食べるのが楽しいわけであって、
サイマキを天ぷらにしてもそれはそれでいいんじゃないかな。
鮎の天ぷらって食べた事ある？
僕は鮎の味を考えると塩焼きが一番かとは思うが、
旬の鮎を天ぷらにするのは天ぷら好きにはたまらないよね。
ふるさとを思い出させるにはその人の出身地の鮎を食べさせるといい。
四国出身の人には四万十川の鮎、とかね。

鮎は塩焼きでたで酢でしょ
鮎のトンキン天麩羅なんていりません

いや、ゴマ油でカリカリに揚げるんじゃなくて、
紅花油でさっとふんわり揚げるんだよ

何を自分と会話してんだ気持ちわりぃｗ
稚鮎の天ぷらの話なら、とっくに触れてるぜ。
どうせ君は、「稚鮎なんて半端な大きさの鮎は食わない」だろうがな。
特大鱒の天ぷらでもかじってなさい。

ふんわりってそれ天ぷらじゃなくてフリッターじゃないの？

病人の見苦しい自演工作が始まったし、そろそろ消えますね。
馬鹿の相手しちゃって騒がせてすまんかった。

>>719
はあ？
残飯天麩羅食ってるチンカスはすっこんでろよ

>>719
元都民さんに噛み付くのに必死ですねｗ

紅花油って酸化しやすくて揚げ物には不向きなのになあ

>>723
超一流店は半端なトンキン天麩羅屋みたく1日使ったりしないのさ
素材によっては全換えだから

トンキンゴマ油天は延々と使い回す屋台用やしねｗ

>>725
多分天ぷらの交換率は東京が一番高いと思うよ
老舗なんかは数回揚げたら交換してるとこもあるし
更に言うと胡麻油は抗酸化物質が豊富で酸化しにくいんだよ

>>716
稚鮎の天麩羅はいいですね。
香りが飛ぶから是非ゴマ臭くない上品な関西風の天麩羅で頂きたい。

まるでトンキン天麩羅が下品みたいな・・・・・・・・実際そうだけどｗ

俺なら太白油で食べるな。
紅花油の揚げ物は正直やめてほしい。まずいだけじゃなくて健康にも悪いよ

　 /＼＿＿_／＼
／　／　　 　ヽ ::: ＼
|　（●）,　、（●）、　|
|　　,,ノ(、_, )ヽ、,, 　 | 　　　　　トンキン天麩羅？
|　　　,;‐＝‐ヽ 　 .:::::|
＼　　｀ニニ´　 .:::／　　　　　　NO THANK YOU
／｀ー‐--‐‐―´´＼
　 　　　　 .ｎ:n　　　 ｎｎ
　 　 　　nf|｜| 　　　| | |^!n
　 　 　　ｆ|.| | ∩　　∩|..| |.|
　 　 　　|: ::　 ! }　　{！ ::: :|
　 　　　 ヽ　　,イ 　　ヽ　 :

てか関西風の天ぷらってさつま揚げだろ？どこが上品なんだ？

過去元都民は、「関西風天ぷら」で、東京勢にそれこそボッコボコにされている。
本来関西の天ぷらは、さつまあげタイプなんだが、そうした歴史まで知らずに、
それこそ半端な、なんちゃって江戸前＝関西風？を賛美したために、
フルボッコになってます。

はーい
トンキン人様ご推奨
本場築地のトンキン天麩羅いかかがっすかー
焼き魚もあるでよー
ttp://www.youtube.com/watch?NR=1&v=r6sRlBu3eGs

太白油も知らずに、「トンキンの天ぷらはゴマ油で真っ黒」とかいって、
近藤の天ぷらを出されて真っ青になり、「これはトンキン風でも関西風でもない」
とか言い出した馬鹿はどこの誰だよ（苦笑）

>>734
　　 　　　　――　　┼　 　　　|　　‐┼ 　 ７　　 !ヽ　　|__ 〃　|　　 ヽ
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トンキン人って黒だし蕎麦だけじゃなくて黒油の天麩羅も好きなんですねｗ

（´A｀）築地名物は黒い冷凍エビ天丼と黒い筍天だったなんて…orz

大きさの次は、色に粘着かよｗ
ほんと、食べ物を見た目でしか語れない味音痴の典型だね。

そんなに白い天ぷらがいいなら、スーパー行ってみな。
ゴマ油を使わない、お前のいう「関西風」天ぷらが並んでるから。

サイマキをゴマ油でカリカリに揚げて
「うーん、粋じゃん」

ｗｗｗｗｗ

巨大ザリガニを安油で半生に揚げて
「関西風は上品やろ」

好きにしろよｗ
お前に天ぷらの話は無理。相性悪いんじゃね？

ああそれと、才巻きはカリカリに揚げるものじゃないから。
才巻き使うような高級店は、油も太白使うしな。
天丼用の揚げ方はまた別。
お前にこんなこと言っても、わからんだろうが。

>>734
天麩羅も痛いが、あの中で塩ニシンやメヒカリを頼むトンキン感覚も訳がわからん

>>734
築地に詳しいトンキン人が薦める店って凄いねｗ

元都民の黒歴史　「関西風天ぷら」

元都民にとって不幸だったのは、インチキ臭い「関西風？天ぷら」のデタラメな
宣伝を掲げている、大阪の天ぷら屋のHP等があったこと。
彼にしては珍しく、一応根拠のある発言で自信満々だった。
例えば、関東大震災を境に、大阪の天ぷら屋が進出して東京の天ぷらが関西風になったとか。
事実は逆で、大正以前に関西に江戸前のような技法はなく、震災で移動した職人の手で、
江戸前の技法が関西に伝わっている。震災後に関西から進出したのは「板前割烹」
そうした正しい知識を東京勢に示され、グーの音も出なくなってしまった。

>>734
トンキン人の痛さ爆発ですね
見てても恥ずかしい

トンキンの黒天、築地の関係者にも人気みたいだなｗｗｗ

天房の天ぷらのどこが黒いんだか。筍天なんてむしろ白っぽいぞ色盲。
黒天というなら、こことかだろ。
http://item.rakuten.co.jp/isomaru/m-kuro4/

黒いというなら、イカ墨スパは言うに及ばず、富山ブラックにイカの墨造り、
京都名物イカスミちりめんもありまっせｗ

大阪には真っ黒なラーメンがｗ
http://allabout.co.jp/gm/gc/216779/
>うどんのような極太麺に真っ黒いスープ。この手のスープは、
>色の割にあっさり、というのが多いのでスープをまず飲んでみた（レンゲ無し）。
>げほっげほっ。原液そのままじゃないの？というくらい濃い。

で、黒いからなんなの？

>>734
糞ワロタ!!
本場築地のトンキン天ぷらって油も本格的な黒さじゃね？

トンキン人のすすめる店に行くなってのが日本人の常識

>>748
古い油を使い回すと築地トンキン天のように黒くなります

何でもいいけどメヒカリみたいな不味い深海魚食うなよ・・・・

トンキンの百姓は知らないんだろ？
メヒカリは深海魚であることも
普通は食べない蒲鉾専用のエソの仲間だってことも

今北海道ではさんまの価格が消費地よりも産地で高い逆転現象が起こってるんだとさ。飢餓輸出かよって感じだな、可哀想に

>>754
割と普通。
旬の上物なら地元で競争率が高いと産地の方が高い。
もちろんトンキンに回る物と鮮度や質は別格。

>>755
そりゃそうだ。さんまは銚子が一番だからな

釧路で上がった生きた秋刀魚がトンキンの築地に着くのは早くて1日後
秋刀魚もサバみたいな新鮮さが勝負の生腐れ魚の代表選手なんだから
本来ならトンキン秋刀魚の方が安くて当たり前じゃないのかな？

>>751
どう見てもゴマ油の色ですが？
サラダ油で揚げたほうがいいなら、ほか弁の天丼でもどうぞ。いくらでもあるので。

いや単純に銚子のさんまが美味いから釧路のさんまなんか売れないだけでしょ
釧路のさんまはあれだ、フライングして旬前に食べたい人用だろ

>>758
何いってんだこのトンキン
何日も使い古した廃油の色そのものですがなｗ

>>757
今日揚がった秋刀魚が、地元の市場に出るのも築地に出るのも、翌日早朝ですね。
馬鹿なんですか？
どのみち、旬外れの北海道物なんか食べないと、とっくに教えてありますがね。
本場はこちらなので。
「秋刀魚の旬は日本中を移動する」とか馬鹿いって、また恥かいてみます？

トンキンの築地ボコボコｗ

豆知識　元都民さん赤っ恥の記録

回遊魚の性質も知らず、「秋刀魚の旬は日本中を移動する」と言ってしまったｗ

>>759
昨日食べたトンキンスーパーの秋刀魚は北海道産って書いてた

>>760
プロの目に晒される築地の人気店が、古い油を使ってるとでも？
なんの根拠があるのですか？なんの根拠もない妄言にしか、見えませんけど。

>>764
まだ房総産の時期には早いんだから、当たり前だ旬知らず。

>>764
さんまの旬って知らないの？

>>765
まともなトンキン天麩羅屋に行くといいよ
油はもっと澄んでるから

>>764
>>764
>>764
>>764
>>764
>>764
>>764
>>764

可哀想に、さんまの旬も知らないなんて
ろくなさんまを食べられなかったんだろうなあ

トンキンスーパーって北海道秋刀魚も刺身にしてたりするからさぁ

北海道のさんまなんか焼いたらパサパサになるから食えないよ

>>765
ちょｗｗｗｗｗｗｗ
揚げ油見たことねーのかよこのトンキン

>>765
これが新鮮な天麩羅油の色ですよ〜

NHK
小海老のかき揚げ
http://www.youtube.com/watch?v=m86gLVFy2iM

>>734
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>>772
築地って北海道や九州で取れた魚を氷詰めにして送って貰ってんのかなあ

>>774
>>775
プロが集まるトンキン築地の人気店だからね(笑)

>>776
魚によるって
何百トンも大量に水揚げされる秋刀魚や鰯は上に氷かけて大型トラックでそのままトンキン直行
そんな量の大衆魚をいちいちまともに扱ってる訳がない

>>778
人口多いからなあ
雑になるだろ

>トンキンスーパーって北海道秋刀魚も刺身にしてたりするからさぁ

スーパーですら、刺身にできる鮮度の生秋刀魚があるってことになるが？
単なる墓穴だぞｗ

>まともなトンキン天麩羅屋に行くといいよ
>油はもっと澄んでるから
>これが新鮮な天麩羅油の色ですよ〜

お前、油は全部同じ色だと思ってるわけ？
NHKは油の種類表示してないんだから、判断材料にならない。

ちなみに、東京の高級店は太白油を使うので、白っぽい。
大衆店では、普通のゴマ油だから、色が違うだけ。

そんなことも知らずに、「東京も高級店は関西風で色が白い」と言ってしまい、
太白ゴマ油の存在を示されて、「ゴマ油１００％でどこが関西風なんだ？」
とやりかえされ、赤っ恥をかいた元都民とかいう馬鹿がかつていたっけな。

>築地って北海道や九州で取れた魚を氷詰めにして送って貰ってんのかなあ

鮮魚はどこだって、下氷（トロ箱の下に氷を敷く）が基本だ無知。

トンキンの飯マズの原因は築地やなｗ

>>780
汲み上げたサンマはトラックへ積み込まれます。
ttp://www.fishexp.hro.or.jp/shidousyo/fishery/gyogyou/sanmabou/pic13_b.jpg

>>781
それとトンキン人の無知やね

馬鹿に流通の実態を少し教えてあげよう。
築地でも地方市場でも、ほとんど前日の魚が並ぶわけで差はないのだが、
そうはいっても限界はある。
特に九州や北海道の場合、輸送に１２時間以上かかるため、
何時に水揚げされるかによって、差が生じてくる。
夕方帰ってくる漁船の場合、地元には翌朝出るが、築地には間に合わないわけだ。
実際には、例えば北海道の漁船でも、北海道沖で操業してるとは限らず、
魚を追って遠くまで遠征してるケースが多い。
そしてどこへ水揚げするかも、市場の相場をにらみながら、その時によって変わる。
釧路の漁船が釧路沖の魚をとるとも、釧路に水揚げするとも限らないわけだ。
場合によっては築地に直行してくるケースもある。
北陸や静岡、三陸あたりまでは、翌朝築地に間に合うので、鮮度に差はないわけ。
いずれにせよ一番広範囲から、品質のよい魚介が集まるという、築地の優位性は変わらない。
ただ築地には高級品から集まるので、型等は落ちるが鮮度のよいものが、地元には出回るので
安くて鮮度のよいものが買えるという地元のメリットはある。

誰もトンキンで瀬戸内の地魚を食べようとは思わない

こちらも瀬戸内で秋刀魚を食おうとは思わない。
当たり前の話を自慢するほうが馬鹿。

釣り餌のエビに50円の秋刀魚か
トンキンの食卓は安上がりでいいよねｗ

最大の漁港である銚子をはじめ、相模湾や駿河湾、北陸の魚もよい鮮度で
はいるんだから、それだけでも十分。
もっとも北海道産の秋刀魚すら、スーパーで刺身にできる鮮度らしいがな（笑）

>>777
メヒカリ(笑)
そんなグロいエソ崩れを魚屋に並べたら
近所のおばちゃんがひっくり返るぜ

産地のおばちゃんは、蒲鉾造りのパートしてたりするから、エソなんて見慣れてるんじゃねーの？
あれを捌いてる現場は、確かにちとグロイｗ
田舎に行かなきゃ見れないけどね（笑）

>>734
トンキン人と築地の食レベルの低さが良く分かる大変素晴らしい動画です。ｗ

>釧路の漁船が釧路沖の魚をとるとも、釧路に水揚げするとも限らないわけだ。
>場合によっては築地に直行してくるケースもある。

って、漁船の速度がどれだけ遅いのかわかってるのかねこの人
それとも秋刀魚が船内で生きてると激しく勘違いしてるとか？

トンキンだけど安いからって秋刀魚騒ぎは勘弁して欲しいね
目黒どころか最近は学校でもやるからな
別に食べたい魚でもないのに借り出されていい迷惑だよ本当

↑↑
baka

高級魚ではないものの、佐藤春夫の詩を挙げるまでもなく、日本人にとって
秋刀魚は、秋の味覚として愛されている。
まだ残暑も厳しいというのに、値段や北海道秋刀魚で騒いでる、季節感もへったくれもない害酷人には、
旬や季節を重んじる日本人の繊細な感性が、理解できないのだろう。

トンキン人って年中冷凍サンマ定食じゃねえの？

年中同じ魚を食いたがるのは関西人だよ。
他は日本全国旬の魚を好むに決まってるでしょ。関西が特殊なだけ。
これ豆な。

隣のトンキン人が年中冷凍サンマ定食食ってるんだけど

だいたいトンキンの高級天麩羅屋は春しか居ないサイマキ海老を年中出してるらしいからｗ

>>796
トンキン築地の冷凍技術は日本一

>>793
目黒のサンマなんてずっと宮古が全部無料であげてるんだけどね
無料のサンマに何時間も集って並ぶトンキン達

>>797
西日本は旬にこだわる人間が多いぜ。
旬？なにそれな東日本と違ってね。

最盛期のサンマの相場はキロ100円もしない
となると1匹が20円もしないから1万人のトンキンに配っても20万円
それであれだけ騒いでくれるんだからいいんでね？

サンマの質は置いておいてもちゃんと炭焼にしてカポスが付くからさ
トンキンの一般家庭では無理な味
ちょっとは産地の贅沢さをトンキンに分けてあげないとさ

東日本を貶してみたり地元面してみたり、忙しいなお前。
関西と言われて都合が悪いと、西日本に拡大しちゃうあたり、
いかにも韓災人らしいわ。

>>802
つうかまるで魚の旬がなくなってる代表選手がトンキン料理なんだよ

常時、マグロ・イカ・コハダ・海老・アナゴが入ったトンキン握り
常時、海老・イカ・キス・アナゴが入ったトンキン天
常時、海老天のトンキン蕎麦
常時、トンキン蒲焼

年から年中旬から外れた物しか食べてないんではどうしようもない

俺が汚物の元都民、まで読んだ。

>>804
わけわかんない事書いてねーで医者池よｗ

>>805
何も知らない馬鹿。

鮪は、時期によって産地が変わり、味わいが変わっていく。
イカは、時期によって使う種類が変わり〜
小肌は、時期によって味わいが違い、特に初夏からの新子は格別。
こういう変化を楽しむとともに、
春先の、サヨリ、春子から始まって、桜鯛、鰹、蝦蛄、伊佐木、鱸〜
書いてくとキリがない、季節ごとに変わっていく旬の素材がある。
白身も貝も、季節ごとに繊細に変わっていく。
天ぷらだって同じことで、旬の素材を取り入れてない一流店などないし、
それこそ天房のような庶民的な店ですら、季節の素材を出してるじゃないか。
蕎麦屋でも、冬は鴨に牡蠣そば、春は山菜、夏場は穴子天などなど。
食の貧しいアンチが、実態を何も知らないのがよくわかる。

定番＋旬の素材という、実際のお店のメニュー構成も知らなかった田舎者。

東京の旬の変化は書いたから、地方のそれを書いてみな。
例えば馬鹿ご推薦の、大阪の季節の料理ってなんだよ。
大阪名物に、どんな季節感があるか書いてみろ。

例えば、箱寿司と江戸前を比較しても、江戸前のほうが魚介の旬に敏感なのは明らか。

>>805
トンキンは年中トンキンサイマキやしねｗ

小肌みたいな臭い魚を喜んで食べるのはトンキンだけだよねｗ

>>810
こちらは季節のことも意識しているから、最初から、
「東京の天ぷら屋で海老といえば、車えび、才巻き」と書いてますよ。

で、大阪名物の季節感はどうなったの？また逃亡？

>>805
冷凍魚と養殖魚主体のトンキン料理

元都民さあ、お前逃げてばっかじゃん。
前はもう少し反論してきたのに、今じゃ名無し自演で幼稚な煽りに逃げるだけ。
ますます小物臭が強くなったね。
反論してもことごとくボコられて、東京には適わないって悟っちゃった？

>>814
俺はトンキン在住のトンキン叩きですが、何か？

大阪の料理にだって、季節感が無いわけじゃないんだが、カニ祭りのカニとか。
彼の知識じゃ無理なんだろうが。対等の対話を求めること自体無理なんだね。
まあ害人が季節や旬の魚介ネタで、日本人にケチつけようというのは、
最初から無理があるわな。
せめて得意な獣肉系に絞ったらいかが？
鮨とか天ぷらとかの話じゃ、ハンデがありすぎるよ。

東京在住で才巻きも知らない、すし屋のネタも知らないんじゃ、
余計救いがないだけだろうよ。
嘘つくにしても、せめて自分に有利な嘘くらいついたら？

>>817
トンキンサイマキが釣り餌だって事は知ってるｗ

黒いトンキン天麩羅も知ってるお( ＾ω＾)
ttp://www.youtube.com/watch?NR=1&v=r6sRlBu3eGs

仕事終わって来てみたらトンキンが興奮しててﾜﾗﾀ
他人の書き込みにまで噛み付くなよw

今更つまんない去勢を張るなよ。
コテのほうは名無し以上に逃げっぱなしなんだし、余計惨めなだけだぜ。

そうか。どうせどこかで無知を晒して突っ込まれるから、
普段は名無しで書いて、たまにコテで出てきて他人のフリをするという、
システムになったのかｗｗｗ
そういう小細工だけは、努力してるよなお前ｗ

元都民はとっくに、アンチ東京とすら言えない、ただの自演厨になっていたんだね。
煽りの中身も低俗でマンネリで、なんら見るべきものがないし。
せいぜい、たまに頓珍漢な無知を晒して、笑わせてくれるのが、唯一の存在意義か。
「才巻きなんて半端な大きさの海老は食べないんや！」は、久々に面白かったよ。

しつこいぞ、低脳トンキンニートｗ

>>815
>>764はお前かｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

広島まで来て女子小学生をカバンに入れたトンキンｗ

おいおいさんまの旬も知らん奴が平気な顔して食い物語ってんのか
そんな味障相手じゃ議論になるわけないよ馬鹿馬鹿しい

>>821-823
三連投ｗ
余程トサカに来たようやなｗｗｗ

他人の書き込みまでは責任持てませんよｗｗｗｗｗ

>>825
トンキンネタは現役トンキンにおまかせだお( ＾ω＾)

>>829
ああじゃあ東京在住は嘘って事？なんかどんどんボロが剥がれてくなお前

今日は美味い戻り鰹を食ったがトンキンは初鰹の方を有り難がるんだったよなｗ

>>830
>>829 も俺だと思ってんの？ｗ
一度受診した方ええんちゃう？

>>830
俺はトンキン在住のトンキン叩きですが、何か？

>>833
あまりおちょくり過ぎるなよｗ
でもトンキンから見てもトンキンの食い物はまずいの？

>>832
？俺お前に対してレスしてたか？どこのレス？

>>834
現役トンキンでもまずいお( ＾ω＾)

>>832
もしかしてやっぱりお前名無しで自演してんの？
俺お前に対しては一つもレスしてないよ？

>>828
リアルさの欠片もない「東京人ごっこ」が詰まらなくて白けてしまい、
だらだらと愚痴を書いちゃっただけさ。
悪口書かれるにしても、レベルが低すぎると怒る気にもならないもんだなｗ
東京のスーパーで秋刀魚の刺身とか、揶揄にすらなってないし。

それはそうと、天房、美味そうじゃん。
穴子が反ってるのは新鮮な証拠だし、イカ天は白イカじゃないか。
天丼のネタは季節ごとに変わるそうだし、一度食ってみよう。
たけだがやめちゃってから、場内であまり飯食ってなくて、
東銀座まで歩いてアメリカンって、喫茶店ばかり行ってたから。
そこもコーヒーもトーストも美味いし、めっちゃサービスいいんだけどね。

>>834
まずいからトンキン叩きですが、何か？

>>835
いや、勘違いならいいわ。
見境なく元都民元都民と喚いてるトンキンがいるもんでね。

>>838
スーパーのサンマもその天ぷら屋も別人のカキコなんやけど…
僕に絡むのが唯一の生き甲斐の君のために僕のカキコの振りしてあげた方がよいの？ｗ

>>819
しっかし凄まじく痛みまくった油で揚げてるな
3日や4日じゃここまでは痛まない

>>842
ぶっちゃけ町内の廃油回収に出すもの恥ずかしいような黒さだね

>>788
ピカ魚の大得意だな

>>840
もう少し落ち着いてレスしてくれよ
てか一言謝るくらいしろよホント

>>843
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>841
はいはい。お前もその他人？とやらも、どっちも詰まらないんでね。
前科無数の自演常習犯の君には、馬鹿っぷりは同程度のゴミを分別しろなんて、
言う資格ないよ。

トンキンスーパーは現役南トンキンのおれだお( ＾ω＾)

>>845
すまんな。
気を取り直してトンキンの不味い食い物について楽しく語ろうやｗ

>>847
晩餌何食った？

しかし何故か、「元都民と間違われた」という、名無しからの苦情はないのなｗ
こんなクソコテ扱いされたら、そっちのほうが怒るはずだが。
コテで出てきて、「俺じゃない」というパターンばっかだね。
ま、下らなすぎてどうでもいいけど。

>850
焼き茄子とトマトサラダだけど、何か？

>>851
何度も低脳トンキンニートに言ってるが、何か？

>>852
肉買えないの？

>>854
いや茄子の旬だからじゃね？

今度は茄子の旬を知らない疑惑が
本当に大丈夫か地方人？

トンキンのガキはニンジンが木になってると思ってるからな

オタンコ茄子ｗ

バカトンキンはプラスチックでも食ってろよｗ

>>854
基本的に野菜好きだからだが、何かいかんのか？
それに前日がたまたま、肉ばっかだったからでもある。
社長に美味い店があるとご馳走になった。
ジャズバーなんだが、マスターが料理上手で、牛肉のパストラミ風など、
めっちゃ美味くてびっくりした。この店は教えてやんね。
で、人に聞いといてケチつけるだけかい？
相変わらずの負け犬民族だな君は。

>>852
スズムシの餌みたいだなｗ

>>860
どうせ脳内店だろうが味濃そうだなｗ
ジャズバーで肉食うなよｗｗｗ

俺ならつまみはソルト・ピーナッツがあれば十分。

馬鹿なのは仕方ないが、言うことがいつもマンネリ。固定概念でしか物が言えない。
どこに美味いものがあるかなんて、わかんないもんだぜ。
外で出る努力をしなさいよ。

>>860
まずジャズバーって死語だよな
もうトンキンでもグランドピアノ常備でdsが入り
頻繁にCD出すようなメンツが出る一流のハコなんか
数える程にしか残ってない
まして美人ママと料理が評判？
そんなクラブあったっけ？

マスターとママの区別もつかなくなっちゃったのか・・・・

>>865
外タレが来るチャージ５桁のトンキン大規模ミーハー店
あそこは食べ物はまともだぞ
恥ずかしがらなくてもいいから

トンキンってJAZZって音楽わかってる？

朝鮮ゴキブリ元都民は祖国のKポップでも聴いて糞を喉に詰まらせて死んどけｗｗｗｗｗｗ

トンキン哀れｗ

阪チョンは浪花節

トンキンってジャズ聴いても表で手拍子してそう･･･

>>862 のソルトピーナッツに突っ込めない時点でトンキンはジャズをわかってないよなｗ
肉目当てでジャズバー行くなよｗｗｗ

トンキンジャズ初心者講座はここですか？

いいえ、朝鮮ゴキブリ元都民による詳細なKポッ(　´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ講座ですｗ

>>874
で、トンキンはJAZZの何が聞きたいの？
現役トンキンミュージシャンの俺が答えよう

ジャズは社長の趣味なんだってば（笑）
で、たまたま趣味の店に美味いものがあったから、部下に食わせたくなったんでしょ。
俺は食うほうにしか興味ないの知ってるしｗ

パソコンの前で妄想する世界と、現実は違うのさ。
いろんなことがあるから楽しい。

で、
ハンバーグやローストチキンも美味いらしいので、裏を返す予定。
引きこもりが必死に２ｃｈでケチをつけようが、こちらは美味しいものを食べますので。

それでFAだね。

糸冬了
長い間お疲れ様でした（はぁと

>>876
良かった。
お前なんかと音楽の趣味が一緒じゃなくてｗ
俺はいいジャズが聞けるならバーボンとソルトピーナッツだけで十分満足。
お前は音楽そっちのけで肉でも食ってなｗ

やっぱ、美味い物に関心がないんだね。
しかも、やっぱ趣味がおっさん臭いｗ
件のマスターは渋くてかっこよかったけど、お前は精神が幼稚なのに、おっさん臭いだけ。

で、人に聞いといてケチつけるだけでした。
予想通り、相変わらずの負け犬民族＝元都民。
陳腐な憧れを、ネットで騙るだけ。
いい年して、かわいそうこのｼﾄ・・・・

ジャズそっちのけで肉にがっつくような品の無い下衆に何と言われようと全く気にならないなｗ
むしろ煽られる方が同類に思われなくていい

はぁ？
さっさと死ねよ汚物（元都民）ｗｗｗｗ

>>881
おまえと同類って汚物だろww
早く死ねよwwwww

糞に煽られても何とも思わんなｗ

はい、元都民火病ｗｗｗ

>>884
糞はテメーの大好物だろ元都民ｗ

早く死ねよ朝鮮ゴキブリｗｗｗｗｗ

品の無い下衆に構うのも時間の無駄だな
まぁジャズそっちのけで肉にがっつく品性なら仕方ないかｗ
その社長さんも内心呆れてただろうな

他人のフリして一日中２ちゃんに張り付いてる無職中年の元都民にはみんな呆れてるよｗ

口汚いトンキンのバカ丸出しの煽りのが呆れられてるヨ

ジャズ（）とか元都民って本当にオッサンなんだな。

うーん。。
いつも同じ事言って申し訳ないんだけど、
明らかに自分より劣るカテゴリーの奴にいくら頑張って煽られても
正直何とも思わないんだよね。

社会貢献のためにせめて惨めな人の憂さ晴らしくらいには協力したいんだけど。

引きこもり中年元都民の自己紹介でしたｗ

889 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/13(木) 22:34:15.28
口汚いトンキンのバカ丸出しの煽りのが呆れられてるヨ


↑
残念でした元都民。
おまえを擁護するやつなんていないし、
おまえが叩かれても困るやつなんて本人しかいないからｗ
もう少し上手く自演してくださいｗｗｗ

妄想すごいな

とりあえず>>872は間違いなく元都民
お前ホントはジャズなんか興味ないだろ？

元都民さんは同胞の韓流にしか興味ありませんから

>>881
「全く気にならない」というわりに、ずいぶん口汚いですね。
「美味いもん食わしてやる」と食事に誘われて、ご馳走になっただけなんですが？
そういう場合、ちゃんと食事を楽しむのが礼儀でしょう。
ちなみに、人に夕飯を聞いておいて、自分は何も返さず、
無関係なことでケチをつけまくるのも、ずいぶん品のない行為ですし。
あなたの言ってることとやってることが、まるで逆なのは、誰が読んでもわかると思います。

うちの社長もマスターも同世代。ジャズファンって、団塊くらいの世代だよね？
ずいぶん長いことこの板にいるようだし、元都民さんもそれくらいの年配？
団塊パラサイトとか？
なんかもう・・・・やっぱかわいそう・・・・・

元都民は今どき大卒ごときでドヤ顔するくらいだからなｗ
中年なのは間違いないよ。

>>626
＞王将は、東京４７店、京都５６点、大阪１５６店。
＞貧乏人の多い順にたくさんあるから、心配すんな。

元々店舗がほとんどなかった地域なのに、もう大阪の約三分の一なのか
東京は需要が大きいんだな
最近も綱島店(正確には神奈川だけど)とかができたりしているし

>>730
＞俺なら太白油で食べるな。
＞紅花油の揚げ物は正直やめてほしい。まずいだけじゃなくて健康にも悪いよ

山形の特産品を否定するなんて

ゴマ油で黒くカリカリに揚げるのがトンキン流でしょ
それに甘辛いタレをかけて食うのがトンキン天丼

下のご飯に均等にタレが掛からなくて辛い
タレが掛かっているところは塩辛く、タレが掛かっていないところは味気ない

首都圏に長く住むことで、それはそういう食べ物であり、口の中でタレの掛かったご飯を上手く配分して入れる様になったが

>>901
紅花油は熱で酸化しやすいからサラダやマリネ等生食向きなんだよ

トンキンでは韓国のようにゴマ油を使いますｗ

トンキンが漬物に醤油かけるのも韓国流？

大阪人=朝鮮人

▼人口10万人あたり在日韓国・朝鮮人ランキング

１位 大阪府 1,530.54人
２位 京都府 1,290.85人
３位 兵庫県 0,978.73人
http://todo-ran.com/t/kiji/11618

>>902
トンキン田舎天ですね

>元々店舗がほとんどなかった地域なのに、もう大阪の約三分の一なのか

餃子の王将が東京に来たのは、もう２０年くらい前の話。
「もう」って、たったそんだけ増えるのにどんだけかかってんだよｗ
東京と大阪の都市としての規模の差を考慮したら、大阪の10分の1程度の軒数でしかない。

トンキンは餃子の王将、大阪王将、京都王将の違いをわかってなさそうだ。

王将が食のバロメーターなのかよ、大阪はｗ

＞トンキンは餃子の王将、大阪王将、京都王将の違いをわかってなさそうだ。

それは簡単。まずいのが大阪王将。

基地外が、焼きトンメニューのコピペを貼りまくって荒らしてるけど、
タウンページで、東京都の「やきとん」店を検索してみると、
たったの５７軒。
ちなみにすし店は、５千軒近くある。

それは簡単。まずいのが大阪王将。

↑これは言えてる。間違いなく言えてるww

●ココス　　　　（バイトしている知人が野菜は絶対口にしたらあかんって）
●ビッグボーイ　（米は福島県産と明記）
●ジョリーパスタ（福島産、土壌汚染地域産使用）
●吉野家　　　　（福島産、土壌汚染地域産使用）
●餃子の王将　　（福島産、土壌汚染地域産使用）
●セブンイレブン（福島産、土壌汚染地域産使用）
●サブウェイ　　（福島産、土壌汚染地域産使用）
http://breakingnew-site.seesaa.net/article/209047129.html

「原発に近い小学校で体育の時間にクラスで一斉に鼻血が出ること時々あったと。友人の話怖すぎ。」
「スノウ・コーン（脱原発に一票＋一票）もう…ほんと子供をダシに使うのやめて欲しい…
ほんと？なんでわざわざ？東京都府中市で、学校給食に9/10から福島の牛乳を使用するようです。」
https://twitter.com/onodekita

「たぁやんパパ? 川崎市　阿部市長「セシウム入り給食食材は、
危険の中で生活していることを子どもたちに知って貰うために、今後も使い続ける」
https://twitter.com/blue3940
川崎市　阿部市長　東大法学部卒の元自治官僚
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%98%BF%E9%83%A8%E5%AD%9D%E5%A4%AB

http://www.glico.co.jp/ice/bokujo/index.htm
江崎グリコは農水省「食べて応援しよう！」プロジェクトに賛同しており、
「牧場しぼり」は東北地方の生乳が使用されています。http://seizoushokoyuubangou.yum

つかさどん兵衛の関東バージョンしかない関東人は他から言えば味覚障害者なんだよね

トンキンのラーメンって横浜はじめ各地方に席巻されてるよな

関西人ってセシウムが瀬戸内海に安定して漂ってるとか知らないんで内海？

>>916
トンキンだけどトンキンラーメンは食べんよ

つかさどん兵衛の関西バージョンしかない関西人は他から言えば味覚障害者なんだよね ww

食べログの東京ラーメンランキング。
http://tabelog.com/tokyo/0/0/lst/?LstCat=MC01&LstCatSD=MC010101&cid=top_navi1&sa=%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD&LstCosT=0&Cat=MC&LstCatD=MC0101&vs=1&sk=%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3
２０位まで、ほとんどが東京のラーメン。
地方系は、３軒かな。
全国的に濃厚ラーメンが人気な中で、７軒があっさり系なのも、東京らしい好み。

>>916
一度トンキン屋台ラーメン食ったけど劇マズ

しかし、カッペは惨め過ぎ

>>918
そもそもトンキンはあんまりトンキンラーメンがないわ
近辺専門店だと九州系3軒、横浜家系2軒、怪しげなトンキン系九州味が1軒
中華屋のラーメンは除く

まぁ実際にはトンキンは地方のラーメンに席巻されてるがな
抵抗してるのは爆盛りラーメンくらいやろｗ

>>920
お前コテにしたら？

目の前にある証拠からも目を背け、現実から逃げまくる元都民なのであった。

まずい

まずいね

アンチがケチをつけていた、築地場内の天ぷら屋さん、今日の昼いってきたよ。
行列なしですっと入れた。
初めてなので、まずはノーマル天丼。注文してから揚げるので、ちょいと待たされる。
なんせ暑かったんで、となりの親父が飲んでるビールが実に旨そうで・・・・「中ビン１本くらいならｗ」
天丼の中身季節で変わるらしいけど、今日のは芝海老中１、小さめの芝海老を
４本まとめてあげた筏、穴子、めごち、かぼちゃ、ししとう、海苔。
芝海老の筏が香ばしくて旨かった。海老の大きさがどうのいってた奴が馬鹿なのがよくわかった。
ご飯の量が少なめで、お代わり自由というのも気が利いてますね。
天つゆは甘みがない、サラっとした感じで薄味なんだけど、とても美味しい。
食べた後、口に残る変な味がなくて、さっぱりしていた。
油っぽさも残らない、食後感が軽い感じ。とても美味かった。
またいって、今度は芝海老とイカを単品で頼んで、ご飯と味噌汁つけようっと。

＞そもそもトンキンはあんまりトンキンラーメンがないわ

東京は古典的東京ラーメン以外に、進化した東京オリジナルのラーメンが
いろいろ出てきてる。
代表的なところが、つけめんと魚介系。Wスープとか煮干系とか。
古典的東京ラーメンを、バージョンアップさせたようなタイプもある。
でも昔ながらの東京ラーメンも、根強い人気で、ランキング上位にちゃんと
入ってる。個人的には、はつねのタンメンが好きだけど、これも東京の味。

ケチつけるにしても、東京の実態を知らなすぎ。
そういえば、元都民って人は、ずいぶん昔のラーメン本の知識で語ってたっけなｗ
田舎で引きこもってると、進化の早い東京の現実など、想像すらできないんだろうね。

コンプ丸出しでトンキントンキン言ってんだからほっといてやれよ
東京叩きのレス見て優越感浸ってんだから邪魔すんな

さっきトンキン豚骨ラーメン食ってきた
まずいわわっぱりｗ

まずい

まずー

横浜のラーメンは美味いのにな

そうだね
東京だけまずい

同じ関東なのになんでトンキンは神奈川みたいになれないのだろうか

行ったことないくせになｗ

美味い不味い以前にトンキンで食うラーメンは総じて味が濃いような気がする

天一のトンキン店ってスープが少なくね？

トンキン店が高くて不味いのは日本の常識

山手通りに4軒ほど有名なトンキンラーメンが集まってる所があるんだけどな
1年前の土曜夜にはどの店もトンキン客でごった返してた
近くに適当な店がなかったので全店回って少々待たされてそのうちの1軒に
何人かで入ったんだがラーメンやツマミで頼んだチャーシューや餃子も含めて
うまくなんともなかったってのが全員の感想
それでたまたま先月の土曜夜の同じような時間に同じ所に行ったので
そのラーメン屋4軒をのぞいたらまあどの店も空いてること空いてること
食事時だというのにどの店も客は2,3人で酷いところはゼロ
トンキン人もちゃんと味覚はあるんだと思ったけどな
もちろんラーメン屋には入らなかった

>>929
黒ツユをかけるトンキン天丼じゃわかりにくいけど、動画のタケノコ天のアップを良くみてみなよ。
本来なら白いはずのタケノコ天に、焦げとは違う真っ黒な天プラカスのツブツブが、まんべなく一杯ついちゃってる。
揚物の経験があればわかるだろけど、残った褐色のカスがここまでの黒ツブになるには相当の時間がいるのよね。
もうね、あのタケノコ天を見た時点で食欲なくしたんですけど。ｗ

俺は天麩羅以前に焼き魚の品揃えでパス

ゴマ油はどうでもいいけど黒っぽいトンキン天ぷらはどうもねｗ

てんやの天盛りの方がうまそう…
http://livedoor.blogimg.jp/kumasoku2ch/imgs/e/8/e8f4e0da.jpg

>>942
おまえみたいな田舎もんの集まりが東京
で、おまえと違って成功者や金持ちは美味いもん食ってるってことがよくわかるなｗ

サイマキトンキンは釣り餌食ってればいいよ＼(^o^)／

>>947
ほんのひとつまみほどの成功者しかトンキンでは美味いもの食べられないって事じゃん。

＞動画のタケノコ天のアップを良くみてみなよ。

タケノコ天なんか、無かったよ。
俺は昨日実際に行ったんだ。そこに無かったものにケチつけられても知らんがな。
季節くらい考えて物言えよ害人。

食いもしないで、ネット検索で頓珍漢なインネンつけてるだけじゃ、
味なんか一生わかんないだろ。

＞ゴマ油はどうでもいいけど黒っぽいトンキン天ぷらはどうもねｗ

白っぽい天ぷらがよけりゃ、スーパーの惣菜コーナーにいくらでも売ってるって、教えたろ。
サラダ油１００％の安物≒関西風がなｗｗｗ

>>951
トンキンは太白油も知らんのか…

太白ごま油使ってるような高級店じゃ、君は行かれないでしょ。気を使ってあげたのに。
サラダ油のスーパー天のほうが、ずっと関西風に近いんだから、文句言うなよ（笑）

トンキンの天ぷら屋より大阪のスーパー天の方が旨いと思うがな

>>943-945
流石にみんな良く見てるよね
トンキン人と違ってｗ

ソースかけて食う大阪風ねｗ
東京のスーパーのは、衣に卵使ってるけど、中にはそれもケチってる店があるだろう。
さらに天つゆもケチって、塩で食べれば、「関西風天ぷら」の出来上がり！
安上がりでいいね。

>955
http://www.youtube.com/watch?v=r6sRlBu3eGs
この筍天のどこに、「真っ黒な天プラカスのツブツブが、まんべなく一杯ついちゃってる」？
息をするように嘘をつくなよな、ったく。

>>956
季節の山菜や今日野菜が多い京風天ぷらは塩で食べるのも多いよ
ハモや川魚は澄んだ天ツユ
西の文化じゃ黒いのは下賎だからトンキンとは相容れない

＞季節の山菜や今日野菜が多い京風天ぷらは塩で食べるのも多い

ただの精進揚げじゃん。

＞西の文化じゃ黒いのは下賎だからトンキンとは相容れない

え？
んじゃ、大阪風ソース天丼の立場は？

>>959
散々中国産ネギを食わされてたトンキン土人が京野菜とは片腹いたいわ

>>960
一日中一人で何やってんだこの汚物（元都民）は？

ごめん、黒くなかった。
http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/1448/320x320_rect_1448547.jpg

まさか、マヨネーズまでかけてるとはｗｗｗ
さすが大阪、恐るべしｗｗｗｗ

>>962
トンキン名物ブタモツ料理が話題になってるなｗｗｗ


ヤキトンとは「やきとり」の呼称でも呼ばれるトンキンのブタモツ料理である。

レバ - 肝臓
タン - 舌
ハツ - 心臓
カシラ - ほほ肉
ノドモト - 喉元
ハラミ - 横隔膜
テッポウ - 直腸
チレ - 脾臓
ナンコツ - 喉周りの軟骨
ガツ - 胃
コブクロ - 子宮
シビレ - 膵臓
ブレイン - 脳みそ
オッパイ - 乳房
キンツル - ペニスの付け根
ドテヤキ - 直腸と肛門の間

ttp://s3.gazo.cc/up/s3_13752.jpg
やきとり提灯どころか屋号にまで鳥を入れてるのにブタモツ焼きがメイン
それが日本一のブタモツ焼きの聖地トンキンの怖さ

悔しいとそれを貼るのか。だからあちこち、そのコピペだらけなんだね。
荒らして板に迷惑かけてないで、病院いったほうがいいよ。

>>964
ニートトンキン土人の呪文はやめたの？

>>965
呪文唱えてるのは>>964じゃねーよバ〜カｗ

俺だよ、生きる価値の無い汚物・元都民ｗｗｗｗｗ

＞西の文化じゃ黒いのは下賎だからトンキンとは相容れない

そりゃ、天丼にマヨネーズかけちまう大阪人の味覚とは、相容れませんわｗ

トンキンはブタモツの食いすぎで脳みそに巣ができんだろｗ

>>916
＞トンキンのラーメンって横浜はじめ各地方に席巻されてるよな

嘆かわしい
横浜もそんな風に見られているなんて
神奈川はタンメンとサンマーメンなのに
もやし山盛りの変なトンキンラーメンなんか要らない

>>940
＞天一のトンキン店ってスープが少なくね？

新宿店は塩をぶち込んだ酷い味で、天下一品独自の濃厚なスープが本当に台無し
作っている人たちは味音痴か
(天下一品でも通常ではなく、さっぱりを頼む方法もあるが、それじゃ意味がない)

それから関東でも東京以外の天下一品に行ってます

>>965
びびって呪文やめたんだろ

×　トンキンのラーメンって横浜はじめ各地方に席巻されてるよな
○　オオサカのラーメンって東京はじめ各地方に席巻されてるよな

札幌ラーメン、東京ラーメン、横浜ラーメン、京都ラーメン、博多ラーメンは人気だが、
大阪だけは駄目。

トンキン天一と言えば六本木もスープ少なかったな

>>969
東京もタンメンあるよ

トンキンタンメンならいらない

大阪のラーメンてどんなん？
お好み焼きでも乗ってるんか？

普段ろくに、具体的な飲食店の話は書かない（書けない）元都民。

王将や天一の話になると、急に饒舌になるｗ

普段どんな食生活してるか、まるわかりですね。

>>975
ただのトンキンラーメンも旨くはないよ

>>978
ただのトンキンラーメンてどんなラーメンだよ？

次

東京の食いもんはマズい！マズすぎる！160
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1347764743/

以前、某駅の店で鹿児島黒豚フェアやってて豚カツ食ったが肉がハム並みに薄くて目が点になったことがある。

まぁ大阪よりはマシだな。大阪は不味いというかゴミだもんな。

元都民は、魚介はでかくて脂があればいいと、思ってる節があるな。
日本人は、あっさりとして繊細な味を好むから、稚魚や幼魚を好んで食べるのだが、
彼には理解しにくいんだろう。
君の女性の好みと同じだよと言ってあげれば、理解できるだろうか？

>>381
それは東京じゃなくて鹿児島の出典者の問題だろ。薄い＝悪かどうかは別の話だが、薄いことがあなたにとって許しがたい問題ならばね。

×381
○>>981でした。すみません。

出典者も出展か出店かな

関西人でもちゃんと食べ歩いてる人は、美味いものがよくわかってるね。

＞揚げたての激ウマ天丼！　築地　「天房」
＞大きな海老も美味しいですが、小ぶりの海老を束で食べるとこんなに
＞美味しかったのかと目から鱗がこぼれました（＾＾
ttp://emunoranchi.blog65.fc2.com/blog-entry-818.html

関西人は味音痴の設定だから、その関西人に褒められて喜ぶのはおかしくないか？
むしろ、東京の味を本当は分かってないくせにとか、そのブログ主を糞味噌になじるべきだろ

東京に生まれ育ち、いまなお東京で生活しつづけている幾百万ものおとなの東京都民ですら、東京のピンとキリを知っているのか知らないのか（知らないよね、知りようがないよね）わからないのに、「元都民」とか「未都民」とかの「非都民」に何を語る資格があるんだ？

関西人が味音痴なのではなく、元都民というたった一人のアンチ東京が、
どうしようもないだけ。
彼が関西贔屓なので、ついでに叩かれちゃってるだけなんだよ。

まさに988の言うとおりで、東京という都市はでかすぎて、東京生まれ東京育ちの人間ですら、
全体の把握などできないのが実情。
しかしそんな正論は、元都民には通じない。
この板で東京に罵声を浴びせることだけが生きがいの、真性の基地外だから。
したがってここでは、元都民をからかって遊ぶくらいしか、できないのである。
まあ、なんの意味もないこんなスレが、よくもまあ続いてるもんだと思う。
実態は完全に、既知害の隔離スレ。

元都民にとって

元都民が知っている店、味、時代＝東京
元都民が知らない店、味、時代＝虚無

>>987
俺は関の東西を問わず、飲食店で料理にカメラを向けているブロガーなる昆虫が嫌いだ。

東京は高級イタリアンとか高級中華のうまい店はあるよ
でも普段の食事は恵まれていないと思うし腹がいっぱいになればいいってゆう性格の人間がかなり多いかもな

イタリアンというのはカジュアルな料理で、高級イタリアンってのが、
そもそもナンセンス。パスタで気取ったって、仕方ないからね。
東京人はそれくらい知っているし、平均的に安いんだよ。
カジュアルで美味しい店がたくさんある。
後半は無茶苦茶だし、もう少し実態を知って具体的なことをいってみ。
３０点。

トンキントンキンとボロクソに言うくせに、

何　故　か　高　級　店　に　は　逆　ら　え　な　い　ｗ

それが美味しんぼ脳の、悲しい性なのであった。

今日トンキン人たちと飲んでて一番旨い煮魚は何って話になったのよ
そうするとメバルって正解を答えたトンキンが居た
トンキンにしては珍しく鋭い奴だなと思ったら実家が漁師だった

大阪人は食にうるさいというが、実際にいろいろ話をしてみた結果、
どうやら東京人のほうが、うるさいんじゃないかと思うようになった。

例えば、東京の蕎麦好きなら、いい店の１軒や２軒、必ずお気に入りがある。
ものすごい詳しい人も、珍しくない。
うどんがどうの言ってる大阪人に、「じゃあどこが美味いの？」と聞いてみると、
「どこでも美味いんや！」と、決まっていいだす。
いいから紹介しろと迫ると、わけのわからないことを言い出し、
結局出てくるのは、立ち食いレベルの店。
大阪うどんにだって、老舗の名店があり、食べてみると確かにそこらの店とは
格が違うのだが、そうした店をちゃんと語れる大阪人に、あった試しがない。
伝統の味である箱寿司や本物の関西天ぷら（さつま揚げ）についても、
地元の伝統の味すら、知らない奴ばかりで、東京への対抗意識だけで語ろうとする。
東京人だったら、そんなことは考えられない。
むしろすごくこだわっていて、食体験も知識も豊富な人が多い。
これは、経験した事実である。

>>996
実際サバとアジの区別もつかない百姓トンキンが多いよなｗ

生きる価値のない汚物『元都民』

生きる価値のない汚物『元都民』

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