酒の肴、ツマミ、アテについて語ろうよ！28杯目
1 ：もぐもぐ名無しさん：
毎日飲む人も朝から飲む人も昼から飲む人も我慢しながら見てる人も肴が好きな人もそれ以外も
酒の肴、ツマミ、アテについて語ろうよ！ 過去スレ
01：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127137157/
02：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1131986974/
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10：ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1245468601/
11：ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1250755626/
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14：ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1267067879/
15：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1278658127/
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17：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1292382996/
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19：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1302677664/
20：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1305277450/
21：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1307546543/
22：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1308842169/
23：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1310524020/
24：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1312188814/
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26：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1315654715/
27：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1317517103/
酒の肴、ツマミ、アテについて語ろうよ！ 過去スレ
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23：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1310524020/
24：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1312188814/
25：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1314093251/
26：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1315654715/
27：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1317517103/
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hossyu
保守
5 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/23(日) 13:00:19.82
立てた途端に保守しなきゃならんスレって何なんだよｗ
日本酒を知り
四季の味を肴に楽しむ幸せ
四季の味を肴に楽しむ幸せ
糠漬けの古漬け刻んで純米を一杯
俺も眠くなってきた
朝５時半に目が覚めちゃったからなあ
俺も眠くなってきた
朝５時半に目が覚めちゃったからなあ
>>1乙
前スレで餃子の皮ピザをすすめた者だが、パイシートが気になって仕方ないｗ
近いうちに買ってこようかな。
今日は手羽元を煮たヤツと冷凍餃子、あと冷奴の桃ラー乗せで飲んでる。
タンパク質ばっかりだな…。
前スレで餃子の皮ピザをすすめた者だが、パイシートが気になって仕方ないｗ
近いうちに買ってこようかな。
今日は手羽元を煮たヤツと冷凍餃子、あと冷奴の桃ラー乗せで飲んでる。
タンパク質ばっかりだな…。
いつだか薦められた糠さんま買ってきて冷蔵庫で解凍してる
糠洗い流して焼けばいいんだよね
糠洗い流して焼けばいいんだよね
最近通販でこんにゃくラーメン買ったんだが
スープ含めて１杯44kclなので飲んだ後の〆にも最適
スープ含めて１杯44kclなので飲んだ後の〆にも最適
>>11
yes 高須クリニック
yes 高須クリニック
14 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/23(日) 17:06:14.02
高菜に一味ぶっかけて醤油垂らして辛子高菜っぽく仕上た
ｶﾗｳﾏｰ
ｶﾗｳﾏｰ
今夜は生の鮭かなー。
チャンチャン焼きでもやるかな。
チャンチャン焼きでもやるかな。
ご飯を炊き損ねてしまったので、ツナ入り焼き飯にして発泡酒。
19 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/23(日) 18:10:15.76
>>16
ご飯と酒ってありえないんだけど。
ご飯と酒ってありえないんだけど。
夜は缶詰のカレーと手焼きのナンでワイン
ごめん。ほんとにご飯と酒はないわー。
ご飯食ったあとでも飲める？
ご飯食ったあとでも飲める？
>>23
おかずの種類や量にもよるが、おれはご飯食べながらでも酒飲むよ
おかずの種類や量にもよるが、おれはご飯食べながらでも酒飲むよ
ご飯食べながらもオケーだし、とりあえず食ってから酒ってのも有りだなー
もちろん〆にご飯もあり。
ほんのオツマミだけで酒もあり。
もちろん〆にご飯もあり。
ほんのオツマミだけで酒もあり。
寿司食いながら普通に飲むけどな
おにぎりと酒なんかも良い組み合わせだ
おにぎりと酒なんかも良い組み合わせだ
27 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/23(日) 19:43:32.24
酒飲みが日本を救う！
今日は豚バラをカリカリに焼いてその脂にキャベツの千切りかけて少し蒸らして
ドレッシングかけたもの～
ドレッシングかけたもの～
スパゲッティナポリタン作った。具はソーセージ、玉ねぎ、ピーマンのみ。
発泡酒飲みながらいただきます。
発泡酒飲みながらいただきます。
30 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/23(日) 20:38:25.81
何作ろうか悩んでいたけど、ナポリタンいいな
よし、俺は薄焼き卵付きバージョンでいこう
よし、俺は薄焼き卵付きバージョンでいこう
32 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/23(日) 20:40:42.69
豚バラをｶﾘｶﾘに焼いて食卓レモンが最高のつまみ
33 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/23(日) 20:42:52.05
明日は月曜…このなんとも言えない重い気分を少しでも酒で紛らわしたい
甘エビをグラタン皿に入れてたっぷりのオリーブオイルに浸し <br> 多めのニンニク、塩胡椒、ほんの少しアンチョビを入れて強火で１２分
この甘エビのアヒージョとバゲットのみで今からワイン開ける
この甘エビのアヒージョとバゲットのみで今からワイン開ける
今日、朝昼兼用にホットケーキを作った。15年以上食ってない気がするけど、こんなに味気無いとは思わなかったな。
酒飲んで旨いもん食うようになってから味覚変わったわ。ガキの頃はメープルシロップとバターたっぷりの
ホットケーキに憧れていたんだが。
晩飯はボロネーゼソースのポテトグラタンでビール飲む。
酒飲んで旨いもん食うようになってから味覚変わったわ。ガキの頃はメープルシロップとバターたっぷりの
ホットケーキに憧れていたんだが。
晩飯はボロネーゼソースのポテトグラタンでビール飲む。
酒飲みだけど、チーズとウインナー入りのホットケーキとかケークサレなんか好きだな
酒の肴にゃしないが
酒の肴にゃしないが
ホットケーキミックスなら楽でいいけどな
渋めのワインなら合うかもしれん
渋めのワインなら合うかもしれん
39 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/23(日) 22:23:54.21
ホットケーキミックスに片栗粉油入れて
砂糖足して卵多めで少しおいしくなるよ
後蜂蜜 バター乗せて食べるの最高
黒砂糖入れてもこくが出てうまーだよ
大人になると味覚変わるし
酒はカルアーミルクとかカルピスサワー
シンルチュウがうまそう
ワインならフルーツを飾ってシロップしみ込ませたのが
うまそうだなあ
砂糖足して卵多めで少しおいしくなるよ
後蜂蜜 バター乗せて食べるの最高
黒砂糖入れてもこくが出てうまーだよ
大人になると味覚変わるし
酒はカルアーミルクとかカルピスサワー
シンルチュウがうまそう
ワインならフルーツを飾ってシロップしみ込ませたのが
うまそうだなあ
酒もいいけどエスプレッソも合うんだよな
濃い目のエスプレッソにシロップ代わりのココナツラムと
ミルクファーム浮かべてやるとなかなか
濃い目のエスプレッソにシロップ代わりのココナツラムと
ミルクファーム浮かべてやるとなかなか
大人のホットケーキなら、オレンジ＋ラムをたっぷりで
勿論、ラムも遠慮なくｗ
勿論、ラムも遠慮なくｗ
ラムシロップの染み込んだホットケーキに
生クリームたっぷり塗りつけて喰うの旨いよな
生クリームたっぷり塗りつけて喰うの旨いよな
安いソーセージに絡めて揚げればアメリカンドックだな。
そういやロンドンのパブメシでソーセージにシロップかかってたな。
そこそこ美味かった。
そういやロンドンのパブメシでソーセージにシロップかかってたな。
そこそこ美味かった。
焼き飯がようやく消化されたので、小いわしの煮付けで一杯。
今夜は主食系の話題が多いね。
給料日前の人が多いのかもｗ
肉豆腐を、嫁にリクエストしたらでてきたのは玉ねぎの入ったすき焼きだった。
すき焼きのタレを使ったらしいが何か違う。
豆腐に煮込みがドサッと乗っかったようなのが食べたいなあ。
すき焼きのタレを使ったらしいが何か違う。
豆腐に煮込みがドサッと乗っかったようなのが食べたいなあ。
新幹線で食べずじまいだった駅弁をツマミに一杯やってます
駅弁を持ちかえって、家に帰って開けるのも
また違った旅情（？というのか）が味わえるもんだね。
駅弁を持ちかえって、家に帰って開けるのも
また違った旅情（？というのか）が味わえるもんだね。
Youtubeで車窓シリーズでも探して眺めながら喰うといいｗ
素敵なアイデアありがとう
ちょっと車窓眺めてくるｗ
ちょっと車窓眺めてくるｗ
お好み焼きをウイスキーに合わせる方法ってないかなぁ…
そのままだと合わないんだよね…
そのままだと合わないんだよね…
52 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/24(月) 00:23:11.84
>>50
切符を拝見しまーす
切符を拝見しまーす
53 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/24(月) 00:29:31.44
鯖の押し寿司でビール飲むよ
おいらは吉田類の酒場放浪記とか、太田和彦の日本百名居酒屋の録画を見ながら飲むのが好きだな。
最近は、古瀬絵理の美酒と温泉なんかも、（スイカが）いいツマミになる。
旅チャンネル最高
最近は、古瀬絵理の美酒と温泉なんかも、（スイカが）いいツマミになる。
旅チャンネル最高
55 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/24(月) 00:40:27.92
56 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/24(月) 00:51:52.60
ウイスキーにはチョコだよな
57 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/24(月) 00:52:23.23
角瓶の黒のハイボールが一番良いよ
氷が溶けてもアルコール度数が高いから
氷が溶けてもアルコール度数が高いから
58 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/24(月) 00:54:23.67
ウイスキーというだけなら白の水割りかハイボールでいいだろ。お好み焼きだし。
いやスマン度数高いままで飲みたいんだ
チーズ乗せたりしたらどうだろうか
あと日本酒なら合うかな？
チーズ乗せたりしたらどうだろうか
あと日本酒なら合うかな？
60 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/24(月) 01:32:34.85
度数高いまま飲みたいなら、梅酒を混ぜるという邪道があるけど。意外といけるよ。
ただ、サントリーのウイスキーに限るかもしれんけど。
ただ、サントリーのウイスキーに限るかもしれんけど。
要するにお好み焼きのほうをウイスキーに合う味にしたいんだな。
ピザ風のアレンジがよさそうだが、出来合いの粉を使う場合は出
汁の味がついているからどうなんだろ？
ピザ風のアレンジがよさそうだが、出来合いの粉を使う場合は出
汁の味がついているからどうなんだろ？
日本のウイスキーなら普通のお好み焼きに合うと思うがなぁ。
本場のウイスキーでもシェリー樽の香り強いモルトスコッチ以外は、刺身含めた日本の海鮮料理と
合うんだし。ブランデーは食後酒で甘い香りが強いから食事に合わないけど。
本場のウイスキーでもシェリー樽の香り強いモルトスコッチ以外は、刺身含めた日本の海鮮料理と
合うんだし。ブランデーは食後酒で甘い香りが強いから食事に合わないけど。
お酒にご飯は全然ありだと思う
親戚たちで飲む時も子供達と一緒に俺だけご飯もらうしw
親戚たちで飲む時も子供達と一緒に俺だけご飯もらうしw
夕べはチャンチャン焼きと日本酒。
北海道の旅館で出て来たのを真似してバター多めにしたら
なんとなく日本酒じゃない方が合いそうな味になった。
北海道の旅館で出て来たのを真似してバター多めにしたら
なんとなく日本酒じゃない方が合いそうな味になった。
お酒にご飯はない
カロリー的に
カロリー的に
67 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/24(月) 16:02:27.43
ｱｻﾘのﾊﾞﾀｰ蒸し
子持ちｼｼｬﾓ
ｱﾅｺﾞの蒲焼き
鶏の唐揚げﾈｷﾞｿｰｽ
17:00迄あと1時間…
子持ちｼｼｬﾓ
ｱﾅｺﾞの蒲焼き
鶏の唐揚げﾈｷﾞｿｰｽ
17:00迄あと1時間…
今日のぶりしゃぶにしようと思ったけど、今ひとつ小さいのしか売ってなかったので隣にいた刺身用ぼらでぼらしゃぶ
ぼらって昔食ったのは泥臭みが凄かったんだが
あれ刺身でもいけるのか？
新鮮なのは旨いのかな
あれ刺身でもいけるのか？
新鮮なのは旨いのかな
73 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/24(月) 17:15:07.33
かぼちゃと里芋の鶏団子鍋で発泡酒。日本酒もあるでよ。
>>68
ぶりおろすの？
ぶりおろすの？
>>75
え？さばけないの？
え？さばけないの？
はい。
一時は魚を卸すのに凝ったけど、どうも手が生臭くなるのに我慢できなくて、やめちゃった。
生臭いのはしょうがないけど
乗り越えようよ
買った魚ですんのは勿体無いから
釣ってきなよ
乗り越えようよ
買った魚ですんのは勿体無いから
釣ってきなよ
ホタテの貝柱と大根のサラダを作った。
これは日本酒に合うな。
これは日本酒に合うな。
うちもホタテ。魚屋さんに貝から外してもらって貝柱とヒモを刺身用に
切ってもらってきた。
さーて、焼酎飲みながらホタテの刺身をいただきますよ。
切ってもらってきた。
さーて、焼酎飲みながらホタテの刺身をいただきますよ。
昼飯の残りの鶏唐で冷酒 この貧乏臭いのがワリと嫌いじゃない
84 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/24(月) 21:41:04.22
85 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/24(月) 21:58:51.02
のんべにひも好きは多いよな
みんなのんべだなー
みんなのんべだなー
ホタテは干したのがいいな
87 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/24(月) 22:03:16.64
イカのあたりめ､ダメだな
消化不良で昨日吐いたよ
辛かった
次､何をつまみにしよう…キャベツ太郎とか消化に良さそうだな
消化不良で昨日吐いたよ
辛かった
次､何をつまみにしよう…キャベツ太郎とか消化に良さそうだな
89 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/24(月) 22:24:33.83
>>87
猫かよ。
猫かよ。
ゴムのにおいならひと洗いすればすぐ取れるよ
今日はつけなくても大丈夫♥
魚は自分でさばけるに越したことはないが、このごろはスーパー
の鮮魚売場でも注文でさばいてくれるから、最初から全部やる必
要はないみたいだね。
の鮮魚売場でも注文でさばいてくれるから、最初から全部やる必
要はないみたいだね。
魚の匂いを消す液体石けんが便利だけど
よく切れる和包丁を持ってたら鰤の一匹も捌いてみたくなるだろうな
ステンレスじゃダメだ
ステンレスじゃダメだ
漁師さんの仕事終わりの漁港の飲み会とか楽しいだろうなー。
新鮮な魚を使った刺し身や味噌汁とか食いながら酒のんで。
新鮮な魚を使った刺し身や味噌汁とか食いながら酒のんで。
>>96
真っ昼間から飲んでいる時点でうまさ百倍。
真っ昼間から飲んでいる時点でうまさ百倍。
>>97
それもあるかもね。向こうの感覚からすりゃ昼に飲んでても
普通のサラリーマンに換算すると夕方5時、6時くらいな
感覚なんだろうけど。
普通のサラリーマンから見ると昼から酒のめていいなーと
感じる。
それもあるかもね。向こうの感覚からすりゃ昼に飲んでても
普通のサラリーマンに換算すると夕方5時、6時くらいな
感覚なんだろうけど。
普通のサラリーマンから見ると昼から酒のめていいなーと
感じる。
サラリーマンも自由業も無職も日雇いも夜勤もひととおり経験したが、やはり昼酒
はうまい。一日のうちでいちばん身体が元気なときは酒もうまいんだな。
時間帯に関係なくうまいのは肉体労働のあとの一杯ね。阪神大震災のあと、復旧復
興作業にしばらく従事したんだけど、半分倒壊したビルを撤去する作業を終えて、
どうにか残った街の酒屋で買って飲むワンカップ大関のおいしかったこと。
はうまい。一日のうちでいちばん身体が元気なときは酒もうまいんだな。
時間帯に関係なくうまいのは肉体労働のあとの一杯ね。阪神大震災のあと、復旧復
興作業にしばらく従事したんだけど、半分倒壊したビルを撤去する作業を終えて、
どうにか残った街の酒屋で買って飲むワンカップ大関のおいしかったこと。
魚おろすのって、我流？
鰤とかどこにうってんのよ
鰤とかどこにうってんのよ
納豆使った簡単おつまみ教えて
とり皮と玉ねぎと白菜でとり皮ポン酢作るつもりが
とり皮と白菜の鍋を経てとり皮茹で白菜生玉ねぎのポン酢漬けになった
おいしいんだけど途中の鍋っぽいのをポン酢につけて食べてれば良かったかも・・
とり皮と白菜の鍋を経てとり皮茹で白菜生玉ねぎのポン酢漬けになった
おいしいんだけど途中の鍋っぽいのをポン酢につけて食べてれば良かったかも・・
>>103
落ち着け！
落ち着け！
>>102
納豆巾着
納豆、ネギとネギに芥子、タレをかけて混ぜた物を袋状に開いた
油揚げに入れて口は爪楊枝で閉じて、フライパンで焼いたり
オーブントースターなどで焼いたのを食べる。
油揚げに入れる具はお好みで何でもOK。漬物やキムチを細切り
したものや、お惣菜のキンピラや切り干しなどでもうまい。
サイコロ状の餅や、茹でたうどんなどを入れてもいける
納豆巾着
納豆、ネギとネギに芥子、タレをかけて混ぜた物を袋状に開いた
油揚げに入れて口は爪楊枝で閉じて、フライパンで焼いたり
オーブントースターなどで焼いたのを食べる。
油揚げに入れる具はお好みで何でもOK。漬物やキムチを細切り
したものや、お惣菜のキンピラや切り干しなどでもうまい。
サイコロ状の餅や、茹でたうどんなどを入れてもいける
>>102
納豆オムレツ
玉子は2～3個割ってといておく。納豆もタレ、からしを加えて
混ぜておく。といた玉子に納豆を加えてフライパンで焼く。
お好みでチーズやコーン、サイコロ状のお餅を入れて
焼いてもおいしい。
納豆オムレツ
玉子は2～3個割ってといておく。納豆もタレ、からしを加えて
混ぜておく。といた玉子に納豆を加えてフライパンで焼く。
お好みでチーズやコーン、サイコロ状のお餅を入れて
焼いてもおいしい。
>>102
ばくだん（ねばねばミックス）
納豆、刻みおくら、山芋（とろろor角切り）、めかぶ、なめこなど
ねばねばの食材を一つの器に入れて混ぜた物。お好みで
マグロやサーモン（サイコロ状に切ったもの）や、イカの刺身、
ウニ、イクラ、沢庵の細切りなどを加えてもよし。
醤油や出汁醤油やわさびを加えてよーく混ぜ混ぜして
食べる。
ばくだん（ねばねばミックス）
納豆、刻みおくら、山芋（とろろor角切り）、めかぶ、なめこなど
ねばねばの食材を一つの器に入れて混ぜた物。お好みで
マグロやサーモン（サイコロ状に切ったもの）や、イカの刺身、
ウニ、イクラ、沢庵の細切りなどを加えてもよし。
醤油や出汁醤油やわさびを加えてよーく混ぜ混ぜして
食べる。
朝飯の仕込みしながら一杯～、アテはこれから作る
味のある発酵大豆なんだから、何にでも合うだろうに。
なんでそこで急に、鶏肉だと合わないとか思い込んだんだｗ
なんでそこで急に、鶏肉だと合わないとか思い込んだんだｗ
納豆包んだ油揚げはおいしいよね
でも揚げ物苦手だから焼く
脂抜きしない油揚げはこれでかりっとなるけど
中の納豆は瑞々しい若さを保ったままorz
でも揚げ物苦手だから焼く
脂抜きしない油揚げはこれでかりっとなるけど
中の納豆は瑞々しい若さを保ったままorz
>>116
レンチンしてから焼くがいい
レンチンしてから焼くがいい
>>116
安い油揚げって3辺に包丁入れると簡単に開けるでしょ。
私は開いて面積倍にしてフライパンで裏側をかりっと焼く。
表には葱多めの納豆を広げてトースターで焼く。納豆にも火が入る。
（ジャコや溶けるチーズ、胡麻とかツナとかプラスするとちょと豪華）
単純に面積が増えて嬉しいのとちびちびつまめるという利点がある。
安い油揚げって3辺に包丁入れると簡単に開けるでしょ。
私は開いて面積倍にしてフライパンで裏側をかりっと焼く。
表には葱多めの納豆を広げてトースターで焼く。納豆にも火が入る。
（ジャコや溶けるチーズ、胡麻とかツナとかプラスするとちょと豪華）
単純に面積が増えて嬉しいのとちびちびつまめるという利点がある。
デパートで刺身半額やってたから水だこと青魚盛り合わせ（あじ、はまち、ぶり）を買ってしまった。
今日は飲むつもりなかったのに、これでは飲まないわけにはいかなくなったw
今日は飲むつもりなかったのに、これでは飲まないわけにはいかなくなったw
あじ、はまち、ぶりの盛りか
何かアレ感を感じるけど、結果として以外に面白い面子かもｗ
何かアレ感を感じるけど、結果として以外に面白い面子かもｗ
>118
面積倍ってのが気に入った！w
面積倍ってのが気に入った！w
シュウマイと日本酒。うまいです。
樺太ししゃもをオーブントースターで炙った。さーて軽く飲んで寝るか。
給料日ｷﾀ━━━━━━━━━━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━━━━━━━━━━!!!!!!
何の鍋にするか迷いましたが、
地元産の秋鮭が安く…はないけどうまそうだったので石狩鍋にしました。
せっかくなので野菜類も道産、酒も地酒。
しあわせだ
何の鍋にするか迷いましたが、
地元産の秋鮭が安く…はないけどうまそうだったので石狩鍋にしました。
せっかくなので野菜類も道産、酒も地酒。
しあわせだ
北海道は放射能フリーだから羨ましい
俺は冷奴と自家製糠漬けだったよ、酒は純米
東京は野菜が福島さんばかりで頭にくる
俺は冷奴と自家製糠漬けだったよ、酒は純米
東京は野菜が福島さんばかりで頭にくる
我が県青森はタラのアラを使ったじゃっぱ汁が郷土料理。
今週末あたり作って酒飲もうかな。
今週末あたり作って酒飲もうかな。
いいね。たらのあらはときどき見かけるが、食べ方を知らなかった。
作り方は青森の味噌メーカーのでも参考にしてください。
http://www.kanesa.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=80
タラのアラは胃袋とかは牛や豚のモツっぽくて食感が楽しいです。
あと肝を入れると旨味が増します。白子は個人的にはあんまり
火を通しすぎないうちに食べるのがすきです。
日本酒がすすみます。
http://www.kanesa.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=80
タラのアラは胃袋とかは牛や豚のモツっぽくて食感が楽しいです。
あと肝を入れると旨味が増します。白子は個人的にはあんまり
火を通しすぎないうちに食べるのがすきです。
日本酒がすすみます。
鱈のあらを鯛味噌の鯛の替りに使ってみたよ
葱の小口と生姜の荒微塵を加えてね
安く簡単にできて日持ちするし結構なつまみになってる
葱の小口と生姜の荒微塵を加えてね
安く簡単にできて日持ちするし結構なつまみになってる
鯛味噌って食べた事ないけどフレークとかそぼろっぽいのかな。
珍味として食べられてるのかな
珍味として食べられてるのかな
おっでっん、おっでっん！
おでん仕込みながら、立ち昇る匂いをアテに飲んでたお
明日は煮上がったおでんで呑むんだぜい
おでん仕込みながら、立ち昇る匂いをアテに飲んでたお
明日は煮上がったおでんで呑むんだぜい
>>133
おじちゃん、大根と玉子とがんも、あとはんぺんちょうだい
おじちゃん、大根と玉子とがんも、あとはんぺんちょうだい
おでんの餅巾着もうまいが、いろんな具材の入った五目巾着
もしくは宝巾着もうまい。
もしくは宝巾着もうまい。
鍋は手元にある材料を利用して作るものだと思うので、手に入る
具を追加して自分なりにアレンジするのも全然OKだと思いますよ。
昔は足の早いサバも漁港から遠く離れた場所で刺身で食べられる
ようになったし、サンマも刺身で食べられる。タラだってひょっとしたら
いつか新鮮な内蔵や白子食べられるようになるかもしれないんだし。
具を追加して自分なりにアレンジするのも全然OKだと思いますよ。
昔は足の早いサバも漁港から遠く離れた場所で刺身で食べられる
ようになったし、サンマも刺身で食べられる。タラだってひょっとしたら
いつか新鮮な内蔵や白子食べられるようになるかもしれないんだし。
138 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/26(水) 03:55:07.87
ネギお好み焼きとえのきベーコンで発泡酒。
いろんなものに一味かけるから、もちろんお好み焼きにもたっぷり
いろんなものに一味かけるから、もちろんお好み焼きにもたっぷり
俺がよく言ってたお好み焼き屋は広島風お好み焼きを焼く店で、その店で出してた
ねぎ焼きは薄い生地を鉄板にひいて、その上に刻んだ青ネギ、天かす、生卵をのせた
ものだった。
シンプルな具の組み合わせだったけどソースとの相性が抜群でビールに合ってたな。
あのねぎ焼きを自分で再現したいけど生地の味が違うから遠くおよばない。
あー、もう一回あの味を味わっておけばよかった。
ねぎ焼きは薄い生地を鉄板にひいて、その上に刻んだ青ネギ、天かす、生卵をのせた
ものだった。
シンプルな具の組み合わせだったけどソースとの相性が抜群でビールに合ってたな。
あのねぎ焼きを自分で再現したいけど生地の味が違うから遠くおよばない。
あー、もう一回あの味を味わっておけばよかった。
朝からホンタクつまみにトンスルは最高だね！仕上げは(犬鍋)ポシンタンの残り汁にゴキブリを混ぜて食べると美味しいよ
俺も東北大の汚染地図が出るまでは群馬の茄子と
キャベツ買ってたけどあれ見たら買えなくなったわ・・・
キャベツ買ってたけどあれ見たら買えなくなったわ・・・
未だに風評被害を撒き散らす輩がいるんだなあ
国も食品安全委員会の資料（生涯100mSv）をもとに
基準値厳しくするって言ってるしな
核戦争時の基準をもう半年以上放置して遅すぎるくらいだが
基準値厳しくするって言ってるしな
核戦争時の基準をもう半年以上放置して遅すぎるくらいだが
147 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/26(水) 08:01:23.85
どうあれスレ違いである事は確かですね。
焼きそば作りながら発泡酒ー。
つまみ食いしまくってる内に半分近くまで減ったｗ
焼きそば作りながら発泡酒ー。
つまみ食いしまくってる内に半分近くまで減ったｗ
形勢不利になるとスレ違いってのも何だかなｗ
>>144
お前は馬鹿政務官と低濃度汚染水飲んでろ
お前は馬鹿政務官と低濃度汚染水飲んでろ
>>145
ホットスポットの意味わかってないんなら、素直にそう言いなよ。
でなきゃ、関東の野菜ってのは、全部滑り台の下で作ってると想像しちゃって笑えるｗ
風評被害を撒き散らすのは好きずきだから、止めろとは言わない。
ただ2chを使いたいなら「スレ違い」の４文字ぐらい、意味はわかる努力をしようね。
放射脳だからスレタイも読めない、なんて言われるのは不本意だろ？
ホットスポットの意味わかってないんなら、素直にそう言いなよ。
でなきゃ、関東の野菜ってのは、全部滑り台の下で作ってると想像しちゃって笑えるｗ
風評被害を撒き散らすのは好きずきだから、止めろとは言わない。
ただ2chを使いたいなら「スレ違い」の４文字ぐらい、意味はわかる努力をしようね。
放射脳だからスレタイも読めない、なんて言われるのは不本意だろ？
>>150
酒のつまみにもいいし丼ご飯にかけて食べてもうまいんだよね。
刺身は割りと何を入れても合うよね。以前、海鮮系のお店で
食べた時は追加オプションでウニとイクラがあったから頼んだら
めっちゃ美味かった。
酒のつまみにもいいし丼ご飯にかけて食べてもうまいんだよね。
刺身は割りと何を入れても合うよね。以前、海鮮系のお店で
食べた時は追加オプションでウニとイクラがあったから頼んだら
めっちゃ美味かった。
>>152
食べるときはスプーンで食べるの？
食べるときはスプーンで食べるの？
放射能の話はよそでやってくれ。
食うでも食わないでも好きにすりゃいいがストレス増やすと病気になる。
寒くなったので今夜はぬくいものがいいな。
冷蔵庫には安い赤ワイン。さて、何をあわせるか。
食うでも食わないでも好きにすりゃいいがストレス増やすと病気になる。
寒くなったので今夜はぬくいものがいいな。
冷蔵庫には安い赤ワイン。さて、何をあわせるか。
安い赤ワインには血のしたたる黒毛和牛ステーキだな
今なら風評被害で和牛安いから一押しだ
今なら風評被害で和牛安いから一押しだ
ぬくいのがいいんだってば（笑
時間があれば煮込みにするんだけど
時間があれば煮込みにするんだけど
>>160
ぬるめに焼けよ
ぬるめに焼けよ
163 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/26(水) 16:34:12.95
安くて渋い赤ワインって幾らくらい？
一本500円以下のワインってみんな若くて重厚なのが無い
当たり前っちゃあ当たり前
チリや南アフリカ産にはあるの?
一本500円以下のワインってみんな若くて重厚なのが無い
当たり前っちゃあ当たり前
チリや南アフリカ産にはあるの?
一本500円は厳しい＞＜
渋けりゃなんでもおｋなら、1000円以内で十分買えると思う
レバーや血肉に合いそうな超渋は1500円くらいでなんとか買えるかと
渋けりゃなんでもおｋなら、1000円以内で十分買えると思う
レバーや血肉に合いそうな超渋は1500円くらいでなんとか買えるかと
200円代で買えんだろ
500円でも渋々の赤ワイン有るけどな
俺は甘く無ければ十分なのでチリワインとか結構旨いよ
アメリカのOWK LEAFってのも箱ワインだけど旨い
まあ俺はカルロロッシで満足できる安舌だけどｗ
俺は甘く無ければ十分なのでチリワインとか結構旨いよ
アメリカのOWK LEAFってのも箱ワインだけど旨い
まあ俺はカルロロッシで満足できる安舌だけどｗ
牛肉を安ワインで煮込んだビーフシチューなんてどうだ？
同じワインを合わせて飲めば相性抜群だぞｗ
同じワインを合わせて飲めば相性抜群だぞｗ
和牛専門店はバラ肉があまり気味になるとみえて、びっくりする
くらい肉質のよいのが100グラム198円といった値段で並ぶこと
がある。
シチュー用と表示されているが、脂の少ない三角の部分はたたき
に、帯状に脂のついた部分はステーキにするのだ。
くらい肉質のよいのが100グラム198円といった値段で並ぶこと
がある。
シチュー用と表示されているが、脂の少ない三角の部分はたたき
に、帯状に脂のついた部分はステーキにするのだ。
>>162-168 THX
ううむ、やはり安くて旨めな牛肉をワインで煮込むのがうまそうだ。
だが時間のある時にじっくりやりたいな。
週末の楽しみにするか…
で、ふりだしに戻る（笑） シチューを夢見てテキトーでいいや。
ううむ、やはり安くて旨めな牛肉をワインで煮込むのがうまそうだ。
だが時間のある時にじっくりやりたいな。
週末の楽しみにするか…
で、ふりだしに戻る（笑） シチューを夢見てテキトーでいいや。
今日は健康に考慮して甘酒
酒粕の甘酒・麹の甘酒、どちらも好きだが、
強いて言えば酒粕の方かなと。
強いて言えば酒粕の方かなと。
酒の代用なら酒粕かな
寒い時にありがてえなのは米粒の方
寒い時にありがてえなのは米粒の方
甘酒、無性に飲みたくなってきたじゃないか
今の気分は麹のほう。生姜たっぷり入れてホッカホカ
今の気分は麹のほう。生姜たっぷり入れてホッカホカ
急に寒くなったので鍋にしたかったが、鍋の材料がないうえにこの前買ったサンマがそろそろやばくなりそう
なのでサンマの塩焼きに決定
2本焼いて突きながら熱燗
なのでサンマの塩焼きに決定
2本焼いて突きながら熱燗
おきゅうりょう出たんで鴨買ったったwww
鍋でポン酒www
鍋でポン酒www
テンション高すぎｗｗｗ
鴨いいなあ
鴨いいなあ
うはーwww
葱テラウマすーwww
締めは蕎麦
葱テラウマすーwww
締めは蕎麦
ゆうべ仕込んだおでんが美味すぎて酒が進む
味のしみたおでんいいな。いま帰ったばかりだから、ごぼ天と平天を出汁でちょっ
と煮ただけの代物でぬる燗の日本酒を飲んでいる。
と煮ただけの代物でぬる燗の日本酒を飲んでいる。
180 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/26(水) 21:54:52.09
味噌おでん最高!
味噌おでんって、関東の縁日なんかだとコンニャクだけだよね
名古屋ではおでんは味噌味が基本なんだっけ？
名古屋ではおでんは味噌味が基本なんだっけ？
名古屋人だけど味噌はつけたい人が後付けだった
後付けなんですか
関係ありませんが、仕事帰りに乾麺の味噌煮込みうどん買ってきたので
明日、タマゴ落としてたべる予定です
楽しみｗ
関係ありませんが、仕事帰りに乾麺の味噌煮込みうどん買ってきたので
明日、タマゴ落としてたべる予定です
楽しみｗ
名古屋人だけどその味噌煮込みが美味しいように祈ってる
ありがとう！
寿がきやだから、大丈夫だと思います！
寿がきやだから、大丈夫だと思います！
カステラとブランデー
猫をモフモフしながら梅酒
猫最高
189 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/26(水) 23:45:50.14
191 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/26(水) 23:51:27.04
海老アボカドトマトサラダ、もつ煮、イカの酢味噌和えで発泡酒。
デザートにはクレームブリュレが待ってるんだぜ。
デザートにはクレームブリュレが待ってるんだぜ。
酒のあとにデザートとは。。
時代も変わったなぁって、シャーベットとか食ってたわ若い頃はｗ
時代も変わったなぁって、シャーベットとか食ってたわ若い頃はｗ
萩屋ケイちゃんだなｗ
ところで一人で一万円以上のお酒とか飲んだりしますか？
それはお土産だけだな
お土産持って来てくれた奴と二人で開ける事ならある
自分で買って一人で飲むにはハードルが高いｗ
お土産持って来てくれた奴と二人で開ける事ならある
自分で買って一人で飲むにはハードルが高いｗ
196 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/27(木) 00:31:42.84
鶏ちゃんはうまいよね。
198 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/27(木) 01:05:49.82
鶏ちゃんは､通販でもいいから食べる価値あるよ
ちなみに飛騨地方の郷土料理だとか…
自分は飛騨じゃないけど､アリアリの味だね
ちなみに飛騨地方の郷土料理だとか…
自分は飛騨じゃないけど､アリアリの味だね
酒によくあう
鶏ちゃん食う人、おけいちゃん。
味付ホルモンや味付ジンギスカン肉みたいな感じなのかな。
味付ホルモンや味付ジンギスカン肉みたいな感じなのかな。
201 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/27(木) 01:45:25.87
>>200
ホルモンとジンギスカン好きなら､好きになれると思うよ
ホルモンとジンギスカン好きなら､好きになれると思うよ
ジンギスカン食いたいけどラム肉売ってないや。
豚肉でジンギスカン鍋っぽいの明日やろうかな
豚肉でジンギスカン鍋っぽいの明日やろうかな
朝方仕事終わってからまだ素ビール。
あと一時間もしたら、ホテルのモーニングビュッッッフェが始まる・・・
あれがツマミだつたらな)^o^(
あと一時間もしたら、ホテルのモーニングビュッッッフェが始まる・・・
あれがツマミだつたらな)^o^(
>>205
台湾人？韓国人？
台湾人？韓国人？
キモいから馴れ馴れしくアンカー振らないで下さいね？
208 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/27(木) 08:16:22.78
揚げ焼売や餃子って東南アジアのチリソースが合うね
ウチはタイ産のゴールデンマウンテン印のホットチリソース
辛くて甘酸っぱい
ウチはタイ産のゴールデンマウンテン印のホットチリソース
辛くて甘酸っぱい
ひき肉、納豆、餅の揚げ餃子うまそう。
ひき肉、納豆、小エビの組み合わせもよさげだな。
作るの簡単そうだから今晩あたりやって酒は
発泡酒にしよう。
ひき肉、納豆、小エビの組み合わせもよさげだな。
作るの簡単そうだから今晩あたりやって酒は
発泡酒にしよう。
タイ人だったかwww
洪水大丈夫ですか？
洪水大丈夫ですか？
大阪民国出身で8年前に横浜市民に帰化して市民税と固定資産税も払っとるわ
ちょっと前に出てきたけいちゃん、だが、塩味の、塩けい、も旨いよ
残りタレで焼きそば炒めたらまんまペパロンチーノ
安くて濃くて渋い赤ワインはなかなか当たらないよ
1000円くらいならボルドーの赤ミディアムボディは買えるしチリのカベルネは上等なのがあるけど500円はなかなか
ちょっと前に出てきたけいちゃん、だが、塩味の、塩けい、も旨いよ
残りタレで焼きそば炒めたらまんまペパロンチーノ
安くて濃くて渋い赤ワインはなかなか当たらないよ
1000円くらいならボルドーの赤ミディアムボディは買えるしチリのカベルネは上等なのがあるけど500円はなかなか
500円以上1000円以下だったら自転車マークのコノスル
なんかお得感あると思うけど駄目かしら？
フードプロセッサー買ったから今日は牛塊肉挽いて
ミートボール煮込みと赤ワイン。
なんかお得感あると思うけど駄目かしら？
フードプロセッサー買ったから今日は牛塊肉挽いて
ミートボール煮込みと赤ワイン。
昨日は飲んだよ、食べたよ。検査前だったんでずっと我慢していた。
昨日のメニュー。
アスパラの温製マヨネーズ
衣かつぎ黒ごま塩
四方竹網焼き醤油と鰹節で
和牛蒸籠蒸し自家製ポン酢で
甘鯛の酒蒸し
刺身、ヒラメ、関アジ、赤貝ミル貝タイラギ貝トリガイ
エビス、ラガー瓶ビール
黒龍をぬる燗で
昨日のメニュー。
アスパラの温製マヨネーズ
衣かつぎ黒ごま塩
四方竹網焼き醤油と鰹節で
和牛蒸籠蒸し自家製ポン酢で
甘鯛の酒蒸し
刺身、ヒラメ、関アジ、赤貝ミル貝タイラギ貝トリガイ
エビス、ラガー瓶ビール
黒龍をぬる燗で
俺はもうずっと３リットル箱ワインだな
2000年頃にチリ産280円赤ワインが有ったがあれは旨かった
2000年頃にチリ産280円赤ワインが有ったがあれは旨かった
箱ワインでも安いボトルでも味があっておいしいからね
国産メーカーが売ってるブレンド物は微妙だけど
あれでも飲みやすくておいしいっていう捉え方もある
どちらにしろ安く買えてありがたい
国産メーカーが売ってるブレンド物は微妙だけど
あれでも飲みやすくておいしいっていう捉え方もある
どちらにしろ安く買えてありがたい
ワインは蘊蓄語るほど知らんし覚えるのもメンドーだから、ラベルと値札を見て気に入ったの買ってる。
ん、ウマイな、と思ったら覚えておきたいのだが、ほにゃら～と幸せな気分で忘れちゃう（笑）
今おいてるのはピニャ・マイポ、599円。これは前飲んでうまかった記憶がある。
ん、ウマイな、と思ったら覚えておきたいのだが、ほにゃら～と幸せな気分で忘れちゃう（笑）
今おいてるのはピニャ・マイポ、599円。これは前飲んでうまかった記憶がある。
豆腐で辛口の日本酒
豆腐は絹ごしの方が美味いと思ってたが
ちょっとお高い木綿豆腐たべたら目から鱗
豆腐は木綿だぬ
〆は鰹節多めの豆腐茶漬け
豆腐は絹ごしの方が美味いと思ってたが
ちょっとお高い木綿豆腐たべたら目から鱗
豆腐は木綿だぬ
〆は鰹節多めの豆腐茶漬け
ニンニクの素揚げ。
手が油でベトベトになるけど、やみつきになる。
手が油でベトベトになるけど、やみつきになる。
>>215
このメニューの並びはかなり高級な店だな。贅沢な奴だ。
このメニューの並びはかなり高級な店だな。贅沢な奴だ。
黒龍は来月でる高いの以外は不味い
昨日はメザシで白鷹ぬる燗ちびっと。
あと具だくさんの粕汁とご飯。
あと具だくさんの粕汁とご飯。
チリソースはABCサンバルアスリって奴が好き。
瓶も大きいけど口も大きいからついかけすぎてしまうのが難点か。
ナシゴレンには必需品。
瓶も大きいけど口も大きいからついかけすぎてしまうのが難点か。
ナシゴレンには必需品。
鳥の水炊きに豆腐も入れて、久々に米焼酎
うん、いいね
うん、いいね
俺も箱ワイン派
今夜のアテはキジ焼き丼と味噌汁にキュウリの浅漬
今夜のアテはキジ焼き丼と味噌汁にキュウリの浅漬
給料も出たことなので今日はスーパーのじゃなくてお店に出向いて
焼き鳥を焼いてもらって持ち帰りしてきました。
皮、レバー、砂肝がうまそうでたまらん。焼酎のお湯割り飲みながら
じっくり味わうよ。
焼き鳥を焼いてもらって持ち帰りしてきました。
皮、レバー、砂肝がうまそうでたまらん。焼酎のお湯割り飲みながら
じっくり味わうよ。
あくまでテーブルワインの範囲の話だが、箱ワインは値段以上においしいよね。開
封してからも味が変わらないのもうれしい。
もっとも、3リットルが一週間以上保ったためしがないのだが。
封してからも味が変わらないのもうれしい。
もっとも、3リットルが一週間以上保ったためしがないのだが。
230 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/27(木) 21:05:08.48
ちょw
味付けマトンの立場は・・・
狛江駅前のフジキってとこで買って来た焼鳥食ってるんだけど、モツだけすげえ美味い。
後はいまいちだから値上げした後だと魅力薄いな。
でも店員の若い女の子が串打ちしてるんだよな。
謎な店だ。
味付けマトンの立場は・・・
狛江駅前のフジキってとこで買って来た焼鳥食ってるんだけど、モツだけすげえ美味い。
後はいまいちだから値上げした後だと魅力薄いな。
でも店員の若い女の子が串打ちしてるんだよな。
謎な店だ。
>>231
ちょっと検索してみたら、上野の「肉の大山」みたいな店だな。
ちょっと検索してみたら、上野の「肉の大山」みたいな店だな。
233 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/27(木) 22:19:14.11
ワインは銘柄も覚えられないから、一期一会だと思ってる。
瓶で買って美味しくなければそれまでよ。
瓶で買って美味しくなければそれまでよ。
>>222
全部自作です。料理が趣味なんでｗ
全部自作です。料理が趣味なんでｗ
>>235
蒸し物をメインにするとは、よほど腕（と材料の鮮度）に自信があるんだなあ。
蒸し物をメインにするとは、よほど腕（と材料の鮮度）に自信があるんだなあ。
>>235
結婚してください
結婚してください
>>215
個人敬遠の飲み屋とか開いたら俺は常連になる
個人敬遠の飲み屋とか開いたら俺は常連になる
240 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/28(金) 00:37:24.31
つまみはピスタチオ
殻が割れてないと､ガッペむかつく
殻が割れてないと､ガッペむかつく
>>238
タイプミスった。個人経営
タイプミスった。個人経営
>>238
おっさんで既婚ですｗ
おっさんで既婚ですｗ
ただいま。とりあえずQBBベビーチーズカマンベール入りで発泡酒。
スーパーで半額になった鶏ささみのチーズ入りフライ、エビチリソース、
シュウマイ、中華サラダを買ってきた。レモンサワーとともに今からいただきます。
シュウマイ、中華サラダを買ってきた。レモンサワーとともに今からいただきます。
某Y野家再現レシピで作った牛丼のアレを牛皿にして箱ワイン呑んでる
今のY野家なんだか昔の美味しい味じゃない気がして……俺が歳とったせい
かも分からんけど、家で作る方がイイみたい
今のY野家なんだか昔の美味しい味じゃない気がして……俺が歳とったせい
かも分からんけど、家で作る方がイイみたい
247 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/28(金) 21:30:33.94
>>215みたいなこった料理はできんウラヤマ
豚ロース味噌漬 たまねぎ炒め
キャベツお千切りポテサラ
良くある定食みたいなんで
ビールで乾杯
で 食後にナッツ チョコレート クラッカーにクリームチーズ
明日は休みだからウィスキー飲んでグラス鳴らしながら
マッタリ楽しんでるよ
豚ロース味噌漬 たまねぎ炒め
キャベツお千切りポテサラ
良くある定食みたいなんで
ビールで乾杯
で 食後にナッツ チョコレート クラッカーにクリームチーズ
明日は休みだからウィスキー飲んでグラス鳴らしながら
マッタリ楽しんでるよ
今日は外飲み～
焼き鳥、もつ煮、サツマイモのカリカリ揚げなんぞで生ビール飲ってきました。
焼き鳥、もつ煮、サツマイモのカリカリ揚げなんぞで生ビール飲ってきました。
明日は、明日は築地に行って生ししゃもを買って生ししゃも祭りの予定。
売ってたらいいな(｀・ω・´)
売ってたらいいな(｀・ω・´)
先々週にも買ったんだけど、キロ1400～2000円位だから、そんなに高くないよ(｀・ω・´)
今朝くらいに、水揚げの火との話が出たんなら明日は大丈夫そうだね(´∀`)
今朝くらいに、水揚げの火との話が出たんなら明日は大丈夫そうだね(´∀`)
カ～ぺリンリン♪
生なら、見ればカぺりんとは区別できるでしょ
254 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/29(土) 00:50:03.97
チーズ十勝6Pは､マジヤバい
麻薬だわ
肥るかもしれないから､毎晩2Pづつ…
麻薬だわ
肥るかもしれないから､毎晩2Pづつ…
俺はピーナッツがヤバい
飲むと止まらなくなる
飲むと止まらなくなる
ナッツ類は危険だよな
カシューナッツを口いっぱいに頬張る喜びとかｗ
カシューナッツを口いっぱいに頬張る喜びとかｗ
つまみが無くなったんで冷蔵庫の豆腐を使って麻婆豆腐を作った。
飯にかけて食いたくなったが飯がないからパンに浸しながら食って
酒飲んでます。
飯にかけて食いたくなったが飯がないからパンに浸しながら食って
酒飲んでます。
>>254
一日二つで我慢できているうちは麻薬じゃないだろ^^
一日二つで我慢できているうちは麻薬じゃないだろ^^
>>256
ナッツ類だとコンビニとかで売ってるマカダミアナッツ、ピスタチオも
食い出したら止まらない。
あとはローストアーモンドもいいし、クラカーが入ったミックスナッツ
とかもうまい。
それとは別口だけど春日井のグリーン豆もたまに食うと
すごくうまいよ。
ナッツ類だとコンビニとかで売ってるマカダミアナッツ、ピスタチオも
食い出したら止まらない。
あとはローストアーモンドもいいし、クラカーが入ったミックスナッツ
とかもうまい。
それとは別口だけど春日井のグリーン豆もたまに食うと
すごくうまいよ。
>>259
ナッツ類に分類してよいかどうかはわからんが、かぼちゃの種が好きだ。
ナッツ類に分類してよいかどうかはわからんが、かぼちゃの種が好きだ。
ひまわりの種も食べると意外にうまい
松の実も酒に合うが、食べ過ぎはよくない。
ぎんなんは……あれはナッツなのだろうか。
ぎんなんは……あれはナッツなのだろうか。
銀杏うまいよね。串に刺して焼いても煮ても
ぎんなんなんかもっとやべーだろｗ
こんな夜中に食う焼きそばがマジでウマス。
酒も進むっす。
明日は昼にランニングだな。
酒も進むっす。
明日は昼にランニングだな。
アーモンドは実は生アーモンドのほうが美味い
アサリの酒蒸し作ってるが残ったスープでラーメン作ろうと思って
スープを欲張って水と酒を多めにしたら酒煮になったorz
スープを欲張って水と酒を多めにしたら酒煮になったorz
>>269
太っちゃうよ（ ´ д ｀ ）
太っちゃうよ（ ´ д ｀ ）
パックのレンジでチンするご飯あるとはかどるぜ
あんまおいしくないけど
あんまおいしくないけど
レンジご飯にも、メーカーによって味の違いがある
でも酒飲んだ締めに食うにはちと量が多いのが難点
でも酒飲んだ締めに食うにはちと量が多いのが難点
273 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/29(土) 13:22:18.64
274 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/29(土) 13:32:55.93
ウォーキング１時間半、バイク１時間半頑張った。
今日も美味しく酒と肴を楽しむぞ！
今日も美味しく酒と肴を楽しむぞ！
きょうはいい天気だな。鍋にするつもりで買ってきたかぼちゃのわたを抜いたから、
種をちょこっと乾煎りしてみた。これをアテに発泡酒でも飲むかな。
種をちょこっと乾煎りしてみた。これをアテに発泡酒でも飲むかな。
ゆうべのうちに仕込んでおいた鶏肉のたたきで発泡酒。
今日は、持ち帰りの鶏の丸焼きと、持ち帰りのお寿司＾＾
ワイン飲みたい、日本酒も飲みたい、全部買った！！
ワイン飲みたい、日本酒も飲みたい、全部買った！！
278 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/29(土) 15:33:24.56
皆さん TPPやばすぎです。 TPPに反対の声を地元国会議員に上げてください。
これ必見です。非常に解りやすいです。
サルでも分かるTPP
http://luna-organic.org/tpp/tpp.html
これ必見です。非常に解りやすいです。
サルでも分かるTPP
http://luna-organic.org/tpp/tpp.html
>>277
まさか一人で飲み食いするんじゃあるまいな？^^
まさか一人で飲み食いするんじゃあるまいな？^^
あんきも買ってきた
で、蒸した
で、蒸した
無事に生ししゃもを買えたので、今日はこれを肴に一杯。
ついでに生ホウボウの開きも買えたから、一緒に焼いて一緒に食べよう(・∀・)
二匹買ったから、もう一枚はオリーブオイルで焼いてトマトクリームソースで
絡めたらどうかなと思ってる
ついでに生ホウボウの開きも買えたから、一緒に焼いて一緒に食べよう(・∀・)
二匹買ったから、もう一枚はオリーブオイルで焼いてトマトクリームソースで
絡めたらどうかなと思ってる
豚肉とほうれん草って、なんでこんなに相性いいんだろうなぁ
鍋に入れたら毎日でも飽きないや
鍋に入れたら毎日でも飽きないや
ほーれんそーって茹ですぎると千切れてぐっちゃんぐっちゃんにならない？
284 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/29(土) 18:38:56.13
ほうれん草を茹でる時間は1分程度だな
鍋にするときは最後に入れるのかな
鍋にするときは最後に入れるのかな
鍋に入れるホウレンソウは間引き菜に毛が生えた程度の小さな奴が美味しいね。
さっと茹でてタレにつけて食う。
豚の脂が味を引き立ててくれる。
さっと茹でてタレにつけて食う。
豚の脂が味を引き立ててくれる。
288 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/29(土) 20:07:33.80
>>277
貴族のような贅沢だな
貴族のような贅沢だな
安モンのアメ牛のステーキで箱ワイン
この安っぽさが好きなンだよ、貧乏性なンだよ俺は
この安っぽさが好きなンだよ、貧乏性なンだよ俺は
290 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/29(土) 22:27:22.51
シンプルだが、こういうのが美味いんだよなぁ………(*´∀｀)
http://imepic.jp/20111029/807320
http://imepic.jp/20111029/807320
おいおい誰も責めてないぞ
時化たセンベイでえ飲むのが好きな俺が言ってみるｗ
時化たセンベイでえ飲むのが好きな俺が言ってみるｗ
292 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/29(土) 23:24:43.48
銀杏近所に沢山落ちているから
この時期は幸せ
この時期は幸せ
タンサラミ最近みないな
コンビニに行ったら『麦とホップ』の黒が並んでいたから買ってきた。まあこれは
これでアリだな。アテはドリトスの「香る濃厚チーズ味」。
トルティーヤ系のスナックってどうしてどれもこれも味が濃いんだろう。コーンの
香りを生かしたうす味があってもいいのに。
これでアリだな。アテはドリトスの「香る濃厚チーズ味」。
トルティーヤ系のスナックってどうしてどれもこれも味が濃いんだろう。コーンの
香りを生かしたうす味があってもいいのに。
鶏わさ作った。日本酒をちびちび飲みながら食うのが好きです。
焼きそば食べたい
昨日ちょうど鳥わさ作ったわ
ねりごま＋醤油＋わさびで、ささみの湯引きを和えたやつ
それと高モンの鯵のひらき
下品だけど、骨をスープ皿に入れて、お湯と醤油少しとで
スープを作って酒の後の腹ふさぎの米 を食べた
湯割と燗の季節はあれこれたまらんな
今日は竹中缶詰のオイルサーディンが届くから、
また飲まざるをえない
ねりごま＋醤油＋わさびで、ささみの湯引きを和えたやつ
それと高モンの鯵のひらき
下品だけど、骨をスープ皿に入れて、お湯と醤油少しとで
スープを作って酒の後の腹ふさぎの米 を食べた
湯割と燗の季節はあれこれたまらんな
今日は竹中缶詰のオイルサーディンが届くから、
また飲まざるをえない
スーパーとかに売っているササミで鳥わさ作って大丈夫なの？
怖いから鳥しゃぶ用のスライス肉を買って
軽くゆでるなり熱湯かけるなりしてわさびしょうゆで食べるのもいい
軽くゆでるなり熱湯かけるなりしてわさびしょうゆで食べるのもいい
>>303
スーパーによるとしか言えないね。精肉や鮮魚の品質は店によって違いがありすぎ。
スーパーによるとしか言えないね。精肉や鮮魚の品質は店によって違いがありすぎ。
外国産のバラ凍結ものはいったん半解凍して凍らせてるし
鮮度的に危ない気がする
あくまで気がするだけ
鮮度的に危ない気がする
あくまで気がするだけ
食中毒の話はバカが便乗荒らしに来るからあまりしないほうがよいぜ。
308 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/30(日) 10:27:22.29
>>305
>スーパーによるとしか言えないね。精肉や鮮魚の品質は店によって違いがありすぎ。
そうなんだよな。
焼肉えびす事件では卸の衛生管理が問題だったから、信頼できる流通経路を持っているか
どうかが大問題だ。
>スーパーによるとしか言えないね。精肉や鮮魚の品質は店によって違いがありすぎ。
そうなんだよな。
焼肉えびす事件では卸の衛生管理が問題だったから、信頼できる流通経路を持っているか
どうかが大問題だ。
チヂミ粉買ってきた。シンブルにニラだけのチヂミ作ってタレは適当に
醤油、ごま油、酢、ラー油を混ぜたのを用意して食った。
ほとんど金かかってないけど結構うまい。発泡酒開けてマジ飲みする。
醤油、ごま油、酢、ラー油を混ぜたのを用意して食った。
ほとんど金かかってないけど結構うまい。発泡酒開けてマジ飲みする。
おおっわたしもやってみたいな。
でも、ニラがあるけどチジミ粉はない。
お好み焼き粉では駄目だろうか。
でも、ニラがあるけどチジミ粉はない。
お好み焼き粉では駄目だろうか。
311 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/30(日) 16:13:00.80
酒呑むべし
唄うべし
唄うべし
鶏団子とかぼちゃと里芋の鍋をつつきながら発泡酒。ぬくぬく^^
週末に牛肉のワイン煮込み～と夢見たのだが、ちと段取りが狂って昨日はメザシ。
今日は煮込みの予定。
今日は煮込みの予定。
最近はめざしもすっかり高級食材だからなあ。
塩大福食いながら日本酒。
周囲に同志はいないけど好きなんだからしょうがない
周囲に同志はいないけど好きなんだからしょうがない
>>315
豆餅で飲んだりはするけど。
豆餅で飲んだりはするけど。
チャンジャをもらった
これ、食べ方のアレンジとかある？
いつもはごはんのお供なんだけど。
これ、食べ方のアレンジとかある？
いつもはごはんのお供なんだけど。
アミエビ買ってきた
ダイエット中だから、粉でなくおからでお好み焼き
ダイエット中だから、粉でなくおからでお好み焼き
322 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/30(日) 19:37:15.64
朝鮮臭くなってきました
チャンジャはそのままだろjk
硬いし
硬いし
記憶をたどってみたけど、チャンジャはことごとくそのまま食べる以外ないね
・貝割れ菜と
・セロリと
・水気を切った大根おろしをマヨで薄めに和えたものと
さっぱりしたものと合わせることが多かったように思う
・貝割れ菜と
・セロリと
・水気を切った大根おろしをマヨで薄めに和えたものと
さっぱりしたものと合わせることが多かったように思う
>>チャンジャ
おかゆサイコー
おかゆサイコー
こんなところまで朝鮮か
珍味なら今冷蔵庫にはウニくらげと塩辛が入ってる。
今はフライドチキン、フライドポテト、コールスロー食いながら発泡酒飲んでるから
珍味は映画が始まってから焼酎飲みながらちびちびいったる。
今はフライドチキン、フライドポテト、コールスロー食いながら発泡酒飲んでるから
珍味は映画が始まってから焼酎飲みながらちびちびいったる。
よくわからんが
爺さんの使用人がヤンバン出身で教養あった話聞くから
朝鮮に悪いイメージないな。
宗主国として適当にみとけ
朝鮮のタラのコチジャン和えみたいなのつまみにすごく合うぞ
爺さんの使用人がヤンバン出身で教養あった話聞くから
朝鮮に悪いイメージないな。
宗主国として適当にみとけ
朝鮮のタラのコチジャン和えみたいなのつまみにすごく合うぞ
>>323-325
ありがとう。おかゆは明日以降チャレンジしてみるわ！
ありがとう。おかゆは明日以降チャレンジしてみるわ！
330 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/30(日) 21:05:49.89
おかゆか
紹興酒のみたくなるな
紹興酒のみたくなるな
>>326
休日はいろいろと涌いてくるんだよ
休日はいろいろと涌いてくるんだよ
>>281
アクアパッツァにしなよ
アクアパッツァにしなよ
タイミング的に遅レスだと思うんだけどさ…
チヂミ粉が無い時はジャガイモ摺り下ろして増量するとといいよ。
チヂミ粉が無い時はジャガイモ摺り下ろして増量するとといいよ。
334 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/30(日) 23:12:18.25
チーズフォンデュ、ピザ食べた！
コンビニおでんだとどの具を選ぶ？
大根とがんもはマスト！
ヨコイの2.2mmパスタを油で揚げてみた。塩振ってポリポリ。
なかなかうまかったです。
なかなかうまかったです。
右翼とメシを混ぜるな
大半は畜生以下だが稀に素晴らしい人もいる
大半は畜生以下だが稀に素晴らしい人もいる
>>335
コンビニおでんだと、大根、すじ。
コンビニおでんだと、大根、すじ。
たまねぎとマッシュルームとロールキャベツをコンソメで煮込んだ
1時間煮込んだからたまねぎもキャベツも柔らかくておいしい
1時間煮込んだからたまねぎもキャベツも柔らかくておいしい
朝鮮うんこ料理の話題は禁止とします。
韓国を差別的に批判してるヤツってほとんどが無職か低所得で日本になんにも貢献しないよね。
そのくせ韓国中国をバカにしてるけど、連中はお前らより進歩してるんだって！
日本経済の足手まといどもは黙っておとなしくしてろ！
そのくせ韓国中国をバカにしてるけど、連中はお前らより進歩してるんだって！
日本経済の足手まといどもは黙っておとなしくしてろ！
半額コーナーに拾った氷下魚の皮の空揚げ一袋、150円
なかなかうまい
なかなかうまい
同感だ。
差別と韓国は無くなってほしいね。
差別と韓国は無くなってほしいね。
そうそう、差別はいかんよ。サムスンもヒョンデも日本の会社だよ。
資本は全て日本のお金なんだから。韓国人に経営させているだけだよ。
資本は全て日本のお金なんだから。韓国人に経営させているだけだよ。
賞味期限切れのレトルトご飯が余っているから、それを食べきるまで
お酒は禁止(´・ω・`)
お酒は禁止(´・ω・`)
なぜ？
今食べ切らないといけない状況なんだろう
酒飲んで飯も食うと太るから、、、とか？
レトルトご飯は賞味期限一ヶ月過ぎてるから、食べないとﾔﾊﾞｽ(´・ω・`)
でも酒飲んで飯も食うと太るから我慢なう
でも酒飲んで飯も食うと太るから我慢なう
明日の朝か昼飯にすればいいじゃない。
ていうか完全にスレ違いなんだけど。
ていうか完全にスレ違いなんだけど。
最近、季節の変わり目のせいか疲れぎみで肴を用意するのが億劫なもんで、
100円くらいの冷凍物でしのいでいる。
餃子やシュウマイ、ポテトなんかをツマミにしてるんだけど、
意外と最近の冷凍食品が美味しくてビックリ。
100円くらいの冷凍物でしのいでいる。
餃子やシュウマイ、ポテトなんかをツマミにしてるんだけど、
意外と最近の冷凍食品が美味しくてビックリ。
材料
レトルトご飯
熱湯(レトルトご飯の重量の50パーセント）
米麹(レトルトご飯の重量の20パーセント）
ドライイースト小さじ半分
フタができる容器の内部をアルコール又は熱湯で消毒し
レトルトご飯と熱湯を入れ、40度まで冷ましてから米麹を投入
そのまま40度で一晩保存する
一晩経ち、ご飯が溶けはじめ甘くなってる事を確認してから
ドライイースト小さじ半分を投入
そのまま常温で2週間ほど発酵させるとドブロクの(ry
レトルトご飯
熱湯(レトルトご飯の重量の50パーセント）
米麹(レトルトご飯の重量の20パーセント）
ドライイースト小さじ半分
フタができる容器の内部をアルコール又は熱湯で消毒し
レトルトご飯と熱湯を入れ、40度まで冷ましてから米麹を投入
そのまま40度で一晩保存する
一晩経ち、ご飯が溶けはじめ甘くなってる事を確認してから
ドライイースト小さじ半分を投入
そのまま常温で2週間ほど発酵させるとドブロクの(ry
大抵酸が入ってるから無理じゃね？
国税庁さんこいつです
豚ひき肉が半額だったので
肉味噌つくった。
何にでも合うし保存もきくからいいぞ。
今だと白菜をスティック上に縦に切って
先にちょこっとつけて食べる。
ビールいや発泡酒がすすむすすむw
肉味噌つくった。
何にでも合うし保存もきくからいいぞ。
今だと白菜をスティック上に縦に切って
先にちょこっとつけて食べる。
ビールいや発泡酒がすすむすすむw
今夜はトンカツとかぼちゃコロッケ（ハロウィン的な意味で？）で一献
アメ豚が安かったから調子乗って500gも買ってきちゃったんで、残りは
明日カツ丼に、明後日カツカレーにします
アメ豚が安かったから調子乗って500gも買ってきちゃったんで、残りは
明日カツ丼に、明後日カツカレーにします
やみつきしおキャベツ知ってる人いるかな
安い時はまとめ買いしてるけど超おいしいよ
安い時はまとめ買いしてるけど超おいしいよ
スーパーで半額になってたハムカツ、砂肝とハツの生姜醤油炒め、ポテトサラダを
ゲットしてきた。レモンサワー飲みながら食うぞー。
ゲットしてきた。レモンサワー飲みながら食うぞー。
365 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/31(月) 20:58:16.89
>>361
俺は ひき肉は味付けず たまねぎのみじん切りと
砂糖水で茹でで保存
食べるときに好みの味付けしてる
味噌 ケチャップ 醤油など
本日はさばの照り焼き
無性に紹興酒が飲みたくなって
普段ビールなんで 酔いが回ってテンション↑
つまみが進む
冷蔵庫のえのき ウインナー焼いてとろけちーず乗せて
第二段ワイン言ってます いい気分だ
えのきウインナー ウメー
俺は ひき肉は味付けず たまねぎのみじん切りと
砂糖水で茹でで保存
食べるときに好みの味付けしてる
味噌 ケチャップ 醤油など
本日はさばの照り焼き
無性に紹興酒が飲みたくなって
普段ビールなんで 酔いが回ってテンション↑
つまみが進む
冷蔵庫のえのき ウインナー焼いてとろけちーず乗せて
第二段ワイン言ってます いい気分だ
えのきウインナー ウメー
エノキならベーコンとスライス玉ねぎと一緒に炒めたのが
好きだな。
ベーコンの塩味と脂がエノキのうまみや玉ねぎの甘みにあって
酒がすすむ。
好きだな。
ベーコンの塩味と脂がエノキのうまみや玉ねぎの甘みにあって
酒がすすむ。
チンするだけの味の素餃子、美味し！
368 ：もぐもぐ名無しさん：2011/10/31(月) 22:36:26.99
レンジでチンよりもフライパンとかホットプレートで焼いたほうが
うまいね。皮がカリッとして。
あー想像したら餃子つまみにビール飲みたくなった。
うまいね。皮がカリッとして。
あー想像したら餃子つまみにビール飲みたくなった。
俺の人生の中でキッシュって食い物を食ったことない。
画像で見るかぎりでは卵焼きの親戚みたい。
うーーん、意外と酒にあいそうな気がする。
画像で見るかぎりでは卵焼きの親戚みたい。
うーーん、意外と酒にあいそうな気がする。
涙のキッシュ。
イイ感じにgdgd酔いが回ってきました。
イイ感じにgdgd酔いが回ってきました。
キッシュはスパニッシュオムレツとパイの中間みたいなもんだろうか
丸い型に流し込んでオーブンで焼くやつだよ。
普通の男が食っても美味いけど、なぜかNYのゲイの間で特に根強い人気があるらしい。
丸い型に流し込んでオーブンで焼くやつだよ。
普通の男が食っても美味いけど、なぜかNYのゲイの間で特に根強い人気があるらしい。
ベーコン、玉子、えのき、たまねぎの組み合わせをアレンジ
玉子をボールに割りいれてよくといておく、そこに細切りベーコン、みじん切りした
エノキを加え貝混ぜる。熱々に熱したフライパンに流し入れて手早くフライ返しで
丸く整形しひっくり返し玉子が固くならないうちに皿に出しておく。
鶏がらスープをお湯で溶かし、醤油、味の素、砂糖、酢で味を整えたスープに
オニオンスライスを入れて片栗粉でとろみをつけたら皿の玉子に甘酢餡を
かける。
玉子をボールに割りいれてよくといておく、そこに細切りベーコン、みじん切りした
エノキを加え貝混ぜる。熱々に熱したフライパンに流し入れて手早くフライ返しで
丸く整形しひっくり返し玉子が固くならないうちに皿に出しておく。
鶏がらスープをお湯で溶かし、醤油、味の素、砂糖、酢で味を整えたスープに
オニオンスライスを入れて片栗粉でとろみをつけたら皿の玉子に甘酢餡を
かける。
>>363
何それ教えて～
何それ教えて～
月曜深夜飲みの人いますかー？
俺は飲み屋のバイト終わりで塩カルビ弁当とサラダと発泡酒を買ってきて
今からです。
明日は昼からお店の掃除から始まるから今から食べて軽く飲んで一眠りです。
まだお仕事中の深夜営業のお店の方や、ガードマンさん、道路糀のバイトの方、
これから新聞配達に行こうとされている方、おつかれさまです。
俺は飲み屋のバイト終わりで塩カルビ弁当とサラダと発泡酒を買ってきて
今からです。
明日は昼からお店の掃除から始まるから今から食べて軽く飲んで一眠りです。
まだお仕事中の深夜営業のお店の方や、ガードマンさん、道路糀のバイトの方、
これから新聞配達に行こうとされている方、おつかれさまです。
お疲れさま！
仕事のあとのお弁当＆発泡酒、おいしそう。
こっちは自宅仕事中です。
変な時間に寝ちゃったので、12時すぎに起きた
朝までに仕上げるぞービール飲みながらｗ
仕事のあとのお弁当＆発泡酒、おいしそう。
こっちは自宅仕事中です。
変な時間に寝ちゃったので、12時すぎに起きた
朝までに仕上げるぞービール飲みながらｗ
>>377
お疲れ様です。
仕事終わりまであとちょっとですね。
なんていうか、俺の仕事とは違う感じで
いろいろストレスありそうだけど頑張って
仕事してください。
俺もだけど病気とかで体壊したら
なんにもなりませんから、仕事も酒も
ほどほどにってことで。
あと、たまには近所の飲み屋さんに
行ってみてくれるとうれしいです。
では、おやすみなさい
お疲れ様です。
仕事終わりまであとちょっとですね。
なんていうか、俺の仕事とは違う感じで
いろいろストレスありそうだけど頑張って
仕事してください。
俺もだけど病気とかで体壊したら
なんにもなりませんから、仕事も酒も
ほどほどにってことで。
あと、たまには近所の飲み屋さんに
行ってみてくれるとうれしいです。
では、おやすみなさい
世界一おいしいピーマンの天ぷら
http://www.kewpie.co.jp/products/product.php?j_cd=4901577027161
キューピーの肉味噌が気に入って、これを自作したいんだけど、
なんか独特の味付けの決め手が分からない
自作で使ってるのは、八丁味噌、甜麺醤、三温糖、紹興酒、醤油、豆板醤、豚ミンチ、にんにく、しょうが、 長ネギ、たけのこ、干しシイタケ
深みが足りないというか、何かが違う…
オイスターソースは違う気がするし、単に化調を入れろってオチなんだろうか？
がんこ親父の辛口味噌より、このキューピーのやつのほうがウチでは人気があるから、
何とか征服してやりたい
食べたことない人は一度買って試してみて
スティック野菜に付けるだけでも変に中毒性があるよw
キューピーの肉味噌が気に入って、これを自作したいんだけど、
なんか独特の味付けの決め手が分からない
自作で使ってるのは、八丁味噌、甜麺醤、三温糖、紹興酒、醤油、豆板醤、豚ミンチ、にんにく、しょうが、 長ネギ、たけのこ、干しシイタケ
深みが足りないというか、何かが違う…
オイスターソースは違う気がするし、単に化調を入れろってオチなんだろうか？
がんこ親父の辛口味噌より、このキューピーのやつのほうがウチでは人気があるから、
何とか征服してやりたい
食べたことない人は一度買って試してみて
スティック野菜に付けるだけでも変に中毒性があるよw
>>382
それ、ベースがひき肉じゃなくて生麩なんだが
それ、ベースがひき肉じゃなくて生麩なんだが
>>382
原材料の米発酵調味料って、米麹のことだろうか
原材料の米発酵調味料って、米麹のことだろうか
>>385
清酒やみりんの作りかけだと思えばよい。酒税法の関係でこういう表記になる。
清酒やみりんの作りかけだと思えばよい。酒税法の関係でこういう表記になる。
あまり物のキャベツともやしとジャガイモをコンソメで煮てつまみ作った
メークインだったけど結構やわらかくなっちゃうんだな
まだとうやの方が同じ時間いても歯ごたえ残ってた
メークインだったけど結構やわらかくなっちゃうんだな
まだとうやの方が同じ時間いても歯ごたえ残ってた
急いだんだろうけどジャガイモ煮る時は中火以上にしちゃダメだよ
そうだったのか・・・
料理慣れてないので気づかなかった
ナマから煮るじゃがに火を通したい一身で強火でぐつぐつやってたｗ
もやしとキャベツがたまねぎみたいにやわらかくてホクホクでおいしい
料理慣れてないので気づかなかった
ナマから煮るじゃがに火を通したい一身で強火でぐつぐつやってたｗ
もやしとキャベツがたまねぎみたいにやわらかくてホクホクでおいしい
キッシュってパイ生地の中に具材と卵を入れてるよね。
そのためだけに型を買うというのもちと考えるな。
そのためだけに型を買うというのもちと考えるな。
コンビーフの缶詰とマッシュルーム（中国産）の缶詰食べようと思うんだが
マッシュの缶詰って生食できるっけか
マッシュの缶詰って生食できるっけか
>>391
もちろん加熱してあるからそのまま食べることができる。
ちなみに、密封後に加熱殺菌したものを缶詰と称して、缶に密封しただけの食品は
缶詰ではないというのが正確なところ。実際には混用されているけどね。
もちろん加熱してあるからそのまま食べることができる。
ちなみに、密封後に加熱殺菌したものを缶詰と称して、缶に密封しただけの食品は
缶詰ではないというのが正確なところ。実際には混用されているけどね。
ファミチキまじ美味い
そら何かしらの味付けはするだろうよｗ
味付き缶詰じゃないんだからｗ
味付き缶詰じゃないんだからｗ
コンビーフそのまま食いがおいしくて満足なので
マッシュルームは後日何か料理に使うことにした
マッシュルームは後日何か料理に使うことにした
そのまま食いというのはショーケン食いのことかな？^^
アレをやろうとして中身が缶のすぼまった方に付いてっちゃった時の絶望感と言ったら……
コンビーフ買ってきたつもりがコーンスターチだった件
全ての料理を餡かけにしてしまえ。
>>400
他人におつかいを頼んだのならともかく、自分で間違うなんてありえへんw
他人におつかいを頼んだのならともかく、自分で間違うなんてありえへんw
ころんすたらしは捨ててしまえ！
今日は寿司の日らしくて半額の寿司をゲットできた。
日本酒飲みながらいただきます。
日本酒飲みながらいただきます。
スーパーが自分ところで仕込んだこてっちゃん的な味噌漬けホルモンと
キャベツ、もやし、たまねぎ、ピーマンをホットプレートで炒め中。
酒は焼酎を用意。
このこてっちゃんみたいなホルモンを茹でたホルモンじゃなくて、冷凍の
生っぽいホルモンでやりたいけど肝心の味噌タレをどうしたらいいか
わからない。自分で作れないかなー。
キャベツ、もやし、たまねぎ、ピーマンをホットプレートで炒め中。
酒は焼酎を用意。
このこてっちゃんみたいなホルモンを茹でたホルモンじゃなくて、冷凍の
生っぽいホルモンでやりたいけど肝心の味噌タレをどうしたらいいか
わからない。自分で作れないかなー。
>>382だけど、レス下さった方どうも
そぼろがもどき肉をなのは知ってましたが、ポークエキスなるものを使ってるなら豚ミンチで上位互換できてると思います
ミンチを炒めたときに脂をよく取るというのは、後で味が入りやすくなる効果もありそうなので、参考になりました
また食べながらキューピーの原材料を眺めてると、酢の味が意外と大事なことと、
風味とコクを足すのに豆豉を使ってみるのはどうかと思いついたので検討してみます
チューニャンにも興味はありますが、素人にはハードルが高そうなので諦めましたw
そぼろがもどき肉をなのは知ってましたが、ポークエキスなるものを使ってるなら豚ミンチで上位互換できてると思います
ミンチを炒めたときに脂をよく取るというのは、後で味が入りやすくなる効果もありそうなので、参考になりました
また食べながらキューピーの原材料を眺めてると、酢の味が意外と大事なことと、
風味とコクを足すのに豆豉を使ってみるのはどうかと思いついたので検討してみます
チューニャンにも興味はありますが、素人にはハードルが高そうなので諦めましたw
>>405
好みの味噌を同割の醤油・味醂・ 酒で、いわゆる「タレ」のかたさになるまでゆるめて、
そこへ好みの量の砂糖・おろしにんにく・ ごま油を加えれば、それらしくなると思う
完全に手抜きするなら、市販の焼肉のタレと味噌(できれば白味噌)を同割で混ぜる
好みの味噌を同割の醤油・味醂・ 酒で、いわゆる「タレ」のかたさになるまでゆるめて、
そこへ好みの量の砂糖・おろしにんにく・ ごま油を加えれば、それらしくなると思う
完全に手抜きするなら、市販の焼肉のタレと味噌(できれば白味噌)を同割で混ぜる
ここはよくレシピスレになるよなｗ
まあ、つまみ作るアイデアになるからいいんじゃないかな。
411 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/02(水) 02:26:40.80
今日はササミしそカツで飲むぜ(^^)
>>376
負け犬
負け犬
414 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/02(水) 06:48:29.21
>>405
生ホルでやると脂すごくてガックシくるぞ
生ホルでやると脂すごくてガックシくるぞ
鱈シートうまい
鱈ﾁｰｽﾞの皮の部分
鱈ﾁｰｽﾞの皮の部分
>>416
そのまま食べてもおいしいけど軽く炙ったてもうまかったと思う。
そのまま食べてもおいしいけど軽く炙ったてもうまかったと思う。
たしかに
最近串焼きの店では定番になりつつあるトマトの肉巻は簡単で美味いなあ。
>>418
あれは煮て使うんだよ
あれは煮て使うんだよ
http://ponpare.jp/other/tokyo/shinjyuku/0030752/?itr=JLbpYCmJVukLAUHvfcFLeA%3D%3D&vos=cppprorgcanp110218005
急げ ローソンの500円クーポンが100円
急げ ローソンの500円クーポンが100円
423 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/02(水) 20:07:45.31
最近元気無いね
どーした？
どーした？
今日は半額のチキンカツを買ってきて玉ねぎと一緒に丼つゆで煮て
カツ煮を作った。カツ煮をつまみに日本酒飲むぞー。
明日は休みだ。みんなも飲もうぜーーーー。
カツ煮を作った。カツ煮をつまみに日本酒飲むぞー。
明日は休みだ。みんなも飲もうぜーーーー。
425 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/02(水) 20:47:52.94
426 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/02(水) 20:50:06.60
カツ丼にはグリーンピースだよね
427 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/02(水) 20:59:57.94
二日酔いでも呑むぞ
吐くまで呑むぞ
吐くまで呑むぞ
丼もののアタマで飲むのもいいね。
429 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/02(水) 21:11:22.34
みんなテンション↑だね
さいころステーキ（カレー用の肉）
みんなに人気の自慢のポテサラ
（たまねぎ きゅうり りんご マヨネーズ 塩コショウ
砂糖を加えるのがポイント） にんじんグラッセ
トマトのバジル添え
酒はワイン 準備が整った
今日はゆっくり飲むぞー
さいころステーキ（カレー用の肉）
みんなに人気の自慢のポテサラ
（たまねぎ きゅうり りんご マヨネーズ 塩コショウ
砂糖を加えるのがポイント） にんじんグラッセ
トマトのバジル添え
酒はワイン 準備が整った
今日はゆっくり飲むぞー
430 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/02(水) 21:32:39.02
オススメのスナック菓子は何？？？
今まさに一人晩酌
オニオンスライス、たたききゅうり、卵豆腐、キムチ、ローストポークでハイボール
オニオンスライスに卵とかつおぶし、ポン酢は神
じゃがりこたらこバターもうま！
オニオンスライス、たたききゅうり、卵豆腐、キムチ、ローストポークでハイボール
オニオンスライスに卵とかつおぶし、ポン酢は神
じゃがりこたらこバターもうま！
薬味爆盛り冷や奴久々に食らって美味さに感動しながらハイボールイエァァァァァァァァ！！
〆小鰭と真鯖お刺身、モツ煮で続けてスモークサーモンと塩ウニ+クリチで白ワインに移行しやす
〆小鰭と真鯖お刺身、モツ煮で続けてスモークサーモンと塩ウニ+クリチで白ワインに移行しやす
≫432
ワインうらやま
ハイボールからサントリーほろよいはさんで焼酎のむぜー
ワインうらやま
ハイボールからサントリーほろよいはさんで焼酎のむぜー
きょうはみんなテンション高いな（笑
明日休みと思うとすげー心が楽
好きな音楽聞きながら好きな本読んで好きな酒と肴を口にする幸せ
好きな音楽聞きながら好きな本読んで好きな酒と肴を口にする幸せ
>>430
グリコのcheeza
グリコのcheeza
439 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/02(水) 22:51:43.89
>>430
ローソン100のミックスセレクション
ローソン100のミックスセレクション
やっと帰宅。ポルチーニ入りの生トルテリーニを頂いたから茹でてみるけど、
クリームソース以外はだめかなぁ？あっさりと食いたいんだが。
ついでにスーパーの半額春巻きも食う。酒はビールだ～
クリームソース以外はだめかなぁ？あっさりと食いたいんだが。
ついでにスーパーの半額春巻きも食う。酒はビールだ～
キリのクリームチーズを味噌漬けにしてみた
味噌は八丁と西京を使って4日ほど
八丁はコクとパンチがあり西京はまろやか
安ワインと焼酎ではいけたが日本酒党の人も好きだと言ってた
味噌は八丁と西京を使って4日ほど
八丁はコクとパンチがあり西京はまろやか
安ワインと焼酎ではいけたが日本酒党の人も好きだと言ってた
同志よ
夜はまだまだ宵の口
日付が変わるまでは飲もうぜよ
ただ、そろそろ〆は何するか考えよう
インスタントラーメンに葱と焼き豚と卵をトッピング
はたまた、ご飯をチンして、その上にベーコンエッグを載せて醤油＋マヨ
飲みながら考えるのも、ある意味肴だな
酔ってるのでイミフな書き込み勘弁な
夜はまだまだ宵の口
日付が変わるまでは飲もうぜよ
ただ、そろそろ〆は何するか考えよう
インスタントラーメンに葱と焼き豚と卵をトッピング
はたまた、ご飯をチンして、その上にベーコンエッグを載せて醤油＋マヨ
飲みながら考えるのも、ある意味肴だな
酔ってるのでイミフな書き込み勘弁な
>>443
締めはイカの塩辛でお茶漬けか、永谷園のわさび茶漬け
締めはイカの塩辛でお茶漬けか、永谷園のわさび茶漬け
夜中にマルちゃんのカレーうどん
玉ねぎ、豚バラ、片栗でちょいトロみ、一味パッパッパ～
ミニフライパンで作って、そのまま食卓へ
ズルズル ハフハフ んめ～！
おにぎりなんてあるとマジでヤバい
チンしたごはんじゃなくておにぎり
もう体はホコホコ
で、調子こいて湯割を一杯だけなんつって飲んじゃう
頭が変な冴えかたをする
グダグダな朝を迎え反省する
玉ねぎ、豚バラ、片栗でちょいトロみ、一味パッパッパ～
ミニフライパンで作って、そのまま食卓へ
ズルズル ハフハフ んめ～！
おにぎりなんてあるとマジでヤバい
チンしたごはんじゃなくておにぎり
もう体はホコホコ
で、調子こいて湯割を一杯だけなんつって飲んじゃう
頭が変な冴えかたをする
グダグダな朝を迎え反省する
昨日は外で、テリーヌを食べた。
一年ぶりに足を運んだ店だったんだけど、具が減ってたなあ。
変な時間に目が覚めて飲み直し。
刺身食べたい。
一年ぶりに足を運んだ店だったんだけど、具が減ってたなあ。
変な時間に目が覚めて飲み直し。
刺身食べたい。
酒飲んで嫌な事忘れてしまおうと思うけど嫌なことが自分にとって大きすぎると
いくら酒飲んでも酔えない事あるなー。
そんで自分の許容量以上の酒を飲んでしまって自分でも気づかないうちに
意識がなくなって寝てしまったり。
んで、目が覚めると相当酒を飲んだ事による二日酔いでなにもする気が
起きなくて、かといって二度寝に入れなくてひたすら体を横にしているだけの
状態になるって事を何度繰り返したことだろう。
いくら酒飲んでも酔えない事あるなー。
そんで自分の許容量以上の酒を飲んでしまって自分でも気づかないうちに
意識がなくなって寝てしまったり。
んで、目が覚めると相当酒を飲んだ事による二日酔いでなにもする気が
起きなくて、かといって二度寝に入れなくてひたすら体を横にしているだけの
状態になるって事を何度繰り返したことだろう。
そういうのを悪い酒ってんだよ
酒のんだくらいで嫌な事忘れられるわけ無いじゃん
昭和のムード歌謡かよｗｗ
酒のんだくらいで嫌な事忘れられるわけ無いじゃん
昭和のムード歌謡かよｗｗ
明日は昼から、お祭り屋台で何か買ってビール飲む予定。
祭り自体はどうでもよい。
祭り自体はどうでもよい。
451 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/03(木) 06:11:41.95
>>437
一分のズレもなく同じ想いだｗ
一分のズレもなく同じ想いだｗ
ゆうべから一転して反省会に^^
休みじゃないのに二日酔いで仮病使って休んでしまった
まあ休日出勤みたいなものだったけれど
戒めるためにさっき作った麻婆豆腐を激辛にして食べました許してください
まあ休日出勤みたいなものだったけれど
戒めるためにさっき作った麻婆豆腐を激辛にして食べました許してください
江戸前ｵﾜﾀ(´・ω・`)
【千葉】東京湾に放射能汚染水流出、基準値の１４倍／市原市の廃棄物処理業者
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1320232628/
千葉県民って基地外ばかりだね
【千葉】東京湾に放射能汚染水流出、基準値の１４倍／市原市の廃棄物処理業者
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1320232628/
千葉県民って基地外ばかりだね
調子にのって飲み過ぎた
なんかサッパリとした飲み物飲みたい
アイス食べたい
でも、コンビニ行く元気がない
酒はしばらくいいや
なんかサッパリとした飲み物飲みたい
アイス食べたい
でも、コンビニ行く元気がない
酒はしばらくいいや
>>456
ていいながら今晩飲んじゃうんだよな
ていいながら今晩飲んじゃうんだよな
今朝はなまるで鍋特集やってた。
クリームシチューベースの鍋が美味そうだった。白ワインと合いそうだ。
クリームシチューベースの鍋が美味そうだった。白ワインと合いそうだ。
>>403
よくわかったな・・・
よくわかったな・・・
QBBベビーチーズで発泡酒。明日は朝早くから出かけるので、飲んだら寝る。
カルディの５種チーズ詰め合わせでやってるが
アオカビは舌に合わん・・
アオカビは舌に合わん・・
463 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/03(木) 17:43:55.52
>>462
ハチミツかけろよ。ぜんぜん違うぞ。
ハチミツかけろよ。ぜんぜん違うぞ。
466 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/03(木) 18:45:35.04
プロセスチーズが一番旨いです。
467 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/03(木) 18:52:05.89
エメンタールだろ
468 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/03(木) 18:52:49.06
プロセスチーズに粗挽きコショウをコレでもかって量をかけると、
おしゃれなオードブルに早変わり。
おしゃれなオードブルに早変わり。
469 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/03(木) 18:55:31.98
それをリッツの上にのせる
チーズをちまちま肴にするくらいなら、
塩辛をちまちまつつきたいポンシュ好き底辺オヤジでスイマセン
塩辛をちまちまつつきたいポンシュ好き底辺オヤジでスイマセン
472 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/03(木) 21:54:51.48
ビンボー舌なんで高価なチーズより
QBBとかで満足
QBBとかで満足
昼から外で飲みっぱなしで、9時には寝たんだけど、
もう起きちゃった。
また飲まなきゃいけない。ししゃもで。
もう起きちゃった。
また飲まなきゃいけない。ししゃもで。
475 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/03(木) 23:59:26.73
自家製塩辛旨すぎ
熱々ご飯にも合うよ
柚皮下ろして日本酒チビリ
今夜は手作り明太子と豚生姜焼き
金麦から焼酎お湯割りレモンスライス
熱々ご飯にも合うよ
柚皮下ろして日本酒チビリ
今夜は手作り明太子と豚生姜焼き
金麦から焼酎お湯割りレモンスライス
口内炎出来ると治った時にいっぱい食いたいなーって思うわ
477 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/04(金) 01:02:59.42
仙台名物牛たん
でも牛がオーストラリア､ニュージーランド他
リカマンに有りました
でも牛がオーストラリア､ニュージーランド他
リカマンに有りました
トイレに起きたら目が覚めて、ちと腹も減った。
冷凍たこ焼きチンしたのをつまみに軽く飲み始めました。
あー、仕事なかったら朝まで飲むんだけどなー。
冷凍たこ焼きチンしたのをつまみに軽く飲み始めました。
あー、仕事なかったら朝まで飲むんだけどなー。
479 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/04(金) 04:25:00.69
やっぱり揚げ物が１番だよな
いまチーズとハムで日本酒一杯やってる
幸せ
幸せ
こんな時間に酒盛りが始まっている^^
>>483
問題は、太る事なんだな
問題は、太る事なんだな
へたな店で飲むよりこっちのほうがおもしろいっす。
487 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/04(金) 04:50:23.60
一回の家飲み代いくら？
安ウイスキー一本1000円と肴500円ってかんじっす。
深夜に仕事終わりで家に帰って家飲み始める人もいるからこのスレも
24/7って事だね。
市場で働く人達は今頃が仕事のピークで7～9あたりから晩飯、飲み時間
なのかな。
24/7って事だね。
市場で働く人達は今頃が仕事のピークで7～9あたりから晩飯、飲み時間
なのかな。
>>487
うちは食べ物と酒を合わせても1日あたり400円いっってないと思う。
つまみは基本的に安い食材やスーパーで半額になる時間帯くらいに
買いに行ってるし、酒も安い焼酎の一升瓶で10日から2週間
くらいで消費するってペース。
うちは食べ物と酒を合わせても1日あたり400円いっってないと思う。
つまみは基本的に安い食材やスーパーで半額になる時間帯くらいに
買いに行ってるし、酒も安い焼酎の一升瓶で10日から2週間
くらいで消費するってペース。
ツマミはなんとかなるけど、酒はあるだけ飲んでしまう。
お酒高い。
お酒高い。
居酒屋に伊勢海老のミソとゆーものがあったので頼んだ。
ちまちま嘗めながら日本酒飲むにはすげーよかった。
ちまちま嘗めながら日本酒飲むにはすげーよかった。
俺なんて蟹ミソに調味料や小麦粉混ぜて量増やしたのですら
おいしくて十分だ
おいしくて十分だ
今日休みで4連休の人いるのかな。
昼飲みできて気分いいだろうなー。
早く仕事終わらせて今夜はホルモン鍋で一杯やりたい。
昼飲みできて気分いいだろうなー。
早く仕事終わらせて今夜はホルモン鍋で一杯やりたい。
今日は刺身とチーズフォンデュと
ステーキ。
ワサビを買い忘れたからお使いに出てるけど、
帰ったらすぐ飲めるようにしてくれてるらしい。
ふふ
ステーキ。
ワサビを買い忘れたからお使いに出てるけど、
帰ったらすぐ飲めるようにしてくれてるらしい。
ふふ
>>495
おっさん同士でキンモー
おっさん同士でキンモー
何飲むのか知らんけどｍメインが三種類で他は無しってなんか凄いね。
ただいま。とりあえず雪印6Pチーズで発泡酒。
豚の角煮を買ってきたー。さて、ひとっ風呂浴びてから酒盛り始めるか
501 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/04(金) 20:44:05.71
俺も飲むぜ！昨日ムロアジの燻製もらったから、それで飲もう。
燗にするか常温どっちにするかな
燗にするか常温どっちにするかな
俺は豚の角煮を作ったよ
大根も一緒に入れたので、酒が進むわ
大根も一緒に入れたので、酒が進むわ
九州生まれだけどスモークサーモンがうまいよ
505 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/04(金) 22:11:33.04
おでんにしたんだが
パックになったのにしたら
なんだかどのねたも形が違うだけで
あじが同じなんだが・・・
パックになったのにしたら
なんだかどのねたも形が違うだけで
あじが同じなんだが・・・
今日は鯛の水炊きーwww
ポン酒が美味いーwww
ポン酒が美味いーwww
一夜干しのうるめといかを炙って日本酒
あと鰹の佃煮があればいいんだが・・
あと鰹の佃煮があればいいんだが・・
辛子ホタテうます
509 ：もにもに ◆QQ/BsmeSS28H ：2011/11/04(金) 23:54:23.03
明日は鮭の白子を買って酒蒸しにしようかな。
鱈の白子は高いけど、鮭なら安いもんな。
鱈の白子は高いけど、鮭なら安いもんな。
鮭の白子は鱈に比べるとちょっと臭みが有ったりするんだよね。
安く買えるのはうれしいんだけど。
なんで俺はフライとか、バターソテーとかにする。
安く買えるのはうれしいんだけど。
なんで俺はフライとか、バターソテーとかにする。
鳥のモツ思い出す味だよな
こんな時間にパンを焼いてる
焼き上がったら何飲もうかな
焼き上がったら何飲もうかな
>>512
ぎゆぅにゅう
ぎゆぅにゅう
514 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/05(土) 02:06:55.65
>>506
スゲーうまそう
スゲーうまそう
515 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/05(土) 02:07:53.57
セブンイレブンのワンピースくじでもらった「ばかうけ(青海苔)」と、無糖無塩の干し桜えびで
日本酒ちびちび中。
日本酒ちびちび中。
チーズとビールってあうの？
518 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/05(土) 08:29:58.42
昨夜はカサゴで水炊き＋ハイボール
今日はこれからハゼ釣りに行くから今夜は天麩羅とビールかな
今日はこれからハゼ釣りに行くから今夜は天麩羅とビールかな
>>518
どこに釣りに行くの？
どこに釣りに行くの？
関東は、千葉のバカ会社がセシウム垂れ流したせいで・・・・(´・ω・`)
牛すじの煮込み食べたいけど自分で作るのはやっぱり面倒なのかなー。
とりあえず煮ればなんとかなるんだろうか。料理初心者にはレベル高いかな。
とりあえず煮ればなんとかなるんだろうか。料理初心者にはレベル高いかな。
>>521
料理としてはきわめて簡単なのだが、臭みのある場合があって、これを抜く下ごし
らえのが面倒臭い。アキレス腱の部分だけを集めたちょっと高い牛すじを使えば、
下ごしらえに手間をかけずにおいしくできるよ。
料理としてはきわめて簡単なのだが、臭みのある場合があって、これを抜く下ごし
らえのが面倒臭い。アキレス腱の部分だけを集めたちょっと高い牛すじを使えば、
下ごしらえに手間をかけずにおいしくできるよ。
こまいの一夜干し焼いた
フライパンとクッキングシートで焼いたけど
ふっくら焼こうとすると水っぽいし
水分の凝らないほどに焼こうとするとぱさつくし難しい
フライパンとクッキングシートで焼いたけど
ふっくら焼こうとすると水っぽいし
水分の凝らないほどに焼こうとするとぱさつくし難しい
>>522
あーそうか、すじ肉の臭み取りとかの下ごしらえが必要なんですね。
そういうのちゃんとやっておかないど鍋全体に臭みが残ってしまうと。
こういう事前の準備はホルモンのもつ煮も同じだろうなー。
肉屋のおじさんに臭みのないすじ肉お願いしてみればいいかな。
あーそうか、すじ肉の臭み取りとかの下ごしらえが必要なんですね。
そういうのちゃんとやっておかないど鍋全体に臭みが残ってしまうと。
こういう事前の準備はホルモンのもつ煮も同じだろうなー。
肉屋のおじさんに臭みのないすじ肉お願いしてみればいいかな。
>>524
一回湯でこぼせば問題ない
一回湯でこぼせば問題ない
肉が多いすじ肉煮込んだけど匂いより脂の多さに驚いた
いくら湯でこぼしても脂が出てくる
加熱調理では焼きが一番脂を落とすので一度焼いたほうがいいと思った
いくら湯でこぼしても脂が出てくる
加熱調理では焼きが一番脂を落とすので一度焼いたほうがいいと思った
528 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/05(土) 12:58:06.78
松阪牛か近江牛のスジを買ったのは良かったけど脂が多すぎて美味しく食えなかったよ
たぶん肉の部分が多い高級なスジだったと思う
たぶん肉の部分が多い高級なスジだったと思う
523だけど焼きすぎてぱさぱさになったの食べてたら
中骨がこんがりしてておいしく食べられたｗ
奥が深いな焼き魚は
とりあえず残りの中骨やいてくる
中骨がこんがりしてておいしく食べられたｗ
奥が深いな焼き魚は
とりあえず残りの中骨やいてくる
中骨ー！！
531 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/05(土) 13:40:01.27
ニンニクとニラたっぷりの餃子作るよ
今晩はこいつでビールだ
今晩はこいつでビールだ
手作り餃子もいいな。焼き餃子もいいし、厚めの皮で作って
餃子鍋にしてもいいし。
餃子鍋にしてもいいし。
533 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/05(土) 15:07:43.95
偶然にも今夜は茹で餃子
ウチでは焼き餃子はあまり人気ないんだな
ウチでは焼き餃子はあまり人気ないんだな
餃子の時は大人数の家族が羨ましい気もするな
水餃子と焼き餃子両方作っても少しずつ食えるし
刺身とかもそうなんだよな
柵で買って少しずつ色々とかｗ
水餃子と焼き餃子両方作っても少しずつ食えるし
刺身とかもそうなんだよな
柵で買って少しずつ色々とかｗ
535 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/05(土) 17:56:19.83
>>519
遅くなってスマン
静岡県中西部近辺の河口へ行ってきた
そこそこの大きさの奴を2時間半程で２４匹
入れ食いという程でもなかったけど割とコンスタントに釣れた
既にそいつらは腹の中、、、
そう、、１６時前には独り酒盛りを始めてしまったのだ
遅くなってスマン
静岡県中西部近辺の河口へ行ってきた
そこそこの大きさの奴を2時間半程で２４匹
入れ食いという程でもなかったけど割とコンスタントに釣れた
既にそいつらは腹の中、、、
そう、、１６時前には独り酒盛りを始めてしまったのだ
富士川かな
今日は半額のハムカツと肉餃子、エビチリをつまみに
焼酎のお湯割り梅干し入りをいただきます。
焼酎のお湯割り梅干し入りをいただきます。
セブンのサバ味噌うますぎ
539 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/05(土) 20:22:19.81
どないやのタコ焼きで一杯
>>513
のんだよｗ
のんだよｗ
渋谷東急の秋田物産展で買ってきたハタハタ寿司でやってる。
久々のハタハタ寿司ウマー
久々のハタハタ寿司ウマー
>>541
鰤狙いでヨコワは外道、３㌔近いから食べるには丁度良いよ
鰤狙いでヨコワは外道、３㌔近いから食べるには丁度良いよ
海無し県のグンマーなので釣りうらやま。
今日はおでんでポン酒（冷）。
by23歳男
今日はおでんでポン酒（冷）。
by23歳男
> ハタハタ寿司
はじめて聞いたけど、うまそうだなー
ハタハタってなにしても旨いもんね。
干してよし煮てよし、鍋でよし。
はじめて聞いたけど、うまそうだなー
ハタハタってなにしても旨いもんね。
干してよし煮てよし、鍋でよし。
このあいだ飲み屋でハタハタの燻製を食べたよ
それもひじょうに美味どした
それもひじょうに美味どした
ジンギスカン＆ビーr…発泡酒！
時々『臭くない羊肉』を標榜してるのを見掛けるけど、
そんなにこの風味が気にになるなら別に他の肉を食べればいいじゃなーい、と思ってしまう
時々『臭くない羊肉』を標榜してるのを見掛けるけど、
そんなにこの風味が気にになるなら別に他の肉を食べればいいじゃなーい、と思ってしまう
今年初の白菜漬けをアテにドブロクを
初冬の甘エビは絶品
551 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/05(土) 23:53:48.94
イカって､消化悪いよね？
ハタハタ寿司と聞いてジタバタのAAを思い出してしまった。
明日は鮭の白子を買って帰って、白子の酒蒸しを作るんだい。
先ずはおでんにビール。
メインはタラバボイル、車海老の刺身、貝の3種盛りで白ワイン。
今は島豆腐、海老しんじょうで焼酎。
週一の贅沢だ～。
メインはタラバボイル、車海老の刺身、貝の3種盛りで白ワイン。
今は島豆腐、海老しんじょうで焼酎。
週一の贅沢だ～。
555 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/06(日) 03:41:28.82
>>554
セレブだなー
セレブだなー
週一そんだけできればとても贅沢だよ
お呼ばれしたいラインナップですな
海鮮系いいよね～。
日本酒でいくのかな。白ワインかな。
日本酒でいくのかな。白ワインかな。
あ、ごめん白ワインって書いてあったね。
今日初めて、牡蠣の天ぷらを食べたけど、
自分は牡蠣フライをカラシ醤油で食べるほうが好きだ。
野菜とかはね、天ぷら美味しいけど。
自分は牡蠣フライをカラシ醤油で食べるほうが好きだ。
野菜とかはね、天ぷら美味しいけど。
561 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/06(日) 07:25:12.40
四国
やっぱ朝一から今晩何飲むかが気になるな（苦笑）
昨日から味付けずに牛すじを煮た
今朝は土手煮で一杯
夜は娘にはデミ加えてシチュー
俺はこんにゃく加えてスジポンかな
今朝は土手煮で一杯
夜は娘にはデミ加えてシチュー
俺はこんにゃく加えてスジポンかな
↑1kg仕込んだ
566 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/06(日) 08:46:16.76
2Lのデカイ紙パックのワインがぶ飲み&ホットプレート焼き肉爆食い
今夜は熊鍋と焼熊で一杯
氷下魚の一夜干しはホイルにくるんでオーブントースターがいいと思う
俺はちょっと水分残るくらいが好きだけどね
ポン酒と七味醤油マヨと相性抜群
俺はちょっと水分残るくらいが好きだけどね
ポン酒と七味醤油マヨと相性抜群
569 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/06(日) 11:52:21.55
>>567
熊！？熊ってうまいの？焼熊ってなんだ？ｗ
熊！？熊ってうまいの？焼熊ってなんだ？ｗ
焼き豚の熊版だろうか？
焼き牛とは言わないもんな。
焼き牛とは言わないもんな。
鰆買ったったw
今夜は鍋だーw
今夜は鍋だーw
573 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/06(日) 13:02:04.29
ツマミは野菜中心がいいな。別に健康気遣ってる訳じゃないけど酒飲むようになってから野菜の美味さに気がついた
昔東北の温泉で熊の刺身食ったがかなりうまかった
新里芋買ってきた。牛肉とこんにゃく入れて芋煮鍋だな。
焼酎に入れようとシークワーサー買った
今一個きって味見がてら絞ってみたけど結構おいしいねこれ
ポン酢作ってもうまそうだ
今一個きって味見がてら絞ってみたけど結構おいしいねこれ
ポン酢作ってもうまそうだ
中華料理だと熊の手のひらは超高級食材なんだがなあ。
578 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/06(日) 13:16:32.02
シークワサー美味いよな。沖縄行ったとき泡盛に入れて飲んだら絶品だった
581 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/06(日) 15:25:00.19
熊の刺身なんてあるんだな
刺身はよしといた方がよろしかろうと存ずるが。
かぼちゃの煮物で一杯。
熊の刺身って、ある格闘漫画で見たことがあるな。
熊は沢蟹を食ってる場合あるから
生で食うと肺吸虫に罹患するおそれあるな
生で食うと肺吸虫に罹患するおそれあるな
沢蟹にも寄生虫いるんだな
ちょくちょく５、６匹採ってきてはから揚げにして肴にしてるよ
ちょくちょく５、６匹採ってきてはから揚げにして肴にしてるよ
羨ましい
何川？
何川？
川じゃないよ。沢
雨が降ると沢に行かなくても林道にいっぱい湧く
雨が降ると沢に行かなくても林道にいっぱい湧く
相当な田舎だね
おれも激務を終えたらそんなとこに住みたいよ
何県？
おれも激務を終えたらそんなとこに住みたいよ
何県？
一応政令指定都市だけどな
え？県て隠すとこかいな？
沢蟹が森を歩いているのを見ると、とてもじゃないが、捕まえて食おうなんて気にならぬ。
沢蟹は意外と都会でも見かけるな
さすがに23区内、大坂市内辺りは厳しいだろうが
さすがに23区内、大坂市内辺りは厳しいだろうが
>>588
で、何県？
で、何県？
>>593
奥多摩あたりの沢あたりいけば、うじょうじょいますよね。
奥多摩あたりの沢あたりいけば、うじょうじょいますよね。
何で粘着？
おれリッツカールトン東京に住んでるから、
そういうの、羨ましいんんだよね。。
すまんかった。
そういうの、羨ましいんんだよね。。
すまんかった。
599 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/06(日) 19:03:57.61
↑こいつまともな日本語も書けないのか・・
ていうか>>589にはシャレも通用しないらしい。
おっと>>598ね。酔ってるから許せよ。
沢ガニと言えばソムタムって沢ガニの塩漬け入れる奴有るよね。
近所のタイ料理屋でお持ち帰りしようかな。
近所のタイ料理屋でお持ち帰りしようかな。
下手な嘘ってwおミャーは純粋だなw
沢蟹のから揚げは、たまに温泉宿の料理なんぞでついてくるけど
殻が硬くて、そう有難いもんじゃないなあ。
殻が硬くて、そう有難いもんじゃないなあ。
牛すじの煮込みは自作できないから飲み屋行って持ち帰りで買ってきた。
あとはスーパー行ってアサリを買ったのでアサリの酒蒸しを作る。
ポテトサラダも買ってあるので今日はじっくり飲むぞ。酒はレモンサワー。
あとはスーパー行ってアサリを買ったのでアサリの酒蒸しを作る。
ポテトサラダも買ってあるので今日はじっくり飲むぞ。酒はレモンサワー。
606 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/06(日) 20:06:34.32
馴染みの店でテイクアウトってのもいいね
607 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/06(日) 20:15:49.88
テイクアウトといったら焼鳥だよ。好きな部位を一本ずつｗ
大将、面倒な注文でごめんｗ
大将、面倒な注文でごめんｗ
ひゃっほう！
ズワイ美味ぇ～！
酔ったし、鍋洗うのは明日でいいや
…臭くなるかな
ズワイ美味ぇ～！
酔ったし、鍋洗うのは明日でいいや
…臭くなるかな
609 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/06(日) 21:19:21.04
>>608
明日の朝食におじや作ったらいいじゃないか
明日の朝食におじや作ったらいいじゃないか
610 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/06(日) 21:32:28.12
茹でたカニは時間置くとたまーに河臭い？ッて感じの臭いでるよねｗ
612 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/06(日) 21:38:08.54
明日休みなの
613 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/06(日) 21:38:45.76
羨ましいの
>>608
洗え！絶対洗え！後悔するぞ！
洗え！絶対洗え！後悔するぞ！
616 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/06(日) 21:54:27.17
今週は休み無いから
気が重いなあ
豚モツ油で炒めて砂糖大目に入れて
味噌絡めて ﾃﾘが出たら火を止めて熱燗
気が重いなあ
豚モツ油で炒めて砂糖大目に入れて
味噌絡めて ﾃﾘが出たら火を止めて熱燗
昨日の残りで贅沢味噌汁（車海老の頭、タラバ、島豆腐）
日曜日なんでビールのみ
日曜日なんでビールのみ
鍋ってさ、食べ過ぎない？
>>612
酒コボレロ
酒コボレロ
鮭の白子を妻が煮付けてくれたが、ちょいと生臭さがのこったな。
それでもぬる燗の酒には十分合うんだが、鱈の白子の酒蒸しには及ばないね。
まあ、鮭と鱈では白子の値段が倍以上違うから文句は、２ちゃんでしか言わないですけどww
それでもぬる燗の酒には十分合うんだが、鱈の白子の酒蒸しには及ばないね。
まあ、鮭と鱈では白子の値段が倍以上違うから文句は、２ちゃんでしか言わないですけどww
煮る時に酒ケチったのかな？
酒入れると臭みが飛ぶのはなんでだろうね？
柔らかくなるのは沸点低いからだろうけど
柔らかくなるのは沸点低いからだろうけど
アルコールと一緒に生臭さの原因である揮発性物質が飛ぶから・・・かな～？
625 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/06(日) 23:52:24.36
きれいな紅葉見ながら酒飲みたい
俺も大人になったなｗなんて思いながらさ
俺も大人になったなｗなんて思いながらさ
半額シュウマイうます
>>623
おそらく、臭みは飛ぶんじゃなくて、感じにくくなるのだと思う。
日本酒に含まれるコハク酸は魚介の旨味成分らしいから、酒が仲立ちをして臭みを旨みと
錯覚させると言うか、味をまとめるのではなかろうか。
ちなみにちゃんと臭みを抑えたいときには、あとから加えるより先にしっかり下処理をして
引き算で調理したほうがいいっすね。
あとからだと何をどう足してもすっきりとは仕上がらない。
おそらく、臭みは飛ぶんじゃなくて、感じにくくなるのだと思う。
日本酒に含まれるコハク酸は魚介の旨味成分らしいから、酒が仲立ちをして臭みを旨みと
錯覚させると言うか、味をまとめるのではなかろうか。
ちなみにちゃんと臭みを抑えたいときには、あとから加えるより先にしっかり下処理をして
引き算で調理したほうがいいっすね。
あとからだと何をどう足してもすっきりとは仕上がらない。
628 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/07(月) 00:06:13.46
鮭の白子はしっかり塩当てて血管をつまようじなどで取り除き酒で洗う
それくらいやらないと活きが良くても生臭さが残りますね
煮付けにもたっぷり生姜スライス
それくらいやらないと活きが良くても生臭さが残りますね
煮付けにもたっぷり生姜スライス
629 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/07(月) 00:13:21.09
小籠包で呑みたい
鮭の白子が生臭くなかったら値段は倍以上するわな。
どうしようもないからあの値段。
ハーブパン粉で食うとうまいけど。
どうしようもないからあの値段。
ハーブパン粉で食うとうまいけど。
お疲れ様です。
飲み屋のバイトで仕事終わりで、牛丼屋で牛丼とお新香買って帰ってきました。
今からお新香と牛丼の肉をつまみに発泡酒飲み始めます。ご飯は家にある
生卵で卵掛けごはんで締めにいただきます。まだお仕事中のみなさん、お先に失礼します。
飲み屋のバイトで仕事終わりで、牛丼屋で牛丼とお新香買って帰ってきました。
今からお新香と牛丼の肉をつまみに発泡酒飲み始めます。ご飯は家にある
生卵で卵掛けごはんで締めにいただきます。まだお仕事中のみなさん、お先に失礼します。
乙～
〆は店内清掃とかあるから大変だね
〆は店内清掃とかあるから大変だね
>>632
個人経営の居酒屋のバイトなんで、高級料亭やお寿司屋さん
よりは楽なのかもしれませんが、お客さんが触ったり接するような
物は殺菌系の物できれいにしてます。おかげで指先は荒れてますが…。
でも、働いでみて他の店の掃除や後片付けの適当具合を見て
次はこの店来たくないっていうのを発見できるようになったのは
ある意味良かった事なのかもしれません。
個人経営の居酒屋のバイトなんで、高級料亭やお寿司屋さん
よりは楽なのかもしれませんが、お客さんが触ったり接するような
物は殺菌系の物できれいにしてます。おかげで指先は荒れてますが…。
でも、働いでみて他の店の掃除や後片付けの適当具合を見て
次はこの店来たくないっていうのを発見できるようになったのは
ある意味良かった事なのかもしれません。
>>631
乙
俺も某メガ盛りとか大盛り系の牛丼で酒飲むときある
少しの肉でご飯を片付けてから残りの肉でビールとか
4倍牛皿なんかも高いけどつまみにはいいね
仕事の後はとにかくさっと食べられておいしいものがつまみにいい
乙
俺も某メガ盛りとか大盛り系の牛丼で酒飲むときある
少しの肉でご飯を片付けてから残りの肉でビールとか
4倍牛皿なんかも高いけどつまみにはいいね
仕事の後はとにかくさっと食べられておいしいものがつまみにいい
若いときはそれでも太らないから良いよね。
636 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/07(月) 11:49:10.94
仕事の後は料理する気力がないから、コンビニの世話になることが多い。
>>634
負け犬
負け犬
酒の肴の目先を変えるって話が、なんで？
ひょっとして、毎日牛丼食べてる可哀相な人が勝ち組とか？ｗ
ひょっとして、毎日牛丼食べてる可哀相な人が勝ち組とか？ｗ
前スレにもいたが煽ってる奴って
たぶん職コンプの無職か主婦じゃないかなあ
収入ZEROの
たぶん職コンプの無職か主婦じゃないかなあ
収入ZEROの
>>638
反応しちゃ駄目だよ。それが一番の狙いだから。
反応しちゃ駄目だよ。それが一番の狙いだから。
しかし豚丼喰うにしてもどこの豚と米使ってるか判らんから怖いな
吉野家はこう書いてある。
豚丼 豚肉・・・スペイン、フランス、その他
玉ねぎ・・・中国、その他
米・・・国産
問題はその他だな。
豚丼 豚肉・・・スペイン、フランス、その他
玉ねぎ・・・中国、その他
米・・・国産
問題はその他だな。
だから飯くってからビールとか本当にやってんの？
どうだっていいじゃねーか、くだらねー
俺もかなりの呑み助だが、メシ食わないと酒飲めないよ
俺もかなりの呑み助だが、メシ食わないと酒飲めないよ
まあなんだ、今日もいい時間だし、オレのぶんまで楽しく飲んでくれ。
646 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/07(月) 20:18:57.45
５５１の豚まんで飲んでねる
俺も５５１の豚まん飲んでねる
昨日の残りのかぼちゃと、いか天（練りもののほう）で発泡酒。
牛丼も豚まんも立派なアテだ。
牛丼も豚まんも立派なアテだ。
玉子の消費期限が来たのでまとめて料理した
と言っても目玉焼き
4個使って薄く塩胡椒、それぞれ醤油、ケチャップ、ソース、マヨで味付け
それにベーコンとソーセージを付け合わせ
酒はビールと焼酎だ
と言っても目玉焼き
4個使って薄く塩胡椒、それぞれ醤油、ケチャップ、ソース、マヨで味付け
それにベーコンとソーセージを付け合わせ
酒はビールと焼酎だ
閉店間際のスーパーで安売りの刺身を入手。
最近は鰹の叩きがよく残ってるので、
そればっかって状態。
黒ビールにも日本酒にも合うね。
最近は鰹の叩きがよく残ってるので、
そればっかって状態。
黒ビールにも日本酒にも合うね。
651 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/07(月) 20:57:52.71
そういえば黒ビール久しく飲んでないな
653 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/07(月) 21:03:53.49
朝飯みたいだなあ
卵って調理によっては今でも贅沢感があるよね
今宵はおでん。手羽元、じゃがいもを入れるのがうちの特徴かな？
後は普通に大根、卵、こんにゃく、各種練り物等。
ホッピーから始まって、黒龍熱燗、今なかむらお湯割り。
おでんが沢山食べられなくなったよｗ年かな…。
後は普通に大根、卵、こんにゃく、各種練り物等。
ホッピーから始まって、黒龍熱燗、今なかむらお湯割り。
おでんが沢山食べられなくなったよｗ年かな…。
卵は煮卵にして、黄身は外してひたすら白身だけつまみにする。
白身好きだ。
白身好きだ。
自分で味玉作るとウンマイよｗ
>>657
レスラー？
レスラー？
>>659
コレステロール摂取禁止なんじゃね？
コレステロール摂取禁止なんじゃね？
普通のゆで卵（ハードボイルド）を肴に飲むのが好きだ。
荒塩を少しだけつける。
荒塩を少しだけつける。
オイルサーディンの油を切ったヤツをトースターで温めた。
醤油を垂らして食したが旨い。
醤油を垂らして食したが旨い。
663 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/07(月) 22:22:08.15
昨日の熊の人どうだったんだろ？
664 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/07(月) 22:23:57.52
>>662
自分は油切らないでにんにくのすりおろしを投入して、コンロで直接温める。
自分は油切らないでにんにくのすりおろしを投入して、コンロで直接温める。
色々試したあげく、開けてそのまま食すのが美味し！と悟る
鶏卵とカニかまとネギで作る偽カニ玉で王将気分。
酒は何でもいいと思う。
酒は何でもいいと思う。
なるほどな。楽ちんだしね。
668 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/07(月) 23:23:25.72
>>666
かにかまを鶏の細切りに変えると中華風親子丼
かにかまを鶏の細切りに変えると中華風親子丼
果物が嬉しい季節だぞ
旦那・嫁を早死にさせるための食事、みたいなスレが無かったっけ？
672 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/08(火) 13:15:00.05
>>669
果物といえば、昨日天ぷら屋で、サービスで柿の天ぷらが出てきたよ。
果物といえば、昨日天ぷら屋で、サービスで柿の天ぷらが出てきたよ。
あした早いから、一足お先に王将餃子で発泡酒。久しぶり食べたが、なかなかいける。
>>670
板東英二乙って言うのが礼儀に適ってるだろうか……ｗ
板東英二乙って言うのが礼儀に適ってるだろうか……ｗ
寒いから帰りに鶏肉買って帰って水炊きやろうかな。
ほっともっとのクリームシチューかつ丼に缶チューハイ
ちゃんと自炊しないと身体壊しそうだ
ちゃんと自炊しないと身体壊しそうだ
もうすぐメニューから外れるらしいよ
仕事帰り金と時間が無い時
ほっともっとの明太高菜弁当とビールを買って帰る
オカズでビールを飲み
高菜と明太でご飯をかき込んで寝る
ほっともっとの明太高菜弁当とビールを買って帰る
オカズでビールを飲み
高菜と明太でご飯をかき込んで寝る
ほも弁の九州高菜弁当ってどこに需要があるのか疑問だった
買っている奴見たことないし
買っている奴見たことないし
681 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/08(火) 21:09:47.96
むかしむかしホカ弁だった頃のつくね明太弁当は旨かったな
ほぼ毎日食ってたあれ
ほぼ毎日食ってたあれ
>>683
味噌味の熊鍋と塩コショウでやいただけの熊のヒレ肉
熊は下湯でしてから野菜と一緒に煮て、
ヒレ肉は、最初、生姜とかで下味つけて゜臭みをとろうと思ったんだけど、試しに
少し焼いて食べたら、臭みとか、あまりなかったんで、そのまま塩コショウだけで食べたよ(｀・ω・´)
味噌味の熊鍋と塩コショウでやいただけの熊のヒレ肉
熊は下湯でしてから野菜と一緒に煮て、
ヒレ肉は、最初、生姜とかで下味つけて゜臭みをとろうと思ったんだけど、試しに
少し焼いて食べたら、臭みとか、あまりなかったんで、そのまま塩コショウだけで食べたよ(｀・ω・´)
クマとか野生動物はキノコ食ってるからセシウムやばいらしいが
どこのクマ食ったの？
どこのクマ食ったの？
北海道だから大丈夫(｀・ω・´)
てか福島の猪から放射能でたから、野生動物は北海道か中部より南じゃないと
危ないよね(´・ω・`)
てか福島の猪から放射能でたから、野生動物は北海道か中部より南じゃないと
危ないよね(´・ω・`)
ニュースを観ててよく思うんだが、体長1mちょっとのツキノワグマとか
猪が出没して大騒ぎしてるが、あれぐらいなら金属バットでボコボコにできそうな気がするんだが
やっぱり返り討ちにあうかな？
猪が出没して大騒ぎしてるが、あれぐらいなら金属バットでボコボコにできそうな気がするんだが
やっぱり返り討ちにあうかな？
だよなー
宮城でも猪食うなってお触れが出てるし
クマも白血病とかあんのかな
宮城でも猪食うなってお触れが出てるし
クマも白血病とかあんのかな
>>688
野生動物をあもう見たらあきまへんで。
野生動物をあもう見たらあきまへんで。
>>688
包丁持った背の低いマイクタイソンと金属バットで勝負って感じかな
包丁持った背の低いマイクタイソンと金属バットで勝負って感じかな
体長1メートルが立ち上がったら、軽く1メートル70くらいになりそうな悪寒。
>>692
爪で頭掴まれてガブって噛まれて終わりそう
爪で頭掴まれてガブって噛まれて終わりそう
剥製のクマしか見たことがないけど、あの爪は半端じゃないぞ！
抱き合ってても、あれで引っ掻かれたらヤバイ。
抱き合ってても、あれで引っ掻かれたらヤバイ。
こわすぎて抱き合いたくない(´・ω・`)
熊の爪って病原菌の宝庫なんだってさ
ひっ掻かれただけでもやばい
ひっ掻かれただけでもやばい
フリッツフォンエリックも熊の爪使えばよかったのにな
北海道の羆事件をテレビで見てからクマが怖くなった
三池だっけ？明治時代ぐらいの
それまではリラックマつーか、クマーみたいで可愛いイメージだった
三池だっけ？明治時代ぐらいの
それまではリラックマつーか、クマーみたいで可愛いイメージだった
三毛別？
あれのWiki見ただけで鳥肌立ったわ
現実とは思えない
あれのWiki見ただけで鳥肌立ったわ
現実とは思えない
ヒグマは日本唯一の猛獣だっけ？
怖いな、読まなきゃよかった。
怖いな、読まなきゃよかった。
はいはい、クマクマ
703 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/09(水) 02:39:26.97
キムンカムイですな。
あーはやくお正月にならないかな。おせちで飲んだくれたい。
あーはやくお正月にならないかな。おせちで飲んだくれたい。
鳥と大根をあっさり煮込んだんだけど
柑橘を絞ったら華やかな味になっておいしかった
しかし大根に味を煮含めようと煮込んだら
華やかだった間キルの風味が苦味に変わって
苦くてとても食べられない大根になった><
柑橘を絞ったら華やかな味になっておいしかった
しかし大根に味を煮含めようと煮込んだら
華やかだった間キルの風味が苦味に変わって
苦くてとても食べられない大根になった><
705 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/09(水) 08:22:34.39
>>704
熊にしときゃよかったんだよ（・(ｪ)・）
熊にしときゃよかったんだよ（・(ｪ)・）
どうみても>>706が一番温いこと言ってる件
>>706
（・(ｪ)・）争いは何も生み出さない…！
（・(ｪ)・）争いは何も生み出さない…！
19歳の少女がツキノワグマに襲われながら母親に電話「今、熊に食べられてるの！痛い！助けて」＝ロシア
http://blog.livedoor.jp/insidears/archives/52485530.html
http://blog.livedoor.jp/insidears/archives/52485530.html
クマの食べ物について語るスレになってしまった
712 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/09(水) 14:51:22.79
クマ鍋うまそ（・(ｪ)・）
何なんだ
この突然のクマスレ化は？
いつもならスレチだろ！って怒る住民がいて軌道修正するのに
今回は無反応だな
まぁ、個人的にはたまにはスレチな話題もいいかなと思う
閑話休題みたいな感じ嫌いじゃない
話も肴になるしね
この突然のクマスレ化は？
いつもならスレチだろ！って怒る住民がいて軌道修正するのに
今回は無反応だな
まぁ、個人的にはたまにはスレチな話題もいいかなと思う
閑話休題みたいな感じ嫌いじゃない
話も肴になるしね
ポップコーン食いながら焼酎
もうすぐ冬眠します。お手柔らかに。
スレチな流れのついでに質問。
あっちこっちの板で「ゴゾンジ！ジュウシマツモビックリ！」とかいう
スレをみかけるけど、あれはなに？ｗ
あっちこっちの板で「ゴゾンジ！ジュウシマツモビックリ！」とかいう
スレをみかけるけど、あれはなに？ｗ
キチガイ病の人が暴れてるんじゃない？
クマって右手でハチミツ舐めるから右手が高いんだよな
721 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/09(水) 18:02:24.61
いつも黄色いチーズだけど、
今日は白とか緑とかオレンジのチーズ
ワインないから麦焼酎で
今日は白とか緑とかオレンジのチーズ
ワインないから麦焼酎で
白とオレンジは判るが緑はあれじゃないか？
723 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/09(水) 18:27:41.41
>>719
レフティーは居ないのかな？
レフティーは居ないのかな？
∩＿＿＿∩
| ヽ
/ ● ● | クマー
| ( _●_) ミ
彡､ |∪| ､｀＼
/ ＿＿ ヽノ /´> )
(＿＿＿） / (_／
| /
| ／＼ ＼
| / ) )
∪ （ ＼
＼＿)
| ヽ
/ ● ● | クマー
| ( _●_) ミ
彡､ |∪| ､｀＼
/ ＿＿ ヽノ /´> )
(＿＿＿） / (_／
| /
| ／＼ ＼
| / ) )
∪ （ ＼
＼＿)
>>695
以前聞き取り調査した時に聞いたんだが、クマが襲って来たんで懐に飛び込んで
相手の口に手ぇ突っ込んで舌を握って引っ張って勝った、という爺様がいた。
ただし懐に飛び込んだ時点で背中を掻きむしられてえらい怪我したらしい。
もう一人の爺様は熊がガーッ！と襲ってきたので巴投げをかまして勝ったという噂。
まあ単に転んだ上を熊が素通りしてくれたのかもしれんがw
以上、スレチですが酒の肴の足しにでも。
以前聞き取り調査した時に聞いたんだが、クマが襲って来たんで懐に飛び込んで
相手の口に手ぇ突っ込んで舌を握って引っ張って勝った、という爺様がいた。
ただし懐に飛び込んだ時点で背中を掻きむしられてえらい怪我したらしい。
もう一人の爺様は熊がガーッ！と襲ってきたので巴投げをかまして勝ったという噂。
まあ単に転んだ上を熊が素通りしてくれたのかもしれんがw
以上、スレチですが酒の肴の足しにでも。
熊の掌ってのは要するに肉球料理なんだよな
一度煮てから揚げて蒸し上げるという手の込んだ料理法も
肉球のプリプリ感を最大限生かすためとか
一度煮てから揚げて蒸し上げるという手の込んだ料理法も
肉球のプリプリ感を最大限生かすためとか
熊の左手はあそこを拭く手だから食べちゃ駄目だぞ
今日はホットプレートで炒めたウインナーや冷凍コーンのバター炒めをつまみに
焼酎のお湯割りを飲んでます。
焼酎のお湯割りを飲んでます。
>>728
インド人じゃねーよ
インド人じゃねーよ
貧乳教徒…？
熊の手 調べたら128000円・・・
とてもじゃないが買えないwwwww
それはそうと、今日は柿とクリームチーズの白和えとかで日本酒を
ジンジャーエールで割って食べた。
日本酒をジンジャーエールとかソーダ水で割って飲むのって美味しいね。
缶チューハイとかウイスキー割よりは好みだわさ。
とてもじゃないが買えないwwwww
それはそうと、今日は柿とクリームチーズの白和えとかで日本酒を
ジンジャーエールで割って食べた。
日本酒をジンジャーエールとかソーダ水で割って飲むのって美味しいね。
缶チューハイとかウイスキー割よりは好みだわさ。
鶏のから揚げとマカロニサラダ買ってきた。
さーて日本酒を熱燗にするか。
さーて日本酒を熱燗にするか。
735 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/09(水) 20:53:33.99
毎日ビール５００缶二本
肝臓がいつも検診でひっかかってたが
今年は何もしてないのに正常値だった
これからもいけるな よーーーし
飲むぞーーーー
とりあえず今夜はおでん
卵 大根 ちくわ こんにゃく シュウマイ がんも
いれてみた からしで鼻がツンツンしながら
ビール飲んでます 健康っていいね
肝臓がいつも検診でひっかかってたが
今年は何もしてないのに正常値だった
これからもいけるな よーーーし
飲むぞーーーー
とりあえず今夜はおでん
卵 大根 ちくわ こんにゃく シュウマイ がんも
いれてみた からしで鼻がツンツンしながら
ビール飲んでます 健康っていいね
しゅうまいをおでんに入れるのは初めて聞いたが、
取り合えず正常値ｵﾒ
取り合えず正常値ｵﾒ
シューマイうまいよな
特に海老シューマイなら違和感も無いぞ
特に海老シューマイなら違和感も無いぞ
シュウマイを練り物でくるんだのは昔からあるね。
白山上の蒲秀のおでん種が食べたい。
白山上の蒲秀のおでん種が食べたい。
739 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/09(水) 21:12:12.37
歳のせいか前夜飲むと今頃の時間には眠くなってかなわん
酒を飲まないと眠れなかったのに
そのせいで週２－３日酒を抜くようになっちゃったよ
だから健康診断でも全然引っかからない
昨夜の肴は
柳カレイ一夜干し
カキのオムレツ
肉豆腐
クラコットとチーズスライス
白ワインと金麦と麦とホップの黒
酒を飲まないと眠れなかったのに
そのせいで週２－３日酒を抜くようになっちゃったよ
だから健康診断でも全然引っかからない
昨夜の肴は
柳カレイ一夜干し
カキのオムレツ
肉豆腐
クラコットとチーズスライス
白ワインと金麦と麦とホップの黒
そのうち食べ過ぎで引っかかるぞ^^
麦とホップの黒は存外おいしい。
麦とホップの黒は存外おいしい。
とれホプ出たぞ！
>>741
今年は無理かと思っていたが、無事に発売できてよかった。明日コンビニで買おう。
今年は無理かと思っていたが、無事に発売できてよかった。明日コンビニで買おう。
743 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/09(水) 21:34:06.09
最近呑むと涙もろくなるんだよ…歳だな(･ω･)
酒呑んでると感情の起伏が激しくなるから酒の飲み過ぎもあるかも
あと、顔文字がアルコール性痴呆症っぽいが大丈夫か？
(´･ω･`)
あと、顔文字がアルコール性痴呆症っぽいが大丈夫か？
(´･ω･`)
746 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/09(水) 21:58:35.47
テレ朝で、スルメは超豊漁だってやってる。
サキイカとかイカクンも安くならんかね？
サンマとか烏賊とかきちんと残留金属を測定してくれているのかな
そういう加工品は無理だろ。
中国市場もありがたいものだね
751 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/09(水) 22:07:23.73
冷凍倉庫がサンマで満杯なんで、イカは生食用以外保存場所がないらしい。
昨日だかのニュースで、猪に襲われたとき隣人が助けたんだが、
鍬の一撃で猪殺してたなｗ
それも、刃のほうでは無く、背？の方で殴って殺したみたい。
猪鍋に成ったんだろうな…
鍬の一撃で猪殺してたなｗ
それも、刃のほうでは無く、背？の方で殴って殺したみたい。
猪鍋に成ったんだろうな…
どうもスルメイカはあまり旨いイメージがなくてな
げそ天は嫌いじゃないが
げそ天は嫌いじゃないが
塩辛にするなら、スルメイカは十分美味いと思うけどな
安いしｗ
安いしｗ
755 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/10(木) 01:56:17.94
最近は水餃子にポン酢にハマってる
油使わないからヘルシー
油使わないからヘルシー
ほうれん草でごま和え作った
胡麻和えの素使ったけど一袋じゃ味薄いから倍使ったら味が濃くてうまい
たくさん買った冷凍シューマイあるんだけど
味が薄くてまずいんだよな
人にすすめられたからし醤油つけてもおいしくないし
どうすればましな味になるんだろうか
胡麻和えの素使ったけど一袋じゃ味薄いから倍使ったら味が濃くてうまい
たくさん買った冷凍シューマイあるんだけど
味が薄くてまずいんだよな
人にすすめられたからし醤油つけてもおいしくないし
どうすればましな味になるんだろうか
イカは死肉喰うからなあ
俺たちも死肉食ってるけどなw
おまえらイカの話ばかりしてるとまたAA貼る奴が来るお
採れ立てホップが採れ立てセシウムさんになってる悪寒
>>762
それはいかん！
それはいかん！
そうはいカンザキ！
生ハムレモン
餃子＋から揚げ定食を食いながら飲む瓶ビールのうまさよ
甘いポートワインSANDEMAN RUBY PORTとセブンのフロマージュ
夜寒いから今日は鍋にしようかな。んでも鍋って一人分作ると
結構金も手間もかかるんだよなー
結構金も手間もかかるんだよなー
4人分作って一人で食うんだよ
銭湯でひと風呂浴びてから、発売されたばかりの一番搾りとれたてホップで乾杯。今年のは一段と香
りがいいね。遠野のホップ農家が無事でなによりだ。
りがいいね。遠野のホップ農家が無事でなによりだ。
ウッ(´；ω；｀)そんなに食べられないお
>>769
一人用鍋セットを四つつくって、冷蔵なり冷凍なりすればよい。
一人用鍋セットを四つつくって、冷蔵なり冷凍なりすればよい。
湯豆腐なら豆腐と昆布あればすぐできるから100円しない。
豆腐だけじゃ足りないなら冷蔵庫の余り物を入れれば
豪華な鍋になるぞ。
豆腐だけじゃ足りないなら冷蔵庫の余り物を入れれば
豪華な鍋になるぞ。
俺を呼べば３人前食ってやるぞ
776 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/10(木) 17:46:41.87
鍋が面倒なのはいろんな具材を揃えようとするからだよ。
豚バラ+ニラ+豆腐
鶏+白菜+しめじ
鰤+水菜+油揚げ
豚バラ+キムチ+豆腐
このぐらいに絞れば面倒じゃないし、ゴタゴタ入れるよりよっぽど美味しいよ。
豚バラ+ニラ+豆腐
鶏+白菜+しめじ
鰤+水菜+油揚げ
豚バラ+キムチ+豆腐
このぐらいに絞れば面倒じゃないし、ゴタゴタ入れるよりよっぽど美味しいよ。
778 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/10(木) 17:58:09.11
>>778
落ち着け。
落ち着け。
ぶりのあら煮で晩酌。
小鍋仕立て で検索すれば
一人用or二人用の鍋レシピがかなりの数ヒットするわけで
池波正太郎先生の本まで引っかかってくるのはご愛嬌
一人用or二人用の鍋レシピがかなりの数ヒットするわけで
池波正太郎先生の本まで引っかかってくるのはご愛嬌
783 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/10(木) 20:56:55.30
消化がいいツマミって無いかね？
784 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/10(木) 21:08:39.62
鳥のささ身。
豆腐？
そば
塩or味噌
788 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/10(木) 21:37:30.42
789 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/10(木) 22:09:31.60
湯豆腐なんかあったまるし
消化よさそうだね
消化よさそうだね
790 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/10(木) 22:46:37.43
酒呑む時はスルメは必須でゲソ
かぼちゃの種が美味い
そばって消化いいの？
冷凍ブラ鶏モモぶつ切り+下仁田ネギ+ゴボウ薄切り+ツユの素で小鍋立て
日本酒ヌル燗で。締めは盛蕎麦を残り汁ですすり込む
日本酒ヌル燗で。締めは盛蕎麦を残り汁ですすり込む
いいな～。
自分は次ツマミ㈲で飲めるのは日曜日だ。
晩酌は毎日するんだけど、ツマミあると酒量が増えちゃう。
日曜日は刺身と鍋にしようかな。野菜高いかな。
自分は次ツマミ㈲で飲めるのは日曜日だ。
晩酌は毎日するんだけど、ツマミあると酒量が増えちゃう。
日曜日は刺身と鍋にしようかな。野菜高いかな。
795 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/11(金) 07:04:55.13
嘘をつけｗ
野菜は消化悪いが
肉よりも糖質が消化に良い
野菜は消化悪いが
肉よりも糖質が消化に良い
797 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/11(金) 10:15:59.07
だけど糖質（澱粉含む）で血糖値が上がると（病気ではなく、一時的に誰でも上がる）、
満腹感が発生して酒がまずくなる。
高タンパク低カロリーで肝臓にもやさしいのは、実は肉だよ。
満腹感が発生して酒がまずくなる。
高タンパク低カロリーで肝臓にもやさしいのは、実は肉だよ。
>>769
あるもので作ればいいんだけどついはりきっちゃうよな
魚か肉のメイン具材に鍋の素、ここからきのこも入れちゃおうと奮発して
野菜も葱やら白菜やら買って豆腐やこんにゃくも買っちゃって
気付いたら合う薬味やポン酢まで買ってるという・・・
あるもので作ればいいんだけどついはりきっちゃうよな
魚か肉のメイン具材に鍋の素、ここからきのこも入れちゃおうと奮発して
野菜も葱やら白菜やら買って豆腐やこんにゃくも買っちゃって
気付いたら合う薬味やポン酢まで買ってるという・・・
冷凍庫から発掘した塩鮭と大根と葱と、あったら豆腐で鍋っぽいモノ、
てのはよくやるな。
豚バラと白菜と豆腐で水炊きしてポン酢（or辛子醤油）も好き。
てのはよくやるな。
豚バラと白菜と豆腐で水炊きしてポン酢（or辛子醤油）も好き。
スーパーによって違うんだろうけど野菜などの売り場に行くと鍋に入れる具材が
カットされた鍋セットが売られてたりする。
スーパーの半額シールが貼られる時間帯に運良く鍋セットをゲットできると
後は肉とか魚をゲットすれば鍋の材料が揃う。
鍋セットが安くなってる時間帯は肉や魚も安くなっている事が多いので
結構金かけずに鍋ができる。
カットされた鍋セットが売られてたりする。
スーパーの半額シールが貼られる時間帯に運良く鍋セットをゲットできると
後は肉とか魚をゲットすれば鍋の材料が揃う。
鍋セットが安くなってる時間帯は肉や魚も安くなっている事が多いので
結構金かけずに鍋ができる。
白菜と豚肉の重ね鍋なんかは材料が白菜と豚肉だけで
調味料は料理酒くらいでいいよ。
煮えたらポン酢につけて食うと酒がすすみまくる。
調味料は料理酒くらいでいいよ。
煮えたらポン酢につけて食うと酒がすすみまくる。
最近は１人鍋セットとか売っているのではアルマジロ？
アルミ鍋に入った一人鍋も売られているね。
それを買えばいいのでは内科医？
805 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/11(金) 14:54:44.93
もう酔ってるのか？ｗ
807 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/11(金) 16:15:27.21
808 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/11(金) 16:49:34.87
今日は蛤（ボンビノス貝だけど）の子鍋仕立て食べる
豆腐とネギはある
豆腐とネギはある
近鉄奈良駅の中にある酒蔵直営の立ち飲み屋で「ウインナーの粕漬」なるものを
食べた。簡単でおいしそうだから自作してみよう。
食べた。簡単でおいしそうだから自作してみよう。
あと、鹿せんべいがあまったのでアテにしたら案外おいしかった^^
811 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/11(金) 17:47:32.94
>>800－804
あれあれ、アルミ鍋の鍋焼きうどんの
アルミ鍋を洗って再利用ですよ。ふふふ
今いちばん気になっているのは
ほっともっとの、一番高い幕の内弁当だな。
あれのおかずをツマミにしたくて
満寿泉の純米酒をキープしてるぜ。
あれあれ、アルミ鍋の鍋焼きうどんの
アルミ鍋を洗って再利用ですよ。ふふふ
今いちばん気になっているのは
ほっともっとの、一番高い幕の内弁当だな。
あれのおかずをツマミにしたくて
満寿泉の純米酒をキープしてるぜ。
>>809
ウインナーの粕漬け。おいしそう
ウインナーの粕漬け。おいしそう
今宵はモスバーガーとビール。
明日から温泉だから洗い物出したくないんだよん♪
明日から温泉だから洗い物出したくないんだよん♪
アルマジロって旨いのかな
あれネズミだよね？
あれネズミだよね？
>>809
おー奈良に出張ですか
ニンニクやニラが嫌いでなかったら天理スタミナラーメン試してみてくだせえ
国道沿いにチラホラ店出してると思う
香芝のタンツー麺も旨いけどちょっと遠いね
お土産は奈良漬けよりおたべか夕子がいいなあ
おー奈良に出張ですか
ニンニクやニラが嫌いでなかったら天理スタミナラーメン試してみてくだせえ
国道沿いにチラホラ店出してると思う
香芝のタンツー麺も旨いけどちょっと遠いね
お土産は奈良漬けよりおたべか夕子がいいなあ
>>795
たとえば？
たとえば？
>>815
出張というか、暇なので正倉院展を見に行ったというか^^
奈良駅はきれいになったけど、三条通はさらにすたれていて大丈夫かと心配になったりする。
一応京都の人間なのでおたべは買わずに帰宅。柿の葉寿司でも買えばよかったかな。
出張というか、暇なので正倉院展を見に行ったというか^^
奈良駅はきれいになったけど、三条通はさらにすたれていて大丈夫かと心配になったりする。
一応京都の人間なのでおたべは買わずに帰宅。柿の葉寿司でも買えばよかったかな。
>>817
京都の人でしたかー
自分京都に住んでた時はまだ東西線の工事中だったな
粟餅に餡かけのとか千枚漬けが旨かった
まだガラムマサラとかその近くのたこ焼き屋は有るのかな
奈良に住んでたのは20年近く前だけど寂れる一方なのは寂しいねえ
京都の人でしたかー
自分京都に住んでた時はまだ東西線の工事中だったな
粟餅に餡かけのとか千枚漬けが旨かった
まだガラムマサラとかその近くのたこ焼き屋は有るのかな
奈良に住んでたのは20年近く前だけど寂れる一方なのは寂しいねえ
こてっちゃん
入力ミスった
こてっちゃんとカット野菜をホットプレートで炒めて食いながらレモンサワー飲んでます。
こてっちゃん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。こてっちゃんの味噌ダレで炒めた野菜も(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
こてっちゃんとカット野菜をホットプレートで炒めて食いながらレモンサワー飲んでます。
こてっちゃん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。こてっちゃんの味噌ダレで炒めた野菜も(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
821 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/11(金) 21:12:58.59
彩華ラーメンをお勧めする。時々、妙にうまい。
824 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/11(金) 21:25:44.06
横綱の野性的な味はやみつきになる
>>814
アルマジロはアリクイやナマケモノの仲間でネズミじゃない。
ネズミの仲間で食用にされているのはモルモット。
南米ではクイと呼ばれて御馳走なんだそうな。
http://www.kaze-travel.co.jp/peru20071003.html
アルマジロはアリクイやナマケモノの仲間でネズミじゃない。
ネズミの仲間で食用にされているのはモルモット。
南米ではクイと呼ばれて御馳走なんだそうな。
http://www.kaze-travel.co.jp/peru20071003.html
有馬次郎
>>826
ナマケモノが見てたんだな？
ナマケモノが見てたんだな？
セブンの厚切りポテト青のり味うめぇ
ワインにも合うな
ワインにも合うな
ん？
ワインに合う以前にうめぇの？
おやつなの？
ワインに合う以前にうめぇの？
おやつなの？
おまえら酒飲んだ後の〆のおにぎりでも肴にするにしても仲の具は何が一番好き？
俺はつまみで筋子、明太子、鮭が好き。
〆なら焼きおにぎり、梅、セブンのつくねが好き
俺はつまみで筋子、明太子、鮭が好き。
〆なら焼きおにぎり、梅、セブンのつくねが好き
意外とチャーハンが〆にもってこいなんだよな
つまみならツナマヨもいいよ
〆ならおかかとか昆布の大人しいのがいい
〆ならおかかとか昆布の大人しいのがいい
お茶漬け以外ならごま塩結び
韓国のセブンに売ってるキムチ味つけご飯のおにぎりは肴になる
巻いてある海苔が韓国の岩海苔だ
巻いてある海苔が韓国の岩海苔だ
たまに肉味噌なんてのを見かけると、焼きおにぎりで食いたくなる。
シメ、肴両方で使えるね
シメ、肴両方で使えるね
赤飯のおにぎりってどうよ
おいおい美味い米の炊き立ての御結びなら
塩のみか胡麻塩程度が一番だろ
塩のみか胡麻塩程度が一番だろ
そりゃあ良心的な居酒で出されるおにぎりや焼きおにぎりは最高だね
コンビニと比べたら失礼だ
コンビニと比べたら失礼だ
まあ確かに握り飯を肴にするくらいなら、飲む前にしっかり飯食っとけって感じかな。
ツナでもキムチでも明太子でも食いたきゃ単体でツマミにしたらいいんじゃないか？
異論は認めるｗ
ツナでもキムチでも明太子でも食いたきゃ単体でツマミにしたらいいんじゃないか？
異論は認めるｗ
840 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/11(金) 23:36:00.33
〆はラーメンにしたい自分には目新しい話だ
そして志村けんの電車の酔っ払いに繋がるわけですねｗ
横だが、飯食ってからだと酒が不味くないかい？
それがまずくない。
腹が落ち着いた方が酒が味わえます
腹が落ち着いた方が酒が味わえます
コンビニのおにぎりならいなりずしが好きだな
味付け海苔で小さい海苔巻きおむすびを作って酒の合い間につまむ。
飯と酒が一緒に終る。
飯と酒が一緒に終る。
847 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/12(土) 00:10:35.45
ピザとビールのコンビネーション
外飲みは別として、飯食って飲酒を25年続けてる
平均で二十五度の焼酎を１㍑。 休肝日無し。
肝臓はまだ新品同様だぜ
平均で二十五度の焼酎を１㍑。 休肝日無し。
肝臓はまだ新品同様だぜ
私はそれを半年続けると、γ-ＧＴＰが400越えちゃうよｗ
> 847 おまい早死にしたいのかぁ！！！
オレ、あんたが兄弟なら喧嘩してたと思う。
小さい頃に優しかった兄を亡くしたトラウマがある。
たのむ、ムチャはやめれ！（涙
オレ、あんたが兄弟なら喧嘩してたと思う。
小さい頃に優しかった兄を亡くしたトラウマがある。
たのむ、ムチャはやめれ！（涙
たまの週末の楽しみならいいんじゃないか>>850
気持ちはわからんでもないが。
気持ちはわからんでもないが。
852 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/12(土) 02:02:08.55
俺の友達も毎日凄い飲むのに健康診断で悪い結果が出ない
彼曰く特異体質だって
無論アル中にもなってない
ソコソコ有名な俳優なんだが呑んだ次の日に穴を開けたことは一度も無いってさ
彼曰く特異体質だって
無論アル中にもなってない
ソコソコ有名な俳優なんだが呑んだ次の日に穴を開けたことは一度も無いってさ
コンビニの握り飯ならネギ味噌だなあ
スーパーで売ってるまぶして焼いたのも旨い
スーパーで売ってるまぶして焼いたのも旨い
かつサンド買ってきたーーーー。
中日ーソフトバンク戦を見ながらビール飲んで食うんだ。
中日ーソフトバンク戦を見ながらビール飲んで食うんだ。
〆の概念がわからないんだけど酒飲んでいい気分になったあと
汁ものとかご飯とか食べるのって肝臓の為？
酔ったら寝ちゃう自分には未知の世界だ。
つまみ、今日は目玉焼きにしよう。
上の方にあった目玉焼きをアラカルトにしているレス読んでから
ずっと食べたかった。愛読書の週刊漫画サンデー読みながら。
汁ものとかご飯とか食べるのって肝臓の為？
酔ったら寝ちゃう自分には未知の世界だ。
つまみ、今日は目玉焼きにしよう。
上の方にあった目玉焼きをアラカルトにしているレス読んでから
ずっと食べたかった。愛読書の週刊漫画サンデー読みながら。
投手互角で打線に格差があるからＳＢ圧勝って下馬評だがどうなるんだろうね
テレビ無いから文化放送でも聞くかな
テレビ無いから文化放送でも聞くかな
857 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/12(土) 12:38:34.62
>>855
食べる方が身体に悪いとオモ。
食べる方が身体に悪いとオモ。
野球を観戦しながらビール飲むなら俺だったらホットドックだな
>>858
なんか物凄く昭和っぽいなｗ
なんか物凄く昭和っぽいなｗ
かち割りもあるでよ
近所の居酒屋で出て来る塩むすびがほかほかご飯にパリパリ海苔をキリっと巻いた奴で、
あれは自分の中では最高。
あれは自分の中では最高。
きょうもおにぎりを用意して飲み始める。もともと夕食はとらない習慣だから、飲んですぐかどうか
を問わず、軽く食べるものを用意しているんだよね。
を問わず、軽く食べるものを用意しているんだよね。
863 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/12(土) 17:59:21.82
〆鯖とひらめの刺身で飲むぜ。贅沢してエビス買っちゃった
たまに居酒屋でおにぎり頼むと丼飯を使って作ったんじゃねえのかってくらい
デカイおにぎりを出してくる店があったりする。
中の具が3種類くらい入ってたりして食うと腹にたまってほかのつまみが
食えなくなってしまったり。
デカイおにぎりを出してくる店があったりする。
中の具が3種類くらい入ってたりして食うと腹にたまってほかのつまみが
食えなくなってしまったり。
Ｙ野家の再現レシピで牛丼作成中
料理に使うワインは30cc程なので、残り700余りは飲まないと酸化しちゃう
つか出来上がったら牛皿の卵とじにしてアテにするはずだったのに、もうボトルが身体～！
料理に使うワインは30cc程なので、残り700余りは飲まないと酸化しちゃう
つか出来上がったら牛皿の卵とじにしてアテにするはずだったのに、もうボトルが身体～！
>>865
牛皿つまみに一杯とはうらやましす。
牛皿つまみに一杯とはうらやましす。
868 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/12(土) 19:04:47.62
>>859
てか、本場ではそれが当たり前。
てか、本場ではそれが当たり前。
おまいらが米米いうから締めでチャーハン作って食べちまったッジャないか
太っちゃうじゃないか(｀・ω・´)
太っちゃうじゃないか(｀・ω・´)
>>871
お買い得だな。
お買い得だな。
>>852
誰だよ
誰だよ
あ～なんか腹減ってきた
カレイ煮付けるかな
それとも冷奴食うか
どっちも面倒臭いな食うの止めるか
カレイ煮付けるかな
それとも冷奴食うか
どっちも面倒臭いな食うの止めるか
875 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/12(土) 21:13:46.83
カレイの煮付け食べたい
876 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/12(土) 21:30:09.87
豚肉と たまねぎと パイナップルの甘辛いため
鳥肌立つくらいうまい
豚肉は ロース
しっかり油を引いていっきに焼いて
砂糖 醤油 みりんで味付け
ビールがススム君
鳥肌立つくらいうまい
豚肉は ロース
しっかり油を引いていっきに焼いて
砂糖 醤油 みりんで味付け
ビールがススム君
アルコール性肝障害の第一段階は脂肪肝です。
“1日に日本酒換算で3合以上”の常習飲酒を長期間続けると、アルコール性肝障害のリスクが高くなります。
男性のおおよそ4%が常習飲酒者と言われます
“1日に日本酒換算で3合以上”の常習飲酒を長期間続けると、アルコール性肝障害のリスクが高くなります。
男性のおおよそ4%が常習飲酒者と言われます
今日は半額で買った、アメリカ産ステーキ用肩ロースでカレーで一杯
クミン多めで作ろうかなと
クミン多めで作ろうかなと
http://www.youtube.com/watch?v=qK3csNt9mCc&feature=relmfu
本物のバーガーはやっぱ違うなｗ
本物のバーガーはやっぱ違うなｗ
45分も蒸し焼きか
881 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/12(土) 22:49:11.99
>>876
パイナップルはいるのか？いや、いらんだろ
パイナップルはいるのか？いや、いらんだろ
ネガな言葉しか吐けない奴は消えて良いな
ごはんのおかず至上主義って言うほど日本人コメ食ってないけどね
日本国内じゃ「米の国！日本人なら白いご飯！（ｷﾘｯ！」とか
TVはゆってっけど
まぁ米利権とか族議員とかとの兼ね合いが有って
そう言うしか無いんだろうけどな
日本国内じゃ「米の国！日本人なら白いご飯！（ｷﾘｯ！」とか
TVはゆってっけど
まぁ米利権とか族議員とかとの兼ね合いが有って
そう言うしか無いんだろうけどな
理屈はそれくらいでいいだろ
気が済んだら焼酎に合う寒い時期のつまみでも教えろ
気が済んだら焼酎に合う寒い時期のつまみでも教えろ
じゃあ焼きネギで一杯やろうぜ
>>885
銀杏の唐揚げでどう
銀杏の唐揚げでどう
銀杏があるのを思い出したが、この時間に炒ったら近所迷惑だなあ^^
ゆう・・・
>>885
角煮やモツ煮こみ
角煮やモツ煮こみ
891 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/13(日) 05:54:52.41
昨夜はホッコクアカエビ素揚げにして軽く塩コショウ振って
パセリを散らした奴でビール
パセリを散らした奴でビール
892 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/13(日) 07:36:10.80
>>891
知的な言い方
知的な言い方
893 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/13(日) 09:25:48.98
青空レストラン見たんだな
894 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/13(日) 09:26:31.83
青空レストラン見たんだな
二日酔い解消のため、迎え酒。いいちこ、水割り。
肴を何か探すのは、もう一杯飲んでからにしよう。
肴を何か探すのは、もう一杯飲んでからにしよう。
モスラの煮込み
鶏モツ勝ってた来たので、今日はモツ煮こみで一杯の予定
でも鶏モツで煮込みと鍋以外になんかレシピないか調べたけど何もないでやんのw
でも鶏モツで煮込みと鍋以外になんかレシピないか調べたけど何もないでやんのw
鶏モツというと焼き鳥を思い出す。
北海道の美唄?室蘭かな？の焼き鳥。
色んな箇所があってうめぇ。
北海道の美唄?室蘭かな？の焼き鳥。
色んな箇所があってうめぇ。
美唄とか室蘭て炭鉱町だな
工夫のおっちゃんが仕事上がりに一杯飲ってたんだろうか
工夫のおっちゃんが仕事上がりに一杯飲ってたんだろうか
肉体労働のあと、味の濃いもつで一杯飲むのは最高だからね。日当をもらっている
わけだからもっと高級な料理も食べられるんだが、なぜかもつが食べたくなる。
わけだからもっと高級な料理も食べられるんだが、なぜかもつが食べたくなる。
いつ崩れるか判らん薄暗く蒸し熱い地下で一日中重労働して
地上に戻った後の一杯は格別だろうな
俺もそんな時代に生まれたかったよ
仕事はきつくても経済右肩上がりで今は年金暮らしで悠悠自適だもんなあ
地上に戻った後の一杯は格別だろうな
俺もそんな時代に生まれたかったよ
仕事はきつくても経済右肩上がりで今は年金暮らしで悠悠自適だもんなあ
昔は昔の今は今。
あぁ、柿ピーとグリーンZEROが旨いぜorz
あぁ、柿ピーとグリーンZEROが旨いぜorz
高級なものは高価であることにのみ意味があるからね
安価なものが必ずしも味で引けを取るとは限らない
安価なものが必ずしも味で引けを取るとは限らない
昨日から仕込んどいたチャーシューで箱ワイン
昼酒はなんでこんな美味いんだろうな
昼酒はなんでこんな美味いんだろうな
背徳の味だなｗ
朝風呂朝酒もいいぞ
朝風呂朝酒もいいぞ
身台つぶすぞｗ
しょー助さんかｗ
休みだから角煮作るか牛かルビ焼くか迷うわ
焼肉のタレないから肉焼いたところで塩コショウだが
焼肉のタレないから肉焼いたところで塩コショウだが
背徳感が最大のつまみだね＞朝酒朝寝昼酒
休みの日はちょっと時間かかる物煮込みながら
適当に珍味類をつまみ夜に一生懸命食べる。
食べながら飲む。
で、明日からの英気を養うって感じだな。
休みの日はちょっと時間かかる物煮込みながら
適当に珍味類をつまみ夜に一生懸命食べる。
食べながら飲む。
で、明日からの英気を養うって感じだな。
日曜日に朝酒昼酒すると夕方のブルー度が増すな
だから、朝酒昼酒止めようと思うけど休みになると飲っちゃうんだよぉ
今も辛口の日本酒飲りながら書き込み中
懲りない酒呑みより
だから、朝酒昼酒止めようと思うけど休みになると飲っちゃうんだよぉ
今も辛口の日本酒飲りながら書き込み中
懲りない酒呑みより
今日はパッキャオvsマルケスの試合見ながらタコスパーティー
世界ランカーのメキシカンと日本ランカーのベネズエラ人と見てる
知ってる人いるかな?www
世界ランカーのメキシカンと日本ランカーのベネズエラ人と見てる
知ってる人いるかな?www
しかし封切りたての純米は旨いな
後味の悪さが微塵も無い
無垢で透明な味わい
後味の悪さが微塵も無い
無垢で透明な味わい
>>911
面白そう、それネット配信してる？
面白そう、それネット配信してる？
撮りだめしたバラエティが最高のおかずです
実家からキクを送ってきたんで三杯酢でいただくとしよう
ボクシングとか格闘技を見ながらだ見入ってしまうことが多いから
酒のんだりつまみを食うのはインターバルの間になってしまう。
スポーツ観戦だと野球、マラソン、ゴルフあたりが気楽に
見ながら飲み食いできていいかな。
酒のんだりつまみを食うのはインターバルの間になってしまう。
スポーツ観戦だと野球、マラソン、ゴルフあたりが気楽に
見ながら飲み食いできていいかな。
今日は残り物消費メニュー。
・冷凍してた胸肉と、発酵して酸っぱくなったキムチと、半分残ってた玉ねぎを炒めて鶏キムチ
・もやしの卵とじ
・じゃがバター
黒霧烏龍茶割りで頂きます
・冷凍してた胸肉と、発酵して酸っぱくなったキムチと、半分残ってた玉ねぎを炒めて鶏キムチ
・もやしの卵とじ
・じゃがバター
黒霧烏龍茶割りで頂きます
922 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/13(日) 18:37:19.82
北海道からタラバガニ届いた
食いきれねーでかさだw
食いきれねーでかさだw
>>922
こっちにまわしてくれよ
こっちにまわしてくれよ
傘の上でクルクル回すだけでも宜しいのならば。
ジャンボシューマイと海老の唐揚、マカロニサラダ、たこわさ買ってきた。
Planet of the Apes見ながら飲み食いしようかと思ったが
がまんできん。レモンサワー飲みながら食う。
Planet of the Apes見ながら飲み食いしようかと思ったが
がまんできん。レモンサワー飲みながら食う。
堅あげポテトにクリームチーズつけて食う
ワインに合いすぎ
ワインに合いすぎ
堅揚げポテトのブラックペッパー味うまいんだよね。
酒のつまみに最適
酒のつまみに最適
銀杏を炒ってアテに。いつもの直火ではなく、オーブンレンジで焼いたら、身が飴色のコリコリにな
った。香りは翡翠色のに比べて落ちるが、食感はおもしろい。
った。香りは翡翠色のに比べて落ちるが、食感はおもしろい。
929 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/13(日) 21:01:35.06
>>925始まったな
晩酌はトンカツと山盛りの生野菜でワイン
しかし豚肉とマスタードの相性は最高だね
しかし豚肉とマスタードの相性は最高だね
931 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/13(日) 21:09:14.89
銀杏はいつも卓上にあるミニホットプレートで
炒ってる ミニホットプレートは 場所とらないし
パン ピザ ポップコーン 工夫次第で何でもできて
重宝している ちなみに鍋もできた
炒ってる ミニホットプレートは 場所とらないし
パン ピザ ポップコーン 工夫次第で何でもできて
重宝している ちなみに鍋もできた
Planet of the Apesって、私が小学生のころに流行した「猿の惑星」のことかな。「猿の（うんこ）は臭え」なんて言って遊んだ^^
猿の惑星 (1968)
監督 フランクリン・J・シャフナー
出演者 チャールトン・ヘストン
ロディ・マクドウォール
キム・ハンター
監督 フランクリン・J・シャフナー
出演者 チャールトン・ヘストン
ロディ・マクドウォール
キム・ハンター
>>931
俺もニトリのだがミニホットプレートを活用してる。台所までいかなくても
簡単に焼き物できるから便利だよな。
電気ポットのお湯で焼酎のお湯割り作って、ミニホットプレートでソーセージ
を焼いたのをつまみにする。
俺もニトリのだがミニホットプレートを活用してる。台所までいかなくても
簡単に焼き物できるから便利だよな。
電気ポットのお湯で焼酎のお湯割り作って、ミニホットプレートでソーセージ
を焼いたのをつまみにする。
明日は他の料理を作るので、食べれないのに牛スジを煮込んでしまったw
しかたないから、明日もｺﾄｺﾄ煮込もう
しかたないから、明日もｺﾄｺﾄ煮込もう
長時間煮込みで正解なんじゃね。牛スジ
白子鍋つくったよ
あん肝と牡蠣もはいってるよ
あん肝と牡蠣もはいってるよ
>>938、そこで魔法鍋。
料理の下手くそさを圧力鍋のせいにするなんて…
圧力鍋使わなくても酒使って1時間弱も煮れば軟骨も柔らかくできるし
味もしみこませられるから中々購入に踏み切れないな
味もしみこませられるから中々購入に踏み切れないな
>>941
じゃ圧力鍋つかえば10分で柔らかくなるな
じゃ圧力鍋つかえば10分で柔らかくなるな
電子レンジで加熱とか圧力鍋で調理とかちょっと受け付けない
圧力鍋は真陀いいけど最近レシピの説明で
電子レンジで野菜を何分とかレンチンが当たり前にかかれてて驚く
圧力鍋は真陀いいけど最近レシピの説明で
電子レンジで野菜を何分とかレンチンが当たり前にかかれてて驚く
圧力鍋はあれば便利だけど豚の角煮の下茹では柔らかくならない罠
>>943
レンジは下処理に便利なんだぞ。
時間節約もそうだが、水に溶けだしやすい栄養素が多く残るし
水っぽくならないメリットもある。
辛み抜きに水にさらす時も、ちょっとレンジを使うとあっという間だ。
レンジは下処理に便利なんだぞ。
時間節約もそうだが、水に溶けだしやすい栄養素が多く残るし
水っぽくならないメリットもある。
辛み抜きに水にさらす時も、ちょっとレンジを使うとあっという間だ。
このスレ頭がかたいジジババばっかりなん？
料理は昔ながらのプロセスを踏んだ方が趣はあると思う
趣味でやるなら趣きは大事だからなー。
圧力鍋は便利だが味を煮含める時間は短縮できんしな。
圧力鍋は便利だが味を煮含める時間は短縮できんしな。
味は煮ているときにしみ込むのではなくて、冷ます家庭でしみ込むのだ。
と、あえてその辺の野良猫でも知っている知識で釣られてみる。
と、あえてその辺の野良猫でも知っている知識で釣られてみる。
>>949
鍋ごと氷水へ
鍋ごと氷水へ
>>950
おいしい煮物の代わりに冷たい家庭が必要なのか（´；ω；｀）
おいしい煮物の代わりに冷たい家庭が必要なのか（´；ω；｀）
寒くなるとつまみにおでん、もつ煮、牛すじの煮込み、肉じゃが、イカと里芋の煮物みたいな
じっくり煮こまれて味の染みた煮物がうまく感じるね。
おでんとはいつか大人になったら屋台で食べてみたいと思ってたが屋台が廃れてなくなって
しまったのが悲しい。
じっくり煮こまれて味の染みた煮物がうまく感じるね。
おでんとはいつか大人になったら屋台で食べてみたいと思ってたが屋台が廃れてなくなって
しまったのが悲しい。
男料理は待つ時間も楽しみのうちってのはあるわね。
硬い肉の煮込み、燻製、天日干し、発酵、漬けこみ、熟成…
出来上がりを楽しみに待つロマンｗ
でもレンジもよく使う
ちょっとネギをさくさくっと切って、冷凍した魚介を載せてチンすると、ぬたいっちょあがり！
硬い肉の煮込み、燻製、天日干し、発酵、漬けこみ、熟成…
出来上がりを楽しみに待つロマンｗ
でもレンジもよく使う
ちょっとネギをさくさくっと切って、冷凍した魚介を載せてチンすると、ぬたいっちょあがり！
>>955
酔ってるとコンロの火忘れちゃうんだよね
酔ってるとコンロの火忘れちゃうんだよね
成城石井で買ったガーリックラスクにベルキューブクリームチーズ塗りつけて、西友ブランドの生ハム乗っけて食べたらサワーをゴクリ。ウマ～
958 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/14(月) 14:19:35.06
957はウチの近所に住んでるような気が…
成城石井のオリジナル焼売も美味しいよ
つなぎが少なくて歯ごたえがｲｲ
成城石井のオリジナル焼売も美味しいよ
つなぎが少なくて歯ごたえがｲｲ
959 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/14(月) 15:37:35.84
昨日はｿﾌﾄﾎﾞｰﾙを2試合やった後､ﾗｰﾒﾝ屋で反省会という名の宴会を実施
焼売､餃子､鶏唐揚げなんかをﾂﾏﾐに､ﾋﾞｰﾙ&焼酎
昼酒は魔性の味だね
11時間も寝てしまった…
焼売､餃子､鶏唐揚げなんかをﾂﾏﾐに､ﾋﾞｰﾙ&焼酎
昼酒は魔性の味だね
11時間も寝てしまった…
>>959
ソフトボール？女？
ソフトボール？女？
今日はミチェラーダ飲もうっと
あん肝の酒蒸し
>>950
にゃ？知らにゃい。
にゃ？知らにゃい。
野良ネコあらわるｗ
>>964
わかるよ。悔しかったんだ…。
わかるよ。悔しかったんだ…。
>>964
指摘してやるなよw
指摘してやるなよw
圧力鍋も電子レンジも炊飯器も、それぞれに合った使いわけをすれば便利なのだ
が、ひとつで何でもつくれると主張する宗教みたいなのがうっとうしい。
野良ではないが隣の若い娘が飼っている猫は、煮物にいい具合に味がしみたころ
あいを狙って強奪しにくる^^
が、ひとつで何でもつくれると主張する宗教みたいなのがうっとうしい。
野良ではないが隣の若い娘が飼っている猫は、煮物にいい具合に味がしみたころ
あいを狙って強奪しにくる^^
969 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/14(月) 19:25:38.84
>>903
いいこと言うなー
いいこと言うなー
只今ワイン飲みながら柳葉魚焼き中
オリーブオイル垂らしたろうかな
オリーブオイル垂らしたろうかな
この時期の銀ダラと銀ムツは大好き
個人的には銀ダラ＞銀ムツ
初冬から冬にはたまらん素材だな
個人的には銀ダラ＞銀ムツ
初冬から冬にはたまらん素材だな
自家製の糠漬けと純米が旨い
今はカレイを煮付け中～
冷え込んできたのでスレ進行早くなったね
そろそろ次スレが必要かな
今はカレイを煮付け中～
冷え込んできたのでスレ進行早くなったね
そろそろ次スレが必要かな
あのキラキラした色で銀の名がつく魚が多いのはわかる。
わかるんだが。
金目鯛は目玉でも金色じゃないだろーとか納得いかなかったりするｗ
わかるんだが。
金目鯛は目玉でも金色じゃないだろーとか納得いかなかったりするｗ
立てれなかったのでテンプレ追いときます
スレタイ：
酒の肴、ツマミ、アテについて語ろうよ！29杯目
内容：
毎日飲む人も朝から飲む人も昼から飲む人も我慢しながら見てる人も肴が好きな人もそれ以外も
酒の肴、ツマミ、アテについて語ろうよ！ 過去スレ
01：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127137157/
02：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1131986974/
03：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142957576/
04：ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1155590169/
05：ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1190818702/
06：ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1209557135/
07：ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1223262658/
08：ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1231753551/
09：ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1240058570/
10：ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1245468601/
11：ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1250755626/
12：ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1255977342/
13：ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1259871724/
14：ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1267067879/
15：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1278658127/
16：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1287986327/
17：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1292382996/
18：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1299449369/
19：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1302677664/
20：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1305277450/
スレタイ：
酒の肴、ツマミ、アテについて語ろうよ！29杯目
内容：
毎日飲む人も朝から飲む人も昼から飲む人も我慢しながら見てる人も肴が好きな人もそれ以外も
酒の肴、ツマミ、アテについて語ろうよ！ 過去スレ
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02：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1131986974/
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04：ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1155590169/
05：ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1190818702/
06：ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1209557135/
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11：ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1250755626/
12：ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1255977342/
13：ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1259871724/
14：ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1267067879/
15：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1278658127/
16：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1287986327/
17：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1292382996/
18：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1299449369/
19：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1302677664/
20：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1305277450/
テンプレ続き
酒の肴、ツマミ、アテについて語ろうよ！ 過去スレ
21：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1307546543/
22：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1308842169/
23：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1310524020/
24：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1312188814/
25：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1314093251/
26：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1315654715/
27：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1317517103/
28：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1319244769/
酒の肴、ツマミ、アテについて語ろうよ！ 過去スレ
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25：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1314093251/
26：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1315654715/
27：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1317517103/
28：ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1319244769/
いつも思うんだが
過去スレのURL延々羅列すんのって
どういう理由で必要なの？
過去スレのURL延々羅列すんのって
どういう理由で必要なの？
只今イカの一夜干しを直焼きできる唯一のトースターで焼いてます。
すごいウマそうなニオイだけどトースターにニオイつきそう。
酒は焼酎のお湯割りに梅干しを入れました。
焼酎を温めて飲む他の方法でなにかないかなー。
すごいウマそうなニオイだけどトースターにニオイつきそう。
酒は焼酎のお湯割りに梅干しを入れました。
焼酎を温めて飲む他の方法でなにかないかなー。
ちょっくら次スレ立ててくるか
細けえこと（ry
>>979
まあろーかるルールと考えてくださいな
まあろーかるルールと考えてくださいな
>>982
乙
乙
>>982
乙～
乙～
>>982
スレ立て乙。
スレ立て乙。
>>977
柚子胡椒
柚子胡椒
ししゃも＆マヨネーズで飲んでます。
>>982
乙にゃ～
乙にゃ～
994 ：もぐもぐ名無しさん：2011/11/14(月) 21:32:38.36
三色焼売で青島ビール。
美味ぁぁぁ！！！
美味ぁぁぁ！！！
サバ味噌缶、いわしのオイル缶、紙パックのコーンバター炒め様は3種の仁義
すき家の牛丼かって肉で酒飲んで卵ご飯で米をいただくって普通？
パスタ茹でて熱いうちにマヨ＋醤油＋かつおぶしで和えるとうまいよね
手羽咲きを軽く茹でた後、ミリンと醤油に山椒を混ぜたタレ漬けこんで
ごま油敷いたフライパンであおるとうまいつまみができるね
ごま油敷いたフライパンであおるとうまいつまみができるね
新鮮なたこが手に入ったら、茹でてぶつ切りにしてトマト、
玉ねぎとニンニクみじん切り、パセリもみじん。レモンは実を剥いていっぱい投入。
これにオリーブオイルと塩コショウだけですごくうまいつまみが出来上がる
玉ねぎとニンニクみじん切り、パセリもみじん。レモンは実を剥いていっぱい投入。
これにオリーブオイルと塩コショウだけですごくうまいつまみが出来上がる
1001 ：１００１：
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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