東京の食いもんはマズい!マズすぎる!!148

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1もぐもぐ名無しさん
食べ物板No.1の由緒正しい人気スレです。
連投、コピペは相手にせずにNG登録。
頭狂の食いもんの不味さについて楽しく語りましょう。 なお、950を踏んだ方は次スレお願いします。
スレ立てれなければ踏まないでくださいね。

前スレ
東京の食いもんはマズい!マズすぎる!!147
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1306165224/
2もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 12:20:12.13
都民の食生活は意外に健康的!?

大阪と東京の牛丼屋に行ってみな。
大阪は牛丼とうどん(笑)をセットで食べてるやつとか。
東京はスマートにコールスローやなんかを取ってる。

お分かり頂けただろうか?

東京ではサラダなどの生野菜の摂取が多い。
大阪は食べ放題のサラダバー位しか飛びつかない。
3もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 12:24:10.81
生きる価値のない汚物元都民
4もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 12:24:28.98
大阪発の食い物で美味いものなんてないよ
お好みやきだって広島焼きほど美味くないし
たこ焼きは銀だこや明石焼きには遠く及ばない
うどんも讃岐は旨いけど大阪のうどんは不味い
魚介類は鮮度が悪い
「安い」ってのもメディアの作ったイメージだけ
ネームバリューにおんぶしただけの薄っぺらな文化だからなぁ
5もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 12:25:05.63
>>2
コールスロー、いつまで経っても笑えるよねw
6もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 12:29:21.04
やっぱ大阪には

「安い」はあっても


「美味い」はないんだな
7もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 12:29:30.59
何で自分にレスしてんの?w
8もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 12:53:49.01
朝鮮丁稚部落だからって大阪を馬鹿にするな!
9もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 13:15:52.21
世界遺産はひとつもないがバナナが大好きだ!

10もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 14:15:39.64
魚介類の鮮度について
大阪府には、漁港が五ヵ所くらいありますので、鮮度が悪いのは、よそのものだと思います。


たこ焼きについて
大阪の平均値のたこ焼きが、銀だこあたりかと思います。


大阪のうどんと、大阪うどんは別物であり、本当の大阪うどんは、出汁がおいしいです。


正確に伝えた上で、批評してください。

11もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 14:20:32.36
東京にも、千房ぐらいはありますので、そこで食べてきてください。
値段だけの事はあるかと思います。

12もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 16:49:44.68
俺は九州出身だけど東京の魚はお話にならないと思うよ
高級で美味いものもあるんだろうが、大半の市民の口に入るのは
九州じゃ捨てられるような魚だね
13もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 18:20:25.55
北海道人だが東京から来た友人にスーパーの特売メロンを食わせたらなまら喜んでかぶり付いてたw
14もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 19:31:09.95
トンキンw
15もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 19:37:58.06
>>12
八丈島は如何?
16もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 19:38:52.97
せやな<`∀´>←ダイハンミンコク人
17もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 19:39:51.77
>>13
よし。
次はマトンでジンギスカンを振る舞え。
18もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 19:42:41.35
九州の魚、北海道のメロン。どっちも地元のいいものは美味しいだろうね。
でもトンキンは元々貧しい風土にひょっこり現れた未開の蛮族やからしゃあないわw
19もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 19:49:21.54
今日もバナナがうめぇ!
20もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 19:52:42.14
あ〜!!汚物(元都民)が湧いてる!!!
21もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 20:38:31.17
鱧や京野菜の味わいも分からないトンキンw
牡丹鱧より大盛りの豚汁!w
22もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 20:48:36.10
湯葉って食った事ある?トンキン
23もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 20:51:15.44
>>17
ジンギスカンの食べ放題に連れてったらそいつ食えなくて野菜ばっか食ってたさw
24もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 20:54:06.11
>>20
最悪板から来ました。
お前が大便君か?w
25もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 20:57:47.94
大豆といえば納豆だ!
26もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 21:06:43.65
硬水に合う煮干だしと濃い口醤油、火山灰土のもとでとれたアクのつよい野菜を食べて育ったんだからそれが美味しいと思うのが当たり前。何もおかしくない。
必死でそれを隠してじたばたり気取ったりするからそういう態度が田舎者丸出しで野蛮だって笑われるんやんw
27もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 21:23:07.01
京野菜食った事ある?トンキン
28もぐもぐ名無しさん:2011/06/01(水) 21:55:22.17
小松菜と練馬大根なめんじゃねえ!
29もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 00:56:13.57
>>26

また使い古されたネタか。
30もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 02:00:23.06
馬鹿が、元都民が現れたらそんなに嬉しいか
たまには自分でネタを考えろクズの金魚のフンが
31もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 02:21:02.45
>>30

>>29は元都民がどうとかは言ってないけどwww





墓穴掘りですかwww
32もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 05:27:48.45
>>26
自分の味覚が絶対だと思うお前が面白いw
33もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 07:25:18.27
>>26は最近現れた京都人でしょ。元都民氏とは別人。
東京観は近いようだけど地方人は概ね同じように考えてるからなあ。
34もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 08:22:06.03
>>33
何でそんなことがわかんの?w
もしかして汚物本人ですか?wwww
35もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 08:27:30.28
地方の人間があんな差別的な思考を持ってるわけないと思う
36もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 08:34:50.08
>>34
文体で分かるでしょ。
トンキンは頭に血が上ってるから見えないだけじゃないの?
37もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 08:47:07.19
トンキンはカッペだからな。
38もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 09:21:29.84
せやな<`∀´>←ダイハンミンコク人
39もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 11:46:51.43
腹減った
http://www.youtube.com/watch?v=XJ6tXcv0CMg
骨付鳥なw
40もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 12:38:49.24
>>33>>36

また自己擁護ですか。で、頭の悪い煽り→>>37
41もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 12:50:59.49
元都民を悪く言うわけではないが、自分にとっては
「元都民」=トンキンに一度でも住んだことがある
というのは差別語や。やめろ、あづまえびす
42もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 12:56:03.62
大阪チョンコロブラックランドマンセー
43もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 13:01:53.33
>>41
恥ずべき過去だよね
気質の明るい横浜とかに比べてプライドだけ高いウジウジした奴多いし
44もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 13:33:12.88
今度は横浜まで巻き込むつもりか
やれやれ

45もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 14:56:07.79
>>41>>43


本当にバレバレの自演大好きですね。
46もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 16:40:30.97
>>43
横浜とかの人の雰囲気はトンキンみたいにそうウジウジしてない。
トンキンはとにかく根暗で薄気味が悪い変態のイメージ。
真っ赤な頬をして気取っててプライドが高い。これは内なる自信から来るものではなくて
自分が歴史も文化もない早食いなだけが能の単なる雑多な馬の骨(ゴリラヒグマ)であるのを必死で隠そうとしているからだと思う。
むっつりを決め込んで隠し通してしまえば相手はごまかせると、
今まで東北人や山中の猿しか相手にしてなかったから本気でそう信じているのだろう。
それを関西人はじめ西日本人には見透かされているのに気付かないあほさ加減はある意味尊敬するほどあほw
場の空気の読めなさ加減、調子に乗って一人ネタ披露(大体田舎自慢と下)その崩壊時における暴力、は有名である。
47もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 16:56:47.60
大阪気違いニート部落マンセー!
働いたら負けやで、、、、、、
48もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 17:23:23.86
トンキンの酔っ払いはタチが悪すぎる
下品な話と絡み酒の割合が異常に高い
49もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 17:26:14.66
>>46

そんなに一生懸命に自己紹介しなくても。




滑稽に映るぞ。
50もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 17:37:16.32
だんまりむっつりは狩猟の基本。
その後トンキンの民度低さ隠し、お家芸の痴漢、無銭飲食芸にも役立った。
51もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 17:38:21.17
他では関東各県の悪口を言っておきながら今度は横浜を利用
節操なさ過ぎ
52もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 17:42:22.78
>>48
これ本当に情けない。
酒が本性を表すんだろうな。
53もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 18:13:15.84
頭の悪い汚物(元都民)が自演・成り済まし
54もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 20:47:31.65
>>52
同意。
なんか下品なんだよね。
大阪は背広がよれてたりはするけど飲み方は至って上品。
55もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 20:51:32.34
>>54
>大阪は背広がよれてたりはするけど飲み方は至って上品。

だなw
大阪はどんな上品な紳士も大概ヨレヨレの背広を着てるw
56もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 20:56:11.17
洒落たバーに行っても、背広がよれている
ただ、飲み方は上品というのが大阪の特徴やねw
57もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 20:57:15.70
>>55
>>54はそういう意味で言ったんとちゃうやろ?
人間としての中味、品性を言ってるんだよ。
そやから田舎もんて言われてこっちで相手にされへんのんやけどな。
こっちはいくら金持ってても中味のない素性の分からん下品で酒の飲み方も知らんあほは猿としか思われへんよ。
えびすの土地では違うんやろけどね。勘違いして頬真っ赤にしてニヤニヤしてんな蛮族のゴリラヒグマ!
58もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 20:59:27.69
>>57
欠点を認めることができないトンキンと同じレベルの度量の小さい猿は消えろや
59もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:01:42.09
「洒落たバー」という外側だけがステイタス。
ただだんまりむっつり時々ニヤニヤして気取った顔してたら上品と思われるんだ!
60もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:02:16.35
所詮、ここでトンキンと争ってるのは同じレベルのカスやな
よれよれの背広で上品に飲む、それが大阪人

関東だろうが関西だろうが
なんでもかんでも完璧でなければ気がすまない
度量の小さなカスはカスだな
61もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:06:17.26
>>57
ボロは着てても心は錦
大阪人は見てくれよりも中身を大事にする

上っ面だけを気にして
よれた背広を着ている事を恥じて
中身に目が向かないカスだよ、お前は
62もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:08:45.85
>>61
いつ上っ面だけ、よれた背広だけ気にしてるレスしてる?
ちゃんと読めば?
自分は大阪人のように確かに度量は大きくないかもしれんけど
間違ったことは言うてへんつもりやわ
63もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:10:12.85
>>62
低脳のカスは黙ってろ
関西の恥さらし
64もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:12:23.04
>>55はただ煽りたいだけの薄っぺらないつもの奴だから放置でいいよ。
よれた背広なんてのは一例でトンキンみたいに飲みの席でヒートアップ→喧嘩とか少ないし、
楽しく飲む術を知ってるよ、大阪の人は。
65もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:12:41.14
>>62
>いつ上っ面だけ、よれた背広だけ気にしてるレスしてる?

2008年11月12日 12:54:30.12
66もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:14:55.57
>>62

度量の小さいゴミクズの発言w→>>57
67もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:15:00.17
>>64
大阪人がよれた背広を着る事を認められないばかりか
自分が上っ面だけ気にしてるカスだという事も認められないか

まさに器の小さなカスだな
68もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:15:57.05
>2008年11月12日 12:54:30.12
?2008年にこの板に自分がいた記憶がないけどね。
>>62のレス中のどこに上っ面やよれた背広を気にして
完璧にしろっていう文面があるかってことをいうてるんやけどね。
気が短いのんもほどほどにしたら?
69もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:17:50.90
>>68
君の中では、大阪人は常にパリっとしたスーツを着ているだろうなw
もちろん、風呂に入るときも、寝る時もw

馬鹿はいい加減に消えろ
70もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:18:24.77
>>67
お前トンキンやろ
71もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:19:05.79
阪在者乙w
72もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:20:20.70
高知の人みたいに明るく飲めないんだよな、トンキンは。
73もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:20:39.18
>>70
自分の気に入らないものは「トンキン」かw
随分、単純でお粗末な判断基準だな

よれた背広を着ている大阪人にも「トンキンやろ」とか言ってるのか?
カスが
74もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:20:58.50
トンキンは九州人より酒が弱いw
75もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:21:41.51
>>69
あのねえ

>57 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 20:57:15.70
>>55
>>54はそういう意味で言ったんとちゃうやろ?
>人間としての中味、品性を言ってるんだよ。
>そやから田舎もんて言われてこっちで相手にされへんのんやけどな。
>こっちはいくら金持ってても中味のない素性の分からん下品で酒の飲み方も知らんあほは猿としか思われへんよ。
>えびすの土地では違うんやろけどね。勘違いして頬真っ赤にしてニヤニヤしてんな蛮族のゴリラヒグマ!

このレスの中にいつ
大阪人が常にパリッとしたスーツを着ていることにこだわってる文面がある?
それを示すのが先やろ
76もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:23:06.55
>>75
はいはい、馬鹿はお引取りください
77もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:24:23.65
大阪人は飲み方が下品なばかりか
いつもよれたスーツを着ていることがばれて涙目w
78もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:25:13.43
>>77
大阪人はよれたスーツ着てるが飲み方は上品
欠点を認められないカスが暴れてるだけ
79もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:29:17.61
トンキンはかっこだけで飲み方は下品だってことだよ
つまり人間性に問題がある
80もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:29:52.84
>>73
>自分の気に入らないものは「トンキン」かw

自分の気に入らないもの全て○○に見えるほどあほとちゃうしw

>よれた背広を着ている大阪人にも「トンキンやろ」とか言ってるのか?

素性の分からへんもんは相手にしいひん言うたやろ?
どこの人か分からない人に対して滅多なことはいいません。
喧嘩になることはしたくないのでね。
ただ大阪だろうとどこだろうとあづまえびすみたいな飲み方して他人やお店に迷惑かけるあほは
許せへんけどね。それのどこが悪いのん?
81もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:33:13.22
>>80
なんでもかんでも都合が悪くなると「トンキン」か
特定のキャラを目の敵にしているのは
それこそ、ここにいる東京人と同じレベル
まさにカス
82もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:37:09.64
あづまえびすに対して侮蔑的になるのはそれだけ実際に昔から今まで多数の実例があるからで
伝統的に店のおかあさんやら料理人さんからそういう話を聞く。
京都の食べモンの味ひとつ分からへんえびすのくせに性質だけは悪いさかい気いつけなあかんって。
自分もいやというほど見てきた。
83もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:40:09.27
だからあづまえびすって言葉ができたんやろうが。
えびす臭いとか言われるんやろ。大阪には行ってもいいが京都にあづまえびすの分際で来るな!
84もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:44:14.27
よれた背広で上品に飲む阪在者www
85もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:47:14.21
>>82
>えびす臭いとか言われるんやろ。大阪には行ってもいいが京都にあづまえびすの分際で来るな!

ふうん、じゃ、京都行かないよ
86もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:56:58.01
大阪人は牛の脂で滓臭い、朝鮮夷で臭いんだから良いとこ無し。
おまけに顔が朝鮮カタワだから醜過ぎる。
87もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 21:58:18.55
よれた背広でも東京の場合アルマーニだったりします。
大阪の場合青山あたりが関の山w
88もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 22:00:40.54
大阪人は顔が朝鮮カタワだから、どんなスーツもチョン臭い!
89もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 22:05:29.70
よれた背広で上品に飲む元都民(阪在者)w
90もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 22:12:48.58
>>85
来ないでね。それがお互いのためやからな。

まあ外国の雰囲気味わいたいんやったら大阪の人は度量が大きくてよそもんにも寛容やからw
天王寺動物園横あたりに
「京都ランド」でも作ったらどないやろなwそこにえびすを集めて放り込んどいたらいいやんwww
91もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 22:26:28.87
また嫌われ者の自称京都のアホが暴れてるのか
92もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 22:38:20.30
俺、京都人だけど、今時、東京人差別してるような店、京都にないから。
東京の人は口も肥えてるし、東京の人が来てくれる店っていうのは京都の店でも一目置かれることになる。
93もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 22:41:37.67
結局、京都に限らず全国どこでも同じなんだよなあ
東京のレベルの高さにはどこも敵わないってこと
94もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 22:46:52.73
東京は、良くも悪くも凝縮されてるだけ。
レベルうんぬんは同じ。
良い店が多い一方、悪い店も多い。

地方は、数が少ないから、目立っちゃう。

95もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 23:52:20.40
違うねえ、地元ではじき出され帰る場所がないつまはじきものが流れ着くのが東京という
大都会の宿命
水は低きに流れ全体のレベルを下衆なほうに引っ張る
96もぐもぐ名無しさん:2011/06/02(木) 23:57:00.68
亀田兄弟でさえも逃げ出す街、それは大阪www
97もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 00:00:17.69
ホームレス数ナンバー1!それは大阪w
98もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 06:54:54.69
>>94の根拠の無い決め付けにワラタ
「凝縮」されてるのに「多い」とか…
分裂してんなw
99もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 06:59:53.85
>>93
東京ってレベル高いか?
高いのは値段だけやろ
100もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 07:01:51.66
>>99
都内のどこの店に行っての感想?
101もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 08:49:00.44
>>99
下町価格もあるよ〜
102もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 12:12:11.80
食文化のレベルって食材や料理のみならず
料理人の人格・教養や(接客する人間も同じ)全てにおいて判断されるべきで
トンキンの魚おにぎり屋のように怒鳴り声を上げて早食いをせかし
まともな接客ひとつできない店ばかりのどこがレベル高いんだか
103もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 12:13:07.09
>>102
>トンキンの魚おにぎり屋のように怒鳴り声を上げて早食いをせかし
店名は?
104もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 12:46:00.02
>>103 大阪チョンチョン寿司、チョンチョン民族は気が短いゆえにしょうがない。
105もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 13:22:44.63
トンキンって電車や信号待ちで一人で立ってる時、口とんがらせてるよねw
106もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 15:00:59.01
>>105
キモい習性やな。何考えてるんだろうね。トンキンって。
107もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 15:10:14.52
>>105-106


自演でデマカセ連投。本当に気持ち悪いですね。何考えているんでしょうか。
108もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 16:38:26.56
チンコが短い韓災人、今日もお家で独り言
「ウリのチンコが、あと3a長かったら、歴史が変わっていたニダ!!
悔しいニダ!!」
109もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 17:07:09.63
意気揚々と東京を貶めたつもりが一瞬でノックダウンの阪在者w

426 名前:もぐもぐ名無しさん :2011/06/03(金) 01:21:10.30
704 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) [sage] 投稿日:2011/06/03(金) 00:36:24.78 ID:7Xm+DP6S0    
関東に来てスーパーで刺身コーナーに行ったら
マグロだらけで吹いた
魚はいろんな種類があるのだから
関西くらいの比率が自然だよ


427 名前:もぐもぐ名無しさん :2011/06/03(金) 16:53:34.69
地域のニーズに合ってたらそれでいいじゃないか


428 名前:もぐもぐ名無しさん :2011/06/03(金) 17:04:17.59
大阪には鮪専門店もあるしなw
110もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 22:37:53.48
ねぇ?関西じゃ伊佐木は釣れないの?
東京のスーパーじゃ伊佐木祭りだよ!
111もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 22:50:30.64
韓災ではマグロ料理専門店で「えら肉つくり韓国風」祭りをしていますw
112もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 22:52:27.49
785 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 09:42:04.00
>>780
マグロみたいな下品な魚好むとかお里が知れるよねw
あ、ひょっとして犬の味が好きやからマグロも好きなんかもw
犬を生で食ってる感覚かもなあいつら ゾ〜ッ

↓   ↓    ↓    ↓   ↓

787 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 11:07:37.39
大阪にも鮪料理専門店あるけど

w↓  ↓  ↓  ↓
113もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 22:53:22.94
788 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 11:14:23.97
wwwww
鮪料理専門店がある大阪!さすがでんがなまんがなw


789 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 17:23:35.09
そのマグロ料理の店知ってるわ
かぶと焼きと、しっぽのステーキと、内臓料理で有名だよね


790 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 17:30:14.30
ここかな?
http://www.maguro-renge.com/index.php?data=./data/cl1/
◆酢豚風まぐろ定食・・・735円

◆まぐろカツカレー(まぐろと野菜のヘルシーカレーです。)・・・630円

◆まぐろコロッケ定食・・・630円

◆まぐろあら炊き定食・・・630円
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
極めつけの一品!!
◆えら肉つくり韓国風・・・430円
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
114もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 22:54:51.39
800 名前:もぐもぐ名無しさん :2011/06/03(金) 21:35:58.11
>極めつけの一品!!
◆えら肉つくり韓国風・・・430円

この流れには本当に笑わせてもらったwww
韓災人の大好きなマグロ専門店の「えら肉つくり韓国風」wwwww


801 名前:もぐもぐ名無しさん :2011/06/03(金) 21:38:55.53
まぐろあら炊き定食

これも犬坂ならではだな。犬坂人の大好きなマグロのあらを
更に定食にしちまうんだからなwwwww
115もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 23:12:08.10
東京憎さの余りからマグロを貶して見たものの♪
実はマグロが大好きで犬阪にはマグロ料理専門店までありましたw
低脳児の戯言は即座に東京人には見破られるのが世の常よw
いつものこととはいうもののおつむのできの違いには差がありますなあw
「えら肉つくり韓国風」と「まぐろあら炊き定食」がばれて赤っ恥wwwww
おっと犬のキムチ漬け定食も大好き犬坂人wwwwwヨヨイノヨイ♪ヨヨイノヨイ♪
116もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 23:16:54.76
>>115
いいぞ!
ワロタwww
117もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 23:20:50.91
http://www.au-techno.com/tan-i.htm
単位換算表
http://www2.ucatv.ne.jp/~jay_ion.sun/write%20file/sugaku/01%20tani.htm
数字単位
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn?a=20110603-00000038-nnn-soci
Yahooニュース 汚染水 72万テラベクレル  限度の320万倍
東北関東沖の魚貝類は終了です
汚染水垂れ流しで海は最悪だろ
海水浴は禁止でも魚は泳いで被爆魚終了
いいかげんな検査で出荷OKだから 外食、弁当で使用される
制限されても冷凍保存するから被爆魚は解除後に出荷される
宮城沖のカツオが美味しいぞ
少々被爆してるが捕れたては新鮮でタタキは最高 安くしとくよ〜


118もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 23:21:28.93
>>115
最高!
119もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 23:28:29.86
>>115
いいぞ!赤っ恥犬坂の歌かw
120もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 23:31:55.55
出身地を名乗れない蝦夷や北陸の奴らが必死で西日本を叩くんだよな
冬場雪かきが必要なところに棲んでいる時点で負け犬だろうがwww

関西人はどこでもマイペースで関西人と名乗ってるから

原発のはした金に故郷の安全を売ったり、
わずか2世代前には娘を身売させるのが当たり前だった貧しい文化の劣等感から
出身地をかくすのがデフォルトの必死でトンキン土人のふりしてる蝦夷や北陸裏日本人にとっては
堂々とマイペースの関西人は卑屈な自分たちを否定されるようで確かに鬱陶しいだろうなあwww

実際トンキンで出身地を誇りを持ってアピールする
蝦夷や北陸裏日本人にはあまりお目にかからないんだがw
121もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 02:54:32.77
>>120
自分は東京出身だ。

西日本たたきだ?

まずは、スレタイを見てから、寝言をいってくれ。
何が「トンキン」だ屑。
122もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 04:28:30.83
>>121
なんだ犬コロだったのか
123もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 05:13:30.79
>>122


またクソの役にもたたないゴミクズか。
124もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 05:49:08.18
黙って被曝してろトンキン土人
125もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 07:49:22.79

       / ̄ ̄\ 落ち着け
    /   _ノ  \
    | u   ( ●)(●)   ____ 黙って被曝してろトンキン土人
.    |     (__人__)  /:::::::::  u\
     |     ` ⌒´ノ/ノ└ \,三_ノ\    ,∩__
.     |        /::::::⌒(( 。 )三( ゚ )\ fつuu
.     ヽ       |:::::::::::::::::⌒ (_0 0_)⌒ |  |   |
      ヽ      \::::::::::   ` ⌒´   ,/ _ |   |
    /  ̄\   /⌒ .ヽ          i    丿
    |  ヽ、 \/   /(⌒)       ξ) ̄ ̄´
        \ ./   / /         |             
126もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 07:52:43.05
チョン坂ヒトモドキは人間ではありません。
127もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 07:58:53.41
マイノリティの劣等民族チョン西人がなぜか日本の中心ヅラ
128もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 08:18:58.81
トンキンは味が濃くて値段が高い。
地方人の揺らぎ無い感想。
129もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 08:41:45.72
東京は薄味だ馬鹿。
130もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 08:42:33.91
京都の方が高いよ。
天王山から東は行ったの?
131もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 08:53:59.01
115:もぐもぐ名無しさん :2011/06/03(金) 23:12:08.10
東京憎さの余りからマグロを貶して見たものの♪
実はマグロが大好きで犬阪にはマグロ料理専門店までありましたw
低脳児の戯言は即座に東京人には見破られるのが世の常よw
いつものこととはいうもののおつむのできの違いには差がありますなあw
「えら肉つくり韓国風」と「まぐろあら炊き定食」がばれて赤っ恥wwwww
おっと犬のキムチ漬け定食も大好き犬坂人wwwwwヨヨイノヨイ♪ヨヨイノヨイ♪
132もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 09:45:02.03
>>129
根拠の無い妄言はやめろよ。
東京はどう考えても味が濃い。
俺だけじゃなく友人の九州人も言っている。

>>130
一部エリアにそういうところもあるだろうな。だが例外だ。
133もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 09:57:18.62
東京は薄味、
大阪はコッテリの濃い味
これ、料理知っている人なら常識。
134もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 09:59:23.17
>>132
根拠のないデマカセ乙


万年引きこもりのキミに友人なんているのかい?w
135もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 10:05:44.19
で、薄味の東京の料理出して見ろと言うと絶対出せないw
「大阪!お好み焼きが!ソースが!マヨネーズが!うおおおお!」キレるだけ。
料理人がとか馬鹿じゃねw
136もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 10:07:36.43
脳内友人登場まだー
137もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 10:07:37.32
115:もぐもぐ名無しさん :2011/06/03(金) 23:12:08.10
東京憎さの余りからマグロを貶して見たものの♪
実はマグロが大好きで犬阪にはマグロ料理専門店までありましたw
低脳児の戯言は即座に東京人には見破られるのが世の常よw
いつものこととはいうもののおつむのできの違いには差がありますなあw
「えら肉つくり韓国風」と「まぐろあら炊き定食」がばれて赤っ恥wwwww
おっと犬のキムチ漬け定食も大好き犬坂人wwwwwヨヨイノヨイ♪ヨヨイノヨイ♪
138もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 10:13:47.42
>>137
それ面白くないよ。一般的感覚では。
139もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 10:15:13.31
東京が薄味ってギャグにしか聞こえん…
140もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 10:18:49.96
確かにマグロのあら炊きは最高だよね
今日も昼から、これを食いにいくよ
さすがマグロはすばらしい食材だと、実感する瞬間です
141もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 10:20:05.57
↑よっ!いいぞ!

>>132
九州の魚も上等な物は旨い。それは認めるさ。でもそういう魚は全て東京に集まる。
本物の味を知っている九州人なら東京の食レベルの高さも知っている。
だからこそ東京に世界中から本物だけが集まってくる。
君みたいに九州の人さえ貶めちゃう発言ってどういうことなのよ?
142もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 10:31:57.48
>>141
確かな腕を持った九州の料理人なら東京に憧れて上京し、更にその腕を磨くものさ。
東京じゃ地方と違って不味くても馴れ合いで生き残れるような甘い土地じゃないからね。

つまりその九州人てのが本当にいるとしたらw
143もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 10:39:18.97
>>141
味付けの話してるんだが
魚にしても東京には出回らないような旨い魚がたくさんあるだろ
魚介類は足が早いからな
144もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 10:41:30.33
>>138
「えら肉つくり韓国風」と「まぐろあら炊き定食」が大好きな事がばれちゃった
>>138=犬坂人には面白くないらしいwww
145もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 10:43:01.56
九州は日本でも南方で比較的暑いから味も濃いんじゃないの?
妙に甘かったり、複雑じゃない分かりやすくはっきりした味が多い
逆に東北などの寒い地方は塩辛い味が多いかな
146もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 10:44:25.49
九州出身関西在住の汚物と言えば元都民
147もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 10:50:19.80
>九州は日本でも南方で比較的暑いから味も濃い

はい。また一瞬のうちに論破。
阪在者涙目wのいつもの構図でした
148もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 10:55:18.48
ファミレスでご馳走してあげるって言われて、サラダバーを注文して、
一か月分くらいビタミン補給しようとがんばって、最後にフルーツを取りに行った時に、
レタスが茨城産である事に気付いた。
死にたい。
149もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 10:55:56.48
まったく何の罪もない、九州の人まで巻き込んで
阪在者ときたら本当にゲスだよな
150もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 12:08:08.60
生きる価値のない「汚物」元都民
151もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 12:14:18.36
>>149
その九州の味も濃いことがあっけなく証明されちまったしなw
犬坂どこまで落ちぶれたら気が済むんだw
152もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 12:33:00.17
どちらも残念
大阪も東京も、味が濃くないんだな。

近隣で、糖尿死亡率でみると、
茨城・兵庫が高いんだな。

塩分は、ダントツ東北なんだな。

153もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 12:35:28.83
九州は南方なので味も濃い。
しかし九州にも優れた腕を持った本物の料理人もいることは認めよう。
日本いや世界中からレベルの高い料理人が東京に憧れ集まる。九州も例外ではない。
各地方、各国の最高級の食が食べられるのが東京。
154もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 12:50:32.40
料理は目でもあじわうものだからね。
トンキン真っ黒料理は見た目だけでも西日本の人間は食欲をそがれるよ。
更に土地の素材や水に合う調理法なんだろうけどどれも魚臭いえぐいキツい味。
東京の料理はかっこむものばかりというのは仕方ない。
155もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 12:50:57.80
九州は、塩分使用量は低いが、砂糖消費量がとても多い。

甘さが濃いという評価に繋がっているようだ。

156もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 12:54:30.55
地産地消が一番美味い。
値段だけ高級で威張るな。

157もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 12:57:24.64
豚玉ミックスwwwww
豚玉ミックスに真っ黒ソースがないと食欲でないんや!
158もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 13:00:11.39
>>157
関西弁のつもりなんか
トンキンちゃん
159もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 13:03:16.19
マヨネーズ・ドレッシング消費量で見ると
九州が一番高く、次に関東となる。
意外や意外、関西は低かった。

160もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 13:05:21.07
貧乏で上京できない引きこもりクンの僻みが心地良いですなw
161もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 13:08:19.98
上京した若者の、貧困率の高さは、目を覆うばかりである。

地方へ帰ろう

162もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 13:11:52.46
ケチャップ使用量で見ると
大阪と東京は、あまり変わらない。
関西が、だいたい同じような傾向に対し
関東では、東京のみが高く、浮いた存在なのが目につく。

163もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 13:21:55.52
ソースの消費量と購入価格
全国平均 1.609g 767円 (476.7円/g)
   東京 1.349g 717円 (531.5円/g)消費量は全国平均の83.8%
   大阪 2.287g 953円 (416.7円/g)消費量は全国平均の142.1%

結論:大阪人は全国平均の1.4倍ものソース(安物)を大量に使う
結論:東京では高いソースを少量使う
164もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 13:30:16.04
ソース消費量は、広島と徳島が2トップである。

調味料の消費量が、総じて高いのは、徳島県である。
もはや、死亡率にまで影響しているので、大阪の心配より、徳島の心配した方が懸命である。
165もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 13:32:00.69
醤油
全国平均 8,499ml 2,311円 (271.9円/L)
   東京 5,717ml 1,640円 (286.9円/L)消費量は全国平均の67.3%
   大阪 7,762ml 1,851円 (238.5円/L)消費量は全国平均の91.3%
なんと大阪は醤油も安物をじゃぶじゃぶ使っていた

166もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 13:32:50.57
>>154

また同じネタの使い回しか。飽きないね。
167もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 13:37:46.72
ソースに関して
関東は、ソース消費量が低いので、仕入れで割高になる。


安物をドバドバという指摘は、少しずれている。

168もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 13:41:44.77
食塩
全国平均 2,409g  648円 (269.0円/kg)
   東京 1,758g  588円 (334.5円/kg)消費量は全国平均の73.0%
   大阪 1,961g  406円 (207.0円/kg)消費量は全国平均の81.4%←安物でないとお気に召さないw

169もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 13:48:20.67
東京の物価高を差し引いたら、そんなに差は出ないだろう。逆に、東京は、なんでも高いんだなぁという印象しか持たない。

醤油に関しても、北関東より全然低い。

マジくだらない
170もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 13:53:45.80
全国平均を下回る使用量なのに、じゃぶじゃぶ使うという表現を、わざわざ使うあたりは、ただ単に、大阪憎しなんだろうな。

171もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 13:53:45.85
スーパー玉出は最高やでしかし!でんがなまんがな!
172もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 13:55:55.74
スーパー玉出
全体で見たら、言うほど安くもない

業務スーパーに行った方がよいかもしれない
173もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 13:58:17.61
砂糖
全国平均 7.138g 1.315円 (184.2円/kg)
   東京 5.345g 1.126円 (210.7円/kg)消費量は全国平均の74.9%
   大阪 6.686g 1.088円 (162.7円/kg)消費量は全国平均の93.7%←ここまで安物で徹底www
174もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 14:02:50.51
175もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 14:06:17.27
普通の砂糖に安物とか無いよ。
ただ単に、ガメツク、安い時に、買いだめしてるだけ。
大阪人がガメツイのと、安物買うのと、話がごちゃごちゃになっとるね。

けっして安物買いなどではなく、同じ商品をガメツク、安く買ってるだけである。
176もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 14:09:28.44
数字は、嘘をつかないが、その分析がデタラメ。

177もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 14:12:47.94
*大阪人はソースを普通の日本人の1.6倍も使い食塩・醤油もしっかり使う、異様に濃い味が好き
*大阪人が使用する調味料は全て安物

*東京人は調味料の使用量が少なく、薄味
*使用する調味料の単価は高く高級志向

この結論は揺るがないようです
178もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 14:20:16.56
無理やり感満載
ただ単に、大阪憎しなだけ。
レッテル貼りに情熱を燃やす、気持ち悪い人。

179もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 14:29:08.45
厚生省が行っている国民栄養調査を見ても、
塩分摂取量に昔は東高西低の傾向がみられたものの、
現在は全国的にばらつきが少なく、全国的に平均した値になっている。

特に東北、北陸地方では冬場の保存食として
塩漬けにされた食品を多く食べる文化があったため
塩分の摂取量は多かったが最近では流通が発達し、
全国で同じ物が食べられるようになった結果塩分の摂取量は減ってきた。
180もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 14:29:51.33
よくわからんが、ある時は大阪ある時は東京になって
煽ってる奴がいるような気がする
てかここにいるのどっちでもない奴ばっかじゃ?
181もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 14:48:11.20
大阪になった覚えもないのに常に大阪にされてるんだが
182もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 14:54:07.47
少なくとも関西のうち大阪は↓

*大阪は全国平均より辛うじて薄めの味付けだが、ソースの消費量は突出している
*大阪の味付けは東京に比べて全て濃い
*大阪人はソースを普通の日本人の1.6倍も使い食塩・醤油もしっかり使う、異様に濃い味が好き
*大阪人が使用する調味料は全て安物

183もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 15:36:01.66
>>181
ほうっておけ
そいつ戸籍のない包茎チンコク人だから
184もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 16:20:03.17
東京の食い物が薄味とか妄言垂れてる馬鹿は東京の食い物の色の濃さをどう説明するのか
185もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 16:46:49.74
>>182このことから導かれる結果は。
1)大阪人の味覚は狭く、未経験の味を理解する能力がない。
  ※これが大阪に出店する全国の名店が少ない理由か?
2)大阪人の郷土愛は強く、多分に盲目的に地元の味だけを愛する。
  ※つまり味覚は精神にまったく劣っている。

186もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 16:56:57.27
※これが大阪に出店する全国の名店が少ない理由か?

それは違うよ。

メジャーリーグや日本のプロ野球の名選手が、韓国リーグに移籍したいと思うだろうか?
それと同じ事。
187もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 17:05:40.04
>>143

>関西では、なかなかアオヤギの小柱の良いヤツが入らないので、
>関東の職人さんがちょっと羨ましくなります。
http://blogs.yahoo.co.jp/mikuniotouto/37353492.html

関西に出回らない魚介もある。
地方の漁港だったら、逆に地場のものしかいいものがないわけだ。
どこだって、いい面もマイナス要素もある。
東京を叩く根拠にはなりません。
188もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 17:12:31.85
>地産地消が一番美味い。
>値段だけ高級で威張るな。

これも、狭い世界しか知らない田舎者の勘違い。
まるっきり間違いとは言わないが、一面の真理でしかない。

ま、地産池消なんて言ったら、大阪のコナモノなんかみんな問題外ですね。
189もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 17:18:13.87
まぁ、泉州の港で、揚がるたこを使ったたこ焼きは、最近無いな。高いから使わないだろう。

190もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 17:19:03.80
ほぼどこでも手に入る鯵鯖烏賊はあきらかに不味いよね東京
191もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 17:23:52.44
鯵、鯖、烏賊、太刀魚、しゃこ、えびとかなら、泉州の港で直接買えるな。

192もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 17:30:06.18
福島のスーパー汚染水はどう思う?トンキンよ
193もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 17:45:21.06
泉だこのたこ焼きは、泉大津や、岸和田くらいなら食える可能性はある。

たこ焼きも
馬鹿に出来ない

194もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 17:48:41.60
たこ焼き旨いよね。
見た目ももんじゃよりかわいい感じだし。
東京と大阪の文化の違いやね。
195もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 17:55:28.76
ボソッ)
トンキン
196もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 17:56:44.05
すばらしい、大阪プロモーションビデオ
http://www.osaka-minkoku.info/daehan.htm

197もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 17:57:57.20
115 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 23:12:08.10
東京憎さの余りからマグロを貶して見たものの♪
実はマグロが大好きで犬阪にはマグロ料理専門店までありましたw
低脳児の戯言は即座に東京人には見破られるのが世の常よw
いつものこととはいうもののおつむのできの違いには差がありますなあw
「えら肉つくり韓国風」と「まぐろあら炊き定食」がばれて赤っ恥wwwww
おっと犬のキムチ漬け定食も大好き犬坂人wwwwwヨヨイノヨイ♪ヨヨイノヨイ♪
198もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 18:00:05.19
関西で唯一世界遺産がない犬坂wwwww
199もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 18:06:22.64
マグロっていつの話よ。
今や、マグロって、東京の専売特許でもあるまいし。
マグロの、グローバル化にについていけてないよな。
200もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 18:11:56.11
>>190

やっすい煽りだなぁ
201もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 18:14:08.68
世界遺産て、関東は日光ぐらいか?

202もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 18:14:17.56
ユネスコの世界遺産に登録されている日本国内の文化・自然遺産
関西地方

古都京都の文化財)所在地 京都府、滋賀県
古都奈良の文化財)所在地 奈良県
紀伊山地の霊場と参詣道)所在地 三重県、奈良県、和歌山県
姫路城)所在地 兵庫県

あ、あれれ?東京より歴史が古いはずの日本の中心関西のリーダーを自負してきた大阪は?
203もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 18:22:07.20
2015年に
仁徳陵が、認定されるかどうかってところでしょうかね。

国宝はあるんですけどね

昔の経済の中心地ですから、世界遺産ていう事になると、不利は否めない。

204もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 18:46:30.95
>昔の経済の中心地

大阪が都市として発展したのは、石山本願寺ができた16世紀以降。
それまでは、葦が生い茂る荒れた湿地帯。
経済の重要拠点になったのは、江戸時代に入ってから、明治時代までくらいの話だよね。
経済といっても、要は荷物の集積地でしょ。
人足が集まる港湾施設とかトラックターミナルみたいなもの。
205もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 18:46:47.85
大阪は世界遺産は無いけど、世界文化遺産を狙ってます。
太古からの朝鮮移民文化が残っており独特の価値文化を誇り、
日本とは著しく異なる奇形文化を育んでいます。
206もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 18:50:13.44
大阪チョンチョン部落文化は無形世界遺産にふさわしい!
207もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 18:52:50.02
食べ物の話しろよハゲ
208もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 18:52:58.26
>>190
鯵、鯖は、美味いのが入るよ。
第一、今は空輸で持ってくるから。
昨日すし屋さんで聞いたけど、基本は前日の夕方揚がった魚が翌日の昼に届く。
当日朝の便もあるそうだ。
イカだけは、一部の産地には適わないだろうね。
といっても、ごく限られた地域の話であって、君の地元が東京に勝るわけじゃないから。
イカですら、君が東京にケチをつける根拠にならない。

そもそも、漁港と魚の鮮度比べたら、どこの都市だって負ける。
都合のいい部分だけ切り取って、ケチをつけてる時点で、単なる東京コンプの難癖だと、
わかってしまうだけ。
209もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 18:56:18.64
今の姫路城が、江戸初期ぐらい

その頃、堺が繁栄してましたが、世界遺産って事になると、商業都市では馴染まない気がするな。

まぁ仁徳陵ぐらいなら、その値打ちはあると思うけどね
210もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 18:56:28.08
魚の鮮度云々言い出したら、それこそ関西の食の中心、京都は駄目ですからね。
211もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 19:01:17.55
都合の良い部分だけ切り取るのは、大阪コンプ連中も同じ。


東京・大阪に限らず、コンプ連中には、辟易する。
212もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 19:01:51.72
仁徳陵も堺でしょ。もともと大坂とは別な地域だね。

213もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 19:02:48.52
>>211
だから、スレタイ見てこいって。
誰と戦ってるんだか。何勘違いしてんの君?

214208:2011/06/04(土) 19:08:32.95
>>211
東京コンプの既知害あてのレスに、こちらは書いてもいないアンチ大阪のネタで
絡んでくる馬鹿。
俺は、アンチ東京あてにレスしてるんであって、大阪叩きなど一言も書いてないから。
変な誤爆はしないでくれますか?
大阪擁護がしたいなら、大阪叩きのレスに対してして下さい。
215もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 19:09:05.26
東京コンプについて書いてあったが、東京コンプが集まるスレでしょ?

ただ、大阪がとばっちりを受けてるだけで。関係ないのにね。
216208:2011/06/04(土) 19:11:26.17
「大阪がとばっちりを受けてるだけ」

「だけ」ってなんだ?だけじゃねーだろ。自分のことしか考えてないのか?

俺は大阪のおの字も書いてないのに、わけのわからんことで絡まないでくれ。

迷惑だ。
217もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 19:20:22.47
>昨日すし屋さんで聞いたけど
これは都合のいい部分だけ切り取って言ってることにはならないのか?
寿司屋が不味い魚出すわけないだろ
218もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 19:22:30.96
× 寿司屋が不味い魚出すわけないだろ
○ 寿司屋が「うちのはちょっと古いんです」とか言うわけないだろ
219もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 19:23:15.60
大阪名物鮪料理専門店の「えら肉つくり韓国風」と「まぐろあら炊き定食」
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
220もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 19:25:11.76
>これは都合のいい部分だけ切り取って言ってることにはならないのか?

違うな。
すし屋の話は、実際の例で、一面を示しただけ。
それで結論づけてもいない。

馬鹿なざれごとをいう奴に、現実の流通がどんなものか知れと、
言ってるだけだよ。
221もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 19:32:09.17
トンキンの薄味料理の実際の例マダー?
トンキンの見た目濃い口醤油色じゃない料理の実際の例マダー?
222もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 19:39:17.04
>トンキンの薄味料理の実際の例マダー?

はあ?いくらでもあるだろそんなの(笑)
東京にきてみろよ。

>東京では、鮨、ことにタコをしょう油ではなく塩で食べさせる
>「タコ塩教」の鮨屋がこの10年で増えました。昔から生ダコや
>平貝をつまみとして出すときは塩を添える、という店はたくさん
>あったのですが、今ではそのネタも白身・イカ・穴子などに広がり、
>しかもつまみだけでなく、にぎりまで塩で出しているようです。
http://www.to-con.com/FRaU/140/

野菜中心で、さっぱり系のタンメンは、関西にはないんだってね。
俺の好きな、はつねのタンメン。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13000717/dtlrvwlst/705765/846345/#photo
223もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 19:52:30.50
>>222
“塩が専売制廃止になってからのここ10年の塩ブームで”wとか
“「塩で食べる鮨体験度調査」ない94%ある6パーセント”
とか全く一般に浸透してないいわゆる宣伝のために作り出されたきわもの料理じゃなくて
伝統的なトンキン料理の実際の例マダー?

タンメン?
素材の味を活かした薄味料理・・・?







wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
224もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 19:53:06.40
臭くて茶色いトンキン糞食メニューwww
生ゴミを食材に変える魔法のドブ水うんこ色の濃い口醤油www
225もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 19:53:38.22
>>222
痔ろうのラーメンも見た目は薄いなw
226もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 20:06:17.28
江戸料理が関西にも多大な影響を及ぼしたwんだよね〜
薄味の料理くらいいくらでも出てくると思ったのにマダー?
ググらなくてもすぐに10品やそこらは出てくるよね〜
いつも家庭で食べてるもの言えばいいんだよ〜
わざわざ一般の人の94%は食べたことのないものw出してきたらすむとでも思ってるの〜?













ぎゃはははっはははははははははははははw田舎真っ黒濃い口醤油www
227もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 20:23:40.26
大阪にはタンメンは無いけど痰麺なら有るよ
228もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 20:25:53.35
トンキン、薄味マダー?

          /\
         /  \
       /トンキン \
      /_____ \
    / |(●)  (●) |  \ 
    |   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   | 
     \           /   
    ノ           \
  /´               ヽ
229もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 20:27:01.24
国自体がタン壺の犬坂民国を舐めとったらアカンで!
トンキンチョッパリが何ぼのもんじゃ〜い!
230もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 20:29:21.70
極論!!

トンキン料理喰うなら、糞を喰ってた方がマシだな。おい!
231もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 20:37:49.40
糞食い元都民は常食してるだろ
232もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 20:55:03.11
>>223
>昔から生ダコや平貝をつまみとして出すときは塩を添える、という店はたくさんあった

昔から、たくさんあったと書いてありますぜ。
「伝統的なトンキン料理の実際の例」も、すでに出ているということ。

“「塩で食べる鮨体験度調査」ない94%ある6パーセント” って、
これ対象が、OLじゃん。
男性のデータもないんじゃなんとも言えないだろうに。

鮑の酒蒸し、蒸し車海老、おぼろを入れた玉子焼き等も、江戸前の技法だが、
どこが、「見た目濃い口醤油色」なのかな?
ttp://compound.youpage.jp/?cat=3
ttp://www.lacrime.net/item_1871.html
ttp://koukai55.blog.so-net.ne.jp/2008-10-16

江戸は、豆腐料理も発達していた。白和えもそのひとつ。
ttp://www.tofu-as.jp/tofu/history/08.html
ttp://ameblo.jp/kurumaukiyo/image-10887638123-11219972904.html
233もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 21:02:44.09
>見た目濃い口醤油色じゃない料理の実際の例

>伝統的なトンキン料理の実際の例マダー?
>タンメン?
>素材の味を活かした薄味料理・・・?


タンメンを出されたら、内容が変わってるぞwww

見た目醤油色じゃない薄味で、野菜の自然な甘みを生かした料理だぜ。
234もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 21:05:55.59
ラーメンかよw
235もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 21:12:27.91
>シンプル極まりないこの一杯。
>さっぱりしているのですが、野菜の旨味が十分引き出されていて絶対にくせになります!!
>(携帯での写真ですが実際はもっと綺麗です!)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13000717/dtlrvwlst/1786858/

俺はタンメン大好きなんだが、関西にはなんでないのかね?
別に有名店じゃなくても、福しんあたりのタンメンでも野菜たっぷりで安くておいしいぜ。

で、どこが醤油色なのかね?
236もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 21:17:51.57
>>234
寿司や豆腐料理も出してるだろ。
蕎麦にもあるぞ。江戸伝統の、白い蕎麦。
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/82/0000566782/71/img2c2c9d39zikdzj.jpeg
柚子ぎりや茶ぎりの蕎麦もある。
君はそんな蕎麦に、江戸っ子がつゆをどっぷりつけるとでも、言う気かね?
237もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 21:22:10.71
臭くて茶色い糞食トンキン名物下痢便豆
238相談:2011/06/04(土) 21:23:40.36
>>132
>理由を聞いても変わってないとしか答えてくれません。
結婚して安心しきっているだけなのではないでしょうか
いちいち理由を聞くのは少し鬱陶しいと思いますよ。
「変わってない」と旦那さんの言葉を信じてあげてそれ以上何も言わない(問い詰めない)ほうがいいと思います
>私は天−なんで真逆な考え方だから合わないんですかね・
価値観という点では天と土は結婚ということに関しては噛み合うのではないでしょうか
考え方というのは天と土(占い)にかぎらず人間ひとりひとり違いますからそこをどう乗り越え互いに理解していくかが結婚です
焦らず気長に旦那さんを理解していけばいいと思います
239もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 21:28:17.13
>>232
全部鮨ネタで
鮑の酒蒸しには隣にわさびがこんもり盛ってあるしw
蒸し車海老も単なる寿司ネタ
玉子焼きも「六貫目の玉子、それに、たまり漬けが添えられます。」ってあるし

タコ塩教?
塩ブームに乗っかっていくら昔からあった!と強気になっても
女性の90パーセント以上は食べたことないのに
男性は分からないから、つまり典型的な薄味代表料理なんだ!
って・・・?それで「なるほど!はい。分かりました」とでも・・・?


豆腐ねw
URL見てないけど、東京の豆腐ねwww
こっちは豆腐の本場ですけど、トンキンの湯豆腐はやっぱり鍋に硬水入れて煮干を敷くのかねwwwww
240もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 21:36:14.63
濃い口醤油は生ゴミを食べるトンキン乞食料理の必需品
241もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 21:41:22.11
>>239
>全部鮨ネタで  
他の料理も出してますが?
>わさびがこんもり盛ってある>単なる寿司ネタ>たまり漬けが添えられます
どれもこれも、「醤油色」と無関係だが?

>女性の90パーセント以上
OLだから、「若い女性」だろ。ここでもごまかし。
まだあまりすし屋を知らず、イタリアン等へ行ってるだけの話だろう。

相当追い込まれてるようですまないが、

>こっちは豆腐の本場

  だ〜、か〜、ら〜、

「こっち」って、どこなんですか?

半島が豆腐の本場だとでも主張する気か?
京都人でもないくせに、笑わせるなよ。

>江戸の料理人達が編み出したお豆腐料理の原典の数々。
>種類も豊富で、見た目にも芸術的なものが多く、大変参考になると思います。
>『江戸料理百選』の「豆腐料理いろいろ」をご参照ください。 
ttp://www.asahi-net.or.jp/~uk5t-shr/cooking-touhu.html
242もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 21:44:17.74
全部鮨ネタじゃん
243もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 21:52:07.33
タコ塩教?ごまかしってwwwあそう?
女性の90パーセント以上も知らんのに?あ、イタリアンが好き?w
で男性のパーセント、若くないOL、女性のパーセントは分からずねw
はいはいw

だ〜、か〜、ら〜、

こっちは京都やねんけどw

で、そっちの豆腐はやっぱり硬水やし煮干敷いてんの?w
答えないけど。それと田楽はやっぱり赤味噌?ねえねえ
244もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 21:53:16.46
>普通の砂糖に安物とか無いよ。

あるよ馬鹿。
グラニュー糖も三温糖も知らないのかよ。
普通にスーパーで売ってるぞ。
245もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 21:55:00.62
>こっちは京都やねんけどw

おいまず、方言が違ってるぞw
246もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 21:57:53.06
丸の内のOL

女性の90パーセント以上

こんな脳内変換されてしまう、低脳なんちゃって京都人やねんまんねん!
下品やけど京都人やねん!

>硬水やし煮干敷いてんの?

どっから受信した電波だそりゃ?
247もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:00:32.45
http://www.tofu-as.jp/tofu/history/09.html
>『南総里見八犬伝』を書いた戯作者の滝沢馬琴は、
>南禅寺の湯豆腐を評して、「南禅寺豆腐は江戸の淡雪におとれり」とけなしました。
>また、祇園豆腐と江戸、真崎稲荷の甲子屋の田楽をくらべ、「祇園豆腐は真崎の田楽におよばず」といっています。
248もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:01:47.30
トンキンは顔とチンポと頭がカタワw
249もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:02:14.77
>>244
あほwww
砂糖とグラニュー糖と三温糖ってそれ値段で買い分けるんじゃなくて
用法で・・・wwwww
250もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:03:12.26

ワイは、アンチ大阪に腹を立てる、京都人やねん!
東京と京都を比べたら、大阪の圧勝でんがなまんがな!
251もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:06:51.60
ここはトンキンの料理の不味さを侮蔑するスレやろw
大阪関係なくてもええやんけw
252もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:07:39.88
>>249
いろいろ揃えたりせずに、安売りの白糖しか買わないから、購入単価が低いんだろ。
相変わらず、言い訳まで見苦しいな。
253もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:08:31.15
こんなこと言ってるやつに、大阪叩きを非難する資格はない。

>ここはトンキンの料理の不味さを侮蔑するスレやろw
254もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:10:00.84
東京の薄味で上品な料理の数々を見せ付けられて、発狂しちゃったなんちゃって京都人w
255もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:10:41.45
「大阪のうどんは不味い」というと大阪人はすぐにファビョって「東京の出汁は真っ黒、」 とか噛みついてくるなw 東京
の者は食べたくなったら讃岐や稲庭、水沢饂飩を食べるから。あ、大阪饂飩の出番は全くありませんので、あしから
ずwww「お好み焼き大したことない」と言えば「もんじゃは下呂」とか ほんと釣りがいのある連中だよな大阪人はwww
256もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:13:11.17
>丸の内のOL
>↓
>女性の90パーセント以上
ああ、これは素直にじゃあ間違えたと認めよう。
確かに丸の内のOLのアンケートだな。
じゃあ他は?出版社だかマスコミだかの女性OLかの確率も60パーセントくらいだったか
丸の内・・よりは低いとはいえ半数以上が食ったことはない。
男性のアンケートはなし。分からない。トンキン自体も分からんのだろ。
こんな誰にも知られてないタコ塩教wなんて分からんよな。
分かったら教えてくれwww
257もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:13:36.51
大阪焼きは、正統なお好み焼きじゃないよ。あれは駄菓子の一種のゲテモノに過ぎない。
もんじゃもそうだがな。
東京人は素直に認めるんだが、何故か大阪厨は認めないね。
ちゃんとしたお好み焼きは、広島にあるから。
258もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:16:22.02
>東京の薄味で上品な料理の数々

タコ塩教?www
わさびこんもりやおにぎりの上に乗せた鮨ネタ?
(たまり漬けって漬物かw知らんかったwすまんwお前らの愛するたまり漬けも知らずwww)
見もしてないけど、まさか豆腐?
やっぱり俺はタコ塩教が一番受けたけどなwwww
259もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:18:02.67
>>256
>分かったら教えてくれwww

普通に東京ですし屋いって、カウンターに座ってみろ。
そうすりゃわかる。
それだけのこと。

第一、
「東京の醤油色じゃない料理を出してみろ!」
「ほれ、いろいろあるじゃん」
「こんな誰にも知られてないタコ塩教wなんて分からんよな。」

「出してみろ」って言って出されて、火病起こすなよ。
しらねーのはお前だけ。
まともなすし屋ひとつ、行ったことがないんだろどうせ。
260もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:20:38.72
>わさびこんもりやおにぎりの上に乗せた鮨ネタ?

本山葵がたっぷりついて、何がいけないのかな?

それはお好みでつけるものであって、

君みたいに、全部つけちゃったりしないのだよ、東京人は。

それでもケチらずに、ちゃんとたっぷり出すのが東京流。

どこぞのばったくり料亭みたいに、使いまわしたりしないから安心したまえ(笑)
261もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:22:26.79
京都人も普通に蛸を塩で食べてますが?
http://blogs.yahoo.co.jp/toshi821jp/62540995.html

偽京都人が京都人ぶったってすぐバレるなw
恥を知りなさい
262もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:25:24.36
タコ塩教
263もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:26:53.97
伝統料理を出せって、後出しジャンケンにまでつきあって、出してやったのに。
江戸前の伝統技法を、「東京の代表料理じゃない」とか言われてもなぁ。
丸の内あたりのお洒落系OLは、そっちの方面にゃいかねーよ。
ま、江戸前老舗もお洒落系も、どっちにも縁が無いお前にゃわからんだろうが。
264もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:31:08.75
カレー
265もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:32:50.71


       / ̄ ̄\ わかったから、落ち着け
    /   _ノ  \
    | u   ( ●)(●)   ____ こんな誰にも知られてないタコ塩教wなんて分からんよな。
.    |     (__人__)  /:::::::::  u\
     |     ` ⌒´ノ/ノ└ \,三_ノ\    ,∩__
.     |        /::::::⌒(( 。 )三( ゚ )\ fつuu
.     ヽ       |:::::::::::::::::⌒ (_0 0_)⌒ |  |   |
      ヽ      \::::::::::   ` ⌒´   ,/ _ |   |
    /  ̄\   /⌒ .ヽ          i    丿
    |  ヽ、 \/   /(⌒)       ξ) ̄ ̄´
        \ ./   / /         |             
266もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:35:43.32
>>263
お洒落系OLだからとかそういう問題じゃないだろw
子供の頃から一度も食べたことないなんてそれが東京人が東京を代表する料理であるはずない。
それにお前だって縁があるのかよそのお洒落系OLとかにwどうせアキバ系ニートなんだろw
267もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:38:06.65
日本人>トンキン、薄味、濃い色じゃない東京料理って?

トンキンつ江戸前寿司のネタ
268もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:40:20.94
いや。俺は関西人として認める。
タコ塩教wはな!wwwwwwwwwww
素晴らしい料理じゃないか。「タコ塩教w」wwwwww
269もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:43:10.48
だから、いつから「東京代表料理」の話になったんだよ(笑)

江戸前の技法の一つなんだから、文句ないだろうに。
本格江戸前のお好みで出る寿司だから、若者が知らないのは当たり前。
誰でも知ってる庶民的なタンメンも出してるぜ。

困り果てたからって、あれこれ条件変えまくるなよな。
負け犬のいいがかりって、なんだかキムチ悪いですね。          
270もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:46:15.72
だから、タコ塩教wは認めるといってるじゃないかw
素晴らしいよ。タコ塩教w
何が悪いんだ?タコ塩教w
271もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:53:28.80
落ち着けよ(笑)     
272もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:57:21.08
断る。
273もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 22:58:28.29
綺麗美
274もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 23:02:54.38
要するに、江戸前の技法の中には、酒蒸し等の技法が昔からあるし、
最近では、イカや白身なども、塩で食わせるのが、流行ってるってこと。
それだけ輸送が進歩して、魚関係の鮮度がよくなっているということだ。
わかったかい?
275もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 23:10:53.68
タコ塩教
276もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 23:17:58.69
その昔、江戸の街は、しょう油の一大産地である野田を背に控えていたため、
塩よりもむしろしょう油の方が安く手に入りました。
関東の和食が、かけそば・かけうどんから、うなぎ・どぜう・深川丼に至るまで、すべて濃いしょうゆ味なのはそのため。
そして、その野田のしょう油に、東京湾の豊富な魚介類と伊豆半島のワサビが合体して生まれたのが、江戸前の鮨。
つまり、江戸前鮨としょう油とは、文化的に切っても切り離せない仲なんです。
277もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 23:23:50.77
鮨屋のカウンターで「タコをにぎって。それと、小皿にお塩を」
なんて注文できたら、通っぽくてカッコいいじゃないですか。

278もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 23:24:29.03
塩は、素材の味をひきたてる調味料ですから、素材、すなわち魚の質が悪いと、まずさばかりが目立ってしまいます。
その上、鮨めしも適当な米と酢を使っていたりすると、それはもう泣きたくなる様なマズさ
(皮肉なことに、たいていの場合、老舗の江戸前鮨の法がネタもシャリもいいようです)。
結局のところ、鮨に塩をつけて食べるかどうかは、店の方針に任せるのが一番。
いたずらに適当な店で食べるのが無難です。
279もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 23:29:44.24
日本人>トンキン、薄味で濃い色じゃない東京料理って?

トンキンつ江戸前寿司のネタと塩
280元都民:2011/06/05(日) 00:02:12.37
流通がよくなってやっと地方のレベルに追いついたってことちゃう?
281もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 00:10:22.38
たこ焼き
醤油味
282もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 00:59:14.46
>>280
地方ならどこでも、魚が美味いってわけじゃないだろ。
まずその点が間違い。

現に、元都民の地元は、山女が釣れる東日本の山奥で、魚の鮮度は悪く、
酢漬けにして保存してると以前いっていたよ。
283もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 01:11:33.48
京都市も、魚の鮮度という点では不利だ。なんせ山の中の盆地だからね。
では、京都の料理はまずいのか?
つまり、そんなこと食のレベルと関係ないってことさ。
ど田舎の漁港がグルメの中心地ってわけじゃないから。
284もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 01:26:45.85
トンキンに放射性物質が降ります様に
水源が汚染されますように
火力発電所と水力発電所に被害が出て大規模供給不能に陥りますように

死ねトンキン土人
285もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 02:37:32.99
縄文式には厳しいこだわりを見せるトンキン
286もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 02:44:30.02
呼んだか?
287もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 04:05:11.52
がんばれ!糞食被曝トンキンの救世主大便君 
食べ物板の「大便君」を面白おかしく監視するスレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1304680828/

【はじめての方へ】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
大便君とは
>馬鹿で生きる価値がない汚物
>それがゴミクズ元都民                               
系統のゴミレスを繰り返す池沼の粘着です

ただただ大便を出すだけのために生きている屑です
飯を食わすのはもったいないので大便を食わされているようです
   
また
食べ物板、都市計画板などで、外国人差別をコピペする粘着も大便君でOKです
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
現在 「大便君」は トンキンのローカル資格
甲種大便鑑定士(通称:大便ソムリエ)になるべく入門の
丙種大便鑑定士試験に向けて勉強中
288もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 04:08:37.83
東京の人気店
【超高学歴】上野豚カス平米の奇跡 3カス目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1304743283/
289もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 04:39:49.23

豚カスって・・・・・・

東京を叩いてたのは、やっぱ半島人だったわけね。
290もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 05:52:19.74
元都民=在日朝鮮人が確定したな。
291もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 06:59:16.42
東京の「醤油色じゃない薄味の料理」をたくさん出されて、
火病を起こす元都民さんでした。相変わらずですね。
292もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 07:00:08.95
「とんかつ」が
     発音できない
          京都人?w
293もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 10:44:14.11
>>283
鮮魚料理は別の所の方がうまいよ
京料理は京都が一番美味いけど
294もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 10:52:13.86
>>292
教養の無い事が発覚したな
ggrk
295もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 11:27:55.30
>>222
牛丼屋のコールスロー
タンメン


もうないの?
296もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 11:30:17.50
アホトンキンは敵はみんな元都民に見えるんだな
297もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 12:02:48.08
>>296
東京の敵は
オナニーバカの元都民だけだと思ってるんだなw
298もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 12:12:08.41
オナニーとか言うのも要はトンキンの趣味だろ
トリパクネタであそこまで盛り上がれるってある意味凄いわw
299もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 12:19:56.59
>>298
・・・結局、元都民本人じゃないか
オナニーネタになると必ず現れる
元都民擁護の名無しw
300もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 12:20:30.86
雑煮はどう?西だと白味噌で濁ってるけど東はすまし汁仕立て
301もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 12:45:28.99
生きる価値がないんだよ。
汚物の元都民はw
302もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 12:50:11.43

節電なんて馬鹿馬鹿しい

ヤクザ風の男が乱入妨害

5月21日 全国一斉「パチンコ禁止デモ」 
http://www.youtube.com/watch?v=zL0jgbzOtUM
http://www.youtube.com/watch?v=2fxWF20Zcug

ヤクザと口論する川東大了、望月紀李、西村斉

5月21日 全国一斉「パチンコ禁止デモ」
http://www.youtube.com/watch?v=evwDUFcJXd4  1:36〜

303もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 12:51:04.10
自演がバレてないと思ってる池沼汚物の元都民www
304もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 13:21:58.52
まあ結局、東京料理の濃くない薄味のもの出せ、で
寿司のネタ(それも醤油を恥じてわざわざ地元のOLすらほとんど知らないタコ塩教だとかキワモノを通だ!と出してくる)wとタンメンしか出せない。
京都の鱧(鱧落としの梅肉あえ、牡丹鱧、賀茂なすの揚げ出しみたいに)普通に家庭でも食べられる料理ってないの?キワモノやラーメンじゃなくて。
勿論、旬のもので。
それくらい世界一食文化のレベルの高いトンキンならあるよね!
305もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 13:30:40.69
ほら、
旬に拘り、オナホに拘る
元都民さんが
一生懸命、質問してるんだから
相手して差し上げなさいw
306もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 13:51:59.09
今日は近所のかまぼこ屋さんで、魚ぞうめんこうてきて食べた。
曇ってるけど蒸しむししてるし、こういう日にはいいな。
307もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:02:52.50
>>304
骨切りなんて家庭で出来るわけねえだろw
308もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:04:01.37
>>307
料理しない東京人にはできんやろねw
309もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:04:57.18
>>308
バカか骨切りには技術がいるんだよw
どこだろうと関係ないわw
310もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:07:36.72
あほw
京都じゃ鱧はね。下ごしらえされて食べられるものが市場や
スーパーでも売られているのに、それも知らないとは。
鱧おとしなんかはそれこそどこのスーパーでもパックで売られている。
311もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:09:00.80
>>309
東京ではマグロを家庭で解体できるんですか?
解体できない家庭ではマグロを食べないのですか?
バカでしょwwww
312もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:09:34.04
>>310
アホか
家庭でも食べられると言ったよなw
その次に料理しない東京人にはできんやろね
って言ったよなw
これって骨切りが出来ると言ったのと同じ何だがw
313もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:11:23.47
>>312
バカが独自のバカ理論を展開するのは見ていて楽しいんだけどさ
悪いけど、バカは黙っててくれるかな?
314もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:11:58.26
>>311
へ?全部作る前提で言ってたろお前w
>>313
その次に料理しない東京人にはできんやろね
これ言った時点で終わりだからwwww
315もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:12:39.70
>>312
308と自分310は違う人。
その人は料理しないトンキンに対して嫌味のつもりで言ったか
実際骨きりができる人なんやろ。
自分は店でやってもらうか、そうやって売られているものを買ってくる。
316もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:13:48.81
>>311
>東京ではマグロを家庭で解体できるんですか?

料理しない大阪人にはできないだろうねw
317もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:15:33.33
>>315
な、ほぼ完成品だろ
それなのに料理できねえとかアホみたいなこと言っちゃってるからおかしいんだわ
318もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:15:51.97
>>316
バカか一般家庭でマグロ一匹まるまる買うわけないだろwww
どこだろうと関係ないわw
319もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:17:59.00
>>318
へ?全部作る前提で言ってたろお前w
>>316
その次に料理しない大阪人にはできないだろうね
これ言った時点で終わりだからwwww
320もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:23:31.14
>>319
な、ほぼ完成品だろ
それなのに料理できねえとかアホみたいなこと言っちゃってるからおかしいんだわ
321もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:29:02.56
どうでもいいやん。
じゃあ東京人の料理って何?
マグロのサク買ってきて醤油ヅケとか?
322もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:30:36.28
東京人だが、納豆に醤油入れてかき回すぞ!
323もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:32:18.32
野菜も青魚も豚肉も
煮干と濃い口醤油でぐつぐつぶくぶく長時間煮込む!
324もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:34:55.85
>>322-323


ツマンネ
325もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:37:07.98
灰汁あくの文化 東京料理
326もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:46:29.87
ドネルケバブサンドも流行っている
お勧めはヨーグルトソース。
なぜなら、「ドネル・ケバブにはヨーグルトソースだろう」というセリフがあることが、
「ガンダムSEED」フリークには知られているから。
327もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 14:53:50.43
まあ食えない材料をこねくり回してありがたがる江戸前の技法とやらは
100歩譲って認めてやってもいいが

そういう店もある
ということと
全体が濃くて不味いという話は
なんら矛盾しないし何の反証にもならないやね
328もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 15:02:01.18
>>304
そもそも鱧って別に薄味じゃなくね? 
あっさりだとは思うけど。なんか薄味とあっさりをごっちゃにしてない?
329もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 15:07:21.43
>>328
鱧のどこが濃い味なんだ?
非常に興味深い発言だ
330もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 15:10:06.65
>>321
今時東京とか関係ねえの
331もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 15:11:22.38
>>327


君の根拠の無い妄言は聞き飽きました。
332もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 15:11:41.45
>>329
濃いとは言わないけど薄味って言われると違和感あるんだよな
だいたい例に出してる鱧の梅肉和えにしたって梅干し使ってんのよ?それで薄味っておかしくないか?揚げ出しなんて論外だし
やっぱり薄味とあっさりを間違えてるんじゃないの?
333もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 15:12:37.69
買ったおばんざい自慢の話したきゃ、鱧フライつけやきの話すればいいのにな
334もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 15:12:58.29
>>321


よっぽどヅケが好きらしいWWW
335もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 15:15:04.21
ヅケヅケ騒いでいるのは、りゅうきゅうもゴマさばも知らないんだろ
336もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 15:19:29.14
>>332
まあ、そういう感じ方するんだったらそれでいいんじゃ。
たしかに鱧は淡白な中にも奥深い味わいがあるし
しかしトンキン式の濃い口醤油で牡丹鱧やら真っ黒ごま油で天ぷらにしたりしたら全てが台無しだよ
337もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 15:21:29.71
太白ごま油も知らないのか
338もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 15:23:47.04
ついでに揚げ出しは賀茂茄子ね
自分は子供の頃からこれと伏見とうがらしの炊きものが好きやね。
339もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 15:27:42.54
関西風の天ぷらって油は何使ってんの?以前菜種油とか言ってたアホがいたけど
340もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 15:28:11.41
日常がムント化してる件について
341もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 16:52:35.52
>>339
サラダ油だよ
ちょっと調べればわかる事を
いちいち尋ねなきゃわからないって
本当に頭悪いねw
342もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 16:59:41.28
>>241
あれっ
お前以前菜種油って言ってたじゃん
で揚げ物に菜種油は合わないって突っ込まれてサラダ油に変更かよw
ほんとアホだなw
343もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 17:13:35.61
アンカーもまともに打てないとは。
簡単な事も人に聞かなきゃわからない
簡単な事もミスする
まさに仕事できない人間の見本w
344もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 17:14:24.69
>>322
醤油入れんのはかき混ぜてからだろjk
345もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 18:31:54.93
>>343
また得意のごまかしかw
菜種油使って天ぷらなんて豪語してたのはミスじゃねーのかよw
頭悪いのはどっちだwど素人が
346もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 18:43:54.42
こんな知識すらないのが関西人なんですけど?
418 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 20:10:04.02
関西の天ぷら屋が宣伝目的で、「関西風天ぷら」なんて言ってますけど、
本来は、

>守貞漫稿(嘉永6年:1853)に江戸庶民の食べた天麩羅について
>「京阪の天ぷらは・・、半平の油揚げを言う。江戸の天麩羅は、
>アナゴ、芝エビ、コハダ、貝の柱、スルメ、右の類すべて魚類に
>温飩粉をゆるくときて、ころもとなし、しかるのち油揚にしたるを言う」
>とある。
http://www10.ocn.ne.jp/~sobakiri/onihei/onihei-edo.html

つまり、
関西の天ぷら = 「はんぺん(白身のすり身)の油揚げ」
江戸の天ぷら = 海老、小魚、イカ等に、衣をつけて揚げたもの


関西の天ぷら=はんぺんの揚げたもの。
だったはずなんですが、一体どうしちゃったんでしょうねぇ〜?
大阪うどんと一緒で、絶滅寸前みたいですね(笑)
347もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 18:57:02.62
>>345
元都民には同じネタ飽きたとか言ってるくせに
過去にもあった菜種油のネタを繰り返す
能無しは消えろよ

元都民と同じでずっと同じネタのループかよw
カスw
348もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 18:57:46.18
ワシらチョン西人はチョンぷらやねん。
349もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 19:07:06.70
>>347
これが逆ギレってやつですね
350もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 19:14:25.17
>>347
知ってか知らずか、天ぷらに菜種油!なんて同じネタのループを繰り返しちゃう関西人が現れるから
東京人としてはちょいと正しい知識を教えてお灸を据えてやってるだけなんだが?
それで>>346
は理解できたのかね?
351もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 19:18:09.24
>>349
これが半島特有の卑怯な犬坂根性って奴ですねw
間違った知識をいくら正してやっても「ワイは正しいんや!」
352もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 19:28:24.63
  ∧犬∧
 <丶`∀´>関西の天ぷらは菜種油や!

   ∧日∧  
 ( ´∀`)菜種油は揚げ物には不向きですそれに関西ではサラダ油ですよ


       イ ""  ⌒  ヾ ヾ
......... ..ヽ . ;: . / .⌒ _,,..__ ヽ  ) ;. :ノ......... .........
:::::::::::::::::::::ゞ (.   (::.! l,;::) .ノ ノ ./::::::::::::::.......:::::
      ._ゝ,,. .-ー;''""~ ';;; − .._´,
     ._-" ,.-:''ー''l"~:|'''ーヾ  ヾ
    ::( ( .     |:  !     )  )
  v( ̄∀ ̄)v.〜'"|   |'⌒〜'"´ ノv( ̄∀ ̄)v
        ""'''ー-┤. :|--〜''""
   v( ̄∀ ̄)v :|   |    v( ̄∀ ̄)v   v( ̄∀ ̄)v
v( ̄∀ ̄)v     j   iv( ̄∀ ̄)v   v( ̄∀ ̄)v
          / |   / |
v( ̄∀ ̄).(゜\./,_ ┴./゜)(  v( ̄∀ ̄)v
       \ \iii'/ /,!||!ヽ       v( ̄∀ ̄)v
ファビョ━━ /V,,ニ..,ニ、、 ノ( \━━━ン!!!!
       \ヽY~~/~y} `/~,/"
        | ,k.,.,!,.,.,r| ,!  く  v( ̄∀ ̄)v
      / <ニニニ'ノ    \

今ココ
353もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 19:28:34.74
噛みつく相手を見間違えてるらしい
354もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 19:38:09.59
しかし何だな、
元都民の事をオナニー猿だ、ワンパターンだの言っておいて
自分で同じネタの繰り返したり、新たなネタまで提供してw
元都民さんに構って欲しくて必死だなw
哀れ、寂しいトンキンwww
355もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 19:46:39.57
この汚物(元都民)は何言ってんの?
356もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 19:50:04.27
汚物だと言いながら
スレに張り付き元都民さんを待って、ネタまで振ってるトンキンw
主人の前に跪いて、尻尾振ってる犬と同じレベルやなw
357もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 19:51:19.42
  ∧犬∧
 <丶`∀´>マグロを食うなんて下品や!

   ∧日∧  
 ( ´∀`)大阪のマグロ料理専門店「えら肉つくり韓国風」「まぐろあら炊き定食」


       イ ""  ⌒  ヾ ヾ
......... ..ヽ . ;: . / .⌒ _,,..__ ヽ  ) ;. :ノ......... .........
:::::::::::::::::::::ゞ (.   (::.! l,;::) .ノ ノ ./::::::::::::::.......:::::
      ._ゝ,,. .-ー;''""~ ';;; − .._´,
     ._-" ,.-:''ー''l"~:|'''ーヾ  ヾ
    ::( ( .     |:  !     )  )
  v( ̄∀ ̄)v.〜'"|   |'⌒〜'"´ ノv( ̄∀ ̄)v
        ""'''ー-┤. :|--〜''""
   v( ̄∀ ̄)v :|   |    v( ̄∀ ̄)v   v( ̄∀ ̄)v
v( ̄∀ ̄)v     j   iv( ̄∀ ̄)v   v( ̄∀ ̄)v
          / |   / |
v( ̄∀ ̄).(゜\./,_ ┴./゜)(  v( ̄∀ ̄)v
       \ \iii'/ /,!||!ヽ       v( ̄∀ ̄)v
ファビョ━━ /V,,ニ..,ニ、、 ノ( \━━━ン!!!!
       \ヽY~~/~y} `/~,/"
        | ,k.,.,!,.,.,r| ,!  く  v( ̄∀ ̄)v
      / <ニニニ'ノ    \
358もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 20:02:34.22
115 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 23:12:08.10
東京憎さの余りからマグロを貶して見たものの♪
実はマグロが大好きで犬阪にはマグロ料理専門店までありましたw
低脳児の戯言は即座に東京人には見破られるのが世の常よw
いつものこととはいうもののおつむのできの違いには差がありますなあw
「えら肉つくり韓国風」と「まぐろあら炊き定食」がばれて赤っ恥wwwww
おっと犬のキムチ漬け定食も大好き犬坂人wwwwwヨヨイノヨイ♪ヨヨイノヨイ♪

       イ ""  ⌒  ヾ ヾ
......... ..ヽ . ;: . / .⌒ _,,..__ ヽ  ) ;. :ノ......... .........
:::::::::::::::::::::ゞ (.   (::.! l,;::) .ノ ノ ./::::::::::::::.......:::::
      ._ゝ,,. .-ー;''""~ ';;; − .._´,
     ._-" ,.-:''ー''l"~:|'''ーヾ  ヾ
    ::( ( .     |:  !     )  )
  v( ̄∀ ̄)v.〜'"|   |'⌒〜'"´ ノv( ̄∀ ̄)v
        ""'''ー-┤. :|--〜''""
   v( ̄∀ ̄)v :|   |    v( ̄∀ ̄)v   v( ̄∀ ̄)v
v( ̄∀ ̄)v     j   iv( ̄∀ ̄)v   v( ̄∀ ̄)v
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v( ̄∀ ̄).(゜\./,_ ┴./゜)(  v( ̄∀ ̄)v
       \ \iii'/ /,!||!ヽ       v( ̄∀ ̄)v
ファビョ━━ /V,,ニ..,ニ、、 ノ( \━━━ン!!!!
       \ヽY~~/~y} `/~,/"
        | ,k.,.,!,.,.,r| ,!  く  v( ̄∀ ̄)v
      / <ニニニ'ノ    \

359もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 20:31:45.82
東京みたいに高級な鮪食べられないから僻んでるだけじゃん
360もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 20:32:55.70
>>354>>356


ねぇねぇ、なんで必死に他人になりすましてるの?



もしくは釣り?だとしたらヒドスギwww
361もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 20:38:44.81
元都民は生きる価値がない汚物だからねぇ
362もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 20:39:12.20
  ∧犬∧
 <丶`∀´>マグロを食うなんて下品や!(ほ本当は高くていいネタなんてないから我慢してるなんて言えないニダ…)

   ∧日∧  
 ( ´∀`)大阪のマグロ料理専門店「えら肉つくり韓国風」「まぐろあら炊き定食」


       イ ""  ⌒  ヾ ヾ
......... ..ヽ . ;: . / .⌒ _,,..__ ヽ  ) ;. :ノ......... .........
:::::::::::::::::::::ゞ (.   (::.! l,;::) .ノ ノ ./::::::::::::::.......:::::
      ._ゝ,,. .-ー;''""~ ';;; − .._´,
     ._-" ,.-:''ー''l"~:|'''ーヾ  ヾ
    ::( ( .     |:  !     )  )
  v( ̄∀ ̄)v.〜'"|   |'⌒〜'"´ ノv( ̄∀ ̄)v
        ""'''ー-┤. :|--〜''""
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v( ̄∀ ̄).(゜\./,_ ┴./゜)(  v( ̄∀ ̄)v
       \ \iii'/ /,!||!ヽ       v( ̄∀ ̄)v
ファビョ━━ /V,,ニ..,ニ、、 ノ( \━━━ン!!!!
       \ヽY~~/~y} `/~,/"
        | ,k.,.,!,.,.,r| ,!  く  v( ̄∀ ̄)v
      / <ニニニ'ノ    \

363もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 20:44:14.84
生きる価値がない汚物元都民wwwwwwwwwwwwwwwww
■【食べ物】 頭狂チンカスくんは味覚障害 1
  http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1233669474/475
  475 名前:元都民 ◆5Z5MAAHNQ6 [sage] 投稿日:2009/06/27(土) 10:28:28
     フゥ…
     久しぶりに来てみたら相変わらずアホ頭狂が暴れてるのな
     頭狂は料理人の腕は悪くないよ
     しかし腕を振るうのが悪い素材を旨そうに見せようとしたり …(以下略)

■【アダルトグッズ】 オナホール総合スレッド 90本目
  http://babiru.bbspink.com/test/read.cgi/adultgoods/1245690981/294,297,298,307
  294 名前:南極774号[sage] 投稿日:2009/06/27(土) 10:48:31 ID:XvVrWmVS0
     東京名器物語買ってみた。
     テンプレに壊れやすいとあるのが気になるけど
     奥の小さいヒダがすごくいい。
     もしみんなのお勧めがあれば教えてほしい。

  297 名前:元都民 ◆5Z5MAAHNQ6 [sage] 投稿日:2009/06/27(土) 11:07:29 ID:XvVrWmVS0
     頭狂の料理人は素材を弄繰り回すことを料理だと勘違いしている
     そして客である頭狂人もそういった料理に喜んで大行列している
     勘違いを正して、一流の料理人を育てるにはまず大行列をやめるべき

  298 名前:↑[sage] 投稿日:2009/06/27(土) 11:08:03 ID:XvVrWmVS0
     誤爆です
     失礼しました

  307 名前:元都民 ◆bhb.NJHtRg [sage] 投稿日:2009/06/27(土) 17:44:24 ID:XvVrWmVS0
     >>301
     >>305
     はぁ?何言ってんの?
     わかんね
364もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 20:45:36.56
那智勝浦港の高級マグロは、築地や、それより近い関西圏にも、当然の如く行っている。

マグロに必死なる理由がわからない。


365もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 20:46:07.62
>>354
あれ?元都民のこと知らなかったんじゃないの?
366もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 20:47:15.66
東京名器物語は高級オナホなんですか汚物さん?
367もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 20:51:03.03
築地マグロは、那智勝浦産(和歌山)なんだってさ。

368もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 20:51:47.36
>>364
いわば老舗の江戸前鮨屋の何たるかも知らない半島の大阪人が
当然手の届かない東京の高級鮪を食べてる東京人に嫉妬しちゃったって事ですな。
鮪なんか下品だなんて言っちゃって、でも大阪には鮪料理専門店まであって
本当は大好きなのがばれちゃった。ってわけですよ。
369もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 20:54:07.01
そら好きでしょうよ
那智勝浦産で、江戸前はないでしょうよ。

370もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 20:55:04.67
詐欺やな
371もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 20:55:50.34
また同じこと言ってるのか
散々言われたことを学習しないで
372もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 20:59:51.12
大阪人は大阪鮪料理専門店の「えら肉つくり韓国風」と「まぐろあら炊き定食」が大好きです
373もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:01:47.10
今度は和歌山頼りか。大阪産でもないじゃん(笑)

おーい、実際はね、鮪の場合は回遊魚だから、勝浦産もくそもないんだよ。
いい加減意味わかったのかい?

君のこととは言わないけど、元都民って馬鹿は、どうも魚に疎くてね。
日本人の旬の感覚もわからないらしくて、
「秋刀魚の旬は日本全国を移動する」なんて、馬鹿発言しちゃったんだ。
旬は変わらないつーのw

さて、本鮪は一番おいしい旬の時期に、どの辺にいるでしょう?
和歌山あたりにいるんでしょうか?
374もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:02:21.40
油そば定食も忘れんといてや〜
375もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:02:46.13
いつもソースとマヨネーズこてこてのお好み焼き食べてる大阪人が
東京の高級江戸前鮨店の味が分かるはずないじゃん
376もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:03:13.86
江戸前の定義は、諸説あるが、百歩譲って、広い定義でも東京湾までだ。

江戸前の定義でいけば、那智勝浦産は邪道。

377もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:03:50.98
ソースとマヨネーズだけやない、キムチと滓も食っとるわボケ!
378もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:04:05.33
昔の定義を述べてどうする
379もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:06:15.46
江戸前自体、昔の定義

それ否定したら、江戸前じゃ無くなる
380もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:07:11.86
また意味不明なことを
381もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:07:48.43
東京の高級江戸前鮨店に入れないコンプから鮪好きなくせに鮪をけなしちゃうとか
そういうところに品性が見受けられない
382もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:10:47.93
関西人でもないので、ソース、マヨネーズとか言われても、全然ピンときませんね。
残念ながら。


383もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:11:46.47
やっぱり、「鮪は回遊魚」という意味が、理解できなかったようです。

>江戸前の定義でいけば、那智勝浦産は邪道。


こいつ、自分が恥をかいてるって自覚すらないんだろうな。
こんだけヒントやっても、自分が何を言われてるかすら理解できないみたいw

害人には、魚好きで旬にうるさい日本人と、魚について同等に語るのは無理みたいだね。

旬の魚を知るのに、江戸前寿司ほど適した食べ物はない。
それが、日本人にダントツに愛されてる理由なんだろうけど、
害人には、どうしてもそのニュアンスがわからないらしい。
>>373程度の初歩知識すら答えられずに、逃げちゃう有様。
384もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:14:54.68
115 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/03(金) 23:12:08.10
東京憎さの余りからマグロを貶して見たものの♪
実はマグロが大好きで犬阪にはマグロ料理専門店までありましたw
低脳児の戯言は即座に東京人には見破られるのが世の常よw
いつものこととはいうもののおつむのできの違いには差がありますなあw
「えら肉つくり韓国風」と「まぐろあら炊き定食」がばれて赤っ恥wwwww
おっと犬のキムチ漬け定食も大好き犬坂人wwwwwヨヨイノヨイ♪ヨヨイノヨイ♪

       イ ""  ⌒  ヾ ヾ
......... ..ヽ . ;: . / .⌒ _,,..__ ヽ  ) ;. :ノ......... .........
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ファビョ━━ /V,,ニ..,ニ、、 ノ( \━━━ン!!!!
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        | ,k.,.,!,.,.,r| ,!  く  v( ̄∀ ̄)v
      / <ニニニ'ノ    \

         犬坂人

マタココw
385もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:15:44.53
アンチ東京の害人くんは、どうも関西に馴染んだようだが。

>京阪は四季に関係なく鯛ばかりを使用している上、切り方から盛り付けまで乱雑である(『守貞漫稿』)

原点はここにあるのだろう。
害人くんも、先に江戸前文化に接していれば、もう少し魚の旬について理解できただろうに。
妙な韓災フィルターが、かかってしまったらしい。
386もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:18:36.41
マグロは元々、外洋の回遊魚です。

マグロ自体、江戸前は、本来の意味からしても邪道です。

387もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:18:38.49

「江戸前って、東京の魚じゃない」とケチをつけつつ、

和歌山の鮪を自慢している馬の骨くん。

意味不明なんですけど?

回遊魚の産地にどういう意味があるのか、理解できたのかしらん?
388もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:20:05.52
馬の骨
389もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:20:27.29
>外洋の回遊魚です。

「外洋」って、なんだよ馬鹿(笑)
近海鮪の話だぞ。

もうお前は、東京人相手に魚について語るな。
あまりにもレベルに差がありすぎて、恥かくだけだぞ。
390もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:26:21.49
いくら安物のマグロしか食べれないからって
高級品食べてる東京人にまで噛み付くのはよせよ犬坂惨めだぞw
391もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:28:26.62
で、旬の時期に本鮪は、和歌山沖にいるのか?

理解できたのか?
392もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:28:28.24
犬坂人を江戸前寿司に連れて行ったら「なんでテーブル回ってないんや!」と暴れだしたw
393もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:30:53.11
犬坂人を江戸前寿司に連れて行ったら「定食や!定食おくれ!」と叫んだw
394もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:31:48.93
おーい馬の骨くん、やっぱりこの時期も鮪<鯛ですか?
その辺わかる?

つい先日は、勝浦だったなそういえば。
何言ってるかわかる?
話についてきてね。
395もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:35:57.63
>>394
もう、アンチ東京は要らねーなw
やっぱり東京の不味い食いもんの話は
東京に住んでる地元の人間がよくわかってるってことだw
396もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:44:02.61
外洋は、遠洋という意味ではありません。
そこを履き違えてるね。

397もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:47:24.85
じゃあ勝手に、「外洋鮪」でも食っててくれ。
どこにそんな言い方があるんだよ無知(笑)

言い訳しちゃってなお更見苦しいですね。
398もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:51:23.21


       / ̄ ̄\ 落ち着け
    /   _ノ  \
    | u   ( ●)(●)   ____ 外洋は、遠洋という意味ではありません。
.    |     (__人__)  /:::::::::  u\
     |     ` ⌒´ノ/ノ└ \,三_ノ\    ,∩__
.     |        /::::::⌒(( 。 )三( ゚ )\ fつuu
.     ヽ       |:::::::::::::::::⌒ (_0 0_)⌒ |  |   |
      ヽ      \::::::::::   ` ⌒´   ,/ _ |   |
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    |  ヽ、 \/   /(⌒)       ξ) ̄ ̄´
        \ ./   / /         |             
399もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:55:04.75
内湾に対して、外洋という使い方をします。

400もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:55:54.89
日本人なら鮪が誰でも好きなのは遺伝子レベルで決まってるみたいなもんだ。
全世界にも日本人が鮪好きなのは知れ渡ってる。
それを嫌いだなんて言っちゃうのは
本物の高級品が集まる東京の寿司屋に入れない地方貧乏人の見苦しい嫉妬と言い訳に過ぎないのさ。
401もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 21:59:37.31
全国のみならず全世界に鮪のおいしさを伝えてやったのは何を隠そう東京なのです。
402もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 22:00:45.70
>>400
だよねー
やっぱり魚はマグロが最高
鯛だの平目みたいな下魚、
本物のマグロを食べた事があるなら決して食えないw
あんなの美味いなんて、遺伝子が日本人とは違うとしか思えねーw
403もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 22:05:42.00
日本人は赤身魚を好む
朝鮮半島人は白身魚を好む
404もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 22:05:56.65
>やっぱり魚はマグロが最高

ばーか。
そうやって、魚のブランドで選ぶんじゃなく、時期と産地で選ぶんだよ。
例えば、鯛は今はちょうど産卵後だから、駄目って話だ。

こんな初歩から教えなきゃなんねーとか。
害人と魚談義するのは疲れるわ。            
405もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 22:07:04.95
私は、大阪人であっても、好きであろうと、肯定した上で話をしています。

江戸前うんぬんは、違うだろうと言ってるだけです。
東京に、うまいものが集まる事も、否定はしません。
ちなみに、大阪卸売市場でも、高級マグロを扱っています

406もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 22:07:27.24
>>404
貧乏人の見苦しい嫉妬と言い訳、乙wwww
407もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 22:07:51.04
やっぱり、この記述は、正しかったみたいだね。

>>京阪は四季に関係なく鯛ばかりを使用している上、切り方から盛り付けまで乱雑である(『守貞漫稿』)

いまだに韓災人は、魚の旬を理解せず、種類だけを気にしてますね。
408もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 22:09:55.02
>>404は、本物の高級品が集まる東京の寿司屋に入れない
哀れな貧乏人www
409もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 22:11:18.17
>江戸前うんぬんは、違うだろうと言ってるだけです。

違わないよ。
現に、大阪でも江戸前を看板にして、商売してる寿司屋がある。

もう少しいろんなことを知って、ちゃんと理解してから書き込んでくれ。
ここは、東京憎しのとんでもない既知害の巣で、害人駆除をするところだから。
そのへんも認識して、まとめて駆除されないように成長してくれ。
期待してるから。
410もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 22:13:13.56
本物の東京の職人が仕事をした、本物の最高級の鮪を一度でも口にしたことがあるのなら
たとえ旬であっても、他の魚なんて足元にも及ばない
貧乏人の馬鹿は可哀想だね、本当にw
411もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 22:17:51.79
まったく持ってその通りです。
旬でなければそれにあわせた調理法があるのです。
そのことを理解している東京だからこそ多くの星店が存在しているのです。
412もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 22:22:22.18
>>411
その通り。
そんな事も分からずに恥を晒してる>>404ww

本物の鮪を食った事のない貧乏人か?
あるいは遺伝子レベルで日本人とは味覚が違うとしか思えねーwww
413もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 22:23:21.27
>>410
その通りだと思う。
やっぱり日本人の遺伝子は鮪が好きってインプットされているのさ。
江戸前寿司が有名になるにつれて世界中に鮪の本物の味も知れ渡っているとは
俺は東京に生まれた事を誇りに思うぜ。
貧乏人だって働いて金貯めて最高級の老舗の江戸前寿司で鮪食ってみろよ。そうすれば分かるから。
414もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 22:26:31.97
>>413
そうそう。
ま、貧乏人の>>404も頑張って働いて
きちんとした東京の鮪を食えば
自分の書き込み(>>404)がどんだけ馬鹿だったか判るだろーなw
415もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 22:26:52.59
自演三連投くん。

もしかして、それで何か、言い訳してるつもりなのかい?w

416もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 22:27:23.95
自演5連投だったwww

417もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 22:29:37.46
>>415
貧乏人の>>404かな?
ここで馬鹿晒してないで
努力して金貯めて東京のきちんとした店できちんとした鮪食ってみろよ
話はそれからだw
418もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 22:34:23.79
東京には江戸前寿司の三ツ星店もあればふぐ料理の三ツ星店もあります。
すなわち魚料理についても東京の方が大阪を圧倒しているのです。
419もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 23:05:05.48
マグロは箱館で食べた近海マグロが美味かったな
トンキン自慢のマグロはどこ産?
もちろん冷凍じゃないよね
420もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 23:11:38.74
なんとまぁ、函館まで行かないと旨い鮪が食えないとはw
痴呆人とは惨めなものよwww
421もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 23:23:07.70
東京の老舗は地方の田舎者には敷居が高くて入れないんでしょ
だから函館なんて北海道の名所を出してきて対抗しようとしてるとか馬鹿すぎ
422もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 23:26:38.49
>>418
世界が東京の食を最高評価に位置付けしてるのに
認めないのは大阪だけ。あ、認めたくないだけか(笑)
423419:2011/06/05(日) 23:50:42.12
質問に答えてよ
424もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 23:55:15.37

 バン  (⌒⌒)   バン
ファビョ━ l|l l|l ━ン!
     ∧_∧  バン 質問に答えてよ!!
 バン ∩#`Д´>/ ̄ ̄/ バン
    /_ミつ_// LG /
     {二二} 三三}
       ̄ ̄ ̄ ̄"
425もぐもぐ名無しさん:2011/06/05(日) 23:55:55.16
大阪ッペ元都民の恋人は東京名器物語wwwww
426もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 00:00:50.21
粗チンニートのチンコク人が必死で外国人叩き中
戸籍がないのにトンキンぶっていますwww


がんばれ!糞食被曝トンキンの救世主大便君 
食べ物板の「大便君」を面白おかしく監視するスレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1304680828/

【はじめての方へ】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
大便君とは
>馬鹿で生きる価値がない汚物
>それがゴミクズ元都民                               
系統のゴミレスを繰り返す池沼の粘着です

ただただ大便を出すだけのために生きている屑です
飯を食わすのはもったいないので大便を食わされているようです
   
また
食べ物板、都市計画板などで、外国人差別をコピペする粘着も大便君でOKです
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
現在 「大便君」は トンキンのローカル資格
甲種大便鑑定士(通称:大便ソムリエ)になるべく入門の
丙種大便鑑定士試験に向けて勉強中

427もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 00:01:07.47
「大阪は都会なんだ!」←ただの地方都市
「大阪に憧れてるヤツはたくさんいるんだ!」←いません。誰がチョンとヤクザとホームレスの巣窟に(略
「大阪は和食の本場だ!」←大嘘。そう思いたいだけ。実際はDQN経営のたこ焼き・お好み焼きの店で溢れてる。
428もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 00:19:23.90
大阪は、びっくりするうまさは少ないけれど、不味い店のレベルは高く、振れ幅が小さい。

東京は、びっくりするうまさの店は多いが、不味い店は、半端なく不味く、振れ幅が大きい

と聞いた事がある。

429419:2011/06/06(月) 00:24:11.69
輸入マグロだろ。ははは
430もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 00:30:26.87
>>429
銚子や勝浦じゃねーのやっぱり
431もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 00:34:10.20
輸入とか冷凍とかをバカにしてるのってほんと知らないんだなと思う
432もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 00:40:24.11
被曝トンキンに比べたらどこも住めば都www
433もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 00:41:17.71
またこの発作か
434もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 00:43:45.35
輸入物や冷凍物も馬鹿にはできないが東京名物として語るのは無理があるというもの
435もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 00:45:14.15
>>431
だね。
輸入や冷凍の食い物が一番旨い。
旬だなんだと言ってるが
冷凍食品は、その食材が最も安い旬の時期に冷凍されたものが多い
つまり冷凍食品こそ、最高に旬で旨いものということになる
436もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 00:47:47.88
すると大阪のふぐ料理もあやしいものですねw
なにしろ二つ星止まりだしふぐ自体も大阪産ではないしww
東京はふぐ料理の三ツ星店があるんですよねwww
437もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 01:03:31.69
ミシュランって今では本場の欧州では影響力がほとんどなくて
アメリカやアジア向けの新市場に積極的なんだろ…

それにその唯一おすがりしていたおフランスの方からも3月某日以降ご遠慮されたみたいだけど?
438もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 01:07:05.69
>>1
わざわざ言わなくても知ってる
439もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 01:24:07.65
ミシュランなんかどうでもいいよw
住宅ローンを抱えた庶民が家族を連れて、自腹で行ける美味しいお店は探せば結構ある
ただし、トータルでいい店は無いに等しく、一品、二品のみ突出しているという、少々残念な店がほとんどというのが悲しい現実


寿司屋のマグロって割高なんだよねぇ
440もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 02:11:35.77
割高だと思えない収入を得ればいいだけじゃね
441もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 02:17:11.75
大阪 食い倒れ
東京 江戸前
文化の違うを感じる
442もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 02:25:20.08
被曝トンキンが禿げそうなのでカツラメーカーの株買っておくかwww
443もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 02:30:07.05
マルチコピペはやめるって宣言したのになー
444もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 02:44:19.34
今日はやけにはしゃいでるな
よかったな
445もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 04:13:35.46
>>419
自分の行き着けの店は、大間の生が基本だよ。
それでいて、安い。

無論、どこの産かは、時期によって変わる。
時期によって、鮪はいる場所が変わってしまうんだから。
だから産地自慢しても意味が無い。
鯛や鯖とは違うんだが、理解できたのかい?
446もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 04:45:29.60
大便うざい
447もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 05:40:53.85
>>399
>外洋は、遠洋という意味ではありません。
>内湾に対して、外洋という使い方をします。

「外洋鮪」なんて言い方はしないの。
「近海鮪」と言いますから。
448もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 05:49:47.09
江戸前の意味

 まず「江戸前」という語源は江戸の前の海すなわち東京湾を意味し、
 東京湾で採れた魚介類を寿司にしたことから「江戸前寿司」と言われるようになった。 
 現在の「江戸前寿司」の意味は、大きく分けて二つの意味がある。
 先ずは、単に「にぎり寿司」の意味を指す場合。
 一般的には江戸前寿司=にぎり寿司、大阪寿司=箱寿司という意味合いが一般的な日本語
 として使われているだろう。 
 しかし、真に寿司を極める場合に江戸前の意味合いはもう一つある。
 それは伝統的であり正統的ななにぎり寿司を意味する。
ttp://www.geocities.jp/edomaesushicook/gaiyou.html

えど‐まえ〔‐まへ〕【江戸前】

1 《江戸の前の海の意》江戸の近海。特に、芝・品川付近の海をさす。
2 江戸湾(東京湾)でとれる新鮮な魚類。銚子・九十九里浜産と区別していった。
3 人の性質や食物の風味などが江戸の流儀であること。江戸風。江戸好み。
   ttp://dictionary.goo.ne.jp/leaf/jn2/24442/m0u/

つまり、江戸前寿司とは、「江戸スタイルの寿司」のこと。
怪しげな関西風天ぷらと違って、正真正銘江戸で生まれ育った、
伝統的な寿司のことである。
449419:2011/06/06(月) 06:28:10.71
>>445
大間のマグロが安いとは東京は凄いですね
本当に大間ですか?
店の名前は?
450もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 06:45:28.71
ここだけど、何か?
http://www.isohana.jp/
451もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 07:38:45.75
大間のマグロと云ったって1年中大間でマグロ取れるわけじゃないし、
ほんの3〜4カ月なのに 大間の生が基本と言いきるところが凄過ぎwww
452もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 08:17:13.62
実は時期外れはほとんどマグロを出さないという、超こだわりの店だったりしてね
453もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 09:47:14.52
自分は何も示せずに、必死でケチをつけてる負け犬くん。
鮪というのはね、時期によって獲れるところが違うと、何回教えたらわかるんだか。

「時期外れ」って、そんなの夏場のごくわずかな期間で、それ以外はちゃんとした近海生があるのに。

大間の時期が終わったら、それこそ勝浦等が出回ってくる。
冬の大間が一番美味いとされているけど、時期によるいろんな変化を
楽しむのも、すし屋の楽しみの一つだ。

すし屋の説明にも、そういう意味でちゃんと書いてあるのにね。
まーだ、わかってないのね。
454もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 10:53:46.75
>>451
文章を良く読まないから学力ワースト3になっちゃうんですよw
わかりましたかぁwwww
455もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 11:08:57.14
>>453
おい馬鹿、よく読め!
上に『「大間」にこだわった』と書いてあるのがわからんのか?馬鹿!
どんだけ馬鹿なんだか

店のこだわりなんだよ
茶々入れんな、馬鹿!!
456もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 11:31:02.21

 バン  (⌒⌒)   バン
ファビョ━ l|l l|l ━ン!
     ∧_∧  バン 店のこだわりなんだよ!!
 バン ∩#`Д´>/ ̄ ̄/ バン
    /_ミつ_// LG /
     {二二} 三三}
       ̄ ̄ ̄ ̄"
457もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 13:30:40.94
ちょっと鮪の話からはそれるけど、天ぷら天ぷらあほゆうてるのんがいるから一言。
関西の天ぷらは二通りあるのは事実。
京風天ぷらと練りものの天ぷら。ごぼ天、しょうが天、きくらげ天(白いの)などこっちでは普通にどこでも売られてる練りもののほうの天ぷら。
また京都の町の何も知らないあほが絶滅寸前!とか一人でえびす臭い息を吐いて大騒ぎ。
関東風天ぷらの店を「京都人が行列(w)する高級名店!」と吠えだし
見てみたら創業16年(平成かよw)
店のサイトには
テレビで何度も取り上げられた、ガイドブックにも載りその本片手に来てくれるお客さんが多い!

あほw
458もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 13:52:44.44
>>457
該当隔離スレでやってろ
459もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 14:31:08.17
東京は、うまいものが集まるのは、わかりきっているんだから、ここは、あえて、不味い店も晒してほしい所だな。地雷店がわかった方が、何かと助かる。

地元民が、見向きもしない、立地条件だけ良い店だとか。

ラーメンカテとかだったら、ラーメンしかわからないし

こわいもの見たさで、行く奴もいるだろうし。
故中島らも氏は、あえて行っていたようだが・・・

460もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 15:38:27.80
>関西の天ぷらは二通りあるのは事実。

だから、なんで二通りあるんだ?
おかしいだろその時点で。

もともとは、一種類しかなかったじゃないか。

>守貞漫稿(嘉永6年:1853)に江戸庶民の食べた天麩羅について
>「京阪の天ぷらは・・、半平の油揚げを言う。江戸の天麩羅は、
>アナゴ、芝エビ、コハダ、貝の柱、スルメ、右の類すべて魚類に
>温飩粉をゆるくときて、ころもとなし、しかるのち油揚にしたるを言う」
>とある。

「関西風天ぷら」といわれたら、どっちを指すかわからない、二種類あるって?

いつから、そんなややこしいことになっちゃったんだよ(爆笑)
461もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 15:42:37.60
江戸前寿司も、江戸前天ぷらも、二通りあったりしませんから。

そんなまがいもの臭い、いい加減な代物では、ありませんので。
462もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 15:44:19.41
天ぷら自体外来語の説が有力だし、
江戸前天ぷらも元は屋台で串に刺して揚げた魚介類を庶民にふるまっていたのが始まりだよ。
463もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 15:49:35.32
チョン西の天ぷらはキムチと滓が入ったチョンぷら。
464もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 15:55:58.38
>>462
で、それが何か?
話がつながってませんよ。

>関東風天ぷらの店を「京都人が行列(w)する高級名店!」と吠えだし

京都や大阪の関東風?天ぷらに、行列してるねって事実を指摘しただけで、
「高級名店」なんて言ってないし。
捏造乙。

>見てみたら創業16年(平成かよw)

へえ、京都の歴史だの老舗だのいっても、結構いい加減なんだね。
別に俺が老舗扱いしたんじゃないから。
関西たたきの自爆乙(笑)
465もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 16:15:34.84
外洋の話だが、近海も遠洋も含まれる、広い意味なんだが・・・

466もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 16:21:41.11
今や、技法そのものを江戸前と呼ぶようになってるから、東京湾かどうかなんて、どうでもいいんだけどね。
467もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 16:32:08.92
今や、江戸前が、世界を席巻してる訳だから、一部の店を除けば、東京がどうかなんてどうでもいいわ。

468もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 17:17:43.68
日本人「トンキン、薄味で醤油色してない薄い色の料理は?」

トンキン つ江戸前寿司のネタ

日本人「え?」

トンキン つタンメン
469もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 17:19:47.47
チョン西ヒトモドキのゴミが日本人のつもりらしいwwwwww
470もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 17:30:53.36
関西人が憎ければ、回転ずしに行かなければいいだけ。
471もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 17:32:25.14
天ぷらはレモン汁で食うのが一番美味いな
472もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 17:50:20.57
天ぷらはキムチ汁で食うチョンぷらが最高やねん!
473もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 18:07:57.19
トンキンなんかラーメンでも大阪ブラックラーメンには敵わんだろう、どや
http://blog.zaq.ne.jp/kanmenken/article/404/
474もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 18:18:43.77
江戸前名物ドジョウ鍋と天ぷらはここに健在w

http://blogs.yahoo.co.jp/gbhhq495/19937640.html
チュオタン(どじょう鍋)とティギム(天ぷら)を注文
475もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 18:43:19.37
大阪ブラックラーメンは、ブラックと名前に付けてこのラーメン出してるけど
トンキンの料理はいちいちブラックと書いてなくてもこれ以上に黒いのがデフォ
476もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 19:01:17.46
477もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 19:16:15.31
>守貞漫稿(嘉永6年:1853)に江戸庶民の食べた天麩羅について
>「京阪の天ぷらは・・、半平の油揚げを言う。
http://www10.ocn.ne.jp/~sobakiri/onihei/onihei-edo.html

つまり、
関西の天ぷら = 「はんぺん(白身のすり身)の油揚げwwwwwwwwwwwww

478もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 19:20:31.95
>>476
その肉そばの肉ってやっぱり豚なんだろうな
479もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 19:23:06.00

『元都民』は生きる価値の欠片もない醜悪な汚物です。
480もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 19:29:50.57
大阪のは天麩羅じゃないよチョンプラ!
481もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 19:31:56.77
関西のものが、不味かろうが、専用スレが、別にある訳だから、ここでは関係ないね。

無駄にレス数が伸びてるがねw

482もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 19:40:49.17
>外洋の話だが、近海も遠洋も含まれる、広い意味なんだが・・・

意味はそうだが、そんな言葉使わないと教えてやったのに、まだ理解できないの?
実際に近海魚なんか食べておらず、部屋でパソコンいじってばかりだから、
そんな使いもしない妙な表現するんだ。そういう意味。
「外洋鮪」なんて、聞いたこともない。

>>468
「え?」って、何が「え?」なんだい?
タンメンにしたって、何がいけないのかな?
ほかにも、淡雪豆腐や白和え、更級そば、柚子ぎりなども出してますけど。
小柱と三つ葉の掻き揚げも追加してやろう。
どこが、「醤油色で味が濃い」んだ?

実例を次々出されて悔しいからって、ごまかしに走っちゃ駄目ですよ。
483もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 19:47:19.72
寿司ネタだと、何がいけないのかな?立派な東京の伝統料理ですが?
OLに人気じゃなきゃ駄目だなんて、そんな条件設定でもついたのかい?
江戸っ子好みの白い蕎麦は、なぜスルーなのかな?
タンメンが駄目な理由もよろしく。
484もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 19:56:12.56
>>486
蕎麦って…
うどんが白いから色が薄い料理と言ってるのと同じと気付いてるか?

豆腐?あづまの豆腐なんて認めんねw
臭い不純物だらけの水でできた臭い豆腐のどこが薄味?

生魚出してきて薄味!薄い色!
狩猟した獲物じゃないんだからw

天ぷら?店の前通っただけでごま油の匂いで胸焼けするという江戸前?

wwwww
485もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:00:22.89

生きる価値のない汚物「元都民」
486もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:01:05.38
馬鹿で生きる価値のない汚物

それがゴミクズ『元都民』
487もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:01:43.18
外洋性生物なのだから、それで区別がないのは当たり前。

他の魚と比較する場合に使うのである。

488もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:03:03.56
OLに人気じゃなきゃ
なんて言っていない。
ただ若いOLに限定しても90パーセント以上が食べたことがないというのは
タコ塩教が東京の食文化に何ら根付いてない証拠。
若い子はイタリアン!とか言って自分から東京の食文化の程度の低さをばらしてるし。真っ黒えびす惨め。
489もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:03:18.51
>>484
何興奮してるの?www
490もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:15:14.43
>>482
自分は鮪のことを書いた人ではないが、
部屋でパソコンばっかりいじって
「タコ塩教」なんてググったURL貼って喜んでるのは妙じゃないのか?
491もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:17:16.46
更級そばも濃いつゆに付けて食えば同じ
492もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:18:33.12
>>483は素人童貞ですね?
493もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:21:42.15
生きる価値のない汚物「元都民」
494もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:24:53.52
日本人 「トンキン、薄味で醤油色じゃない料理って?」

トンキン つ白米
495もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:27:56.97
>うどんが白いから色が薄い料理と言ってるのと同じと気付いてるか?

お前、「見た目が醤油色じゃない」料理を出せと、見た目と色に、ケチをつけたことを、
自分で忘れちゃったのか?

実例をつきつけられて、発狂しちゃったの?

味だって、蕎麦の風味を生かした食べ方をするものだ。
つゆをほんの少ししかつけないのが、東京の流儀なのでね。
どこが、濃い味なのかな?
496もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:34:03.15
>「見た目が醤油色じゃない」料理を出せと、見た目と色に、ケチをつけたことを

更級そばはじゃあ蕎麦だけで食う料理なんだ
へえー


そのつゆが濃いと…
どこが薄味の薄い色なんだよあほんだら
497もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:35:00.21
空気が汚い、水が悪い、コストが高い、地物素材が弱い、黙ってても客が来る


こんなところで美味い物なんか望めると思う?
498もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:37:05.12
>あづまの豆腐なんて認めんねw
>臭い不純物だらけの水でできた臭い豆腐のどこが薄味?
>店の前通っただけでごま油の匂いで胸焼けするという江戸前?

なんの理由にもなってない、ただの火病ですね。

>他の魚と比較する場合に使うのである。

使ってません。食べ物に関する現実の世界では普通、「近海物」と言うんだよ。
お前の村の魚屋には、「外洋魚」コーナーでもあるのか?w

>タコ塩教が東京の食文化に何ら根付いてない証拠。

お前は、OLのことも無知なんだな。
なんら根付いてないって、実際にあるじゃないか(笑)

悪いけど東京の食の指標は、OLじゃないからw
逆におじさんは、お洒落なイタリアンやスタイリッシュなバーなどが苦手。
そういう住み分けをしているだけ。
クロスオーバーするのは、不倫カップルのみなので、そんな数字で妥当だろう。

少しは、現実知ろうよ。
499もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:37:16.14
日本人「トンキン、薄味で醤油色じゃない料理って?」

トンキン つ東京のそば!

日本人「…」
500もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:37:39.03
>>497
>黙ってても客が来る

そんな商売人にとっては楽な土地に店ださずに
地方に見せ出してる奴は本当に商売のセンスないよなw

いや、センスが無いから、地方に取り残されてるのかw
501もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:39:45.06
東京憎しの元都民がまた今日も妄想でイチャモンつけてんのか。
そんなんだから生きる価値がない汚物なんて言われるんだよw
502もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:40:26.34
東京に行けば、
黙ってても客が来る楽な商売ができるのに
わざわざ地方に残ってるのは頭悪いよなw
503もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:40:56.78
>>497
ああ、当然美味いものだらけだろう。
なんたって、日本で一番の大都市で、しかも食に関する関心が異常に高いんだから。
現実を知れば、それが理解できる。

田舎の部屋で妄想してないで、東京で食事してごらん。
すぐにわかるから。
君みたいに、東京の食体験の実例ひとつ書けない、恥ずかしくて地元の例すら出せない奴が
いくら吠えても、負け犬の悲鳴にしか、

聞こえませんな。
東京人は、現実主義なのでね。やっかみじゃなく、現実で勝負してね。
504もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:42:43.06
東京に行けば、楽な商売ができるのに
わざわざ地方に残って苦労している奴はドMやなw
505もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:42:47.29
>黙ってても客が来る楽な商売ができるのに

できるわけないだろ(笑)

東京は、人口当たりの飲食店数が、日本一高い。

つまり、日本一の激戦区だということ。
実際に、まずい店は、ばんばんつぶれる。びっくりラーメンとか、神座とかな。
506もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:43:54.42
不倫とか食文化に何関係ない事言い出してんだよ恥を知れよ
若い年寄り男女関係ないだろう
将来親になって東京の食文化伝えていく若い人や子供にあんたらが教えていかなきゃじゃないか
何が不倫だよきもいな
507もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:44:01.21
>>495
ちょっとだろうが濃いツユにつけるのに
「薄味」はないだろ。
日本語としてw
508もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:45:11.08
東京人が喜んで食ってるものが地方人にとってはイマイチなんだよ
まだ分からないのか
509もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:47:10.39
それでも黙ってても客が来る
商売人にとってはまさに天国だよな、東京はw
楽して金を儲けようと思うなら、東京w
地方に残ってる奴はわざわざ苦労を選んでるドMw
510もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:47:45.89
東京生活を経験した大阪人は、お好み焼きを食べる頻度が減るんだそうだ。

世の中には、うどん粉のごちゃ混ぜ焼きなんかより、美味いものがたくさんあることに、気づくらしい。

そりゃ、東京でなら本格ナポリピザでも気軽に食えるからね。
というか、その辺のちょっとした居酒屋あたりの料理でも、レベルが違うから。
田舎じゃそうはいかないだろうけど。
お好み焼きなんかより、ずっと美味いのだから、食う頻度が減るわな。
511もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:49:52.46
>それでも黙ってても客が来る

お店がたくさんあるので、同じジャンルなら美味いほうの店に、客は集中してしまう。
だから、美味い店は混んでいて、まずい店はガラガラ。
実際そうなっている。

家賃が高いというが、だからこそ客を集められない店は、あっちゅーまにつぶれる。
家賃も安く、競争相手の少ない田舎なんかより、はるかに生き残りが厳しい。

理解できたかな?
512もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:52:23.61
自分は京都やけどトンキン行ったらお好み焼き恋しくなるな。
普段はいつでも食べられるからそんなに思わへんけど美味しいもん食べられるってほんまありがたいわ
トンキン行くとつくづく思う。
513もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:53:57.01
何か元都民って毎回煽りパターンが同じだな。
もうすぐファビョって関連スレ上げまくるぜw
514もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:54:38.75
レベル的にはトンキンの一部の行列店=地方の並みの店だろ。
必死に否定するのはトンキンだけw
515もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:54:48.85
>>507
濃いつゆでも、少ししかつけなければ、当然薄味になりますが?
馬鹿なの?発狂したの?

>>508
>東京人が喜んで食ってるものが地方人にとってはイマイチなんだよ

だから、実例を見せてよ(笑)
君の地元の、東京よりはるかに素晴らしいお店を、出してごらんよ。

悪いけど東京じゃ、口先だけの負け犬のやっかみは、相手にされない。
現実で勝負してごらんよ(笑)

516もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:56:08.48
お好み焼きにしても関西なら九条ネギ入りの美味いネギ焼きが食える
トンキンで食えるか?w
517もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:57:13.90
>>510
単なるそうであってほしいという妄想だろうね。
ナポリピザ?そんなのイタリアに旅行に行けば食べられる。
イタリアでナポリピザ食べた大阪人もみんなお好み焼き嫌いになるのか?
518もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:57:54.25
>>515
薄味とは言わねーよw
519もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:58:01.11
>トンキンの一部の行列店=地方の並みの店

はいはい。
わかったから、君の地元のお薦め店を出してごらん。
並みの店でいいなら、いくらでも出せるはずだよね?
言い訳の余地が無いよ。

「お薦めの外洋物」とか、「外洋魚の定食」があるんだろ?
早く出してくれ。
話はそれからな(爆笑)
520もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 20:59:32.64
ナポリなんとかとか、トンキンが自慢するのは他所の食い物ばかりやな
自分の文化に自信ないんやろ、正直に言ってみ
521もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:00:33.09
>>518
お前が決めるなよ。実際に、「蕎麦の風味を生かして味付け(つゆ)は少なめ」
な食べ方なんだから。
色も、真っ白な蕎麦だが、何が問題なんだ?
タンメンの件はどうしたよ。
寿司にしたって豆腐にしたって、実例出せといっておいて、出せれてごねてるだけじゃんか。

泣くなよ(笑)
522もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:03:24.20
日本人「トンキンの薄味で薄い色の料理…」

トンキン つ更級そば

日本人「あの…そばは白いけどつゆが非常に濃い…」
トンキン「馬鹿なの?発狂したの?濃いつゆも少しつけたら薄味だ!ファビョーン!」
523もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:03:37.99
>>520
正直に言おう。
粉ものでは、イタリア人にかなわない。麺類は別だが。
なので、大阪焼きやもんじゃなんてジャンクより、そのジャンルに関しては、
そっちを選ぶだけ。
なんにせよ、美味いものがそろってるってことさ。
君の田舎じゃ、そういう応用は無理でしょ。
東京の伝統食についてなら、散々書いてあるのに、見苦しいですよ。
524もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:07:53.59
引きこもり中年の汚物(元都民)は家で汚好み焼きでも頬張ってるのがお似合いw
525もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:08:28.40
害酷人「トンキンの薄味で薄い色の料理…」

東京人 つ更級そば、その他多数

害酷人「あの…そばは白いけどつゆが非常に濃い…」

東京人「馬鹿なの?濃いつゆも少ししかつけなきゃ薄味だろ」

害酷人「そんなこと認めんわ!少しでも薄味じゃないんや!ファビョーン!」

東京人「発狂したの?」
526もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:09:23.02
議論に負けそうになると「元都民元都民」
527もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:11:32.64
東京の豆腐なんて例え作りたてを輸送する方法があったとしてもこっちで売れると思ってるのか?
水が悪いと豆腐はだめなんだよ。水が命なんだから。トンキンの不純物の含まれた水で作った豆腐なんか別の食べ物だよ
528もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:11:39.88
害酷人「トンキンの薄味で薄い色の料理…」

東京人 つ江戸前の酒蒸し、塩で食べる白身やイカ

害酷人「OLのほとんどが知らんやんけ」

東京人「いつからOLご用達縛りになったんだ?」

害酷人「OLに人気じゃなきゃ認めんわ!東京に根付いてない証拠や!」

東京人「発狂したの?」
529もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:13:36.29
>>527
「こっち」って、どこだかわかりません。
話の内容からして、君のような人の地元では、ヘルシー志向の豆腐は受けないでしょうね。
当たり前のことですし、前提からして電波ですよ。
530もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:14:59.56
汚物(元都民)得意の「こっち」w
531もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:16:05.34
532もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:16:14.95
>>521
二八蕎麦や十割蕎麦が白いか?
白いのは更級蕎麦だろ。
東京には挽きグルミの蕎麦は無いのか?

濃い味のツユにつけて「薄味」は日本語としてあり得ないぜ。
正々堂々と「濃い味」の文化に誇りを持てよw
533もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:16:17.32
元都民って本当に頭が悪いんだね。
534もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:16:46.46
>>529
京都です
535もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:17:56.67
>>533
議論に負けると「元都民元都民」
536もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:19:20.91
煮物から出汁巻き玉子に至るまでみんな
537もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:19:41.64
>江戸の味覚は「三白」「五白」に集約されるといいます。
>白米・豆腐・大根・鯛(白身魚)・白魚。
>これらが江戸の人の好む味、江戸の人に舌にあった味だそうです。
>淡白でデリケート、すっきりした味わいに粋を感じる心。
>格の高い研ぎ澄まされた味の世界だと言われています。
538もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:19:59.53
>>511
君、頭悪いって言われるでしょ。

多分、自分は頭いいと思っていて
まわりからは馬鹿にされてるタイプだね
539もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:21:03.25
白米や豆腐が白いのは当たり前じゃん
日本全国で食ってるし
540もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:25:43.89
>濃い味のツユにつけて「薄味」は日本語としてあり得ないぜ。
>正々堂々と「濃い味」の文化に誇りを持てよw


お前には、「蕎麦の風味を消さないように、少しだけつゆをつける」
調味料を加減するということが、理解できないんだね。

なんでもどっぷりドバドバかける食文化の育ちだから、そう感じるんだと理解したよ。

>でもそこで同時に私は「あれ?」と思ったのである。
>そう、「薄味が好みと言われている大阪人が、何故お好み焼きについては
>これでもかっていう位ソースとマヨネーズをぶっかけて塩味をきかせまくるのだろう?
>だいたいお好み焼きって大阪の食べ物じゃないか!」という事である。
>結局誰も納得できそうな答えは返って来なかった。
>誰かこの疑問に答えてくれる人はいないだろうか?

俺が答えよう。
大阪人は、薄味好みでもなんでもないからです。
たまたま、うどんの出汁の「色が」薄いことを、本人たちも勘違いしてるだけ。
ここで、東京のそばつゆが濃いからどうの言ってる無知な馬鹿も同列。
541もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:27:07.22
>>538
負け惜しみはいいから、反論をしてみたら?
お手上げで悔しいってことでFAですか?
542もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:28:39.52
>>532
>正々堂々と「濃い味」の文化に誇りを持てよw
そうやねん。これはトンキンの風土やら歴史やら見ても当然で
自分とこの食文化を周りから何と言われようと、堂々としてたらいいと思うわ。
なんかびくびくして馬鹿にされてんのとちゃうやろかとか常に気にして
誇るべき自分たちの文化を隠したり誤魔化して意地になったり
他所を貶めて話題逃れしようとしたり
そういう人間的にちっさいところがあるから馬鹿にされるんや
543もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:29:19.74
それから、別に濃い味の否定はしないので。
北海道なんか、東京よりずっと味が濃いけど、だからどうこう思わない。
東京でも佃煮とか濃い味の食べ物もたくさんある。
全国的にみたら薄味志向だろうが、そんなことは自慢にもなんにもならないから。
544もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:32:05.71
>大阪の代表的な食べ物といえばお好み焼きであろう。
>本当に大阪人はお好み焼きをよく食べるなあと感心してしまう程である。
>お好み焼きというのは、焼き上がったらどうするか?

>ソースをこれでもかっていうくらいべっとり塗り付け、さらにその上からマヨネーズを、
>これもサラダにかける時の数倍の量をかける。

ttp://decima.mp.es.osaka-u.ac.jp/peslab/japanese/sekiyama/HANASHI/H1_5.HTM
545もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:32:47.75
濃いツユに少しだけ付けると言うのは分かった。
でもそれを「薄味」と言うのは無理があるって言ってるんだよ。
「蕎麦が薄味だったら寝惚けた味になる、濃い味で何が悪い!」と正々堂々と言えよ。
薄味とか誤魔化してるのは自らの文化に誇りを持っていないからだろ。
546もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:32:54.02
白米がすっきりした味わい
547もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:42:18.85
江戸では豆腐、大根、白米のことを、『江戸の三白(さんぱく)』と言いました。
三つの共通点は色が白いこと、たいていの料理に合うこと、

そしていずれも淡白な中にも繊細な味わいがあること。

つまり、質素ながら味がたしかなところが江戸っ子好みで、
江戸時代を通してずっと、食卓の定番の食材でした。

http://www.geocities.jp/koyanagimeijin/2005-1.html


もうこれで、決定打でいいな。
あとは勝手に、火病おこしてくれ。
どうせ悔しすぎて、認められないんだろうから。

こうやってボコられて悔しすぎて、元都民さんの精神は、壊れていきましたとさ(笑)
548もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:43:58.88

       / ̄ ̄\ 無理があるのはお前だから、落ち着け
    /   _ノ  \
    | u   ( ●)(●)   ____ それを「薄味」と言うのは無理があるって言ってるんだよ。
.    |     (__人__)  /:::::::::  u\
     |     ` ⌒´ノ/ノ└ \,三_ノ\    ,∩__
.     |        /::::::⌒(( 。 )三( ゚ )\ fつuu
.     ヽ       |:::::::::::::::::⌒ (_0 0_)⌒ |  |   |
      ヽ      \::::::::::   ` ⌒´   ,/ _ |   |
    /  ̄\   /⌒ .ヽ          i    丿
    |  ヽ、 \/   /(⌒)       ξ) ̄ ̄´
        \ ./   / /         |             
549もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:43:57.67
醤油
全国平均 8,499ml 2,311円 (271.9円/L)
   東京 5,717ml 1,640円 (286.9円/L)消費量は全国平均の67.3%
   大阪 7,762ml 1,851円 (238.5円/L)消費量は全国平均の91.3%
なんと大阪は醤油も安物をじゃぶじゃぶ使っていた
550もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:44:53.57
大阪人にとってはソースに油ギトギトなら何でも御馳走だよ。
そんな部落です。
551もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:44:59.57
>>543
北海道は素材の味を生かして余計な味付けはしないんだが
ジンギスカンのタレや味噌ラーメンは濃いが、
魚介類なんかはトンキンみたいに無駄にコテコテ味付けせず、
簡単に手を加えるだけで食べる
552もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:48:17.63
日本人「トンキン、薄味で薄い色の料理…」

トンキン つ白米
553もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:48:24.10
トンキンはケチ臭いから醤油差しの出を悪くしてるんだろ。
554もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:49:52.22
何で元都民ってこんなに頭が悪いの?
馬鹿で生きる価値がない汚物だから?
555もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:49:58.58
>トンキンみたいに無駄にコテコテ味付けせず、

刺身や塩焼きのどこが、無駄にコテコテなんだ?
北海道にだって保存食や加工品はいくらでもあるし、東京にも素材のまんまの料理がある。

寿司にしても天ぷらにしても、江戸流は関西より、素材の味重視でいじくりまわさないんですが?
一番素材をいじり倒すのは、

それこそ京都だろw

別にそれが悪いとは、俺は言わないがな。
556もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:50:15.58
また自分のこと言われてるのに関係ない大阪ネタ出してきたよ
557もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:50:46.75
>>543
薄味指向はないないw
野菜サラダとかトンキンに食わせてみ。
ドレッシングドバドバだろ。
トマトにドレッシングかけるなよw
558もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:51:34.87
>>551


>無駄にコテコテ味付けせず


実例をどうぞ。
559もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:53:08.18
>>557


君の思い込みの話は結構です。
560もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:54:27.50
>>552
その当時お前の村で食ってた雑穀や玄米より、淡白で繊細な味だったって意味だよ。
ちょっと歴史が入ると、もうわけわからなくなるんだね。

アンチ東京は、歴史の話がからっきし通じない。
時代考証が全く出来ないとこを見ると、きっと歴史の積み重ねが無い地域の移民かなんかなんだろう。
561もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:54:41.86
>>555
いじくり回して、素材の味がなくなった京都料理をあげてください。
鰊やぼうだらは認めますよ。
562もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:55:10.00
>>551
ロスケから押し付けられた味も風味も飛んでっちゃったカニのことかね?w
563もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:55:56.79
トンキンはキャベツの芯の甘さとか分からないだろ。
ガキの頃からコテコテ味付けした食い物ばかり食ってるからな。
学生の頃仲間同士で長野県に泊まりに行き民宿で食った地物野菜のサラダを食った事がある。
北海道、九州、関西、東京の出身者がいたが、唯一トンキンだけがキャベツの甘味を理解できずドレッシングをドバドバかけてた。
564もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:57:55.73
>>563


あ〜あ、また他県をダシに妄想作文か。
565もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:58:26.56
>トマトにドレッシングかけるなよw

君がマヨネーズドバドバかけたいのはわかったが、東京では上品な薄味のドレッシング
が主流なのだよ。
いやあ、そういえば、関西の定食屋のマヨネーズの量(てんこ盛り)には参った(笑)
ま、あれもサービスの一種なんだろうね。

>実例をどうぞ。

もう涙で、書いてある実例すら、見えなくなってんだな。
かわいそうに・・・・・
566もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 21:59:25.01
>>562
普通にロシア産のカニは美味いよ。
海水の汚染度も低いし。
567もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:00:28.91
>>563
また美味しんぼネタのキャベツの芯すか
568もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:00:50.25
トンキンの蕎麦が薄味w

バカかとwww
569もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:02:53.42
>>567
おいしんぼの何巻?
570もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:03:51.93
16巻、野菜対決の巻だよ
571もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:04:44.30
>鰊やぼうだらは認めますよ。

認めてるし(笑)
ほかにはそうね、滋賀の料理だが、京都懐石にもよく出てくる鮒寿司など。
ちりめんにしたって、釜揚げしらすのほうが、よほど素材そのままの味。
京都では、山椒利かせて保存重視ですな。
イカスミちりめんなんてものまであるしwww
572もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:06:08.85
キャベツの芯?
うちのセキセイインコでさえも食わんぞw
インコ未満の痴呆人www
573もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:06:39.62
味が濃いと馬鹿にされ続けてコンプになったんだろうが、
東京の蕎麦を薄味って言うのは無理があるわw

それともトンキンの味覚が異常なだけか?
574もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:06:58.17

       / ̄ ̄\ 落ち着け
    /   _ノ  \
    | u   ( ●)(●)   ____ トンキンの蕎麦が薄味w バカかとwww
.    |     (__人__)  /:::::::::  u\
     |     ` ⌒´ノ/ノ└ \,三_ノ\    ,∩__
.     |        /::::::⌒(( 。 )三( ゚ )\ fつuu
.     ヽ       |:::::::::::::::::⌒ (_0 0_)⌒ |  |   |
      ヽ      \::::::::::   ` ⌒´   ,/ _ |   |
    /  ̄\   /⌒ .ヽ          i    丿
    |  ヽ、 \/   /(⌒)       ξ) ̄ ̄´
        \ ./   / /         |             
575もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:08:39.03
>>566
処理の仕方がまずいんだよw
あんな物をわざわざ輸入して売ろうとする北海道人の気が知れないww
576もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:08:52.24
>>570
へぇ、そんなんあったんだね。
君はキャベツの芯の甘さは分かる?
577もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:10:23.50
>>575
トンキンみたいに醤油漬けにはしないよなw
578もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:12:11.45
>>573
更科蕎麦などは、色が薄く江戸っ子好みの上品な味の典型だから、挙げたんだけどね。
逆に、挽きぐるみの黒っぽい蕎麦は、「田舎」というんだよ。
よっぽどショックだったらしいな(笑)

濃い味コンプ?
全くないから(笑)
逆に、薄味を自慢だと勘違いしてる馬鹿が、哀れなだけ。
世界一薄味志向の文明人は、シカゴの黒人なんだが、彼らの料理でも崇拝して、
関西程度の薄味など、世界に通用しないこと知っておくことだな。
味音痴で有名なイギリス人より、濃い味好みのくせに(笑)     
579もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:12:36.22
結局、東京の蕎麦は薄味とか抜かしてた馬鹿は逃げたなw
580もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:14:07.35
>>577
蟹もお前の地元だと、唐辛子漬けだろ?ケジャンだっけ?
それでよく、薄味云々言うよな(笑)
北海道も、イクラその他、醤油漬けは普通にやってるぜ。     
581もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:15:24.60
>>577
俺は醤油漬け大好きまで読んだ。
582もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:18:12.69
>>580
ボイルが多いけど刺身やしゃぶしゃぶ、焼き蟹もあるかな
で、何か?

都合が悪くなると「朝鮮朝鮮」。
頭悪いね。
583もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:20:16.80
俺が汚物の元都民、まで読んだ。
584もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:21:05.06
>>579
目の前にレスがあるのに、恥ずかしいやっちゃなw
東京の蕎麦は薄味とか、また勝手に拡大解釈して、癇癪おこしてるしw
どんだけ負け犬体質なんだよwww

お前の知ってる世界=立ち食いは、決して薄味ではないよ。
こちらが挙げたのは、更級蕎麦だろうに。
明らかに、上品な淡い味の蕎麦なんだが、お前にゃ理解が及ばなかったようだ。
俺は、上品過ぎる更科より、蕎麦の風味が強いほうが好きだけどな。
で、タンメンの件はどうした?
寿司ネタと、いきなり言い出したOL縛りの件は?
実例出せって話だったんだから、後付で条件つけずに、まず実例出されたことにコメントしろや。
逃げ回るなよ(爆笑)   
585もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:21:29.85
議論に負けると「元都民元都民」
586もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:22:41.02
>>584
タンメンの件って何?
他の人に絡んだネタで煽られても…
587もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:24:16.71
汚物(元都民)が議論だってwwww
588もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:26:29.06
589もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:27:18.08
ニートに汚物とか煽られても痛くも痒くもないと思うが…
メンヘラにはそれが分からないんだろうな
590もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:27:37.21
元都民は自分が生きる価値のない汚物だってことを認識してる?
591もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:28:12.72
豆腐の話にしても、実例を出せといっておいて、
「トンキンの豆腐なんか認めんのや!」って、無茶苦茶もいいところ。

俺は京都の食文化は否定しないが、豆腐に関しては、京都こそ駄目だ。
別にまずくはないぜ。
でもさあ、たかが豆腐で、もったいぶり過ぎだっての。
はっきりいって、ぼったくりだ。
南禅寺も某茶屋も食べたが、あの程度の豆腐なら、各地の手作りの豆腐屋に
いくらでもある。  
592もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:28:56.13
タンメンはラーメンやろ
あれが東京料理?
593もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:29:33.69
大便が癇癪起こしてるw
昼間ムカつく事でもあったのかwww
594もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:30:45.53
大便の憂さ晴らし
食べ物板で粘着連投w
595もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:31:08.42
生きる価値のない汚物「元都民」
596もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:32:10.91
知能の低い大便
また「汚物」とか「元都民」とか繰り返すんだね
哀れな奴w
597もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:32:53.46
>>592
厳密に東京発祥かはわからないが、東京を中心に一部地域にしか無いらしいぜ。
現に、お前の田舎にゃないだろ。
野菜中心で、あっさりした食べ物だから、コテコテ重視の関西じゃ受けないんだろうな。  
598もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:35:17.40
タンメンなら中華食堂行けば普通に食えるが…
599もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:35:32.68
都合が悪くなると大便連呼が現れるのは何故?
600もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:37:18.20
現実社会じゃ便所の壁に向かってブツブツ汚物とか元都民とか言ってるんだろうな大便はw
601もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:38:57.41
>>588
それらは全て反論済み。

「実例を出せ!」って話で、「OLに受けないから却下」はないだろう。
自分が、「伝統料理限定」と、これまた後だしジャンケンしたんだろうが。
丸の内あたりのOLが、伝統系よりお洒落系なのは当たり前。
OLの実態も・・・・お前が知ってるわけないかw
丸の内あたりのエリート系OLは、やたらプライド高くて、なぜか欧米人気取りが多いのさ。
オイスターバーあたりに行きたがるタイプ。
でも、誘うなら逆に、江戸前系は新鮮らしくて喜ばれるけどね。
602もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:39:10.51
トンキンは豆腐といえば豆の臭いのする田舎豆腐しか好まんやろなw
603もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:42:10.26
生きる価値のない汚物元都民
604もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:42:56.02
丸の内で女の尻を追いかける江戸前w
605もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:44:40.82
豆の香りの、何がいけないと?
地方の素材の味重視が、一番じゃなかったのかよ(笑)
何かいうたびに矛盾をさらけ出す自爆脳乙。
606もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:44:45.95
大便がまたブツブツ言ってるよw
正直に言ってみろ。昼間何かあったやろ。
607もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:46:41.40
>>604
なんだ、うらやましいのか(笑)
その手の女は見た目はいいけど、薦めないぜ。
女は関西の田舎っ子がいいよ。
関西の男は駄目だけどね。
608もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:47:15.81
生きる価値のない汚物「元都民」
609もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:48:10.51
>>601
>>506にたいしての返答は?

「OLに受けないから却下」された
というのはお前の思い込みで何度も違うと言ってるだろう。
〇〇のOLが何系で何気取りでとかも関係ない。
誘うとか喜ばれるとかきもい話はいらんから
610もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:54:24.05
>>607
関西の田舎っ子なら大阪人が食いまくってるよ
611もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:56:43.62
丸の内のOLの件はお前が出してきたタコ塩教のサイトに掲載されていた。
そこには丸の内と別のマスコミ系OLの2例に対するアンケート結果だけが載っており、
どちらも食べた事がないという答えが圧倒的に多かった。
その他のタイプの職業やまた男性に対するアンケートは皆無。
サイトの文章もたかがここ十年来の塩ブームから来ているとか書いてある事が胡散臭さ満載。
612もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:57:18.80
関西の田舎もんといえば大阪ッペw
613もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:57:29.37
また、謎の関西屋台食発見w
なんだよ、東京コロッケってwww
http://sukapara.exblog.jp/4305858/
614もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 22:57:59.95
大便がブツブツ言ってるよw
615もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:00:07.48
生きる価値のない汚物「元都民」
616もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:00:48.48
大便と汚物って書いてるのは同一人物だろ
617もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:01:35.43
>>611
なんの反論にもなってないな。
そこのサイトにも、昔から塩での食べ方等についても触れている。

そもそも、実例を出せという話に、どの層がどうとか関係ない。

まず、その釈明からどうぞ。
こちらは、塩で食べる件だけじゃなく、酒蒸しや車海老等の伝統技法を出している。
実例出されて悔しくて、無理やりケチつけてるだけじゃないか。

>>506も無茶苦茶すぎ。
年齢や性別と、食の好みが無関係だというつもりか?
618もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:02:26.30
悔しいけど頭が悪いから同じ煽りしかできない大便w
619もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:02:57.77
生きる価値のない汚物「元都民」
620もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:04:03.49
なぜかセットで現れる
621もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:05:31.93
江戸前は技法としては認める
でも産地としての江戸前は…

東京で修業して地方で店出してる人の店なんかは技量もあって素材もいい
値段もお手頃でトータルの満足度は東京より高いよ
622もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:06:02.35
>>605

水との関係

アクだらけのトンキン野菜がトンキンの硬い水と濃い調味料だからこそ合うのと一緒
トンキンに京都の豆腐料理を美味しいと思えるはずがない。
623もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:06:33.98
駅の便所にゴキブリが出るトンキンw
624もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:06:43.45
>>621
具体的な店名は?
625もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:09:44.59
生きる価値のない汚物「元都民」
626もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:09:58.51
>>617
でトンキンには代々受け継がれている料理って結局ないんだな
薄っぺらい食文化だな京都の足元にも及ばないぜ
627もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:11:25.35
大便の空気を読まない連投が知障っぽくて笑えるw
628もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:13:16.47
>>627
怒りで手が震えてますよ、元都民さんw
629もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:14:02.75
京都vs東京に持ち込もうとするいつものおかしい人
630もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:14:44.19
生きる価値のない汚物「元都民」
631もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:15:03.50
トンキンが出してきたタコ塩教サイトに掲載されていた文章
276 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 23:17:58.69 その昔、江戸の街は、しょう油の一大産地である野田を背に控えていたため、
塩よりもむしろしょう油の方が安く手に入りました。
関東の和食が、かけそば・かけうどんから、うなぎ・どぜう・深川丼に至るまで、すべて濃いしょうゆ味なのはそのため。
そして、その野田のしょう油に、東京湾の豊富な魚介類と伊豆半島のワサビが合体して生まれたのが、江戸前の鮨。
つまり、江戸前鮨としょう油とは、文化的に切っても切り離せない仲なんです。


277 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 23:23:50.77 鮨屋のカウンターで「タコをにぎって。それと、小皿にお塩を」
なんて注文できたら、通っぽくてカッコいいじゃないですか。



278 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 23:24:29.03 塩は、素材の味をひきたてる調味料ですから、素材、すなわち魚の質が悪いと、まずさばかりが目立ってしまいます。
その上、鮨めしも適当な米と酢を使っていたりすると、それはもう泣きたくなる様なマズさ
(皮肉なことに、たいていの場合、老舗の江戸前鮨の法がネタもシャリもいいようです)。
結局のところ、鮨に塩をつけて食べるかどうかは、店の方針に任せるのが一番。
いたずらに適当な店で食べるのが無難です。
632もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:18:36.38
>>629
京都に生まれ育った自分が食べているものと比較して
トンキン料理を蔑み侮蔑してどこが悪いんだ?
633もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:20:02.54
白身やイカなどを、塩で食わせるなんて、ごく普通のことなのにね。
「こっち」じゃ、立ち食いのすし屋ですら、穴子はツメか塩か、どっちで食べるか聞いてくるよ。
その程度のことすら知らないで大騒ぎして。

汚物にろくな食体験がないことが、よくわかりますね。
634もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:21:07.29

はいはいリアルに居場所のない
はれぼったい顔の短小包茎デブニートが必死ですw
635もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:21:13.31
京都の最底辺のカスには用はないからw
636もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:21:20.71

       / ̄ ̄\ 落ち着け
    /   _ノ  \
    | u   ( ●)(●)   ____ 京都に生まれ育った自分が
.    |     (__人__)  /:::::::::  u\
     |     ` ⌒´ノ/ノ└ \,三_ノ\    ,∩__
.     |        /::::::⌒(( 。 )三( ゚ )\ fつuu
.     ヽ       |:::::::::::::::::⌒ (_0 0_)⌒ |  |   |
      ヽ      \::::::::::   ` ⌒´   ,/ _ |   |
    /  ̄\   /⌒ .ヽ          i    丿
    |  ヽ、 \/   /(⌒)       ξ) ̄ ̄´
        \ ./   / /         |             
637もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:21:41.16
侮蔑とか根性がひん曲がってるとしか思えん
638もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:22:28.44
生きる価値のない汚物「元都民」
639もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:25:39.98
トンキンに出張してた同僚が面白いみやげとして、関東風どんべえ買ってきた。
食堂でお湯入れてたら女性社員もおおはしゃぎで面白がってた。
640もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:25:53.56
>>621
地方のいいすし屋は、逆に高いぞ。
寿司の場合、ネタを多種類揃えないといけない関係上、地場のものだけというわけにいかない。
一通りのネタを良いもので揃えようとすると、地方じゃかえって不利なわけ。

実際、漁港界隈でもいいすし屋は銀座の高級店並の値段を取る。
逆に、いいすし屋が軒を連ねる東京では、価格競争があって安い店が多い。

先に実例を出してるぜ。
現実を知ろうよ。          
641もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:27:38.84
京都人のフリがばれた元都民は発狂して、また糞コピペを関連スレに貼りつけてるなw
哀れな汚物だなw
642もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:29:21.83
馬鹿なんだよ、汚物(元都民)はw
643もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:31:08.93
最近わかったこと。

大便連呼を始めるのは、アンチ東京の撤退準備w

今回は悔しすぎて途中で中途半端に言い返して、さらに悔しさを募らせて真っ赤になってる模様w         
644もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:34:04.13
今日の結論
江戸前蕎麦は薄味だ
他に寿司ネタや白米もある
645もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:37:29.90
京都の人に質問。

なんで、干だらだの豆腐だの漬物だの、そんなもんが名物なんですかw

もう少し他になにか、なかったのかよwww
まあそれは許すけど、干だらや豆腐でぼったくり杉でしょう。
646もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:40:56.38
>>644
「江戸前蕎麦」じゃなく、こちらが出したのは「更科蕎麦」だろ。
卑怯なのか悔しさで混乱してるのか知らないが、摩り替えちゃだめでしょ。

寿司ネタじゃなぜいけないのか、その返答もまだだし、
タンメンの件も豆腐の件も逃げたまま。

悔しいのはわかったから、いい加減素直に認めようぜ。
647もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:41:36.72
京都名物干だら
大阪名物あほんだらwwww
648もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:43:41.88
ところで、薄味だけにこだわるようになったけど、
「醤油色」の件はどうなったんだ?
醤油色じゃない料理を出されすぎて、記憶喪失になっちゃったか?

そもそも、薄味自慢なんかしてる時点で哀れなんだがな。
世界一薄味好みなのは、調味料が発達してない未開の原住民だって知ってたか?
649もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:49:58.51
>調味料が発達してない未開の原住民

濃い口醤油しか発達してない未開の縄文式土人
650もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:51:17.40
>>649


負け惜しみにも程があるWWW
651もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:53:07.23
生きる価値のない汚物「元都民」
652もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:53:21.85
>>622

未だにこんなネタ使ってるのかよキチガイはwww
653もぐもぐ名無しさん:2011/06/06(月) 23:55:56.33
コンプまみれのチョン西ヒトモドキw
654もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 00:01:00.18
よほどアクだらけの野菜と言われたのが悔しいらしいw
655もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 00:01:07.77
東京の下町には、いまだに手作りの豆腐を作ってるお店がたくさんあって、
おいしい豆腐が買える。
豆腐なんて、もともと庶民的な食べ物なんだから、それで十分。
もったいぶってコース料理にして何千円も取るような、京都の豆腐屋がおかしい。

立ち食い専門の汚物くんも、ほんとはそう思ってるんでしょ?
656もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 00:19:22.55
これが肥溜め料理だ!
http://www.rakuten.co.jp/odenyokaro/
657もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 00:20:36.93
これが通称ウンコ焼きやで
http://oosakaclub.livedoor.biz/archives/cat_50035226.html
658もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 00:23:54.05
大阪国(笑)
659もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 03:23:35.03
つまんね
660もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 03:26:55.03
トンキン被曝管理区域
661もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 04:49:41.78
吉田昌郎所長は、大阪人だがな。バ管(東京18区選出)や、東電の幹部言う事を聞いてたら、東京の豆腐屋も終わってただろうな。

662もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 07:53:48.88
うまい豆腐と言えば京都やけどな
まぁワインと豆腐には旅させるなとも言うし、トンキンにも豆腐があることはほめてやってもいいんじゃね?
663もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 10:43:47.95
以上、
京都にすがらないと何も主張できない、あわれなマンガ脳の精一杯の強がりでした。
664もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 10:45:45.35
今度は、「京都府民」ってコテにしたらどうだ?
要するに、東京と京都に、憧れてるんだね君は。
田舎嫌いだもんね(笑)
665もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 11:16:29.08
美術展やクラシックコンサートとか見に行くにはいいね、東京は。
飯は横浜で食うけど。
666もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 12:09:44.84
上野や六本木とかから横浜に食いに行くの?
食事だけのためにわざわざ?

これだから非関東者はw
667もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 12:27:22.54
横浜にはうまいもんがあるがトンキンにはないからやろ
668もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 12:59:01.74
その横浜の旨い店を書いてみな、できるものなら。
東京コンプの妄想は聞き飽きたぜ。
669もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 13:03:43.93
トンキンのうまい店なら書けるぞ!
マクドや!関西で食べるより格段にうまい!
なんでや?悔しい!
670もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 13:24:59.48
行きつけは洋食と中華かな
自分にとっての隠れ家なので店名は伏せます
671もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 13:54:03.02
東京で食べるマクドはうまく感じるよね(笑)
672もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 14:59:34.00
あと牛丼もねw
全国どこでも同じ値段同じ味だからトンキンでは比較的マシに感じるのだろうね
673もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 15:04:46.75
それはあるな
相対的にチェーン店の地位が高い
674もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 15:17:19.27
>>667
行ったことないのがすぐに分かるレスだなw
675もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 16:44:18.01
被曝トンキンさっさと死ね
676もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 16:45:04.34
>>671-673

何だこの馬鹿は。
677もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 16:50:07.38
周りから見たらつまらなくて白けてるのに自分では面白いと思ってやってるんだろ
678もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 17:00:25.62
この意味が実感としてわからないからトンキンなんて言われるんだよ
679もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 17:02:46.68
おかしなやつの脳内世界なんて分かりたくもないよ
680もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 17:12:55.34
v´     `v>    「はー!?トンキン!!?いや、キレてないし!」
    ;/  _ノ 三ヽ、_ \;    「トンキンって流行ってんの?初めて聞いたんだけど!」
  ;/ノ(( 。 )三( ゚ )∪\;  「東京に対するコンプだろ!!ああ!!?」   
 ;.| ⌒   (_0 0_) ノ(  |.;  「買い占めてるのは地方出身者だし!東京人じゃないし!」
 ..;\ u. . |++++|  ⌒ /;  「いや俺は別にイラついてないし!余裕だし!」
  ..;ノ   ⌒⌒     \;  「図星突かれてないし!!コンプ乙!!」
       トンキン
681もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 17:14:00.07
また発作か
682もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 18:14:06.61
被曝トンキンと遊べるのはあと3〜5年だからな

みんなしっかり相手してやれw
683もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 18:16:32.49
何とか予告キタコレ
684もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 18:33:51.70
江戸の火事(えどのかじ)とは、日本の江戸時代に江戸で発生した火事である。
「火事と喧嘩は江戸の花」という言葉が残り、現代では江戸が「火災都市」と呼称されるほど、頻繁に発生した。
大火が頻発し、都市の広大な市街地を繰り返し焼き払った史実は、世界でも類例がないとされる。
江戸の火事は祝融や回禄とも呼ばれ、大火の様相を紅葉に見立てることもあった。
(中略) 西山松之助は火事の原因について、『江戸には、大火を喜ぶ住民がかなりたくさんいたのではないかと思われることについて』...
685もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 18:45:48.70
>>678
おいしくない、って言葉がぴったりだよね。トンキンの飯は。
686もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 18:58:38.50
醤油と味と魚の生臭い臭いしかしない
687もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 19:39:56.45
味覚障害紹介コーナー
688もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 19:55:23.41
借り物ばかり
689もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 21:05:07.44
>>685

クソ自演w
690もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 22:09:09.24
縄文式トンキン土人の料理は原始料理
691もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 22:11:38.56
こいつの世界って何で出来てるんだろうか
692もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 22:18:41.67
帝都への憎しみと憧憬
693もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 22:28:33.86
トンキンって関西の食べ物に味感じるの?
694もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 22:33:59.04
火もろくろく扱えない縄文式土人が集まってにわかに作ったあほ都市。
自ら年がら年中あちこち燃やしつくしてこの有様w世界の恥
何の価値も見当たらない世界でも稀に見るあほ都市
だから容赦なく爆撃されたwww

現代では江戸が「火災都市」と呼称されるほど、頻繁に発生した。
大火が頻発し、都市の広大な市街地を繰り返し焼き払った史実は、世界でも類例がないとされる。
695もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 22:36:17.32
東京ってJ1チームあるの?
696もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 23:11:20.49
なんでもかんでも自演に見える
あるいはそう思わずにはいられない

かわいそうなもんだな
697もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 23:13:33.25
火もろくろく扱えないなら縄文土器は作れないだろ、馬鹿チョンだな
698もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 23:29:04.29
では以前は原始人並みで
やっと最近縄文式土人に進化したところか。
で被曝。とことん災いを招くあほ都市やな。
世界の恥じ曝し
699もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 23:34:55.61
馬鹿なんだよ、汚物(元都民)はw
700もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 00:05:37.55
↑生まれそこない死に損ないの大便君
701もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 01:43:45.17
花の都パリ
水の都ベニス
古都京都

火災の都トンキン
702もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 04:37:30.16
>>670
何区?
703もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 04:41:18.45
以前、一度も実例を出せず、ごまかして逃げて自演ばかりしていた、
元都民という恥ずかしいコテがいた。
そいつと同じ臭いがするね、てかそっくり。

669 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 13:03:43.93
トンキンのうまい店なら書けるぞ!
マクドや!関西で食べるより格段にうまい!
なんでや?悔しい!

670 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 13:24:59.48
行きつけは洋食と中華かな
自分にとっての隠れ家なので店名は伏せます
704もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 04:43:28.76

結局、地方が美味い美味いと騒ぐくせに、きっちり実物を挙げられたアンチ東京が一人も居ない。

それがもう、答えだから。

東京はまずい = 田舎者の嫉妬

結論出ちゃってますから。
705もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 04:48:40.40
>マクドや!関西で食べるより格段にうまい!

お前、マックなんか食うのかよw 底辺丸出しだな。
こっちは、いくらハズレが多い大阪にいっても、ファーストフードなんか食わないぞ。
いくら大阪だって、探せば美味いものはあるから、ちゃんとそっちへ行く。

>行きつけは洋食と中華かな

横浜に美味い店がたくさんあるなら、隠れ家以外も紹介できるだろ。
それと、お気に入りの洋食と中華の料理名と、値段をよろしく。
706もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 04:49:24.98
被曝血液を押し付けようとか
凍北土人死ね
707もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 06:10:09.79
>>702
たぶん中区。地元じゃないので。
708もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 06:46:00.65
なんで、>>705から、目をそらしちゃうの?
709もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 08:08:20.99
大阪にだってこんなA級グルメが有るんや!
http://oosakaclub.livedoor.biz/archives/cat_50035226.html




710もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 08:39:07.77
横浜の美味い店と料理の詳細と価格、マダー?(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
711もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 10:23:15.53
今日も今日とて横浜にも足蹴にされ発狂か
暴れまくるせうゆトンキンあはれなり
712もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 10:35:57.45
トンキンって塩鮭が似合うよね
713もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 10:43:44.34
関東弁に鮭弁はよく似合う
714もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 10:46:33.80
塩鮭にも醤油をかけるトンキン
715もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 10:47:53.58
トンキン、鮎の塩焼きって知ってる?
716もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 10:55:12.78
横浜の美味い店と料理の詳細と価格、マダー?(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン

なんで、逃げちゃうの?
717もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 10:59:23.38
いやー、横浜に東京より美味い店がたくさんあるとは知らなかった。
横浜なら行かれるし、是非お店その他詳細を、お聞かせ願いたい。

いっぱいあるんだから、いくらでも出せるよねぇ?
なんでだんまりなんですか?


所詮負け犬のはったり。見え見えなんだよ馬鹿(嘲笑)
内容のない虚勢だけだから、見下されてしまうのさ。
実質の伴わないはったりなど、東京では相手にもされないんだよ。
718もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:03:26.51
横浜のこと書いた人じゃないけど
その人は横浜がうまいと思うから行き付けのその店に行くんだろ。それに隠れ家のようにひいきにしている店だって言ってたんじゃ?
それを、すぐ教えろ!じゃなかったら嘘っぱちだ!トンキンに対する嫉妬だ!
ってそれじゃ他人とうまくやっていけないの当たり前だよ。
719もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:07:51.34
いやだから、隠れ家がじゃなくていいと、いってるんですけど?
たくさんあるんでしょ?だったらいくらでも出せるはずだよねぇ。
それに、どんな料理なのかの説明や、値段くらい書けるよねぇ。

なんで横浜自慢くんは、何一つ答えられず、他人が必死に弁護にくるんだろう(爆笑)

これじゃ恥ずかしすぎて、まるで元都民レベルですよ(爆笑)
720もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:09:20.91
トンキン、酒入ってるの?まさかしらふじゃないよねえ。
ぐでんぐでんでもその絡み酒、本当に他人に迷惑だからマナー考えてね。
だからあづまのえべっさんは…って言われないようにね。
他人にまで「我が我が」を押し付けて絡むのはやめような。
721もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:10:41.41
>>711-715


話題逸らしに下手くそな自演連投www
722もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:13:32.59
>>720


とまた他人が弁護と。
723もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:13:58.73
余りにみっともないから言ってるんだよ。
他地域の人はトンキンみたいに強迫めいた(もう必死になって)会話はしないし
724もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:14:52.38
>>718
悪口をいっておいて、まともに説明ひとつできないほうが、人間的に問題だろ。

東京側は、卑怯な言いがかりに対してでも、常にきっちり実例を出してきたぜ。

そんだけ差があるってことさ。
725もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:16:52.94
>>723


まあ、トンキンとか言ってる時点でバレバレですが。
726もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:23:58.03
>>723
>他地域の人はトンキンみたいに強迫めいた(もう必死になって)会話はしないし

してるじゃん。

221 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 19:32:09.17
トンキンの薄味料理の実際の例マダー?
トンキンの見た目濃い口醤油色じゃない料理の実際の例マダー?

223 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 19:52:30.50
伝統的なトンキン料理の実際の例マダー?

228 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 20:25:53.35
トンキン、薄味マダー?

          /\
         /  \
       /トンキン \
      /_____ \
    / |(●)  (●) |  \ 
    |   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   | 
     \           /   
    ノ           \
  /´               ヽ
727もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:26:48.10
>>724
その人は悪口なんか言ってないんじゃないか
ただトンキンに行っても飯は横浜で食うと書いてただけだろ。
それだけで野獣のように騒ぎだし、いきなりその店教えろ!
じゃなかったら別の店教えろ!逃げるな!
そんなまともな会話もできない人間に誰が教えたくなる?
相手にして欲しかったらそれなりの礼儀を持って相手に接しなきゃ。
我が我がの欲望だけを満たそうとするだけの人間は本当に見苦しい。
728もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:27:35.65

結局、横浜自慢くんは、何一つ詳細を語れなかった。

はったりにしても、少しくらいはリアリティ持たせてみろよ(笑)

まともや汚物君、涙目で遁走。
729もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:30:10.22
>>727

先ずトンキントンキン騒ぐ人に礼儀云々言われたくは無いですね。
730もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:30:16.46
日本人「トンキン、薄味で醤油色じゃない薄い色の東京料理…」

トンキン つ白米
731もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:30:25.15
>その人は悪口なんか言ってないんじゃないか

言ってるじゃんか恥知らず。

667 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/07(火) 12:27:22.54
横浜にはうまいもんがあるがトンキンにはないからやろ
732もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:33:01.58
>>731
それを書いたのは、横浜に行くって書いた人とは別人だろ。
733もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:34:58.61
その人は本人じゃないとか、下らない自演工作の上塗りはやめとけよ。
最初のレスだって内容は同じだし、はっきり東京に美味い店がないと
いってるやつがいるんだから、横浜の優位を現実で示してみろよ。

やってからなんか言ってみ(笑)

>>730
それは江戸の五白のひとつ。
雑穀や玄米より繊細な味わいだしな。

他にもたくさん実例出されて、泣いてたくせに(笑)
江戸前の酒蒸しとタンメンの言い訳はどうした?
逃げたままのくせに。
734もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:35:28.97
トンキン、鮎の塩焼き食べた事ある?
735もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:38:10.63
はっきり言う。
トンキンのメシは不味い
736もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:42:34.33
東京には、鮎専門の名店まであるよ。
東京人が食ったことないわけないだろ、馬鹿馬鹿しい。
てか、まだ解禁になってないとこが殆どだぞ。

それより、横浜>東京 といってる人誰でもいいんだよ。

横浜の美味い店と料理の詳細と価格、マダー?(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
737もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:43:12.28
>>735

何がどのように?





しかし酷い釣りだな。
738もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:45:57.69
かつて横浜にあった江戸前寿司の名店も、銀座に移ってきちゃったんだよね。
横浜じゃダントツNO.1だったけど、東京だとトップグループの一軒に過ぎない。

現実は、そんなもんです。
汚物君には、どこの店の話かすら、わかんないだろうけど(笑)
739もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:52:39.12
でさあ
その横浜に、って言ってた人に
例えば無理矢理聞き出したとして(相手はどう見ても嫌がってるみたいよ。その空気くらいは読めるよね?)
でトンキンって嬉しいの?
そこにホイホイ行ってガツガツ食べたいの?
本当に迷惑な存在だねトンキンって
740もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 11:57:59.45
大阪部落料理を世界遺産に 大阪府知事に支援要望

滓うどん、朝鮮丁稚料理、たこ焼き、どて焼き など各部門の団体が、また半助鍋
等の類を見ない料理文化を伝承する大阪郷土料理を誇り犬料理等が自慢の大阪が、
橋下知事に世にも奇妙な料理文化を世界遺産にすることを要請。
741もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 12:04:45.66
>>739

だから、自演工作はもういいって(笑)
そんなんでごまかせると思ってるところが低脳。
誰が誰とか、関係ないから。

お前も、横浜>東京だと主張するのか?
しないなら君は無関係だから、しゃしゃりでてくることがおかしい。
横浜>東京だというなら、横浜で素晴らしい食体験について、
きっちく具体的に詳しく書いてみな。

それより、横浜>東京 といってる人誰でもいいんだよ。

横浜の美味い店と料理の詳細と価格、マダー?(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
742もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 12:07:20.90
何とでも言えww被曝性脳障害ww奇形遺伝子www
743もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 12:07:47.75
横浜のほうが美味いんや!東京はまずいんや!
でも詳しいことは、なんも言いたくないんや!

物凄くわかりやすいんだよ馬鹿。
東京コンプ丸出しだってことに気づいてないのは、本人だけですから。
744もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 12:08:56.14

       / ̄ ̄\ 落ち着け
    /   _ノ  \
    | u   ( ●)(●)   ____ 何とでも言えww被曝性脳障害ww奇形遺伝子www
.    |     (__人__)  /:::::::::  u\
     |     ` ⌒´ノ/ノ└ \,三_ノ\    ,∩__
.     |        /::::::⌒(( 。 )三( ゚ )\ fつuu
.     ヽ       |:::::::::::::::::⌒ (_0 0_)⌒ |  |   |
      ヽ      \::::::::::   ` ⌒´   ,/ _ |   |
    /  ̄\   /⌒ .ヽ          i    丿
    |  ヽ、 \/   /(⌒)       ξ) ̄ ̄´
        \ ./   / /         |            
745もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 12:14:11.93
誰が誰とか、関係ないから。
誰でもいい
マダー?
コンプ乙!
746もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 12:14:30.45
はったりや自演工作は、所詮小手先のごまかしに過ぎない。
関西じゃそれで通用するのかも知れないが、東京人には通用しない。
負け犬が、余計みじめに見えるだけ。

一度くらい、きちんと実質で勝負してみろよ。
中身がなきゃ永遠に、東京人に馬鹿にされて終わるぜお前。           
747もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 12:18:04.27
食は阿呆の喧嘩じゃないんでね
748もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 12:18:21.13
あーあ、横浜の美味い店、知りたかったなぁ〜
ま、この馬鹿には最初から、期待なんかしてないけどね(笑)
749もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 12:19:48.02
>>739


食板なんだから食べ物の話をするのは当たり前ですが。行く行かないに関わらずネタ振ったんならきちんと答えないとね。



で食べ物と全く関係無い>>742とか>>744はどう思う?
750もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 12:33:20.63
負け犬の遠吠え。
751もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 13:05:48.10

口先だけで、店の実例ひとつ出せた試しがない。

それが、「地方は美味い」の、実態でしたとさ。

752もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 13:27:15.89
トンキンの鮎ってどこの鮎?
753もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 13:33:29.20
余程外国人にいじめられてるか
外国人にこき使われてるんだろうな

まあ親の代から池沼カタワの血統なんだろうww


こいつは↓このAAをつくって午前四時前に貼っているバカ、もちろん人間ではないw


107 名前: ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄[] 投稿日:2011/05/24(火) 03:44:26.47 ID:07wlB/92


           ((、´゛))
            |||||
            |||||||    ドッカーン!!
          / |   ∠|
      (゜\./,_ ┴./゜ノ(    ウンコよりもずっと旨い>>103の釣りエサを食べてしまったニダ !! 
       \ \iii'/ /,!||!ヽ
ファビョ━━ /V,,ニ..,ニ、、 ノ( \━━━ン!!!!
       \ヽY~~/~y} `/~,/
        | ,k.,.,!,.,.,r| ,!  く
      / <ニニニ'ノ    \
754もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 14:01:30.80
トンキンが鮎の塩焼きw
どぜうで十分だwww
755もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 16:01:35.99
>>749
横レスだが
本人が答えないで
関係ないのが煽ってもレスの無駄だな
代わりに答えることができるなら別だが
756もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 16:21:51.92
どぜう
757もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 16:24:04.92
鰻の頭鍋
758もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 16:27:39.42
うなぎ
759もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 17:05:50.07
うなぎは関西では腹開き、関東では背開き
腹開きは武士の切腹を連想させるからってのは俗説らしいね
トンキンの調理人の腕が悪く腹開きは出来なかったのが理由だそうだw
760もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 17:06:18.91
>>759
ソースは?
761もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 17:15:56.23
どぜう
762もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 17:20:38.67
>>760
ソースぐらい自分で探せよ
どこまでバカなんだトンキンは
763もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 17:29:49.25
>>762


デマカセ言ってるからソースなんて無いんだろ。
764もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 17:45:14.93
>>762
無いのか
765もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 17:49:34.17
大阪だとしたらソースだらけのはずだが!?
766もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 18:15:30.80
>>759
トンキンは鰻を蒸すしなw
有力な説と思われ
767もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 18:18:48.33
いちゃもんつけるためにこじつけてソースは無し
768もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 18:24:03.83
根拠も無しに書き込むんだったらなんでもありだよなw
769もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 18:29:37.76
>>766
大阪人は脂が大好きなので蒸さないそうですねw
770もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 18:34:47.06
鰻にもソースやねん
771もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 18:55:34.27
セウス
772もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 18:59:27.18
トンキンってまともにうなぎも開けないんや
未開民族やなwww
773もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 19:29:15.11
うなぎ背開きで検索してみた
確かにw
774もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 19:45:53.49
それ知恵袋じゃねーの?
775もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 19:53:05.20
腹開きの場合「蒸す」と身が崩れるからっていう話はあるけど
それが技術の差って話は知恵袋以外ちょっと見つからないな 
まあ探し方が悪いのかも知れないし、ソースが見つかったら教えて
776もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 19:56:43.15
認めたくないトンキンwww
777もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 19:59:15.16
藤本義一じゃねーか!
あんなコテコテの与太なんかソースになるか!!
778もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 20:01:17.23
トンキンは、鰻以外も全て魚は背開きなのだろうねもちろん
779もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 20:07:59.24
鰻のようなぬるぬるした魚は背開きのほうが簡単というのは本当
780もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 20:10:36.72
学力ワースト3の池沼犬坂人はいつでも口半開きw
781もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 20:26:39.82
気違いと轢き逃げは浪速の華やで!
782もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 20:27:46.12
痴漢と糞食は江戸の華ww
783もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 20:33:26.14
関西では蒸さないから腹開きでもよかったんだろうね
関東だと蒸す過程で身が崩れるから背開きにしてたんだろう
784もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 20:33:54.56
無銭飲食も江戸の華
本当に貧乏臭くて惨めだw
785もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 20:43:19.91
九州は背開きで蒸さずに焼くのが主流らしいよ
786もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 20:49:18.95
>>755
>>741

横浜が美味いというアンチの誰一人として、実例一つ出せませんでした。
それが結論です。
つまりここでは、横浜>東京という主張は通らなかったということ。
突っ込まれて逃げたままなのだから。
787もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 20:53:17.36
関西の巨匠曰く。

>東京のうなぎにかかっては、大阪の原始焼きは無条件降伏せねばなるまい。
>それにもかかわらず、直焼(じかや)きを誇るがごとき、笑うに耐えたる
>陋習(ろうしゅう)というべく、一刻も早く改めねばなるまい。

「魯山人著作集」五月書房より
788もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:00:59.12

そういえば、数少ない大阪の伝統料理、「半助鍋」は、いったいどうしちゃったの?

滅びちゃったの?伝統料理滅ぼすなよ(笑)
789もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:03:25.52
必死やなトンキンw
790もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:08:23.42
そりゃ〇〇が旨いと言っている人に対して
いきなりいちゃもんつけて喧嘩売ってくるおかしな人がいたら
まともな常識的な日本人なら逃げ出すだろうね?
791もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:12:44.20
うなぎも開けない未開民族どじょうすくいでも踊れやw
792もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:14:38.94
東京の食い物にいちゃもんつけてるカスが、よく言うよ。

鰻は東京のほうが美味い。文句は言わないってことだね?

それと、もう少し、「まとも常識的な」日本語を書けるよね??

表現が変だと、まともな普通な一般的な常識的な日本人は思うだろうね?
793もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:16:57.65
794もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:22:08.30
背開きと腹開きで、どっちが難しいということはないらしい。
はっきりしているのは、串を指すのが難しいということ。
関西の職人は、指しにくい竹串は使えない。全体にレベルが低い。
鰻職人のレベルに関しては、東京=名古屋>>>>関西。

で、半助鍋は、どうしちまったんだい?

江戸時代の伝統料理。
江戸 江戸前寿司、江戸前天ぷら
大坂 半助鍋、船場汁

その後も発展し日本料理の代表格になった江戸の名物に対し、大坂は節約料理しかないってw
ケチ過ぎて、貧乏臭い料理しかなかったんですな。
795もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:22:42.44
せやな<`∀´>←ダイハンミンコク人
796もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:24:24.25
めちゃくちゃに手間のかかる、新子まで捌いて仕事をする、江戸前の職人。
手間を嫌う大坂の職人には無理ですね。
797もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:25:40.40
半助鍋はキムチ鍋になったんや!
トンキンチョッパリは何か文句あるんか?
798もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:26:06.86
はい大阪論破されちゃった。
さすがに料理に詳しい人が出てきたら誤魔化しは聞かないからな。
799もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:28:32.42
>>789-791


必死なゴミクズは黙ってろよwww
800もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:31:13.03
知恵袋がソースやねん!
801もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:31:16.33
自分はこんなにしつこく粘着しておいて、自分が聞かれたら相手を異常者扱い。
横浜の件は、具体的なことが書けなくて逃げ出しただけだろ。
とことん生きる価値のない屑ですね。


221 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 19:32:09.17
トンキンの薄味料理の実際の例マダー?
トンキンの見た目濃い口醤油色じゃない料理の実際の例マダー?

223 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 19:52:30.50
伝統的なトンキン料理の実際の例マダー?

228 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/04(土) 20:25:53.35
トンキン、薄味マダー?
802もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:31:26.60
>>792
>それと、もう少し、「まとも常識的な」日本語を書けるよね??

すいません、コピペもまともにできない能無しが何故そんなに自信満々なんですか?
803もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:35:41.43
それ、コピペじゃないって、普通な一般的な日本人ならわかるだろうね?w
804もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:36:50.03
一般的な日本人なら
まともにコピペすれば失敗なんてしないのに
何故、そんな事もできないのか?
って、わかるだろうねw
805もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:39:03.54
トンキンは鱧さばきもできない
806もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:39:44.86
コピペじゃないから
間違っても仕方ないだろという
必死の言い訳www

馬鹿すぎる、コイツww
807もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:43:26.60
へー
大阪は食べ物の話ではかなわないとみて
オツムの弱い可哀想な人(>>792)に矛先を向けたのか

本当に卑怯だね
808もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:43:34.98
だから、コピペしたんじゃないって、馬鹿な阿呆な韓災人じゃなきゃわかるだろうね?w
「だろうね」の後ろには、「?」をつけないと、厚かましい図々しい韓災人は違和感感じるだろうね?w
809もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:45:41.54
>>808
すいません、馬鹿が東京人面して書き込むと
東京側にとって不利になるだけなので
黙っててもらえませんか?
810もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:46:14.79
ゴボウなめんじゃねえ!
811もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:47:59.42
>>792は無能な東京人を演じる大阪人の成りすまし
そういった卑怯な真似ばかりしてるから
まともに相手されないってことに気づけよ、カス
812もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:48:58.67
>>805
鱧くらい、東京では、最低価格帯の立ち食いチェーンですら、出しているけど?
http://b-foodie.up.seesaa.net/image/070826_1.JPG
813もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:53:17.60
朝鮮鱧サイコーやねん
814もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 21:56:24.17
ただの書き損じにつけこんで、必死にごまかしてるとこ悪いけど、

半助鍋は、なんでなくなっちゃったの?

ちなみに、鱧については、さすがに関西のほうが美味いと思う。
東京にも美味しい店はあるだろうけどね。
815もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 22:00:22.86
鰻も開けない
816もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 22:01:41.28
江戸時代
江戸 江戸前寿司、江戸前天ぷら
大坂 半助鍋、船場汁

現代
東京 江戸前寿司、江戸前天ぷら(現代風)
大阪 お好み焼き、たこ焼き

伝統料理が普及し発展している江戸−東京に対し、B級(C級?)料理しかない大阪w
昔も今も、状況は変わってないようですね。
817もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 22:01:43.36
顔真っ赤にして、

半助鍋!

半助鍋!
818もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 22:03:04.60
真っ赤なのはどっちだよ(笑)
お前京都人だから、半助鍋は関係ないはずなのに、なんでそんなに必死なんだ半助w
819もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 22:04:40.17
鰻の恥を、また
大阪!

お好み焼き!

に必死で持って行こうとする様哀れw
820もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 22:06:58.69
鰻の恥は、半助鍋、だろwww

>東京のうなぎにかかっては、大阪の原始焼きは無条件降伏せねばなるまい。

鰻に関しては、無条件降伏なくせに。
821もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 22:08:37.34
>>774
知恵袋って素人がしったかぶりするあの知恵袋かい
822もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 22:09:46.22
>>805
お前骨切りできるの?
823もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 22:13:16.00
魯山人大好きなトンキン人
なぜ相性がいいのだろうか。
なぜトンキン人は魯山人に惹かれるのであろうか。
824もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 22:29:42.41
以前元都民は、江戸の刺身はぶつ切りなんて電波発言をして大恥かいたけど、
それと似たような展開だね。

>江戸では魚肉を乱切りにせず斬り、正列に並べること、

きれいに盛り付けた刺身が流行したのは、江戸のようだ。
http://www.uotakesushi.co.jp/qanda1.htm
このサイト、江戸の食文化について詳述してあって興味深い。
こんな記述もあった。

>野菜を薄く削いで、衣を薄く付けた揚げ物は、一串が二文という安さであることが分かる。

あれ?
これ例の、「関西風天ぷら」じゃないのか?
江戸の屋台で安売りされてたらしいけど(笑)
825もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 22:30:55.93
>>823
お前みたいな、馬韓災人と違って、レベルが高いからだろ。
826もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 22:32:28.02
まぐろぶつ山かけ大盛り丼
827もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 22:42:17.38
要するに、それまで乱切りにして鱠(なます)として食べていた魚を、
きれいな切り身にして食べる習慣が、江戸庶民に流行したらしい。
冬は平目、初夏以降は鰹が人気だったようだ。
当時は上流階級はむしろ刺身を好まず、庶民の食文化だったらしい。

野菜の揚げ物も、昔から江戸にあったわけだ。当然なんだけどね。
これらに醤油をつけていたとは思えないし、菜種油も使われていた。
その辺からも、「関西風天ぷら」なるものは根拠薄弱なんだよね。
精進揚げとどう違うんだと、以前から突っ込まれていたけど、その通り。
関西人の勘違いのひとつで、歴史的に見れば、「関西の天ぷら=さつま揚げ」
がどうみても正統なわけです。
「二種類あるんや!」とか、そんなややこしくなっちゃってる時点でアウトだからw
828もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 22:56:16.67
鰻に関しては、魯山人の裁定でFAだろ。
なにせ、京都出身の関西料理の大御所中の大御所が、東京流>関西流と、
言ってるんだから、これ以上に信頼できる判定はあるまい。

で、横浜の件は、主張者が全員逃亡ってことでFAだね。
最初からはったりだと、わかりきってる毎度のことだけどさ。

刺身に関して。
きれいな切り身を作る技術は、江戸が上手だったようですな。
829もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 23:29:34.15
すみません。横浜のコトを書いた者ですが、東京の方の気分を害したならごめんなさい。
横浜では中華の店に行くコトが多いです。
タマリンドソースを使った炒め物とかが好きです。
東京はなんか臭いしキモい人が多いのであまり好きではありません。
ゴメンね☆
830もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 23:51:11.27
全然答えないなってないね。
>横浜の美味い店と料理の詳細と価格

もうFAしたし、今更負け惜しみで元キャラで出てこんでいいよ。

中華なら、東京にもいい店たくさんありますよ
なんなら、俺の行き着けを出しましょうか?(笑)
831もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 23:51:42.86
まあ、不味いよね。
俺の地元にも、東京のもんじゃやラーメン屋が来たけど、数ヶ月で消えてたわ。
一回食ったけど、東京のラーメンレベルなんて俺の地元の50年前にも及ばないな。
で、実際東京行って、二郎やらホープやら行って見たけど結果は同じ。
あれが東京代表つーんだからどんだけレベル低いのだと。
ちょっと見渡したら、北海道ラーメン、喜多方ラーメン、博多ラーメンと他所のラーメン店の
店舗ばかり、まさに完全レイプ状態。
まああんなもんだな、東京のラーメンレベルは。
その辺の田舎の脱サラした夫婦でもラーメンなら東京で店出してもそこそこ食っていけるな、まじで。
832もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 23:54:50.64
つか、東京のラーメン屋って券売機制の所が多くね?
食い逃げ多いからかなw
833もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 23:57:21.23
だけどびっくりラーメンはあっという間に消滅したよw
834もぐもぐ名無しさん:2011/06/08(水) 23:57:52.93
>>831
何を今更、そんな本当すぎることを・・・
カレーに豚肉を入れるような味覚音痴のケチがうまいラーメンを作れるわけないでしょ。
彼らにとって一風堂がとてもありがたい存在なんだよ。
835もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:00:20.52
>>832
食券?ああ、それは田舎のドライブインレベルなんだよ。
836もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:01:13.91
タマリンドソースなんか中華料理には使いませんよ。
インド、ベトナム、タイ、フィリピン料理では多用しますが、普通は中華料理なんかには使いません!
837もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:04:23.93
その辺の田舎の脱サラした夫婦でもラーメンなら大阪で店出してもそこそこ食っていけるな、まじで。
ブラックラーメンでさえ繁盛してるくらいだからなwwwwwwww

838もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:06:19.70
>>830
むしろ市民は美味いもん食いたきゃ東京の方に行くからな
839もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:06:24.88
大阪は良いぞ、化調ドバドバ入れれば店は潰れない
840もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:06:28.77
二郎とホープ軒しか知らずに、東京を語るとか(笑)

ホープ軒は今の東京では完全に昔の人気店に過ぎないのに。
現在の人気店と言えば、吉左右、一橙、こうかいぼう、斑鳩、多賀野、大喜など。
てか多すぎて書ききれない美味い店を、一軒も知らずに、思いあがる田舎者(笑)

広い東京を知らない、田舎者の勘違いなんて、所詮この程度。


で、なんでわざわざ、二郎とホープ軒なんて、こってり系を選んで食べたの?

この質問に困り果てて逃げたまんまだしな(爆笑)
841もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:08:29.71
>>840カッペなんだからwwwwwwwwwwwwwwwww
842もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:11:16.67
おやおや矛盾してますな。
東京は競争が激しくて切磋琢磨してるから、不味い店は消えるんじゃなかったの?
二郎とホープ軒、つけ麺のオッサンの店とか普通にあるじゃんw

>現在の人気店と言えば

うんうん、結局、実際の美味いとかじゃなくてブームだけなんだよねw 東京はw
そんなスタイルの方がよっぽど田舎者だよ、君?w
新機種携帯やゲームごときに徹夜組みとかさw
843もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:13:04.38
どう見ても思い上がった田舎者は東京人だと思うが。
一回、日本から出てみた方が良いぞ。
かなり恥ずかしい田舎者の集大成だから。
844もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:14:43.49
>>842
東京はそれだけ選択肢があるという事なんだよ。
まぁびっくりラーメンみたいな例もありますがねww
845もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:14:56.83
>カレーに豚肉を入れるような味覚音痴

味覚障害は、カレーにソースと生卵ぶっかける連中だろ。
豚玉だの豚焼きだの、喜んで食ってるくせに。

>彼らにとって一風堂がとてもありがたい存在なんだよ。

残念でした。一風堂の評価。
732位 http://ramendb.supleks.jp/shop/756
完全に雑魚レベルとしか、東京人は思ってないぜ。
所詮チェーンだしな。

九州のラーメン屋を馬鹿にして、これまた自爆にしかなんねーし。
関西のラーメンなんてもっと格下だし。
ほんとに馬鹿なんだね。
846もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:16:00.13
>>831
ま、その二件がいつまでも続けていられるレベルってことですよ。
だから実際に、

>他所のラーメン店の
>店舗ばかり、まさに完全レイプ状態

だろ?
その逆は無に等しいのにな。
ほとんどがテナント料も払えず逃げるように撤退していくよなw
847もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:16:53.02
>結局、実際の美味いとかじゃなくてブームだけなんだよねw 東京はw

違います。特にラーメンなんて新しい料理は、レベルがあがってるってことさ。
進歩のない田舎者にはわからなかったのね。

で、なんでわざわざ、二郎とホープ軒なんて、こってり系を選んで食べたの?
返事マダー?(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
848もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:17:39.23
>>846
ほとんどがテナント料も払えず逃げるように撤退していくよなw

それってびっくりラーメンでしょw
849もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:20:09.40
>>846
意味不明。
二郎が存在?当たり前。安くてボリュームがあって、学生等に人気なんだから。
関西の二郎系だって、行列できてるし(笑)
ホープはマジで、姿を消しつつあるぜ。支店が相当減ってなくなりつつある。
東京の現状を、まるっきり知らないんだな。

いずれにせよ、今時ホープなんて持ち出して東京語るとか。
悪いけど、それじゃ間抜けすぎて、東京じゃ苦笑されるだけだぜ。
850もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:21:09.73
>>843
そんな現実に気づいてると思うか?w
外国なんて行ったことも無い連中だからこそ、自分が都会人だと本気モードで言えたりするんだよw
こいつらの俺様一番発動なんてどうみても田舎者そのものだろw
Wiiの新作ゲームで徹夜組みの様子を中継とかやめてくれw 世界の恥だわw
851もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:21:50.60
二郎はカッペが泣いて喜ぶ店だけど別に悪い店じゃないよ。
悪い店は上座とかびっくらラーメン。
852もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:22:50.39
おーい、どこが、「他所のラーメン店の店舗ばかり」なんだ?

>現在の人気店と言えば、吉左右、一橙、こうかいぼう、斑鳩、多賀野、大喜など。

お前、東京の実態を、何一つ知らないのが丸わかりだよ。
853もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:24:30.64
>東京語る

そんなもの、ソウルを語る、台湾を語る、大阪を語ると変わらんって。
世界規模で見りゃ、ただただ衰退していくだけのただの田舎街。
オンボロスクーターや春先にダウンジャケット着た青年がラーメン屋並んでるような
自称大都会なぞ語るほどもない。
854もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:26:01.27
ペッパーランチは不祥事を起こしたにもかかわらず営業できています。
びっくりラーメンは不祥事とか無かったのにあっという間に消滅しちゃいましたw
855もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:26:42.24
とりあえず、東京のラーメンは不味い!という事実を突きつけたらトンキンは発狂することはよくわかったw

教えてあげよう、あれってどこにも通用しない不味いラーメンなんだよw

嘘だと思うなら進出してみようw

またすぐ潰れるからw

平行してもんじゃもよろしくw
856もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:27:42.87
東京では、東池袋大勝軒も、今や大した評価じゃないんだが、
(さらに発展したつけ麺を出す、後継者の店がたくさんできたので、代表格が吉左右や一橙)

その大勝軒にすら、行列嫌いな筈の大阪人が行列してるし(笑)
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27042694/dtlphotolst/P2100625/?ityp=4
857もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:29:56.07
>嘘だと思うなら進出してみようw

ぶはははははw
あっさり進出されて、行列してるじゃん(爆笑)
858もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:30:07.57
>>855
はて?
大阪には油そばの専門店もありますよねw
859もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:30:12.13
トンキンも日本最高峰の大阪ブラックラーメンを食ってからラーメンを語れや。
860もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:31:17.98
ここでラーメン板荒らしてる東京人を隔離してる奴、もっと頑張れ。
こいつらが必死になってる間、ラーメン板は実に平和だ。
だ〜れも賛同しない東京ラーメン最高説、をムキになってまで押し付けられて迷惑してた所なのだ。
861もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:31:36.49
しっかしまぁ、ここまであからさまにボコられちゃう馬鹿って、汚物くらいのものだよねw
食談義に関して、これほど弱っちぃ奴も珍しいよw
862もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:32:06.31
醤油ベースのラーメンだったら沖縄の離島石垣島にもありますよ。
863もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:33:49.56
>>855
まあ、彼らも2000発くらい打って、最近1発くらいは当たっててきたかもよ?
でも、上にもあったようにブームでしかないだろな。すでにサクラの効果が消え始めてる店も(ry
864もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:35:12.64

       / ̄ ̄\ 落ち着け、進出されちゃってるだろw
    /   _ノ  \
    | u   ( ●)(●)   ____ 嘘だと思うなら進出してみようw
.    |     (__人__)  /:::::::::  u\
     |     ` ⌒´ノ/ノ└ \,三_ノ\    ,∩__
.     |        /::::::⌒(( 。 )三( ゚ )\ fつuu
.     ヽ       |:::::::::::::::::⌒ (_0 0_)⌒ |  |   |
      ヽ      \::::::::::   ` ⌒´   ,/ _ |   |
    /  ̄\   /⌒ .ヽ          i    丿
    |  ヽ、 \/   /(⌒)       ξ) ̄ ̄´
        \ ./   / /         |            
865もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:35:28.52
>>863
>最近1発くらいは当たっててててててててててきたかもよ?

wwww
866もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:36:59.79
またもや現実を見せ付けられ、涙目の汚物君。
いったい一日に何回泣かされたら、気が済むのだろうかw
867もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:37:14.92
>>860
誰にも認めてもらえない悔しさってやつだ、大目に見てやれ。
俺たちの地元のラーメンなんて眼中にも無いんだな・・・なんて現実、本人らが気づいてるからこそムキになったりするんだ。
そこもちょっとわかってやれ、な?
868もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:38:11.17
悔しさで指がブルブルふるちゃってててててんだろうね(笑)
869もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:39:12.81
>>867
誰にも認めてもらえなかったラーメン!
それはびっくりらーめんwww
870もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 00:40:08.44
>>863
ははははははwwww 2000発wwwwwwwwwwwww確かにwwww
今まで何十件、いや何百件東京のラーメンやらもんじゃって出来ては消えたんだろうなw
それは全国に広がっている東京の恥部で、東京人が決して直視したくない現実だろう。
871もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 01:04:14.82
>>855


そう言えばドカマッチョとかいう二郎のインスパイア系の店も人気みたいですよ。
872もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 01:07:13.87
>>853
これだけ都市としての人口や大きさや規模がある街が世界にどれだけあるってんだw
873もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 01:07:44.65
>>871
そうなのか!
ドカマッチョとかいう店も当たっててててててててててきたのか!
874もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 01:15:32.51
>>842

多賀野は近所の常連とかが多いぞ。まあ、知らない奴は書かない方がいいな。
875もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 01:17:06.01
頭狂ラーメンって薄っぺらな味だね
876もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 01:17:37.02
もう悔しさで発狂寸前なんじゃね?
完全に独り言の世界に逃げ込んで、脳内で自分と会話始めてるし。

>ははははははwwww 2000発wwwwwwwwwwwww確かにwwww
>今まで何十件、いや何百件東京のラーメンやらもんじゃって出来ては消えたんだろうなw


人間って、こうやって壊れていくんだね。
877もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 01:18:42.66
>>873


ごめん、マッチョって店だった。因みに大阪。
878もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 01:21:13.87
東京から大阪に行くラーメン屋は、所詮二線級。
日本のプロ野球選手が、韓国リーグ落ちするようなものだからね。
その二線級ですら、大阪では行列ができてしまう。

それが現実なんだけどね。
879もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 01:21:48.31
>>875

頭狂ラーメンってどこに有るの?
880もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 01:24:33.36
東京はラーメン一つとっても、あらゆるタイプの美味い店が揃ってるわけですが、

汚物君は、二郎やホープ軒など、豚豚した脂っぽいのが、お好みだったようです。

なんであっさり系を選ばなかったのか、いくら聞いても逃げ回ってますしね。
ほんと、恥ずかしい馬鹿ですね。
881もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 01:30:57.08
>今まで何十件、いや何百件東京のラーメンやらもんじゃって出来ては消えたんだろうなw

負け惜しみもここまであからさまだと、惨めというよりない。
水に落ちた駄犬に鞭打つようでかわいそうだが、
その東京から進出して消えたラーメン店なりを、挙げてごらんよ。

大阪から進出して消えた実例ならありますがねw
びっくり、神座池袋店www
882もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 01:36:48.48
一万円札で客を釣ろうとする大阪王将wwww
883もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 01:46:33.23
釣られるのは卑しい在阪腐れトンキンや裏日本、外地の人間だろ
884もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 01:51:35.04
大阪王将、どうやら大阪でも同じCMを流しているらしいwww
885もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 02:35:31.85
味盲トンキンには餃子なんかもったいないなww
886もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 02:43:04.52
味よりも
 万札頼りの
  大阪王将www
887もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 05:31:50.36
>>828
魯山人が京都人!
って…

www
888もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 05:45:22.96
タマリンドソースなんか中華料理には使いませんよ。
インド、ベトナム、タイ、フィリピン料理では多用しますが、普通は中華料理なんかには使いません!

あのー、自分は>>829じゃないけど、
これ書いた人広東省や海南島でもちろん食事したことあるよね。
889もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 06:18:04.75
ああ、うっかり。
雲南料理もタマリンド使うよね。
飲料でもよく売られてるね。
890もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 06:53:02.55
>>887
>>828には、「京都出身」としか書いてないのに、何がおかしいのかな?
京都出身→京都人と摩り替えて、なんとかケチをつけようと必死なんですか?
891もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 06:59:47.73
あれ?京都出身なのに京都人じゃないって?そうなの?
892もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 07:05:40.57
おはよう
いつものトンキンがラーメン談義で暴れてたようだね
(爆笑)とかやめとけよ、ただでさえキモいのが倍増されるぞw
893もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 07:06:29.61

結局、横浜が美味いとかいって、アンチ東京は、店の実例はおろか、料理の詳細すら書けませんでした。

料理の知識がなくて、何も書けないようです。はったりにしても、しょぼすぎますね。
894もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 07:09:52.03
>>892
結局トンキンってラーメンだよね
895もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 07:15:39.31
中華料理について書けなくて、ラーメンに逃げたのはお前だろ(笑)
東京は、ラーメンだけじゃねーよ。
当たり前だろ。
896もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 07:56:27.02
>>893
君、一東京人くんだろ?
オナホは洗ったか?
897もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 08:13:55.27
朝から必死過ぎて笑えるねwww
898もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 08:22:32.01
東京ってラーメン屋多過ぎだろ
899もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 08:44:29.80
朝から生きる価値がない汚物元都民が顔真っ赤で笑えるwww
900もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 09:11:16.39
>>896
なんだそりゃ。
品の無いやつだなぁ。
食板でよくそんなこと書けるな。
ろくな奴じゃないと思ったら、案の定だわ。
901もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 10:42:12.57
>(東京ラーメンは)どこにも通用しない不味いラーメンなんだよw
> 嘘だと思うなら進出してみようw

>関西に進出して、行列できちゃってるけど?

>彼らも2000発くらい打って、最近1発くらいは当たっててきたかもよ?

>東京から進出して、潰れた店ってどこよ?大阪からきて潰れた店ならあるぞw

>いつものトンキンがラーメン談義で暴れてたようだね

暴れてたもくそも、君が言いがかりつけて、一方的に返り討ちにされてるだけじゃんw

902もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 11:42:18.92
ラーメン話だけは負けられません
903もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 11:51:24.04
トンキン「ズルズルーッ」
904もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 11:52:09.85
無い知恵使って下らんカキコ
905もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 11:52:33.15
東京 食の開発者
京都 食の伝統文化
大阪 食の・・・・・wてててててててててててててて
906もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 11:58:56.30
トンキン 食の未開者
だろう。
よく言って
トンキン 食の破壊者
907もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 12:06:41.34
農民系はなぜラーメンにここまで必死になるのか
908もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 12:07:23.09
自分でネタ振ってから
困ったら必至と言ういつものパターン
909もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 12:08:53.39
タマリンドソースって分かりやすい味だよね 
以前も言ったけど暑い地方では味が濃い分かりやすいものが好まれるんだよ
甘いとか酸っぱいとか。タマリンドもそういう暑い国でよく食されてる
910もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 12:13:47.74
トンキンは塩辛く醤油の味と生臭い魚臭しかしない単純で濃い味。
911もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 12:15:32.83
味覚障害であると自己紹介はいいから
912もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 12:16:42.51
トンキン「ズルズルーッ」
913もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 12:20:32.23
トンキンが濃い色で濃い味なのは日本人の共通認識なんやからいい加減あきらめろw
ポテチの限定品のトンキン醤油味もからくて真っ黒、どん兵衛もそうだろう
914もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 12:22:02.63
日本人の共通認識→個人を大勢に見立て代弁して自己弁護
915もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 12:26:14.05
どん兵衛って西日本版の方が塩分高かったよね
916もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 12:29:43.80
何だどん兵衛も関東のほうが薄味じゃんね
917もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 12:29:50.66
生きる価値がない汚物「元都民」が必死
918もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 12:32:02.73
色が濃いと味まで濃く感じる馬鹿舌大阪人。
学力ワースト3で馬鹿確定な上に舌まで馬鹿ってウケでも狙ってんの?wwww
919もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 12:41:02.53
どん兵衛もまたも負けたよ大阪人w
920もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 12:42:47.64
>>918
東京は薄い味付けが多い。
色が濃くないじゃん?
921もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 12:54:01.78
江戸では豆腐、大根、白米のことを、『江戸の三白(さんぱく)』と言いました。
三つの共通点は色が白いこと、たいていの料理に合うこと、

そしていずれも淡白な中にも繊細な味わいがあること。

つまり、質素ながら味がたしかなところが江戸っ子好みで、
江戸時代を通してずっと、食卓の定番の食材でした。

http://www.geocities.jp/koyanagimeijin/2005-1.html
922もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 12:55:05.57
>>915
西版が若干高いのはカロリー。
塩分は一緒。
923もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 12:55:35.14
大阪人って、ほんとに薄味好みなの?
だとしたら、こんな食べ方はあり得ないはずだが。

>大阪の代表的な食べ物といえばお好み焼きであろう。
>本当に大阪人はお好み焼きをよく食べるなあと感心してしまう程である。
>お好み焼きというのは、焼き上がったらどうするか?

>ソースをこれでもかっていうくらいべっとり塗り付け、さらにその上からマヨネーズを、
>これもサラダにかける時の数倍の量をかける。

ttp://decima.mp.es.osaka-u.ac.jp/peslab/japanese/sekiyama/HANASHI/H1_5.HTM
924もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 13:03:09.38
東海林さだおさんのエッセイで、伊勢海老と和牛入りの、高級お好み焼きを
食べる話があった。それら高級素材が、お好み焼きのソース&マヨネーズ味に
負けてしまったそうだ。
つまり、お好み焼きとは、素材の味を塗りつぶしてしまう食べ物なのである。
元々が、あり合わせの安物素材で、それなりに満足感を得ようという類の貧乏食なので、
当然といえば当然である。

そんなお好み焼きを、代表的名物として愛好している大阪人が、
「素材重視で薄味好み」なはずがないのである。

それは、京都の懐石料理の話であって、どうやら大阪人は、
その辺で何か、勘違いしちゃったのではなかろうか。

はっきりいって、大阪に懐石文化は根付いていない。
調味料の使い方一つみても、京都と大阪では、まるっきり違う食文化なのだから。
925もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 13:06:52.58
http://tsukuba.utari.net/04experiment/cup/cup.html
「どん兵衛」うどんは関東が塩分高くそばは同量だね。
926もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 13:34:36.33
カップうどんのナトリウム含有量は西日本版の方が少しだけ多いだろ。
927もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 13:58:51.68
>>926
だな。
現在、楽天でどん兵衛東西食べ比べとして販売されているうどんでは、
西側の食塩相当量が何と1.4グラムも多い!!
同量だの東が高いだの言ってるのは所詮何年前に書かれたかわからない個人のサイトだ。
商品開発改良は毎年行われているだろうし、現在販売中の商品は東京側が薄い証拠は出しましたけど?
928もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 14:01:25.23
929もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 14:10:55.92
大阪



プッw
930もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 14:43:19.10
トンキン料理よりもお好み焼きの方が栄養学的に優れている点
931もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 14:50:24.01
色々料理はあるのに
なぜか醤油を使った料理しか言えない
932もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 15:14:29.53
お好み焼きに醤油
933もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 15:36:13.69
相変わらず、負け惜しみしか言えないかわいそうな汚物くん。
醤油を使わない料理なら、すでにいくつも出てますよ。
悔し涙で、スレが読めないのかな?
今スレは特にボコボコだもんなぁ。

「嘘だと思うなら進出してみよう(キリッ」
とか言い放って、もろに大阪人が東京のつけ麺に行列してる例出された気分は?
934もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 15:39:13.45
カップ麺の些細な塩分で必死こく大まぬけなトンキンw
カップ麺東西食べ比べなんてのがあるのも
「関東が濃い関西が薄い日本の常識」のを楽しむ日本人のお遊び
のためにあるんであって現にみんなトンキンのは濃くて醤油味しかしない、動物エキスも…
と書いてるじゃないかw
935もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 15:40:22.14
ドブ臭いお好み焼きはソースとマヨネーズを仰山かけな食われへんねねん
カンヘ゛ンしたってな〜
936もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 15:40:50.80
で、トンキン、醤油色じゃない薄味料理は?
937もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 15:46:43.19
日本人「トンキン、醤油を使わない料理…」

トンキン つ白米
938もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 15:49:00.55
>>936
たくさん出しただろ。
出されすぎて、泡噴いてたくせに(笑)

「トンキンの豆腐なんか認めんのや!」

って、必死過ぎて大笑いさせてもらったぜ。
否定する理由になってないだろ馬鹿(笑)
939もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 15:49:49.28
>>936
お粥
940もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 15:54:21.47
>>936
白く挽いた蕎麦
豆腐
大根
白米
941もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 15:57:48.21
>>936
醤油つける前の寿司ネタ
942もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 16:01:20.36
トンキンもソース寿司を食べてみろ、何でも醤油じゃ駄目だろ!
大阪は寿司にもソースやキムチ汁やケチャップつこうとるしトンキンは駄目だな!
943もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 16:02:36.82
さてと。
醤油色じゃない料理一覧。

鮑の酒蒸し、蒸し車海老、おぼろ入り厚焼き玉子、塩で食べる白身やイカタコ。
更科蕎麦、柚子切り茶切り等の変わり蕎麦。
淡雪豆腐、白和え等の豆腐料理。
深川飯(味噌味)、タンメン。

で、何故寿司ネタだといけないのか、タンメンは何故いけないのか?
その他何一つ、否定できてないぜ。
お前は出してみろっていったんだから、OLの認知度なんか関係ないし。
伝統料理から、最近の新しい寿司まで、醤油色じゃないものがあること自体に、
コメントしてみな。
白米の件も、ただの負け惜しみ。
江戸っ子の好みは、
>色が白いこと、たいていの料理に合うこと、
>そしていずれも淡白な中にも繊細な味わいがあること。
>つまり、質素ながら味がたしかなところが江戸っ子好み
http://www.geocities.jp/koyanagimeijin/2005-1.html

悔しいからって、あんまり暴れるなよ。
事実なんだから、仕方ないだろ(笑)
944もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 16:04:43.60
>醤油つける前の寿司ネタ

だから、寿司に醤油なんか、つけないっての。
たく、何回教えたら覚えるんだか。

お前んとこの安っぽい回るお寿司と、江戸前寿司を一緒にしちゃあかんぜ底辺。
945もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 16:06:16.04
>>943
で、トンキン、醤油色じゃない薄味の料理は?
946もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 16:07:18.70
汚物は、鯖寿司にさえ醤油つけちゃう味音痴だからなぁ。
寿司には醤油つけるもんだと、思い込んでるだろうね。
白身を塩で出すなんて、地方でも今時普通なのに、
まともな寿司屋のカウンターで、寿司食ったことが無いんだろうねぇ。
そんなレベルで、東京人相手に食い物の話とか。

無理だから。
947もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 16:07:44.38
>>944
寿司の調味料は?
948もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 16:08:30.07

       / ̄ ̄\ 落ち着け
    /   _ノ  \
    | u   ( ●)(●)   ____ で、トンキン、醤油色じゃない薄味の料理は?
.    |     (__人__)  /:::::::::  u\
     |     ` ⌒´ノ/ノ└ \,三_ノ\    ,∩__
.     |        /::::::⌒(( 。 )三( ゚ )\ fつuu
.     ヽ       |:::::::::::::::::⌒ (_0 0_)⌒ |  |   |
      ヽ      \::::::::::   ` ⌒´   ,/ _ |   |
    /  ̄\   /⌒ .ヽ          i    丿
    |  ヽ、 \/   /(⌒)       ξ) ̄ ̄´
        \ ./   / /         |            
949もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 16:08:52.49
鯖寿司こっちで食べた事ないくせにw
950もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 16:10:45.69
さ、鯖寿司には醤油つけない!い、田舎者だと思われるからな!
951もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 16:12:03.01
へえ、トンキンの寿司って醤油使わないんだ
952もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 16:12:34.97
>>947
ネタによって変わる。醤油を使わないネタを挙げてあるぜ。
鮑の酒蒸しも、醤油つけて食うものじゃないから。
953もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 16:14:44.98
>>950
いや、つけるとしょっぱすぎるから、つけないだけよ。
鯖寿司って、十分味ついてるじゃん。

あれにさらに醤油つけたがるお前の味覚こそ、こっちには理解できんわ。
954もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 16:15:23.66
>>933
誤解してるようだが
トンキン房に言ったつもりなんだが
955もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 16:17:36.34
>>949
うん、朝鮮の鯖寿司ってのは、食ったことないわ。
956もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 16:32:27.09
トンキンに鯖寿司があること自体驚きだが
トンキン鯖寿司はそんなにしょっぱいんか?
こっちじゃそのまま食べたりたまに味の変化欲しい時家では普通につけるけどな。
957もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 16:37:27.41
え、たまに?

君は、「鯖に薄口醤油は合いすぎやで!」って、絶賛してたのに?

言うことがその都度、違うみたいだね。

ちなみに、京都の鯖寿司にしろバッテラにしろ、醤油つけて食べるものじゃないんだよ。
江戸前寿司と同じで、きちんと味を調えて完成されてるものなの。
君みたいに、底辺の寿司しか知らないと、それが中々理解できないみたいだね。
958もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 16:48:23.19
京都にて

トンキン「京都の鯖寿司にしろバッテラにしろ、醤油つけて食べるもんじゃないんだよ。
江戸前寿司と同じで…」

京都人 つ
959もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 16:50:36.79
>>4
今の京料理は、かなり大阪料理を取り込んで居るんだが
もともと海が遠い内陸部の料理は味が濃い
反対に大阪の料理が薄味で出汁が利いた料理だった
って歴史も文化もろくすっぽ知らない馬鹿が多いな、
関西の文化史を図書館で通読してこい。
960もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 16:55:05.52
>>959
トンキンは何も知らないよ。上っ面でしか判断できないから。
京都でトンキンと大阪人に対して「お口に合うかどうか分からしませんけど…」というのも意味がまるで逆になるのも理解できない。
961もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 16:59:11.26
>>959
>今の京料理は、かなり大阪料理を取り込んで居る

具体的によろしく。

>反対に大阪の料理が薄味で出汁が利いた料理

昔の味を知らないのは君。
昔の船場の味は、しっかり濃い味だ。
何を勘違いしてるんだか。
昔の大阪の料理、船場汁にしろ半助鍋にしろ、じゃこごうこにしろ、
しっかりしょっぱい食べ物じゃないか。
嘘だと思うなら、証拠見せてやるが?
962もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 17:04:32.18
トンキン、薄い色で醤油味じゃない薄味料理は?
963もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 17:05:07.53
そんなに薄いのが好きなわけ?
おじいちゃんなの?
964もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 17:09:01.93
トンキン逆ギレwww
965もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 17:09:54.11
おじいちゃんボケたのね
966もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 17:14:09.41
>>958
鯖寿司のときに、教えてやったのに、相変わらず学習能力皆無だねぇ。

>京寿司はシャリと、ネタにしっかり味がついているので、お醤油をつけなくてもおいしくいただけます。
>もちろん好みによって、お醤油をつけてもOK。

つまり、醤油をつけなくても美味しい寿司に、君は醤油をつけたい人なわけ(笑)
好みだから、どうぞお好きに醤油つけてくれ。

ちなみに、いづうの出店には、醤油は置いてないってさ。
君みたいな醤油好きには、冷たいみたいだぜ、京都人は(笑)

>イートインで驚いたのは、醤油の用意がなかったこと!

こういう店は、君には無理だね。きずしはちり酢で食わせるものだよ。

>京都の割烹で、しめ鯖を酢で食べさせられたときには、ちょっと驚きました。

>東日本の「しめさば」は浸かりが浅く、わさび醤油または生姜醤油で食す。
>この点は西日本ではバッテラをそのまま食すのが一般的
967もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 17:14:38.82
土人でも作れるような硬水に魚と醤油ドバドバぶちこんだだけのもんを和食とは言えへんなあ。
あとおにぎりに生魚乗っけただけとか。
968もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 17:15:46.76
>>963
実例出されすぎて頭にきて、意地でも認めたくないんだよ(笑)
悔しすぎて真っ赤なんだから、そっとしておいてあげて。
969もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 17:21:28.87
>いづうの出店

出店ってwわざわざ電話でもして聞いたんかw
いづうは近くにあるけど店で食べる人は少ないよ。
あそこは大体お持ち帰りやな。
大体がこっちでは普通鯖寿司は家庭料理やで。
鯖寿司食べに行くとかないな。
醤油つけて何が悪いんか。えびすの分際で口出しすんな。
970もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 17:27:50.85
>>967
でお前はどれだけの料理作れるの?
971もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 17:28:02.87
えびすが地元の食べ方にいちゃもんつけんな つ
972もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 17:36:29.59
>醤油つけて何が悪いんか。えびすの分際で口出しすんな。

いや、悪くはないよ別に。

君が醤油つけた濃い味が好きなら、そうすればいい。

ただね、いつも醤油の悪口ばかりいってる君が、実は醤油大好きってばれちゃって、
開き直ってる様が、滑稽なだけさ(笑)

どうぞ、好きなだけ、醤油つけて召し上げれ。好みだから別にいいんだよ。
「塩気が欲しい」んだったよね。
俺はつけないけどね(笑)
973もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 17:38:50.13
見た目真っ黒の侮蔑すべきえびす濃い口醤油とちゃうしな
974もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 17:40:12.06
お前の真っ黒な汚い心ほどじゃないよ
975もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 17:47:14.75
関東が賑やかになったのは近世からっしょ。玉川上水ができるまで武蔵野は全く手つかずの原生林だった。
976もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 18:50:04.47
誰が誰やら分からなくなってるみたいやな、ピエロはw
コテでもない相手に「お前は以前〜」とかアホちゃうか
ま、醤油をつけるとかつけないとか形式にこだわるのはトンキンらしいがね
977もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 18:51:04.36
baka?
古代から関東は水の豊かな大葦原でしょ。
水郷や水路が発達してたから早くから開けた、茨城や利根川荒川沿いは古くから米どころ。
978もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 18:53:19.29
品川などは、中世から貿易港として栄えてますよ。
979もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 18:58:08.26
先史時代 [編集]関東地方に人が住みはじめたのは旧石器時代であった
縄文時代の関東地方は温暖な環境に恵まれ、
縄文人は関東各地に大型集落を営んだ。縄文時代の南関東は日本列島で最も人口密度の高い地域であったと推測されている。
縄文海進の時期には、現在の茨城県中南部の低地、千葉県北部の下総台地以外の地域、東京23区の東部、埼玉県の東南部は海であった。
内陸に入り込んだ遠浅の海はよい漁場となり、
現在海岸から離れている地域にも加曽利貝塚を筆頭に巨大貝塚が形成された。

弥生時代、関東でも水田稲作が行われるようになり、多摩川流域や相模平野を中心に農耕が行われていたと思われる。
海面の後退と土砂の堆積により、まだ東京湾に流れ込んでいた利根川の下流域に広大な沖積平野が生まれる。
980もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 19:01:03.66
______  ___________
         V
    _____
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981もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 19:03:08.98
大阪は?
河内湖の水底で人も住めない呪われた土地であった
982もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 19:29:30.74
懸命に大阪を叩くトンキンw
大阪叩いてもトンキンの飯は旨くならないんだが
983もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 19:31:51.66
関東ローム層は粘土質だから黒土に比べて美味い作物が育ちにくい
世界に目を向けるとウクライナの穀倉地帯も肥沃な黒土土壌が支えている
そして関西も黒土土壌
984もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 19:32:12.46
東京叩いても、お前の底辺食は美味くならないんだが?
985もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 19:32:23.65
>>975顔真っ赤&涙目





ほらよ
つハンカチ
986もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 19:36:10.41
縄文自慢
987もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 19:38:52.32
>今の京料理は、かなり大阪料理を取り込んで居る
>反対に大阪の料理が薄味で出汁が利いた料理だった

結局これは、でまかせだったわけね。

半助鍋や船場汁が、薄味なわけねーだろw

昔の大阪の味は、「少しのおかずで済むように」濃かったんだよ。
食べ物にお金をかけないのが、大阪人気質。
気前のいい江戸っ子とは、正反対だったのさ。
988もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 19:40:51.71
東京野菜と東京豆腐なめんな
大根と豆腐は薄味で薄い色だ
989もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 19:43:04.13
縄文時代ってリアルMHだよな
990もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 19:43:33.88
お前の田舎の豆腐は、黒くて濃い味なのか?
991もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 19:46:13.61
エビスが京都を持ち出して大阪語るなきしょいから
自分とこが真っ黒で野蛮な侮蔑すべきもんしかないこと忘れんな
992もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 19:48:53.03
なぜ、京都は薄味で、大阪はコテコテなのか?
これは、茶懐石の精神と関係がある。

茶道は質素さや素朴さを重んじる「侘び寂び」の世界である。
故に、料理においても、ゴテゴテと味付けすることを避け、
素材の持ち味を生かすことが、作法になっている。

大阪は、こうした茶道の精神性や形式主義と、相容れなかった。
秀吉の茶室を見ればわかるように、キンキラキンの派手派手が好きなのである。
いかに、侘び寂びの世界と正反対な気質か、お分かりいただけると思う。
993もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 19:49:57.73
生きる価値がない汚物「元都民」が必死
994もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 19:50:59.27
馬鹿なんだよ、汚物(元都民)はw
995もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 19:53:03.21
キンキラキンが好きなのは中部地方じゃ?
秀吉だって大阪人じゃねーじゃん
996もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 19:59:13.98
金が沢山いるのが犬坂
997もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 20:00:51.04
(≧ω≦)b
998もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 20:27:59.31
大阪朝鮮部落を馬鹿にするんじゃねー、ソース寿司は美味いんじゃ!
999もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 20:35:30.92
生きる価値がない汚物元都民
1000もぐもぐ名無しさん:2011/06/09(木) 20:38:05.76
セックス
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