美味しんぼに植えつけられたﾀﾞﾒ知識40
前スレ
美味しんぼに植えつけられたﾀﾞﾒ知識39
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1269406955/
料理の地域比較ならともかく、お国自慢を引き起こすような叩き合いレスは自重
課長談義はほどほどに。
長引くようなら、↓でﾄﾞｿﾞｰ
化学調味料（アミノ酸等）はいらない
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1181469984/
味の素 １２ふり目【化学調味料】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1269396915/
美味しんぼに植えつけられたﾀﾞﾒ知識39
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1269406955/
料理の地域比較ならともかく、お国自慢を引き起こすような叩き合いレスは自重
課長談義はほどほどに。
長引くようなら、↓でﾄﾞｿﾞｰ
化学調味料（アミノ酸等）はいらない
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1181469984/
味の素 １２ふり目【化学調味料】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1269396915/
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2 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/23(水) 14:38:37
海原も山岡も、体にいい物＝美味い物と勘違いしているから困る。
激辛カレーだな！
4 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/23(水) 20:38:17
此奴の所為で、ラーメンの麺から小麦の香りがするとか味がとか言うバカが増えた。
あまつさえ、冷水で締めた麺の方が香りが強いとか言い出す始末。
あまつさえ、冷水で締めた麺の方が香りが強いとか言い出す始末。
で専ブラ使うと何が見えるの？
6 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/23(水) 21:09:38
巷で有名なタバコブラ
7 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/23(水) 22:28:50
>>2
ついでに、昔ながらの作り方＝美味しいもの、というのも頼む。
特に野菜は栽培法だけじゃなくって、市場調査・育種・治水・天候などの自然条件対策・
植物防除・流通・販売などの総合力で初めて美味しいものが安定して消費者の手に届く。
そういう技術は昔に比べて、はるかに進歩した。
だから野菜の味は昔よりずっとよくなっているはず。
ついでに、昔ながらの作り方＝美味しいもの、というのも頼む。
特に野菜は栽培法だけじゃなくって、市場調査・育種・治水・天候などの自然条件対策・
植物防除・流通・販売などの総合力で初めて美味しいものが安定して消費者の手に届く。
そういう技術は昔に比べて、はるかに進歩した。
だから野菜の味は昔よりずっとよくなっているはず。
>>7
昔の野菜の方が味が濃いんです！！
昔の野菜の方が味が濃いんです！！
味が濃いのは事実だなｗ実際はえぐいだけなんだけど…。
10 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/23(水) 22:52:45
流通経路や倉庫などでの保管の問題がほとんどではないかと…
11 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/23(水) 23:17:44
>>9
マジレスすると、昔は旨味と書いて"えぐみ"と読んだんだよ。
マジレスすると、昔は旨味と書いて"えぐみ"と読んだんだよ。
果物は今の方が比較にならんくらい美味くなってるな。
いちごも柑橘系も子どもの頃食ったのとは明らかに違う。
野菜も今のが美味いんでないか。キノコ類も大根にんじんもピーマンも、肉厚になってえぐさが減ってる感じ。
いちごも柑橘系も子どもの頃食ったのとは明らかに違う。
野菜も今のが美味いんでないか。キノコ類も大根にんじんもピーマンも、肉厚になってえぐさが減ってる感じ。
親父様曰く、昔のニンジンや芋は筋だらけだったし、大根は辛いを通り越して苦いしで
今とは比べ物にならないくらい食いづらかったそうだよ
野菜は年々旨くなってるってさ
今とは比べ物にならないくらい食いづらかったそうだよ
野菜は年々旨くなってるってさ
16 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/24(木) 08:02:39
>甘さ控えめのとうもろこしに
そういうとうもろこしも流通しているよ。夏のトップシーズンではなく、ちょっと
旬を外した時期（どっちかというと遅い時期）に高めのものを買うと、
昔の味wのとうもろこしが味わえる。
他の野菜でも同様だけど、とうもろこしみたいに旬がはっきりしているものの方が
効果がおおきい。
あと、果物も同様。
昔ながらのプリンスメロンが食べたかったら、流通するのは今週いっぱいだぞ。
そういうとうもろこしも流通しているよ。夏のトップシーズンではなく、ちょっと
旬を外した時期（どっちかというと遅い時期）に高めのものを買うと、
昔の味wのとうもろこしが味わえる。
他の野菜でも同様だけど、とうもろこしみたいに旬がはっきりしているものの方が
効果がおおきい。
あと、果物も同様。
昔ながらのプリンスメロンが食べたかったら、流通するのは今週いっぱいだぞ。
>>15
本当に昔のトウモロコシを食ったこと無いからだよ。今だと不味くてくえん。
本当に昔のトウモロコシを食ったこと無いからだよ。今だと不味くてくえん。
18 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/24(木) 13:52:59
どう考えても１番旨いトウモロコシは缶詰めだろ。
>>18
冗談だと思うが、あえて釣られる
もぎり取ったままのトウモロコシをそのまま食べてみ。
あと、もぎりたてと半日経ったのを茹でて比べてみ。
愕然とするから。
（改行が多いのは目が悪く画面が見づらいため、ごめん）
冗談だと思うが、あえて釣られる
もぎり取ったままのトウモロコシをそのまま食べてみ。
あと、もぎりたてと半日経ったのを茹でて比べてみ。
愕然とするから。
（改行が多いのは目が悪く画面が見づらいため、ごめん）
うちの猫は美味い新鮮なトウモロコシしか食わない。これマジ話。
>>19
もぎりたてのために先ず農家に顔の利く親父の元に生まれなきゃな・・・
もぎりたてのために先ず農家に顔の利く親父の元に生まれなきゃな・・・
23 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/24(木) 16:52:28
>>19
それはそれで同意するよ。
だけどな、昔のとうもろこしは収穫してから農協で仕分けして
出荷して鉄道便で運んで店頭に並ぶまでに少なくとも2日かかっていた。
もちろん今は朝取れたものが、その日の午後にはスーパーの店頭に並ぶ。
その場で取れたものにはさすがにかなわないがね。
それはそれで同意するよ。
だけどな、昔のとうもろこしは収穫してから農協で仕分けして
出荷して鉄道便で運んで店頭に並ぶまでに少なくとも2日かかっていた。
もちろん今は朝取れたものが、その日の午後にはスーパーの店頭に並ぶ。
その場で取れたものにはさすがにかなわないがね。
そんな事言い出したら大抵の野菜は採り立てが格段にうまいんだけどね。
北海道の観光名物位ではしゃがれるのもなんだかなあ・・・
道の駅や路上販売だので食える物だし。
北海道の観光名物位ではしゃがれるのもなんだかなあ・・・
道の駅や路上販売だので食える物だし。
25 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/24(木) 17:12:13
>>19
もぎりたてのトウモロコシを缶詰めにするのが１番旨いって事だね。
もぎりたてのトウモロコシを缶詰めにするのが１番旨いって事だね。
確かにはしゃぎすぎたと思う。
ごめんなさい。m(__)m
ごめんなさい。m(__)m
28 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/24(木) 18:16:12
新鮮で美味しいとうもろこしは味の分かる猫だけに供給すればどうか。
人間はまずいのも焼トウモロコシにしたり加工したり何でも食べようとする。
高尚な猫を見習うべきだ。
人間はまずいのも焼トウモロコシにしたり加工したり何でも食べようとする。
高尚な猫を見習うべきだ。
ムキになりすぎた。すまん。
俺の家の猫は天日干しの干物しか食わんよ。機会干しだとそっぽを向く。
塩分のとりすぎであっという間に死んでしまったがな。
塩分のとりすぎであっという間に死んでしまったがな。
結局ね、いくら朝に収穫して夕方、口に出来るとしても
北海道の物は北海道で、沖縄の物は沖縄で食べるのが一番
美味いと思うぜ。
やっぱ気候や風土って味に影響すると思うけどな。
北海道の物は北海道で、沖縄の物は沖縄で食べるのが一番
美味いと思うぜ。
やっぱ気候や風土って味に影響すると思うけどな。
キムチは韓国
カレーはインド
カリホルニア巻きはカリホルニア
カレーはインド
カリホルニア巻きはカリホルニア
34 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/24(木) 22:59:44
>>32
沖縄は何を食っても不味い。
沖縄は何を食っても不味い。
アワモリとトーフヨーもダメなん？
食った事ねーけど
食った事ねーけど
こういうゴミレスを見ると、
食文化カテを荒らしてるのって2～4人位の本物のキチガイなんだろうなってわかる。
イデオロギーうんぬんより、かまって欲しいんだろうな。
露骨な自演反応もよく見るし、かわいそうな子達だよね・・・
食文化カテを荒らしてるのって2～4人位の本物のキチガイなんだろうなってわかる。
イデオロギーうんぬんより、かまって欲しいんだろうな。
露骨な自演反応もよく見るし、かわいそうな子達だよね・・・
ジャワカレーはジャワで食うのが一番だしな
やっぱいくら郷土料理を食ってもさ、
「なるほど、○○の文化や風習、歴史が良くわかる料理ですな。」
とか、お前ら審査員はその郷土の何がわかるの？って話だわ。
大体、対決中に「ええ！そんな事、初めて知ったぞ！」って
お前ら何を審査しに来てるんだよ。「至高側の方がより深く
県の文化を理解している。」ってお前ら対決前は知らなかった
ろうが。にわか知識でそんな偉そうに言うなよ。
「なるほど、○○の文化や風習、歴史が良くわかる料理ですな。」
とか、お前ら審査員はその郷土の何がわかるの？って話だわ。
大体、対決中に「ええ！そんな事、初めて知ったぞ！」って
お前ら何を審査しに来てるんだよ。「至高側の方がより深く
県の文化を理解している。」ってお前ら対決前は知らなかった
ろうが。にわか知識でそんな偉そうに言うなよ。
40 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/25(金) 00:48:14
薩摩芋は薩摩で食うが一番でごわす
ジャガイモはジャカルタでごわしょ？
ジャガイモはジャカルタでごわしょ？
さつま揚げは薩摩で食うのが一番でも
揚げかまぼこと名前が変われば伊豆で食うのが一番となる
揚げかまぼこと名前が変われば伊豆で食うのが一番となる
42 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/25(金) 01:12:21
>>31
スーパーで泥付の有機栽培の大根を買ってきて
切ったばかりのものと少し水に晒したものを刺身のようにして食べたけど
普通の生大根に醤油かけた代物でうまくもなんともなくて超幻滅した
そもそも煮たものやおろしたものや漬物ばかり食べていて
生の大根の味や触感を忘れてたからあの漫画を読んで美化してたんだろうな
スーパーで泥付の有機栽培の大根を買ってきて
切ったばかりのものと少し水に晒したものを刺身のようにして食べたけど
普通の生大根に醤油かけた代物でうまくもなんともなくて超幻滅した
そもそも煮たものやおろしたものや漬物ばかり食べていて
生の大根の味や触感を忘れてたからあの漫画を読んで美化してたんだろうな
>>42
39ではないが、お前と27がな
39ではないが、お前と27がな
>>39
粒コーンは冷凍だろﾎﾞｹ
粒コーンは冷凍だろﾎﾞｹ
46 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/25(金) 07:13:06
>>45
ｗ
ｗ
>>35
カリーは泡盛の古酒をえらい持ち上げていたが、酒仙？と言われる評論家が最初に言った、
「いくら長く寝かせたって、泡盛がそんなに美味くなるはずがない」が正しいと思う。俺も１０年物を２本
所有しているが、無駄に高かっただけという印象。普通の安い泡盛よりはまし？って程度かな。
あの話の中では、寝かせていない泡盛はまずい酒という設定だったんだろうか？
豆腐ようは別に不味くはない。ちびちび食べると確かに食える。ただ量があまり食えないし、
俺の場合買ってすぐは「これこれ」という感じで少し楽しむんだが、その後冷蔵庫で忘れられたまま、ってパターン。
やっぱたいして美味くないんだと思う。
カリーは泡盛の古酒をえらい持ち上げていたが、酒仙？と言われる評論家が最初に言った、
「いくら長く寝かせたって、泡盛がそんなに美味くなるはずがない」が正しいと思う。俺も１０年物を２本
所有しているが、無駄に高かっただけという印象。普通の安い泡盛よりはまし？って程度かな。
あの話の中では、寝かせていない泡盛はまずい酒という設定だったんだろうか？
豆腐ようは別に不味くはない。ちびちび食べると確かに食える。ただ量があまり食えないし、
俺の場合買ってすぐは「これこれ」という感じで少し楽しむんだが、その後冷蔵庫で忘れられたまま、ってパターン。
やっぱたいして美味くないんだと思う。
まあ、本物の野菜が食いたければ、原産地まで行って、野生種を探して来いと言うことだな
>>48
雑草が１番旨いという事ですね。
雑草が１番旨いという事ですね。
ロシア文学とウォッカ、イギリス文学とウイスキー、フランス文学とコニャック、
美味しんぼと泡盛ってところかｗ妙にしっくりくるなｗ
美味しんぼと泡盛ってところかｗ妙にしっくりくるなｗ
酒税なんてものがなければ度数たかいのもっと出てるよ
泡盛だって酒税免除されてなきゃもっと度数低くしてるよ
あの作者まじで馬鹿なんじゃないか
泡盛だって酒税免除されてなきゃもっと度数低くしてるよ
あの作者まじで馬鹿なんじゃないか
知識の自転車操業ですから。
「まずは１０年物から味を見てもらいましょう。」
「…、この独特な香りは泡盛よね。」
「うん、普通に泡盛だ。」
「はて？これが何か？」
「では次は２０年物を…。」
「さっきと何か変わったかな？」
「まろやかになったような気がしないでもないが…」
「プラシーボじゃね？」
「じゃ、じゃあこんどは一気に５０年物を」
「私もう要らないわ…。」
「お酒はもう沢山。」
「アル中じゃあるめーしよｗ」
「…、この独特な香りは泡盛よね。」
「うん、普通に泡盛だ。」
「はて？これが何か？」
「では次は２０年物を…。」
「さっきと何か変わったかな？」
「まろやかになったような気がしないでもないが…」
「プラシーボじゃね？」
「じゃ、じゃあこんどは一気に５０年物を」
「私もう要らないわ…。」
「お酒はもう沢山。」
「アル中じゃあるめーしよｗ」
「馬鹿な！みんな舌がおかしくなったのか？古酒が不味いはずがない！」
「わめいてみても始まりませんわ。ご自分で、確かめてみてください。」
「くだらん、実にくだらん、（ぐび…。）」
「むう、確かに。」
「わめいてみても始まりませんわ。ご自分で、確かめてみてください。」
「くだらん、実にくだらん、（ぐび…。）」
「むう、確かに。」
「泡盛が料理の味を引き立てる酒だとはとうてい思えん。私のぐい飲みも台無しだ。」
「せ、先生、では何を引き立てる酒と言えるのでしょうか？」
「ふむ、何を引き立てさせようか。」
「先生、お知恵を。」
「むう、この味、臭い匂い…、はてどうしたものか…。」
「あら先生、泡盛なんかお飲みですの？なんか臭いと思いましたよ！」
「おちよ！女の出る幕じゃあねえ！あっちへすっこんでろ！」
「中川。」
「はは、」
「この話に落ちはあるのか？」
「おちよならここにいますよ、先生！」
「貴様は首だ！出ていけ！」
「せ、先生、では何を引き立てる酒と言えるのでしょうか？」
「ふむ、何を引き立てさせようか。」
「先生、お知恵を。」
「むう、この味、臭い匂い…、はてどうしたものか…。」
「あら先生、泡盛なんかお飲みですの？なんか臭いと思いましたよ！」
「おちよ！女の出る幕じゃあねえ！あっちへすっこんでろ！」
「中川。」
「はは、」
「この話に落ちはあるのか？」
「おちよならここにいますよ、先生！」
「貴様は首だ！出ていけ！」
「ふーん、おちよが美食倶楽部を首にねえ。中川、思い当たることがあるのか？」
「いえ、特におちよに非があったとは…。」
「ふん、まったく失礼しちゃうよ！私はあんなに心から先生の事を尊敬申し上げているのに！」
「なんだとおちよ！俺のお袋を殺した奴を尊敬してるのか！」
「いやあねえ、士郎様。だから尊敬しているんですよ！」
「いえ、特におちよに非があったとは…。」
「ふん、まったく失礼しちゃうよ！私はあんなに心から先生の事を尊敬申し上げているのに！」
「なんだとおちよ！俺のお袋を殺した奴を尊敬してるのか！」
「いやあねえ、士郎様。だから尊敬しているんですよ！」
58 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/25(金) 12:34:35
>>51
いくらなんでも 泡盛に失礼
いくらなんでも 泡盛に失礼
59 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/25(金) 12:41:03
「まさかおちよの奴が奥様を…。」
「それは考えすぎだよ、中川。」
「だといいんですが。」
「私、思い当たる節があるわ！」
「なんですってゆう子さん？」
「本当か！栗田さん？話してくれ。」
「あん、でも、嫌だわ私ったら…。その、考え過ぎかしら…。」
「遠慮無く言ってください、ゆう子さん。」
「中川さん。あなたも気を付けた方がいいかも知れないわ。」
「なんだって？」
「それは考えすぎだよ、中川。」
「だといいんですが。」
「私、思い当たる節があるわ！」
「なんですってゆう子さん？」
「本当か！栗田さん？話してくれ。」
「あん、でも、嫌だわ私ったら…。その、考え過ぎかしら…。」
「遠慮無く言ってください、ゆう子さん。」
「中川さん。あなたも気を付けた方がいいかも知れないわ。」
「なんだって？」
>>59
ほら調子に乗った
ほら調子に乗った
ワクワク！
とみーの甥で大食いの奴。大食いが原因で３０過ぎても結婚が出来ない…。
当時３０過ぎの独身って珍しい時代だったかな？
当時３０過ぎの独身って珍しい時代だったかな？
IH炊飯器のマンセーぶりに参った
メーカーからどれだけ貰ってたんだ
メーカーからどれだけ貰ってたんだ
>>65
バッファローは本物の食材じゃないからなあ
バッファローは本物の食材じゃないからなあ
66アホすぎる
本物の食材ｗ
本物の食材ｗ
「むう、これは何だ？」
「ははっ、バッファローでございます。」
「何バッファロー？バッファローというとウシ族の動物か。日本での本来の名前はアジアスイギュウ、
アメリカバイソンと呼ばれるあれか？」
「流石先生。」
「でこれをどうやって食べるのだ？」
「食べる食べないなどどうでもいいよ。ましてや調理法なんか。」
「何？」
「ははっ、バッファローでございます。」
「何バッファロー？バッファローというとウシ族の動物か。日本での本来の名前はアジアスイギュウ、
アメリカバイソンと呼ばれるあれか？」
「流石先生。」
「でこれをどうやって食べるのだ？」
「食べる食べないなどどうでもいいよ。ましてや調理法なんか。」
「何？」
「（ズイ）、バッファローは我々が育てます。」
「何だと？」
「バッファローの子牛を購入してもらいます。そして我々が育て、最終的には食肉にして、
購入者に分配します。時々バッファローの成長過程を報告すれば喜ばれると思います。」
「これはまさか？」
「（ズイ）白永鯨です。オーストラリアの陰謀で絶滅の危機に追いやられていると言われていますが、
こんな山村でも簡単に養殖できることが証明されました。」
「どういう事だ、士郎！説明しろ！」
「そっちの裏をいったのさ。」
「何？私の裏？おちはあるのか？」
「（小走りに走り寄るブラック。）」
「何だと？」
「バッファローの子牛を購入してもらいます。そして我々が育て、最終的には食肉にして、
購入者に分配します。時々バッファローの成長過程を報告すれば喜ばれると思います。」
「これはまさか？」
「（ズイ）白永鯨です。オーストラリアの陰謀で絶滅の危機に追いやられていると言われていますが、
こんな山村でも簡単に養殖できることが証明されました。」
「どういう事だ、士郎！説明しろ！」
「そっちの裏をいったのさ。」
「何？私の裏？おちはあるのか？」
「（小走りに走り寄るブラック。）」
猪は美味くなかったな
スーパーの安い豚肉のがずっと上だった
まあ当たり前か
スーパーの安い豚肉のがずっと上だった
まあ当たり前か
へー
ボタン鍋って美味いって言うけど、あれ嘘なの？
ボタン鍋って美味いって言うけど、あれ嘘なの？
猪を獲った猟師の腕次第。まあ猪自体の個体差もあるけど、
弾の当り所と肉の処理の出来不出来で味に雲泥の差がある。
やっぱ名人の獲った猪肉は美味いよ。美味い所を知ってるん
だよな、昔の猟師は。
弾の当り所と肉の処理の出来不出来で味に雲泥の差がある。
やっぱ名人の獲った猪肉は美味いよ。美味い所を知ってるん
だよな、昔の猟師は。
肉自体は野生だけにスジっぽくて脂も乗ってない分、甘み、風味に乏しいから、
鍋にして野菜とごっちゃにしてさらに濃い味噌だので誤魔化すんだろう。
熊鍋と一緒。そこまですれば煮物というトータルでたいがいのものは美味く食えるようにもなるわな。
くどくど加工すれば珍味にはなるけど、
まあ結局、肉がホントに美味けりゃ、豚肉や鶏肉のようにソテーにでもしてなるべく
肉の純な食感や肉汁を味わいたくなるだろう。
鍋にして野菜とごっちゃにしてさらに濃い味噌だので誤魔化すんだろう。
熊鍋と一緒。そこまですれば煮物というトータルでたいがいのものは美味く食えるようにもなるわな。
くどくど加工すれば珍味にはなるけど、
まあ結局、肉がホントに美味けりゃ、豚肉や鶏肉のようにソテーにでもしてなるべく
肉の純な食感や肉汁を味わいたくなるだろう。
いや美味いよ。
うん、エイも美味いよね。
古酒の違いがわからないって・・・
味覚障害で蓄膿だろ。
それか継ぎ足し後の粗悪品つかまされたんじゃない？
味覚障害で蓄膿だろ。
それか継ぎ足し後の粗悪品つかまされたんじゃない？
低脳かよ
「違いがわからない」とは書いてないだろ
「違いがわからない」とは書いてないだろ
>>79
鹿や鴨とかから慣れていくと、結構慣れるものだけど…
やっぱ獲れたての鹿肉の刺身が最高。体温がほんのり残った
状態の所はマジで最高。
それを過ぎたら、もう凍らせてルイベっぽくしないと水っぽく
なっちゃうし、匂いも悪くなるしね。
鹿や鴨とかから慣れていくと、結構慣れるものだけど…
やっぱ獲れたての鹿肉の刺身が最高。体温がほんのり残った
状態の所はマジで最高。
それを過ぎたら、もう凍らせてルイベっぽくしないと水っぽく
なっちゃうし、匂いも悪くなるしね。
そんな普通の人間じゃ食えないようなものを得意げに書くとカリーってあだなを付けられるぞ。
82 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/26(土) 13:34:32
83 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/26(土) 13:53:11
牛乳が嫌で学校を飛び出すヒトシってどんだけなんだよ
鹿やイノシシは、最近害獣として駆除されて、食べられるところも増えてはきたけどね。
そうそう良い状態のを食べられるわけじゃないよね・・・。
そうそう良い状態のを食べられるわけじゃないよね・・・。
>>85
都会は高そうだね。100gで1000円位？田舎の道の駅じゃ
猪肉は700円位で売ってる。鹿肉は500円位かな。
まあ俺は猟師の友人が居るんで、酒の一、二升で2～5㎏
の塊を貰えるからな…まあ買うなら和牛の方が良いよ。
猪や鹿は旅行とか観光とか、なんかのイベント的な食い物
だと思うよ。都会の人的には、多分。
都会は高そうだね。100gで1000円位？田舎の道の駅じゃ
猪肉は700円位で売ってる。鹿肉は500円位かな。
まあ俺は猟師の友人が居るんで、酒の一、二升で2～5㎏
の塊を貰えるからな…まあ買うなら和牛の方が良いよ。
猪や鹿は旅行とか観光とか、なんかのイベント的な食い物
だと思うよ。都会の人的には、多分。
87 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/26(土) 18:13:36
通販で普通に買えるよ。
88 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/26(土) 18:41:22
だよな
都会の人とか言っちゃって馬鹿みたいｗ
都会の人とか言っちゃって馬鹿みたいｗ
ぐぬぬ
高い猪肉は詐欺ってこったね。
猪肉なんて脂の入り方で一目瞭然だろ
これから全巻読もうと思うんだけど気をつけておくべき部分ってある？
93 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/26(土) 21:04:04
人としてどうあるべきかしっかりと見極めて
読んでくれ。
読んでくれ。
今の漫画でなく何十年も前の漫画だということを承知して読むべきだな
栗田さんがある時期からクリ子になってしまうからガッカリしないように
貴様は何を言っているのだ？
クリ子さんになってからが本領発揮だぞ？
クリ子さんになってからが本領発揮だぞ？
昔奈良いったとき鹿肉食ったけど不味かった。
あれが初めて食った鶏豚牛以外の肉だったな・・・
一般に食われてない肉はそれなりに理由があるんだなと思った。
あれが初めて食った鶏豚牛以外の肉だったな・・・
一般に食われてない肉はそれなりに理由があるんだなと思った。
98 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/27(日) 02:31:01
鹿肉の調理法が悪かったか、肉の質自体が悪かったかいずれかじゃないすか？
鹿食わないのは文化的なものもあるでしょ
鹿食わないのは文化的なものもあるでしょ
低脳だなw
違いがわかって無いことすら気付いてないwww
違いがわかって無いことすら気付いてないwww
>>98
双方以外の要因が大きいかと
双方以外の要因が大きいかと
仙台には猪 鹿はもちろん 虎 トド アザラシ
いろいろ売ってる有名な肉屋があるよ
いろいろ売ってる有名な肉屋があるよ
106 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/27(日) 12:47:50
>>97
駄目だよ、勝手に奈良公園の鹿を食べちゃあ
駄目だよ、勝手に奈良公園の鹿を食べちゃあ
血抜きが出来ていないと不味いんじゃないか
野生動物は猟で仕留めたおっさんが処理するんだから
食肉業者みたいに均質に肉を落せないきがす
野生動物は猟で仕留めたおっさんが処理するんだから
食肉業者みたいに均質に肉を落せないきがす
108 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/27(日) 14:12:07
単純に考えろよ。
美味かったら、鹿肉がもっと流通してるだろ。
美味かったら、鹿肉がもっと流通してるだろ。
109 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/27(日) 14:14:46
在日支配下の日本のマスメディアは報道しないが、
在日・帰化人集団の民主党がマニフェストに載せず強行しようとしていること。
外国人地方参政権 ：外国人が日本の政治に参加、対馬は韓国領に 沖縄は独立後中国へ
外国人住民基本法 ：密入国者でも、５年居れば日本人
人権擁護法 ：在日韓国朝鮮中国人に逆らえば、問答無用で罰金、拘留つるし上げ
重国籍容認 ：中国人や北朝鮮人が日本の警察官や自衛官に
夫婦別姓容認 ：日本の家族制度と社会の破壊、中国・韓国式の婚姻へ
戸籍制度廃止 ：家系の破壊、総身元不明人で犯罪者が活発
人権侵害救済法 ：人権擁護法 言論弾圧、ネット潰し、マスコミの一人天下
日教組教育 ：日本が嫌いな日本人、不適格教師、異常な性指導 在日 現在２８万人
靖国神社代替施設 ：日本人は永遠に譲歩し続け、戦没者慰霊の形骸化
恒久平和調査局設置 ：日本人は永遠に謝罪し続けることに
沖縄ビジョン ：人口１３０万人の沖縄に年間３０００万人の外国人
1000万人移民推進 ：犯罪の増加、外国人自治区の成立、日本人の税金で移民の生活保護
東アジア共同体 ：日本歴史史上、初めて中国の属国へ
鳩山談話 ：日韓の過去の歴史観を全否定 一方的な日本謝罪へ
パチンコ換金合法化 ：違法行為が合法に
北朝鮮人権法改正 ：脱北者が日本国内に定住可能に
中国人ビザ年収要件撤廃 ：観光ビザでの不法滞在増加
ブロッキング ：ネット検閲、児童ポルノ規制名目で反政府サイトを規制
祝日法改正 ：連休減少、祝日・休日が地域毎バラバラに
放送法改正 ：ネットに検閲の目が。中国以上の規制へ
在日・帰化人集団の民主党がマニフェストに載せず強行しようとしていること。
外国人地方参政権 ：外国人が日本の政治に参加、対馬は韓国領に 沖縄は独立後中国へ
外国人住民基本法 ：密入国者でも、５年居れば日本人
人権擁護法 ：在日韓国朝鮮中国人に逆らえば、問答無用で罰金、拘留つるし上げ
重国籍容認 ：中国人や北朝鮮人が日本の警察官や自衛官に
夫婦別姓容認 ：日本の家族制度と社会の破壊、中国・韓国式の婚姻へ
戸籍制度廃止 ：家系の破壊、総身元不明人で犯罪者が活発
人権侵害救済法 ：人権擁護法 言論弾圧、ネット潰し、マスコミの一人天下
日教組教育 ：日本が嫌いな日本人、不適格教師、異常な性指導 在日 現在２８万人
靖国神社代替施設 ：日本人は永遠に譲歩し続け、戦没者慰霊の形骸化
恒久平和調査局設置 ：日本人は永遠に謝罪し続けることに
沖縄ビジョン ：人口１３０万人の沖縄に年間３０００万人の外国人
1000万人移民推進 ：犯罪の増加、外国人自治区の成立、日本人の税金で移民の生活保護
東アジア共同体 ：日本歴史史上、初めて中国の属国へ
鳩山談話 ：日韓の過去の歴史観を全否定 一方的な日本謝罪へ
パチンコ換金合法化 ：違法行為が合法に
北朝鮮人権法改正 ：脱北者が日本国内に定住可能に
中国人ビザ年収要件撤廃 ：観光ビザでの不法滞在増加
ブロッキング ：ネット検閲、児童ポルノ規制名目で反政府サイトを規制
祝日法改正 ：連休減少、祝日・休日が地域毎バラバラに
放送法改正 ：ネットに検閲の目が。中国以上の規制へ
お前は単純に考えすぎなんだよw
111 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/27(日) 15:13:00
農家が作りやすいものでないと市場に出回らないからな。
鹿肉ねぇ・・・・・
北海道に住んでいるもんで鹿肉を食べる機会は多いのだが、
美味しいと思ったことはないな。
知人に言わせると、きちんと処理した鹿肉は旨いと言うんだが、
未だに出会っていない。
北海道は鹿の被害が多いから駆除はどんどんされているんだが、
一般のマーケットに登場しないのは>>108の言う通りじゃないのかな。
北海道に住んでいるもんで鹿肉を食べる機会は多いのだが、
美味しいと思ったことはないな。
知人に言わせると、きちんと処理した鹿肉は旨いと言うんだが、
未だに出会っていない。
北海道は鹿の被害が多いから駆除はどんどんされているんだが、
一般のマーケットに登場しないのは>>108の言う通りじゃないのかな。
鯨は反捕鯨団体のおかげでバカ高い価格だが
鹿や猪を高くしてるのはドコの人たちなんだろう
鹿や猪を高くしてるのはドコの人たちなんだろう
ぐぐってみたが、専業で猟師（またぎ）出来ている人は
少なそう。
うちの実家のほうでは、マムシのハンバーグが５０ｇ以下で
１万円くらいするけど、常食している人なんていないから
サイドビジネスで収入はあてにしてないんじゃないかな？
少なそう。
うちの実家のほうでは、マムシのハンバーグが５０ｇ以下で
１万円くらいするけど、常食している人なんていないから
サイドビジネスで収入はあてにしてないんじゃないかな？
115 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/27(日) 19:27:08
>>115
うちの地元には熊料理まではないな～。
肝臓の特効薬というより、カリーにはアル依存の権威の
医者でも紹介したほうがいいんじゃないか？ｗ
あとすまん、114で、適当に確認しないでレスしてしまったが
俺の従兄弟が、３０年前にうちの親父にねだってマムシバーグ食った
ときに、親父が５０００円もした（；д；）って言ってたが、ぐぐったら
３０年経った現在でも４０００～６０００円くらいで食えるようだ。
地元群馬県桐生市ね。ヘビセンターがある。ぐぐれば分かる。
うちの地元には熊料理まではないな～。
肝臓の特効薬というより、カリーにはアル依存の権威の
医者でも紹介したほうがいいんじゃないか？ｗ
あとすまん、114で、適当に確認しないでレスしてしまったが
俺の従兄弟が、３０年前にうちの親父にねだってマムシバーグ食った
ときに、親父が５０００円もした（；д；）って言ってたが、ぐぐったら
３０年経った現在でも４０００～６０００円くらいで食えるようだ。
地元群馬県桐生市ね。ヘビセンターがある。ぐぐれば分かる。
鹿、猪肉の値段が高いのは家畜と違って、
一定の量を一定の品質で供給出来ないからでしょうな。
天然物だから品質にバラツキが有るし、獲れなきゃ在庫
無いし、自分で山に行って獲れるって物じゃないし。
値段はもう売り手の言値だわ。ま、>>100の値段が妥当。
別に無理して食べるもんでも無いとは思うけど…
一定の量を一定の品質で供給出来ないからでしょうな。
天然物だから品質にバラツキが有るし、獲れなきゃ在庫
無いし、自分で山に行って獲れるって物じゃないし。
値段はもう売り手の言値だわ。ま、>>100の値段が妥当。
別に無理して食べるもんでも無いとは思うけど…
その辺の小学生だって"家畜"位知ってるのにお前らと来たら・・・
＞値段はもう売り手の言値だわ。
なるほど、相場があってないようなものなのか
これぐらいの値段でも食べたがる人がいるなら
市場として成立してると思うけど
あと上の店は相場とか知らない素人や
高くてもぽんと買う人をターゲットにしてる店で
ぷちぼったくりだと思う
なるほど、相場があってないようなものなのか
これぐらいの値段でも食べたがる人がいるなら
市場として成立してると思うけど
あと上の店は相場とか知らない素人や
高くてもぽんと買う人をターゲットにしてる店で
ぷちぼったくりだと思う
生け捕りにしてどっかで飼っとけば安定供給できそうだが
猪とかも飼ってるところなかったっけ？
猪とかも飼ってるところなかったっけ？
おい、美味しんぼの話をしろｗ
カナダ産だかのボタン鍋肉、OKで売ってた事があったな。
イノブタとは書いてなかったが、いつの間にか見なくなった。
イノブタとは書いてなかったが、いつの間にか見なくなった。
幼児のころ、家に富山の薬売りの薬箱があって、熊の胆を経緯は忘れたけど
勝手に飲んで酷い目にあった。
黒い小さな硬いガムみたいな形だったのを丸のみ。
勝手に飲んで酷い目にあった。
黒い小さな硬いガムみたいな形だったのを丸のみ。
餃子の回でカリーは留学生の正統の包み方をふ～んで流して簡単な包み方だけ紹介してたけど
餃子って笑い顔になるように包まなきゃ駄目っていうのを中国出身のくせに知らなかったのかな？
餃子って笑い顔になるように包まなきゃ駄目っていうのを中国出身のくせに知らなかったのかな？
食について知ってることより知らないことの方が多いのがカリーの特徴だって習わなかった？
127 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/28(月) 18:47:01
>>120
猪村
猪村
飼ったらもう豚だろ
>>128
だな。お前の仲間だ。
だな。お前の仲間だ。
で、129は誰に買われてる豚なの？
132 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/28(月) 22:29:39
>>128
馬鹿やなあ
馬鹿やなあ
ブレイク間違いなし「天城いのしし村」【静岡】（閉鎖）
普通の親なら年に何回かは手作り餃子作るだろうし
そのうち何年かに１回くらいは水餃子があってもいいはずだがな
ネットに書き込める歳になるまで食ったことないってのはどういう家庭なのかと思う
そのうち何年かに１回くらいは水餃子があってもいいはずだがな
ネットに書き込める歳になるまで食ったことないってのはどういう家庭なのかと思う
>>136
申し訳ないが、教えてもらえませんか。
なぜ言ってはいけないか？を 俺135。
あと、理由がもっともでも、リアルな友人知人の前では言わない方がいいぞ。
「お前の親って今まで何食わせてきたんだ…? 呆れるわ」とはな。
申し訳ないが、教えてもらえませんか。
なぜ言ってはいけないか？を 俺135。
あと、理由がもっともでも、リアルな友人知人の前では言わない方がいいぞ。
「お前の親って今まで何食わせてきたんだ…? 呆れるわ」とはな。
まあ言わなくても
今まで食ったことないなんて言ったら
引かれるだろうな
今まで食ったことないなんて言ったら
引かれるだろうな
nigeta
答え出てるよ
見てなかった。すまんありがとう137
137アホスギ
もっと想像力働かせろ
もっと想像力働かせろ
水餃子は今は簡単な出来合いモノすら売ってるけど、昔は一般的なメニューでは全くなかったからな。
30台後半以降くらいで独身で、「これいっぺん食ってみようかな」的な食の軽い冒険を一人ではしない奴なら、
食ったこと無い奴も結構いるだろう。
いや、冒険心があっても、嗜好が甘いものだの酒だのには向かっても水餃子に向かわなかった奴なら、
食ったことが無くても別に不思議な話ではないな。
30台後半以降くらいで独身で、「これいっぺん食ってみようかな」的な食の軽い冒険を一人ではしない奴なら、
食ったこと無い奴も結構いるだろう。
いや、冒険心があっても、嗜好が甘いものだの酒だのには向かっても水餃子に向かわなかった奴なら、
食ったことが無くても別に不思議な話ではないな。
君が書き始めたあたりじゃない?
まあ水差すな
おいしんぼの話しようよ
まあ水差すな
おいしんぼの話しようよ
まあ>>137一人が馬鹿だったってことで、美味しんぼの話に戻ろうか
正しいオチに
水差すなよ
おいしんぼの話しようよ
水差すなよ
おいしんぼの話しようよ
わざわざ食べ物板なんて2chの片隅に来といて、
水餃子食った事ないだの、普通は食わないだのアホか。
そもそも美味しんぼにだって何回か出て来てるだろ。
痛いすら変換出来ない痛いアホだから仕方ないか。
水餃子食った事ないだの、普通は食わないだのアホか。
そもそも美味しんぼにだって何回か出て来てるだろ。
痛いすら変換出来ない痛いアホだから仕方ないか。
もういいだろ許してやれよｗ
水餃子はスープ次第ではうまいな
冷や飯を入れて中華風雑炊にするとさらにうまい
水餃子はスープ次第ではうまいな
冷や飯を入れて中華風雑炊にするとさらにうまい
それなら137のような言い方にはならない、ということにまで頭が回らない低脳の153が（
中国では確かに水餃子の方が主流らしいな。だから？ってかんじ。
日本では焼き餃子の方が圧倒的に主流だし、工夫を凝らした名店が沢山ある。
ここの奴らってカリーと同じ頭の構造してるんだなｗ
日本では焼き餃子の方が圧倒的に主流だし、工夫を凝らした名店が沢山ある。
ここの奴らってカリーと同じ頭の構造してるんだなｗ
水餃子知らない君が発狂か・・・
ここはいつ来てもキチガイが醗酵してるな。
ここはいつ来てもキチガイが醗酵してるな。
水餃子なんて最近は誰でも知ってるだろ？
それをあたかも自分だけ詳しい、本来の餃子は水餃子が正しいともはや誰でも知っていることを
得意満面に語る >>158 の方が滑稽。まさにカリーの精神構造。発酵し過ぎなのはおまえさんだよｗ
それをあたかも自分だけ詳しい、本来の餃子は水餃子が正しいともはや誰でも知っていることを
得意満面に語る >>158 の方が滑稽。まさにカリーの精神構造。発酵し過ぎなのはおまえさんだよｗ
被害妄想はキチガイの特徴の一つ。
10数年前の頃からスーパーで鍋焼きうどんみたいに200～300円くらいで
野菜やツユ入りセットのアルミホールの水餃子売ってたな
野菜やツユ入りセットのアルミホールの水餃子売ってたな
水餃子知ってるもん！って発狂している人がいるスレはここですか？
やっぱ夏は焼餃子だね。生ビールと一緒に！
やっぱ夏は焼餃子だね。生ビールと一緒に！
カリーは焼き餃子と水餃子の皮の違いは単なる厚みの違いだと思ってそうだ
餃子なんてどうでもええｗ
165 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/29(火) 13:35:14
ここで言われてる水餃子って、どんなの？
茹で湯に入ったやつ、スープに入ったやつ、茹でてスープの無いやつ、どれのこと？
大連で食べたのはスープ無しのやつだった
餃子って注文したら、茹でたのが出て来た
日本でハルピンの女の子に作ってもらったのは茹で湯に入ってた
茹で湯に入ったやつ、スープに入ったやつ、茹でてスープの無いやつ、どれのこと？
大連で食べたのはスープ無しのやつだった
餃子って注文したら、茹でたのが出て来た
日本でハルピンの女の子に作ってもらったのは茹で湯に入ってた
中国ではゆでた餃子が多いよね。まあどうでもいいけどｗ
167 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/29(火) 17:32:18
夏子は山岡によって女にさせられた
今度は水餃子基地外の登場か・・・
┐(￣ヘ￣）┌ ﾔﾚﾔﾚ･･･
┐(￣ヘ￣）┌ ﾔﾚﾔﾚ･･･
韓国のキムチは辛くない
>>168
水餃子キチ＝カキ男じゃねーの？
水餃子キチ＝カキ男じゃねーの？
誰も言ってないのにいきなり水餃子こそ餃子論出して噛み付いてるし、
いつもの食文化に興味のない、どこでも嫌韓君じゃないの？
今日みたいな暑い日は冷やし水餃子がいいな・・・
いつもの食文化に興味のない、どこでも嫌韓君じゃないの？
今日みたいな暑い日は冷やし水餃子がいいな・・・
なんでも嫌韓叩きにもっていくお前も同類だけどな
＿＿＿＿＿／^Ｖヽ
／ ,,,,,, ヽ
/ ＿＿＿,, / 川 〉
/ ｌ /／l/ｌ/|／
| | ＼, ´ ,／ |
| | 二・ヽ /・ﾌl
| ｌ 〈 | ＿＿＿＿＿＿＿＿＿
| （ ~ / __〉 | ／
| | i ｌ < ほう！水餃子基地外の韓国人か。くわばら くわばら。
ｌ .|ヽ '――― / ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ヾ | ＼＿＿＿__ノ
＿＿／ヽ＼ | ｌ＼＿
￣ λ ヽ / .|
＿＿＿＿＿／^Ｖヽ
／ ,,,,,, ヽ
/ ＿＿＿,, / 川 〉
/ ｌ /／l/ｌ/|／
| | ＼, ´ ,／ |
| | ⌒ ⌒l
| ｌ 〈 | ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
| （ ~ / __〉 | ／
| | i ,ー―一, l < また謝罪しろだなどと言出だされたらたまらんからな、全く身の程しらずの連中だ。
ｌ .|ヽ l＿＿__ノ / ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ヾ | ＼＿＿＿__ノ
＿＿／ヽ＼ | ｌ＼＿
￣ λ ヽ / .|
／ ,,,,,, ヽ
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| | i ｌ < ほう！水餃子基地外の韓国人か。くわばら くわばら。
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| | i ,ー―一, l < また謝罪しろだなどと言出だされたらたまらんからな、全く身の程しらずの連中だ。
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￣ λ ヽ / .|
>>172
何でもじゃねえよ。
あいつには、敵視してるレスが全部同一人物と思い込む癖と、
相手を無理矢理カリーと同列にして、スレでの立場を有利にしようとするやり方を好む習性が有る。
俺だって半島は嫌いだが、食いもん以外の話題は漫画板とかで十分。
何でもじゃねえよ。
あいつには、敵視してるレスが全部同一人物と思い込む癖と、
相手を無理矢理カリーと同列にして、スレでの立場を有利にしようとするやり方を好む習性が有る。
俺だって半島は嫌いだが、食いもん以外の話題は漫画板とかで十分。
つーか普通、水餃子食った事無いなら、この店とかお勧め
とかアドバイスの一つもすれば良いのに。王将のメニュー
に無いもんを一般的とか言い過ぎだろ。
とりあえず>>137のお勧めの店or家庭での作り方やコツの
レクチャーよろです。
とかアドバイスの一つもすれば良いのに。王将のメニュー
に無いもんを一般的とか言い過ぎだろ。
とりあえず>>137のお勧めの店or家庭での作り方やコツの
レクチャーよろです。
もういいから
居酒屋にも焼き餃子は絶対あるけど、水餃子はあまり無いな（無論あることはある）。
サンシャインのギョーザスタジアムでも9割以上焼き餃子が占めてる。
水餃子が知られるようにはなったが、それでも「一般的」な嗜好による需要を反映してるわな。
サンシャインのギョーザスタジアムでも9割以上焼き餃子が占めてる。
水餃子が知られるようにはなったが、それでも「一般的」な嗜好による需要を反映してるわな。
基地外は知らんもんを一般的でないとふかすからな
水餃子知らない事に必死って何のギャグ？
それとも>>175が王将基準とか言ってる様に地域差有るのかな。
それとも>>175が王将基準とか言ってる様に地域差有るのかな。
>今まで食ったことないなんて言ったら
>引かれるだろうな
その発想に引くわ。中国人か？
ここは日本だよ。水餃子程度の認知度じゃあ
作ったことの無い親もいるだろうし
「売ってる」とか「メニューにある」からって
万人が口にする訳じゃない
焼き餃子を食ったことが無いって言ったら引くけどね
>引かれるだろうな
その発想に引くわ。中国人か？
ここは日本だよ。水餃子程度の認知度じゃあ
作ったことの無い親もいるだろうし
「売ってる」とか「メニューにある」からって
万人が口にする訳じゃない
焼き餃子を食ったことが無いって言ったら引くけどね
無知が居直ったら荒しと変わらんな
作ったことのない親?
お前の親のようなDQNならいるだろうな
そもそも手作り餃子は家では焼きなんて
たいして旨くできないんだよ
だから外食のメニューに多いだけ
家庭料理の文化継承できない親ってアレだろ
ヒノエウマ近辺の生まれ・１９８２年ごろに学校荒らしまわったDQN共。
そんなキチガイのガキどもは所詮キチガイになる。
作ったことのない親?
お前の親のようなDQNならいるだろうな
そもそも手作り餃子は家では焼きなんて
たいして旨くできないんだよ
だから外食のメニューに多いだけ
家庭料理の文化継承できない親ってアレだろ
ヒノエウマ近辺の生まれ・１９８２年ごろに学校荒らしまわったDQN共。
そんなキチガイのガキどもは所詮キチガイになる。
>>182
そっかぁ
> ヒノエウマ近辺の生まれ・１９８２年ごろに学校荒らしまわったDQN共
の家庭で育ったのか。可哀想に。
> そんなキチガイのガキどもは所詮キチガイになる。
分かる分かる。君の文章を読むと隠しようがないほどにキチガイの血が
流れているのがね。
そっかぁ
> ヒノエウマ近辺の生まれ・１９８２年ごろに学校荒らしまわったDQN共
の家庭で育ったのか。可哀想に。
> そんなキチガイのガキどもは所詮キチガイになる。
分かる分かる。君の文章を読むと隠しようがないほどにキチガイの血が
流れているのがね。
図星で言うに困ったらオウム返しか
低脳はこれだからやだやだ
低脳はこれだからやだやだ
>>182そんなに水餃子を継承したけりゃ中国に帰ればいいのに
ダメだこの無知ども・・・
一行解説
水餃子を知らないﾊﾞｶと、そんな事で親がどうとか言う馬鹿の争いです。
そのままでしばらくお待ちください。
水餃子を知らないﾊﾞｶと、そんな事で親がどうとか言う馬鹿の争いです。
そのままでしばらくお待ちください。
>>182の親が作った焼き餃子は旨く無いってのはわかった
餃子対決
生キャラメル入りびっくり水餃子で勝負！
おおう、PKで負けたか、、、ってまだ
水餃子君いるんだ？ｗｗｗ
いいかげんスルーしてこのスレから出てけよ。顔真っ赤だぜｗ
このスレ忘れるくらい離れればむかつかなくなるだろうから
精神衛生上楽だぜ
水餃子君いるんだ？ｗｗｗ
いいかげんスルーしてこのスレから出てけよ。顔真っ赤だぜｗ
このスレ忘れるくらい離れればむかつかなくなるだろうから
精神衛生上楽だぜ
水餃子クンもういいよ消えろ
２連レスする奴が一番必死だよなw
味の素の人だろうな水餃子は
負けず嫌いというか必死というか今時2chでも珍しい存在
負けず嫌いというか必死というか今時2chでも珍しい存在
>>196
水餃子がらみで馬鹿晒してる必死なのは２名いるわけだが、
君は知らない方の必死な馬鹿の人に見えるよ。
まあ、このスレはそんな馬鹿がうじゃうじゃいるから安心しな。
但し、2chでも～とか恥ずかしいからお友達に言っちゃダメだぞ。
水餃子がらみで馬鹿晒してる必死なのは２名いるわけだが、
君は知らない方の必死な馬鹿の人に見えるよ。
まあ、このスレはそんな馬鹿がうじゃうじゃいるから安心しな。
但し、2chでも～とか恥ずかしいからお友達に言っちゃダメだぞ。
こいつ本当に必死だｗ
夜中にも張り付いてｗ
夜中にも張り付いてｗ
199 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/30(水) 04:49:17
>>197
で、あんたが「水餃子作ってくれるママン」が大好きな方の馬鹿か？
で、あんたが「水餃子作ってくれるママン」が大好きな方の馬鹿か？
そのようだな
一人で馬鹿晒してる
一人で馬鹿晒してる
>>198
お前の芸風面白いなw
5分でレスした自分のタイムスタンプ読めるか？
必死の三連レス笑わせてもらったよ。
文体でわかる様にわざと書いたんだが、
俺は>>136で>>137とは別人w
まあ、キミみたいなキチガイの相手をする暇な別の馬鹿なのよ。
ちなみに、チャット状態を期待して開いたのにレスが無い時、
我慢出来ずに>>200みたいな書き込みするのってさ、
ああ、キチガイなんだなってバレちゃうから気をつけてねw
お前の芸風面白いなw
5分でレスした自分のタイムスタンプ読めるか？
必死の三連レス笑わせてもらったよ。
文体でわかる様にわざと書いたんだが、
俺は>>136で>>137とは別人w
まあ、キミみたいなキチガイの相手をする暇な別の馬鹿なのよ。
ちなみに、チャット状態を期待して開いたのにレスが無い時、
我慢出来ずに>>200みたいな書き込みするのってさ、
ああ、キチガイなんだなってバレちゃうから気をつけてねw
とりあえず涙拭いて深呼吸しろよ
そしてここ数日の自分の必死な長文見直して恥を知るといい
そしてここ数日の自分の必死な長文見直して恥を知るといい
まじめな話、知人や取引先に水餃子食った事無いとか言わない方が良いぞ。
そんなのいないかwww
そんなのいないかwww
アンカーだらけでよくわからんが
こいつの中では色々物語や設定があるようで、大変だな・・・
こいつの中では色々物語や設定があるようで、大変だな・・・
206 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/30(水) 05:26:24
さてと、馬鹿共は放って置いて水餃子でも作るかな
うはw
無意味なアピールしてるwww
キチガイ観察には相変わらずうってつけだなこのスレw
無意味なアピールしてるwww
キチガイ観察には相変わらずうってつけだなこのスレw
208 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/30(水) 07:20:17
揚げ餃子は無視ですかみなさん
>>137
が王将で食事が出来ないくらいの貧乏人だと言うことは理解できた。
が王将で食事が出来ないくらいの貧乏人だと言うことは理解できた。
水餃子叩いてる無知って一人だろ
文面でわかる
必死すぎて笑える
文面でわかる
必死すぎて笑える
雄山の蒸し餃子はあれは餃子としては認められないな。
d
大学に入学して一人暮らしで自炊を始めたのですが、1年経ち、2年も経つころには
すっかり自炊熱も冷め、ほとんど外食か、ホカホカ弁当になっていました。
大学4年になったころ、また少々自炊するようになり、入学した頃に購入した
四角い1リットルくらいの缶入りサラダオイルが再び日の目をあびることになりました。
フライパンに油をチョット垂らしてみると、いやに茶色い。
「まあ、4年も経てばアブラも酸化するしなあ、まあ、火を通すからOKだよね」なんて
一人で納得して気にもとめず、そのまま使い続けました。
大学も卒業間近になって、ようやくそのサラダオイルも無くなりそうになってきて、
缶を大きく傾けなければ油が出ないようになってきました。
ある日、缶の口から油と一緒に、つぶ餡の小倉の皮のようなものが2～3枚出てきました。
「ゴミでも入ってたかなあ」などどと軽く考えていたのですが、
次の日もまた次の日も、アブラを出すたびに、つぶ餡の皮がどんどん出てきます。
不信に思った私は、意を決して、サラダ油の缶の蓋全体を缶きりでキコキコと開けたのです。
その瞬間、目に飛び込んできたものは…百匹はいるであろう大小のゴキブリの大群。
まだ、半分くらいは息がある様子でウヨウヨとうごめいていました。
そう、私が使用していたサラダオイルの缶は、4年の間にゴキブリの巣と化していたのです。
そして、つぶ餡の皮は、ゴキブリの死骸からもげた羽だったのです。
その事実を悟った時、一瞬にして顔面蒼白になったのを感じました。
そして4年間、ゴキブリエキスの入ったサラダオイルを食べ続けたことに
改めて気づいた瞬間…死ぬかと思った。
すっかり自炊熱も冷め、ほとんど外食か、ホカホカ弁当になっていました。
大学4年になったころ、また少々自炊するようになり、入学した頃に購入した
四角い1リットルくらいの缶入りサラダオイルが再び日の目をあびることになりました。
フライパンに油をチョット垂らしてみると、いやに茶色い。
「まあ、4年も経てばアブラも酸化するしなあ、まあ、火を通すからOKだよね」なんて
一人で納得して気にもとめず、そのまま使い続けました。
大学も卒業間近になって、ようやくそのサラダオイルも無くなりそうになってきて、
缶を大きく傾けなければ油が出ないようになってきました。
ある日、缶の口から油と一緒に、つぶ餡の小倉の皮のようなものが2～3枚出てきました。
「ゴミでも入ってたかなあ」などどと軽く考えていたのですが、
次の日もまた次の日も、アブラを出すたびに、つぶ餡の皮がどんどん出てきます。
不信に思った私は、意を決して、サラダ油の缶の蓋全体を缶きりでキコキコと開けたのです。
その瞬間、目に飛び込んできたものは…百匹はいるであろう大小のゴキブリの大群。
まだ、半分くらいは息がある様子でウヨウヨとうごめいていました。
そう、私が使用していたサラダオイルの缶は、4年の間にゴキブリの巣と化していたのです。
そして、つぶ餡の皮は、ゴキブリの死骸からもげた羽だったのです。
その事実を悟った時、一瞬にして顔面蒼白になったのを感じました。
そして4年間、ゴキブリエキスの入ったサラダオイルを食べ続けたことに
改めて気づいた瞬間…死ぬかと思った。
>>213
話の流れからして、餃子のお春から大衆料理としてのチェーン店の餃子を題材にしているはずなのに、
いきなり飲茶に出てくるような日本では専門店にでも行かないと食べられない点心を出して、
美味いか不味いかで判断してもらおう！なんて言われてもなあ。
話の流れからして、餃子のお春から大衆料理としてのチェーン店の餃子を題材にしているはずなのに、
いきなり飲茶に出てくるような日本では専門店にでも行かないと食べられない点心を出して、
美味いか不味いかで判断してもらおう！なんて言われてもなあ。
216 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/30(水) 14:50:05
日本は韓国に謝罪してない
専門店か？
蒸し餃子くらいそこらの中華料理屋に普通にあるじゃん
蒸し餃子くらいそこらの中華料理屋に普通にあるじゃん
水餃子エヘン！君の再登場です。今度は蒸し餃子普通だろうエヘン！だってｗ
この子何でこんなに必死なの？
ずっと１人で荒してるな
通報だな
通報だな
222 ：もぐもぐ名無しさん：2010/06/30(水) 23:24:59
>>214
俺も経験あるよo(^-^)o
俺も経験あるよo(^-^)o
218=222
>水餃子エヘン！
ええと・・・
なんと言っていいのやら・・・・・
ええと・・・
なんと言っていいのやら・・・・・
ニーダニダニダ…♪
まあまあ
自分が知ってることや経験した事でそれが他人にないと
人間つい得意げになってしまうもんさ
問題は言い方というかその人の品位であって
一般の人と基地外の言い方の違いを例にしてみると・・・
一般人「あれはこんなんでこうだったよ」
基地外「んなもんも知らんの？どこにでもあるだろ？」
自分が知ってることや経験した事でそれが他人にないと
人間つい得意げになってしまうもんさ
問題は言い方というかその人の品位であって
一般の人と基地外の言い方の違いを例にしてみると・・・
一般人「あれはこんなんでこうだったよ」
基地外「んなもんも知らんの？どこにでもあるだろ？」
一般論風にお得意の二連レス
＆相手をチョン扱いで逃げようとしてるけどさ、
美味しんぼでもばっちり取り上げてる水餃子だぜ？
ファミレスのメニューにもある水餃子だぜ？
スレの内容的にも無理がありすぎないかい。
漫画板にちゃんとカリーのインチキプロパガンダを叩くスレは有るからさ、
食文化に興味ないんだったらいい加減諦めないと、
ただ君が恥をかき続けるだけだよ？
＆相手をチョン扱いで逃げようとしてるけどさ、
美味しんぼでもばっちり取り上げてる水餃子だぜ？
ファミレスのメニューにもある水餃子だぜ？
スレの内容的にも無理がありすぎないかい。
漫画板にちゃんとカリーのインチキプロパガンダを叩くスレは有るからさ、
食文化に興味ないんだったらいい加減諦めないと、
ただ君が恥をかき続けるだけだよ？
228 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/01(木) 06:09:14
まあ、水餃子君にとっては水餃子が母親の味みたいだから
よその家じゃあ、あまり食べられていないのが信じられないんだろうね
あと、食べ物の情報源が美味しんぼだけだから
美味しんぼに取り上げられてる水餃子を食べたことのない人は
異常、非常識に見えるんだろうね
ホント、もう中国に帰れ
よその家じゃあ、あまり食べられていないのが信じられないんだろうね
あと、食べ物の情報源が美味しんぼだけだから
美味しんぼに取り上げられてる水餃子を食べたことのない人は
異常、非常識に見えるんだろうね
ホント、もう中国に帰れ
普通に、お母さんがよく水餃子作ってくれておいしかったとでも書けば
いいなあ、とかうらやましいって流れになるけどどこにでもあるだろ？ときたもんだｗｗｗ
いいなあ、とかうらやましいって流れになるけどどこにでもあるだろ？ときたもんだｗｗｗ
お得意の中傷、無理矢理の決めつけミスリード、
無知の開き直り、そして中国人ですか・・・
・・・お前ってかわいそうな位に程度が低いな。
無知の開き直り、そして中国人ですか・・・
・・・お前ってかわいそうな位に程度が低いな。
引き下がれない理由でもあるの？
化学調味料のときといい・・
もしくはPCの前で顔真っ赤にして切れる今時珍しい人かｗｗｗ
化学調味料のときといい・・
もしくはPCの前で顔真っ赤にして切れる今時珍しい人かｗｗｗ
うはw我慢したのかと思ったらまた２連レスしてるwww
びょーきですな。
びょーきですな。
乳児に蜂蜜を与えること
斜め上から人を小馬鹿にする
↓
実の伴わない知識だから詳しい人に突っ込まれる
↓
反論するもボロボロにやられる
↓
顔真っ赤になってアラシ化する
↓
スレに居着いて荒らすことに特化する
顔真っ赤がお気に入りクンはあちこちでこんな事やってるみたいね。
↓
実の伴わない知識だから詳しい人に突っ込まれる
↓
反論するもボロボロにやられる
↓
顔真っ赤になってアラシ化する
↓
スレに居着いて荒らすことに特化する
顔真っ赤がお気に入りクンはあちこちでこんな事やってるみたいね。
人を見下す辺りが作者そっくりなやつだ
グルメ漫画の原作をやってみなさい、ヒットするかも
グルメ漫画の原作をやってみなさい、ヒットするかも
アホ二匹出てけ
238 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/01(木) 13:51:57
>>232のレスの速さが異常なんだが…
水餃子、蒸し餃子を当たり前に知っている奴が一番偉いってことにしとこうよ♪
240 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/01(木) 19:02:22
でも、世間で水餃子がよく食べられていて
水餃子を食べたことがない人が少数派で、その親まで否定するという
片寄った妄想に至る思考を説明してほしいよね
>>228に書かれているのが無理な決めつけだと言うならそれ以外の理由で
水餃子を食べたことがない人が少数派で、その親まで否定するという
片寄った妄想に至る思考を説明してほしいよね
>>228に書かれているのが無理な決めつけだと言うならそれ以外の理由で
>>240
お前馬鹿だろ？
お前馬鹿だろ？
もう餃子の話はしばらくいらない。
餃子のＵＦＯが攻めてきた！
>>240
久しぶりに覗いてみたが、お前の発言には何故かIDが見える。
お前を叩いている奴が自演で何度も叩いているってわけじゃないんだ。
数人が叩いてるんだ。
タイミングでもないんだな。
ID変わった日付にIDを感じさせないやつがいるけど
お前もそんなタイプ
久しぶりに覗いてみたが、お前の発言には何故かIDが見える。
お前を叩いている奴が自演で何度も叩いているってわけじゃないんだ。
数人が叩いてるんだ。
タイミングでもないんだな。
ID変わった日付にIDを感じさせないやつがいるけど
お前もそんなタイプ
246 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/01(木) 22:27:32
>>240
何か言い残すことは？
何か言い残すことは？
>>240
死ねばいいのに
死ねばいいのに
みんなでスルーしよう
一向に話題が移らない
化学調味料のときもそうだったけど
スルーされると自分から煽りだしたり自演を始めて
また水餃子の話へ持っていこうとするからそれもスルーだ
一向に話題が移らない
化学調味料のときもそうだったけど
スルーされると自分から煽りだしたり自演を始めて
また水餃子の話へ持っていこうとするからそれもスルーだ
鮎の話が何度か出てきたが、あれも魯山人の影響だよな。
魯山人ほどのこだわりは全くと言っていいほど無いが。鴨の血のソースも本来の
エピソードとは全然違う。なんで歪曲するんだろ？
魯山人ほどのこだわりは全くと言っていいほど無いが。鴨の血のソースも本来の
エピソードとは全然違う。なんで歪曲するんだろ？
もし良かったら鴨の話を詳しく教えてくれ
鮎はお金ないときになけなしのお金を持って
うまい鮎を種に遠くまで行っただっけ？
鮎はお金ないときになけなしのお金を持って
うまい鮎を種に遠くまで行っただっけ？
半熟にボイルした鴨を客の前に持ってきて、その後下げて仕上げをする。
ボーイが銀盆の上で丸裸の鴨をジュージューやってスープをとっている、としか書かれていないので
詳しい内容は解らないが、その調理法が恐らく魯山人には火を通しすぎていると思えたのだろう。そこで魯山人は
「あんなことをしちゃ美味く食えない。肉のカスにうまいスープをかけているだけだ。」と批判し、通訳に
半熟の鴨を丸のまま（仕上げのジュージューをせずに）持ってこいと告げさせる。本気にしないボーイに対して
魯山人は鴨の研究家で家の前の池に何千羽も鴨を飼っている。鴨には調理法やらにうるさい人なので言った通りにしてくれ、
と大芝居をうつ。そこで美味い具合に半熟に調理された鴨をボーイは案外素直に持ってきて、その肉を魯山人はポケットに用意した、
醤油と、粉わさびを水で溶き、卓上の酢で練った。その調理法をトゥールダルジャンのタキシードを着たボーイ達が
興味津々で黒山の人だかりのように集まった。
ってかんじかな。
ボーイが銀盆の上で丸裸の鴨をジュージューやってスープをとっている、としか書かれていないので
詳しい内容は解らないが、その調理法が恐らく魯山人には火を通しすぎていると思えたのだろう。そこで魯山人は
「あんなことをしちゃ美味く食えない。肉のカスにうまいスープをかけているだけだ。」と批判し、通訳に
半熟の鴨を丸のまま（仕上げのジュージューをせずに）持ってこいと告げさせる。本気にしないボーイに対して
魯山人は鴨の研究家で家の前の池に何千羽も鴨を飼っている。鴨には調理法やらにうるさい人なので言った通りにしてくれ、
と大芝居をうつ。そこで美味い具合に半熟に調理された鴨をボーイは案外素直に持ってきて、その肉を魯山人はポケットに用意した、
醤油と、粉わさびを水で溶き、卓上の酢で練った。その調理法をトゥールダルジャンのタキシードを着たボーイ達が
興味津々で黒山の人だかりのように集まった。
ってかんじかな。
さらにその後魯山人は出されたワインが不味いとけちをつける。上等のブランデーをくれと。
そうすると店のマネージャーらしき人にワインカーブに案内され、極上のブランデーを探してくれた。
さらにそれをプレゼントします、と言われたそうだ。つまり魯山人の物怖じしない態度、食に対する姿勢に
敬意を示したってことか。しかし魯山人は「プレゼントだからといっていい気になって飲むのは日本人の恥だ。」
と言っている。そしてフランスにもやはりエチケットはあるのだから、有名なレストランだからといってわけもなく
恐れることはなにもない、と書いている。客が偉いのだから客として堂々と振る舞えという意味らしい。
美味しんぼの結論とはだいぶ違うね。美味しんぼはレストランのやり方に合わせるのがマナーだとの結論だ（笑）
そうすると店のマネージャーらしき人にワインカーブに案内され、極上のブランデーを探してくれた。
さらにそれをプレゼントします、と言われたそうだ。つまり魯山人の物怖じしない態度、食に対する姿勢に
敬意を示したってことか。しかし魯山人は「プレゼントだからといっていい気になって飲むのは日本人の恥だ。」
と言っている。そしてフランスにもやはりエチケットはあるのだから、有名なレストランだからといってわけもなく
恐れることはなにもない、と書いている。客が偉いのだから客として堂々と振る舞えという意味らしい。
美味しんぼの結論とはだいぶ違うね。美味しんぼはレストランのやり方に合わせるのがマナーだとの結論だ（笑）
253 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/02(金) 10:17:57
254 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/02(金) 10:38:04
257 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/02(金) 20:53:56
>>253
魯山人のエピとは違うが、雄山がシェフに「いくら
ソースに手を掛けても、日本のワサビ醤油で食べた方が
鴨は美味いのだ。」と暴言。そこに居合わせた山岡が反発。
「日本料理の中にも、お前のような邪道な食べ方をしても
美味い物は有る。だが正式な場（店）でそんな事をするのは
愚か者だ！」
これに雄山「なら正統な日本料理で邪道な美味い食べ方とやら
を見せてみろ！」
一同は雄山が用意した日本料理を食べる事に。どれも邪道な食べ方
など出来ない料理ばかり。そこに鰹の刺身が出された。雄山「どうだ
士郎、刺身の一つにも、ワサビと醤油以外に合う食べ方など有るまい？」
そこで山岡は…
続きはコミックスで！
魯山人のエピとは違うが、雄山がシェフに「いくら
ソースに手を掛けても、日本のワサビ醤油で食べた方が
鴨は美味いのだ。」と暴言。そこに居合わせた山岡が反発。
「日本料理の中にも、お前のような邪道な食べ方をしても
美味い物は有る。だが正式な場（店）でそんな事をするのは
愚か者だ！」
これに雄山「なら正統な日本料理で邪道な美味い食べ方とやら
を見せてみろ！」
一同は雄山が用意した日本料理を食べる事に。どれも邪道な食べ方
など出来ない料理ばかり。そこに鰹の刺身が出された。雄山「どうだ
士郎、刺身の一つにも、ワサビと醤油以外に合う食べ方など有るまい？」
そこで山岡は…
続きはコミックスで！
259 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/02(金) 21:41:21
刺身にはそうかもしれんね
261 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/02(金) 21:49:49
>>260
鴨は味の素と塩に限るよね。
鴨は味の素と塩に限るよね。
鴨は鴨南蛮やな
>>262
やっぱり醤油は偉大やね
やっぱり醤油は偉大やね
264 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/02(金) 22:02:55
>>263
鴨が偉大なんだよ間抜け
鴨が偉大なんだよ間抜け
265 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/02(金) 22:21:37
>>264
わさびこそ偉大
わさびこそ偉大
266 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/02(金) 22:25:52
昔は美味かった、今は不味いはまるで最近の若い物は
とほぼ同じ乗りだと言うのが魯山人の書を読むとよくわかる。
今魯山人が生きていたらさほど有名にはならないだろう。
とほぼ同じ乗りだと言うのが魯山人の書を読むとよくわかる。
今魯山人が生きていたらさほど有名にはならないだろう。
267 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/02(金) 22:56:55
>>266
何言ってんだよアホ
何言ってんだよアホ
今代表的な若い物はiPhoneだがな
で、こん中に血のソース食った事ある奴いるのか？
>>269
すっぽんのは飲んだこと有る
すっぽんのは飲んだこと有る
271 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/03(土) 00:26:56
>>269
あるよ
あるよ
以前に山岡が倒れた時
卵を原因としていたがそれ以外にも
一般人が食えないような高級食材
ばっか食ってるじゃん
卵を原因としていたがそれ以外にも
一般人が食えないような高級食材
ばっか食ってるじゃん
つまり
海原雄山「私は信頼できる店のスッポン以外は（ｒｙ」か
海原雄山「私は信頼できる店のスッポン以外は（ｒｙ」か
>>274
？意味がわからんｗ
シェフの店を借り切ったのは事実。食べたのも事実。
アツアツは普通に美味い。血が苦手だと言って残した奴のを食べたら冷めたやつは
不味かった。ということだ。他の客はあれでいいが、の下りは魯山人のギャグ。
解ったかこのスットコドッコイのひょうろくだま。
？意味がわからんｗ
シェフの店を借り切ったのは事実。食べたのも事実。
アツアツは普通に美味い。血が苦手だと言って残した奴のを食べたら冷めたやつは
不味かった。ということだ。他の客はあれでいいが、の下りは魯山人のギャグ。
解ったかこのスットコドッコイのひょうろくだま。
280 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/03(土) 09:31:21
最後の一言が本当に余計だな
282 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/03(土) 09:47:28
鉄人シェフの店を借り切ったんじゃなくって、貸し切りにしたパーティーに行っただけだろ。
そこは正確に頼むよ。
お前がホストだったら、他の客が残したものを食うって、それどうよ？
そこは正確に頼むよ。
お前がホストだったら、他の客が残したものを食うって、それどうよ？
カツオにマヨは当時一度は試してみたと思う。
俺も試したが、確かに悪くない。
イチゴ大福もおいしいと思った。
でも今なら普通にマヨラーと呼ばれるだけだなw
俺も試したが、確かに悪くない。
イチゴ大福もおいしいと思った。
でも今なら普通にマヨラーと呼ばれるだけだなw
285 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/03(土) 12:50:11
ソースにしたら、冷えても固まらないだろ。
根本的に違う素晴らしい味覚と財力をお持ちのあなたが、何で2chの、それも美味しんぼ批判スレに
いるんだか、お伺いしたいもんですなｗ
根本的に違う素晴らしい味覚と財力をお持ちのあなたが、何で2chの、それも美味しんぼ批判スレに
いるんだか、お伺いしたいもんですなｗ
「気は確かかね！？」
「なんて気持ちの悪いことを！」
に当時共感した奴いる？
「なんて気持ちの悪いことを！」
に当時共感した奴いる？
だよね。カルパッチョなんて元々牛肉料理だから、生魚のカルパッチョは日本人の考案料理
らしいが今では一般的。懐石料理を出されて、鯛の刺身が出たとしてそれをわさび醤油ではなく岩塩とオリーブオイルと
バルサミコで食べたらそれで終了だな。山岡の価値だ。
らしいが今では一般的。懐石料理を出されて、鯛の刺身が出たとしてそれをわさび醤油ではなく岩塩とオリーブオイルと
バルサミコで食べたらそれで終了だな。山岡の価値だ。
目玉焼きにマヨかける奴に聞きたい
トマトにケチャップかけて食う奴をどう思うかね?
トマトにケチャップかけて食う奴をどう思うかね?
別に目玉焼きにマヨをかけては食わないが、一般的な商品でテリ玉バーガーなんて
玉子にマヨネーズがかかっていて違和感は別にない。玉子にマヨは合うんだよ。
豆腐に醤油をかけることに異論があるかね？
玉子にマヨネーズがかかっていて違和感は別にない。玉子にマヨは合うんだよ。
豆腐に醤油をかけることに異論があるかね？
缶づめのコーン、うまいよね
汁はどうしてる？フルーツ缶はのむけど
コーン缶は捨ててしまっている
汁はどうしてる？フルーツ缶はのむけど
コーン缶は捨ててしまっている
>>294
コーンスープに入れて使ってる
コーンスープに入れて使ってる
甘いから使い道が難しそうだが
ポテトサラダやコロッケのたねに隠し味で混ぜるとかどうよ
ポテトサラダやコロッケのたねに隠し味で混ぜるとかどうよ
内容物の風味もある甘い汁なんで料理に使うのが正解みたい。
隠し子騒動のときに、缶詰ツマミに立ち飲みしてたけど
この劇画原作者は缶詰擁護派だよな。
この劇画原作者は缶詰擁護派だよな。
つまみが缶詰だけという飲み屋聞いたことある
303 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/04(日) 16:23:02
【政治】菅内閣の財政再建策 消費税15％前提に試算を作成していた 来年度から所得税と相続税合わせて2兆円増税
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1278209200/
菅総理 消費税１５％を検討か
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1278203893/
無名な素麺でもちゃんと茹でれば美味しいよ。
カレーに隠し味選手権みたいなのをしたら
料理下手の主婦が箱の裏見ながらそのまま造ったのが
優勝ってのがあったな。
毎日カレールーの配合しか考えてない連中の作った
レシピだから下手な小細工はむしろ邪魔ということだな。
料理下手の主婦が箱の裏見ながらそのまま造ったのが
優勝ってのがあったな。
毎日カレールーの配合しか考えてない連中の作った
レシピだから下手な小細工はむしろ邪魔ということだな。
食漫でそんなこと書いてたな
「下手に隠し味など入れないほうがよっぽど美味い」ということでは？
「隠し味大会」としてそれはどうなんだと思うが。
「隠し味大会」としてそれはどうなんだと思うが。
完成品に手を入れるってのはバランス崩すって事だからな
それをしてもおいしく出来る人ってのは本当にセンスある人だけで
それ以外は「これでもおいしい」というレベルでただ味に寛容なだけ
これのほうがうまいにできる人は少ない
それをしてもおいしく出来る人ってのは本当にセンスある人だけで
それ以外は「これでもおいしい」というレベルでただ味に寛容なだけ
これのほうがうまいにできる人は少ない
昔のトマトは美味かった、ってのは大嘘。今の方が栽培技術が確立されて、昔より
格段に美味い。昔は路地に植えて、雨も浴びさせ放題、肥料もやり放題で以上に肥大した、
水っぽいトマトしかなかった。
格段に美味い。昔は路地に植えて、雨も浴びさせ放題、肥料もやり放題で以上に肥大した、
水っぽいトマトしかなかった。
そうかもしれないけど実際にたべくれべてみ無い事にはな
文面でだけ判断するのは美味しんぼを鵜呑みにするのと同じ事だ
文面でだけ判断するのは美味しんぼを鵜呑みにするのと同じ事だ
312 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/05(月) 09:31:46
昔は美味いと思って食っていた知り合い作の完熟路地トマト。
売ってる奴の方が最近は美味いと思う。勿論値が張るけど、たまにはね。
売ってる奴の方が最近は美味いと思う。勿論値が張るけど、たまにはね。
人口モノはそりゃ今のが美味いわな
天然トマト食ってみたいｗ
安い物はそれなりの味。美味い物は高い。
安くて美味いは幻想。Ｂグルでも店側は利益が出てるんだから安くはないってことだな。
安くて美味いは幻想。Ｂグルでも店側は利益が出てるんだから安くはないってことだな。
317 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/05(月) 10:52:01
>>315
種まけ
種まけ
至高のサラダ対決が一番最悪な対決だと思うがどうだ？
究極側も至高側もどちらもカス。
究極側も至高側もどちらもカス。
鍋対決も酷い。ルールも何もあったもんじゃない。
何でもかんでもありの万鍋と至高の五大鍋。５品も有りか？結局カリーの頭じゃ
一品に絞れなかっただけの話。本当に馬鹿みたいだ。
何でもかんでもありの万鍋と至高の五大鍋。５品も有りか？結局カリーの頭じゃ
一品に絞れなかっただけの話。本当に馬鹿みたいだ。
自然や原始の姿のままのがおいしいって思い込みたいのはわかるが
自然のままの山菜をあく抜きしないで料理するとまずいように
あちらさんは人間の都合に合わせて存在してないってことだ
自然のままの山菜をあく抜きしないで料理するとまずいように
あちらさんは人間の都合に合わせて存在してないってことだ
321 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/05(月) 11:56:46
>>312
ざーんねんでした。
昔のトマトこそ、未熟なうちに収穫して倉庫で追熟させていた。
今のトマトは完熟してから収穫して、その日のうちに店頭に並ぶ。
昔のトマトとは味が違うのは品種改良の結果で、甘くて青臭さが少なく、
水分が多くなった。
昔の味を懐かしむのは勝手だけど、おいしさという点ではものすごく改良が進んでいる。
その中でもトマトは特に進歩した作物だ。
トマトがいまいち美味しくない感じがするのは、食べ方によるところが大きいですよ。
昔と同じように水道水で冷やして塩だけつけて丸かじりにしてみるといいですよ。
ざーんねんでした。
昔のトマトこそ、未熟なうちに収穫して倉庫で追熟させていた。
今のトマトは完熟してから収穫して、その日のうちに店頭に並ぶ。
昔のトマトとは味が違うのは品種改良の結果で、甘くて青臭さが少なく、
水分が多くなった。
昔の味を懐かしむのは勝手だけど、おいしさという点ではものすごく改良が進んでいる。
その中でもトマトは特に進歩した作物だ。
トマトがいまいち美味しくない感じがするのは、食べ方によるところが大きいですよ。
昔と同じように水道水で冷やして塩だけつけて丸かじりにしてみるといいですよ。
天然ウナギでも美味い物を食っていなけりゃ不味い、養殖ウナギでも美味い物を食っていれば
美味い、要はエサなのだ、と魯山人は書いているのに、何でカリーは馬鹿なんだろ？
美味い、要はエサなのだ、と魯山人は書いているのに、何でカリーは馬鹿なんだろ？
確かに昔の野菜には憧れるが本当においしいかどうかは悪いが信憑性が無い
でもやっぱり祖先ガ食べてきた野菜だし憧れる
でもやっぱり祖先ガ食べてきた野菜だし憧れる
324 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/05(月) 12:14:34
>>318
だよなあ
味付けしないと大量に食べられないから、「人間は基本的に生野菜は好き
ではない！！」ってアホですか？
オカズがないと大量に食べられないから、「日本人は基本的に白米は好き
ではない！！」と言い換えたら凄く痛い・・・・
だよなあ
味付けしないと大量に食べられないから、「人間は基本的に生野菜は好き
ではない！！」ってアホですか？
オカズがないと大量に食べられないから、「日本人は基本的に白米は好き
ではない！！」と言い換えたら凄く痛い・・・・
肉だって塩などの味付けゼロでは全く美味くない。魚も煮ようが、焼こうが、刺身にしようが、
何も味付けなしでは不味くて食えない。ほとんどの食材は味付け無しではそんなに沢山は食えない。
ゆで卵も塩も何もつけずにいくつも食える奴がいるか？カリーって本当に馬鹿じゃないのか？
「スーパーに多種多様のドレッシングが並んでいて何も気づかないのか？」だとさあ（笑）
何も味付けなしでは不味くて食えない。ほとんどの食材は味付け無しではそんなに沢山は食えない。
ゆで卵も塩も何もつけずにいくつも食える奴がいるか？カリーって本当に馬鹿じゃないのか？
「スーパーに多種多様のドレッシングが並んでいて何も気づかないのか？」だとさあ（笑）
「これだけ多くの商品を見て何も感じ取れないのか？」
「え、そ、その。」
「成分表をよく見ろ。」
「まあどれも化学調味料が使われているわ。」
「そうだ。人間は本来、化学調味料が大好きなのだ。だからこれからは美食倶楽部でもつかうのだ。
間違いなく客の評判は上がるのだ。これでいいのだ。」
「え、そ、その。」
「成分表をよく見ろ。」
「まあどれも化学調味料が使われているわ。」
「そうだ。人間は本来、化学調味料が大好きなのだ。だからこれからは美食倶楽部でもつかうのだ。
間違いなく客の評判は上がるのだ。これでいいのだ。」
327 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/05(月) 12:42:41
>>326
そうなのだ
そうなのだ
スーパーに多種多様のソフトドリンクが並んでいて何も気づかないのか？
人間は本質的には水は好きではないのだぁ！！！
人間は本質的には水は好きではないのだぁ！！！
329 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/05(月) 12:51:06
>これだけ多くの商品を見て何も感じ取れないのか？
わざとわかりにくいヒントを出して、それに対して自分の思った通りのリアクションが
返ってこないと、「あの人は何にもわかってない」って決めつける人って実世界にも多いよな。
最近だと、蓮舫。
わざとわかりにくいヒントを出して、それに対して自分の思った通りのリアクションが
返ってこないと、「あの人は何にもわかってない」って決めつける人って実世界にも多いよな。
最近だと、蓮舫。
究極至高対決で食ってみたい料理は卵のトリュフソースくらいかなあ。
後はどうでもいいかも。
後はどうでもいいかも。
「これだけ多くの商品を見て何も感じ取れないのか？」
「何も感じ取れませんが？」
「よく考えろ、どうしてこんなに沢山の種類が必要なのだ？」
「そりゃ、メーカーも沢山あるし、バリエーション作りやすいし、メーカー間の競争も激しいし、
一つのヒット作の裏には 何百もの失敗作があるのが普通の食品業界なんだから当たり前でしょ。」
「そうではない！これだけ沢山の種類があると言うことは本来人間は生野菜が好きではないのだ！」
「それは違うっしょ。あんら嫌いなものに何かをかけてでも無理矢理食おうとするの？違うでしょ？」
「なぜ私に賛同しないのだ？」
「だって、おじさん、ちょっとこっちの振り掛けコーナーに来てみなせ。なんでこんなに種類があるのよ？
日本人が本来ホカホカに炊いたお米が嫌いだとでもいうのか？好きだからこそいろんなバリエーションを
楽しむんじゃねーの？和服来ていてそんなこともわからないの？」
「和服と何が関係があるのだ？」
「ほらほら論点をずらすｗだめでしょそれじゃ。生野菜どころか肉だって魚だって味付け無しじゃ食わないよ。」
「…もはや私に反論する余地は無いのか、中川？」
「ははっ。今度ばかりは。」
「何も感じ取れませんが？」
「よく考えろ、どうしてこんなに沢山の種類が必要なのだ？」
「そりゃ、メーカーも沢山あるし、バリエーション作りやすいし、メーカー間の競争も激しいし、
一つのヒット作の裏には 何百もの失敗作があるのが普通の食品業界なんだから当たり前でしょ。」
「そうではない！これだけ沢山の種類があると言うことは本来人間は生野菜が好きではないのだ！」
「それは違うっしょ。あんら嫌いなものに何かをかけてでも無理矢理食おうとするの？違うでしょ？」
「なぜ私に賛同しないのだ？」
「だって、おじさん、ちょっとこっちの振り掛けコーナーに来てみなせ。なんでこんなに種類があるのよ？
日本人が本来ホカホカに炊いたお米が嫌いだとでもいうのか？好きだからこそいろんなバリエーションを
楽しむんじゃねーの？和服来ていてそんなこともわからないの？」
「和服と何が関係があるのだ？」
「ほらほら論点をずらすｗだめでしょそれじゃ。生野菜どころか肉だって魚だって味付け無しじゃ食わないよ。」
「…もはや私に反論する余地は無いのか、中川？」
「ははっ。今度ばかりは。」
まともな鰻屋は割くところから始めるので時間がかかるって言うけど金三の
店は客に鰻を選ばせていたな。そして行列が出来ていた。一体何時間待たされるのだろうか？いや何日？
店は客に鰻を選ばせていたな。そして行列が出来ていた。一体何時間待たされるのだろうか？いや何日？
選ばせて「これがいいやつです」とか推奨するのはどうなんだ・・・
後から来る客にはハズレ掴ませます、つってるようなもんだろ。
後から来る客にはハズレ掴ませます、つってるようなもんだろ。
しかも桶の中には数匹しか入っていなかったな。
そもそもいわゆるウナギ名店でも、アイドルタイムでもない限り、
昼食夕食の時間はどの客とか関係なくにひっきりなしに鰻を焼いてるのにな
カリーは何様のつもりなんだか
昼食夕食の時間はどの客とか関係なくにひっきりなしに鰻を焼いてるのにな
カリーは何様のつもりなんだか
336 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/05(月) 17:46:37
それが本当のもてなしとか言い出すんだろｗ
キャビア、トリュフはおすすめしてるのに
フォアグラ、からすみは他にもおいしいものがあると
比較品をだして否定してたな
フォアグラ、からすみは他にもおいしいものがあると
比較品をだして否定してたな
日本人って生野菜は本質的に好きでないと言われると
なんとなくわかる気が
明治まで漬物とか大根おろしくらいで
大抵は煮てたからなぁ
トンカツ食うようになってなんとか口に合ったのが生キャベツだったとかって聞いた
なんとなくわかる気が
明治まで漬物とか大根おろしくらいで
大抵は煮てたからなぁ
トンカツ食うようになってなんとか口に合ったのが生キャベツだったとかって聞いた
>>339
つーか昔はサラダ（生野菜）って言う概念が無いんじゃない？
昭和に入ってからマヨとかドレッシングが普及してから広まったんじゃ
無いのかな？
雄山の理論だと「日本人は刺身に必ず醤油を付けるから、基本的に
刺身は嫌いなのだ。」って言ってるもんだしな。
つーか昔はサラダ（生野菜）って言う概念が無いんじゃない？
昭和に入ってからマヨとかドレッシングが普及してから広まったんじゃ
無いのかな？
雄山の理論だと「日本人は刺身に必ず醤油を付けるから、基本的に
刺身は嫌いなのだ。」って言ってるもんだしな。
>>337
フォアグラ否定は魯山人の受け売り。魯山人も缶詰しか食ったことがない。後はしらんが。
あの話で出てくるのもフォアグラトリュフという缶詰のような製品。カリーも当時それしか食ったこと
無いんだろう。本当に馬鹿みたいな作者だよ。
フォアグラ否定は魯山人の受け売り。魯山人も缶詰しか食ったことがない。後はしらんが。
あの話で出てくるのもフォアグラトリュフという缶詰のような製品。カリーも当時それしか食ったこと
無いんだろう。本当に馬鹿みたいな作者だよ。
それでも初期の作品は、設定がめちゃくちゃですきだ
変なグルメブームに警鐘を鳴らした意味も大きい
だけど、ビールの話とか、わけわかんないものも増えてきて
ミイラとりがほしふるうでわ探した揚句、ミイラになったかんじ
変なグルメブームに警鐘を鳴らした意味も大きい
だけど、ビールの話とか、わけわかんないものも増えてきて
ミイラとりがほしふるうでわ探した揚句、ミイラになったかんじ
魯山人はあの時代にヨーロッパやアメリカを食べ歩いたりしている。
食べ歩きが目的というのが恐ろしい。
食べ歩きが目的というのが恐ろしい。
344 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/06(火) 00:17:33
345 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/06(火) 00:18:06
>>343
だから最後はバチが当たったじゃ
だから最後はバチが当たったじゃ
>>329
なぞなぞを出す時に同じ様な感じになるよなｗ
正解されたくなくて遠まわしなヒントを教えつつ
え？これでもわからないの？本当にわからないの～？
とかさ
これを普段の生活で素でやってしまうのが変人
なぞなぞを出す時に同じ様な感じになるよなｗ
正解されたくなくて遠まわしなヒントを教えつつ
え？これでもわからないの？本当にわからないの～？
とかさ
これを普段の生活で素でやってしまうのが変人
>>332
素人だからあまり詳しくわからないけど
鰻を割く
↓
串を打つ
↓
素焼き
↓
蒸す
↓
たれつけて焼く
↓
ご飯をよそって乗っけて完成
っていう手順だよね
老舗ほど蒸す時間が１時間を余裕で越えるぐらい長いと聞くが
あの店の鰻は２時間以内に食えるんだろうか
素人だからあまり詳しくわからないけど
鰻を割く
↓
串を打つ
↓
素焼き
↓
蒸す
↓
たれつけて焼く
↓
ご飯をよそって乗っけて完成
っていう手順だよね
老舗ほど蒸す時間が１時間を余裕で越えるぐらい長いと聞くが
あの店の鰻は２時間以内に食えるんだろうか
寿司屋の場合
当店ではお客様にネタを選んでいただくために
早朝、築地へ同行していただきネタを選んでいただいて
それから仕込むところから始めますので半日ほど掛かります
当店ではお客様にネタを選んでいただくために
早朝、築地へ同行していただきネタを選んでいただいて
それから仕込むところから始めますので半日ほど掛かります
イギリス式ジョークみたいだな
「ただいま牛を育てております」
「ただいま牛を育てております」
351 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/06(火) 09:43:12
あひる。合鴨ならまだ解るが、魯山人はラトゥール・ダルジャンの鴨は家鴨だと書いている。
それはないと思うんだが…。
それはないと思うんだが…。
353 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/06(火) 12:47:48
合鴨ってなんて読むの？
あひる？
あひる？
354 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/06(火) 14:43:04
たぶん ごうがも と読むのだろう。
ガッガモ
356 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/06(火) 15:34:51
アッーがも
やだ…このスレ、カリーより痛い…
老舗鰻屋はよく小１時間待つってゆわれるけど、
実際は30分強ぐらい まあ酒飲みなら余裕
実際は30分強ぐらい まあ酒飲みなら余裕
そんなのは混み具合にもよらないか？実際は蒸し器に入れて保温してる店が殆どだよな。
注文を受けてから割くなんて滅多にないと思うよーん。
注文を受けてから割くなんて滅多にないと思うよーん。
家でお客様をもてなすとかだったら時間も手間もかけられるけど
不特定多数の脚を相手にする飲食店としちゃそこまでやってられなよな。
不特定多数の脚を相手にする飲食店としちゃそこまでやってられなよな。
江戸の鰻の蒲焼きは合理的だよな。京都生まれの魯山人も鰻は間違いなく関東風がよし、関西風など
比較にならないと言ってる。蒸して余計な脂を落として始めて美味く食えるとね。
蒸した状態である程度なら保温できるから合理的に客に提供できる。
比較にならないと言ってる。蒸して余計な脂を落として始めて美味く食えるとね。
蒸した状態である程度なら保温できるから合理的に客に提供できる。
香り食感とも関西風の方がずっといいと思うが
好き好きだな。
ウナギ好きなら臭いに誘われるはずだ
↓
換気扇を切る
↓
警報機、スプリンクラー発動
↓
ウナギ屋廃業
↓
橋の下に住む
↓
換気扇を切る
↓
警報機、スプリンクラー発動
↓
ウナギ屋廃業
↓
橋の下に住む
東京に来て鰻が妙に溶けてくにゃくにゃになってるのは蒸してるせいだったのか
昔の東京だと、お客さんが来てご馳走するとなると
店屋物で、蕎麦やうなぎの出前だったらしい
で、客層は半分残すのが礼儀で家の子供達がありついたそう
店屋物で、蕎麦やうなぎの出前だったらしい
で、客層は半分残すのが礼儀で家の子供達がありついたそう
367 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/06(火) 19:03:36
鰻の関東風・関西風は好き好きなので、水掛け論にしかならない。
喧嘩してもこれほどバカバカしいものはない。他愛ないけど。
ただ、名古屋のひつまぶしには関西風でなければダメだ。関東のふんわりタイプだと、
味がぼける。
喧嘩してもこれほどバカバカしいものはない。他愛ないけど。
ただ、名古屋のひつまぶしには関西風でなければダメだ。関東のふんわりタイプだと、
味がぼける。
「関東の田舎もんは～」っての好きだよね作者
無意味に対立構造を持ち出し相手を非難させる構図は見飽きた
関西人も納豆を食べる時代が来たんだから作風も変えろ
あと「私は無宗教だけど～」ってのは海外で口にすると入国できないぞカナダとか
多分、政治性の高い内容でお前○○教だろとか読者から批判が来たから敢えてかいてる可能性もある
無意味に対立構造を持ち出し相手を非難させる構図は見飽きた
関西人も納豆を食べる時代が来たんだから作風も変えろ
あと「私は無宗教だけど～」ってのは海外で口にすると入国できないぞカナダとか
多分、政治性の高い内容でお前○○教だろとか読者から批判が来たから敢えてかいてる可能性もある
初期の頃のアウトローで歯に絹着せぬ
批判発言をする山岡と
オーラがにじみでてる雄山とのガチバトルが好きだった
いつからか、暗に山岡へ手助けをするようになって
ゆるくなったけど
批判発言をする山岡と
オーラがにじみでてる雄山とのガチバトルが好きだった
いつからか、暗に山岡へ手助けをするようになって
ゆるくなったけど
なんだ東西厨の元祖はカリーだったのか
魯山人は京都生まれ、その後東京で暮らす。故に自ら関西贔屓ではなく公平に見れる、
と言った上で関東の鰻を絶賛している。かくゆう俺も関西生まれで鰻はひいき目無しにってか
普通に食って関東の方が美味い。関西にいるときははっきり言って鰻など美味いと思わなかった。
と言った上で関東の鰻を絶賛している。かくゆう俺も関西生まれで鰻はひいき目無しにってか
普通に食って関東の方が美味い。関西にいるときははっきり言って鰻など美味いと思わなかった。
関西じゃなくて韓西の出身じゃないのか？
ビックリ鰻丼は関西風に焼いたのをごはんの中に入れるほうが旨いな
合鴨って売られてる奴はほとんどがほぼアヒルらしいぞ。
ソースは無い。
ソースは無い。
関東風、関西風、どちらもかなりお金を出して
食っているが、関東の方が旨いな。断然。
でも、関西は関東よりぜんぜん安い。この値段の差は何？
食っているが、関東の方が旨いな。断然。
でも、関西は関東よりぜんぜん安い。この値段の差は何？
377 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/07(水) 01:25:20
>>376
不味いからだよ
不味いからだよ
だって焼き魚だもん。
高い金取ったら、汚職警官が脅しにくるだろ。
高い金取ったら、汚職警官が脅しにくるだろ。
>>375
雄さんは醤油と山葵を持ち歩いてるから大丈夫
雄さんは醤油と山葵を持ち歩いてるから大丈夫
俺は関西の鰻のが美味いと思ったな
関東のは腐って身が崩れてるのかと思ったわ
関東のは腐って身が崩れてるのかと思ったわ
>>381
そういう極端ないい方をするから関西人って日本人扱いされないんだよ。
少しで良いから周りに合わせたり、不利な部分は認める努力をしないと。
最近では関西の食マンセーしてる人を見ると滑稽でしょうがない。
そういう極端ないい方をするから関西人って日本人扱いされないんだよ。
少しで良いから周りに合わせたり、不利な部分は認める努力をしないと。
最近では関西の食マンセーしてる人を見ると滑稽でしょうがない。
376～378をスルーして公正ぶる様が誰かに似てるな
カリーかな？滑稽な関西人かな？
カリーかな？滑稽な関西人かな？
384 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/07(水) 09:30:07
>>381
そりゃオメーが腐ってるヤツを食ったんだろうよ
そりゃオメーが腐ってるヤツを食ったんだろうよ
385 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/07(水) 11:09:39
うなぎって何で捌くの？丸のまま焼いたりしたら食べられないのかな？
386 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/07(水) 11:16:16
>>385
食べられるよ
食べられるよ
>375
合鴨（あいがも）は家鴨（あひる）とマガモの掛け合わせです。
マガモの場合、良く言えば野趣溢れる味、悪く言えば野性味と癖が強い味です。
合鴨は姿はマガモに酷似していますが、肉質や家鴨に近い風味です。
合鴨（あいがも）は家鴨（あひる）とマガモの掛け合わせです。
マガモの場合、良く言えば野趣溢れる味、悪く言えば野性味と癖が強い味です。
合鴨は姿はマガモに酷似していますが、肉質や家鴨に近い風味です。
荒れる流れ持って着たい奴は化学調味料のやつか
本当に面倒なヤツに目を付けられたな
VIPにでもいけよ
本当に面倒なヤツに目を付けられたな
VIPにでもいけよ
カリーは魯山人を全く理解していないのか、わざとなのか？
魯山人にはカリーのような左翼思想は全くないのに、カリーは無理矢理それを
プラスしようとするから間抜けなんだよなぁ
魯山人にはカリーのような左翼思想は全くないのに、カリーは無理矢理それを
プラスしようとするから間抜けなんだよなぁ
有名人の名前だけ拝借して適当に台詞切り貼りするのって彼らの常套手段じゃん
早い話が京都の食文化はレベルが高い。大阪は低い。それだけだよ。
勿論大阪は東京より下。押し寿司は廃れ、握り寿司も東京の猿まね、鰻は不味い…。
勿論大阪は東京より下。押し寿司は廃れ、握り寿司も東京の猿まね、鰻は不味い…。
同意
関西豚は生きる価値などない
関西豚は生きる価値などない
禿同
東京＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞大阪
認めないのは在日の韓西人だけ
東京＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞大阪
認めないのは在日の韓西人だけ
俺もそう思う
要するに、関東＞＞＞関西
要するに、関東＞＞＞関西
お前は俺か
つまり、大阪民国は日本には不要
つまり、大阪民国は日本には不要
同感
この意見に反発するのは>>381の在日韓西人だけ
この意見に反発するのは>>381の在日韓西人だけ
一人フビョッてるな
何連続書き込んでるんだよ
悔しがりすぎだろ
何連続書き込んでるんだよ
悔しがりすぎだろ
> 一人フビョッてるな
日本語も満足にかけない韓西人が何か行ったか？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
日本語も満足にかけない韓西人が何か行ったか？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
↓>>394～398クンによる同意同意の自演再び
じっ自演なんてしてないでしゅｗｗｗ
403 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/08(木) 02:46:59
ゴシュゴシュッ！
ドピュッ！！
あぁ…
赤い玉が…
ふっ 士郎めが。
ドピュッ！！
あぁ…
赤い玉が…
ふっ 士郎めが。
まあとりあえず美味しんぼ読む暇が有ったら魯山人の書を呼んだ方が５億倍は有意義で、
知識としても役に立つし、美食の参考になる。魯山人の「そもそも朝鮮なんかには美味い物など無いわけで、」
なんてのはカリーはどう読んでるのだろうか？都合の悪い話はスルーそれとも見えないのか？
中華料理に関しても「旅先で美味い日本料理を食べるのは苦労するというより、不味いのを覚悟しなくてはならない、
西洋料理や中華料理などは拵えるのが簡単なのであろう、旅先で食べてもそこそこ美味しい物が食べられる」これ相当
馬鹿にしてるよなｗカリーの「全く中国人の食に関する情熱には脱帽せざるを得ないよ…。」とは大違いｗ
知識としても役に立つし、美食の参考になる。魯山人の「そもそも朝鮮なんかには美味い物など無いわけで、」
なんてのはカリーはどう読んでるのだろうか？都合の悪い話はスルーそれとも見えないのか？
中華料理に関しても「旅先で美味い日本料理を食べるのは苦労するというより、不味いのを覚悟しなくてはならない、
西洋料理や中華料理などは拵えるのが簡単なのであろう、旅先で食べてもそこそこ美味しい物が食べられる」これ相当
馬鹿にしてるよなｗカリーの「全く中国人の食に関する情熱には脱帽せざるを得ないよ…。」とは大違いｗ
ロ・サンジンの書物を漫画化しろってことか
408 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/08(木) 15:29:44
魯山人なんてたいしたことの無いハッタリだと思ってた部分もあったが
納豆の食べ方をまねたらとんでもなく旨かった
タレを含んだ粘りが豆をコーティングしてまったく別物だった
きっと他の料理に関しても本当に旨いんだろうな
納豆の食べ方をまねたらとんでもなく旨かった
タレを含んだ粘りが豆をコーティングしてまったく別物だった
きっと他の料理に関しても本当に旨いんだろうな
金の鍋なんぞをつくってよろこんでいる
成金根性から脱却した証拠です
成金根性から脱却した証拠です
412 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/08(木) 22:54:17
他の客が使い回して、汁が染み込んで水と醤油だけで
すっぽん雑炊が出来る土鍋の方が、価値が有る…はず。
すっぽん雑炊が出来る土鍋の方が、価値が有る…はず。
>>405
俺も魯山人絡みの書物は買い漁っているが、リアルタイムで
関係のあった人は、陶酔するか、酷く嫌悪するかのどちらか
だったらしいな。
あと朝鮮には旨いものはないとは言っていたのは若い頃じゃないか？
真鯛は朝鮮で食べたものが一番うまかったと書いてある。料理法ではないが。
晩年に書いた書物は割りと譲歩して、ぼろカスに書かない傾向にある。
俺も魯山人絡みの書物は買い漁っているが、リアルタイムで
関係のあった人は、陶酔するか、酷く嫌悪するかのどちらか
だったらしいな。
あと朝鮮には旨いものはないとは言っていたのは若い頃じゃないか？
真鯛は朝鮮で食べたものが一番うまかったと書いてある。料理法ではないが。
晩年に書いた書物は割りと譲歩して、ぼろカスに書かない傾向にある。
>>413
わがままだったり騒がしかったりとか個性的な奴って大体そうだよな
わがままだったり騒がしかったりとか個性的な奴って大体そうだよな
415 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/09(金) 09:10:21
416 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/09(金) 09:21:49
↑そんなお前は魯支那人だな!?
日本人の幼児に
ボツリヌスの危険性のある蜂蜜を食わせようとした前科があるからな
そんで指摘されたら「昔はこうじゃなかった」とかまた大嘘をついてごまかしてた。
大昔から食わさないのは当たり前だったっつーの。
一般常識のない広告代理店上がりの馬鹿のくせに
知識人ぶるからボロが出まくるんだ。
ボツリヌスの危険性のある蜂蜜を食わせようとした前科があるからな
そんで指摘されたら「昔はこうじゃなかった」とかまた大嘘をついてごまかしてた。
大昔から食わさないのは当たり前だったっつーの。
一般常識のない広告代理店上がりの馬鹿のくせに
知識人ぶるからボロが出まくるんだ。
418 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/09(金) 11:07:26
>>416
シナチク言うな！！！！！！！
シナチク言うな！！！！！！！
シナ海とかあるのにシナ言われて怒る中国人なんていないだろ
作者が勝手に日本を叩きたいから作っただけ
中国の人もいい迷惑だな
作者が勝手に日本を叩きたいから作っただけ
中国の人もいい迷惑だな
420 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/09(金) 12:31:27
魯山人はフランス料理を食べる際に、日本の醤油を持ち出し、その中にワサビを
「溶かし込んで」、それを漬けて食べたという逸話がある。
海原雄山の初期のあのエピソードはそれを取り入れたものだろう。
で、あの魯山人が醤油にワサビを混ぜ入れたことを考えてくれ。
これについて、お前らどう思う？
「溶かし込んで」、それを漬けて食べたという逸話がある。
海原雄山の初期のあのエピソードはそれを取り入れたものだろう。
で、あの魯山人が醤油にワサビを混ぜ入れたことを考えてくれ。
これについて、お前らどう思う？
421 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/09(金) 12:44:11
わさびを醤油に溶かすことについては、賛否両論がある。
食文化系の2chの板では、この話を出すと必ず荒れるので勘弁してほしい。
食文化系の2chの板では、この話を出すと必ず荒れるので勘弁してほしい。
魯山人は山葵の使用についてはきちんと定義つけている。
山葵自身の味を求めるなら醤油に溶かさない方がよし。
しかし山葵を醤油に溶かすと醤油の味がよくなると。少しは本を読んで書き込めな。
山葵自身の味を求めるなら醤油に溶かさない方がよし。
しかし山葵を醤油に溶かすと醤油の味がよくなると。少しは本を読んで書き込めな。
今までなかなか出なかった原発批判が最近ついに来たけど今度は電磁波でも批判するのかな？
次にカリーの矛先が向きそうなジャンルについて知識を蓄え騙されないようにしようぞ
劣化ウラン弾あたりは場合によっては危険なので微妙だけどね
ちなみに水道水の残留塩素濃度が高い千葉県で暮らしてるけど特に何の問題もなく生きてるよ
山岡がビビる必要はない
次にカリーの矛先が向きそうなジャンルについて知識を蓄え騙されないようにしようぞ
劣化ウラン弾あたりは場合によっては危険なので微妙だけどね
ちなみに水道水の残留塩素濃度が高い千葉県で暮らしてるけど特に何の問題もなく生きてるよ
山岡がビビる必要はない
425 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/09(金) 20:07:17
>>424
ああ、トリハロメタンですね
ああ、トリハロメタンですね
このスレ見てたら、
鴨の血のソースよりワサビ醤油の巻を久しぶりの読み返したくなった。
で、気がついたんだけど、雄山含めてあのテーブルでは食前・食中酒に、
ショートカクテル飲んでるのね。
カリーのチョンボというより、花咲の無知だと思うんだけど、
後に食前酒にウィスキーは乱暴じゃない的な擁護をしたりしてるのは、この汚点を拭う為の敗戦処理か？
鴨の血のソースよりワサビ醤油の巻を久しぶりの読み返したくなった。
で、気がついたんだけど、雄山含めてあのテーブルでは食前・食中酒に、
ショートカクテル飲んでるのね。
カリーのチョンボというより、花咲の無知だと思うんだけど、
後に食前酒にウィスキーは乱暴じゃない的な擁護をしたりしてるのは、この汚点を拭う為の敗戦処理か？
427 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/09(金) 22:14:25
美味しんぼはもう・・・。
日本で初めて食べられたサラダはシーザーサラダ。
これ豆な。
トマトの生齧りを「サラダ」とか言うなよクソカリー
これ豆な。
トマトの生齧りを「サラダ」とか言うなよクソカリー
430 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/09(金) 23:44:11
>>426
それは違うだろｗ
それは違うだろｗ
431 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/09(金) 23:45:09
432 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/09(金) 23:59:25
>>427
不味しんぼです
不味しんぼです
日本人は内蔵を捨てるのか！→モツ煮込みで得意げって、
酒も飲まないガキの頃は納得してたけど、
歴史あるモツ屋が全国に山の様にあるのは何故なんだろう・・・
酒も飲まないガキの頃は納得してたけど、
歴史あるモツ屋が全国に山の様にあるのは何故なんだろう・・・
>433
戦後だよ。
日本人が内臓肉や舌とか喰う様になったの。
戦前でもﾁｮｿは喰ってたらしいけど。
つか、切り分けられてホルモンとして売ってるやつなら家庭でも食べるだろうけど、
鳥でも豚でも牛でも、解体から臭みとる処理とかまで、もし自分でやろうと思うと、
捨てられて当然の部位だよ。グロイし臭いしメンドクサイもん。
戦後だよ。
日本人が内臓肉や舌とか喰う様になったの。
戦前でもﾁｮｿは喰ってたらしいけど。
つか、切り分けられてホルモンとして売ってるやつなら家庭でも食べるだろうけど、
鳥でも豚でも牛でも、解体から臭みとる処理とかまで、もし自分でやろうと思うと、
捨てられて当然の部位だよ。グロイし臭いしメンドクサイもん。
昔、猪獲った猟師に頼んで、捌いて直ぐの小腸を貰った。
生姜葱湯で何度も湯を替え、濯ぎ煮して、30時間。
そんでも小便臭さが抜けず、結局喰わずに捨てた。
生姜葱湯で何度も湯を替え、濯ぎ煮して、30時間。
そんでも小便臭さが抜けず、結局喰わずに捨てた。
438 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 06:17:15
439 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 06:51:47
440 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 08:03:18
>>438
434に言ってくれよ・・・
434に言ってくれよ・・・
441 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 09:44:48
「スパゲッティ・カルボナーラというのは」「ベーコン、または豚のばら肉の塩づけと、卵、バター、生クリーム、
塩、黒こしょう。それだけで作るスパゲッティだ」
雄山、バカか？それ、コテコテの日本風やん・・・
塩、黒こしょう。それだけで作るスパゲッティだ」
雄山、バカか？それ、コテコテの日本風やん・・・
442 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 11:17:12
「スパゲッティ・カルボナーラというのは,ベーコン、または豚のばら肉の塩づけと、卵、バター、生クリーム、
塩、黒こしょう。それだけで作るスパゲッティだ」
「え？フライパンやガス器具、料理人などは要らないんですか？」
塩、黒こしょう。それだけで作るスパゲッティだ」
「え？フライパンやガス器具、料理人などは要らないんですか？」
443 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 11:24:58
全卵を使うカルボナーラは偽物であるっ！
444 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 11:27:19
>>441
それ言ったの、雄山じゃないんじゃね？
それ言ったの、雄山じゃないんじゃね？
445 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 13:30:29
うん、言ったのは確かに山岡だな。確かに山岡だった。山岡に間違いない。
恐らくみながそう思っているであろう。雄山は見ただけでインチキカルボナーラと見抜き、
一口も食べないで席を立った。そしてそのスパゲッティの何がいけないのかなんかは士郎に聞け。
そして山岡が説明した。私の記憶に鮮烈に思い出される。そう雄山が言った、というのは大きな間違いだ。
カルボナーラの作り方がどうのこうのと偉そうに講釈をたれる前に、ストーリーすら把握出来ていない奴に
何が偉そうに言えようか？
>>441
はもう取り返しのつかない大きな過ちを犯した。彼が如何に反省し、懺悔をしたとしても神は背を向けるだろう。
だがそれは致し方ない。その根本原因は間違いを犯した彼自身にあるのだから。
恐らくみながそう思っているであろう。雄山は見ただけでインチキカルボナーラと見抜き、
一口も食べないで席を立った。そしてそのスパゲッティの何がいけないのかなんかは士郎に聞け。
そして山岡が説明した。私の記憶に鮮烈に思い出される。そう雄山が言った、というのは大きな間違いだ。
カルボナーラの作り方がどうのこうのと偉そうに講釈をたれる前に、ストーリーすら把握出来ていない奴に
何が偉そうに言えようか？
>>441
はもう取り返しのつかない大きな過ちを犯した。彼が如何に反省し、懺悔をしたとしても神は背を向けるだろう。
だがそれは致し方ない。その根本原因は間違いを犯した彼自身にあるのだから。
446 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 14:01:01
>>445
>うん、言ったのは確かに山岡だな。確かに山岡だった。山岡に間違いない。
>恐らくみながそう思っているであろう。雄山は見ただけでインチキカルボナーラと見抜き、
>一口も食べないで席を立った。そしてそのスパゲッティの何がいけないのかなんかは士郎に聞け。
いや、カルボナーラの回には雄山は出番がなかったように思うんだが・・・・
>うん、言ったのは確かに山岡だな。確かに山岡だった。山岡に間違いない。
>恐らくみながそう思っているであろう。雄山は見ただけでインチキカルボナーラと見抜き、
>一口も食べないで席を立った。そしてそのスパゲッティの何がいけないのかなんかは士郎に聞け。
いや、カルボナーラの回には雄山は出番がなかったように思うんだが・・・・
447 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 16:41:48
どれがおいしいかわからないから
とりあえず初期のレシピを崇拝するんだよカリーは
実に迷いやすい性格
宗教とかに入ってるんじゃないのか
とりあえず初期のレシピを崇拝するんだよカリーは
実に迷いやすい性格
宗教とかに入ってるんじゃないのか
448 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 16:50:09
藁で包んだ納豆は臭い控えめってホントだろうか
まあ鉄板でガセだろうけど
まあ鉄板でガセだろうけど
449 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 17:25:37
>>448
臭いが少ないのは、発泡ケースに入っている"におわん納豆"だよ。
臭いが少ないのは、発泡ケースに入っている"におわん納豆"だよ。
450 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 18:15:39
包丁総合スレ１０
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/knife/1277988856/152
152 名前：名無しさん＠そうだ選挙に行こう[] 投稿日：2010/07/10(土) 11:31:02 ID:oSMMq0PF
>>150
私は普通の事務職ですが残念ではありませんよ。
包丁15本以上と高級砥石を所有し「包丁と砥石」や、田中恒夫著「包丁入門」
鍛冶屋、刃物系の新書や文庫などプロも読むような書籍を熟読した自分の知識
と経験は正に完璧。
食品加工工場のライン工や二流レストランの下働きごときがこの私に口答え
とはホント笑っちゃいますねｗ
『柄は防水加工しなければ手入れは無関係に柄は必ず腐る』等の嘘は絶対に
許しません。徹底的に粘着しますよ。
今後も刃物板、料理板には常駐するので今までの態度を反省して謝罪するなら
私の貴重な意見を聞かせてあげます。
あ、私が「了解しました」「納得しました」とレスしたらそれ以上の追求
は厳禁です。返り討ちにされたいなら話は別ですけど…
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/knife/1277988856/152
152 名前：名無しさん＠そうだ選挙に行こう[] 投稿日：2010/07/10(土) 11:31:02 ID:oSMMq0PF
>>150
私は普通の事務職ですが残念ではありませんよ。
包丁15本以上と高級砥石を所有し「包丁と砥石」や、田中恒夫著「包丁入門」
鍛冶屋、刃物系の新書や文庫などプロも読むような書籍を熟読した自分の知識
と経験は正に完璧。
食品加工工場のライン工や二流レストランの下働きごときがこの私に口答え
とはホント笑っちゃいますねｗ
『柄は防水加工しなければ手入れは無関係に柄は必ず腐る』等の嘘は絶対に
許しません。徹底的に粘着しますよ。
今後も刃物板、料理板には常駐するので今までの態度を反省して謝罪するなら
私の貴重な意見を聞かせてあげます。
あ、私が「了解しました」「納得しました」とレスしたらそれ以上の追求
は厳禁です。返り討ちにされたいなら話は別ですけど…
451 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 18:53:55
京都人が東京でメシ食って、うまいと思うことはまずない。
関東人が京都でメシ食って、うまいはずない。
あのマンガは、京都と関東の民族性の違いを徹底的に無視してやがる。
関東人が京都でメシ食って、うまいはずない。
あのマンガは、京都と関東の民族性の違いを徹底的に無視してやがる。
452 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 21:33:14
結局失敗して唯のUFOみたいなポテトフライに
なったんだけど、このスレでポテトボンボン
成功したひといるの？
なったんだけど、このスレでポテトボンボン
成功したひといるの？
453 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 21:46:44
叔父が昔のトマトは今のとは比べ物にならん位青臭い物だったって言ってたわ
カリーは何でも昔の製法が、昔の育て方がと言うけどバカの一つ覚えなんだよ
カリーは何でも昔の製法が、昔の育て方がと言うけどバカの一つ覚えなんだよ
454 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 22:07:06
好きとか嫌いとかはいい
トマトを食べるんだ
トマトを食べるんだ
455 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 04:29:46
>>452
あれはカリーの勘違い
あれはカリーの勘違い
456 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 04:42:21
おいしくってオッシャレー♪
457 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 13:28:59
458 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 14:30:59
459 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 16:54:17
もやし料理でいじめを無くしたとか本気で書いてるのかな？
460 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 18:28:13
>459
末期ガンさえ料理で治る世界で今更何をw
末期ガンさえ料理で治る世界で今更何をw
461 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 19:46:43
age
462 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 20:01:25
Test
463 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 23:07:22
イベリコ豚が流行りだしたのと漫画で出てきたのってどっち先？
作者もミーハーなんだな
作者もミーハーなんだな
464 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 23:20:19
結婚以降からはネットで情報をググって書いてると思うよ。
魯山人の本もまともに理解できないように、思いこみで情報を自己解釈し、妄想頭満々で
ストーリー展開していく特殊な能力の持ち主です。
魯山人の本もまともに理解できないように、思いこみで情報を自己解釈し、妄想頭満々で
ストーリー展開していく特殊な能力の持ち主です。
出身地の中国と移住先の豪州びいきはどうにかして欲しい
クリ子も犬も食ってたし
クリ子も犬も食ってたし
アボリジニの時は平気で芋虫も食べるしな。初期の頃は副部長から酒を勧められて、
いえ、私は結構です、と断っていたのに。ああ、あれは儒教の影響かｗ
いえ、私は結構です、と断っていたのに。ああ、あれは儒教の影響かｗ
初期の頃雄山のお供で出てきていたガラの悪い連中はどこ行った？
儒教で思い出したが、韓国の新聞社とどうこうという話は狂っていたな。
一方的に韓国のルールだけを重視して「日本人は国際的じゃない」みたいな論調。
あれはどう見ても相手側がただのダダっ子だとおもうのだが。
少なくとも、ただ単に日本の風習を説明しているだけの副部長に落ち度はない。
一方的に韓国のルールだけを重視して「日本人は国際的じゃない」みたいな論調。
あれはどう見ても相手側がただのダダっ子だとおもうのだが。
少なくとも、ただ単に日本の風習を説明しているだけの副部長に落ち度はない。
>>468
批判するにしてもちゃんと読んでからしろよな
あれは韓国文化を日本に紹介するという企画を東西新聞が持ち込んだのに
最低限のマナーを守ってなかったから相手が怒ったという設定
山岡も「通常なら怒らなかったが…」と言っている
もっとも副部長の空気読めなさすぎ司会の不自然さ
山岡もそこまで知ってるなら途中でフォローしろよって展開
今どき韓国でもそんなマナー一般的じゃないよって知識など
突っ込みどころは満載だけど
批判するにしてもちゃんと読んでからしろよな
あれは韓国文化を日本に紹介するという企画を東西新聞が持ち込んだのに
最低限のマナーを守ってなかったから相手が怒ったという設定
山岡も「通常なら怒らなかったが…」と言っている
もっとも副部長の空気読めなさすぎ司会の不自然さ
山岡もそこまで知ってるなら途中でフォローしろよって展開
今どき韓国でもそんなマナー一般的じゃないよって知識など
突っ込みどころは満載だけど
「つつつ続きましては…、だだだ大韓航空の、」
「君！大韓航空じゃない、小韓だよ！」
「ふええええ。」
「君！大韓航空じゃない、小韓だよ！」
「ふええええ。」
471 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/13(火) 03:38:10
赤飯入りの饅頭食ってイジメに勝てるというのはさすがにおかしいと思った。
473 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/13(火) 07:13:26
>>469
黙れチョン公
黙れチョン公
犬が人間を噛んでもたいした話題にはならないが
人間が犬を噛むと結構な話題になる
人間が犬を噛むと結構な話題になる
「あっ！」ガチャン！
「いたたた。」
「まあ大変血が！」
「ほう？韓国人もいっぱしに赤い血を流すんだな！」
「金上さん、あんたなんて事を？」
「おっと早いところ病院に連れて行けよ！また賠償がどうのと面倒な事を言い始めるからな。
くわばらくわばら！」
「いたたた。」
「まあ大変血が！」
「ほう？韓国人もいっぱしに赤い血を流すんだな！」
「金上さん、あんたなんて事を？」
「おっと早いところ病院に連れて行けよ！また賠償がどうのと面倒な事を言い始めるからな。
くわばらくわばら！」
おっと早いところ病院に連れて行けよ！
いい奴だなｗ
いい奴だなｗ
スーパーコンピュータが束になってかかっても敵いませんから。
「団社長って凄いわね、あんなに若くて億万長者なんて。」
「いや、アメリカでは珍しくないらしいぞ、ビル・ゲイツなんて…」
ビル・ゲイツは世界レベルで見ても超珍しい大成功者だろｗ
「いや、アメリカでは珍しくないらしいぞ、ビル・ゲイツなんて…」
ビル・ゲイツは世界レベルで見ても超珍しい大成功者だろｗ
さっきの美味しんぼキムチの回の再放送見たけど、
日本国内での韓国流の勧められても三回断れの酒とかの作法押し付けはさすがに相手側が空気読めてないよ
日本国内での韓国流の勧められても三回断れの酒とかの作法押し付けはさすがに相手側が空気読めてないよ
>>482
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|::::::::::( 」 ＜ わかってないな。なんたらかんたら…
ﾉﾉﾉ ヽ_l ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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/ ヽ| | バ | '、／＼ / /
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チョンには理解出来なかったかw
恥の概念が無い国だもんな。
恥の概念が無い国だもんな。
チョンが暴れてるのか
朝鮮人が相手を格下だと見た時の態度と言ったらもう・・・
そのくせ実力の面であからさまに負けても逆恨みするし。
センセー扱いされた人間には居心地のいい国なんだろうな。
腹の中じゃ利用するか騙す事しか考えてないんだけどな。
そのくせ実力の面であからさまに負けても逆恨みするし。
センセー扱いされた人間には居心地のいい国なんだろうな。
腹の中じゃ利用するか騙す事しか考えてないんだけどな。
枕崎への瞬間移動
一番の嘘は、マスコミ関係者がトミーレベルの失態で
そこまで相手にフォローしないって事だな。
あんなに社主や局長が謝罪しまくる新聞社なんて無いだろ。
そこまで相手にフォローしないって事だな。
あんなに社主や局長が謝罪しまくる新聞社なんて無いだろ。
酔っぱらって口を滑らせた。でも言ってることは事実。
至高のメニューはどう考えても究極メニューのパクリなのは明白。しかも最初大原社主は
雄山に担当者依頼をして断られているのにもかかわらず、ライバル新聞社の全く同じパクリ企画の
担当者を引き受けている。スーパー副部長トミーが酔っぱらって言っていることは結構いつも真実。
至高のメニューはどう考えても究極メニューのパクリなのは明白。しかも最初大原社主は
雄山に担当者依頼をして断られているのにもかかわらず、ライバル新聞社の全く同じパクリ企画の
担当者を引き受けている。スーパー副部長トミーが酔っぱらって言っていることは結構いつも真実。
490 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/14(水) 09:14:50
登場人物の行動に突っ込むより料理や食材に突っ込めよお前ら
>>490
こいつは方々で煽ってるだけのニート。スルーでヨロシク。
こいつは方々で煽ってるだけのニート。スルーでヨロシク。
>>491
お前が出せカスｗ
お前が出せカスｗ
>>154
は馬鹿。
は馬鹿。
ここは美味しんぼスレだぞ
なんだ水餃子って
なんだ水餃子って
スープ餃子って料理初めて聞いたわ
どこの地方で一般的な料理なの？
どこの地方で一般的な料理なの？
水餃子君の知らない地域の話だよ。
また水餃子君が騒ぎ出すからあまり触れるな。
また水餃子君が騒ぎ出すからあまり触れるな。
499 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/14(水) 21:05:57
この時期、素麺は美味しんぼの様に端を糸で縛って
湯掻いてる。確かに取りやすいもんな。
あれ、最初から端を縛ってる素麺を売り出したら
売れるんじゃね？
もしかしたら、もう商品化されてる？
最近はレンジで素麺を茹でられる容器とか有るけど
イマイチ食指が伸びない…
湯掻いてる。確かに取りやすいもんな。
あれ、最初から端を縛ってる素麺を売り出したら
売れるんじゃね？
もしかしたら、もう商品化されてる？
最近はレンジで素麺を茹でられる容器とか有るけど
イマイチ食指が伸びない…
俺はスイ。
また水餃子の流れか！！
日本人なら水餃子食べるのは当たり前だろうが！
とかいってた人？
とかいってた人？
そんなアホいたっけ？
今どき知らないってどんだけ無知だよって話題にはなってたけど。
今どき知らないってどんだけ無知だよって話題にはなってたけど。
水餃子NGにした
あと「」も
みなさんなるべく「」は使わないで書いてください
あと「」も
みなさんなるべく「」は使わないで書いてください
>>494
だな。味の付いたスープで餃子を煮て、スープと一緒に食べるのはスープ餃子。
お湯で茹でて、湯切りしてタレにつけて食べるのが水餃子。日本では勘違いしている輩が
多いね。美味しんぼでは完全食になりうるとか馬鹿なこと言っていたけど、中国では餃子は主食扱い。
だが日本での餃子勝負で水餃子対蒸し餃子じゃあまりにあれだよなｗ日本で一番消費されているのは
間違いなく焼餃子。餃子の名店はほとんどが焼餃子。作中で二店舗焼餃子を売りにしているチェーンを
出しておきながら、中国様はちがうんだぞ！ってカリーって本当に馬鹿だよね。
だな。味の付いたスープで餃子を煮て、スープと一緒に食べるのはスープ餃子。
お湯で茹でて、湯切りしてタレにつけて食べるのが水餃子。日本では勘違いしている輩が
多いね。美味しんぼでは完全食になりうるとか馬鹿なこと言っていたけど、中国では餃子は主食扱い。
だが日本での餃子勝負で水餃子対蒸し餃子じゃあまりにあれだよなｗ日本で一番消費されているのは
間違いなく焼餃子。餃子の名店はほとんどが焼餃子。作中で二店舗焼餃子を売りにしているチェーンを
出しておきながら、中国様はちがうんだぞ！ってカリーって本当に馬鹿だよね。
ぶりかえすなよ・・・ママの水餃子クンがまた・・・
放っておけばいいじゃんｗ
中国マンセーのカリーが紹介した料理の中で一番酷いのはやっぱローピンかな？
あのレシピじゃ不味くて食えない。
中国マンセーのカリーが紹介した料理の中で一番酷いのはやっぱローピンかな？
あのレシピじゃ不味くて食えない。
508 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/15(木) 13:35:51
>>499
馬鹿じゃｗｗｗｗ
馬鹿じゃｗｗｗｗ
唐突だが、今日たまたま美味しんぼをを読む機会があったんで７９巻を懐かしく見てたんだが
第二話でいきなりクリ子が素手でタコ焼きを奪い取ってて吹いたｗ
第二話でいきなりクリ子が素手でタコ焼きを奪い取ってて吹いたｗ
>>504
【スイ餃子大好き】
【スイ餃子大好き】
>>510
活発な女性を描きたいんだろうが不快感しかわかないよなああいうの
活発な女性を描きたいんだろうが不快感しかわかないよなああいうの
鶏もつ鍋作る予定なんだがあれモツと葱だけでいいのかな
生姜も入れたいんだが原作のを再現してみたいし
生姜も入れたいんだが原作のを再現してみたいし
>>513
それだけだと絶対美味くない。醤油、酒、砂糖、味醂が必須。カリーは馬鹿。
それだけだと絶対美味くない。醤油、酒、砂糖、味醂が必須。カリーは馬鹿。
酒と醤油だけじゃ塩辛いって。だから砂糖と味醂がある。
>>507
あれはカリー家のオリジナル料理だとか言う話だったんでは？
あれはカリー家のオリジナル料理だとか言う話だったんでは？
てか、いつまで水餃子水餃子言ってんだよｗ
オマエガナー
520 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/16(金) 19:28:10
緊急時の非常食として労餅紹介してたが
にらが植わってたり調味料があったり都合よさすぎ
なにもないとこから作るのが非常食じゃね
にらが植わってたり調味料があったり都合よさすぎ
なにもないとこから作るのが非常食じゃね
522 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/17(土) 03:31:56
>>514
個人的には砂糖は不要だな
個人的には砂糖は不要だな
辻調理師学校の校長が、
原作者を「偽グルメの典型」として
蛇蝎のごとくきらってたけど、
なんかあったのか？
原作者を「偽グルメの典型」として
蛇蝎のごとくきらってたけど、
なんかあったのか？
>>521
ねぎですが
ねぎですが
>>522
まあ好みだけど、カリーの砂糖嫌いははっきり言って完全勘違いレベル。
日本料理は砂糖が無いと成り立たない料理が沢山あるし、砂糖の甘みは砂糖にしか
出せない良さもある。カリーは馬鹿。料理素人だからしょうがないけど。
まあ好みだけど、カリーの砂糖嫌いははっきり言って完全勘違いレベル。
日本料理は砂糖が無いと成り立たない料理が沢山あるし、砂糖の甘みは砂糖にしか
出せない良さもある。カリーは馬鹿。料理素人だからしょうがないけど。
zozo デルフィーノ
>>526
>日本料理は砂糖が無いと成り立たない料理が沢山ある
ねえよｗ
>砂糖の甘みは砂糖にしか出せない
そりゃ当たり前だろうアホ
>良さもある。
勝手に決めるなボケ
良さとは限らんわｗｗｗ
>カリーは馬鹿。
同意だが、お前も馬鹿だ。
>日本料理は砂糖が無いと成り立たない料理が沢山ある
ねえよｗ
>砂糖の甘みは砂糖にしか出せない
そりゃ当たり前だろうアホ
>良さもある。
勝手に決めるなボケ
良さとは限らんわｗｗｗ
>カリーは馬鹿。
同意だが、お前も馬鹿だ。
530 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/17(土) 11:20:48
>日本料理は砂糖が無いと成り立たない料理が沢山あるし、
↑
馬鹿すぎじゃね？
↑
馬鹿すぎじゃね？
531 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/17(土) 11:38:37
カリー並みの人達が湧いてきたな。
落ち着け
例のあいつだ、同一人物だ
砂糖の重要さを語ってる人も気分を悪くしないで
最初に否定した人とは別人だから
みんなで協力しないとこいつのせいでまた荒れる
例のあいつだ、同一人物だ
砂糖の重要さを語ってる人も気分を悪くしないで
最初に否定した人とは別人だから
みんなで協力しないとこいつのせいでまた荒れる
また水餃子云々が始まるのか？
いや、化調を使ってればそれが0.00000000001gでもわかるというあいつだろ
日本で欠かせないのは塩じゃなかったっけ？
家康かなんかの伝記でそういう話があった気がする
家康かなんかの伝記でそういう話があった気がする
日本に限らず人間が生きていく上で欠かせない物だろそれは…
>日本料理は砂糖が無いと成り立たない料理が沢山あるし、
馬鹿すぎるｗｗｗｗｗ
そんな料理ねえよ阿呆
馬鹿すぎるｗｗｗｗｗ
そんな料理ねえよ阿呆
自分が化学調味料や水餃子でいじめられたからって
今度はスレを荒らすのが生き甲斐になっちゃったんだねｗ
今度はスレを荒らすのが生き甲斐になっちゃったんだねｗ
餅を醤油だけで食べたくはないな
自分の人生を省みると、餅を食べるときくらいだな砂糖を意識するのは。
卵焼きにも使わなかったから、最近の弁当に入っている卵焼きは
甘すぎて食べられない。
10年くらい自炊していたが、やはり砂糖は使ったこと無い。
だからすき焼きの割り下に砂糖を入れていることを知って
「自分の食は貧しかった」と理解するようにしている。
でもさ、砂糖を使わないすき焼きって美味しいんだよ。
卵焼きにも使わなかったから、最近の弁当に入っている卵焼きは
甘すぎて食べられない。
10年くらい自炊していたが、やはり砂糖は使ったこと無い。
だからすき焼きの割り下に砂糖を入れていることを知って
「自分の食は貧しかった」と理解するようにしている。
でもさ、砂糖を使わないすき焼きって美味しいんだよ。
>>539
つ【ソース】
つ【ソース】
540クン必死すぎ
世の中の大半の女たちにとって、俺のザーメンがないと生きてゆけないのと同じだな
545 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/17(土) 20:18:06
>日本料理は砂糖が無いと成り立たない料理が沢山あるし、
早く沢山挙げてみぃﾆﾔﾆﾔ
早く沢山挙げてみぃﾆﾔﾆﾔ
大学芋
鮎の甘露煮
548 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/17(土) 20:56:01
>>546
つ沢山
つ沢山
栗金団
鯛の甘煮
キンメダイの煮付け
ワカサギの佃煮
じゃがいもの甘辛煮
牛肉の甘辛煮
ブリの照り焼き
きゃらぶき食った事ねえのかよアホが
いなり寿司
天つゆ
肉じゃが
560 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/17(土) 21:18:55
佃煮とか金団ねｗｗ
煮つけに砂糖使う奴は馬鹿すぎる
煮つけに砂糖使う奴は馬鹿すぎる
561 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/17(土) 21:23:37
>>556
キャラブキに砂糖なんか使うな間抜けｗｗｗｗｗ
キャラブキに砂糖なんか使うな間抜けｗｗｗｗｗ
甘く品のない煮付けのほうが粋な場合もある
まあ美味しんぼ廚が何を言おうが、
売れるのはきっちり砂糖を下支えに使った奴なんだけどなw
売れるのはきっちり砂糖を下支えに使った奴なんだけどなw
565 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/17(土) 21:40:35
>>563
味覚音痴乙
味覚音痴乙
くじらの大和煮
なんだったか忘れたけど煮る料理に三温糖入れたら美味しかった
豚肉の角煮
綿あめ
かき氷
りんご飴
かき氷
りんご飴
美味しんぼを叩きたいが為に、無知が暴れているなｗｗ
>日本料理は砂糖が無いと成り立たない料理が沢山あるし、
↑
馬鹿すぎるｗｗｗｗｗ
>日本料理は砂糖が無いと成り立たない料理が沢山あるし、
↑
馬鹿すぎるｗｗｗｗｗ
571 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/17(土) 23:54:05
で、その根拠は？
572 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/18(日) 00:27:18
料理なんて味塩だけで良いんだよ
573 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/18(日) 09:48:00
>>572
アジシオじゃね？
アジシオじゃね？
煮物煮魚玉子焼きに砂糖無しなんてありえないな。
ｷﾁｶﾞｲは早く消えればいいのに。
ｷﾁｶﾞｲは早く消えればいいのに。
お塩だけでいいだろ
お塩だけにしとけ
お塩だけにしとけ
おれんとこは漁港のせいか、砂糖はほとんど使わないな。
(このつながりは突っつかないでくれ)
卵焼きも砂糖を入れないし、煮魚もほとんど入れていないと思う。
だから砂糖を使った代表料理といえば寿司な
地球から砂糖が亡くなっても困らないが、塩は困るな。
(このつながりは突っつかないでくれ)
卵焼きも砂糖を入れないし、煮魚もほとんど入れていないと思う。
だから砂糖を使った代表料理といえば寿司な
地球から砂糖が亡くなっても困らないが、塩は困るな。
>>578
>砂糖を否定している奴
この時点で文盲決定だな。
否定しているのは砂糖を調味料に使う事じゃないよ。
加えて
>寿司酢は砂糖が間違いなく入っている。
これも間違いね。
穴子や鰻のタレ、煮物全般は言うまでもないし。
マジでアホだろ、お前？
>砂糖を否定している奴
この時点で文盲決定だな。
否定しているのは砂糖を調味料に使う事じゃないよ。
加えて
>寿司酢は砂糖が間違いなく入っている。
これも間違いね。
穴子や鰻のタレ、煮物全般は言うまでもないし。
マジでアホだろ、お前？
580 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/18(日) 18:11:41
>>578
困った時のチョン頼みは馬鹿丸出しだぜｗ
困った時のチョン頼みは馬鹿丸出しだぜｗ
頭のおかしな奴って必ず連投するよね。
まあ、寿司酢に関しちゃあ確かに使わないとこもあるとは俺も思った。
極一部。
まあ、寿司酢に関しちゃあ確かに使わないとこもあるとは俺も思った。
極一部。
582 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/18(日) 18:27:42
583 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/18(日) 18:28:16
何かおかしなのが湧いてるなぁ。
カリー信者？
カリー信者？
584 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/18(日) 18:33:49
>>583
カリー信者vs砂糖信者
カリー信者vs砂糖信者
砂糖嫌いの困ったチャンw
586 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/18(日) 18:52:41
砂糖絶対論者のアホ
なんだいつもの化調アンチ君かw
相も変わらずﾊﾞｶなのだな君は。
相も変わらずﾊﾞｶなのだな君は。
そして>>587のような頓珍漢な奴まで涌いてくる、と。
半島人向けのわかりやすい日本語でってこと？
592 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/18(日) 19:52:19
>>587
図星だった様ですね。
図星だった様ですね。
>>592
ですね。
ですね。
江戸時代は料理の甘みは
砂糖より味醂じゃぁなかったのな？
昔は砂糖は一般的じゃなかったろ
料理の甘みは、味醂や果物や
蜂蜜やら
砂糖より味醂じゃぁなかったのな？
昔は砂糖は一般的じゃなかったろ
料理の甘みは、味醂や果物や
蜂蜜やら
595 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/18(日) 22:23:14
>日本料理は砂糖が無いと成り立たない料理が沢山あるし、
↑
馬鹿丸出しｗｗｗ
↑
馬鹿丸出しｗｗｗ
見てるとマトモな反論一つも無しだなw
砂糖をふんだんに入れると味にコクが出る。
別に甘さを求めた結果ではない。
塩味がまろやかになった分、さらに塩を加える。
これの繰り返しで、この国は糖尿病と高血圧の
ハイブリッド巣窟となってしまった。
塩だけで旨みを十分に引き出せない下手くそうが
砂糖（ブドウ糖果糖液糖みたいな凶悪で極端なやつも）
を乱用した結果、この国の食文化は低下したのです。
別に甘さを求めた結果ではない。
塩味がまろやかになった分、さらに塩を加える。
これの繰り返しで、この国は糖尿病と高血圧の
ハイブリッド巣窟となってしまった。
塩だけで旨みを十分に引き出せない下手くそうが
砂糖（ブドウ糖果糖液糖みたいな凶悪で極端なやつも）
を乱用した結果、この国の食文化は低下したのです。
どこででもﾊﾞｶにされる塩廚。
よりによって恥ずかしい三段論法をココでご披露ですかw
よりによって恥ずかしい三段論法をココでご披露ですかw
課長＝水餃子＝荒し
最後に余計な煽りを一行つける
スレの最初からちらほら見かける
たまに自分の人生をのろうかのような愚痴を書く
「」で面白くも無い創作物を連続で載せる
最後に余計な煽りを一行つける
スレの最初からちらほら見かける
たまに自分の人生をのろうかのような愚痴を書く
「」で面白くも無い創作物を連続で載せる
>>597
いやそいつらアホが増えたせいで
人工甘味料を使ったまずい食品や飲み物
塩分を減らした昔と味が変わってしまったまずい食品が
増えた方が食文化としては大打撃だよ
糖尿や塩分とり過ぎのアホに基準をあわせないで欲しい
いやそいつらアホが増えたせいで
人工甘味料を使ったまずい食品や飲み物
塩分を減らした昔と味が変わってしまったまずい食品が
増えた方が食文化としては大打撃だよ
糖尿や塩分とり過ぎのアホに基準をあわせないで欲しい
砂糖否定派は一度砂糖の全くない世界に住んでみればいい。
無理だから。
無理だから。
602 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/19(月) 09:29:33
俺もすき焼きとか肉じゃがとか照り焼きみたいな
甘じょっぱいのが嫌いで料理に砂糖なんて・・・という考え方だったけど
家で焼肉食べようとしたときにタレを切らして醤油で食べたんだけど
塩っ辛くてまずかったのね
で、砂糖や香辛料を入れたら不思議なことに味に奥行きが出てそれっぽくなった
塩や醤油だけじゃ出ない味ってのがあるんだなぁってその時に深く考えさせられた
甘じょっぱいのが嫌いで料理に砂糖なんて・・・という考え方だったけど
家で焼肉食べようとしたときにタレを切らして醤油で食べたんだけど
塩っ辛くてまずかったのね
で、砂糖や香辛料を入れたら不思議なことに味に奥行きが出てそれっぽくなった
塩や醤油だけじゃ出ない味ってのがあるんだなぁってその時に深く考えさせられた
はいはいｗｗｗｗ
アホやなあ
アホやなあ
そうそう、かまってちゃんが独り暴れてるだけ↑
まだ袋叩きにされたことに根に持ってるのか
ここを荒らす事が今唯一の生き甲斐ですか？
ここを荒らす事が今唯一の生き甲斐ですか？
佐藤厨ってホント必死すぎｗｗｗｗｗｗ
無差別に煽ってるし
村八分ならぬスレ八分状態だな・・・
煽ってないでもう一度お得意の母上の餃子の話題でも出すか？
村八分ならぬスレ八分状態だな・・・
煽ってないでもう一度お得意の母上の餃子の話題でも出すか？
また水餃子スレか
砂糖が料理に欠かせない調味料だからこそ普及してるんだけどねｗ
日本人の常識：日本料理に欠かせない調味料、使うのはこの順番で。
さ＝砂糖
し＝塩
す＝酢
せ＝せいう（醤油）
そ＝みそ
次ぎにかまってちゃんが放つレスは ＞はいはい、アホやなあWWWW
だろうね。朝鮮人に日本料理を理解するのは無理だしね。
日本人の常識：日本料理に欠かせない調味料、使うのはこの順番で。
さ＝砂糖
し＝塩
す＝酢
せ＝せいう（醤油）
そ＝みそ
次ぎにかまってちゃんが放つレスは ＞はいはい、アホやなあWWWW
だろうね。朝鮮人に日本料理を理解するのは無理だしね。
いつまで水餃子水餃子言ってんだ
連中の思う壺じゃねーか
いい加減学べよ
連中の思う壺じゃねーか
いい加減学べよ
豆腐の研究が専門で日本に勉強に来たブラック。化学調味料の味も日本人より
敏感に感じ取る繊細で鋭敏な味覚の持ち主。でも白身魚の美味さは解りません、って無理ないかあ？ｗ
敏感に感じ取る繊細で鋭敏な味覚の持ち主。でも白身魚の美味さは解りません、って無理ないかあ？ｗ
何であんな嘘糞漫画読んでる奴がこんなに居るのか？その方が不思議
日本全国味巡りまでは読んでいたが、馬鹿らしくなって止めた。
結局味の紹介をしているのではなく、自分の味覚を自慢したいだけなんだな。
そして痛いことに、今んなっても愛読者がいる。あれだけ原作も作画も
崩壊しているって漫画は珍しいな、。
結局味の紹介をしているのではなく、自分の味覚を自慢したいだけなんだな。
そして痛いことに、今んなっても愛読者がいる。あれだけ原作も作画も
崩壊しているって漫画は珍しいな、。
>>595
本来、日本料理はダシと塩が基本
本来、日本料理はダシと塩が基本
あんこは料理じゃないって否定しているのか。
日本料理っていうからおかしくなるんだろうね。
砂糖って言い切るからおかしくなるんだろうね。
でもとりあえず、wikiから抜粋しとくね。
調味は出汁を基本とし、塩味をつけるのには塩のほか、うま味を豊富に含んだ醤油、味噌などの大豆発酵調味料が用いられる。
日本酒や米酢などの米発酵調味料も多用される。甘みには水飴・みりんが使われるが、現代では砂糖を使うことが多い。
ナタネ油、ゴマ油などの植物油を少量使い、ラードなどの動物性油脂はほとんど使用されない。
食材を洗ったり煮たりすることが多いため水を多用する。
伝統的調味料 [編集]
砂糖
塩
酢
醤油 だし（下記）と並んで日本料理でもっとも重要な位置を占める、日本独自の調味料。
（韓国、中国の醤油とは製法・味ともに異なる）
味噌 古代より伝わる基本的調味料。
日本料理っていうからおかしくなるんだろうね。
砂糖って言い切るからおかしくなるんだろうね。
でもとりあえず、wikiから抜粋しとくね。
調味は出汁を基本とし、塩味をつけるのには塩のほか、うま味を豊富に含んだ醤油、味噌などの大豆発酵調味料が用いられる。
日本酒や米酢などの米発酵調味料も多用される。甘みには水飴・みりんが使われるが、現代では砂糖を使うことが多い。
ナタネ油、ゴマ油などの植物油を少量使い、ラードなどの動物性油脂はほとんど使用されない。
食材を洗ったり煮たりすることが多いため水を多用する。
伝統的調味料 [編集]
砂糖
塩
酢
醤油 だし（下記）と並んで日本料理でもっとも重要な位置を占める、日本独自の調味料。
（韓国、中国の醤油とは製法・味ともに異なる）
味噌 古代より伝わる基本的調味料。
元々は料理に砂糖を使わない人がいるというだけで、
誰も砂糖の使用を否定などしていないのだがl、。
誰も砂糖の使用を否定などしていないのだがl、。
そんな事はいいから水・餃・子の話でもしようぜ！
>>620
水・餃・子の話してるのお前だけだろ
水・餃・子の話してるのお前だけだろ
こんなん見つけた
>104 名前: もぐもぐ名無しさん Mail: sage 投稿日: 2010/07/19(月) 20:03:10
>夕刊と頭の病気に詳しいキチガイは多分砂糖キチガイ
>反論すると砂糖全否定って勝手に認定して大暴れしてるキチガイ
>タイと砂糖と配達と入院が大好きな自称「明晰（笑）」だよ
この人いろんなとこで他人に絡んで妄想してる、リアルに精神科通院の人みたい。
>104 名前: もぐもぐ名無しさん Mail: sage 投稿日: 2010/07/19(月) 20:03:10
>夕刊と頭の病気に詳しいキチガイは多分砂糖キチガイ
>反論すると砂糖全否定って勝手に認定して大暴れしてるキチガイ
>タイと砂糖と配達と入院が大好きな自称「明晰（笑）」だよ
この人いろんなとこで他人に絡んで妄想してる、リアルに精神科通院の人みたい。
625 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/19(月) 21:41:16
水餃子にしろ佐藤否定にしろ
変なのが寄ってくるのは
美味しんぼの魔力なのか？
変なのが寄ってくるのは
美味しんぼの魔力なのか？
原作者が変だから
むしろ正常者が異端
むしろ正常者が異端
627 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/19(月) 22:17:10
とりあえずこのスレのまともな住人は書き込み止めよう。煽り厨が消えるまで。
まあすぐ消えて他に相手にして貰えそうなスレに行くから。
まあすぐ消えて他に相手にして貰えそうなスレに行くから。
ココってそういう連中の掃き溜めホイホイじゃなかったの？
>>627みたいな、どう見ても頭のおかしな人を観察する場所だと思ってた・・・
>>627みたいな、どう見ても頭のおかしな人を観察する場所だと思ってた・・・
630 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/20(火) 00:41:09
ココは>>629みたいに、どう見ても頭のおかしな人を観察する場所ですよ。
安い煽りw
低脳のやる事なんてこの程度なんだなwww
低脳のやる事なんてこの程度なんだなwww
632 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/20(火) 01:00:48
カリー関係者が来てると聞いて飛んできました
究極ＶＳ至高だが
山岡は題材に何かを付け加えた料理が多い
雄山は題材そのもののおいしさを表現しようとして
最低限の手を加えている
両方ともげんじつにはカリーの案なんだが
山岡は題材に何かを付け加えた料理が多い
雄山は題材そのもののおいしさを表現しようとして
最低限の手を加えている
両方ともげんじつにはカリーの案なんだが
637 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/20(火) 09:38:11
究極も至高も料理の哲学はそれぞれだよ。場面場面で適当にカリーが考えているだけ。
一貫性はほとんど無い。
ただ、先に出した方がだいたい負ける。
最近はそれを指摘するやつが増えた（例えばきまぐれコンセプト）ので、若干曖昧になったが、
昔は完全にそれで決まってた。
一貫性はほとんど無い。
ただ、先に出した方がだいたい負ける。
最近はそれを指摘するやつが増えた（例えばきまぐれコンセプト）ので、若干曖昧になったが、
昔は完全にそれで決まってた。
食の安全で訴えられていたなｗ
誰がなんと言おうが私の舌が一番確かなのだ！
私が出せぬと言ったら出せぬのだ！
この発言を審査員一同が認めシュンとするんだから審査員いらないよな。
私が出せぬと言ったら出せぬのだ！
この発言を審査員一同が認めシュンとするんだから審査員いらないよな。
>>638
何の問題ですか？
何の問題ですか？
今年も夏厨が大挙して押し寄せてくることを考えると憂鬱になるな
年間通して廚しかいないスレで何を言ってるのやら
644 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/20(火) 17:27:09
>>643
自覚はあるみたいだな
自覚はあるみたいだな
645 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/20(火) 17:32:23
初期の頃はまだ政治思想を語らなかったからよかったが
途中から中国マンセーアメリカ嫌いばかりが鼻につくようになった
途中から中国マンセーアメリカ嫌いばかりが鼻につくようになった
ご飯勝負で米をより分けてたことを
食べてもらう人にここまで気を使うのだの例にしてたが
そこまでする暇があるやつなんてそのじいさんくらいだろ
だいたい雄山ごときにそこまで気を使う必要があるのか
はしのぬれ方とかなんか神経質だな雄山
食べてもらう人にここまで気を使うのだの例にしてたが
そこまでする暇があるやつなんてそのじいさんくらいだろ
だいたい雄山ごときにそこまで気を使う必要があるのか
はしのぬれ方とかなんか神経質だな雄山
唐人の故郷で収穫した米を炊けば
「なんちゅうもんを…」と言って泣いて感動してくれたかもな
「小賢しい米粒仕分けなんて材料自慢、腕自慢の自己満足だ!」
と一蹴できたのに
「なんちゅうもんを…」と言って泣いて感動してくれたかもな
「小賢しい米粒仕分けなんて材料自慢、腕自慢の自己満足だ!」
と一蹴できたのに
>>644
お前は自覚ないのか？
お前は自覚ないのか？
例の人でしょ
アメリカ米は全力否定だが、タイ米は手放しで歓迎。
日本の米農家はまるで過激派扱い…
正直、山岡のスタンスがブレまくってる気がする。
日本の米農家はまるで過激派扱い…
正直、山岡のスタンスがブレまくってる気がする。
653 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/21(水) 01:24:41
>>652
うるせえ
うるせえ
美味しんぼの連載開始が１９８３年だから２７年前。今のグルメ漫画や酒漫画なんかは
ぐぐれば誰でも得られる知識を元に書いているからなあ。情報量が全然違う。初期の頃は
参考になったしストーリーも良かった。
ぐぐれば誰でも得られる知識を元に書いているからなあ。情報量が全然違う。初期の頃は
参考になったしストーリーも良かった。
655 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/21(水) 09:21:16
>>654
うるせえ
うるせえ
656 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/21(水) 10:12:29
>>654
初期の頃はグルメマンガとしては革命的だったし、それだけに影響力も大きかったのは
認めるが、今から読み返してみればその当時からインチキだよ。
当然、その時からインチキであることを見抜いている人はいたけど、その声はブームに
かき消された。
初期の頃はグルメマンガとしては革命的だったし、それだけに影響力も大きかったのは
認めるが、今から読み返してみればその当時からインチキだよ。
当然、その時からインチキであることを見抜いている人はいたけど、その声はブームに
かき消された。
初期の頃の蕎麦つゆに関する話を読んで、
薄い蕎麦つゆにも先だけつけて食っていた
馬鹿を思い出す。
薄い蕎麦つゆにも先だけつけて食っていた
馬鹿を思い出す。
658 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/21(水) 11:16:24
そばはぐつぐつ煮立ったたきすぎの魚のえぐみがきついつゆにコロッケをでろでろに溶かすニダ。
生ぬるいのが通ニダｗ
生ぬるいのが通ニダｗ
>>656
まあ後からでは何とでも言えるわなｗ今見れば糞だけど。
まあ後からでは何とでも言えるわなｗ今見れば糞だけど。
タイ米をタイ人がいる目の前でくそみそに貶す新聞社員たち。
そしてそのタイ人は権力をもっている。そんなんばっかｗ
そしてそのタイ人は権力をもっている。そんなんばっかｗ
ワロタｗ
夏バテ対策に梅干しかって食べたんだけど昔の梅干しって旨いな
塩分濃度20％の塩だけで作った梅干しなんだけど
しょっぱくて数ミリのかけらでご飯何口も食べられる
むしろ実をたくさん口に含むとしょっぱくて食べられたものじゃないので
小さなかけらでご飯を食べるのがいいみたい
そうすると普通の減塩梅干しと変わらないしょっぱさになる
日の丸弁当が何で梅干し一個であの量のご飯を食べられるのかやっとわかった
昔ながらの梅干しなら弁当箱一個のご飯なんて余裕で食べられる
塩分濃度20％の塩だけで作った梅干しなんだけど
しょっぱくて数ミリのかけらでご飯何口も食べられる
むしろ実をたくさん口に含むとしょっぱくて食べられたものじゃないので
小さなかけらでご飯を食べるのがいいみたい
そうすると普通の減塩梅干しと変わらないしょっぱさになる
日の丸弁当が何で梅干し一個であの量のご飯を食べられるのかやっとわかった
昔ながらの梅干しなら弁当箱一個のご飯なんて余裕で食べられる
ええ？全然酸っぱくないよ！まるで真昼のお化けのようだわ。
御見それしました
俺も何個か食べてるうちに少し慣れた
少しだけ・・
俺も何個か食べてるうちに少し慣れた
少しだけ・・
>>652
以前タイ米のスレがあった時、タイ米、タイ料理大好きなキチガイが同じスタンスで粘着してた
狂った作者の漫画をまともな情報だと思い込んで鵜呑みにするとキチガイが出来上がるという顕著な例だったわ
以前タイ米のスレがあった時、タイ米、タイ料理大好きなキチガイが同じスタンスで粘着してた
狂った作者の漫画をまともな情報だと思い込んで鵜呑みにするとキチガイが出来上がるという顕著な例だったわ
それよりあんなのは一時の米不足の出来事で、大げさに作品に取り上げること自体痛い。
その米不足で日本人はタイ米の不味さを知ったわけだ
文化部の食担当の記者が、米屋に米を買いに行って初めて米不足に気づく。
そして国産米はスーパーにも並んでおらず、今買えるのはタイ米のみと米屋の主人から聞き、驚く。
いやはやなんと言っていいのや…。いくらカリーがオーストラリアかどこかに逃亡していたからといって
その感覚を新聞記者の主人公にあてはめるとは。
そして国産米はスーパーにも並んでおらず、今買えるのはタイ米のみと米屋の主人から聞き、驚く。
いやはやなんと言っていいのや…。いくらカリーがオーストラリアかどこかに逃亡していたからといって
その感覚を新聞記者の主人公にあてはめるとは。
あの時のタイ米はどう処理されたんだろう。リアルの日本では。
おれんちでは姿も見なかったし、身近で食べた人もいない。
不思議だったな。
おれんちでは姿も見なかったし、身近で食べた人もいない。
不思議だったな。
671 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/21(水) 17:52:43
酒を飲む人間にとって加水は常識なのにあえて「水割り」といい
ギャラリーが糞意外そうに「水割りー！？」って仰天する描写を見て
ダメだコイツと思った
ギャラリーが糞意外そうに「水割りー！？」って仰天する描写を見て
ダメだコイツと思った
>>673
タイでは虫もご馳走だよ。
タイでは虫もご馳走だよ。
最近外来種が在来種の生態系を荒らしてるらしいから外来種の虫なら
それなりに処分するなり送り返すなりしてほしいところであるけどね
まあ昔のことなら今となってはどうしようもないけど
それなりに処分するなり送り返すなりしてほしいところであるけどね
まあ昔のことなら今となってはどうしようもないけど
難しいことは稲穂に聞こう
タイ米を美味しく炊く方法ってあったけど、今時タイ人でさえ炊飯器使ってるのに
正直、あの時日本の米農家が放送ジャックしてまで抗議するのは
タイ米じゃなくて、日本の米問屋だろうに。
その辺の掘り下げが甘いよな。
多分、当時の当事者のタイ側だけ取材して、日本側の取材なんて
米農家に取材とか絶対してないよ。恐ろしいな。
タイ米じゃなくて、日本の米問屋だろうに。
その辺の掘り下げが甘いよな。
多分、当時の当事者のタイ側だけ取材して、日本側の取材なんて
米農家に取材とか絶対してないよ。恐ろしいな。
682 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/22(木) 01:05:01
マジ狂ってるわな
炊飯器なんて言う怠惰に流れるような物を作った
日本人も悪いんですよ
日本人も悪いんですよ
共和国に拉致されるような事をした、日本人も悪いんですよ
何がなんでも日本人が悪いんですよ
日本料理はさておき、雁屋の好きな日本のウスターソースはほとんどジャムみたいな砂糖漬けなんだよな。
最近じゃタイ産の鶏肉が輸入されてるが一時期
タイでの養鶏や食肉加工の現場が不衛生すぎて取引中止になるぐらいだったらしい
女性従業員はトイレに行っても手を洗わないのがタイ
タイ米も当然そういう環境で生産されたわけで汚いのは確か
同じ細長い米なら欧米産のほうがまだ安心してくれる
アジアは日本以外どこも汚いよ
タイでの養鶏や食肉加工の現場が不衛生すぎて取引中止になるぐらいだったらしい
女性従業員はトイレに行っても手を洗わないのがタイ
タイ米も当然そういう環境で生産されたわけで汚いのは確か
同じ細長い米なら欧米産のほうがまだ安心してくれる
アジアは日本以外どこも汚いよ
衛生管理の大事さを教えなかった日本人も悪いんですよ
「タイが憎い」君が紛れ込んでるな
691 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/22(木) 09:10:06
>>682
そりゃ日本人が悪いだろ
そりゃ日本人が悪いだろ
692 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/22(木) 09:11:09
>>690
性病もらっちまったんだろ
性病もらっちまったんだろ
お前らいつからそんなひねくれたんだよｗ
もうスレ機能しないじゃないか、終わったな
もうスレ機能しないじゃないか、終わったな
また始まったｗ
タイ料理が美味いとか、タイ米が美味いなんて美味しんぼのダメ知識の典型的な例なのに
俺はずっと以前からタイ料理ブームとかタイ米は全否定してるが、どうしてもそれに納得がいかないタイヲタが居てまったく始末に終えない
まあタイヲタ+美味しんぼに洗脳された情弱なんだろうが、コイツが変な薬を常用していて頭おかしくなってるからなお最悪ｗ
こういうタイプはまっとうに反論できないとすぐに相手を勝手な妄想で作り上げるから始末が悪い
「タイがにくい」とかｗ結局そういう反論でしか言い返せないと泣きを入れてるのに気づいてない
異常に辛い、異常に酸っぱい料理を殊更好む人間は味覚に歪みがある
まずはそれを自覚することだな
鮮度の高い日本の食材を使ってまっとうな調理をした食に満足していれば、痛んだ食材や食材が痛みやすい環境で
発達した辛酸っぱい食なんて二流以下だと簡単に理解できるというのに
タイ料理が美味いとか、タイ米が美味いなんて美味しんぼのダメ知識の典型的な例なのに
俺はずっと以前からタイ料理ブームとかタイ米は全否定してるが、どうしてもそれに納得がいかないタイヲタが居てまったく始末に終えない
まあタイヲタ+美味しんぼに洗脳された情弱なんだろうが、コイツが変な薬を常用していて頭おかしくなってるからなお最悪ｗ
こういうタイプはまっとうに反論できないとすぐに相手を勝手な妄想で作り上げるから始末が悪い
「タイがにくい」とかｗ結局そういう反論でしか言い返せないと泣きを入れてるのに気づいてない
異常に辛い、異常に酸っぱい料理を殊更好む人間は味覚に歪みがある
まずはそれを自覚することだな
鮮度の高い日本の食材を使ってまっとうな調理をした食に満足していれば、痛んだ食材や食材が痛みやすい環境で
発達した辛酸っぱい食なんて二流以下だと簡単に理解できるというのに
中国の屋台最高とか言う作者だし汚ければ汚いほど良いんだよ
店も食い物も人種もな
あと上の奴、分が長すぎる
店も食い物も人種もな
あと上の奴、分が長すぎる
最初からこの漫画を馬鹿にしていた人は書くネタが少ない
ツッコミどころ満載なだけに逆残念
ツッコミどころ満載なだけに逆残念
登場人物がどうとか本スレでいいじゃんって思うもの
手間を惜しんだ料理人も悪いが有名店にドッと押しかける日本人も悪い
もういきなり二巻目からですよｗ
もういきなり二巻目からですよｗ
どちらも批判してワシが一番えらいって言いたいだけか
さすが北京生まれだよ
テレビ番組で料理人を面白おかしく対決させたりして…だと？
究極対至高、十分面白おかしいんですけどｗ
究極対至高、十分面白おかしいんですけどｗ
705 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/22(木) 12:00:03
>>706
あちゃー来ちゃったよタイヲタ
ごく普通に満足できる生活と人間関係を築いている人間というには
お前の考えてる世界みたいにタイで性病をもらうようなことは起こりえない
お前はまず、そういう普通のことを学習しような
あちゃー来ちゃったよタイヲタ
ごく普通に満足できる生活と人間関係を築いている人間というには
お前の考えてる世界みたいにタイで性病をもらうようなことは起こりえない
お前はまず、そういう普通のことを学習しような
とりあえずタイヲタは隔離スレから出てこないように
711 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/22(木) 12:53:57
>>710
いや、お前が
いや、お前が
712 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/22(木) 12:59:34
タイヲタってカリー信者だったんだ
いつも隔離スレに潜伏してたんだね
いつも隔離スレに潜伏してたんだね
713 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/22(木) 13:14:52
>>712
うぜー
うぜー
↑
バレて焦るカリー信者ｗ
バレて焦るカリー信者ｗ
タイ援護してる奴は作者なの？
初期の話しで言えばうどんとほうとうを完全に混同していたな。
力が強いと水加減が・・・とか。
師匠は足で踏んでたじゃねえかwww
力が強いと水加減が・・・とか。
師匠は足で踏んでたじゃねえかwww
美味しんぼにはまる様な人間は歪んだ観念に囚われ易い
自分自身に何も信じられるものが無いから書いてあることを
鵜呑みにして妄信するんだ
その癖自分が間違ってるとも知らずしたり顔で嘘漫画知識
を人前でご披露する
まあ馬鹿だな
自分自身に何も信じられるものが無いから書いてあることを
鵜呑みにして妄信するんだ
その癖自分が間違ってるとも知らずしたり顔で嘘漫画知識
を人前でご披露する
まあ馬鹿だな
720 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/22(木) 15:05:47
>>718
うどんとほうとうってなにがちがうの？
うどんとほうとうってなにがちがうの？
wikiからだけど
>水分を加えた小麦粉を素手で練り、
>出来あがった生地はのし棒を使って伸ばされ、折り重ねて包丁で幅広に切り刻む。
>うどんと異なり生地にはグルテンの生成による麺のコシが求められず、生地を寝かせる手法は少ない。
>また塩も練りこまないため、麺を湯掻いて塩分を抜く手順が無く、
>生麺の状態から煮込むところに特色がある。その為、汁にはとろみが付く。
そりゃあ柔らかいさw
>水分を加えた小麦粉を素手で練り、
>出来あがった生地はのし棒を使って伸ばされ、折り重ねて包丁で幅広に切り刻む。
>うどんと異なり生地にはグルテンの生成による麺のコシが求められず、生地を寝かせる手法は少ない。
>また塩も練りこまないため、麺を湯掻いて塩分を抜く手順が無く、
>生麺の状態から煮込むところに特色がある。その為、汁にはとろみが付く。
そりゃあ柔らかいさw
わさびは醤油に溶かさず刺身の上に直に乗せるのが良いってのを聞いたのは美味しんぼな奴いる？
俺実際そうなんだけど、少し前テレビで正しいマナーとして紹介されていたのにはぶっ飛んだｗ
俺実際そうなんだけど、少し前テレビで正しいマナーとして紹介されていたのにはぶっ飛んだｗ
都合のいいところだけ妄信する奴も痛い
ところがだ、あんなものはマナーでも何でもなく実際は個人の好みなんだよ。
俺はたまたまわさびが強烈に効く方が好みなんで直乗せの方が美味いと思ったが、
そんな食べ方のルールなんて存在していないんだよ。
俺はたまたまわさびが強烈に効く方が好みなんで直乗せの方が美味いと思ったが、
そんな食べ方のルールなんて存在していないんだよ。
>>723
そのマナーは美味しんぼ発じゃないよ
そのマナーは美味しんぼ発じゃないよ
料理漫画としては「味いちもんめ」の方が遙かに優れていると
思うけどな。
思うけどな。
>>730
いや、美味しんぼは料理漫画じゃねえだろ
いや、美味しんぼは料理漫画じゃねえだろ
政治漫画だな
カリーのストレス発散漫画だろ
>>729
いやいや今はぐぐればいくらでも懐石のマナーなんて調べることが出来るし、そのページにも
刺身を食べるときのマナーとしてわさびは醤油につけないと書いてある。そんなこと得意げに言うなよ。
それより、以前テレビで見たのだが、有名な和食の料理人がそろってあんなのはマナーでもなんでもないと
答えていたのでそう思うわけ。魯山人もわさびの味を味わうには醤油につけないこと、ただ醤油にわさびを溶かすと
醤油の味が良くなるのでどちらとも言えない、と書いている。伝統有る茶懐石のマナーとして本当に決められた事のなのか、
はたまた最近マナーとして定着してしまったのか、利休の時代からあったのか？そもそもその時代に懐石料理に刺身は一般的
だったのか？流通も保存も無理な時代に。
いやいや今はぐぐればいくらでも懐石のマナーなんて調べることが出来るし、そのページにも
刺身を食べるときのマナーとしてわさびは醤油につけないと書いてある。そんなこと得意げに言うなよ。
それより、以前テレビで見たのだが、有名な和食の料理人がそろってあんなのはマナーでもなんでもないと
答えていたのでそう思うわけ。魯山人もわさびの味を味わうには醤油につけないこと、ただ醤油にわさびを溶かすと
醤油の味が良くなるのでどちらとも言えない、と書いている。伝統有る茶懐石のマナーとして本当に決められた事のなのか、
はたまた最近マナーとして定着してしまったのか、利休の時代からあったのか？そもそもその時代に懐石料理に刺身は一般的
だったのか？流通も保存も無理な時代に。
つまりまとめると、ほうとう娘の股間がとろとろにとろけちゃうぐらい、
俺のいちもつが見事だということか。
俺のいちもつが見事だということか。
736 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/22(木) 16:51:38
＊2ch食文化系板では、荒れる原因になるので以下の話題はご遠慮下さい。
・わさびは醤油に溶くか、刺身にのせるか。
・寿司は手で食べるのか、箸で食べるか。
・カレーライスのライス以外の部分は「ルー」「ソース」「カレー」他、いずれの名称が正しいか。
・スパゲッティーを食べるとき、スプーンは使っていいか。
・ナイフとフォークを使うとき、フォークを右手に持ち替えて食べることの是非。
・皿に残ったソースをパンで拭き取っていいか。
・中華料理で紹興酒を頼んでいいか。さらにザラメを入れてもいいか。
・わさびは醤油に溶くか、刺身にのせるか。
・寿司は手で食べるのか、箸で食べるか。
・カレーライスのライス以外の部分は「ルー」「ソース」「カレー」他、いずれの名称が正しいか。
・スパゲッティーを食べるとき、スプーンは使っていいか。
・ナイフとフォークを使うとき、フォークを右手に持ち替えて食べることの是非。
・皿に残ったソースをパンで拭き取っていいか。
・中華料理で紹興酒を頼んでいいか。さらにザラメを入れてもいいか。
>>737
それおまえだけ。
それおまえだけ。
はいはい、荒れなくて残念だねぇ
>>729
> 個人の好みでという見解も散見するが、懐石の席では完全に御法度な食べ
> 方。
それは誰が言ったんだい？あるいはどの流派が言ったんだい？
そもそも懐石料理の定義ってなんだ？
自分のお茶の先生はちょっと型破りなところがあったんだが、、言われた礼儀は
人の迷惑にならぬよう、食べたあとが汚くならないよう、それだけだ。
そして、その後これを守ることだけで(気づかぬだけだと思うが)困ったことはない。
> 個人の好みでという見解も散見するが、懐石の席では完全に御法度な食べ
> 方。
それは誰が言ったんだい？あるいはどの流派が言ったんだい？
そもそも懐石料理の定義ってなんだ？
自分のお茶の先生はちょっと型破りなところがあったんだが、、言われた礼儀は
人の迷惑にならぬよう、食べたあとが汚くならないよう、それだけだ。
そして、その後これを守ることだけで(気づかぬだけだと思うが)困ったことはない。
>>735
ほうとう娘って生理の上がった様なババアしか思い浮かばないんだが
ほうとう娘って生理の上がった様なババアしか思い浮かばないんだが
743 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/22(木) 17:01:54
刺身の食べ方が、美味しんぼ発だと思ってる奴が間抜けなのは分かった。
>>741
ぐーぐる大先生が言ってました。
ぐーぐる大先生が言ってました。
>>742
何故？
何故？
>>744
Google大先生は馬鹿だな
Google大先生は馬鹿だな
>>743
煽り専門は引っ込んでな。では何がオリジナルなのか？
煽り専門は引っ込んでな。では何がオリジナルなのか？
俺、>>741じゃないよ
752 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/22(木) 17:29:50
美味しんぼに間違って植え付けられた知識でもないのに、それを元に美味
しんぼを叩こうとした間抜けが悪いな。
しんぼを叩こうとした間抜けが悪いな。
>>752
美味しんぼなんて叩かれて当然なインチキ漫画だろ
親子の不仲や怠惰な社員と仲間達の人間ドラマ部分は好きに書いていいだろうよ
だけど読者が信じかねない嘘で農薬を語ったり食材を語ったり調理、果ては酒まで
語って自分の好みに世論誘導してることが叩かれる一番の原因
美味しんぼなんて叩かれて当然なインチキ漫画だろ
親子の不仲や怠惰な社員と仲間達の人間ドラマ部分は好きに書いていいだろうよ
だけど読者が信じかねない嘘で農薬を語ったり食材を語ったり調理、果ては酒まで
語って自分の好みに世論誘導してることが叩かれる一番の原因
754 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/22(木) 18:02:16
>>753
誰も美味しんぼが素敵な漫画なんて言っとらんがなｗ
誰も美味しんぼが素敵な漫画なんて言っとらんがなｗ
まあ、しょうがないよ。
ワサビを醤油に溶いたってだけで「娘を粗末に扱うに決まってる！」
とか怒り狂うキチガイが居る世界だぜ？しかも「私、分かる気がします。」
などと戯言を吐く主人公だしな…
ワサビを醤油に溶いたってだけで「娘を粗末に扱うに決まってる！」
とか怒り狂うキチガイが居る世界だぜ？しかも「私、分かる気がします。」
などと戯言を吐く主人公だしな…
>>756
私、分かる気がします。
私、分かる気がします。
懐石料理を食べたことのない朝鮮人がワサビは刺身にのせるのがマナーだなんて
言ってるから恥をかくんだよ。個人の自由です。醤油に溶かしても誰も不愉快に思いませんよ。
言ってるから恥をかくんだよ。個人の自由です。醤油に溶かしても誰も不愉快に思いませんよ。
>>759
全くその通り。
懐石でも会席でも茶道でも華道でも、それぞれ流派が分かれている。
それらを一緒くたにしてこれが正論とか言われても、へっ？という感じ。
人に迷惑をかけない範囲で自由に食べれば良いんじゃないか？
全くその通り。
懐石でも会席でも茶道でも華道でも、それぞれ流派が分かれている。
それらを一緒くたにしてこれが正論とか言われても、へっ？という感じ。
人に迷惑をかけない範囲で自由に食べれば良いんじゃないか？
海鮮ちらしを食うときはわさび半分を醤油に溶かしてちらちらとかけて
のこり半分は皿の脇に添える
のこり半分は皿の脇に添える
763 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/23(金) 00:51:42
山葵の溶けた醤油を見て不愉快になる人種って？
764 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/23(金) 01:22:59
765 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/23(金) 02:42:09
コロッケの溶けた濃い口醤油を見て不愉快になる人種って？
ワサビ風味の醤油にしたい時は溶かすかな
鉄火丼や海鮮丼のときにワサビと混ぜて上から満遍なくかける
刺身食べる時はワサビとかさないけど
鉄火丼や海鮮丼のときにワサビと混ぜて上から満遍なくかける
刺身食べる時はワサビとかさないけど
カリーはもう煮汁に砂糖足さずに、
別に小皿に取った砂糖を舐めながら食えばいいと思う
別に小皿に取った砂糖を舐めながら食えばいいと思う
カリーがアホなのは砂糖を否定するくせに蜂蜜は加えるってこと
ただカッコつけたいだけ
ただカッコつけたいだけ
蕎麦に使うなら、わさび溶かすしかないしな。
わさび溶かすなはダメ知識として認めていいだろ。
わさび溶かすなはダメ知識として認めていいだろ。
伝統的な茶懐石でわさびを醤油に溶かしてはいけないなんてルールはありません。
信じている奴は馬鹿。フォークの背にご飯を乗せて食べるタイプだなｗ
信じている奴は馬鹿。フォークの背にご飯を乗せて食べるタイプだなｗ
773 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/23(金) 09:00:55
>>764
根拠は？
根拠は？
774 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/23(金) 09:03:12
権威主義者のカリーが信奉してる魯山人どころか今の時代でも料理の鉄人や評論家の服部幸應やら
名前は忘れたけどNHKや他の局で京都や東京の有名料亭や小料理屋の名店の料理人が
ワサビは醤油に溶かしていいんですよと言ってるんだが
名前は忘れたけどNHKや他の局で京都や東京の有名料亭や小料理屋の名店の料理人が
ワサビは醤油に溶かしていいんですよと言ってるんだが
>>80
獣肉なのに熟成させないで刺身？
獣肉なのに熟成させないで刺身？
779 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/23(金) 10:11:00
>>774
>魯山人どころか今の時代でも料理の鉄人や評論家の服部幸應
>名前は忘れたけどNHKや他の局で京都や東京の有名料亭や小料理屋の名店の料理人
よくもまあ、恥ずかしげもなく俗物どもをツラツラとｗｗｗ
あのなあ、誰が言ったとかの問題じゃないんだよ。
日本人として生活していれば、普通に身に付くマナー。
日本人面して暮らしても実体が伴わないチョンには分からねえよなぁｗｗｗｗ
>魯山人どころか今の時代でも料理の鉄人や評論家の服部幸應
>名前は忘れたけどNHKや他の局で京都や東京の有名料亭や小料理屋の名店の料理人
よくもまあ、恥ずかしげもなく俗物どもをツラツラとｗｗｗ
あのなあ、誰が言ったとかの問題じゃないんだよ。
日本人として生活していれば、普通に身に付くマナー。
日本人面して暮らしても実体が伴わないチョンには分からねえよなぁｗｗｗｗ
煽り厨は徹底スルーで。
美味しんぼは肉の熟成期間がでたらめ
あれ信じ込んだ人多いけど肉屋でもなんでもない肉の素人が
ちょろっと聞いた物を漫画にしたんだろうな
あれ信じ込んだ人多いけど肉屋でもなんでもない肉の素人が
ちょろっと聞いた物を漫画にしたんだろうな
>>782
了解です
了解です
>>783
正しい熟成期間を教えて下さい。
正しい熟成期間を教えて下さい。
化学調味料、変餃子、最後の一行で余計な煽り
矢印を使う、朝鮮人という言葉が大好き new!!
特徴追加だな
矢印を使う、朝鮮人という言葉が大好き new!!
特徴追加だな
このアホ煽られながら文章真似してるからきもい
ｗｗｗも使い出した、すごい頭いいね
人間様の真似できるなんてまるで猿のようだ
ｗｗｗも使い出した、すごい頭いいね
人間様の真似できるなんてまるで猿のようだ
>>19じゃないけど生で食えるって言うとうもろこしを
今はやりのヒッピーどもがやってる有機野菜のお試し宅配で食べたよ。
将太の寿司だかで生で食えるとうもろこしみて一度食べてみたかった。
乾燥は「生でも甘くてみずみずしいから何とか生でも食える」という感じ。
生でもおいしいけど少し青臭い、茹でるか蒸すか焼いた方が絶対うまい。
今はやりのヒッピーどもがやってる有機野菜のお試し宅配で食べたよ。
将太の寿司だかで生で食えるとうもろこしみて一度食べてみたかった。
乾燥は「生でも甘くてみずみずしいから何とか生でも食える」という感じ。
生でもおいしいけど少し青臭い、茹でるか蒸すか焼いた方が絶対うまい。
>>790
缶詰めにすれば尚美味いって事だね。
缶詰めにすれば尚美味いって事だね。
>>790
>生でも甘くてみずみずしいから何とか生でも食える
う～ん…
新鮮なトウモロコシなら、どれも生の味はそんなもんだよね。
ただ、一本も食べてしまうと腹壊すけどさ。
その部分が改良されてるのかねぇ？
>生でも甘くてみずみずしいから何とか生でも食える
う～ん…
新鮮なトウモロコシなら、どれも生の味はそんなもんだよね。
ただ、一本も食べてしまうと腹壊すけどさ。
その部分が改良されてるのかねぇ？
俺の行きつけの料理屋でもこの季節生で食えるトウモロコシがいつもあるけど、生で食べてみますか？
と味見程度に勧められるな。そして茹でるか、天ぷら。かき揚げじゃなくてぶつ切りにして天ぷら。これが
結構いけるんだよ。
と味見程度に勧められるな。そして茹でるか、天ぷら。かき揚げじゃなくてぶつ切りにして天ぷら。これが
結構いけるんだよ。
青臭いっていうか生野菜の味がするよね。
「江戸前の旬」で普段はお客さん第一の温厚な旬の親父さんが
上物のわさびを醤油に溶いて食おうとした客を叩き出した話があったが
わさびじゃないが別件のこだわり親父に追い出されかけた俺には不愉快な話だったな
上物のわさびを醤油に溶いて食おうとした客を叩き出した話があったが
わさびじゃないが別件のこだわり親父に追い出されかけた俺には不愉快な話だったな
トロには生姜を少しのせて食べるのがマナー。
801 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/23(金) 13:39:23
そうそう。
客を追い出すこだわり店主なんて、最低だと思う。
「高菜を食べてしまったんですか」だったらコピペ話ですむけど（それでも褒められた話ではない）、
きちんとした客に恥をかかせるのは、店主としてではなく社会人として何かが欠落している。
客を追い出すこだわり店主なんて、最低だと思う。
「高菜を食べてしまったんですか」だったらコピペ話ですむけど（それでも褒められた話ではない）、
きちんとした客に恥をかかせるのは、店主としてではなく社会人として何かが欠落している。
>>799
それ読んだこと無いけど作者がキチガイだなｗ
それ読んだこと無いけど作者がキチガイだなｗ
>>797
椎の実も生でも美味いけど、炒るともっと美味いよね。
椎の実も生でも美味いけど、炒るともっと美味いよね。
俺銀座の寿司屋で「インドカレー一つ。」と注文すると「あんたいんどかれー。」
と言われて追い出されたよ。
と言われて追い出されたよ。
もぎたてのトウモロコシの美味しさは、本当に自分の手でもいで
皮を剥ぎ取ったものでないと分からないと思う。
つまり畑の中で食べるってことだ。
なにせ、数分単位で鮮度が落ちていくからね。
鮮度に自信を持っている八百屋で買ったものと、スーパーのものを
比べれば歴然とすると思う。
皮を剥ぎ取ったものでないと分からないと思う。
つまり畑の中で食べるってことだ。
なにせ、数分単位で鮮度が落ちていくからね。
鮮度に自信を持っている八百屋で買ったものと、スーパーのものを
比べれば歴然とすると思う。
俺は新聞記者とトウモロコシが嫌いだ。
>>806
嫌いで良いんじゃない。
嫌いで良いんじゃない。
>つまり畑の中で食べるってことだ。
一生いらねぇ
テレビ番組じゃあるまいし。
一生いらねぇ
テレビ番組じゃあるまいし。
確かにｗ
生産者は期待しているんだけどな。
現実的には難しいよな。
現実的には難しいよな。
昭和帝は山葵を醤油に溶かして刺身を食べて、
その残ったわさび醤油をご飯にかけた。
うまいよな、あれ。
その残ったわさび醤油をご飯にかけた。
うまいよな、あれ。
813 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/23(金) 16:44:50
トウモロコシとかサツマイモとかタケノコとか、普段は絶対に生で食べないような食材を
畑の中で生でかじって「甘ーい！」かよ。
NHKの「おはよう日本」か？それともラッシャー板前の「旅サラダ」か？
下らん。
その一方で、流通の進歩によって朝収穫したものが午後には店頭に並ぶようになった努力を
無視して、「昔の野菜に比べて味が落ちた」だもんな。
畑の中で生でかじって「甘ーい！」かよ。
NHKの「おはよう日本」か？それともラッシャー板前の「旅サラダ」か？
下らん。
その一方で、流通の進歩によって朝収穫したものが午後には店頭に並ぶようになった努力を
無視して、「昔の野菜に比べて味が落ちた」だもんな。
>>804
「あんたいんどかぇれー」と書きたかったのか？
「あんたいんどかぇれー」と書きたかったのか？
816 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/23(金) 18:18:17
夏休みだねえw
またトウモロコシの話かよ。
漫画板のほうだったか？
よっぽど嬉しい奴がいるんだな
漫画板のほうだったか？
よっぽど嬉しい奴がいるんだな
あー。今年はまだトウモロコシ食べてないなあ・・・
作者の負けず嫌いはすごいから美味しい物知ってるだろ合戦になると
獲れた手をその場でという普段の生活ではありえないチート料理を出してくる
鱈も浜焼きとか出してきたもんな、志向のサラダに関してはもうとんちかと
獲れた手をその場でという普段の生活ではありえないチート料理を出してくる
鱈も浜焼きとか出してきたもんな、志向のサラダに関してはもうとんちかと
初期の水槽シマアジの話も魯山人の受け売りだろうなあ。ただ魯山人は「野締め」が良しと
書いてあったけどｗ魯山人の場合水槽ものが全て駄目だとは書いていない、味が落ちるケースもあれば
そうでないケースもあるが、と断りがある。しかし取れ立てを締めた方が美味いとはある。
書いてあったけどｗ魯山人の場合水槽ものが全て駄目だとは書いていない、味が落ちるケースもあれば
そうでないケースもあるが、と断りがある。しかし取れ立てを締めた方が美味いとはある。
花咲は魯山人の顔をかけないのかいつも写真を使ってる
>>822
駄目漫画家ですから
駄目漫画家ですから
>>821
あの話は初めて俺が美味しんぼを読んだ時、ああこの漫画ダメだと思った話だ
獲れたてを〆た方が美味いのは魚貝イジル奴にとっては基本中の基本
ああこのレベルで感心する層の読者を狙ってるのかと以後読む気がなくなった
同じような話で牡蠣の生食用と加熱用はどちらも同じ牡蠣だけど、加熱用が断然美味い
食中りを起こさないように水槽で小汚いものを全て荒い落とした痩せ牡蠣より
何が浮いてたか解らない様なところで獲れた牡蠣そのままの方がずっと美味い、が危険が伴う
取れたてに拘ってでも美味いものが食いたいなら、牡蠣はぜひ加熱用を生で召し上がれ だな
俺は明日も明後日も問題なく食生活を営みたいからかなり体力に自信があるときじゃないと
トライしたくないけど
あの話は初めて俺が美味しんぼを読んだ時、ああこの漫画ダメだと思った話だ
獲れたてを〆た方が美味いのは魚貝イジル奴にとっては基本中の基本
ああこのレベルで感心する層の読者を狙ってるのかと以後読む気がなくなった
同じような話で牡蠣の生食用と加熱用はどちらも同じ牡蠣だけど、加熱用が断然美味い
食中りを起こさないように水槽で小汚いものを全て荒い落とした痩せ牡蠣より
何が浮いてたか解らない様なところで獲れた牡蠣そのままの方がずっと美味い、が危険が伴う
取れたてに拘ってでも美味いものが食いたいなら、牡蠣はぜひ加熱用を生で召し上がれ だな
俺は明日も明後日も問題なく食生活を営みたいからかなり体力に自信があるときじゃないと
トライしたくないけど
カリー「基地問題は全部自民が悪いのに鳩山に怒る沖縄人に怒怒怒もひとつおまけに怒」
っていう話を耳にしたんだけど毎度毎度現地に勝手な期待して失望するパターンっすね
オーストラリアはどうしてこうなってしまったんだ（笑）
そういや左巻きの割に核兵器と自衛隊に対する見解が特に出てないのが謎なんだけど・・・
っていう話を耳にしたんだけど毎度毎度現地に勝手な期待して失望するパターンっすね
オーストラリアはどうしてこうなってしまったんだ（笑）
そういや左巻きの割に核兵器と自衛隊に対する見解が特に出てないのが謎なんだけど・・・
826 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/25(日) 00:15:46
一発で肝炎ときいたが・・・
牡蠣って甘くてあまりおいしくない
オイスターソースも変に甘くてなんか苦手だ
オイスターソースも変に甘くてなんか苦手だ
830 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/25(日) 06:15:56
>>829
柿は甘くて美味いのにね
柿は甘くて美味いのにね
餓鬼はしょっぱくて不味いね。
833 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/25(日) 07:32:06
>>832
そんか野良犬はおらんやろ
そんか野良犬はおらんやろ
>>824のカキの話とかアジの話とかは全部魚河岸三代目で美味しんぼ見解がひっくり返された回だな
取れたてをすぐ締めたのがうまいってのが否定された話はなるほどと思ったが、あの作者も美味しんぼ読んだのかね
取れたてをすぐ締めたのがうまいってのが否定された話はなるほどと思ったが、あの作者も美味しんぼ読んだのかね
836 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/25(日) 09:45:58
>>827
当たっても楽だとか、当たったら地獄だとか、別に食材自体
で決まるわけじゃない
>>828
肝炎と言うときはきちんと型を指定した方がいい
感染経路や症状、対処が全く違う
カキや水で感染する肝炎はＡ型だけど殆ど長期化しないし
ワクチンもある
それに年寄り以外は大事に至らないし一度完治したら免疫
が出来て二度とかからない
また、カキを食べてＢ型肝炎やＣ型肝炎に感染したらそここそ
一大事
-
美味しんぼもそうだけど、食の安全性や危険性を殆ど
解って無い癖に、中途半端な知識で全部解ったかの
様に語るから場合によっては大きな問題が生じる
干物の話でも解るけど、イメージを植えつけるための手段と
して都合のいいところだけ科学的に解説してるだけ
結局、作者の主観の押し付け
当たっても楽だとか、当たったら地獄だとか、別に食材自体
で決まるわけじゃない
>>828
肝炎と言うときはきちんと型を指定した方がいい
感染経路や症状、対処が全く違う
カキや水で感染する肝炎はＡ型だけど殆ど長期化しないし
ワクチンもある
それに年寄り以外は大事に至らないし一度完治したら免疫
が出来て二度とかからない
また、カキを食べてＢ型肝炎やＣ型肝炎に感染したらそここそ
一大事
-
美味しんぼもそうだけど、食の安全性や危険性を殆ど
解って無い癖に、中途半端な知識で全部解ったかの
様に語るから場合によっては大きな問題が生じる
干物の話でも解るけど、イメージを植えつけるための手段と
して都合のいいところだけ科学的に解説してるだけ
結局、作者の主観の押し付け
>>832
嫌な野良犬だなｗ
嫌な野良犬だなｗ
838 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/25(日) 10:39:37
>>834
最近の漫画はどうでもいい。情報量が乏しい昔だからこそ意味があった。
当然昔でも正しい知識はあったんだけど、漫画という手軽な、というより本を読まない
低脳層にも手軽に届くツールにのっけたのが画期的。正しい正しくないは別として。
最近の漫画はどうでもいい。情報量が乏しい昔だからこそ意味があった。
当然昔でも正しい知識はあったんだけど、漫画という手軽な、というより本を読まない
低脳層にも手軽に届くツールにのっけたのが画期的。正しい正しくないは別として。
あの〆る〆ないは魚の種類で変わったりしないのか？
全部どっちかひとつの方法が正しいの？
全部どっちかひとつの方法が正しいの？
>>839
すぐに締めない方が旨い魚を教えてくれ。
すぐに締めない方が旨い魚を教えてくれ。
こっちが聞きたいわ
>>834さん、魚河岸ネタで良いから教えて下さい。
てか、ブク使って活かして持ち帰るってオチなんかね。。
てか、ブク使って活かして持ち帰るってオチなんかね。。
魚じゃないけどイカを生きたまま配送するサービスがあるけど
あれって意味あるの？
あれって意味あるの？
>>843
透き通ったイカソウメンが出来る。
透き通ったイカソウメンが出来る。
>>843
なんで意味がないと思うの？
なんで意味がないと思うの？
>>845
スルメの方が旨いじゃん
スルメの方が旨いじゃん
あのシマアジみたいなことだろ
>>847
あのシマアジって本当は旨いんだぜ
あのシマアジって本当は旨いんだぜ
>>759
チョン公の美意識ってそんなもんだよなｗ
チョン公の美意識ってそんなもんだよなｗ
朝鮮人は混ぜて食べるのが好きらしい
びびんぱも冷麺もぐちゃぐちゃに混ぜる
だからカレー混ぜる奴は朝鮮人の血を引いてる
とか言えばいいのか？
びびんぱも冷麺もぐちゃぐちゃに混ぜる
だからカレー混ぜる奴は朝鮮人の血を引いてる
とか言えばいいのか？
>>846
可哀相に、本物のイカソーメン食ったこと無いんだな
可哀相に、本物のイカソーメン食ったこと無いんだな
おいしさの質が違うでしょ
>>852
> 可哀相に、本物のイカソーメン食ったこと無いんだな
港町に住んでいるから捌きたてから生きているもの、一夜干しなどイカには全く不自由しない。
しかし、不思議なことに居酒屋寿司屋などの飲食店でイカそーめんという献立を見たことがない。
イカの刺身はよく食べるんだけど。
イカそーめんとはどんな料理なのか教えていただけまいか。
> 可哀相に、本物のイカソーメン食ったこと無いんだな
港町に住んでいるから捌きたてから生きているもの、一夜干しなどイカには全く不自由しない。
しかし、不思議なことに居酒屋寿司屋などの飲食店でイカそーめんという献立を見たことがない。
イカの刺身はよく食べるんだけど。
イカそーめんとはどんな料理なのか教えていただけまいか。
ちなみに北海道オホーツク海側の港です。
たぶん同じだろ
これだけディスられる漫画も珍しいなｗ
作者がアレだからね
最初の頃みたいに人情話かいてればよかった
最初の頃みたいに人情話かいてればよかった
>>825
日本は最初からダメダメで外国は進んでるみたいな発想が原因だな
バブルに浮かれてると痛い目を見るぞ的な部分は当たってたけど
それもある意味お決まりの悲観主義と終末思想のようなものだし
庶民ぶってるけど新聞記者って給料いいよね、とか
世に平等をうたってるけど大卒（レベル）じゃないと入れないよね
なんて部分を突いてこそ主人公の設定が生きてくるんだがな
日本は最初からダメダメで外国は進んでるみたいな発想が原因だな
バブルに浮かれてると痛い目を見るぞ的な部分は当たってたけど
それもある意味お決まりの悲観主義と終末思想のようなものだし
庶民ぶってるけど新聞記者って給料いいよね、とか
世に平等をうたってるけど大卒（レベル）じゃないと入れないよね
なんて部分を突いてこそ主人公の設定が生きてくるんだがな
新聞を刷る事による環境破壊もな
で、本当のイカそーめんってなんなの？
862 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/26(月) 01:53:24
>>861
松前漬け
松前漬け
>>862
なんかググっても松前漬けが出てきたり、普通のイカの刺身だったり
わけわからんね。
俺はイカの刺身をめんつゆででも食べるのかと思ったよ。
だから余計に>>852 の語っている本当のイカソーメンってのを知りたいもんだ。
なぜなら、もし>>852の語っているイカソーメンが、ただ寸前まで生きていた
イカを使っただけの上記の料理なのなら、それこそ本当のイカソーメンを
知らないことになるからだ。
イカのうまさは捌きたてと時間を置いたもので異なっている。
前者はこりこり、しこしこ、後者はねっとりとした甘さ。
その違いを認めずに捌きたてを最高とするのは権威的ではないのか？
> 可哀相に、本物のイカソーメン食ったこと無いんだな
俺は本当を知っているぞ、というおごりが感じられ不愉快な言葉だ。
以上を踏まえて、本当のイカソーメンを教えて貰いたい。
なんかググっても松前漬けが出てきたり、普通のイカの刺身だったり
わけわからんね。
俺はイカの刺身をめんつゆででも食べるのかと思ったよ。
だから余計に>>852 の語っている本当のイカソーメンってのを知りたいもんだ。
なぜなら、もし>>852の語っているイカソーメンが、ただ寸前まで生きていた
イカを使っただけの上記の料理なのなら、それこそ本当のイカソーメンを
知らないことになるからだ。
イカのうまさは捌きたてと時間を置いたもので異なっている。
前者はこりこり、しこしこ、後者はねっとりとした甘さ。
その違いを認めずに捌きたてを最高とするのは権威的ではないのか？
> 可哀相に、本物のイカソーメン食ったこと無いんだな
俺は本当を知っているぞ、というおごりが感じられ不愉快な言葉だ。
以上を踏まえて、本当のイカソーメンを教えて貰いたい。
>>852じゃないけど刺身だろ
細く切ったのをソーメンみたいだからそう呼んでるとか
細く切ったのをソーメンみたいだからそう呼んでるとか
>>863
横からだが、本当のイカソーメン＝貴方の言う捌きたて（取れたて）
のイカを細切りにしたもの。
それ以外をイカ刺しって使ってる所が多いんじゃないかな？
まあ九州の呼子で食った透き通るイカ刺しは美味い。吸盤が
口に吸い付くのが楽しい。でも店の人はイカソーメンとは言って
無かったと思うね…
横からだが、本当のイカソーメン＝貴方の言う捌きたて（取れたて）
のイカを細切りにしたもの。
それ以外をイカ刺しって使ってる所が多いんじゃないかな？
まあ九州の呼子で食った透き通るイカ刺しは美味い。吸盤が
口に吸い付くのが楽しい。でも店の人はイカソーメンとは言って
無かったと思うね…
個人的にイカの刺身のあの切り方飽きたんだけど
歯応えのいいイカだったらもう少し大きく切っていいんじゃないかな
歯応えのいいイカだったらもう少し大きく切っていいんじゃないかな
太すぎると噛み切れずに喉に詰まるとか…
でも確かに太いイカ刺し食いたいな。自分で
買ってくるか、釣るしかないか。朝から腹の減る
話だ…
でも確かに太いイカ刺し食いたいな。自分で
買ってくるか、釣るしかないか。朝から腹の減る
話だ…
帝都新聞の連中は
雄山が強いのに自分たちが勝った気に
なってるおめでたい連中
いちいち部数一位を口に出すし
読みたくないし読むのやめよーぜ
雄山が強いのに自分たちが勝った気に
なってるおめでたい連中
いちいち部数一位を口に出すし
読みたくないし読むのやめよーぜ
870 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/26(月) 09:42:25
>>869
その二次元と現実の区別がついていないのは、なんとかせいよ。
お父さんお母さんも泣いているし、少し仕事をしてみるというのはどうだ。
深夜のコンビニくらいだったらそれほど人と接さずにすむし、それほどキツくもないから
バイトから始めてみなさい。
その二次元と現実の区別がついていないのは、なんとかせいよ。
お父さんお母さんも泣いているし、少し仕事をしてみるというのはどうだ。
深夜のコンビニくらいだったらそれほど人と接さずにすむし、それほどキツくもないから
バイトから始めてみなさい。
夏休み中は２ちゃん休憩した方が良さそうだな。
お前ら馬鹿かｗ
本物のイカソーメンなんかねねえよ
イカソーメン自体が素麺の紛い物なんだぜｗ
紛い物に本物も糞もあるかよｗｗｗｗｗ
本物のイカソーメンなんかねねえよ
イカソーメン自体が素麺の紛い物なんだぜｗ
紛い物に本物も糞もあるかよｗｗｗｗｗ
スルーで。
相変わらずノイローゼが孤軍奮闘してるな
隔離スレで虐め過ぎたかｗｗｗｗｗ
隔離スレで虐め過ぎたかｗｗｗｗｗ
>>873
ソーメンだけに流すってことか。うまいな。
ソーメンだけに流すってことか。うまいな。
876 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/26(月) 13:06:31
>>875
7点（100点満点で）
7点（100点満点で）
>>872
この答えを待っていた。
>>852 「可哀相に、本物のイカソーメン食ったこと無いんだな」
本物も何も、イカソーメン自体が単なる呼称だろ。
さばきたてのコリコリとしたイカの刺身と、多少時間を置いたねっとりとした甘さが出てきたイカの刺身があるだけじゃん。
本物も嘘もない、好みの問題。
太い細いも好みの問題。
この馬鹿は半可通の知識をひけらかして自慢したかったんだろう。
この答えを待っていた。
>>852 「可哀相に、本物のイカソーメン食ったこと無いんだな」
本物も何も、イカソーメン自体が単なる呼称だろ。
さばきたてのコリコリとしたイカの刺身と、多少時間を置いたねっとりとした甘さが出てきたイカの刺身があるだけじゃん。
本物も嘘もない、好みの問題。
太い細いも好みの問題。
この馬鹿は半可通の知識をひけらかして自慢したかったんだろう。
まだ理解できていない馬鹿はスルーでおｋ。
879 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/26(月) 14:27:38
>>878
そりゃオメエだ馬鹿
そりゃオメエだ馬鹿
だみだこりゃ…まじで解ってない（笑）
今度はイカソーメン基地外の登場か
882 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/26(月) 15:34:06
>>881
同じ奴なんだろうけど、荒らすにしても流れと空気が読めないのは痛いよなｗ
同じ奴なんだろうけど、荒らすにしても流れと空気が読めないのは痛いよなｗ
アホでもいいけど冗談ぐらいは理解できる知能は欲しいな
>>878
お前が本物のイカソーメンについて薀蓄語ってやればいいことだろ
一人前に見栄だけ張ってるけどさ、本物のイカソーメンなんて言い出したのは
そもそもお前じゃないのか？
本物も糞も、単なるイカの刺身だろって言われてるんだからさ、そうじゃないなら
遠吠えみたいなことは止めてきちんと説明してやれよ
それが出来ないから負け犬みたいな煽りで茶を濁してるんだろ？違うか？
お前が本物のイカソーメンについて薀蓄語ってやればいいことだろ
一人前に見栄だけ張ってるけどさ、本物のイカソーメンなんて言い出したのは
そもそもお前じゃないのか？
本物も糞も、単なるイカの刺身だろって言われてるんだからさ、そうじゃないなら
遠吠えみたいなことは止めてきちんと説明してやれよ
それが出来ないから負け犬みたいな煽りで茶を濁してるんだろ？違うか？
きみたち、たかがイカのことなんかで喧嘩しちゃイカんよ！
俺のイカりが有頂天
自分の言葉足らずや当てずっぽうな言葉を相手の読解力の所為にしたり、
追い詰められるとチョン認定や荒らし認定で誤魔化そうとするキチガイは
いい加減己の馬鹿さ加減に気付いて黙ってろよ
追い詰められるとチョン認定や荒らし認定で誤魔化そうとするキチガイは
いい加減己の馬鹿さ加減に気付いて黙ってろよ
で、早く本物のイカソーメンの説明をどうぞ
本物のイカソーメンって、ただの素麺だよ。
素麺をワサビ醤油で食うのが、本物のイカソーメン。
だいたい、なんでイカソーメン＝イカと思うのかねぇ…
もうアホかと
素麺をワサビ醤油で食うのが、本物のイカソーメン。
だいたい、なんでイカソーメン＝イカと思うのかねぇ…
もうアホかと
オホーツク海側のバカが暴れてごめんなさい。
函館逝ってこい
函館逝ってこい
893 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/26(月) 22:05:32
うひゃひゃひゃひゃひゃ
ただの刺身じゃないよ。
調理法で、素麺の様に細く切ったイカの刺身のことを言う。
ってマジレスしちゃイカんの？
調理法で、素麺の様に細く切ったイカの刺身のことを言う。
ってマジレスしちゃイカんの？
895 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/26(月) 23:15:52
>>894
空気読めアホ
空気読めアホ
>>895
アホとか言われるとイカるぞ
アホとか言われるとイカるぞ
仲よくするでゲソ
898 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/26(月) 23:27:10
>>896
じゃ タコ
じゃ タコ
最近モバイル酢イカのオートチャージが解禁になったな。
Felica便利すぎて機種変できねえw
財布なくしても一週間は気付かねえwww
iPhone?なにそれ美味イカ？
Felica便利すぎて機種変できねえw
財布なくしても一週間は気付かねえwww
iPhone?なにそれ美味イカ？
>>900
創作馬鹿らしいよ
創作馬鹿らしいよ
>>901
誰が（ry
誰が（ry
だからずっと刺身だって言ってる俺を無視するなよアホども
あれをイカソーメンって呼ぶ奴らもいるんだよ
あれをイカソーメンって呼ぶ奴らもいるんだよ
904 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/27(火) 07:18:39
だからただの素麺だってば。
お前ら、イカって言葉に釣られ過ぎｗｗｗｗ
お前ら、イカって言葉に釣られ過ぎｗｗｗｗ
905 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/27(火) 08:17:45
可哀想に本当のイカ素麺を食べたことがないんだな…。
まだこの意味がわかってない夏厨ｗ
まだこの意味がわかってない夏厨ｗ
素麺を練り固めてイカの形に成型した長野の郷土料理だよ
ググれば一発でwikiに正解のってるのにボケ続けるお前らに感動した
ああ、イカの擂り身を熱湯の中に心太押し等で押し出して、麺状に形成し
たものって書いてあるな。
たものって書いてあるな。
北海道のイカ通と言い、青森？のなんとか鯖と言い
北国の連中は暖かくなると暴れ出すな。
熊か？お前ら北国の連中は熊みたいな習性なのか？
蜂蜜食ってボツリヌスで死ぬのか？
北国の連中は暖かくなると暴れ出すな。
熊か？お前ら北国の連中は熊みたいな習性なのか？
蜂蜜食ってボツリヌスで死ぬのか？
麺つゆで食うのがイカそうめん
醤油もありだと書いてる
こういうのって定義があいまいで難しいね
こういうのって定義があいまいで難しいね
912 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/27(火) 11:08:05
>>911
醤油は邪道だよ
醤油は邪道だよ
やるか（棒）とうざいしんぶんしゃめいぶつイカソーメンのつゆたいかい（棒）
914 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/27(火) 11:10:37
ぶっちゃけ、イカ焼そばの方が旨いよねo(^-^)o
916 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/27(火) 12:30:01
もう良いよ。
イカソーメンなんざ、どうでも良くなった。
本当のイカの味を知らない都会もんが考え出したんだろうから。
ちなみに、北海道で美味しいもんが食べたいのなら、函館、小樽は避けた方が良い。
函館の試食の蟹はほとんどがロシア産の安物、他の食材も似たようなもの。
小樽は寿司の街と知られているが、こちらも大部分は観光客を目当てにして、
かなりぼっている。
イカソーメンなんざ、どうでも良くなった。
本当のイカの味を知らない都会もんが考え出したんだろうから。
ちなみに、北海道で美味しいもんが食べたいのなら、函館、小樽は避けた方が良い。
函館の試食の蟹はほとんどがロシア産の安物、他の食材も似たようなもの。
小樽は寿司の街と知られているが、こちらも大部分は観光客を目当てにして、
かなりぼっている。
まあ北海道が美食の地ってこと自体が幻想だしなｗ
どこにでも旨い物食わせるところと紛い物食わせるところはあるからなぁ
ある特定の場所全てを指してダメとか言う人は、どういう種類の人なんかな
ある特定の場所全てを指してダメとか言う人は、どういう種類の人なんかな
>>918
言い訳けめぐが、北海道は美食の地だよ。
観光客が不味い、高いところに行っているだけ。
観光客が知らなすぎるだけ。
俺の住んでいる港には札幌、旭川、本州からのリピーターが多い。
海産物が安く食べられ温泉もあるからね。
先にも書いたが、北海道で本当に美味しいものを食べられるかというと
結局観光客のあり方。事前準備でしょう。
言い訳けめぐが、北海道は美食の地だよ。
観光客が不味い、高いところに行っているだけ。
観光客が知らなすぎるだけ。
俺の住んでいる港には札幌、旭川、本州からのリピーターが多い。
海産物が安く食べられ温泉もあるからね。
先にも書いたが、北海道で本当に美味しいものを食べられるかというと
結局観光客のあり方。事前準備でしょう。
北海道人から言わせてもらえば、お楽しみのところ恐縮だが
そろそろスレタイに戻ってもらえればと思う。
私は冷やし中華の話で(ﾟДﾟ)ﾊｧ？ってなりました。
あの話まではそこそこ斜め読みしていたんだけど
すっかり冷めてしまった。否定なのか肯定なのかと。
そろそろスレタイに戻ってもらえればと思う。
私は冷やし中華の話で(ﾟДﾟ)ﾊｧ？ってなりました。
あの話まではそこそこ斜め読みしていたんだけど
すっかり冷めてしまった。否定なのか肯定なのかと。
函館のイカ刺し美味かったよ。
でも北海道のメシ屋飲み屋のレベルはかなり低い。
切っただけや茹でただけの物以外はだいたいはずれ。
観光客が悪い様に書いてる馬鹿>>920他がいるが、
まんま「でも日本人も悪いんですよ」だ。
出してる奴らがクズに決まってんだろうが。
でも北海道のメシ屋飲み屋のレベルはかなり低い。
切っただけや茹でただけの物以外はだいたいはずれ。
観光客が悪い様に書いてる馬鹿>>920他がいるが、
まんま「でも日本人も悪いんですよ」だ。
出してる奴らがクズに決まってんだろうが。
>>923
だから、お前みたいな屑の観光客が不味い店を増やしているんだよ。
函館のイカ刺しが美味かった、馬鹿でも言えるコメントでしょ。
> でも北海道のメシ屋飲み屋のレベルはかなり低い。
> 切っただけや茹でただけの物以外はだいたいはずれ。
これはその通り。素材に甘え工夫を欠いていると思う。
> 観光客が悪い様に書いてる馬鹿>>920他がいるが、
> まんま「でも日本人も悪いんですよ」だ。
観光客が来てからいっそう北海道の味の品質が落ちた。
イクラとかサーモンとか海老などの海産物を沢山のせれば
それでよしとする雰囲気が出来た。
> 出してる奴らがクズに決まってんだろうが。
それを食べる奴らも屑だよな。
だから、お前みたいな屑の観光客が不味い店を増やしているんだよ。
函館のイカ刺しが美味かった、馬鹿でも言えるコメントでしょ。
> でも北海道のメシ屋飲み屋のレベルはかなり低い。
> 切っただけや茹でただけの物以外はだいたいはずれ。
これはその通り。素材に甘え工夫を欠いていると思う。
> 観光客が悪い様に書いてる馬鹿>>920他がいるが、
> まんま「でも日本人も悪いんですよ」だ。
観光客が来てからいっそう北海道の味の品質が落ちた。
イクラとかサーモンとか海老などの海産物を沢山のせれば
それでよしとする雰囲気が出来た。
> 出してる奴らがクズに決まってんだろうが。
それを食べる奴らも屑だよな。
でも観光客が悪いんですよ
926 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/28(水) 00:44:48
相変わらず道民の民度の低さはピカ一だな。
さすが日本中のダメ人間を流しただけ有る。
さすが日本中のダメ人間を流しただけ有る。
928 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/28(水) 01:09:50
>>927
お前ら奴隷の末裔だろｗ
お前ら奴隷の末裔だろｗ
こいつまたいつものかまってちゃんだね。
荒れるネタ捜し出してレス乞食するキチガイ。
荒れるネタ捜し出してレス乞食するキチガイ。
>>930
あれる内容を書き込んでいるのは私だけではないでしょう。
ましてや奴隷の末裔と書かれれば黙っていられない。
自分の都合の良いことは仲良く批判し、都合の悪いことは
全てを相手のせいにする。
美味しんぼと何ら変わりませんな。
さて、>>928さん
北海道での奴隷の実在と、自分の家系が非人、えたで無いことを
言葉で証明して下さいね。
あれる内容を書き込んでいるのは私だけではないでしょう。
ましてや奴隷の末裔と書かれれば黙っていられない。
自分の都合の良いことは仲良く批判し、都合の悪いことは
全てを相手のせいにする。
美味しんぼと何ら変わりませんな。
さて、>>928さん
北海道での奴隷の実在と、自分の家系が非人、えたで無いことを
言葉で証明して下さいね。
933 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/28(水) 10:05:33
>>929
黙れ 奴隷の末裔
黙れ 奴隷の末裔
そういや美味しんぼで北海道取り上げたっけ？
有名チェーン店のハンバーガーを食べてすじ肉の匂いに近いわ…。
ファミレスのハンバーグを一口食べて一同、む、嫌な匂い…すじ肉の部分の匂いやな。
とか絶対実際に食べずに書いてるよな。一口食って顔をしかめるほど不味い物が売れるか？
それで若者の味覚破壊が完成するだと？おいおいｗ自分はしょっちゅう銀座の割烹で飯食ってりゃ
味覚も破壊されないだろうよ。カリーってまじキチガイだよな。
ファミレスのハンバーグを一口食べて一同、む、嫌な匂い…すじ肉の部分の匂いやな。
とか絶対実際に食べずに書いてるよな。一口食って顔をしかめるほど不味い物が売れるか？
それで若者の味覚破壊が完成するだと？おいおいｗ自分はしょっちゅう銀座の割烹で飯食ってりゃ
味覚も破壊されないだろうよ。カリーってまじキチガイだよな。
本当に人間の出来てる人はたとえ少し口に合わなくても
あそこまで酷評したりはしない
周りではおいしいといって食べてる人もいるのに
雄山も四郎もダメ人間には違いない
あそこまで酷評したりはしない
周りではおいしいといって食べてる人もいるのに
雄山も四郎もダメ人間には違いない
>>933
黙れ 非人 えた
黙れ 非人 えた
938 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/28(水) 14:17:13
なまぬるい！でろでろコロそばを毎日食べている味覚はどうなのでしょうか！
金上が見抜けたジュンサイの違いを山岡、栗子は見抜けなかった。まあいいんだけど、
冷蔵庫の中の食材を弟子が勝手に場所ふさぎだからと一緒に混ぜてしまうか？一流の店では
絶対ありえんことを前提に話を作るのはもうよそうよ、カリーさん。
冷蔵庫の中の食材を弟子が勝手に場所ふさぎだからと一緒に混ぜてしまうか？一流の店では
絶対ありえんことを前提に話を作るのはもうよそうよ、カリーさん。
940 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/28(水) 15:02:56
水餃子、食べてしまったんですか！！？？
>>924
クズ道民は死ねばいいのに
クズ道民は死ねばいいのに
943 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/28(水) 16:26:31
>>937
カカカカカカ
北海道なんかそもそも日本に不要なんだよｗ
独立しろよ、奴隷の末裔。
犯罪者の末裔のアメリカだって、今じゃ国際警察気取りの世の中だ。
奴隷の末裔だって、独立できんだろｗｗｗｗ
日本にはお荷物なだけだけどなＷＷＷＷＷＷ
カカカカカカ
北海道なんかそもそも日本に不要なんだよｗ
独立しろよ、奴隷の末裔。
犯罪者の末裔のアメリカだって、今じゃ国際警察気取りの世の中だ。
奴隷の末裔だって、独立できんだろｗｗｗｗ
日本にはお荷物なだけだけどなＷＷＷＷＷＷ
あるよ。ちゃんと読めよ。
946 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/28(水) 17:06:11
948 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/28(水) 18:14:09
>>947
お ま え
お ま え
949 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/28(水) 19:14:29
>>947
よう奴隷の末裔
よう奴隷の末裔
>>949
よう 非人えった
よう 非人えった
951 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/28(水) 21:08:59
北海道なんか日本に要らねえからさ、独立しろよ。
などと供述しており
こんな荒れる話はやめて水餃子の話しようぜ！
954 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/28(水) 23:37:01
水餃子とはなんだ？
水餃子の子とはなんだ？
水餃子の子とはなんだ？
揚餃子の好きな俺は異端なのか？
自称食の宝庫北海道民の好きな物。
餃子カレー・・・・・
餃子カレー・・・・・
>>946
せめて原作くらい読んでから来ような
せめて原作くらい読んでから来ような
荒らしマジうぜえ。しかも煽りも低脳過ぎる。
946が激馬鹿ってことで、以下何事もなかったかのように↓
962 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/29(木) 12:16:20
スイwwww
964 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/29(木) 15:37:38
“夕食を作らなかった”と妻を殴り死なせた男逮捕
東京都銀座中央署は２９日、妻を殴り死なせたとして、傷害の疑いで、港区の陶芸家、海原雄山容疑者（６０）を逮捕した。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100729-00000531-san-soci
東京都銀座中央署は２９日、妻を殴り死なせたとして、傷害の疑いで、港区の陶芸家、海原雄山容疑者（６０）を逮捕した。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100729-00000531-san-soci
不謹慎だろ。夏厨はほんと分別無いな
>957・960
わたし夏厨だけど、そこはマジレスするところじゃ無いと思うんだ。
わたし夏厨だけど、そこはマジレスするところじゃ無いと思うんだ。
967 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/29(木) 17:35:04
【韓国】日本では飼料用の米が韓国では1等のコチュジャンの原料？[07/28]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1280316168/
家畜飼料として処分が検討されている古米がコチュジャン市場では1位の製品に使われていて論難
になっている。業者は味や栄養面で問題がないという立場だが「ウリサル(私たちの米＝国産米)」を
核心キーワードとして大々的な製品広告に接した消費者らは不快だという反応だ。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1280316168/
家畜飼料として処分が検討されている古米がコチュジャン市場では1位の製品に使われていて論難
になっている。業者は味や栄養面で問題がないという立場だが「ウリサル(私たちの米＝国産米)」を
核心キーワードとして大々的な製品広告に接した消費者らは不快だという反応だ。
食用に出来ないような古米が使われたことよりも日帝残渣であることの方が問題であるということですね
それでももちろん日本人が悪いんですけどね
それでももちろん日本人が悪いんですけどね
969 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/30(金) 10:34:37
「アメリカ人の食文化はなんだ？ハンバーガーとフライドチキンばかりだ！」
「でもそれをありがたがって食べている日本人も悪いんですよ。」
「韓国料理を見てみろ！何もかんも唐辛子で真っ赤かだ！これじゃ味なんか関係ない！」
「唐辛子を持ち込んだ日本人が悪いんですよ。」
「でもそれをありがたがって食べている日本人も悪いんですよ。」
「韓国料理を見てみろ！何もかんも唐辛子で真っ赤かだ！これじゃ味なんか関係ない！」
「唐辛子を持ち込んだ日本人が悪いんですよ。」
二日酔いにはチゲ鍋が効果的
あれはやばいよねｗ二日酔いの弱った胃に激辛の唐辛子だと？
972 ： [―{}@{}@{}-] もぐもぐ名無しさん：2010/07/30(金) 11:15:47
そもそも二日酔いで胃が弱るって医学的に正しい表現なのかな？
974 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/30(金) 23:56:32
二日酔いは、脱水症状が原因じゃなかったか？
975 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/31(土) 02:10:53
飲み過ぎが原因だょ
アセトアルデヒドの摂取による代謝機能の低下→脱水症状
→胃炎と言うコンボなので、間違いでは無い。
二日酔い時にチゲ鍋食うとか、それは二日酔いじゃねーよ。
→胃炎と言うコンボなので、間違いでは無い。
二日酔い時にチゲ鍋食うとか、それは二日酔いじゃねーよ。
>>976
ガタガタうるせえよ
ガタガタうるせえよ
>>976
二日酔いに一番聞くのはガスター１０なんかの胃酸を抑える胃薬だしな。
ヘパリーゼなんかは効果が出るまで少し時間がかかるが、胃酸ブロッカーは飲んだ瞬間
胃がすっとしてその効果が解る。激辛のチゲとかありえん。そんな馬鹿をするのは馬鹿なチョンだけにしてくれ。
二日酔いに一番聞くのはガスター１０なんかの胃酸を抑える胃薬だしな。
ヘパリーゼなんかは効果が出るまで少し時間がかかるが、胃酸ブロッカーは飲んだ瞬間
胃がすっとしてその効果が解る。激辛のチゲとかありえん。そんな馬鹿をするのは馬鹿なチョンだけにしてくれ。
979 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/31(土) 12:17:52
>>978
ガタガタうるせえよ。
ガタガタうるせえよ。
無知な970が絶賛粘着中
俺も美味しんぼは嫌いだが、二日酔いにチゲ鍋は分かるような気がする。
普通のお粥じゃ喉を通らないが、チゲだと食べやすい。
多分スープカレーでも同じ効果があるんじゃないのかな。
普通のお粥じゃ喉を通らないが、チゲだと食べやすい。
多分スープカレーでも同じ効果があるんじゃないのかな。
調べれば分かるけど、二日酔いで痛んでいるのは胃そのものじゃないんだな。
そして、ガスターは胃壁を修復するのではなく、一時的に胃の痛みなどを緩和
するだけ。
二日酔いに必要なのは大量の水分と栄養。
そういう意味ではチゲ鍋は間違っていないと思う。
そして、ガスターは胃壁を修復するのではなく、一時的に胃の痛みなどを緩和
するだけ。
二日酔いに必要なのは大量の水分と栄養。
そういう意味ではチゲ鍋は間違っていないと思う。
チゲ鍋ｗｗｗｗｗ
なんかこの数スレの流れを理解できない馬鹿がいるようだな。
ガスターはあくまでも対症療法で、使いすぎると胃の異変に気づかない可能性がある
だから、扱わない薬局もある。
対してチゲ鍋は薄く作れば水分と栄養の両方が補給できる。
胃の異変をごまかしやすい分ガスターの方が危険。
ガスターはあくまでも対症療法で、使いすぎると胃の異変に気づかない可能性がある
だから、扱わない薬局もある。
対してチゲ鍋は薄く作れば水分と栄養の両方が補給できる。
胃の異変をごまかしやすい分ガスターの方が危険。
スレの流れよりも
スレ趣旨を…
スレ趣旨を…
水とサプリそのまま食うのが一番ってことか
数スレに亘ってスレチな話題引きずったら駄目だろｗｗｗ
991 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/31(土) 16:09:09
二日酔いにガスター１０は有り得ないよ。
マジで止めておけ間抜けｗ
マジで止めておけ間抜けｗ
992 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/31(土) 16:10:13
二日酔いって本当に何も受け付けないんだぞ
よっぽどさっぱりしていてかつ量が少なくて食欲をそそるものじゃないと
酢醤油の心太とかああいうの
よっぽどさっぱりしていてかつ量が少なくて食欲をそそるものじゃないと
酢醤油の心太とかああいうの
>>994
偉そうなことを書いたが、実は、俺自身は二日酔いを経験したことがない。
飲み過ぎないのではなく、肝臓の働きが強いようだ。
それに甘えているうちに肝硬変になったが。
俺の担当医の話によると、アルコールを消化するには大量のタンパク質が
必要。そしてそのためにはお粥でも雑炊でも何でも良いから口にすること
なんだとさ。
偉そうなことを書いたが、実は、俺自身は二日酔いを経験したことがない。
飲み過ぎないのではなく、肝臓の働きが強いようだ。
それに甘えているうちに肝硬変になったが。
俺の担当医の話によると、アルコールを消化するには大量のタンパク質が
必要。そしてそのためにはお粥でも雑炊でも何でも良いから口にすること
なんだとさ。
俺はたまにソルマックですら5分でリバースして
布団とトイレをひたすら往復するぐらいの二日酔いになるのよ。
毒男だから急にチゲ鍋なんて用意的できないし('A`)
このスレの住人らしく、生牡蠣とシャブリで二日酔いになって
ガスターとチゲ鍋比較してみるわｗ
布団とトイレをひたすら往復するぐらいの二日酔いになるのよ。
毒男だから急にチゲ鍋なんて用意的できないし('A`)
このスレの住人らしく、生牡蠣とシャブリで二日酔いになって
ガスターとチゲ鍋比較してみるわｗ
>>996
ソルマックをリバースするとはたいそうな二日酔いだね。
多分その状態ではガスターも効かないと思うんだけど、
試してみるのも良いか。
ま、どのような方法を使うにせよ、肝臓を壊さないことを願う。
ソルマックをリバースするとはたいそうな二日酔いだね。
多分その状態ではガスターも効かないと思うんだけど、
試してみるのも良いか。
ま、どのような方法を使うにせよ、肝臓を壊さないことを願う。
>>998
何に対して怒ってるの？
何に対して怒ってるの？
1000 ：もぐもぐ名無しさん：2010/07/31(土) 22:32:36
せん！
1001 ：１００１：Over 1000 Thread
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1002 ： [―{}@{}@{}-] もぐもぐ名無しさん：2010/08/02(月) 17:23:31
1003 ：１００１：
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