ミシュラン総責任者「東京は世界第一位の美食都市」

神奈川（笑）　★★★１軒　★★　４軒　★４０軒　計　４５軒

すくなっｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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本州の噛ませ犬　
福岡犬（爆笑）対象外ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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神奈川県はディープな店やB級グルメや、歴史や雰囲気のある店を楽しむ所。
ミシュラン系の店とはそもそも傾向が異なる。
自然や風景と一体となったオシャレなお店も場所によってちゃんと有るにはあるけれどもね。

河本純一さんなら豪勢な食生活を自慢してるから、ミシュランの店をよく知ってそう

　お褒め頂き有り難うございますだが‥‥、それにしては、
今の日本全体の食文化はどうかと‥‥。荒らしじゃなくて、（料理学校
校長の服部さんも言っていたが）日本よりも、当のフランスのほうが
食材自体の味がいいのは、間違いないらしい。それに比べると日本の
食べ物は、添加物が多すぎ。美食大国の名が泣く。

　尚ミシュランの評価は、ただ料理の味が良いだけでなく、
店としての品格も要求されるのは有名。その上での評価である事も、
間違えてはいけないのだが。サービスの良さも、加味されていると思うべき。

サービスも金で買えるものと買えないものがあるがな。

【ショートクリップ】プロフェッショナル　仕事の流儀　小野二郎
http://www.youtube.com/watch?v=AVUcMY8WwIA

↑
小野二郎
静岡県出身 長年大阪の寿司屋で修行
つまり大阪の味

大阪の味＝たこ焼き・グチャグチャお好み焼き・なんちゃってイカ焼き

>>608
>>609
それが不思議
おそらく大阪でもきっと江戸前の寿司屋で修行したはず
静岡なら東京が近く、むしろそこが本場なのに
大阪の方が働きやすいとか、腕を磨きやすいとかがないと、わざわざ行かないはず

その後、ググってみました

最近の１冊　「すきやばし次郎　鮨を語る」（宇佐見伸、文春新書）

　７歳で地元の料理屋に奉公に出され、小学校３年生で包丁を持たされ、卒業するころにはひととおり包丁が使えるようになったという貧しい幼少時代から、軍需工場への徴用そして徴兵。
敗戦後は浜松の料理屋を経て、昭和２６年、京橋の「与志乃」に移り、いよいよ鮨の修行に入る。
その間一時請われて大阪の鮨屋に移り、東京に戻ったところで現在の店の前身である「与志乃」の支店を任される。これが昭和３５年。
そして、昭和４０年、「与志乃」が京橋に引き上げたのを契機に、そこに「すきやばし次郎」を開店することになる。


大阪で働いことはあっても、そこで修行したとは言えそうもないですね
そこで東西の違いを知って何らかを身につけることはあっても
やはり基本は東京で間違いないですね

>>609みたいな、大阪起源説の阪国人はスルーで
東京は世界第一位の美食都市

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　　　　.　　 ／　　　　　＼
　　　　 　／　　　_ノ　'' ⌒＼ 　　　
　　　　／ 　　　（● ） （● ) ＼　 　
　　　　|　 　　:::::⌒,　　ゝ　⌒::::|　　トンキン築地が最高って田舎ニートが居たよね
　 　　 ＼　　　　 　`ｰ=-'　　／ 　　　　　
　⊂⌒ヽ/　　　　　　　　　 　ヽ /⌒つ　　　
　　 ＼　ヽ　 /　　 　　　 ヽ　　　　/　　　
　　　　＼_,,ノ　　　　　　　　|､＿ノ

「すきやばし次郎」では、白身は鯛は使わず、夏場は常磐沖で取れたマコガレイ、
冬場は青森あたりのヒラメを使っています。
鯛を決して使わないのは、いい鯛が関東圏には入荷しないからとのこと・・・・
明石・鳴門・淡路で水揚げされる最高の鯛は、すべて関西圏で消費されてしまいます。
小野は、「与志乃」にいたとき、親方同士が親交のあった大阪の「みどり鮨」に抜擢されて仕事にいきました。
「みどり鮨」のオーナーと仲違して、結局は東京に戻ってくることになってしまいますが、
大阪・みどり鮨時代に最高ランクの明石のタイとタコの鮨種を知ったことは大きかったと述べています。

変な奴が入り込んで来たな

すきやばし次郎店主　小野二郎氏の本音はこちら。

「白状すれば、大阪のねちっこくて細かい商売のやり方はどうも性に合いませんでした」

いくら憧れても嫌われてますよ。

ミシュランになんぞに評価されてたまるか
３つ星返上しました

トンキンﾎﾙﾎﾙw

【ショートクリップ】プロフェッショナル　仕事の流儀　小野二郎
http://www.youtube.com/watch?v=AVUcMY8WwIA

半世紀握り続ける寿司職人　最高の三ツ星

ミシュランガイド東京横浜湘南が楽しみ
前回は2011年11月29日発表だったからそろそろ

★★★
なかしま(日本料理・広島市)

★★
阿じ与志(日本料理・備後)　児玉(日本料理・広島市)　山茶花(日本料理・安芸)　
天甲 本店(天ぷら・広島市)　桃花庵(日本料理・広島市)

★
あかとら(居酒屋・備後)　為楽庵(蕎麦・広島市)　岩惣(旅館・安芸)　
エルバ(イタリア料理・備後)　Ozawa(フランス料理・広島市)　
葛(日本料理・広島市)　き多丘(日本料理・広島市)　木むら(おばんざい・備後)　
旬菜食彩 てっせん(日本料理・備後)　寿司 もち月(寿司・広島市)　
鮓や 大東(寿司・安芸)　たこつぼ(日本料理・広島市)　玉の(日本料理・広島市)　
手打ちそば 笑空(蕎麦・備後)　花お(日本料理・広島市)　東山(日本料理・備後)　
ひと志(寿司・広島市)　Hiroto(フランス料理・広島市)　ふく政(ふぐ・安芸)　
ふじたや(穴子・安芸)　松風(日本料理・安芸)　ミル(フランス料理・広島市)　
ル・ジャルダン グルマン(フランス料理・広島市)　ル・ミロワール(フランス料理・備後)

政府が隠蔽する、ストロンチウムの危険度はセシウムの300倍！
関東のストロンチウム汚染はきわめて深刻。
これまで「どこどこはセシウム数十ベクレルだから大丈夫」などと馬鹿な発表をしていた政府寄りの測定会社？が
ストロンチウムの値を測ったとたん、
「こりゃ関東地方には住めないな」と言ったという。

【放射能問題】 関東地方のストロンチウム､チェルノブイリの３倍超！

日本のヨハネストンキン

中国人マフィア

■池袋チャイナタウン 東京のシナ人が１６万人を超えた。しかし実際は約４０〜６０万人と推定されている。

【東京は中国城】中国人マフィアが池袋でみかじめ料要求
池袋のカラオケ店店長に集団で暴行を加え、重傷を負わせたとして、池袋署は、傷害の疑いで、
中国人マフィア「東北グループ」系の幹部、朴松鋒（ピャオ・ソンフォン） 容疑者ら４人を逮捕した。
グループは昨年夏ごろから池袋を拠点に、みかじめ料の 要求や強盗などの不法行為を繰り返していたとみられ、
警視庁は繁華街での中国人犯罪組織の侵食実態の解明を進める。

「中国城」と呼ばれる池袋
シナ人は反日教育を受けている事もあり、日本人に危害を与える事について抵抗がありません。
強盗や殺人の異様さは日本人の犯罪とは比べようがありません非常に凶暴で危険です。

中国シナ人は殺戮が残虐な人種で非常に危険です。

【ミシュラン審査員】加工肉「素晴らしい霜降り、舌の上でとろけるようだ！文句なし三つ星！」
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1383798532/
【社会】帝国ホテル、高島屋、ミシュラン常連まで…「食品偽装」の料金はホントに取り返せるのか
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383817787/

トンキン弁はオカマ言葉w

関東では、子供の尿にセシウムが出ることが普通の時代という認識をまずもってください。
http://blog.goo.ne.jp/nagaikenji20070927/e/3c736e8c18558e565849dc40c16d5536

千葉・茨城、埼玉など関東各地で子供の尿からセシウムが…、関東地方での内部被爆の実態が明らかに！

茨城県守谷市　5歳の子供の尿より
セシウム１３４　　0.59Bq/kg
セシウム１３７　　0.71Bq/kg
セシウム合算すると1.3Bq/kg

千葉県船橋市　8歳児
セシウム１３７　0.34Bq/Kg

千葉県柏市　小学生
セシウム１３７　0.45Bq/Kg
セシウム１３４　 0.37Bq/Kg

偽装ミシュラン　店からどんだけ金ふんだくってんだよ

●「内部被爆はどうしようもない、福島、埼玉、東京、神奈川、千葉など関東の人は結婚しない方がいい。
子供産むと奇形発生率がドーンと上がる」…公益法人会長が講演

池谷会長は、福島のほか原発事故で放射能汚染を受けた関東地方の県名をあげ、地域の地図を示しながら
「放射能雲の通った地域にいた方々は極力結婚しない方がいいだろう」と発言。
「結婚して子どもを産むと、奇形発生率がドーンと上がる」などと話した。
池谷会長は取材に、「被曝で遺伝子損傷と奇形児出産のリスクが高まることを訴えた」と説明。
http://www.asahi.com/national/update/0829/TKY201208290581.html

元都民おつ

ミシュランガイドの調査員は食材を見抜けない
そういう人が評価したのがミシュランガイドだ

「東京は世界第一位の食品偽造都市」

カネに汚い猪瀬を知事に選んだトンキン！震災時に買い占めした自己中なトンキンは放射能汚染で死ね！

気がすんだか？

ネズミーランドで食中毒が起きたらしいねｗ
如何に東京がそれを隠蔽しているかが分かりますわ

マスゴミに騙されて高い金を払って食中毒で騙される低俗な関東人

東京じゃないし

地方人乙

それじゃ千葉ネズミーランドに改名しろや

千葉県民に言え

東京ドームは、なぜ満員御礼なのか？

テレビ中継は視聴率の低迷が叫ばれて久しい巨人軍ですが、東京ドームは常に満員御礼が続いています。
そのカラクリとは？

それは日本テレビ、読売新聞本社、読売新聞販売店などて働く人々に動員をかけているからなのです。
社員や家族、親戚などは2ヶ月に一度は東京ドームで巨人戦を観戦することが暗黙の了解となっています。しかも自腹で。
もちろん拒否することもできますが、その場合身内の人間がリストラの対象となることは避けられません。

.
東京一極集中支配の真実

テレビでは毎日のように東京の名所（？）をこれでもかと放送し、雑誌などでも見飽きたと
言っても過言ではないくらいに東京の特集を組み、小説家やミュージシャンまで動員して
東京と名のついた小説や音楽を日本中に撒き散らす、挙句の果てには巨人軍という
東京に本拠地を置く捏造されたスポーツ集団を何度も日本一にさせることにより、
東京だけが日本で唯一の楽園であると国民を洗脳することに成功した。
果たしてその裏に隠された真実とは？

政治家や官僚たちは東京で賃貸マンションやアパートを大量に保有しており、全国平均
から見ても突出した家賃収入を得ることができる。
マスコミの情報に煽られて故郷を捨てて東京に移住した連中は戸建て住宅などを買うこ
とは不可能に近く、賃貸物件に入居するしかない。
一生、バカ高い家賃を払い続けて政治家や官僚たちにご奉仕させられることになるｗ

いつくるかわからない平成の関東大震災に怯えながら

都会なのに学力が都道府県中45位なのも東京一極集中支配のせい？
健康寿命が最短なのも東京一極集中支配のせい？
東京一極集中支配教かねｗｗｗ


【健康寿命】 浜松市が男女とも１位、最も短いのは大阪−厚労省
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1401170436/

食い物が一番の原因だよね。

安かろう悪かろうの原材料を化学調味料でごまかして食べる。
粉もの炭水化物に極端に偏った貧しい食事。
最低下劣といわれる偽装食文化。
賞味期限偽装はもちろん食用不適、毒入りでも平然と販売。
食中毒で業務停止中なのに、もぐり営業中にまたまた食中毒などなど。

トンキンヒトモドキ

世界都市ランキング

SSS　ニューヨーク
SS　東京-横浜 ロンドン パリ
Ｓ　香港 シンガポール ロサンゼルス シカゴ
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Ｇ　札幌 仙台 釜山 ハノイ ヤンゴン オスロ ヘルシンキ リスボン アテネ サンクトペテルブルク シアトル フィラデルフィア ホノルル オークランド

ビジネス活動1位：ニューヨーク
人的資本1位：ニューヨーク
文化的経験1位：ロンドン
情報流通1位：パリ
政治力1位：ワシントンDC
都市規模1位：東京-横浜

>>639
もうその洗脳も薄れてきてるよ。福一爆発が決定的だった

ミシュランガイド２０１５年版、発売日決定！！
http://www.michelin.co.jp/Home/News-Promotions/News/20140811

【タイトル】ミシュランガイド関西２０１５
【発売日】２０１４年１０月２３日（木）
【価格】本体３，０００円＋税、（税込３，２４０円）

【タイトル】ミシュランガイド東京２０１５
【発売日】２０１４年１２月５日（金）
【価格】本体３，０００円＋税、（税込３，２４０円）

>>644
こういう中立な書き込みも必要だね

トンキン弁はオカマ言葉w

マジで大阪人てｷﾁｶﾞｲすぎ、素で引く。
そのくせ東京人に異常にコンプレックスを抱いていてちょっと現実
を言われるとムキになって突っかかってくる。

最悪

知的に劣るものほど、どういうわけか自分のほうが上だと他人を舐めてかかり馬鹿にする傾向が高いっていう、どこだっけかなぁ、オックスフォードかケンブリッジあたりの研究結果っていうのを前に読んだことがある。

修羅の国トンキン

世界都市都会度ランキング
http://viper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1421910408/l100

S+　ニューヨーク
Ｓ　東京　香港
AAA　シンガポール　ロンドン　パリ
AA+　チューリヒ　ワシントンD.C.　
AA　フランクフルト　シカゴ　ボストン
A+　アムステルダム　ジュネーブ　サンフランシスコ　トロント　シドニー　メルボルン
Ａ　ソウル　ストックホルム　ロサンゼルス　バンクーバー　モントリオール
BBB　ベルリン　マドリード　ウィーン　コペンハーゲン　ダブリン　ヒューストン　ダラス　シアトル　フィラデルフィア　アトランタ
BB+　北京　台北　バーミンガム　ハンブルク　ブリュッセル　オスロ　オークランド
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