ミシュランガイド　京都・大阪版三ツ星は７店

ミシュランガイド京都・大阪版が本日発表された

カタレ

仏タイヤメーカーが発行するレストラン格付け本「ミシュランガイド京都・大阪
２０１０」の内容が１３日、京都市東山区の建仁寺本坊で発表された。最高の料理と
評価される「三つ星」には、懐石料理の菊乃井本店（京都市）など計７店が選ばれた。
京都・大阪版には新たに旅館の格付けも掲載。旅館の快適さを５段階で評価している。

ミシュランガイド国内版は、０７年発行の東京版と０８年の同改訂版に次ぎ今回が
３冊目。しかし、京都の有名料理店などからは古都の食文化を「世界標準」という
一つのものさしで評価することへの抵抗感もあり、取材や掲載を拒否する料理店も
あった。京都・大阪版は１６日発売。２４１５円。

ミシュランガイドは１９００年創刊。レストランのほか、優れたホテルも掲載している。
覆面調査員が店を訪れ、料理の味と質の高さで評価を下す独自の調査手法で知られる。
これまでフランスやイギリス、米国など計２３カ国が調査対象になり、世界で年間
約１００万部を発行している。

三つ星に選ばれた店は次の通り。

▽菊乃井本店▽吉兆嵐山本店▽千花▽つる家▽瓢亭▽未在▽ハジメ。

●発表する総編集責任者
http://mainichi.jp/life/food/news/images/20091013mog00m040014000p_size5.jpg

◎ミシュランガイド
http://www.michelin.co.jp/guide/

◎ソース
http://mainichi.jp/life/food/news/20091013mog00m040015000c.html

1、東京を世界一の美食都市と誉めそやしたミシュランを阪在者（はんざいしゃ：大阪在住者の意）がくさす
2、京都・大阪版が出るで〜ﾎﾙﾎﾙ　さすがミシュラン真の美食都市がどこだか分かってま！と手のひら返し
3、取材拒否の店舗が目立つ京都はともかく、大阪ｗ1軒しかないｗｗｗ
4、阪在者が発狂してやっぱりミシュランなんか価値がないと再び掌返し

1軒しかないって、、、
大阪かっこわるｗｗｗ

三つ星の内訳みたら
京都が6店で大阪１店なんだな
京都はあの規模で6店舗はさすが日本料理の総本山だな
対して大阪は・・w

大阪の一軒ってどこ？

始め

東京って世界中から
最高食が集まってるとか言ってて9店だから、
京都大阪0店かと思ってたら7店も
あってびっくりした、案外東京の食のレベルも
大したことなかったってことなのかな

負け惜しみもここまでくると笑えるな

しかも京都は山ほどある
一見お断り店が掲載されてないから
まだ本気じゃないよって感じ

三つ星であろう店に全て掲載拒否くらってるって感じの選定だな
この7店も2つ星以下の店に無理に3つ星にしたって感じだし

そりゃこんな事も言ってしまうか…
ttp://mainichi.jp/life/food/news/20090901ddf041040028000c.html

全力出して負けたらカッコ悪いもんね
「俺は本気を出してない」とかニートの言い訳みたいw

人口比でいけば大阪は６店は3つ星がなきゃいかんな。

京都人でも無い奴が何故か京都はすごいんだと自慢してます

取材拒否の老舗がある京都はともかく
でしゃばりの大阪が1店舗だけって…

>>12
全力というか、1回しか来てないいよそ者が
勝手に格付けしてんじゃねーよだろ、
それもあっての一見

まとめると、日本の食文化をリードしているのは東京と京都で、日頃食い倒れだの天下の台所だのと詐称してた大阪はほとんどお呼びじゃなかったと。

>>17
一般庶民の下層にとっては、おいしいものがたくさんある街なんだ。

やっぱりおフランスが最高ざんすｗ

大阪の高級店の代表格　船場吉兆w

まあ、最低3万以上の3つ星店で
食い倒れるほど食えるなら食ってみろと
言いたい

>>20
大阪の代表格本吉兆は
一見お断りです

東京版は冷めるの早かったね

ミシュランにとって大阪は京都の付属品でしかなかったようだね

大阪は人間性の問題もかなりのﾏｲﾅｽﾎﾟｲﾝﾄがあった

味もお店の扇子も朝鮮風と言う評価が多数であった

>>13
東京は３０店以上はないといけないな

ミシュランの編集者は西の東京と勘違いして大阪も調査しちゃった感じだな。
現実はたこ焼きを食いながら「大阪はうどんの味が薄いんや！東京のは濃くて食べれへん！大阪は天下の台所や！」
と騒いでるだけで実際には美味しい食べ物がある分けでもないのに。

★★★　レストラン　7軒（京都6軒、大阪1軒）
★★　レストラン 24軒（京都12軒、大阪12軒）、旅館1軒（京都）
★　レストラン116軒（京都64軒、大阪52軒）、旅館2軒（すべて京都）

27には激しく同意だな。
大阪って、旨い喰いもの屋もホント、ない。

人口比で見れば京都が断トツだな。
京都＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞東京＞＞＞＞＞＞大阪
ぐらいか

つる家は元々大阪・北浜の料亭。
未在の料理長は元々大阪・本吉兆の総料理長。
吉兆嵐山本店は説明不要の暖簾分け。

大阪・北浜にあるリストランテ・ポンテベッキオはイタリアで権威のあるレストランガイド誌「ガンベロロッソ」で、日本国内堂々の1位で、2位には姉妹店で西梅田にあるモード ディ ポンテベッキオが選ばれる。
イタリアワイン協会が選ぶ「イタリア国外のイタリアンレストラントップ5」に日本から唯一選ばれる。東京は論外ｗ
バチカン市国建国記念式典での料理も担当。
その功績を認められ、サッカーの中田英寿以来のイタリア共和国功労勲章をイタリア大統領から授与される。
料理人としては日本人初の快挙。

大阪叩く前に、これらの事を踏まえた上で叩けよ。

大阪★★★１は妥当だろ

麻生 玲央の予想は大ハズレ（爆笑）

http://allabout.co.jp/gourmet/eatoutkansai/closeup/CU20090425A/index4.htm

　

一つの勲章を貰って多くの勲章を持ってる奴を必死に見下す。
これが大阪人。

大阪人は玉子と小麦粉とソースで事足りるんだろ
粉モノに命を捧げた結果だな

京都・大阪の食文化の方が優れていることが証明されたな。
所詮、東京は寄せ集め。

大阪の一人負けってことでFA？

>>37
京都の一人勝ち

>>31
叩くも何も全員　大阪の水が合わずに京都に来た料理人ばかりじゃねーか

しかし　瓢亭の前は純然たるラブホだぞ　環境が良いとはお世辞にも言えんが・・・・・

ご自慢の大阪湾がありながら三ツ星店一つだけwww
しかもフレンチwww
大阪人涙目wwwww

>>40
大阪湾は自慢にならねーから

>>41
そうだよな、アサリさえも有毒生物に進化してしまう環境の海だものなwwwww

星の数
東京　191
パリ　97
ニューヨーク　54
京都　85
大阪　65

レストラン数
東京　16万店
パリ　1万3000店
ニューヨーク　2万5000店
京都　？
大阪　？

大阪の店、安いね。

結局関西が束になっても東京に勝てなかったな
現実は過酷だ････

>>45
人口比で負けてるじゃない

一時期は（当たり前のことだけど）東京版が先に出版されアジア版まで出てるのに
関西？何それ状態だったミジメさを振り切るように張り切って↓のコピペを貼りまくっていたのに…




ミシュランでも認められた日本最高峰の美食都市京都、豊かで多彩な食文化はぐくんできた大阪、
高級店と店舗数がご自慢の東京と違い、関西はトータルレベルの高さが光る。

＞ミシュランガイド総責任者のジャン＝リュック・ナレ氏は、
＞「京都は日本最高峰の美食を誇る都市であり、１２００年以上、料理の伝統を発展させてきた。
＞大阪は、豊かで多彩な食文化をはぐくんできた日本第２の都市」と２都市を評価。
ttp://sankei.jp.msn.com/entertainments/entertainers/090406/tnr0904061944009-n1.htm




大阪は1軒しか3つ星なかったんですかｗｗｗ

>>45
そういう問題？
世界から一流が集まってるとかいって
9店しかないのが問題じゃないの？
たいしたもんじゃなかったわけだ

ミシュラン覆面調査員のコメント

「大阪は店の数が多く期待したがとんだ無駄足だった。大阪人が美食を理解するにはあと数世紀の時間が必要である。」

>>45
各国寄せ集めの東京、対して京都はどうでしょう。

･･･とうきょう(笑

この惨めったらしい結末は予言されていた

6 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2009/04/09(木) 06:38:19
京都ミシュランの巻末ふろく、大阪ミシュラン(笑)

大阪は居酒屋串かつ店に星が付いたらしいぞ、
基準がわけわからん、ちゃんと出せ

多彩な乞食じみた食文化をはぐくんできた日本第２の都市大阪」と２都市を評価。

>>47
あったな〜それ
コピペ貼りまくってた恥知らずの阪在者はどこに行ったんだろうｗ

結局ほとんど京都だけだったね
大阪を足しても京都以外は所詮ゴミみたいな店ばっかりだと明らかになったな
せいぜい京都に感謝しろよ韓災人ww

>>46
大阪は東京の2/3の人口なのに3つ星店が1/9

悲しいけどこれ現実なのよね･･･

>>55
日本に京都があってよかっただろ韓等人

>>52
ソースはヘルメスソース御用達の店ですねｗ

>>56
東京は京都の６倍以上の人口なのに…

>>55
二つ星一つ星の数は大して違わないが・・・

京都と大阪って同じ関西で距離も近いのに随分違うんだね。

>>59
その計算だと東京は★54以上が必要だね。

もっと各国から寄せ集めないとｗ
頑張れ、とうきょう（笑

>>62
ごめん６倍以上じゃなかったw
５倍以上ね

鮨や天ぷらできっちり星取ってるしな東京は。
結局京都と東京が和食の二大潮流で大阪は単なる京都のオマケだと確定したな。
まあこれに懲りて大阪人は食い倒れだ天下の台所だと口先だけで日本人を騙すのはやめような。

>>62
お前頭悪くね？w

>>61
距離が近いからってのもあるかな。
京都の高級料理屋は大阪の富裕層が多いから。
同じ街の繁華街を移動するような感覚なんだと思う。

東京は京都の6倍の人口で
星9と6か、、、
東京に最高級が集まってるってるわりには
たいしたことないな

>>61
まるで日本と韓国のようですな

>>66
いくらなんでも同じ街はないだろw

>>64
京都＞東京
東の京都がちゃっかり本家と並ぼうとするなよ

>>67
そんなこと言ったら大阪はもう立ち直れないぞw

>>69
でも電車で３０分だよ
首都圏の平均片道通勤時間の片道39分より短い

>>70
江戸時代以降きっちり独自の食文化を育て、近世以降も日本の食に影響を与え続けたのは東京だから仕方ないだろ
その間東京の向こうを張るような層が厚く裾野の広い食文化を持った都市が育って無いし

３つ星一店だけで、しかもフレンチってどうよ？仕方なくつけた感じ(笑)

大阪の三ツ星、フレンチの一軒だけﾎﾎﾎﾎ

新快速で30分だろ
軽く東京と横浜くらい離れているわけだが
いくら何でも同じ街と言うのは強弁がすぎる

>>63
京都市は100万人だぞｗ
それ以外は京都のオマケだろｗ

あんまり言うとまたキチガイが「大阪はフレンチの本場や」とか言い出すぞ。

東京が日本の食に影響を与え「続けた」のか？
江戸前の寿司くらいしか思い浮かばないが・・・

>>76
関西から見れば東京と横浜も同じ街って感覚だけどな

>>79
薄口醤油を使うか使わないかで京都に迎合したかどうかがわかる

「大阪、京都は一心同体やから実質関西の圧勝ﾆﾀﾞ、ｳｪｰﾊｯﾊｯﾊｯ！」

いわゆる半島人の実質勝利理論てやつだな
幸せ回路とも言うけど

ミシュランガイド
神奈川とか名古屋は
でないのか

フランス共和国も差別で食ってる国なの？

500円未満の店でガイドを作れば大阪はダントツ

阪国の３つ星が１つってｗ
しょぼすぎワロタｗｗｗｗ

>>82
少なくともミシュランはそう判断したから
一冊にまとめたんだよ

大阪の３つ星・・・１コ(笑)

０じゃなくて残念だったね

京都に惨敗した東京(笑　は、もはや大阪をけなすことしか出来なくなったなｗ

三ツ星店一軒だけw大阪人涙目wwww
　　　　　　　　　　 ＿＿＿_
　 .ｎi 7　　　 　 ／ノ　　　ヽ＼　
l^l | | ｌ ,/) 　 ／ ／ﾟヽ　 ／ﾟヾ＼　　　　　 .ｎ
', U ! ﾚ' / ／　　　⌒　　　⌒　　＼　　 l^l.| | /）
/　　　 〈　|　　（＿＿__人＿＿）　　| 　 | U ﾚ'/／)
　　　　　ヽ＼　　　　|lr┬-l|　　　／　　ﾉ　　　 ／
　／´￣￣ノ　　　　ﾞ=ニ二"　　　＼ｒニ 　　　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　`ヽ　　　l

０じゃなくて残念だったね

三ツ星の数（ミシュランで個別都市編が発刊されている都市のみ。）

パリ　　１０店
東京（パリの姉妹都市）　　　９店
京都（パリの姉妹都市）　　　６店
ＮＹ　　　５店
大阪　　　１店(フランス料理店)
香港　　　１店
マカオ　　１店(フランス料理店)
ラスベガス１店
ロサンゼルス　　０店
サンフランシスコ０店

大阪と京都を別々に出せない訳だ（嘲笑

規模のでかい大阪メインだと思ったら
じつは規模の小さい京都がメインだったとさw

★★★　レストラン　7軒（京都6軒、大阪1軒）
★★　レストラン 24軒（京都12軒、大阪12軒）、旅館1軒（京都）
★　レストラン116軒（京都64軒、大阪52軒）、旅館2軒（すべて京都）

>>94
量では東京さんにかないませんw

星の数
東京　191
パリ　97
ニューヨーク　54

レストラン数
東京　16万店
パリ　1万3000店
ニューヨーク　2万5000店

あの不味くて名高い大阪民国が３つ星をたったの一つでも獲得できたのだから東京人は褒め称えるべきだろ。
朝鮮人がノーベル賞を取ったっていうぐらいのことなんだから。

>>97
東京ゴミ店率高くて
わろたｗ

競争率が高いってことは、星の価値もそれだけ高いってことだなw
もちろん大阪の人も誇っていいんじゃね？

フレンチだけどwww

大阪の３つ星・・・１つ(笑)

同じ吉兆でも京都と大阪では雲泥の差があるんだな・・・・

ミシュランの正体

フランスマンセー！パリの姉妹都市マンセー！ それ以外の都市は地獄に堕ちろ！

パリ　　１０店
東京（パリの姉妹都市）　　　９店
京都（パリの姉妹都市）　　　６店
ＮＹ　　　５店
大阪　　　１店(フランス料理店)
香港　　　１店
マカオ　　１店(フランス料理店)
ラスベガス１店
ロサンゼルス　　０店
サンフランシスコ０店

>>100
人間が多いからゴミ店でも
食っていけるってことだろｗｗｗ
競争なんてねーよｗ

>>100
お前頭悪いだろw
ミシュランは相対評価じゃなくて絶対評価だからw

まあその評価の結果が三つ星一軒なわけなんだがｗｗｗ

東京はトップレベルはとことん高いけど
クソマズ店はとことん低いのは有名、
人間が多いから潰れるべき店が生き残ってる、
要するに、金を多く出さないと旨いものは食えない

テレビのミシュランガイドは毎週楽しみに見てるよ。先週、大阪だったね。
昔フランス語講座に出てた歌手のドミニク（すごい太ってしまってて驚いた）が
レポートしてたな。

星の数
東京　191
パリ　97
京都　85
大阪　65
ニューヨーク　54
香港・マカオ　40

>>104
お前馬鹿だなw

東京だけ星が900とかにする訳に行かないだろ。
三ツ星がパリより少ないのは当たり前だし。

バカちゃいまんねん
三つ星一つでんねん

>>107
>クソマズ店はとことん低いのは有名、

妬んだ地方の人が悔し紛れによく言うよねw
自分とこのレベルは何故か無視。

全体のレベルが低いから目立たないだけなのにwww

そうや、何が悪いんや！

京都は歴史の街のみならず美食の街として証明されたが
大阪にはなんら魅力がないということが証明されたw

そう。京都が日本一の美食の街と証明された。

京都であって大阪は無関係ｗ
何せ大阪は３つ星がたったの一軒ｗｗｗ

>>110
それを言い出したら、全ての星の数が信用できないなw

大阪の３つ星は一軒か…




















( ^∀^) ｹﾞﾗｹﾞﾗ

>>116
大阪なんて言ってないじゃない。
京都が日本一。それだけだ。

間違っても東京が日本一の美食の街を名乗らないように。

ミシュラン☆☆店の産地偽装、「日本ヒルトン」に排除命令

東京・新宿のホテル「ヒルトン東京」内の高級フレンチレストラン「トゥエンティ　ワン」が、高級黒毛和牛「前沢牛」使用とうたいながら、
実際には山形県産牛を使っていた問題で、公正取引委員会は１６日、景品表示法違反（優良誤認）で運営会社の「日本ヒルトン」に排除命令を出した。

公取委によると、同レストランでは昨年２月〜今年９月、メニューに「特選前沢牛フィレステーキのグリエ」、ポスターでも「オーガニック野菜や厳選された前沢牛を用いたフレンチ」と表示しながら、
実際には提供した牛肉の約８割は山形県産牛、野菜の大半は農薬使用だった。ボタンエビやタラバガニ、ホタテなどの産地も偽装した疑いもあったという。

同レストランは「ミシュランガイド東京２００８」で二つ星を獲得したが、９月にこの問題が発覚して閉店した。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20081216-OYT1T00588.htm

店の数を考慮に入れると東京と大阪ってあまり星の数に差は無いんだね。
京都は断トツ

飲食店数
東京都区部 79,236　　　
大阪市　31,965　　　
京都市 12,583　

星の数
東京　191
京都　85
大阪　65

>>119
東京のことなんて一言も言ってないが？
名乗るも何も東京と関係ないし。

>>119
京都は和食の真髄に迫った日本一
東京は和食のみならず全世界の料理を極めた日本一

大阪・・・・・・・？

引き篭もり田舎で喜ぶｗ

>>123
＞和食のみならず
だから和食を極めてないからw

>>121
三つ星に差がありまくりだろ。
店舗数を考慮に入れたら京都＞＞東京＞＞＞＞大阪で決定だな。

>>120
ヒルトンの前は三ツ星レストランの偽装？

田舎の引き篭もり数名で何時まで同じことやってるんだ？ｗ

2つ星の店舗名は公表されてる？

まぁ大阪の観光客は韓国人や中国人がお似合いだということでFA？

ミシュランの正体

フランスマンセー！パリの姉妹都市マンセー！ それ以外の都市は地獄に堕ちろ！

パリ　　１０店
東京（パリの姉妹都市）　　　９店
京都（パリの姉妹都市）　　　６店
--------------------------------------　ここまでエコヒイキの対象

--------------------------------------　ここから知ったこっちゃねー
ＮＹ　　　５店
大阪　　　１店(フランス料理店)
香港　　　１店
マカオ　　１店(フランス料理店)
ラスベガス１店

大阪って日本のフランスなんじゃないの？

朝鮮

東京はトップレベルはとことん高いけど
クソマズ店はとことん低いのは有名、
人間が多いから潰れるべき店が生き残ってる、
要するに、金を多く出さないと旨いものは食えない

大阪はあくまで平均レベルが高いというだけ、
どの店入っても外れが少ない、
この値段でこれは旨いよねって感じ、その代わり
トップレベルの店は少ないって感じ、庶民の店なんだな

東京は日本の中国。

東京在住の中国人が15万人の大台に、新宿など3区で1万人超える―日本
http://news.livedoor.com/article/detail/4285471/

東京の華人圏が日に日に拡大、100人に1人は中国人
http://j.peopledaily.com.cn/2007/08/08/jp20070808_74961.html

以上、現実を受け入れられない涙目の阪人でしたｗ
ちなみに三つ星は一つｗｗｗ

田舎の引き篭もり数名で何時まで同じことやってるんだ？ｗ

おまえらどうせ3万以上もする3つ星なんか
食いに行かないだろ

★＜東京都＞年収５００万円未満世帯、初の過半数　
過去最多

・東京都が５年ごとに実施する「福祉保健基礎調査」
で、年収が５００万円未満の世帯が
　昨年度、初めて５割を超え、８１年度の調査開始以
来、過去最多となったことが分かった。
　３００万円未満の世帯も全体の３割近くで前回調査
より約１０ポイント増加していた。

<｀∀´>朝鮮人＋（・●●・）南洋土人＝<｀●●´>奄美土人

>>137
よう、田舎の引き篭もり

阪人は三つ星が一軒という事実が余程ショックで現実を受け入れられないようだなｗ

田舎の引き篭もり数名で何時まで同じことやってるんだ？ｗ

ミシュラン☆☆店、今度は無農薬野菜偽装　ヒルトン東京

高級和牛「前沢牛」と表示したヒレ肉が、実際は山形産牛だったなどとして、ミシュランガイド東京で二つ星を獲得した高級フレンチレストラン「トゥエンティ・ワン」が、
景品表示法違反（優良誤認）の疑いで公正取引委員会の調査を受けている問題で、「無農薬野菜」や産地をめぐる表示でも偽装が続いていたことが４日、わかった。

レストランを経営するヒルトン東京（東京都新宿区）の内部調査や、関係者によると、レストランのメニューやガイド本で「無農薬の野菜」と表示したり、食材ごとの産地を表示したりしていた。

だが、発注責任者だったフランス人シェフは、農薬使用の有無や産地の指定を怠ったまま注文。農薬を使った野菜や、産地が異なる食材が入荷され、「偽装」状態が続いたという。
この問題をめぐっては、公取委が９月上旬にレストランへの立ち入り検査を実施。公取委の指摘を受け、ホテルが調査したところ、遅くとも今年５月以降、ヒレ肉の産地偽装が判明。レストランの営業を自粛していた。

一方、同社は掲載を拒否され、写真撮影ができなかった店が多かったことも明らかにした。
＞京都で１５店、大阪で５店あり、東京版（０９年）の３店を上回った。
＞一方的に画一的な評価を受けることへの反発があったとみられる

>>139
なにそれ？ｗｗ

三ツ星が一つってだけならまだマシだ。

それがフレンチなんだよなw

結局京都と東京が日本の美食の両輪なんだな

大阪？
なにそれ？

ミシュランの正体

フランスマンセー！パリの姉妹都市マンセー！ それ以外の都市は地獄に堕ちろ！

パリ　　１０店
東京（パリの姉妹都市）　　　９店
京都（パリの姉妹都市）　　　６店
--------------------------------------　ここまでエコヒイキの対象

--------------------------------------　ここから知ったこっちゃねー
ＮＹ　　　５店
大阪　　　１店(フランス料理店)
香港　　　１店
マカオ　　１店(フランス料理店)
ラスベガス１店

★★★　レストラン　7軒（京都6軒、大阪1軒）
★★　レストラン 24軒（京都12軒、大阪12軒）、旅館1軒（京都）
★　レストラン116軒（京都64軒、大阪52軒）、旅館2軒（すべて京都）

これだけ星あれば
十分だろ

田舎の引き篭もり数名で何時まで同じことやってるんだ？ｗ

千年の都として歴史と格式を誇る京都

江戸時代以降日本の食文化をリードしてきた東京













そしてその間金儲けやら犯罪で忙しくてそれどころじゃなかった大阪ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

大阪の三つ星がたったの一軒だけ？























(　´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

しょせん舌も感覚も違うフランス人のためのガイドブックでしょ。
日本人の権威主義をよくわかってて日本語版を出してるけど。
東洋の猿が騒いでるって笑ってるよ。

でも大阪のネイティブ料理は三ツ星ゼロ。
これは現実だよ。


アメリカ人なら鉄板焼きの店とか入れてくれただろうにw

船場吉兆は廃業したし、こんな胡散臭いことやっている店が
三つ星とはねえ。。。＞吉兆嵐山本店
http://iori3.cocolog-nifty.com/tenkannichijo/2007/11/post_5bd3.html

まあ阪国の三つ星が一つという事実は変わらんがなｗ

>>155
本吉兆も船場吉兆も阪国という事実ｗ

あふさかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

吉兆グループはガチで不味い

【美食都市】ミシュランの合計星数

東京
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| 227星
パリ
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| 96星
ニューヨーク
||||||||||||||||||||||||||||| 56星
ロンドン
||||||||||||||||||||||||||| 52星
サンフランシスコ
|||||||||||||||| 32星
香港
|||||||||||||||| 31星
ロサンゼルス
|||||||||||| 24星
ラスベガス
||||||||||| 22星

ミシュランの正体

フランスマンセー！パリの姉妹都市マンセー！ それ以外の都市は地獄に堕ちろ！

パリ　　１０店
東京（パリの姉妹都市）　　　９店
京都（パリの姉妹都市）　　　６店
--------------------------------------　ここまでエコヒイキの対象

--------------------------------------　ここから知ったこっちゃねー
ＮＹ　　　５店
大阪　　　１店(フランス料理店)
香港　　　１店
マカオ　　１店(フランス料理店)
ラスベガス１店

大阪の人よかったね、三ツ星一つ取れてよかったねｗ
おめでとう、もう東京にコンプレックス丸出しで絡まないでねｗｗ

お前らは本当に馬鹿だなｗ

【東京・食品偽装】ヒルトン東京のミシュラン二つ星レストランがステーキ肉の産地を偽装
http://www.asahi.com/food/news/TKY200809190337.html

【東京・食品偽装】ヒルトン東京　今度は無農薬野菜偽装、「北海道産ボタンエビ」はすべてカナダ産冷凍エビ
http://www.asahi.com/food/news/TKY200811040352.html


神戸牛とオージービーフの違いと道産ボタンえびとカナダ産冷凍えびの違いも判らない調査員の品評にどれほどの価値があるとおもうｗ？

いくら東京を叩いても大阪の星の数は増えませんよ？

大阪って食い倒れとか言って、食の都っぽいイメージがあるけど、
実際に行ってみると、たこやき、串カツ、というようなファストフードしか
大阪らしいものがない。

京都の優雅さとは比べもんにならんわ。

>>164
大阪の食文化を勘違いしている馬鹿が、ここにも一人（笑

そうだな
大阪はもっと下賤だぞ
何の肉を使ってるか分からない串カツとかなｗ

キムチとトンスル忘れてまっせ〜

居酒屋や串カツ屋に星が付くのは大阪だけ
よほどまともな飲食店が少ないんだな〜

ミシュランはだめだな。大阪でも載ってないの多いな。正当な評価をできてない。やっぱだめだ

確かに正当な評価はできてないな。
大阪に甘過ぎ。

同じ揚げ物でも、京都は上品な天ぷら、大阪は油くどい串カツだもんな。
比べるだけでも失礼というもの。

しかも串カツ自体が東京からのパクリ

うどんの味の薄さなら東京には負けへんで！
ミシュランはうどんの味の薄さで星の数をきめろや。
そんなら東京は星0や！

>>171
お前は天ぷら自体ファストフード、ポルトガルのパクリの江戸っ子を怒らせたなｗ

しかし、大阪人は試合に負けたらルールにケチをつける朝鮮人と同じだな

ニュースJAPANで

岡庄ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

仕出し最高！　あそこも候補だったのか！！

>>174
すると天ぷらを組み込んだ懐石もファーストフードですねｗ

そもそも関西の料理ってもともと中国の料理なんだよな。
大昔の中華料理は辛くなくて日本食みたいな味だった。
でも内陸部の発展で保存性や殺菌性の高い、辛くて油を大量に使う料理が増えた。

>>178
アヘン戦争

>>178
呉服

星全体数としてはNYよりも多いのか。NYもたいしたことないな

　　　　((⌒⌒))
ﾌｧﾋﾞｮ━ l|l l|l ━ﾝ！
（⌒;;..　∧＿∧
(⌒.⊂,ヽ#｀Д´> 　　
（⌒)人ヽ　　　ヽ、从
　从ﾉ.:(,,フ .ﾉゝ⊃
人从;;;;...　レ'　ﾉ;;;从人

つーか、大阪が帝都東京や古都京都と並び立とうとすること自体が間違いだろ
横浜あたりにケンカ売ってろよウゼェから

ソウルか平壌がいいとこだろｗ

このスレは見かけの星数だけで現実の見えない連中ばっかり。
高級店のほうが食材にもお金を掛けれるし星が取りやすく、店数も圧倒的に多い東京は星も多くて当たり前。
では具体的な資料としてミシュランの★数と日本最大のグルメサイト「食べログ」を比較して検証してみる。
星数／店数★★★　　★★　　★　　　　　合計
東京　　　　　　８　　　２５　　１１７　　　１５０
大阪　　　　　　１　　　１２　　　　５２　　　　６５
京都　　　　　　６　　　１２　　　　６４　　　　８２
　　　　　　　　　　　　　　　
夜金額／店数　１~1,5　　1,5~２　　２~３　　３〜　　　　　１〜　　　1,5〜　　　２〜　（万円）
東京　　　　　　　1,370　　４２０　　２３１　　９７　　　2,118　　　７４８　　３２８
大阪　　　　　　　３１４　　１１１　　　　３９　　１１　　　４７５　　１６１　　　　５０
京都　　　　　　　２５０　　　　８４　　　　５９　　２１　　　４１４　　１６４　　　　８０

上記を見られてもうお分かりになったと思うが、東京は価格に対して星店が少ないかが一目瞭然、
すなわち価格に見合わない店がいかに多いかを実証した訳だ。

負け犬のオーボエｗｗｗｗ

いくら屁理屈こねても星は増えないのにね
見苦しいったらありゃしない

三つ星一軒の現実に目を背けたい阪人哀れｗ

東京の不味い店の多さがまた実証されたわけだｗ

東京を叩いても三つ星一軒の事実は覆せないぞｗ
しかも実証の意味さえわかってないし。
さすが学力ワースト3は違うなｗ

人口比の星店数も東京の負けｗ

２３区　８，７９９，３４９÷１５０＝５８，６６２人
大阪市　２，６６１，５５６÷　６５＝４０，９４７人
京都市　１，４６５，９１７÷　８２＝１７，８７７人

京都のフレンチをもっと評価しろよ。大阪はイタリアンだろ、JK

>>185
そういうサイトって読者が美味しいと思った店を
自ら写真を撮って登録するタイプのサイトだろ。
都市部じゃない田舎の方じゃそういう活動をする人もいないから一軒も登録されてないし。
だから大阪は必然的に数が少なくなるし、有名店しか登録されない。

イタリアで最も権威のある評価本のガンベロッソで、
日本一のイタリアンと評価された大阪のポンテベッキオが星を取れなかったのは、
ミシュラン京都大阪の七不思議。

>>181
NYは世界中の美食が楽しめる世界唯一の街として大宣伝してますよ。

>>193
食費が１0000〜とかの店ならほぼ全店搭載なので田舎も都会も条件は同じ。

三つ星大阪たったの一軒wwww
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l^l | | ｌ ,/) 　 ／ ／ﾟヽ　 ／ﾟヾ＼　　　　　 .ｎ
', U ! ﾚ' / ／　　　⌒　　　⌒　　＼　　 l^l.| | /）
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　　　　　ヽ＼　　　　|lr┬-l|　　　／　　ﾉ　　　 ／
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グルメ板では以前から東京の高級店の多さ、
割高な店の多さ、リーズナブルな店の少なさは、
言われてた事だし、ミシュランの結果は順当だと思う。

阪国に三つ星が一つあるだけでも奇跡なんだから阪人は感謝すべきだろ。

東京は大阪より人口比でも金持ちが多いのだろ、接待も多いのだろ、
でも人口比で見た星店は大阪にも完敗ｗ

東京の場合23区のうちの一部だけですよぉwwww

人口比とか何寝言言ってんだこいつ？
人口一人当たりが一軒飲食店やってるとでも思ってんのかねｗｗｗ

>大阪市　２，６６１，５５６

ずいぶんしょぼい都市なんだねw

３つ星１つの事実を受け入れられない阪人哀れすぎ。
誰がどう見ても京都＞＞東京＞＞＞阪国で結論出てるだろ。

大阪の三ツ星フレンチ1軒ていうのは残念だけど　
食通で知られる来栖けい氏に言わせると
この1軒は東京のどのフレンチ店より
素晴らしいらしいですよ。
　4月の時点で三ツ星を予想的中されたのだから
見る目は確かだとおもいますよ。
フレンチhajimeが
日本一のフレンチだったらいいのにな。
　でも日本は広いから東京、大阪以外も
範囲にいれるとほかにも
いい店は有ると思う。
それだけ日本は広いよ。
特に東京しか見えない人たちへ。
1軒でも宝石のような素晴らしいお店を
紹介してくださったミシュラン
ありがとう

来栖けい氏のNIKKEI記事
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20090406/1025287/?P=4

大阪のイタリアンが載ってないのが不思議だ

>>185のデーターを高校に例えるのなら。
ある国にいつもいがみ合ってる東京高校と大阪高校がありました。
東京高校は入学金が高く金持ちの令嬢も多く2,118人も居るマンモス校、
かたや大阪高校は入学金が安く庶民が通う475人の小さな高校。
東京高校はお金に物を言わせて多額の教育費を使い大学受験。
大阪高校は苦学生も多く塾にも行けない人が多く居ました。
そして大学合格者の結果東京は、偏差値70以上の大学8名65以上25名60以上117名が合格。
大阪高校は偏差値70以上の大学1名65以上12名60以上52名が合格。
さてどちらの高校が賢いでしょう？

>>207
チミチミ、それはにほんとかんこくをひかくするようなものですお

●懐石・精進・郷土料理 魚料理 寿司

【大阪】　１９４３件

【京都】　　６２７件


●フランス料理 イタリア料理 スペイン料理

【大阪】　　９３４件

【京都】　　２４８件

>>208韓国の教育熱は東京以上、でも結果は見えてるので問題無し。

>>207
全然違うだろ。
店舗数が多いということは比較対象が多いってことだから店舗数の少ない地域では高い評価を得られる店であっても東京じゃ相対的に低くなるだろうし、自分とこの店に高得点付けてる可能性もある。
小学生じゃないんだから話半分で見るのが適切だろ。

ちょいめしあさちゃんは何位？

>>211東京と大阪の審査基準が違うとでも？

>>208
韓国の進学校における教育熱はここ10年ぐらいのもの。結果が出てくるのは、少なくともこれから10年以上先だと思うよ。

>>207ガキでも解りやすい説明乙

>>215
自分にレスして恥ずかしくないの？ｗ
ガキでもおかしいってわかる説明だろ。

姉妹都市マンセーキター！

パリ　　１０店
東京（パリの姉妹都市）　　　９店
京都（パリの姉妹都市）　　　６店
--------------------------------------　ここまでエコヒイキの対象

--------------------------------------　ここから知ったこっちゃねー
ＮＹ　　　５店
大阪　　　１店(フランス料理店)
香港　　　１店
マカオ　　１店(フランス料理店)
ラスベガス１店

そうだね、ず〜〜っと食い倒れの大阪といきまいていた大阪と近頃ようやく教育関係でいきまいてきた韓国とでは比較の対象にはなりませんな。
ず〜〜っといきまいていた大阪なのに三つ星店一軒だけというのは相当笑えますなw

>>216解りやすいと思ったから率直に書いたまで、自演と思うのなら勝手に思えばよい。

キチガイ大阪人が暴れたのか？

「大阪と京都は一つの都市圏」というトンキンマスコミの誘導に乗ってしまったミシュラン。

だが実は大阪と京都は仲が悪いので有名。（でもお互い東京よりはマシと思ってるが）

という事で、大阪では全く売れないと予想する。

そして大阪ではミシュランの不買運動の予感！

阪国はミシュランなんかに振り回されんと独自の朝鮮文化を貫けばええんや。

京都市大阪市間は東京埼玉市や東京千葉市間とほぼ距離はほぼ同じ。
でも東京も埼玉も千葉全く別の文化圏、大阪も京都とは次元が違う。

埼玉と千葉は単に侵食されているだけとも言う。

というかなぜ神戸を入れなかったんだぜ？　ミシュランよ。

初年度に神戸までは手が回らなかったんだろ。

大阪惨敗やん

三つ星大阪たったの一軒wwww
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　 .ｎi 7　　　 　 ／ノ　　　ヽ＼　
l^l | | ｌ ,/) 　 ／ ／ﾟヽ　 ／ﾟヾ＼　　　　　 .ｎ
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姉妹都市マンセーキター！

パリ　　１０店
東京（パリの姉妹都市）　　　９店
京都（パリの姉妹都市）　　　６店
--------------------------------------　ここまでエコヒイキの対象

--------------------------------------　ここから知ったこっちゃねー
ＮＹ　　　５店
大阪　　　１店(フランス料理店)
香港　　　１店
マカオ　　１店(フランス料理店)
ラスベガス１店

ミシュランや東京と言うだけで直ぐ飛びつくのは
自分で食べ歩く金もない田舎の引き篭もりだからな．．．

ミシュラン☆☆店の産地偽装、「日本ヒルトン」に排除命令

東京・新宿のホテル「ヒルトン東京」内の高級フレンチレストラン「トゥエンティ　ワン」が、高級黒毛和牛「前沢牛」使用とうたいながら、
実際には山形県産牛を使っていた問題で、公正取引委員会は１６日、景品表示法違反（優良誤認）で運営会社の「日本ヒルトン」に排除命令を出した。

公取委によると、同レストランでは昨年２月〜今年９月、メニューに「特選前沢牛フィレステーキのグリエ」、ポスターでも「オーガニック野菜や厳選された前沢牛を用いたフレンチ」と表示しながら、
実際には提供した牛肉の約８割は山形県産牛、野菜の大半は農薬使用だった。ボタンエビやタラバガニ、ホタテなどの産地も偽装した疑いもあったという。

同レストランは「ミシュランガイド東京２００８」で二つ星を獲得したが、９月にこの問題が発覚して閉店した。

ミシュラン☆☆店、今度は無農薬野菜偽装　ヒルトン東京

高級和牛「前沢牛」と表示したヒレ肉が、実際は山形産牛だったなどとして、ミシュランガイド東京で二つ星を獲得した高級フレンチレストラン「トゥエンティ・ワン」が、
景品表示法違反（優良誤認）の疑いで公正取引委員会の調査を受けている問題で、「無農薬野菜」や産地をめぐる表示でも偽装が続いていたことが４日、わかった。

レストランを経営するヒルトン東京（東京都新宿区）の内部調査や、関係者によると、レストランのメニューやガイド本で「無農薬の野菜」と表示したり、食材ごとの産地を表示したりしていた。

だが、発注責任者だったフランス人シェフは、農薬使用の有無や産地の指定を怠ったまま注文。農薬を使った野菜や、産地が異なる食材が入荷され、「偽装」状態が続いたという。
この問題をめぐっては、公取委が９月上旬にレストランへの立ち入り検査を実施。公取委の指摘を受け、ホテルが調査したところ、遅くとも今年５月以降、ヒレ肉の産地偽装が判明。レストランの営業を自粛していた。

東京都：人口1200万人　三ツ星店　９軒

大阪腐：人口 880万人　三ツ星店　１軒

人口比から見ても大阪の悲惨さは隠しようがない・・・・哀しすぎる・・・・

>>231
東京出身者は飛びつかないからね。

まあ予測どおり

人口比の星店数は東京の負けｗ

２３区　８，７９９，３４９人÷１５０軒＝５８，６６２人
大阪市　２，６６１，５５６人÷　６５軒＝４０，９４７人
京都市　１，４６５，９１７人÷　８２軒＝１７，８７７人

関係者の情報では、大阪三ツ星は一軒と日本人調査員全員７人に最初から指示されてたらしい。

イタリアで最も権威のある評価本のガンベロッソで、
日本一のイタリアンと評価された大阪のポンテベッキオが星を取れなかったのは、
ミシュラン京都大阪の七不思議。

>>239
たいしたことないっぽい
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27000522/

>>239
日本人調査員長の○○はアンチ大阪発言を何度もしてるし、
ポンテベッキオのオーナーとも犬猿の仲、星は無理。

>>231
これじゃ仕方ないわな．．．


「ミシュラン」１つ星店で食中毒【東京】
http://sankei.jp.msn.com/affairs/disaster/090417/dst0904170739000-n1.htm
ミシュランでは"金" 料理からは"菌"【東京】
http://www.policejapan.com/contents/news/20081125/
ミシュラン☆☆仏料理店に排除命令　産地偽装で公取委【東京】
http://www.asahi.com/special/071031/TKY200812160429.html

>>239
大阪グルメ　イタリアンランキング13位じゃ微妙だな
http://r.tabelog.com/italian/osaka/rank/

>>242
ミシュランや東京と言うだけで直ぐ飛びつくのは、自分で食べ歩く金もなく名誉欲に劣等感持った田舎もの。

大阪には☆☆☆☆☆の王将があるじゃない

結局大阪人は試合に負けた途端にルールがおかしいとか審判が買収されてたﾆﾀﾞと
騒ぐ朝鮮人並みの民度しかないことが実証されてしまったな
ミシュランの評価基準から外れた店が多かっただけのことと悠然としてればいいのに

恥の上塗りとはこういうことを言うのだろう・・・・

他人にうまいと言われてうまかった試しが無い。

>>247
なるほど
確かに日頃「大阪の食い物は美味い」と自称する大阪を見てるとそう思う

これじゃ仕方ないわな．．．


「ミシュラン」１つ星店で食中毒【東京】
http://sankei.jp.msn.com/affairs/disaster/090417/dst0904170739000-n1.htm
ミシュランでは"金" 料理からは"菌"【東京】
http://www.policejapan.com/contents/news/20081125/
ミシュラン☆☆仏料理店に排除命令　産地偽装で公取委【東京】
http://www.asahi.com/special/071031/TKY200812160429.html

三つ星大阪たったの一軒wwww
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>>245
王将は京都やん...orz

>>251
大阪王将じゃいボケ！

もはやコピペしか出来ない大阪が哀れすぎる・・・

ソースの量では世界屈指なんやぁっ！

>>241
くわしく

>>255
馬かじゃﾈww

高級店が多い東京は食材にもお金を掛けれるし星が取りやすく、店数も圧倒的に多い東京は星も多くて当たり前。
では具体的な資料としてミシュランの★数と日本最大のグルメサイト「食べログ」を比較して検証してみる。
星数／店数★★★　　★★　　★　　　　合計
東京　　　　　　８　　　２５　　１１７　　　１５０
大阪　　　　　　１　　　１２　　　５２　　　　６５
京都　　　　　　６　　　１２　　　６４　　　　８２
　　　　　　　　　　　　　　　
夜金額／店数　１￣1,5　　1,5￣２　　２￣３　　３〜　　　　１〜　　　1,5〜　　　２〜　（万円）
東京　　　　　　　1,370　　４２０　　２３１　　９７　　　2,118　　　７４８　　３２８
大阪　　　　　　　３１４　　１１１　　　３９　　１１　　　４７５　　１６１　　　　５０
京都　　　　　　　２５０　　　８４　　　５９　　２１　　　４１４　　１６４　　　　８０

上記を見られてもうお分かりになったと思うが、東京は高級店に対して星店が少ないかが一目瞭然、
そして星店の多くは高級店、すなわち価格に見合わない店がいかに東京に多いかを実証した訳だ。

１〜2万で大阪は京都より少し低いが東京には圧勝、
2万以上では大阪が分母以上の数値、この価格帯でも星が取れない東京の店が多く存在する事からも
大阪ではこの金額を出せば極めて外れる確立が少ないと予測される。

金額／星率　１〜　　　1,5〜　　　２〜　　　（万円）
東京　　　　　　7,0％　　　20,1%　　45,7%　　
大阪　　　　　13,6%　　　40,3%　130,0%　　
京都　　　　　15,4%　　　50,0%　　97,5%　　

>>242
偽装や食中毒は大阪や九州のが多いよ

誰も読まないコピペを貼るのが仕事なのか？ｗ

コピペの数が犬坂の必死さを良くあらわしているな

粉物文化（）

評価基準が違うデータを並べて都合のいいように解釈するのは朝鮮人や大阪人のよくやる手法
しかしまともな思考力を持った人間から見れば基地外沙汰にしか見えない・・・・

哀れだな大阪wどんな言い訳しようが３つ星一つでフレンチ(笑)に変わりはないよwミシュランの社交辞令に感謝しろよwww

かつて食い倒れと言われた大阪も衰退してしまいましたね
やっとのことで三ツ星店が一店舗あったとか
まるで大和特攻作戦を思い起こさせる出来事です

>>257
>>43で東京が191ってのは店数じゃなかったんだね。
全飲食店数を考えるとたいしたことなかったんだね。
京都は凄いね

京都人ではないが京都こそ日本の心だと思う。

>>262
店の数に評価基準もくそも無い。

幾ら言い訳しても、理由付けしても大阪は負け犬だわなw
そもそも一般人が滅多に行かない料亭やレストランに外人が行って美味いだの今市だのと採点した結果など日本人には関係無いと思うけど…
どうせ大阪★★★なんて金で買っただけじゃんw

ミシュランの東京版は23区の一部の区しか網羅してないしね
今年度版でようやく23区全て評価されるみたいだが

京都はさすがだと感じた

大阪は…頑張れ

京都は世界一の美食都市だと証明された

東京人も大阪人も京都人も馬鹿だから。

こんな店、お前は行くこととあるんですか？
一生に一回あるかどうか。
それだけの金も出せるんですか？

三つ星大阪たったの一軒wwww
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>>264
大阪の食い倒れって、食ってる最中に腹壊してんじゃね？wwwwww

朝鮮人がスポーツで負けた時の言い訳
「ルールがおかしいﾆﾀﾞ！こんな結果は認めないﾆﾀﾞ！」
「審判が買収されていたに違いないﾆﾀﾞ！」

大阪人がミシュランで惨敗したときの言い訳
「評価基準がおかしいﾆﾀﾞ！こんな結果は認めないﾆﾀﾞ！」
「審査員が買収されていたに違いないﾆﾀﾞ！」

>>271
チミの村からだと運賃がかかるから一生縁がないだろうね
縁があったとしてもその価値は理解できないだろうねw

審査員はフランス人かと思っていたが、全員日本人だってな

>>271
俺はお前がどんな生活をしてるのか心配だわｗ
星三つは知らんけど星一つ〜二つなら飯食うだけなら一万強とかだぞ
普通に社会生活営んでれば行く機会なんてしょっちゅうあるんだが
知らずに行って後で星付きだったと知ることも多いしな

飲食店数
東京都区部 79,236　　　
大阪市　31,965　　　
京都市 12,583　

星獲得店数
東京 150
大阪 65
京都 82

東京は528店中1店舗が星獲得
大阪491店舗中1店舗が星獲得
京都は153店舗中1店舗が星獲得

ミシュランで調査対象になったのは東京1500店舗
どう考えても大阪の負けじゃん
何でこう卑怯なんだろうな大阪人は

>>270馬鹿だなw
金払ってもらっただけなのに
京都も東京と同じ位★が必要だろ
日本を代表する観光地なんだから

>>279
日本で卑怯な振る舞いが許されてるのは大阪人と朝鮮人だけだからしかたない。
「また大阪かよ…」「大阪じゃ仕方ないよな…」という言葉をよく聞くだろ？

>>280
見苦しいぞﾄﾝｷﾝw

>>279
京都、大阪の調査店舗数は？

いまどきこんな考え方するやついるのかよw
るるぶでもそんなことやらんぞwwww
↓
280 ：もぐもぐ名無しさん：2009/10/14(水) 07:41:12
>>270馬鹿だなw
金払ってもらっただけなのに
京都も東京と同じ位★が必要だろ
日本を代表する観光地なんだから

一次情報を必死で否定する人って、
敗北を殊更に強調している事に気付いてないの？

w

これは陰謀や！大阪は負けてへんのや！大阪は･･･ッ！(涙目

>>286
陰謀論言ってるのは>>280だろw

大阪が勝ったら公正な評価でんな
大阪が負けたらそれは全て八百長でんがなまんがな

ミシュランのことでこのスレを探し当ててきましたが・・・
食べ物板なので、「食」について深い知識や教養・体験がある方々が集っているかと思ったら・・・
全くの的外れでした。
ﾉｼ

このスレは見かけの星数だけで現実の見えない連中ばっかり。
高級店が多い東京は食材にもお金を掛けれるし星が取りやすく、店数も圧倒的に多い東京は星も多くて当たり前。
では具体的な資料としてミシュランの★数と日本最大のグルメサイト「食べログ」を比較して検証してみる。

星数／店数★★★　★★　　★　　　　合計
東京　　　　　　８　　　２５　　１１７　　　１５０
大阪　　　　　　１　　　１２　　　５２　　　　６５
京都　　　　　　６　　　１２　　　６４　　　　８２
　　　　　　　　　　　　　　　
夜金額／店数　１〜1,5　　1,5〜２　　２~３　　３〜　　　　１〜　　　1,5〜　　　２〜　（万円）
東京　　　　　　　1,370　　　４２０　　２３１　　９７　　　　2,118　　　７４８　　　３２８
大阪　　　　　　　３１４　　　１１１　　　３９　　１１　　　　４７５　　１６１　　　　　５０
京都　　　　　　　２５０　　　　８４　　　５９　　２１　　　　４１４　　１６４　　　　　８０

上記を見られてもうお分かりになったと思うが、東京は高級店に対して星店が少ないかが一目瞭然、
そして星店の多くは高級店、すなわち価格に見合わない店がいかに東京に多いかを実証した訳だ

続き金額に対しても星率を出してみたが、１〜2万で大阪は京都より少し低いが東京には圧勝、
2万以上では大阪が分母以上の数値、この価格帯でも星が取れない東京の店が多く存在する事からも
大阪ではこの金額を出せば極めて外れる確立が少ないと予測される。

金額／星率　１〜　　　1,5〜　　　２〜　　　（万円）
東京　　　　　　7,0%　　　20,1%　　45,7%　　
大阪　　　　　13,6%　　　40,3%　130,0%　　
京都　　　　　15,4%　　　50,0%　　97,5%　　

大阪は★を金で買うほど落ちぶれてないだけ

>>289
期待したあんたが間違い
只の叩き合いだからw

金で解決できると思ってる大阪人w
↓
292 ：もぐもぐ名無しさん：2009/10/14(水) 07:59:38
大阪は★を金で買うほど落ちぶれてないだけ

人口比で見てもやっぱり星店数は東京の負けｗ

２３区　８，７９９，３４９人÷１５０軒＝５８，６６２人
大阪市　２，６６１，５５６人÷　６５軒＝４０，９４７人
京都市　１，４６５，９１７人÷　８２軒＝１７，８７７人

三つ星大阪たったの一軒wwww
　　　　　　　　　　 ＿＿＿_
　 .ｎi 7　　　 　 ／ノ　　　ヽ＼　
l^l | | ｌ ,/) 　 ／ ／ﾟヽ　 ／ﾟヾ＼　　　　　 .ｎ
', U ! ﾚ' / ／　　　⌒　　　⌒　　＼　　 l^l.| | /）
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　　　　　ヽ＼　　　　|lr┬-l|　　　／　　ﾉ　　　 ／
　／´￣￣ノ　　　　ﾞ=ニ二"　　　＼ｒニ 　　　　|
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ミシュランで金満東京が貧乏大阪に負けてしまうとは・・・・・・・

★を金で買う京都はｾｺ
審査員ほ京都人だけだったんやろ
大阪人は★に金出すのも勿体無いんじゃﾎﾞｹ

ポケットから手は出さんぞー！

三ツ星の店数だけでカウントすると東京が勝つ
すべての星つき店数でカウントすると京都が勝つ。

じゃあ星そのもの合計数だとどっちが勝つの？　　

必死に分析大阪人wwww
↓
295 ：もぐもぐ名無しさん：2009/10/14(水) 08:02:40
人口比で見てもやっぱり星店数は東京の負けｗ

２３区　８，７９９，３４９人÷１５０軒＝５８，６６２人
大阪市　２，６６１，５５６人÷　６５軒＝４０，９４７人
京都市　１，４６５，９１７人÷　８２軒＝１７，８７７人

>>299
大阪に決まっとるやろ！

人口比でいけば大阪880万人だから東京の約3/4だな
最低でも3つ星の店が6軒はあるはずだが････








え？一軒？？ﾌﾟｯ

東京の夜予算二万円以上の店数・・・３２８店
東京のミシュランの星店店舗数・・・１５０店

大阪の夜予算二万円以上の店数・・・・５０店
大阪のミシュランの星店店舗数・・・・６５店

もういいじゃん大阪の勝ちでw
大阪人がそう思うならそうなんだろう

大阪人の中ではねww

客観的事実↓

飲食店数
東京都区部 79,236　　　
大阪市　31,965　　　
京都市 12,583　

星獲得店数
東京 150
大阪 65
京都 82

東京は528分の１が星獲得
大阪は491分の１が星獲得
京都は153分の１が星獲得

いままで大阪には韓国中国の観光客が来てましたがその中でも富裕層はこれからは京都に行っちゃいますねw
貧民がお似合いの都市、それは大阪w

大阪人の粘着ぶりとご都合主義的解釈には恐れ入るなw
そのエネルギーを生産的なことに向ければ文化も食も向上しただろうにww

　　　　　　　　　　　　　　　　出　来　レ　ー　ス

>>307
>>305は解釈じゃなくて客観的事実

>>305
その「客観的事実」に則って考えると、大阪の3つ星獲得店は3軒以上無くてはならないはずだな････。

３つ星で負けたパリへの東京人
「３つ星なんか関係ない。星があることが大事」
大阪への東京人
「大事なのは３つ星」

>>311
★を金で買った京都人

大事なのは日頃食い倒れだ天下の台所だと大口を叩いておきながら3つ星一軒だったこと

大阪のメシが美味くて、東京のメシがマズイっていう常識を
メディアの力だけでネジ曲げてしまうんだもんな。

こういうのを偏向報道っていうんだろうな。

大阪人の悔しさが痛いほどツタわってくるwww

大事なのは、以前は三ツ星にこだわっていなかった自称世界一の美食都市が
急に三ツ星にこだわりだしたこと。

大阪人は自分達の食文化は星３つと思ってるんだからいいじゃないか。これからはフレンチを自慢しなさい(笑)

阪国人涙目w

>>317
東京は何を自慢するの？和食はやめてね

大阪に都合の悪いことは全て在京マスゴミの偏向報道と印象操作です(ｷﾘｯ

しかし、これ大阪が勝ってたら今頃こんな騒ぎじゃ済まなかっただろう
2ちゃんねる随所で大阪人が大暴れするネット版阪神優勝状態だったろうな
まあありえない仮定だけど

>>319
偽装懐石の本場にそんな失礼なことはできませんw

6 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2009/04/09(木) 06:38:19
京都ミシュランの巻末ふろく、大阪ミシュラン(笑)

飲食店数
東京都区部 79,236　　　
大阪市　31,965　　　
京都市 12,583　

星獲得店数
東京 150
大阪 65
京都 82

東京は528分の１が星獲得
大阪は491分の１が星獲得
京都は153分の１が星獲得

大阪wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

食について偉そうに言えなくなった大阪人。合掌。

偉そうに言っていいのは京都人のみ

食い倒れで行き倒れwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

451 名前：もぐもぐ名無しさん ：2008/05/23(金) 02:15:27
東京版ミシュランが発行されたのには理由がある
東京で糞以下ではない食事をするためには吟味に吟味を重ね
関西人が経営する料理店を見つける必要があるからだ
一方大阪では最低ランクの店でも東京の最高レベルの食事は確実にでき
衛生的にも野蛮で不潔な糞東京人と比較にならないほど清潔で値段も安いので
大阪版ミシュランは発行される必要がないといえるであろう

泣きながらコピペをするしかない犬坂人哀れw

ミシュラン関連スレに、必死で一晩中マルチコピペしてる大阪人がいます（）笑

193 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：2009/04/12(日) 17:02:22
>>190
バイト先の大阪人がもろそんな感じ。
ミシュランガイド東京が出た時は「ケッ」と露骨に嫌な顔して「外人に日本の料理が分かるんか」。
「東京もんは外人にほめられると鬼の首取ったように大喜びやで、アホちゃうかﾊﾊﾊﾊ、ハアッ！！」
と話題を振った人をあざけり、周囲を嫌な気持ちにさせておいて場の雰囲気ぶち壊し。
ところが大阪版が出るかも？という報道が合った途端、「諸君！知っとるか諸君、ああ？」
「世界一流のフランス、あの大・フ・ラ・ン・スがやで？とうとう大阪の実力認めよった！」と大はしゃぎ。
前のこと覚えてるし、得意になってペラペラまくし立てるのがあまりに見苦しかったんで「ふーん、そう？」
と流してたら、「なんやなんや？東京もん悔しいんか？みじめやのうﾎﾎﾎ」と、結局は他をあざけって大喜び。
現地の教育に問題があるんじゃないかと思えてくる。

東京版が初めて出版された時、東京人は懐疑的だったよなあ
食の本場は東京より京都・大阪だと感じてた

今回の京都・大阪版で大阪がただの張りぼて同然だったのが露見したのだがwwwwww

78 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2009/04/09(木) 22:18:25
ミシュランでも認められた日本最高峰の美食都市京都、豊かで多彩な食文化はぐくんできた大阪、
高価格店と店舗数がご自慢の東京と違い、関西はトータルでのレベルの高さが光る。

＞「ミシュランガイド」の京都・大阪版を１０月に刊行すると発表した。
＞ミシュランガイド総責任者のジャン＝リュック・ナレ氏は、
＞「京都は日本最高峰の美食を誇る都市であり、１２００年以上、料理の伝統を発展させてきた。
＞大阪は、豊かで多彩な食文化をはぐくんできた日本第２の都市」と２都市を評価。
ttp://sankei.jp.msn.com/entertainments/entertainers/090406/tnr0904061944009-n1.htm

>>333
京都が本場だってのはわかったようだな

↓予言者

207 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2007/12/02(日) 07:39:48
ミシュランも早くA級レストランの格付けを大阪でやって欲しいわ

身の程知らずの低脳大阪人が、
顔を真っ赤にする所が目に浮かぶわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


大阪人ってそんなに自信が在るなら署名でも集めてミシュランに早く調査をするによう嘆願してみたら？ｗｗｗ

>>324
なんだ、東京たいしたことないじゃん。
がっかりした。

「（大阪では）雑誌と連動し、トレンドを仕掛けるという首都圏では定番の売り方が通用しなかった」
http://shop.omiki.com/1065847232.html


なんばマルイ店長の言葉。
メディアに踊らされてあっち行ったりこっち行ったりしてるのはトンキンくらいってこと。

>>335
京都の奴らは金で★を手にしたんやろ
プライドの欠片も持っとらんｸｽﾞや！

大阪は負けた訳やないでぇ只ケチだっただけやー

>>338
それは東京に憧れて来るかっぺだけw

高級店が多い東京は食材にもお金を掛けれるし星が取りやすく、店数も圧倒的に多い東京は星も多くて当たり前。
では具体的な資料としてミシュランの★数と日本最大のグルメサイト「食べログ」を比較して検証してみる。
星数／店数★★★　　★★　　★　　　　合計
東京　　　　　　８　　　２５　　１１７　　　１５０
大阪　　　　　　１　　　１２　　　５２　　　　６５
京都　　　　　　６　　　１２　　　６４　　　　８２
　　　　　　　　　　　　　　　
夜金額／店数　１￣1,5　　1,5￣２　　２￣３　　３〜　　　　１〜　　　1,5〜　　　２〜　（万円）
東京　　　　　　　1,370　　４２０　　２３１　　９７　　　2,118　　　７４８　　３２８
大阪　　　　　　　３１４　　１１１　　　３９　　１１　　　４７５　　１６１　　　　５０
京都　　　　　　　２５０　　　８４　　　５９　　２１　　　４１４　　１６４　　　　８０

上記を見られてもうお分かりになったと思うが、東京は高級店に対して星店が少ないかが一目瞭然、
そして星店の多くは高級店、すなわち価格に見合わない店がいかに東京に多いかを実証した訳だ。

１〜2万で大阪は京都より少し低いが東京には圧勝、
2万以上では大阪が分母以上の数値、この価格帯でも星が取れない東京の店が多く存在する事からも
大阪ではこの金額を出せば極めて外れる確率が少ないと予測される。

金額／星率　１〜　　　1,5〜　　　２〜　　　（万円）
東京　　　　　　7,0％　　　20,1%　　45,7%　　
大阪　　　　　13,6%　　　40,3%　130,0%　　
京都　　　　　15,4%　　　50,0%　　97,5%

そもそもミシュランなんて買うやついるのか？
ただのタイヤ屋が勝手に格付けしただけだよ。
「るるぶ」と同レベル。
ハッキリ言って迷惑だし、誰もあんなもの見て店に行かないし…

売れすぎw
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/tg/new-for-you/top-sellers/-/books/all/ref=ts_bh_1_h

大阪はもはや食の都だの馬鹿な主張をするのは止めるべし。
国際的に大阪の食のレベルの低さは認められました。

わかったから
みんな　学校いこうぜ

パリ　　１０店
東京　　　９店
京都　　　６店
ＮＹ　　　　５店

------決して越えられない壁--------

大阪(笑)　１店(フランス料理店)
香港　　　　１店
マカオ　　　１店(フランス料理店)
ラスベガス１店

流石フランスだな
日本なんぞカス同然ｗ

B級粉モングルメのまち大阪で三つ星レストランがあった事自体が驚きだろ

フランスが世界一だとばれちゃったね。

その★★★1つが東京と違って10コ分の旨さがあるんやでぇー

ジャップ如きがフランスと張り合うのがそもそも馬鹿げてるんだよ…
なにが東京は世界一の美食都市だよ恥ずかしい…

神戸も入ってたら大阪のライフはゼロだったろ

なぜ日本は美食国家フランスを超えられないのか？

名古屋が最高のグルメ都市だがや
京都 大阪 東京なんぞに負けんだがや

堂々日本史
食い倒れ　江戸のグルメブーム

「食い倒れ」とは、大阪ではなく、もともとは江戸の町に冠せられた言葉
だった。では、江戸のグルメブームとはいかなるものだったのか。江戸の
料理の再現や、この時期、庶民が気軽に食べられるようになったそばや天
ぷらなどの生産・流通ルートの追跡から、グルメブームと大飢饉の不思議
な関係を探る。
　タイトル映像　石茂雄
　テーマ音楽　篠原敬介
　キャスター　内藤啓史アナウンサー
　リポーター　久米暁

http://archives.nhk.or.jp/chronicle/B10001200999801200130218/

食い倒れのまちは元々江戸の事を指してた
戦後、声のデカイ大阪人が食い倒れのまちとして売り出しただけ
何となく分かるだろｗ
元々、B級の粉モン文化のまち

フランスには何もかも勝てない事がよく分かった

大阪ｗ

ミシュラン京都版の貧相なおまけ

どうインチキすれば、これがひっくり返るのか不思議。


●懐石・精進・郷土料理 魚料理 寿司

【大阪】　１９４３件

【京都】　　６２７件


●フランス料理 イタリア料理 スペイン料理

【大阪】　　９３４件

【京都】　　２４８件

大阪いらねｗ

東京って日本の癌だな

3つ星が1軒だけとか・・・

ミジメすぎるだろｗｗｗ

あの都市規模で三つ星6軒とはさすがに京都は日本料理の総本山、古都の貫禄だな

あの都市規模で三つ星がお情けの1軒しかないとはさすが大阪、丁稚と在日朝鮮人の街

もし大阪が東京に勝ってたらお調子者の大阪人は「大阪こそ東洋のパリや！」くらいは言い出すわな
まあ今回で身の程を知ったかと思ったら逆ギレだもんな
ホント朝鮮人かよこいつら

食文化はやっぱ大阪や！

この台詞はもはや完全にギャグですね。やっぱさあ、大阪じゃしょうがないよね。

食文化はやっぱ関西や！

になるだけと予測

ニュー速＋は大阪人によるコピペ荒らしが再開された模様w

大阪に三ツ星が一軒しか無いのはミシュラン調査員の国籍に偏りがあるからだ。

3つ星はまぐれのフレンチ1軒だけだし
リニアは2045年以降とか言われて実質東京-名古屋にハブられてるし
大阪のミジメな実態が明らかになってきたな

東京 京都は金で星を買う卑怯者だ！

阪人の言い訳が朝鮮人そのものでワロタｗ

>>121>>278>>305>>324
東京の星付き店舗数を誤魔化してすいませんでした

飲食店数
東京都区部 81.693
大阪市　31.559　
京都市 12.769
http://www.e-stat.go.jp/SG1/estat/List.do?bid=000001008300&cycode=0

星獲得店数
東京 227
大阪 65
京都 82
http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2540338/3537086
http://www.michelin.co.jp/media_center/news/corporate/091013.html

東京は359分の１が星獲得
大阪は485分の１が星獲得
京都は155分の１が星獲得

また阪在者の捏造犯罪かｗ

しょうがないよ学力ワースト3だもの

以上を踏まえるとこんな感じになる

東京：世界に冠たる美食都市
京都：世界に誇れる日本の古都
大阪：世界に恥ずべき日本の暗部

今回発売された京都大阪版の数字合わせが気になる。
一星から三星まで全て、東京の星店数ー１＝京都＋大阪
そして掲載を拒否が京都で１５店に大阪で５店
掲載するとコンタクトがあったのに拒否したわけだから本当の星数は少なくても２０店は増えたはず、
でも東京で星の大盤振る舞いをしたので本部から数を抑えられたんだろうね、
そうでなければ２行目のような数字合わせにならなかったはず。

このスレは見かけの星数だ>>372
高級店が多い東京の方が星が取りやすいのはあたりまえ、そしてミシュランの星店の多くが現実に高級店である。
しかし高級店の多さに対しての星数はどうなのか？
では具体的な資料としてミシュランの★数と日本最大のグルメサイト「食べログ」を比較して検証してみる。
星数／店数★★★　★★　　★　　　　合計
東京　　　　　　８　　　２５　　１１７　　　１５０
大阪　　　　　　１　　　１２　　　５２　　　　６５
京都　　　　　　６　　　１２　　　６４　　　　８２
　　　　　　　　　　　　　　　
夜金額／店数　１〜1,5　　1,5〜２　　２〜３　　３〜　　　　１〜　　　1,5〜　　　２〜　（万円）
東京　　　　　　　1,370　　　４２０　　　２３１　　９７　　　　2,118　　　７４８　　　３２８
大阪　　　　　　　３１４　　　１１１　　　　３９　　１１　　　　４７５　　　１６１　　　　５０
京都　　　　　　　２５０　　　　８４　　　　５９　　２１　　　　４１４　　　１６４　　　　８０

上記を見られてもうお分かりになったと思うが、東京は高級店に対して星店が少ないかが一目瞭然、
すなわち価格に見合わない店がいかに東京に多いかを実証した訳だ。
また高級店なんて東京でもほんの一握り、その東京が最も得意とする高級店ですら有様だから、
普通の店の格差はさらに広がるだろう。

また捏造した<丶｀∀´>ﾆﾀﾞ

星獲得店数
東京 227
大阪 65
京都 82

>>377
東京で食べるなら、京都で食べるなら、大阪で食べるなら、
というのが選定基準。

従って、三つ星のレベルは一緒だとしても、掲載される店は
高級店または美味しい店が多い東京の方が、選択基準が厳しい。
東京みたいに載せたい店が多い地域で、あまりに多くの店を
掲載したら、選択の参考にならないだろ。

>>378
227店とはなんだ、東京人はでたらめな数字書くな。
よく見直すと東京の150店は昨年の数字だったね、
これは俺のミスとして認めるが今年でも173店、
東京も初年度はもっと低かったのでこの程度の誤差は許せ、

息をつくように嘘をつくのが在日大阪人の特徴<丶｀∀´>ﾆﾀﾞ

星獲得店数
東京 227
大阪 65
京都 82
http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2540338/3537086
http://www.michelin.co.jp/media_center/news/corporate/091013.html

>>381
阪在者と違って捏造ではなく星の数と店舗数の勘違いだろうが
間違いは正しておくぞ

星数／店数★★★　★★　　★　　　　合計
東京　　　　　　９　　　３６　　１２８　　　１７３　　←日本が世界に誇る美食都市
大阪　　　　　　１　　　１２　　　５２　　　　６５　　←お情けの１軒だけｗミジメすぎるｗｗｗ
京都　　　　　　６　　　１２　　　６４　　　　８２　　←日本が世界に誇る古都

大阪にあるたった１件の３つ星レストランは去年オープンしたんだよ
２００８年版があったら大阪はゼロだったんだなｗ

日本人はだれも「フランス料理が旨い」なんて思ってないからね。

て言うか、こんなガイド買うﾔﾂいるのか？
料理の味なんて他人を基準にしてもしょうがない。
自分が旨いと思ったものが一番旨いんだよ
多分このガイド売れないな…

>>385
旅行者向けの本に、何ケチ付けてるんだ？
1回しか食わないのに、変な店に行きたくないだろ。

一つ星店あたりなんか知らない店結構あるし参考になるけどな？

三つ星一軒の事実を受け入れられない阪人哀れ

例えばコンシェルジェに「美味しい和食の店を手配してくれ」
って頼んだとき、コンシェルジェも客も、ミシュランがあれば
かなり便利だよ。

ガイジンが適当に作ったランキングなんかどうでもいいわ
主水セレクションとかわらん

ミシュラン大阪担当者も気がきかないよな
こうして大阪人が暴れて迷惑かけるのが分かってるんだから少しくらいオマケしてやればいいのに

おまけして1軒入れたんだよ

>>389
ｺﾝｼｪﾙｼﾞｭがﾐｼｭﾗﾝ観て料理屋 勧めるか？ ﾎﾞｹ！

笑かすのもたいがいにせーあほたれwww

>>393
頭悪いなぁ。
ミシュランに載っていれば客が納得しやすいだろ。

社会生活をした事が無さそうなレスだ。

>>391
おまけしまくりの激甘評価がこの結果なんだろ。
本来の評価を掲載してたらとっくに鯖落ちしてる。

姉妹都市マンセーキター！

パリ　　１０店
東京（パリの姉妹都市）　　　９店
京都（パリの姉妹都市）　　　６店
--------------------------------------　ここまでエコヒイキの対象

--------------------------------------　ここから知ったこっちゃねー
ＮＹ　　　５店
大阪　　　１店(フランス料理店)
香港　　　１店
マカオ　　１店(フランス料理店)
ラスベガス１店

くいだおれの街、大阪の名物

•お好み焼き
•タコ焼き
•串カツ
•押し寿司
•どて焼き
•ホルモン






B級グルメばかりw

>>394
ｵﾏｴ本当に馬鹿だろ

ｺﾝｼｪﾙｼﾞｭがこの店がいいですよ、ほら ﾐｼｭﾗﾝにも乗ってますから
安心してください
なんて言ったりするのか？
いっべんホテルｾｲﾖｳでも行って来い
ｱﾎwww

>>381頭狂は嘘ばっかり、貴方が貼り付けた資料にもきっちりと本当の数字が書いてる。
＞前回は東京を8地区に分けて150軒を掲載、獲得した星数は191個だったが、
＞今回はさらに拡大されて対象地区は13区に、掲載レストラン数も173軒に増えた

だけど大阪では三つ星のお店は一軒だけだよねw

評価に納得がいくかどうかは個人それぞれだと思うんだが、少なくとも
総責任者のジャン・リュック・ナレが掲載を拒否した店を例えて言った

「自分が最高の役者だと思っている歌舞伎役者が観客の前に出たくないと
　言い、相撲取りが『自分は最強だと思うが、戦うのが嫌だから土俵に
　上がりたくない』と言うのと同じだ」

って言葉ほど頭の悪いセリフなんて滅多に聞けるもんじゃないと感じるよ。
これを料理人に例えるなら

「自分が最高の料理人だと思っている者が店も開かないし、客に料理を
　出そうともしない」

となるだろ。掲載拒否の店を役者や相撲取りに例えるなら、普通に舞台にも
上がるし土俵にも上がるんだが「ガチンコ勝負！力士の実力大鑑定！」とか
「さああの人は？プロの見た役者のランク徹底特集！」とかの企画モノには
名前を出さないでくれってことだろ。

まあ何を言おうが大阪の３つ星が１つなのは事実。

>>401
その力量を評価するのは、評価する人の勝手だよ。
評価させないために演技しない、評価もさせないってのは傲慢だ。

取り巻きのおべっかの中で、気持ちよく腐っていけばいいと思うよ。

しかもフレンチ(笑)

高級店が多い東京の方が星が取りやすいのはあたり前、そしてミシュランの星店の多くも現実に高級店である。
しかし高級店の多さに対しての星数はどうなのか？
では具体的な資料としてミシュランの★数と日本最大のグルメサイト「食べログ」を比較して検証してみる。
星数／店数★★★　★★　　★　　　　合計
東京　　　　　　８　　　２５　　１１７　　　１５０
大阪　　　　　　１　　　１２　　　５２　　　　６５
京都　　　　　　６　　　１２　　　６４　　　　８２
食べログ検索結果　　　　　　　　　　　　　　　
夜金額／店数　１〜1,5　　1,5〜２　　２〜３　　３〜　　　　１〜　　　1,5〜　　　２〜　（万円）
東京　　　　　　　1,370　　　４２０　　　２３１　　９７　　　　2,118　　　７４８　　　３２８
大阪　　　　　　　３１４　　　１１１　　　　３９　　１１　　　　４７５　　　１６１　　　　５０
京都　　　　　　　２５０　　　　８４　　　　５９　　２１　　　　４１４　　　１６４　　　　８０
上記を見られてもうお分かりになったと思うが、東京は高級店に対して星店が少ないかが一目瞭然、
大阪にもダブルスコアーで負けてる、すなわち価格に見合わない店がいかに東京に多いかを実証した訳だ。
東京が最も得意とする高級店ですらこの有様だから、 普通の店の格差はさらに広がるだろう。

大阪朝鮮部落料理を何故理解しないんや！　怒り狂うで。

東京の予算が２万円以上の店は３２８店も有るのに、
ミシュランの星店が１５０店とはお笑い、東京はコスパが悪すぎ。

阪人涙目でコピペｗ

まったく趣旨の違うデータを無理やり引っ張りだして強引に大阪に都合のいい
結論をでっち上げても









大阪の星は増えませんｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>405馬鹿は死んでも直らないねｗｗｗｗｗｗｗｗ

ミシュラン本なんざ

道頓堀のくいだおれ人形の太鼓の上に乗せて叩かせとけよ

>>403

評価云々の話ではなく例えが完全に間違ってるのが問題だってことが
理解できんのか？

タイヤ屋が自分たちの本を売りたいがために完全に間違った例え方をして
日本の一流の料理人達を中傷している。
商売は普通にやるけどミシュランの企画には乗りたくないと言ってるだけ
なのに、あたかも職を放棄してるかの如くすり替えてな。

>>評価させないために演技しない、評価もさせないってのは傲慢だ。

演技はしてるだろ。彼らにとっての演技とは店で客に料理を出すこと
なんだから。評価にしても拒んでるのではなく、個人的に旨いマズい
言われる分には真摯に耳を傾けるだろう。ただそれを私企業の企画に
使って欲しくないというだけの話だ。

>>405
いつまでも間違ったデータを貼り続けてる大阪民国の鮮人涙目ｗｗｗｗｗｗ

>>413
またいい加減な事を、間違えが有るとするのならどこだ？ｗ
因みに指摘があった一カ所は平等に初年度版どおしの比較なので間違えではなし。

そもそも趣旨が違うデータを突き合わせただけだろ
間違い以前の問題だが

でも大阪が壊滅的に三ツ星店が無い事実は変わらないんだよね。

掲載店の三ツ星獲得率

東京・・・・6%

大阪・・・・0.6%

大阪哀れｗ

>>415
東京人はいつも都合のよいデーターだけで大阪非難するが、
ノーベル賞の東日本惨敗で知能指数が異常に低いと言ってるのと同じ事。
色んなデーターを見比べて分析するからこそ現実に近づくだろ？

ノーベル賞コピペ自体が名誉関西人認定の朝鮮人思考丸出しじゃんｗｗ

もともと3星なんか行かないし、
3万以上最低でもするのに、
もし行くなら30分で京都行けるから
そっちいくわ、京阪神じゃ京都が質では上だろ
京大もあるし、大阪はもともと商都だから天皇も
いなかったしね、京阪神でもともと役割違うんだから

>>419
まったく無作為で店舗の価格帯の分布を示したデータをほぼ高級店で固めた
ミシュランの分母に持ち出す時点で無理があるんだけど？
おまけに例えがノーベル賞？ますます意味不明な比較対象だしｗ
キミ相当頭悪いじゃない？

すげえな大阪理論ｗ

さすが学力ワースト3は違うなｗ

>>424
俺もそう思ったｗｗｗ

東京の予算２万〜　　３２８店
ミシュランの星店　　１５０店

大阪の予算２万〜　　　　５０店
ミシュランの星店　　　　６５店

分母にしてる食べログのデータってほぼ都内全域で無作為に近いんだよな
一方でミシュランは都心数区の1500店舗対象でしょ
それで比率云々って・・・サンプル抽出の範囲からして違うのに同条件にすり
替えるなんて欺瞞は２ちゃんの基地外大阪人以外は子供でもやらないよ

そこまでして東京に負けたくないのかｗ
そういうアホなことばっかしてるから食も文化も東京に置いてかれるんだよ

東大京大合格率ランキング
1 奈良 17.49 49 168
2 京都 10.50 37 199
3 兵庫 7.26 121 210
4 東京 6.67 585 57
5 大阪 5.74 42 342
あ？どこがワースト3だって？もっぺんいってみろｗ

こんなコピペ用意してるあたりがもう学力ワースト３

>>429
くやしいの〜くやしいの〜ｗｗｗ

人口比で見ても星店数は東京の負けｗ

２３区　　８，７９９，３４９÷１５０＝５８，６６２人
大阪市　２，６６１，５５６÷　６５＝４０，９４７人
京都市　１，４６５，９１７÷　８２＝１７，８７７人

>>431
東京が大阪に負けた事よりも、京都が優秀すぎる事に驚いた。

東京1200万人　三ツ星店9店舗
大阪　880万人　三ツ星店1店舗

人口比でも大阪ボロ負けです・・・・

>>430
バカかお前はｗｗｗｗｗ
小学生の学力テストで全国ワースト３ってバカにされた上に
東大京大合格率でも東京に負けてるデータ貼ってどうすんだよｗｗ

大阪は所詮餌の街です。

>>434
バカはお前だｗｗｗｗｗ
永久にお前の学力は小学生か？ｗｗｗｗｗ
ホントの学力は大学に決まってるだろｗｗｗｗｗ

お前を見る限り小学生のままだなw

阪人の自爆が面白すぎる

>>433
東京が自慢出来るのはお金に糸目を付けず取り得た、
頂点の８店だけですか？ｗ

ホントの学力でも東京に勝てないという現実を提示してどうすんだよw

>>439
頂点が昨年オープンした一店舗だけという寂しい現実を見つめた方がいいんじゃね？ｗ

自分が悔しいのを隠して
相手が自爆したとか言って悲しくならないのかな

そうだね
食でも学力でも東京に勝てないのが悔しいのは分かるけど

>>440
学力は学費でも左右されるが、ノーベル賞はお金では買えませんｗ

人口比で見ても星店数は東京の負けｗ

２３区　　８，７９９，３４９÷１５０＝５８，６６２人
大阪市　２，６６１，５５６÷　６５＝４０，９４７人
京都市　１，４６５，９１７÷　８２＝１７，８７７人

ノーベル賞のためなら東京出生者でも名誉関西人認定しますｗ

別に東京に勝つ必要なんてないだろ、
首都なんだから

>>445
また無作為の分母で誤魔化す大阪理論ですね

>>447
そうだよな〜
何で大阪人はこんなにムキになるんだろうなぁｗ

不景気なんだね。
三つ星になったある店の予約状況が、発表前のおとといと
まったく変わっていない。

都内でなく京都だからというのもあるのだろうけど。

国が東京にすべて集めておいて
勝てと言うのが無理な話だろ、
国の政策でそうしてるんだから

人口比で東京の負けとか阪人はもうヤケクソだなｗ
人口一人当たりが店やってるわけじゃないのにそんなことすらわからないのかｗｗｗ

そうだね
首都になればいいだけの話

>>450
足代使って京都となると都内から往復で30000円かかるからね
だったら都内の店に一回行けてしまう

ほんとは東京一極じゃなく、
地方に分散して競争したほうが国の発展には
いいんだよ、アメリカの調査結果ででて、アメリカも
分散させてる、一極集中で中国や他国に抜かれても
東京さえ良ければいいなら別に良いが、地方叩きすぎて競争すらない

いや、もうちょっとしたら京都は一番いい時期だから予約なんて取れなくなるよ。
今は紅葉前で中途半端だから。

限られた予算で金満東京より人口比で星店を取った大阪は優秀だと思う。
おそらく職人の技術が高いのだろう。

>>455
そういう話はお国自慢で好きなだけやってください
ここ食べ物板なんで

大阪は頑張ってるほうだよ、
他の地方なんざボロボロだからな、
都市間競争する土壌すらもらってない

まだ人口比とか恥ずかしいこと言ってるアホは小学生からやり直した方がいい。

>>457
「実質勝利ﾆﾀﾞ」という奴ですね、おめでとうございます

今日も大阪は大勝利ですｗ

>>458
やってることはお国自慢だろがｗ
東京に勝てないのがどうとかｗ

高級店が多い東京の方が星が取りやすいのはあたり前、そしてミシュランの星店の多くも現実に高級店である。
しかし高級店の多さに対しての星数はどうなのか？
では具体的な資料としてミシュランの★数と日本最大のグルメサイト「食べログ」を比較して検証してみる。
星数／店数★★★　★★　　★　　　　合計
東京　　　　　　８　　　２５　　１１７　　　１５０
大阪　　　　　　１　　　１２　　　５２　　　　６５
京都　　　　　　６　　　１２　　　６４　　　　８２
食べログ検索結果　　　　　　　　　　　　　　　
夜金額／店数　１〜1,5　　1,5〜２　　２〜３　　３〜　　　　１〜　　　1,5〜　　　２〜　（万円）
東京　　　　　　　1,370　　　４２０　　　２３１　　９７　　　　2,118　　　７４８　　　３２８
大阪　　　　　　　３１４　　　１１１　　　　３９　　１１　　　　４７５　　　１６１　　　　５０
京都　　　　　　　２５０　　　　８４　　　　５９　　２１　　　　４１４　　　１６４　　　　８０
上記を見られてもうお分かりになったと思うが、東京は高級店に対して星店が少ないかが一目瞭然、
大阪にもダブルスコアーで負けてる、すなわち価格に見合わない店がいかに東京に多いかを実証した訳だ。
東京が最も得意とする高級店ですらこの有様だから、 普通の店の格差はさらに広がるだろう。

大阪人が暴れるからだろｗ
いい加減にしろよｗｗ

言ってるそばからまた大阪人のコピペ爆撃ｗ
お国自慢の大阪人にも困ったもんだｗｗ

頭狂でも解るミシュラン講座・・・・・高校に例えるのなら。
ある国にいつもいがみ合ってる東京高校と大阪高校がありました。
東京高校は入学金が高く金持ちの令嬢も多く2,118人も居るマンモス校、
かたや大阪高校は入学金が安く庶民が通う475人の小さな高校。
東京高校はお金に物を言わせて多額の教育費を使い大学受験。
大阪高校は苦学生も多く塾にも行けない人が多く居ました。
そして大学合格者の結果、東京は偏差値70以上の大学8名65以上25名60以上117名が合格。
大阪高校は偏差値70以上の大学1名65以上12名60以上52名が合格。
さてどちらの高校が賢いでしょう？

いくら荒らしても大阪の星は増えないし惨敗した事実は変わらないのに････

例えにもならないコピペを貼って阪人はよほど自分の頭の悪さを披露したいみたいだなｗ

>>466
後になって分かったことですが実は大阪高校には籍だけで模試も受けてない
不登校の生徒がいっぱいいたそうですｗ
進学率を誤魔化すために彼らの存在はなかったことにしたそうですｗ
しかし大阪高校の先生は不登校の生徒も優秀だと言い張って譲りませんｗｗ

現実を直視出来ない頭狂は哀れｗ

捏造したデータを現実と言い張る大阪人

京都の菊乃井さん選ばれてホッとした。
俺、ご主人の村田先生好きだから…。
しかしながら意外なのは、大阪の神田川が選ばれなかった事やなぁー。
俊郎の腕は落ちたな！

ミシュランが和食を理解してくださった、ありがとう

この後ミシュラン神奈川、兵庫、名古屋版がでなかったら

ミシュランに相手にされてないということだろうな

>>466
調査対象軒数で比較しないと意味なくね？

姉　妹　都　市　に　は　星　を　多　く　す　る　ミ　シ　ュ　ラ　ン　ｗ

パリ　　１０店
東京（パリの姉妹都市）　　　９店
京都（パリの姉妹都市）　　　６店
--------------------------------------　ここまでエコヒイキの対象

--------------------------------------　ここから知ったこっちゃねー
ＮＹ　　　５店
大阪　　　１店(フランス料理店)
香港　　　１店
マカオ　　１店(フランス料理店)
ラスベガス１店

>>476
ニューヨークは5つあるじゃん

阪人がまた自爆ｗ

みんなアホばっかりやわぁー。
日本だったら、日本料理の選ばれた数や、質等で話さなあきまへん。
大阪は、一つも三星がないちゅう事は、完全に日本料理の質が落ちたっちゅうとこや。
京都は、七店の内ほとんどが日本料理や。
やはり、出汁や味や見た目きれいにしてますからなぁー。
大阪は、京都より日本料理店ようけありまする。でも、選ばれなかった。まして、新地や難波や宗衞門町なんかの料亭、選ばれしまへんでっしゃろ。
そんだけ精進して、料理こしらえてしまへんのや。
食い倒れの街大阪は、ただお客様に食わしたらえーと、思てるさかい選ばれなかった。
これは汚点でっしゃろ。大阪の料亭の社長はん、京都で修業しなおしや。大阪の料亭の社長はん、京都に負けとったらあきまへん。
気張って料理こしらえてかなきゃ〜！

大阪のメシが美味くて、東京のメシがマズイっていう常識を
メディアの力でネジ曲げるんだもんな。

こういうのを情報操作っていうんだろうな。

>>477
京都がニューヨークより上とか、どう考えてもありえんが。
えこひいきと言われても仕方ないだろう。

>>481
あり得るでしょ　
味おんちばかりのアメリカだよ？

京都と大阪の★★限定で予算を調べてみたがやっぱり大阪のコスパは高い、東京まではもう疲れたの止めた。
京都
魚三楼~1,5緒方〜3要庵西富家〜3祇園さゝ木〜3祇園丸山3〜露庵菊乃井〜2吉泉〜3建仁寺祇園丸山3〜桜田〜2
鮨まつもと〜2たん熊本家3〜なかむら〜3梁山泊〜3
大阪
アキュイール〜1,5花祥〜1,5柏屋〜3カハラ〜3弧柳〜2鮨原正〜2太庵〜1,5斗々屋〜2Fujiya 1935 〜1,5
本湖月〜3もめん〜15ル・ポン・ド・シェル 〜3

>>479まぁ日本料理以外は京都に見るべきものがなかったのかもしれないがね。
大阪は…言わずもがな。

>>479見たいな偽大阪人が大勢沸いて来たね、また頭狂のしわざだろうｗ

>>480
おまえの中の常識を一般化するなよｗ
東京で食ったことあるけど普通にうまいから。

>>486 お金さえあれば東京でも美味しい料理は食えるｗ

安くてうまいのが当たり前だもんな大阪は。
東京はそういうのが無いから高い食い物ばかりマンセーするわけだな。

>>487
1000円未満でも普通にあったが？
おまえにとってお金があればっていくらだよｗｗｗ

>>483の平均価格　　京都25192円　　　大阪18750円

すなわち大阪の★★店の平均は京都の74%の価格で食べれる事になる。

>>488安くて旨い？
味なんか分からないけど、不味いものでも安けりゃ旨いと持て囃す文化だったんじゃないのかね。
実際に旨いもの食べて初めて自分の食べてた物の足りないとこに気づくものだよ。

>>491
＞不味いものでも安けりゃ旨いと持て囃す文化
よく知りもしないのに想像でモノ言うのはやめような？

>>491また自分で書いたネタにコメントかよ、頭狂は相変わらずだねｗ

>>483おそらく東京まで調べるとさらに差が出てまた頭狂が騒ぎ出すからその程度でもよい。

阪人の負け惜しみがマジパネェｗｗｗ
何言っても星は増えないぞｗ

テレビで大阪人が「これ何ぼと思う？」のシ−ンがよくあるが、
価値より安く買ったり食べたりする事に大阪人のポリシーがある。

>>494増えなくても現時点で大賀かが勝ってるので・・・

人口比で見ても星店数は東京の負けｗ

２３区　　８，７９９，３４９÷１５０＝５８，６６２人
大阪市　２，６６１，５５６÷　６５＝４０，９４７人
京都市　１，４６５，９１７÷　８２＝１７，８７７人

>>492じゃ、大阪の旨いもの教えてください。

自慢のタコ焼きじゃ１つも星取れねーのかよマヌケども

「うまいもの」っていう料理があるわけじゃないってことをいい加減分かろうな。

ミシュラン、タイヤと同じで信頼性薄w、
旨い店も有るけどまずい店も載っている。
蕎麦屋と鰻屋はっきり言って美味くない。

>>498
たこ焼きみたいなファストフードはそもそもミシュランのターゲットではないよ。
お好み焼きがギリギリターゲットに含まれるかどうかじゃね？

そんなこと言ったら、そもそも大阪の飲食店をターゲットにする事が
おかしいって話になるんじゃね？

>>499
料理名で聞いてるわけじゃなく、実際に大阪が美味しいと世界に誇れるものを教えてください。

たこ焼きはおやつだろｗ
フランスでもクレープ屋は論外。

大阪を対象にしたのが間違いだったな。
神戸にすべきだったろ。

>>497
うまいものといわれて「たこ焼き」と答えた場合、大阪には不味いたこ焼きも
あれば美味しいたこ焼も存在するわけだから、答えとして的確ではない。
また特定の店舗を名指しにして、「ここのたこ焼き！」というのも、人それぞ
れ好みの問題がかかわってくるので、これも的確ではない。

だから「うまいものを教えて」、となると答えることができない。
君はこちらが答えられないことを指差して「やっぱり大阪にうまいものは無い
んだ！」というつもりだったのかもしれないけどね。
そうだな、無理に答えるとすれば、「君が好きなもの」としか言えないね。

もし君がたこ焼きに興味あるなら、ユニバーサルシティーウォークの「大阪た
こ焼きミュージアム」を紹介するよ。数店舗が入居しているから、ＵＳＪに遊
びに来ることがあったら寄ってみればどうかな？

>>503
それは料理名を聞いているのとどう違うんだ……？

大阪は全てが下品

>>502
新聞でコメント書いてる専門家（？）にもそういう人たちは多いよ。
なぜ庶民文化の大阪を引き合いにだした？　なぜ神戸を入れなかった？
って。

ミシュラン調査員と一般庶民の味の感覚は違う
東京版でも庶民に人気のある店が☆一つ（なし）、なのに
そんなに評判がよくないのが☆三つ獲得してたりする
基準がよくわからない

東京でも下町の人気店は出てこないのに、ムダに敷居の高い店ばっかり調査されてたっていう話をしてたね。

そんなに評判がよくない店が三つ星って、そもそも評判になる程一般人には行けないだろ。

>>505
神戸が含まれなかったのは残念かもしれないが関西の三都はどれもレベルは高い。
勿論荒れだけ叩かれてた大阪ですら人口比の星店数は東京に勝る。
因みに神戸で一番のおすすめはフレンチかな、
大阪と同様に三星は厳しいが美味い店は目白押し、
おまけに価格が安いので東京で食べるのが馬鹿馬鹿しくなる。

ミシュランのターゲットはドライブをしてタイヤをすり減らしてくれる一般人
なわけで。
その一般人が敬遠するような高級店ばかり紹介するのは、ちょっとおかしいと
思うよ？
ミシュランガイドは本来の目的を忘れて一人歩きしてしまっていると言わざる
を得ない。普段から高級店ばかり行くような階級の人は、そもそもミシュラン
ガイドなんて見ないだろうし。

全人口が料理屋やってるわけないんだから人口比は関係ないだろ。

これは神戸だけ単独で一冊作るということか……？！




……ないよなぁorz

価格帯分けミシュランがあれば面白うだろうね、
でも東京がさらに悲惨な結果になりそうな・・・・・・・・

>>515
客が居るから店がある。おｋ？

>>518
客が店やってるわけじゃないんだが。
頭大丈夫か？

東京大阪の高額納税者数と星店数で比較するのも面白いかもｗ

金持ちが道楽で赤字経営やってるなら、客が居なくても店は一応存在するわなｗｗｗ

客の多いところにはたくさん店舗を出す。客の居ないところにはあまり店舗を出さない。
さて東京と大阪・京都を比較したとき、飲食店たくさんあるのはどっち？

>>521
星の対象になる店って予約制の店がほとんどだとおもうんだけど．．．
人の多さとか店舗数って何の関係があるの？

もう好きなだけ言い訳させてやれよｗ
何ほざこうが三つ星一軒の事実は変わらないだろｗｗｗ

そのうち、「頭狂の印象操作や！」「三つ星一軒は頭狂のせいや！」とか言いかねない勢いだなw

>>522
そもそも貧乏人だらけの大阪より金持ちの多い東京の方が、そういう要予約店
は多いんじゃないの？　なのに三ツ星だけ多くて一つ星二つ星で割合負けする
ってどういうことなの。

三ツ星ランクの店舗が多くても、どうせ俺たちには縁の無い話だ……。

>>525
調査対象軒数で比較しないと意味ないよ

>>520こんな感じｗ

人口・・・・・・・・・・・23区　8799349人　　大阪市　2661556人
高額納税者数・・・・・・・23区　　15,263人　　大阪市　　　　1903人
予算１万円以上の店数・・・23区　　　2,118軒　　大阪市　　　　　475軒
ミシュラン星店数・・・・・23区　　　　　150軒　　大阪市　　　　　65軒

正直、二ツ星でも無縁だろ。
一ツ星でもたまに贅沢して食べるくらい。
そういうとこしか載せてない本なんだからしかたがない。

>>525
母集団は大阪より東京の方が多いと思うよ。大阪+京都なら東京と同数になるかも知れないけど。
というか東京にもっと星１や星２の店舗があるのだとすれば、星なし店舗をのっけてる東京版は
ガイドとして未完成だろ……

528見にく過ぎるwwwwwwwww

>>528
対象になったのは東京全体じゃなくて数区だけだよ
てかコピペの数字の比べ方がいい加減過ぎ

プライドの高い大阪人が必死すぎるなw
ミシュラン関係のスレすべてに同じコピペの荒らし。
今回は本気で堪えているようだなw

>>528
東京金持ち多いんだなぁ。

>>529
俺みたいな貧乏人向けのガイドもつくってほしいね。

>>532
え、そうだったの？　いままでてっきり23区全体だと思ってたよ。
でもなんで数区だけ？

>>533
それに反応してる君もずいぶん必死のようだけどね。

てか、一ツ星二ツ星の店舗数に対する獲得率は大阪も東京もほぼ同じだったろ。
どうしても大阪＞東京にしたい必死な馬鹿が人口比とか所得とか調査外の区とかの捏造染みた数字まで持ち出してみっともなさすぎ。

>>525
それが貧乏人が多い街と金持ちの多い街の違いだろう。
いくら腕が良くても素材に制限があれば三星が取り難い。
でもそこそこの店なら食文化の高い大阪が割合で勝る。

調査外の区というのは東京に有利な話なんだけど、ちゃんとスレ読んだ？

>>536
その馬鹿の意見にまともな反論できないから焦ってるんですね。わかります。

>>538
何だこいつ？
東京に有利だから何？
まさか東京人だとか思ってんの？ｗ

>>539
まともに反論？
すでに書いたが？
おまえ字も読めないのか？

それにしても京都のレベルの高さはすごいと思う

>>540-541
＞大阪＞東京にしたい必死な馬鹿が人口比とか所得とか調査外の区とかの捏造染みた数字まで持ち出して
「大阪＞東京にしたい必死な馬鹿」が「調査外の区」なんて不利なこと言い出すはずが無いだろう？
いいからちょっと落ち着けよ。何で大阪人じゃなくてお前が顔真っ赤になってるんだ。

>>541
すぐに怒ると民度の低さがばれますよｗｗｗ

>>543
フェアーじゃないだろ。

>>554
怒る？
何で？

そもそも何でそんなに大阪＞東京にしたいんだ？

>>538
ミシュラン東京の始版は８区が調査対象、現在は１３区が対象、しかし５区も増えたのに星店は２３店増えただけ。
今後さらに調査地区を増やすだろうけど、すでにミシュランに載りやすい店が集中してる地区は調査済みなので毛ほとんど増えないだろう。
そしてこれは京都大阪も同じで今後調査地区が増えるだろうけど東京と同じで店数はさほど増えないだろう。
しかし京都は店がかなり分散してるので一番期待できる。

>>554じゃない>>544な。

東京さんはいつも熱いけど、数字には勝てないね。

賞味期限切れや食べ残しの使い回しが発覚しなけりゃ
船場吉兆っていう店も星をとってたんだろうね。
大阪の人には悪いんだけど、旨かろうが安かろうが
星付きだろうが、不潔ってイメージなんだよね。

京都が圧勝してる理由の一つに大阪の存在がある。
まず大阪でも特に金持ちが多い北摂地区は京都の中心部まで車で３０分以内、
そして大阪で接待する時も京都に連れて行くと喜ぶのでよく利用する。

>>507すみません「うまいもの」というものがあるわけじゃないというので、そういう名前じゃなくて(世間でそう言われているものじゃなくて)あなたが思う具体的なものを教えてくださいという意味です。

>>549
船場吉兆と他の吉兆は別会社だし、不祥事が発覚する前から船場吉兆は不評だったので、
発覚しなくても星は無理。

ここまで結果が出てるのに阪人の阪国マンセーっぷりとその厚かましさに脱糞したｗ

>>552
不評の菊乃井が三ツ星取ってるのに？

>>545
大阪＞東京にしたがってるのは俺じゃないしねぇ。
大阪人からすれば、自分たちの町は劣ってないと考えたいだろうから、まああれこれ理屈をこねるのは分かる。

たとえばフェアにするにはどうすればいいと思う？　
「規模の違う二つの都市を比較するわけだから人口比補正は必須」だという大阪人たちの言い分は至極真っ当に聞こえるけど。
また三ツ星だけを評価対象にしてそれ以外の星は評価に値しない、とするのがいいのか、三ツ星以外も星相応分だけ評価に加算した方がいいのか。

この二つがあってこそ大阪人の主張は通るわけだから、君がどちらかを「フェアでない」と論破できれば、大阪人涙目になるね。

＞そして大阪で接待する時も京都に連れて行くと喜ぶのでよく利用する
たしかにそれはあるね。北新地つれていくより祇園連れて行ったほうが喜ばれる。クソ面倒だけど。

人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・23区　8799349人　　大阪市　2661556人
高額納税者数・・・・・・・・・・23区　　15,263人　　大阪市　　　　1903人
予算１万円以上の店数・・・23区　　　2,118軒　　大阪市　　　　　475軒
ミシュラン星店数・・・・・・・・23区　　　　　150軒　　大阪市　　　　　65軒

見やすくしてくれたのはありがたいが、だからといってどうと言うものでもないからなぁ。
>>246の言うように東京は13区しか対象になってないみたいだし

>>558

546 ：もぐもぐ名無しさん：2009/10/15(木) 03:40:58
>>538
ミシュラン東京の始版は８区が調査対象、現在は１３区が対象、しかし５区も増えたのに星店は２３店増えただけ。
今後さらに調査地区を増やすだろうけど、すでにミシュランに載りやすい店が集中してる地区は調査済みなので毛ほとんど増えないだろう。
そしてこれは京都大阪も同じで今後調査地区が増えるだろうけど東京と同じで店数はさほど増えないだろう。
しかし京都は店がかなり分散してるので一番期待できる。

>>559
そうは言うが、残りの10区が不確定要素として残ってるのも、また事実だろ？
蓋を開けてみるまでどうなるかは分からんよ。

俺は大阪人だから大阪マンセーしたいんだけどね。でも今それをやるの
はハイエナのど真ん中に素っ裸で飛び込むようなものだと思う。

>>558調査対象が増えるとさらに東京は京都大阪よりも不利になると思うのだがｗ

>>560
ミシュラン東京の星店の多くが予算20,000円以上の店。
もう高級店が多い地区は調査済みだし足立区なんか調べても期待できないｗ

足立区でもラーメン屋で星とれるかもしれないぞ、
調べて無いのでまだ不確定だ。

だから大阪の星獲得店に多い、安くてそこそこうまいっていう一万円台かそれ以下の店が、
東京においても残りの区にいっぱいあって、そいつらが星２や星１を総ざらいしたら……って思うのさ。
俺が心配性なだけか？　東京のことよく知らないからなぁ。

>>563はいはい、それなら大阪でも未調査地区の西成でお好み焼き屋が星取れるかもｗ

そういえばミシュランって、一度つけた三ツ星を剥奪することってあるのかね？

葛飾区柴又あたりだったら川魚料理で対象になる店があるかもしれぬ

>>564

>>565がハイエナの中に飛び込んだぞ。助けなくて良いのか？ｗ

>>564 もう見っとも無いから負け惜しみはやめたらｗ

>>566
ざらにある。

大阪人はミシュランなんて気にしないみたいなこと言っといて結局気にしまくりだなｗ

>>568
知らんがな。疑似餌にホイホイかかるやつを助けるほどお人よしでもない。

値段が高い店しか☆付かないんだろ。
それなら東京や京都に多く☆が付くのは納得。
大阪は安くてうまくないと商売やっていけないほどレベル高いからね。

>>566
あんたってすごい人だね。頭の切れが違うっていうか．．ひょっとして
どこかの有名大学の教授さん？

>>573
単に貧乏人が多いだけだろｗ

大阪人がさんざん自慢してたふぐ料理で三ツ星取れなかったのはちょいと残念だと思うぜ

>>576
魯山人が、フグそのものは美味しくないって明言している。

いや、うまいよ。

バカの方の魯山人な

そもそもフグ食いたいなら下関行って来いって思うんだが、どうよ。

>>575
だからミシュランガイドはその貧乏人に買ってもらうためのガイドではないの
か、と俺は疑問なわけで。

下関はセリ場があるだけで、高くセリ落とされた良いフグは
大都市で消費されるというのが常識とされています。

大阪がレベルが高くて安くてうまいなんてのは大阪人の幻想。
普通にうまいが、そういう類いの店は何ら他地域と変わらんだろ。
まあ家賃とかの分だけ東京よりは安いのは間違いないが。

人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・23区　8799349人　　大阪市　2661556人
高額納税者数・・・・・・・・・・23区　　15,263人　　大阪市　　　　1903人
予算１万円以上の店数・・・23区　　　2,118軒　　大阪市　　　　475軒
ミシュラン星店数・・・・・・・・23区　　　　150軒　　大阪市　　　　　65軒

星店数／人口・・・・・・・・・・23区　　58662人　　大阪市　　40947人　　　
星店数／高額納税者数・・・23区　　101,7人　　大阪市　　29,２人
星店数／１万円以上の店・23区　14,12軒　　大阪市　　8,41軒

>>580
＞だからミシュランガイドはその貧乏人に買ってもらうためのガイドではないの
テレビでも高級店だのセレブだのよくやってるぞ、でも視聴者の多くは庶民。

東京って心底マズイ店がいつまでも潰れないのは何でだろう。

どこの店？

人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・23区　8799349人　　大阪市　2661556人
高額納税者数・・・・・・・・・・23区　　15,263人　　大阪市　　　1903人
予算１万円以上の店数・・・23区　　　2,118軒　大阪市　　　　475軒
予算２万円以上の店数・・・23区　　　　　328軒　大阪市　　　　　50軒
ミシュラン星店数・・・・・・・・23区　　　　150軒　　大阪市　　　　65軒

星店数／人口・・・・・・・・・・・23区　　58662人　　大阪市　　40947人　　　
星店数／高額納税者数・・・23区　　101,7人　　大阪市　　　29,２人
星店数／１万円以上の店・・23区　　14,12軒　　大阪市　　8,41軒
星店数／２万円以上の店・・23区　　　2,18軒　　大阪市　　0,78軒

>>587
だから審査対象軒数で比較しないと意味ないし、審査の対象は東京全体じゃなくて数区くらい

しかし変な本だなぁ…

大阪人がいくらインチキコピペを連投しても京都、東京に及ばない事実は変わらないのに

星獲得店数
東京 173　←世界が認める美食都市
大阪 65　←３つ星は去年オープンしたフレンチ1軒のみｗ
京都 82　←３つ星は堂々の6件！さすが日本料理の総本山、古都の貫禄
http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2540338/3537086
http://www.michelin.co.jp/media_center/news/corporate/091013.html

大阪の串カツ屋とか居酒屋が星もらってるあたりに調査員の苦渋が感じられるよな
ろくな店がないから基準を甘くせざるを得なかったんだろうね････

B級グルメでもよそに負けてる感じ
お好み焼きは広島 うどんは北九州山口 ラーメンはあるの？

大阪、、、、、、そこまでして笑いをとりたかったのかｗ

京都の大好きな日本料理店が入ってなくてほっとした。

ミシュランで東京は美味しい店が少なく価格が異常に高いことを実証したわけだ

>>596ミシュランで大阪には美味い店が皆無であることを証明してしまったわけだが

人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・23区　8799349人　　大阪市　2661556人
高額納税者数・・・・・・・・・・23区　　15,263人　　大阪市　　　1903人
予算１万円以上の店数・・・23区　　　2,118軒　大阪市　　　　475軒
予算２万円以上の店数・・・23区　　　　328軒　大阪市　　　　　50軒
ミシュラン星店数・・・・・・・・23区　　　　150軒　　大阪市　　　　65軒 　注,東京も大阪も初年度版搭載店数

星店数／人口・・・・・・・・・・・23区　　58662人　　大阪市　　40947人　　　
星店数／高額納税者数・・・23区　　101,7人　　大阪市　　　29,２人
星店数／１万円以上の店・・23区　　14,12軒　　大阪市　　8,41軒
星店数／２万円以上の店・・23区　　　2,18軒　　大阪市　　0,78軒

大阪ダセェｗ

東京に星付き店舗が173あることを認めたくない大阪人
東京には3ツ星が９軒あることもがんばってスルー

東京 173　←世界が認める美食都市
http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2540338/3537086

京都の文化レベルの高さには東京人も当然一目置いてるもんな。

大阪ですか？いやあ大阪は（笑）

ミシュランの格付けなんていい加減、そもそも和食店が多すぎ。
高級な和食屋でも何度か食べたが口に合わない。
東京を評価するのならラーメンは外せないのに、
１件も評価されて無いのは矛盾してるから俺はミシュランなんて信じない。

そうですね。あなたがそう思うのならそうなのでしょう。


しかし大阪って（笑）

ﾋｿﾋｿ( ﾟｏﾟ)1軒ｼｶﾅｶｯﾀﾝﾃﾞｽｯﾃ(ﾟｏﾟ )ﾈｪ､ｷｲﾀ?( ﾟｏﾟ)ｵｸｻﾝ(ﾟｏﾟ )ｱﾗﾔﾀﾞﾜｧ

人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・23区　8799349人　　大阪市　2661556人
高額納税者数・・・・・・・・・・23区　　15,263人　　大阪市　　　1903人
予算１万円以上の店数・・・23区　　　2,118軒　大阪市　　　　475軒
予算２万円以上の店数・・・23区　　　　328軒　大阪市　　　　　50軒
ミシュラン星店数・・・・・・・・23区　　　　150軒　　大阪市　　　　65軒 　

星店数／人口・・・・・・・・・・・23区　　58662人　　大阪市　　40947人　　　
星店数／高額納税者数・・・23区　　101,7人　　大阪市　　　29,２人
星店数／１万円以上の店・・23区　　14,12軒　　大阪市　　8,41軒
星店数／２万円以上の店・・23区　　　2,18軒　　大阪市　　0,78軒

三つ星一軒の地方都市の醜い言い訳でしたｗ

世界が認める美食都市の東京には　173軒　の星付きレストランがあり
３つ星が９軒にのぼります
http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2540338/3537086

大阪に三つ星一件だけ？

まあよくよく普通に考えてみれば納得だよな。

所詮は大阪だし。

ミシュランは卑怯なトンキンマスゴミに買収されてたから仕方ない。
だしの文化の中心とも言える大阪に３つ星の店が一軒なんて買収以外どう考えても不自然だろ。
まったくここまでやるかと思うくらいやることが汚いからなトンキン人は。
和食の本場大阪と胸を借りるつもりで正々堂々と気持よく勝負すればいいのに恥ずかしくないのか？

東京も大阪も熱過ぎだ、
星店数は東京の勝ち、星店人口比とコスパは大阪の勝ち。
どちらも痛み分けで引き分け。

黙れトンキンめ。
引き分けとかで誤魔化すな。
実力勝負なら大阪の圧勝に決まってるだろ。

いやいやいやいやいやｗ

ま〜なんだ・・さんま1匹に3時間も待つ「東京乞食」に言う資格はないわな。

年末の「炊きだし」をもらいに5時間も待つ「東京乞食」に言う資格はないわな。
あれ以来・・「東京乞食」は味にうるさくなった。

ミシュランのスレでさんまがどうとかって単に邪魔だからあんたw

さすが唯一の３つ星が去年オープンした味覚砂漠の大阪のお人は言う事が違う

しかし三ツ星がたったの１店だけとはｗｗｗ

「東京乞食」の味覚を信じていいものかどうか？

>>605
東京には予算２万円以上の店が328軒も有るのに星店がたった150軒
大阪は2万以上が50軒しかないのに星店が６５軒も有るのには驚いた。
大阪ってやっぱりハズレの店は少ないのですね。

お情けでたったの１軒…

評価を去年に揃えると

東京　三つ星店８軒
大阪　唯一の三ツ星がオープンしていないため３つ星店ゼロ　←恥ずかしいｗ

>>609
言っていて空しくならないか？

日本より韓国の方が上ニダ！って言ってるのとまんま同じだな。
これだから大阪は馬鹿にされるんだよ。

高すぎる店で三星とってもありがたみは少ない。
だってドバイに最高のシェフを雇って世界中から最高の食材をかき集め超豪華なレストランを作れば、
価格がべらぼうに高くても三ツ星級のレストランなんて簡単に出来てしまう。
その点、貧乏大阪が金満東京を人口比の星店数で上回ったのはすばらしいと思う。

で、ご自慢のフグ料理では三ツ星は取れなかったのかね？

Bグルの店までかき集めてきたからなｗ

>>624
人口比較でも東京のが上だよ　
てか調査対象軒数で比較しないと意味ないよ

>>625
去年オープンしたばかりのフレンチ1軒だけです
ガイドの出版が1年早ければ3つ星０の赤恥かくところでした

１軒しかないのは十分赤っ恥かいてるだろｗｗｗ

考えてみれば・・カップ麺1つに4時間も辛抱する「東京乞食」って根性あると思う。

>>628
そうでしたか
フグ料理と言えばそれなりに料金もかかる高級料理なはず
そのフグ料理で三ツ星を逃すとは失態をさらしてしまいましたね

>>622
言われて余程「くやしかった」のね・・・＞ぷっ（笑う）

>>631
失態をさらしたのは「トンキン調査員」の方でしょう。

大阪唯一の3つ星店もブランド好きな大阪人が大挙して押し寄せて下品な店に変貌するのも時間の問題だろうな････

上方の味を理解する能力のないトンキン調査員に大阪を審査させたことからして間違い。
日本の食に対する冒涜としか思えない。

↑そんなの東京人だけだよ(w

ご自慢のフグ料理で三ツ星取れなかったはったりの街、それは大阪w

以前船場吉兆に来てた大阪人のインタビュー見たら「有名だから」みたいな意見ばっかりだったw
この3つ星フレンチの店も手抜きと金儲けを覚えていずれ立派な「大阪の名店(笑)」になるでしょうww

>>627
東京人って嘘を付くのが平気なんだね、まず東京ミシュランの初年度版の調査対象店は5区から150店選ばれ、
次年度は8区から173店、調査店数も1000軒から1500軒にふやされたが、増えた店はたったの23軒。
ミシュランだってバカじゃないのだから、搭載店が多く密集してる区から順次調べてるし、
むやみやたらと飛び込むのではなく、きっちりと調べもしてから訪問する。
5区増やしても23店しか増えなかったので今後の店数の伸びは期待できない。
また大阪も今回はたった2区だけだぜ、でも一番良い地区の2区だから東京と同様に今後はあまり見せ数は伸びないだろう。

そして人口比だけど初年度は下記どおり、次年度で計算しても人口比で東京が大阪を上回る事は無し。、
ミシュラン星店数・・・・・・・・23区　　　　150軒　　大阪市　　　　65軒 　
星店数／人口・・・・・・・・・・・23区　　58662人　　大阪市　　40947人

>>639
うんだからね、実際に23区調査した上でその結果になってからホルホルすればいいだけの話でしょう　
だろうとか期待できないとか予想を元に結論出してもそれも予想でしかないんだよ
予想を根拠にホルホルするのはお前の勝手だけど非常に見苦しいよ

>>639
てか勝手に母数を増やすなって　
こんなの小学生レベルの計算だろ

>>640
それは大阪も同様だろ、大阪評価和はするが東京を評価されると「見苦しい」だってｗ
どちらの方が見苦しいのだろうね。

仮定を根拠に論を張るのが大阪脳

あたくしとしてはご自慢のフグ料理で三ツ星取れなかったのが笑いのネタなんだがw

>>641また嘘を付くのか？増えたと書くのなら根拠を示せ！

だからデータとしての存在価値が嘘以前の問題だって何回ループさせんだよw

>>642
ああ大阪の調査対象区域も限定されているって事？
ならそれを元に比較すればいいね　
でもそんなの公表されてたっけ？まあされててもおかしくはないか

食い倒れを自称しておきながら
店のために大阪まで旅をする価値がある店は一軒だけでしたかw

千代田区　39.479
中央区　　　80.486
港区　　　　159.897
渋谷区　　190.562
新宿区　　263.624
品川区　　783.152
豊島区　　235.378
目黒区　　241.947

>>648
その１軒のオープンも出版にぎりぎり間に合ったのです（笑）

大阪のフグ料理は行ったついでに試す程度のもので
わざわざフグのために大阪まで行く価値はないと言うことでFA？

出汁文化はそもそも大阪のものや！

稲作文化はそもそも朝鮮半島ニダ！

産業が発達しないフランス人らしいな。
日本人のミシュランの審査員も問題ありの奴がいるからな

涙を拭けよ














１軒しかないってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

　姉　妹　都　市　に　は　星　を　多　く　す　る　ミ　シ　ュ　ラ　ン　ｗ

パリ　　10店
東京（パリの姉妹都市）　　9店
京都（パリの姉妹都市）　　6店
---------------------------------------------------ここまでエコヒイキの対象


---------------------------------------------------ここから知ったこっちゃね〜
NY　　　　5店
大阪　　　1店（フランス料理店）
香港　　　1店
マカオ　　1店（フランス料理店）
ラスベガス1店

　こ　れ　を　見　れ　ば　結　果　先　に　在　り　き　！！

>>653
そうだよな！大黒ソースたらふくかけて生卵まで付けて出してるのに何が不満だと言うのだ！

パリの姉妹都市じゃないニューヨークが5軒ｗ

ここ見てると大阪民国と言われる理由がよくわかるな。

アメリカにも負ける大阪って…

NYやロンドンは、郷土料理は見るべきものはないが、外食産業はある意味東京以上に恐ろしく発達しているからな

>>660
ロンドンは知らんが、NYは完全に「産業」として発達しちゃってるからね。
不思議な業種、業態がやたらと流行ってたりする。
そいで、それが逆に功を奏してると思う。
フランス以外の国のオーソドックスなフランス料理には、みすらんてやたらと点が辛いし。

わが大阪の誇る去年オープンしたフレンチだけが３つ星を獲得した<丶｀∀´>ﾆﾀﾞ

日ごろグルメ板を荒らしまわってる大阪民国は

３つ星がたったの１個だけかよｗｗｗ

誇り高い大阪と違って舶来崇拝のトンキンジャップは上から目線の白人様から星を恵んでもらって大喜び。
恥知らずのパクリ大国トンキンらしいな。

ジャップ？ｗ
大阪民国は朝鮮だもんなｗｗｗ

三つ星一つの地方都市が東京叩きって身の程知らずにも程があるだろｗ

いままではどんなにおまけしても大阪には３つ星に値する店は無かった
やっと３つ星に値する店が去年オープンしたので、Bグルの店と一緒くたにして突っ込んだ

どんだけやっつけ仕事なんだよｗ

大阪の皆さん、ご自慢のフグ料理で三ツ星を取れなかった感想を聞かせてくれたまえ

>>668
アセトアルデヒドまみれの河豚では評価できません・・・・・・・

>>666
在京マスゴミに買収されたミシュラン調査員が暗躍しただけだろ。
天下の台所と異名をとる大阪をこんな印象操作で騙せるとでも思ってるのかトンキンジャップが。
日本中がトンキンの悪辣な捏造に苦笑いしとるわ。

>>670
京都は東京以上に星の割合が多いのに、買収とかおまえの妄想で物を語っても説得力ゼロだよ阪人ｗ
しかもトンキンって、俺は東京人じゃないし。
あとジャップとかほざいてるけど、おまえ自分で阪国は日本じゃないって言ってるようなものだぞｗ
どこまで頭悪いの？

>>671
関が原から東ってパスポートがいるんだろ

必死だなトンキンジャップ。
大阪を孤立させようとして京都を抱き込むつもりやろ。
バレバレやアホが。

東京って京都の属国だろ

地方都市が小京都と言ってるのと同じ響きで聞こえるが

>>673
妄想も程々にな池沼の外国人。
俺は京都人だよ。
てか、おまえ何人だよｗ

鶴橋の焼肉屋が3つ星取るとか妄想してたﾁｮﾝｺが暴れてるんだろ

朝鮮料理は論外って明言されてたのに哀れだなｗ

バカな大阪人、るるぶの調査員でもよい店は無料で紹介してくれますよ
調査員が来るかどうかが問題ですがね

近い内にミシュラン詐欺が横行するだろう。スーツ着てメモるそぶりを見せれば特別サービスして貰えるよ(笑)

大阪のメシが美味くて、東京のメシがマズイっていう常識を
メディアの力でネジ曲げるんだもんな。

こういうのを情報操作っていうんだろうな。

馬鹿か？　　東京に学ばないから大阪は不味くて食中毒の都と馬鹿にされるんだよ。
乞食部落諸君ちゃんと学びな。

ああ、阪国のメシは犬や猫の間ではうまくて好評だよな。
メディアはこういう常識をねじ曲げるなよ。

分母の等分もできないってことは大阪人って分数できなさそうだなｗ

大阪の皆さん、ご自慢のフグ料理で三ツ星を取れなかった感想はどうしたのかね？
グウの音も出ないようだねw

毒まみれのフグを食べて食い倒れる阪国人ｗｗｗｗｗｗ

調査員A　ではフグを試して見ましょうか
調査員B　こ、これはトラフグではないっ！
調査員C　どうやら中国産冷凍シロサバフグのようですね
調査員ABC　話になりませんなw

食い物なんて好き嫌いは個人差があるから星なんて気にせずみんな自分の好きな店に行けばいいんだよ。

ミシュランガイドなんてあくまでも話題程度で載ってる店の名前だけ覚えてればいんだって。

星取った店に客が殺到するのも一時的な現象で行った事を周りに自慢したい人間だけが行く。

>>687
食べもの板にしては、ずいぶん浅い事を言うんだな。

どうしてその評価になったかを読み取れよ。

>>680
無理だからw

>>688
人に美味いって教えてもらったり本に載ってる店に行ってガッカリした事ない？

自分にはまずくても教えてくれた奴にとっては美味い最高の店なのよ。

他人の評価はあくまで参考程度や知るきっかけなのよ。

その中で自分が気にいった店に自分は行けばいい。

星なんて全くアテにならないでしょ（笑）

>>690
だからお前は浅いんだよ。

勧めてくれた人がどうしてその店を好きなのかを考えると、
もっと食を楽しめるようになるよ。

日本料理アカデミーとミシュランは繋がりがあるんじゃない？

だから今回はこういう評価になったと思うけど。

星数／店数★★★　★★　　★　　　　合計
東京　　　　　　９　　　３６　　１２８　　　１７３　　←日本が世界に誇る美食都市
大阪　　　　　　１　　　１２　　　５２　　　　６５　　←お情けの１軒だけｗミジメすぎるｗｗｗ
京都　　　　　　６　　　１２　　　６４　　　　８２　　←日本が世界に誇る古都

大阪自慢のふぐ料理は三ツ星店にはなれませんでしたとさwwww
　　　　　　　　　　 ＿＿＿_
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', U ! ﾚ' / ／　　　⌒　　　⌒　　＼　　 l^l.| | /）
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　`ヽ　　　l

>>693

世界に誇る美食都市（笑）


●ミシュラン二つ星レストラン「トゥエンティワン」が牛肉の不当表示　山形県産牛肉→前沢牛に　２０日間営業自粛

ホテルの高級フレンチレストランのメニューに岩手県産の高級黒毛和牛「前沢牛」と表示しながら、
実際は山形県産牛を使用していたなどとして、「ヒルトン東京」（東京都新宿区）が今月９日、
公正取引委員会から景品表示法違反（優良誤認）の疑いで調査を受けていたことが分かった。
ヒルトン東京はレストランの営業を１９日から自粛している。

レストランは「トゥエンティワン」。世界的なレストラン格付けガイドブック「ミシュランガイド東京２００８」で
二つ星になった人気店で、ミシュランにも表示の誤りを伝えたという。

ホテルの内部調査によると、フランス人料理長の判断で、遅くとも今年５月から山形県産牛の肉に切り替えていた。
料理長は「山形牛の方が安定して仕入れができ、品質も同じ程度なので問題ないと思った」と説明したという。


●ミシュラン東京☆☆店、今度は無農薬野菜偽装　ヒルトン東京

http://www.asahi.com/national/update/1105/TKY200811040352.html

>>681
食中毒の都（笑）

＜中毒事件患者数＞
ttp://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/02hassei/5.html

　　　　（都道府県別）　　　　　（都市別）
１位：東京都　2,848人　　　　１位：都区部　2,338人
２位：広島県　1,925人　　　　２位：広島市　840人
３位：神奈川　1,290人　　　　３位：高松市　752人
４位：福島県　1,226人　　　　４位：横浜市　680人
５位：福岡県　1,137人　　　　５位：北九州　672人
６位：大阪府　1,072人　　　　７位：大阪市　468人

ってか東京人はミシュランよりガストが好きなんだろ？


●ガスト、テレビ番組で取り上げられた途端に客が殺到 (東京)
　
4月2日夜、タカアンドトシの深夜番組『お試しかっ！』（月曜・23時15分〜）が初めてゴール
デンタイムに進出。3時間にわたり、番組の恒例企画「人気メニューを全て当てるまで帰れま10（テン）」が放送された。

この企画は、タカトシらお笑い芸人が居酒屋や焼肉屋などチェーン店系の飲食店の全
メニューの中から、人気メニューベスト１０を予想しながら食べ、当てるというもの。1位〜10位まで
全部当てるまで何時間にも渡って食べ続けなくてはならない過酷なロケで、ベスト10達成まで過去最短でも4時間かかっている
（居酒屋「和民」の回）。

今回は「かっぱ寿司」とファミレスの「ガスト」、それぞれの人気メニューを当てるべく、タカトシチームと
カンニング竹山率いる竹山チームの2つに分かれ、どちらが先にベスト10を制覇できるかを競った（結果は、かっぱ寿司の勝利）。

放送された3時間のほぼ8割がガストで占められ、その中で常に美味しそうなメニューが紹介され、視聴者の食欲を誘った。

翌金曜夜、都内のガスト数軒を見てみたのだが、行列ができており、あまりの混雑のため
予約待ち用紙に書くこともできないほどだった。

実際、放送直後からガストは大盛況。お客様相談室によると「把握はしていないが通常より入ったことは確かです」とのこと。

http://news.ameba.jp/domestic/2009/04/36798.html

>>696
チミチミ、他の年度を調べてからでないと恥をかきますおw

ラッシュ時の電車に乗車する様子
東京の民度は高すぎますね


東京
http://www.youtube.com/watch?v=b0A9-oUoMug&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=RAb3RemhtXg&feature=related


大阪
http://jp.youtube.com/watch?v=-rtiGLQZ2ds
http://jp.youtube.com/watch?v=jxn18KRvicI&feature=related

>>697
ワロタｗ
まぁ大半の一般人はこんなもんだろｗ

で、大阪の皆さん、ご自慢のフグ料理で三ツ星を取れなかった感想はどうしたのかね？

<食中毒事件・年間患者数・平成１２年>
東京都　　　２，７０２人
大阪府　　１４，９７０人　← なんじゃこりゃｗ
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/00hassei/5.html

<食中毒事件・年間患者数・平成１８年>
東京都　　　２，６３９人
大阪府　　　４，０８４人　
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/07hassei/xls/H18joukyou.xls

この２つの年度しか俺は見てないが、両方とも大阪がダントツじゃねーかｗ
都合のいいとこだけ出してんじゃねぇ、たく。

どうやら大阪人にとってフグの二文字はタブーになったようだwwww

こんなところでは、いくらミシュランのお情けでも無理。
．刑法犯　件数全国一（年間約３０万件）
　.　風俗犯罪認知件数全国一
　.　粗暴犯認知件数全国一
　. 消防機関出動回数全国一
　. 犯罪発生率、凶悪犯罪発生率とも全国一
　 . 犯罪検挙率全国ワースト２
　．ポイ捨て全国一犯罪・貧困・負け犬都市　大阪
　．駐車違反全国一（大阪市は東京23区の５倍）
　．車両盗難件数全国一（年間１万件、東京都の約４倍）
　．交通事故死全国一
　．ひったくり件数全国一（年間１万件、２５年連続全国一）
　. 少年補導件数全国一（年間３０万人、全国の約３割）
　．知能犯件数全国一（年間約９０００件、全国の６分の１）

>>704
●東京（笑）の輝かしい戦歴

朝鮮人率　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ★第１位★　中国人率　 　 　 　 　 　 　 　 　 ★第１位★
特定アジア人率　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ★第１位★　振り込め詐欺　 　 　 　 　 　 　 　★第１位★
生活保護被保護実世帯数　 　 　 　 　 　 ★第１位★　生活保護医療扶助人員　 　 　 ★第１位★
生活保護被保護高齢者　 　 　 　 　 　 　 ★第１位★　不慮の事故による死亡者数 　 ★第１位★
道交法違反検挙数　 　 　 　 　 　 　 　 　 ★第１位★　刑法犯認知件数　 　 　 　 　 　 ★第１位★
凶悪犯認知件数　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ★第１位★　刑法犯検挙件数　 　 　 　 　 　 ★第１位★
窃盗犯検挙件数　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ★第１位★　少年刑法犯検挙人員　 　 　 　 ★第１位★
特別法犯送致件数　 　 　 　 　 　 　 　 　 ★第１位★　覚せい剤取締送致件数　 　 　 ★第１位★
道路交通法違反検挙総件数　 　 　 　 　 ★第１位★　公害苦情件数　 　 　 　 　 　 　 ★第１位★
放火件数　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ★第１位★　火災死傷者数　 　 　 　 　 　 　 ★第１位★
火災のための消防機関出動回数　 　 　 ★第１位★　身体障害者手帳交付数　 　 　 ★第１位★
交通事故死傷者数　 　 　 　 　 　 　 　 　 ★第１位★　交通事故負傷者数　 　 　 　 　 ★第１位★
エイズ感染者数　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ★第１位★　公害苦情件数 　 　 　 　 　 　 　 ★第１位★
自殺者数　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ★第１位★　精神病院外来患者延数 　 　 　 ★第１位★
精神病院在院患者延数　 　 　 　 　 　 　 ★第１位★　精神病院病床数 　 　 　 　 　 　 ★第１位★
結婚できない男性[20〜39歳・45〜49歳]　★第１位★　結婚できない女性[20〜49歳]　★第１位★
２ちゃんねらー逮捕者件数　 　 　 　 　 　 ★第１位★　ニート率　 　 　 　 　 　 　 　 　 　★第１位★
アキバ系ヲタク率　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ★第１位★　離婚件数　 　 　 　 　 　 　 　 　 ★第１位★
ソース
http://www.mc-stat.com/stat/free/PCA51351.asp?CHIKI_B_CD=2&CHIKI_CD=13
http://jp.chinabroadcast.cn/151/2006/04/05/[email protected]

>>702
というか、元ソースたどったら
毎年東京が勝ったり、大阪が勝ったりしてぶっちゃけいい勝負だったぞｗ

>>705
嘘がまじってる。
捏造してまで東京叩いても星は増えないぞｗ

それが増えるらしいんだよ
大阪人の脳内ではｗ

コピペ張るほどアホが釣れるから面白いよなｗ

そろそろ中華料理が郷土料理になりそうな勢いだな


東京の華人圏が日に日に拡大、100人に1人は中国人
http://j.peopledaily.com.cn/2007/08/08/jp20070808_74961.html

在住中国人が初めて14万人を突破、江戸川区が最多―東京都
http://www.recordchina.co.jp/group/g26178.html

池袋が「中華街」に？　中国人マフィア集まる、と地元反発
http://sankei.jp.msn.com/life/trend/081009/trd0810091023004-n1.htm

３ヶ月で中国人が３０００人、朝鮮人が１７００人ペースで増加する東京
http://www.toukei.metro.tokyo.jp/gaikoku/2008/ga08010000.htm

都道府県別、外国人登録者数
http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/7350.html

阪国は中国人にさえ魅力がないんだろｗ
まあ朝鮮人率は日本一なんだから自身持てよｗｗｗ

<食中毒事件・年間患者数・平成２０年>
東京都　　　１，４４２人（第３位）
大阪府　　　２，０７１人（第１位）　

http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/10hassei/xls/H20joukyou.xls

さすが食い倒れの街・大阪ｗｗｗｗｗｗ

いくらコピペで荒らしても大阪の星が増えるわけじゃないのに

大阪叩きするならミシュラン関連で叩けよ。それ以外の話題で叩くならよそでやれ。

訳の分からないコピペやら意味不明な変造データを連投してるのは大阪人だが・・・・

しかし日頃アンチ君が「大阪人なんていない、大阪を叩いてる頭狂人乙ｗｗｗｗｗｗｗｗ」とか
言ってたはずなのに何でこんなにﾌｧﾋﾞｮる奴がいるんだろうな？ｗ

東京側は信頼出来るソースを添えてるが、大阪民国側は脳内妄想をソースにしとる

>>716
大阪の食の底が知れたからじゃね？

どうインチキすれば、これがひっくり返るのか不思議。


●懐石・精進・郷土料理 魚料理 寿司

【大阪】　１９４３件

【京都】　　６２７件


●フランス料理 イタリア料理 スペイン料理

【大阪】　　９３４件

【京都】　　２４８件

>>719
> どうインチキすれば、これがひっくり返るのか不思議。


ズバリ、実力の差というものでしょうｗ

相変わらずIDないから自演し放題だな。この板も

>>717
これほど信頼できるソースないだろｗ


●ミシュラン二つ星レストラン「トゥエンティワン」が牛肉の不当表示　山形県産牛肉→前沢牛に　２０日間営業自粛

ホテルの高級フレンチレストランのメニューに岩手県産の高級黒毛和牛「前沢牛」と表示しながら、
実際は山形県産牛を使用していたなどとして、「ヒルトン東京」（東京都新宿区）が今月９日、
公正取引委員会から景品表示法違反（優良誤認）の疑いで調査を受けていたことが分かった。
ヒルトン東京はレストランの営業を１９日から自粛している。

レストランは「トゥエンティワン」。世界的なレストラン格付けガイドブック「ミシュランガイド東京２００８」で
二つ星になった人気店で、ミシュランにも表示の誤りを伝えたという。

ホテルの内部調査によると、フランス人料理長の判断で、遅くとも今年５月から山形県産牛の肉に切り替えていた。
料理長は「山形牛の方が安定して仕入れができ、品質も同じ程度なので問題ないと思った」と説明したという。


●ミシュラン東京☆☆店、今度は無農薬野菜偽装　ヒルトン東京

http://www.asahi.com/national/update/1105/TKY200811040352.html

で、大阪の皆さん、ご自慢のフグ料理で三ツ星を取れなかった感想はどうしたのかね？

日本人の調査員使ってる時点でミシュランとは呼べない。

ソウル版ミシュランで韓国人調査員を採用したら、

三ツ星＝８０
二つ星＝１８５

>>723
フグを食わないフランスのミシュランがフグに三つ星なんか付けたら
顔が立たないからだよ。

高い店が多い東京が有利とか言ってるけど高麗橋吉兆やらなだ万を擁しながら
惨敗した事実を大阪人はどう見てるんだ？

ご存知の通り星の基準には「接客」が大きなウエイトを占めている。
それが欠けているのはどこかは語るまでもない。
大阪の接客ってグダグダの中にいる人には気持ちいいのかもしれないけど、
他所の人間から見たら田舎くさいのは歴然だよね。
新喜劇が全国区にならないのと一緒。
プライドのベクトルが斜め上なんだよ。

京都人の性格の悪さは、フランス人と共通するもんが有ったんだろうなw

>>726
本当にフグが食べるに値するものであれば三つ星を付けると思いますが？
そのための日本語版のミシュランではないのですかね？
当然握り寿司と対等に渡り合えるだけの料理なんでしょうね？

>>728
最後の一行に奇妙な説得力を感じたｗｗ

　　 _,,....,,_　 　　　　　大阪人の曰く、「ミシュランはトンキンマスゴミに買収されてた」
-''"::::::::::::::::＼　　　　　 　だってさ
ヽ::::::::::::::::::::::::::::＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おお、こわいこわい
　|::::::;ノ´￣＼:::::::::::＼_,. -‐ｧ　　　　　＿_　　 _____　　 ＿_____　
　|::::ﾉ　　　ヽ､ヽr-r'"´　　（.__　　　　,´　_,, '-´￣￣｀-ゝ 、_ イ、
_,.!イ_　　_,.ﾍｰｧ'二ﾊ二ヽ､へ,_7　　　'r ´　　　　　　　　　　ヽ、ﾝ、
::::::rｰ''7ｺ-‐'"´　 　 ;　 ',　｀ヽ/｀7　,'＝=─-　　　 　 -─=＝',　i
r-'ｧ'"´/　 /!　ﾊ 　ハ　 !　　iヾ_ﾉ　i　ｲ　iゝ、ｲ人レ／_ルヽｲ i　|
!イ´ ,' |　/__,.!/　V　､!__ﾊ　 ,'　,ゝ　ﾚﾘｲi rr=-,　　 r=;ｧ 　.| .|、i .||
　`! 　!/ﾚi'　rr=-,　　 r=;ｧ ﾚ'i　ﾉ　　　!Y!　￣　　　￣　　 「 !ﾉ i　|
　,'　 ﾉ 　 ! 　￣　　　 ￣　 i .ﾚ' 　　　 L.',.　　'ｰ=-'　　　　L」 ﾉ| .|
　　（　　,ﾊ　　 　'ｰ=-' 　 人! 　　 　　 | ||ヽ、　　　　　　 ,ｲ| ||ｲ| /
　,.ﾍ,）､　　）＞,､ _____,.イ　ハ 　　　 　レ ル｀ ー--─ ´ルﾚ　ﾚ

>>729
普通ならな。
でも相手は建前を最も重視するミシュランだからね。

いくら日本版といっても、フランス本国は裏切れないもんな。
フランス人が食べないフグに三つ星なんか付けられるわけがない。

ネタに困って仕方なく串カツ屋や居酒屋にまで星を大盤振る舞いしてんのにふぐに付かなかったとは・・・・

>>732
本音も建前もないでしょう
所詮大阪は自称食い倒れだっただけで蓋を開けてみればなんの価値もない街だったって事だw

味も接客も大したことなかったからだろ。

なんで名誉白人である俺らがミシュランの評価如きで一喜一憂しなきゃならないの？
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1255614891/l50

>>732
本当に旨いのであればフランスのミシュランが日本の新たな食を見つけたと吹聴すると思いますが？

大阪と言えば、てっちり・てっさなどのフグ料理。
全国のフグ消費量の６割を占めるという激戦地・大阪。

だが、ミシュランの本国フランスではフグを食べないｗ

フグに三つ星なんか付けようものなら、本国で袋叩きにあうのは目に見えてるｗ

大阪にとっては不利な勝負だったな。

フランス人はフグを食わないから不利とか言ってるけど高麗橋吉兆やらなだ万を擁しながら
惨敗した事実を大阪人はどう見てるんだ？

>>739
食べなくてもうまかったら評価されるだろ。
もともと生魚なんか食べなかったのに寿司は評価されてるんだから言ってることが明らかにおかしい。

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>>741
ミシュランは味だけで評価してるのではない。

>>743
トラフグは高級食材であって提供する店もそれだけの価値ある店なのでは？
まさか場末のいいかげんな店でトラフグを提供しているとは思えませんがね

建前を重視するミシュラン。
寿司はフランス国内でも認知されてるが、フグは全く知られていない。
つまり、自分達の知ってる物しか評価しないってこと。

>>749
そんなのは当たり前。
>>739はフグが評価されないのはフランス人が食べないのが理由と言ってるだろ。
何で生魚を食べなかったフランス人が寿司は評価してフグは評価しないんだと言ってるんだけど？

寿司は食ってもフグは食わないフランス人。

すると大阪には欧米人をうならせる食事はフレンチ一軒だけと言うことでFA？

せめてフグがフランスで認知されてればなあ。

わざわざ猛毒取り除いて食えるフグ料理って薄切りの刺身か鍋物だろw
そりゃ三ツ星からはじかれるよなwwww

てっちり・てっさの味が理解できないトンキンｗ

何でも東京に見える味障は来なくていいよ。

フグ料理は本来なら食えない食材をどうにかこうにか食えるようにできる技術にすぎないと言うことでFA？

もっと京都の話せいや

東京のメシが不味いってのは東京（神奈川）以外の日本全国の常識なんだよ
残念ながら
ただ高級フレンチなら東京がナンバー１だろな
それは認めるけど
高級フレンチや料亭和食を含め1万円なんて一般庶民は一生食べれないよ
調査員7人の出自を知りたいし、イタリアンは何故入らないか
よく分からない

京都は非の打ち所がないでしょう
古都でありしかも3つ星店6軒もあるし
大阪と違って本来の意味での日本代表ですね

東京は日本で最大の都市だし、文化の中心地だし、三ツ星なんて京都の比じゃないね。
京都なんて古い慣習にすがって生きながらえているだけの没落都市じゃねーか

>>755
一万円の食事を一生食えないなんてそんなバカな話するなよな
あんたみたいなのがいると思うと気が滅入るぜ

一万円の食事を一回するなら、500円握り締めて牛丼屋に20回行った方が俺としては幸せなんだが。

>>759
その牛丼やがミシュランに紹介されてるとでも？
スレタイ見直せよ貧乏人w

500円握り締めて牛丼屋に20回行った方が俺としては幸せなんだがwwww
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給料天引きだから、一応納税するけど、税務署に行って親族への仕送りの証拠、例えば銀行の控えなどを添付すると、１ヶ月１５万円までなら全額還付される。
つまり、１年で１８０万の税金を納めたとしても全額還付される。在日は全員やってるよ。
一度税金を納めてから全額還付。彼らが「俺たちだって税金を払ってる」と言うのは、この「一度納める」ことを言ってるわけ。
１年で１８０万の税金を納める人って、かなりの高収入者だよな。それが無税になるんだぜ。
もう少し詳しく書こうかね。
在日外国人が本国の親族に仕送りした場合、税金から控除するという特例があるんだそうだ。
所得から控除じゃないよ。例えば、保険料は、所得から控除して残ったものに税金がかかるだろ。
税金から控除は、その月に税金を２万円払ったとすると、２万円から（１５万円を限度として）
控除を受けられるから、その月の２万円は丸々還付されるんだ。
１５万円というのは「常識的な額」と決められているから税務署では１５万円と決めている。
だから一月最大１５万ずつ控除を受けると、年に最大１８０万円の控除が受けられる。
在日韓国人は、民団の指導でみんな知っている。
では、韓国に親戚の居ない在日はどうするか。
もちろん、「親戚代行会社」があるから、そこに仕送りして、手数料を払って、ほぼ全額を送金し直してもらう。
その一方で日本の税務署に全額還付してもらうから、在日は無税なんだよ

>>755
食ったこともないのに常識？

高級フレンチや料亭和食を含め1万円なんて一般庶民は一生食べれないよwwww
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説得力皆無の言い訳ばかりで大阪人は相当悔しかったんだなw

姉　妹　都　市　に　は　星　を　多　く　す　る　ミ　シ　ュ　ラ　ン　ｗ

パリ　　１０店
東京（パリの姉妹都市）　　　９店
京都（パリの姉妹都市）　　　６店
--------------------------------------　ここまでエコヒイキの対象

--------------------------------------　ここから知ったこっちゃねー
ＮＹ　　　５店
大阪　　　１店(フランス料理店)
香港　　　１店
マカオ　　１店(フランス料理店)
ラスベガス１店

あれあれ？
姉妹都市でもないニューヨークが5つもありますぜ？ｗ

京都がニューヨークより上なんてありえん。
これじゃ、えこひいきと言われても仕方ないな。

>>719 色んな資料を調べたがその数値は現実とかけ離れてる

飲食店数［1千人当たり］
1位 沖縄県 8.80店
2位 東京都 8.43店
3位 大阪府 8.15店
4位 高知県 7.80店
5位 山梨県 7.31店
6位 青森県 7.01店
6位 愛知県 7.01店
8位 京都府 6.98店
http://www.tonashiba.com/ranking/pref_livingspace/store_p/10020004

ミシュランの皮をかぶったトンキンのトンキンによるトンキンのための評価。

そんなこと言ってるから日本中から馬鹿にされるってことがまだわからんのか？

トンキンなんて言ってる民族が住んでから3星一件なんだよw

憎いんや！トンキンが憎いんや！

ワロタｗ

結局また大阪人は口だけのハッタリ民族だと実証してしまった・・・・・

↑と 言っております



阪罪者どうぞ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

憎いんや！トンキンが憎いんや！（ﾌｧﾋﾞｮﾋﾞｮｰﾝ!!

東京観光の宿敵京都を持ち上げるハメになってしまってるトンキンｗ

宿敵とかまた訳のわかんないことを言い出したｗ

二つ星のもめん

http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27017665/dtlrvwlst/
>常連さんに連れられて伺いました。
>大将が、
>ミシュランに「３つ星じゃなきゃ掲載お断りだ」とゆったそうや。
>何度も掲載拒否してはったみたいやけど
>載せられてしまうようだ。


大阪人ってほんと見苦しいな

なんだよ、最初からフグを除外してたのかよ。
それじゃ大阪に勝ち目はねーわ。

ドテヤキに３つ星呉れなきゃ大阪くんな！

>>781
ふぐ屋も一軒☆１つだけど取ってるよ

1 名前：出世ウホφ ★[] 投稿日：2009/10/16(金) 03:45:37 ID:???0
レストランや料理店を星の数で格付けするフランス・ミシュラン社の「ミシュランガイド」の京都・大阪版が１６日、
全国一斉に発売され、大阪市中央区の２４時間営業の書店「ＴＳＵＴＡＹＡ　ＥＢＩＳＵＢＡＳＨＩ」では、
午前０時から販売された。

店の前では１５日夜から数十人が販売開始を待ちわびた。日付が変わり、
店頭の特設棚にミシュランガイドが並べられると、次々に買い求めた。

３時間前から並び、一番乗りで購入した大阪市天王寺区の飲食業、谷岡一幸さん（３５）は
「この日が来るのを待っていた。京都と大阪の食文化がどんな評価を受けているのか楽しみ」と話していた。

産経新聞
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/091016/sty0910160116000-n1.htm
画像：「ミシュランガイド」京都・大阪版をいち早く手にし、喜ぶ買い物客（左下）＝１６日午前０時３分、大阪市中央区
http://sankei.jp.msn.com/photos/life/lifestyle/091016/sty0910160116000-p1.jpg
http://sankei.jp.msn.com/photos/life/lifestyle/091016/sty0910160116000-p2.jpg



大阪人の行列好き＆権威主義には呆れますねｗｗｗｗｗｗｗ

京都は舞妓さん目当てで食いに行くとこだしなあ。
その分値段もバカ高いけど。
大阪の料亭には舞妓さん居ないし。

舞子さんはいないけどえっちなことができます

調査員のジジイが鼻の下伸ばして舞妓さんと約束したんだろうな。


　　　　　　　　　　　　「俺がこの店に三つ星つけてやる」

高級店が多い東京の方が星が取りやすいのはあたり前、そしてミシュランの星店の多くも現実に高級店である。
しかし高級店の多さに対しての星数はどうなのか？
では具体的な資料としてミシュランの★数と日本最大のグルメサイト「食べログ」を比較して検証してみる。
星数／店数★★★　★★　　★　　　　合計
東京　　　　　　８　　　２５　　１１７　　　１５０
大阪　　　　　　１　　　１２　　　５２　　　　６５
京都　　　　　　６　　　１２　　　６４　　　　８２
食べログ検索結果　　　　　　　　　　　　　　　
夜金額／店数　１〜1,5　　1,5〜２　　２〜３　　３〜　　　　１〜　　　1,5〜　　　２〜　（万円）
東京　　　　　　　1,370　　　４２０　　　２３１　　９７　　　　2,118　　　７４８　　　３２８
大阪　　　　　　　３１４　　　１１１　　　　３９　　１１　　　　４７５　　　１６１　　　　５０
京都　　　　　　　２５０　　　　８４　　　　５９　　２１　　　　４１４　　　１６４　　　　８０
上記を見られてもうお分かりになったと思うが、東京は高級店に対して星店が少ないかが一目瞭然、
しかも大阪にもダブルスコアーで負けてる。すなわち価格に見合わない店がいかに東京に多いかを実証した訳だ。
東京が最も得意とする高級店ですらこの有様だから、 普通の店の格差はさらに広がるだろう。

三つ星店

東京　９店舗
京都　６店舗
大阪　１店舗

大阪は去年オープンしたフレンチの店を３つ星にしてもらえたので
なんとか恥をかかずに済みました

　　ミシュラン☆☆店産地偽装、「日本ヒルトン」に排除命令

東京・新宿のホテル「ヒルトン東京」内の高級フレンチレストラン「トゥエンティ　ワン」が、高級
黒毛和牛「前沢牛」使用とうたいながら、
実際には山形県産牛を使っていた問題で、公正取引委員会は16日、景品表示法違反
（優良誤認）で運営会社の「日本ヒルトン」に排除命令を出した。

公取委によると、同レストランでは昨年2月〜今年9月、メニューに「特選前沢牛フィレステー
キのグリエ」、ポスターでも「オーガニック野菜や厳選された前沢牛を用いたフレンチ」と表示
しながら、実際には提供した牛肉の8割は山形県産牛、野菜の大半は農薬使用だった。
ボタンエビやタラバガニ、ホタテなどの産地偽装した疑いもあったという。

同レストランは「ミシュランガイド東京2008」で二つ星を獲得したが、9月にこの問題が発覚
して閉店した。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20081216-OYTIT00588.htm

28 ：はふはふ名無しさん：04/10/09 16:47:21 ID:Br9N2Ids
フランスの調理評論家が言うのには
大阪のお好み焼き＝豚が食うものｗ

フランスの著名な料理評論家、ジャン・リュドリュ・ボネの著作より。
「お好み焼きは［残飯］である。せっかくの様々な具をその具にあった事前の調理段階を経ずに、小麦粉
とともに何の情緒もなくいっぺんに混ぜ込んでしまうので、すべての具の味が死んでしまう。そこで具が
果たす役割と言ったら、栄養素の補給でしかない。唯一の味といったら、小麦粉なのだ。
日本人は、と言ってもこの料理を喜んで食しているのは、主にKANSAIという強烈な個性をもって自らのア
イデンティティとする、優雅さや慎みとはおよそ縁のない地域の人々なのだが、驚くべきことに彼らはこ
の低俗な料理を、飽きることなくほぼ毎日食しているらしいのである。
この料理が最悪なのは、最終段階においてマヨネーズとタレが加わることだ。ハーモニーも何もない。も
ともとマヨネーズが小麦粉とは合わないのに、強引に一緒くたにしてしまう。ここでマヨネーズと小麦粉
の激しい主導権争いが起きるのである。口の中に運んでも、両者仲たがいしたままだ。
タレはそこでは何の役割も果たさない。多少、小麦粉の肩を持つ程度で、つまりは小麦粉の味だけではい
くら何でも味気ないので、乱暴にこのソースを加えたといったところが真相のようだ。そこに混ぜ込まれ
ている様々な具の味を引き出すことをしないままにだ。
結局のところ、これは私の愛する日本料理ではない。それどころか、少なくとも人間ならばこれを食して
はならない。この料理は豊かな恵を与えてくれる神と人間の智恵の蓄積である料理という芸術に対する著
しい冒涜である。
神がもしこの料理を食することをお許しになるなら、それを許される者は唯一、豚であろう。」

大阪は1軒しかない三つ星店を大切にしなくちゃなｗ

カタツムリを高級食材としている「フランス人」に言われたくないわな〜。

ttp://heart.15jam.net/
ここであったどっかの社長夫人なんだけど、顔はまぁまぁ
スタイルは抜群で杉●彩って感じ、すっげー可愛がられた。

俺30歳なんだけど、可愛いんだとよ。
でも何度もしまくって飽きられたｗ

誰か後を頼む。
「bihujin」って名前でまだ居るから誰か接触してみｗ

旦那がかなり爺さんで使い物にならないみたいで
かなり飢えてるからすぐオチると思うｗ

幸運を祈る。

「もらい食い」をする「トンキン乞食」に言う資格はない！！

大阪可哀想だな。

この選考には悪意があるとしか思えん

何を言っても哀れだな。

ミシュランは大阪を過大評価し過ぎ、
星を取れるような店は、実態は３０も無い。
商売だからってサービスし過ぎ！

ミシュラン発売時の行列

東京版・・・東京で５００人

京阪版・・・大阪で１５人


ｗｗｗ


トンキンのメディア崇拝がよくわかる

さすがお笑いの町やで(笑)
唯一がフランス料理屋てｗｗ

フランス人は食材を一つずつ味あわないとダメなんだな。
広島焼きのように、積み上げ型なら受け入れれるだろうね。サンドイッチ、江戸前寿司などと同じ概念だからね。大阪焼きは結局は冷蔵庫のリセット手段だし。

<丶｀∀´>「どや！大阪の体を張った自虐ギャグやで〜〜〜」

( ･ω･)「Bグルの店まで星つけちゃって、凄く必死に見えるけど…」

まあいくら大阪人がわめこうと結果は出ちまったからなあ

>>791
お好み焼きなんて単にソースとマヨネーズが混ざった味だからな
そこら辺に生えてる雑草てかけても同じような味になるだろ

>>805
文化の極みじゃないか　ウスターソースとマヨネーズソースを融合したものを食文化として確立している所は評価すべき

>>780

その場の空気が伝わらないんだから

そういう会話を食べログに書く奴も書く奴だが・・

やっぱりジョークの通じない馬鹿が

真に受けてるし（笑）

>>806
文化が確立すればいいというものでもない。
目玉焼きに醤油をかける文化が確立したところで
それだけでは評価の対象にならないだろ

>>808

目玉焼きに胡椒かケチャップしかかけない国から見たら醤油をかける文化も評価になるだろ

視野がちっせぃぞ

高級店が多い東京の方が星が取りやすいのはあたり前そしてミシュランの星店の多くも現実に高級店である。
しかし高級店の多さに対しての星数はどうなのか？
では具体的な資料としてミシュランの★数と日本最大のグルメサイト「食べログ」を比較して検証してみる。
星数／店数★★★　★★　　★　　　　合計
東京　　　　　　８　　　２５　　１１７　　　１５０
大阪　　　　　　１　　　１２　　　５２　　　　６５
京都　　　　　　６　　　１２　　　６４　　　　８２
食べログ検索結果　　　　　　　　　　　　　　　
夜金額／店数　１〜1,5　　1,5〜２　　２〜３　　３〜　　　　１〜　　　1,5〜　　　２〜　（万円）
東京　　　　　　　1,370　　　４２０　　　２３１　　９７　　　　2,118　　　７４８　　　３２８
大阪　　　　　　　３１４　　　１１１　　　　３９　　１１　　　　４７５　　　１６１　　　　５０
京都　　　　　　　２５０　　　　８４　　　　５９　　２１　　　　４１４　　　１６４　　　　８０
上記を見られてもうお分かりになったと思うが、東京は高級店に対して星店が少ないかが一目瞭然、
大阪にもダブルスコアーで負けてる、すなわち価格に見合わない店がいかに東京に多いかを実証した訳だ。
東京が最も得意とする高級店ですらこの有様だから、 普通の店の格差はさらに広がるだろう。

>>809
ソースとマヨネーズを混ぜただけの文化じゃ評価されねーよ
ご飯にマヨネーズでもかけて食ってろ

>>811その大阪にも率で負けた東京は哀れすぎる

人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・23区　8799349人　　大阪市　2661556人
高額納税者数・・・・・・・・・・23区　　15,263人　　大阪市　　　1903人
予算１万円以上の店数・・・23区　　　2,118軒　大阪市　　　　475軒
予算２万円以上の店数・・・23区　　　　328軒　大阪市　　　　　50軒
ミシュラン星店数・・・・・・・・23区　　　　150軒　　大阪市　　　　65軒 　注,東京も大阪も初年度版搭載店数

星店数／人口・・・・・・・・・・・23区　　58662人　　大阪市　　40947人　　　
星店数／高額納税者数・・・23区　　101,7人　　大阪市　　　29,２人
星店数／１万円以上の店・・23区　　14,12軒　　大阪市　　8,41軒
星店数／２万円以上の店・・23区　　　2,18軒　　大阪市　　0,78軒

大阪ってホントに笑わせてくれるｗ

そりゃ、お笑いの本場だからな。

吉本とか何が面白いのかさっぱりわからんけど。

フランス人は笑いながら帰った

フランス人は大阪を嘲笑いながら帰ったのか

酷い話だな

>>817
お前も中国に帰りな

　　　　　　　　　　　 　 　 ハ　 　 　 　 _
　　　 ＿＿_　　 　 　 　 ‖ヾ　　　　　ハ
　　/　　　　 ヽ　　　 　 ‖::::|l　　　　‖:||.
　/　聞　え　　|　　　　 ||:::::::||　　　　||:::||
　|　 こ　？　　|　　　　 |{:::::‖.　　.　.||:::||
　|　 え　 　 　 |　 　 　_｣ゝ/'--―- ､|{::ﾉ!
　|　 な　何 　 |　　／　　　__　　　　　 `'〈
　|　 い　？ 　 ! /´　　　/´ ●　　　 __　 ヽ
　ヽ　　　　　 / /　　　　 ゝ....ノ　　 /´● 　 i
　　｀ ー―＜　{　　　　　　　　　　　ゝ- ′　|
　　　　　　　 厶-―　　　　r　 l＞　 　 　 　 |
　　　　　 ∠ヽ ゝ-― 　 　 `r-ﾄ､_,) 　 　　　|
　　　　　 ﾚ^ヾ ヽ>'￣ 　 　　LL/　　、　 　/
　　 　 　.l　　 ヾ:ヽ `　､_　　　　　　＼＼ '
　　　　　l　　　 ヾ:ヽ　 　ト`ｰ-r-;;y‐T^
　　　 　 |　　　　ヾ ｀ニﾆ｢〈〉ﾌ /‖. j

ミシュラン発売時の行列

東京版・・・東京で５００人

京阪版・・・大阪で１５人


ｗｗｗ


トンキンのメディア崇拝がよくわかる

発言者は出身地を明記しろ。

差別されている奴ほど差別が大好きらしい。

いくらなんでも1軒だけってｗと思ってよく見たら
去年オープンした店が無理やり入れてあったｗｗｗｗｗ

>>821
大阪以外の奴らだからw

待望のミシュラン京都・大阪版が発売されるで！大阪と京都やで！食文化の中心や！
食い倒れの大阪と伝統の京都！東京なんかに負けるわけあらへん！楽しみやなあ！






発刊





ミシュランなんてインチキやん。東京に買収されただけや。

大阪人？いるわけないでしょ？w
恥ずかしくて言えません

叩いてるのも２、３人だけどなｗ

高級店が多い東京の方が星が取りやすいのはあたり前そしてミシュランの星店の多くも現実に高級店である。
しかし高級店の多さに対しての星数はどうなのか？
では具体的な資料としてミシュランの★数と日本最大のグルメサイト「食べログ」を比較して検証してみる。
星数／店数★★★　★★　　★　　　　合計
東京　　　　　　８　　　２５　　１１７　　　１５０
大阪　　　　　　１　　　１２　　　５２　　　　６５
京都　　　　　　６　　　１２　　　６４　　　　８２
食べログ検索結果　　　　　　　　　　　　　　　
夜金額／店数　１〜1,5　　1,5〜２　　２〜３　　３〜　　　　１〜　　　1,5〜　　　２〜　（万円）
東京　　　　　　　1,370　　　４２０　　　２３１　　９７　　　　2,118　　　７４８　　　３２８
大阪　　　　　　　３１４　　　１１１　　　　３９　　１１　　　　４７５　　　１６１　　　　５０
京都　　　　　　　２５０　　　　８４　　　　５９　　２１　　　　４１４　　　１６４　　　　８０
上記を見られてもうお分かりになったと思うが、東京は高級店に対して星店が少ないかが一目瞭然、
大阪にもダブルスコアーで負けてる、すなわち価格に見合わない店がいかに東京に多いかを実証した訳だ。
東京が最も得意とする高級店ですらこの有様だから、 普通の店の格差はさらに広がるだろう。

193 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：2009/04/12(日) 17:02:22
>>190
バイト先の大阪人がもろそんな感じ。
ミシュランガイド東京が出た時は「ケッ」と露骨に嫌な顔して「外人に日本の料理が分かるんか」。
「東京もんは外人にほめられると鬼の首取ったように大喜びやで、アホちゃうかﾊﾊﾊﾊ、ハアッ！！」
と話題を振った人をあざけり、周囲を嫌な気持ちにさせておいて場の雰囲気ぶち壊し。
ところが大阪版が出るかも？という報道が合った途端、「諸君！知っとるか諸君、ああ？」
「世界一流のフランス、あの大・フ・ラ・ン・スがやで？とうとう大阪の実力認めよった！」と大はしゃぎ。
前のこと覚えてるし、得意になってペラペラまくし立てるのがあまりに見苦しかったんで「ふーん、そう？」
と流してたら、「なんやなんや？東京もん悔しいんか？みじめやのうﾎﾎﾎ」と、結局は他をあざけって大喜び。
現地の教育に問題があるんじゃないかと思えてくる。

>>827
叩かれてると思ってるの？
それ被害妄想だからw

大阪人に只 現実を言ってるだけだよ

２、３人が叩いてると書いただけのに
何故か現実を言ってる(笑)奴が反応

自覚してるから反応してるのか

日ごろ大きな口を叩いていたのに
3つ星が1軒しかない惨めな現実を突きつけられれば気が狂っちゃうのも仕方ないだろｗ

阪国人涙目w

ﾌﾗﾝｽ人にも評価されず。

なんだかな
たかがタイヤ屋のドライブガイドじゃん、大阪人はそんなもんの評価気にしてんの？w

「もずくの酢の物は苦手です」なんて言うフランス人に、
料理を評価されたくないと思う料理人は真っ当だと思う。

「評価の物差しがずれているよね」と最初の東京版で言われたけど、
５年や１０年かけてそれが修正されるんだろうか？

現実突きつけられて気が狂っちゃって大暴れした後は
涙目で「あんなもの意味が無い」とか負け惜しみ言うって

どんだけカワイソウな奴なんだｗｗｗｗ

大阪人が大口叩いてたって言ってる奴等がいるけど
東京版が発表された時ミシュラン叩いてた奴等も多かったよな
結局信じてるのか信じてないのかどっちなんだよｗ

都合のいいものは信じて都合の悪いものは信じない


端から見ればどっちもどっち
同レベルだよｗｗｗ

まあ日本人だってチーズやワインで能書き垂れてるし
和食について評価されたら思考停止して外人に何が分かる？みたいな物言いする方が一方的で傲慢だよ

>>835
試食評価したのは日本人だよ。

>>837
結局どちらも叩き合いさえ出来ればそれでいい低脳の集まりだからなw

日本人7、フランス人1じゃなかったっけ？

まぁ大阪の3つ星が1軒しかない惨めな現実は変わらないんだがｗ

ミシュランも大阪がここまで実力もないのに粘着質でウザイと分かってたら全ての店に3つ星付けてたかもな
もちろん皮肉の意味でw

大阪だけ居酒屋に星つけたのはどうみても皮肉だろ

「Bグルも含めないと大阪には星つける店が無いよｗ」みたいな意味でしょ

>>843大阪では居酒屋でもそれだけのレベルに達した店があるとの事だろう。

東京でも鰻屋に星が付いてたけど鰻屋の方が料理は単調

　希少な1軒だけの３ツ星店をしっかり守っていけばいいよ












(　´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

うんうん、串揚げって単調だよね

大阪に星店率で負けた東京は哀れ

>>847
貴方が行った事のある串揚屋は二度付け禁止店か？
寿司に例えるのなら100円寿司レベル。
大阪の多くの串かつ屋は二度付け禁止で料理も複雑。

>>847
テレビの見すぎだよ、
テレビに出てくる大阪の串揚屋は西成ばっかりw

痰壷ミシュランだよｗｗｗ

ミシュランの基準って何だろうね。
大規模の店かね。　

まだ阪国人は言い訳してんのかｗ
京都がちゃんと星ついてんだから何言おうが説得力ゼロだろ。
その上東京がどうとかってコンプ全開で見苦しいにも程がある。
まあこういうとこが日本人と相容れないんだろうなｗ

☆☆☆
日本料理「菊乃井本店」「京都吉兆嵐山本店」「千花」「つる家」「なかじん」「瓢亭」「未在」
フランス料理「ＨＡＪＩＭＥ」

まあ妥当？

京都の日本料理店 いまさら当たり前 超有名店ばかりジャン

>>855
突然成り上がった東京と違って京都には歴史があるからね

京都＞＞＞東京＞＞＞＞＞大阪で結論出てるし。

京都はさすがだな

大阪は問題外だけどｗｗｗ

少しの間大阪の豊中市に住んでいたが、
東京では千葉や埼玉の高級店目指して東京から行く人は少ないが、
京都の高級料亭の駐車場は大阪や兵庫県のナンバープレートがやたら目に付くし、
神戸のフレンチに行けば行ったでは大阪のナンバーが目立つ点が関西の面白い所。

>>859それは大阪のレベルが低いから分散してるだけＷ

＞京都の高級料亭の駐車場は大阪や兵庫県のナンバープレートがやたら目に付く
格式のある店が集客力があるのは当たり前じゃないか？

＞神戸のフレンチに行けば行ったでは大阪のナンバーが目立つ
三つ星がたったの１軒しかないから外に食べに行くしかない大阪をバカにしてるのかｗｗｗ

>>859
そいつらは酒気帯び運転で帰宅するのか？
それとも運転手付き？

分散してる大阪にも率で負けてしまう東京WWWW

人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・23区　8799349人　　大阪市　2661556人
高額納税者数・・・・・・・・・・23区　　15,263人　　大阪市　　　1903人
予算１万円以上の店数・・・23区　　　2,118軒　大阪市　　　　475軒
予算２万円以上の店数・・・23区　　　　328軒　大阪市　　　　　50軒
ミシュラン星店数・・・・・・・・23区　　　　150軒　　大阪市　　　　65軒 　注,東京も大阪も初年度版搭載店数

星店数／人口・・・・・・・・・・・23区　　58662人　　大阪市　　40947人　　　
星店数／高額納税者数・・・23区　　101,7人　　大阪市　　　29,２人
星店数／１万円以上の店・・23区　　14,12軒　　大阪市　　8,41軒
星店数／２万円以上の店・・23区　　　2,18軒　　大阪市　　0,78軒

　＿＿＿
/　||￣￣||　∧＿∧
|.....||＿＿|| < 　　　 >　　どうして1軒だけ・・・
|￣￣＼三⊂/￣￣￣/
|　　　　|　( ./　　　　 /
　＿＿＿
/　||￣￣||　∧＿∧
|.....||＿＿|| < ｀∀´ >　　どうして1軒だけ！？
|￣￣＼三⊂/￣￣￣/
|　　　　|　( ./　　　　 /

　＿＿＿ ♪　∧__,∧.∩
/　||￣￣||　ｒ<丶｀∀´>ﾉ　　どうして1軒だけ！
|.....||＿＿|| └‐、　　　ﾚ´｀ヽ　　　どうして1軒だけ！
|￣￣＼三　 /￣￣￣/ノ´｀　♪
|　　　　|　( ./　　　　 /

　＿＿＿ 　　　　　　　♪　　∩∧__,∧
/　||￣￣||　　　　　　　　　_ ヽ<丶｀∀´ >7　　どうして1軒だけ！
|.....||＿＿|| 　　　　　　　　/｀ヽJ　　　,‐┘　　　どうして1軒だけ！　
|￣￣＼三　 /￣￣￣/ 　´｀ヽ､_　 ノ　　　　
|　　　　|　( ./　　　　 / 　　　　　｀) ）　♪

三ツ星とれないフグ料理w

>>863
まだやってんの？
人口(不作為)÷ミシュランの星店数(作為)なんてサンプリングが異なるから分母と分子として成立しないのに大阪人って頭悪すぎw
さすが学力ワースト３だね

飯は不味いし住んでる奴は低脳だしほんと救い様がないな大阪は。

>>865
タレが美味しいだけとか、そういう評価だから。

学力も体力も最低の大阪だけの事はあるね。

フグ刺＝タレが美味しいだけ
フグ鍋＝スープが美味しいだけ
ヒレ酒＝酒が美味しいだけ
たこ焼き＝ソースが美味しいだけ
お好み焼き＝ソースが美味しいだけ

そうや。何がアカンのや！

虎ノ門界隈に、フグの唐揚げを出す店があるけど、
300円で3個出てくる。

そりゃショウサイフグだな

フグと名が付けばクサフグでもショウサイフグでもゾンビフグにも
ダボハゼのように飛びついてくる大阪人

そりゃ3ツ星の店が出来ない訳だよ

そればかりか3000円で国産のトラフグが食えるのは大阪だけや！と自慢してますなw
どう見ても養殖中華フグです
本当に(ry

大阪はミシュラン掲載を断った店が多いんじゃ
隠れ三ツ星をさがそうwww

中華じゃ無いにても\3000じゃ天然では無いよなw
さすが産地偽装など辺り前の大阪だな…

負けたらアカン、東京に。

>>878ミシュランでは東京に大阪は勝ってますよ、→>>828>>863

>>728
当たってるかも

大阪は気取ってると客が嫌がる

比較対象にならないデータを持ち出して大阪が勝ちってｗ
さすが学力ワースト3ｗｗｗ

>>881
人口や金額に対する星店数が何故比較対象に成らないのか？
東京人は出た数字の分析すら出来ない奴が多いから、
ノーベル賞でもボロ負けするんだよw

三ツ星とれなかった大阪懐石＆フグ料理wwww
　　　　　　　　　　 ＿＿＿_
　 .ｎi 7　　　 　 ／ノ　　　ヽ＼　
l^l | | ｌ ,/) 　 ／ ／ﾟヽ　 ／ﾟヾ＼　　　　　 .ｎ
', U ! ﾚ' / ／　　　⌒　　　⌒　　＼　　 l^l.| | /）
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うわ、すげえなこいつw
真性のバカだww

>>882のような朝鮮馬鹿みたいな発想しか出来ないから落ちぶれるんだよ。

「三つ星」７店リスト

【京都】（全て京都市）

菊乃井　本店　　東山区　和食
吉兆　嵐山本店　右京区　和食
千花　　　　　　東山区　和食
つる家　　　　　左京区　和食
瓢亭　　　　　　左京区　和食
未在　　　　　　東山区　和食

【大阪】（大阪市）

ハジメ　　　　　西区　　仏

「二つ星」２５店・軒リスト

【京都】（全て京都市）
魚三楼　　　　　　　伏見区　和食
緒方　　　　　　　　下京区　和食
要庵　西富家（旅館）中京区　和食
祇園　さゝき　　　　東山区　和食
祇園　丸山　　　　　東山区　和食
菊乃井　露庵　　　　下京区　和食
吉泉　　　　　　　　下京区　和食
建仁寺　祇園　丸山　東山区　和食
桜田　　　　　　　　下京区　和食
鮨　まつもと　　　　東山区　すし
たん熊　本家　　　　下京区　和食
なかむら　　　　　　中京区　和食
梁山泊　　　　　　　左京区　和食

【大阪】（貝塚市、吹田市以外は大阪市）
アキュイール　　　　北区　　　仏
花祥　　　　　　　　貝塚市　　和食
柏屋　　　　　　　　吹田市　　和食
カハラ　　　　　　　北区　　　創作
弧柳　　　　　　　　北区　　　和食
鮨　原正　　　　　　天王寺区　すし
太庵　　　　　　　　中央区　　和食
斗々屋　　　　　　　北区　　　和食
フジヤ　１９３５　　中央区　　創作
本湖月　　　　　　　中央区　　和食
もめん　　　　　　　中央区　　和食
ルポンドシエル　　　中央区　　仏

東京は13区だけ、京都は京都市の一部の区だけなのに、大阪はよその市をいれてその程度の店数しか星取れなかったんだなｗｗｗｗｗｗ

>>885
石原都知事はオリンピック誘致に失敗した現実をいまだ解ってないのと同様に、
大阪に率で負けた現実がいまだ受け入れられないみじめ東京人。

>>888 大阪の調査対象区はたった2区だけ

ニュー速でもこの大阪はまけてへんのや〜ってコピペはバカ扱いかスルーされてたなｗ

86 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日：2009/10/15(木) 20:53:01 0
>>82
> 人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・23区　8799349人　　大阪市　2661556人
> 高額納税者数・・・・・・・・・・23区　　15,263人　　大阪市　　　1903人
> 予算１万円以上の店数・・・23区　　　2,118軒　大阪市　　　　475軒
> 予算２万円以上の店数・・・23区　　　　328軒　大阪市　　　　　50軒
> ミシュラン星店数・・・・・・・・23区　　　　150軒　　大阪市　　　　65軒

23区？？
ミシュランの調査対象は15区なんだが
ミシュランガイド読みもしないで書いてるのか・・・・ｗ

87 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日：2009/10/16(金) 06:54:25 0
>>86 　それを書くのなら大阪はたった2区しか調べてないｗ


89 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日：2009/10/16(金) 07:33:17 0
>>87
大阪人は何でそういうすぐバレる嘘を吐くんだ？

90 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日：2009/10/16(金) 07:41:21 0
西区、中央区、北区、豊中市、箕面市・・・・ざっと見ても２区どころじゃねえな
さすが嘘吐き民は言うことが違う

東京は15区だったな、すまん

大阪って京都のおまけでお情けで入れたってのがよくわかるな

863 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2009/10/16(金) 17:41:10
分散してる大阪にも率で負けてしまう東京WWWW

人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・23区　8799349人　　大阪市　2661556人
高額納税者数・・・・・・・・・・23区　　15,263人　　大阪市　　　1903人
予算１万円以上の店数・・・23区　　　2,118軒　大阪市　　　　475軒
予算２万円以上の店数・・・23区　　　　328軒　大阪市　　　　　50軒
ミシュラン星店数・・・・・・・・23区　　　　150軒　　大阪市　　　　65軒 　注,東京も大阪も初年度版搭載店数

星店数／人口・・・・・・・・・・・23区　　58662人　　大阪市　　40947人　　　
星店数／高額納税者数・・・23区　　101,7人　　大阪市　　　29,２人
星店数／１万円以上の店・・23区　　14,12軒　　大阪市　　8,41軒
星店数／２万円以上の店・・23区　　　2,18軒　　大阪市　　0,78軒



現実は大阪市どころか箕面、豊中、吹田まで入ってるのにこの捏造ぶり・・・・
しかも東京は初年度15区、２年目18区が調査対象
息をするように嘘を吐く民族、それが大阪民国人・・・・

882 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2009/10/16(金) 20:22:10
>>881
人口や金額に対する星店数が何故比較対象に成らないのか？
東京人は出た数字の分析すら出来ない奴が多いから、
ノーベル賞でもボロ負けするんだよw


そしてこの自信ｗｗ
もう面白すぎるｗｗｗｗｗ

涙目の>>895-896が捏造コピペに躍起ｗｗｗｗｗｗ

>>897
どこがだよ、阪国人

大阪の食い物屋が不味い上に大阪人の知能が低いということまで実証されてしまった。。。。。

>>886
さすがは元祖フランス料理のお膝元、大阪だな
これを機会に京都のフレンチレストランはもっと精進してほしいものだ

京都はさすがに凄いな

大阪は悪い意味で凄いな

大阪唯一の三ツ星店のシェフが東京で修業したという現実ｗ

東京＝日本、大阪＝韓国と当てはめるとあら不思議、違和感が無い

「（大阪では）雑誌と連動し、トレンドを仕掛けるという首都圏では定番の売り方が通用しなかった」
ttp://shop.omiki.com/1065847232.html


なんばマルイ店長の言葉。
メディアに踊らされてあっち行ったりこっち行ったりしてるのはトンキンくらいってこと。

これだけ過剰反応しといてｗ
メディアに踊らされすぎだろ大阪人ｗｗ

何つーか、ここまで大阪の派手な自爆見せられるともう苦笑を通り越して
泣けてくるな

おフランス共和国マンセざんす

大阪は日本のフランスや！

憎いんや！ミシュランが憎いんや！

>>904
大阪人は、割引率と値段しか見ないからな。

そろそろ次スレよろ

大阪捏造コピポが止まったな

暴れてた奴は一人だったんだなｗ

東西スレは見ないので知らんが、
過疎板にあるまじきスレの早さが全てを物語ってるなw

>>912
何処も捏造で無いように思うが何処が捏造？

京都と大阪夢のコラボﾎﾎﾎﾎ

ミシュラン発売時の行列

東京版・・・東京で５００人

京阪版・・・大阪で１５人


ｗｗｗ


トンキンのメディア崇拝がよくわかる

>>915

>>892と>>895読め

895 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2009/10/16(金) 20:47:03
863 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2009/10/16(金) 17:41:10
分散してる大阪にも率で負けてしまう東京WWWW

人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・23区　8799349人　　大阪市　2661556人
高額納税者数・・・・・・・・・・23区　　15,263人　　大阪市　　　1903人
予算１万円以上の店数・・・23区　　　2,118軒　大阪市　　　　475軒
予算２万円以上の店数・・・23区　　　　328軒　大阪市　　　　　50軒
ミシュラン星店数・・・・・・・・23区　　　　150軒　　大阪市　　　　65軒 　注,東京も大阪も初年度版搭載店数

星店数／人口・・・・・・・・・・・23区　　58662人　　大阪市　　40947人　　　
星店数／高額納税者数・・・23区　　101,7人　　大阪市　　　29,２人
星店数／１万円以上の店・・23区　　14,12軒　　大阪市　　8,41軒
星店数／２万円以上の店・・23区　　　2,18軒　　大阪市　　0,78軒



現実は大阪市どころか箕面、豊中、吹田まで入ってるのにこの捏造ぶり・・・・
しかも東京は初年度15区、２年目18区が調査対象
息をするように嘘を吐く民族、それが大阪民国人・・・・

うおっ、こんなところに誤爆・・・・・・orz

調査員のジジイが鼻の下長くして舞妓さんと約束したんだろ。



　　　　　　　　　　　「俺がこの店に三つ星付けてやる」

三ツ星とれなかった大阪懐石＆フグ料理wwww
　　　　　　　　　　 ＿＿＿_
　 .ｎi 7　　　 　 ／ノ　　　ヽ＼　
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日本国内を旅行するより海外に行った方が何もかも安いので日本人が
わざわざ行く理由が無いと思います。海外からの旅行者向けガイドブック
に対してそんなに怒ることもないです。

大阪のメシは不味い









ミシュラン様が証明しました

値段が高い店しか☆付かないんだろ。
それなら東京や京都に多く☆が付くのは納得。
大阪は安くてうまくないと商売やっていけないほどレベル高いからね。

だな。
極端な話、味だけならば
地方ならスーパーで売っている250円の弁当でさえ東京の高級料亭よりも上。
ただ、値段が「安い」というだけで☆の評価につながらなかっただけの話。

>>925-926
自演乙

東京には安くてウマイ物が無い

>>919
ふむふむ貴方の書いてる事にも一利はある、ただ捏造とは言いすぎだと思う。
まず東京は18区が調査対象だが大阪は中央区北区西区の3地区だけが調査対象地区。
ただし２オーナーの店（支店も）だけが何故か大阪市外の北摂地域に存在する。
その一人、桜組のオーナーは日本料理界初のボルドー騎士団に叙任、
ミシュランに対しての強力なパイプが有るのだろう。
そしてもう一人、一汁のオーナーは桜組のオーナーと親友。
どちらも★に等しい店だとは思うが、北摂地区は大阪でも特にレベルの高い店が多い地区。
とても２オーナーだけで抑えれる地区では無い。
これらからも北摂は調査対象地区ではなく、例外店が存在するだけの地区。

最後にもう一度書くが、大阪の調査大正地区は中央区北区西区の３地区だけで間違えなし。

>>929
誤字だらけだなあ

例外とか調査されてるのにただの言い訳だろｗ

阪国人の捏造がひどくて死ぬ

大阪人ってこういう自分に都合のいい思考しかできないとこが叩かれてるのにまだ理解できないのか・・・

大阪スパイラル

大阪単独では東京に勝てない
↓
「上方」ということで京都を巻き込み上方の歴史や文化を大阪のものとして東京叩き
↓
それでも東京に勝てない
↓
関西を総動員して歴史や産物をネタに東京叩き
↓
それでも東京に勝てない
↓
西日本を総動員して（ｒｙ
↓
それでも東京に勝てない
↓
日本を総動員して（ｒｙ
↓
それでも東京に勝てない
↓
ノーベル賞がどうとか関係ない話をはじめる

>>934
その通りですね。
京阪神人って頭が悪過ぎw

値段が高いくせに三ツ星とれなかった大阪懐石＆フグ料理wwww
　　　　　　　　　　 ＿＿＿_
　 .ｎi 7　　　 　 ／ノ　　　ヽ＼　
l^l | | ｌ ,/) 　 ／ ／ﾟヽ　 ／ﾟヾ＼　　　　　 .ｎ
', U ! ﾚ' / ／　　　⌒　　　⌒　　＼　　 l^l.| | /）
/　　　 〈　|　　（＿＿__人＿＿）　　| 　 | U ﾚ'/／)
　　　　　ヽ＼　　　　|lr┬-l|　　　／　　ﾉ　　　 ／
　／´￣￣ノ　　　　ﾞ=ニ二"　　　＼ｒニ 　　　　|
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次スレまだ？

【爆笑】ミシュランで大阪は三つ星たったの１店ｗ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1255737505/

>>936
フランス人、トンキン人はフグを食べないから、評価出来ないって言っているのに、いつまでたっても理解出来ない奴だな！！

>>939
だからフグ屋一軒☆取ったってんだよボケ
見もしないで書いてんじゃねえよカス

評価出来ないから「フグ屋一軒☆」って言ってるんだが・・・。
ま〜そうー朝から興奮するな！

阪人朝から興奮しちゃったの？

ミシュランガイド(笑)

トンキン人は「2ちゃんねる」してる時じゃないだろ〜。また「もらい食い」しに列に並べよ〜。

その昔大阪花博ってのが有ってなあ・・・
浅ましさは証明済みなんだわ。

大阪万博では、関東弁しゃべる人が多かったけど・・・。

★★★
ハジメ　　　　　西区　　仏
★★
アキュイール　　　　北区　　　仏
花祥　　　　　　　　貝塚市　　和食
柏屋　　　　　　　　吹田市　　和食
カハラ　　　　　　　北区　　　創作
弧柳　　　　　　　　北区　　　和食
鮨　原正　　　　　　天王寺区　すし
太庵　　　　　　　　中央区　　和食
斗々屋　　　　　　　北区　　　和食
フジヤ　１９３５　　中央区　　創作
本湖月　　　　　　　中央区　　和食
もめん　　　　　　　中央区　　和食
ルポンドシエル　　　中央区　　仏
★
一汁二菜　うえの　豊中市
一汁二菜　うえの　箕面市
その他
以下京都・東京では評価の対象外だったBグル
ながほり　中央区　居酒屋
六覚燈　中央区　串揚げ屋
万ん卯　北区　おでん屋
万ん卯　別館　北区　おでん屋

大阪65件　計1.258.537人
西区75.366　中央区70.515　天王寺区61.867　北区97.658　豊中市389.570　箕面市125.515　吹田市347.896　　貝塚市90.150
http://www.pref.osaka.jp/shichoson/juki/juki2103.html

東京150軒（2008）　　計1.530.061人
品川区318.694　渋谷区190.562　新宿区263.624　中央区80.486　千代田区39.473　豊島区235.378　港区159.897　目黒区241.947

おれはあの時、中学生だったけど聞きなれないアクセントに、全国の人を見た記憶が残っている。

大阪人の美味いもん＝ソース味






グルメを語る資格ねーだろw

下町の肉体労働者階層限定の文物を大阪人すべてみたいに言われても困る
二度付け禁止の串カツもそうだしな、

大阪人の美味いもんはむしろ出汁味かポン酢味のほうが的確

>>950
だよな。
俺も大阪人だけど、串かつ、たこ焼き、お好み焼きなんて食った事ないわ
あんなの食う人間は限定されてるよなｗ

俺も生粋の大阪人だけど生まれてから一度も串カツ屋もたこ焼き屋もお好み焼き屋も見たことないよ
都市伝説か在京マスゴミの印象操作じゃないの？

あっさり薄味で素材本来の味を引き出すのが大阪の出汁の文化だからな。
たこ焼き、お好みみたいなソースみたいな濃い味で素材を誤魔化したもん食う人間なんて一部やろ。

それをウマイウマイと喜んで食べる頭狂人…哀れｗ

極端な結果で八百長バレバレだったのが大阪にとっては救い。
僅差で東京に敗れてたら、大阪人は１００倍悔しがっただろう。
プロ野球でも僅差の２位で優勝を逃した時が一番悔しいからね。

ミシュランの皮をかぶった「トンキンのトンキンによるトンキンのための評価」　　by　トンキーン

たこ焼きでも、ほんまに美味い会津屋とかあべのの山ちゃんとか、出汁が利いていてソース不要
ソースを付け出したのは大たこ＠不法占拠ぐらいの印象だな、
あそこの蛸は昔は本当に大きかったけどいまはそれほどでもない、出汁なしのテキヤ風だからソース必須なわけ
マヨ網掛けの甲賀流とか、アメ村の中坊向けの味だし。

>>956
ダシで食うのは、明石焼きだろ。
ソースで食わないたこ焼きなんて無い。

3つ星1軒のみで世界に恥を晒した在日大阪人がいい具合に踊ってるな

>>958
生地に出汁を練りこんだ　たこ焼き　もあるぞ
ソースなんぞ最初から無いし

しょうゆ味のたこ焼もあるな。
まあそんなのは例外でほとんどの店はがソースつけるけどな。

まてまて

＞生地に出汁を練りこんだ　たこ焼き　もあるぞ

ここには突っ込んでおくべきじゃないか

なんだ、東京って店の数に比べると比率おかしいことになってるじゃんｗ
ウケるｗ

民主党は、財源が少ないくせに、
外国人優遇はそのままにしておく事が問題。
例えば、「高校無償化」は朝鮮学校も対象になるし、
外国人留学生に対し
１人当たり１年間に２２０万円の補助をしている等・・・
国民よりも外国人にお気遣いの民主党。
外国人参政権も認めようとする等、
民主党に任せておいたら
間違った方向に進みそうで怖い。
（因みに、「署名TV」で、外国人参政権を阻止する署名活動展開中）

古川元久が、NHK夜９時のニュースで
「３兆円削減は目標じゃない」等とほざいておった。
選挙公約だろうが、これは。

↑↑
能無しの戯言でした

＞
以下京都・東京では評価の対象外だったBグル
ながほり　中央区　居酒屋
六覚燈　中央区　串揚げ屋
万ん卯　北区　おでん屋
万ん卯　別館　北区　おでん屋

万ん卯は料亭出身でおでんだけどコースになってて出汁も凝っている、料亭の吸物にも負けないぜ
六覚燈もお一人様２、３万円の予算だ（ワインが非常に充実しているのがミシュラン好みか）
居酒屋のながほりだって中身は割烹の一品料理

関東人が馬鹿にしてほったらかしのコナモノですら、出汁を工夫して美味いもんにしたてた大阪の実力さ
Ｂ級業態だけど値段も味もＡ級レベルといえるのが☆とってますが？
逆に他所の都市ではここまで凝ったものをＢ級料理で出さないのか出せないのか、と普通は思うぞ

生地に出汁って、、、粉は出汁で溶くのが当たり前だろうが。

>>967 大阪では出汁で溶きませんよ、化調の類で溶くんですよ。

やっぱ大阪独自の　　＞生地に出汁を練りこんだ　たこ焼き
は最高だよなｗｗｗ

あれ？六覚燈って銀座にも無かったっけ？

　　　　　　　　　　　　　　　　　東　京　五　輪　落　選　ｗ

1回目の投票でわずか6票しか取れずに落選した恥ずかしい大阪をバカにするな！

そんな身のほど知らずな大阪ですが東京に今日もケンカ売って生きてます

生地に出汁を練りこんだクンはどこに行ったんだ！

フランスのエテ公もアフリカ侵略してるより東洋人カラかってる方が
なんぼか可愛いよなあ
それにしても日本の阿呆達もよくまあ尻尾振ってついてくるｗ

　しかし考えてみれば失礼な話だわな・・・
タイヤを作って売ることにかけては才覚があるかもしれんが、こいつらからタイヤを引くと馬鹿しか残らない「タイヤ馬鹿」に
料理の評価をされるなんて・・・日本に限らず世界のシェフのプライドはズタズタだわな。

日本料理が世界に進出して迷惑してんだろうね
ミシュラン戦略としては日本料理を小ばかにしてないとだよ

ま、態度のデカさは五つ星ｗ
困ったもんだ・・・

以上、日本一ミジメな大阪人の泣き言でしたｗ

大阪のフグ料理店は一つ星１店だけだが、東京はもっと多いぞ

★★
臼杵ふぐ 山田屋 （広尾、六本木、乃木坂 / ふぐ）
つきじやまもと （築地、東銀座、築地市場 / ふぐ）

★

赤寶亭 （外苑前、表参道、明治神宮前 / 割烹・小料理、ふぐ、懐石・会席料理）
鮎正 （汐留、新橋、御成門 / 魚介料理・海鮮料理、ふぐ、鍋（その他））
福治 （東銀座、銀座、築地市場 / ふぐ、すっぽん、鍋（その他））
味満ん （六本木、六本木一丁目、乃木坂 / ふぐ、鍋（その他））
やま祢 本店 （築地市場、東銀座、新橋 / ふぐ、魚介料理・海鮮料理、懐石・会席料理）



一つ星の店はふぐ専門店ではないが、一応載せてみた

フランスはドイツに全面降伏し、日本にも降伏したが、戦争が終われば戦勝国の仲間入り。
そんなフランス人の作った「ミシュランガイド」に熱くなる我々もお笑いだな・・・。

ミシュランは北関東は来ないのか？

ミシュランガイド宇都宮2010

餃子ばかりだなｗ

小京都・栃木を加えたら面白いかもしれないがな

京都大阪でＢ級粉モンは排除した
海産物ならどうだ

パリ　　10店
東京（パリの姉妹都市）　9店
京都（パリの姉妹都市）　6店


NY　　　5店
大阪　　1店（フランス料理）
香港　　1店
マカオ　1店（フランス料理）
ラスベガス1店

　これでは最初から結果は出てるだろ。

あれ〜？
大阪はふぐの本場じゃなかったの〜？

　　陰謀ﾆﾀﾞ！

って毎年暴れてる連中と

　　陰謀や！

って暴れてる大阪人の区別がつきませんｗ

ふぐの本場は下関だが〜それがどうかした？？

東京に
　フグで負けちゃう
　　大阪人wwwwwwwwww

次スレ
ミシュランガイド　京都・大阪版三ツ星は７店 2冊目

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1255778815/

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本場じゃないし

大阪はフグはとれねだ

さ　松屋でミシュランを語るだに

>>989
糞スレ乱立させても仕方ないし、こっちでいいよ

【爆笑】ミシュランで大阪は三つ星たったの１店ｗ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1255737505/

大阪からフグをとったら粉モノしか残りませんなw

ミシュリャンといえば王将だろ

勝てば実力負ければ陰謀

そんな大阪人の思考が素敵ですｗ

メシリャンと餃子

ミシュランにクーポンは付いてるの？

夕刊フジで見た
で割引じゃね

フランス共和国マンセーで１０００

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。