東京(頭狂)の食いもんはマズい!マズすぎる!!118

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952もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 08:13:31
>>950
そのお陰様で
箱寿司が絶滅の危機やないかぁぃ
953もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 09:05:23
鮨といえばなぜ全国一律に「握り鮨」か? 

江戸時代後期から太平洋戦争まで、東京は江戸前の握りズシ、関西は押し鮨、箱ずしと
旨く棲み分けができておりました。ところが現在は、鮨といえばどこでも「握りズシ」を
意味するようになったのは、敗戦後の食糧難時代、片山内閣のときだったか
「外食なんてとんでもない!」と、@喫茶店、A旅館、B外食券(配給許可証のような券)
食堂を除き外食が禁止され、すし屋さんは失業状態に。(昭和22年7月:飲食営業緊急措置令)
知恵者がいて「食品加工の請負」として許可を取った人が。お客は米を持参、米を鮨に加工して貰う。
「外食じゃない、食品加工委託ですよ・・・ね?外食じゃないでしょ?」と。これで全国のすし屋さん、
失業状態から抜け出した。ところが巻物が何個の場合は、握りが何個・・・と厳しい条件、とても
「あのう・・箱ずしも・・・?」といった雰囲気じゃなかったらしいんです。結果として「握り鮨」
だけが許可に。法令ですから全国一律で、この時から「鮨」といえば「握りズシ」となったそうです。
ttp://homepage3.nifty.com/shokubun/sushi2.html

外食禁止令を出してスシ屋の営業をやめさせ、その後握り寿司だけを認めるという汚い政策で
大阪の箱寿司を排除した。東京のズル汚さは昔からの伝統。
954もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 09:27:49
>>953
2年くらいで解かれてなかった?
955もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 09:28:43
何だよ、戦時の物資統制の余波でやむなく抜け道を求めた結果じゃねーか
そんなことまで陰謀論とか頭おかしいんじゃね?w
たかだか数年の統制で衰退するような脆弱な食文化だとカミングアウトしてるようなもんだなw
956もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 09:32:38
すると関東大震災で関西風の料亭が広まったのは関西の陰謀だな。
957もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 09:37:13
何でも他人のせいにして生きていけるって幸せよね〜
958元都民:2009/10/08(木) 11:07:43
>>950
改良じゃなくて大衆化やろw
959もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 14:12:02
全国に散らし寿司などはたくさん有りますよ。
箱寿司なんか無くても有ってもいいような物だから絶滅の危機に!
960もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 14:59:47
蕎麦も鮨も江戸の民衆が脈々と育ててきたからな
見捨てられて大衆化すらできずに衰退してしまった箱寿司は可哀想だな
961もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 15:23:00
ちらし寿司や箱寿司もいいけど、混ぜ寿司が良いな。
962もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 17:07:14
大阪の奴は箱寿司を本気でマンセーしてんのか?
東京の奴も気付いてないようだが、あれは旦那衆が宴席の残りもんを女子供へのお土産に詰めたのが始まりだ
裏口に積んでおくと、乞食や犬が勝手に喰うレベルのもんだぞ
963もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 17:33:46
>>962
押し寿司やちらし寿司の食べ残しを綺麗にモザイク模様に詰め込む技は
小学生がつまみ食いをバレないように唐揚げを寄せ直すのに通じる(笑)
964もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 18:22:28
つまり、握りズシは飲食業じゃなく食品加工業か。
あんな簡単なものを料理と呼ぶには厚かましいとは思ってた。
965もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 19:46:06
>>964
↑東京人だがそれは言える
寿司屋ごときが料理人とは笑わせる

ちょっときような人なら握れるよ
966もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 19:55:49
東京の飲食店は雑巾の臭いがする。
臭いには気をつけなさい。
967もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 20:18:35
今 白鵬に会った
目と目があったら挨拶してくれた
白鵬は礼儀正しそうだね
とにかくデケー
968もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 20:42:41
安いとこしか行ってないからじゃんww
969もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 21:02:18
>>965
> ちょっときような人なら握れるよ

握るだけなら機械がやってるじゃねーかw
寿司の何たるかを知らない奴に限ってこういう幼稚な論を吐いて
喝破したような気分に浸っちゃうんだよな
970もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 21:08:44
最近はアンコウの吊るし切りできる機械もあるからな
もはや衛生面からも人間が料理を作るメリットはない
それを人間が手で握った寿司をウマイウマイと喜ぶ頭狂…哀れw
971もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 21:16:47
バカだねえw
握るばかりが鮨の技術だとしか思えない程度の物しか
食ってない恥をそんなに曝したいのかw
972もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 21:20:06
小僧寿しが寿司の基準のアホ・・・・
973もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 21:23:15
>>965
負け犬が粘着仲間にすり寄ろうとして失敗したレス

お前等、他に仲間居ねえんだから仲良くしろよ(笑)
974もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 21:27:14
(´・ω・`)箱寿司の話題は禁止なんかね?
975もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 21:28:15
東京人だがそれは言える キリッ
976もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 21:38:35
いつものように東京代表と大阪代表が恥をかいて1日が終わり、1000に突入するわけだな
977もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 21:42:57
喪女板へ逝け!
三桁体重スレの豚女が喧嘩売ってるぞ!

ID: QRk28D+H がひど過ぎる件
978もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 00:24:15
>>976
>いつものように東京代表と大阪代表が恥をかいて1日が終わり
このスレの東京大阪ネタの多くは一人の頭狂君が演じています。

東京代表≧頭狂
大阪代表≧自演頭狂
979もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 00:29:32
正確には
このスレの東京大阪ネタの多くは一人の頭狂君が演じ、
偶に釣れた一般人が頭狂の暇つぶしのおもちゃにされてます。
980もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 01:09:42
まあキャラを使い分けようとしても
本人を越えるキャラは演じられないからなw
知性や教養は文体におのずと出るわな

何年も同じところで足踏みしてるようなバカに
真面目にかかわりあう物好きはいないよな
981もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 01:28:16
うめろっこんなクソスレうめちまえ!
982もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 03:31:17
>>978-979
また脳味噌と根性の腐った大阪馬鹿のなすりつけが始まった
983元都民:2009/10/09(金) 04:20:31
・・・

このスレのレベルも地に落ちたもんやね

まぁ俺には関係あらへんけど
984もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 04:26:02
オナホール総合スレッド 90本目
http://babiru.bbspink.com/test/read.cgi/adultgoods/1245690981/294,295,297,298,307

 294 :南極774号 [↓] :2009/06/27(土) 10:48:31 ID:XvVrWmVS0 (1/5) [PC]
 東京名器物語買ってみた。
 テンプレに壊れやすいとあるのが気になるけど
 奥の小さいヒダがすごくいい。

 もしみんなのお勧めがあれば教えてほしい。

 295 :南極774号 [↓] :2009/06/27(土) 10:54:09 ID:XvVrWmVS0 (2/5) [PC]
 頭狂は新鮮な素材が入らないからこそ料理技術が向上したと言える
 しかしそれは間違った方向の技術
 東京の料理人は新鮮な素材が手に入らないからといって諦めず
 一度基本に戻って関西の調理法を学んでほしい

 297 :元都民 ◆5Z5MAAHNQ6 [↓] :2009/06/27(土) 11:07:29 ID:XvVrWmVS0 (3/5) [PC]
 頭狂の料理人は素材を弄繰り回すことを料理だと勘違いしている
 そして客である頭狂人もそういった料理に喜んで大行列している
 勘違いを正して、一流の料理人を育てるにはまず大行列をやめるべき
 一流の料理人は一流の客が育てるという事を頭狂人は意識してほしい

 298 :↑ [↓] :2009/06/27(土) 11:08:03 ID:XvVrWmVS0 (4/5) [PC]
 誤爆です
 失礼しました

 307 :元都民 ◆bhb.NJHtRg [↓] :2009/06/27(土) 17:44:24 ID:XvVrWmVS0 (5/5) [PC] 
 >>301
 >>305
 はぁ?何言ってんの?
 わかんね
985もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 04:57:54
>>983
まあ地に落とすのが頭狂の目的だから、でも自演してて楽しい?
今回の書き方はいつもの頭狂じゃなく快楽犯かな?
>>979の人はほとんどと書いてるが俺はそこまでとも思わない。
983みたいな快楽犯や俺みたいなお回りも数名は定期的に書き込みしてる。
また元都民もコテ無しでひそかに参加してる可能性も否定できない。
986もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 05:00:54
序でに俺の予想では自演頭狂の書き込みは半分程度。
987もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 05:15:23
>>953って、大阪人のひがみ根性をよくあらわしてるねぇ。
別に汚い策略でもなんでもないし、箱寿司が全国に普及しなかった理由にもなってない。
要は実力がないからでしょ。
策略云々関係なしに、江戸前鮨は優秀だったんだよ。
988もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 05:20:48
>>987
985で書いたいたの撤回、987を見れば快楽犯じゃなくいつもの自演頭狂だw
989もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 05:24:10
>>987
箱だの押しだのそのネタ何度使ってる?
元都民演じるのもよいけど、偶には新作期待する。
990もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 05:24:56
嫌われ頭狂w
991もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 05:37:44
もりさがってまいりますた!
992もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 06:54:25
もうネタ枯れしてるからな
幼稚な俺理論で江戸前鮨を貶める

じゃあ普及度完成度で江戸前鮨を上回るような寿司文化が他にあるか?

無い

このループだし
993もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 07:07:44
>>979
(´・ω・`)お前のレスの方が多くねえか?
>>979もその頭狂の自演って言い張ったりして……
994もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 07:53:36
>>1から>>1000まで頭狂の自演でした」って言い出しかねないね?
995もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 07:58:10
>>992
お前も、その下らないループに付き合ってる馬鹿の片割れだよ
996もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 08:43:16
嫌われ自演頭狂よ995で自演が止まったぞ、早く埋めろw
997元都民:2009/10/09(金) 08:49:16
 
998もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 10:04:37
次スレも立てるんかね?
まあ、馬鹿二人組の隔離スレだから構わんけど
999もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 10:21:25
また頭狂得意の周辺スレ上げですかw
1000元都民:2009/10/09(金) 10:23:57
わたしじゃないですよ
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