1z
3 :
京極:2009/08/25(火) 21:18:41
4 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/25(火) 21:46:34
もーお、意地悪五郎ちゃん。
6 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/26(水) 17:35:56
糞スレ
ま、鯨に対する考えが変わらない所だけは立派と言わざるを得ない
もう少しオーストラリアで戦って欲しかった
9 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/26(水) 20:16:54
だからオージーから逃げて来たのかYO!
11 :
カリー:2009/08/26(水) 22:01:34
そうだYO!
ほ、本人降臨?
13 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/27(木) 09:39:01
カリーはイルカの件については無視か?
まだ続けるのかねぇ?連載。
読んでないけど、読んでもムカつくだけでしょ?
その捕鯨の件でも
海上保安庁何やっている!って怒るだけだからな
捕鯨は食文化うんぬんというより、彼にとって反欧米の小道具でしょ
グリンピースが金儲けの団体と気付いたなら、何故、特アの反日団体が金儲け団体だという事に気付かない?
いや、サングラスでものを見てるんだったな。カリーって。
サングラスどころかアイマスクしてるよw
20 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/27(木) 17:27:08
特ア関連で都合の悪いこと
戦前の日本にとって都合のよいこと
これらはすべて「見ざる、聞かざる、言わざる」の精神が左翼の真骨頂です。
トンカツの話はいい話だなあ。
俺もラードでカツを揚げたくなった
23 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/27(木) 20:43:34
「正月を迎える金も尽きた時、(病弱な)妻がわざわざ(交通費を使って)三浦半島の沢から(虚弱な癖に)汲んできた水だ」
>>24 一方、雄山はふがいなさを恥じて部屋でさめざめと泣いてた
カリーって、スーパーのお惣菜コーナーにはあまり文句を付けないな。
あそここそネタの宝庫なのに。
弁当評論家なんて出てきたたね、
どんな寄生虫だよw
駅弁とかもいいネタだと思うが、もうやったっけ?
やったよ
32 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/28(金) 16:14:17
駅弁のお茶はろうそくの味がする。
34 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/28(金) 16:37:05
多分趣味だろう。
35 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/28(金) 16:56:46
たれ目でも結婚できる
ひょっとしたら、カリーの顔って溶けかかってるんじゃないのか?
ウーパールーパーネタうざい
雄山を雄さんと呼ぶ奴はこんなもんだろ。
40 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/29(土) 22:43:40
中川!新刊はいつ出るんだ!?
41 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/29(土) 23:18:30
山岡「プッ、中川が居ないと何もできねーでやんのw」
42 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/30(日) 01:47:23
士郎!!貴様とは和解したはずだ!!
早く東西新聞を辞めて美食倶楽部を継げ!
栗子「私が継ぎます!」
45 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 08:28:05
>>40 良三「先生!103巻ならば9月発売予定です!」
(アラカルトとかコンビニ本とかもあるのに、只新刊っていうなよ、屑め)
47 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 10:15:36
48 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 10:28:36
山岡はおぼっちゃん設定だしね
・三流大学でて新聞社勤務
・ボロマンションでもペントハウス
・高級店でつけと顔がが利く
・勤務先を信用に借金まみれ、ギャンブル
・カードでしゃぶ鍋を衝動買い
反省と他への説教が一緒くた
49 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 10:31:00
追記
2世でも味平のほうがステキだわ
50 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 10:34:15
「ふん、新聞記者風情に何が出来る、」
山岡相手に時々出てくる台詞だが、新聞記者には政治家も一目おくはずだが。
51 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 11:27:42
なぜ連載中止にならないのか?
飽きてる読者は多いと思うぞ
>>51 休日とはいえ、てきとー過ぎるぞ
後がつづかなくなるだろ
選挙に行きなさい
>>50 それは政治部の記者に限ってだろ。
山岡は文化部の記者だからな。
54 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 17:46:02
>>45 葛めと良いながらしっかり答えてくれるツンデレきめぇw
ありがと
55 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 19:48:47
100巻までnyで落として読んだw
この人の思想が良く分からない
特定の組織に加担するわけでもないし要は好き嫌いで物を判断してるんだろうなあ
もやしの豆は取った方が旨いとかパック牛乳はまずいとか
>>56 少なくとも、もやしの豆はコリコリして結構旨いよな
パック臭は俺にはわからん。
もやしはヒゲでしょ、確かに何か土臭くて不味いから取った方が美味いね、一々そんな
めんどくさい事しないけどさw
牛乳パックはガラス入りのと比べるとよく分かるね、何かロウと言うかプラスチッキーな
臭いを微妙に感じるな。
同じパック牛乳でも、低温殺菌のはあんまり感じないだよね、何故だろう?
やはり120度の高温で牛乳の成分が一部変成してるのかな?
もやしの根は、土に植わっているわけじゃないのに土臭い。
これ豆知識な。
62 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/31(月) 08:09:22
>>61 58は食い物を舌で味わってるんじゃない、心で味わってるんだよ!
…こういう奴は美味しんぼや夏子の酒のいいお客さんなんだw
64 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/31(月) 09:41:34
65 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/31(月) 10:30:39
ファミレスのハンバーグや、マックのハンバーグを食べると実際舌がぴりぴりする。
どぎつい味。あれはやっぱ課長?部長?局長?社主?
>>65 思い込みかからしでも利いてるんだろ、課長で舌がしびれるのは
美味しんぼでも取り上げてたチャイナレストラン症候群という説が
元だが、あれは嘘っぱちのインチキである事がもうばれてる。
味を感じるのは舌だと思いがちだけど
実際味わって感じるのは脳だからな
舌は器官に過ぎない
68 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/31(月) 11:13:15
>>66 そうなんだよ。そんなことは誰でも知っている。しかし!だ。
実際後味はピリピリしていやーな刺激が残る。ジャンクなスナック菓子を
食べても同じ味が残る。
>>68 仮にほんとに舌がぴりぴりするとする、しかしだ、それを「=課長」と結びつける
根拠は一体何だ? まずそこから自分の持つ常識を疑ってみないか?
ハンバーグのは大抵香辛料だよ
71 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/31(月) 12:07:16
72 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/31(月) 12:08:22
>>69 どこに=課長と書いてあるよ?お前こそ先入観にすぐ左右されるようだなw
よく読め。あれは何だ?と書いてあるだろ。胡椒?いや違うな。塩?まさかな。
何なんだ?
>>65
>>72 >
>>69 > どこに=課長と書いてあるよ?お前こそ先入観にすぐ左右されるようだなw
> よく読め。あれは何だ?と書いてあるだろ。胡椒?いや違うな。塩?まさかな。
> 何なんだ?
>
>
>>65 「あれはやっぱ課長?」としか書いてないがな。
思いこみだろ
75 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/31(月) 14:04:23
76 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/31(月) 14:10:22
グータラ人間でも彼女ができる
グータラ人間でも家庭が持てる
グータラ人間でもクビにならない
課長以外には部長とか局長とか社主しか書いてないが・・・調味料じゃないぞそれ。
ここまで説明しないとイカンのかなー。
80 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/31(月) 15:37:21
ツマンね
82 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/31(月) 16:12:43
また馬鹿どもが誰が誰だかわからなくなってるなw
バカどもに課長を与えるなっ
荒れるのも脳が判断してるからだな
掲示板は文字を表示してるに過ぎない
85 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/31(月) 17:23:23
人肉食というか人間をすりおろして薬味にするって話になってる?
>>65 ムカチョーがキャラ変えて書き込んだのか…
>>87 茹でた孫にすりおろしたトリュフのソースかける話かな
久しぶりに見るクラスの必死さ加減だが、どこまで気づかずにドツボったのかが興味深いw
91 :
もぐもぐ名無しさん:2009/08/31(月) 22:13:10
盛り上がってるの1人か2人だろこれ。
カリーってソフトバンクの社長についてはどう思ってるのかな。
94 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 12:07:01
課長否定を否定する奴のほうが必死なのはやっぱ味の素工作員だから?
カリー本人認定してほしそうだな
96 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 12:29:16
>>95 味の素は今日は定休日ですか?それともネット対策室か何かにお勤めですか?
ご苦労様です。
98 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 13:43:14
また馬鹿キタ━━━(゚∀゚)━━━
>>94 理屈で否定してんだからお前も負けずに言い返せよ、
言い負かされていつも工作員認定して逃げてんのはお前だろ。
白い粉は癖になるよ
101 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 14:48:52
味の素の社員は暇なんですね。
味の素イラネ
103 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 15:08:09
超むかつくー。くそじじい。呆けじじい
104 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 15:19:07
折角社員さんが来ていらっしゃるようなので、質問ですが、味の素と
ハイミーは成分的に全く同じなんですか?
105 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 15:59:10
マ○クやファミレス、スナック菓子などは食べてすぐは舌がピリピリして、
飽き飽きするものですが、また時間が経つと何故か無性に食べたくなるらしい。
それこそが課長の威力でしょうね。中毒に近いものがある。一度その味に慣れて
しまうと、それより薄い旨味では満足できなくなる。これが今問題になっている
若年層の味覚破壊ですね。
お前もうコテ付けろ、ウンザリ
107 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 16:33:11
海外での課長の使い方は日本での比ではないよ。
課長をお玉ですくって入れてるから、一皿の料理に大匙一杯くらい入ることも。
食べたあと舌がジンジン痺れて、ものすごく喉が渇く。
108 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 16:37:55
>>106 マニュアルに書いてある応酬話法ですか?大変ですね。
>>108 どうした味覚音痴、それくらいしか言えないのか
>>107 化調にそんな副作用あったか? 単に塩分の取りすぎだろ
とりあえず、ナトリウム摂取量を制限されてる者にはうまみ調味料の使用はつらい。
112 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 17:04:29
化学調味料を使用しているか否かはまともな食生活を送っているものには分かる。
化学調味料の減量はサトウキビ。サトウキビから化学的に純度の高い旨味成分を
抽出しているので、その旨味成分はきつい。一方我が家には化学調味料なるもの
は置いていない。昆布、鰹節、いりこ、干し椎茸、干し貝柱、こんなものから
きちんと出汁をとるからだ。このような自然な材料からとっただし汁は、化学
調味料のように旨味成分だけの味がするわけではない。言うならば、旨味成分
以外の雑味が多く含まれる。これが私の舌にはなじみ深い旨味出汁なのである。
むろんこの中から、旨味成分だけを抽出して、化学調味料と味を比較して、違い
が分かるか?と問われると、分からない。化学の常識として当たり前である。
自然に取った出汁も、料理の用途によって、濃いめに取るもの、薄目に取るもの
の配分が当然ある。当然それに付随して雑味の濃さも変わってくる。化学調味料
を使うと手っ取り早く旨味が増せるので、ついつい使いすぎてしまうものぐさ料理人
が多いのが問題なのだろう。そして化学調味料を使いすぎているのに気が付かない
馬鹿舌を持つ人間が増えたのが問題であろう。
113 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 17:06:07
114 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 17:24:44
結論:味の素を使いすぎると舌がピリピリした感じがする。←事実。
砂糖、塩などを使いすぎても独特の不快感があるし、同じ事だと思う。
ピリピリすると言う表現がぴったりだと思う。俺は同時に頭が痛くなる、
というか気持ちが悪くなるけどね。脳が予測できない強烈な旨味成分が
一気に舌を刺す。そんな感覚かな。
115 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 17:37:38
しかしマクドナルドのハンバーガーを一つ食べただけで舌が痺れるぐらい繊細な舌だと今の時代生きていくのは辛いだろうね
ここまで敏感だと一種の化学物質過敏症だからな
色々大変だけど頑張ってね
課長で荒れるなんて、このスレのレベルも落ちたもんだな
これじゃカリーを笑うどころか、カリーに笑われるレベルだ
周富徳さんは旨味調味料を必ず使ってたよね。
彼の料理が特別ではなく、中華全般がそうなのかもしれないが。
118 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 18:25:42
某有名チャンポン屋でも、お玉3分の1ほど豪快にガバッとブチ込むからげんなり・・・・
スープだけで結構良い味出てんだから、せめて小さじ1杯くらいにしといてよ (^^;)
うちの3歳の子は化調入りは食べたがらないな
トミーんちのガキみたいだけど
業務用食材として、キロ単位で化学調味料が売ってるよね。
あれはじめて見るとびっくりする。
122 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/01(火) 19:14:07
舌は痺れないな。
ただ、口の周りやほっぺたが麻酔をかけたみたいになることはあった。
ただそれが化学調味料が原因なのかはわからんが。
結局
親の年収が低く、料理下手の母親を持つ子は化学調味料舌になる可能性が高い。
貧乏人はマックやスナック菓子、炭酸飲料、ファミレス、その他ファストフード、
チェーン居酒屋の食い物を喜んで食べてるもんなあ。
>>124 近城「俺本人を馬鹿にしたな!」
(母親は逆にジャンク嫌いだから馬鹿にされてない)
久々に来てみたら、またこの流れか
128 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 00:35:09
>>125 今時「YO」は無いだろオッサン
恥ずかしくないのかよ・・
(・3・)アルェー?
130 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 01:02:42
舌で同じ科学物質が精製されたのち不純物とまじったか
最初から不純物と混じっているかわかる神がいらっしゃるスレと聞きました。
初期の巻で結構頻繁に出てきたスズキのパイ皮包み焼きって
旨いんかな?
魔女宅では、ニシンのパイ皮包み焼きが、おばあちゃんの
孫に大不評だったようだが
しらね
133 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 03:10:09
>>131 よっぽど良いスズキでないとかなり臭くてイマイチ
>>123 貴方のスタンスは正しい、ムカチョは何かあると脳内で
「化調のせいだ!」と根拠もなく決めつけて、それを指摘されると
「工作員だ!」と根拠もなくまた脳内で決めつけるからなぁ…、
化調のせいで脳と人格が壊れたのかもね。
>>133 知り合いにフランス料理のシェフが居るけど、彼が
振る舞ってくれたのは目茶ウマだった。
ただ、「魚料理」という点ではイマイチ…刺身か
煮付けの方が個人的には好き。
>>135 俺普通に解るけど…例えば
1.サトウキビの煮汁
2.サトウキビの煮汁に上白糖をちょいと混ぜた物
この違いが完璧にわかるありえない神の舌って事だろ。
138 :
123:2009/09/02(水) 08:09:24
>>134 おまえに賛同してるわけじゃないから。
味の素は大嫌い。
139 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 08:16:42
>>130 > 舌で同じ科学物質が精製されたのち不純物とまじったか
> 最初から不純物と混じっているかわかる神がいらっしゃるスレと聞きました。
同じ科学物質が精製されたのち不純物とまじったか、最初から不純物と
混じっているかが、舌でわかる神がいらっしゃるスレと聞きました。
こうした方が分かり易いな。
俺も最初舌で化学物質が精製される???と思ってしまった。
あるいは、
混じっているかがわかる、神の舌をお持ちの方がいらっしゃるスレと聞きました。
なんてのもいいかもね。
>>138 別に賛同してるなんて思ってないぞ? 「スタンスは正しい」って言ってるだけで。
それがどう不満なのか知らんがw
141 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 08:50:10
いまさら化調を全否定できるものではないけど、なんにでもお約束のように入れなくてもいいと思う。
わざわざ入れなければもっと風味が生きて美味しいのに、と残念に感じるものが多くないですか?
味の素を直にかけて食うのが美味いのにー
>>141 >>142 そういう奴が実際いるのも事実。嘆かわしいことだ。味の素中毒になっている
奴は十分旨味が出ている煮物の上にさらに味の素を振ったりする。はっきり言って、
馬鹿舌&味覚音痴だと思う。そういう奴に何を言っても無駄。自分の鈍感な味覚、
拙い日本語は棚に上げて、平気で、
>>130 こんな事を言ったりする。要するに育ちが悪いのだ。
>>143 こういうやつに限って化調のかかってない料理を「味が薄い!」と文句を言うw
味の素の美味さを知らん奴がいて困るな
カリーか?
というか、化調と他の調味料の違いを教えてくれ。
砂糖も塩も天然の物から化学精製してる物だが…
じゃ聞くが、化学調味料ってどんな味を調味する調味料なんだ?
どんな味、なんてのは意味がない、そんなのは論点ずらしだ
主に海水に含まれている物質を精製して取りだして味付けに使うのが塩
サトウキビ(テンサイ他)に含まれている物質を精製して取りだして味付けに使うのが砂糖
サトウキビに含まれている物質を精製して取りだして味付けに使うのが化調
単にこれだけの話、化調嫌いは文系が「化学調味料」という言葉に脊髄反射しただけの事、
砂糖でも塩でも使いすぎたら味も壊れるし体調も壊すわw
>>148 君が普段ろくなものを食べていないのがよく分かる。わかりやすく説明しよう。
我が家の調味料棚には化学調味料(味の素)は置いていない。必要ないからだ。
鰹節、昆布、いりこ、さば節、貝柱、干し椎茸こんなものから美味い出汁が取れるから。
というより最高の出汁が取れるから。
一方我が家には砂糖、塩、醤油、味醂、味噌といった調味料はある。これがなければ
料理の味付けが出来ないからだ。これが一番化学調味料と味付けようの調味料との違いだ。
君の育った家庭が貧乏で、伝統的な調理法の知識が無く、何より君を育てた母親が料理の
知識・腕に乏しかったのだろう。残念ですね。
ま、こんぶだしがあれば要らないっスよ。
>>148 > どんな味、なんてのは意味がない、そんなのは論点ずらしだ
その回答をはぐらかしという。
他の調味料と同じだというならちゃんと答えてみろ。
昆布だしさえあれば充分っスよ
別にちょっとだけ使う分にはいいんだけどね。
それで充分味が出るし。
でも、化調を使う奴って大概ドバッて使うんだよな。
それが嫌。すっごく嫌。
154 :
149:2009/09/02(水) 10:35:58
化学調味料とその他の調味料が同じだと主張すること自体論点ずらし。
プロの料理人を見てみよう。化学調味料など一切使わず、昆布、カツオ節など
から取った自然の出汁しか使わない料理人は沢山いる。俺の行きつけ日本料理屋
もそうだ。出汁の取り方を一度見せてもらったが、そりゃ信じられないほどの量の
カツオ節を使い、出汁を取った後は惜しげもなく捨ててしまう。素人にはなかなか出来ない。
でもそんな料理人でも、自分で塩は精製しない。砂糖を自分で精製はしない。味醂を自分で
作ったり、醤油を手作りで作ったり、まずしない。日本中を探せばいるかも知れないが。
どうだジャンクフードで育った愚かで、貧乏な
>>148 よ。私の言っている意味が分かるか?それでもまだ化学調味料とその他の調味料は同じだと
主張するのか?どうだ答えて見ろ。
またムカチョーが暴れてるのか…
>>154 料理人がどんな料理をしてるかは関係無い、連中は化学など理解せず
料理してるだけだ、理論上、成分が同じなら味は全く同じ、それ以上でも
それ以下でもない、バカはどうしようもないね…。
158 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 10:55:25
理論的にはねwww
便利だけど使った事はないな。
ウチのオカンが化調キチガイだったんで、あまり良いイメージ無いし。
何この粘着荒し?
161 :
149:2009/09/02(水) 11:17:26
結局脳内妄想厨か。現実を受け入れられないやつが増えたな…。
162 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 11:32:21
163 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 11:32:25
>>157 自然の出汁の味か、化学調味料を使用した味かわからないお前には確かに
どうでもいいかもなw
164 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 11:35:40
165 :
125:2009/09/02(水) 11:47:21
グルタミン酸の事でしょう
168 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 12:40:12
原料のサトウキビはただ抽出するんではなくて
菌がかもしてグルタミン酸を作り出したものを利用している。
今は化学合成してないんで化学調味料とは言わず
うま味調味料という名前になってるんよ。
要は発酵してうま味を出している。みそとか醤油と同じこと。
>自然の出汁の味か、化学調味料を使用した味か
なんてそもそも意味がない
石油からも同じものが作れるけどなw
>>169 意味があると思ってる料理人はいるしそれはいてもいいと思うんだけど、
>>163みたいなのはキチガイだなぁ…。
>>171 それが? 例えば石油に塩が溶け込んでりゃ石油から塩が取れるけど、それがどうしたって話だ罠。
174 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 12:56:58
>>163あぁ。わかったわかった。
君は化学的に同じ物質を、昆布から採取したか、
サトウキビから採取したかわかる機能を体内にもってんだろ。
あと他人が化学調味料を使おうが自分はなんの被害もうけないのに
2ちゃんでただ他人を罵倒して自分が偉くなった気持ちになりたいという
コンプレックス丸出しの生き方をする程育ちがいいんだろ。
>>173 石油から塩を作ってるとは知らなかったよw
てか逆だろ。理屈を先に持ってくるのは馬鹿でもできるけど、
実際に一流の料理人がとった出汁を使用した料理を食べたことがお前さん無いのでは?
>>176 あるかどうかをまず答えて見ろ。一度でも味わってみれば納得できると思うけどなあ。
話変わるがカリーは何かというと日帝36年のハンが云々と韓国植民地支配を非難するが
沖縄に関しては全くスルーなのはどういうことなんだ?
薩摩藩の収奪なんて日帝支配どころの騒ぎじゃないんだが
それ以前に中国政府の人権蹂躙や他国への侵略を無視してんだろうが。
わざわざ書くって事は分かってるってこと。
185 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 13:59:46
>>179 きっちり書いてあるぞ。コンビニ本のコラムで。
オーストラリアから帰ったら沖縄に住みたいとも書いてたけどな。
実際は神奈川の家を整備し直してるから、
万が一、日本に戻っても沖縄に住むってのはないだろうな。
結局誰かを罵られればいいのか。
よくいるね。こういう奴。
自分で鶏ガラスープを取ってご覧よ。そしてそれと市販の細粒の鶏ガラスープと
味を比べてご覧。市販のスープは非常にきつい。舌を刺すような旨味が感じられる。
それが化学調味料。自分で取った鶏ガラはそれはもう優しい味。でいてしっかり
旨味がある。
実際に調理してみよう、やってみようと言うと、途端にレスが出来なくなる、
味の素工作員w
>>175 俺も石油から化調を作ってるとは知らなかったよ、
「作ってる」のと「作ろうと思えば作れる」の違いもわからないバカかw
>>176 そりゃ幾らでもある、で、それがどうした。
カリーと同じでお前が脳内で味を作り上げてるだけだ。
>>189 いや、むしろ俺はお前さんが化調入りの出汁と、昆布と鰹節だけの出汁と
見分けが付くのかこのスレの住人集めてやってみたいよ、どうせ逃げるだろ?w
194 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 15:45:02
>>188 お前は市販の鶏ガラスープをただお湯に溶いて飲むのかw
>>193 >市販の鶏ガラスープをただお湯に溶いて飲むのか
あほか。味見してみろってことだこの料理音痴。
>>193 >化調入りの出汁と、昆布と鰹節だけの出汁と
余裕じゃん。お前が出来ないだけだろw
>>196 やっぱりキチガイか、というかそれ出来るならマジで超人だから
その才能活かして飯食った方がいいわ、ウィスキーのブレンダーでも
そのレベルだともの凄い年収稼ぐぞ? なんせ成分の全く
変わらない物の味の違いがわかるんだからw
>>196 いや普通出来ないよ、お前もそれ証明してから偉そうに言えよ。
199 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 16:37:22
食えば普通にわかるけどなあ。まあ能力の違いだから説明は難しいな。
>>199 ほんとにオフするか? その舌がマジなら推薦したい所があるw
>>199 いわゆる世間で一流と呼ばれる料亭の板長に聞いた事があるよ、
「普通に取った出汁に化調を耳かき一杯加えて解る?」と、
味の違いはわかるけど、それが化調かどうかなんて解るわけ無いって言ってたから
お前さん化け物だな。
世界でただ一人、化調センサーを持つ超人が居るスレはここですか
>>201 味の違いが解る。でいいんじゃねーの?どうせお前はそれすら解らないんだろうし。
>>203 いや、わかるよ、と言うかその後店閉めて一緒にコンビニで化調買って試した。
みんな面白がって試したけど、「これは化調の味だ!」なんて解る奴は
一人も居なかった、というか居るわけ無いんだけど、だからお前さんが解るなら超人なんだよw
205 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 16:50:25
あんま相手すんなよー
以前から周期的にあらわれるから、多分、糖質か躁鬱だよ
ほとんどは自演だろうがな
つーか、相手するやつもスレチだろーよ
カチョー派もムカチョー派も同一人物。
馬脚を現し過ぎ。
>>204 別に俺的にはたいしたこと無いってか、普通誰でも解るだろ、と思っていたいた
ことなんで、なんとも言えないが、君から見れば俺は超人なんだな(笑)
ちゃーはん君とでも命名するか
敢えて口に衣着せずに言うけど、その程度の区別位付くわバカが
何もせずにいるだけで荒らしが飽きて帰るなら
どの板のどんなスレでも苦労しないんだよ
荒らすこと以外に何か目的があれば、そういう荒らしはずっと居座り続けるんだ
寄生虫の巣のようなスレだな
さて今宵も課長抜きの「まともな」「まっとうな」「本物の」食事を楽しもう。
一人で何やってんだ?
臭いものに蓋をしたらみんな幸せ
個人の味覚は科学では表現できないからな。わかるものにはわかる。
わからないものにはわからないとしか言いようがないな。
なんか急にスレが伸びてると思ったら、いつもの課長の話か。
嫌課長がやり込められちゃったけどね
課長肯定派の意見なんか誰もがもう知っている。
味の素工作員が何度も披露した知識だしね。
でも課長の嫌な味はわかるものにはわかる。キリンとアサヒのビールの味の
違いが解る奴と解らない奴がいるのと同じ。残念でした。
222 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 21:36:02
連投wwww
勝手に勝利宣言wwwww
2ちゃんの典型的クズを見た
223 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 21:40:45
>>221 キリンとアサヒのどっちが不味いかなんて誰だってわかるよwww
224 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/02(水) 21:49:26
>>223 ブラインドで試してみな。課長の味が見抜けないような馬鹿舌じゃ無理。
科学的に同一成分の味の違いが分かるとかw
無化調君は天日干しの塩に精製塩をちょっと加えた物と、天日干しの塩だけで
作った料理の違いも分かるんだよね、マジ三つ星シェフの舌も真っ青w
化学調味料を入れると、とたんに不自然な味になるからすぐ分かるよねw
でもそれは、普段から化学調味料を使わずにちゃんと出汁を取った物を口にしてるから
分かるのであって、コンビニ弁当や外食ばっかりだとしたがバカになってるからダメだなw
課長の話で荒れ出すと、あっという間にカリーにどころか
健康食品にも新興宗教にも簡単に騙されそうな
阿保まみれになってしまったな(笑)
片方が味わいの話をして、片方が成分の話をしてるんだから纏まるわけないわな。
永遠のすれ違い。
相手を貶めればいいと思ってる
>>228みたいなのが、
一番みっともないよね。
医食同源を栄養学的にとりあげるのはかまわんが、
精神論や俗説のたぐいで気分的にやるのはどういうものか
後、日本経済に喝をいれたり、励ましたりしなくていいから。
ほっといてくれ
げんが悪い
231 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 07:59:23
>>176 理屈も何もお前の書き込みは単なるオナニー。
市販のスープと自分で取ったスープの味が違うのは当たり前。
インスタントのスープは加工したことにより揮発性の物質等が失われている。
つまり比較自体失当。
例えば化学調味料をグルタミン酸を上げて比較すると
プロのスープ→グルタミン酸+その他油やら別のアミノ酸やら沢山の有機物質
インスタント→グルタミン酸と添加物
味が違うの当たり前。
まぁ君が味が違うと勘違いしているのは匂いだろう。
インスタントと一番ちがうのは揮発性の物質だからな。
さらにプロのスープにグルタミン酸を加えてもグルタミン酸量が変わるから味はかわりうる。
君が本当に味が違うと主張するなら、
プロの作ったスープからグルタミン酸を抜いた上で、抜いた同量の「化学調味料」として市販されている精製グルタミン酸を加えた物と
プロの作ったスープを比較して味が違うなら
「化学調味料」そのものの味が違うとなる。
またお前が何を主張しようと
自分に何の被害もないのに人を馬鹿にするためだけに人を罵倒する
コンプレックスの塊のクズであることは確定している。
こいつら自演荒らしじゃねえのかw
>>231 そんな理屈は浮浪者でも知っている。
簡単な問題だ。鋭敏な味覚で味わえばすぐわかる。
結局まともな日本料理とか食べたことないんでしょ?
>>233 山岡や雄山、つまりカリーの主張と同じだw
浮浪者でも知ってる知識を得意げに披露する事の恥ずかしさときたら…!
鋭敏な味覚(笑)
>>236 トレーニングじゃなかなか身に付かない。生まれつきの才能だ。
もうカリーのダメ知識の範囲からはみ出してるから、調味料板で
新スレを立ててやっていただけないだろうか。 >課長VS無課長
240 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 11:16:35
>>231 いい加減にしろ、脳内野郎
普通の家庭はインスタントスープだけなんか飲まんわ
野菜やら肉やらの出汁+インスタントスープじゃないと料理にならんだろが
241 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 13:02:38
>>233つまり言い返せないと
匿名でを人を罵倒しかできない卑怯で勇気がないヘタレで
かつ自分の誇りになるものが何もないから全く根拠なく他人を見下すって事だね。
↑匿名でを人を罵倒しかできない卑怯で勇気がないヘタレで
>かつ自分の誇りになるものが何もないから全く根拠なく他人を見下す
結局無化調が一人で荒らしてるんだろ、死ねばいいのに…
オーストラリア人が日本人やインド人をバッシングしてる事を
カリーがスルーしてるのは、裏で糸を引いているのが韓国人だから?
薬拒否派と薬容認派か
>>246 サトウキビを使うか上白糖を使うか、だろ。
248 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 18:07:16
結局行き着く所は味覚のレベル。
低いものは御託を並べるしかない。
>>244 カリーがスルーするということは、そういうことなのかもしれない。
251 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 21:51:34
化学調味料は自然の調味料ですよ!
化学の傑作品ですよ!
工業製品のように言われるのは心外です!
さあ今日から全ての料理に小さじ一杯の化学調味料!
あなたは化学調味料なしでは満足できなくなります!
それは化学調味料が美味しい証拠!
これであなたも美食家の仲間入りです!
中国・韓国・オーストコリアと、カリーがヨイショする国はみんなろくでもない。
253 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/03(木) 23:00:13
献立のイロハも知らぬ者がこの美食倶楽部にいるとは・・・みたいな事を海原雄山が言うシーンがありますね。
結局、ある意味、良三の(2chにおける意味の)釣りのような料理に雄山がニヤリとするのですが。
だとすると、一度に、ただありとあらゆる料理を小皿にのせてテーブルに並べまくる韓国料理は、最悪ですよね。
まぁ、大半が漬け物なので、冷めたりする心配は要らないでしょうけど。
やっと寝たか
とおもったら、今度は嫌韓廚か
次はドライビールが現れるな・・
>>253 魯山人をモデルにしていたから、様式として日本料理が一番という
スタンスを初期雄山が取っていたのもあるんではないか。
後半はカリー色が出てきたのと、雄山を人格者キャラに仕立て直さないと
いけない雰囲気になってきたから、矛盾が生じている。
俺含む信者はむしろ初期雄山に痺れるんだがなw
256 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/04(金) 00:34:42
>>253 上段と下段がつながってないだろw
むりくりすぎw
そういうのを我田引水という
>>257 料理王国によると、フランスで卓上の酢で粉山葵を練って
播州辰野の薄口醤油で食したらしいな。
鴨肉を沸騰した湯でジャブジャブ茹でてるのが気に入らなかった
んだってさ。
あんなのは旨い汁をカスにかけているだけで全く旨くないって・・・
>>253 ズラっと並べるのが豪華な食事だという、風習っていうか習慣みたいのがあるらしいよ。
長い間貧しい国だったから、食べ物がテーブルの上に並ぶことが豊かさの象徴だったんだろうね。
260 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/04(金) 05:37:20
>>253 料理をずらっと並べる=貧乏性&見栄っ張り、チョンらしいw
やつら人糞を平気で料理に使う連中だから、どうせあの糞漬け物も使い回しだろうな。
ドライビールって味しないよね
>>262 はあ?金属のスプーンを舌に押しつけたときと同じ味がしますが?
しねーよw
飲んだ後に、思わず、「くけー!」と言ってしまう味がする。
ということは、今夜の最初の一杯はドライビールで決まりなんですね。
ドライビール批判→作中にグルメのフランス人という記述があるが、そのフランス人に大ウケ。
カニカマ批判→これまた何故かフランスで大ウケ。
イタリアン批判→その直後にイタ飯屋が大流行。
角丸福総理登場→モデルとなっている角栄と金丸の両方ともタイーホ。
オーストコリアマンセー→日本人バッシングが発生。その後インド人バッシングなどもあり、豪州人の人種差別気質が発露。
カリーのオーストコリア移住→上記の理由などから豪州から撤退を余儀なくされる。
中国韓国マンセー→中韓からの輸入食品に次々と問題発生。世界的に嫌われる国になりつつある。
すき焼き&シャブシャブは消える→未だに大人気料理。
>>261 日本とは真逆で残すのがマナーみたいだから、食べきれないほどの皿を
テーブル一杯に並べるのさw
もちろん、残ったのは後で使い回しwww
今日の一杯目は平坦な金属の味がするビールに決まりだな!
金属の味→実は缶ビールの缶の味
今日の一杯目は、ええ香りがして、どっしりとコクがあって、ずきんときいて、
舌の上に味の金字塔が立つビールに決まりだな!
ゲイツの件はどうよ?
結局、アップルはゲイツに買収されたんだっけ?
ますますWindowsの一人勝ち状態に。
究極vs至高の餃子編をやった直後に、ゴミ餃子や毒餃子事件が
起これば、カリーも東原亜希並の人気者になれただろうに。
榎木の盆栽など要らない、植木師は詐欺師だ、と言った資産家に対して、
西洋かぶれの家に住んで、何がフランスから建築士を呼んだだよ、日本の良さが
わから無くなっているんだ、と文句をつける山岡が帰り着いた家は洋風のアパートでした。
壮大なボケだな。
しかも天然と見た。
新聞に載っている「究極のメニュー」を見ながら「さぞ、美味しいんだろうな…。」
とつぶやく読者に対して、「マスコミで取り上げたからといって、ありがたがり、
自分の舌で確かめずに美味しいと判断するなんて俗物根性だ!」とぶち切れる山岡。
それはむしろ立派だよ。
ペトリュスまじパネェな。
軽い気持ちで飲もうかと、値段調べたらワロタ
>>273 あの回だけは史上最低だと思う
何がって、個人の好みで市場占有率が高いソフトを罵倒し
本来の趣旨である料理の紹介を疎かにした
大体当時も今もパソコン買うって言ったらほぼ自動的にウインドーズになるでしょうに
むしろマックはこんなこと出来るよって売り出していった方が良かった
無意味に敵を増やす愚かな回だったね
>>279 でも有名店で美味い美味いと食ってる人にも「有名だからってありがたがるな!」って
ぶち切れてたぞ、あの人達は少なくとも自分の舌で味わってから「美味い」って
言ってるわけで、他人が非難する事じゃないと思うが。
要は「俺が美味いと思う物をおまえら自分の舌で味わった上で美味いと言え!
俺がまずいと思う物は例え自分の舌で味わって美味いと思おうがまずいと思え!」と
言ってるようにしか思えない、マジキチだろ。
>>281 あの頃、カリーはよっぽどリアルで悔しい思いをしたことがあるんだろうな。
>>281 > むしろマックはこんなこと出来るよって売り出していった方が良かった
でも、それができる知識がないのがバレバレだったよね。
デザインがどうこうとかが批判の根拠で、本来のPCの機能や、コストパフォーマンスについては完全スルーだったし。
>>282 いや、その話は最低だけど、
>>278の場合は自分を批判してるんだからな。
その意味では立派かと。
285 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 07:17:54
山岡「このトンスルは本物じゃない!」
286 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 09:30:38
>>278 山岡は実際に自分の記事にケチつけられると、
「菜っ葉包丁で切り刻んでやろうか…」って
呻きだす危険人物だからな。
まあ、実際包丁の無い家庭ってのも問題あると
思うが…そんな家庭ってリアルに有るか?
週刊誌くらいでしか聞いたこと無いんだが。
287 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 09:59:14
営業系や拘束時間長い社会人の毒男ならば
包丁持ってない香具師けっこういるんだがなぁ。
家庭を築いているなら、まな板と包丁くらいあるだろ。
所得多くて、よほどDQNな家庭でしか存在しえないだろう。
289 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 13:06:08
カリーは実はマクドナルドが好きなんだよ。
カリー直営
・高級炭火焼き薄利多売ハンバーガー店
・タイムリーなシャブスキー
・うつが包丁を握って、新聞記者がたむろしてるこいきな小料理屋
・蟹カレーショップ
・御曹司が店長のラーメン屋
・強盗未遂犯が鼻をきかせるフレンチ
あらレスがない
正直、山岡が夢中になって企画する究極のメヌーをだすレストランってどうよ
採算どころか絶対客が入らないと思います
もと大手広告代理店数年勤務で、なんかコンプレックスがあるんだろうね
連投
村おこしみたいな企画もやってたけど
いかにも左巻きっぽい
編集者もだらしないかな
293 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 16:14:06
馬鹿が一人いるなあ
294 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 18:03:46
手巻きが流行れば、「手巻きは一口では食いきれないから、途中でかみ切らないと
いけない。形は崩れる、銘は後ろからはみ出る、切り口が汚い」とけちを付ける。
手巻き寿司って家族がわいわい、それぞれ好きな物を自分で海苔で巻いて食べるから、
美味しく、楽しいんじゃないか?カリーの性格って…。
295 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 19:18:15
良いよね!
296 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 21:10:43
>>290 牛の骨髄入りのカレーショップ
牛の骨髄入りのパスタ専門店
297 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 21:13:18
「形は崩れる、飯は後ろからはみ出す、食いきった箇所が見苦しい。」
と手巻き寿司を汚らしい食い物扱いした山岡さんは、同じ話で、目玉焼きを
ドンブリご飯の上に乗っけて、黄身を潰して醤油をかけ回して、かっ込むという
上品な目玉焼き丼を開発しました。
298 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 21:29:24
万鍋。自分好みに好きな材料を好きなように煮て、好きなたれで食べる。
手巻き寿司ってこういう傾向の食い物ではないのですか?カリーさん。
信念が無いというか、主義主張が一貫していないと言うか…。まさに
あなたは最低の性格ですね。その場しのぎの知識の自転車操業。
前の発言に対して一切の責任は取りませんという態度。アカヒ新聞と同じですね。
299 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 21:58:11
寿司屋でしそ巻き頼んで手巻きででたら腹立つけどな
包丁も巻きすも汚れないしなにより技術がいらないし
家で食えないもんに金払ってるのに手ぇ抜くなって思う
300 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 22:18:13
そんな店あるのか?普通は手巻きにしましょうか?巻きましょうか?って聞くだろ。
>>298 万鍋はたぶん、当時流行ってた「タイスキ」だよ
タイ風すき焼きのことで実際はしゃぶしゃぶに近い
302 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/07(月) 06:10:57
9月末ごろから新章はじまるよ美味しんぼ
なんと「食の安全」シリーズらしいが。
303 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/07(月) 07:30:52
危険な食材。
農薬を使って育てられた日本の野菜。
不衛生な環境で育てられた日本の牛・豚・鶏など。
日本のってところが味噌です。あとアメリカ産ですね。
>>302 農薬を撒きすぎる事と、禁止薬物を使うチャイナ産の食物が如何に危険か、
また逆に、無農薬の幻想について言及するのかな?
日本の大企業と若者に説教するんじゃね
>>305 核兵器反対の連中が何故か核兵器を保持していない日本人にだけ説教するのと一緒だな。
307 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/07(月) 10:46:12
僕は君を若狭焼きにしちゃうよ
308 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/07(月) 12:29:23
>>302 のスピの予告の文章を引用↓
「日本の海から、貝や魚が激減しているという現実に
雄山・山岡が噛みついた!!
日本の“食”を絶滅させる大問題とは!?」
噛みついた!とかワロタ。
中国一大ロケでもやってくれたら面白いんだが
310 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/07(月) 14:08:56
牛の骨髄とか羊の脳とか何度か食材として扱ってたけど
この漫画にインスパイアされて口にした人もいたんじゃないかな
その後狂牛病が世界的に流行した時はどんな思いをしたんだろう
311 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/07(月) 14:31:32
何とも思いませんよ、馬鹿馬鹿しい。読者なんて他人じゃないですか。
312 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/07(月) 17:46:00
食った方の気持ちじゃないの
313 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/07(月) 20:32:07
サルの脳を食う小説とか書いてるくらいだし
マグロに関しては、メバチとキハダがそろそろ
枯渇らしいな。今も冷凍を少しずつ出してるだけだし。
俺の安い好物減るわolt
315 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/07(月) 23:32:25
ペットボトルの日本茶がおかしいと批判。
ただ同然で、オッソ・ブコ食ってたのが懐かしい
>>310 骨髄も脳みそも実際美味いから良いんじゃねーの?
フグの白子あいてに脳みそのパンケーキ風は実際、どうなんだろうね
どっちも食べたことないからわからないけど
何かの受け売りっぽい
時差委河豚の白子と脳みその味は濃厚なコクという部分で全然違う味。
ぶっちゃけ鱈の白子の方が河豚の白子に近いだろう。無理矢理芸術作品の
模倣品に例えていたが、無理がある。あの当時は河豚の白子なんて庶民は
あまり知らない味だろう。それを良いことに調子に乗りすぎだな。
誰かスズキの青竹焼き以外に使える竹林の利用価値を教えて下さい。
タケノコを掘って食べる。時には生えている状態のタケノコをそのまま焼く。
美食の為には自然破壊をするのも問題なしです。竹林を100年、200年維持する
ことの贅沢さが解らないとは寂しいねえ、と言いながらもその場その場で主張はすぐ
かわります。これを仏の道では業といい人間が本来背負った罪なのです。
そして仏よりも偉いのが私山岡士郎、いやカリーなのです。
322 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 15:43:04
>>320 竹の子を地下茎から切り離さず調理する、焼き竹の子。
(但し、数年間はまともに収穫できなくなる、諸刃の剣。)
324 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/08(火) 19:40:26
竹林の保護とか言ってるけど近所の竹はボーボー生えてきて
むしろ適度に刈り込まないと路面がボコボコになってしまうくらい繁殖力があるんだぞ
何処で育ったんだか知らんけど竹なんかにかまってる暇あったらメダカでも保護した方がいい
325 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 08:04:36
カリーは後で赤っ恥かいてるから大丈夫。そこで生えているまま焼く竹の子料理を
紹介したわけですよ。謝罪とか間違い・勘違いの訂正など一切行いません。
まさにアカヒ新聞と同じ感覚を持っていると言えるでゲスな。
326 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 08:20:47
327 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 08:28:31
328 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 08:32:36
329 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 12:08:22
尾藤「むう、なんという美味さだ。しかも何ともいえん香りが。そうか竹の香りだ。
なんと巧妙な。ひょっとしてこの竹は…?」
山岡「申し訳ありません、無断でとってきました。」
尾藤「なるほど。だがな、お若いの。竹藪切り開いて別荘を建てようが、今の料理の
ために数本竹を切ろうが、本質は五十歩百歩。尊い竹の生命を奪う点では同じ事
ではないのかね?」
周 「この料理はむしろ竹探しに苦労するんですよ。別荘を建てやすいように既に私が
根こそぎ竹を切り取ってきましたんで。いやなに、明日1000人以上のパーティー
がありますんでね。金ならいくらでも払いますからな。何せ大金持ちの華僑ですから。」
一同「わはははははは。」
いやはや、まずしいねえ。
331 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 12:46:36
尾藤「むう、なんという美味さだ。しかも何ともいえん香りが。そうか竹の香りだ。
なんと巧妙な。ひょっとしてこの竹は…?」
山岡「申し訳ありません、無断でとってきました。」
尾藤「誰か警察を呼んでくれ。」
メディアに露出する料理人はペケ
でも、雄山も山岡もとっても露出好き
悩み事をかかえたおとなしいスポーツ選手、芸人は好き
でも、意にそぐわないと全力で叩く
謙虚ですぐ反省する財界人は好き
でも、意にそぐわないと人前でも容赦しない
「私たちのご贔屓の○○山」とか気持ち悪いよな。
好きな力士くらい自分の頭で判断して決めろ。
333ゲット
新聞記者という山岡たちのポジションはおいしいよね
批判当然、恫喝同然、言いたい放題、ツケ借金当たり前、気分次第
335 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 14:46:21
田畑も花村も栗子も通常どんな仕事してるのかさっぱりわからん。
主に妊婦体操。
337 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 15:19:33
文化部って実際新聞でどんな記事書いてるのかな?
食に関しては日経なんかは週に一回エッセイが載ってるけど、記者は何も書いて
ないだろうし、時々ファッションの話題とか、んー、やっぱ盲腸みたいなものか。
>>325 あれは檀一雄の「檀流クッキング」のパクリだろうな、有名な本だから当然カリーも読んでるはずだ。
相当前の本とは言え、よくあんな有名なのからパクれるもんだな、その恥知らずな神経には全く恐れ
いるよw
340 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 16:23:43
雄「問題はこの香りだ。サクランボでもない、木イチゴでもない…。
桑の実だな!どうだ、そうだろう!」
良「うへえ!恐れ入りました!」
雄「ふふん♪」
料理人とか陶工とかスポーツ選手とか、を、崇拝してるフリをして
心の底では馬鹿にしてる感じがある。軽く読者もね
数年とはいえ、広告代理屋にいたんだしね
342 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/09(水) 22:01:04
栗田
こないだnhkの朝のニュースで紹介された時は
寝起きの二日酔いみたいな顔で応対してたな
>「日本の海から、貝や魚が激減しているという現実に
雄山・山岡が噛みついた!!
日本の“食”を絶滅させる大問題とは!?」
これは突き詰めれば中国や韓国による水質汚染の影響だよね。
日本の企業は公害の問題になった昔に比べて
すごく対策を行ってきた。
昔は大阪市内の川なんてすごい悪臭を放っていたのに
ずいぶん綺麗になってる。もちろんそれでも見た目汚い川には
違いないけどね。
雄山・山岡は一体誰に噛みつく気なのか。それがとても気になる。
見当違いの相手に噛みつかなければいいんだが。
>>344 山岡は究極のメニューのウェブサイト製作を頼みに行った先の部署で、
引き受けて貰えなかったからと言って全く関係のないOSに
噛みついた男だからな、何をするかわからんぞw
346 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/10(木) 12:07:51
>>344 日本がODA等で韓国・中国に技術援助したせいで、それまで農村で平和に暮らしていた
国民まで工業化の波に飲まれ、労働力を搾取された挙げ句、都市部と農村部の格差を
生み出した。さらに海洋汚染・大気汚染などの深刻な環境問題を引き起こした。結局
日本人が悪いんです。てな具合かw
なんせタイの伝統的な米の炊き方が廃れたのは「日本の電気ジャーのせいです。」とまで
いう強者だからな。
>>346 実際一昔前は、日本を訪れた東アの米文化圏のひとたちは炊飯ジャーを買ってかえるんだけどね
こんな便利なものはないって
そりゃそうだw 現在はしらんけど
韓国は経済危機の時、IMF経由で遠まわしで日本が救っとる
348 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/10(木) 12:25:20
ODA等の日本からの援助。
無利子、無期限、無催促。やったようなもんだよな。
IMFにしても然り。なんで反日の奴らに
349 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/10(木) 12:58:55
350 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/10(木) 13:27:14
中国に冷やし中華に該当するものがない以上、
中国調味料を使った物のほうが旨いって変だろ
別に嫌韓でも嫌中でもないが、
グルメきどりの評論家創作料理け?
351 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/10(木) 13:41:59
確かに日本の電子ジャーで炊いたタイ米って不味いよね
タイ米って、炊くってより茹でるって感じなんだっけ?
タイ米を使ったのはだいぶ前だから忘れちまったけど、思い切ってパサパサ感を
出した方が美味かったな。
353 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/10(木) 14:30:46
タイ米別に不味くねーし。
漫画の中の巧妙且つ悪質な情報操作って感じだな。
全員がこれでもかとばかりにタイ米を不味い不味いとわめき散らす。
そこから話が始まる。戦後の食糧難で嫌々食べたとか。全くもう。
354 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/10(木) 19:04:13
>>344 某ブログの日記やコンビニ版のコラムを見る限り、
「日本だけが悪いんですよ」って結論とか資料しかださないはず。
少なくとも、日本海側での越前ガニとかは、某国の密漁+漁具の不法投棄のせいで
漁場が酷い状態になってて、漁場の共同清掃呼びかけても善処しますとしか言わないから
日本側だけで清掃する>日本側が禁漁中・某国密漁・不法投棄>以下略の
エンドレスエイト状態なんだけど、アレの日記やコラムだとそういう話題でてこなさげだしね。
「日本だけを叩き続けます。特亜の人々はかわいそうな被害者なので絶対に非難しません」
ってスタンスだしなあ、カリー
お花畑左翼の典型
そういえばさっきニュースでインドネシアにODAでかね出してやったら、
開発で強制退去させられたのは日本のせいだと訴えてる住民が敗訴したなんての見たけど、
横断幕とか、明らかに日本人の団体が関わってる痕跡あるんだよな。
漢字バリバリ使ってるし。
カリーとかもそうだけど、なんで、日本人のクセしてとにかく日本が悪くなきゃ気がすまない人がいるんだろう?
心底、狂ってると思うわ。
日教組にそういう教育されてる連中がいるからな
地区によってはマジで酷いとか
あと、団塊はそう思ってる世代が無茶苦茶多いとも聞いたな
乞われてカネ出してあげたら、悪の元凶扱いだもんな。
本来、自国の政策を批判するべきところなのに、
「これは日本政府が悪いんです。訴えて、多額の賠償金を皆で貰いましょう!」
みたいな感じにたきつけたりしてるんだろうな、きっと。
359 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/10(木) 23:29:37
日本でもパリと同レベルのフレンチが食べられるからパリに帰る必要はない。
日本でしか食べられないおにぎりと胡瓜の漬け物と水、これらはパリで食べられ
無いからパリには行きません、が普通じゃね?日本の根っ子がどうのこうの赤が
言うんじゃねーよ、非国民め。
カリーの励まし方って、うつ病の人に限らず人を追い込むと思うよ
つか日本を励まさなくていいから、黙っといてくれ
団塊って、これができないんだよなー
361 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/11(金) 00:39:01
京極さんは問屋の丁稚奉公から始めて、戦前の米相場で儲けたって立志伝になってるけど
どちらかというと、戦後の闇市で儲けたタイプだとおもう
山師には違いないし・・
「わしのルノワール」
362 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/11(金) 08:06:17
戦前の米相場で儲けた。今でも米の研究は怠ったことはない。
米を一口味わって産地から銘柄までぴたりと当てる。無理でしょ(笑)
カリーって何考えて生きてるんだろ。
京極さんはタイ米の時、どう言うスタンスだったんだろうな。
まさか国内米が高騰した頃を見計らって、隠してた米を高値
で売り抜けたとか…これをやってる米屋が居るっつって、
当時も疑われてたよね…
364 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/11(金) 10:38:01
ようけ金を積んだもんにはわしの日本米売ってやる。
>>363 うちの近所の米屋が実際同じような事をやってて、売り惜しみをしてたんだが、結局もの凄く
評判が悪くなって誰もそこから買わなくなって、最後は潰れて駐車場になっちゃったwww
>>362 戦前ってそんなに品種なかったよねえ 知らんけど
ササニシキ、コシヒカリぐらいの違いは自分でもなんとなくわかるけど
産地って・・・
まあ、故郷の川のアユの味をわかるらしいし(多分、室町時代の出典)
それにしてもチェーン店に出資しときながら、ハンバーグステーキにケチつけるとか
367 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/11(金) 11:56:57
美味い米=ササニシキってのが時代を反映しているなあw
当時はその程度だもんな。
いや、色々あったんじゃないかな?
小粒で美味い滋賀の江州米とか、岡山の備前米?だったかな
山岡夫妻は友人のため、会社の金を横領してるし
栗子は自社のデータベースを私事で雄山に流しとる
トミーはいつ訴えられてもおかしくないレベル
なんてブラックなんだ・・・・
370 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/11(金) 12:30:15
そこはそれ都合の良いところはフィクションで済ますのですよ。
マック、KFC、かまぼこ、これらもフィクションのはずです。
このあいだ、コンビニの中華特集のを買った、読んだ
とんぽーろーで当時の記憶がよみがえった
神戸中華街に行ったよ
食べられなかったけど、今でもやっぱり食べてみたい
すごい頑張るか、お金がたくさんあったら食べられるのかな
あと、しじみとお米粒を選り分けるのもびっくりした
自力で出来る気がしないから食べてみたいな
373 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/11(金) 15:59:50
不気味な奴が出てきたな。
実際、百姓だと、自分の田んぼの米と、隣の家の田んぼの米は、
手にすくって見ただけで区別つくとかいう話だが・・・。
食べ比べると、近くの田んぼでも土の成分が違うだけで味も変るって。
逆に言えば、それだけ味が変るものなら、日本中の米の品種産地が
食っただけで全部当てられるというのはまず無理だ。
375 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/11(金) 22:18:40
だな。カリーは何も解っていない。
田畑とか花村って、一般人よりかは味覚においてマシなんかね?
377 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/11(金) 22:30:47
多分カリーよりは。
水対決であの審査員の面々が薔薇の一輪を傾けてるというのがキモかった
あんな料理が許されるのか
六甲山の水ペットボトルでも飲んだ方がいい
380 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/12(土) 07:57:43
だってカリーだから。
381 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/12(土) 08:44:16
>>199 >>食えば普通にわかるけどなあ。まあ能力の違いだから説明は難しいな。
能力の違いではないな。
育ちの違いなんだよ。
382 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/12(土) 09:36:16
>>376 田畑のスケバン設定は1985年くらいのセンスだよなあ
まあああいう喧嘩上等みたいなのは古い話だから仕方ないね
純粋に漫画として面白かったのは鮮度とスピードと冷静沈着な部長が葱食って転げまわる話かな
ああいう漫画的な馬鹿さ加減が近年は不足して真面目ぶってるだけの反日女尊男卑豪州礼賛漫画だからなあ
詰まんない話はかなり多いけどゲイツと環境保護女と韓国関係とカレー編だな
特にゲイツは話として全く面白くもなんともなく、カレー編はインドにカレーはないとかいうインド人もびっくりの禅問答やってたからね
そういやよく飛行機に乗ってあちこち行くけど国籍マークを入れないアングルで描いているのがせこい
昨日夕方6時から、テレビ埼玉で放送してた。
見なかった
登場人物の苗字って、山,岡,田,畑,花,村,栗,田…etc
自然の風景や地形を表す字が多いね。
>>386 っ海原雄山
環境や温暖化を連発するどこかのニュースキャスターを思い浮かべるだろ?
388 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/12(土) 16:25:52
榊原ではない。海原だ!
389 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/12(土) 18:29:16
日本の名字が自然のものを表す漢字ばっかだから別に不思議でない
ぐっどらっく☆みたいな苗字も?
ggrksかな
391 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/12(土) 22:21:50
ちんこ
393 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/13(日) 15:45:01
栗子ってやっぱ団、近城ともやったんだろうな。ベッドの上で、
「これがあのグータラの山岡さん!?」ってのがあったはず。
394 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/13(日) 22:23:47
「団社長はさすがは裸一貫からのたたき上げね。裸になるとその魅力が一層発揮されるわ。」
「近城さんはカメラマンだけあって女体を知り尽くしているわ。多くの女性を泣かせてきた
だけあるわ。」
「や、山岡さん…、昼間グータラしているのはこの瞬間のためだったのね…。ああん、もう
これからは、昼寝の邪魔はしないわ。」
395 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/13(日) 23:08:28
山岡は舌技が究極なのか。
このま・・は出来損ないだ。
臭くて食えないよ。
栗田「山岡さん、アタシのまんこどう?」
山岡「30点」
398 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 07:02:37
>>382 >鮮度とスピードと冷静沈着な部長が葱食って転げまわる話かな
そんな話あったか?
>カレー編はインドにカレーはないとかいう
カレー粉な。カレーの存在は否定してないぞ
> >鮮度とスピードと冷静沈着な部長が葱食って転げまわる話かな
> そんな話あったか?
ネギま鍋の話かな
400 :
384:2009/09/14(月) 07:10:12
>>400 自分の間違いを指摘されたからってキレんなよwww
402 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 08:13:11
>>400 カリとはスープという意味だっけ?実際インドにはお土産のカレースパイスミックスは
売ってるし、近代化がどんどん進んで行ってるんだから料理も合理的にスパイスミックス
何かを使う店も中にはあるだろうし、単に取材不足の話でしょ。
マハラジャが食べるレストランを取材してこれがインド料理の全てだ!なんてちょっとね。
>>402 そもそも菜食主義を否定していてもおかしくないけどね
前に獣肉を食べないとなんちゃらかんちゃらとか、ゆってた
西洋人が肉食で飛躍的に頭がよくなって、数々の発明をしたとか、
それに対して日本人は・・・とか
日々変わる栄養学の付け焼刃だろうけどね
404 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 09:54:20
肉食で頭よくなるか。
まぁ間違いではないな。
原人レベルでは。
肉の方が採取に頭脳必要。
特に空間認識力や帰納的思考方
我々は肉を食ってた原人の子孫ではある。
で何が言いたいの?原人君。
406 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/14(月) 12:36:37
海外で金にものを言わせて美味しいものを食べまくる浅ましい日本人。
山岡の事だろw東西グラフの企画もそのまんまw
>>407 /:::::::::::::::::::: :::::::::::::::ヽ
γ::::::::: ::人::::人人 :::::::::ヽ
(:::::::::::/ \ , , /\::ヾ あなたねえ!!
\:/ (●) (●) \:ノ
| (__人__) | 世襲議員とかとんでもない!!
\ ` ⌒ ´ ,/
. /⌒〜" ̄, ̄ ̄〆⌒,ニつ
| ,___゙___、rヾイソ⊃
| `l ̄
. | 友愛 |
貴方も世襲議員じゃないですか
/ ̄ ̄\
/ \ 彡/::::::::::::::::::iヾミ 、
|:::::: | γ::::::人:::人人:::::::::ヽ
. |::::::::::: | (:::/⌒ ⌒ \::::::ヽ <私はいいんですよ
|:::::::::::::: |(:/ (●) (●) \::::::)
. |:::::::::::::: } | (__人__) |:::::)
. ヽ:::::::::::::: } \ ` ⌒´ _/:::ノノ
ヽ:::::::::: ノ | 友愛 \
/:::::::::::: く | | | |
-―――――|:::::::::::::::: \――┴┴―――――┴┴――
409 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/15(火) 09:05:38
雄さんはまだ若い頃は朝帰りとかしていて、帰った瞬間に食事、風呂などの
準備が出来ていないと、わめき散らす、というのが山岡の発言で有ったけど
今でも夜の町に繰り出して遊んでいるのかな?
人物像が変わり過ぎ
トマト畑で肥料について勘違いしたり
わさび醤油以外認めないなどの
頭の固いお茶目さがなくなった
411 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/15(火) 12:47:41
雄さん1号「うむ、この方が美味い。16世紀から続く鴨料理などと威張っても
こんなものだ。」
雄さん2号「なぜ、鴨にわさび醤油なんだ?薬味はわさび以外は試したのか?」
とりあえず、山岡
ジャズとモーツァルトは好きだけどオペラは嫌い
古い国産車は好きだけどヨーロッパ車は嫌い
三島が嫌い
競馬は好き
借金は平気
雑巾で顔を拭き、鼻くそをほじった上に、ひとにつける
昔の人格破綻してた頃の山岡・雄山コンビのが面白かったよな
今の仲良しコンビとか誰得
栗子
ロースの方が好きなんです。太っちゃう。
蟹をたべすぎて見るのも・・
わたしも蕎麦には薬味を使わないわ 蕎麦本来の風味を・・・
俺はそもそも、第一回対決の時の玉子勝負が腑に落ちないよ。
雄山の黄身の味噌漬けには文句無いが、山岡のは改造型より、最初のカタチの方がうまいよ。
実際やってみたけど、白身が無いと、ねとねとしてるし味の調和どころか味がわからなくなるよ。
半熟のどろっとした白身あってこそ、あれはうまい。
416 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/16(水) 00:16:50
トリュフソースの方が絶対美味い。
まあ、栗田ゆうこの食ったやつだけ、山岡のザーメンソースなんだけどな。
418 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/16(水) 01:24:28
>>412 >鼻くそをほじった上に、ひとにつける
うそつけwww
419 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/16(水) 01:28:19
>>418 どこかでやってなかったっけ
偉い人の話を聞きながら、ハナクソをトミーの肩にペタペタ貼り付けるの
>>419 トミーを救うために
自称冷静沈着、などこかの部署の部長さんにアツアツネギマ鍋を食わせた話があった気がする
422 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/16(水) 09:45:30
423 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/16(水) 14:05:02
>>420 冷静沈着な他の部(人事?)の部長にトミーは落ち着きがない、なんで
こんな男が副部長なんだ?と言われ落ち込むトミー。それを見た山岡が
トミーを助ける策を練る。葱鮪鍋を外人だっけ?にご馳走する席を設け、
冷静沈着な部長も招く。そこでその部長に食べ方の見本を示させる。
ネギを前歯でぐっと噛んでください、と。その通り実演するどんな時でも
自称冷静沈着だと宣う部長。熱い出汁が口の中に飛び出して、冷静さを失い
大声を上げそうになる。それよりさらに大声で騒ぐトミー。冷静沈着な部長は
目立たず、注目はバタバタと大声を上げ転がるトミーに集まる。
トミーは笑顔で「こうやって食べてはいけないという例でした。」と笑いを取る。
それに感謝する冷静沈着な部長。←ここが不自然。どう考えてもおかしい。普通なら
山岡を責めるはず。変なの。
トミー=毒キノコ(爆)
425 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/17(木) 00:00:45
>>423 商業誌への掲載に耐えられるレベルの話じゃねえなあ…
427 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/17(木) 00:28:28
ンモー
クレヨンしんちゃん死にました。
430 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/17(木) 08:32:59
日テレはVTRちゃんと保存しろよ
タッチはしっかり劣化対策してんのに何かテキトーだぞ
>>427 「なぜか笑介」レベルでは、いかがでしょうか?
ズッ!!
古本屋でスコッチウィスキーの巻を買ってきたけど、過度のニッカマンセ〜とサントリー激下げ
には笑ってしまった。
まあ確かに、ニッカとサントリーじゃニッカの方が美味いと思うけどw
スコッチの蒸留所買収の件でもサントリーを叩いてるが、ニッカだって買収してる訳だし、もはや
言いがかりだな、何かサントリーに恨みでもあるのかな、カリーはw
たぶんボウモア17年が製造中止にされたのが気に入らなかったんだろう
ってそりゃ最近だから違うか
436 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/17(木) 13:04:29
大企業が叩けりゃそれでいいの。
カリーは、自分をエリートより優秀と思っているのに
リーマンさえまともに務まらなかったから。
そのコンプレックスがカリーの性根を歪ませ、作品も歪ませているのw
437 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/17(木) 13:10:37
でも金持ってるんだろうなあ。
カリーは野望の王国路線で突き進んでくれれば面白かったのに
>>439 でもあれって色んな権力者が出てくるけど、最後は
「暴力マンセー」って結論だからなw
レモンハートだとサントリーはよく出てくる
あっちの方が酒の解説は丁寧だし印象はいい
わざと一人語りたがるキャラを出してド素人キャラに対して解説したりする
それでいて極力素人を馬鹿にしたようにはならないようにする
エビス派だけどカリーに擁護されて微妙な気持ちになりました
自分の味覚を信じよう
>>434 でも、サントリーのやり方は俺も気に食わん
まあ買収すんのは上等だけど
ボウモア17年製造やめたのには俺も久々にキレた
俺は12年じゃなくて17年が飲みてーんだよ
ボウモア17年・・・。
実は近所の店にまだ一本あるな。
旧ビンのダーケストとドーンもあった。
買ったほうがいいのか?高いけど。
別に好きじゃねえなら買わんでも
酒は飲むものだ
449 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/17(木) 22:56:08
大原「おや二木会長どうしたんです?」
二木「大原さん、あなたは人を見る目が全然ありませんな。」
こんな会話は実社会ではまず無いでしょ。日本を代表する新聞社の社主に対し、
いくら旧財閥のドンとはいえ、この無礼極まりない発言。カリーの常識の度合い
の低さがよく解る。人間同士の関係ってのはもっと複雑ですよ。
450 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/17(木) 23:15:14
底辺の君がなんで知りもしない世界のこと語ってんの?
中学生がみんなの会話に頑張って参加してみました、って感じだな
>>449 そういうのが多いのもカリーの特徴。
警察の発言、政治家の発言、金持ちの発言、全てがステレオタイプ化されている
ものをそのまんま使用する。だからへんてこりんな話になる。
454 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 09:29:52
料理人とはこうあるべき。
スポーツ選手とはこうあるべき。
政治家とはこうあるべき。
会社経営者とはこうあるべき。
こんなんばっかw
455 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 09:38:04
456 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 09:46:13
日本酒はこうあるべき。
ウイスキーはこうあるべき。
ビールはこうあるべき。
ラーメンはこうあるべき。
中華料理はこうあるべき。
>>456 でも人から「こうあるべき」って言われたら
「他の物は試したのか? なぜそうなのだ、それが決まりだからか?」
「他人の権威に盲従するな!!」
458 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 10:51:22
ヨーロッパ車×、一昔前の日本車○
ウインドウズ×、マック○
ロック、ポップス×、ジャズ○
459 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 10:53:14
>>457 結局は自分の好み。
挙げ句の果てに「私の舌が一番確かなのだ!」
だもんなw
460 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 12:10:31
サントリーの件は
会長の失言が原因なのかね?
462 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 12:43:08
463 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 16:15:58
今日はシャブスキーでもしようかな。
465 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 16:51:25
466 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 16:58:20
当時はスーパードライを批判してたのには疑問を感じなかったが
ライトな国産ビールってスーパードライが先駆けではないか?
湿度の高い日本の夏にはライトなビールの方が美味しいと感じる。
水のようにのめるからな。
濃いビールが美味しいのは湿度が少ない時期だと。
まあ、ビールはあんまり好きでない酒飲みの意見ですが。
エビスより発泡酒の淡麗生が好きな味オンチですし^^;
467 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 17:59:38
a 馬脚チャーハン
b 山岡特製鮭チャーハン
c 山岡特製かつおの塩辛チャーハン
d あわびとフカヒレ、金華豚チャーハン
a 真理子謹製市販カレー
b 前科持ち骨髄カレー
c 雄山全力ポークカレー
d 山岡精選カニトッピングカレー
e うちの母ちゃんの甘いカレー
あ、ごめんa,dは逆のほうがよかった
a 真理子精選市販カレー
d 山岡謹製カニトッピングカレー
雁屋ってさあ
「こういう子供っぽい自分大好き」なタイプだと思う
472 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 21:17:52
ドライビールの話では食品会社の一番重要な情報の一つ、
材料の割合まで公開しろと言っててこりゃダメだとオモタ
>>466 確かにエビスは美味いけど、そのコクと重さが邪魔に感じるときもある。
特に和食だと、時々その濃厚な味が邪魔をするって感じるな。
むしろドライや端麗生の方が、邪魔をしない分和食に合うと思う。
まあ、ビールなんか飲まないで日本酒を飲めよって言われればそれまでだ
けど、俺はどうも日本酒が苦手なもんでねw
別に和食にビールがいけないと言う決まりは無い。
好きな物を飲めば良い。
475 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 22:37:34
セックスのあり方も決まってそうだなw
476 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 22:44:12
士郎の最初の相手はチヨでしょう。
>>473 俺もエビス派だが
料理によってはアサヒのほうが干渉しないでグビグビ飲める場合もあるからな
でも最近はハートランドに浮気している
ビンからラッパ飲みがウマイ
478 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/18(金) 22:52:35
ばかとはなんだこの野郎
>>477 ハートランドはキリンの良心だな、発売以来気に入ってずーっと飲み続けてるw
______
/ )))
/ /// /―――-ミ
/ 彡彡 // / ヽ))
/ 彡彡 iiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiii|
/ 彡彡 < ・ > 、<・ >l
/ | ヽ 〉
/ ( | | __) | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/ | ≡ /, ――― |ゝ < 他の体位は試したのか?
/ | | L ___」 l ヾ \_________
_ミ l ______ノ ゞ_
| l ヾ ー / | l
| | \ー ‐/ | |
<注意
>>465 別にエビスマンセーではないが、スーパードライをうまく感じた事が一度も無いわ。
川越行くと売ってる小江戸ビールは美味いぞ。
好み。
終了。
484 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 10:32:12
和食にビールは合わない
ガスで無駄に腹膨れるしな
ビール飲むぐらいならお茶のがマシ
486 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 10:40:49
487 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 14:22:37
>>484 ああ、だから秋味ってあんなに炭酸率が少ないんだな
最初飲んだときに気が抜けてる?とびっくりしたもんだ
489 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 15:48:24
a,鰹ダシ山岡ラーメン・肉味噌
b,流星軒のラーメン
c,ジャニス軒の御曹司ラーメン
d,金銀亭の山岡口出しラーメン
e,幽霊屋台ラーメン
f,山岡オリジナルホタテ中華そば
g,雄山監修冷やし中華
490 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 16:15:19
双子の兄弟のラーメン屋ってなかった?横浜中華街。
あったあった
もろシナソバ屋ってゆってたw
おちよの焼きうどん食いたい 見た目悪いけど
492 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 18:06:19
493 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 18:34:18
>>491 オチヨ食いたいの?
良い趣味しとるなあ
次号9月28日発売号の予告の文章↓
>美味しんぼ 新展開突入
>雄山、久々に激怒す!
>「この国の食を守ることと、
>美しい自然を守ることは限りなくイコールだ!
>日本の『食』を絶滅させる
>本当の『環境問題』に雄山が今、噛みつく!!!」
>>490 ああ、そっくりな双子が上半身裸で手打ち麺作るやつな。麺太郎・麺次郎だっけか。
496 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/19(土) 19:28:23
497 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 00:31:48
>>495 味平な。荒らしたいのか?何がしたいのか?とりあえずつまらんよ。
498 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 02:26:19
マスコミの報道しないテロに慣れすぎてしまったけど花王・エコナの件は
看過できません。私も口コミでひろめてまわります。
>可愛い奥様:2009/09/20(日) 00:52:25 ID:3tvf4Knb0
>
>>508 花王は、宣伝費かけた甲斐があったよね。
>発がん性の恐れがある油売ってたのに、ワイドショーはスルーですか。
>赤福や白い恋人がどれだけ酷いバッシングされたか。
>親戚・友達に「花王の件知ってる?大スポンサーだから
>テレビでは報道しないけど・・・」ってメールしたよ。一人しかこの件知らなくてびっくり。
>エコナ使っている人多くてびっくり。
>マスコミはあてにならないということを示す事例としてもぴったりだし、
>反日番組のスポンサー(特ダネ等)の花王の不買にもつながるし、
>教えてあげた人にはとても感謝されるので、今後も口コミでひろめます。
>>494 きゅうりのブルームを「農薬よ!」
とか言っちゃう馬鹿消費者のせいだと思うけどな
見た目のいい糞野菜ばっか店頭に並ぶ
500 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 04:16:30
501 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 14:32:32
>>499 見た目のうち、形状に関しては箱詰しやすいように規格がきまっとるんだと。
形がバラバラだと輸送費がかかる
502 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 14:34:09
あれ、きゅうりを真っ直ぐにする為に型をかぶせてるって本当なのか?
うちの庭で育ててるきゅうりは、ほっといてもほとんど真っずぐに生えるんだけどなぁw
504 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 15:16:16
「南極1号」という品種のキュウリがある。これ豆知識な。
特徴としては
・長さ21〜22p
・肉厚
・濃緑色で光沢がある。
きっとみんなも口にしたことがあると思うよ。
505 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 15:30:02
タイで
「タイ米は土鍋でゆでて煮汁捨てるんでしょ」
って言ったら、馬鹿にされた
タイは炊飯器で米炊いてます
>>505 >>タイは炊飯器で米炊いてます
作中でもそう言ってなかったかw
だっけな
で「でも、実際は煮汁捨てるのが伝統的炊き方なので、日本メーカーはその炊き方になる電子ジャーを作れ」という
無茶苦茶な要求してたな
タイ米って鍋で茹でで煮こぼすか蒸し器で蒸した奴は美味いんだが、炊飯器で炊くと
あの独特の臭いがこもって糞マズだよな。
「湯取り法」というらしいな。
タイの人にとってはおおきなお世話だろうな
彼らだって忙しいだろうに
バンコクじゃ普通にリーマンあふれてるだろ
512 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 23:56:09
日本の炊飯器がタイの伝統的な炊飯方法を駆逐したからといって
それはタイ人の選択だろう。
それをまるで日本人がタイの伝統文化を破壊したように評していた。
>>512 全くだ
ニューギニアの土人が携帯使いまくりの現代生活送るようになったからって
「待て、携帯や車を使ってはいかん、以前からの狩猟と採集に戻りなさい」
と言うのと同じだ
でも、フードプロセッサーとIH調理器はいいんですよ
・・・多分、自分が買ったんだろうなー
包丁のない家庭がなんちゃらとかもいってたな
たいがいの家庭は包丁使ってるよw
日本人に強制和服みたいなもんだなー
あとチョンマゲとニンジャか
美味しんぼでIH炊飯器が絶賛されてたから買っちゃったよ。
買ってよかった。ほんとに美味しく炊ける。
現在の電気炊飯器はもうかまど炊きを越えてる。ブラインドテストの結果でも証明されてる。
その発言は荒らしをまねきますぞ
519 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/21(月) 09:04:09
>>505 炊飯器はタイの食文化を破壊する悪魔の手先です
クリ子「あそこに見える悪魔の小箱のようなものは…?」
タイ人「あれは、タイの食文化を破壊するもの…電子ジャー」
クリ子「あれが、電子ジャー!!」
521 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/21(月) 10:48:39
自分で使う分には文句言わんのだろうな
そのくせ、第三者としてこうあってほしいというのを押し付ける
522 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/21(月) 13:20:23
______
/ )))
/ /// /―――-ミ
/ 彡彡 // / ヽ))
/ 彡彡 iiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiii|
/ 彡彡 < ・ > 、<・ >l
/ | ヽ 〉
/ ( | | __) | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/ | ≡ /, ――― |ゝ < カタカナ語は俺の基準で使え、それがジャスティス
/ | | L ___」 l ヾ \_________
_ミ l ______ノ ゞ_
| l ヾ ー / | l
| | \ー ‐/ | |
居酒屋 雄山亭
・卵の黄身味噌漬け
・鮭の揚げもち風
・鉢ごとトマト
・雄山湯豆腐
・豆腐ステーキ
・カツオマヨネーズ
・雄山手製、母のおにぎり
・具なししじみ汁
・ちょこれーとソーメン
524 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/21(月) 14:37:15
美味しそう〜〜!
中りそう〜
【サイパン戦で生き残った田中徳祐・元陸軍大尉(独立混成第47旅団)の証言】
・「米軍は虐待しません」の呼びかけを信じて洞窟から出てきた腐女子全員が素っ裸にされ、
数台のトラックに積み込まれた。「殺して!」「殺して!」の絶叫を残してトラックは走り去った。
・次には滑走路に集まった老人と子供の周りにガソリンがまかれ、火が付けられた。たちまち
阿鼻叫喚の巷と化した滑走路。我慢ならず我が兵が小銃射撃をしたが、米軍は全く無頓着に
蛮行を続ける。
・火から逃れようとする老人や子供を、米軍はゲラゲラ笑いながら火の中へ蹴り飛ばしたり、
銃で突き飛ばして火の中へ投げ入れる。2人の米兵は草むらの中で泣いていた赤ん坊を
見つけると、両足を持って真っ二つに引き裂いて火中に投げ込んだ。「ギャッ!」といふ悲鳴を
残して蛙のように股裂きにされた日本の赤ん坊とそれを見て笑う鬼畜の米兵ども。
・こんなに優勢な戦闘状況にも拘らず、米軍は毒ガス弾(赤筒弾)攻撃まで仕掛けてきた。
・マッピ岬にたどり着いた田中大尉は、岩の間に一本の青竹を渡し、それに串刺しにされた
婦人を見た。さらに自分と同じ洞窟に居た兵士や住民が五体をバラバラに切り刻まれて
倒れているのを眼前に見た。
『正論』平成17年9月号「NHKウォッチング」 中村粲・元獨協大学教授、昭和史研究所代表
長寿料理対決でなにげにユンケル?批判してたな
無理にリゾート開発と絡めんでも
528 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/22(火) 14:49:28
>>526 太平洋戦争当時から日本にはホモ好き女性がたくさんいたわけか。さすがだ。
「肉でも魚でも、骨の周りにこびりついた身が一番うまい」
っての、合理的な根拠あったっけ?
ググったくらいでは具体的な理由は見つからないようだ。焼くと骨からエキスが出るとか
書いてる奴がいるくらいで。あとはホント、体験談ばっかりw
でもゲタカルビってのは確かに美味いんだよなw
>>530 お前はカップアイスのフタの裏を舐めたことがないのか?
カップアイスにこびりついたアイスは、本体より確かにうまいなw
干物の骨側についた身がうまいんだよね。
田中徳祐という人は、6.5mm小銃で敵の戦闘機を撃墜し、日本刀のみで米軍の中に斬り込んで
10人余りを斬り殺し無事生還したと言ってる人。
明らかに正気を失っている。少なくとも戦時中の記憶に関しては、事実と願望の区別が付いて
いないことは確か。
537 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 06:01:15
食の安全ってハチミツのことかw
539 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/23(水) 14:00:16
>>535 骨についたなんか膜みたいなパリパリの部分旨いよな。
あれはアミノ酸が混じった体液が乾燥したものかなぁ?
それなら旨いのは当たり前だが。
>>359 包丁で3枚におろした魚の中骨を見ればわかるよ
こんなスレあったのかよw
そういえば、十数年この漫画見てないけどまだやってたんだ。
士郎と雄山が仲直りしたと風の便りで聞いたけど。
>>541 河川敷で冷凍マグロを棍棒にして殴り合ったあと、仰向けになって倒れ
士郎「やるじゃねぇか」
雄山「お前モナ」
で仲直りした。
>>541 フランスからやってきた美食王に山岡がなすすべもなくやられてしまい、瀕死の状態で
「クックック…ニホンノビショクカモタイシタコトアリマセーン、トドメデース」ってやられそうに
なった時に「待てい!」「ナニモノ?」「その男を倒すのは私だ。誰にも邪魔はさせん!」って
雄山が現れました。
雄山を一方的に倒せる敵に山岡がかなうわけないじゃないか
白人はアボリジニーの生活を奪った侵略者。←悪人
白人が侵略したせいで他民族国家となった。
そして食い物がうまいという理由だけで移り住んだ。←善人
山岡の母はどうもコンソメまで自分で仕込んでたっぽいな。(おチヨ談)
そりゃ心臓病にはきついわ
つか、万能料理人じゃねえか 渡世ができるな
そう考えるとカリーの空想・妄想って凄いよな。
理想論って範疇を余裕で超越している。ほんと馬鹿だとおもう。
549 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/24(木) 10:37:17
550 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/24(木) 11:55:52
カリーはカップラーメンは美味いと思うんだろうか?不味いと思うんだろうか?
雄山に食わせてみればわかるんじゃね
山岡は少なからずお世話になったはずだが、触れないな
カリーの一押しは、トリュフ、すっぽん、蟹だろ。
しつこく出てくるもの
ギャンブル好き、大酒飲みで、借金だらけ。
うん、カップラーメン食わない訳がない。よくぞ日本人に生まれけり、って話が
あったが、「カップヌードル、ボンカレー、チキンラーメン」が出ないのは
庶民の感覚がない証拠だな。カリーの庶民感覚とは、家に風呂があるのに、銭湯
へ入って、帰りに焼鳥屋で生ビールを飲む、ってもんだからなあ。何でこんなに
馬鹿なんだろ?
個人営コンビニに自然食品売れとかいう感覚の人が庶民ぶってます
スーパーの弁当食って、米の等級や野菜が国産かどうか当てるくらいだからな
味付けには触れないし・・
病院食にもケチつけまくりの大きなお世話
卵を油で半熟状態まで炒めて、ご飯を投入あおって、
焼いた鮭をほぐした身とネギを入れ強火でざっざっとあおって、
塩胡椒で味を調える。←ここが難しい。
それとインスタントでも何でもいいから鶏ガラスープの素を
足さないと絶対うまくない。
よく空焼きしておけば卵は投下した瞬間に炒り卵になる
ならなかったら熱がたりないからうまくできない
ネギ油を使えば鶏ガラや化調味はいらない
557 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/25(金) 09:38:19
>>553 コンビニにおまちばっちゃんが育てた鶏肉が入る。
いったいいくらするんだろ?無農薬野菜も?カリーみたいに金が有り余っている
奴ばかりが客なんだろうか、その店は。どちらも賞味期限無茶苦茶短いだろうし、
売れ残ったら大きな損失を抱える。カリーらしい発想ですね。
カリーアンドライス
少なくとも多少なりとも食材にこだわる客はコンビニで食材は買わないかと
しかし、深夜に野菜たっぷりの焼きそばを食べたくなる時がある
焼きそばに入れる野菜程度なら家にあるだろ
少なくともそばよりは野菜の方をいつでも常備してるぞうちは
野菜は鮮度が命。冷蔵庫に常備してあるような野菜は食べられないよ。
563 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/25(金) 15:49:41
>>561 一人暮らしだとそうもいかないのよ
山岡もペントハウス時代は、有機だの無農薬うんぬんというより
野菜不足だったと思うぞ
>>563 まさか。それじゃあなんの為におまちばっちゃんと寝たのか解らなく
なるじゃないか。
そして
>>562 は、毎朝日の出とともに畑へ向かい、
その日に食べる野菜を収穫するのでした。
>>565 当然だろ?何当たり前のことを言ってるんだ。
生産者の立場になったら同じ事が言えるかどうか。
安定供給出来るのか?
568 :
567:2009/09/25(金) 21:42:05
カリーに対してです。
569 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 05:08:08
馬鹿ばっか
570 :
前首相:2009/09/26(土) 11:29:25
利口なヤツはマンガなんか読まないから。
>>557 そういやコソビニは時間単位で賞味期限があるんだよな
足腰悪いばあちゃんが夜明けに野菜採ってくる→調理する
→誰もいないから自分で運ぶ→万屋「もう期限切れてるじゃないですか」
陶芸家の息子×一家エリート大学AA研在籍女性参画シンポ(←特に話の本筋と関係ない)の新聞記者
とか言う設定の庶民が考えることは流石地に足がついてますね
572 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 11:48:11
フム。
マンガを読む=馬鹿
をある程度の精度を持って立証するためには因果関係を調べる為マンガを読む必要がある。
しかしこの命題が仮に正しい場合、本人もマンガを読んでいるから馬鹿といえる。
しかしそうならば馬鹿が「こいつは馬鹿」と言っている事になり馬鹿の判断は信用がならない。
つまりこの命題は常に間違っている
573 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 11:53:52
>>523 実際、至高も究極もその質はともかく、居酒屋、小料理屋メニュウが多いよなw
そうじゃなきゃ、蟹だのトリュフだの・・
究極のメニュウを出すレストランなんて絵空事w
574 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/26(土) 17:00:49
「マスター、今日のお勧めは?」
「明石から良い鯛が入っていますよ。」
「じゃあ、それお願い。」
「承知しました!」
「おまちどおさまです。鯛の干物です。」
「ええ?」
「マスター、今日のお勧めは?」
「明石から良い鯛が入っていますよ。」
「じゃあ、それお願い。」
「承知しました!」
「おまちどおさまです。鯛のおでんです。」
「刺身くれ。」
>>571 毒された庶民だな
思想を刷り込む奴等とは関わりたくない
>>573 「居酒屋、小料理屋メニュウ」ってどういう定義だ?
578 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 09:05:36
輸入小麦粉の安全性を問うのはかまわんが
小麦粉の味って・・・うどんか?
啓蒙啓発好きは、ある種のひと達の特徴だな
子供の名前をつけるときに私の初恋の人の名前をとったのとかいってたが
どっかで昔あこがれてた先輩がいたとかいう話あったよな
581 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 18:20:00
やったけど心はそれほどでもなかったんだろ。
最初のほうにスジ肉が安いみたいなことかいてあったけどスジ肉たけえよ
>>582 あの頃は確かに安かった
今は安くないな
昔はグラム4、50円だったな、美味いからストーブや七輪でコトコト
煮てよく食ってたなw
「臭いくさい」言われんかったん?
586 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 22:37:39
知るか!子犬の成長のためにはこれが一番なんだよ!
587 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 03:24:39
筋は今でも安いがな。
昔安くて今高いのはハラミにつきる。
ハラミはモツ扱いでソフトカルビといって客を騙して売ったりしてたのが十年くらい前。
今はハラミとして一流食材だ。
その昔我が家の食卓ではハラミの焼き肉がブームだったな。柔らかくて、美味くて、
しかも安い!ロースやカルビ買うのは馬鹿らしいとさえ。今はなんだこの高等ぶりはw
高騰ねw
そういや、漫画にもハラミは出てきてたな
初期はサシのない肉、韓国カルビだったけ
おっと、牛モツもあったっけ
最終的には三田の信頼できる牛になるんだけどね
三連投すまん
岡星に比較のためとはいえ、わざとまがいもの使わせたり
まずい物ださせたりするのはどーよ
まともな料理人だったら、そりゃあ鬱にもなるわ
いや、岡星にもそういう趣味があるんだよ。
山岡が大原社主と喧嘩して辞表を出そうってときに、わざと真山が作った
骨切りに失敗したハモを食わせたり、もう一つなんだっけ?を食わせたりして
いたし。プロの料理人ならどんな理由があれ、こんな事はしないはず。
まあ近城とまり子は喜んで食っていたがw結局カリーの性格だな。
594 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 12:05:56
あの規模でぼんぼんの弟子が二人w
「この前作ったびっくりしんじょうを作って見ろ。いいから作れ!」
こんなこと目の前で言われて見ろよwしかもそれを食わされるんだぜ?客なのに。
597 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 18:24:11
598 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 18:24:54
599 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 18:25:36
600 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 18:26:41
うそ600
601 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 20:55:01
602 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 21:18:21
蕎麦の薬味に新蕎麦の風味を壊すネギとわさびを付ける鈍感さが許せぬわ!
↑
作者の味覚が日本人じゃないと感じた瞬間でしたな
辛味だろうが何だろうが大根おろしはあくまで和らぎアイテムであって
ネギとワサビの薬味無しのざる蕎麦を好んで喰う日本人なぞいない
その辺はさすがに好きずきだと思うが…
とりあえず素で食って
つゆにつけて大半食って
〆に薬味入れて食う
そばつゆ飲んで終わり
がスタンダードじゃねえ?
お猪口にに生卵いれるおれは異端児か;
605 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 21:29:43
>>602 お前が日本人じゃないと判明した瞬間だったな
606 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 21:30:28
濃いツユとワサビとネギと蕎麦のハーモニーは他の追随を許さぬわ!
と雄山に説教したいレベルの作者の独りよがりアイテム辛味大根
607 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 21:30:45
>>603 スタンダードじゃねえよ
日本人出てこいやあ
608 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 21:32:51
>>605 日本人ゆえに便所キムチなんて汚いもの食したことがありませぬこれ幸いw
609 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 21:33:18
このスレに日本人はいるのかw
新蕎麦だったら案外、塩で食っても美味いんだが、やはりつゆの方が美味いw
611 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 21:40:27
辛くない出汁がきいたそばつゆにどっぷり蕎麦をつけますw
わさびを醤油にといたくらいで娘の結婚を妨害する基地外親父
>>612 あれって、「こう食えば美味いですよ」って言ってみて
それに対して「細かいこと言うなよ、たかがワサビに」とか言われたなら怒るのもわかるが
あの態度はねーよなw
万鍋とかいうごった煮を雄山や審査員にフルボッコにされたにも関わらず
結婚披露宴の発表会でなにごともなかったかのように出してるのはなんなの?
>>614 披露宴の時にあそこで出てきたメニューは
「スピで読者アンケ取って上位に入ったメニュー」って聞いた
万鍋のもとネタは、多分「タイスキ」だよ
タイ風すき焼きのことで、当時ちょっと流行った
すき焼きというのはタイ人の誤解で、実際はしゃぶしゃぶに近い
617 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 22:11:45
>>607 >>603の喰い方って「そばもん」って漫画でそういう喰い方もあるっていっとる。
まあ、好きに喰えともいってるが。
618 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 22:23:19
>>617 >そういう喰い方もある
だからスタンダードじゃねえんだろ
スタンダードは蕎麦つゆゴクゴクじゃなくて蕎麦湯で割って飲むわな
619 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 22:25:02
620 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 22:30:05
/
i 死
| ね
| よ
.! °
ヽ /
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ー─V───'
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ヽ / ルi!、
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621 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 22:33:14
てめえが死ねよ
622 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 22:37:24
>>621 なんだあ?
チョン公が口きいてんなよな
623 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 22:38:39
チョンにチョンと言われる筋合いはネェ!
624 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 22:42:45
625 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/28(月) 22:54:27
ちんちんをうんこに漬けてみました。
韓国人にはたまらない味でしょう。中国人なら生のまま食べるところでしょうが、
まあそれはご愛敬って事で。
626 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/29(火) 09:30:55
醤油が世界的に見ても優れた調味料だからさ。
この手の話をもうしないのかな?ハモンイベリコとかどうでもいいやw
海原雄山が東京・築地市場の(移転先の)汚染問題に怒ってるのは
かつてTVドラマで築地市場内に入ったら、積荷の山が雄山の頭上に崩れてきて
意識不明になり入院、リハビリという酷い目にあった件の意趣返しだろう。
628 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/29(火) 09:38:55
今そんなつまらない話をしてんの?
もういっそう山岡・・・じゃなくて、栗子が政界入りしちゃえよ
630 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/29(火) 10:13:54
アジア美食家党
総裁:海原雄山
幹事長:中川
政調会長:オチヨ
党青年部代表:良三
中川幹事長って名前だけで決めたろw
東西新聞被害者の会
・岡星
・夏子さんのすし屋
・二木会長
・マイクロソフト
634 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/29(火) 16:08:12
美食家党マニフェスト。
美食手当の給付。各家庭が月2回は外食できるように月「20万円」支給。
国内車保有台数の制限。学力テストを実施して「馬鹿」と判定された者には車を与えない。
完全亭主関白制度の実現。妻は夫に一切文句を言ってはいけない。
外食産業での化学調味料の使用禁止。及び製造会社の販売規制。
635 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/29(火) 16:11:26
続き。
酒税法の改正。アルコールを添加した日本酒は清酒と名乗れない。
桶買いの禁止。海外のウイスキー会社の買収禁止。
農薬の使用禁止。
書き込みに無用な改行のみの行を入れないってマニフェストも頼むわ
637 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/29(火) 21:15:41
もう大手メーカーは三造酒を作ってはいないのです。
うどんを美味しくつくるのに力が必要みたいなことをいっといて
あとになったらおばあちゃんの優しさが大事みたいなことをいいだしはじめる
てす
象のおしりうどんって讃岐うどんのことかな。
しかし、硬いウドンも
郷土料理で出てくれば大絶賛
山梨だっけな
642 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/30(水) 01:27:27
>>640 カリーの脳内イメージならそうかもな。
あいつの嫌いな機械製麺のうどんでも美味い讃岐うどんがあるし。
そもそも、機械製麺のことさえ知らない馬鹿だしな、カリー。
圧延された平面状のロールから、麺状に切るのが普通の機械製麺のやり方。
(ローラーで圧延したものを、円筒状の切り刃で押し切る。)
それなのに、カリーの言う機械製麺のうどんってショートパスタみたいに、
穴から押し出すから断面が丸いんだっていってるんだもんな。
>>642 ラーメンの漫画では冷凍のさぬきうどんも機械打ちの讃岐うどんも
美味い奴は美味いって言ってたな。
機械で食品を作るってすげーよ。
それを作る日本人技術者もすげー。
あと、タマネギの外皮を飛ばして微塵切りにする機械とか感心する。
カリーには理解してもらえないんだろうな。
ま、うどんに関しては機械でもよくこねれば旨くなる的な事は書いてたけどな。
冷凍に関しては軽く言い訳してたな
>>643 加ト吉の冷凍うどんは、タピオカ入りで弾力がスゴいのが自分好みで、よく
食べてるな、なかなか美味いと思うw
647 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/30(水) 02:54:14
やや固めのうどんは否定か。
単にカリーの歯が弱ってるだけじゃねーのか?
649 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/30(水) 08:06:02
>>642 山越だな。カリーが知っていれば絶対得意げに取り上げているはず。
春さんがハンドミキサーやらを使ったときには色々屁理屈をこねていたし。
>>648 本当に美味いうどんを食べたことが無いだけさ。
650 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/30(水) 13:09:00
カリーの大好きな並木の蕎麦も機械打ち
651 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/30(水) 13:49:17
三つ葉が無ければ親子丼は作るなって言いたい
牛丼にはミツバいらん
そこまで言うほど、ベストマッチって組み合わせでもないと思うんだよなぁ。 >三つ葉
むしろ長ねぎの方が合いそう。
すき焼きしゃぶしゃぶを食いにいこうと上司に誘われるたびに
それは肉をもっともまずく食う料理ですとかいってしらけさせてた同僚いたな
655 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/30(水) 16:09:16
EUの失敗例から学ぼう。地方参政権を与えたらどうなったか。
実際に起こった事実だけ書くからね。
・少ない票を集中させるため、特定地域に外国人が集中する。
・その地域で外国人の数が現地人の数に匹敵するようになる。
・地域の議会が外人で過半数になる。
・議会が無茶苦茶な法案を通しまくり、現地人逆差別状態になる
・現地人との確執が深刻化、衝突が起こり始める
・現地人がその地域から逃げ出しはじめる
・地方債を発行しまくり中央政府と衝突しはじめる。
・職も住む場所も奪われた現地人がキレて大規模暴動が発生する。(フランス、オランダ等)
・犯罪発生率が以前の数十倍になり、地域ごとスラムとなる
…ここまでは現実に起こってる、だからEUでは移民完全停止の国が多くなってるわけ。
>>656 なんつーか、在外国人に参政権を与えると言うことは、イスラエルやパキスタンを
自国に抱えると言うことなんだが、それくらいのことが偉い人には解らないんだろうか…。
もうこの国は終わりだろ
哀しいことだが
659 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/30(水) 17:57:19
平和ボケでリアリズムが欠けた人間が多くなるとこうなる。
つーか、わざわざ最高裁判例に反する法律を作るって感覚がわからない。
三権分立の意味がわかっているのか?わかっていながら売国のために知らぬふりなのか?
まあそいつらを当選させた奴等だけがツケを払うんならいいんだけどな…
そうはならないだろうから悶々としちゃうんだけどな…
自治労組合員でもオカシイって思うぞ
662 :
もぐもぐ名無しさん:2009/09/30(水) 20:51:42
最高裁は国政参政権は外国人にないが傍論で地方参政権は立法府の裁量と述べたに過ぎない
>>662 ところがサヨクはその傍論を判決文だと宣伝してるんだよな、
傍論に法的拘束力は一切無いってのに…判決の方は
完璧に在日の地方参政権は憲法違反だと明言してる。
公共性の高い新聞社やテレビ局がニュースとして流してたな。
東西新聞もそういう報道をしてるんだろうな。
復活したな。美味しんぼの復活はいらないが。
左翼って法的拘束力の有無について勘違いしてる事が多いよね。
カリーも法律よりも感情論を優先する傾向があるし。
>>666 でなかったら包丁振り回して暴れる通り魔をたかが一警部の独断で無罪放免にしたり、
時速200km/hで暴走した集団を人間国宝のコネで無罪放免にしたりするわけない。
ほんとサヨクって身勝手だよ、カリーだって自分以外の誰かがこう言うコネで無罪に
なったりしたら「ゆるせん!」ってぶち切れる性格だと思うよ。
リアルでいじめられてそう
大丈夫かな………………?
669 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/02(金) 18:10:15
>>667 > ほんとサヨクって身勝手だよ、カリーだって自分以外の誰かがこう言うコネで無罪に
> なったりしたら「ゆるせん!」ってぶち切れる性格だと思うよ。
そうなったら、堂々と警察組織が腐敗してるとか言うんだよな。
ダブスタにもほどがある。
670 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/02(金) 21:34:59
俺はかなり前からすき焼きとしゃぶしゃぶは客に見捨てられると思っていた…。
うーん、あれから何年経ったかな?
それどころか、自らすき焼きをやろうと言い出す山岡。
たしか栗子との結婚直前ぐらいだったか。
672 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/02(金) 22:57:42
すき焼きに芋焼酎ぶち込むと美味い、とか言ってたな
673 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/03(土) 07:54:32
ローンで購入した見事なしゃぶしゃぶ鍋(笑)
否定する俺かっこいいを
親子でやってるからな
ふぐしゃぶは食ったことないが、鮭しゃぶは確かに美味かった。
>>674 否定される俺許せない、も親子でやってるな
677 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/03(土) 15:15:08
俺様の価値観は、知識もなく固定観念に縛られたオマエラより上だからオマエラ真似しろ。
それがオマエラの幸せだ。
しかし他人に意見を押し付けられたら「人に意見を押し付ける奴は最低」だから無視な。
が美味しんぼ
678 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/03(土) 16:34:04
カタカナ語の使い方のお説教一つをとっても俺様正義の押し付けなんだけど
そういう事言ってるとアメリカどころか反捕鯨団体に対しても説得力無いよなあ
まあ、いざとなったら得意のレバーパンチで応戦だ!
でも国は戦っちゃダメです
カリーは典型的なパターナリズムの権化
しかもそのことに自分だけが気づかない
まあ、このマンガダメダメなところは多いけど
ちょっと役に立つようなトリビア的ネタもそれなりにあった。
刺身にワサビを塗るというのは確かにやってみたら
美味しかったよ。
でも最近は面倒くさくなって醤油にワサビ溶かしてるけどね。
新刊読んだが何なんだこれは?
一冊丸々観光協会のパンフレット丸写しみたいな内容。
これからずっとこの路線でいくのか…orz
>>680 俺も最初は刺身の上にわさび乗っけて、して
面倒になったら醤油に溶く
でもいいわさびってちょっと箸でつまんで
少し醤油につけて喰っても酒の肴になるな
683 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 09:12:59
捕鯨は海保に何やっていると怒ってみます
684 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 09:13:35
勇気を与えてくれたドラゴンボールの方がずっとためになったな。
685 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 09:29:19
伊豆から採ってきた5年もののワサビ。それが何?
多くの人間はスーパーで刺身を買って、ホースラディッシュのワサビを
食べているんですけど。たまの外食の時に偉そうにワサビの蘊蓄たれる奴も、
過程では絶対付属のホースラディッシュ食べてるって。馬鹿みたいだよな。
686 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 09:30:08
なんでもうまいといって食うルフィの爪の垢を天然塩で味付けてから飲め。
687 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 10:22:22
「私は鯉の洗いは信頼できる店以外では絶対食べない。」
飢え死にしそうな時に言えますか?
>>687 その店、モデルがある どこの地方かわすれたが
敷地に一年中水温が変わらない湧水があって、そこにしばらく放って泥臭さをとるらしい
寄生虫うんぬんというより、神話くさいけどねw
>>680 俺もそれだけは美味しんぼに感謝してる、醤油に溶かすより確かに美味かった。
>>685 ホースラディッシュの入ってないワサビ100%のチューブワサビもあるよ、確かに
いつもいつもすり下ろしてられないからそれもよく愛用してる、一度そっちを使うと
ホースラディッシュにわさびをちょびっと混ぜただけのチューブワサビは使えなくなる。
>>687 「寄生虫については素人知識の信頼出来る店」VS「寄生虫の専門家」
俺なら後者を信頼するが、雄山は変わってるな。
691 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 11:14:20
>>689 >ホースラディッシュの入ってないワサビ100%のチューブワサビ
これ実際まずいよね。なんでだろ?粉ワサビの方が美味いと思う。
>>690 身を薄く切って、さらにのばして、顕微鏡で寄生虫の有無を確認し、
統計学上の確率に基づいて、その個体には寄生虫がいないと判断するより、
その信頼できる店は凄い検証をしているんだと思う。雄山を舐めるな。
ホースラディッシュはホースラディッシュで好きだな
子供の頃はかいわれ大根と共にまるかじりしろとしょっちゅう食卓に出てた
ホースラディッシュの摩り下ろしに醤油を混ぜたのは好きだ
693 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 13:09:10
本わさびに増粘剤とかだけまぜた練ワサビうまいよ。
魚屋でうってたりする。
>>691 残念ながら小さい頃からホースラディッシュに馴染んでワサビ100%を知らないと
そう言う感想を持つ奴も多い、別にそれがいけないとはいわないし、コスト的には
ホースラディッシュのチューブや粉の方が安いからそれでいいんじゃない?
695 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 14:54:34
>>694 いや俺は多くの人とは違い、生の本ワサビを1本買ってきておろして使って
いるけど、チューブのワサビとは別物だ。チューブ入りの100%本ワサビ
なら粉ワサビのほうがマジでましだと思う。
>>695 別物は認めるし、俺も基本は生をすり下ろすけど、さすがに100%ワサビチューブより
粉の方がマシとかはないわ…そもそも味が全然違うじゃないか
697 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 16:29:06
確かに粉はそもそも味が違う。
匿名だからいい加減なことをいう奴がでるんだよ。
辛さも匂いも別
698 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 18:05:56
それ以前に
>>689 のいうチューブ入りの100%本ワサビってどこの商品だよ。
そんなの本当にあるのか?
>>686 大食いにも否定的だから、ルフィーも否定されるんだろうな。
大食いがハモ鍋で、自ら改める訳がないw
食い物でなんでもかんでも問題解決しすぎ
初期の落語調のほうがまだ良かった
大食いを見て不快に思う奴って、年寄りに多いな。
食糧難の時代を生き抜いて来たから仕方が無いのかもしれないが。
でも、カリーはボンボンなんだから、そんなに食い物に困ったことは無かっただろうに。
周囲の意見に同調して、庶民感覚を理解できるインテリみたいのを気取ってんのかな?
トリコおもしろいね
704 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 23:11:01
>>702 バーカw最初の商品のスペック。
わさび、食塩、水飴、香辛料、増粘多糖類、酸味料、クチナシ青色
二つ目
オーガニック菜種油使用。
非遺伝子組換え大豆(食物繊維)使用。非遺伝子組換え水飴(国内産澱粉)使用
三つ目S&B
本わさび、コーン油、食塩、ソルビット、セルロース、環状オリゴ糖、香料、酸味料、増粘剤
これのどこが本ワサビ100%なの?お前実は食べたこと無いだろ(笑)
道理で違いが解らないわけだ。しょうもない奴だな。
>>704 小学生かお前は
ホースラディッシュとワサビを混ぜた奴だってそれらは入ってる、
というかお前無化調だろ、口調と小学生脳が同じでわかりやすい。
>>704 「違いが分からない」なんてどこかに書いてた? 俺は全く気付かなかったけど。
「あくまで生の本わさびには及ばないが代用品」って一貫して書いてるんだけどな、
その上で、ホースラディッシュよりはマシって書いてるだけで。
ほんとに議論の対象にもならんやつだよな、無職童貞ってお前のためにある言葉だわ。
おまえらメアド交換しろよ
面倒臭い
708 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/04(日) 23:25:08
ホースラディッシュを連呼するあたりが、確かに誰かに似ている。
>>702は、「成分が100%本わさび」というのと「他のものも入ってるけど使っているわさびは
100%本わさび」というのを勘違いしてるだけなのでは?
常識的に考えて、本わさびだろうがそうでないわさびだろうが、摺り下ろしたものだけを
チューブに詰めて売れるわきゃないがw
>>711 常識的に考えてそうなんだから702は間違って無いと思うが。
698=704が頭おかしいだろ、そもそもメーカーが本わさび100%て書いてるしな。
713 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 09:35:55
まあチューブ入りの本わさびなんて食えたもんじゃないな。
仏の目には皆同じ
716 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 10:16:04
チューブ入り本わさびよりも粉わさびの方が美味いというのは納得。
ハウス粉わさびの原材料:西洋わさび、着色料(紅花黄、くちなし)、ビタミンC
>>704 チューブ本わさびの原料は水飴だの多糖類だの香料だの味、香り自体を変えてしまう
材料が数多く入っている。これならほぼ西洋わさびだけの粉わさびの方が自然な味だ。
俺の味覚は正しかったと安心したよ。
味覚音痴(笑)
>>714
>>716 お前本物のワサビ食ったことないだろw
西洋ワサビがうまいとか味覚障害そのものだからなw
718 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 10:20:50
>>718 どうした味覚障害、すぐにネトウヨみたいな反応しかできないから
西洋ワサビを美味いなんて言っちゃうんだよ。
720 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 11:01:05
>>719 馬鹿だなwホースラディッシュも本わさびは辛み成分は全く一緒。辛みだけなら
西洋わさびの方が強い。香りは本わさびの方が強い。ただそれだけ。だから混ぜ物を
沢山しているなんちゃって本わさびより粉わさびの方が自然な味と判断するのが普通。
本わさびの方が美味いはずという美味しんぼ脳が君をコントロールしているんだよ。
君が味覚音痴なのは決定だね。恥を知れ、在日め。
>>719 気の毒に。全く反論できないとこまで叩かなくても。
なぜかハンバーガー喰うたびに雄山思い出す
>>720 >ホースラディッシュも本わさびは辛み成分は全く一緒
無化調の壮大な自爆を見た、永久保存レスだなw
>>720 馬鹿だなw化学調味料も天然だしも旨味成分は全く一緒。旨味だけなら
化学調味料の方が強い。香りは天然だしの方が強い。
天然だしの方が美味いはずという美味しんぼ脳が君をコントロールしているんだよ。
君が味覚音痴なのは決定だね。恥を知れ、在日め。
725 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 13:27:38
>>725 そう言う問題じゃないんだよ、このスレや前スレを無化調で検索してみると解るよ。
727 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 13:47:07
誰が化学調味料の話をしているんだ?えーっと、
>>702 からか。突然でびっくりしたが。で、流れとして粉わさびが出てきて、
>>695 ね。で、成分を調べると、
>>716 って訳だ。つまり脈絡もなく一人の馬鹿が無化調を突然出してきたのが問題。
チューブ入りの本わさびよりやっぱ粉わさびの方が美味いよ。味も自然。チューブ入りの
本わさびを使うくらいなら俺は粉わさび。生の本わさびが売っていればそれおろして使うけど。
728 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 13:49:46
違った、
>>702 →
>>705 ね。
>ホースラディッシュとワサビを混ぜた奴だってそれらは入ってる、
これも完全に一人で申そう膨らませてファビョっている。俺は粉わさびと比較している。
>というかお前無化調だろ、口調と小学生脳が同じでわかりやすい。
故に小学生レベルなのはこいつだな(笑)まあ馬鹿だから許してやるよ。
ムカチョがとうとう化学調味料を認めたと聞いて飛んできました。
730 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 14:10:21
あらあら、結局負け惜しみしか言えないなんてwかわいそ。
731 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 14:58:24
多分チューブ入りの100%本わさび使用ってのを見て、全部本わさびだと
勘違いしていたんだろうな。まあわさび自体が防腐効果があるし、混ぜ物を
する必要などないと勘違するのも無理は無かろう。食べてみてあの不自然な
味をなんとも思わないのならそれはそれで幸せって事だよな。時々味覚音痴
嗅覚音痴がうらやましいと思うときってないか?
カリーと同じ原理主義に陥ってるのは、無課長も本山葵も同じだな・・・
733 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 15:36:44
だな。チューブ本わさび推奨君は実は自分が無課長と同じ精神構造だってことに
気づいていない。ああ、罪深きカリー。
パックの刺身なんざ付属の小袋ワサビで十分だろ。
735 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 15:46:01
パックの切ってある刺身はさすがに食えないなあ。
せめて冊で買って自分で引こうぜ。そして勿論粉わさびを自分で溶く。
これであなたもグルメの仲間入りです。
どんなグルメだ(笑)
>>733 俺なら途中から他の奴にバトンタッチしたが…無化調と議論するのは無駄だし。
739 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 16:15:37
魯山人の鴨の実話は確か粉わさびだったよな。
やはり粉わさびは最強だよ。
>>739 それについては結構批判されてるね、あの食通気取りはそんな舌バカなのか、と。
まぁ、わざわざパリまで行っていちゃもん付けたらしいから本わさびを持っていくわけにも
行かなかったんだろうけど、味覚も性格もどっちもおかしいとしか思えないエピソードだ。
ま、その魯山人にして、化学調味料を全否定はしてないんだけどね、少量使えば
こんな素晴らしい調味料もない、って言ってるし(ちなみに大量使用や何にでも
安易に使うのは断固否定してる、まぁそりゃ塩でも砂糖でも同じ事だ)。
741 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 16:46:55
粉わさびが何故そんなに不味いと思うんだ?
それこそ美味しんぼ脳だろう。無課長と全く同じ。
色が白色で、香りが多少違うだけで成分はほぼ同じだって。
頭で考えて味を判断しているとしか思えないな。
742 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 17:05:42
美味しんぼ脳ではなかりしか。
どっちもダメな俺にとっては
何で争ってるのかがさっぱりわからんw
(寿司も刺身もワサビ無しで食う)
ワビサビは日本の文化
745 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 20:09:39
>>746 かじきとつつき合いでもしてろ、貧乏カメラマンw
748 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/05(月) 20:32:53
カジキの話だけは良かった。
たらこはぼそぼそしてちっとも美味くないよ。
辛子明太子は唇が痺れて食えたもんじゃないよ。
シャブスキーの時のやり取りには違和感があったな。
酒に梅干しを投入して煮きる調味料。雄山は同じものを刺身使う、などと
知っているのに、主が種を証すまで、それが何であるか解らなかった。
あれはカリーが考案した料理かな?海原雄山と言えども、カリーが開発した
調理法は見破れないって訳でしょうかねw
>>751 酒に梅干しは「煎り酒」で、日本古来の調味料だよ
醤油とかが発明される以前の
世にも奇妙なスキ焼き。
誕生日プレゼントにトンスルでも贈っとくか?
756 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 08:02:47
>>752 カリーはあの話を作るとき初めて「煎り酒」を知ったのかもね。
老舗の寿司屋とかにいってれば食ったことないってことはないだろうに
ふと思ったけど、カリーは塩でも精製塩は嫌いでも
昔ながらの製法で作った塩なら美味い美味いと絶賛だよな、
だったら化調も老舗の14代目が昔ながらの製法で作った
グルタミン酸ナトリウムを主成分とした調味料です、と言う感じのものが有れば絶賛すんのか?
759 :
カリー:2009/10/06(火) 13:07:38
課長の昔ながらの製法ってなんだ?
…鰹節で出汁とって煮詰めるとかw
昆布10倍出汁ってのは認めてたな。あれ課長と何が違うの?
伝統的な和食の技法により昆布から出汁をとってそれを濃縮したもの。
サトウキビから旨味成分だけを取り出すのは素人では無理。
ここなんだろうかな?個人的には課長は無くてもいいけどw
>>761 普通に考えて同じ物だよなぁ…化調をざぱざぱ入れるのを非難するのはわかるけど、
それは十倍出汁でも同じ事だ、あれだって入れすぎたら味が崩れてまずいに決まってる。
>>762 それだとプロより素人を誉めてるように見えるな、普通はプロの技術や
素人では真似の出来ない製法に称賛を贈る物だと思うが…。
俺も化調はなくていい、しかし俺や君が出汁を取る所を、労力を省いて
適量化調を使うという人をバカにする合理的な理由はないと思う。
ふん、入れすぎたら不味いのは塩や砂糖でも同じ事だ。
問題は工業的に精製されたというところだ。
サトウキビからグルタミンソーダだけを取り出すなんて技が一般人に出来るか?
できはしまい。それが一番不自然なのだ。この愚か者どもが!
>>766 化けたので訂正
この物質は、一部から宗教的に嫌われているのも特筆に値するところである。
化学調味料と呼ばれるが、天然の食品を天然から見つかった細菌や酵母で発酵させて得るものなので、
充分に天然の食品である。
これは大豆を発酵させると味噌や醤油のように旨味が増すのと同じ原理であり、発酵で生成させた
旨味成分を忌避するというのであれば、殆どの発酵食品は食べられないことになる。
ふん、何がMSGだ。マイケルシェンカーグループの事か?
>>766 >また、インスタント麺の食塩相当量は7%程度なのに対し、MSGは食物中の濃度が0.4%を超えると
>苦味が出るため、そうそう食べられるものではない。日常料理で用いる量ならまったく危険性は
>無いといえる。
これ知らなかった、となるとラーメンに化調を少量ならともかく大量に
がばがば入れてる、なんてのは単なる都市伝説なんだな。
ふん、課長をがばがば入れているラーメンを食べて苦みを感じないならおめでたいことだ。
所詮その程度の味覚だということだ。幼稚園児に大学の講義を聴かせるのと同じ事。これ以上
ばかばかしくてつきあっておれんわ。
10倍出汁もそうなんだけど、あの手の濃縮出汁って何で塩分いれるのかね?
10倍に薄めたらちょうどいい吸い物の味になるって、それじゃ醤油や味噌いれたら味崩れるってことじゃん
タイだったかベトナムだったかを旅した友人によると、
あちらの屋台ではセメント袋みたいな味の素を用意していて、
おでんみたいな料理のスープにスコップで味の素を入れるそうだ。
ネタかもしれんが、本当だったら、さすがに怖いな。
>>772 何リットルに何キロ入れてるのか知らんが、
0.4%で苦味が出るのがほんとなら食えた物じゃないはずだw
醤油タレよりも塩よりも味の素が多い屋台ラーメンを食ったが、食えたもんじゃなかった。
屋台のラーメン=美味そうという幻想が打ち砕かれた瞬間だった。
実際、「ふん!」なんて言う奴いないよな?
>>774 どうやって確認した? 作る所を四六時中貼り付いて見張ったの?
ふん、そんなのは当然のことだ!
>>775 それ、擬音だから。
実際、鼻でフンとやってバカにする人はいくらでもいる
>>776 注文すると、目の前でどんぶりに、醤油タレ、塩、味の素ドバーって入れるんだもの。
バカでもわかるっての。
780 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 18:00:09
>>779 醤油タレより多い味の素って何グラムだよw
すぐに分かるウソ付くなw
>>781 お前も大変だな・・・
とりあえず頑張れよ
屋台のラーメンで客に出す前に目の前で大量に味の素入れるとか見た事ねぇ、
どう考えてもスープに最初から入れて置いた方が店の親父も楽w
いや俺は1回、近所のラーメン屋で見た事ある、おたまで白い粉をすくって
ドサッと放り込んでた(苦笑)
786 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/06(火) 22:31:22
>>785 ノリピーが反応するかもw
ロシア皇帝からもらった純金のスプーンでペトルシアンのキャビアをパンに
ごっそり盛って食べる。この辺りの食い方はまず一般人は無理。キャビアを
買ったことあるならあのコマのパンに乗せたキャビアだけで1万はするだろうな。
こういう発想をする人間なら確かに、銭湯&焼き鳥は庶民のささやかな贅沢だろう。
>>786 開高健並みの贅沢だw
テレビの紀行番組だけど、彼はパリのペトルシアンで全盛期のブルック・シールズと
一緒に金のスプーン山盛りのベルーガを頬張ってて非常に羨ましかった・・・・
>>785 化調脳だと白い粉=化調と思い込むんだな…可愛そうに
客の心を掴んで話さない魔法の粉の可能性
>>781 俺がいつ嘘言ったよ?
何時?何分?何月何日の何曜日??
子供の頃、よくそういうくだらない言い合いをしたっけな・・・ナーツカシー
794 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 06:36:41
俺にとっては、ビールと焼き鳥で豪遊だよ。
9万ぺリカなんて2日で使っちゃうな
白い粉を見ると麻薬と思う=ノリP
白い粉を見ると化調と思う=美味しんぼ脳
>>787 キャビアを“全盛期のブルック・シールズと一緒”にとってところが特に羨ましいなw
引き上げ湯葉を真打ちになったばかりのブラックさんと一緒にとは大違いだ。
798 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 14:15:25
カリーは結局キャビアは好きなんだよな。
最初はキャビアを取り寄せましょう!とか言った食通を馬鹿にしていたくせに。
当時は多分3流品(飛行機のファーストクラスで出てくる程度w)のキャビアを
食って判断したんだろうな。
トリュフとフォアグラもねw
よく出てくる
>>799 トリュフは大好きみたいだけどフォアグラは連載の初期からバカにしまくってる気がする。
キャビア=天然物
トリュフ=天然物
フォアグラ=人間が無理矢理肥満にしたガチョウの肝臓、天然物は無し
だからか?
>>800 雄山が至高で使ってるよ
キャベツロールかなんかで 山岡も結構食べてる
>>801 初期にあんだけ叩いておいてか…
そういえばフォアグラを作ってるガチョウ牧場(?)への取材話って
一回もないな、有れば面白そうだ。
803 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 14:40:25
フランスから日本に引き揚げようとした誰かを説得するのにもフォアグラソバージュ
か何かを食わせていたな。あれは確か天然のガチョウのフォアグラだったかw
>>803 フォアグラって「ガチョウの脂肪肝」の事だから天然はあり得ないよ。
>>802 初期の頃政治部の松川のフライドチキン嫌いを直すためにブロイラー養殖場に
見学に言っていたよな。確かこんな感じのやりとりがあったような気がする。
山岡「…云々、出荷されるのさ。」
栗田「出荷?」
山岡「殺されるんだよ。」
栗田「うっ…。」
このころの栗田さんはまだ純粋だったようだ。
>>805 それは栗田さんのボケた婆さんに美味い鶏を食わせる話じゃなかったかい?
北京ダックも皮の方を食べるわけだが、
あれも結構人為的な養殖アヒルじゃなかったけ
中国の場合「なんという巧妙な!!!」と褒め称えます
日本や西洋の場合「小ざかしい小細工」になります
>>808 そういうコラ満載のサイトがあったね、URL無くしてしまった…誰か知らない?
>>804 ジビエ(ソバージュ)ってのは狩猟ものを指すからフォアグラソバージュは
野生(天然)って事になるよ。
>>806 そうだった!松川のフライドチキンのころにはすでに性悪だったか!
フライドチキンの話なら、ケンタ他にいちいちケチつける必要はなかったよなw
ケチつけるのが趣味みたいなオッサンだしな
ビールの時とかウィスキーの時とかもそう
814 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 15:08:30
あーケンタッキーフライドチキン気に入らねえ!なんとか批判する話をつくら
ねーとな。政治部の松川でも使うか!メリケン女とでも結婚させて、よーし、
アイデアがわいてきたぞ。何かCMじゃ圧力釜が写っていたよな、そうかあの
チキンは揚げる前に蒸してるんだな!それなら皮はグニャグニャだな。出来た!
おっと中国様を褒め称えるのを忘れちゃいけーねーな。どっちかってとこっちの
方が重要だぜ。
815 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/07(水) 15:51:37
KFC時々無性に食いたくなる。カリーが作中で紹介した料理なんか
食いたいと思ったことがない。あ、シャブスキーかな。
>>810 フォアグラソバージュなんてないんでは…ぐぐっても君のそのレスが上位に
ヒットするくらいだしw
>>814 根拠はないけど、それが真相な気がしてならない。
>>816 あるよ、別名フォアグラ・フレ・ナチュレルなどとも言うな。
1皿2万もする、それこそ、トゥール・ダルジャンみたいな超高級店でしか
味わえないような料理だ。
権威好きのカリーがいかにも好みそうな料理だなw
>>818 すまんがどうしても見つけられない、参考になるURL教えてくれると有り難い、
どう検索しても「フォアグラ=人工的に作ったガチョウの脂肪肝」なんだよ…。
あー、天然フォアグラな
知ってる知ってる、俺も本で見たことあるよ
民明書房のやつで
俺は太公望書林館の本で読んだな
フォアグラ・ソバージュって韓国起源なんだってね。
近所の金本さんが言ってた。
どうでもいい情報をありがとうございます。
828 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 07:54:15
ニョクマムなんて誰でも知ってるよ!!
829 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 08:15:15
山岡が鯛料理を作るために明石の海に飛び込んで溺れそうになった。
船頭の助けを借りなんとか船によじ登ってきた山岡に対し、栗子の一言。
「海の水はさぞかし美味しかったでしょ?」
このころから性悪になる芽は確実に持っていたようだ。
>>829 栗田さんとクリ子は別人。
お前はなんにもわかってない。
831 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 10:38:46
>>830 解っていないのはお前。この当時から栗子だってこと。
832 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 11:24:35
山岡とその子供が料理の事で対立しあい、堂々巡りの美味しんぼ第2章へと続く・・・・ねぇな
味めぐりといい究極の料理人編といい飛沢といいどんどんつまらなくなっていくな
ただの料理紹介本になりさがっててエンタメとしては最悪
834 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 11:46:13
料理紹介本なら他にいい本がいくらでもあるしな。しかも詳細レシピ付き。
美味しんぼは訳のわからん意外性の高い料理を出して、お説教付き。
最悪だよ。
>>833 味めぐり編はコミックで読んでもだるい…新刊は半分くらい
とばし読みしたよ…連載で読んでる奴は忍耐強いな。
飛沢のキャラが未だに全く見えない、あいつの家族構成や
友人関係が全く書かれてないのも一因なんだろうな。
836 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/08(木) 12:45:39
雄山の隠し子。間違いない。若い頃は遊んでいたみたいだし。
雄山は女房の作る飯が少しでも気に入らないと
殴る蹴るの暴行とか、何度でも作り直しさせるとかの
話が初期にあったけど
山岡が子供の頃はもう美食倶楽部が出来ていたはずだし
普通はそっちでメシ食うんではないの?
帰ってきた次の日の朝飯がそうなんだろうか。
ていうか、美食倶楽部の板前を女房のサポートにつけるとか
倶楽部で修行させるとかすればいいんでね?
どうもこの設定よくわからん…
雄山は夜中にベロベロで帰って来て
速攻で至高のお茶漬けが出てこないと殴る蹴るする男よ
理屈は存在しない
>>837 不味い!だのこんなものが食えるか!などと散々罵倒するくせに、
本当は嫁の作った飯が食いたいツンデレという設定。
雄山って実際は、行儀作法からもっとも遠そうだよね
仕事に興がのってくると
廊下をどすどす歩きながら、おにぎり頬張っていそう。
自室か知らんが、広々した座卓で一人昼食食ってるし
自分一人の時はいいんじゃないかな・・・
雄山は 味にうるさい 原始人
一句できたな
カリーの狭い視野にはスペインやポルトガル、イギリスなんかの美味いものは目に入らないんだろうな。
スペインは入るだろ
イベリコ豚がウンメーとか最近言ってる
多分編集者の接待で連れてってもらったんじゃね
新宿のあそことか
最近は読んでないから知らんかった。
でも、相変わらず視野が広いとは言い難いようだな。
エゲレス料理が不味いのは世界の常識
847 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 08:05:25
>>840 カリーが知らなかっただけ。後で慌てて知識を仕入れて、箸のぬれる長さが、
どうの偉そうに言い始めた。
848 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 11:25:03
>>734 銀五郎出現?!w
本わさびが買えない我輩も
チューブより粉わさびの風味のが好みだ
849 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 11:33:19
化学調味料うんぬん言ってるが
最近は天日干しの煮干しひとつ入手するのにも一苦労
旨い味噌汁一杯作れやしない
850 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 12:10:03
ふん、材料自慢の料理などなんとでもなるわ。
852 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 14:43:05
自分で作ればよい。他人に頼るとは情けない。
サビキで釣って煮干にして使わない分は冷凍しとけ。
ハゼ、鰯、豆アジなんかは大量に釣れるから保存するにも便利
854 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/09(金) 22:58:04
全国・・・で最初に大分県だったけど、大分名物の”とり天”が出ていない。歴史が浅いから出ないのか?それと、カリーが嫌いなKFCを退けた中津市の唐揚げの紹介が無かった。
カリーがKFC嫌いなのはあたりまえ。
Korea
Fucking
Country
野球よりも韓国を愛しているのだから。
856 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 01:13:48
とんかつ大王
857 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 02:03:19
美味しんぼでぜひともトンスルをやってほしい。
858 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 07:58:34
「田鶏より美味しい唐揚げだって?よーし食べさせてもらおうじゃないか。」
もし田鶏より美味しくなかったらどうする?」
「死ぬまでお宅の会社でただ働きしますよ。」
「言ったな。二言はないぞ。」
………
「美味い。確かにこれは田鶏も及ばない。君は死ぬまでただ働きをすると言った。
さあ、私は何をすればいい?」
「はあ、それではちょっとお願いが…。」
「ん?」
………
「ははは、それは無理だよ山岡君。役員会の決定事項だし、株主にも説明してある。
いくら私が会長とは言え、組織の決定事項を簡単に覆す権限はない。それくらい
君も組織に勤めているんだから解るだろう?しかも唐揚げ勝負だなんて。
いやいやつくづく君には驚かされるよ!」
「…」
漫画だし。
860 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 08:37:38
トンスルって何だ?
チョン語?
861 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 10:35:17
>>859 それいっちゃうとこのスレの意味がなくなるよ。
君のように自分では話題を提供する能力は無いが、他人が書いた買い込みには
偉そうに突っ込みを入れる奴が2ちゃんには結構いる。すごく頭が悪いと思います。
なんの為に生きているのか自分で考えたことがありますか?ええ、君自身が。
このままだと君の存在意義などどこにも無いと思いますよ。
863 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 15:00:16
化学調味料に対して批判的なのは、それだけに頼ると味付けが単調になりがちなのと、きちんと手間隙かけてダシを取って調味する所を省く横着さというイメージと、からなのかな。
確かに外食して化学調味料の味だと「わざわざ外食してるのにこの味なら家でも食える、自称料理好きの友人にも作れるレベル」と感じてガックリくるが、
それと化学調味料自体を悪役にするのは筋が違うと思うんだ。
製品が悪いわけじゃなし。
化学調味料に頼り、それ以上のダシを取ろうとしない・あるいは出来ない料理人に矛先を向けるべきであって。
ネタ出しとか言ってクソつまらない事書く奴、定期的に現れるな。
865 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 16:00:43
agesageご苦労。高い目線から偉そうなこと言ってないで、
ネタをどうぞ。
既出かも
「まったりとした・・・」っていう表現はイマイチよくわからん
彼女が作った料理を食べたときには使えない
おそらく「?」と苦笑いが入り混じったやるせない表情でボクを見るだろう
867 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 17:21:43
それ以外にも君は沢山恥ずかしい事を
しているから大丈夫ですよ。
調べればわかるよ。
「まったり」とは上品な薄い味付けで辛すぎない味のこと。
どっさりと調味料を入れるような味とは逆。
うちのおふくろは「まったり」を「こってり」している味だと
思っていて、諭すのに非常に時間がかかった。
というか、よくわからん表現を自分で使うのはどうかと思うんだが。
別に味に限った表現じゃないだろ
まったり過ごすとか使うじゃん
870 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 18:47:48
そもそもリアルな日常で「しゃっきりぽん」だの
「ひなびた香りが郷愁を誘う」だの「うもももも」
等の発言は、黙って食えと一喝されるのがオチ。
まあ、うつむいて黙々と食べられるよりは、マシとは思うが。
871 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 18:49:33
栗田さんがイカメシを表現するのに使った
こっくりとしたって表現に当時感心した
>>872 逆に言うと最近騒がれたあの一家は惜しかったね
法務大臣が法を犯すなんてヨッ、粋だねw
しかしカリーはこれを絶賛するに560ヲン
874 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/10(土) 23:53:50
最高裁判決を無意味にして「護憲派」を気取るわけねw
875 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 00:26:43
短パン
876 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 21:15:21
>>854 本物の地鶏じゃなくて、ブロイラーを使ってるから。
いや、ちゃんとしたブロイラーは美味しいんだけどね。
「大量生産の鶏を、作品で美味いと描くのは…」
と言う事情があったと思われる。
でも本当に、大分県の唐揚げは別格だな。ケンタが
撤退するのもうなずけるよ。
>>868 薄い上品な味付けは「はんなり」だろ
「まったり」は食感の表現であって味付けの表現ではない
>>876 船場吉兆の偽装問題も、京都の鶏屋さんが丹精込めて飼育した地鶏より高くて
柔らかくて美味しい最高級のブロイラーを、馬鹿が見え見えの偽造してバレたん
だっけなぁw
879 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 22:25:55
まったりはしつこくなく程良いコクがある状態でしょ。
馬鹿どもが知ったかぶるんじゃねーよ。
この世で一番美味しい料理だと思っているしゃぶしゃぶを
全否定された時は腹立ったわ。
ユウザン曰く「肉の旨みを湯に捨ててる」とかなんとか言いやがって。
肉茹でるのがダメならホイコーローもダメだな
まああれは湯も使えるけど
882 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/11(日) 22:55:48
<村田春樹氏の『外国人参政権 反対』演説の一部分>
民団は韓国に行って、「韓国に住む永住権を持つ外国人に
選挙権を与えて下さい」というお願いをしたんですよ。
すると韓国の国会は「ふざけんな、憲法第一条にも書いてあるとおり、
選挙権は大韓民国国民がもつ神聖な権利である」として全員一致で否決されたんですよ。
ところが民団は
「ちょっと待ってくれ、韓国にいる日本人に選挙権が与えられると、
日本列島にいる韓国人が選挙権を持つことに大きな前進になるんだ。
この法案さえ通れば日本は韓国の、ソウルの思い通りになりますよ」
とハッキリ国会の委員会で答弁しているんですよ、皆さん。
そしてその次の本会議では全員一致でこの法案は可決されたんですよ。
どういう事がわかりますか。
明らかに日本を外国の、韓国の勢力下に置こうとしているか、
その意図がミエミエなんですよ皆さん。
しゃぶしゃぶは火加減を調整すれば従来の方法で問題なし。
当時はノーパンしゃぶしゃぶが流行っていたからねえ。流行りものを否定したがる
のは知ったかぶりにはよくあること。カリーらしいじゃないか。
ノーパンシャブシャブとか懐かしすぎてワロタ
お前50代だろ
885 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 00:51:28
ノーパンしゃぶしゃぶとは読んで字の如くですか(笑)
ノーパンしゃぶしゃぶがはやったのって10年くらいまえだろ
えっ…10…年…?
今宮内庁長官の羽毛田とか前日銀総裁の福井なんかの名前が挙がってたっけね、15年くらい前ちゃう?
ノーパンしゃぶしゃぶのあとに乳の屋が出来た気がする
雄山「士郎、自分が飼育するつもりになってこの中から一頭選んでみろ
その選び方でお前がどれだけ牛のことを知っているか分かるという物だ」
山岡「俺はこの中からは選ばない、全て牡牛だからだ」
雄山「むぅ…」
891 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 04:58:51
892 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 09:12:05
「主、士郎に伝えておけ。店員がパンツをはいていないと、もっと美味いとな。」
893 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 09:24:53
店員「雄山、やらないか」
894 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 10:09:15
「ふっ、妻に先立たれた私に痛いところをついてくる…。」
895 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 12:22:03
ついても痛くないくせに…
896 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 14:20:44
「先生、これ以上の下ネタは慎まれた方が…。」
897 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 15:58:53
なにか酷いことを言われたりしたときの山岡の決まり文句。
「あねのえ!俺はねえ、!!」
そのあと何なんだろ?
どうでもいいよそれ・・・
899 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 21:56:59
そう言えば、人工松茸の研究ってどうなったんだろ?
松茸の人工香料の話はちらっと出てきたよ
あとトミーがみせびらかして、すぐダメ出しくらってたような
901 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/12(月) 22:57:21
どうでもいいよそれ。
というか経済オンチだし
904 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 05:59:57
鰹の叩きにマヨネーズ 小学生の時真似して山岡に殺意を覚えた。
不味くはねーだろ。
偉そうに講釈垂れる程の食べ方でもないだけで。
俺は生姜で食べるより好きなんだが変か?
われわれ韓国人全員は親族の前ではタバコは絶対に吸わないのです
また酒を勧められたら三回断り、顔を背けて飲みます
雁屋さんが言うので間違いないです 常識です
やってないひといません
箱根の強羅駅前にきらくというそばや
で辛味大根がでてたよ
京都の一部でしかとれないのに変だよね
雁屋うそつきだね
辛味大根ならうちの畑でも採れるぞ。
>>907 ま、あれは確か「相互に文化を紹介するという提携話」の場だったからな…
それにしたって日本=悪、朝鮮=善、というカリーのステロタイプ全開の話ではあったが。
>>904 俺もカツオの刺身の生臭さがどうも苦手で、美味しんぼに載る前からやってたな
912 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 08:55:16
>>907 留学中に知り合った韓国人の中には最初だけタバコを吸う許可を得る奴、
酒を飲む許可を得る奴はいたな。みんなじゃないが。そのとき美味しんぼと
同じような説明をしていた。そいつはうっかり親戚のおじさんの前でタバコを
吸ってしまい無茶苦茶殴られた!って言っていたが。
礼儀と言うよりも単に口実を付けて暴力を振るいたいだけの様な感じだな。
914 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 09:39:29
目上の人の前でカツオの刺身にマヨネーズを付けるのは大丈夫なのかな?
面白くなりそう?それ。
916 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 10:32:58
>>908 あそこはあそこで食べ方講釈垂れてウゼェけどな
>>910 山岡「本場のキムチは辛くないのです」
ユンソナ「日本で長く暮らしていたら、韓国の料理が辛くて食べられなくなりました(笑)」
富井「や〜ま〜お〜か〜(怒)!!!!」
現実はこう。
これもカリーの思い込みが生み出した幻想か。
918 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 10:55:50
トミーの顔立ちはどう見ても、その…。
919 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 11:49:36
頭のモジャモジャがヘアー、出っ歯が包茎からのぞく亀頭か
我慢の効かない性格からみて早漏。
何のメタファーだ。
920 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 13:02:37
>>907 しかしその話の都合でいきなり喫煙者にされてしまったトミー。
谷村部長は間違いなく喫煙者なのに何故かスルー。谷村も韓国の悪しき儒教習慣は
知らなかったようだったけどな。トミーはやっぱ無くてはならないキャラだ。
>>920 いくら緊張してたとは言え、喫煙者にしてもあんなかしこまった場であんな
堂々とだらしなく喫煙しないよな、日本人相手だって失礼すぎる、上司が
窘めて当然のケースだ。
トミーのテンパり過ぎは管理職うんぬん以前に治療対象
923 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 13:34:28
「そ、そ、それでは、だ、だ、大韓航空の、」
「航空ではない!書籍だ!」
こんな奴に何故司会を?
韓国側が無言でプレッシャーかけてたせいもあるんだろ。
>>924 漫画を読む限り普通の契約交渉の場だよ、勝手にトミーがテンパっただけで。
無言でプレッシャーなんて芸当できないよw
927 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 14:30:17
緊張して緊張して相手に失礼の無いように…、ってのが普通だよな。
やっぱあの場でトミーにタバコを吸わせるのには無理がある。しかも
ぐびぐび酒を飲むのも奴の酒癖の悪さを知っていると周りが止めるべき。
山岡の落ち着きようというか、すねたような投げやりな態度もありえんけどな
初期はあれに腕まくりしてたはず
大韓航空と大韓書籍もわからん奴に司会とかいいのかねえ
>>928 初期の山岡と社主、栗田さんには惚れる。
931 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 15:47:58
山岡は一昔前の硬派の不良イメージだよな。
腕まくりして、ポケットに手を突っ込み、無精髭、ぐしゃぐしゃの頭、
まっすぐ相手の顔を見ずに話す、話していることは正論(あくまでカリーの基準)
うどん屋にやくざが嫌がらせに来たときは七味唐辛子で見事に撃退。今じゃ中学生の
不良にぼこぼこにされるのに(笑)
我が群馬のドクターモリも松茸は無理っぽいな
日本は戦争を謝ってないだの、朝鮮人は強制的に日本語教えられただの
皇族は朝鮮系だの
935 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 21:49:58
>>914 ダメです。リアルに上司のお勧めにケチをつけたら、
親が有名な芸術家であり、政界にも顔が利くほどの
人間でなければ、閑職確定コースです。
936 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 22:02:08
ピュアモルトウイスキーは紛い物
>>936 しかし本場イギリスで(ry
カリーってマジでピエロだよなあw
【英国】ニッカのウイスキー「竹鶴21年」が世界最高峰の地位を獲得、国際品評会でW最高賞 初の快挙★2
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1255072357/ アサヒビールは8日、子会社のニッカウヰスキーが製造する「竹鶴21年ピュアモルト」が、
英国で7日に開催された国際的な酒類品評会「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2009」
(ISC)で最高賞を受賞したと発表した。国産モルトウイスキーの最高賞受賞は初。
「竹鶴21年」は4月開催の「ワールド・ウイスキー・アワード2009」(WWA)でも最高賞を獲得しており、
ダブル受賞は国産モルトウイスキーで初の快挙。北海道ゆかりの逸品が世界最高峰の地位を獲得した。
ニッカ創業者の故竹鶴政孝氏の名を冠した「竹鶴」は、余市蒸留所(後志管内余市町)と
宮城峡蒸留所(仙台)で製造した原酒をブレンドしたウイスキーで、01年に発売。
ISCでは2年連続で金賞となり、今年は金賞の中から選ばれる最高賞「トロフィー」も獲得。
WWAでもブレンデッドモルト部門で2年ぶり2度目の最高賞となった。
北海道新聞
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/193408.html アサヒビール傘下のニッカウヰスキー(東京)は8日、英ロンドンで7日開催された酒類品評会
「第14回インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ」のウイスキー部門で、同社の製品
「竹鶴21年ピュアモルト」が最高賞の「トロフィー」を受賞したと発表した。
これまで国産のウイスキーがトロフィーを受賞した例はあるが、
モルトウイスキーが受賞するのは初めてという。(2009/10/08-11:58)
時事通信
http://www.jiji.com/jc/c?g=ind_30&k=2009100800374
>>938 やはりか
スレタイがスレタイだしねw
カリーが批判するものほど生き残る、って気がするなあ
940 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/13(火) 22:08:43
土佐のカツオタタキ勝負での雄山。
「ま、これが究極のメニュー担当者が身をもって君たちに送る教訓なのだ。
愚かな担当者に感謝するがいい。わはははははははああ!」
この台詞をはく雄山を尊敬の眼差しで見る新入社員達。
あり得ないよな。ここまで勝負相手を馬鹿にする人間を誰が尊敬しようか?
カリーってほーーーーーーーーーーーんと馬鹿。
いや、ラーメン屋のまん前で「この私にラーメンを食べさせるとは・・」
とかゆってたし
町のカレーショップで何癖つけて、金払わず出ていったし・・(中川がいなかった)
久々に単行本見たら、初期の山岡の、リーマンらしからぬしすさまじい髪形に驚いた
辛味大根は近くの西友で売ってたな
普通の大根より小さくてちょっと高いくらいの値段だった
まあ厳密に辛味大根と呼べるかは知らんが。
逆にクレツボカブってやつはお目にかかったことない
>>941 ただの評論家なのに、因縁つけてただ食いするんだよな
芸術家とかいう怪しい職業なのに先生とか言われちゃってる
>>943 辛味大根はそうめんやそばつゆの薬味に使うとなかなか美味しいよ、
まぁ、それぞれしょうがやわさびよりもいいか、と問われるとやっぱり
しょうがとわさびがいいかなぁと思うけど、たまには目先が変わっていい。
あの辛味大根かは知らないが、似たものは普通に東京の一部の老舗蕎麦屋で昔からでてる
それも、美味しんぼ以前から
北陸あたりでのいわゆる、田舎そばでも大根おろしは普通だよ
魯山人は確かに凄い人かもしれないが、魯山人も人の子、人間として短所も持ち合わせている筈。
事実そういう話をこのスレでちょくちょく見かけるが、そういう部分を無視して褒め称えるというのは、
魯山人という人物像を歪曲してる事にならないのだろうか?
カリーのやる事は本当に韓国人に似ている。
日本は戦争を謝ってないとか、強制的に日本語覚えさせられたとか
皇族は朝鮮系とか
日本人は朝鮮人に酷いことをした、未だに謝罪をしてない、強制連行をした、
過ちを認めろ、謝罪しろ、賠償しろ、と主張する自称心の優しい人の方が、
「なにそれ知らない」とか「それは事実じゃないよ」と言う人より遙かに好戦的で攻撃的な件。
950 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 10:19:08
日本と韓国は一切戦争なんかしていないのにね。
951 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 11:42:52
自称誇り高き民族、自らを虎に例えるのが好きな民族が何故戦いもせずに
日本との併合を受け入れたのか?その辺りをカリーは勉強しないとね。
952 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 11:47:22
ところで日本の食の安全に噛みつく、とかのあおりの
新展開って読んだ人いる?まだ始ってないのかな。
>>952 読んでないけど、農薬と大量生産と養殖と添加物に噛みつくのは火を見るよりも明らか。
954 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 11:56:41
トミーは一度山岡の頭にかみついた事があったな。
確か大原社主も山岡の頭にかみついた。すごい会社だ。
うーん、そこはツッコミ所なのかなぁ・・・
このマンガの場合、他に突っ込み所が多過ぎて・・・
956 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 12:35:00
俺の頭が美味いってことさ…。
グロテスクなものほど美味い、これは鉄則ですよ
>>953 それ全部無くしたら確実に日本人は飢えるけどな
というか無農薬も無添加も別に安全ではないし
>無農薬も無添加も別に安全ではないし
マンガの「コンシュルジュ」でカリー似の人が言われてたね。
うちも虫食いの野菜はなるべく避けるように今はしてる。
(家庭菜園での野菜ね)でもどうしてもけっこう虫がつくんだよな。
ピーマンとかホウレンソウとかあまり虫の来ない種類は貴重。
枝豆とかいくらとってもカメムシがわんさか来る。農薬なしでは無理
960 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 13:46:52
「ああ、カメムシの香りがたまらない…。」
「嬉しいですね。日本人はカメムシの匂いを好まない人が多いですから。」
「いや全く中国人の食に対する情熱には脱帽せざるを得ない。」
961 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 14:23:34
それ
カメムシ→納豆
日本人→欧米人
中国→日本
に変換可能
962 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 14:24:30
それ
枝豆→納豆にして
カメムシ→蒸れた足の臭い
日本人→欧米人
中国→日本
に変換可能
963 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 14:30:21
パクチー、香菜(シャンツアイだっけ?)の匂いはカメムシの匂いだよな。
964 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 14:38:38
今時パクチー食えない日本人なんかいるんだろうか?
余程の子供舌か田舎者なんだろう。
965 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 15:02:40
実際いるよ、しかも大勢。
自分はグルメを気取りたいのだろうけど、もし本気でそういっているのなら、
単にカリーと同じ世間知らずだな(笑)
966 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 15:15:03
パクチー食うくらいでグルメ気取ってると言われても……
子供舌にはパクチー食う人間はグルメに見えるということだろうか?
967 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 15:21:11
>余程の子供舌か田舎者なんだろう。
こういう言い方に問題があるのに気づけない君は人間的に成熟していないし、
今後も出来ないであろう。
968 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 15:25:22
舌が幼稚だと味わえる料理の幅が狭まって哀れですなw
金上のやられ方は納得いかなかったなぁ
テレビの前で証拠残るような細工したりすぐばれる営業妨害したり
挙句の果ては失言で失脚とか。
ご都合主義な人物配置すぎるんだよな全体に。
970 :
もぐもぐ名無しさん:2009/10/14(水) 15:59:56
金上の使い道が無くなっただけでしょ。
究極の(刺身の)缶詰に騙される右翼も酷い。
あんなんでアノ手の輩を退治できると思ってるカリーは、
やはり世間知らずのおぼっちゃんなのだな。
>>971 その辺のリアルさに突っ込むのは野暮ってモンだ、あくまでここは食そのものの知識の駄目さについて
語るところだよ、トミーとか雄山とかレギュラーキャラクターの性格に突っ込むのはまだしも、そういう
一回限りのゲストに突っ込んでもつまんないだろ。
>>974 多分、それに対しては「まだ【韓国】じゃない」というレスが返ってくるかもしれないと
>>950を見た数秒後に「白村江の戦い」とレスしようとした俺が言ってみる
>>972 モヤシでイジメが無くなる事についてはどう思ってるのかね?
イジメの本質は、弱者を生み出すことでの自分の地位を固める本能だから、
もやしでどうにかなるようなもんじゃない。
その変のリアルさにはツッコミ入れるのかYO
>>975 大方、大韓帝国(いちお〜略すと韓国、ねw)時代のハーグ密使事件あたりの
事を勝手に「戦争」だと思っているんだろうよw
単なるテロリストの安重根は、向こうでは何故か将軍呼ばわりされてるしな。
>>974 その当時は韓国ではない。日本は日本であったが。君のその発想は朝鮮そのもの。
982 :
975:2009/10/15(木) 10:25:40
やはりそういう意味だったか
当たり前じゃん。中国4000年の歴史とかと同レベルの戯言だよ。
>>952-953 新章「環境問題対決」
今週のスピで、海原雄山が至高のメニューとして
川から上がった“天然のナマズ”をさばいて
身を生で刺身の洗いにしたのと、腹子を煮たのを出した。
あと天然の鰻の白焼きを出してた。
何が言いたいのだろうか?
>>983 歴史に連続性のない国家は継続してるとは言えないもんな。
下朝鮮もチャイナもどっちも歴史のない国だよ。
アメリカと比較するのも失礼なくらいな歴史の短さだからな、【中国】ってwwwww
しかも未だにまとまっていないし。紛争虐殺なんでもあり。
中国60年っての怪しいぜ。
>>980 そもそも伊藤博文は現地人による統治重視派だったのにな
殺してどうするのかと
アンジュグンて日本独裁マンセーだったんかね
韓国人と実際接すると解るが、彼らは本当に臆病で、なのに強がりで、
そして相手の話を聞くことが全く出来ないミンジョクだよ。
牛丼一筋80年
>>989 朝鮮半島が日本に併合される事を望む推進派であった事だけは確かだな。
今や韓国では安が併合反対派で、伊藤博文が推進派であったという事にされてるが。
楽しそうだね ずっと ^^
構ってあげられなくてゴメンね。
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