118 :
もぐもぐ名無しさん:
普段不味いもんばっか食ってるから美味いと聞けば
行列なしてまで食ってやるって気になるんだろうな
119 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/26(日) 00:49:46
>>116 毎日CMを流せるのは巨大チェーンだけさ。マスコミが個人店を取り上げるのは、
一過性のこと。逆にまずかったらその評判が伝わってあっちゅーまに閑古鳥。
東京の店にとって、報道されることは、諸刃の剣なんだぜ。
120 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/26(日) 01:01:21
東京人の味覚がまともならその通りだろうね
実際その通りだよ。
>>119 >
>>116 > 毎日CMを流せるのは巨大チェーンだけさ。マスコミが個人店を取り上げるのは、
> 一過性のこと。逆にまずかったらその評判が伝わってあっちゅーまに閑古鳥。
> 東京の店にとって、報道されることは、諸刃の剣なんだぜ。
場所がよければ閑古鳥はない
123 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/26(日) 01:40:41
地方の場合、カウンターに見知らぬ客が居たら一席空けて座る
頭狂の場合は見知らぬ客でも隣に詰めて座る
ボックス席でも相席ありあり
店に取っては回転率が至上命題で、客にゆったり寛いでもらう、なんてのは
二の次なのだろう
>>123 > 地方の場合、カウンターに見知らぬ客が居たら一席空けて座る
> 頭狂の場合は見知らぬ客でも隣に詰めて座る
> ボックス席でも相席ありあり
> 店に取っては回転率が至上命題で、客にゆったり寛いでもらう、なんてのは
> 二の次なのだろう
高い店か、うまくなく過疎ってる店じゃないと
くつろげる環境が得られないよね
>>119 地方は旨くても閑古鳥、の店が多い
東京はまだヌルい
126 :
元都民:2009/07/26(日) 01:45:15
>>124 だな。無駄に人間が多いから仕方ないんだろうけど。
127 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/26(日) 01:46:15
美味い飯屋が生き残ると言っても
東京人の舌は信用できないからなあ
地下にある店は換気が悪いので臭い
地下鉄ほどじゃないけど、微妙に臭い
こんな環境では味どころじゃない
場所とか雰囲気が良いのが大切で味は二の次
130 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/26(日) 01:56:37
東京人はマスコミで流される情報も大好きだけど
口コミといわれる不確定情報にも進んで踊らされるもんなあ
知る人ぞ知るとか隠れた名店とか穴場とかいう単語が大好き
そんなものあるわけないだろ?あれだけ消費者が多けりゃあっと言う間に話題店になるし
仮に優良店だったとしても商売の観点からすれば隠れている理由なんて無い
東京人が言うようにあらゆる最高食材と競争原理による優良調理人が確保できるとすればな
23区に限れば、隠れた名店なんて有り得ない感じがする
いったいどこに隠れるというんだ。。。
生まぐろも知らない貧食人間が何を言ってんだか。
( ´,_ゝ`)プッ
133 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/26(日) 02:18:57
隠れた名店とは
・味はそこそこだが店装がショボい店が狭い
・値段がそこそこ安いだけでまあまあの味でしかない
・店主に問題があって生意気なだけなのになぜか客がありがたがる
要するにカタワと妄想の産物
134 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/26(日) 02:31:03
下半島のヒトはなんで日本にたくさんいるの?
135 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/26(日) 03:18:43
まずい店ってどこ食ったの?
136 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/26(日) 03:28:35
多分屋根
138 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/26(日) 06:37:28
貧乏臭い粉もんの食い物
普通はゴミ扱いの牛筋の煮込み
ドブ臭いホルモン焼き屋の数は日本一
何でもソースをかける味覚障害
朝鮮人の嗜好とまるで同じw
懐石
140 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/26(日) 07:31:59
大阪人にとって懐石とは、ぼったくりのために名前を理由するものであって、
食べるものではありません。縁が無いし。
タコヤキ懐石舐めとったら承知せんぞ
142 :
もぐもぐ名無しさん:2009/07/26(日) 12:45:58
関東風懐石も食べてみたい
真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ